Cara menyeduh dan meminum teh hijau. Cara menyeduh teh hijau yang benar, manfaat dan bahayanya bagi tubuh

Minuman yang menyenangkan yang disukai banyak orang daripada jenis teh lainnya. Bermanfaat, bisa digunakan untuk melepas dahaga di sore yang panas. Jenis teh ini adalah bagian dari budaya dan filosofi Cina dan Jepang. Di Cina dan Jepang, proses pembuatan teh hijau mendapat perhatian khusus. Ini juga menjadi sangat populer di Rusia, tetapi apakah kita tahu cara menyeduh teh hijau sambil mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat?

Ada banyak sekali varietas teh hijau, masing-masing varietas memiliki aroma dan rasa yang lembut, yang ditentukan oleh lokasi perkebunan, rahasia pengumpulan dan pemrosesan bahan mentah, dan kekhasan pembuatan bir. Aturan mengatakan bahwa beberapa varietas dapat diseduh hingga 5-7 kali, dan setiap kali minuman akan mengungkapkan catatan baru.

Teh hijau diproduksi dan dijual dalam bentuk produk daun besar, daun kecil, bubuk, slab, dan kemasan. Teh bubuk ditujukan untuk Jepang, teh slab banyak digunakan di Nepal, Tibet, serta untuk persiapan minuman teh eksotis. Yang dikemas tidak berbeda dalam kualitas, karena partikel terkecil dari daun (debu teh) digunakan untuk persiapannya. Teh seperti itu tidak dapat digunakan untuk menikmati minuman, tetapi dapat dikocok menjadi teh hijau sederhana lagi.

China dan Jepang tetap menjadi produsen teh hijau terbaik. Anda harus memperhatikan warna daunnya, mereka harus mempertahankan warna kehijauannya. Varietas Cina elit memiliki warna pistachio. Jika daunnya menjadi gelap, daunnya terlalu kering, dan ini akan mempengaruhi rasa tehnya.
Anda perlu tahu kapan daun teh itu dipanen. Teh segar dalam waktu satu tahun setelah pengumpulan. Perlu diperhatikan ciri-ciri teh berikut: teh yang dipetik di musim semi memiliki rasa yang manis, dan teh musim panas memiliki rasa yang sedikit pahit. Teh seharusnya tidak berubah menjadi debu jika Anda menggosok daun teh di antara jari-jari Anda. Seharusnya tidak mengandung lebih dari 5% puing-puing cabang dan stek yang patah.
Tanda pada kemasan teh menunjukkan kualitas teh, Anda hanya perlu bisa membacanya dengan benar. Kualitas tertinggi ditunjukkan dengan kata "ekstra", diikuti oleh angka dari 1 hingga 7.

Untuk membuat minuman yang benar, harum, dengan warna yang indah, Anda harus tahu bagaimana teh hijau dalam teko.

• Teh harus berkualitas tinggi, segar.
• Daun teh segar tidak boleh disimpan dalam air panas selama lebih dari 30 detik. Jika tidak, Anda akan mendapatkan minuman pahit.
• Air mendidih yang curam harus dihindari, teh hijau tidak menyukai unsur api, seperti yang diyakini orang Cina.
• Tidak disarankan untuk minum teh hijau dalam keadaan sangat dingin, meskipun ini adalah minuman menyegarkan yang luar biasa. Dalam bentuk ini, semua nutrisi dan minyak esensial dari teh hilang, tidak membawa manfaat apa pun, kecuali untuk menghilangkan dahaga.
• Jika Anda perlu membawa minuman teh, Anda perlu menuangkan teh hijau yang baru diseduh dan disaring ke dalam termos.
• Para ahli tidak menyarankan memasukkan gula ke dalam teh hijau. Ini menghancurkan zat berharga yang ada dalam teh.
• Mangkuk atau cangkir, sebelum menuangkan teh ke dalamnya, dibilas dengan air mendidih dan diseka. Teh dalam mangkuk yang dipanaskan akan mendingin lebih lambat.

Metode pembuatan bir klasik

Untuk minum teh biasa, teknik pembuatan bir klasik cocok. Mereka tidak memerlukan penggunaan hidangan khusus dan aksesori khusus. Untuk 150 gram air, satu sendok teh bahan baku sudah cukup. Penting untuk diketahui bahwa teh hijau berkualitas tinggi membutuhkan suhu rendah (hingga 70°C). Semakin rendah kualitas teh, semakin tinggi suhu air yang seharusnya, tetapi tidak lebih tinggi dari 85 °C.

Anda tidak boleh menyeduh teh terlalu lama, daun teh yang lama di dalam air panas akan membuat minuman menjadi astringen dan pahit. Karakteristik aromatik dan rasa hilang. Berapa lama untuk menyeduh teh hijau? Waktu pembuatan bir minimum adalah tiga puluh detik, waktu harus ditingkatkan dengan setiap pembuatan bir berulang.

Wadah tempat teh akan diseduh dipanaskan, air harus dibawa ke suhu tertentu untuk ini. Sejumlah tertentu daun teh kering dituangkan ke dalam ketel, dituangkan dengan air panas. Setelah beberapa menit, minuman dapat dituangkan ke dalam mangkuk atau cangkir dan diminum.

Konsumsi teh hijau secara teratur meningkatkan aktivitas mental dan fisik, mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular, meningkatkan kekebalan.

Metode Pembuatan Bir Lainnya

• Anda dapat menggunakan penyeduhan teh hijau secara bertahap. Pada saat yang sama, 0,5 sendok teh daun teh hijau kering diambil per gelas air. Air tidak boleh lebih tinggi dari 70 ° C. Pertama, daun diisi dengan air untuk 1/3 dari teko, Anda perlu menahan selama satu menit, lalu tambahkan air ke setengah teko, tahan lagi selama beberapa menit dan tambahkan air hingga 3/4 volume. Setelah dua menit, setengah dari air harus dituangkan dari ketel, dan sisanya akan ditambahkan air panas.
• Tuangkan air panas di atas teh hijau berdaun dan biarkan selama beberapa menit. Kemudian daunnya dipindahkan ke teko. Itu dituangkan dengan air panas hingga setengahnya, dibiarkan selama dua atau tiga menit, setelah itu air ditambahkan ke atas dan teh terus diseduh selama lima menit.

Upacara minum teh Jepang

Di Jepang, seni menyeduh teh mendapat perhatian besar. Ini adalah ritual, tempat khusus dengan taman dan bangunan khusus digunakan untuk upacara minum teh. Ansambel artistik yang nyata membuat peralatan minum teh. Teh disimpan dalam kotak khusus. Air untuk membuat teh dipanaskan dalam kuali besi. Proses pembuatan bir berlangsung dalam keheningan total.

