Kaip pagreitinti pomidorų nokimą šiltnamyje: metodai ir patarimai. Ar turėčiau šaudyti žalius pomidorus? Kaip pagreitinti pomidorų nokimo procesą

Kaip pagreitinti pomidoro nokimą šiltnamyje? Šį klausimą užduoda daugelis daržoves auginančių žmonių. Todėl svarbu viską žinoti galimi būdai paspartinti pomidorų augimą.

Toliau pateikiami keli dažniausiai pasitaikantys būdai pagreitinti pomidorų nokimą.

Tinkamai pasodintas krūmas- pagrindinė sąlyga greitam pomidorų nokinimui. Ant krūmo turėtų būti daug žalumos: taip pomidorai geriau auga ir sunoksta. Nupjaukite visus pomidorų daigus ir povaikus, kad jie greitai augtų. Krūmas padės vaisiams greičiau ir geriau sunokti, jei centrinio stulpelio viršus bus suspaustas drabužių segtuku.
Geriau leiskite jiems pasiekti kitą šiltą ir sausą vietą, pavyzdžiui, jūsų namuose. O tie pomidorai, kurie liks ant šakos, galės greičiau pilti sultis ir greičiau augti.
Keista, bet tokiomis Spartos sąlygomis pomidorai pradeda efektyviai augti. Geras derlius garantuotas!
Dažnai puvinys atsiranda ant pomidorų - tai liga, kurią sukelia patogeninis grybelis. Pastebėję pirmuosius grybelio požymius, pomidorus greitai apdorokite druskos tirpalu (1 puodelis druskos ištirpinamas 10 ml vandens). Druskos operacija padės išgydyti pomidorus ir pagreitins jų augimą bei nokimą. Po apdorojimo lapai pagelsta ir nustos augti, o apdoroti pomidorai bus padengti plėvele, kuri apsaugos juos nuo vėlyvojo pūtimo. Pomidorų apdorojimas druska teigiamai veikia jų augimą ir vystymąsi.
Viename iš Sankt Peterburgo universitetų buvo ištirtas toks pomidorų nokinimo būdas. Jie paėmė 0,5 ml etanolio (alkoholio) tirpalo ir persmeigė žalius pomidorus. Po dviejų savaičių visi pradurti pomidorai buvo užpilti sultinga raudona arba raudona spalva. Tyrimai parodė, kad pomidorus įpylus alkoholio, skonis nepasikeitė. Vitaminų kiekis taip pat išliko normalus. Todėl reikia pasakyti, kad šį metodą galima saugiai naudoti greitam pomidorų nokinimui šiltnamyje.

Pasynkovanie kaip pagrindinis augimo stimuliatorius

Čia padės suspaudimas ir suspaudimas. Pomidorai labai gerai šakojasi, dažnai persipina vienas su kitu. Formuojasi dažnas pomidorų pynimas šoniniai ūgliai(pomokais).

Ant papildomų ūglių prinoksta daug gėlių kutų, kurie trukdo sparčiai augti pomidorams. Apdorojęs povaikus, krūmas ramiai išleis savo jėgas pomidorų nokinimui ir augimui, o ne švaistydamas savo jėgas nereikalingiems ūgliams. Visos jėgos ir energija bus nukreipta į pomidorų nokinimą.

Kai kuriose šalies vietose, kur nėra ilgalaikio karščio, padaugėjo povaikų. kitas derlius. Suspaudimo procedūrą galima atlikti vienu iš kelių būdų:

suformuoti krūmą į vieną stiebą, lapo pažastyje nupjauti nereikalingus ūglius;
įdėkite krūmą į du stiebus, nupjaukite visus šoninius patėvius;
įdėkite krūmą į tris stiebus, pašalinkite visus šoninius ūglius ir palikite tik vieną - svarbiausią posūnį, kuris yra pačiame apačioje.

Periodiškas ūglių apdorojimas yra svarbus greitam pomidorų nokinimui.

Pašalinus įprastomis žirklėmis, ūglis neataugs. Pašalinus ūglį ant stiebo, gaunasi kažkas panašaus į kelmą.

