Fuga delle piante: struttura e funzioni. La struttura di una pianta da fiore

La fuga, come la radice, è l'organo principale della pianta. Vegetativo i germogli svolgono tipicamente la funzione di nutrizione aerea, ma hanno una serie di altre funzioni e sono capaci di varie metamorfosi. portatore di spore i germogli (compreso il fiore) sono specializzati come organi riproduttivo fornendo riproduzione.

Il germoglio è formato dal meristema apicale nel suo insieme e, quindi, è un unico organo dello stesso rango della radice. Tuttavia, rispetto alla radice, il germoglio ha di più struttura complessa. Il germoglio vegetativo è costituito da una parte assiale - stelo, che è di forma cilindrica, e le foglie- organi laterali piatti adagiati sul fusto. Inoltre, una parte obbligatoria della fuga sono reni– rudimenti di nuovi germogli, che assicurano la crescita del germoglio e la sua ramificazione, ad es. formazione del sistema di fuga. La funzione principale del germoglio - la fotosintesi - è svolta dalle foglie; gli steli sono prevalentemente organi portanti che svolgono funzioni meccaniche e conduttive.

La caratteristica principale che distingue il germoglio dalla radice è il suo fogliame. Viene chiamata la parte dello stelo da cui si estende la foglia (foglie). nodo. Segmenti staminali tra nodi adiacenti internodi. Nodi e internodi si ripetono lungo l'asse del germoglio. Quindi la fuga ha metamerico struttura, metamero(elemento ripetitivo) del germoglio sono il nodo con la foglia e la gemma ascellare e l'internodo sottostante ( Riso. 4.16).

Riso. 4.16. Fuga dalla struttura.

Il primo germoglio di una pianta principale fuga, o fuga del primo ordine. È formato da un germoglio embrionale che termina rene, che forma tutti i successivi metameri del germoglio principale. Per posizione, questo rene è apicale; mentre persiste, questo germoglio è in grado di crescere ulteriormente in lunghezza con la formazione di nuovi metameri. Oltre all'apicale, si formano le riprese laterale reni. In piante da seme si trovano nelle ascelle delle foglie e sono chiamati ascellare. Dalle gemme ascellari laterali si sviluppano laterale germogli e si verifica la ramificazione, a causa della quale aumenta la superficie fotosintetica totale della pianta. Formato sistema di fuga, rappresentato dal germoglio principale (germoglio del primo ordine) e dai germogli laterali (germogli del secondo ordine), e quando si ripete la ramificazione, dai germogli laterali del terzo, quarto e successivi ordini. Un germoglio di qualsiasi ordine ha la sua gemma apicale ed è in grado di crescere in lunghezza.

Germoglio- questa è una ripresa rudimentale, non ancora spiegata. All'interno del rene c'è la punta meristematica delle riprese: la sua apice(Riso. 4.17). L'apice è un centro di crescita attivo che garantisce la formazione di tutti gli organi e dei tessuti primari del germoglio. La fonte del costante rinnovamento dell'apice sono le cellule iniziali del meristema apicale, concentrate sulla punta dell'apice. L'apice del germoglio vegetativo, in contrasto con l'apice della radice sempre liscio, forma regolarmente delle sporgenze sulla superficie, che sono l'inizio delle foglie. Solo la punta dell'apice, che è chiamata cono di crescita fuga. La sua forma varia molto nelle diverse piante e non sempre ha l'aspetto di un cono; la parte apicale dell'apice può essere bassa, emisferica, piatta o addirittura concava.

A partire dal vegetativo i germogli sviluppano germogli vegetativi costituiti da uno stelo, foglie e gemme. Tale rene è costituito da una terminazione dell'asse rudimentale meristematico cono di crescita, e foglie rudimentali di età diverse. A causa della crescita irregolare, i primordi fogliari inferiori sono piegati verso l'interno e coprono i primordi fogliari superiori, più giovani e il cono di crescita. I nodi del rene sono ravvicinati, poiché gli internodi non hanno ancora avuto il tempo di allungarsi. Nelle ascelle dei rudimenti fogliari nel rene, possono già essere deposti i rudimenti di gemme ascellari del seguente ordine ( Riso. 4.17). A vegetativo-generativo un certo numero di metameri vegetativi vengono deposti nelle gemme e il cono di crescita viene trasformato in un fiore rudimentale o in un'infiorescenza. Generativo, o floreale i boccioli contengono solo il rudimento di un'infiorescenza o di un solo fiore, in quest'ultimo caso il bocciolo si chiama germoglio.

Riso. 4.17. Il germoglio apicale del germoglio di Elodea: A - sezione longitudinale; B - cono di crescita (aspetto e sezione longitudinale); C – cellule del meristema apicale; D - cellula parenchimale della foglia formata; 1 - cono di crescita; 2 - rudimento fogliare; 3 - il rudimento del rene ascellare.

Le foglie esterne del bocciolo spesso si trasformano in squame renali, che svolgono una funzione protettiva e proteggono le parti meristematiche del rene dall'essiccamento e dagli sbalzi termici. Tali reni sono chiamati Chiuso(germogli svernanti di alberi e arbusti e alcuni erbe perenni). aprire i reni non hanno squame renali.

Oltre al solito, esogeno all'inizio, si formano spesso gemme ascellari, piante annesso, o avventivo reni. Sorgono non nella punta meristematica del germoglio, ma sulla parte adulta, già differenziata dell'organo, endogenamente, dai tessuti interni. I germogli annessiali possono formarsi su steli (quindi di solito si trovano negli internodi), foglie e radici. Le gemme annessiali sono di grande importanza biologica: forniscono rinnovamento vegetativo attivo e riproduzione di quelle piante perenni che le hanno. In particolare, con l'aiuto dei reni annessiali, si rinnovano e si moltiplicano prole radice piante (lampone, pioppo tremulo, cardo, dente di leone). Prole radice- questi sono germogli che si sono sviluppati da gemme avventizie sulle radici. I germogli annessiali sulle foglie si formano relativamente raramente. Se tali gemme danno immediatamente piccoli germogli con radici avventizie che cadono dalla foglia madre e crescono in nuovi individui, vengono chiamati covata(briofillo).

Nel clima stagionale della zona temperata, il dispiegamento di germogli dalle gemme nella maggior parte delle piante è periodico. Alberi e arbusti, oltre a molte piante perenni piante erbacee i germogli si sviluppano in germogli una volta all'anno - in primavera o all'inizio dell'estate, dopodiché si formano nuovi germogli svernanti con l'inizio dei germogli dell'anno successivo. Vengono chiamati i germogli che crescono dalle gemme in una stagione di crescita annuale germogli, o incrementi annuali. Negli alberi si distinguono bene a causa della formazione anelli renali- cicatrici che rimangono sullo stelo dopo la caduta delle squame renali. Nell'estate dei nostri alberi a foglie caduche, i germogli annuali del solo anno in corso sono ricoperti di foglie; non ci sono foglie sui germogli annuali degli anni precedenti. Negli alberi sempreverdi, le foglie possono essere conservate con i corrispondenti incrementi annuali di 3-5 anni passati. In un clima stagionalmente non stagionato, in un anno possono formarsi diversi germogli, separati da piccoli periodi di dormienza. Vengono chiamati tali germogli formati in un ciclo di crescita germogli elementari.

Vengono chiamati i germogli che cadono in uno stato dormiente per un po 'e quindi danno nuovi germogli elementari e annuali svernamento o riposo. A seconda della loro funzione, possono essere chiamati rene regolare rinnovo. Tali gemme sono una caratteristica obbligatoria di qualsiasi pianta perenne, legnosa o erbacea, garantiscono l'esistenza perenne di un individuo. Per origine, i reni di rinnovamento possono essere sia esogeni (apicale o ascellare) che endogeni (adnexal).

Se le gemme laterali non hanno un periodo dormiente e si sviluppano contemporaneamente alla crescita del germoglio materno, vengono chiamate arricchimento renale. Distribuire quelli germogli di arricchimento aumentare (arricchire) notevolmente la superficie fotosintetica totale della pianta, nonché il numero totale di infiorescenze formate e, di conseguenza, la produttività del seme. I germogli di arricchimento sono tipici per la maggior parte delle erbe annuali e per un certo numero di piante erbacee perenni con germogli fioriti allungati.