Orang Jepang menggunakan teh hijau bubuk, dituangkan ke dalam wadah keramik yang dalam dan dituangkan dengan sedikit air mendidih. Mixer bambu mengubahnya menjadi massa yang homogen. Proses berlanjut hingga munculnya busa matte. Secara bertahap, perlu menambahkan air mendidih, sementara minuman mencapai konsistensi yang diinginkan.

Semua tamu yang hadir, menurut senioritas, disuguhi secangkir minuman. Kemudian komposisi pekat yang diseduh digunakan untuk membuat teh ringan untuk semua orang dalam hidangan pribadi. Anda dapat memulai percakapan dan minum teh aromatik, menikmati prosesnya.

Upacara minum teh di Tiongkok

Teh menempati posisi khusus dalam kehidupan sehari-hari orang Tionghoa. Tidak ada satu pun pertemuan persahabatan, tidak ada satu pun acara resmi yang dapat dilakukan tanpa minum teh. Orang Cina menggunakan metode yang berbeda untuk menyeduh teh. Itu semua tergantung pada kekayaan keluarga, keadaan, jenis teh dan faktor lainnya. Piring sangat penting. Teko besar yang terbuat dari faience, tanah liat atau porselen, serta cangkir dengan tutup, dianggap tradisional.

Teko besar digunakan untuk perusahaan besar. Teko memiliki cangkir khusus di mana daun teh dituangkan. Gelas ditempatkan di teko. Air yang dipanaskan menghangatkan daun teh, mereka secara bertahap membuka, mengeluarkan aroma dan rasa minuman. Varietas teh berkualitas tinggi dapat diseduh berulang kali. Berapa lama upacaranya? Seluruh tindakan dapat berlangsung dari satu hingga dua jam. Orang Cina peka terhadap semua tahap persiapan, memanaskan piring, menyeduh teh, dan meminumnya.

Teh hijau, yang disiapkan dengan benar, ternyata memiliki warna yang indah dan kaya. Dalam aromanya akan memungkinkan untuk menangkap catatan buah, herbal dan bunga. Setiap varietas teh hijau akan terus terungkap dengan cara baru, mengejutkan dan menyenangkan dengan rasanya. Dan khasiat yang bermanfaat dari minuman penyembuhan ini akan membantu mengatasi banyak penyakit dengan penggunaan teh secara teratur. Mengetahui segala sesuatu tentang teh hijau, cara menyeduh ramuan awet muda ini dengan benar, Anda setiap hari dapat menyenangkan diri sendiri dengan upacara minum teh kecil.

Budaya minum teh melibatkan kepatuhan yang ketat terhadap banyak seluk-beluk tertentu, terutama teh hijau. Selenggarakan upacara minum teh yang menenangkan Nikmati rasa dan aroma minumannya, semua manfaatnya bisa Anda rasakan jika Anda tahu cara menyeduh teh hijau dengan benar, berapa banyak daun dan air yang dibutuhkan, apakah mungkin untuk mempermanis minuman dengan gula, seperti yang diminum di rumah - Di Tiongkok. Ada banyak nuansa, mari kita cari tahu bersama.

Tidak ada resep dan jawaban tunggal untuk pertanyaan - cara terbaik membuat teh hijau. Itu semua tergantung pada varietas yang dipilih, karakteristik resep dan komponen terkait. Jika Anda membeli daun teh di toko khusus, yang terbaik adalah bertanya kepada penjual tentang nuansanya pembuatan bir berbagai teh hijau tertentu di rumah. Namun, ada rekomendasi yang diterima secara umum tentang cara menyeduh teh hijau dan cara menyiapkannya tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga ramuan awet muda dan kesehatan.

• kualitas air;


• suhu;


• jumlah daun teh;


• durasi minuman menyeduh.

Jumlah daun teh secara langsung tergantung pada ukuran daun teh dan kejenuhan yang diinginkan dari minuman jadi. Optimal proporsi - satu sendok teh bahan baku teh per gelas air.

Dalam hal ini, Anda perlu mempertimbangkan kualitas teh yang ingin Anda rasakan. Theine, yang membantu tubuh menjadi ceria, airnya jenuh dalam satu setengah menit pertama setelah diseduh, kemudian hanya tanin yang masuk ke dalam teh.

Jika Anda menyiapkan teh hijau di pagi hari, ketika Anda perlu mendapatkan dorongan energi yang lama untuk sepanjang hari kerja yang panjang, Anda perlu menyiapkan minuman sesuai dengan waktu yang tertera pada paket. Jika Anda tertarik dengan efek tonik cepat, Anda perlu mengurangi waktu pembuatan bir menjadi satu setengah menit. Yang terbaik adalah tidak minum teh dengan perut kosong, tapi memasak itu di antara waktu makan.

Semakin lama teh daun diseduh, semakin pahit suguhannya, situasinya tidak akan diselamatkan oleh pemanis apa pun (gula tidak termasuk).

• pilihan terbaik adalah mata air, tetapi di daerah perkotaan sulit untuk mendapatkannya;


• bisa menggunakan air yang disaring;


• dalam kasus ekstrim, penggunaan air keran diperbolehkan mapan air.


• jangan menyeduh teh hijau dengan air suling dan direbus kembali.

Aturan utama yang harus diingat adalah daun teh tidak boleh dituangkan dengan air mendidih. Lebih baik menggunakan air panas tidak lebih tinggi dari 90 derajat.

Cara memeriksa suhu air di rumah: Anda perlu merebus ketel air, matikan api dan buka tutupnya dengan hati-hati. Saat Anda bisa memegang teko dengan telapak tangan tanpa membakar diri sendiri, mulailah menyiapkan minuman.

Pilihan terbaik adalah peralatan masak yang menahan panas untuk waktu yang lama, seperti keramik atau porselen. Peralatan tradisional Jepang untuk minum teh terbuat dari besi cor berenamel. Barang pecah belah terlihat gaya dan cantik, tetapi tidak mampu menjaga suhu. Tetapi melalui itu Anda dapat mengamati proses pembuatan bir, dan minumannya terlihat bagus di dalamnya.

Hal utama adalah bahwa bau asing dan tidak menyenangkan tidak muncul, untuk ini berguna untuk membilas ketel dengan air mendidih setiap kali sebelum menyiapkan minuman. Jika, setelah diseduh, lapisan kekuningan terbentuk di dinding ketel, lebih baik meninggalkannya dan tidak membilasnya. Film ini diperlukan untuk menetralisir pengaruh negatif dari luar.

Teh dituangkan dan diminum dalam porsi yang sama agar rasa minuman di setiap cangkirnya sama. Bukan kebiasaan untuk menawarkan gula sebagai pemanis, sebagai gantinya Anda bisa menggunakan buah-buahan kering atau madu.

