Lahke solate na mizo. Solate na praznični mizi: lahke in hitre solate za praznike

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Praznične solate

Prefinjen in preprost recept za solato z jabolki in sirom ne bodo cenili le vegetarijanci - to solato z veseljem jedo mesojedci in tudi na praznični mizi bi bila takšna jed povsem primerna!

Ko moram v kratkem času narediti nekaj okusnega in hitrega, naredim solato s fižolom in sirom. Vzamem fižol iz pločevinke, naribam sir, dodam še par sestavin in ste končali!

Pisana solata s tuno in koruzo bo okrasila vsako praznično mizo. Ima veliko sestavin in se odlično prilegajo skupaj. Poleg tega ga lahko začinimo z olivnim oljem ali majonezo.

Na internetu sem našel zelo izvirno solato iz koruze in šampinjonov. Odlično izgleda na mizi, združuje zanimive komponente in bo odkritje za goste na vaših počitnicah.

V restavraciji sem prvič poskusila solato z avokadom in pomarančami, ki mi je bila tako všeč, da sem jo začela kuhati ves čas, a seveda na svoj način. Zelo okusna, sveža in okusna solata.

Tukaj je preprost recept za solato s piščancem in paradižnikom. To solato lahko varno pripišemo majhnim kulinaričnim mojstrovinam, vendar ne zaradi okusa, ampak zaradi zanimivega videza.

Ponujam zelo zanimiv recept za solato s sledom, ki lahko okrasi vsako praznično in vsakodnevno mizo. Glavne sestavine za kuhanje so navadna zelenjava in seveda sled.

Solata "Moške solze"

Solata "Moške solze" je krepka in kalorična mesna solata, ki bo všeč vašemu moškemu. Predstavljam vam preprost recept za solato "Moške solze".

Solata "Ruska lepotica"

Solata "Ruska lepotica" je zelo okusna, priljubljena, spektakularna solata, vredna vaše praznične mize. Povedal vam bom zelo preprost recept za solato "Ruska lepotica" - vsi bodo ugotovili!

Solata s soljenimi gobami - izvirna solata, za pripravo katere so primerne vse soljene gobe - šampinjoni, gobe, lisičke itd. Povem vam, kako kuhati solato s soljenimi gobami.

Solata "rezina lubenice"

Solata "Watermelon Slice" je sveža, ne dolgočasna ideja za lepo okrašeno praznično solato. Izkazalo se je lepo, izvirno in okusno. Preprost recept za solato "Rezina lubenice" - na vašo pozornost.

solata "kraljevska"

Iznajdljiv in hkrati preprost recept za solato Carski vam bo omogočil, da pripravite resnično kraljevsko okusno in razkošno solato, ki je ne bo sram dati na mizo dragim gostom.

Solata "Diplomat"

Solata "Diplomat" - zelo priljubljena in enostavna za pripravo praznična solata. Povem vam, kako skuhati solato Diplomat tako okusno, da gostje zacvilijo od veselja!

Solata "Smrtna številka"

Solata "Številka smrti" ni le okusna, ampak tudi zelo učinkovita solata, ki bo zasedla pravo mesto na vaši praznični mizi. Povem vam, kako kuhati solato "Smrtna številka".

solata "Lady's"

Solata "Dame" je po okusu zelo izvirna in nenavadna solata. Če radi eksperimentirate s kuhanjem - vas lahko zanima preprost recept za "Lady's" solato.

Solata "Rdeča kapica"

Solata "Rdeča kapica" je zelo okusna in spektakularna listnata solata, katere glavna sestavina je piščanec. Preprost recept za solato "Rdeča kapica" vam bo pomagal na predvečer prazničnega praznika.

Solata "Lepo"

Okusna francoska solata "Nice" (Salade Niçoise) z okusno aromo, nežna in lepa. Kot pravijo Francozi, "Lepa" solata je solata za zdravje in užitek :)

Solata "Bele noči"

Zelo hitro in enostavno za pripravo solato Bele noči lahko uporabite kot solato predjed za praznično večerjo, pa tudi za vsakodnevno malico. Odlična kombinacija sestavin.

Solata "Maestro"

Recept za slano, lahko in zadovoljivo Maestro solato je v pomoč vsem, ki pripravljajo praznično mizo in razmišljajo, kakšno solato bi skuhali. Zelo izvirna solata - poskusite!

Recept za priljubljeno solato s sirom, jajci in jetri polenovke, ki je v času sovjetskega pomanjkanja veljala za skoraj vrhunec razkošja. Danes se jetra trske prodajajo povsod – kuhamo!

Klasični recept "grška solata".

Recept za pripravo priljubljene solate doma je v opombo vsem, ki imate radi slastne zelenjavne solate. Vendar grška solata ni le zelenjavna solata, ima svoje skrivnosti.

Najpogosteje je to jed pripravljeno za zimske počitnice - na primer za novo leto. Solata izgleda zelo svetla in bo okrasila vsako vaše praznovanje. In preprostost priprave solate bo navdušila vsako gostiteljico.

To solato sem prvič poskusila na obisku pri šolskem prijatelju in bila navdušena nad nežnim okusom in enostavnostjo priprave te jedi. Poskusite in skuhajte solato iz skuše - ne bo vam žal!

Solata z lignji "Lasso"

Lignjeva solata "Lasso" je ena najbolj priljubljenih prazničnih solat v moji družini. Morda nobena druga solata ne zapusti praznične mize tako hitro kot slastna solata Lasso.

Solata "Cezar" z lososom

Cezarjeva solata z lososom je vredna alternativa tradicionalni različici te solate. Preprost recept za cezarjevo solato z lososom se skoraj ne razlikuje od klasičnega, okus pa je popolnoma drugačen.

Solata "Beli labod"

Solata "Beli labod" ni le okusna, ampak tudi spektakularna solata, ki izgleda privlačno na kateri koli praznični mizi. Preprost recept za solato "Beli labod" s fotografijami - na vašo pozornost.

Solata "krizantema"

Solata "Krizantema" - enostavna za pripravo, a zelo učinkovita in okusna solata za praznično mizo, okrašena s čudovito užitno krizantemo. Vsakemu bo všeč preprost recept za solato s krizantemami!

Solata "Tiger"

Tigrova solata je enostavna za pripravo in zelo ljubka solata, ki je še posebej všeč otrokom. Povem vam, kako skuhati solato tigerca, da bo hkrati okusna in lepa.

Solata "Ježek"

Solata "Ježek", recept s fotografijo, ki sem vam jo dal v pregled, bo z izvirno predstavitvijo in vrsto okusov navdušila in presenetila vse, mlade in stare. Povem vam, kako kuhati solato "Ježek".

Solata "Morska zvezda"

Solata "Morska zvezda" - zelo spektakularna solata iz rdečih rib, ki bo videti odlično na kateri koli praznični mizi. Recept vsebuje mojo različico, kako narediti solato z morsko zvezdo.

Solata z gobami in piščancem je enostavna za pripravo solata z znanim okusom, vredna serviranja tako na praznični kot vsakdanji mizi. Povem vam, kako kuhati solato z gobami in piščancem.

Solata "Borov storž"

Solata "Storžec" - zelo izvirna zimska solata v obliki borovega stožca. Če želite na praznično mizo postaviti nekaj spektakularnega, vam bo pomagal preprost recept za solato iz borovih stožcev.

Solata "Fantazija"

Fantasy solata je po okusu precej izvirna solata, saj preprost recept za solato Fantasy vključuje uporabo sestavin, ki so v solati zelo nenavadne.

