Bisnis budidaya kentang. Semua seluk-beluk menyusun rencana bisnis menanam kentang

Bisnis pertanian bisa sangat menguntungkan, namun perlu didekati dengan bijak. Pengusaha pemula sangat jarang memperhatikan budidaya dan penjualan kentang. Walaupun produk ini sangat umum dan selalu banyak peminatnya, namun bisnisnya sendiri membutuhkan banyak waktu, tenaga dan biaya finansial.

Kelebihan dan Kekurangan Bisnis Kentang

Menanam kentang sebagai sebuah bisnis memiliki keunggulan khusus yang memegang peranan penting dalam memulai bisnis ini.

Profitabilitas usaha ini sangat tinggi yaitu mencapai 160%, karena produknya banyak diminati, terutama di kota-kota besar yang tidak memiliki tanah atau ukurannya sangat kecil.

Untuk menjalankan usaha, peralatan khusus digunakan untuk menanam kentang dan mengolah tanah. Beberapa traktor kecil saja sudah cukup di sini.

Namun ada juga kesulitannya, yaitu jumlah panen secara langsung bergantung pada kualitas bahan tanam, serta kondisi cuaca dan tingkat perlindungan terhadap hama.

Jangan lupa bahwa tanah tempat menanam kentang perlu istirahat dan pemupukan secara teratur, dan traktor membutuhkan bahan bakar dan pelumas. Namun profitabilitas dengan cepat menutupi semua biaya.

Dan Anda bisa memulai bisnis kentang di lahan kecil, bahkan dari lahan seluas 3 hektar Anda bisa memanen sekitar 250-300 kg hasil panen. Selain itu, menanam produk tidak memerlukan pengetahuan khusus.

Kerugiannya termasuk rendahnya harga jual kentang dan fakta bahwa kentang hanya bisa ditanam di musim panas.

Cara menanam kentang

Sebelum memulai berbisnis, sebaiknya pelajari rencana penanaman produk, karena panen di masa depan secara langsung bergantung pada penanaman dan perawatan yang tepat.

Kentang adalah salah satu sayuran yang paling sensitif terhadap cuaca dan iklim. Itu dapat ditanam menggunakan dua metode. Yang pertama adalah varietas masak awal yang ditanam di rumah kaca dan mulai dijual di awal musim semi, dan yang kedua adalah varietas lahan terbuka dan mulai dijual di musim gugur.

Cara pertama memiliki profitabilitas yang lebih besar, tetapi juga membutuhkan biaya yang tinggi untuk menata rumah kaca. Namun cara kedua lebih murah dan cocok untuk pemula dengan modal awal kecil.

Kentang merupakan tanaman yang berumur genjah dan membutuhkan waktu sekitar 4 bulan dari penanaman hingga panen. Teknologi budidayanya sangat sederhana dan hanya mencakup beberapa tahapan pekerjaan utama:

menyiapkan benih untuk ditanam;
persiapan lokasi dan penanaman;
penimbunan dan pemupukan;
pengendalian hama;
pembersihan dan penyimpanan;
pengemasan dan penjualan.

Bibit kentang yang dibeli harus memiliki semua dokumen yang diperlukan yang menyatakan varietas dan ketahanan yang tinggi terhadap penyakit, serta produktivitas. Bahan tanam harus memenuhi persyaratan yang ketat, ukuran umbi berdiameter sekitar 3-5 cm. Saat menanam umbi dari varietas yang berbeda, tidak disarankan untuk mencampurkannya.

Vegetasi tanaman tersebut minimal harus 100%, dan hasilnya harus stabil dan sangat tinggi. Jika perbanyakan produk tidak mencapai derajat 2, maka tidak disarankan menggunakannya pada benih.

Persiapan benih dilakukan pada musim gugur, kentang disortir. Hanya umbi-umbian sehat yang tidak ada bercak atau luka dan tidak rusak sedikitpun yang tersisa untuk dijadikan benih. Setelah seleksi yang cermat, mereka dihijaukan, untuk ini mereka diletakkan di tempat terang selama sekitar 3 minggu. Tapi sinar langsung dilarang bagi mereka, hanya cahaya menyebar.

Benih setelah berkebun disimpan di gudang dengan suhu sekitar +3 derajat dan kelembaban minimal 80%.

Setelah disimpan, 30 hari sebelum tanam, benih dikeluarkan dan dipindahkan ke tempat yang hangat dan terang untuk berkecambah. Kecambah kentang siap tanam harus berukuran 1 cm, jika menemukan umbi besar, maka dibagi hati-hati menjadi 2 bagian, sisakan kecambah di kedua bagian, harus ada sekitar 4. Untuk mencegah pembusukan umbi yang dipotong, disarankan untuk merawat bagian tersebut dengan resin pohon.

Namun ketika kentang ditanam secara industri, kentang tidak disortir secara manual; seluruh prosesnya dilakukan secara otomatis.

Waktu tanam bergantung sepenuhnya pada kondisi cuaca, yaitu di selatan kentang dapat ditanam pada bulan Maret, di jalur tengah pada awal Mei, dan di utara hanya pada awal musim panas. Suhu tanah jadi harus lebih dari 12 derajat.

Tanah disiapkan terlebih dahulu, untuk tujuan ini, area kecil digali dengan sekop, dan area luas dibajak dengan traktor. Selama persiapan, tanah dilonggarkan, sehingga tanaman akan mendapat cukup udara dan kelembapan.

Bahan ditanam berjajar dengan jarak minimal 1 meter. Jarak ini diperlukan untuk perkembangan penuh semak-semak dan kemudahan pemrosesan serta pemanenan menggunakan peralatan khusus.

Saat bekerja dengan unit penggilingan, akar tidak akan rusak pada jarak ini. Jika Anda menghemat jarak, bahkan dengan budidaya manual, akarnya bisa rusak dan musim tanam akan melambat secara signifikan.

Umbi ditanam sedalam sekitar 8 cm, dan di atasnya dibentuk punggungan setinggi sekitar 10 cm, sesuai standar, harus ditanam 30 semak per meter persegi.

14 hari setelah tanam, semua gulma disingkirkan dari lokasi, dan kecambah menjalani penimbunan pertama, dan dibuat tambahan punggungan setinggi 10 cm.Tanah di punggungan hanya lunak dan gembur, karena akan terbentuk umbi-umbian baru di dalamnya. .

Jika tidak turun hujan, penyiraman dilakukan 2 kali setiap tujuh hari. Jika terjadi kekeringan parah, penyiraman dilakukan setiap hari. Jika cuaca mendung dan kelembapan di luar tinggi, maka disarankan untuk mengurangi jumlah penyiraman.

