Kako pozimi gojiti zelenje na okenski polici, vitamini na mizi vse leto. Zelenje na okenski polici: gojenje doma

Semena je najbolje gojiti doma v plastičnih pladnjih ali posebnih posodah. Za to ni priporočljivo lesene škatle, saj sčasoma začnejo puščati, zaradi česar. mešanica zemlje lahko kupite v posebni trgovini za vrtnarje in vrtnarje ali pa ga kuhate sami. Če želite to narediti, zmešajte zemljo v enakih razmerjih, rečni pesek, šota in žagovina. Kot drenažo uporabite ekspandirano glino ali zdrobljeno opeko.

Zelo pomembno je, da kalčkom zagotovimo dovolj svetlobe. Kupite fluorescenčne sijalke, namestite jih v bližini škatle za sadike (zlasti v hladni sezoni, ko je dnevna svetloba minimalna). Vendar se tega zavedajte zelena čebula, koper praktično ne trpi zaradi pomanjkanja svetlobe, zato lahko pri gojenju naštetega zelenja varno storite brez dodatne razsvetljave.

Seveda doma pridelano zelenje ne bo doseglo enake velikosti kot na vrtu. Toda s previdnim in pravilna nega letina vas ne bo čakala.

Setev

Dovolj je, da majhna semena postavite na globino 5 milimetrov, jih ni mogoče vkopati z zemljo. Nato zalijte in raztegnite čez lonec ali škatlo folija, odstranite s sončnega mesta, preden nastanejo kalčki. Film bo pomagal ustvariti potrebno mikroklimo. Ko se kalčki izležejo, odstranite polietilen in lonec postavite na okno (zaščitite pred prepihom in neposredno sončno svetlobo).

Rastline redno zalivajte, vendar ne poskušajte preveč zalivati zemlje. Nekateri strokovnjaki priporočajo uporabo škropilnice, da tudi listi dobijo vlago.

Koper je nezahteven pri negi in odporen na mraz. Za njegovo pridelavo je bolje vzeti šotno zemljo. Mesec in pol po setvi bo zelenica pripravljena za uživanje. Čebula je lahko v glavi ali v kateri koli posodi. Semena peteršilja pred setvijo pustite en dan v posodi z vodo esencialna olja izginila (preprečujejo hitri poganjki). Peteršilj ljubi vlago, zalivajte ga vsak dan. Po kalitvi se razredči. Po obiranju prve letine peteršilj nahranite z mineralnimi gnojili.

Mnoge gospodinje imajo velike okenske police in razmišljajo o tem, kako gojiti zelenjavo doma. Pravzaprav ni nič zapletenega, veliko vrst zelenih rastlin ne potrebuje posebna nega, preliv in dodatna osvetlitev. Zeleni se lahko gojijo skozi vse leto. Je okusna in zdrava, še posebej v času beriberija. Lahko gojite nenadomestljive dodatke jedem.

Sočna začinjena zelenjava je nepogrešljiva za aktiviranje presnovnih procesov v telesu, ima izkašljevalni, razkužilni, diuretični učinek. Ampak najprej stvari.

Zelenice je bolje gojiti v plastičnih posodah, lesene škatle niso praktične, težke in pogosto puščajo. V eni dolgi posodi lahko posadite več vrst zelišč hkrati, vendar ob upoštevanju njihove kombinacije med seboj pogoje namakanja. Na primer, koper, peteršilj in zelena se bodo združili v eni posodi, za majaron, timijan in origano pa potrebujete ločen, ločen prostor.

Večina optimalna sestava zemlja (tla) - šota, zemlja, rečni pesek in žagovina, vzeti v enakih razmerjih. Za drenažo je priporočljivo, da na dno vsake posode položite kamenčke ali ekspandirano glino s plastjo do 5 cm. Za ustvarjanje zahtevane ravni vlažnosti boste potrebovali kos plastične folije ali pokrovčke iz plastičnih steklenic. Za hitrejšo kalitev morajo posejana semena pokriti.