Jika Anda menggunakan ketel dingin untuk memasak, minuman di dalamnya akan cepat dingin dan kehilangan rasanya.

Biasanya, orang yang minum teh hijau terus-menerus di pagi hari menyeduh minuman langsung di gelas. Jumlah daun yang dibutuhkan tidak lebih dari satu sendok teh, dan waktu infus tidak lebih dari dua menit. Busa yang dihasilkan pada permukaan gelas adalah norma dan menunjukkan kesiapan minuman.

1. anda tidak dapat menambahkan gula ke minuman dingin - ini mengarah pada pelanggaran proses metabolisme;


2. anda tidak bisa minum minuman panas dengan es batu - email gigi dihancurkan oleh suhu ekstrem.

• tingkat pembuatan bir harus lebih besar, karena suguhan yang sudah jadi sering diencerkan dengan jus;


• air harus digunakan direbus hangat;


• alih-alih gula, lebih baik mempermanis camilan dengan madu, sirup, atau susu kental;


• Untuk membuat teh tidak hanya enak, tetapi untuk mengubahnya menjadi ramuan kesehatan, rempah-rempah ditambahkan ke dalam resepnya.

Jawaban atas pertanyaan - berapa kali menyeduh daun teh hijau - tergantung pada preferensi individu. Jika Anda menyiapkan minuman beberapa kali, dengan setiap pembuatan bir, tingkatkan durasi persiapan beberapa menit.

Pada pertanyaan - apakah mungkin untuk minum teh hijau sepanjang waktu - sudut pandang dokter terbagi. Seseorang percaya bahwa menyeduh minuman setiap hari itu berbahaya, sementara seseorang merekomendasikan untuk meminumnya sepanjang waktu. Bagaimanapun, Anda harus mengikuti yakin pembatasan.

• Minuman yang sangat panas dapat merusak perut, menyebabkannya terbakar.


• Waktu terbaik untuk upacara minum teh adalah satu jam sebelum makan atau beberapa jam setelah makan. Jika Anda minum teh sambil makan, Anda tidak akan merasakan rasa masakan yang dimasak.


• Dengan kelelahan saraf, Anda tidak bisa minum lebih dari dua cangkir sehari, sebaiknya di pagi hari. Teh hijau di malam hari adalah penyebab berbagai gangguan tidur.


• Dengan sakit maag, teh hijau dikontraindikasikan.


• Minuman tidak boleh diminum saat perut kosong. Teh yang diminum saat perut kosong menyebabkan maag atau gastritis.

Juga, kontraindikasi penggunaan teh hijau adalah kehamilan. hipotensi dan hipertensi, periode eksaserbasi penyakit kronis.

Berhati-hatilah jika Anda membeli teh hijau palsu dan bukan teh hijau asli, tubuh dapat bereaksi secara tidak terduga terhadap produk yang meragukan.

Keunikan teh hijau terletak pada kenyataan bahwa, karena sifat penyembuhannya, bermanfaat bagi manusia. Hanya dengan memperhatikan aturan penyeduhan dan budaya konsumsi teh hijau, Anda dapat menghargai rasa dan aromanya yang unik.

Baru-baru ini, semakin banyak yang memilih teh hijau, menghargai rasanya yang luar biasa dan kualitasnya yang bermanfaat. Minuman ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, penyakit gigi, batu ginjal.

Karena sifat antioksidannya, itu adalah agen pencegahan kanker. Selain itu, teh hijau memiliki efek tonik, meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Yuk cari tahu cara menyeduh teh hijau dengan benar.

Apa yang harus diseduh?

Rasa dan kualitas teh hijau tergantung pada wadah di mana ia disiapkan. Peralatan yang biasa digunakan untuk menyeduh teh adalah teko. Teko berbeda-beda, tergantung bahan pembuatannya.

Jenis teko	Keuntungan	kekurangan
Kaca	Anda bisa mengamati proses penyeduhan daun teh. Harga murah.	Tidak menahan panas dengan baik.
fayans	Mempertahankan suhu air yang diinginkan.	-
Porselen	Tetap hangat.	Harganya lebih mahal daripada teko faience.
Keramik	Tahan panas, memungkinkan Anda untuk mengungkapkan rasa dan aroma teh.	-
Tanah liat	Membantu "menghirup" daun teh.	Jarang ditemukan untuk dijual.
Logam	Tahan panas dengan baik.	Menerima oksidasi dengan manufaktur berkualitas buruk.

Air apa yang lebih baik untuk dipilih?

Rasa teh hijau sangat bergantung pada air. Mata air dianggap yang terbaik, tetapi tidak semua orang memiliki kesempatan untuk menggunakannya.

Karena itu, lebih baik memberi preferensi pada air kemasan atau menggunakan air ledeng, setelah sebelumnya dibersihkan dengan filter. Jika ini tidak memungkinkan, Anda dapat menyiapkan airnya sendiri.

Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam botol dan masukkan ke dalam freezer sebentar sampai airnya membeku sebagian. Sekarang botolnya bisa dikeluarkan dari udara dingin, air yang tidak beku dikeringkan, dan esnya dicairkan. Hasilnya adalah air yang meleleh, dimurnikan dengan cara ini dari garam logam dan kotoran lainnya.

Bagaimana caranya?

Sekarang Anda dapat mulai merebus air, tetapi tidak hingga 100 ° C. Suhu optimal untuk menyeduh teh hijau adalah 85 °C. Segera setelah gelembung mendidih pertama muncul, air sudah siap.

Perebusan seperti itu disebut "perak" ketika air rebusan masih mempertahankan oksigen yang terkandung di dalamnya. Sekarang Anda perlu menghangatkan teko dengan menyiramnya dengan air mendidih. Ini memungkinkan teh untuk sepenuhnya diseduh dan tidak cepat dingin.

Volume air tergantung pada jumlah gelas. Untuk satu cangkir, Anda perlu mengambil satu sendok teh daun kering.

Teh ini membutuhkan waktu lebih sedikit untuk diseduh daripada teh hitam. Setelah 1 menit siap untuk diminum. Jika minumannya diinfuskan lebih banyak, itu akan menjadi lebih kuat, karena lebih banyak tanin akan masuk ke dalam air.

Oleh karena itu, disarankan untuk minum teh segera setelah diseduh. Jadi akan lebih enak dan sehat. Teh hijau dapat diseduh berulang kali (hingga 7 kali) menggunakan daun teh yang sama, sambil meningkatkan waktu seduhan. Dengan setiap cangkir berikutnya, lebih banyak zat bermanfaat dilepaskan dalam teh.

Teh hijau berkualitas baik biasanya memiliki daun utuh yang terbuka penuh selama proses penyeduhan. Warna daunnya hijau dengan rona keperakan atau emas. Produk dalam kantong mungkin berkualitas buruk, karena seringkali merupakan produk limbah dari produksi teh. Rasa minuman dari produsen yang berbeda dapat sangat bervariasi. Oleh karena itu, setiap orang membuat pilihan mereka dengan mencoba beberapa varietas.