Una categoria speciale è gemme dormienti, molto caratteristico delle latifoglie, degli arbusti, degli arbusti e di alcune graminacee perenni. Per origine, come le gemme del rinnovo regolare, possono essere ascellari e annessiali, ma, a differenza di loro, non si trasformano in germogli per molti anni. Lo stimolo per il risveglio delle gemme dormienti è solitamente o il danneggiamento del tronco o del ramo principale (crescita del ceppo dopo l'abbattimento di alcuni alberi), oppure il naturale invecchiamento del sistema dei germogli materni associato all'attenuazione dell'attività vitale delle normali gemme di rinnovamento (cambio di fusti negli arbusti). In alcune piante, germogli fioriti senza foglie si formano da gemme dormienti sul tronco. Questo fenomeno si chiama cauliflora ed è caratteristico di molti alberi della foresta pluviale, come l'albero del cioccolato. Nella robinia, mazzi di grandi spine ramificate crescono dai germogli dormienti sul tronco - germogli modificati ( Riso. 4.18).

Riso. 4.18. Germogli da gemme dormienti: 1 - caulifloria vicino all'albero del cioccolato; 2 - spine in robinia da gemme ramificate dormienti.

Direzione di crescita dei germogli. Sono chiamati germogli che crescono verticalmente, perpendicolarmente alla superficie della terra ortotropo. Si chiamano germogli a crescita orizzontale plagiotropico. La direzione di crescita può cambiare durante lo sviluppo dei germogli.

A seconda della posizione nello spazio, si distinguono i tipi morfologici dei germogli ( Riso. 4.19). Il germoglio principale nella maggior parte dei casi mantiene la crescita ortotropica e rimane verticale. I germogli laterali possono crescere in direzioni diverse, spesso formando un angolo diverso con il germoglio genitore. Nel processo di crescita, il germoglio può cambiare direzione da plagiotropico a ortotropo, quindi viene chiamato in aumento, o ascendente. Vengono chiamati germogli con crescita plagiotropica che persiste per tutta la vita strisciante. Se formano radici avventizie ai nodi, vengono chiamati strisciante.

La crescita ortotropica è collegata in un certo modo al grado di sviluppo dei tessuti meccanici. In assenza di tessuti meccanici ben sviluppati nei germogli allungati, la crescita ortotropica è impossibile. Ma spesso le piante che non hanno uno scheletro interno sufficientemente sviluppato crescono ancora verso l'alto. Ciò si ottiene in vari modi. Germogli deboli di tali piante - rampicante ruota intorno a una sorta di supporto solido ( Riccio germogli), arrampicarsi con l'aiuto di vari tipi di spine, ganci, radici - rimorchi ( arrampicata germogli), si aggrappano con l'aiuto di antenne di varia origine ( aggrappato germogli).

Riso. 4.19. Tipi di germogli per posizione nello spazio: A - verticale; B - aggrappato; B - riccio; G - strisciante; D - strisciante.

Disposizione delle foglie. disposizione delle foglie, o fillotassi- l'ordine di posizionamento delle foglie sull'asse delle riprese. Esistono diversi tipi principali di disposizione delle foglie ( Riso. 4.20).

Spirale, o un altro la disposizione delle foglie si osserva quando c'è una foglia in ogni nodo e le basi delle foglie successive possono essere collegate da una linea a spirale condizionale. doppia fila la disposizione delle foglie può essere considerata come caso speciale spirale. Allo stesso tempo, su ogni nodo c'è un foglio, che copre l'intera o quasi l'intera circonferenza dell'asse con un'ampia base. Girato la disposizione delle foglie si verifica quando più foglie vengono posate su un nodo. Opposto disposizione delle foglie - un caso speciale di spirale, quando si formano due foglie su un nodo, esattamente l'una di fronte all'altra; molto spesso si verifica una tale disposizione delle foglie croce di fronte, cioè. coppie di foglie vicine sono su piani reciprocamente perpendicolari ( Riso. 4.20).

Riso. 4.20. Tipi di disposizione delle foglie: 1 - spirale in rovere; 2 - schema di disposizione delle foglie a spirale; 3 - due file in gasteria ( un- vista laterale dell'impianto b– vista dall'alto, schema); 4 - spiralato in oleandro; 5 - opposto in lilla.

L'ordine di inizio dei rudimenti fogliari sull'apice del germoglio è un tratto ereditario di ciascuna specie, a volte caratteristico di un genere e persino di un'intera famiglia di piante. La disposizione delle foglie del germoglio adulto è determinata principalmente da fattori genetici. Tuttavia, nel processo di dispiegamento di un germoglio da una gemma e della sua ulteriore crescita, la disposizione delle foglie può essere influenzata da fattori esterni principalmente condizioni di illuminazione e gravità. Pertanto, l'immagine finale della disposizione delle foglie può differire notevolmente da quella iniziale e di solito acquisisce un pronunciato carattere adattivo. Le foglie sono disposte in modo che i loro piatti si trovino nelle condizioni di illuminazione più favorevoli in ogni caso. Questo è più pronunciato nella forma mosaico in fogli osservato su germogli plagiotropici e rosette di piante. In questo caso, le piastre di tutte le foglie sono disposte orizzontalmente, le foglie non si oscurano a vicenda, ma formano un unico piano dove non ci sono spazi vuoti; di più piccole foglie colmare gli spazi vuoti tra quelli grandi.

Spara ai tipi ramificati. La ramificazione è la formazione di un sistema di assi. Fornisce un aumento dell'area totale di contatto del corpo vegetale con aria, acqua o suolo. La ramificazione è sorta nel processo di evoluzione anche prima della comparsa degli organi. Nel caso più semplice, la parte superiore dell'asse principale si biforca e dà origine a due assi dell'ordine successivo. Questo è apicale, o dicotomico ramificazione. Molte alghe multicellulari hanno ramificazioni apicali, così come alcune piante primitive, come i muschi del club ( Riso. 4.21).

Altri gruppi di piante sono caratterizzati da una più specializzata lato tipo di filiale. In questo caso, i rami laterali vengono posti al di sotto della sommità dell'asse principale, senza pregiudicarne la capacità di crescere ulteriormente. Con questo metodo, il potenziale di ramificazione e formazione di sistemi di organi è molto più ampio e biologicamente benefico.

Riso. 4.21. Spara tipi di ramificazione: A - dicotomico (club muschio); B - monopodiale (ginepro); B - tipo simpodiale di monochasia (ciliegio di uccello); D - simpodiale secondo il tipo di dichasia (acero).

Esistono due tipi di ramificazione laterale: monopodiale e simpodiale(Riso. 4.21). Con un sistema di ramificazione monopodiale, ogni asse è un monopodio, cioè il risultato del lavoro di un meristema apicale. La ramificazione monopodiale è caratteristica della maggior parte delle gimnosperme e di molte angiosperme erbacee. La maggior parte delle angiosperme, tuttavia, si ramifica secondo uno schema simpodiale. Con la ramificazione simpodiale, il germoglio apicale del germoglio muore a un certo stadio o interrompe la crescita attiva, ma inizia un maggiore sviluppo di uno o più germogli laterali. I germogli si formano da loro, sostituendo il germoglio che ha smesso di crescere. L'asse risultante è un simpodio, un asse composito costituito da assi di diversi ordini successivi. La capacità delle piante di ramificarsi simpodiali è di grande importanza biologica. In caso di danneggiamento della gemma apicale, la crescita dell'asse continuerà con germogli laterali.

A seconda del numero di assi sostitutivi, la ramificazione simpodiale si distingue per tipo monocasia, dichasia e pleiocasia. Ramificazione in base al tipo di dichasia, o falsa dicotomia la ramificazione è tipica per i germogli con disposizione delle foglie opposta (lilla, viburno).

In alcuni gruppi di piante la crescita degli assi scheletrici principali avviene a causa di una o poche gemme apicali, i rami scheletrici laterali non si formano affatto o si formano in numero molto ridotto. Piante arboree di questo tipo si trovano principalmente nelle aree tropicali (palme, dracaena, yucca, agave, cicadee). La chioma di queste piante non è formata da rami, ma da grandi foglie riunite in una rosetta alla sommità del tronco. La capacità di crescere rapidamente e catturare lo spazio, nonché di riprendersi dai danni in tali piante è spesso assente o debolmente espressa. Tra gli alberi temperati, tali forme non ramificate non si trovano praticamente.