Kentang sangat menyukai pupuk, untuk itu kotoran kuda atau sapi harus ditambahkan ke tanah sebelum ditanam.

Ketika semak-semak mulai mekar, mereka harus dirawat dengan produk melawan kumbang kentang Colorado dan dicegah dari kemungkinan penyakit busuk daun. Perawatan tanaman terhadap hama harus dilakukan sekitar 5 kali per musim, tetapi dengan kepatuhan yang ketat terhadap persyaratan interval perawatan dari pabrik.

Pemanenan dilakukan pada musim gugur setelah umbi matang sempurna. Ini akan secara signifikan meningkatkan umur simpan dan semua khasiat produk yang bermanfaat. Untuk penyimpanan, digunakan ruangan khusus yang menjaga suhu dan kelembaban yang diperlukan.

Bagaimana mengatur bisnis

Agar bisnis budidaya kentang menguntungkan, Anda tidak hanya harus mempelajari teknologi budidaya produknya, tetapi juga mengurus administrasinya.

Jika Anda berencana menanam barang di lahan Anda sendiri, maka tidak perlu menyiapkan dokumen. Namun di sini akan timbul kesulitan dalam penjualan produk, hanya mungkin untuk menjual secara mandiri.

Jika Anda berencana menjalankan bisnis besar, Anda harus mendaftar ke layanan pajak sebagai pengusaha perorangan. Untuk melakukannya, pilih formulir OKVED A.01,13,21 dan sistem perpajakan Pajak Pertanian Terpadu, yaitu sebagai pengusaha pertanian.

Saat mendaftarkan bisnis kentang, Anda harus memperhitungkan bahwa pembeli besar dan jaringan ritel lebih memilih bekerja sama dengan pengusaha perorangan daripada dengan usaha kecil swasta.

Fitur Penjualan

Bisnis penjualan kentang akan mendapat penghasilan tinggi jika menemukan titik penjualan permanen. Untuk itu dilakukan pemantauan pasar. Anda bisa mulai menawarkan produk ke jaringan retail besar.

Anda juga bisa berjualan di pasar, apalagi jika penjualan dilakukan di saat harga kentang sedang naik. Dalam hal ini, Anda dapat menemukan pembeli grosir.

Namun perlu diingat bahwa produk tersebut hanya boleh berkualitas tinggi tanpa kerusakan dan dengan umur simpan yang benar.

Usaha budidaya kentang dapat mendatangkan hasil yang tinggi. Jika menanam satu ton benih per hektar, Anda bisa memanen sekitar 20 ton hasil panen. Dan Anda bisa mendapatkan penghasilan tinggi dengan volume sebesar itu hanya jika Anda memiliki tempat penjualan permanen.

Investasi keuangan dalam bisnis

Rencana bisnis menanam kentang memerlukan biaya tertentu. Investasi keuangan akan diperlukan untuk:

pembelian benih;
pembelian pupuk dan pestisida;
sewa atau pembelian peralatan untuk menanam kentang;
pembelian kemasan kentang;
sewa ruang penyimpanan;
gaji jika pekerja dipekerjakan.

Namun jika Anda mengikuti semua teknologi budidaya, maka semua biaya tersebut akan cepat terbayar. Anda dapat meningkatkan keuntungan Anda hanya dengan usaha dan pemasaran.

Biaya berkurang jika Anda memiliki gudang sendiri, atau tempat untuk membangunnya, serta mesin pertanian Anda sendiri.

Untung dari bisnis kentang

Bisnis kentang memerlukan perhitungan biaya awal dan perkiraan keuntungan.

Biaya tersebut termasuk mendirikan usaha, membeli peralatan, benih, dan segala sesuatu yang diperlukan untuk pertumbuhan.

Perlu juga disebutkan gaji pekerja, biaya sewa kios, besaran potongan pajak dan biaya transportasi.

Perhitungan sedang dilakukan, yakni dikeluarkan sekitar 350 ribu untuk pembuatan usaha tersebut, dan total panennya mencapai 16 ton. Setelah barang disortir dan cacat dihilangkan sekitar 2 ton, 14 ton dihabiskan untuk penjualan.

Artinya, ketika menjual kentang dengan harga 50 rubel per kilogram, total pendapatannya adalah 700.000 rubel. Laba bersih dalam hal ini adalah 350 ribu.

Walaupun usaha kentang membutuhkan biaya yang besar serta investasi tenaga dan tenaga yang besar, namun dengan pendekatan yang tepat akan mendatangkan pendapatan yang tinggi dalam waktu yang singkat, karena budidaya dilakukan hanya dalam satu musim.

Perhatian! Paket bisnis gratis yang ditawarkan untuk diunduh di bawah ini adalah contohnya. Rencana bisnis yang paling sesuai dengan kondisi bisnis Anda harus dibuat dengan bantuan para ahli.

Ini adalah kisah seorang pengusaha swasta dari wilayah Bryansk, Oksana Vyazemskaya, pemilik perkebunan kentang. Oksana menyewa lahan seluas 12 hektar, membeli traktor beserta perlengkapannya, serta bahan tanam Eropa. Pekerjaan musiman sedang berlangsung di lahan tersebut. Selama musimnya, bekerja hingga sepuluh orang yang terlibat dalam penanaman, perawatan, dan pemanenan kentang. Sebagian besar kentang dijual di Moskow dan wilayah Moskow.

Rencana bisnis menanam kentang. Perkenalan

Banyak orang percaya bahwa kentang paling enak tumbuh di Belarus, tetapi kenyataannya tidak demikian. Kentang terbaik tumbuh di sini, dekat Bryansk. Saya sendiri berasal dari desa, oleh karena itu saya mengetahui secara langsung betapa suburnya daerah yang kami tinggali.

Berkat tanahnya yang berpasir dan tidak biasa, kentang kami memiliki warna yang mengingatkan pada mentega buatan sendiri. Ini rapuh dan mendidih dengan sempurna, dan jenis pancake apa yang dibuat darinya...

Saya dan suami tinggal di kota, tetapi selalu memiliki dacha kecil. Saya suka bekerja di lahan. Hal ini meyakinkan dan membantu memenuhi kebutuhan.

Suatu hari kami memutuskan bahwa kami dapat menangani pekerjaan pertanian dengan cukup baik, untungnya, bahkan ada banyak lahan yang belum dibajak di dekat kami, yang merupakan sisa dari pertanian kolektif yang bangkrut.

Kami memiliki keinginan yang lebih dari cukup untuk menanam kentang dalam skala industri, namun kami tidak memiliki banyak pengalaman. Membajak tanah dengan traktor mini adalah satu hal, dan mengolah beberapa hektar adalah hal lain.