Vse vrste zelenja, kako gojiti

Gojenje zelenja doma za nekatere vrste zelenja ima svoje značilnosti. Najlažji način, da dobite pridelek čebule za pero, koper in peteršilj.

Da bi dobili velike in sočne liste rukole, je treba posode hraniti na zadostni stopnji svetlobe in vlažnosti. Zgornji sloj zemlje mora biti nenehno vlažen. Rukola ljubi vlago, tudi gnojenje, vnos nitratov. Seme posejemo do globine tal 11-12 cm, dolijemo z majhno plastjo zemlje - do 1,5 cm.Čez teden dni lahko pričakujemo prve poganjke. Ko listi dosežejo višino 7 cm, jih lahko narežemo in dodamo solatam.

Zelena raje raste v rodovitni, hranljivi in vlažni zemlji v zmernih količinah. Semena sajenja razkužimo z raztopino kalijevega permanganata, namočeno en dan v topla voda, zavijemo v vlažno krpo in pustimo nekaj časa v temnem prostoru. Pomembno je, da preprečite, da bi izsušili tkanino in jo občasno poškropite.

Izležena semena so pripravljena za sajenje. Semena položite na plast zemlje na razdalji do 6 cm drug od drugega, potresite z majhno plastjo zemlje, položite na osvetljeno toplo mesto. Optimalno temperaturni režim za zeleno - 25 g. Dovolj zaraščene rastline bo treba razredčiti, zrahljati zemljo. Najboljše sorte za domače gojenje: poslastica, snežna kepa, jabolko, gobe.

Zeleni sočni listi špinače so bogati s provitaminom A, vitamini PP, B, C, vitaminom B2, mineralnimi solmi, lahko prebavljivim železom, jodom v velikih količinah. Pri anemiji je takšna vitaminsko-mineralna sestava špinače preprosto nenadomestljiva. Z redno uporabo se bo povečal hemoglobin, izboljšal se bo vid, izboljšalo se bo delo trebušne slinavke, okrepile se bodo krvne žile. Toda otroci in ljudje z visoko kislostjo morajo špinačo jemati zelo previdno. Ima veliko oksalna kislina.

Takšno zelenje doma, kot je špinača, zahteva dobro zalivanje in dolgotrajno osvetlitev. Najprej semena namočimo 2-3 ure v topli vodi, nato jih posadimo v posode do globine 1,5 cm Optimalna sobna temperatura je -18-21 g. Po nekaj tednih je treba pridelke nahraniti z mineralna gnojila za oblikovanje širokih in bujnih grmov. Po 1-1,5 mesecih so sveža zelišča pripravljena za uživanje. Sorte so primerne za življenje na okenskih policah: Virofle, Mazurka, oljnata Victoria, Melody.

Borago in majaron

Vsebuje vitamin C, karoten, diši po svežih kumarah. Borago posejemo s semeni do globine do 1,5-2 cm v dovolj rodovitna zemlja. Posode ne postavljajte v prepih. Mesto mora biti toplo, tla pa kakovostna.

Pri ustvarjanju takšnih pogojev bo po 2 tednih mogoče občudovati prve poganjke, po 1,5 mesecih pa narezati prve sočne liste za solate, ki mimogrede lahko nadomestijo kumare, če so v zimski čas ne bodo na tvoji mizi.

Ne odrežite in ne zavrzite puščic, ki se pojavijo na travi z vijoličnimi cvetovi. Imajo prijeten vonj in okus po medu, lahko jih sušimo, dodajamo pecivom, sladicam in celo likerjem, likerjem. domača proizvodnja.

Majaran je začimba, ki jo mnogi ne poznajo, prodajajo jo v vrečkah kot posušeno začimbo za dodajanje mesne jedi, juhe, predjedi, solate, paštete. Povsem mogoče ga je gojiti doma, v Cvetlični lončki. Majaran je vključen v recepte tradicionalna medicina pri zdravljenju ledvic, jeter, dihalnih organov, pomaga pri glavobolu, zobobolu, dobro pomirjevalo.

majaron - nezahtevna rastlina, gojenje doma je precej preprosto.

