Kaša "Prijateljstvo" u multicookeru Panasonic 181. Kaša "Prijateljstvo" u multicookeru

Ljudi uče o prednostima žitarica od djetinjstva. Naime, kašice su prvo jelo koje proba u životu, ne računajući razne mliječne formule. Obično se priprema od bilo koje žitarice dugotrajnim kuhanjem. Rezultat je aromatično i vrlo ukusno jelo, bogato vitaminima i mineralima. Što ako uzmete nekoliko vrsta žitarica odjednom?

Teško je reći tko je prvi došao na ovu ideju. Ali upravo tako se pojavila kaša s izvornim nazivom "Friendship". Može se pripremati na vodi ili mlijeku ili koristiti oba ova proizvoda kao tekuću bazu. Kao i svaka druga, ova se kaša obično kuha u loncu, loncu ili loncima. Ali moderna domaćica ima mnogo drugih pomoćnika u kuhinji. Mnogo je lakše i brže pripremiti kašu Druzhba u sporom kuhalu. Za to postoji ogroman broj različitih recepata. Značajke pripreme i konačni rezultat uglavnom ovise o skupu početnih komponenti.

Klasična verzija

Obično se kaša pod nazivom "Prijateljstvo" priprema od dvije vrste žitarica: riže i prosa. Oba ova proizvoda se uzimaju u istoj količini. Uglavnom, ta je okolnost utjecala na naziv samog jela. Kašu Druzhba vrlo je jednostavno pripremiti u sporom kuhalu. Za ovo su vam potrebni sljedeći sastojci:

• 40 mililitara punomasnog mlijeka;
• po 80 grama prosa i polirane riže kratkog zrna;
• 160 mililitara kuhane vode;
• 25 grama šećera;
• 2-3 grama soli;
• malo maslaca.

Za pripremu ove kašice potrebno vam je:

1. Obje vrste žitarica temeljito isperite. Bolje je to učiniti pod tekućom vodom.
2. Stavite pripremljene proizvode u zdjelu multicookera.
3. Mlijeko razrijedite vodom, a zatim ovom mješavinom prelijte žitarice.
4. Dodajte sol i šećer.
5. Postavite ploču na način rada "kaša", zatvorite poklopac i pritisnite gumb "start". Tajmer će odmah početi odbrojavati. Programom je za ovaj način predviđeno 30 minuta.
6. Nakon isteka vremena nakon signala, multicooker se mora isključiti.
7. Ostavite kašu u zdjeli da se namače još 7 minuta.

U tanjuru se jelo može začiniti maslacem. Ovako će biti puno ukusnije.

Rižina kaša s kukuruzom

Za pripremu ove kaše ponekad se koriste i druge žitarice. Ovdje može biti mnogo opcija. Osim toga, jelo će ispasti još ukusnije i aromatičnije ako tijekom kuhanja dodate, na primjer, suho voće, med, kandirano voće, svježe bobice ili orašaste plodove. Ovdje će sve ovisiti o preferencijama ukusa same domaćice. Možete isprobati jednu zanimljivu opciju za koju vam je potrebno:

• 100 grama riže;
• 400 mililitara vode;
• 200 grama kukuruzne krupice;
• 12-13 grama šećera;
• 0,7 litara mlijeka (ne jako masno);
• 2-3 grama mljevenog cimeta;
• šaka grožđica (nužno bez sjemenki);
• malo meda (tekućeg);
• 60 grama maslaca.

Od ovog seta proizvoda, Druzhba kaša se priprema u laganom kuhalu na sljedeći način:

1. Bolje je početi s dodatnim komponentama. Grožđice treba dobro oprati i namakati oko četvrt sata. Nakon toga, bobice je potrebno osušiti i svaku od njih prerezati na pola.
2. Rižu i kukuruz prelijte hladnom vodom i ostavite oko sat vremena. Nakon toga, žitarice se moraju oprati, procijediti i ostaviti da se ocijede.
3. Stavite žitarice u zdjelu, dodajte sol i šećer.
4. Namirnice preliti mlijekom (hladnim).
5. Stavite maslac na vrh, ravnomjerno ga rasporedite po obodu zdjele.
6. Da bi kaša bila mrvičasta, trebate postaviti način rada "žitarice" na ploči i postaviti tajmer na 40 minuta.

Nakon toga samo treba pričekati signal, a zatim gotovo jelo u tanjuru preliti medom, posuti naribanim orasima i dobro promiješati.

Kaša "prijateljstvo" pripremljena u sporom kuhalu bit će vrlo ukusna ako unaprijed znate sve zamršenosti njezine pripreme:

1. Mora se zapamtiti da tekuća baza za takvo jelo može biti obična voda, punomasno mlijeko ili njihova mješavina u bilo kojem omjeru. Ovdje nema stroge ovisnosti.
2. Kaša s ovim nazivom obično se priprema od nekoliko vrsta žitarica. Mogu biti dva, tri ili više. Glavna stvar je da su u harmoniji jedni s drugima po ukusu. Ponekad su žitarice prethodno kuhane ili namočene.
3. Podešavanjem količine tekućine kašu možete učiniti tekućom, viskoznom ili mrvičastom. Ali ovdje je također potrebno uzeti u obzir od kojeg se zrna priprema.
4. Prilikom kuhanja u kašu možete dodati razne dodatne sastojke. Obično su to orasi, kandirano voće ili sušeno voće. Ali postoje recepti koji, osim žitarica, koriste razno povrće (luk, mrkva), voće (bundeva), kao i gljive, pa čak i meso. Šećer se ponekad djelomično zamjenjuje medom. Istina, dodaju ga u gotovo jelo.

Uzimajući u obzir sve ove točke, možete pripremiti izvrsnu kašu koja će doista opravdati svoje ime.

Viskozna kaša od heljde, graška i riže

Nutricionisti vjeruju da viskozne kaše optimalno opterećuju probavni sustav i najkorisnije su za ljudsko tijelo. Da biste to provjerili u praksi, možete isprobati jedan zanimljiv recept. Kaša "Druzhba" u laganom kuhalu s novim okusom svidjet će se ne samo odraslima, već i djeci. Za pripremu možete koristiti:

• po jedna višestruka šalica heljde, riže i graška;
• voda u omjeru 4: 1 prema ukupnom volumenu žitarica;
• malo soli.

Kako se tako neobična kaša "Prijateljstvo" priprema u laganom kuhalu? Recept je vrlo jednostavan i zahtijeva sljedeće korake:

1. Temeljito isperite žitarice pojedinačno. Da biste to učinili, bolje je koristiti cjedilo i tekuću vodu.
2. Stavite proizvode u zdjelu.
3. Dodajte malo soli. Za takav volumen bit će dovoljna 1 žličica.
4. Sve to napunite vodom. Potrebno je uzeti toliko tekućine da bude dva prsta iznad razine žitarica u posudi.
5. Postavite način "gašenje" i uključite multicooker.

Za 1 sat kaša će biti gotova. U principu, možete ga jesti odmah. Za one koji vole guste kaše, bolje je pričekati 5-7 minuta i tek onda otvoriti poklopac aparata.

Tekuća kaša s kiselim vrhnjem i mlijekom

Za djecu je bolje pripremati tekuće kašice. Prikladniji su za krhka dječja tijela. Idealna opcija za takav slučaj bila bi kaša "Prijateljstvo" s mlijekom. Lakše je kuhati u sporom štednjaku nego na štednjaku. Trebat će vam najmanje početnih komponenti:

• 1 litra mlijeka;
• po 0,5 višestrukih šalica riže i prosa;
• 65 grama šećera;
• 5-7 grama soli;
• 20 grama maslaca;
• malo kiselog vrhnja.

