Test „Cunoscători ai nutriției adecvate. Joc test despre alimentația adecvată pentru copiii mai mari de vârstă preșcolară Test nutriție

Subiect: Test educațional despre alimentația adecvată.

Ţintă: Sistematizați și consolidați cunoștințele copiilor despre alimentația adecvată

Sarcini: 1. Arătați importanța unei alimentații adecvate pentru sănătatea umană

2. Dezvoltați capacitatea de a alege alimente sănătoase

3. Activitate de vorbire corectă, îmbogățiți vocabularul activ.

4. Încurajează o atitudine grijulie față de propria sănătate și cultivă o cultură a nutriției.

Echipament: proiector multimedia, prezentare, felicitări cu cuvinte, pungi cu cereale, alimente și echipamente pentru prepararea sandvișurilor, fructe, vesela de unică folosință.

Progresul lecției

Prezentatorul 1.

Dimineața devreme cineva ciudat

M-am uitat prin fereastra mea

a apărut pe palmă

Pată roșie aprinsă.

Acest soare a intrat

Ca și cum o mână ar fi întinsă,

O rază subțire de aur.

Și ca și cu primul tău cel mai bun prieten,

Salută-mă!

Soarele ne întâmpină pe fiecare dintre noi cu căldură și zâmbet. Oferă tuturor o bună dispoziție. Și vreau să-ți doresc ca fiecare zi să-ți aducă numai bucurie.

Prezentatorul 2.

Băieți, de ce are nevoie o persoană pentru a fi mereu într-o dispoziție bună și în formă bună?

Pe slide sunt literele Z, D, O, R, O, V, L, E. (amestecate).

Faceți un cuvânt din aceste litere. Copiii formează cuvântul „sănătate”.

Ce crezi că este necesar pentru ca o persoană să aibă o sănătate bună?

Prezentatorul 1.

Așadar, am aflat că pentru ca o persoană să aibă o sănătate bună sunt necesare următoarele: ecologie bună, un stil de viață sănătos, aderarea la o rutină zilnică, muncă, odihnă, exerciții fizice, întărire, alimentație și alimentație. Unul dintre locurile importante în sănătatea umană este ocupat demancarea noastra.

Și vom dedica evenimentul de astăzi acestui subiect extrem de relevant în aceste zile.– tema alimentației corecte.

Prezentatorul 2.

Explicarea scopului evenimentului, echipe, asistenți, suporteri, reguli de joc, juriu.

Prezentatorul 1.

O zicală străveche spune: „Suntem ceea ce mâncăm”. Starea de sănătate a unei persoane este determinată în mare măsură de dieta sa. Dar atunci când mănâncă, o persoană face multe greșeli care au un efect negativ asupra sănătății sale. Anunțăm primul concurs „Erori de nutriție” Invităm echipe, uitându-se la imagini și diapozitive, să determine ce greșeli nutriționale face o persoană,și notează-l pe bucăți de hârtie.Diapozitive

Un scurt rezumat

Prezentatorul 2.

- Cum să mănânci corect? Din ce alimente ar trebui să mănânci mai mult?

Nu toate alimentele pe care o persoană le mănâncă sunt bune pentru el. Anunțăm a doua competiție „Produse sănătoase și dăunătoare”.

Acum fiecare echipă va primi un set de carduri care listează numele produselor.. Trebuie să le împărțiți în două farfurii, sănătoase și dăunătoare. În timp ce echipele lucrează, invităm fanii să ghicească ghicitori despre produsele alimentare.

Prezentatorul 1.

Fiecare dintre noi mănâncă în fiecare zi. Câți dintre voi știți de câte ori pe zi ar trebui să mâncați? (4-5 ori).

Cum se numește masa de dimineață?

Ce alimente sunt cel mai bine să mănânci dimineața?

Desigur, terci. Acesta este un preparat rusesc original. Oferim echipelor următoarea competiție „Magic Bags”. Trebuie să ghiciți ce pungă conține ce cereale. Acest lucru trebuie făcut în 1 minut.

În timp ce echipele ghicesc, fanii vor juca și ei jocul

„Care dintre care?”

Acum să ne amintim ce cereale sunt folosite pentru a obține ce cereale pentru terci. Îți spun numele cerealelor și trebuie să-mi spui ce fel de terci se face din ea.

mei de gris

grâu de mei

hrișcă rulată

ovăz de orz perlat

orez din hrișcă

orz de orez

Prezentatorul 2.

Ce este mâncarea fără pâine? Mâncăm pâine la micul dejun, prânz și cină. Totul devine plictisitor, dar pâinea nu. Este posibil să gătești un fel de mâncare rapid și gustos din pâine? Oferim echipelor o nouă competiție în care trebuie să-ți arăți cunoștințele și imaginația. Dintr-un set de produse esti invitat sa faci sandviciuri originale si sa le prezinti juriului. Nu vi se acordă mai mult de 5 minute pentru a pregăti sandvișurile. Viteza, acuratețea și originalitatea sunt luate în considerare. În timp ce echipele lucrează, fanii numesc tipurile de sandvișuri.

Prezentatorul 1.

Este timpul pentru prânz, timpul pentru a mânca o masă copioasă.

În câte feluri de mâncare constă prânzul? Ce servi mai întâi?Slide Ce poți depune pentru al doilea?Slide Dar cursurile trei? Știți ce fel de mâncare vă cresc pofta de mâncare? Din ce sunt făcute?Slide De ce le mănâncă oamenii?

Și acum este oferită echipelor noastre o „Competiție gustoasă”. Fiecare participant va veni la masă, va fi legat la ochi și trebuie să guste din produsul oferit, care conține o cantitate mare de vitamine. Cuvântul „ghici” trebuie notat pe o foaie de hârtie. (simultan pentru 2 echipe)

Prezentatorul 2.

Fiecare persoană are nevoie atât de prânz, cât și de cină. Ar trebui să luați cina cu cel puțin 2 ore înainte de culcare. Ar trebui să fie mâncare ușor digerabilă - stomacul are, de asemenea, nevoie de o pauză de la lucru. Acestea pot fi produse din brânză, ouă, lapte, legume sau fructe.

Și oferim echipelor o „Licitație de lapte”.

Pe o bucată de hârtie trebuie să scrieți,ce se poate face din lapte?