Bagaimana kami mengubah hidup kami, atau mencari rencana bisnis yang ideal

Setelah langkah pertama kami dalam bisnis, saya dan suami menyadari bahwa tanpa rencana yang baik dan rangkaian tindakan yang jelas, tidak ada gunanya mencoba melaksanakan proyek sebesar itu.

Pertama-tama, kami ingin memperjelas pertanyaan-pertanyaan berikut:

Berapa banyak lahan yang perlu Anda sewa untuk mengolahnya secara efektif?
Traktor dan perlengkapan apa saja yang dibutuhkan?
Berapa banyak uang yang dibutuhkan untuk memulai bisnis?
Undang-undang apa yang mengatur tentang buruh tani?

Kami tidak memiliki jawaban yang masuk akal dan dapat dipahami untuk pertanyaan apa pun. Kami mencoba bertanya melalui teman-teman, namun menerima begitu banyak informasi yang beragam sehingga kami hampir tenggelam di dalamnya.

Kami disarankan untuk menyewa seorang pemodal yang cerdas, namun dia meminta jumlah yang sangat besar untuk jasanya sehingga kami tidak dapat memperoleh penghasilan bahkan dalam enam bulan kerja keras.

Kami terpaksa menolak jasanya dan mencari jalan keluar sendiri.

Kami juga disarankan untuk mengunduh rencana bisnis di jaringan global, namun bahkan menurut pendapat kami yang tidak profesional, semua rencana di sana, yang tersedia secara gratis, termasuk dalam definisi “omong kosong” dan “omong kosong.”

Namun kebahagiaan tersenyum pada mereka yang berani dan gigih. Untungnya, saya menemukan situs dengan rencana bisnis berbayar tentang berbagai macam topik. Rencana kami mudah ditemukan.

Setelah membayar sejumlah kecil, kami mengunduh rencana bisnis yang luar biasa, dan dalam beberapa hari kerja kami menyempurnakannya, menyesuaikannya sepenuhnya dengan kebutuhan kami.

Hasilnya, penggunaan rencana bisnis inilah yang menjadi kesuksesan dalam bisnis kentang kami dan membantu kami menghasilkan banyak uang.

Rencana bisnis menanam kentang

Beberapa informasi berguna dan presentasi singkat tentang rencana bisnis menanam kentang:

Rencana bisnis produksi kentang. Ringkasan

Proyek ini merupakan rencana untuk menciptakan produksi kentang yang menguntungkan dalam waktu dua tahun. Proyek ini dibiayai melalui pinjaman sebesar 1,5 juta rubel.

Payback period proyek ini adalah 24 bulan. Keuntungan investor – 154,0 ribu rubel.

Ketentuan pinjaman: pembayaran bunga dan pokok pinjaman mulai bulan pertama, tingkat bunga - 14% per tahun.

Gambaran umum perusahaan

Rencana proyek:

pendaftaran dokumen untuk perusahaan petani (pertanian) (selanjutnya - pertanian petani);
pembelian hak milik atas tanah atau sewa sebidang tanah yang luasnya paling sedikit 25 hektar;
pembelian peralatan dan mempekerjakan pekerja;
persiapan tanah, penaburan;
pengolahan bibit dan pemanenan;
melaksanakan kegiatan pemasaran di seluruh proyek.

Peternakan petani dikenakan pajak pertanian tunggal.

Barang-barang

Kondisi yang menguntungkan untuk memperoleh panen kentang yang baik adalah:

jumlah cahaya yang cukup;
suhu dalam +15…+22;
tidak adanya kelembaban yang berlebihan;
melonggarkan tanah selama pembentukan umbi.

Rencana produksi

Selama 8 tahun terakhir, kentang telah ditanam di Rusia di lahan seluas 2,1-2,2 juta hektar. Pada pertengahan tahun 90an luasnya mencapai 3,4-3,5 juta hektar. Pada tahun 2012, impor kentang sebesar 490 ribu ton.

Dengan demikian, pasar menerima kentang dalam jumlah yang tidak mencukupi dari produsen dalam negeri.

Menurut statistik, hasil panen adalah 118-130 c/ha.

Sebagian besar kentang diproduksi di wilayah Tengah dan Volga.

Yang terbaik adalah menyimpulkan perjanjian tersebut di kota-kota terdekat.

Sangat menjanjikan untuk menyimpulkan perjanjian pasokan produk dengan jaringan toko ritel.

Semakin besar jaringan, semakin besar volume pembeliannya, semakin tinggi persyaratan pemasok, semakin rendah harga pembelian.

Biasanya, rantai ritel memilih 2-3 pemasok yang memenuhi persyaratan kualitas, jangkauan, dan logistik. Lebih baik memulai kerjasama dengan jaringan lokal kecil.

Tabel No.1. Potensi konsumsi kentang di Rusia

Jaringan federal yang besar mengajukan tuntutan yang sangat sulit dipenuhi oleh usaha kecil, terutama pada tahap awal. Terkadang persyaratan rantai ritel terlihat terlalu tinggi, namun mereka yang mampu memenuhinya akan meningkatkan daya saingnya secara signifikan.

Untuk melakukan hal ini, peternakan harus menyediakan:

penyimpanan barang;
kemasan kecil;
pengiriman ke toko.

Analisis informasi dan prakiraan iklim memungkinkan kita untuk memprediksi bahwa dengan probabilitas 70% di sebagian besar Rusia, suhu pada bulan Mei-September akan berada dalam norma musiman.

Kekurangan curah hujan diperkirakan terjadi di Distrik Federal Selatan, Siberia barat daya, dan wilayah utara Kaukasus Utara.

Di Rusia, seperti diketahui, kentang- roti kedua. Kemunculan kentang di Rusia dikaitkan dengan aktivitas Peter I. Namun, kentang mendapatkan distribusi terbesar di Rusia pada abad ke-19. Sejak itu, kentang dapat dianggap sebagai salah satu tanaman pertanian favorit orang Rusia. Dan jika tidak semua orang suka menanam kentang, maka semua orang suka memakannya. Ya, atau hampir semuanya.

Jika Anda tidak memiliki keinginan untuk menanam kentang untuk dijual sendiri, kami terhubung ke sana bisnis kentang sebagai perantara.

Inti dari idenya sangat sederhana dan tidak rumit - kami membeli kentang saat musim panen (Agustus-September), kami menjualnya pada puncak kenaikan harga kentang - dari bulan Desember hingga Juni.