Kaša "Prijateljstvo" u laganom kuhalu s mlijekom priprema se standardnom tehnologijom:

1. Prethodno oprane žitarice stavite u zdjelu multicookera.
2. Dodavati redom ostale sastojke (osim kiselog vrhnja).
3. Postavite ploču na način rada "mliječna kaša" na jedan sat.
4. Nakon signala timera, promiješajte sadržaj kaše.
5. Ostavite ga u multicookeru još 15 minuta u "toplom" načinu rada.

U gotovo jelo dodaje se kiselo vrhnje. Mijenja konzistenciju kaše. Postaje ne samo mekan i nježan, već i vrlo prikladan za upotrebu. Djeca će biti apsolutno oduševljena ovim doručkom.

"Prijateljstvo" s bundevom

Kaša od mješavine žitarica bit će puno ukusnija ako joj dodate, primjerice, bundevu. Bolje ga je prvo sitno nasjeckati ili naribati. Tijekom toplinske obrade mali komadi će se bolje kuhati. Najprikladniji način mjerenja početnih komponenti je multi-čaša, čiji je volumen 160 mililitara. Za ovaj recept trebat će vam:

• 2 čaše vode i mlijeka;
• 1 šalica naribane pulpe bundeve;
• po 0,2 šalice riže, kukuruzne krupice i prosa;
• prstohvat soli;
• 50 grama šećera.

Ova kaša se priprema u fazama:

1. Žitarice se prvo moraju razvrstati, oprati, a zatim namočiti u vodi.
2. Kašu bundeve naribajte ili sameljite u blenderu. Ovaj postupak će samo pojačati specifičnu aromu. Ako to nije potrebno, onda se oguljena bundeva može jednostavno narezati na kockice.
3. Stavite sve sastojke u zdjelu.
4. Prelijte ih mješavinom vode i mlijeka.
5. Na ploči postavite način rada "mliječna kaša" i postavite tajmer na 60 minuta.
6. Nakon završetka postupka ne otvarajte poklopac. Da bi se kaša dobro kuhala, mora se ostaviti nekoliko minuta u "toplom" načinu rada.
7. U gotovo jelo možete dodati ulje.

Kaša "Prijateljstvo" s bundevom pripremljena na ovaj način u laganom štednjaku ispada vrlo aromatična i nevjerojatno ukusna.

"Prijateljstvo" s povrćem

Što više sastojaka jelo sadrži, to će njegov okus i miris biti raznolikiji. Kao upečatljiv primjer možete razmotriti kako kuhati kašu "Prijateljstvo" s raznim povrćem u laganom kuhalu. Trebat će vam puno komponenti:

• 100 grama bundeve;
• 150 grama heljde;
• po 50 grama riže i crvene leće;
• 35 grama biljnog ulja;
• 1 mrkva;
• sol;
• 1 luk;
• 0,8 litara vode;
• 50 grama maslaca;
• začinima.

Način kuhanja:

1. Sve žitarice temeljito operite.
2. Očišćeni luk, bundevu i mrkvu pažljivo narežite na sitne kockice.
3. Ulijte ulje u zdjelu.
4. Na to rasporedite nasjeckano povrće.
5. Postavite način "pečenje" i lagano ih pirjajte dok se tajmer ne oglasi zvučnim signalom. Kako hrana ne bi zagorjela, potrebno ju je povremeno promiješati.
6. Dodajte leću u zdjelu, dodajte čašu vode i kuhajte 30 minuta u načinu rada "kaša".
7. Nakon signala dodajte preostale žitarice zajedno sa soli i začinima.
8. Ponovno postavite način rada "kaša" i pričekajte još 30 minuta.

Zaključno, gotovu kašu treba držati u "toplom" načinu rada 20 minuta.

Posna kaša

Uoči vjerskih praznika vjernici se moraju odreći jela koja sadrže životinjske proizvode. U takvoj situaciji, kaša "Prijateljstvo" s vodom je prikladna za vašu svakodnevnu prehranu. U laganom kuhalu priprema se na isti način kao i mliječni proizvodi. Istina, umjesto maslaca trebate uzeti bilo koje biljno ulje. Inače, popis komponenti ostaje isti:

• pola čaše prosa i riže;
• 50 grama šećera;
• 5 čaša vode;
• prstohvat soli;
• 40 mililitara rafiniranog biljnog ulja.

Standardna metoda uključuje četiri glavna koraka:

1. Žitarice temeljito isperite vodom. Prvo ih je potrebno razvrstati kako bi se spriječila mogućnost da kamenčići ili drugi ostaci uđu u gotovu kašu.
2. Stavite sve sastojke u zdjelu i prelijte ih vodom.
3. Postavite način rada "kaša" i pričekajte signal tajmera. To traje otprilike 1 sat. U nekim modelima multicookera za to se koristi način rada "pilav" ili "riža".
4. Bez otvaranja poklopca, uključite način "grijanja".

Kaša pripremljena ovom tehnologijom bit će mekana, nježna i lagano mrvljiva. Vegetarijanci također mogu odabrati ovu opciju.

Za one koji brinu o svom zdravlju i preferiraju obilan i zdrav doručak od šalice jutarnje kave, recepti za kašu Družba bit će izuzetno korisni. Osim toga, ako u kuhinji imate multicooker, proces kuhanja postaje puno lakši.

Kako kuhati kašu prijateljstva u laganom kuhalu

Kako bi jelo zadovoljilo ne samo izgledom, već i okusom, važno je znati pravilno pripremiti kašu. Za početak, trebali biste odabrati dobru žitaricu. Jelo ima ovaj naziv jer koristi nekoliko vrsta žitarica, najčešće rižu i proso. Bolje je uzeti poliranu rižu kratkog zrna. Dobro se kuha i sadrži manje škroba. Proso treba kupovati prema njegovoj boji: dobro zrno ima jarko žutu nijansu.

Kuhanje kaše prijateljstva u laganom kuhalu sastoji se od sljedećih koraka:

• Prvo, žitarice je potrebno razvrstati, pomiješati i oprati. Ako je potrebno, neke vrste žitarica, na primjer, proso, leća ili biserni ječam, treba unaprijed namočiti.
• Zatim sve sastojke istresite na dno suhe posude i dodajte mlijeko ili vodu. U ovoj fazi u jelo možete dodati grožđice, vanilin, suhe marelice ili drugo sušeno voće.
• Trebali biste kuhati koristeći programe "Heljda", "Riža", "Pilav", "Mliječna kaša" ili "Višestruko kuhanje". Pametni stroj sam postavlja vrijeme, obično 1 sat.
• Na kraju, kada se oglasi zvučni signal, otvorite poklopac multicookera i dodajte malo maslaca, vrhnja ili meda.

Omjeri kaše prijateljstva

Sam zvučni naziv govori domaćicama omjer nekoliko vrsta žitarica: sastav je jednako podijeljen na dvije ili čak tri vrste žitarica. Ako sutra kuhate od riže i prosa, tada će omjeri Druzhba kaše s mlijekom biti: 100 grama svake žitarice, 1 litra mlijeka, 30 grama maslaca. Po ukusu možete dodati soli i šećera, a premasno mlijeko razrijediti čašom vode.

Recept za kašu prijateljstva u laganom kuhalu

U klasičnom sastavu, uz nekoliko vrsta žitarica, u jelo se dodaje samo mlijeko s vodom, šećer i maslac. Međutim, ako malo eksperimentirate i malo diverzificirate recept za Druzhba kašu, bit će teško pronaći ekvivalentnu zamjenu za ovo jelo. Na primjer, vrlo ukusan i hranjiv ručak bit će ako riži s prosom dodate malo piletine ili mljevene svinjetine, gljiva ili povrća. Ljubitelji slatkog voljet će mliječnu kašu s medom, orašastim plodovima, bundevom i grožđicama. Naučite kuhati nekoliko vrsta jela i krenite odmah.

Kaša Prijateljstvo kao u vrtiću

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 114 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.