L'altro estremo sono le piante che si ramificano troppo abbondantemente. Sono rappresentati dalla forma di vita piante a cuscino (Riso. 4.22). La crescita in lunghezza dei germogli di queste piante è estremamente limitata, ma d'altra parte si formano molti rami laterali ogni anno, divergenti in tutte le direzioni. La superficie del sistema di germogli della pianta sembra tagliata; alcuni cuscini sono così densi da sembrare pietre.

Riso. 4.22. Piante - cuscini: 1, 2 - schemi della struttura delle piante a cuscino; 3 - Azorella dalle Isole Kerguelen.

I rappresentanti di una forma di vita si ramificano molto fortemente Tumbleweed caratteristica delle piante della steppa. Un sistema di germogli sfericamente ramificato e molto sciolto è un'enorme infiorescenza, che, dopo la maturazione dei frutti, si stacca alla base dello stelo e rotola sulla steppa con il vento, spargendo i semi.

Specializzazione e metamorfosi dei germogli. Molte piante all'interno del sistema di germogli hanno una certa specializzazione. Germogli ortotropici e plagiotropici, allungati e accorciati svolgono diverse funzioni.

allungato detti germogli con internodi normalmente sviluppati. Nelle piante legnose si chiamano crescita e si trovano lungo la periferia della chioma, determinandone la forma. La loro funzione principale è catturare lo spazio, aumentare il volume degli organi fotosintetici. accorciato i germogli hanno nodi ravvicinati e internodi molto corti ( Riso. 4.23). Si formano all'interno della corona e assorbono la luce diffusa che vi penetra. I germogli spesso accorciati degli alberi fioriscono e svolgono la funzione di riproduzione.

Riso. 4.23. Germogli di sicomoro accorciati (A) e allungati (B): 1 - internodo; 2 - incrementi annuali.

Le piante erbacee di solito si sono accorciate rosetta i germogli svolgono la funzione di scheletro perenne e fotosintetico e quelli allungati si formano nelle ascelle delle foglie di rosetta e sono fioriti (piantaggine, polsino, viole). Se i peduncoli ascellari sono privi di foglie, vengono chiamati frecce. Il fatto che i germogli fioriti siano corti nelle piante legnose e allungati nelle piante erbacee è biologicamente ben spiegato. Per un'impollinazione di successo, le infiorescenze dell'erba devono essere sollevate sopra l'erba e negli alberi anche i germogli accorciati nella corona sono in condizioni favorevoli per l'impollinazione.

Un esempio della specializzazione dei germogli sono gli organi assiali perenni delle piante legnose - tronchi e rami corone. Negli alberi a foglie caduche, i germogli annuali perdono la loro funzione di assimilazione dopo la prima stagione di crescita, nei sempreverdi - tra pochi anni. Alcuni dei germogli muoiono completamente dopo la perdita delle foglie, ma la maggior parte rimane come asce scheletriche, svolgendo funzioni di supporto, conduzione e conservazione per decenni. Gli assi scheletrici senza foglie sono conosciuti come rami e tronchi(presso gli alberi) steli(per arbusti).

Nel corso dell'adattamento a condizioni ambientali specifiche o in connessione con un brusco cambiamento nelle funzioni, i germogli possono cambiare (metamorfizzare). I germogli che si sviluppano sottoterra sono particolarmente spesso metamorfosati. Tali germogli perdono la funzione di fotosintesi; sono comuni nelle piante perenni, dove fungono da organi per vivere un periodo sfavorevole dell'anno, allevamento e rinnovamento.

La metamorfosi dei germogli sotterranei più comune è rizoma (Riso. 4.24).È consuetudine chiamare un rizoma un germoglio sotterraneo longevo che svolge le funzioni di deposizione dei nutrienti di riserva, di rinnovamento e talvolta di riproduzione vegetativa. Il rizoma si forma nelle piante perenni, che, di regola, non hanno una radice principale nello stato adulto. Secondo la sua posizione nello spazio, può essere orizzontale, obliquo o verticale. Il rizoma solitamente non porta foglie verdi, ma, essendo un germoglio, conserva una struttura metamerica. I nodi si distinguono o per cicatrici fogliari e resti di foglie secche, o per foglie squamose viventi; nei nodi si trovano anche gemme ascellari. In base a queste caratteristiche, il rizoma è facilmente distinguibile dalla radice. Di norma, sul rizoma si formano radici avventizie; rami laterali del rizoma e germogli fuori terra crescono dalle gemme.

Il rizoma si forma inizialmente come organo sotterraneo (kupena, occhio di corvo, mughetto, mirtillo), o prima come un germoglio assimilatore fuori terra, che poi affonda nel terreno con l'aiuto di radici retraenti (fragola, lungwort , bracciale). I rizomi possono crescere e ramificarsi in modo monopodiale (cuffia, occhio di gallina) o simpodiale (kupena, lungwort). A seconda della lunghezza degli internodi e dell'intensità della crescita, ci sono lungo e breve rizomi e, di conseguenza, rizoma lungo e rizoma corto impianti.

Quando si ramificano i rizomi, si forma tenda germogli elevati collegati da sezioni del sistema rizoma. Se le parti di collegamento vengono distrutte, i germogli vengono isolati e si verifica la riproduzione vegetativa. Si chiama la totalità dei nuovi individui formatisi vegetativamente clone. I rizomi sono caratteristici principalmente delle piante erbacee perenni, ma si trovano anche negli arbusti (euonymus) e negli arbusti (mirtilli rossi, mirtilli).

vicino alle radici metropolitana stoloni- germogli sotterranei sottili di breve durata portanti foglie squamose sottosviluppate. Gli stoloni servono per la riproduzione vegetativa, l'insediamento e la cattura del territorio. I nutrienti di riserva non vengono depositati in essi.

In alcune piante (patata, pera terrestre), entro la fine dell'estate, si formano stoloni dalle gemme apicali degli stoloni. tuberi (Fig. 4.24). Il tubero ha una forma sferica o ovale, lo stelo è fortemente ispessito, vi si depositano i nutrienti di riserva, le foglie sono ridotte e si formano gemme nelle loro ascelle. Gli stoloni muoiono e vengono distrutti, i tuberi svernano e così via l'anno prossimo dare origine a nuovi germogli fuori terra.

I tuberi non si sviluppano sempre sugli stoloni. In alcune piante perenni, la base del germoglio principale cresce tuberosa e si ispessisce (ciclamino, cavolo rapa) ( Riso. 4.24). Le funzioni del tubero sono un apporto di sostanze nutritive, vivendo un periodo sfavorevole dell'anno, il rinnovamento vegetativo e la riproduzione.

Nelle erbe perenni e negli arbusti nani con una radice a fittone ben sviluppata che persiste per tutta la vita, si forma una specie di organo di origine a germoglio, chiamato caudice. Insieme alla radice, funge da luogo per la deposizione delle sostanze di riserva e porta molti germogli di rinnovamento, alcuni dei quali possono essere dormienti. Il caudice è solitamente sotterraneo ed è formato da brevi basi di germogli che affondano nel terreno. Caudex differisce dai rizomi corti per il modo in cui muore. I rizomi, crescendo in alto, gradualmente muoiono e collassano all'estremità più vecchia; la radice principale non è conservata. Il caudex cresce in larghezza, dall'estremità inferiore si trasforma gradualmente in una radice ispessita di lunga durata. La morte e la distruzione del caudice e della radice vanno dal centro alla periferia. Al centro si forma una cavità e quindi può essere divisa longitudinalmente in sezioni separate - particelle. Viene chiamato il processo di divisione di un individuo di una pianta fittonante con un caudice in parti particolato. Ci sono molte piante caudex tra leguminose (lupini, erba medica), piante a ombrello (femore, ferula) e Compositae (dente di leone, assenzio).

Lampadina- questo è solitamente un germoglio sotterraneo con un gambo appiattito molto corto - metter il fondo a e foglie succulente carnose squamose che immagazzinano acqua e sostanze nutritive solubili, principalmente zuccheri. Germogli aerei crescono dalle gemme apicali e ascellari dei bulbi, sul fondo si formano radici avventizie ( Riso. 4.24). Il bulbo è quindi un tipico organo di rinnovamento vegetativo e di riproduzione. I bulbi sono i più caratteristici delle piante delle famiglie di gigli (gigli, tulipani), cipolle (cipolle) e amarilli (narcisi, giacinti).