Solata "Ladybug"

Solata "Ladybug" - izvirna in spektakularna solata za praznično mizo. Jedcem bo všeč okus in videz same solate, kuharjem bo všeč neverjetno preprost recept za solato Pikapolonica.

Solata "Nevesta"

Solata "Nevesta" je kot nalašč za praznično mizo in za vsakodnevno kosilo ali večerjo. Zelo preprost recept za solato "Nevesta" ne bo povzročal težav niti za neizkušenega kuharja.

Solata "Pravljica"

Zelo okusna solata "Pravljica" ima veliko različic, vendar vam želim povedati najpreprostejši recept za solato "Pravljica". Ekološka kombinacija piščanca, gob in oreščkov.

Solata "Nežna" s piščancem

Solata "Nežna" s piščancem je čarobna kombinacija piščančjih prsi, grozdja, jabolk, oreščkov in majoneze. Solata je res nežna. Povem vam, kako kuhati solato "Nežna" s piščancem.

Solata "Lady's Caprice"

Solata "Lady's Caprice" - neverjetno enostavna za pripravo, a okusna solata. Preprost recept za solato "Lady's Caprice" bodo obvladali tudi moški, ki se redko ukvarjajo s kuhanjem.

Solata z rdečim kaviarjem je skušnjava, ki se ji ni mogoče upreti. Draga za pripravo, a res razkošna solata za praznično mizo. Naučite se narediti solato iz rdečega kaviarja!

Solata s piščancem in šampinjoni je okusna in enostavna za kuhanje solata, ki je primerna tako za praznično mizo kot vsak dan. Preprost recept za solato s piščancem in šampinjoni - za vas.

Solata z lignji in jajci - presenetljivo nežna, okusna solata s prijetno mehko teksturo. Dobro je tako na praznični kot na vsakodnevni mizi. Preprost recept za solato iz lignjev in jajc vam bo prišel prav.

Solata "tulipani"

Če ne veste, kako okrasiti praznično mizo, vsekakor poskusite solato Tulipani. Če ne veste, kako kuhati solato iz tulipanov, vam bo moj recept pomagal ugotoviti.

Lignjeva solata je univerzalna solata, saj jo imajo radi tako otroci kot odrasli (še posebej za moške je solata iz lignjev številka ena pivska solata). Primerno za praznično mizo.

Solata "Piščanec Ryaba"

Delim skrivnost, kako kuhati piščančjo solato Ryaba - ne le okusno, ampak tudi zelo učinkovito in lepo solato, ki bo navdušila vse zbrane za praznično mizo.

Solata z zelenim grahom je okusna solata, ki lahko postane eden od elementov vaše praznične pogostitve. Preprost recept za solato iz zelenega graha je malo podoben Olivierju, vendar ni.

Solata "Lisičji plašč"

Solata "Lisičji plašč" - zelo spektakularna in izvirna solata iz preprostih sestavin. Izgleda praznično, ima odličen okus. Zaintrigirani? Potem vam povem, kako kuhati solato "Lisičji plašč".

Lignjeva solata s sirom - solata s presenetljivo nežno in mehko teksturo, ki bo všeč vašim gostom. Preprost recept za solato iz lignjev s sirom je odrešitev na predvečer praznikov.

Solata "lila"

Precej preprost recept za lila solato je rešitev za moške, ki želijo svoji dami postaviti romantično mizo v čast 8. marca ali kar tako, v znak ljubezni in skrbi. Preprosto in zelo učinkovito.

Zelo okusna in enostavna za pripravo lignjeva solata s čebulo in vloženimi šampinjoni. Če se bliža pogostitev - poskusite narediti solato z lignji, vsem bo všeč!

mimoza solata"

Poznana solata, primerna za praznično mizo za vsako priložnost. Solata "Mimoza" - klasična solata, ki je enostavna za pripravo in neverjetno občutljivega okusa.

Solata "Pomarančna rezina"

Še ena solata, ki izstopa bolj po dizajnu kot po okusu. Ne, tudi zelo je okusen, glavna stvar v njem pa je zelo izviren videz. Preprost recept za solato z rezinami pomaranče.

Solata "Bullfinch"

Solata "Bullfinch" - zelo spektakularna, lepo okrašena solata, ki bo videti odlično na kateri koli praznični mizi. Tako odrasli kot otroci ga bodo cenili. Povem vam, kako kuhati solato "Bulfinch".

Solata "Yin-Yang"

Dekoracija solat ne pozna meja, solata Yin-Yang (bolj pravilno, Yin-Yang) pa je ena najbolj izvirnih solat, kar sem jih videl v zadnjem času. Kako narediti solato Yin-Yang.

Solata "Gozdna jasa"

V naši družini je solata Lesnaya Polyana najbolj priljubljena na prazničnih mizah, katere recept vam želim pokazati. Za vse, ki ne znate kuhati solate "Gozdna glada".

Rakova solata s sirom in koruzo, morda najbolj poznana in najljubša solata. V mnogih družinah niti en rojstni dan ali novo leto ni popoln brez te čudovite solate.

Solata "sončnica"

Recept za sončnično solato s piščancem, gobami, sirom in olivami. Krompirjev čips se uporablja kot okras, ki spominja na cvetne liste sončnice.

Klasičen recept za solato iz rakovih palic s koruzo in rižem. Solata z rakovimi palčkami bo odlična dekoracija praznične mize za vsako priložnost.

Solata "Olivier"

Klasičen recept za solato Olivier. Tradicionalna solata na naših prazničnih mizah. Povem vam, kako kuhati solato "Olivier", da bodo vsi zadovoljni!

Solata "Caprice"

Preprost recept za priljubljeno solato Caprice.

Solata "Pina colada"

Recept za lahko, okusno in cenovno ugodno solato Pina Colada, ki jo lahko postavite na praznično mizo. .

4.0

Recept za solato z vročo prekajenim roza lososom, zahvaljujoč kateremu jed pridobi posebno nežen okus.

Solata "božično drevo"

Solata za božično drevo je še ena zelo okusna in lepa solata, ki lahko okrasi vašo mizo na silvestrovo. Okusno in zelo učinkovito!

Solata "Zapestnica iz granatnega jabolka"

Recept za okusno, sočno in lepo okrašeno z granatnim jabolkom solato, ki jo pogosto najdemo pod imenom "Zapestnica iz granatnega jabolka".

Zdravo! Tokrat bom, kot sem obljubila, z vami delila recepte več solat hkrati, ki so okusne, tako posamezno kot v kombinaciji.

In zgodba o njihovem pojavu v naši družini je naslednja. Mislim, da se ne bom zmotil, če rečem, da je na celotnem ozemlju nekdanje Sovjetske zveze približno en seznam prazničnih jedi, na katerih so zagotovo solate olivier ali kapitalne in sled pod krznenim plaščem. Naše mesto v tem smislu ni izjema. Pogosto je na mizi tudi vinaigrette ali solata iz rdeče pese s česnom.

Imeli smo novoletno zabavo, gostje pa so se več tednov zbirali v različnih družbah. Seveda sem želel vse nahraniti in presenetiti. Zato je bil za vsako družbo gostov svoj, vsakič, ko je bil sestavljen nov, praznični meni. In vanj nisem vključil dolgočasnih, čeprav ljubljenih solat, še posebej, ker sem spomladi želel nekaj nenavadnega. Potem se je v naši hiši rodila nespremenljiva tradicija kuhanja teh nenavadnih, a hkrati lahkih solat za praznično mizo.