Pada musim gugur tahun 2014, harga per kilogram kentang di pameran pertanian berada pada level 12-14 rubel per kilogram (ini adalah harga jual ke pembeli eceran). Pada musim dingin 2014-2015, harga kentang di toko berfluktuasi antara 30-40 rubel. Biaya kentang yang dicuci mencapai 60 rubel dan lebih banyak lagi.

Meskipun terdapat perbedaan harga di berbagai daerah, dan tingkat inflasi pada waktu yang berbeda, secara kasar dapat dibayangkan urutan angkanya. Kami menjualnya 3-7 kali lebih mahal dari yang kami beli. Inflasi bukanlah ancaman bagi bisnis ini.

Karena tidak ada detail di sini, Anda perlu memikirkan dengan cermat semua tahapan bisnis - pembelian, penyimpanan, penjualan.

Pembelian kentang

Ada beberapa pilihan - membeli dari toko grosir, membeli dari masyarakat, membeli di pameran pertanian, membeli dari pertanian atau pertanian kolektif.

Membeli secara grosir - semuanya sederhana di sini. Kami datang, membeli, menerima salinan dokumen yang diperlukan untuk produk untuk dijual lebih lanjut ke konsumen akhir. Saat membeli produk dari masyarakat, kami memasang iklan di media tentang pembelian kentang.

Kami menganggap “topik” yang paling menjanjikan adalah pembelian kentang langsung “di lapangan”. Pertanian/pertanian kolektif tidak mengeluarkan uang untuk pengemasan, penyortiran, pengangkutan, atau penyimpanan produk, sehingga membeli produk secara langsung “di kebun” adalah pilihan yang paling menguntungkan. Dalam hal ini, masih memikirkan sistem pengeringan kentang - Anda tidak dapat menyimpan kentang mentah - ini menciptakan prasyarat untuk perkembangan jamur yang cepat. Mungkin juga ada masalah dengan dokumentasi sejumlah kentang (yang memberikan hak untuk penjualan eceran) - pertanian/pertanian kolektif mungkin tidak punya waktu untuk menerimanya dari otoritas terkait saat ini.

Ada baiknya jika Anda memiliki angkutan kargo sendiri. Namun ketidakhadirannya bukan menjadi kendala dalam menjalankan bisnis ini. Kami telah mengunjungi pertanian kolektif, pertanian negara, dan pertanian terdekat sejak musim semi, dan mengklarifikasi dalam kondisi apa kentang dapat dibeli langsung “dari kebun” di musim gugur. Mungkin mereka akan menawarkan Anda transportasi sendiri untuk mengantarkan produk ke tujuan mereka. Sebagai upaya terakhir, Anda dapat menyewa mobil untuk jumlah jam yang diperlukan.

Sebagai salah satu opsi, Anda dapat mempertimbangkan masalah kerjasama dengan pertanian kolektif (pertanian lain) - misalnya, penyimpanan dan penyortiran kentang dilakukan oleh pertanian kolektif, dan Anda terlibat dalam penjualan produk pertanian kolektif dan mendapat persentase tertentu darinya. Namun, pendapatan dalam hal ini akan lebih kecil dibandingkan dengan bisnis “mandiri”, tetapi kerumitannya akan lebih sedikit.

Anda tidak boleh membeli kentang di daerah di mana zona karantina fitosanitasi telah ditetapkan - akan ada masalah dengan penjualan. Informasi mengenai hal ini dapat diperoleh sebelumnya dari Layanan Federal untuk Pengawasan Hewan dan Sanitasi. Di sana, omong-omong, Anda dapat segera berkonsultasi mengenai mendapatkan dokumentasi yang diperlukan untuk menjual kentang - kemungkinan besar Anda tidak akan ditolak sejumlah informasi mengenai departemen ini.

Penyimpanan kentang

Untuk melaksanakan bisnis ini, Anda memerlukan penyimpanan (ruang bawah tanah, caisson). Jika Anda memiliki garasi sendiri dengan caisson, ini merupakan nilai tambah tambahan. Meskipun bagaimanapun, kemungkinan besar Anda harus menyewa kamar, karena caisson standar berukuran 2m*2m tidak akan memuat banyak kentang.

Sebelum menyimpan kentang untuk disimpan, kami segera membuang umbi-umbian yang mengandung tanda-tanda busuk - jika tidak, kerugian yang sangat besar dapat terjadi di kemudian hari.

Kentang juga perlu disortir secara berkala selama penyimpanan untuk menghindari pembusukan, karena pembusukan apa pun akan merugikan bisnis.

Kentang sebaiknya disimpan di tempat penyimpanan yang kering, sejuk, gelap, berventilasi pada suhu +2C +4C dengan kelembaban udara 85-95%. Kami meletakkan umbi yang sudah dikeringkan sebelumnya (misalnya, di bawah sinar matahari). Biasanya ketinggian pengisian umbi tidak boleh melebihi 1-1,5 meter, tetapi itu semua tergantung pada sistem ventilasi. Beberapa ahli memasukkan daun tanaman tertentu (rowan, elderberry, dll.) ke dalam kentang - ini membantu mencegah pembusukan.

Kentang dapat disimpan dalam jumlah besar, di kotak atau tas kayu.

Dengan pengaturan penyimpanan yang tepat, persentase kentang busuk yang dibuang dapat diminimalkan.

Menjual kentang

Disini kami membagi pembeli menjadi pembeli grosir (toko, restoran, cafe, kantin, sekolah, TK), dan pembeli eceran. Saat menjual ke toko, taman kanak-kanak, dll. Semua dokumen untuk penjualan kentang harus dimiliki, ini prasyarat. Produk dapat dijual ke toko atau ditawarkan untuk dijual berdasarkan ketentuan perjanjian komisi.

Pembeli eceran, pada umumnya, tidak terlalu tertarik dengan dokumen - mereka biasanya menanyakan pertanyaan “dari mana kentang itu berasal?” Jawaban verbal, sebagai suatu peraturan, sangat cocok untuk mereka. Pada prinsipnya, konsumen biasa akan lebih bersedia membeli kentang tanpa dokumen dari pertanian kolektif di wilayahnya sendiri atau di distrik tetangga di wilayahnya daripada kentang dari belahan dunia lain dengan dokumen di toko.

Anda dapat menawarkan diskon kepada segmen masyarakat yang rentan secara sosial.

Anda dapat menawarkan kentang untuk dikirim langsung ke apartemen, atau ke ruang bawah tanah (caisson).