Ghicirea de ghicitori despre produse pentru fani

Negru, firimitură mică, vor aduna puțin,

Îl vor găti în apă și cine îl mănâncă îl va lăuda. (terci de hrișcă)

Ca un pui cu cercei stând pe o movilă pe un câmp. (Ovăz)

Pe câmp - cu un tel, în pungă - cu perle. (Grâu)

Cartofi, varză, morcovi și ceapă.

Ce buna ne-a iesit (ciorba de varza).

Este ușor și rapid de ghicit: moale, pufos și parfumat.

Este negru, este alb și uneori este ars. (Pâine)

Fructele și fructele de pădure au fost fierte, au mâncat delicios și au băut dulce. (Compot)

Curge, dar nu apa, este mereu albă, ca zăpada.

Este ușor să-i recunoști gustul, pentru că este ... (lapte).

Unchiul râde, haina de blană îi tremură. (Kissel)

Frunza era verde, a devenit neagră, înăbușită,

Frunza a fost zimțată, frunza a devenit tubulară,

Era pe lozin, a ajuns în magazin. (Ceai)

Rotund, sfărâmicios, alb, a venit la masă de pe câmp. (Cartof)

Stă pe o lingură, cu picioarele atârnând. (Taitei)

Prezentatorul 1.

Ei bine, astăzi am vorbit mult despre alimentația sănătoasă și acum echipelor li se oferă cea mai recentă competiție „Blitz Tournament”. Trebuie să te concentrezi, să aplici toate cunoștințele despre nutriție. Răspunsurile trebuie date rapid și precis. 5 secunde pentru a gândi.

1. Ce fel de grăsime se obține din pește? (Cu gust de peşte)

2. Cum se numea eroul de basm care spargea cu ușurință nuci? (Spărgător de nuci)

3. Frate amar de ceapă. (Usturoi)

4. Ce micronutrient important se găsește în fructele de mare? (Iod)

5. Cât timp poate trăi o persoană fără mâncare? (Cateva saptamani)

6. Ce fel de feluri de mâncare se folosesc pentru a pune masa? (Sufragerie)

7. Cu ce ​​poți înlocui fructele? (Legume)

9. Capul este pe un picior, sunt buline în cap. Ce este asta? (Mac)

11. Care legumă conține multă apă? (Castravete)

12. Cum se numește un fel de mâncare făcut din legume proaspete? (Salată)

13. Din ce legume se face caviarul? (vinete, dovlecel)

14. Cât timp poate trăi o persoană fără apă? (Cateva zile)

15. Ce băutură de fructe reduce temperatura în timpul bolii? (Merișor)

16. Care tacâmuri este cel mai vechi? (Linguriţă)

Întrebări pentru echipă 2.

1. O plantă pe care chiar și orbii o pot recunoaște prin atingere. (Urzica)

2. Din ce este făcută o omletă? (ouă, lapte)

5. Băutură revigorantă de dimineață. (ceai cafea)

6. Numiți numele fructului prințului de basm din basmul Aventurile lui Cippolino. (Lămâie)

7. Cum se numește supa de pește? (U ha)

8. Ce ciupercă poartă numele animalului răpitor de pădure? (Vulpe)

9. Cum se numește masa de dimineață? (Mic dejun)

10. Cum se numește mâncarea cu ouă prăjite? (Ouă prăjite)

11. În ce perioadă a anului se recoltează recolta? (Toamnă)

12. Ce produs oferă albinele? (Miere)

13. Cum poți evita să strici terciul? (Ulei)

14. Din ce se face compotul? (Fructe uscate)

15. Care este al doilea nume pentru o roșie? (Roșie)

16. Cine a adus cartofi în Rusia? (Petru 1)

Prezentatorul 2.

Testul nostru educațional s-a încheiat. În timp ce juriul rezumă rezultatele și dezvăluie echipa câștigătoare, fanii noștri vor spune în sprijinul echipelor

Cântări:

Dacă bei Fanta, uite, te vei dizolva din interior!

Dacă mănânci des hot dog, îți vei întinde picioarele într-un an!

Dacă mănânci Snickers dulci, dinții tăi vor fi deranjați!

Chipsurile sunt alimente dăunătoare, sunt pline de substanțe cancerigene! Chipsurile sunt doar otravă, sunt atât de dăunătoare pentru stomac!

Suntem pentru o alimentație sănătoasă!

Premii

Mulți sunt deja familiarizați cu cea mai mare parte a acestor informații, dar primim în continuare următoarele întrebări de la nou-veniți pe calea unei alimentații adecvate, așa că considerăm că merită să facem publice răspunsurile încă o dată 😉

2. Dacă mănânci grapefruit de două ori pe zi, este adevărat că vei arde grăsimile mai repede? - Desigur că nu.

3. Este posibil să mănânci un măr înainte de culcare? – Un mar contine carbohidrati rapizi, adica energie rapida, dar de ce ai nevoie de el inainte de culcare? Dacă nu îl folosești, nu vei pierde în greutate.

4. Alimentele proteice ard grăsimile? – Nu, doar 30% din energia pe care o conțin este cheltuită pentru a le digera. Acesta este un fel de economisire a caloriilor.

5. Ce este o porție normală de mâncare? – Fiecare are propria sa normă, amintește-ți asta!

6. Este necesar să mănânci supe pentru a slăbi? – Nu, supele nu rezolvă problema slăbirii.

7. Este posibil să înlocuiți o masă cu ceva dulce? – Este posibil, dar datorită faptului că dulciurile sunt alimente goale, organismul va cere apoi ceea ce nu i-a fost dat sub forma unui apetit puternic.

8. Când ar trebui să mănânci pește ușor sărat? - Pentru prânz.

9. Este adevărat că cartofii te îngrașă? – Nu, desigur, se îngrașă din excesul de KBJU.

10. Sunt painele crocante un produs dietetic? - Nu, aceasta este aceeași pâine, doar sub formă de „capcană”.

11. Ar trebui să evitați untul când slăbiți? – Nu, dar accentul se pune mai bine pe proteinele iertabile!

12. Puteți mânca fructe în cantități nelimitate? - În niciun caz. Doar în cantități strict limitate.

13. Ce poți mânca în orice cantitate? - Nimic.

14. Pot să beau o jumătate de litru de chefir o dată? - Nu.

15. Ananasul te face sa slabesti? - Desigur că nu.

16. Cum se înlocuiește carnea? – Leguminoase, ciuperci, tofu cu brânză de soia, pește și fructe de mare.

17. Ce este mai bine când slăbești: fructe proaspete sau fructe întregi? - Desigur, un fruct întreg. Pulpa pe care o aruncăm atunci când facem sucuri proaspete este cel mai valoros lucru din fructe.