Pomidorų priežiūra šiltnamyje (vaizdo įrašas)

Yra dar keli patarimai, kaip paspartinti pomidorų nokimą. Aistringi sodininkai visada džiaugiasi, kai pasirodo pirmasis derlius. Pomidorai dažnai auga įvairių formų. Žmonės visada džiaugiasi pamatę neįprasta forma vaisių, bet, pasirodo, nėra kuo džiaugtis. Pomidorai su netaisyklingos formos reikia nedelsiant nuimti nuo krūmo, kad nebūtų kitų tokių prinokusių pomidorų. Žemai augančius pomidorus svarbu nukreipti į saulę, pašalinti nuvytusius lapus.

Yra dar vienas būdas greitai subrandinti pomidorus. Jį sudaro: reikia nupjauti stiebą 10 cm nuo žemės. Pjūvis smeigiamas skalbinių segtuku, kuris išvynioja dalį stiebo didžioji pusė. Šios manipuliacijos tikslas yra tas, kad stiebo šėrimo procesas sustotų, o pomidorai patys pradėtų augti dideliu greičiu.

Dėl pagreitėjęs augimas ir pomidorų nokimo, reikia išjungti tiekimą maistinių medžiagųį augalą. Norėdami tai pasiekti, galite specialiai sunaikinti šaknį. Tik reikia žinoti, ką pakenkti šaknų sistema galima tik pasiekus pomidorus optimalūs dydžiai.

Kai vaisiai ant stiebo užauga, juos galima nuimti nuo šakos, net jei jie dar visiškai neparaudo. Jei derlius sunoksta tuo pačiu metu, galite ne pašalinti pomidorus nuo šakos, o visiškai ištraukti augalą iš žemės su šaknimis kartu su ant jo kabančiais pomidorais ir pakabinti ant balkono arba ant virvės. namai. Svarbiausia, kad nebūtų žemos temperatūros ir pūvančio oro, kitaip pomidorai suges.

Kad pomidorai greičiau paraustų, žali pomidorai dedami kartu su raudonais. Labiau prinokę pomidorai išskiria etileną, kuris prisideda prie kitų pomidorų paraudimo. Jei greitas augimas nereikalingas, galite tiesiog sudėti pomidorus į dėžutę ir kasdien išimti labiausiai paraudusius.
Nepamirškite, kad tamsioje patalpoje pomidorai sunoksta lėčiau nei šviesoje, tačiau yra vienodos spalvos.

Gyventojams pietiniai regionai Pomidorų brandinimo ant vynmedžio problemos neegzistuoja. Yra šiltas ruduo, šaltis greitai neateina. Ką apie žmones, gyvenančius vidurinė juosta? Kaip pagreitinti pomidorų nokimą?

Juk kaip įprasta: atėjus šaltoms rugpjūčio naktoms nupjaunami visi žali vaisiai. Tada jie laukia, kol patys paraus. Be jokios abejonės, todėl galima sutaupyti beveik visą derlių. Tačiau jo skonis nebe toks viliojantis kaip iš krūmo.

Lenktynes pradedame rudenį. Kas pirmas ateis į finišą – prinokę raudoni pomidorai ar vėlyvasis maras? Pažiūrėkime, kokie metodai pagreitėjęs brendimas pomidorai mums siūlo įvairius šaltinius.

purškimas

Kad pomidorai imtų greičiau derėti, krūmams purškiami įvairūs mišiniai. Visi jie sudegina lapiją ir pagelsta. Tai leidžia šaknims pagerinti likusių vaisių mitybą, neeikvodami jo ant lapų.

Kompozicijos yra visiškai skirtingos, tačiau jų veikimo principas yra tas pats:

Už 10l svarus vanduoįlašinti 35 lašus alkoholio tinktūros labiausiai paplitusio jodo.
2 degtukų dėžutės karbamido ištirpinamos 5 l vandens.
300 g virtuvė Valgomoji druska ištirpinama 6 litrais gryno vandens.
Vidutiniškai rausvas kalio permanganato tirpalas.
2 valg. l. superfosfatas išmaišomas kibire šilto vandens. Naudotas po dviejų dienų.

Naudojant bet kurį iš šių tirpalų, krūmus reikia purkšti labai gausiai. Kol skystis nutekės nuo lapų. Po 3 dienų nukris lapai, o po 8 dienų paruduos visi ant krūmų likę pomidorai.

Patarimas. Šis metodas yra geras, jei turite didelę pomidorų plantaciją.

pertrauka

Veiksmas panašus į pirmąjį metodą. Būtina pašalinti visus povaikus, naujas kiaušides ir apatinius lapus iki pirmojo šepetėlio. Pomidoro viršų taip pat teks nugnybti, paliekant 2 lakštus. Jie leis pagrindiniam šepečiui gauti maistinių medžiagų.

Jei vaisius dengia per dideli lapai, geriau ir juos nupjauti. Taigi pomidorai gaus daugiau mitybos, o laisvi saulės spinduliai pagreitins jų nokimą.

Patarimas. Pasistenkite šepečius apsukti keliaraiščiais ar atramomis, kad visą dieną juos kuo labiau apšviestų saulė.

Žaizda

Jau seniai pastebėta, kad pomidorai su odos pažeidimais sunoksta daug anksčiau nei visi jų kolegos. Taigi kodėl gi neįgyvendinus šio metodo?

Apsirūpiname plonu mediniu pagaliuku ar net įprastu dantų krapštuku. Sterilizacijai taip pat reikia degtinės arba skiesto spirito. Dabar maždaug pusę dantų krapštuko galiuką panardinkite į antiseptiką. Ir įsmeigti pomidorą 2 kartus. Pageidautina šalia stiebo.

Vėlgi, panardinkite dantų krapštuką į degtinę ir įberkite kitą vaisių. Žaizda susivynios, o pats pomidoras sunoks daug greičiau. Žinoma, daugelio pomidorų taip apdoroti nepavyks, bet bent dalis derliaus šaltų naktų išvengs.

Patarimas. Drąsiai pradurkite pomidorus, ši procedūra niekaip neįtakoja skonio.

Paketas

Žinoma, ne pati pakuotė, o jos turinys. Daugelis žmonių žino, kad jei į žalius vaisius dedate bent vieną raudoną vaisių, tada nokinimas kartais paspartėja. Tai užtikrina ne raudono pigmento buvimas sunokusiame pomidore, o etileno išsiskyrimas. Beje, etileną išskiria ir obuoliai bei bananų žievelės. Šis turtas gali būti naudojamas savo reikmėms.

Norėdami tai padaryti, jums reikia tankaus plastikinio maišelio. Jis dedamas ant didžiausio, bet dar neprinokusio pomidorų šepetėlio. Įdėkite gabalėlį maišelio apačioje banano žievė, pusė obuolio arba nedidelis prinokęs pomidoras. Tada pakuotę reikia tvirtai surišti ir palikti 3 dienas. Praėjus šiam laikui, maišelis visiškai pašalinamas ir perkeliamas į kitą šepetį.

O pomidorai po tokios procedūros pradeda ruduoti jau 5-6 dienas. O kas tau trukdo ant kiekvieno žalio teptuko kabinti tokius pomidorų stiprintuvus?

Patarimas. Vieną maišelį galima naudoti daug kartų. Keičiamas tik įdaras, kai ant jo atsiranda pelėsio arba irimo požymių.

sutampa

Metodas taip vadinamas, nes yra blokuojamas fitosintezės produktų nutekėjimas į šaknis. Dauguma maistinių medžiagų pradeda tekėti į vaisius, o tai pagreitina jų nokimą. Tai daroma dviem būdais:

Vilkite. Plona bet kokios medžiagos viela bagažinė atsargiai traukiama ne aukščiau kaip 14 cm nuo žemės paviršiaus. Jie bando ištraukti stiebą, bet neperpjauti.
Įpjova. Stiebas nupjaunamas aštriu peiliu pačiame centre 6 cm aukštyje nuo žemės. Pjūvio ilgis apie 7 cm.Į vidų įkišamas degtukas, medinė drožlė, dantų krapštukas.

Pageidautina iš anksto nuplauti visus įrankius ir medžiagas bet kokiu antiseptiku. Kadangi procedūra yra trauminė, į žaizdą gali patekti patogeninių bakterijų. Tada krūmas nepildys vaisių, bet pradės kovoti su infekcija. Mums tai visiškai neįdomu.

bado davinys

Nuo liepos vidurio pomidorai staiga perkeliami į bado dietą. Jie nustoja laistyti ir bet kokia forma tręšti. Po savaitės augalas supranta, kad nėra kuo pasikliauti. Ir pradeda intensyviai maitinti vaisius. Juk reikia turėti laiko palikti palikuonių, jei badas jau arti.

Tuo pačiu tikslu virš lovų bandoma padaryti laikiną filmų pastogę. Taigi šaknys negaus drėgmės nuo lietaus ir rasos.

Patarimas. Nenaudoti dengimui neaustas audinys. Jis puikiai praleidžia vandenį.

nuplėšdamas kojas

Šis žiaurus pavadinimas – tai tik procedūra, skirta paspartinti pomidorų nokimą. Jį sudaro mažų šaknų, kurios ir toliau maitina augalą, nuplėšimas.

Norėdami tai padaryti, abiem rankomis švelniai suimkite stiebą beveik dirvos lygyje. Tada švelniai patraukite aukštyn. Kai tik išgirstame būdingus šaknų spragtelėjimus, nustojame traukti.

Jei bijote visiškai ištraukti krūmą, tiesiog kastuvu nupjaukite mažas šaknis. Jums tereikia prisegti kuo arčiau kamieno, bet nesiūbuoti. Nupjaukite šaknis aplink perimetrą.

Kabantis

Vardas vienas baisesnis už kitą! Ir iš tikrųjų viskas pasirodo įprasta. Šis būdas praverčia, kai prognozės žada staigų atšalimą ar šalną, o pomidorų krūmų neturite kuo uždengti. Tiems, kurie persistengė nuplėšdami kojas, tačiau visiškai išplėšė krūmą, metodas taip pat tinka.

Viskas, ko jums reikia, yra atsargiai nukratyti šaknų sistemą nuo žemės. Tuo pačiu metu turėtumėte stengtis, kad visi neprinokę šepečiai būtų nepažeisti. Dabar kartu ir linksmai tempiame savo gražias „puokštes“ į tvartą ar į palėpę. Pakabinkite juos aukštyn kojomis.

Viskas, kabinimas baigėsi. Dabar belieka tik periodiškai apsilankyti pas mus vykdomą ir rinkti palaipsniui bręstantį derlių. Beje, tokiose puokštėse pomidorai sunoksta 15 dienų anksčiau nei žemėje.

Apsvaigimas

Kiekviename žalias pomidoras alkoholis suleidžiamas per ploną insulino adatą su švirkštu. 96% alkoholio - 0,25 ml. 40° degtinė - 0,5 ml. Pasaulinis moksliniai tyrimaišia tema nebuvo padaryta. Tačiau, remiantis daugybe sodininkų mėgėjų atsiliepimų, metodas veikia puikiai. Pomidorai pradeda nokti 20 dienų anksčiau nei įprastai.

Beje, žadama, kad pomidorų skonis ir sudėtis nuo tokios procedūros visiškai nesikeičia. Pabandyk, tiesa, rusiškas daržoves reikėtų vaišinti rusiška degtine.

Bevardė chemija

Šiuolaikinė pramonė siūlo keletą cheminių medžiagų, kurios padeda pagreitinti pomidorų nokimą mėnesiu anksčiau. Jų vardų čia nerašysime, kad nesireklamuotų. Jei pageidaujate, juos galima saugiai nusipirkti bet kurioje žemės ūkio parduotuvėje arba užsisakyti internetu.

Puikios apžvalgos ragina nedelsiant įsigyti šių vaistų ir naudoti juos savo sode ar šiltnamyje.

Gal geriau senamadiškai, a? Nupjaukite žalius ir ant palangės arba po šiaudais šiltame tvarte. Visgi ne veltui gamta viskam nustatė savo laiką. Beje, šviesoje pomidorai sunoksta daug greičiau nei tamsoje. Tačiau be saulės spindulių pomidorai įgauna vienodą spalvą. Ant palangės vaisiai visada dėmėti. Apsvarstykite tai.

Kaip pagreitinti pomidorų nokimą? Būdų yra daug, rinkitės pagal savo skonį ir nuotaiką. Vienintelis noras: pirmą kartą išbandydami metodą, pradėkite nuo nedidelės vaisių partijos. Arba derinkite kelias parinktis vienu metu. Net ir suklydus viename, kitame yra garantija, kad pavyks išsaugoti derlių ir mėgautis tikru prinokusių pomidorų skoniu.

Vaizdo įrašas: kaip pagreitinti pomidorų nokimą

Kokių priemonių sodininkai nesiima siekdami gauti geras derlius pomidorai. Pavyzdžiui, brendimui paspartinti naudojamas alkoholis. Tai tikrai veikia! Būtinai išbandykite!

Girto pomidoro metodas

Jį sudaro etilo alkoholio arba paprastos degtinės tirpalas. Daugelis žmonių mano, kad jie išrado metodą tarp žmonių, tačiau iš tikrųjų mokslininkai daug metų užsiėmė kūrimu.

Naujausi eksperimentai buvo atlikti Sankt Peterburge. Maisto technologijų instituto mokslininkai M. Kubli ir S. Soldatenkovas, remdamiesi savo pirmtakų, dar 1934 m. pasiūliusių naudoti alkoholį daržovių lysvėse, patirtimi įrodė, kad toks tręšimas prisideda prie greitesnio vaisių nokimo. Ir kas svarbu, tai vyksta tolygiai.

Pramoniniu mastu „girtų“ pomidorų metodas nebuvo platinamas. Toks apdorojimas užima per daug laiko ir pastangų. Tačiau mažiems namų ūkio sklypams, o ypač tiems, kurie pomidorus augina ant palangių ar balkonų, šis metodas yra būtinas. Galite pabandyti be jokios abejonės. Rezultatas tikrai patiks.

Kaip tai veikia

Girto pomidoro metodas apima alkoholio įpurškimą į pomidorą. Mokslinių tyrimų metu buvo naudojamas 86-50% stiprumo etilo vandens tirpalas. Nuo alkoholio kiekio priklausė ir „injekcijos“ dozė. Žmonės dažniausiai naudoja degtinę, kad pagreitintų veiklą. Į vieną vaisių, tiesiai į vidurį, įšvirkščiama 0,5 ml.

Alkoholiui patekus į pomidoro vidų, suaktyvėja visi gyvybiniai procesai ir kelis kartus paspartėja nokimas. Net jei darysite „injekciją“ į stambiavaisį pomidorą, kai jis bus tik riešuto dydžio, jis vis tiek techninę brandą pasieks per 7-10 dienų. Alkoholio skonio visiškai nesijaučia. Pomidorų skonis toks pat kaip ir be jo.

Kurioms veislėms ir kada naudoti „girto“ metodą

Įprastą vasarą ir esant stabilioms oro sąlygoms nėra prasmės naudoti alkoholį pomidorų nokimui paspartinti, nebent tikrai norite kuo greičiau paragauti savo derliaus. Tačiau rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo mėn., kai jau aišku, kad kiaušidės pačios nepasieks reikiamos brandos, taip pat auginant šiltnamiuose ir namuose, šis būdas yra nepamainomas.

Įdomus!

Veisles galima stimuliuoti alkoholiu bet kokiu. Degtinė veikia ir mažiausiems, kaip Vyšnia, ir dideliems, kaip Jaučio širdis ir pan.

Tik sveikiems augalams leidžiama naudoti tik tokį „girtą“ viršutinį padažą. Jei krūmas yra susilpnėjęs arba vaisiuose yra ligos ar pažeidimo požymių, tokia injekcija tik pablogins situaciją.