Pilihan yang sangat menarik adalah penjualan kentang yang sudah dicuci. Tidak perlu mencuci terlebih dahulu, lebih baik kentang segera dicuci sebelum barang diantar ke klien (sesuai pesanan klien tentunya). Secara teknis, kami tidak akan mempertimbangkan masalah pencucian secara mendalam - setiap orang dapat mengatasinya sendiri. Mengemas kentang dalam wadah dengan berbagai ukuran juga merupakan nilai tambah - dalam kantong berisi 3, 5, 10, 25 kilogram.

Biasanya, jika klien memesan sejumlah kentang satu kali dan benar-benar puas dengan kualitas dan harganya, maka di masa depan ia menjadi pelanggan tetap.

Dan Anda harus menyukai pelanggan tetap - mengadakan promosi secara berkala, memberikan diskon, dll. Menelepon dan menawarkan produk kepada pelanggan yang membeli kentang dari Anda beberapa waktu lalu tidak dianggap sebagai perilaku yang buruk (Anda dapat menawarkan diskon sebagai pelanggan tetap). Selalu ada sebagian pelanggan yang setuju untuk membeli lebih banyak. Jika pembeli menolak, Anda dapat mengklarifikasi alasannya - mungkin klien tidak puas dengan rasa kentangnya. Jika mayoritas klien menunjukkan alasan seperti itu, maka Anda harus mencari pemasok baru.

Dokumen apa yang harus saya isi untuk kentang saat menjualnya?

Deklarasi kesesuaian dikeluarkan untuk kentang, yang memberikan hak untuk menjual kentang di wilayah negara kita dan serikat pabean. Pernyataan kesesuaian hanya dapat diberikan kepada organisasi atau pengusaha perorangan.

Pengajuan pernyataan kesesuaian dilakukan sesuai dengan persyaratan dua peraturan teknis Serikat Pabean saat ini:

Peraturan Teknis Serikat Pabean TR CU 021/2011 “Tentang Keamanan Produk Pangan” (disetujui dengan Keputusan Komisi Serikat Pabean tanggal 9 Desember 2011 No. 880).

Peraturan Teknis Serikat Pabean TR CU 022/2011 “Produk pangan mengenai pelabelannya” (disetujui dengan Keputusan Komisi Serikat Pabean tanggal 9 Desember 2011 No. 881).

Pemohon berhak, selain deklarasi, juga menerbitkan sertifikat sukarela untuk kentang. Dokumen ini bukan izin untuk menjual produk di wilayah Rusia - dokumen ini hanya menegaskan kepatuhan terhadap standar Rusia terhadap karakteristik kentang yang tidak tunduk pada verifikasi wajib selama proses deklarasi. Oleh karena itu, sertifikat kentang yang diperoleh secara sukarela hanya berkontribusi pada peningkatan daya saing produk ini.

Dalam proses peninjauan dokumen, dilakukan penelitian dan pemeriksaan yang diperlukan terhadap batch kentang.

Ada juga dokumen lain untuk penggunaan sukarela. Ini adalah standar nasional Federasi Rusia GOST R 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "Kentang kayu. Kondisi teknis", dimodifikasi sehubungan dengan standar UNECE FFV-52:2010 tentang pemasaran dan pengendalian kualitas komersial kentang awal dan gudang, dengan tanggal efektif 1 Juli 2014, menggantikan GOST R 51808-2001. Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan dokumen ini.

Di Rusia, pembuat undang-undang sangat suka sering mengubah kerangka peraturan (“prioritasnya” adalah undang-undang pertanahan, undang-undang perpajakan, dan segala sesuatu yang berkaitan dengan menjalankan bisnis), yang terus-menerus memperumit kondisi untuk menjalankan usaha kecil. Karena informasi tersebut sewaktu-waktu bisa menjadi usang, cara termudah untuk melakukannya adalah dengan menghubungi gudang grosir atau pertanian/pertanian kolektif untuk membeli kentang dalam jumlah kecil untuk dijual kembali. Kami meminta salinan dokumen resmi untuk sejumlah kentang (omong-omong, ini bukan fakta bahwa Anda akan diberikan semua dokumen yang diperlukan) untuk “menjual kentang di toko tanpa masalah dengan pihak berwenang.” Kemudian kami mempelajari dokumen yang diterbitkan, menghubungi otoritas yang menerbitkannya, dan menerima saran yang diperlukan untuk mendapatkan dokumen untuk kumpulan produk “kami”.

Atau Anda dapat menghubungi organisasi khusus di kota Anda yang menyediakan layanan tersebut - spesialis dari perusahaan ini akan membantu Anda dengan cepat dan tanpa penundaan birokrasi mendapatkan semua dokumen yang diperlukan dari lembaga pemerintah.

Kami sangat merekomendasikan untuk menjualnya kentang semua dokumen yang diperlukan. Tidak sulit untuk mendapatkannya jika Anda mau. Anda masih punya waktu sebelum musim dimulai, jadi Anda dapat menemukan sendiri informasi lebih rinci tentang masalah ini dan mempelajari dokumen yang diperlukan.

Bisnis ini dapat dilakukan dengan mendaftar sebagai pengusaha perorangan atau membuka LLC. Ada video yang sangat bagus tentang topik memilih antara pengusaha perorangan dan LLC dengan analisis komparatif kriteria utama, kami sarankan Anda menontonnya. Videonya berada.

Pasar makanan adalah masa depan, jadi sekarang lebih baik jangan lewatkan kesempatan untuk mengukir ceruk pasar Anda di pasar ini.

Informasi lebih lanjut tentang ide memulai dan menjalankan bisnis ini dapat diperoleh.

Kentang adalah salah satu produk utama di meja Rusia. Semua orang makan kentang dan semua orang membelinya. Bahkan mereka yang sangat jarang menanam sayuran ini di pondok musim panas mereka dapat menyediakannya secara penuh. Oleh karena itu, kentang selalu dan akan selalu diminati masyarakat. Oleh karena itu, usaha menanam kentang merupakan usaha yang menguntungkan. Pada saat yang sama, menanam kentang tidaklah terlalu sulit, kentang tumbuh dengan baik di sebagian besar wilayah negara kita.

Apa yang diperlukan untuk menanam dan menjual hasil panen kentang yang baik? Tentu saja, pertama-tama Anda membutuhkan sebidang tanah. Selain itu, dibutuhkan bahan benih, mesin pertanian, pupuk dan tenaga kerja. Nah, sebelum Anda mengambil tindakan tegas untuk memperoleh semua komponen tersebut, Anda perlu menyusun rencana bisnis.