Na dno posode je položena drenaža, na vrhu - plast zemlje do 15 cm, nato - semena z globino do 2 cm, na vrhu rahlo posuta z zemljo.
Ko lahko zemljo zalijete, postavite okenske police z zmerno osvetlitvijo, vendar se izogibajte prepihu.
Po nekaj tednih se bodo pojavili prvi poganjki.
Po nadaljnjih 15-20 dneh - prva žetev.

Rastline potrebujejo redno zalivanje.

Solata in gorčica

Solata je nizkokalorična, uporablja se v številnih dietnih menijih za normalizacijo krvnega tlaka, preprečevanje skleroze.

Drenaža se vlije na dno škatel, na vrhu - plast zemlje do višine 13 cm, nato - majhna plast mešanice hranil. Solato lahko tesno posejete, dobro zalijete, pokrijete s filmom in postavite na toplo mesto. Ko semena vzklijejo, prestavite škatle na bolj osvetljene okenske police. Prve sadike po pojavu 1-2 listov je treba potopiti, sedeti. Za hitro rast solate je treba tla pognojiti, v kompleksu je treba uporabiti gnojila. Zalivanje - 3-4 krat na teden za sočnost in svežino listov. Čez približno mesec dni bo prvi pridelek pripravljen za žetev.

Vodna kreša s karotenom, žveplom, kalijevimi solmi, vitaminom C. Dodajanje zelene solate v prehrano normalizira krvni tlak in spanec. Solata ni izbirčna glede pogojev rasti. Raste v senci, na okenskih policah, obrnjenih proti severu. V posodo vlijemo zemljo do 12 cm, semena posadimo do globine 1 cm, rahlo zaspimo zgornji sloj zemljo.

Za videz hitrih vhodov morate obilno zalivati. Po 2-3 tednih bodo sočni listi pripravljeni za uživanje. Solata dobro uspeva pri gnojenju s mineralna gnojila, v dovolj vlažni zemlji, katere sušenje je nesprejemljivo. Pregrevanje zraka ali nezadostno zalivanje bo povzročilo hrapavost listov, raztezanje stebel in nastanek socvetij. Ta solata ni več primerna za hrano. Paprika, kodrasta, navadna, širokolistna sorta dobro prezimi na okenski polici.

Ob vodni kreši dobro uspeva listna gorčica. Semena je treba najprej namočiti, potem ko nabreknejo, damo na pripravljeno zemljo v škatlah, na vrhu potresemo s plastjo do 1,5 cm zemlje, pokrijemo s filmom, da pospešimo kalitev. Hranite na temnem mestu, dokler se ne pojavijo. Takoj, ko se pojavijo prvi kalčki, morate odstraniti film z rastlin in jih izpostaviti svetlobi. Prvi pridelek je v 15-25 dneh.

Gorčici ni treba vzdrževati visoke temperature in pretirane svetlobe. Najboljše mesto- hladno, v senci in zalivanje - zmerno.

Zelena čebula: gojenje v škatlah (video)

Peteršilj, koper, bazilika in čebula

Odebeljene sadike je treba razredčiti. Krma min. gnojila so lahko po prvi žetvi peteršilja in kopra.

Jedi sredozemska kuhinja ne more brez dišeče bazilike. Rad ima svetlobo in toplino. Pozimi je vredno poskrbeti za dodatno osvetlitev, pa tudi za dnevno zalivanje. Semena lahko posadite v cvetlične lončke. Ko se pojavijo prvi poganjki, uporabite kompleksna gnojila. Če želite podaljšati življenjsko dobo rastline, med cvetenjem odstranite cvetna stebla.

Kar je enostavno gojiti na okenski polici, je pernata čebula.

Zadostuje mu že kozarec destilirane vode. Čebulo poparite z vrelo vodo, dajte v kozarec, tako da se vode dotikajo le korenine. Občasno odrežite, ko se pojavijo zelene puščice. Nove puščice se bodo znova vzpenjale, dokler se žarnica ne zmečka, vendar je treba vodo redno menjati.