18. Este posibil să mănânci brânză în timp ce slăbești? - Da.

19. Este necesar să se respecte principiile alimentației separate? – Nu neapărat, dar ar trebui să te concentrezi asupra sentimentelor tale: dacă o combinație de alimente lasă o greutate în stomac, ar trebui să o excluzi.

20. Pot să beau iaurt cu fructe la cină? - Nu, este același lucru cu a mânca ceva dulce la cină.

21. Care este cel mai bun mod de a descărca? – Pe o combinație de un produs proteic cu legume, de exemplu, brânză de vaci + legume sau carne slabă fiartă + legume.

22. Este posibil să bei carbohidrați la cină? – Puteți dacă doriți să slăbiți mai încet decât este posibil cu cinele cu proteine.

23. Pot să iau ceva dulce cu ceai între micul dejun și prânz? – Poți, dar nu trebuie :)

24. Sunt carbohidrații ceea ce ne îngrașă? – Nu, carbohidrații EXTRA sunt cei care ne îngrașă, acestea sunt două diferențe mari.

25. Pot lua cina la 16:00? – Nu, pentru că în timp organismul se va obișnui cu acest regim și toate alimentele consumate după acest timp vor fi transformate în grăsimi.

26. Când este cel mai bun moment pentru descărcare? – După înșelăciune/defecțiune.

27. Apa îți întinde stomacul? – Nu, poți bea cât de multă apă dorești la un moment dat, nu rămâne în stomac, ne întinde astfel.

28. Este posibil să bei în timp ce mănânci? - Da

29. Câtă hrană suplimentară este considerată o defecțiune? – Atât de mult când simți că ai mâncat prea mult.

30. Este posibil să luați o gustare înainte de prânz cu suc dintr-o pungă? – Poți, dar este o gustare goală. Mănâncă fructe mai bune.

31. Este adevărat că nucile te îngrașă? – Nu, se îngrașă din consumul lor excesiv. Norma de nuci pe zi este de la 30-50 de grame.

32. Ce este mai bine să bei noaptea: un pahar cu lapte sau un pahar cu chefir? - Chefir. Laptele cumpărat din magazin este un produs inutil.

33. Câte cești de cafea și ceai poți bea pe zi? – Se bea dimineata, fara zahar.

34. Ce conținut de grăsime al brânzei de vaci ar trebui să alegeți? – până la 5% este cea mai bună opțiune pentru a pierde în greutate.

35. Dacă te doare capul de la foame seara, poți mânca ceva normal? – Mai bine bei o cană de ceai fierbinte cu o lingură de miere. Capul va pleca.

36. Pot să beau Coca Cola Light în timp ce slăbesc? – Nu, asta nu te va scuti de obiceiul de a bea sifon și nu va aduce niciun beneficiu.

37. Ar trebui să renunți la paste pentru a slăbi mai repede? – Nu, bineînțeles, mănâncă doar paste sănătoase din grâu dur în cantități mici, cam cât pumnul tău.

38. Care este porția de carne pe masă? - O bucată de mărimea unui pachet de cărți.

39. Este posibil să mănânci cârnați și cârnați? - Nu.

40. De câte ori pe zi ar trebui să mănânci? – Exact cât vă convine, dar nu mai puțin de trei.

41. Este posibil să mănânci mai mult în zilele de antrenament? – Se poate, dar nu cu mult: cam o bucată de fruct, sau 100 g de carne, sau o porție de salată, sau o bucată de brânză etc.

42. Când este cel mai bun moment pentru a mânca nuci? - Pentru micul dejun și gustare.

43. Câte fructe uscate poți mânca pe zi? – 30g de fructe uscate este norma de consum pe zi.

44. Câte banane poți mânca pe zi? – O jumătate de banană, maxim – una întreagă.

45. Conținutul caloric al cărnii fiarte este diferit de carnea coptă? - Nu.

46. ​​​​Este posibil să prăjiți alimente în timp ce slăbiți? – Se poate prăji, dar numai fără ulei.

47. Este adevărat că varza te face să slăbești? - Nu, nu este adevărat.

48. Este posibil să mănânci pâine de casă? Totuși, este mai util decât cumpărat din magazin. Nu contează ce fel de pâine mănânci, este totuși pâine, așa că trebuie respectată doza zilnică de 30-50g.

49. Este posibil să mențineți carbohidrații la minimum lăsându-i doar la micul dejun? – Nu, este imposibil, deoarece trăim în principal din carbohidrați. Numărul lor este destul de ușor de normalizat.

50. - Cum să accelerezi metabolismul? - Doar sport. Cu cât mai multă masă musculară, cu atât metabolismul este mai rapid.

Test: „Într-un corp sănătos minte sănătoasă”.

Buna ziua!

Când se întâlnesc, oamenii spun de obicei acest cuvânt bun, bun, dorindu-și reciproc sănătate.

Sănătatea este foarte importantă, deoarece dacă o persoană este adesea bolnavă, are puțin timp de făcut.

Sănătatea depinde de persoana însuși, de modul în care are grijă de el, de stilul său de viață.

Ce este nevoie pentru a fi sănătos?

Este necesar să urmați cel puțin o dietă și o igienă, să luați vitamine și să faceți exerciții fizice. Plantele medicinale ajută și la menținerea sănătății.

De ce depinde sănătatea?

Contribuția diferitelor influențe asupra sănătății este următoarea:

10% - nivelul de îngrijire medicală,

20% - ereditate,

20% - mediu,

50% este stil de viață.

Și așa, vedem că sănătatea umană este creată de stilul nostru de viață: ce mâncăm, cum ne mișcăm.

Acum vă sugerez să vă consolidați cunoștințele și să dobândiți altele noi despre cum ar trebui să aveți grijă de sănătatea dumneavoastră cu ajutorul unui test.

Să începem cu proverbe. Cine poate să-mi spună proverbe și zicători despre sănătate?

Amenda! Voi începe proverbele, iar tu vei continua.

Proverbe:

 Ai grijă din nou de rochia ta și de sănătatea ta … (De la o varsta tanara.)