Nadev v tem receptu je lahko čisto vsak, všeč mi je le tako izvirna predstavitev. Tokrat sem v pita kruh zavila nekakšnega olivierja. Mimogrede, tudi naša nedavna je popolna.

V mojem "Olivierju" so bili tokrat:

• krompir srednje velikosti - 2 kos.
• korenje, srednje velikosti - 2 kos.
• jajca - 2 kos.
• kisle kumare, majhne - 3 kos.
• koper in zelena čebula - nekaj vejic
• sol poper
• majoneza za preliv

Recept po korakih:

In še ena lahka solata, ki je bila izumljena za praznično mizo.

2. Moja solata iz svežega korenja z rozinami in oreščki

Če sem iskren, se ne spomnim, ali sem ga nekje pojedel ali si ga sam izmislil, ali pa sem ga samo po naključju izboljšal, a sestavine v njem so naslednje:

Sestavine:

• korenje, srednje velikosti - 3 kos.
• orehi - 50 gr.
• lahke rozine - 50 gr.
• sol poper
• kisla smetana za preliv

Recept po korakih:

1. Korenje naribajte na grobo strmo.
2. Oreščke narežite na koščke v velikosti rozin.
3. Vse premešamo, solimo, popramo po okusu in začinimo s kislo smetano.

Kislo smetano je zaželeno vzeti z nizko vsebnostjo maščob.

Včasih dodam tudi žlico majoneze za okus in včasih granuliranega sladkorja, če je korenček nesladkan.

S to solato naredim tudi sirno solato. Njegov recept sem se naučil v Kijevu, na eni izmed pogostitev s sorodniki. Mislim, da se ne bom zmotil, če rečem, da to počnem samo jaz v Bakuju.

3. Sirna solata s česnom

Za to potrebujemo:

• topljeni sir (trši) - 2 kos.
• česen - 2 stroka
• majoneza za preliv

Jemljem rusko skuto, kot je Druzhba. Morda bo ta solata okusna tudi iz gavde, na primer, vendar se držim recepta v obliki, v kateri so mi jo nekoč napovedali.

Recept po korakih (od 1 koraka):

Previdno s soljo, saj česen okrepi okus, majoneza in sir pa sta že slana!

Za večjo predstavo lahko sirno solato postrežemo kot predjed, tako da z njimi nadevamo paprike in jih razrežemo na 4 dele. Izkaže se zelo sveže in lepo.

4. Solata iz sveže zelenjave in sira s koruzo v pločevinkah

Zrak diši po pomladi in želiš si nekaj lahkega in nenavadnega. Potem se spomnim zgodovine izuma posebne solate. Ta solata se je pojavila po naključju, ko sem se pravkar poročila, preselila sva se v majhno najemniško stanovanje, imela sem veliko prostega časa in sem ga porabila za kulinarične eksperimente.

Tisti dan so bile za zajtrk palačinke, za večerjo pa je tašča čakala na večerjo. Moral sem najti nekaj lahkega in okusnega. Odločila sem se, da skuham palačinke z mesom in rahlo solato. Kupil sem kumare, paradižnik, beli sir in začel razmišljati, kako narediti izvirno navadno solato. Odločil sem se kupiti konzervirano koruzo in se osredotočil na omako.

Če pogledam naprej, bom rekel, da je večerja uspela in najprej zahvaljujoč nenavadni solati. In zdaj, pravzaprav, recept.

Sestavine:

za solato:

• šopek sveže zelene solate
• 3-4 srednji paradižniki
• 3 majhne kumare
• 100-150 gr. beli sir (lahko uporabite katerega koli, jaz sem imel ne preveč slano, elastično sorto)
• 100 gr. konzervirana koruza
• nekaj vejic zelene čebule

za omako:

• 3 art. l. rastlinsko olje (obožujem olivno olje, vendar lahko v tej solati uporabite katero koli)
• 2-3 žlice. l. balzamični kis
• 1 st. l. med
• 1 strok česna

Recept po korakih:

Izkaže se popolnoma spomladanska lahka in svetla solata.

Dober tek!

P.S. Seveda lahko te lahke solate ob serviranju okrasimo zelo svetlo in izvirno, vendar mislim, da je mamici dveh majhnih otrok, ki je sama postavila mizo za toliko gostov, tokrat odpuščeno preprosto serviranje)

Do takrat pa se spet vidimo na spletu.

Fidan Amirbekova.

Ko se v hiši zbere veliko gostov in jih morate presenetiti s kulinaričnimi veščinami, je pomembno, da ne pripravite samo okusnih jedi, ampak jih tudi lepo okrasite. Med banketom je pomembno, da ima kulinarična mojstrovina odlične okusne lastnosti in predstavljiv videz. Zato morajo biti praznične solate lepo okrašene, da dobro izgledajo na mizi.

Ko pa pričakujete veliko število ljudi in morate hkrati pripraviti veliko jedi, ni časa za okrasitev, zato bi morala biti vsaka gospodinja sposobna hitro in privlačno okrasiti solato.

Skrivnosti dekoracije praznična solata

Najlažji način za okrasitev je uporaba zelenja. Majhna vejica peteršilja, zataknjena na sredino posode, ali rob drugega zelenja bo videti privlačno.

Preproste in okusne praznične solate bodo videti še posebej izvirne, če jih namesto jedi postavite v tako imenovano skledo naravnega sadja, brez drobovja. Ta način serviranja jedi ne bo pustil ravnodušnega nobenega gosta. Na primer, v ta namen lahko uporabite bučo ali bučko, pa tudi jabolko ali ananas.

Če solate ne morete postreči na ta način, uporabite le lepe jedi. Tudi brez dodatnega dekorja bo jed v privlačnih krožnikih videti predstavljivo.

Za okrasitev končne modre barve lahko uporabite tudi majonezo. Naj bo nekakšna pajčevina ali tematski napis v čast določenemu praznovanju. Lahko naredite tudi risbo. Glavna stvar pri tem je želja ugoditi gostom z nenavadnim pogledom na tradicionalno jed in poletom domišljije.

Solato lahko okrasite tudi z olivami. Če želite to narediti, lahko uporabite tako cele olive kot njihove polovice ali četrtine. Iz njih naredite nekakšen vzorec in navadna solata bo takoj dobila bolj privlačen videz.

Poleg tega lahko solato okrasite z naribanim sirom ali jajcem, pa tudi s tanko narezano klobaso.

Obstaja ogromno različnih receptov po korakih za preproste in okusne praznične solate doma s fotografijami, med katerimi boste zagotovo našli možnost, ki bo najbolj všeč vam in vašim gostom. Glavna stvar pri pripravi prazničnih solat za rojstni dan ali poroko je, da se ne bojite eksperimentiranja s sestavinami in načinom serviranja in zagotovo vam bo uspelo ustvariti kulinarično mojstrovino. Če želite jed narediti dietno, poiščite recepte za okusne praznične solate brez majoneze.

Na predvečer praznikov se zberemo z mislimi za pripravo okusnih in izvirnih prazničnih solat. Davno so minili dnevi, ko smo za praznik pripravljali le sled pod krznenim plaščem, rusko solato in grško solato, čeprav je ta nabor solat vedno win-win in uspešen. Zato hostese vse bolj iščejo nove solate na praznični mizi - recepte s fotografijami, preproste in okusne.