Za gojenje zelene čebule v posodah nalijte plast zemlje do 7-8 cm, posadite čebulice, potresite z zemljo. Škatle izpostavite svetlobi, najbolje na južna okna. S pomanjkanjem osvetlitve, okusa in uporaben materialčebula se bo izgubila.

Za siljenje na pero je bolje posaditi majhne čebulice s premerom do 2 cm. Posadite v tla na razdalji 2 cm drug od drugega v polovici prostornine čebulice.

Gojenje zelišč na okenski polici je hitro in enostavno. Jeseni se založite s pravimi semeni. Okusne, sveže in dišeče začimbe pozimi bodo vedno prišle prav.

Kako gojiti koper doma pozimi (video)

Galerija: zelenice doma (15 fotografij)

Spomladanski vrt doma je milijon v enem: ekološki slog, ki ga hvalijo Skandinavci, prihranite pri vitaminih in zabavi za vso družino. Preverili so, kaj je mogoče enostavno gojiti na okenski polici, kaj pa bo treba zelo zmešati; kje priti z improviziranimi sredstvi in kje je bolje ne varčevati; katere rastline je treba vzgojiti iz semen in katere iz ostankov, ki niso vključeni v solato.

Naprave

Doma lahko gojite sveža zelišča brez posebnega orodja, semena posadite v embalažne pladnje izpod zelenjave in zelišč, jogurtove skodelice ali posode iz Doshika. Vendar je za lepoto in slog bolje kupiti posebne lonce ali škatle - široke, vendar ne globoke. Priročno je, če so opremljeni s posebnimi pokrovi za ustvarjanje učinka tople grede, čeprav je to mogoče doseči s preprosto pokritjem lonca. plastični ovoj ali pa ga zapakirate v prozorno vrečko najbližjega Magnita.

Enako načelo velja za orodja - zemljo lahko kopljete z improviziranimi sredstvi, a zakaj, če Fix Price zahteva le 50 rubljev za dostojno mini lopato in grablje? Potrebovali boste tudi brizgalno pištolo ali zalivalko s šobo za "dež" in steklenico za usedanje vode - zalivanje mlade zelenice z vodo iz pipe je preveč kruto.

Najbolj elegantne lonce in zalivalke to pomlad smo videli, čeprav njihove cene niso najbolj ugodne (zalivalka Bittergurka iz bele ekokeramike je 799 rubljev, in to že s sezonskim popustom). Precej modni lahko pokvarijo tudi vrtne pripomočke - hidroponske gredice, vodne farme in mini rastlinjake - možnosti tehnologije lahko preverite na primer na povezavi.

Za zemljo je bolje iti v trgovino. Izkopavanje na najbližji trati ali babičini dachi ni možnost, saj je ulična zemljišča polna ne le plevela, temveč tudi ličink žuželk, ki nimajo prostora v kuhinji. Idealno je kupiti posebno zemljo za domačo zelenjavo (30-50 rubljev za petlitrski paket), če pa takšne zemlje ni v najbližji trgovini, je zemlja primerna tudi za sobne rastline. Denar lahko porabite tudi za drenažo - ekspandirano glino ali posebne kamenčke ali pa uporabite zdrobljeno polistirensko peno ali sesekljane zamaške iz osemmarčevskih vinskih steklenic.

Usposabljanje

Ko smo založili vse, kar potrebujete, izberemo prostor za vrt. Strokovnjaki priporočajo kuhinjsko okensko polico - tam je bolj vlažno in toplo kot v prostorih. Preden pa zaupate strokovnemu mnenju, se odločite za seznam rastlin: nekatere (bazilika, origano, špinača) zelo ljubijo svetlobo in toplino, druge (majoran, vodna kreša) potrebujejo senco in hlad. Te lahko posadimo na zastekljeno ložo.

Vsako vrsto zelenja sadimo v svoj lonec – ne le zaradi razlik v oskrbi in podnebju, ampak tudi zato, ker večina rastlin ne prenese bližine drugih. Če ni dovolj prostora, vendar želite posaditi veliko, je bolje uporabiti viseči sadilniki ali police.