 Curățenia este la jumătate... (sănătate.)

 Dacă ești bolnav, fă tratament, dar dacă ești sănătos... (ai grijă.)

 Ar fi sănătate și fericire ... (vor exista.)

 Unde este sănătate, acolo... (frumuseţe.)

 Mută-te mai mult – vei trăi ... (mai lung.)

 Să ai grijă de sănătatea ta este cel mai bun … (medicament.)

 Îți vei distruge sănătatea - nou... (nu o vei cumpara.)

 Fii călit de la o vârstă fragedă – pentru totdeauna ... (va veni la îndemână.)

 Într-un corp sănătos... – (minte sănătoasă.)

Puzzle-uri:

 O bunica vine de la baie într-o rochie de soare verde. (Mătură Banya.)

 O bătrână se plimbă prin curte, ținând-o curată .(Mătură.)

 Și nu are limbă, dar va spune adevărul . (Oglindă.)

 Are mulți dinți, dar nu mănâncă nimic . (Pieptene.)

 Agăţat. atârnat, atârnat,

Toată lumea îl apucă. (Prosop.)

 Întinde-te în buzunar și păzește

vuiet, plâns și murdar,

Vor avea șiroaie de lacrimi dimineața,

Nu voi uita de nas . (Batistă.)

 Îmi asum travaliul:

Frecați-vă călcâiele și coatele cu săpun

Și îmi frec genunchii -

Nu uit nimic. (Lavetă.)

 Ploaia este caldă și deasă.

Ploaia asta nu este ușoară -

El este fără nori, fără nori

Gata de plecare toată ziua . (Duș.)

 Nu o perie sau o mătură,

El toarcă din motive întemeiate:

Doar un moment -

Și camera este curată. (Aspirator.)

 Un val cald stropi

Malurile sunt din fontă.

Ghici, amintiți-vă:

Ce fel de mare este în cameră? (Baie.)

 Spumă ușor, fără a fi leneș,

Praful și murdăria sunt spălate de noi. (Săpun.)

 spate osoase,

Peri rigidi

Merge bine cu pasta de menta,

Ne servește cu sârguință. ( Periuta de dinti.)

Întrebări test pentru echipe:

 - Pentru ce este mâncarea? (pentru a încălzi corpul, pentru a menține o temperatură constantă, pentru buna funcționare a corpului.)

 - Care este intervalul optim între mese? . (patru până la cinci ore.)

 - Ce ar trebui să includă un mic dejun sănătos? (salata de legume proaspete, terci, ceai, suc sau lapte.)

 - Câte tone de alimente mănâncă o persoană în șaptezeci de ani de viață? ? (aproximativ 100 t.)

 - Ce alimente conțin multe grăsimi? (unt, grăsime animală, nuci, carne de porc grasă.)

 - Cât timp înainte de culcare ar trebui să mănânci? (in doua ore.)

 - Ce băuturi acționează ca stimulente asupra sistemului nervos? (ceai cafea.)

 - Ce cheltuiește o persoană în mod constant de-a lungul vieții? (energie)

 - Numiți principalele produse alimentare. (carne și produse din carne, pește și fructe de mare, ouă, cereale, leguminoase, legume, fructe, fructe de pădure, sucuri, apă.)

 - Este posibil să fii distras în timp ce mănânci citind sau uitându-te la televizor? ? (este interzis)

 - Este un lucru bun sau rău în același timp? (Amenda)

 - Ce să mănânci la prânz ? (prima masă.)

 - Ce alimente pot provoca alergii? (lapte, pui, pește, căpșuni, cafea, creveți, roșii, morcovi, miere, ciocolată.)

 - De ce oamenii au nevoie de grăsimi? (pentru primirea și stocarea energiei.)

 - De ce substanțe au nevoie oamenii pentru nutriție? (grăsimi, proteine, carbohidrați, săruri minerale, vitamine, apă.)

 - Ce alimente conțin cantități mari de proteine? (Brânză, brânză de vaci, carne de animale, pasăre, pește, soia, mazăre, nuci.)

 - Ce vitamine cunosti? (Vitaminele A, B, C,D, E, F, P, H.)

 - Numiți sursa principală a majorității vitaminelor . (Fructe, fructe de pădure, legume.

 - De ce au oamenii nevoie de plante medicinale? (Pentru a menține sănătatea.)

 - Cum ar trebui să fie uscate materiile prime medicinale? (La umbră, într-o zonă ventilată.)

 - Ce plante se folosesc pentru tuse? (Coltsfoot, lemn dulce, zmeură.)

 - Când se colectează muguri și scoarță pentru materii prime medicinale? (În primăvară.)

 - Toate plantele sunt medicinale? (Nu.)

 - Unde pot fi depozitate materiile prime medicinale? (Într-un loc întunecat, uscat, răcoros sau la temperatura camerei.)

 - În ce moment al zilei se recoltează plantele medicinale? (Dimineața, când roua s-a uscat.)

 - Când se colectează rizomii plantelor? (Toamna.)

 - Din ce părți ale plantei sunt făcute materiile prime medicinale? (Rădăcini, frunze, flori, lăstari, fructe, scoarță, muguri.)

 - Unde puteți colecta plante medicinale? (Într-o pădure, câmp, grădină, departe de oraș.)

 - Ce procent de frunze poate fi smuls dintr-o plantă? (nu mai mult de 25%).

 - Ce se poate prepara din plante medicinale? (Decocturi,

infuzii, sucuri, unguente, pulberi.)

Inapoi inainte

Atenţie! Previzualizările diapozitivelor au doar scop informativ și este posibil să nu reprezinte toate caracteristicile prezentării. Dacă sunteți interesat de această lucrare, vă rugăm să descărcați versiunea completă.