Če ne veste, kako pripraviti nove solate za praznično mizo, ste prišli na pravo mesto! Predstavljam vam zanimive in preverjeno izvirne solate na praznični mizi, recepte s fotografijami, ki bodo 100% všeč vsem vašim gostom, po slavju pa se bodo gostje postavili v vrsto s pisalom in zvezkom, da bodo zapisali recepte.

Kakšne so torej praznične solate? Odgovor je lahko samo en - okusno in s tradicionalno sestavo. Navsezadnje morate priznati, da vsi ne marajo solatnih receptov za praznično mizo, kjer je eksotična kombinacija jagod in šunke, hrušk in modrega sira ali melone s sledom.

Zato je bolje shraniti recepte za takšne solate za romantično večerjo na dan sv. Valentinovo, za družinske praznike, kot sta rojstni dan ali novo leto, pa je bolje, da za praznično mizo skuhate nove okusne solate, ki bodo všeč vsem gostom. Upam, da boste za svojo praznično mizo izbrali najbolj okusne solate (recepti s fotografijami). Vse okusne solate, predstavljene na spletnem mestu za praznično mizo (recepti s fotografijami), sem osebno preizkusil in vas v ključnem trenutku ne bodo pustili na cedilu.

Solata z govejim jezikom in gobami

Solata z govejim jezikom - zelo okusna in zadovoljiva, moški jo bodo cenili kot idealen prigrizek za močne pijače. V receptu sem uporabila vložene maslene jurčke, a se bodo obnesle tudi poljubne ocvrte gobe, na primer šampinjoni. Glej recept s fotografijo.

Solata s tunino in rižem "Kapljica vode"

Dragi prijatelji, danes vam želim predstaviti čudovito in zelo okusno solato Drop of Water. To je solata s tuno in rižem, svežo kumaro in konzervirano koruzo ter trdim sirom. Zahvaljujoč takšnemu izboru sestavin se izkaže sočno, zato se mi zdi, da ima tako ime. Glej recept s fotografijo.

Solata "Ananasov šopek" si seveda zasluži najbolj častno mesto na katerem koli praznovanju. Ta solata s piščancem in ananasom ter gobami je neverjetno okusna. Vsekakor z njimi okrasite svojo praznično mizo! Ne kuha se hitro, je pa zelo lepa in zadovoljiva. Recept s fotografijo .

Chafan solata: klasičen recept s piščancem

Iščete nove solate na praznični mizi - recepte s fotografijami iz zadnjih 2 mesecev? Bodite pozorni na solato Chafan! Vse sestavine položimo na veliko posodo, v središču katere je omaka iz kisle smetane, majoneze, česna in kopra. Nato tik pred jedjo vse sestavine premešamo. Glej recept s fotografijo.

Slojna solata Nevesta s piščancem

Ali imate radi izvirne solate na praznični mizi (recepti s fotografijami)? Solata "Nevesta" s prekajenim piščancem, topljenim sirom, krompirjem in vloženo čebulo - točno tisto, kar potrebujete!

Solata Obzhorka: klasičen recept z jetri in krutoni

Če imate radi recepte za preproste in poceni solate, potem moja današnja solata z jetrnimi ovsenimi kosmiči nedvomno zasluži vašo pozornost. Predlagam, da poskusite kuhati solato Obzhorka - klasičen recept z jetri in krekerji. Kako kuhati solato "Obzhorka" z jetri

Solata "Nežnost" s šunko in kumarami ter sirom

Dragi prijatelji, želim vam opozoriti na precej preprosto v smislu priprave, a tako okusno in lepo solato Nežnost s šunko in kumarami ter sirom. Res je zelo prijetnega okusa, ne ostrega (kot se zgodi, če v solato dodamo pekočo papriko ali česen), ampak umirjen, res nežen. A hkrati, zahvaljujoč kumari, ki prinaša lahkotnost in svežino, ter sladkosti konzervirane koruze tudi te solate ne moremo imenovati dolgočasne. Recept s fotografijo glej.

Solata z jajčnimi palačinkami

Zelo okusna in izvirna solata! Če to storite, vam ne bo žal. Solata z jajčnimi palačinkami je primerna za vsakdanji jedilnik in za praznično mizo. Ta recept bi poimenoval osnovni. Dodatno lahko solati dodate konzervirano koruzo, kuhana jajca ali nariban trdi sir. Recept s fotografijo.

Solata z rakovimi palčkami in kitajskim zeljem

Nove solate na praznični mizi z rakovimi palčkami so zelo priljubljene – tako zaradi okusa kot dostopnosti (v primerjavi z isto kozico, na primer). Ena mojih najljubših kombinacij so rakove palčke, korenje po korejskem in kumare. Niste poskusili tega?

Solata z rakovimi palčkami, koruzo in korejskim korenčkom

Obožujem nove solate za praznično mizo - pri njihovi pripravi lahko eksperimentirate, kolikor želite: s sestavinami, prelivom, serviranjem ... Ena od teh je koktajl solata z rakovimi palčkami, koruzo in korejskim korenčkom - lahka, okusna in zelo okusno. Oglejte si recept s fotografijami po korakih

Solata s piščancem in kitajskim zeljem

Izkazalo se je zelo uspešna kombinacija - zadovoljiva, a hkrati sveža in nevsiljiva. Še ena sestavina daje solati rahlo pikantnost - korejsko korenje. Zato ga iz srca priporočam: koktajl solata s piščancem in kitajskim zeljem je idealna za goste, kot nalašč za vsakdanje življenje, ko si duša zaželi nenačrtovane počitnice. Recept

Solata "Losos pod krznenim plaščem"

Kako kuhati lososovo solato pod krznenim plaščem, poglejte

Solata z orehi in piščancem "Francoska ljubica"

Sestavine:

• kuhan piščančji file (300 gramov)
• 2 čebuli
• 1 skodelica svetlih rozin
• 1-2 korenja
• sir (gram 50)
• 1 skodelica orehov
• 1-2 pomaranče
• sladkorja
• majoneza

kuhanje:

Vse sestavine razporedite po plasteh

1 plast: drobno sesekljane kuhane prsi

2 plast: vložena čebula (pol obročev, malo sladkorja in soli, kapljica kisa, prelijemo z vrelo vodo)

3 plast: parjene rozine

4 plast: naribano korenje

5 plast: sir na strganju

6 plast: sesekljani oreščki

Vsako plast namažite z majonezo

Po vrhu potresemo na kocke narezane pomaranče.

Sestavine:

• prekajen piščanec 200 g
• sveže kumare 150 g
• gobe sveži šampinjoni ali ostrige 150 g
• čebula 1 kos
• kuhana jajca 4 kos
• majoneza ali kisla smetana po okusu
• sol in poper po okusu
• zelena čebula (poljubna zelena) po okusu

kuhanje:

Gobe ​​in čebulo narežemo, malo prepražimo, ohladimo.

Meso in kumare narežite na tanke trakove, jajca naribajte, zeleno sesekljajte.

Položite v plasteh od spodaj navzgor:

piščanec, kumare, gobe s čebulo, zelenica, jajca.

Premažite s prelivom, soljo in poprom po okusu.

Okrasite po želji.

Solata "Rdeča kapica" z granatnim jabolkom

Kako kuhati solato "Rdeča kapica" z granatnim jabolkom

Solata z gobami in mesom "Lukoshko"

Zelo izvirna listnata solata, vsem, ki jo poskusijo, je zelo všeč.