Cara membuat teh dalam cangkir

Tidak semua orang lebih suka menggunakan teko, ada yang puas dengan proses pembuatan teh dalam cangkir. Dalam hal ini, aturan yang sama dipatuhi seperti saat menggunakan teko.

Cara menyeduh teh hijau berdaun langsung di cangkir: air dipanaskan sampai suhu yang diinginkan, kemudian cangkir dituangkan dengan air mendidih. Dengan satu sendok teh kering, daun kering harus dituangkan ke dalam cangkir dan dituangkan dengan air.

Setelah satu menit, Anda sudah bisa minum minuman panas. Setelah secangkir minuman pertama, Anda dapat mengisi sisa daun teh dengan air untuk menyiapkan sajian lainnya.

Susu Oolong

Teh dengan nama yang tidak biasa di negara kita ini hanya dihargai oleh beberapa orang, karena sampai saat ini belum ada yang mendengarnya. Namun semakin sering di kedai teh mereka mulai menawarkan untuk mencoba minuman teh eksotis ini.

Itu mendapat namanya karena aroma susu dan krim terasa dalam rasanya. Teh ini tidak murah, dan dijual secara eksklusif di toko-toko khusus.

Metode menyiapkan susu oolong mirip dengan teknologi menyeduh teh hijau biasa.

Preferensi diberikan pada piring gerabah atau porselen. Air mendidih dipanaskan hingga suhu 85 ° C atau, jika perlu, didinginkan hingga batas ini. Dianjurkan untuk menggunakan, jika bukan mata air, maka setidaknya air minum kemasan.

Jadi, bagaimana cara menyeduh teh hijau oolong susu? Teko harus disiram dengan air panas sampai daun teh tertidur. Kemudian tuangkan volume daun teh yang dituangkan dengan air yang dipanaskan hingga suhu yang diperlukan.

Untuk 500 ml air, diambil 8-9 g daun teh kering. Setelah beberapa detik, air dari teko harus dikeringkan, meninggalkan daun teh kukus di dalamnya. Prosedur ini membantu "membangunkan" teh, membersihkannya dari kotoran dan partikel debu yang tidak perlu.

Setelah itu, Anda dapat melanjutkan ke pembuatan teh utama. Anda perlu menuangkan air ke dalam teko dan tunggu sebentar.

Kemudian minuman dapat dituangkan ke dalam cangkir dan mulai meminumnya.

Menyeduh susu oolong dari satu porsi daun teh diperbolehkan hingga 8 kali. Hal utama adalah jangan lupa untuk mengontrol suhu air yang dipanaskan dan secara bertahap meningkatkan waktu pembuatan bir, setiap kali menambahkan setengah menit.

Dianjurkan untuk minum susu oolong di pagi hari, tetapi tidak sebelum tidur, karena minuman ini menyegarkan dan memberi kekuatan.

Cara minum

1. Teh hijau harus diminum segera setelah diseduh. Minuman yang telah diseduh lebih lama kehilangan manfaatnya;
2. Jangan minum teh hijau dingin. Tidak lagi mengandung vitamin dan nutrisi;
3. Jangan menambahkan gula atau madu ke dalam minuman. Jika Anda benar-benar ingin, gunakan itu sebagai gigitan, minum teh;
4. Jangan minum teh segera setelah makan. Lebih baik menyiapkannya dalam setengah jam, mengatur upacara minum teh kecil untuk Anda sendiri;
5. Anda bisa minum tidak lebih dari 10 g daun hijau kering per hari. Satu sendok teh mengandung 1-2 g daun teh, tergantung jenis teh dan ukuran daun teh.

1. Cina dikatakan sebagai tempat kelahiran teh hijau. Mereka lebih suka minum teh dari cangkir rendah, dan kemudian menghirup aroma dari cangkir tinggi;
2. Di Jepang, para tamu minum teh hijau dari satu cangkir, tetapi cangkir pertama ditawarkan kepada tamu utama;
3. Di Inggris, merupakan kebiasaan untuk menawarkan kepada tamu beberapa jenis teh untuk dipilih;
4. Daun teh hijau dan hitam dipanen dari tanaman yang sama - kamelia Cina. Teh hijau mempertahankan warnanya karena tidak mengalami fermentasi;
5. Produk dapat berupa lembaran, ubin dan bubuk. Teh hijau berdaun besar lebih berkualitas;
6. Untuk menghindari bau tak sedap, daun teh kering sebaiknya disimpan dalam kemasan kedap udara. Saat menuangkan daun teh ke dalam ketel, tidak diinginkan untuk menyentuhnya dengan tangan Anda, lebih baik menggunakan sendok kering;
7. Teh hijau secara aktif digunakan dalam tata rias dan wewangian.

Setelah mencicipi rasa dan aroma teh hijau, tidak mungkin untuk menolaknya di masa depan. Hanya setelah mencoba beberapa jenis teh, Anda dapat menemukan rasa favorit Anda. Kepatuhan terhadap aturan pembuatan bir tertentu akan memungkinkan Anda menikmati minuman ini setiap hari dan mendapat manfaat darinya.

Halo semua!

Teman-teman, saya sangat menyukai teh hijau, tetapi saya selalu bingung bagaimana dan jenis apa yang harus diseduh dengan benar.

Secara umum, saya memutuskan untuk membuat sendiri instruksi kecil tentang cara melakukannya dengan benar.

Saya harap Anda merasa berguna juga!

Dari artikel ini Anda akan belajar:

Cara menyeduh teh hijau dengan benar - rahasia penting dan tips bermanfaat

Tahukah Anda bahwa teh hijau baik untuk kesehatan?

Saya yakin bahwa dalam banyak kasus jawabannya akan positif.

Tapi tahukah Anda bahwa jika diseduh secara tidak benar, itu dapat menyebabkan bahaya serius bagi kesehatan? Terkejut? Kemudian bacalah dengan seksama.

Saya akan mencoba memberi tahu Anda cara menyeduh teh hijau, kapan disarankan untuk meminum minuman ini, dan kapan lebih baik membatasi jumlahnya, komponen apa yang dapat melengkapi rasa dan khasiatnya, bagaimana memilih yang tepat dan banyak, lebih banyak.

Apa itu teh hijau?

Teh hijau adalah teh yang telah mengalami fermentasi minimal. Baik teh hijau maupun hitam diperoleh dari daun tanaman teh yang sama, tetapi dengan cara yang berbeda. Wikipedia

Pertama-tama, teh hijau diperoleh dari beberapa jenis semak.