Ţintă:	promovarea unui stil de viață sănătos
Sarcini:	educarea elevilor despre alimentația sănătoasă, dezvoltarea interesului cognitiv în rândul elevilor în probleme de alimentație adecvată, dezvoltarea nevoii elevilor de nutriție sănătoasă, să continue să dezvolte abilitățile de gândire critică prin analiza rezultatelor și dezvoltarea unei strategii de joc, continuă formarea unei echipe de clasă prin organizarea muncii în grup.
Etapa pregătitoare:	Analiza curriculei în chimie, biologie și siguranța vieții pentru o selecție de întrebări test. Crearea unei prezentări pentru un test. Pregătiți jetoane de trei culori (verde, galben și portocaliu) pentru a împărți clasa în echipe. 2 foi A5 de trei culori pentru înregistrarea pariului și răspunsul la sarcina rundei finale. Aranjament de mobilier pentru fiecare echipa cu propriul simbol de culoare. Temă pentru studenți: Căutare și proiectare de declarații care promovează o nutriție sănătoasă. Crearea de postere care promovează alimentația sănătoasă.
Designul clasei:	Decorarea clasei cu afișe și declarații pregătite de elevi.
Prezentatori:	Profesor de clasă
Timp de implementare:	45 de minute
Produsul media al autorului:	O prezentare vizuală a testului „Alimentarea corectă – calea către frumusețe, sănătate, longevitate...”, realizată în MS PowerPoint 2010, conține 56 de diapozitive (inclusiv slide-ul de titlu și o listă de referințe).
Tip de produs media:	Prezentare activată pentru macro
Echipament necesar:	computer, proiector, ecran

Progresul scenariului

1. Moment organizatoric (2 minute).
2. Discurs introductiv de către profesorul clasei (3 minute).
3. Exprimarea regulilor jocului (3 minute).
4. Conducerea jocului (35 minute).
5. Rezumat (2 minute).

La intrarea în clasă, copiii sunt rugați să deseneze un jeton galben, portocaliu sau verde și să meargă la masa pe care se află un semn de aceeași culoare.

Discurs introductiv de către profesorul clasei

Buna seara prieteni! Astăzi organizăm o oră de curs dedicată unui stil de viață sănătos și uneia dintre componentele acestuia - alimentația sănătoasă. (diapozitivul 2).

Influența nutriției asupra sănătății umane a fost recunoscută de mult timp în întreaga lume, iar dovezile în acest sens sunt nenumărate. Nutriția adecvată prelungește durata de viață a unei persoane și ajută la rezistența bolilor. Unele alimente întăresc sistemul imunitar, în timp ce altele curăță tractul digestiv, optimizând funcționarea acestuia. Mâncarea poate reduce riscul de cancer, vă poate salva de un atac de cord, vă poate proteja creierul de un accident vascular cerebral, vă poate întări oasele, vederea etc.

Alimentația organizată corespunzător este una dintre cele mai importante condiții pentru un stil de viață sănătos. Pentru a desfășura activități de organizare a acestuia, desigur, sunt necesare anumite cunoștințe. Testul nostru vă va ajuta să aflați cât de mult le-ați stăpânit.

Regulile jocului:

La testul nostru iau parte 3 echipe Jocul se desfășoară în 4 runde Dreptul de răspuns este acordat echipei în care jucătorul a ridicat prima mâna.

În prima, a doua și a treia rundă puteți înscrie puncte, iar în a patra, finală, rezultatul jocului este determinat.

Fiecare rundă deschide un slide cu nominalizările sale. Echipa alege o nominalizare și, pe baza numărului de puncte, determină complexitatea întrebării; cu cât întrebarea este mai complexă, cu atât merită mai multe puncte.

Descrierea lucrului cu un test interactiv

Prima întrebare și nominalizarea sunt alese de profesorul clasei făcând clic pe numărul de puncte din tabel. Hyperlinkul deschide un diapozitiv cu o întrebare.

Nu se acordă mai mult de 30 de secunde pentru a te gândi la întrebare. Într-un anumit timp, oricare echipă care ridică prima mâna poate răspunde la întrebare. În timpul jocului, o echipă poate primi imaginea unei „Pisici Negre” în loc de întrebare, apoi trebuie să transfere dreptul de a răspunde la întrebare altei echipe, la discreția ei. După selectarea comenzii făcând clic pe mouse, imaginea „Black Cat” va dispărea și va apărea o întrebare.

Răspunsul corect este dat pentru fiecare întrebare pe același slide; dacă este necesar, îl puteți deschide cu un clic de mouse.

Trecerea la slide cu alegerea nominalizărilor are loc folosind butonul de control. Pe celula cu întrebarea selectată au apărut butoane în culorile echipei (galben, portocaliu, verde). Dacă se primește răspunsul corect la întrebare, se apasă butonul de culoare a echipei care răspunde, celula este recolorată și pe ea apare numărul de puncte marcate de echipă. Următoarea categorie și întrebare este aleasă de echipa cu răspunsul corect. Dacă nu a fost dat de nicio comandă, celula rămâne goală.

După ce timpul rundei a expirat sau au fost selectate toate întrebările, punctele înscrise de fiecare echipă se calculează prin simpla însumare a numerelor și înregistrarea rezultatelor în tabloul de bord corespunzător (pentru aceasta, fără a părăsi modul slide show, făcând clic cu mouse-ul în interior). tabelul de bord, suma rezultată este introdusă de la tastatură).

Butonul de control trece la runda următoare. Înainte de începerea extragerii întrebărilor, puteți introduce numărul de puncte înscrise în tabloul de bord al echipei. Echipa care acum obține numărul minim de puncte alege nominalizarea și întrebarea.

Timpul de joc în fiecare rundă este limitat la 10 minute, după care se va auzi un semnal sonor (ruliu de tobe). Puteți urmări timpul de joc folosind ceasul situat în colțul din dreapta sus al slide-ului. În runda finală, cele două echipe cu cele mai mici scoruri sunt rugate să elimine una dintre categoriile de sarcini făcând clic pe numele acesteia. Ca urmare, rămâne doar o sarcină pe diapozitiv. Echipele plasează pariuri, dar nu mai mult decât numărul de puncte pe care le-au câștigat în rundele anterioare.

Dacă o echipă are încredere în cunoștințele sale, poate acorda numărul maxim de puncte pe care le-a câștigat; dacă nu este sigură, poate acorda un număr mai mic de puncte. În cazul unui răspuns corect, echipa își adaugă pariul la punctele înscrise; în cazul unui răspuns incorect, punctele sunt scăzute. Pariurile sunt acceptate în scris pe hârtie colorată de echipă.