Polaganje plasti:

Zelena čebula ali koper

Vloženi šampinjoni ali gobe

Kuhan krompir, nariban

Kuhan piščanec ali svinjina, drobno sesekljan

Drobno sesekljane kisle kumare

Še ena plast krompirja

korejski korenček

nariban sir

Zelena čebula ali koper

Kot pri vsaki večplastni solati jo pustite stati v hladilniku.

Okusna kombinacija korejskega korenja, gob in kislih kumaric se odlično poda k piščancu in gobam.

Solata z lignji in rdečim kaviarjem "Emperor"

Kako kuhati solato "Cesar" si lahko ogledate

Solata "Cornucopia" z rdečim kaviarjem, lososom in kozicami

Kako kuhati solato Rog obilja

angleška solata

Okusna, lahka, osvežilna solata.
Sestavine
Korenina zelene - 200 g
Piščančji file - 250 g
Šampinjoni - 150 g
Kisle kumare - 3 kosi
Majoneza - 6-7 žlic
Gorčica - 2 tsp
Sol, črni poper

Dišeča mesna štruca

Želel sem nekaj krepko-mesno-okusnega)) Našel sem čudovit recept. Upam, da boste uživali tako kot jaz!

Sestavine:
Mleto meso (50% svinjina, 50% govedina) - 2 kg;
čebula - 1 kos.
korenje - 2 kos
česen - neobvezno
sol poper
zelenice (imam koper, zeleno čebulo)
zdrob (3 žlice)

Bonus - mojstrski razred kuhanja krizanteme iz žarnice.

Židovska solata iz bučk

Ta recept za solato sem našla na spletu. Malo sem ga popravil in voila!
Seveda ji lahko rečemo solata z raztezanjem. Najverjetneje je to lepa oblika serviranja mojih najljubših ocvrtih bučk ... Ampak zelo okusna! To sem naredil že 3-krat in bom še enkrat.
Sestavine:
2 srednji bučki
1 velik paradižnik
1 strok česna
200 gramov majoneze
250 gramov sira
sol, poper po okusu
1 majhna pest moke
rastlinsko olje za cvrtje

Prigrizek "Vodna lilija"

(iz zbora "Prigrizki za novo leto")
Sestavine:
Skuta - 60 g
Rdeči kaviar - 40 g
listi solate

želeirana jajca

To je pravzaprav zelo enostaven, a lep recept.

Sestavine za 10 školjk:

2 skodelici mesne soljene juhe
20 g želatine
1 sveža paprika
1 majhna pločevinka koruze
300 g šunke
zelenje
Uporabite lahko katero koli polnilo - ribe, piščanca, meso.

squash torta

Čudovit recept, ki je kot nalašč za praznično mizo in za družinsko večerjo.
Tudi kuha se hitro in enostavno!
Sestavine:
3 majhne bučke
9 žlic moka
6 jajc
sol, poper po okusu
200 gramov majoneze
3 stroki česna
2 paradižnika in 70 gramov sira - za dekoracijo
rastlinsko olje za cvrtje
Dobila sem 5 velikih palačink za kratke torte, vendar glede na velikost vašega pekača in želeno velikost torte lahko varno zmanjšate razmerja.

Bučkina torta 1

Sestavine
bučke 1 kos (srednje)
jajca 4 kos
moka 6 žlic
sol
mleta paprika
Za polnjenje
majoneza
peteršilj
česen
mleta paprika

Bučkina torta 2

(sestavljanje iz "Tučkina torta (4 win-win možnosti za okusno torto s prigrizki)")

Sestavine:- 2 mladi bučki (skupna teža približno 1 kg)
- 4 jajca
- 1 skodelica moke
- sol poper
- 1/2 skodelice majoneze
- 2-3 stroki česna
- 4 paradižniki
- nekaj perja zelene čebule.

Bučkina torta 3

(sestavljanje iz "Tučkina torta (4 win-win možnosti za okusno torto s prigrizki)")

Sestavine:

Bučke, približno 1 kg

jajčevec

2 žlici zvrhano moko
2 žlici škrob brez stekelca
2 jajci
2/3 žličke gašena soda
sol poper.

Bučkina torta 4

(sestavljanje iz "Tučkina torta (4 win-win možnosti za okusno torto s prigrizki)")

Sestavine:

1 srednja bučka;
1 jajce;
4-5 žlic moke;
sol poper;
1 paket majoneze;
3-4 korenja;
2 kos. čebula;
150 gr. sir;
koper;
paradižnik in paprika za okras.

Zelje-bučkina prigrizna torta

Prigrizna zeljna torta, natančneje (zelje-bučke - a še vedno okusna). Glavni okus v jedi je še vedno zelje, bučke pa dajejo nežnost. In vse je narejeno preprosto.
Sestavine:
1 bučka (majhna - tehtana zaradi zanimanja - tehta 400 gramov)
Sveže zelje (toliko kot bučke)
5 jajc
5 st. l. moka
sol - tukaj prilagodite sami
0,5 litra kisle smetane
česen - tako kot s soljo
trdi sir - 30-50 gramov
Rastlinsko olje za cvrtje

Piščančje palčke z gobami in sirom v vrečkah iz listnatega testa

Popolnoma brez kosti. Neverjetno okusno in sočno!
Sestavine:
piščančje palčke 15 kos.
začimba "tkemali" 1,5 žlice. l.
lisičke 600 g
sir 250 g
čebula 1-2 kos.
zelenice kopra
pripravljeno listnato testo 1 pak
sol
poper

Piščančja nabodala

Kuhanje piščančjih nabodal je precej preprosto - v pečici ali v ponvi. Vendar pa glavna naloga tukaj ni presušiti, saj je piščančje meso zelo nežno.

Sestavine:
500 gr. piščančja prsa (brez kože in kosti);
100-150 ml sojine omake;
mleta paprika;
1 žlička sončnično olje.

Piščančji zavitek

Slasten izdelek, ki nekoliko spominja na šunko, ga enostavno naredite sami. Želite vedeti, kako? Pritisnite "kuhaj" ;)

Sestavine:

1. piščanec - 1,3-1,5 kg

2. orehi - 80-100 g
3. želatina - 30 g
4. česen - 3-4 stroka
5. sol, poper

Piščančji zavitek

Sočen, nenavadno okusen zvitek piščančjih prsi.

Sestavine:
piščančja prsa (imam tudi purana..)
tvoje najljubše začimbe...
rokav za peko
želatina (v mojem primeru, ko je veliko mesa 2 vrečki)

Lovska žemljica

To je avstrijska jed, čeprav se ne držim vedno striktno recepta, ampak preprosto uporabim tisto, kar je trenutno v hladilniku. Je pa kot nalašč za piknike ali skromne poslovne bifeje, saj združuje več prednosti hkrati: okusno, zadovoljivo, izgleda izvirno in se priročno prevaža. Ja, in tudi zelo enostaven za pripravo! Ne verjemite, kako je to lahko? Poskusite in se prepričajte sami!

Sestavine:
1 dolga (francoska) štruca;
2 žlici. l. mehko maslo;
2 kuhana jajca;
2 fileta sardona;
1 žlička olivno olje;
100 g sira ementalca (ali edam, gauda);
100 g kuhane šunke;>
100 g salame (ali prekajene klobase);
2 kumarice;
sol poper.

Jetrna torta

Torta je sestavljena iz cenovno ugodnih izdelkov, je enostavna za izvedbo in se vedno razhaja s pokom)

Sestavine:
500 g govejih jeter
3 jajca
100 ml mleka
2 žlici. l. ovseni kosmiči (recept uporablja moko, jaz pa dodam kosmiče - dajejo zračnost)
1 žarnica
2 žlici. l. raste. maslo (ali stopljena margarina)
sol poper,
majoneza za mazanje palačink
kuhana jajca, sir, zelenice za dekoracijo.