La struttura del bulbo è molto varia. In alcuni casi, i bulbi che immagazzinano le squame sono solo foglie modificate che non hanno placche verdi (giglio saranka); in altri, si tratta di guaine sotterranee di foglie verdi assimilabili, che si addensano e rimangono nel bulbo dopo la morte dei piatti (cipolla). La crescita dell'asse del bulbo può essere monopodiale (bucaneve) o simpodiale (giacinto). Le squame esterne del bulbo consumano l'apporto di nutrienti, si seccano e svolgono un ruolo protettivo. Il numero di squame di cipolla varia da uno (aglio) a diverse centinaia (gigli).

Come organo di rinnovamento e di riserva, il bulbo si adatta principalmente a climi di tipo mediterraneo - con inverni abbastanza miti e umidi ed estati molto calde e secche. Serve non tanto per uno svernamento sicuro, ma per vivere una dura siccità estiva. L'accumulo di acqua nei tessuti delle squame di cipolla avviene a causa della formazione di muco, che può trattenere una grande quantità di acqua.

Corm esternamente assomiglia a una cipolla, ma le sue foglie squamose non sono un deposito; sono secche e membranose e nella parte ispessita del gambo si depositano sostanze di riserva (zafferano, gladiolo).

Riso. 4.24. Metamorfosi di fuga sotterranea: 1, 2, 3, 4 - sequenza di sviluppo e struttura del tubero di patata; 5 - tubero di ciclamino; 6 - tubero di cavolo rapa; 7 - bulbi di un giglio di tigre; 8 - bulbo di cipolla; 9 - bulbo di giglio; 10 - sezione di un lungo rizoma di gramigna.

Non solo i germogli di piante sotterranei, ma anche fuori terra possono essere modificati ( Riso. 4.25). Abbastanza comune elevato stoloni. Si tratta di germogli plagiotropici di breve durata, la cui funzione è la riproduzione vegetativa, il reinsediamento e la cattura del territorio. Se gli stoloni portano foglie verdi e partecipano al processo di fotosintesi, vengono chiamati ciglia(osso, tenace strisciante). Nelle fragole, gli stoloni sono privi di foglie verdi sviluppate, i loro steli sono sottili e fragili, con internodi molto lunghi. Si chiamano tali stoloni più altamente specializzati per la funzione di riproduzione vegetativa baffi.

Succosi, carnosi, adatti all'accumulo di acqua possono essere non solo bulbi, ma anche germogli fuori terra, di solito in piante che vivono in condizioni di mancanza di umidità. Gli organi di accumulo dell'acqua possono essere foglie o steli, a volte anche gemme. Tali piante succulente sono chiamate succulente. Le piante grasse fogliari immagazzinano acqua nei tessuti fogliari (aloe, agave, jughead, rodiola o radice d'oro). Le succulente a stelo sono caratteristiche della famiglia dei cactus americani e delle euforbiacee africane. Lo stelo succulento svolge una funzione di riserva d'acqua e di assimilazione; le foglie sono ridotte o trasformate in spine ( Riso. 4.25, 1). Nella maggior parte dei cactus, gli steli sono colonnari o sferici, le foglie non si formano affatto su di essi, ma i nodi sono chiaramente visibili dalla posizione dei germogli ascellari - areola avere l'aspetto di verruche o escrescenze allungate con spine o ciuffi di peli. La trasformazione delle foglie in spine riduce la superficie evaporativa della pianta e la protegge dall'essere mangiata dagli animali. Un esempio della metamorfosi di un rene in un organo succulento è testa di cavolo funge da cavolo coltivato.

Riso. 4.25. Metamorfosi dei germogli elevati: 1 - stelo succulento (cactus); 2 - viticci d'uva; 3 - germoglio fotosintetico senza foglie di ginestre; 4 - fillocladio di pungitopo; 5 - spina di robinia.

spine i cactus sono frondosi. Le spine delle foglie si trovano spesso nelle piante non succulente (crespino) ( Riso. 4.26, 1). In molte piante le spine non sono di origine fogliare, ma di stelo. Nel melo selvatico, il pero selvatico, il joster lassativo, i germogli accorciati si sono trasformati in spine, di crescita limitata e terminanti a punta. Acquisiscono l'aspetto di una spina dura lignificata dopo la caduta delle foglie. Al biancospino ( Riso. 4.26, 3) le spine che si formano all'ascella delle foglie sono completamente prive di foglie sin dall'inizio. In miele di robinia ( Riso. 4.25.5) potenti spine ramificate si formano su tronchi da gemme dormienti. La formazione di spine di qualsiasi origine, di regola, è il risultato di una mancanza di umidità. Quando molte piante spinose vengono coltivate in un'atmosfera artificiale umida, perdono le spine e crescono invece foglie normali (spina di cammello) o germogli frondosi (ginestre).

Riso. 4.26. Spine di varia origine: 1 - spine a foglia di crespino; 2 - spine di acacia bianca, modifica delle stipole; 3 - spine di origine germoglio di biancospino; 4 - spine - emergenti di rosa canina.

I germogli di un certo numero di piante portano picchi. Le spine differiscono dalle spine per dimensioni più piccole, si tratta di escrescenze - emergenti - del tessuto tegumentario e dei tessuti della corteccia del gambo (rosa canina, uva spina) ( Riso. 4.26, 4).

L'adattamento alla mancanza di umidità si esprime molto spesso nella perdita precoce, nella metamorfosi o nella riduzione delle foglie che perdono la funzione principale della fotosintesi. Ciò è compensato dal fatto che lo stelo assume il ruolo di organo di assimilazione. A volte un tale stelo assimilabile di un germoglio senza foglie rimane esternamente invariato (ginestre, spine di cammello) ( Riso. 4.25, 3). Il prossimo passo in questo cambiamento di funzioni è la formazione di organi come fillocladia e cladodia. Questi sono steli appiattiti simili a foglie o germogli interi. Sui germogli dell'ago ( Riso. 4.25, 4), nelle ascelle delle foglie squamose si sviluppano fillocladi a forma di foglia piatta, che, come una foglia, hanno una crescita limitata. Sui fillocladi si formano foglie e infiorescenze simili a squame, cosa che non accade mai sulle foglie normali, il che significa che il fillocladio corrisponde a un intero germoglio ascellare. Piccole fillocladi aghiformi si formano negli asparagi nelle ascelle delle foglie squamose del germoglio scheletrico principale. I Cladodia sono steli appiattiti che, a differenza della fillocladia, mantengono la capacità di crescita a lungo termine.

Alcune piante sono caratterizzate dalla modifica delle foglie o di loro parti, e talvolta interi germogli antenne, che si attorcigliano attorno al supporto, aiutando lo stelo sottile e debole a mantenere una posizione eretta. In molti legumi, la parte superiore della foglia pennata (piselli, piselli, rango) si trasforma in antenne. In altri casi, le stipole (salsapariglia) si trasformano in antenne. Nelle zucche si formano viticci molto caratteristici di origine fogliare, e si possono vedere tutte le transizioni dalle foglie normali a quelle completamente metamorfosate. Le antenne di origine dei germogli si possono osservare nell'uva ( Riso. 4.25, 2), passiflora e un certo numero di altre piante.

Tabella: Fuga (foglia, gambo, gemma)

LA FUGA

La fugaè la parte aerea della pianta. Un germoglio vegetativo viene deposto nel processo di sviluppo dell'embrione, in cui è rappresentato da un rene. rene- questa è una primordia di stelo e foglia, può essere considerata la prima gemma di una pianta. Il meristema apicale del rene durante lo sviluppo dell'embrione forma nuove foglie e lo stelo si allunga e si differenzia in nodi e internodi.

La fuga- un organo complesso costituito da uno stelo, foglie, gemme. Lo stelo ha nodi e internodi. Nodo- la parte del fusto che contiene la foglia e il germoglio. La sezione dello stelo tra i nodi internodo. Viene chiamato l'angolo formato da una foglia e da uno stelo sopra un nodo seno fogliare. I reni, che occupano una posizione laterale sul nodo, sono chiamati laterali (o ascellari). Nella parte superiore dello stelo c'è la gemma apicale.

Sfuggire alle modifiche può svolgere varie funzioni: conservazione e funzione di riproduzione vegetativa (tuberi, rizomi, bulbi), protettiva (spine), fungere da organo di attacco (antenne), ecc.

• tuberi- germogli sotterranei accorciati e ispessiti con gemme (patate).
• rizoma- un germoglio sotterraneo simile a una radice, porta foglie e gemme squamose, spesso forma germogli fuori terra e radici avventizie (grano).
• Lampadina- uno stelo accorciato (in basso), circondato da foglie succulente (cipolla).
• spine- mezzi di protezione (melo selvatico).
• viticci- un mezzo di attaccamento (l'uva).