Trecerea la sarcina rămasă se face făcând clic pe număr. Este nevoie de 30 de secunde pentru a finaliza. Răspunsurile echipei sunt date în scris pe hârtie colorată de echipă. După trimiterea răspunsurilor, făcând clic cu mouse-ul va afișa răspunsul corect. Cu ajutorul butonului de control, puteți accesa slide-ul „Rezultatul jocului educațional „Alimentarea corectă - calea către frumusețe, sănătate, longevitate...”, pe care sunt introduse punctele primite în timpul jocului și pariurile de echipă. Dacă răspunsul corect a fost dat de o singură echipă, puteți folosi metoda automată de însumare făcând clic pe butonul color al echipei care a dat răspunsul corect. Dacă răspunsul corect a fost dat de mai multe comenzi, atunci rezultatul este însumat manual de la tastatură.

Întrebări test

Vitamine

1. Vitamina care intareste vederea si imbunatateste starea pielii (Vitamina A - caroten)
2. O vitamină a cărei deficiență provoacă scorbut – carii dentare (Vitamina C)
3. "Pisica neagra"

O vitamina care se gaseste doar in alimentele vegetale (Vitamina CU)

1. De ce o persoană are nevoie de vitamina D? Ce produse o contin?

(Vitamina D este necesară pentru întărirea dinților și a oaselor. În lipsa acestei vitamine se dezvoltă rahitismul. Vitamina D se formează în piele sub influența luminii solare. Pentru a preveni rahitismul, copiilor li se administrează ulei de pește sau pește în ulei).

2. De ce au suferit cel mai adesea călătorii de scorbut în perioada marilor descoperiri geografice? (deficit de vitamina C).

Nutrienți

1. Consumul de carbohidrați în exces duce la (obezitate, tulburări metabolice, disfuncții cardiovasculare, diabet etc.)
2. Compoziția chimică a celulei include proteine, grăsimi, carbohidrați și acizi nucleici. Hrana umana trebuie sa contina aceste substante. Decideți: care dintre ele se pot înlocui unul pe celălalt și care sunt de neînlocuit? (proteinele și acizii nucleici sunt esențiali în alimentația umană; grăsimile și carbohidrații se pot înlocui reciproc)

1. Statura mică a unora dintre popoarele țărilor tropicale nu este o trăsătură rasială specială, ci o consecință a alimentației proaste. Ce substanțe lipsesc din hrana lor? (Nu sunt suficiente proteine)
2. "Pisica neagra"

Care sunt nutrienții esențiali? (proteine ​​grasimi carbohidrati)

5. Care sunt principalele surse de proteine ​​și carbohidrați? (proteine: carne, lapte, pește, produse din cereale, pâine, legume; carbohidrați: legume, fructe, miere, fructe de pădure, cereale etc., adică alimente vegetale).

Psihologie

1. În India antică, pentru a rezolva problema vinovăției sau a nevinovăției, inculpatului i se oferea uneori să mănânce orez uscat. Dacă acuzatul l-a mâncat, a fost considerat nevinovat; dacă nu, a fost găsit vinovat. Pe baza ce cunoștințe a fost folosit „testul orezului”? (Frica oprește salivația, gura se usucă - și este imposibil să mănânci orez uscat. Desigur, s-a întâmplat ca o persoană nevinovată să fi putut suferi)
2. De ce mâncăm când nu ne este foame? (Aceasta este ceea ce face o persoană care este stresată.)
3. Cum afectează publicitatea suplețea corpului nostru? (TV și revistele lucioase impun imaginea unui corp subțire (anorexic); fetele cu greutate normală încep să slăbească, potrivindu-se la această imagine)
4. Lipsa dragostei și consumul de alimente sunt legate? Cum? (Da. O persoană căreia îi lipsește dragostea învață să se bucure de mâncare.)
5. Apetitul este întotdeauna asociat cu alimente insuficiente? (Nu. Mirosul și tipul alimentelor contează.)

Bacterii

2. Care sunt avantajele și dezavantajele teoriei dietei cu alimente crude? (Avantaje: alimentele crude sunt mestecate mult mai mult și mai încet și, prin urmare, sunt bine digerate; favorizează dezvoltarea mirosului și a gustului, o persoană începe să observe arome subtile și să experimenteze noi senzații gustative. Dezavantaje: carne crudă și alte animale produsele pot fi contaminate cu ouă de helminți și agenți patogeni) .

3. Nume printre produsele enumerate care sunt lapte fermentat?

(Lapte , smântână, suc).

4. Dezvoltarea microflorei străine este posibilă atunci când:

• nerespectarea termenilor și condițiilor de depozitare;
• în timpul tratamentului termic al produselor;
• la congelarea alimentelor.

5. Beneficiile pentru microflora intestinală includ:

• lactobacili;
• salmonela;
• Shigella

Regimul zilnic

1. Se crede că este util să bei o jumătate de pahar de apă înainte de a mânca. De ce? (Apa irită glandele gastrice, crește pofta de mâncare și îmbunătățește digestia alimentelor.)
2. Când este cel mai bun moment pentru a mânca ultima masă înainte de culcare? (Nu este recomandat să mănânci după ora 19.)
3. Ce amenință o persoană cu o pauză de mâncare de mai mult de 5 ore? De ce? (Mâncarea conține glucoză - un combustibil universal pentru întregul organism, inclusiv pentru creier. Când are loc o pauză în alimentație de mai mult de 5 ore, creierul percepe informațiile mai prost, memoria și atenția se deteriorează).
4. Care este „regula de aur” a nutriției? (aport moderat de alimente)
5. De câte ori pe zi ar trebui să mănânci și la ce oră? (de cel puțin 4 - 5 ori pe zi și în același timp).

Microelemente

1. Ce se întâmplă în organism când există o lipsă de iod în alimente? (Cu o lipsă de iod, poate apărea boala tiroidiană.)
2. Consumul de ce culoare a legumelor și fructelor este considerat benefic pentru un nivel scăzut de hemoglobină și de ce? (legumele și fructele roșii conțin un microelement necesar organismului - fier)
3. Ce microelement le lipsește locuitorii din regiunea Kemerovo? O deficiență a acestui microelement afectează negativ sănătatea corpului unui copil? (iod).
4. De ce sfătuiesc medicii să bate cuie în mere? (cantitatea de fier conținută în măr crește)
5. Consumul excesiv de apă carbogazoasă în copilărie duce la o deficiență a cărui microelement în organism; ca urmare, crește riscul fracturilor osoase. (calciu).

Ambulanță

1. Sucul din care plantă (legume) cu zahăr și miere este un excelent medicament împotriva tusei? (Ridiche)

2. Ce alimente ar trebui să mănânci dacă ai deficit de iod? (Pește de mare, alge, alge marine, creveți, crabi).

A mânca ce boabe siberiene este considerată utilă pentru îmbunătățirea acuității vizuale, care crește și în regiunea Kemerovo? (Coacăze).