Dno loncev napolnimo z drenažo in nato položimo zemljo. Njegova debelina je odvisna od tega, kaj sadimo. Semena lahko nekaj ur namočimo v majhni količini vode - običajno jih zavijemo v gazo in položimo v krožnik z vodo. Optimalen trenutek za sajenje je, ko se iz semen začnejo valiti kalčki.

Pred sajenjem zemljo zrahljamo, navlažimo, semena posadimo na želeno globino, nato pa zemljo rahlo navlažimo in ponovno zalijemo. Zaprite s pokrovom ali polietilenom, dokler se ne pojavijo kalčki.

Da rastlina ne raste krivo, nagnjena k oknu, je treba "posteljo" dnevno zasukati za 180 stopinj. Alternativa za lene je, da na lonec pritrdijo folijo, ki odbija sončno svetlobo.

Za uporabo gnojil ali ne, se vsak vrtnar odloči sam. Od učinkovitega in hkrati varnega - pepela, zdrobljenega bananina lupina, jajčna lupina ali kvas.

Začetna raven

Tudi vrtec lahko na okenski polici goji zeleno čebulo, vodno krešo ali peteršilj. Sajenje vodne kreše niti ne zahteva zemlje: semena položimo v navlaženo vato ali papirnate brisače. Lahko tudi brez lonca – dovolj je krožnik ali pladenj. Sejati je treba gosto, tako da se rastline podpirajo. Semena potisnite v vlažen substrat in postavite na osvetljeno okensko polico. Pomembno je vzdrževati vlažnost, ne pa tudi poplav. Solata ne mara vročine - najvišja temperatura zanjo je 18 stopinj. Žetev je treba pričakovati v 2-3 tednih. Če želite obnoviti sadike, lahko posadite nova semena vsake 3-4 dni ali pa posadite novo paleto vsaka dva tedna (to pravilo velja za skoraj vse rastline, ki so vzgojene iz semen).

Zeleno čebulo lahko gojimo tudi brez zemlje. Čebulico damo v kozarec vode, tako da je v vodi le koreninski del. Vsak dan menjajte vodo, da preprečite gnitje. Lahko tudi presadite v tla - potem ko se pojavijo korenine. Čebulic ni treba v celoti poglobiti, posadite jih lahko tesno - ena proti ena. Tudi - skozi korenine in vodo - gojite zeleno. Za osnovo vzamejo ne koren (kar bi se zdelo logično), ampak panj iz lista. Ko se korenine pojavijo v vodi, ga presadimo v lonec in počakamo nekaj tednov, dokler se ne pojavijo novi listi.

Meto gojimo neposredno iz vejic, kupljenih v trgovini: damo jih v vodo in po pojavu korenin posadimo v cvetlični lonec. Pomembno je le redno zalivanje.

Peteršilj lahko gojimo tako iz korenin kot iz semen. Za prvo metodo v supermarketih iščemo zelenje v loncu, odrežemo liste in korenino položimo v vlažno zemljo. Prvi poganjki se morajo pojaviti v nekaj dneh. Da ne gojimo enega grma, ampak cel vrt, kupimo semena. V njih jih posadimo šotne skodelice ali neposredno v zemljo. Prva letina se bo pojavila šele čez mesec in pol, vendar se bo posodabljala skozi vse leto. Peteršilj ljubi svetlobo in vodo, vendar je izbirčen glede temperature - enako dobro uspeva na kuhinjski okenski polici in na neogrevanem balkonu.

Težko je pokvariti posteljo s koprom. Semena ni mogoče niti namočiti - takoj posaditi v vlažno zemljo. Glavna zahteva je zagotoviti pogosto zalivanje. najboljša sorta za gojenje doma - "Gribovsky".

Majaran je tudi nezahteven - na ložah preživi tudi pozimi in dobro kali iz semen. Z lahkoto prenaša ne le mraz, ampak tudi pomanjkanje svetlobe, vendar ga morate še vedno zalivati.

Raziskovalec ravni

Ko razpršite "preproste" rastline, lahko preidete na bolj muhaste. Ni vam treba narediti nič nadnaravnega – le sledite določenim pogojem.