Jetrno-ajdova torta

Sestavine:
torte:
- 1 kg telečjih jeter
- 2 čebuli
- 4 stroki česna
- 4 jajca
- 5-6 žlic moke
- ščepec sode
- sol poper
- 1/2 skodelice ajde.
Polnjenje:
- 1 skodelica kisle smetane
- 1/2 skodelice majoneze
- 2 korenja
- 4-5 čebul.

Sirna torta, prigrizek

Sestavine:
Skuta ali topljeni sir ali kateri koli mehki sir - 450 g,
jajca - 3 kos,
rdeča riba z/s prekajeno,
orehi,
peteršilj koper,
česen - 1 strok,
maslo - 100 g,
moka - 6 l,
škrob - 2 žlici,
pecilni prašek - 1h l

ribja torta

Sestavine
za končano torto višine 7-8 cm in premera 19 cm na dnu:
Rahlo soljene ribe (postrv / losos) - 500 g,
kuhana jajca - 4 kos.,
Kuhan riž - 4-5 žlic. l.,
Rakove palčke (ali kozice) - 1 paket.
Za smetano: mehki sir Philadelphia - 100 g,
Kisla smetana - 4 žlice. l.,
Majoneza - 4 žlice. l.,
Želatina - 8 g.
Za dekoracijo: zeleni in rdeči kaviar.

Solata "Azov"

Solata iz serije "Lažje ne postane". Pripravljen je v četrt ure, a je hkrati okusen in precej zadovoljiv. Pomagal vam bo v situaciji spontanega prihoda gostov in ko boste potrebovali hiter, a lep obrok.
Sestavine:
lastna tuna v pločevinkah sok - 1 pločevinka
piščančja jajca - 2-3 kos.
kisle kumare - 3-4 kos.
zeleni grah - 3-4 žlice. l.
majoneza 2-3 žlice

Solata "Bangladeš"

Ta solata je stari družinski recept, ena od modifikacij znane solate Mimoza, ki jo je njen šef nekoč delil z mamo. Ta solata je naša najljubša in se je ukoreninila v naši družini. Recept je bil nekoliko spremenjen glede na okus naše družine, ime pa ostaja izvirno. Vrhunec te solate je uporaba konzervirane hrane v olju (poskusili smo jo s konzervirano hrano v s/s - izkazalo se je, da ni prav). Mora biti tudi maslo, čeprav se na prvi pogled morda zdi, da je maslo mastno, odveč itd., Vendar ni tako. Tukaj je vse "do bistva in v temi". Če kuhate to solato v tej sestavi in ​​se strogo držite recepta, ne boste razočarani. Je zelo prijeten in nežen. priporočam!
Sestavine::
riž (surov) 4 žlice. l.
jajca 5-6 kosov.
ribje konzerve (potrebno v olju: tuna, kisa, sardela, losos) 1 pločevinka
jabolko 1 kos.
čebula 1 kos. (majhen)
maslo 80 g
majoneza 200 g
sladkor 1 žlička
limonin sok 1 žlica. l.

Solata "Večerni Vladivostok"

Sestavine:
1. Kos prekajenega mesa
2. Banka kumaric

solata "Jannat"

(iz serije "Še nekaj receptov za novoletne solate")
Zelo okusna in enostavna za pripravo solata.
Sestavine:
pločevinka koruze,
dimljene piščančje prsi,
kozarec oliv (lahko uporabite zelene olive, z njimi bodo nekoliko bolj slane),
kozarec vloženih šampinjonov,
majoneza.

Predjed solata z rdečo ribo

Solato lahko postrežete na rezinah kruha, kot so sendviči ali kanapeji, ali pa s solato napolnite že pripravljene tartlete. Prav tako je dobro, če je riba dimljena in ni zelo slana.

Sestavine:
rdeča soljena riba 150 g
ananas 200 g
jabolka 150-200 g
zelenice kopra
majoneza
tartleti:
maslo 100 g
jajce 2 kos.
moka 6 žlic. l.
kisla smetana 2 žlici. l.
pecilni prašek 1 tsp

Solata "Gobov panj"

Sestavine:
-4 korenja (kuhamo)
-3 krompirja (skuhamo)
-3 zelena jabolka (kisla)
-4 trdo kuhana jajca
-150 g kuhanih gob (jam imam šampinjone v lastnem soku)
- 300 g kuhanega piščančjega fileja
-10 orehov
- majoneza po okusu
-sol po okusu
- zelena solata in olive (po želji za dekoracijo)

Solata "Gobov panj"

Sestavine:
za palačinke:
Mleko - 250 ml.
Jajca - 2 kos.
Moka.
sol
Paprika - 1-2 tsp
Čebula - 1 srednja čebula.
Zelenjava (peteršilj) - po okusu.
za solato:
Kuhan krompir - 2 gomolja.
Kuhano korenje - 2-3 kos.
Jajca - 3 kos.
Vložene gobe (medene gobe)
Šunka - 200-300 gr.
Majoneza.
Zelena (koper, peteršilj)
Za registracijo:
Mehki topljeni sir.
Jajce - 2 kos.
Marinirane gobe.
Zelenice (koper, peteršilj).

Solata "egipčanska piramida"

Tukaj je okus mastnih jeter polenovke dobro uravnotežen s prisotnostjo krompirja, jabolka in vloženih kumar.
Sestavine:
1 pločevinka jeter polenovke
2 kuhana krompirja
3 kisle kumare
1 sladko in kislo jabolko
2 piščančja jajca
50 g trdega sira
majoneza

Solata iz koruze in fižola s krutoni

Ta solata je dobro pripravljena, največ deset minut. Kljub nenavadni kombinaciji izdelkov - koruze, fižola in krekerjev - se solata izkaže za zelo okusno. Kot kaže praksa, se takšno solato zaužije naenkrat.

Sestavine:
1 pločevinka konzerviranega fižola;
1 pločevinka konzervirane koruze;
2 paketa krekerjev iz črnega kruha s prekajenim mesom (z aspikom, slanino itd.);
zelena čebula;
koper;
majoneza;
sol;
poper.

Piščančja solata s korejskim korenčkom

Sestavine:
piščančja noga ali piščančji file,
Korejski korenček - 200 g,
pomaranča - 1 kos,
jajca - 3-4 kosi,
trdi sir - 150 g,
majoneza

Koktajl solata z avokadom, jagodami in kozicami

(iz zbora "Še nekaj receptov za novoletne solate")
Zelo okusno je!
Sestavine:
1 velika ali 2 majhna avokada
jagode 100 g,
kuhane kozice 150-200 g,
limona 1 kos,
jogurt ali kisla smetana 3 žlice
sladka čili omaka 2 tsp.
poper

Solata "Koralna zapestnica"

Ta solata se je rodila kot varianta znamenite solate zapestnice iz granatnega jabolka s prekajenim piščancem in semeni granatnega jabolka, le da imam namesto piščanca dimljeno ribo, namesto granatnega jabolka pa kaviar ... Solata seveda ni za vsak dan, ampak ta je prava dekoracija praznične mize, In ja, ima odličen okus.