De ce medicii sfătuiesc să consumați cantități mari de „acid ascorbic” la debutul unei răceli? (Vitamina C stimulează sistemul imunitar).

De ce activitatea mentală intensă creează dorința de a mânca ceva dulce? (deoarece principala sursă de energie pentru activitatea sistemului nervos sunt carbohidrații).

„Un fir cu lumea”

1. De ce Coreea ocupă primul loc în lume la numărul de boli oncologice ale tractului digestiv? (manca mancare picanta).
2. De ce în Franța și Spania, unde de mult timp se obișnuiește să bei vin în mod regulat, nu există un nivel de alcoolism la fel ca în alte țări? (cultură de băut, băutură în cantități mici)
3. De ce au „crescut” japonezii ca întreg ca națiune după al Doilea Război Mondial? (a început să mănânce produse din carne)
4. De ce SUA este considerată țara oamenilor grasi? (se dezvoltă consumul de fast-food).
5. Te poți umple până la sațietate cu mâncare orientală, dar este imposibil să te îngrași din ea. Care este principala componentă proteică a alimentelor orientale? (Soia)

Doar un pic din tot

1. Ce substanțe alimentare nu sunt surse de energie, ci sunt implicate în absorbția acesteia și, de asemenea, reglează și desfășoară procesele de creștere și dezvoltare a organismului? (vitamine si minerale)
2. Care sunt etapele succesive ale digestiei alimentelor? (gura, stomacul, pancreasul, duodenul, capătul intestinului subțire, intestinul gros).
3. Cheltuiește o persoană energie atunci când este în repaus (somn)? (Da)
4. Scopul principal al alimentelor? (Aceasta este furnizarea de nutrienți și energie).
5. Mâncare ideală preparată chiar de natură? (laptele matern).

Proverbe (aici participanții la joc trebuie să completeze proverbul)

Mai bine pâine și apă decât o plăcintă cu nenorocire.

Declarații (finalizări)

„Mănâncă singur micul dejun, împarte prânzul cu un prieten și dă cina inamicului tău” (Irving Fisher, cercetător american)

Puzzle-uri

Sunt alb ca zăpada.
În onoarea tuturor
Si tu ca mine.
dar în detrimentul dinţilor.
(Zahăr)

Test „ABC-ul alimentației sănătoase” pentru copiii de vârstă preșcolară

Krivosheina Olga Aleksandrovna profesoară MBDOU nr. 130 „Centrul de dezvoltare a copilului - grădiniță”, Kemerovo
Ţintă: crearea unei culturi a comportamentului alimentar.
Sarcini:
1. Sistematizează cunoștințele despre alimente sănătoase.
2. Dezvoltați atenția stabilă, gândirea, memoria.
3.Cultivați interesul copiilor pentru cursurile de nutriție și dorința de a duce un stil de viață sănătos.
Echipament: embleme și semne pentru echipe, recipiente cu cereale, recipiente cu fructe și legume, legături la ochi, ilustrații cu legume pentru încălzire, echipamente pentru experimente, un proiector.

Progresul evenimentului.

Conducere.
Bună, dragi prieteni! Vă spun „bună ziua”, ceea ce înseamnă că vă doresc tuturor sănătate! Te-ai gândit vreodată de ce a saluta oamenii implică să-ți dorești sănătate unul altuia? Probabil pentru că sănătatea este cea mai importantă valoare pentru o persoană.
Astăzi avem un eveniment neobișnuit; astăzi vom rezuma rezultatele muncii noastre, și anume, vom consolida cunoștințele despre produsele alimentare sănătoase.
Și acum, să salutăm participanții la testul nostru „ABC-ul alimentației sănătoase”. Atenţie!!! Aplauze echipelor noastre!!!
Ieșire de comandă.
Membrii echipei își iau locurile.
Prezentarea membrilor juriului.
Așadar, atenție, începem testul „ABC-ul alimentației sănătoase”

1-a rundă Prezentarea echipei.

Echipa „Portocale”
Motto
Portocale aurii
Acestea sunt sori de vitamine
Acestea sunt glume, acestea sunt râsete
Aceasta este bucurie și succes
Echipa „Vitaminki”
Motto
Toată lumea are nevoie de vitamine, suntem foarte importanți în viață
Vitaminele câștigă, nu își pierd niciodată inima.
Runda 2 „Cătiță, gătește!!!”
Conducere.
Băieți, ghiciți ghicitoarea.
Cerealele se toarnă în tigaie,
Umpleți cu apă rece
Și l-au pus pe aragaz să gătească.
Și ce se poate întâmpla aici?
(terci)
Conducere.
Nu există terci mai bun pe lume,
Înconjurați întreaga lume!
Adulții și copiii iubesc
Mănâncă terci la prânz.
Există o mulțime de vitamine în terci,
Avem întotdeauna nevoie de terci
În fiecare casă, în fiecare bucătărie,
Ar trebui să existe întotdeauna terci!
Din ce se face terci???
Acum fiți atenți, ascultați sarcina!
Acum fiecare echipă va primi mai multe oale în care se gătește terci și inscripții cu numele lor. Sarcina dvs. este să examinați cu atenție și să determinați ce fel de terci este gătit în cratiță și să îl semnați.
Rezumând.
Runda 3 „Recunoașteți după miros!!!”
Ce altceva în afară de terci conține multe vitamine?
Și acum vom afla cât de bine este dezvoltat simțul mirosului.
Această competiție se va desfășura sub forma unei curse de ștafetă; membrii echipei vor alerga pe rând până la masă și, legat la ochi, vor stabili după miros ce fruct sau legume au mirosit.
Încălzirea legumelor.
Acum fiecare dintre participanți va alege o poză cu o legumă. Privește cu atenție poza ta. Sarcina este următoarea: acum voi citi poezia lui Serghei Mikhalkov „Legume”; de îndată ce auziți numele legumei, trebuie să vă ridicați și să vă așezați. Sunteţi gata? Atenție!

LEGUME
Gazda a venit de la piață într-o zi,
Gazda a adus acasă de la piață:
Cartofi
Varză,
morcovi,
mazăre,
Pătrunjel și sfeclă.
Oh!...