Ini pada dasarnya adalah tanaman yang sama yang digunakan untuk menghasilkan warna hitam, tetapi ada perkebunan, terutama di Cina, India dan Amerika Selatan, di mana varietas yang dibiakkan secara khusus ditanam.

Semak ini mencapai ketinggian hingga 10 m, dibedakan oleh bentuknya yang luar biasa dan daun bunga yang diatur dalam spiral, yang memberi tanaman pesona dan daya tarik khusus.

Terlepas dari varietasnya (dan jumlahnya banyak), teh hijau memiliki proses yang hampir sama (pengecualian)

Ini terdiri dari paparan termal (memanggang atau mengukus dapat digunakan) dan memutar khusus, yang membantu menonjolkan jus pada permukaan daun, sehingga memberikan manfaat yang akan dibawa oleh minuman yang sudah jadi kepada seseorang.

Fermentasi, tidak seperti teh hitam, daunnya praktis atau tidak sama sekali.

Banyak juga tergantung pada jenis teh. Jangan berpikir bahwa kantong teh yang diisi dengan air mendidih dapat membawa manfaat apa pun. Hanya teh hijau berdaun yang benar-benar enak.

Apa komposisi kimia teh hijau?

Manfaat teh hijau hampir tidak bisa ditaksir terlalu tinggi.

Lebih dari 400 senyawa organik yang diperlukan untuk kehidupan manusia normal, hampir semua vitamin, serta 500 elemen (fluor, kalsium, dll.), tetapi patut mendapat perhatian khusus.

Zat-zat ini membuat teh menjadi antioksidan yang kuat, membantu dalam pencegahan dan pengobatan penyakit onkologi, jantung dan pembuluh darah.

Komposisi teh hijau meliputi:

• mineral yang diperlukan untuk berfungsinya semua sistem;
• alkaloid dan yang utama adalah kafein, yang hadir dalam teh hijau dalam bentuk theine;
• sejumlah besar vitamin C;
• ada begitu banyak protein nabati sehingga minuman ini terkadang dibandingkan dalam hal manfaatnya dengan kacang-kacangan;
• asam amino dan asam glutamat, yang sangat penting untuk fungsi normal sistem saraf.

Dengan pembuatan bir yang tepat, hingga 60% dari jumlah total zat yang terdaftar dipertahankan.

Perlu diingat bahwa teh hijau adalah laboratorium mini alami di mana proses kimia terus berlangsung. Satu jenis teh dianjurkan untuk diminum segera setelah persiapan, yang lain dianjurkan untuk didiamkan sebentar.

Untuk memahami semua seluk-beluknya, mari kita lihat lebih dekat aturan upacara minum teh, tergantung pada jenis teh hijaunya.

Cara Menyeduh Teh Hijau - Prasyarat

Sebelum Anda menyeduh minuman penyembuhan dengan benar, Anda harus mempersiapkannya dengan hati-hati. Ada beberapa faktor yang harus diperhatikan.

• Air

Jenis air apa yang harus diambil untuk menyeduh teh hijau?

Agar daunnya dengan senang hati membagikan khasiatnya yang bermanfaat, Anda harus terlebih dahulu merawat airnya. Normal, dari keran kurang bagus.

Yang terbaik adalah "hidup": artesis atau sumur. Jika tidak ada akses ke sumber alami, atau jika Anda tidak yakin dengan kualitasnya, Anda dapat membeli air di toko. Jika ini tidak memungkinkan, siapkan sendiri.

Anda perlu menuangkan 2/3 air keran ke dalam botol plastik bersih dan memasukkannya ke dalam freezer sampai 2-3 cm bagian atas tertutup es. Kemudian Anda perlu mengalirkan air yang tidak beku, dan mencairkan es dan menggunakan itu untuk pembuatan bir.

• Teko

Teko mana yang terbaik untuk menyeduh teh hijau?

Wadah tanah paling cocok untuk pembuatan bir; dalam kasus ekstrem, keramik atau gelas dapat digunakan, tetapi tidak dalam kasus apa pun.

Hal kedua yang harus Anda perhatikan adalah pemanasan wajib ketel.

Jika daunnya dingin di dalamnya, mereka tidak akan memberikan persentase minimum zat bermanfaat.

Karena itu, sebelum menyeduh, pastikan untuk menuangkan ketel terlebih dahulu dengan air mendidih.

• Suhu

Pada suhu berapa teh hijau diseduh?

Yang sangat penting adalah suhu di mana air diseduh.

Mendidih pada 100 derajat Celcius, tetapi ini tidak cocok untuk kita. Kondisi pemanasan yang ideal adalah 95 derajat. Suhu dapat ditentukan oleh tanda-tanda eksternal.

Jangan lewatkan momen ketika gelembung mulai naik dari bawah ke permukaan, dan segera matikan. Beberapa jenis teh direkomendasikan untuk diseduh pada suhu yang lebih rendah. Terkadang 60 derajat sudah cukup, jadi semuanya tergantung jenis tehnya.

• selanjutnya

Prosedur untuk menyeduh teh hijau sangat penting.

1. Setelah ketel disiram dengan air, dan mencapai suhu yang diinginkan, Anda perlu menuangkan teh ke dalamnya dengan sendok kering. Isi dengan air dan segera tiriskan air ini.
2. Setelah itu, Anda bisa menuangkan jumlah yang dibutuhkan. Rasionya adalah 1 sendok teh per 200 ml air, tetapi ini dapat bervariasi tergantung pada varietasnya, jadi pastikan untuk memeriksa informasi kemasannya.
3. Tutup dengan penutup dan biarkan meresap. Ini akan memakan waktu sekitar dua hingga tiga menit, tetapi Anda juga dapat melihat paket untuk lebih tepatnya.
4. Sekarang Anda bisa menuangkan teh dan rasa. Jangan terburu-buru. Tetesannya harus lambat, dan lebih baik mengisi cangkir dalam lingkaran.

Ini adalah aturan umum.

Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci fitur-fitur varietas yang paling umum.

Teh hijau dengan susu - aturan memasak

Teh hijau yang dibuat dengan susu, atau disebut juga teh Masala, pertama kali disiapkan di India dan baru setelah sekian lama menyebar ke seluruh dunia.

Minuman yang disiapkan sesuai aturan memberi:

• kesehatan dan umur panjang;
• menghangatkan;
• meningkatkan nada;
• memberikan kelincahan;
• membersihkan racun dan racun;
• meningkatkan suasana hati dll.

Teh susu sangat bergizi. Hanya satu cangkir dapat menggantikan makan malam dan karena itu sering digunakan untuk menurunkan berat badan.

Membuat teh tidak sulit, Anda hanya perlu mengikuti ketentuan wajib di atas, tetapi yang utama adalah membeli campuran Masala khusus. Ini terdiri dari merica, kayu manis dan beberapa rempah-rempah lainnya dan memberikan sentuhan unik pada minuman jadi.