Naudojimo sąlygos

Alkoholis tikrai pagreitina pomidorų nokimą. Tačiau pasirinkdami šį metodą savo tūpimui, būtinai stebėkite laikantis taisyklių kad nepakenktumėte augalams:

Norėdami šerti pomidorus, galite paimti degtinę arba alkoholį, praskiestą iki 40–45 laipsnių stiprumo. Moonshine nerekomenduojama.
Galite naudoti tik sterilų švirkštą, pomidoro paviršius, kur bus atliekama injekcija, taip pat turi būti dezinfekuotas.
Dirbdami būtinai mūvėkite sterilias pirštines. Jei atnešite infekciją, žus ne tik vaisius, bet ir visi šalia esantys sodinimai.
Viršutinis padažas alkoholiu atliekamas vieną kartą!

Rugpjūčio mėnesį įsibėgėjo pomidorų derliaus nuėmimas. Bet oras, įsitvirtinusios šiuo laikotarpiu mūsų regione, dažnai verčia sodininkus pašalinti nuo 30 iki 70% neprinokusių šio derliaus vaisių, kad būtų išvengta žalos. Tačiau šie skaičiai gali būti gerokai sumažinti, jei vasaros gyventojas taikys tam tikrą žemės ūkio praktiką, kuria siekiama pagreitinti pomidorų pripildymą ir nokimą.
Visų pirma, sodinimui būtina naudoti ankstyvas ir vidutinio nokimo veisles bei hibridus, kurie gali duoti derlių per trumpesnį laiką. augimo sezonas nei jų vėlyvieji kolegos. Be to, nusileidimo vieta tikrai turi būti atvira ir visą dieną gerai sušildyta saulės spindulių.
Norint nukreipti maistines medžiagas į vaisių užpildymą ir nokinimą, rugpjūčio mėnesį būtina periodiškai (1 kartą per 7-10 dienų) nupjauti 2-3 apatinius lapus ant kiekvieno krūmo. Jie dažnai būna blyškiai žalios arba geltonos spalvos, nes juos nustelbia viršutiniai jaunesni lapai ir augalui neduoda jokios naudos, o tik iš jo išgeria sultis. Be to, toks genėjimas pagerina oro apykaitą krūmo viduje, o geriau apšviesti vaisiai pradeda derėti daug greičiau.
Tam pačiam tikslui rugpjūčio pirmoje dekadoje būtina prispausti kiekvieno augalo augimo vietą, taip pat pašalinti visus žiedynus ir mažas naujai atsiradusias kiaušides, kurios tikrai nespės supilti ir laiku sunokti.
Taip pat šiuo laikotarpiu, kad paspartintumėte pomidorų nokimą, krūmus ant lapų galite purkšti jodo tirpalu. Norėdami paruošti jį 10 litrų vandens, turite paimti 30-40 lašų jodo ir naudoti tokį tirpalo kiekį laistymui 1,5 bėgimo metrų lovos.
Siekiant sumažinti augalų užsikrėtimo vėlyvuoju rugpjūčio puviniu, kurį sukelia šalta rasa, kuri iškrenta dėl dienos ir nakties temperatūrų skirtumo, riziką, prasminga virš lovos įrengti lankus ir nakčiai ant jų uždėti plėvelę. Tokioje pastogėje krūmai išliks sausi, o tai turės teigiamos įtakos vaisių kokybei.
Rugpjūčio pradžioje nustokite laistyti ir tręšti augalus. Taip atsiras mėsingesni pomidorai, kurie su tokiu būdu gali sukaupti pakankamai cukraus ir pasirodyti saldesni bei skanesni.
Jei įmanoma, pageidautina visus šepečius pasukti į saulę, pritvirtinant juos tarpikliais, o po jais pakišti timpaliukus, kad nenulūžtų nuo liejamų vaisių svorio.
Kai kurie vasarotojai, norėdami pagreitinti pomidorų nokimą, naudoja vieną paprastą gudrybę – ant kiekvieno šepetėlio uždeda po plastikinį maišelį, kurio apačioje padaroma maža skylutė kondensatui nutekėti. Maišelio viduje temperatūra nustatyta aukštesnė nei įjungta lauke, padidėja vaisių išskiriamo etileno koncentracija, o tai prisideda prie greitesnio jų nokimo. Be to, sodininkų patirtis rodo, kad plastikiniai maišeliai apsaugo vaisius nuo vėlyvojo puvimo.
Paspartinti pomidorų nokimą patyrę sodininkai 8-10 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus kiekvieno augalo stiebe padaromas nedidelis per išilginis pjūvis. Tada į jį įkišama medinė drožlė taip, kad stiebo sienelės pastumtų 1-1,5 cm.Vaisių dydis tokiu atveju išlieka toks pat, tačiau greitai įgauna šiai veislei būdingą spalvą.
Tuo pačiu tikslu galite švelniai nuplėšti augalo šaknis, šiek tiek patraukdami aukštyn. Šiuo atveju dėl šaknų sistemos deformacijos sumažėja drėgmės ir mitybos tiekimas, o tai prisideda prie greitesnio ir tolygesnio derliaus nokinimo.
Apriboti maistinių medžiagų patekimą ir atitinkamai paspartinti vaisių nokimą padeda plona varinė viela arba sintetinis špagatas, kurio keliais apsisukimais 4-5 cm aukštyje nuo žemės patraukiamas augalo stiebas.
Pomidorus sode visiškai prinokti nėra prasmės, taip sumažinant bendrą jų derlių. Kad likusieji vaisiai subręstų kuo greičiau, rudus neprinokusius pomidorus nuo krūmų reikėtų nuskinti 1–2 kartus per savaitę. Be to, pageidautina juos rinkti anksti ryte, kad jie nespėtų sušilti saulėje. Brandinti jie išdėstomi sausoje, vėdinamoje patalpoje. Verta žinoti, kad šviesoje pomidorai sunoksta per trumpesnį laiką, o tamsioje patalpoje – lėčiau, bet tolygiau.
Norėdami pagreitinti, juos galima sulankstyti kartonines dėžutesšalia jų padėdamas keletą raudonų kopijų. Dėžutės turi būti uždengtos ir patalpintos 20-25°C oro temperatūros patalpoje. Uždaroje šiltoje patalpoje ženkliai padidėja pomidorų išskiriamų etileno dujų koncentracija, o tai gerokai sumažina šios daržovės nokimo laiką. Be to, reikia turėti omenyje, kad bet kokiomis vienodomis sąlygomis dideli vaisiai subręsta greičiau nei mažesni.
Kudrina Irina

Pomidoras yra pietų augalas, kuriam reikia daug šilumos ir šviesos. Todėl ten, kur vasara trumpa, jos vaisiai dažnai tiesiog nespėja subręsti, o derliaus nuostoliai gali siekti daugiau nei 50%. Norėdami to išvengti, galite naudoti daugybę paprastų gudrybių, kurios leidžia nuimti derlių anksčiau nei įprastai.

Norint greitai sunokti vaisius, pirmiausia reikia tinkamai suformuoti pomidorų krūmus. Kuo daugiau posūnių ir šakų ant krūmo, tuo daugiau energijos išeikvojama jų augimui ir vystymuisi. Jei norite prinokusių pomidorų gauti per trumpesnį laiką, turite auginti krūmus viename kamiene, negailestingai pašalinant visus besiformuojančius povaikus.

Padeda pagreitinti pomidorų nokimą ir nugnybti viršūnes, kai pašalinamas augimo taškas. Dažniausiai tai rekomenduojama daryti ant centrinio stiebo ir ne anksčiau kaip per trečią žydėjimo šepetį. Atliekant šią techniką, būtina užtikrinti, kad virš paskutinio šepečio liktų bent 2-3 lapai, kurie užtikrins sustingusių vaisių augimą ir užpildymą.

Tai padeda pagreitinti neprinokusių, bet jau parudavusių ir pradedančių giedoti vaisių nokimą ir pašalinimą. Jas galima sėkmingai subrandinti kur nors sausoje ir šiltoje vietoje. Ant šakų likę žali pomidorai greičiau išbirs, greitai pasieks vadinamojo „techninio“ brandos etapą.

Norėdami paspartinti nokimą, nuo liepos antrosios pusės nustokite maitinti ir laistyti. Pomidorai, sugauti ant menko raciono, sunoksta greičiau nei tie, kurie auga derlingoje dirvoje.

Paspartinti pomidorų nokimą galite ir nuplėšę šaknis. Tokiu būdu ribojama ir krūmo mityba. Tačiau taikydami šį metodą turime atsiminti, kad jis gali drastiškai sumažinti derlių.

Purškiama fiziologiniu tirpalu, kai atsiranda pirmieji vėlyvojo pūtimo ligos požymiai. Tai leidžia išsaugoti vaisius, pagreitinant jų nokimą. Vienam litrui vandens paimama maždaug 100 g paprastos valgomosios druskos, o sergantys mėginiai apdorojami gautu tirpalu. Nuo tokios procedūros pagels visi jų lapai, sustos krūmų augimas, o visa augalų jėga bus nukreipta jau susiformavusių vaisių nokinimui. BET plona plėvelė ant vaisių nusėdusi druska apsaugos juos nuo pažeidimų.

Tuo pačiu tikslu taip pat naudojamas purškimas superfosfatu, prieš tai jį primygtinai reikalaujant šiltas vanduo– Stiklinei užtenka vieno šaukšto. Palaikius porą dienų, užpilas supilamas į kibirą vandens ir apdorojami pomidorų lapai. Po to jie tamsėja, o nokimas pagreitėja.

Yra ir daugiau egzotiškų būdų, kaip pagreitinti pomidorų nokimą. Vienas iš jų – žalių pomidorų uždėjimas plastikinis maišelis. Jis pagrįstas tuo, kad pomidorai daug greičiau parausta, jei šalia jų dedamas jau prinokęs vaisius, išskiriantis etileno dujas. Nedidelis, bet jau prinokęs pomidoras dedamas į maišelį, kuris uždedamas tiesiai ant ant šakos augančio pomidorų šepetėlio ir surišamas. Laikykite jį šioje formoje neilgai - tris dienas. Tada pakuotė pašalinama. 80% atvejų žali pomidorai paruduoja per dvi ar tris dienas.

Ant žalių pomidorų šepetėlių galite tiesiog uždėti daugiasluoksnius polietileno „dėklus“ su įpjova apačioje – kad nubėgtų susikaupusi drėgmė. Tokiuose „drabužiuose“ vaisiai gali toliau augti ir derėti net po pirmųjų šalnų.

Jau seniai buvo pastebėta, kad reikšmingas skirtumas brendimo greitis pastebimas vaisiuose su tam tikrais mechaniniais pažeidimais. Jei vaisius keliose vietose specialiai perversite švariu mediniu pagaliuku, tada jis sunoks daug greičiau nei sveiki kaimynai.

Pagreitina pomidorų nokimą ir išilginį stiebo skilimą prie šaknies kaklelio. Stiebas nupjaunamas peiliu ir į gautą kiaurymę įkišamas specialus tarpiklis - medinė lazda apie 4-5 mm storio.

Kai kurie ekspertai žaliiems pomidorams siūlo suleisti etanolio arba tiesiog degtinės. Tai neturi įtakos skoniui ar vitaminų kiekiui, tačiau tokie vaisiai sunoksta daug greičiau. Toks brendimo pagreitinimo būdas buvo išbandytas Sankt Peterburgo maisto technologijų universitete. Įprastus savo veislei dydžius pasiekę pomidorai buvo suleisti 0,5 ml paprastos keturiasdešimties laipsnių degtinės. Po dvylikos dienų dauguma perdirbtų pomidorų jau buvo oranžinės arba rudos spalvos. O po savaitės beveik visi vaisiai sunoko. Kartu buvo pažymėta, kad šio metodo pramoninis pritaikymas vargu ar būtų tinkamas, tačiau jis gali būti naudojamas privačiuose namų ūkiuose.

Yra ir specialių chemikalai, purškimas, kuriuo galite žymiai pagreitinti pomidorų vaisių nokimą. Tačiau kaip šios medžiagos, patekusios į daržoves, paveiks žmogų, niekas pakankamai rimtai netyrė. Šį purškimą naudoję daržovių augintojai mėgėjai pastebėjo, kad sunoksta tikrai greičiau, tačiau pomidorų skonis tampa tarsi salotų.

Bet kokiu atveju kiekvienas sodininkas turi pasirinkti būdą, kaip paspartinti pomidorų brendimą – priklausomai nuo vietos sąlygų ir norimo rezultato.