LENZUOLO

Lenzuolo- un organo laterale piatto del germoglio.

Struttura esterna ad anta. Nelle piante dicotiledoni, la foglia è costituita da una piastra espansa piatta e da un picciolo a forma di stelo con stipole. Le foglie delle piante monocotiledoni sono caratterizzate dall'assenza di piccioli, alla base della foglia, si espandono, nella vagina, ricoprendo il fusto. Nei cereali, l'intero internodo è coperto da una vagina: le foglie delle piante dicotiledoni sono semplici e complesse. Le foglie semplici hanno una lamina fogliare, a volte fortemente sezionata in lobi. Le foglie composte hanno diverse lame fogliari con talee pronunciate. Le foglie pennate hanno un picciolo assiale, su entrambi i lati del quale sono presenti foglioline. Le foglie palmate hanno foglioline che si estendono a ventaglio dalla sommità del picciolo principale.

La struttura interna della foglia. All'esterno della foglia c'è una buccia di cellule incolori, ricoperte da una sostanza cerosa: la cuticola. Sotto la pelle si trovano cellule parenchima colonnare contenente clorofilla. Più in profondità sono le cellule del parenchima spugnoso con spazi intercellulari pieni d'aria. I vasi del fascio conduttore si trovano nel parenchima. Sulla superficie inferiore delle foglie, la pelle ha cellule stomatiche coinvolte nell'evaporazione dell'acqua. L'evaporazione dell'acqua avviene per prevenire il surriscaldamento della foglia attraverso gli stomi dell'epidermide (pelle). Questo processo è chiamato traspirazione e fornisce DC acqua dalle radici alle foglie. La velocità di traspirazione dipende dall'umidità aria, temperatura, luce, ecc.

Sotto l'influenza di questi fattori, il turgore delle cellule di guardia degli stomi cambia, si chiudono o si chiudono, ritardando o aumentando l'evaporazione dell'acqua e lo scambio di gas. Nel processo di scambio gassoso, l'ossigeno entra nelle cellule per la respirazione o viene espulso nell'atmosfera durante la fotosintesi.

Struttura cellulare della foglia.

Modifiche fogliari: antenne - servono a fissare lo stelo in posizione verticale; gli aghi (nei cactus) svolgono un ruolo protettivo; squame: piccole foglie che hanno perso la loro funzione fotosintetica; apparato di caccia - le foglie sono dotate di ghiandole colonnari che secernono muco, che viene utilizzato per catturare piccoli insetti caduti sulla foglia.

STELO

Lo stelo è la parte assiale del germoglio, porta foglie, fiori, infiorescenze e frutti. Questa è la funzione di supporto dello stelo. Altre funzioni staminali includono; trasporto - trasporto di acqua con sostanze disciolte in essa dalla radice agli organi del suolo; fotosintetico; stoccaggio - deposizione nei suoi tessuti di proteine, grassi, carboidrati.

Tessuti del gambo:

1. Conduttivo: la parte interna della corteccia è rappresentata da tubi filtranti e cellule satelliti della rafia (floema), le cellule del legno (xilema) si trovano più vicino al centro, lungo le quali trasporto di sostanze.
2. Coperchio- buccia nei giovani e sughero nei vecchi gambi lignificati.
3. Riserva- cellule specializzate di rafia e legno.
4. Educativo(cambium) - cellule che si dividono costantemente che attaccano tutti i tessuti dello stelo. A causa dell'attività del cambio stelo cresce di spessore e si formano anelli annuali.

Modifiche allo stelo: tubero - deposito sotterraneo di germogli; l'intera massa del tubero è costituita da un parenchima di accumulo insieme a un tessuto conduttivo (patata); bulbo - uno stelo conico accorciato con numerose foglie modificate - squame e uno stelo accorciato - fondo (cipolla, giglio); cormi (gladiolo, croco, ecc.); testa di cavolo - uno stelo fortemente accorciato con foglie spesse e sovrapposte.

Struttura cellulare dello stelo:

GERMOGLIO

Germoglio- un breve germoglio rudimentale da cui possono svilupparsi nuovi germogli (gemme vegetative) o fiori (gemme generative). Nuovi germogli crescono dal bocciolo in primavera. Ci sono gemme apicali, ascellari (situate nelle ascelle delle foglie) e accessorie. Le gemme annessiali si formano a causa dell'attività del cambio e di altri tessuti educativi in ​​luoghi diversi: sulle radici, sugli steli, sulle foglie.

Germoglio vegetativoè costituito da uno stelo accorciato e foglie rudimentali; a volte coperto di foglie modificate protettive - squame renali. Ci sono gemme vegetative apicali e laterali (ascellari). La gemma apicale si trova nella parte superiore dello stelo ed è costituita da cellule coniche di crescita e garantisce la crescita del germoglio in lunghezza, nonché la formazione di foglie e gemme laterali. I germogli laterali si formano negli assi delle foglie. Con l'aiuto dei fitormoni, che si formano nella gemma apicale, viene inibita la crescita e lo sviluppo delle gemme laterali (dormienti), che iniziano a crescere solo quando la gemma apicale è danneggiata o muore.

Reni generativi più grande di quello vegetativo; portano meno foglie rudimentali e nella parte superiore del fusto rudimentale ci sono i rudimenti di un fiore o di un'infiorescenza. Una gemma generativa contenente un fiore è chiamata gemma. Sugli internodi dello stelo, delle radici e delle foglie si possono formare gemme annessiali, fornendo riproduzione vegetativa.

La fuga - Questa è la parte vegetativa fuori terra della pianta. Consiste in una parte assiale: uno stelo su cui si trovano foglie e gemme. Su alcuni germogli si possono anche posizionare genitali - fiori. Ha una struttura più complessa rispetto alla radice.

Sullo stelo del germoglio si possono distinguere nodi e internodi. Nodo - questo è il luogo di attacco di una o più foglie allo stelo. Internodi è la distanza tra due nodi adiacenti. Tra gambo e foglia angolo superiore, che è chiamato seno fogliare . Le gemme si trovano nella parte superiore del germoglio e nell'ascella delle foglie.

I germogli, a seconda del grado di allungamento degli internodi, possono essere accorciati o allungati. I germogli accorciati sono in realtà costituiti da un nodo. Sui germogli accorciati di piante erbacee (dente di leone, carote, barbabietole, ecc.), le foglie si trovano vicine l'una all'altra e formano una rosetta basale.

Le piante erbacee si dividono in annuali, biennali e perenni. annuali svilupparsi e crescere in un anno (una stagione di crescita). Nel primo anno di vita le piante biennali (carote, ravanelli, barbabietole, ecc.) formano organi vegetativi, accumulano nutrienti e nel secondo anno fioriscono, producono frutti e semi. perenne le piante vivono tre e più anni. Le piante legnose sono piante perenni.

reni

reni - si tratta di germogli embrionali con internodi molto corti. Sono sorti più tardi del gambo e delle foglie. Grazie ai reni, si verifica la ramificazione dei germogli.

Secondo la posizione del rene, ci sono apicale - situato nella parte superiore delle riprese, e laterale o ascellare -situato negli assi delle foglie. Il germoglio apicale fornisce la crescita del germoglio, i germogli laterali sono formati dai germogli laterali, che forniscono la ramificazione.

I germogli sono vegetativi (foglia), generativi (fiore) e misti. A partire dal vegetativamente th i germogli sviluppano germogli con foglie. A partire dal generativo - sparare con un fiore o un'infiorescenza. I boccioli dei fiori sono sempre più grandi dei boccioli delle foglie e hanno una forma arrotondata. A partire dal misto i germogli sviluppano germogli con foglie e fiori o infiorescenze. Vengono chiamati i germogli che vengono deposti su qualsiasi altra parte dello stelo, nonché su radici o foglie annesso , o accidentale . Si sviluppano dai tessuti interni, forniscono il ripristino vegetativo e la propagazione vegetativa.

Per la presenza di squame, i reni sono Chiuso (se ci sono scale) e aprire (nudo se non ci sono squame). I germogli chiusi sono caratteristici principalmente per le piante delle zone fredde e temperate. Le squame dei reni sono dense, coriacee, possono essere ricoperte da cuticole o sostanze resinose.

La maggior parte delle cime si sviluppa nelle piante ogni anno. Vengono chiamati i germogli che potrebbero non ricrescere germogli per diversi anni (anche per tutta la vita), ma rimangono vivi dormendo . Tali gemme riprendono la crescita dei germogli quando la gemma apicale, il tronco o il ramo sono danneggiati. Tipico per alberi, cespugli e un certo numero di erbe perenni. Per origine, possono essere ascellari o annessiali.

La struttura interna del rene

All'esterno, il rene può essere ricoperto da squame cheratinizzate marroni, grigie o marroni - foglie modificate. La parte assiale del germoglio vegetativo è lo stelo germinale. Ha foglie e germogli di germe. Tutte le parti insieme fanno germoglio di germi . L'apice del germoglio embrionale è cono di crescita . Le cellule del cono di crescita si dividono e garantiscono la crescita del germoglio in lunghezza. A causa della crescita irregolare, i rudimenti fogliari esterni sono diretti verso l'alto e verso il centro della gemma, piegati sopra la primordia fogliare interna e il cono di crescita e li ricoprono.

All'interno dei germogli del fiore (generativo) sul germoglio germinativo c'è il fiore germinale, o infiorescenza.

Quando un germoglio cresce da un rene, le sue squame cadono e le cicatrici rimangono al loro posto. Determinano la lunghezza degli incrementi annuali delle riprese.

Stelo

Stelo è l'organo vegetativo assiale delle piante. Le principali funzioni dello stelo: fornisce l'interconnessione degli organi vegetali tra loro, i trasporti sostanze diverse, forme e porta foglie e fiori. Ulteriori caratteristiche dello stelo: fotosintesi, accumulo di sostanze, riproduzione vegetativa, accumulo di acqua. Hanno dimensioni molto diverse (ad esempio alberi di eucalipto alti fino a 140-155 m).

Il flusso delle sostanze nel fusto avviene in due direzioni: dalle foglie alla radice (corrente discendente) - sostanze organiche e dalla radice alle foglie (corrente ascendente) - acqua e principalmente minerali. I nutrienti si muovono lungo i raggi centrali dal nucleo alla corteccia in direzione orizzontale.

Il germoglio può ramificarsi, cioè formare germogli laterali da gemme vegetative sullo stelo principale. Lo stelo principale di una pianta ramificata è chiamato asse primo ordine . Gli steli laterali che si sono sviluppati dalle sue gemme ascellari sono chiamati asce. secondo ordine . Gli assi si formano su di essi. terzo ordine ecc. Su un albero possono svilupparsi fino a 10 assi di questo tipo.

Quando si ramificano, gli alberi formano una corona. Corona - questa è una raccolta di tutti i germogli di alberi fuori terra situati sopra l'inizio della ramificazione del tronco. I rami più giovani della corona sono rami ultimo ordine. Le corone hanno forme diverse: piramidale (pioppo), arrotondato (sferico) (acero affilato), colonnare (cipresso), piatto (alcuni pini), ecc. Una persona forma una corona piante coltivate. In natura, la formazione della corona dipende dal luogo in cui cresce l'albero.

La ramificazione del gambo dei cespugli inizia proprio sulla superficie del terreno, si formano così tanti germogli laterali (rosa canina, ribes, uva spina, ecc.). Negli arbusti semi (assenzio) gli steli si irrigidiscono solo nella parte perenne inferiore, da cui ogni anno crescono germogli erbacei annuali.

In alcune piante erbacee (grano, orzo, ecc.), I germogli crescono da germogli sotterranei o dalle gemme più basse dello stelo: questa ramificazione è chiamata accestimento .

Lo stelo che porta un fiore o un'infiorescenza è chiamato freccia (in primula, cipolla).

In base alla posizione dello stelo nello spazio, distinguono: eretto (pioppo, acero, cardo, ecc.), strisciante (trifoglio), Riccio (betulla, luppolo, fagioli) e aggrappato (passo bianco). Le piante con germogli rampicanti sono combinate in un gruppo rampicante . Sono chiamati steli striscianti con internodi lunghi baffi , e con quelli accorciati - fruste . Sia i baffi che le fruste sono fuori terra stoloni . Si chiama un germoglio che si sparge lungo il terreno ma non attecchisce strisciante (poligono).

In base allo stato dello stelo, si distinguono erbaceo steli (cardo, girasole) e legnoso (faggio, quercia, lilla).

In base alla forma del gambo su una sezione trasversale, si distinguono: arrotondati (betulla, pioppo, ecc.), Costolati (valeriana), triedri (carice), tetraedrici (menta, labiales), poliedrici (ombrello, la maggior parte dei cactus) , appiattito o piatto (fico d'india), ecc.

Entro la pubescenza, sono lisci e pubescenti.

La struttura interna del fusto

Sull'esempio di un fusto legnoso di piante dicotiledoni. Ci sono: periderma, corteccia, cambio, legno e midollo.

L'epidermide funziona per un breve periodo ed esfolia. Sostituisce periderma , costituito da sughero, cambio di sughero (phellogen) e phelloderm. All'esterno, lo stelo è ricoperto di tessuto tegumentario - sughero che è composto da cellule morte. Svolge una funzione protettiva: protegge la pianta dai danni, dall'eccessiva evaporazione dell'acqua. Il sughero è formato da uno strato di cellule - il phellogen, che si trova sotto di esso. Phelloderm è lo strato interno. Scambio con ambiente esterno avviene attraverso le lenticelle. Sono formati da grandi cellule del tessuto principale con ampi spazi intercellulari.

Abbaiare

Distinguere tra primario e secondario. Il primario si trova sotto il periderma ed è costituito dal colenchima (tessuto meccanico) e dal parenchima della corteccia primaria.

Corteccia o rafia secondaria

È rappresentato da tessuto conduttivo - tubi filtranti, tessuto meccanico - fibre liberiane, il principale - parenchima libero. Uno strato di fibre liberiane forma una tela dura, altri tessuti - morbidi.

Cambium

Cambium(dal lat. cambio- modificare). Situato sotto la corteccia. Questo è un tessuto educativo che sembra un anello sottile in una sezione trasversale. All'esterno, le cellule cambiali formano le celle liberi, all'interno - il legno. Le celle di legno, di regola, si formano molto di più. Grazie al cambio, lo stelo cresce di spessore.

Legna

È costituito da tessuto conduttivo - vasi o tracheidi, meccanico - fibre di legno, il principale - parenchima di legno. La lunghezza delle navi può raggiungere i 10 cm (a volte - diversi metri).

Nucleo

Occupa una posizione centrale nel tronco. È costituito da cellule a parete sottile del tessuto principale, di grandi dimensioni. Lo strato esterno è rappresentato da cellule viventi, la parte centrale è prevalentemente morta. Nella parte centrale dello stelo si può ottenere una cavità: una cavità. I nutrienti sono immagazzinati nelle cellule viventi. Dal nucleo alla corteccia attraverso il legno passa una serie di cellule centrali chiamate raggi centrali. Forniscono il movimento orizzontale di varie connessioni. Le cellule centrali possono essere riempite con prodotti metabolici, aria.

Modifiche allo stelo

Gli steli possono eseguire funzioni aggiuntive associate alla loro modifica. I cambiamenti si verificano nel processo di evoluzione.

viticci

Si tratta di steli ricci, lunghi, sottili con foglie ridotte che avvolgono vari supporti. Sostengono lo stelo in una certa posizione. Caratteristico per uva, zucche, meloni, cetrioli, ecc.

spine

Questi sono germogli accorciati senza foglie. Si trovano nelle ascelle delle foglie e corrispondono alle ascelle laterali o sono formate da gemme dormienti su stoloni (gleditsia). Proteggono la pianta dall'essere mangiata dagli animali. Le spine dello stelo sono caratteristiche del pero selvatico, della prugna, del prugnolo, dell'olivello spinoso, ecc.

Formazione dell'anello dell'albero

Negli alberi che vivono in climi con variazioni stagionali, anelli di crescita- sulla sezione trasversale si alternano anelli concentrici scuri e chiari. Da loro puoi determinare l'età della pianta.

Durante la stagione di crescita della pianta si forma un anello annuale. Gli anelli luminosi sono anelli di legno che hanno grandi cellule a parete sottile, vasi (tracheidi) grande diametro, che si formano in primavera e durante la divisione cellulare attiva del cambio. In estate, le cellule sono leggermente più piccole e hanno pareti cellulari più spesse del tessuto conduttivo. Gli anelli scuri si ottengono in autunno. Le cellule di legno sono piccole, con pareti spesse, hanno più tessuto meccanico. Gli anelli scuri funzionano più come un tessuto meccanico, quelli leggeri - come un tessuto conduttivo. In inverno, le cellule cambiali non si dividono. Il passaggio negli anelli è graduale - dalla primavera all'autunno legno, nettamente marcato - durante il passaggio dall'autunno alla primavera. In primavera riprende l'attività del cambio e si forma un nuovo anello annuale.

Lo spessore degli anelli annuali dipende condizioni climatiche in questa stagione. Se le condizioni sono favorevoli, gli anelli luminosi sono ampi.

Gli anelli annuali sono invisibili piante tropicali, poiché crescono durante tutto l'anno in modo quasi uniforme.

La fuga.

Questo è un organo che nasce dal meristema apicale e si divide in una fase iniziale della morfogenesi in parti specializzate: fusto, foglie, gemme.

La sua funzione principale è la fotosintesi. Parti del germoglio possono anche servire per la propagazione vegetativa, l'accumulo di prodotti di riserva, l'acqua.

struttura macroscopica.

Parti di fuga. La sezione dello stelo a livello dell'origine della foglia è chiamata nodo e la sezione dello stelo tra due nodi è chiamata internodo. Sopra il nodo nell'ascella della foglia si forma una gemma ascellare. Nel caso di internodi chiaramente espressi, il germoglio è chiamato allungato. Se i nodi sono ravvicinati e gli internodi sono quasi invisibili, allora questo è un germoglio accorciato (frutto, rosetta).

Metamerismo. Di solito le riprese hanno diversi nodi e internodi. Tale ripetizione di segmenti di germogli con gli stessi organi è chiamata metamerismo. Ogni metamero di un tipico germoglio è costituito da un nodo con una foglia e una gemma ascellare e un internodio sottostante.

Germoglio. Questa è una fuga rudimentale. È costituito da un asse meristematico terminante in un cono di accrescimento (fusto rudimentale) e primordia fogliare (foglie rudimentali), cioè da una serie di metameri rudimentali. Le foglie differenziate poste sotto ricoprono il cono di crescita e primordi. Ecco come è disposto il germoglio vegetativo. In una gemma vegetativa-riproduttiva, il cono di crescita si trasforma in un fiore rudimentale o in un'infiorescenza rudimentale. I boccioli riproduttivi (fiori) sono costituiti solo da un fiore rudimentale o da un'infiorescenza e non hanno rudimenti di foglie fotosintetiche.

Spesso le foglie esterne vengono modificate in scaglie di gemme che proteggono le cime dall'essiccamento. Tali reni sono chiamati protetti (chiusi) in contrasto con i reni nudi (aperti) che non hanno squame renali (viburno, tenace, piede di gatto). Va ricordato che nelle gemme nude, come in tutte le gemme in crescita, il cono di crescita e la primordia delle foglie sono ricoperti da foglie fotosintetiche più vecchie.

Per posizione si distinguono le gemme apicali e laterali. Quest'ultimo per origine può essere ascellare e annessiale. Le gemme ascellari sono deposte sul cono di crescita esogeno (esternamente) nelle ascelle dei primordi fogliari. reni ascellari, a lungo coloro che non germogliano sono chiamati dormienti. I reni ascellari si trovano uno per uno (singolo) o più (gruppo). Gemme annessiali possono sorgere in qualsiasi parte dello stelo in modo endogeno a causa dell'attività del meristema. A volte si formano gemme avventizie sulle foglie e danno immediatamente piccoli germogli con radici avventizie (bryophyllum) o bulbi (cipolle). Tali gemme accessorie sono chiamate gemme di covata.

disposizione delle foglie. Esistono tre opzioni principali per la disposizione delle foglie: spirale (regolare) - c'è solo una foglia sul nodo, le foglie sono disposte a spirale sullo stelo; opposto - sul nodo ci sono due fogli posizionati uno di fronte all'altro; whorled - ci sono tre o più foglie sul nodo.

salita. Il germoglio cresce in lunghezza, di solito con un apice, a causa dell'attività del meristema apicale che si trova lì. Inoltre, i germogli di molte piante sono notevolmente allungati a causa della crescita del meristema intercalare. Se il germoglio cresce indefinitamente a causa dello stesso meristema apicale, tale aumento è chiamato monopodiale. Tuttavia, in molte piante, il meristema apicale funziona per un tempo limitato, di solito durante una stagione di crescita. Quindi, nella stagione successiva, la crescita del germoglio continua a causa della notte laterale più vicina. C'è un cosiddetto ribaltamento. Un tale aumento delle riprese è chiamato simpodiale.

La capacità di sostituire le gemme apicali morte con quelle laterali (crescita simpodiale) è di grande importanza biologica. Ciò aumenta la vitalità delle piante. Le piante in cui le gemme laterali sono sottosviluppate e incapaci di sostituire le gemme apicali morte muoiono se le cime dello stelo sono danneggiate (ad esempio alcune palme). Pertanto, in climi secchi (aridi) e freddi, quasi tutti piante perenni avere una crescita simpodiale. I tropici umidi sono caratterizzati da piante a crescita monopodiale.

La possibilità di crescita simpodiale è ampiamente utilizzata nella pratica. Questo fenomeno si basa sui metodi di potatura dei frutti e piante ornamentali. È alla base della crescita dell'erba durante la falciatura e il pascolo del bestiame.

ramificazione. La ramificazione è di due tipi: apicale e laterale. Con la ramificazione apicale (dicotomica), il cono di crescita è diviso in due o più assi. Questo tipo di ramificazione è piante inferiori(alcune alghe) e solo alcune superiori (licosidi, alcune felci). Con la ramificazione laterale, nuovi assi sorgono sotto l'apice.

Come risultato di uno o più rami, si forma un sistema di assi. Con la ramificazione laterale, il sistema di assi può essere monopodiale - con crescita monopodiale, o simpodiale - con crescita simpodiale.

Una forma speciale di ramificazione è accestimento, in cui i rami laterali più grandi si formano solo alla base dei germogli, solitamente da gemme superficiali e sotterranee. Questa zona delle riprese è chiamata zona di accestimento. L'accestimento è caratteristico degli arbusti, delle erbe perenni e talvolta annuali.

In alcune piante, le gemme laterali sull'asse del primo ordine sono sottosviluppate e non formano rami laterali. Tali piante hanno uno stelo non ramificato (la maggior parte delle palme, albero di melone, Agave).

direzione di crescita. I germogli a crescita verticale possono essere eretti, aderenti, ricci. I germogli che giacciono a terra sono chiamati striscianti. Se il germoglio strisciante forma radici avventizie, si chiama strisciante. I germogli possono cambiare la direzione della crescita, quindi sono chiamati ascendenti, ascendenti.

Germogli metamorfosati.

Il loro verificarsi è spesso associato allo svolgimento delle funzioni di recipiente per prodotti di ricambio, il trasferimento no condizioni favorevoli anno, propagazione vegetativa.

rizoma- questo è un germoglio sotterraneo perenne con una direzione di crescita orizzontale, ascendente o verticale, che svolge le funzioni di accumulo di prodotti di riserva, rinnovamento, propagazione vegetativa. Il rizoma ha foglie ridotte sotto forma di squame, gemme, radici avventizie. I prodotti di ricambio si accumulano nella parte dello stelo. La crescita e la ramificazione si verificano allo stesso modo di un germoglio normale. Il rizoma si distingue dalla radice per la presenza di foglie e per l'assenza di una calotta radicolare in alto. Il rizoma può essere lungo e sottile (grano) o corto e spesso. Annualmente, dalle gemme apicali e ascellari si formano germogli annuali fuori terra. Le parti vecchie del rizoma si estinguono gradualmente. Le piante con lunghi rizomi orizzontali che formano molti germogli fuori terra occupano rapidamente vasta area, e se queste sono erbacce (grano), la lotta contro di esse è piuttosto difficile. Tali piante vengono utilizzate per riparare le sabbie (erba, aristida). Nei prati, i cereali con lunghi rizomi orizzontali sono chiamati rizomatosi (erba piegata, bluegrass) e con quelli corti - cespugliosi (erba timothy, belous). I rizomi si trovano principalmente nelle piante erbacee perenni, ma talvolta negli arbusti (euonymus) e negli arbusti (mirtilli rossi, mirtilli).