Untuk membuat teh ini, Anda perlu:

• 1,5 liter susu;
• dua sendok teh teh;
• sendok makan madu;
• akar jahe sekitar setengah jari;
• setengah sendok teh Masala.

Susu harus diletakkan di atas api yang lambat sampai mulai mendidih, Anda bisa mengupas dan memotong halus jahe. Tuang jahe dan daun teh ke dalam susu rebus, aduk terus.

Didihkan lagi dan tambahkan bumbu. Biarkan diseduh selama 3-4 menit. Teh hijau susu sudah siap.

Jahe dengan teh hijau atau teh hijau dengan jahe

Masing-masing komponen itu sendiri sangat berguna bagi kesehatan manusia, tetapi dalam kombinasi mereka memberikan efek yang sangat menakjubkan.

Teh hijau dengan jahe:

• mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral;
• nada;
• menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama;
• meningkatkan efisiensi, memberi energi;
• memiliki karakteristik antiinflamasi dan analgesik yang baik, oleh karena itu sering digunakan untuk mengobati pilek dan penyakit menular serta untuk meningkatkan kekebalan;
• mengontrol kadar kolesterol;
• adalah pencegahan penyakit kardiovaskular yang sangat baik;
• menormalkan metabolisme, meningkatkan penyerapan komponen berguna dari produk lain;
• memperlambat proses penuaan;
• mengatur tingkat glukosa, dll, dan juga sangat lezat.

Membuat teh tidak bisa lebih mudah. Anda hanya perlu menambahkan sedikit ke teko dengan teh hijau yang disiapkan sesuai dengan semua aturan. Rasionya sekitar satu sendok teh jahe dengan 2 sdt. daun-daun teh.

Teh hijau untuk menurunkan berat badan

Teh hijau adalah salah satu cara paling efektif dan aman untuk menurunkan berat badan.

Inti dari metode ini adalah untuk menormalkan metabolisme, metabolisme, membuang racun dan racun, mengurangi nafsu makan dan memuaskan rasa lapar.

Perlu dicatat percepatan pembakaran lemak dengan meningkatkan perpindahan panas. Varietas apa pun cocok untuk menghilangkan kelebihan berat badan.

Yang utama adalah mengikuti aturan pembuatannya dan minum setiap 20-30 menit sebelum makan.

Baca lebih lanjut tentang bagaimana saya menurunkan berat badan dengan teh hijau, baca ini.

Teh hijau ubin

Pressed, atau disebut juga slab tea, diproduksi di hampir semua negara dan tidak bergantung pada varietas tanaman.

Intinya adalah pemrosesan, akibatnya teh menjadi lebih kuat dan lebih bermanfaat bagi seseorang, karena lebih banyak jus diperas di bawah tekanan.

Teh hijau dengan melati

Melengkapi manfaat teh hijau, melati dalam komposisinya mempercepat pembuangan kolesterol "jahat" dari tubuh, memberikan efek antioksidan, meredakan ketegangan saraf dan kelelahan, serta menyegarkan tanpa rasa takut akan peningkatan tekanan darah.

Teh hijau melati harus diseduh mengikuti rekomendasi dan aturan dasar.

Teh hijau matcha

Saya menulis seluruh artikel tentang teh ini, Anda dapat mempelajari lebih lanjut dari ini.

Teh pu-erh - rahasia memasak

Teh ini adalah manfaat nyata dari budaya Cina.

Disebut juga hidup karena fakta bahwa pengolahan khusus mempertahankan proses fermentasi alami di daun.

Ada legenda yang sangat indah tentang teh ini. Ketika seorang anak lahir dalam keluarga, orang tuanya mengumpulkan daun, mengukusnya, menekannya menjadi kue dan menyimpannya di tempat rahasia.

Dan ketika tiba waktunya untuk mengawinkan atau mengawinkan anak, teh dibawa keluar dan dijual. Uang yang diterima untuk penjualan itu hanya cukup untuk perayaan, karena. Harga teh naik tergantung umurnya.

Pembuatan bir dalam teko berlangsung cukup tradisional - pu-erh dituangkan dengan air panas dengan suhu mendekati titik didih. Pada saat infus, opsi juga dimungkinkan. Sering disarankan untuk memasukkan seduhan pertama (dua seduhan pertama) teh tanah hanya beberapa detik, kemudian segera tiriskan infus, dan dengan penyeduhan berulang, tingkatkan waktu pembuatan bir sebanyak 15-30 detik setiap kali.

Teh oolong - aturan pembuatan bir

Jenis teh ini adalah yang paling langka.

Itu hanya tumbuh di beberapa provinsi di Cina, dan rasa yang dihasilkan tergantung pada area dan kondisi lingkungan. Teh dibedakan oleh kerumitan pengolahannya. Itu dimulai ketika daun masih di tanaman.

Mereka diperlakukan dengan larutan tebu, kemudian ditaburi sekam padi, dibiarkan beberapa hari, dikumpulkan dan dilakukan melalui beberapa tahap lagi, termasuk perendaman dalam susu, dll.

Seduh teh harus seperti varietas lain atau sesuai dengan rekomendasi pada kemasan.

Dan akhirnya, beberapa tips lagi:

• Teh hijau dapat diseduh beberapa kali.
• Tapi minum teh dingin tidak dianjurkan. Itu tidak hanya kehilangan komposisinya, tetapi juga dapat membahayakan seseorang.
• Dianjurkan untuk menyimpan teh hijau kering dalam wadah buram yang tertutup rapat.
• Tidak disarankan untuk menyiapkan minuman dalam termos, kecuali meminumnya segera setelah persiapan.

Dimana beli teh hijau asli?

Akhir-akhir ini saya membeli teh hijau organik dari Tao of Tea, Anda dapat menemukan banyak pilihan di sini

Nah sobat sekarang sudah mengetahui cara menyeduh teh hijau yang benar, berapa menit dan berapa kali menyeduh teh hijau, cara menggunakannya untuk kesehatan, varietas apa yang paling cocok untuk situasi tertentu.

Oleh karena itu, segeralah siapkan minuman yang harum dan sangat menyehatkan ini.

Alena Yasneva bersamamu, selamat tinggal semuanya!

Cina dianggap sebagai tempat kelahiran teh hijau. Menurut legenda, minuman ajaib ini ditemukan oleh salah satu kaisar selama perjalanan panjang di seluruh negeri. Suatu ketika, ketika subjek merebus air untuk penguasa mereka, karena dia hanya minum air matang, beberapa daun tertiup angin ke dalam kuali. Kaisar sangat menyukai rebusan yang dihasilkan sehingga dia memerintahkan untuk menanam tanaman ini. Sejak itu, teh hijau dianggap sebagai hadiah dari para dewa.