Sestavine:
- pesa - 1 kos.
- avokado - 1 kos.
- kisle kumare - 2 kos.
- kuhano jajce - 3 kos.
- vroče prekajene ribe - 200 g
- čebula (neobvezno) - 1 kos.
- majoneza
- rdeči kaviar - 2 žlici. l.

Solata "Kremelj"

(iz zbora "Še nekaj receptov za novoletne solate")
Sestavine:
majhna glava kitajskega zelja
4 kuhana jajca
pest kuhanega riža
150 gramov soljenih plemenitih rib (losos, losos, postrv)
pol kozarca rdečega kaviarja

Solata "Ljubimec"

Sestavine:
Korenje - 4 srednje
Rozine - 0,5 skodelice
Kuhana pesa - 3 kos
Topljeni sir - 1 kos.
Česen - 2 stroka
Orehi - 0,5 skodelice
majoneza - po okusu

Solata "Lover" 2

(iz zbora "In spet nekaj receptov za novoletno mizo")
Isti "Lover", vendar nekaj majhnih razlik in drugačen okus
Sestavine:
2 pese
3 srednji korenčki
150 g trdega sira
pest rozin
pest orehov
3-4 stroki majhnega česna
majoneza

Solata "Malahitna zapestnica"

(iz zbora "In spet nekaj receptov za novoletno mizo")
Sestavine:
Kuhano korenje - 1 kos.
Orehi - 50 g (sesekljani)
Česen - 1 strok
Trdi sir - 100 g
Kuhano piščančje meso - 200 g
Kuhana jajca - 3 kos
Kivi - 2 kos
Majoneza - po okusu

Solata "Marinara"

Čeprav bi mu dal drugačno ime ... "Odleti v 5 sekundah" na primer
Sestavine:
1 kuhana piščančja prsa
čebula vložena v kisu 1 srednja glava (lahko vložena v jabolčni kis)
3 jajca
100 gramov trdega sira
2 paradižnika
majoneza

Solata "Merkur"

originalna solata
Sestavine
suhe slive 10-15 kosov,
kuhan piščanec 300-400 gr.,
kuhana jajca,
200-300 gr. šampinjoni,
čebula 1-2 kos.,
1 sveža kumara
majoneza.

Solata mimoza (2 možnosti)

Sestavine:
5 jajc
sir, po možnosti ne zelo oster in slan, vendar ne svež
ribje konzerve v olju - vzamem saury
maslo
čebulo
majoneza - zmešam jo z domačo smetano, dobi se bolj nežen okus

Solata "Sea Delight"

(iz zbora "In spet nekaj receptov za novoletno mizo")
Sestavine
5-6 kuhanih jajc
1 paket rakovih palčk (približno 250 g)
2 kosa kuhanih lignjev
majhno kitajsko zelje
200-300 g katere koli nasoljene rdeče ribe
1 pločevinka koruze
majoneza
rdeči kaviar za dekoracijo

Solata "Moški kapric"

(iz zbora "Še nekaj receptov za novoletne solate")
Sestavine:
200 gr. goveje meso
1 žarnica
2 jajci
100 gr. sir
1 žlica kisa (9%)
majoneza
sol, poper po okusu

Solata "Nežna"

Ime govori samo zase)) Solata je res zelo nežna in zračna.
Sestavine:
rakovice - 200 gr.
sir (ne začinjene sorte) ~ 200-300 gr.
kuhana jajca - 6-8 kosov.
maslo - 30 gr.
majoneza

Solata "Neptun"

(iz zbora "Še nekaj receptov za novoletne solate")
Solata je neverjetno nežna in okusna.
Sestavine:
- kozice - 300 gr
- lignji - 300 gr
- rakovice - 200 gr
- 5 jajc
-130 gr. rdeči kaviar
-majoneza

Tiffanyjeva solata

(iz zbora "Še nekaj receptov za novoletne solate")
Okusna in lepa solata, ki odlično okrasi praznično mizo.
Sestavine
- piščančji file - 400 g
- piščančja jajca - 3
- trdi sir - 200 g
- Orehi (mandlji, orehi) - 100 g
- Suhe slive - 6-8 kosov
- grozdje - 100 g
- Majoneza

Solata "Sirotskiy"

Sestavine:
kozice (surove, olupljene) - približno 400 gr
rdeča riba (file, rahlo soljena) - približno 350 gr
rdeči kaviar - približno 200 gr
avokado - 1 kos.
sladka paprika - 1 kos.
Kitajsko zelje - približno 1/4
sok polovice limone (limone niso kupili, sok pa je bil sam - to je zelena steklenica)
majoneza - približno 150-200 gr

Piščančja solata "Benetke"

Preliv ima glavno vlogo pri tej solati. Recept je za eno porcijo. Dober, "moški".

Sestavine:
File piščančjih prsi 160-180 g
suhe slive 5-6 kosov.
kumare 2 kos. 170 g
zelena solata
oreščki 1-2 žlici. l.
konjak 1 žlica. l.
sladka "bavarska" gorčica 0,5 žličke
limonin sok ali kis 1 žlica. l.
medu 1 žlička
curry (na konici noža)
olivno olje 2 tsp
sol

Solata s piščancem in ananasom

Sestavine:
1 piščančje prsi;
pločevinka ananasa (približno 580 g);
200 gr. sir;
4 jajca;
majoneza;
sol;
poper.

solata z jezikom

(iz zbora "Še nekaj receptov za novoletne solate")
Sestavine:
- kuhan jezik 250 g
- kuhano korenje 1 kos.
- koren zelene 2 kos.
- vložene kumare 1 kos.
- kis 3% - th 1 žlica. žlico
- zelenice peteršilja
- sol
- mleti črni poper
- rastlinsko olje 3 žlice. žlice
- kuhan krompir 1 kos.

Solata "Francoska ljubica"

(iz zbora "In spet nekaj receptov za novoletno mizo")
Sestavine
kuhan piščančji file (300 gramov)
2 čebuli
1 st. lahke rozine
1-2 korenja
sir (gram 50)
1 st. orehi
1-2 pomaranče
sladkorja
sol
majoneza

Solata "Shabu-shabu"
Večkrat sem ga kuhal in nikogar nisem pogostil - vsem je všeč. Solata s svetlim nepozabnim okusom, enostavna za pripravo, krepka in izvirna. Nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

Sestavine:
goveje ali telečje meso 400 g
čebula 1 kos. (po možnosti modra)
paradižnik 2-3 kos.
velik šop solate
česen 2-3 stroki
ribja omaka "Nam pla" 2 žlici. l.
limeta 1 kos.
limona 0,5 kos.
sladkor 1 žlička
posušeni lignji 2 žlici. l.
sladka čili omaka 1-2 tsp.
rastlinsko olje 2 žlici. l.

"Najboljša rakova solata"

Sestavine:
5 trdo kuhanih jajc
500 gramov rakovih palčk
1 pločevinka koruze (425 gramov)
500 gramov ananasa, brez soka, narezanega na 1,5 cm velike kose
Majoneza Provansal 67% ali majoneza 78%

Plašč sleda (z želatino)

Naredil sem ga dvakrat in zelo mi je bilo všeč, kako ta jed izgleda na praznični mizi: krzneni plašč je razrezan kot torta in izgleda zelo predstavljivo. Zato želim, da bi bil recept vedno pri roki in bi ga po potrebi zlahka našel.

Sestavine:
3-4 srednje veliki krompirji
2 srednji korenčki
2 srednji pesi
1 majhna čebula (jaz sem uporabila šalotko)
4 fileti sleda (2 cela sleda)
1 jajce
200 gr majoneze
1 vrečka želatine
1/2 skodelice vode

Torbe Semushkin.

To je preprosta, a zelo vredna predjed za praznično mizo in ne samo.

Sestavine:

soljene ribe;

Rdeči kaviar;
- Kremasti sir;
-zelena čebula;
-kumara.

Sirna terina s kumarami in meto

Zelo učinkovita in okusna predjed za praznično mizo
Sestavine:
Za osnovo:
75 g masla
1 1/4 skodelice zdrobljenih nesladkanih krekerjev*
naribano lupinico in sok 1/2 limone
sol, sveže mlet črni poper
Sirna plast:
1/2 velike kumare, olupljene in grobo naribane
300 g 9% skute
3 jajca (ločeni beljaki in rumenjaki)
naribana lupina 1/2 limone
2 kapljici esence mete (neobvezno)
1 kozarec kisle smetane (200 g)
1 strok česna, zdrobljen
sol, sveže mlet poper
1 st. l. želatina v prahu
5 st. l. voda
Pokriti:
1 kozarec kisle smetane
1 st. l. tanko narezani listi sveže mete
rezine kumare, listi mete - za okras
Snemljiva oblika 22 cm, naoljena

Skutni obročki s piščančjo solato

Zelo lepa predstavitev in ni pretežka. Poskusi!
Sestavine:
skutine košare
Maslo - 200 g
Pšenična moka - 200 g
Sol - ¼ žličke
Skuta - 200 g
Piščančje jajce - 1 kos.
nadev - piščančja solata
Piščančji file - 500 g
Rdeči paradižnik - 200 g
Granulirani sladkor - 10 g
Majoneza - 150 g
mleti črni poper - ¼ žličke
Vložene gobe - 150 g
Piščančje jajce - 3 kos.
Sol - ¼ žličke

Kaviar za torte - kozice

(iz zbora "Še nekaj receptov za novoletne solate")

Recept je standarden - spremenite recept in dekoracijo po vaših željah.

Sestavine:
okrogel pšenični kruh - 1 zvitek
kuhano-zamrznjene kozice - 50 kosov.
kril v pločevinkah - 300 g
kaviar pollock ali kapelin - 200 g
lososov kaviar - 50 g *
maslo - 250 g
(po želji lahko maslo nadomestimo s kremnim sirom)
zelenice kopra - 1 šopek
limona - 1 kos.
curry
mleta rdeča paprika, sol po okusu
peteršilj (če boš okrasil)

Torta "Napoleon prigrizek"

Zelo nežna, mehka in noro okusna prigrizna torta. Res je, obstaja ena pomanjkljivost ... zelo hitro se poje ...

Sestavine:

kupljene torte

1 pločevinka rib v olju

skuta z zelišči in čebulo ("VIOLA")

sir "Creme Bonjour" z zelišči

150 g lososa narežemo na majhne koščke

zelena čebula

Torta "Napoleon" prigrizek
Nežna, okusna predjed. Torta je narejena hitro in enostavno, poje se z veseljem. Glavni "trik" pri uporabi skute. Okus je super!

Sestavine:
pripravljeno listnato testo ali gotove torte
korenje 2 kos.
česen 1 strok
jajce 3 kos.
ribje konzerve (soljeni losos, tuna, kisa) 250 g
majoneza
skuta "karat" s kozicami 140 g

Polnjene ščuke.

Podroben recept po korakih in video o tem, kako pripraviti to neverjetno jed.

Sestavine:

Seveda je sam krivec "praznovanja" Madame Pike))
In tudi približno 100 gramov kruha, predhodno namočenega v mleku, več čebule, 1 korenček, zelenice in maslo v višini: za 1 kg ščuke - 50 gramov masla, sol, poper - vse to bo šlo za mleto meso
In za okraske: majoneza, kava, krompir, solata, limona ... Na splošno vse, za kar je dovolj vaš ustvarjalni navdih))

Nabodala s kozicami (ribe) in sirom v listnatem testu

Mislim, da lahko uporabite druge sestavine - koščke zelenjave (cvetača, brokoli, sladka paprika), piščanca, jetra, samo sir je nespremenjen. Zelo preprosta, a hkrati izvirna malica. Postrezite toplo.

Naredil sem majhno količino, torej:
kozice - 100 g
(postrv)
trdi sir - 100 g
listnato testo brez kvasa - 125 g
1 rumenjak za mazanje nabodala
sol

Poleg tega mislim, da vas bodo zanimale naslednje izbire prazničnih predjedi in solat

Novoletni meni


Rakova solata s svežimi kumarami
Krzneni plašč v žemlji
Solata z gobami in sardelami
Solata z ananasom in piščančjimi prsi
Pašteta s šampanjcem
"Mimoza" z rižem
Lignjeva solata "Neptun"
Tartleti s piščančjo solato
Avokadovi čolni s šparglji in rdečim kaviarjem
Solata "Capercaillie Nest"
Kraljevska solata 1
Kraljevska solata 2
Kraljevska solata 3
Solata "Morski biser"
Solata z vloženimi gobami
Prigrizek "Čarobne vrečke"
Sirne tartlete s solato iz kozic
Palačinke, polnjene z jetri polenovke
Palačinke s kaviarjem in lososom
Palačinke z lososom in domačim sirom
Zvitki z lososom v lavašu
Sled pod krznenim plaščem (z jabolki namesto krompirja)
Ajdove mini palačinke z dimljenim lososom in kaviarjem
Piščančja solata z grozdjem, oreščki in kapre
Piščančja solata s pomarančami in granatnim jabolkom
Mafini s sirom in zelišči

Novoletne (in ne samo) solate BREZ MAJONEZE

Zbirka vključuje naslednje recepte:

Solata z dimljeno polenovko in čipsom

Solata iz račjih prsi z marelicami

Windsor solata

Solata z lososom in avokadom

Solata iz breskev, avokada in jamona

Solata s hobotnico

Zelena solata s prekajenim lososom

Topla solata v hrustljavih drobtinah

Solata iz manga in paradižnika

Solata z lososom in jurčki

Solata s prekajenimi piščančjimi prsi in ananasom

Sadna solata s piščancem

Koktajl solata iz kozic

Prigrizki za novo leto

Zbirka vključuje naslednje recepte:

Paradižniki polnjeni s kozicami

Prepeličja jajca s kaviarjem

Banketna jed "Kaleidoskop"

Prigrizek "Hitro"

Borovichki

Zvitki jajčevcev

Recept za prigrizek iz jajc in skute

Predjed lososa s kremnim sirom

Prigrizek "Ozvezdje Bik"

Prigrizek "krizantema"

Bryndza predjed "Praznična"

Prigrizek "Gobe"

Bagels polnjene

Prigrizek "Tubules"

In spet nekaj receptov za novoletno mizo

Zbirka vključuje naslednje recepte:

Solata "Sea Delight"

Kanape "Tropski poljubi"

Solata "Malahitna zapestnica"

Solata "Ljubimec"

Solata "Lover" 2

Solata "Francoska ljubica"

Ribja solata "Užitek"

Še nekaj receptov za novoletne solate

Zbirka vključuje naslednje recepte:

Solata iz Tiffanyja

Solata "Neptun"

Solata "Sirotskiy"

solata "Jannat"

solata z jezikom

Kaviar za torte - kozice

Solata "Kremelj"

Solata "Moški kapric"

Solata "egipčanska piramida"

Waldorfska solata

Koktajl solata z avokadom, jagodami in kozicami