Semena bazilike posadimo na razdalji 5-6 centimetrov drug od drugega, saj bo v nasprotnem primeru na grmovju, ki se pojavi, gneča, lonci pa so postavljeni na najtoplejše mesto v kuhinji, kar ustvarja znane pogoje za "Italijana". Vzgojite ga lahko tudi iz potaknjencev, tako da v trgovini kupljene vejice date v vodo in jih nato presadite v zemljo. Semena špinače in rukole niso zasajena globoko - sicer obstaja nevarnost, da na žetev sploh ne boste čakali. Te rastline potrebujejo sonce in obilno zalivanje. Dolgo časa - 3-4 tedne - kali tudi origano. Toda tukaj je obilica vode le v škodo: celo rahla stagnacija tekočine lahko privede do smrti pridelka.

Listna solata bo dobra le na vlažnem zraku - v suhem in vročem prostoru bodo njeni listi postali grobi in grenki. Zalivanje mora biti obilno, če pa ga vlijete, bodo korenine gnile. Toda rastlina mirno prenaša mraz - na zastekljenem balkonu bo rasla do pozne jeseni. Za domače razmere je bolje vzeti sorte Lollo Rossa, Lollo Bionda, Red Credo, Odessa, Vitamin in novoletne sorte. Lahko jih gojimo iz semen, pecljev ali korenike, ki jih pustimo v lončkih iz supermarketa.

Ste opazili, da si pozimi zelo želite poletnega zelenja oz sveža kumara z vrta, še bolje pa dišeči paradižnik. Tako smo urejeni, da hočemo nemogoče ... Kdo pa je rekel, da so te sanje nemogoče. Tudi pozimi lahko doma gojite številne vrtne rastline - začnite pravi vrt na okenski polici. Pogovorimo se podrobneje o tem, kaj lahko gojimo na okenski polici pozimi.

Kakšno zelenje in zelišča lahko gojimo na okenski polici pozimi?

Ob besedi zelenje mi prve misli pridejo na misel gojenje kopra, peteršilja ali solate. Gojiti jih doma je precej enostavno. Za to potrebujete:

Vrtnarjem začetnikom svetujem, da začnejo z nezahtevno pridelavo: zelena čebula, peteršilj, vodna kreša. Od zelišča Poskusite lahko rožmarin in baziliko. Ne bodo prišli le kot začimba, ampak bodo s svojo aromo napolnili stanovanje!

Zdaj pa poglejmo korak za korakom

Priprava semena

Pred sajenjem je bolje, da semena čez noč namočite v topli vodi in jih nato za nekaj ur postavite v rožnati kalijev permanganat.

Setev

Za setev lahko uporabite katero koli primerno posodo. Od škatle in cvetličnega lonca do škatle za torte. Všeč mi je zadnja možnost. Po setvi s pokrovom za torto je primerno, da mini vrt takoj zaprete in tam ustvarite rastlinjake. Pokrov odstranim šele po pojavu polnih poganjkov, pred tem pa moram vsak dan prezračevati. Pri sajenju v škatle jih pokrijte z navadnimi plastičnimi vrečkami.

Uporabite zemljo, kupljeno v trgovini, ali kalcinirano vrtno zelenje, da se znebite škodljivcev in plevela. Zalivanje domači vrt potrebujejo ustaljeno vodo. Vode iz pipe se ne sme uporabljati.

Da se rastline ne raztezajo proti oknu, morate posode z rastlinami vsak dan obrniti.

Kako gojiti čebulo za zelenjavo doma

Čebula na zelenici v steklenici

Če želite to narediti, uporabite repo zgodnje sorte. Kasneje dolgoročno ohranjajo kakovost in bodo slabo rasle.

To je najlažji pridelek za gojenje na okenski polici. Tudi otroci notri vrtec poskuša vzgojiti čebulo na peresu. Hitro raste, uporabno, dostopno.

Bolje je, da uporabite večje glave - dlje vam bodo zagotavljale vitaminsko zelenjavo.

Najlažje je čebulico damo v vodo – le pazimo, da se čebulica vode dotika le s konico, sicer bo zgnila.