Belakangan, dokter, apoteker, yang menghargai rasa, khasiat penyembuhan tanaman, mulai membudidayakan jenis baru itu. Di wilayah selatan Cina, teh hijau dinilai sebagai sarana untuk menghilangkan rasa lelah, memperkuat kemauan dan menyenangkan jiwa. Seiring waktu, rekan kaisar mulai mengatur seluruh turnamen, di mana varietas minuman "emas" ditebak, dan para petani berusaha menanam varietas yang dipilih untuk disajikan kepada penguasa dengan tangan mereka sendiri.

Seiring waktu, minuman ajaib itu dibawa ke Jepang, India, setelah itu menyebar ke banyak negara. Di Eropa, mereka mulai minum teh hijau hanya tiga setengah abad yang lalu, dari sana datang ke Rusia. Pesta teh pertama di Rusia berlangsung pada tahun 1638 di istana tsar, kepada siapa orang-orang Mongol membawa beberapa pon daun tanaman yang tidak dikenal sebagai hadiah dan mengajarinya cara menyeduh teh hijau dengan benar. Di Rusia, semak teh ditanam untuk pertama kalinya di kebun raya pada awal abad ke-19.

Teh hijau dan perbedaannya dari varietas lain

Semak teh hijau adalah semak cemara abadi yang rendah. Segar, baru saja dibuka, daunnya ditutupi dengan bulu halus keperakan. Mereka hidup selama sekitar satu tahun, dan jatuh hanya pada musim semi berikutnya. Tergantung pada waktu pengumpulan, berbagai varietas teh hijau diperoleh.

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa teh hijau, merah, dan hitam diproduksi dari bahan baku yang sama. Yang membedakan hanya cara pengolahannya.

Untuk minuman hitam, daun yang dikumpulkan difermentasi. Dalam proses pelayuan, bahan mentah menjadi lebih lembut, memperoleh warna tembaga kemerahan. Namun, selama proses produksi, banyak zat yang hilang.

Untuk menyiapkan teh hijau, bahan baku ditaburkan dalam lapisan tipis untuk menguapkan sebagian cairan, kemudian dikeringkan, digulung pada roller khusus. Daun yang diperlakukan dengan cara ini mempertahankan kualitas yang bermanfaat secara maksimal, serta warna aslinya.

Komposisi teh hijau

Minuman hijau sangat bermanfaat karena adanya banyak mineral dan asam amino dalam komposisinya. Ini mengandung beberapa ratus senyawa organik kompleks, serta sebagian besar dari semua vitamin yang dikenal. Manfaat khusus adalah:

• Kafein. Berkat komponen ini, tubuh menerima dorongan energi dan kekuatan. Ini meningkatkan sirkulasi otak, meningkatkan suasana hati, meningkatkan efisiensi.
• Mineral. Mereka berkontribusi pada berfungsinya semua sistem tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki kondisi gigi, kuku, rambut.
• Katekin. Flavonoid jenis ini termasuk dalam kategori antioksidan. Satu cangkir teh hijau sehari akan membantu menghilangkan zat berbahaya dan beracun dari tubuh. Teh hijau menghancurkan kuman, mengurangi risiko kanker.

Dengan komposisi teh hijau yang begitu beragam, tidak heran jika teh hijau memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh manusia. Di bawah ini adalah alasan paling umum mengapa Anda harus minum setidaknya secangkir minuman yang luar biasa ini setiap hari.

Manfaat dan bahaya teh hijau

Khasiat utama teh hijau yang bermanfaat adalah kemampuannya untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Minuman tersebut membantu melawan virus dan agen patogen lainnya yang masuk ke dalam tubuh manusia. Ini mencegah perkembangan sel kanker, memperkuat sistem kardiovaskular dan saraf.

Dokter telah mencatat manfaat teh hijau untuk masalah tiroid. Minuman ini mengurangi tekanan pada hipertensi, membantu membersihkan pembuluh darah di aterosklerosis. Obat ajaib ini membantu dalam normalisasi metabolisme, menurunkan kolesterol, gula darah. Penggunaan ramuan teh setiap hari membantu mengaktifkan pertahanan tubuh, meningkatkan aktivitas mental, dan meningkatkan efisiensi. Dan minuman ini memungkinkan Anda untuk membangun kerja seluruh sistem pencernaan.

Mengingat begitu banyak daftar penyakit di mana pengobatan rumahan membantu, sediaan farmasi khusus telah dikembangkan yang mengandung ekstrak kering teh hijau. Jika karena alasan tertentu tidak mungkin untuk minum rebusan nyata, serta infus, Anda dapat mengisi kembali tubuh dengan zat bermanfaat yang diperlukan dengan bantuan obat-obatan tersebut.

Kerugian teh hijau, seperti banyak produk lainnya, terletak pada penggunaan yang tidak tepat. Jangan melebihi jumlah yang disarankan yaitu 3 cangkir per hari. Hal ini menyebabkan terganggunya kerja banyak organ dan sistem tubuh. Juga, saat minum teh, perhatian khusus harus diberikan pada proses pembuatan bir. Air atau peralatan yang tidak tepat dapat meniadakan kualitas manfaatnya.

Jangan minum teh hijau selama kehamilan. Kafein yang terkandung di dalamnya dapat memicu detak jantung yang cepat, serta meningkatkan tekanan darah. Jika Anda benar-benar ingin, maka lebih baik minum sedikit infus yang ringan dan lemah hanya sekali sehari.

Teh hijau untuk menurunkan berat badan

Properti lain yang berguna dari ramuan teh adalah kemampuannya untuk mengaktifkan kerja saluran pencernaan. Ini membantu memecah makanan, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, yang berkontribusi pada penurunan berat badan.

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan bantuan minuman ajaib, dianjurkan untuk mengkonsumsi setidaknya tiga cangkir besar sehari. Waktu terbaik untuk mengambil adalah 15-20 sebelum makan utama. Teh hangat akan mengurangi rasa lapar dan mengurangi keinginan untuk makan makanan berat atau berlemak.

Minum teh yang enak beberapa kali sehari akan membantu membuang akumulasi racun dari tubuh, mempercepat proses pencernaan, dan meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi.

Para ilmuwan telah membuktikan bahwa minum tiga cangkir teh sehari meningkatkan jumlah lemak yang dibakar hingga 45%. Anda dapat meningkatkan efek diuretik dari infus teh dengan menambahkan beberapa sendok makan susu ke dalamnya.

Cara menyeduh teh hijau

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minuman hijau, minuman tersebut harus diseduh dengan benar.

Suhu air dan waktu pembuatan bir

Mata air dianggap sebagai air terbaik untuk ramuan teh. Jika tidak ada, Anda dapat menggunakan filter bersih atau botol.