Tubero- questa è una parte ispessita delle riprese, un contenitore di prodotti di ricambio. I tuberi sono fuori terra e sotterranei.

tubero elevatoè un ispessimento del germoglio principale (cavolo rapa) o laterale (orchidee tropicali) e porta foglie normali.

tubero sotterraneo- ispessimento dell'ipocotilo (ciclamino) o germoglio sotterraneo di breve durata - stolone (patata). Le foglie sul tubero sotterraneo sono ridotte, nelle loro ascelle ci sono gemme chiamate occhi.

Stolone sopraelevato- questo è un germoglio strisciante di breve durata che serve a diffondere (catturare il territorio) e propagazione vegetativa. Ha internodi lunghi e foglie verdi. Le radici avventizie si formano sui nodi e dal germoglio apicale si forma un germoglio accorciato (rosetta), che, dopo la morte dello stolone, continua ad esistere in modo indipendente. Il simpodiale di stoloni fuori terra cresce. Gli stoloni fuori terra che hanno perso la funzione di fotosintesi e svolgono principalmente la funzione di riproduzione vegetativa sono talvolta chiamati baffi (fragole).

Lampadina- questo è un fusto accorciato (in basso), portante numerose foglie ravvicinate e radici avventizie. Nella parte superiore della ciambella c'è un rene. In molte piante (cipolla, tulipano, giacinto, ecc.), Da questa gemma si forma un germoglio fuori terra e dalla gemma ascellare laterale si forma un nuovo bulbo. Le squame esterne nella maggior parte dei casi sono secche, membranose e svolgono una funzione protettiva, quelle interne sono carnose, piene di prodotti di scorta. La forma dei bulbi è sferica, ovoidale, appiattita, ecc.

Cormsembra una cipolla, ma tutte le sue squame fogliari sono secche e nella parte del gambo si depositano prodotti di riserva (zafferano, gladiolo).

spineavere origini diverse- da tralci (mela, pera, prugnolo, biancospino, robinia, agrumi), foglia (crespino) o sue parti: rachide (astragalo), stipole (acacia bianca), porzione di piatto (composito). Le spine sono caratteristiche delle piante in habitat caldi e asciutti.

viticcisono formati da un germoglio (uva), una foglia o sue parti: rachide e diverse foglie (piselli), piatti (rank.), Stipules (sarsaparilla). Utilizzato per attaccarsi a un supporto.

Fillocladia- Questi sono germogli piatti a forma di foglia situati negli assi delle foglie ridotte. I fiori si formano su di loro. Si trovano in piante di habitat prevalentemente aridi (ago da macellaio, phyllanthus).

dispositivi di cattura- foglie modificate caratteristiche delle piante insettivore (rugiada, pigliamosche). Hanno la forma di brocche, urne, bolle o piatti che sbattono e avvolgono. Piccoli insetti, cadendo al loro interno, muoiono, si dissolvono con l'aiuto di enzimi e vengono consumati principalmente dalle piante fonte aggiuntiva minerali.

Bibliografia:

Estratto delle lezioni del candidato di scienze biologiche Viktor Aleksandrovich Surkov.

Gli organi delle piante da fiore, i rappresentanti più evoluti dal punto di vista evolutivo di questo regno della fauna selvatica, hanno una struttura e funzioni abbastanza diverse. La parte sotterranea della pianta è chiamata radice, la parte fuori terra è chiamata germoglio. È il germoglio delle piante che svolge le funzioni più importanti: scambio gassoso, fotosintesi, traspirazione, riproduzione vegetativa e sua collocazione ottimale rispetto al sole.

Origine della fuga

Nel processo di evoluzione, questo organo appare nei primi abitanti della terra: i rinofiti. I suoi steli erano striscianti e biforcuti, perché ancora poco sviluppati. Ma anche con una struttura così primitiva, la superficie fotosintetica è aumentata, il che significa che l'organismo vegetale era meglio fornito di carboidrati.

nelle piante

Un germoglio è la parte aerea di una pianta, costituita da un fusto e foglie. Tutti questi organi sono vegetativi, forniscono crescita, nutrizione e riproduzione asessuata.

Il germoglio delle piante contiene anche organi rudimentali: i reni. Esistono due tipi di reni: vegetativi e generativi. Il primo tipo è costituito da uno stelo rudimentale e una foglia, in cima alla quale c'è un cono crescente. Se, oltre allo stelo e alle foglie, il bocciolo contiene gli inizi di fiori o infiorescenze, si parla di generativo. In apparenza, tali reni si distinguono per dimensioni maggiori e forma arrotondata.

Il punto in cui è attaccata la foglia sullo stelo è chiamato nodo e la distanza tra i nodi è l'internodo. L'angolo tra lo stelo e la foglia è chiamato ascella.

Nel processo di sviluppo, sul germoglio compaiono anche gli organi responsabili della riproduzione generativa (sessuale): fiore, frutto e seme.

Fuga dallo sviluppo del rene

Con l'inizio di condizioni favorevoli in primavera, le cellule meristematiche iniziano a dividersi attivamente. Gli internodi accorciati aumentano di dimensioni, dando luogo a giovani germogli di piante. Nella parte superiore dello stelo ci sono le gemme apicali. Forniscono la crescita della pianta in lunghezza. Le gemme ascellari e annessiali si trovano rispettivamente nell'ascella fogliare o nell'internodo. A causa loro, lo stelo forma germogli laterali, ad es. rami.

Metodi di ramificazione delle piante

A seconda della struttura, ci sono diversi modi per ramificare i germogli:

1. dicotomico. Il tipo più primitivo di ramificazione, in cui due crescono da un punto di crescita, due da ciascuno di essi, ecc. È così che crescono alcune alghe e piante di spore superiori: muschi e felci.
2. Primopodiale. Tale ramificazione può essere vista sia nelle gimnosperme (pino, abete rosso) che (quercia, acero). Per molto tempo, le piante sono cresciute in lunghezza, seguita dalla formazione di ramificazioni laterali.
3. Simpodiale. Con questo metodo, la crescita apicale, al contrario, si ferma. E le gemme laterali crescono attivamente, formando sempre più germogli laterali. Pera, ciliegia e altri piante da fiore sono un tipico esempio questo tipo di crescita.

Spara modifiche

Che cos'è una fuga nelle piante e come appare, ovviamente, lo sanno tutti. Ma le condizioni ambientali richiedono spesso la comparsa di funzioni aggiuntive. Questo è facilmente fornito dagli organi delle piante da fiore. La ripresa viene modificata, acquisendo nuove caratteristiche strutturali, mentre è composta da parti di una ripresa standard.

Le principali modifiche della fuga includono:

• Rizoma - situato nel sottosuolo, dove cresce più spesso orizzontalmente. Ha internodi e gemme allungati, da cui le foglie compaiono sulla superficie della terra in un periodo favorevole. Pertanto, le piante con rizomi (mughetto, erba di grano, valeriana) sono molto difficili da eliminare. Dopo aver strappato le foglie, il germoglio stesso rimane nel terreno, crescendo sempre di più.

• Il tubero è un internodo ispessito con gemme - occhi. Il rappresentante più importante delle piante che formano i tuberi sono le patate. Poiché cresce nel terreno, viene spesso confuso con una radice modificata. Tuttavia, ci sono anche tuberi fuori terra, ad esempio il cavolo rapa.
• Bulbo - un germoglio modificato di piante con foglie ben sviluppate situate su uno stelo piatto - il fondo. Tipico per aglio, cipolla, tulipano, giglio. I nutrienti si accumulano nelle foglie succulente interne, mentre quelle secche esterne le proteggono dai danni.
• Le spine sono un dispositivo protettivo di pera, olivello spinoso, biancospino e altre piante. Essendo nell'ascella della foglia, proteggono in modo affidabile la pianta dagli animali che vogliono banchettare con loro.
• Le antenne sono germogli rampicanti modificati che fissano le piante in una determinata posizione. Cetriolo, uva, zucca sono le piante più comuni che utilizzano questo dispositivo.

• Baffi: germogli sottili con internodi lunghi. Le fragole e le fragoline si riproducono vegetativamente con l'aiuto dei baffi.

Come puoi vedere, i germogli delle piante sono costituiti da parti funzionalmente interconnesse, possono essere modificate a seconda delle condizioni ambientali e conferiscono a ciascuna pianta il proprio aspetto unico.