Oni koji su živjeli u sovjetsko doba sjećaju se nezaboravnog okusa kaše, koja se često davala za doručak u vrtiću. Djeca su s veseljem dijelila ovu poslasticu jedni drugima, sjedeći za istim stolom. Godine su prošle, preferencije okusa su se promijenile, ali svi će htjeti ponovno probati ovu deliciju. Prijateljsku kašicu nije teško pripremiti kao u vrtiću, pogotovo ako imate pravi recept.

Sastojci:

• proso i riža - po ½ više stakala;
• mlijeko – 4 multi-stakla;
• šećer - 1 žlica. l.;
• voda - 1 multistaklo;
• maslac - 30 g;
• sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte žitarice i isperite u nekoliko voda.
2. Stavite smjesu žitarica na dno posude multicookera i dodajte sol.
3. Ulijte mlijeko i vodu. Sastojke temeljito izmiješajte silikonskom lopaticom.
4. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite način rada "Rice" na zaslonu, postavite mjerač vremena na 60 minuta.
5. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i dodajte maslac.

Prijateljska kaša s bundevom

• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 198 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Prijateljska kaša s bundevom u sporom kuhalu bit će vrlo aromatična i ukusna. Skup proizvoda ovdje je isti kao u klasičnom receptu s fotografijom, ali postoji jedan tajni sastojak - slatka bundeva. Oni koji vole bogat okus ovog povrća mogu ga jednostavno nasjeckati na sitne kockice. Ako bundevu istučete mikserom, konzistencija gotovog jela bit će homogenija. Postoji još jedna tajna: nakon završetka kuhanja, bolje je držati kašu pola sata na automatskom zagrijavanju.

Sastojci:

• svježa bundeva - 250 g;
• proso - 100 g;
• riža - 100 g;
• mlijeko - 700 ml;
• šećer - 3 žlice. l.;
• prokuhana voda - 1 ½ žlice;
• maslac – 50 g.

Način kuhanja:

1. Proso poparite kipućom vodom, rižu temeljito operite.
2. Odrežite gornji sloj kože s bundeve, odaberite sjemenke, a pulpu narežite na male kockice.
3. Stavite žitarice i komade povrća u multicooker. Sadržaj napunite mješavinom mlijeka i vode.
4. Dodajte sol i šećer, dobro promiješajte. Kuhajte kašu na postavci "Heljda" oko 60 minuta.
5. Nakon završetka rada uređaja sadržaj multicookera začinite uljem.

Mliječna kaša Prijateljstvo u laganom kuhalu

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 201 kcal.
• Namjena: doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Ovaj recept za Prijateljsku kašu s mlijekom u laganom kuhalu je jednostavan i savršeno će se uklopiti u dječji jelovnik. Umjesto uobičajenog prosa, ovdje se koristi heljda. Prije nego što ga dodate u rižu, morate pažljivo sortirati žitarice. Zatim se obje žitarice nekoliko puta isperu pod mlazom hladne vode. U idealnom slučaju, heljda i riža mogu se sipati na dno zdjele tek nakon što voda postane bistra.

Sastojci:

• rižina krupica - ½ žlice;
• heljda - ½ žlice;
• mlijeko - 4 žlice;
• šećer - 1 ½ žlica. l.;
• maslac – 30 g.

Način kuhanja:

1. Ulijte oprane žitarice u zdjelu multicookera.
2. Ulijte mlijeko, dodajte malo granuliranog šećera.
3. Odaberite opciju Baby Food na zaslonu. Uređaj će sam odrediti koliko žitarica trebate skuhati.
4. U gotovo jelo dodajte malo ulja.
5. Ostavite u režimu automatskog zagrijavanja 10 minuta.

Prijateljska kaša na vodi u sporom kuhalu

• Vrijeme kuhanja: 1,5 sat.
• Broj porcija: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 127 kcal.
• Namjena: ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Prijateljska kaša na vodi jeftina je i puno nižekalorična opcija. Kako jelo ne bi izgledalo nimalo bljutavo, uobičajeno mu je dodati povrće, meso ili pržene gljive. Češnjak će upotpuniti okus i obogatiti aromu. Važno: prije dodavanja žitarica, povrća, gljiva ili mesa, sastojci moraju biti prženi. Pogodnije je to učiniti pomoću programa "Prženje" ili "Višestruko kuhanje".

Sastojci:

• biserni ječam - 90 g;
• heljda - ½ žlice;
• riža - 100 g;
• sitno nasjeckane gljive - 1 žlica;
• luk - 1 glava;
• voda - 550 ml;
• češnjak – 2 režnja;
• biljno ulje - 40 ml;
• zelje - 30 g.

Način kuhanja:

1. Dva sata prije početka kuhanja, razvrstajte, a zatim namočite biserni ječam.
2. Isperite rižu i heljdu kroz sito.
3. Na displeju multicookera pokrenite opciju “Prženje”, na dno posude ulijte ulje i dodajte gljive.
4. Nasjeckajte luk i nakon 3-4 minute dodajte gljivama zajedno s češnjakom.
5. Nastavite kuhati na odabranom načinu dok vlaga potpuno ne ispari.
6. Zatim u zdjelu uspite žitarice, dodajte sol, začinsko bilje i vodu.
7. Postavite automatski način rada na "Heljda".
8. Nakon zvučnog signala, ne otvarajte poklopac. Ostavite doručak na opciji automatskog zagrijavanja 15-20 minuta.

Prijateljska kaša s heljdom

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 180 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Ovaj recept za Friendship kašu s heljdom nije sasvim običan. Može se poslužiti ne samo kao glavno jelo, već i kao desert. Ako ne volite slatko natašte, smanjite količinu šećera. Oni koji se ujutro vole počastiti nečim ukusnim, osim u klasičnom receptu, uživat će i u onom s dodatkom svježeg voća. U gotovu poslasticu pokušajte dodati kriške banane, jabuke ili kruške.

Sastojci:

• heljda - 120 g;
• riža - 120 g;
• mlijeko - 400 ml;
• maslac - 30 g;
• šećer - 3 žlice. l.;
• vanilin šećer - ½ žličice;
• orasi - 30 g;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Ogulite i sitno nasjeckajte orahe.
2. Pomiješajte žitarice i ispirite dok voda ne postane bistra.
3. Ulijte žitarice na dno posude multicookera i ulijte mlijeko.
4. Dodajte vaniliju i vaniliju, šećer, sol, izmiješajte.
5. Zatvorite poklopac uređaja, na zaslonu odaberite način rada "Pilav".
6. Nakon zvučnog signala otvorite multicooker i dodajte maslac i orahe.

Prijateljska kaša s prosom

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 178 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Kako bi kaša od prosa Družba bila vrlo ukusna, nježne strukture i nježne arome, važno je znati pravilno odabrati i obraditi žitarice. Samo obično proso je gorko, pa ga je uobičajeno preliti kipućom vodom i ostaviti da nabubri najmanje 20 minuta. Posebno obrađena i polirana jarko žuta zrna ne moraju se namakati, nemaju apsolutno nikakvu gorčinu.

Sastojci:

• proso - ½ višestruke šalice;
• okrugla riža - ½ višestruke šalice;
• pasterizirano mlijeko - 1,2 l;
• šećer - 2 žlice. l.;
• neslani maslac - 20 g.

Način kuhanja:

1. Proso preliti kipućom vodom i ostaviti 20-30 minuta. Isperite rižu.
2. Pomiješajte žitarice i stavite ih na dno posude multicookera.
3. Dodajte mlijeko i granulirani šećer u žitarice. Zatvorite poklopac.
4. Uključite program "Riža" ili "Pilav" i postavite tajmer na 1 sat.
5. Nakon što je ciklus završen, otvorite uređaj, dodajte komadić maslaca i promiješajte.