Čebulo lahko posadite v tla - blizu drug drugemu. In redno zalivajte. Če takšno posteljo naredite enkrat na dva tedna, si boste zagotovili zelenje za vso zimo.

Zeleno čebulo lahko preženete v navpične posode. Lahko jih naredite sami. Izrežite luknje v plastični steklenici z zemljo in vstavite v luknje žarnice.

Kakšno zelenjavo lahko gojite na okenski polici pozimi?

domači paradižnik

Veliko zelenjave dobro uspeva na okenski polici, če zanjo ustvarite prave pogoje.

Lahko gojite tudi kumare in paradižnik.

Podrobno preberite v člankih "" in "".

Kakšni pogoji so potrebni za rast kumar in paradižnikov na okenski polici?

Veliko svetlobe - ne pozabite rasti na južnih, jugovzhodnih oknih.
Uporabite dodatno osvetlitev, dnevna svetloba naj bo več kot 12 ur.
Rodovitna tla, obvezno gnojenje s kompleksnimi in organskimi gnojili.
Zagotovite primerno temperaturo za kumare - ne nižjo od + 20 ° C
Najboljši rezultati bodo, če skrijete mlade kumare pod pokrovom filma.
Uporabljajte samo samooprašne sorte.

majhne kumare doma

Kako gojiti redkvice doma

Nekaj podrobnosti v članku "". Upoštevati je treba enake zahteve glede osvetlitve kot za vse domače pridelke. Posejati morate tudi zgodnje sorte.

Fantje, v spletno mesto smo vložili dušo. Hvala za to
za odkrivanje te lepote. Hvala za navdih in naježih.
Pridružite se nam na Facebook in V stiku z

Včasih želim iti ven na balkon, kot Jamie Oliver, nabrati svojo pridelano zelenjavo in zelišča ter iz njih skuhati nekaj osupljivega. In balkon je mimogrede videti veliko lepši, če tam niso shranjeni stari kosi železa, ki jih je čas, da jih pošljete na odlagališče, ampak dišeča zelišča in zelenjava.

Spletna stran izbral nekaj zanimive rastline, ki se dobro ukoreninijo na okenski polici ali na balkonu.

Poper

Na okenski polici lahko gojite pekočo papriko za pico diablo. Potreboval bo topel, svetel prostor in sorte, primerne za domačo pridelavo: Carmen, Flint, Spark, Ryabinushka, Bride, Indian Summer itd.

Grmovje je zelo lepo in ne potrebuje velikih loncev. Na eno rastlino je mogoče vezati do 50 plodov. Optimalna temperatura- 25-27 stopinj toplote.

Korenček

Za gojenje korenja doma je bolje vzeti mini sorte, kot so "Parmex", "Sophie", "Vnukinja". Zrastejo v 80-90 dneh in ne zahtevajo veliko prostora - lonec ali posoda jim bo prav pristajala. Lahko tudi smešno okrogla ocena"Okrogel dojenček".

Tla za korenje morajo biti lahka in dobro odcedna. Zelenjavo lahko gojimo v obrezovanju plastične steklenice. Optimalna temperatura je 13-24 stopinj Celzija.

zelena čebula

Za gojenje zelene čebule doma ni potrebna posebna spretnost. A vseeno je vredno razmisliti o nekaterih odtenkih: čebulica, ki jo boste posadili, mora biti okrogla, gosta na dotik in brez sledi gnilobe, koreninska skodelica mora biti dobro oblikovana.

Takoj po sajenju je vredno postaviti čebulo na hladno temno mesto, da se bolje oblikuje koreninski sistem, in šele takrat bo pisalo potrebovalo veliko svetlobe. Optimalna temperatura je 18-20 stopinj, ne smete se pregrevati, saj se bo potem rast zelenja ustavila.

Bazilika

Vsaka sorta bazilike dobro uspeva v cvetličnih lončkih in škatlah. Bolje ga je poudariti sončno mesto, dobro zalijte, segrejte in poskrbite za dobro drenažo. Za sajenje lahko uporabite tako potaknjence kot semena. Hkrati bodo potaknjenci hitro dali prvi pridelek, vendar ne bodo zdržali dolgo, saj bodo hitro zacveteli. Žetev iz semen bo morala počakati dlje, vendar bo tak grm trajal dlje.

