Czym jest franczyza biznesowa? umowa franczyzowa. Warunki franczyzy

Coraz więcej obcych wyrażeń, zwrotów i słów pojawia się w naszym codziennym życiu. Jest to zjawisko naturalne, bo jeśli jeszcze kilka lat temu jakiś termin nie był nikomu znany, a teraz wszyscy go słyszą, to w rosyjskim leksykonie okazał się odpowiedni i zajmował tylko wolną niszę, wypierając uciążliwe i skomplikowane konstrukcje językowe. Wszystko to w pełni odnosi się do terminu franczyza – „korzyść”, który nie tak dawno zapożyczyliśmy z francuskiego, a teraz aktywnie wykorzystujemy go w rodzimym biznesie. Rzeczywiście, wiele takich obcych wyrazów można znaleźć również w dziedzinie relacji biznesowych, która bardzo szybko reaguje na zmiany warunków rynkowych i jest po prostu zobowiązana charakterem swojej działalności do promowania innowacji wśród mas.

Wstęp

Jednak nie wszystkie firmy kierują się własnymi zasadami prowadzenia biznesu i budowania swojej hierarchii, niektórym znacznie łatwiej jest podążać utartą ścieżką liderów sieci, którzy dostarczają gotowe rozwiązania zarządcze. Mówiąc prościej, praktykowane jest tylko wypożyczanie znaku towarowego i jego produktów, pożyczając wszystkie zawiłości systemu. W rezultacie otwarcie firmy franczyzowej jest czasami znacznie łatwiejsze niż konkurowanie z małymi graczami. Jeśli wcześniej na takie sposoby prowadzenia biznesu uciekali się nieliczni – zaawansowani nowicjusze czy doświadczeni biznesmeni z doświadczeniem w organizowaniu międzynarodowych firm, to teraz wszystko jest inne i nikt nie będzie zaskoczony takim modelem. W rezultacie rozmowa o biznesie jest wszędzie. Porównują najbardziej znane przykłady firm odnoszących sukcesy, które zaoferowały rynkowi uniwersalny lub wielokulturowy model biznesowy, który sprawdził się we wszystkich zakątkach świata.

Pierwsze zastosowanie w praktyce

Najbardziej uderzającym przykładem, słusznie nazywanym założycielem franchisingu, jest McDonald's. Ogólnie rzecz biorąc, jej historie sukcesu są przedmiotem zazdrości wielu firm, ale jest też kilka pouczających momentów. W końcu sieć swoją popularność zawdzięcza nie braciom McDonald, którzy zorganizowali pierwszy fast food, ale Rayowi Krocowi, skromnemu biznesmenowi, który wcześniej sprzedawał sprzęt do robienia koktajli mlecznych. Znaczące spotkanie, które zmieniło życie całego społeczeństwa, nie wróżyło nic szczególnego. Ray Kroc poszedł na przekąskę do małego lokalu i był bardzo zaskoczony popularnością prezentowanego w nim systemu - szybkie i niedrogie jedzenie, pyszne hamburgery z napojami bezalkoholowymi były właśnie formatem, którego potrzebowało społeczeństwo z wiecznym brakiem czasu . Po rozmowie z braćmi McDonald, biznesmen zaproponował sprzedaż swojego pomysłu w całych Stanach Zjednoczonych i zawarł pierwszą na świecie umowę franczyzową. Środki osobiste Raya Kroca nie wystarczyły, aby przyspieszyć sprawę i postanowił zastawić własny dom. Po tej brzemiennej w skutki decyzji wydarzenia toczą się bardzo szybko: teraz imperium McDonalda ma ponad 30 000 restauracji i wciąż nabiera rozpędu, a biznesmen jest miliarderem.

Dane dotyczące aktywności

Kilka interesujących statystyk na temat lokali, które można znaleźć we wszystkich zakątkach globu, oraz 52-letniego biznesmena, który zawarł umowę franczyzową z braćmi, których nazwisko nosi się na znakach tych restauracji:

• W latach 70. XX wieku w Stanach Zjednoczonych obywatele wydawali co najmniej 6 miliardów dolarów rocznie na żywność w McDonald's. Na początku XXI wieku wartości te osiągnęły naprawdę kolosalne liczby - ponad 110 000 000 000 USD. Liczby te przekraczają łączne wydatki na książki, czasopisma, gazety, muzykę, filmy wideo, edukację, rekreację, komputery i oprogramowanie łącznie.
• Popularność restauracji tłumaczy się tym, że stawia ona na wartości rodzinne i wakacje dla dzieci, które są zrozumiałe na całym świecie. W końcu wizerunek klauna jest tak rozpoznawalny, że konkurować z nim mogą tylko postacie znane od tysięcy lat, Święty Mikołaj i Ojciec Mróz.
• Co najmniej 90% nowych wakatów, które są swobodnie dostępne na rynku amerykańskim, jest dostarczanych przez tę znaną sieć. Co ósma osoba pracowała w McDonald's.
• Wydatki na reklamę sieci restauracji sięgają milionów i pozostają jednymi z najwyższych na świecie.
• Rozpoczęcie działalności franczyzowej McDonald's nie jest tak łatwe, jak kiedyś, ale przy 300 000 USD za minimalną zaliczkę można to zrobić.

Co zrobił Ray Kroc?

Biznesmen nie wymyślił nic nowego ani nie dokonał zmian w dotychczasowej zasadzie obsługi klienta w lokalach typu fast food. Po prostu przejął doskonale ugruntowany system prowadzenia interesów od braci MacDonaldów i wydzierżawił go, by następnie sprzedać innym zainteresowanym. Wszystkie przepisy restauracyjne, funkcje kulinarne, szybka obsługa klienta, zasady szkolenia personelu i niezbędny sprzęt zostały dokładnie przestudiowane i zastosowane z największą skutecznością w megamiastach, gdzie okazały się bardziej istotne niż kiedykolwiek.

Porównanie z Subway

Aby wreszcie zrozumieć, czym jest franczyza w biznesie, warto zastanowić się nad zasadami jej funkcjonowania na prawdziwych przykładach. Zatrzymajmy nasz wybór na najbliższych konkurentach firmy "McDonald's" - Subway. Zbliżyli się do potęgi założycielskiej korporacji sieci fast foodów.