Prijateljska kaša s grožđicama

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 204 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Druga opcija za obilan i zdrav doručak je Friendship kaša s bundevom i grožđicama. Ovu deliciju treba kuhati ne od običnog prosa, već od kukuruzne krupice s dodatkom cimeta, meda i orašastih plodova. Takav doručak dat će vam poticaj vitalnosti i energije za cijeli dan, a donijet će i mnogo koristi: obogatit će tijelo vitaminima A, C, E, ugljikohidratima, bjelančevinama i poboljšat će pravilnu probavu.

Sastojci:

• kukuruzni griz - 200 g;
• riža - ½ šalice;
• mlijeko niske masnoće - 700 ml;
• kuhana voda - 2 žlice;
• maslac - 60 g;
• cimet - prstohvat;
• šećer - 1 žlica. l.;
• med - 2 žlice. l.;
• grožđice bez sjemenki - 1 šaka;
• orasi - 50 g;
• bundeva - 150 g.

Način kuhanja:

1. Grožđice operite, prelijte kipućom vodom i ostavite da bubre četvrt sata.
2. Odvojite žitarice, isperite i prelijte toplom vodom. Ostavite na sobnoj temperaturi 60 minuta.
3. Bundevi očistite koru i sjemenke. Narežite povrće na male kockice.
4. Osušene žitarice uspite u zdjelu multicookera, ulijte vodu i mlijeko.
5. Dodajte šećer, sol, bundevu, grožđice. Zatvorite uređaj.
6. Kuhajte Druzhba kašu u multicookeru na načinu rada "Heljda" ne više od 50 minuta.
7. Nakon završetka rada otvorite poklopac, dodajte komad maslaca, orahe i promiješajte.
8. Poslužite poslasticu nakon što je prelijete medom.

Ako prvi put pripremate Friendship, zapamtite nekoliko trikova:

• Da bi se biserni ječam i rižina kaša brže kuhali, koristite zdrobljeni ječam. Žitarice od cjelovitog zrna treba unaprijed preliti kipućom vodom i ostaviti 2 sata.
• Druzhba kaša ispada mrvičasta pomoću preporučenih programa. Ako volite viskoznu konzistenciju, upotrijebite opcije "Gulanje" ili "Kuhanje".
• Prije nego što stavite rižu, proso, heljdu ili biserni ječam na dno posude multicookera, osušite žitarice papirnatim ručnikom.
• Umjesto maslaca možete dodati med, vrhnje, kiselo vrhnje ili krem ​​sir.

Video: Kaša prijateljstva od riže i prosa

Što bi moglo biti korisnije kada trebate napuniti energiju za cijeli dan? Samo izdašno jelo s receptom na bazi dvije ili više vrsta žitarica! Ukusna hrana, koja je dobila svoj izvorni naziv, bogata je složenim ugljikohidratima i korisnim mikroelementima. Uključite ga u svoj jelovnik kako biste se pravilno hranili, osjećali energiju i trošili manje vremena na kuhanje.

Kako kuhati Druzhba kašu

Nezaboravan okus hranjivog jela daju proizvodi. Kuhanje prijateljske kaše počinje odabirom žitarica, klasični recept uključuje kombinaciju dva - prosa i riže. Prije pirjanja žitarice će se morati sortirati, oprati, a zatim kuhati do potrebne gustoće. Da bi takva hranjiva hrana izgledala ukusno, trebali biste se pridržavati pravila utvrđenih tehnološkom kartom:

1. Uzmite dvije vrste žitarica u jednakim omjerima, isperite zrna prvo toplom, a zatim vrućom vodom.
2. Prvo prokuhajte proso, a nakon 10 minuta dodajte zrna riže. Kuhajte žitarice još 10 minuta.
3. Zatim, miješajući, ulijte mlijeko, ulijte šećer, sol ili druge proizvode dok ne budete spremni, posljednji sastojak je maslac.

S niskim sadržajem kalorija, izdašno jelo može vas napuniti velikom količinom energije. Ako ga uživate za doručak, nećete htjeti grickati do ručka. Prilikom odabira klasičnog recepta za kašu Druzhba, mlijeko možete zamijeniti vodom ili podleći iskušenju kulinarskih inovacija i kombinirati druge vrste žitarica, na primjer, s heljdom i lećom. Popularni su recepti u kojima se može postići raznolikost okusa dodavanjem bundeve, bobičastog voća, suhih marelica, grožđica i meda. Recepti s fotografijama daju potpunu sliku o tome kako pripremiti obilan obrok u laganom štednjaku ili u pećnici s mlijekom.

Prijateljska kaša s mlijekom - recept

• Broj porcija: 2 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 540 kcal.
• Kuhinja: ruska.

Ako kuhate klasičnom tehnologijom, morat ćete se pridržavati nekoliko važnih točaka. Morate uzeti trećinu čaše dvije vrste žitarica, ali uvijek u jednakim omjerima. Druga nijansa je optimalni volumen tekućine, jednak jednoj litri, tako da zrna postanu mekana. Kako kuhati kašu prijateljstva s mlijekom? Ovaj jednostavan recept pomoći će vam da naučite korak po korak koliko i kada staviti potrebne sastojke u tavu, sve do grama. Malo strpljenja i za doručak ćete moći kušati izdašno, ukusno jelo od mlijeka.

Sastojci:

• proso, riža - po 60 g;
• mlijeko - 1 litra;
• maslac - 10 g;
• šećer - 40 g;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Zakuhajte mlijeko, smanjite vatru.
2. Prvo dodajte proso, kuhajte 10 minuta, zatim dodajte rižu, ostavite posudu na šporetu još 20-25 minuta.
3. Zatim dodajte maslac i začine.
4. Čvrsto zatvorite poklopac, uklonite s topline i omotajte, ostavite da odstoji četvrt sata.

Prijateljska kaša u laganom kuhalu - recept s fotografijama

• Broj porcija: 3 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 810 kcal.
• Namjena: doručak, ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Kada imate takvog pomoćnika pri ruci u kuhinji, zašto ga ne koristiti? Druzhba kaša neće "pobjeći" u sporom štednjaku, zrna neće spaliti na stijenke posude. Najveća prednost ovog kućanskog aparata je mogućnost programiranja pokretanja u bilo koje prikladno vrijeme. Vruća hrana će ispasti mrvičasta, bez potrebe za stalnim praćenjem procesa ili miješanjem. Signal mjerača vremena obavijestit će vas da je spreman; sve što preostaje je staviti poslastice na tanjure, ukrašavajući ih bobicama, orasima i voćem za vaš apetit.

Sastojci:

• riža (okrugla), proso – po 100 g;
• mlijeko - 1 l;
• maslac - 20 g;
• šećer - 10 g.

Način kuhanja:

1. Žitarice isperite s puno tekućine, a zatim prelijte kipućom vodom.
2. Stavite dvije vrste žitarica zajedno u posudu, dodajte šećer.
3. Za razliku od klasičnog recepta, maslac je potrebno dodati prije ulijevanja mlijeka i početka kuhanja.
4. Postavite način rada "Mliječna kaša", pričekajte oko 35 minuta dok mjerač vremena ne obavijesti kraj kuhanja i spremnost obilne poslastice.

Kaša Prijateljstvo kao u vrtiću

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Namjena: doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Odaberite ovaj recept kako biste sebe i svoju obitelj počastili ukusnim doručkom. Tandem dviju žitarica daje osjećaj sitosti, tekuća komponenta - mlijeko - čini da se zrnca tope na jeziku, a kada dodate mješavinu maslaca i šećera - kašica Friendship je gotova, baš kao u vrtiću. Obavezno mliječno jelo u dječjoj prehrani bogato je hranjivim tvarima, jer nakon što ste za doručak kušali tanjur takve ukusne poslastice, nećete htjeti grickalice do ručka.

Sastojci:

• bijela riža - 80 g;
• proso žitarice - 80 g;
• voda - 600 ml;
• mlijeko - 1,2 l;
• maslac - 50 g;
• šećer - 5 žličica;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
2. Kuhajte proso oko četvrt sata, zatim dodajte rižu, kuhajte još 10 minuta, ne zaboravite miješati.
3. Mlijeko posebno zagrijte i još vruće ulijte u tavu sa žitaricama. Dodajte šećer i sol i nastavite kuhati dok ne bude gotovo, povremeno probajući.
4. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na laganoj vatri i promiješajte s ostalim sastojcima prije posluživanja.

Druzhba kaša u pećnici - recept sa fotografijom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj porcija: 7 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 1890 kcal.
• Namjena: doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Snažne kuhinjske peći zamijenile su tradicionalnu rusku peć, pomažući domaćicama da pripreme ukusna jela s ukusnim mirisom. Kako pripremiti i kakva jela uzeti tako da kaša prijateljstva u pećnici ispadne mrvičasta i ne izgori. Bolje je dati prednost glinenom ili keramičkom posuđu, a lonac ostaviti kao opciju kada planirate kuhati na štednjaku. Probajte rižu i heljdu uz proso - kulinarski eksperiment će vas ugodno iznenaditi okusom i izgledom!

Sastojci:

• proso žitarice - 100 g;
• heljda - 50 g;
• riža - 50 g;
• voda - 500 ml;
• mlijeko - 1 l;
• šećer - 80 g;
• jaje – 1 kom .;
• maslac – 20 g.

Način kuhanja:

1. Svaku vrstu žitarica posebno namočite u hladnoj vodi četvrt sata, a zatim prelijte kipućom vodom.
2. U kipuću vodu uspite proso, kuhajte 15 minuta, dodajte rižu i heljdu, a žitarice ostavite da se još malo krčkaju.
3. Uzmite komadić maslaca, namastite glinenu ili keramičku posudu, u nju stavite napola kuhane žitarice, ulijte tučenu smjesu mlijeka i jaja, a na vrh stavite ostatak maslaca.
4. Zagrijte pećnicu, stavite posude sa svim sastojcima na pola sata da završite kuhanje poslastice.

Prijateljska kaša s bundevom

• Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 1080 kcal.
• Namjena: doručak, ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Mliječna baza, mješavina žitarica prosa i riže, malo začina - to je klasičan recept za ovu zdravu poslasticu. Ako želite dodati drugačiji okus, tada će kaša prijateljstva s bundevom u sporom kuhalu biti dobra alternativa tradicionalnoj verziji ili drugim kulinarskim eksperimentima u kojima se ovo jelo može pripremiti u vodi, odnosno bez mlijeka, u loncima s kiselim vrhnjem ili heljda. Kako skuhati zdravo jelo za djecu i odrasle da požele više?

Sastojci:

• proso riža - 0,5 šalice svaka;
• mlijeko - 500 ml;
• bundeva - 300 g;
• maslac - 50 g;
• sol, šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Temeljito opranu rižu, ulijte proso u zdjelu.
2. Dodajte pulpu bundeve narezanu na male kockice, sol, šećer na vrh.
3. Ulijte vruće mlijeko, pomiješajte sastojke lopaticom tako da izdašno jelo napravljeno s mlijekom u laganom kuhalu poprimi lijepu boju.
4. Postavite odgovarajući način rada, otvorite poklopac, začinite gotovo mliječno jelo maslacem, ostavite da se namače nekoliko minuta.

Kaša Prijateljstvo na vodi - recept

• Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 720 kcal.
• Namjena: doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Kako pripremiti zdravu hranu za doručak bez previše odstupanja od tradicionalne tehnologije? Potrebno je ostaviti udio dviju vrsta žitarica, koje stvaraju zavodljiv duet okusa, a umjesto mlijeka - kašu prijateljstva na vodi. Ako želite izgubiti višak kilograma, ali trebate energiju za sport, onda je ova opcija idealna. Dodajte grožđice, sušeno voće, suhe marelice i dobit ćete skladište hranjivih tvari s minimalnom količinom kalorija.

Sastojci:

• okrugla riža, proso - 4 žlice. žlice;
• voda - 1 l;
• šećer - 5 žličica;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Zasebno skuhajte rižu i žitarice proso, ostavite četvrt sata, ocijedite vodu.
2. Sjediniti žitarice, dodati 600 ml vruće vode, kuhati na laganoj vatri još 15-20 minuta.
3. Nekoliko minuta prije nego što bude gotovo, dodajte začine, grožđice ili druge dodatne sastojke, ostavite 5 minuta da se kaša prijateljstva kuha.

Prijateljska kaša u loncima

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 650 kcal.
• Namjena: doručak, ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Alternativa modernim kućanskim uređajima u kuhinji u smislu očuvanja hranjivih tvari usjeva žitarica mogu biti lonci u pećnici. Nije tako lako tijekom kuhanja sačuvati neusporediv okus obilnog poslastica za doručak koji je dobro poznat iz djetinjstva. Kako kuhati kašu prijateljstva u loncima tako da ne zagori, zrna postanu mekana, a miris budi apetit? Svježe domaće mlijeko, mljeveni bademi, zrnje kuhano na pari - to su neke jednostavne kulinarske tajne, a kuhanje si možete olakšati ako uzmete žitarice u vrećicama.

Sastojci:

• proso, riža - po 60 g;
• mlijeko - 300 ml;
• voda - 150 ml;
• maslac - 20 g;
• šećer - 1 žlica. žlica;
• sjeckani bademi - 2 žličice;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Da bi gotovo jelo bilo mrvičasto, prvo morate skuhati žitarice na pari i svaki lonac namazati uljem.
2. Posude napunite mješavinom žitarica, dodajte začine, zalijte mlijekom razrijeđenim s vodom.
3. Stavite sve u pećnicu koju je potrebno prethodno zagrijati.
4. Koliko dugo kuhati Druzhba kašu ovisi o veličini posude i odabranoj temperaturi, u prosjeku proces traje 25-30 minuta.
5. Na vrh stavite nasjeckane bademe i ostavite lončiće da se kuhaju još nekoliko minuta prije upotrebe, isključite pećnicu.

Video: kako kuhati kašu prijateljstva

sovets.net

Zanimljivi recepti za kašu "Prijateljstvo" u laganom kuhalu

Kaše su bile cijenjene u svim vremenima. Ne kažu uzalud: "Biti prijatelj s kašom znači živjeti do sto godina." Jedući ga svakodnevno za doručak možete poboljšati funkcioniranje cijelog tijela.

Žitarice, koje su glavne komponente ovog jela, opskrbljuju naše tijelo biljnim proteinima, "dugim" ugljikohidratima, vitaminima i vlaknima. Prijateljska kaša s bundevom priprema se od nekoliko zrna, što je čini hranjivijom. A bundeva poboljšava okus i obogaćuje ga dodatnim vitaminima.

Što je kaša Družba?

Jelo je dobilo ime jer ne sadrži samo jednu, već cijelu kompoziciju žitarica. Takav spoj ili "prijateljstvo" žitarica poboljšava okus jela i omogućuje vam da dobijete nove nijanse. Želja za diverzificiranjem i obogaćivanjem prehrane dovela je do toga da se sastav kaša neprestano mijenja, nadopunjuje novim sastojcima i sve smjelijim kombinacijama.

Jedna od opcija za hrabru kombinaciju je "Prijateljstvo" s bundevom. Ali postoji više od jednog recepta i načina pripreme za njega. Osim toga, priprema se ne samo na štednjaku ili u pećnici, već iu laganom kuhalu. To štedi vrijeme i zadržava maksimalnu korist, a ima i niz drugih prednosti:

• Proces kuhanja ne zahtijeva stalno praćenje.
• Nema potrebe miješati kašu u sporom kuhalu.
• Sastojci se mogu dodati odmah.
• Postoji opcija odgođenog starta.
• Posuđe ne gori.

Tradicionalno "Prijateljstvo" slatko veselje"

Tradicionalni recept za "Prijateljstvo" je kombinacija riže i prosa. Za pripremu ovog recepta u laganom kuhalu trebat će vam sljedeći sastojci:

• Žitarice prosa - 150 g ili 1/2 višestruke šalice;
• Riža - 150 g ili 1/2 višestruke šalice;
• Bundeva (svježa ili smrznuta) - 250 gr.;
• Maslac - 50 gr.;
• Mlijeko – 700 ml;
• Voda - 500 ml;
• Šećer i sol - po ukusu.

Priprema

1. Rižu i proso potrebno je dobro oprati pod mlazom vode.
2. Bundevu narežite na sitne kockice ili naribajte (po želji je sameljite u pire).
3. Stavite žitarice, bundevu, sol i šećer u zdjelu multicookera.
4. Preko sastojaka prelijte mlijeko i vodu.
5. Postavite način rada "Mliječna kaša".
6. Nakon signala da je spreman, ostavite ga još 30 minuta u načinu rada "Zagrijavanje".
7. Prelijte maslacem prije posluživanja.

Da biste pripremili dijetalnu opciju, mlijeko možete više razrijediti vodom ili koristiti obrano mlijeko.

U ekspres loncu vrijeme kuhanja se smanjuje na 20 minuta. U ekspres loncu za kašu od bundeve postavljen je način rada "Juha" ili "Kaša".

Još jedan recept za kašu od riže i prosa "Prijateljstvo" uključuje dodavanje kukuruzne krupice. Da biste to učinili, žitarice kukuruza, prosa i riže pomiješaju se u jednakim omjerima (svaka po 50 g) u jednoj višestakloj. Ostatak se ponavlja prema prethodnom algoritmu.

Bujna kaša "Prijateljstvo za troje"

Dodavanjem smjese razmućenih jaja u kašu postaje rahlija, prozračnija i bogatijeg okusa. Recept za ovo jelo je sljedeći.

Sastojci

• Žitarice od riže i prosa – po 100 g;
• Bundeva - 200 gr.;
• Mlijeko – 500 ml;
• Voda - 200 ml;
• Maslac - 50 gr.;
• Šećer i sol - po ukusu;
• Pileće jaje - 2 kom.

Priprema

1. Isperite žitarice.
2. U zdjelu multicookera stavite proso s rižom, šećerom i soli.
3. Ulijte mlijeko i vodu.
4. Kuhajte u načinu rada "Kaša" do signala.
5. U posebnoj zdjeli umutite jaja.
6. U gotovo jelo dodajte smjesu od jaja i maslaca.
7. Pustite da stoji na toplom oko 10 minuta.

“Prijateljstvo” višekomponentno “Pruži mi ruku prijatelju”

Ako u kašu dodate povrće i modificirate recept, možete ga sigurno poslužiti za stolom kao samostalno jelo. Takva jela uključuju "Prijateljstvo" s rižom, heljdom, lećom i bundevom.

Sastojci

• Riža - 50 gr.;
• Heljda - 150 gr.;
• Leća (crvena) - 50 g;
• Luk - 1 srednja glava;
• Mrkva - 1 kom .;
• Bundeva - 100 gr.;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• Maslac - 50 gr.;
• Soli i začini - po ukusu;
• Voda - 800 ml.

Priprema

1. Isperite žitarice.
2. Luk, mrkvu i bundevu ogulite i narežite na kockice.
3. Na dno posude ulijte biljno ulje i stavite povrće.
4. Uključite način rada "Pečenje" i pržite do signala. Nemojte zatvarati poklopac, povremeno promiješajte.
5. Stavite leću i dodajte 200 ml vode.
6. Uključite način rada "Kaša" 30 minuta.
7. Nakon završetka prve faze dodajte preostale žitarice, dodajte začine i sol.
8. Napunite vodom i uključite način rada "Kaša" još 30 minuta.
9. Ostavite da se jelo kuha na "Zagrijavanju" 20-30 minuta.

1. Dodajte maslac i poslužite.

U ekspres loncu ova će se kaša skuhati za 40 minuta.

Tajne kuhanja

• Po vlastitom nahođenju i ukusu uvijek možete prilagoditi gustoću kaše. Za to je potrebno promijeniti omjer žitarica i tekućine (1 prema 3 za gušće, a 1 prema 5 za rijeđe). Ako trebate razrijediti gotovo jelo, razrijedite ga toplim mlijekom.
• U kašu od bundeve možete dodati sušeno voće - suhe marelice ili grožđice.
• Ako ne postoji način rada "Kaša", tada su prikladni načini rada "Juha" i "Gulaš".
• Prilikom kuhanja mliječnih jela, mlijeko u sporom kuhalu također može pobjeći. Da se to ne bi dogodilo, nakon dodavanja namirnica, potrebno je rub posude namazati maslacem.
• Kako biste spriječili zgrušavanje mlijeka tijekom odgođenog starta, trebali biste koristiti pasterizirano mlijeko i temeljito oprati žitarice i zdjelu multicookera. Mlijeko će također dugo ostati "u formi" ako dodate kockice leda.
• Ako planirate dodati sušeno voće u kašu tijekom odgođenog početka, tada se ne mogu dodati u šalicu s drugim proizvodima. Oprane suhe marelice ili grožđice kuhamo u košarici na pari. Dok se žitarice kuhaju, i suho voće će imati vremena za kuhanje.

vmultivarkefaq.ru

Recepti prijateljske kaše s mlijekom i vodom

Kako kuhati kašu prijateljstva? Počnimo s činjenicom da je tradicionalna kaša prijateljstva, čiji recept uključuje 2 ili više vrsta žitarica pomiješanih u jednakim omjerima, vrlo ukusno i zdravo jelo.

Kaša je svoje zanimljivo ime dobila upravo zbog kombinacije raznih žitarica. Najčešće se za pripremu prijateljstva miješaju proso i riža. Preporučljivo je uzeti rižu kratkog zrna, jer se bolje kuha. Ali ako ga nemate, onda je prikladno i dugo zrno. Prijateljstvo se priprema i s mlijekom i s vodom.

Mnogi ljudi poznaju okus ove prekrasne kaše od djetinjstva, jer se često služila u pionirskim kampovima i dječjim vrtićima. Tradicionalno su naše bake prijateljstvo kuhale u pećnicama, ali danas, zbog nedostatka pećnica u svojim stanovima, moderne domaćice kuhaju ga na štednjacima iu multicookerima. Okus se nimalo ne mijenja ovisno o načinu kuhanja, tako da svatko može odabrati najprikladniji način pripreme prijateljstva za sebe. Tako se prijateljstvo može pripremiti u pećnici, na štednjaku i u sporom kuhalu. Razmotrimo sve ove metode.

Prijateljstvo kuhano u pećnici

U pećnici će jelo biti najbolje pečeno u glinenoj ili gusanoj posudi.

Uzmite pola čaše riže, pola čaše prosa, 3 čaše mlijeka, 1 žlica. l. šećera, 0,5 žličice. soli, 1 jaje i komad maslaca. Rižu i proso prethodno isperemo hladnom vodom i pomiješamo u loncu. Umutite jaje s mlijekom i tom smjesom prelijte žitarice, dodajte šećer, sol i maslac. Sve pomiješajte, poklopite poklopcem i stavite u pećnicu.

Za pripremu jela potrebno je oko 1 - 1,5 sat. Prilikom posluživanja preporuča se kaši dodati komadić maslaca. Vrijeme kuhanja prijateljstva u pećnici može se smanjiti ako koristite već kuhane (ali ne potpuno kuhane) žitarice. Ovako će se jelo kuhati oko 30 minuta. Ne morate dodati jaje, ali ono čini kašu mnogo ukusnijom i mekšom.

Prijateljstvo kuhano na štednjaku

Ovih dana domaćice su sjajne u kuhanju prijateljstva na štednjaku. To se radi vrlo jednostavno.

Uzmite pola čaše prosa, pola čaše riže, 1 litru mlijeka, 2 žlice. l. šećera, 0,5 žličice. sol i maslac. Zakuhajte mlijeko u loncu, temeljito isperite žitarice i dodajte u mlijeko. Dodajte sol, šećer. Sve dobro izmiješajte i smanjite vatru.

Pokrijte kašu poklopcem i kuhajte oko 30 minuta. Ovdje je važno osigurati da žitarice ne izgore. Gotovo jelo mora biti strmo, nakon čega mu dodamo ulje i možete ga staviti na tanjure.

Prijateljstvo u laganom kuhalu

Kaša je najčešće prvo jelo u sporom štednjaku, koje pripremaju sretni vlasnici novonabavljenog čuda tehnologije. Prijateljska mliječna kaša u laganom kuhalu je upravo ono jelo koje biste trebali pripremiti za svoju obitelj.

Prijateljstvo u ovom uređaju ne gori, uvijek je ukusno i mrvičasto. Osim toga, multicooker ima još jednu prikladnu i potrebnu funkciju mjerača vremena. Jelo može biti gotovo u bilo koje određeno vrijeme. Ovu značajku posebno cijene oni koji su navikli jesti kašu za doručak, ali nisu spremni rano ustati kako bi je skuhali.

Recept za pripremu prijateljstva u laganom kuhalu praktički se ne razlikuje od recepta za pripremu na druge načine. Priprema se i s mlijekom, miješajući rižu s prosom. Samo se svi sastojci mjere multi-čašama koje najčešće dolaze uz multi-kuhalo. Za pripremu prijateljstva trebat će nam: pola čaše prosa, isto toliko riže, 5 čaša mlijeka, 1 žlica. l. šećera, 30 g maslaca i soli po ukusu.

Pomiješajte sve sastojke u multi zdjeli. Uključite multicooker na način rada "Kaša" na 1 sat. Za sat vremena, najukusnija kaša će biti spremna!

Različiti recepti za kuhanje prijateljstva

Prijateljstvo se može pripremiti koristeći različite vrste žitarica. Glavna stvar je zapamtiti da za 1 litru mlijeka morate dodati 1/3 šalice svake vrste žitarica. Ali prijateljstvo nije nužno mliječna kaša, može se pripremiti i na vodi. Recepti za kašu s vodom posebno su cijenjeni kod ljudi koji su na dijeti i pokušavaju jesti manje masti.

Vrlo popularan recept za prijateljstvo na vodi od heljde, riže i leće. Trebat će nam: 100 g leće, 200 g heljde, 200 g riže, pola glavice luka, 1 srednja mrkva, sol i začini. Luk i mrkvu ogulite, nasjeckajte i popržite na tavi.

Operite leću i dodajte je prženom povrću dok ne porumeni. U dobivenu smjesu dodamo i malo vode i dovedemo do pola kuhanja. Zatim sve to stavite u lonac, dodajte heljdu i rižu i zalijte vodom. Dodati sol i začine po ukusu. Kad voda prokuha, jelo je gotovo. Možete mu dodati komadić maslaca.

Razmotrite mogućnost pripreme prijateljstva s kiselim vrhnjem. Priprema se gotovo isto kao i tradicionalno jelo. Potrebni sastojci: pola čaše riže, pola čaše prosa, pola čaše kiselog vrhnja, 1 l mlijeka, 2 žlice. l. šećera i 0,5 žličice. sol. Pomiješajte sve sastojke osim kiselog vrhnja i kuhajte dok ne omekša.

Na samom kraju dodajte kiselo vrhnje. Pustite da kaša odstoji i možete poslužiti. Okus kaše je mnogo nježniji od tradicionalnog prijateljstva.

Vrlo često prijateljstvo se priprema uz dodatak bundeve. Uzimamo: 3/4 šalice prosa i isto toliko riže, 300 g bundeve, 500 ml mlijeka, 1 čašu vode, šećer i sol po ukusu. Kaša se kuha u mlijeku. Rižu i proso dobro operite, zalijte čašom vode, posolite, poklopite i stavite na laganu vatru.

Nakon što smjesa prokuha, dodajte mlijeko u šerpu, promiješajte i kuhajte 25 minuta. Zatim dodajte maslac i šećer i kuhajte još 10 minuta. U to vrijeme operite bundevu, ogulite je, narežite na male kockice i stavite u tavu sa žitaricama.

Kuhajte dok se bundeva ne otopi i pomiješa s ostalim sastojcima.

Dodajte maslac i spremni ste za posluživanje!

Prvi korak ka zdravom načinu života

Pravilna prehrana prvi je korak do zdravog načina života, snage i ljepote. A kaša bi trebala zauzimati jedno od glavnih mjesta u ljudskoj prehrani, jer je bogata složenim ugljikohidratima, koji blagotvorno utječu ne samo na izgled, već i na aktivnost ljudskog mozga.

Nije uzalud da su proizvodi od žitarica uključeni u jelovnik svih dječjih obrazovnih i zdravstvenih ustanova.

Osim toga, kaša je vrlo zasitna pa nakon doručka možete izdržati do ručka bez grickalica.

Zahvaljujući velikom izboru vrsta žitarica, ovo jelo nikad ne dosadi. Prijateljska kaša, čiji je recept kombinacija različitih sastojaka, omogućuje vam da se svako jutro razmazite s „novom“ kašom. Osim toga, žitarice su također jeftine i svatko si može priuštiti da ih kupi u trgovini. Stoga svatko može jesti zdravu hranu, glavna stvar je želja.

Dakle, kaša je zdravo, zadovoljavajuće, ukusno i pristupačno jelo za svaki proračun.

gotovimsrazu.ru

Recept za kašu "Prijateljstvo" za štednjak, pećnicu i multicooker

Neki dan sam u dućanu vidio kašu "Prijateljstvo" i shvatio da je prošlo mnogo vremena otkako sam razmazio svoju obitelj ovim ukusnim i zdravim jelom. Naravno, odlučio sam ispraviti grešku. Pokušao sam pronaći recept za kašu "Prijateljstvo" u svojim bilješkama, ali, na moje iznenađenje, pronašao sam nekoliko mogućnosti kuhanja odjednom! A budući da je to slučaj, na vašu prosudbu predstavljam sve metode kuhanja takvog jela koje poznajem.

Mliječna kaša "Prijateljstvo"

Kaša "Prijateljstvo" s mlijekom priprema se u sljedećem omjeru proizvoda: za 1 čašu žitarica (proso i riža pomiješani u jednakim omjerima) izmjerite 5 čaša mlijeka. Nakon temeljitog ispiranja proizvoda pod tekućom vodom, stavite ga u posudu. Ulijte mlijeko i dodajte malo soli i šećera po ukusu. Posudu stavite na štednjak, uključite vatru i pričekajte da zavrije. Nakon toga ostavite 20 minuta i ostavite da se kaša kuha na laganoj vatri. Gotovo jelo možete začiniti gheejem ili maslacem.

Kaša "Prijateljstvo" u laganom kuhalu

Ovu kašu možete kuhati i u sporom kuhalu. Kako? Počnimo kuhati Druzhba kašu pripremom prosa i riže. Jednu višestruku šalicu miješanih žitarica isperemo i ostavimo u cjedilu, ostavljajući višak vode da iscuri. Zatim prebacite u multi-tepsiju i začinite začinima (sol, kristalni šećer). Napunite žitarice mlijekom (5 višestrukih šalica). Lagano promiješajte sastojke, zatvorite poklopac elektronske posude i postavite program "Kaša" na 1 sat.

Kaša "Prijateljstvo" s bundevom i suhim voćem

Vrlo neobična kombinacija prosa, riže, suhih marelica i bundeve. Ovaj recept za kašu “Prijateljstvo” mi je najdraži. Posebno ćemo pripremiti žitarice i dodatke voća i povrća. Rižu i proso uspite u mjernu posudu do oznake od 250 grama. Dobivenu količinu žitarica stavite pod tekuću vodu, zatim stavite u lonac i prelijte sa 600 ml vode. Posudu s ovom smjesom nakon soljenja stavite na štednjak. Kuhajte kašu na laganoj vatri dok voda djelomično ne iskipi (oko 10 minuta). U drugu tepsiju staviti bundevu narezanu na kockice (200 grama) i nasjeckane suhe kajsije (70 grama). Prelijte proizvode mlijekom (600 ml) i kuhajte na laganoj vatri 10-12 minuta. Kuhanu kašu stavite u lonac s bundevom i držite na vatri još 10 minuta.Gotov ručak možete začiniti maslacem, šećerom, pekmezom, medom ili pekmezom.

Kaša s kokošjim jajetom

Sada ćemo uvesti novi sastojak u recept za kašu "Prijateljstvo" - kokošje jaje. To će nam omogućiti da jelu damo novi zanimljiv okus. Postupamo na sljedeći način: uzmemo po 50 grama oprane riže i prosa i stavimo u šerpu. Ulijte 300 ml mlijeka i 50 ml hladne vode. Stavite posudu na štednjak i dodajte malo soli i šećera u prahu. Kuhajte kašu na laganoj vatri oko 50-60 minuta. Zatim ugasiti plamenik i dodati žlicu maslaca i umućeni žumanjak. Promiješajte i pokrijte poklopcem, ostavite da se kuha 2-4 minute.

Kaša "Prijateljstvo" u pećnici

Nakon što smo isprobali sve moguće opcije za pripremu jela od riže i prosa, možemo koristiti i recept za kašu "Prijateljstvo" u pećnici. Ovdje postupamo ovako: izmjerite jednu i pol šalicu žitarica i nakon ispiranja stavite ih u kipuću vodu (2 šalice). Nakon soljenja kuhati 20 minuta na laganoj vatri. Zatim u kotlu zagrijte litar mlijeka, u njega stavite kuhanu kašu, šećer i maslac (po ukusu). Bez pokrivanja poklopcem, stavite u pećnicu (250 stupnjeva) 20-30 minuta. Dobar tek, dragi ljubitelji ukusnih kašica!

Kako kuhati pšeničnu kašu s mlijekom u sporom kuhalu Rižina kaša s vodom u sporom kuhalu s grožđicama

Prijateljska kaša u sporom kuhalu, kako kuhati? Recept je danas na slici.

Sastojci:

• 1 višestruka šalica proso žitarica;
• 1 riža s više šalica, kratkog zrna;
• 4 više čaša vode;
• 4 više čaša mlijeka;
• 3 žlice. sah. pijesak;
• 1,5 žličice sol.

Korak po korak recept za pravljenje kaše prijateljstva u laganom kuhalu

Ovo je količina žitarica za otprilike 6 porcija.

1. Maslacem namažite dno i stranice multicooker posude. Za pripremu kaše trebat će vam otprilike jedna žlica maslaca. Podmažite uljem da kaša ne bježi. U zdjeli multicookera ostavljamo komad maslaca.

2. Morate oprati žitarice, rižu i proso, baciti u lonac. Sada dodajte 3 žlice granuliranog šećera, naša kaša je mliječna i slatka. Dodajte još jednu i pol žličicu soli.

3. Ulijte 4 multičaše vode

4. Dodajte 4 čaše mlijeka Postavite na način rada "mliječna kaša", 1 sat prema zadanim postavkama.

5. Prošlo je sat vremena, kaša nam je ispala ovako. Ako kaša odstoji još 10-15 minuta na zagrijavanju, postat će prilično gusta. Pomoću ovog parametra možete podesiti stupanj debljine koji vam odgovara. Rezultat je bila kaša “prijateljstva”, proso i riža su prijatelji. Jedite za svoje zdravlje!

Ako ste bili u vrtiću 80-ih, vjerojatno se sjećate okusa kaše "Druzhba". Taj sam okus upamtio, čini se, za cijeli život - kako u vrtiću, tako iu brojnim ljetnim kampovima u kojima sam provodio praznike. Samo što tada nisam znala da se ova kaša tako zove. Inače, ime je najvjerojatnije proizašlo iz činjenice da su se u ovoj kaši "sprijateljile" dvije vrste žitarica: riža i proso. Oni, moram reći, dobro idu jedno s drugim. U to sam se odmah uvjerila čim sam probala mliječnu kašicu Družba. U laganom štednjaku ispalo je potpuno isto iz djetinjstva...

Sastojci:

• Mlijeko - 5-6 čaša (koristio sam mjerne čaše za multicooker),
• Proso i rižine žitarice - po 0,5 šalice,
• Šećer – 1 žlica. l.,
• Maslac – 30 g.

Po želji možete dodati šaku grožđica, suhih marelica ili kandiranog voća.

Recept za kuhanje kaše "Prijateljstvo" u laganom kuhalu

Recept je zapravo najčešći i nimalo kompliciran.

Prije svega proberem rižu i proso i isperem oba zrna odjednom pod mlazom vode.

Sipam sve žitarice u zdjelu multicookera, dodam maslac i šećer.

Zatim ulijem 5 čaša mlijeka i čašu vode, pošto je kupljeno mlijeko bilo pregusto. Ako ne želite, ne morate razrijediti mlijeko, naravno. Ako ulijete više mlijeka, kaša će ispasti rijetka i po konzistenciji će biti slična jogurtu, a ako ima točno pet čaša, onda će "žlica stajati".

Kao što razumijete, već sam pokušao kuhati kašu na različite načine. Ovaj put se mliječna kaša pokazala viskoznom i nježnom i pojedena je tako brzo da sam jedva imao vremena da je fotografiram. :)

Pokrenuo sam multicooker 40 minuta u načinu rada s kašom. Tijekom tog vremena, žitarice su potpuno kuhane. Ako vaš program ima poseban program za mliječne kaše, koristite ga. Tada će se kaša krčkati, kao u pećnici, na laganoj vatri sat vremena ili čak i više. Mislim da bi trebao ispasti još ukusniji od mog!

Vrijeme kuhanja - 45 minuta,
Broj porcija – 2-3.

Svidio vam se recept? Kliknite na srce:

Ukupno komentara 11:

Odlučila sam ga napraviti po receptu, ali jednom se pokazalo uzalud. Ispala je juha prijateljstva.

• Mogao sam ga držati još pola sata u Warm modu i sve bi bilo ok, uvijek to radim.

Vrijeme kuhanja od 45 minuta bez naknadnog zagrijavanja nije dovoljno. Trebalo mi je 1 sat. Debljina je normalna.

Nažalost, i meni je juha ispala loše.

Hvala puno, kašica blista!!! Sada djeca to traže samo svako jutro))) Ulijem 6 žlica mlijeka (običnog) i ispadne baš za veliku obitelj))

Hvala na receptu, kašica ispadne super! Jako su me iznenadile recenzije u kojima je pisalo da se pokazalo da je to juha umjesto kaše.

Dobila sam i juhu(((((

Anastazija:

Kaša se pokazala vrlo ukusnom))) Meni je bilo dovoljno 35 minuta kuhanja bez zagrijavanja. 5 čaša mlijeka i nimalo juhe. Imam Polaris. Hvala na receptu))

Normalna kaša. Sve je uspjelo. Svakako ga morate ostaviti na "grijanju". Na kraju programa i moj je bio malo tekuć, ali sam ga ostavila na grijanju 15-20m, a gustoća je bila taman. Hvala, dobar recept))

Hvala na receptu. Sve mi ide super. Kaša se jede odmah. Za one koji rade juhu, savjetujem vam da uzmu u obzir snagu vašeg multicookera i, ovisno o tome, postavite potrebno vrijeme kuhanja.

Ostavite svoje mišljenje