Optimalna temperatura za baziliko je 20-25 stopinj Celzija. Pozimi je za povečanje dnevne svetlobe potrebna osvetlitev približno 3-4 ure.

kumare

Če želite gojiti kumare na okenski polici ali na balkonu, si jih morate podrobneje ogledati hibridne sorte, ki so označeni z ikono F1. Če so za rastlino ustvarjeni vsi pogoji, lahko proizvede 3-4 ducate plodov. Tukaj se boste morali malo poigrati s sadikami, po presaditvi v škatle pa boste morali le zaliti in obrezati antene.

Rastline posadite v posode s prostornino najmanj 5 litrov. Pomembno si je zapomniti, da so kumare velike lubenice in da mora biti zemlja vedno vlažna. Optimalna temperatura je 21-24 stopinj Celzija.

Paradižnik

Kot domači paradižnik običajno izberemo pritlikave sorte: "Minibel", "Florida Petite", "Balcony Miracle" itd. Temu čudežu boste morali zavzeti najbolj osvetljeno mesto v stanovanju. Začeti bo treba s sadikami, nato jih posaditi v posode, povezati, nahraniti in zaščititi pred mrazom. To je eden najbolj težavnih balkonskih pridelkov, vendar je na letino vezan ponos na opravljeno delo in hortikulturni talent.

Pomembno si je zapomniti, da paradižnik, tako kot vse rastline, ljubi vodo, vendar jih je enostavno preliti. Zato je treba zalivanje izvajati previdno. Optimalna temperatura je 23-25 stopinj Celzija.

Kislica

Kislico poleg čudovitega okusa odlikuje tudi to, da mirno prenaša senčna mesta. Gojimo ga lahko iz korenike 2-4-letnih rastlin z brsti ali iz semen sort, kot so Maykopsky, Altaisky, Odessa širokolistna.

Raste lahko tako pri 5 kot 20 stopinjah Celzija in prenese celo rahle zmrzali. Tako ga lahko hranite na balkonu do zadnjega, in če balkon dobro ohranja toploto, ga ne čistite za zimo. Listi se odrežejo na višini 8-10 cm, to je treba storiti previdno, da ne poškodujete rastnih brstov.

ingver

Ingver ne samo okusna začimba, ampak tudi lepa rastlina. Če jih posadimo doma, lahko kalčki zrastejo do enega metra v višino. Posadite koščke korenine ingverja, sestavljene iz vsaj nekaj delov z živimi brsti. Če je korenina suha, jo lahko nekaj ur držite v topli vodi, da prebudite ledvice.

Korenina ne sme biti zelo globoka in dokler se ne pojavijo prvi poganjki, mora biti voda zelo zmerna. Ingver hranite na svetlobi, vendar stran od neposredne sončne svetlobe. Optimalna temperatura je 20-25 stopinj Celzija.

Jagode se bojijo mraza, zato jih je treba na balkon odnesti šele, ko je toplo vreme. Optimalna temperatura je 18-24 stopinj Celzija. Pomembno si je zapomniti, da boste morali rože sami oprašiti s čopičem, ker doma ni žuželk.

Timijan

Timijan je čudovito zelišče. Je zelo dišeča, okusna in izjemno nezahtevna. V naravi timijan raste na suhih območjih s slabo zemljo. Zato ga doma ni lahko uničiti. Najpomembnejša stvar, ki jo ima rad, je svetloba. Ne boji se neposredne sončne svetlobe in ga lahko postavite tudi tam, kjer bodo druge rastline umrle. Edina težava je zalivanje: na soncu se zemlja v majhni količini lonca hitro posuši, sam timijan pa ne mara premočenja.

Prav tako ni smiselno pretiravati z gnojili - timijan tega ne bo cenil. Lahko se goji tako iz potaknjencev kot iz semen.

Kakšne dobrote gojite doma?