Harus diingat bahwa air mendidih menghancurkan sebagian besar vitamin dan nutrisi yang terkandung dalam daun teh. Suhu optimal untuk memasak adalah 80-90 derajat. Air yang dipanaskan ulang juga tidak disarankan, itu akan merusak rasa minuman yang akan datang.

Waktu pembuatan bir tergantung pada ukuran daun teh, serta efek yang diinginkan. Jika Anda memutuskan untuk minum secangkir teh untuk mendapatkan energi, maka daunnya bersikeras hanya 1-2 menit. Jika Anda menahan daun teh selama 5 menit atau lebih, gelombang kekuatan tidak akan begitu kuat, tetapi akan lama.

Piring untuk menyeduh

Peralatan yang paling cocok untuk upacara minum teh adalah yang bisa menahan panas dalam waktu lama. Teko tanah liat atau porselen sangat ideal. Di Jepang, peralatan besi cor berenamel digunakan untuk tujuan ini, tetapi di negara-negara Arab mereka lebih suka wadah perak. Sebelum prosedur, teko harus disiram dengan air mendidih. Prosedur ini akan menghilangkan bau dan membuat teh lebih baik.

Banyak ibu rumah tangga telah memperhatikan bahwa setelah menyeduh, lapisan kekuningan tetap ada di teko. Itu tidak harus dihapus. Film semacam itu merupakan perlindungan dari faktor eksternal. Di negara-negara Timur, kehalusan ini dikenal, sehingga para tamu tidak perlu menjelaskan mengapa hidangannya tidak sejernih kristal.

Resep teh hijau yang enak dan sehat

Ada banyak resep minuman hijau yang rasanya enak dan khasiatnya ajaib. Ramuan teh yang disiapkan dengan benar memiliki aroma terbaik dan rasa manis yang lembut. Di bawah ini adalah beberapa resep khusus yang akan membantu Anda tidak hanya menikmati aromanya, tetapi juga membawa manfaat besar bagi tubuh.

Teh hijau dengan melati

Minuman ini tepat disebut minuman kelincahan. Bunga melati memiliki aroma yang tidak biasa, sehingga sering digunakan selama upacara minum teh dan banyak minuman ringan disiapkan dengannya. Ini adalah obat yang sangat baik untuk banyak penyakit kronis. Rebusan melati diresepkan untuk asma bronkial, bronkitis, insomnia, depresi dan banyak penyakit lainnya.

Bagaimana cara menyiapkan infus yang enak dan sehat? Untuk melakukan ini, 1 sendok makan ranting kering dan daun melati dituangkan ke dalam teko atau tempat menyeduh. Daun teh juga ditambahkan di sana, lalu semua orang dituangkan dengan air panas, tetapi bukan air matang. Rendam minuman selama sekitar 15 menit, lalu tuangkan ke dalam cangkir dan sajikan.

Obat yang dihasilkan, berkat aroma magis, merangsang fungsi otak, memiliki efek menyegarkan dan menyegarkan. Secangkir teh yang begitu lezat akan membantu Anda menghabiskan waktu luang bersama keluarga dan menghibur Anda.

Teh hijau dengan lemon dan jeruk nipis

Bagi orang-orang yang mengontrol berat badan mereka dan ingin menurunkan beberapa kilogram ekstra, resep ini akan menjadi penemuan nyata. Infus panas akan membantu untuk bersantai setelah hari kerja. Untuk melakukan ini, tuangkan air matang panas ke dalam teko bersih dan tambahkan jumlah daun teh hijau yang diperlukan. Selanjutnya, produk didinginkan hingga 50-60 derajat dan dua sendok makan jus lemon dan jeruk nipis ditambahkan ke dalamnya. Setelah itu, minuman disaring, diminum beberapa kali sehari tiga puluh menit sebelum makan utama dalam bentuk hangat.

Menurut resep yang sama, Anda bisa mencoba membuat teh dingin. Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menambahkan beberapa sendok madu segar atau beberapa potong jahe ke dalam minuman. Kandungan kalori teh hijau dalam resep ini lebih tinggi, namun, efek penurunan berat badan hanya meningkat.

Minuman jahe hijau

Resep ini dianggap salah satu yang paling sederhana dan paling efektif. Menambahkan akar jahe ke dalam teh hanya meningkatkan khasiat minuman yang bermanfaat. Penggunaannya sehari-hari berkontribusi pada peningkatan keseluruhan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga memiliki efek positif pada pencernaan, mempercepat metabolisme.

Untuk menyiapkan teh hijau dengan jahe, sepotong kecil akar diparut, dituangkan ke dalam segelas air, lalu disimpan dengan api kecil sampai mendidih (tetapi tidak direbus). Selanjutnya, daun teh dituangkan ke dalam teko, dituangkan dengan kaldu yang dihasilkan dan ditambahkan lemon atau madu secukupnya. Semua bahan diinfuskan selama sekitar 10 menit, lalu dituangkan ke dalam cangkir.

Teh hijau dengan susu

Minuman penyembuh dengan tambahan susu sangat disukai oleh para centenarian China. Koktail semacam itu memungkinkan Anda meminimalkan efek kafein dan mengurangi efek agresifnya pada tubuh. Selain itu, sebagai hasil dari banyak penelitian, penurunan berat badan yang signifikan ditemukan pada subjek yang mengonsumsi teh hijau susu setiap hari.

Untuk menyiapkan minuman yang lezat dan sehat seperti itu, Anda membutuhkan segelas susu yang dipanaskan hingga 80-90 derajat dan sesendok kecil daun teh. Daunnya dituangkan dengan susu hangat dan diinfuskan selama sekitar 5-7 menit. Minuman yang dihasilkan dapat dikonsumsi dalam cangkir pada pagi dan sore hari. Jika diminum saat cuaca panas, maka rasa haus tidak akan muncul dalam waktu lama.

Agar teh hijau tidak kehilangan manfaat dan kualitas rasanya, teh harus disimpan dalam wadah kedap udara dan tidak tembus cahaya. Jadi itu akan mempertahankan sifat-sifatnya sebanyak mungkin dan tidak akan menyerap bau asing.

Minuman harus diminum hanya yang baru diseduh. Dalam teh yang telah berdiri selama beberapa jam, praktis tidak ada vitamin dan mineral berharga yang tersisa, oleh karena itu, untuk setiap pesta teh, itu harus diseduh secara terpisah.

Namun seduh teh diperbolehkan untuk digunakan berulang kali. Banyak penikmat yang menyukai rasa dari seduhan kedua. Dan akhirnya, saya ingin mengatakan bahwa lebih baik memilih varietas teh yang baik dan mahal. Kemudian malam di lingkaran keluarga dengan secangkir minuman seperti itu akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa.