Dom > Trendovi

Pileći file sa šampinjonima je jaka kombinacija! Recepti za razna jela od pilećeg filea sa šampinjonima.

Piletina sa šampinjonima izvrstan je duet okusa, pogodan za prva i druga jela, za salate i druga predjela. Uspješna kombinacija jednako je tražena u visokoj kuhinji iu svakodnevnim kućnim jelovnicima.

Za pripremu porcijskih ploški piletine s "kapom" od gljiva bolje je koristiti file. Kriške će biti glatke i brzo će se ispeći.

Osim piletine trebat će vam:

  • svježi šampinjoni;
  • kiselo vrhnje i majoneza u bilo kojem omjeru;
  • tvrdi sir;
  • mješavina provansalskog ili talijanskog bilja;
  • sol i papar.

S majonezom okus jela bit će bogatiji i svjetliji, s kiselim vrhnjem bit će nježniji i kremasti.

Možete sami odabrati mješavinu začinskog bilja ili kupiti bilo koju gotovu mješavinu "za piletinu".

  1. Prvo isperite i osušite piletinu. Šampinjone očistiti.
  2. Pržite luk dok ne bude proziran.
  3. Gljive sitno nasjeckajte. Pržite zajedno s lukom dok sva tekućina ne ispari.
  4. Ulijte kiselo vrhnje i majonezu.
  5. Umiješajte naribani sir dok se odmah malo ne otopi.
  6. Začinite solju i paprom i stavite sa strane. Bolje je ako se smjesa dobro ohladi.
  7. File prerežite po dužini tako da dobijete tanke široke kriške.
  8. Posolite i natrljajte začinima. Stavite na lim za pečenje. Ako se bojite da se piletina neće ispeći, komade možete lagano potući ili popržiti u tavi nekoliko minuta.
  9. Na svaku šnitu fileta stavite 1-2 žlice gljiva. Odozgo pospite naribani sir.
  10. Lim za pečenje stavite u vruću pećnicu. Temperatura pečenja - 180 ºS.
  11. Gornji sloj sira treba se otopiti, ali ne smije potamniti.
  12. Pecite četvrt sata ili malo duže.

U tavi u kremastom umaku

Piletina sa šampinjonima u kremastom umaku vrlo je brzi recept “izreži, izmiksaj i gotovo”.

Proizvodi:

  • pileći file;
  • šampinjon;
  • peršin i bosiljak;
  • krema za piće;
  • papar;
  • sol.

Šampinjoni se mogu koristiti i svježi i konzervirani. Važno ih je osušiti prije dodavanja u tavu. Vruće ulje će "pucati" ako u njega uđe tekućina.

  1. File narežite na trakice, kao za goveđi stroganoff.
  2. Pržite u biljnom ulju da se svaki komad zapeče i zadrži sok.
  3. Dodati sitno nasjeckane šampinjone i luk.
  4. Pržite četvrt sata uz stalno miješanje da više tekućine ispari.
  5. Ulijte vrhnje i kuhajte 5 – 10 minuta. Ako je umak tekuć, dodajte žlicu brašna ili škroba i ponovno prokuhajte.
  6. Začinite svježim začinskim biljem i stavite sa strane.
  7. Posuda treba malo stajati ispod poklopca.

Pirjana perad s gljivama u laganom kuhalu

Pitanje što kuhati od šampinjona i piletine za dijetalni stol uvijek je relevantno. Najnježnija i najdelikatnija obrada hrane je pirjanje, bez viška masnoće i prženih kora. Multicooker se najbolje nosi s ovim zadatkom.

Proizvodi:

  • piletina;
  • šampinjon;
  • češnjak;
  • kiselo vrhnje;
  • mješavina papra;
  • timijan;
  • sol.

Crveno meso (batak ili batak) bolje je pirjati u velikim porcijama, prsa u ovom jelu morat ćete kuhati u malim komadima.

  1. Šampinjone narežite na četvrtine, luk i češnjak – jako sitno.
  2. Postavite način rada "Prženje", vrstu hrane "Povrće". U zdjelu multicookera ulijte žlicu biljnog ulja ili malo vode. Zagrijte ulje tri minute, pržite gljive i povrće još desetak minuta. Stalno miješajte, izbjegavajući stvaranje kore.
  3. Isključite grijanje. Začinite solju, paprom i kiselim vrhnjem. Za pikantnost možete dodati žlicu senfa.
  4. Ulijte čašu vruće vode.
  5. Piletinu potpuno potopite u tekućinu. Bolje je ukloniti kožu s nje, ona će i dalje otpasti tijekom procesa kuhanja i samo će ispasti kuhana.
  6. Začiniti majčinom dušicom.
  7. Postavite način rada "Gašenje" na 45 minuta.
  8. Ako vam treba gusti umak, žlicu brašna razmutite u kipućoj vodi, ulijte u posudu i kuhajte još 5 minuta.

U umaku od vrhnja

Bilo koji dio piletine možete dinstati u umaku od vrhnja, ali je potrebno narezati na sitne komadiće. Uklonite kožu i oštre kosti.

Osim piletine trebat će vam:

  • šampinjon;
  • kiselo vrhnje;
  • umak od soje;
  • Provansalsko bilje;
  • paprika;
  • sol i papar.

Kiselog vrhnja trebat će vam dosta da gotovo potpuno prekrije piletinu. Da bi umak bio bogat, bolje je ne dodavati vodu, već koristiti tekuću kiselu pavlaku, 10%.

  1. Komade piletine i sitno nasjeckani luk prelijte soja umakom i marinirajte najmanje pola sata.
  2. Šampinjone narežite na četvrtine ako su komadi piletine veliki. Ako se pripremaju sitni komadi filea, gljive se režu na tanke ploške.
  3. Na zagrijanom ulju popržite piletinu dok ne porumeni.
  4. Dodajte gljive i pirjajte nepoklopljeno dok tekućina potpuno ne ispari. To će trajati četvrt sata.
  5. Ulijte kiselo vrhnje, začinite solju, paprom, paprikom i začinskim biljem.
  6. Smanjite toplinu na najnižu.
  7. Pokrijte poklopcem i kuhajte dok meso ne bude gotovo.

Kuhanje na francuskom

Po izvrsnom francuskom receptu, pileći file se peče sa gljivama, povrćem i puno umaka.

Sastojci:

  • pileći file;
  • šampinjon;
  • rajčice;
  • običan jogurt;
  • Provansalsko bilje;
  • tvrdi sir;
  • sol papar.

Francuzi najčešće koriste majonezu ili bešamel umak. Ali s jogurtom jelo će biti nježnije i dijetalnije.

  1. Luk narežite na polu kolutiće, filet na tanke ploške, gljive na ploške, rajčicu na ploške.
  2. Istim redoslijedom slažite u slojeve na lim za pečenje. Slojevi bi trebali biti gusti, bez praznina. Budući da će posuda dati puno soka, potrebno je ostaviti slobodan prostor širine 3 - 4 cm na rubovima. Odavde će tekućina brže ispariti.
  3. Pileći sloj posolite, popaprite i pospite mješavinom provansalskog bilja.
  4. Na svaku krišku rajčice prelijte žlicom jogurta i još malo posolite. Svaki sloj možete prekriti tankom mrežicom majoneze. Važno je da debeli sloj umaka ili jogurta ne uđe u sredinu, inače će gornji slojevi sigurno “isplivati”.
  5. Sve pokrijte debelim "kaputom" sira.
  6. Pecite na 180 – 190 ºS 30 – 40 minuta.

Zasitno jelo sa špagetima

Tagliatelli tjestenina savršeno ide uz piletinu i šampinjone u kremastom umaku, ali na ovaj način možete skuhati bilo koje druge špagete.

Proizvodi:

  • pileći file;
  • šampinjon;
  • tvrdi sir;
  • češnjak;
  • vrhnje 20%;
  • povrće i maslac;
  • sol i papar;
  • špageti.

Špageti i piletina kuhaju se u isto vrijeme, ali u različitim posudama i spajaju se tek prije posluživanja.

  1. U kipuću slanu vodu stavljaju se špageti. Dok se oni kuhaju, i piletina će imati vremena da se skuha. Ne smijemo zaboraviti ni na špagete, treba ih često miješati da se ne slijepe i na vrijeme maknuti s vatre prije nego što pokisnu.
  2. File narežite na sitne kockice, posolite i pobiberite. Uvaljati u brašno i pržiti na vrućem biljnom ulju.
  3. Gljive narežite na tanke ploške i popržite zajedno s piletinom.
  4. Dok iz njih isparava tekućina naribajte sir.
  5. Dodajte mu protisnuti češnjak.
  6. Piletini dodajte par žlica maslaca. Čim se rastopi ulijte vrhnje. Dodajte plin i zakuhajte.
  7. U kipući umak stavite sir i češnjak. Aktivno miješajte sadržaj tave kako se sir ne bi sjedinio u grudice i dobro se otopio.
  8. Špagete ocijediti i dodati piletini. Promiješajte i odmah poslužite na tanjure.

Lagana juha od gljiva s pilećom juhom

Juha se priprema na pilećoj juhi, ali se meso izvadi i koristi za drugo jelo.

Sastojci:

  • bujon;
  • šampinjon;
  • krumpir;
  • mrkva;
  • sol;
  • papar u zrnu;
  • peršin.

Po želji u jelo možete dodati list lovora prije nego bude gotovo.

  1. U kipuću juhu stavite nasjeckani krumpir.
  2. Pržite luk u biljnom ulju dok ne bude proziran.
  3. Dodajte mu nasjeckanu mrkvu. Pirjajte dok ne omekša.
  4. Šampinjone narežite na krupnije komade. Stavite u tavu s povrćem.
  5. Pojačajte vatru i isparite svu tekućinu.
  6. Posolite gljive, ali samo malo, jer je juha već slana.
  7. Stavite sot u juhu. Smanjite toplinu.
  8. Dodajte crni papar u zrnu.
  9. Kuhajte dok krumpir ne bude gotov i maknite s vatre.
  10. Dodajte zelje i ostavite poklopljeno još pet minuta.

Juha od sira sa šampinjonima i piletinom

Juha se priprema s velikom količinom topljenog sira koji se potpuno otopi u vrućem jelu. Juha bi trebala biti tekuća, ali neprozirna, bogata bijela.

Sastojci:

  • piletina;
  • pileći bujon;
  • šampinjon;
  • mrkva;
  • krumpir;
  • kremasti topljeni sir bez dodataka;
  • sol i papar.

Juha ima bogati kremasti okus, osim toga, prilično je masna. Nemojte ga pretrpavati začinima. Najbolji je prstohvat provansalskog bilja.

  1. Pripremite juhu od masnog dijela piletine. Posoliti i procijediti.
  2. File narežite na male kockice. Stavite u kipuću juhu.
  3. Krumpir narežite na komade iste veličine. Nakon četvrt sata dodajte ga u juhu. Korjenasto povrće treba kuhati još četvrt sata.
  4. Pirjajte luk i mrkvu.
  5. Šampinjone narežite na tanke ploške. Dodajte da se propirja i ispari sva tekućina.
  6. Pečeno prebacite u juhu. Dodajte sir u malim porcijama kako bi se brže otopio. Juhu začinite solju i paprom.

Sastojci:

  • konzervirani šampinjoni;
  • svježe začinsko bilje;
  • jaja;
  • kukuruz ili grašak;
  • pileći file;
  • ukiseljeni ili svježi krastavci;
  • krumpir;
  • majoneza.

Salata se slaže u slojevima u duboku zdjelu i okreće na tanjur prije posluživanja. Stoga se prvi sloj posebno pažljivo raspoređuje.

  1. Cijele gljive stavljaju se kapom prema dolje.
  2. Između njih se čvrsto zbije sitno nasjeckano zelje. Zeleni luk uvelike će skratiti rok trajanja salate. Bolje je koristiti kopar i peršin.
  3. Sljedeći sloj su kuhana jaja s majonezom.
  4. Zatim poslažu jedan po jedan: kukuruz, sitno sjeckanu kuhanu piletinu, kisele krastavce, kuhani krumpir.
  5. Na svaki sloj se nanosi fina mrežica majoneze. Vrijeme impregnacije - 4 sata.
  6. Zdjelu pokrijte posudom za posluživanje. Okrenite i uklonite posudu. Gljive će biti na vrhu.

Salata sa dimljenom piletinom i šampinjonima

Dimljena piletina daje pikantnu notu okusu, a krastavac svježinu i lakoću.

Sastojci:

  • dimljena pileća prsa;
  • svježi šampinjoni;
  • svježi krastavac;
  • jaja;
  • majoneza.

Obično se slojevita salata sa šampinjonima i piletinom pravi u porcijama u prstenima za posluživanje ili zdjelama. Tako će predjelo izgledati vrlo impresivno na stolu.

  1. Piletinu skinite s kože i kostiju. Narežite na male komadiće.
  2. Krastavac naribajte na krupnije ribež ili narežite na najsitnije kockice.
  3. Šampinjone sameljite, posolite i popaprite. Pržite s lukom i potpuno ohladite.
  4. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, nasjeckati nožem.
  5. Svaki sloj lagano zbiti i premazati majonezom.
  6. Posolite po želji.
  7. Nakon sat vremena, salata će biti natopljena, a prstenovi će se lako ukloniti.

Kada radite s gljivama, važno je zapamtiti tri stvari:

  • Gljive su kvarljivi proizvod. Nemojte ih kupovati unaprijed i čuvati u hladnjaku duže vrijeme. Očišćene gljive treba odmah preraditi.
  • U klobucima je najviše proteina, au peteljkama šećere i kiseline koji su zaslužni za okus i aromu proizvoda. Stoga ni u kojem slučaju ne smijete zanemariti peteljke i uklanjati ih prilikom čišćenja gljiva.
  • Šampinjoni vrlo brzo upijaju vodu, pa ih je bolje ne prati, već jednostavno oguliti kožicu s klobuka i mjesta reza. Ako postoji bilo kakva kontaminacija, ovo područje treba odrezati.

Dakle, od dvije popratne komponente izlazi širok izbor jela - od izdašnih, bogatih juha do laganih, elegantnih zalogaja.

Priprema

Pileći file s gljivama u umaku od vrhnja je sočno, nježno i vrlo aromatično jelo. Gljive se odlično slažu s piletinom, a kiselo vrhnje spaja oba ova divna proizvoda u jedinstvenu i vrlo ukusnu cjelinu.

Kuhanje pilećih prsa s gljivama u umaku od kiselog vrhnja traje vrlo malo vremena. Jelo možete poslužiti uz omiljene priloge ili samostalno. Vrlo je zasitna, ali prilično lagana, unatoč prisutnosti kiselog vrhnja i gljiva. Recept je prikladan i za mirnu obiteljsku večeru i za blagdanski stol. Nije sramota počastiti svoje goste pilećim fileom s gljivama u umaku od vrhnja.

Kako kuhati pileći file s gljivama u umaku od kiselog vrhnja:

Luk ogulite i sitno nasjeckajte.

Šampinjone narežite na ploške ako su sitni ili na kockice.

Pileći file operite i narežite na komade srednje veličine.

U tavi rastopite maslac i na njemu prvo popržite luk, a zatim dodajte gljive.

Nakon 10 minuta možete dodati piletinu. Miješajući sve zajedno pržiti oko 5 minuta.

Pripremite umak od kiselog vrhnja. Da biste to učinili, morate razrijediti kiselo vrhnje s malom količinom kuhane vode i dodati brašno. Da se ne bi stvorile grudice, brašno možete prosijati kroz cjedilo u otopljeno kiselo vrhnje uz stalno miješanje. Rezultat bi trebao biti homogeni umak bez grudica.

Prelijte umak preko sastojaka u tavi.

Posolite, popaprite i po želji dodajte omiljene začine. Sve dobro promiješajte.

Pileća prsa u umaku od vrhnja s gljivama poklopljeno dinstajte još oko pola sata.

Jelo se može poslužiti samostalno ili uz razne priloge: rižu, tjesteninu, varivo od povrća.

Vrlo nježno jelo, često ga kuham, usput, dobro ispada ne samo s piletinom, već i s teletinom.

Izvrsna kombinacija proizvoda. Također možete eksperimentirati s dodavanjem različitih začina. Tada će jelo biti još zanimljivije. Znam da se uz gljive dobro slažu zeleni kopar i mažuran. A ako dodate češnjak, mislim da će također biti zanimljivo.

Pileći file s gljivama u umaku od vrhnja često spremam za pire krumpir, ali radim i zamjene: npr. ljeti umjesto gljiva dodam slatku papriku (papriku i piletinu pržim posebno, dinstam zajedno), ili dodam i pastu od rajčice ili soja umak. Općenito, ako želite, vaša mašta ima prostora za volju.

kc-promo.ru

Vjerojatno nema ništa ukusnije i nježnije od pilećeg mesa kuhanog sa šampinjonima u delikatnom umaku od kiselog vrhnja. Nudimo vam nekoliko varijanti koje možete koristiti kao zasebno jelo ili poslužiti uz prilog.

Piletina sa šampinjonima u umaku od vrhnja

Luk ogulite, operite, narežite na tanke ploške i popržite u loncu na biljnom ulju. Pileće meso obradimo, operemo, odstranimo kosti, a file narežemo na tanke trakice. Dodajte ih luku i zapržite uz miješanje. Gljive očistimo, nasjeckamo na ploške i pošaljemo glavnim sastojcima. Pirjajte 5 minuta, a zatim dodajte kiselo vrhnje i posolite po ukusu. Pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru i pirjajte 15 minuta. Nakon vremena, aromatična i ukusna piletina sa šampinjonima u kiselom vrhnju je spremna!

Recept za šampinjone sa piletinom u vrhnju

  • pileći file - 1 kg;
  • http://womanadvice.ru/specii-dlya-kuricy – ​​​​100 ml;
  • svježi šampinjoni - 500 g;
  • biljno ulje - 20 ml;
  • peršin - 20 g.

File operemo, osušimo, narežemo na komade i lagano popržimo na ulju. Šampinjone obradimo, nasjeckamo na tanke ploške i popržimo u drugoj tavi. Usred prženja dodajte nasjeckani luk i promiješajte. Nakon nekoliko minuta dodajte nemasnu kiselu pavlaku, promiješajte i pirjajte 10 minuta, a zatim poslažite prženo meso i pospite nasjeckanim začinskim biljem. Dovedite jelo do spremnosti na laganoj vatri i poslužite s bilo kojim prilogom.

Pileći file sa šampinjonima u umaku od vrhnja

  • kiselo vrhnje niske masnoće - 250 ml;
  • krema - 100 ml;
  • jaje – 1 kom .;
  • svježe začinsko bilje - 1 hrpa;
  • češnjak – 3 režnja.

Pileći file nasjeckajte na sitne komade i marinirajte u začinima po želji. Gljive obradimo i nasjeckamo na tanke ploške. Pržite meso u biljnom ulju dok ne porumeni i prebacite u zdjelu. Na istom ulju pirjajte gljive i nasjeckani luk. Sada radimo umak: pomiješajte kiselo vrhnje s vrhnjem, dodajte češnjak protisnut kroz prešu i ubacite sitno nasjeckano svježe začinsko bilje. Nakon toga umutite jaje i promiješajte. Piletinu i šampinjone stavite u vatrostalnu posudu, prelijte umakom od vrhnja i stavite peći u zagrijanu pećnicu 20 minuta. Nakon isteka vremena pažljivo izvadite posudu, pospite naribanim sirom i pecite još 10 minuta.

Kako kuhati piletinu sa šampinjonima u kiselom vrhnju u laganom štednjaku?

  • pileći file - 350 g;
  • kiselo vrhnje - 200 ml;
  • luk – 1 kom.;
  • svježi šampinjoni - 300 g;
  • brašno - 20 g;
  • začini;
  • biljno ulje - 2 žlice. žlice.

womanadvice.ru

Piletina s gljivama, pirjana u kiselom vrhnju

Sastojci:

  • Pileći file 400 gr
  • Kiselo vrhnje 15% 200 gr
  • Šampinjoni 300 gr
  • Luk 150 gr
  • Sol, papar, začinsko bilje

Mjere težine proizvoda

Kako kuhati piletinu s gljivama, pirjanu u kiselom vrhnju

  • Luk nasjeckajte i pržite na maslacu dok ne omekša.
  • Zatim dodati nasjeckane šampinjone i pržiti sa lukom još 5 minuta.
  • U tavu dodati pileći file narezan na sitne komade, promiješati i pržiti još 5-7 minuta.
  • Zatim u tepsiju ulijte kiselo vrhnje.
  • Posolite i popaprite po ukusu, dobro promiješajte.
  • Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte piletinu s gljivama na laganoj vatri 10 minuta, na kraju pospite začinskim biljem i poslužite uz prilog.

Dodaj komentar Odustani od odgovora

Vaši komentari:

super, tvoji recepti su laki za pripremu i pristupačni, hvala.

2recepta.com

Prženi šampinjoni sa lukom i vrhnjem, sa piletinom i sirom. Jednostavni recepti sa fotografijama

Jedna od dostojnih opcija za ručak ili večeru su gljive. Odlikuju se ne samo nevjerojatno delikatnim okusom i nenadmašnom aromom, već i golemim zdravstvenim prednostima. Gljive su izvor proteina i hranjivih tvari. Jedan od popularnih recepata su prženi šampinjoni s lukom i vrhnjem. Čak i domaćica početnica može pripremiti takvo jelo. Dobra stvar kod gljiva je što njihova priprema ne oduzima puno vremena, a recept nije kompliciran.

Doslovno dvadeset pet minuta - i na vašem stolu je mirisno jelo, zadovoljavajuće i ukusno. Šampinjoni su gljive koje se prodaju u bilo kojem supermarketu. Nema problema pronaći otmjene sastojke. Brzo, jednostavno i jeftino. Što još treba domaćici?

Potrebni sastojci

  • Pola kilograma šampinjona.
  • Ulje za prženje.
  • Dvjesto grama luka.
  • 150 grama nemasnog kiselog vrhnja.
  • Sol, začini i papar - po ukusu.
  • Par češnja češnjaka.

Priprema

Kako brzo i ukusno skuhati pržene šampinjone s lukom i vrhnjem? Recept s fotografijama će vam reći korak po korak o najvažnijim fazama pripreme.

Odmah da napomenemo da luka nikad nema previše, kažu iskusni kuhari. Kod pripreme gljiva ne treba štedjeti na luku. Najbolja opcija rezanja su male trake. Okus luka bit će prisutan u jelu, ali neće potisnuti okus gljiva.

Što se tiče rezanja gljiva, prženi šampinjoni s lukom i vrhnjem ne podnose sitne komadiće. Mali poluprstenovi izvrsna su opcija za juhu ili julienne, ali ne i za prženje. Gljive je bolje izrezati na velike polovice. U krajnjem slučaju, ako su gljive velike, podijelite ih na četiri dijela.

Odabir ulja također je od velike važnosti. Ako pržite gljive u biljnom ulju, nikada neće izgorjeti. Ali maslac će šampinjonima dati nevjerojatan okus. Svatko za sebe bira opciju koja mu više odgovara. Zapamtite, mora biti dovoljno ulja. Iskusni kuhari preliju uljem tako da gotovo prekrije sloj kriški luka.

Zajedno ili odvojeno? Mnoge domaćice koje odluče kuhati pržene šampinjone s lukom i vrhnjem sumnjaju u redoslijed dodavanja sastojaka u tavu. Profesionalci savjetuju prženje gljiva i luka u odvojenim tavama. U ovom slučaju dobit ćete savršeno zapečeni luk i gljive sa zlatnom hrskavom koricom. Ako pržite sve proizvode u isto vrijeme, na kraju ćete dobiti pirjani proizvod, a ne prženi proizvod.

Nakon prženja sjedinite sastojke u jednoj zdjeli, posolite, pobiberite i začinite. Napunite kiselim vrhnjem. Možete dodati sitno nasjeckano svježe začinsko bilje. Pet minuta na laganoj vatri i jelo je gotovo.

Šampinjoni sa lukom, pavlakom i sirom

  • Šampinjoni - 500 grama.
  • Tri srednje glavice luka.
  • Sto grama ulja za prženje.
  • 300 grama kiselog vrhnja.
  • 170 g tvrdog sira.
  • Začini, papar i sol (po ukusu).

Opis procesa

Prženi šampinjoni s lukom, vrhnjem i sirom pripremaju se po istom principu kao i gljive bez sira. Luk nasjeckamo što tanje, a gljive, naprotiv, krupnije. U odvojenim tavama popržite luk i gljive. Zatim ih pomiješajte u jednoj posudi. Smanjite vatru na štednjaku. Posolite, dodajte razne začine, crveni ili crni papar.

Ostaje još samo pozabaviti se sirom. Za ovaj recept bolje je odabrati visokokvalitetni, aromatični tvrdi sir. Bitno je da se sir može lako naribati na sitne trakice. Ovaj nevjerojatan proizvod će dodati nevjerojatnu aromu gljivama i dati cijelom jelu viskoznu, viskoznu konzistenciju. Ako pržene šampinjone s lukom i vrhnjem poslužite odmah nakon kuhanja, sir možete posuti direktno na tanjur prije posluživanja. Ako se jelo priprema za buduću upotrebu, tada se u tavu dodaje sir.

Pileći file sa lukom, šampinjonima i vrhnjem

Gljive su zasitan i hranjiv proizvod. Ali ako mu dodate pileći file, onda ne morate smisliti nikakav prilog. Prženi šampinjoni s lukom, vrhnjem i piletinom spas su za mnoge domaćice koje žele brzo i zadovoljavajuće nahraniti svoju obitelj.

Za pripremu će vam trebati

  • Tri stotine grama gljiva.
  • 500 g pilećeg filea.
  • 250 grama masnog kiselog vrhnja.
  • Četiri do pet velikih glavica luka.
  • Maslac za prženje.
  • Par češnja češnjaka.
  • Zelenilo.
  • Začini, sol, papar.

Ako su prženi šampinjoni s lukom i vrhnjem (recept s fotografijom dat gore) zahtijevali pojedinačno prženje sastojaka, onda će ovaj recept biti puno jednostavniji u tom pogledu. Gljive su izrezane na polovice, luk - na velike pola prstena. Pilećem fileu skinemo folije, isperemo ga pod vodom i narežemo na kockice. Što su komadi mesa manji, to će se brže kuhati.

Prvo ulje koje se pojavi u tavi je maslac. Zatim dolaze luk i gljive. Pržite sve dok ne porumeni desetak minuta. Sada je na redu pileći file. Dodajte ga gljivama i luku. Pržite još deset do petnaest minuta. Dok se proces prženja odvija, pripremite umak od kiselog vrhnja.

U posebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje, nasjeckani češnjak, sitno nasjeckano bilje i začine. Dodajte malo soli. Za gušću umak dodajte jednu žličicu brašna. Sastojke dobro promiješajte. Ostaje samo dodati dobiveni umak gljivama i luku, pirjati još pet minuta - i jelo će biti spremno.

Ponudili smo vam samo nekoliko opcija kako kuhati šampinjone prženjem. Naravno, recepata ima još mnogo. Gljive su univerzalni proizvod. Dodavanjem raznih sastojaka, eksperimentiranjem s umacima, prilozima, aromatičnim začinima ili pikantnim začinima, možete postići nevjerojatno ukusne, aromatične i zadovoljavajuće kulinarske rezultate. Dobar tek!

Šampinjoni i pileći file dva su poznata, pristupačna i vrlo zdrava proizvoda.

Od njih se pripremaju stotine različitih jela, ali ovdje je izbor onih najukusnijih i provjerenih.

Hoćemo li uživati ​​u aromatičnim šampinjonima s piletinom?

Pileći file sa šampinjonima - opći principi kuhanja

Šampinjoni su dobri jer ne zahtijevaju dugotrajnu obradu. Nije ih potrebno prethodno kuhati osim ako nije navedeno u receptu. Gljive oprati i (po potrebi) nasjeckati. Ako je klobuk otvoren, a škrge tamne, tada ih je potrebno odrezati.

Pileći file također ne zahtijeva nikakvu obradu, samo operite proizvod i narežite ga na željene komade. Upravo se ovaj dio pilećeg trupa najbrže kuha, a za male komade dovoljno je 12-15 minuta.

Filet sa šampinjonima može se pržiti sam ili uz dodatak povrća. Kuhajte u pećnici, uključujući i u loncima. Ovi se proizvodi često koriste za pripremu gulaša s raznim umacima, a također i za pripremu aromatičnog pilava, čiji je recept u nastavku. I file i gljive dobro se slažu sa svim povrćem, žitaricama i mahunarkama.

Recept 1: Pileći file sa šampinjonima u umaku od vrhnja

Varijanta najnježnijeg pilećeg filea s gljivama i aromatičnim umakom, koji se peče u tavi. Uzimamo kiselo vrhnje srednjeg udjela masti.

Sastojci

0,6 kg fileta;

2 luka;

0,4 kg šampinjona;

2 režnja češnjaka;

1 žličica slatka paprika;

Sol i papar;

2 žlice brašna;

450 ml kiselog vrhnja;

Priprema

1. Šampinjone kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta. Bacite ga u cjedilo. Nakon hlađenja narežite na komade prikladne za jelo.

2. File također narežemo na komade, kao gljive. Pospite brašnom i pržite u tavi oko tri minute.

3. Na piletinu dodajte nasjeckani luk i pržite ga do pola. Komadići bi trebali postati prozirni i lagano zapeći.

4. Dodajte im gljive i isparite svu tekućinu.

5. Kad se jelo počne pržiti i pucketati dodajte kiselo vrhnje i pirjajte ispod poklopca dok se piletina ne skuha.

6. Dodajte papriku, sol, nasjeckani češnjak i crni papar. Sve dobro zagrijte i gotovo! Dodajte bilo koje zelje po ukusu.

Recept 2: Pileći file sa šampinjonima i sirom

Varijanta svečanog jela od pilećeg filea sa šampinjonima, koja se peče u pećnici. Sir koji se koristi je tvrd. Prema receptu, koriste se svježi šampinjoni. Ali na sličan način jelu možete dodati i ukiseljene gljive.

Sastojci

0,5 kg prsa;

0,15 kg šampinjona;

0,15 kg sira;

0,5 hrpa kopra;

2 žlice kiselog vrhnja;

1 luk;

Začini za piletinu, sol.

Priprema

1. Gljive narežite na tanke ploške i stavite u tavu na žlicu ulja. Počnimo pržiti.

2. Čim iz šampinjona ispari sva vlaga, dodati glavicu luka narezanu na tanke polu kolutove, malo propržiti, dodati žlicu kiselog vrhnja i začine, dinstati dvije minute i ohladiti.

3. Dok se gljive hlade, file narežite na ploške od po centimetar i lagano izlupajte čekićem. Preostalo kiselo vrhnje pomiješajte sa začinima za piletinu i namažite izlomljene komade.