Aici legumele au început o dispută pe masă -
Cine este mai bun, mai gustos și mai necesar pe pământ:
Cartof?
Varză?
Morcov?
Mazăre?
Pătrunjel sau sfeclă?
Oh!...

Între timp, gazda a luat cuțitul
Și cu acest cuțit a început să taie:
Cartofi
Varză,
morcovi,
mazăre,
Pătrunjel și sfeclă.
Oh!...

Acoperit cu un capac, într-o oală înfundată
Fiert, fiert în apă clocotită:
Cartof,
Varză,
Morcov,
mazăre,
Pătrunjel și sfeclă.
Oh!...
Iar supa de legume s-a dovedit a fi deloc rea!
Însumând rezultatele rundei a 3-a.
Runda 4 Cuvânt încrucișat „Lapte și produse lactate”.
Voi pune ghicitori fiecărei echipe pe rând. Dacă o echipă nu ghicește, atunci oportunitatea de a răspunde îi revine echipei adverse.

1. Ghici cine este?
Albă ca zăpada, groasă.
Frisca a fost batuta dimineata devreme,
Ca sa avem...

2. Sunt într-un pahar, un con,
Gustos și fraged.
Fabricat cu lapte
Mai des - alb ca zăpada.
Locuiesc in congelatoare
Și la soare mă topesc imediat.

3. Sandvișuri fără el
Pur și simplu nu se întâmplă.
Există diferite tipuri de ea în terci
Deseori adăugate.
Se unge usor
Și, desigur, este clar
Are un singur nume,
Acest nume: …

4. Este liber, alb ca zăpada,
Gustul este fraged,
Ei fac o plăcintă cu ea
Numele lui este...

5. Nu te baza pe vaccinări,
Folosim...

6. Într-un produs uimitor
Există lapte și fructe
Sunt câteva în el.
Cine este el? Cu siguranță,

7. Există atât de multe altele de la el
Ei fac lucruri delicioase!
Și întotdeauna, din leagăn, imediat
Toți hrănesc bebelușii.
Vaca ne-o dă,
Și bineînțeles că ești ușor
Poți ghici acest cuvânt:...

Însumând rezultatele rundei a 4-a.
Experimente cu Coca-Cola.
Câți dintre voi își amintesc câtă apă este conținută în corpul uman?
Cum intră apa în corpul nostru?
Băuturile pot fi atât sănătoase, cât și dăunătoare, de exemplu Coca-Cola. Băieții și cu mine am efectuat experimente cu această băutură și vrem să vă prezentăm rezultatele.

Coca-Cola și ou.
Ţintă: determina efectul Coca-Cola asupra smaltului dintilor.
1. Pune un ou într-un borcan.
2. Turnați Coca-Cola și închideți.
3. Lăsați timp de 6 ore.
4. Scoateți oul
5. Ștergeți cu un șervețel.
Ce vedem? Oul a devenit maro.
Concluzie: Consumul de Coca-Cola duce la întunecarea smalțului dentar.

Coca-Cola și unghii.
Ţintă: determina efectul Coca-Cola asupra pereților stomacului.
2. Puneți un cui ruginit în borcan și închideți-l.
3. Lăsați timp de 6 ore.
4. Scoateți unghia.
5. Ștergeți cu un șervețel.
6. Comparați.
Ce vedem? Rugina a fost îndepărtată de pe cui.
Concluzie: consumul de Coca-Cola afectează pereții stomacului

Coca-Cola și lapte.
Ţintă: determina interactiunea Coca-Cola cu alte produse.
1. Turnați Coca-Cola într-un borcan.
2. Adăugați lapte și închideți.
3. Lăsați timp de 6 ore.
Ce vedem? Un sediment negru a apărut în fundul borcanului.
Concluzie: consumul de Coca-Cola afectează alte produse, rezultând sedimente.
Așadar, am aflat că Coca-Cola este o băutură foarte dăunătoare. Dar băieții ne vor spune ce băuturi beneficiază o persoană.

Apa este sursa vieții.
Sursa zilelor luminoase
Vă rugăm să aruncați o privire în fluxul grăbit
Toată lumea vrea să se îmbată -
Ai grijă de râuri.
Lacuri, oceane și iazuri mici.

Sucul nu este supă și nu apă,
Întotdeauna vreau să-l beau
diverse arome asortate,
Nu vei găsi un suc mai gustos.

Se toarnă în căni și pahare,
Kvasul este o băutură pentru toate bolile.
El merită gloria
Ei bine, a băut de o mie de ani.

Ceaiul este parfumat, ceaiul este excelent
Să fim o frunză de lingonberry
Preparați acest ceai
Bea și vorbește.

Mama îmi va da lapte și îmi va da imunitate
Când voi crește, îi voi spune „mulțumesc” mamei pentru asta.
Îmi amintesc de milkshake
Rețeta nu este foarte complicată
Unde îl văd, îl cumpăr,
Este imposibil să-i uiți gustul.

Și viața strălucește asupra noastră cu culorile curcubeului
Nu ne este frică de căldură și îngheț
Când bem măr însorit
Suc de cirese si afine.

Runda 5 „Ce fel de pește.”
Toată lumea știe că peștele și mâncărurile din pește aduc beneficii neprețuite corpului uman.
Ce fel de mâncare pot fi preparate din pește?
Următoarea competiție este pentru membrii echipei seniori.
Sarcina este următoarea: o imagine a unui pește apare pe ecran, sarcina dvs. este să îi creați numele dintr-un set de litere.

Rezumând testul.

Pauza muzicala.

Lapte, chefir, banane,
Cereale, unt și smântână,
Avem nevoie de carne și pește
Ca să creștem mai repede.

Dacă vrei să fii grațios,
Mănâncă o legumă adevărată
Și o omletă cu ouă,
Îmbunătățește tenul.

Dacă vrei să fii sănătos,
Mănâncă varză și morcovi
Ei bine, vei mânca chipsuri?
Nu te vei putea incadra in rochie.

Mănâncă nuci pentru mintea ta
Miere de plăcere
Ei bine, avem nevoie de fructe de pădure
Pentru inspirație.

Am cântat cântece pentru tine
Este bine sau rău?
Și acum te întrebăm,
Ca să aplaudați pentru noi.
Rezumând. Premii de echipă.

Prezentare pe tema: Chestionare „ABC-ul alimentației sănătoase”