Tahapan menanam kentang

Menanam kentang adalah bisnis dengan pengembalian yang cepat. Dari saat penanaman hingga penjualan produk jadi, hanya empat bulan berlalu. Menanam kentang meliputi langkah-langkah berikut:

Persiapan bahan tanam.
Persiapan tanah.
Pendaratan.
Pengurukan.
Pupuk.
Pengendalian hama.
Pembersihan.
Penyimpanan.
Kemasan.
Penjualan.

Bahan tanam

Persiapan bahan tanam terjadi pada musim gugur. Untuk melakukan ini, kentang yang ditanam disortir dan dipilih kentang kecil yang bersih tanpa tanda-tanda penyakit atau pembusukan. Kentang yang dipilih untuk ditanam harus “dihijaukan”, yaitu diletakkan di tempat terang selama kurang lebih dua puluh hari. Sinar matahari langsung tidak cocok untuk ini, pencahayaan harus tersebar. Prosedur ini meningkatkan kualitas benih kentang dan melindunginya dari pembusukan.

Setelah berkecambah, kentang disimpan di ruangan tanpa akses cahaya, dengan suhu 1 hingga 3 derajat dan kelembaban 80-90%.

Sebulan sebelum disemai, kentang dipindahkan ke ruangan yang terang dan hangat. Di sini ia akan bertunas. Ukuran kecambah sebelum menanam kentang minimal 1 cm.

Jika kentang berukuran besar dipilih untuk ditanam (beberapa varietas memiliki umbi hingga 400 g), kentang tersebut perlu dibagi menjadi beberapa bagian. Kentang dipotong menjadi dua atau empat bagian, perlu diingat bahwa setiap bagian harus memiliki setidaknya dua atau tiga mata. Potong kentang sebelum bertunas atau dua minggu setelah bertunas. Area pemotongan berguna untuk ditutup dengan abu kayu untuk melindungi umbi dari penyakit. Selain itu, abu merupakan pupuk yang sangat baik.

Mempersiapkan tanah dan menanam kentang

Kentang ditanam pada bulan Mei di Rusia tengah. Di selatan bisa mendarat pada bulan Maret-April. Di bagian utara negara itu - pada bulan Juni. Indikator utamanya adalah suhu tanah. Pada kedalaman 10-12 cm, tanah harus menghangat hingga 8 derajat.

Sebelum tanam, tanah dibersihkan dari gulma dan digemburkan. Tanah digali dengan sekop, pilihan yang lebih sederhana adalah dengan garpu rumput, atau menggunakan peralatan: bajak dan traktor berjalan di belakang atau traktor. Menurut standar modern, tanah tidak perlu dibalik, sambil mengubah tempat lapisan atas dan bawah. Anda hanya perlu mengendurkannya dengan baik.

Kentang ditanam dalam barisan, dan jarak baris dari semak ke semak setidaknya harus satu meter. Jarak barisan sekitar tiga puluh sentimeter. Ini cukup untuk perkembangan normal semak dan pemrosesan menggunakan teknologi.

Kedalaman tanam kentang tidak boleh terlalu besar - hanya 5-8 cm, namun di atas kentang yang ditanam dibentuk punggungan tanah dengan bantuan alat pertanian. Ketinggian punggungan saat tanam adalah 10 cm.

Perawatan kentang

Kurang lebih dua minggu setelah tanam, dilakukan penyisihan dan penimbunan gulma. Setelah prosedur ini, punggungan tanah di atas kentang akan bertambah 10 cm lagi, tanah harus gembur dan lunak. Kentang akan tumbuh dan berkembang di punggung bukit ini.

Saat semak kentang mulai berbunga, mereka disemprot dengan larutan untuk melawan kumbang kentang Colorado, yang dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada tanaman.

Anda bisa menyiram kentang dua hingga tiga kali seminggu jika tidak ada hujan. Pada musim kemarau yang parah, penyiraman bisa dilakukan setiap hari. Pada cuaca mendung dan kelembapan tinggi, jumlah penyiraman bisa dikurangi.

Pupuk organik terbaik untuk menanam kentang adalah kotoran sapi atau kuda. Itu dimasukkan ke dalam tanah sebelum ditanam dan dicampur dengan tanah. Anda dapat melakukannya tanpa pupuk kimia sama sekali jika Anda memiliki pupuk organik dan tanah tidak habis. Dan untuk menjaga kesuburan tanah, setelah panen, ada baiknya menaburnya dengan pupuk hijau apa pun - bunga matahari, jagung, semanggi, dll. Mereka tidak hanya berfungsi sebagai pupuk, namun juga melindungi tanah dari penipisan, penyakit, dan perkembangbiakan gulma berbahaya. Ini akan menjamin panen berikutnya yang baik.

Kentang harus dipanen segera setelah matang, sehingga kentang akan mempertahankan semua kualitas manfaatnya dan disimpan lebih lama. Itu harus disimpan di ruangan yang kering dan dilengkapi peralatan khusus.

Pendaftaran sah usaha pertanian

Jika tanah tempat Anda menanam kentang dalam jumlah kecil adalah milik Anda dan termasuk dalam kategori plot anak perusahaan swasta (personal subsidiary plot), maka Anda tidak perlu mendaftar sama sekali dan cukup menjual produknya di pasar.

Namun untuk memperluas metode penjualan Anda dan menjadi pengusaha yang secara legal menanam dan menjual produk Anda, Anda memerlukannya. Sesuai dengan, pengkodean Anda adalah A. 13.01.21 - produksi produk pertanian. Anda akan membayar satu pajak pertanian (). Jumlahnya mencapai 6% dari laba bersih dan dianggap sebagai pajak bisnis yang paling menguntungkan.

Rencana bisnis menanam kentang

Mari kita perhatikan contoh spesifik rencana bisnis untuk pertanian swasta yang menanam kentang.

Luas lahan yang diusahakan adalah 30 hektar dan merupakan hak milik pemilik lahan. Pertama-tama, direncanakan untuk membeli peralatan yang diperlukan untuk pekerjaan itu:

Traktor mini (atau traktor berjalan di belakang) – 35.000 rubel.
Bajak untuk traktor mini – 2.000.
Hiller untuk traktor mini – 2.000.
Karoseri untuk mengangkut barang menggunakan traktor mini – 20.000.
Alat untuk menggali kentang (dipasang pada traktor mini) – 3.000.
Total - 62.000 dibutuhkan untuk membeli peralatan.

Perhatikan bahwa peralatan tersebut dibeli hanya sekali, yaitu biaya tahun pertama pengoperasian. Di masa depan, mungkin ada biaya untuk perbaikan dan penggantian peralatan, namun biayanya akan jauh lebih sedikit.

Selain itu, setelah hasil panen dipanen, akan ada biaya transportasi untuk mengangkutnya ke pembeli. Jumlahnya sekitar 5.000 rubel. Tidak ada ketentuan untuk mempekerjakan karyawan. Semua pekerjaan dilakukan oleh keluarga pemilik peternakan. Juga tidak ada biaya untuk membeli benih, pertanian pribadi memiliki kentang untuk ditanam.

Direncanakan untuk menghabiskan sekitar 3.000 rubel untuk pupuk dan perang melawan kumbang kentang Colorado. Artinya, total biayanya adalah 70.000 rubel.

Sekitar 250 kg kentang dipanen dari lahan seluas seratus meter persegi. Artinya rencana panen sekitar 7.500 kg. Dengan harga kentang 20 rubel per kg (direncanakan untuk dijual ke grosir), pendapatan dari perusahaan akan menjadi 150.000 rubel.

Kemasan kentang

Kentang yang dipilih, dibersihkan, dan dikantongi harganya kira-kira dua kali lipat harga kentang kotor dalam kantong biasa. Oleh karena itu, disarankan untuk mengemas kentang sendiri sebelum dijual ke pelanggan.

Ini bisa dilakukan di pertanian kecil dan Anda sendiri. Peralatan yang Anda perlukan untuk menyiapkan dan mengemas kentang mudah ditemukan atau dibeli. Untuk mendirikan bisnis kecil pengepakan kentang yang Anda tanam sendiri, Anda memerlukan:

Wadah besar untuk mencuci kentang (mandi).
Akses tidak terputus terhadap air dalam jumlah banyak.
Ruang untuk mengeringkan kentang (gudang atau gudang dengan lantai berpalang bisa digunakan).
Timbangan.
Tas kemasan. Ukuran yang paling umum adalah 25x40 cm, bahannya adalah polietilen berpori padat.
Stapler untuk menyegel tas.
Staples untuk stapler.
Selembar karton berukuran 25x4 cm
Label 25x8 cm

Proses pengemasan kentang berlangsung dalam beberapa tahap:

Hasil panen disortir, dan semua kentang yang rusak harus dibuang.
Kentang pilihan direndam dalam wadah berisi air.
Setelah satu jam, air ditiriskan dan ditambahkan air baru. Prosedur ini diulangi 2-3 kali.
Setelah penirisan terakhir, kentang yang sudah dikupas dijemur hingga kering.
Kentang kering dimasukkan ke dalam kantong, ditimbang, dan disesuaikan dengan berat yang ditentukan. Biasanya berat sekantong kentang adalah 2 hingga 4 kg.
Bagian atas kantong pengemas yang bebas dililitkan beberapa kali pada karton. Hal ini dilakukan untuk kekakuan.
Label ditempatkan di atas karton yang dibungkus dan dijepit di dua atau tiga tempat.
Paket dengan kentang cantik pilihan sudah siap.

Penjualan produk jadi

Kentang dapat dijual dengan beberapa cara:

Jika Anda menanam kentang dalam jumlah banyak, maka Anda harus membuat perjanjian lisan dan tertulis dengan pedagang grosir terlebih dahulu. Perjanjian yang menentukan syarat, harga, dan ketentuan lain dari kerja sama Anda akan memungkinkan Anda untuk fokus pada pekerjaan pertanian dan tidak khawatir tentang menjual hasil panen.

Kentang adalah sayuran yang paling umum dimakan hampir di seluruh dunia. Kita tidak bisa membayangkan hidup kita tanpa dia. Namun, tidak semua orang mengetahui bahwa Anda bisa memulai bisnis kentang. Cara melakukan ini, Anda akan membaca di bawah.

Keuntungan bisnis

Pertama, mari kita cari tahu mengapa hal semacam ini layak dilakukan. Keuntungan bisnis berikut dapat disorot.

Profitabilitas tinggi, yaitu sekitar 160%. Kentang merupakan produk yang selalu diminati, terutama di kota-kota yang praktis tidak memiliki lahan atau terlalu kecil.
Cukup membeli beberapa traktor kecil.

Namun, perlu dicatat bahwa menanam kentang memiliki kesulitan tertentu. Pertama-tama, hasil panen tergantung pada jenis bahan tanam, kondisi cuaca dan tingkat perlindungan tanaman dari hama.

Secara alami, tanah membutuhkan pemupukan dan istirahat secara berkala. Ada biaya lain, misalnya bahan bakar dan pelumas, tetapi profitabilitas bisnis melebihi segala kekurangannya. Apalagi Anda bisa mengatur bisnis seperti itu di area yang relatif kecil.

Apa yang Anda perlukan untuk memulai?

Jika Anda ingin melakukan proses ini dengan serius, maka rencana bisnis menanam kentang melibatkan pengumpulan beberapa dokumen. Jumlahnya tidak banyak. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mendaftarkan perusahaan swasta, dan juga memantau produk secara berkala menggunakan stasiun sanitasi.

Secara alami, tanah Anda juga harus memenuhi standar keamanan. Artinya, Anda tidak boleh melewati batas nitrat atau zat lain yang diperbolehkan yang akan Anda masukkan ke dalam tanah. Tentu saja, Anda juga memerlukan dana awal yang dapat Anda investasikan dalam bisnis tersebut.

Fitur persiapan tanah dan penanaman sayuran

Agar produksi kentang menguntungkan, perlu dilakukan perawatan terlebih dahulu terhadap tanah tempat “emas” Anda akan tumbuh. Jadi penanaman dilakukan cukup awal, saat tanah sudah menghangat hingga +2 derajat. Selain itu harus dibajak dan dipupuk. Jika bahan organik di dalam tanah sedikit, dan di luar membeku, maka tanah mungkin membeku begitu saja, maka bahan tanam tidak akan ada gunanya.

Vermikompos, abu kayu, dan kotoran burung dapat digunakan sebagai pupuk. Artinya, pengayaan tanah dapat dengan mudah dilakukan dengan biaya semurah mungkin. Sedangkan untuk pendaratannya memiliki ciri khas tersendiri. Misalnya kedalaman lubang tidak boleh lebih dari 7 cm, jarak antar baris 80 cm, sedangkan antar semak perlu diberi jarak 10 cm agar umbi dapat tumbuh.

Selain itu, kentang bisa dihijaukan terlebih dahulu. Artinya, Anda bisa menanamnya dengan kecambah hijau. Proses ini sebaiknya dilakukan dengan jumlah sinar matahari yang maksimal, namun tanpa paparan sinar matahari secara langsung.