4. Piletinu prebaciti u lim za pečenje premazan uljem.

5. U gljive dodajte kopar, možete dodati i nasjeckani češnjak.

6. Stavite nadjev na piletinu, ravnomjerno ga rasporedite na sve komade filea.

7. Sir krupno narendajte i stavite na vrh, nastojeći prekriti nadjev.

8. Posudu stavite u pećnicu i pecite oko 20 minuta, ovisno o spremnosti filea.

Recept 3: Pileći file sa šampinjonima i krompirom

Još jedna opcija za kuhanje pilećeg filea sa šampinjonima u pećnici. Jelo se puni majonezom, ali umjesto njega možete koristiti kiselo vrhnje.

Sastojci

0,5 kg fileta;

0,4 kg gljiva;

0,7 kg krumpira;

2 luka;

0,15 kg sira;

Priprema

1. Šampinjone sitno narežite i pržite pet minuta u tavi na ulju. Pravimo najjaču vatru.

2. Pileći file narežite na kockice veličine 2 centimetra. Dodajte sve začine i jednu žlicu majoneze. Izmiješajte i odmah možete prebaciti u podmazan kalup.

3. Na file poslagati pržene gljive. Možete lagano posuti solju.

4. Za gljive se koristi luk izrezan na tanke trakice ili kockice.

5. Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške. Pospite solju, paprom i dobro promiješajte u zdjeli. Stavite ploške na vrh gljiva i luka.

6. Posudu namažite majonezom i pecite pola sata.

7. Izvaditi i posuti naribanim sirom, staviti u pećnicu i pržiti sir dok ne dobije lijepu koricu.

Recept 4: Pileći file sa šampinjonima u loncima

Jelo koje ne zahtijeva veliku pažnju. Samo trebate sve sastojke staviti u posude i staviti u pećnicu na 40 minuta. Jednostavno, brzo, a vrlo ukusno i hranjivo.

Sastojci

0,6 kg fileta;

0,5 kg gljiva;

2 luka;

150 ml kiselog vrhnja;

120 grama sira;

2 režnja češnjaka;

Ocijediti malo ulja.

Priprema

1. Šampinjoni ne zahtijevaju prethodnu toplinsku obradu. Ali bit će ukusnije ako prvo nekoliko minuta popržite gljive u tavi. Ako je moguće, mi to činimo.

2. File narezati na sitne komadiće i pomiješati sa gljivama.

3. Dodajte im nasjeckani luk i kiselo vrhnje. Sve to radimo u velikoj zdjeli.

4. Oguljene režnjeve češnjaka protisnite, začinite začinima i sve dobro promiješajte.

5. Lonci moraju biti suhi. Uzmite komad maslaca i utrljajte ih iznutra.

6. Stavite prethodno pripremljene namirnice iz zdjele. Ne stavljamo pune posude, ne dosežemo gornjih 1,5 centimetra.

7. Sir narezati na kockice i ravnomjerno rasporediti po vrhu.

8. Poklopite lonce i stavite peći. Nakon 30 minuta maknite poklopce da kora sira porumeni.

Recept 5: Pileći file sa gljivama i rajčicama

Ovo jelo od piletine i gljiva priprema se na ploči štednjaka. Ako trebate napraviti više umaka, jednostavno razrijedite sadržaj tave kipućom vodom ili juhom.

Sastojci

0,5 kg piletine;

0,3 kg šampinjona;

0,2 kg luka;

0,3 kg rajčice;

3 žlice kiselog vrhnja;

Ulje za prženje.

Priprema

1. Šampinjone kuhajte četvrt sata i ohladite. Izlijte juhu.

2. File narežite na trakice, pospite začinima i ostavite da se marinira.

3. Luk narežite na velike polu kolutove, stavite u tavu na ulju i pržite minutu.

4. Dodajte fil i kuhajte još minutu.

5. Ohlađene šampinjone narezati na komade i dodati piletini. Kuhajte poklopljeno 5 minuta, zatim otvorite i isparite svu tekućinu.

6. Rajčice operite i prerežite na pola. Trljajte kako biste uklonili kožu. Masu od rajčice sjediniti sa kiselim vrhnjem i dodati začine.

7. Dobiveni umak ulijte u tavu i prokuhajte jelo još nekoliko minuta. Kušajte i po potrebi dodajte još začina.

Recept 6: Dijetalni pileći file sa šampinjonima kuhanim na pari"

Mogućnost dijetalnog jela od pilećeg filea sa šampinjonima. Možete ga kuhati u parnom kotlu ili u laganom kuhalu. U prosjeku će trajati oko pola sata. Trebat će vam komad folije.

Sastojci

4 šampinjona;

0,5 žličice origano;

Sol i papar;

Češnjak po želji.

Priprema

1. Filete operite i svaki uzdužno prerežite, ali ne do kraja. Džep i komade sa svih strana natrljajte začinima, možete dodati malo nasjeckanog češnjaka.

2. Šampinjone oprati i narezati na ploške, također posuti začinima.

3. Uzmite komad folije i stavite ga u posudu na pari tako da dobijete male stranice. Sjajna strana bi trebala biti na vrhu.

4. Na to poslagati fil i nasjeckane šampinjone. Kad je kuhano, njihov će sok natopiti piletinu i ona će postati vrlo mekana.

5. To je to! Preostaje samo kuhati na pari pola sata i za to vrijeme nasjeckati salatu od svježeg povrća.

Recept 7: Punjeni pileći file sa šampinjonima “Ruleti”

Za pripremu ovog jela koriste se ukiseljeni šampinjoni. Ali po želji možete uzeti i svježe gljive. Ovaj file sa nadjevom priprema se u tavi. Ova količina sastojaka čini tri pune porcije.

Sastojci

0,5 kg fileta;

1 luk;

0,1 kg ukiseljenih šampinjona;

1 mrkva;

1 paprika babura;

Krušne mrvice;

Priprema

1. Pripremite nadjev. Za to narežite papriku i luk na tanke trakice, dodajte im mrkvu i sve zajedno popržite u tavi.

2. Ukiseljene šampinjone nasjeckajte po želji i pomiješajte s povrćem. Začinite nadjev začinima, možete dodati malo začinskog bilja.

3. File narežite na ploške. Potom svaku prekrijte prozirnom folijom i istucite čekićem. Natrljajte začinima.

4. Na dasku za rezanje stavite komade nasjeckanog filea, dodajte nadjev i smotajte rolnice. Nema potrebe ničim ga pričvršćivati.

5. Sirova jaja umutiti vilicom i pored njih staviti tanjur s prezlama. U tavi zagrijte ulje tako da napravite sloj debljine najmanje 1,5 cm.

6. Svaki kolut umočite u sirovo jaje pa u prezle. Pržite na vrućem ulju dok ne poprime lijepu koricu.

Recept 8: Pilav od pilećeg filea sa šampinjonima

Za tako divan pilav od pilećeg filea i šampinjona bolje je koristiti dugu i veliku rižu.

Sastojci

0,3 kg fileta;

1,5 šalice riže;

0,3 kg gljiva;

2 mrkve;

1 komad luka;

Začini, češnjak i ulje.

Priprema

1. Šampinjone narežite na bilo koje ploške i pržite u tavi dok ne budu napola kuhani.

2. Mrkvu nasjeckajte, a luk nasumično narežite. Pržite na ulju u kotlu.

3. Pileći file narežite na kockice i dodajte povrću, pržite pet minuta.

4. Sada dodati posebno pržene gljive.

5. Dodajte začine. Za pripremu domaćeg pilava možete uzeti gotove smjese. Ili pomiješajte začine po svom ukusu. Dodajte i sol.

6. Ispirite rižu dok tekućina ne postane potpuno prozirna. Ulijte žitarice u kotao. Sve promiješajte.

7. Ulijte kipuću vodu tako da pokriva žitarice za centimetar.

8. U pilav zabodite nekoliko režnjeva češnjaka. Na vrh stavite list lovora. Ne smije se utopiti, inače će pilav biti gorak.

9. Smanjite vatru, pokrijte kotlić poklopcem i zaboravite na pilav na dvadesetak minuta.

10. Ugasite štednjak i ostavite jelo da se kuha još pola sata. Poklopac se ne može otvoriti.

Šampinjoni sadrže puno vlage i aktivno je apsorbiraju. Stoga ih prije kuhanja ne morate dugo puniti vodom, a oprane gljive preporučljivo je osušiti salvetama.

Da biste brzo prekrili pileći file sa zlatno smeđom koricom, komadi se mogu posuti pšeničnim brašnom.

Pileći file će ispasti sočan ako mu dodate nekoliko žlica vrhnja i ostavite da se marinira.

Ako su šampinjoni mali, možete ih kuhati cijele ili na pola. Jelo će izgledati impresivnije.

Gljive se, kao i svaka druga namirnica, mogu marinirati u začinima i raznim umacima. Tako će im samo biti bolji okus.

Pileći file zapečen sa šampinjonima i vrhnjem pravi je praznik za želudac! Uz šampinjone savršeno pristaje mirisna, rumena i nevjerojatno sočna piletina. S obzirom na to da se pileći file peče cijeli, a ne rezan na ploške ili druge, manje komade, u potpunosti zadržava sve mesne sokove u sebi.

Piletina ispada vrlo ukusna i nježna, prožeta aromom prženih šampinjona s lukom i vrhnjem. File s gljivama u pećnici možete pripremiti za ručak ili blagdanski stol - uspjeh jela je zajamčen!

Sastojci

  • pileći file - 700 g
  • šampinjoni - 300 g
  • luk - 2 kom.
  • kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
  • sol - 3-4 čipsa.
  • mješavina mljevene paprike - 2 čipsa.
  • biljno ulje - 0,5 tbsp. l.
  • kopar - 10 g

Priprema

1. Oguljeni luk narežite na pola kolutića i pržite dok ne omekša na vrućem biljnom ulju.

2. Gljive narežite na tanke ploške i dodajte ih na pirjani luk te pržite dok tekućina potpuno ne ispari - oko 10-15 minuta na srednjoj vatri bez poklopca. Pri kraju kuhanja šampinjone posolite i popaprite po ukusu.

3. Pileći file operite u hladnoj vodi (ako file ima kožicu pažljivo je skinite da se ne ošteti), osušite papirnatim ubrusom, natrljajte krupnom soli i mješavinom mljevenih paprika.

4. Stavite pileću kožu na lim za pečenje ili jednostavno namažite pergament s malom količinom biljnog ulja.

5. Pileći file stavite u lim za pečenje.

6. Na meso stavite sloj poprženih gljiva i luka.

7. Odozgo sve obilato premažite kiselim vrhnjem (možete i gustim).

8. Pileći file s gljivama i vrhnjem stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 40 minuta. Ako je file manji po težini i veličini, vrijeme pečenja se može smanjiti na 30 minuta.

Vruć pileći file sa šampinjonima odozgo pospite sitno nasjeckanim koprom. Poslužite za stol, dodajući jelu svježe začinsko bilje, adjiku ili drugi pikantni umak.

Napomena domaćici

1. Šampinjoni i gljive bukovače ne mogu se ni na koji način nazvati zamjenjivim proizvodima, uzimajući u obzir njihove organoleptičke karakteristike. No, u popisu sastojaka ovog recepta zamjena je sasvim prihvatljiva: uz piletinu se dobro slažu bilo koje vrste umjetno uzgojenih gljiva, kao i šumskih gljiva (svježih, smrznutih).

2. U hladnjaku nema uvijek kiselog vrhnja. Onda vjerojatno imate domaći jogurt, masno fermentirano pečeno mlijeko, gusti jogurt bez slatkog voća, bobičastog voća i aromatičnih dodataka. Svaka od ovih vrsta fermentiranih mliječnih proizvoda prikladna je za podmazivanje fileta, a majoneza je dobra opcija.

3. Svi profesionalni kuhari u svom arsenalu imaju kulinarsku četku - silikonsku ili plastičnu. Što ako ovaj kuhinjski aparat nedostaje? Posuditi kist od djeteta nije mudro, uništiti novi kist za šminku je rasipno, a korištenje ptičjeg perja je nehigijensko. Izlaz je debeli papir presavijen na četiri i izrezan na trake. Besprijekorno čisto, naravno.

4. Nema svaka žena ni mlin za biber. To znači da ćete morati zdrobiti grašak na dasci za rezanje pomoću valjka za tijesto, alata za pire ili vilice. Mirisne kuglice poželjno je pokriti krpom kako se ne bi otkotrljale.

Jela od gljiva i piletine uvijek su vrlo popularna i kod odraslih i kod djece. Jednostavne su za pripremu, ne zahtijevaju puno vremena, a uz to su nevjerojatno ukusne i hranjive. U običnom danu i na blagdanskom stolu ova će jela izgledati pristojno. Predlažemo da ga isprobate u pećnici. U ovom članku pronaći ćete recept za gore navedeno jelo, kao i nekoliko korisnih savjeta.

Brzo i ukusno

U mnogim je obiteljima uobičajeno kuhati jela od mesa. Ali mnogi od njih oduzimaju previše vremena. A toga, kao što znate, uvijek nema dovoljno. Što učiniti u ovom slučaju? Postoji jedno nevjerojatno ukusno jelo od mesa koje ne zahtijeva puno vremena. Sadrži: pileći file, šampinjone, kačkavalj (peče se vrlo brzo u rerni). Savladate li proces pripreme ovog jela, ukućani će vam biti iznimno zahvalni.

Potrebni proizvodi

Prije svega, moramo pripremiti set sastojaka. Pogledajmo što nam je potrebno za kuhanje pilećeg filea sa šampinjonima i vrhnjem u pećnici. Dakle, zapišite ili zapamtite:

  • Šampinjoni (možete uzeti konzervirane ili svježe) - pola kilograma ili dvije limenke.
  • Rajčice - 2-3 komada. Pokušajte uzeti zrelo, sočno voće.
  • Pileći file - jedan ili dva komada (sve ovisi o broju ljudi za koje će se jelo pripremati).
  • Kiselo vrhnje - dvije ili tri žlice. Ako više volite majonezu, možete je koristiti.
  • Sir - 100-200 grama. Najbolje je uzeti tvrde sorte.
  • Sol, papar - po ukusu.
  • Luk - jedan ili dva komada.
  • Začini, začini - po vlastitom nahođenju.
  • Suncokretovo ulje - dvije žlice.

Ovako izgleda lista potrebnih proizvoda. Svi sastojci se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini. Sada prijeđimo na pripremu samog jela. Detaljno ćemo opisati redoslijed radnji, tako da ga čak i domaćica početnica može svladati.

Pileći file sa šampinjonima u pećnici: recept

Krenimo s pripremom jela koje možete poslužiti ne samo radnim danom, već i praznicima. A ako gosti iznenada svrate, onda će pileći file sa šampinjonima iu ovom slučaju biti vrlo koristan. Slijed radnji izgledat će otprilike ovako:

  • Za ovo jelo najbolje je uzeti pileći file. Rezervirajte batake, krilca ili druge dijelove trupa za druge recepte. Filet se mora temeljito oprati, a zatim osušiti papirnatim ručnikom.
  • Zatim uzmite poseban čekić i lagano istucite meso.
  • File obavezno narežite na nekoliko dijelova. Zatim se mora posoliti i popapriti. Ne smijete koristiti veliku količinu soli i papra, inače jelo neće biti moguće jesti. Pileće meso se može isjeći i na male komadiće.
  • Ako ste uzeli šampinjone iz konzerve, obavezno ocijedite višak vode iz njih. Svježe gljive moraju se dobro oprati. Zatim ih trebate izrezati na nekoliko dijelova.
  • Uzmite tavu i ulijte suncokretovo ulje na nju. Dodati šampinjone i pržiti na srednjoj vatri.
  • Luk je potrebno oprati i oguliti. Zatim ga narežite na kolutove. Gljivama dodajte luk, sve promiješajte.
  • Dobivenu masu pržite desetak minuta. Ne zaboravite ga posoliti i popapriti.
  • Uzimamo lim za pečenje ili posebnu posudu u kojoj ćemo kuhati. Podmazati uljem.
  • Dodajte malo gljiva i luka. Slijede komadi pilećeg filea.
  • Uzmite oprane rajčice i narežite ih na ploške. Na meso stavite povrće, možete koristiti i svježe začinsko bilje: luk, kopar, peršin.
  • Opet je sloj gljiva. Po potrebi možete još malo posoliti.
  • Podmažite gornji sloj majonezom.
  • Stavite u zagrijanu pećnicu.
  • Uzmite sir i naribajte ga na srednje velike ribeže u duboki tanjur.
  • Nakon dvadeset pet do trideset minuta izvadite lim za pečenje.
  • Na vrh pažljivo stavite naribani sir.
  • Vratite u pećnicu. Za desetak minuta jelo je gotovo.

Krompir možete ispeći i u pećnici. U ovom slučaju ćete imati ukusno meso i prilog za njega u isto vrijeme. Ovo jelo možete poslužiti s umakom. Reći ćemo vam kako ga dalje pripremiti.

Nježni, kremasti okus

Može dodati umak već pripremljenom jelu. Očekujete li goste ili odlučite razmaziti ukućane, pripremite ga s pilećim fileom i šampinjonima. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • vrhnje visoke masnoće - jedna čaša;
  • maslac - paket;
  • muškatni oraščić - prstohvat (možete i bez njega);
  • pšenično brašno - pola čaše;
  • sol - po ukusu.

Svi proizvodi su pripremljeni, idemo na pripremu kremastog umaka. Upalite štednjak i na njega stavite tavu, ne morate je ničim mazati. Lagano uspite brašno i počnite pažljivo miješati da ne zagori. Dodajte maslac i miješajte dok se potpuno ne otopi. Sada počnite malo po malo dodavati vrhnje. Pazite da masa bude homogena i bez grudica. Možete dodati muškatni oraščić i malo soli. Nakon nekoliko minuta umak je gotov.

Kako bi se u pećnici pokazalo posebno nježnim i ukusnim, predlažemo da obratite pozornost na neke preporuke za kuhanje.

  • Pileći file mora se istući posebnim čekićem. Tek tada će meso biti mekše i doslovno se topiti u ustima.
  • Meso najprije treba marinirati, tada će biti sočnije. Kako to učiniti? Male komadiće piletine posolite i popaprite, možete dodati i omiljene začine i stavite ih u hladnjak. Vrijeme mariniranja treba biti najmanje jedan sat.
  • Pileći file sa šampinjonima u pećnici možete namazati ili kiselim vrhnjem ili majonezom. Za jelo možete pripremiti i razne umake.
  • Pileći file sa šampinjonima u pećnici možete poslužiti s povrćem. Mogu biti svježe, kuhane ili pečene. Kuhani krumpir, riža i heljda također bi bili izvrsna opcija.

Konačno

Jela od piletine uvijek su vrlo brza i ukusna. Postoji ogroman broj mogućnosti kuhanja. Predstavili smo vam samo jedno od velikog broja ukusnih i hranjivih jela od piletine. Kuhajte sa zadovoljstvom, a vaši voljeni će to sigurno cijeniti!

Također preporučujemo

Učitavam...Učitavam...