Pemilihan benih

Rencana bisnis menanam kentang juga mencakup pemilihan bahan sumber yang tepat. Benih tersebut harus berkualitas tinggi, karena meskipun dalam kondisi ideal, benih yang mengalami degenerasi tidak akan menghasilkan panen yang baik. Yang Anda butuhkan hanyalah membeli umbi-umbian baru di toko, pertanian, atau online. Apalagi ini harus dilakukan di awal musim semi. Kemudian varietas baru tersebut dapat ditanam beberapa tahun berturut-turut hingga mengalami kemunduran.

Perlu diketahui bahwa benih harus memiliki bentuk dan ukuran yang sama. Produk akhir juga akan memiliki ukuran kentang yang sama. Untuk memilih bahan tanam berikutnya, usahakan menggali umbinya 3 minggu setelah semak mulai berbunga. Dalam hal ini, pilihlah batang tebal dengan tinggi yang sama. Tentu saja, Anda harus mencatat varietas mana yang digali dan kapan.

Perawatan budidaya

Untuk mengembangkan budidaya kentang sebagai bisnis, Anda harus merawat semak-semaknya. Misalnya, perlu mengatur penyiraman tanaman dengan benar. Untuk tujuan ini, irigasi tetes profesional digunakan, dilengkapi dengan sensor kelembaban tanah dan operasi otomatis. Artinya, jika hujan lebat, sistem tidak akan berfungsi sampai tingkat kelembapan turun di bawah tingkat yang disyaratkan. Selain itu, cairan tidak boleh mengenai daun dan bunga.

Kriteria penting lainnya adalah pemupukan semak secara teratur. Untuk melakukan ini, produk mineral dan organik harus digunakan secara bersamaan. Kentang dapat diolah sebelum ditanam, maupun selama pertumbuhan.

Secara alami, prosedur penimbunan harus dilakukan, yang tidak hanya memungkinkan akses udara ke kentang, tetapi juga mencegah tumbuhnya gulma. Ini perlu dilakukan beberapa kali (minimal 2).

Pembasmian gulma dan hama

Betapapun bagusnya rencana bisnis penanaman kentang, hasil panen yang baik bergantung pada efektivitas pengendalian hama dan gulma. Dalam kasus kedua, penghilangan tanaman yang tidak diperlukan dapat dilakukan secara mekanis dan kimia. Tentu saja, jenis acara kedua digunakan di area yang luas.

Sedangkan untuk hama, terutama kumbang kentang Colorado, racun sangat diperlukan. Kentang dapat diberi pestisida sebelum atau sesudah tanam. Dalam kasus pertama, setiap sayuran dicelupkan ke dalam cairan. Dalam hal ini, kumbang tidak akan hinggap di semak yang sudah hijau.

Pemrosesan dan penyimpanan produk

Mengolah kentang adalah prosedur yang mungkin sudah dilakukan oleh orang yang berbeda. Tugas Anda adalah memproses materi dengan benar, serta menciptakan semua kondisi untuk penyimpanan yang tepat. Jadi, 40 hari sebelum Anda berencana menanam kentang, Anda perlu menyemprotkannya dengan larutan yang disiapkan khusus. Terbuat dari air (10 l), tembaga sulfat (20 g) dan boraks (100 g). Umbi perlu diproses dari semua sisi.

Sekarang mari kita lihat ciri-ciri menyimpan kentang. Semua fasilitas penyimpanan harus memenuhi standar yang disyaratkan. Ini adalah hal yang paling penting bagi Anda, karena menentukan berapa lama umbi dapat bertahan dan berapa banyak dari total massa yang harus dibuang jika terjadi pembusukan (dirusak oleh hewan pengerat). Artinya, ruangan harus memiliki tingkat kelembapan optimal dan suhu tertentu (untuk penyimpanan musim dingin).

Selain itu, usahakan untuk melindungi gudang dari hewan pengerat dan hama lainnya.

Fitur penjualan dan profitabilitas barang

Bisnis penjualan kentang bisa sangat menguntungkan. Tentu saja, sebelum memulainya, Anda harus mencari orang-orang yang akan membeli produk tersebut. Untuk melakukan ini, Anda perlu melakukan riset pasar. Anda dapat menawarkan produk Anda ke jaringan ritel. Pada saat yang sama, Anda harus memastikan bahwa produk Anda berkualitas tinggi: patuhi umur simpan sebenarnya, pastikan sayuran tidak rusak. Untuk melakukan ini, barang-barang di bawah standar harus segera dikeluarkan dari rak.

Anda juga bisa menjual kentang di pasar. Selain itu, dengan promosi yang baik dan kualitas produk yang prima, Anda akan segera mendapatkan pelanggan grosir. Ada baiknya jika Anda berdagang saat harga sedang naik.

Sedangkan untuk profitabilitas, dari 1 hektar lahan bisa diperoleh sekitar 20 ton produk hanya dengan menggunakan 1 ton. Pada saat yang sama, Anda harus menanam, merawat, menggali, dan menyimpan kentang dengan benar. Tentu saja, Anda tidak dapat mengembangkan bisnis Anda tanpa biaya awal. Oleh karena itu, selanjutnya Anda akan mengetahui secara pasti untuk apa Anda harus mengeluarkan uang.

Biaya keuangan

Rencana bisnis berkualitas tinggi untuk menanam kentang melibatkan investasi material tertentu. Jadi, untuk apa Anda membelanjakan uang Anda:

Pembelian produk (500 kg kentang varietas - sekitar $700, dengan benih biasa berharga sekitar $150 per setengah ton).
Pupuk dan pestisida – hingga $220.
Sewa alat berat untuk pengolahan tanah – 10 USD. e.per jam kerja. Pada saat yang sama, Anda memiliki kesempatan untuk membeli mekanisme Anda sendiri.
Kemasan untuk kentang - sekitar 75 USD. e.
Bahan bakar dan pelumas – mulai dari $500.
Gaji pekerja – mulai 500 USD. e.
Sewa gudang sekitar $800-1000 per bulan.

Artinya, total biayanya sekitar 3500 USD. e. Namun, dengan penanaman, perawatan, penyimpanan, dan penjualan tepat waktu yang berkualitas tinggi, keuntungan dari 20 ton adalah $5.000. Tentu saja, mungkin ada lebih banyak lagi.

Peningkatan jumlah keuntungan hanya bergantung pada tenaga kerja yang Anda investasikan dan pemasaran yang sukses, serta metode perawatan tanaman dan luas areal tanam. Jadi jika Anda memiliki tanah sendiri untuk membangun gudang produk dan garasi peralatan, maka biaya bisnis dapat dikurangi secara signifikan. Jadi kembangkan rencana terperinci untuk mengimplementasikan ide ini dan lakukanlah.