बेकन भरने की रेसिपी के साथ मीट रोल। भरने के साथ ओवन में बेकन के साथ पोर्क रोल: सरल और "स्वादिष्ट" व्यंजन

मेरा सुझाव है कि आप इस अद्भुत मीटलोफ़ रेसिपी को आज़माएँ। उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके रोल सरलता से और शीघ्रता से तैयार किया जाता है, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक होता है। छुट्टियों के लिए या किसी विशेष अवसर के लिए एक आदर्श व्यंजन, एक ओर, यह व्यंजन काफी बजट-अनुकूल है, दूसरी ओर, यह परिचारिका की पाक प्रतिभा को दर्शाता है)))))। साजिश हुई? फिर पनीर के साथ कीमा रोल बनाने का तरीका जानने के लिए आगे पढ़ें।

सामग्री:

(पनीर के साथ 1 मीट लोफ)

• 1 किलोग्राम। कीमा
• 2 अंडे
• 3 बड़े चम्मच. ब्रेडक्रम्ब्स
• 1 चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच. मूल काली मिर्च
• 1 प्याज
• 1 चम्मच लहसुन का मसाला या 2-3 कलियाँ ताज़ा लहसुन
• हैम के 6-8 स्लाइस
• प्रसंस्कृत पनीर की 12 प्लेटें (सैंडविच पनीर)
• 100-150 जीआर. ताजा पालक
• बेकन के 12 स्ट्रिप्स (150-200 ग्राम)
• पन्नी
• सजावट के लिए साग

• कीमा को स्वादिष्ट और रसदार बनाने के लिए इसे अच्छी तरह गरम ओवन में बेक करें. इसलिए, पहली चीज़ जो हम करते हैं वह है ओवन चालू करना, गर्मी को 200°C पर सेट करना और इसे गर्म होने देना।
• तैयार कीमा को एक सुविधाजनक कंटेनर में रखें। आप सूअर के मांस या बीफ के मांस के लिए कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे 50% सूअर का मांस और 50% गोमांस के अनुपात में मिलाना बेहतर है।
• कीमा में 2 अंडे, नमक, काली मिर्च और ब्रेडक्रंब मिलाएं। यदि आपके पास ब्रेडक्रंब नहीं हैं, तो आप उनकी जगह दूध में भिगोई हुई सफेद ब्रेड ले सकते हैं।

• मैं नमक पर ध्यान देता हूं, मोटा सेंधा नमक इस्तेमाल करता हूं। यदि आप "अतिरिक्त" नमक का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे कम जोड़ना चाहिए, क्योंकि यह अधिक नमकीन होता है। खैर, सामान्य तौर पर, नमक और काली मिर्च आपके स्वाद के अनुसार मिलाई जानी चाहिए, जैसा कि आप आमतौर पर मांस कटलेट पर डालते हैं।
• हम रोल के लिए कीमा बनाया हुआ मांस में सूखा लहसुन मसाला या ताजा लहसुन भी मिलाते हैं, जिसे हम छीलते हैं और फिर लहसुन प्रेस में कुचल देते हैं।
• तीन प्याज को बारीक कद्दूकस कर लीजिए.

• कीमा बनाया हुआ मांस अच्छी तरह से गूंध लें जब तक कि यह सजातीय और प्लास्टिक न हो जाए। अगर कीमा सूखा है तो थोड़ा सा मिनरल वाटर मिलाएं, इससे हमारे कीमा रोल में रस आ जाएगा. यदि कीमा शुरू में गीला था, जो आमतौर पर खरीदे गए कीमा के मामले में होता है, तो हम पानी नहीं डालते हैं।
• एक कटिंग बोर्ड पर फ़ॉइल बिछाएँ, कीमा बनाया हुआ मांस फ़ॉइल पर रखें ताकि आपको लगभग समान मोटाई का एक आयत मिल जाए।

• कीमा बनाया हुआ मांस के ऊपर पतले कटे हैम की एक परत रखें। एक किनारे पर, जो बाहरी किनारा होगा, हम हैम के बिना एक छोटी सी पट्टी छोड़ देते हैं। पट्टी की आवश्यकता होती है ताकि कीमा बनाया हुआ मांस रोल अच्छी तरह से तय हो जाए और खाना पकाने के दौरान खुल न जाए। हम यह भी सुनिश्चित करने का प्रयास करते हैं कि भराई कीमा बनाया हुआ मांस के किनारों से आगे न बढ़े।

• हैम के ऊपर प्रसंस्कृत पनीर के टुकड़े रखें; इस पनीर को सैंडविच के लिए सैंडविच पनीर भी कहा जाता है। यदि आपका बजट अनुमति देता है, तो आप नुस्खा में बताए गए से अधिक पनीर डाल सकते हैं, तो रोल में पनीर की परत अधिक मोटी होगी, और रोल स्वयं अधिक कोमल, स्वादिष्ट और सुंदर होगा।

• पनीर के ऊपर पहले से धोकर सुखाए हुए ताजे पालक के पत्ते रखें। मात्रा आपके स्वाद पर निर्भर करती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खाना पकाने के दौरान पालक की परत पतली हो जाती है, इसलिए यदि आप थोड़ा पालक जोड़ते हैं, तो यह व्यावहारिक रूप से दिखाई नहीं देगा।

• यह लगभग सब कुछ है, अब हम अपना कीमा बनाया हुआ मांस रोल करेंगे। फ़ॉइल का उपयोग करके धीरे-धीरे रोल करें।

• यह इस मीट रोल की तरह निकलता है। ध्यान रखें कि किनारों को कीमा से सावधानी से ढक दें ताकि सारा पनीर ओवन में लीक न हो जाए।

• पतले कटे हुए बेकन को पन्नी की शीट पर रखें। यदि बेकन में छिलका है तो उसे काट देना चाहिए। मांसयुक्त जाल बनाने के लिए बेकन के टुकड़ों को एक-दूसरे पर ओवरलैप करते हुए रखें)))))।

• बेकन की पट्टियों की संख्या उनके आकार पर निर्भर करती है, इसलिए जब आप बेकन खरीदें, तो अतिरिक्त लें। मैंने डेढ़ पैकेज का उपयोग किया, लगभग 150 ग्राम। स्लाइस की मोटाई के आधार पर आपके पास कम या ज्यादा हो सकता है।
• इस शीट के किनारे पर पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस रोल रखें, और फिर, पन्नी का उपयोग करके, रोल को बेकन में लपेटें।

• रोल को एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें जिसे पहले तेल से चिकना किया गया हो। बेकिंग शीट को अच्छी तरह गर्म ओवन में रखें।

• कीमा बनाया हुआ मीटलोफ़ को 200-220°C के तापमान पर 40-50 मिनट तक बेक करें। यदि रोल बहुत जल्दी भूरा हो जाए, तो रोल को पन्नी से ढक दें।
• परिणाम एक ऐसा सुंदर मीटलाफ है, जिसमें पके हुए बेकन की बहुत स्वादिष्ट सुनहरी भूरी परत होती है।

• तैयारी की जांच करने के लिए, रोल को पिन या टूथपिक से छेदें। यदि साफ तरल बहता है, तो रोल तैयार है; यदि खून है, तो हम बेकिंग का समय बढ़ा देते हैं।

• रोल को थोड़ा ठंडा होने दें, प्लेट में निकाल लें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें। पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस रोल गर्म या ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। पहले मामले में, हमें एक गर्म मांस व्यंजन मिलता है जो मसले हुए आलू के साथ बहुत अच्छा लगता है। दूसरे मामले में, हमारे पास ठंडा मांस क्षुधावर्धक होगा।

मीटलोफ़ एक बेहतरीन व्यंजन है जिसे कोई भी बना सकता है। इसे बेकन की पतली पट्टियों में लपेटने से मीटलोफ को एक विशेष सुगंध और स्वाद मिलेगा। ये एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन है. तो आज हम बस तैयारी करेंगे बेकन लपेटा हुआ मीटलोफ, घर पर। फोटो रेसिपी.

बेकन रैप्ड मीटलोफ के लिए सामग्री:

- कीमा बनाया हुआ मांस (सूअर का मांस और बीफ);

- बेकन (तैयार, पतली स्ट्रिप्स के रूप में);

- प्याज;

- अंडा;

- नमकीन पटाखे;

- सरसों;

- लहसुन;

- पिसी हुई लाल मिर्च;

- मूल काली मिर्च;

मीटलोफ़ तैयार करने के लिए, हम आधार के रूप में कीमा बनाया हुआ बीफ़ और पोर्क का उपयोग करेंगे। यह तैयार कीमा बनाया हुआ मांस हो सकता है, जिसे हम स्टोर में खरीदेंगे यदि हम इसकी गुणवत्ता में आश्वस्त हैं। लेकिन, गोमांस पट्टिका और सूअर का मांस पट्टिका का एक ताजा टुकड़ा लेना और इस चीज़ को मोड़ना बेहतर है, एक गारंटीकृत अच्छा कीमा प्राप्त मांस प्राप्त करना।

3 मध्यम प्याज लें, छीलें और बारीक काट लें। प्याज के साथ कटोरे में लगभग 700-800 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस डालें। और साथ ही, क्लासिक रूसी सरसों का एक बड़ा चम्मच भी डालें।

कटोरे में लहसुन की 3-4 कलियाँ, प्रेस से निचोड़कर, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च, आधा चम्मच काली मिर्च और थोड़ा नमक डालें। दो बड़े चम्मच सोया सॉस डालें। एक मुर्गी का अंडा तोड़ो. और इन सबको पूरी तरह सजातीय होने तक मिलाएँ।

100 ग्राम नमकीन पटाखे लें, उन्हें अपने हाथों से हल्के से गूंध लें, उन्हें तोड़ दें और परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक कटोरे में डालें।

और फिर से सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

आइए ओवन में पकाने के लिए अपना मीट लोफ तैयार करें। आइए एक बड़ा भूनने वाला पैन लें। इसके निचले हिस्से को फ़ूड फ़ॉइल से ढक दें।

रोस्टिंग पैन के तल पर, बीच से शुरू करके, एक-एक करके बेकन के स्ट्रिप्स रखें। ताकि वे एक तरफ लटक जाएं. फिर, हम इन लटकते सिरों को अपने मांस के लोफ के चारों ओर लपेटेंगे। सभी कीमा बनाया हुआ मांस से, एक मोटी सॉसेज बनाएं और इसे बेकन स्ट्रिप्स के सिरों को दबाते हुए, भूनने वाले पैन के तल पर रखें।

बेकन के स्ट्रिप्स को सावधानी से लपेटें, हमारे भविष्य के मीटलोफ को उनके साथ कवर करें।

इससे पहले कि हम अपने मीटलोफ को ओवन में रखें, हमें इसे बीबीक्यू सॉस के साथ कोट करना होगा। यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो आप केचप, सोया सॉस और सूखे लहसुन का मिश्रण बना सकते हैं - और इसे चिकना कर सकते हैं।

हमारे घर में बने मीटलोफ़ को पहले से गरम ओवन में रखें। 25-30 मिनट बाद इसे बाहर निकालें और पूरी सतह पर फिर से सॉस लगा दें। और हम इसे आगे बेक करने के लिए भेजते हैं। कुल मिलाकर इतने बड़े रोल को बेक होने में कम से कम एक से बीस या डेढ़ घंटे का समय लगेगा।

यह बहुत संतोषजनक, स्वादिष्ट और सुगंधित बनता है बेकन के साथ घर का बना मीटलोफ. इसे बेकन शीट के जोड़ों के ठीक साथ मध्यम-मोटे टुकड़ों में काटें।

मीटलोफ को किसी भी साइड डिश, सब्जी सलाद और विभिन्न सॉस के साथ परोसें।

बेकन का उपयोग विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ स्वादिष्ट रोल बनाने के लिए किया जा सकता है। इन रोल्स को फ्राइंग पैन में तला जा सकता है, लेकिन ओवन में पकाए जाने पर ये विशेष रूप से स्वादिष्ट बनते हैं।

मशरूम, चिकन, बीफ, टर्की और कोई भी कीमा बनाया हुआ मांस भरने के लिए आधार के रूप में उपयुक्त है। आप पनीर, टमाटर, प्याज और अपने किसी भी पसंदीदा मसाले का भी उपयोग कर सकते हैं।

मशरूम बेकन में रोल करता है

मशरूम के साथ बेकन रोल तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद लें:

• ठंडा बेकन - 500 ग्राम
• मशरूम - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• पनीर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़
• काली मिर्च, नमक

बेकन में मशरूम रोल पकाना

सबसे पहले हम भरावन तैयार करते हैं। मशरूम और प्याज को बारीक काट लें.

वनस्पति तेल में प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

प्याज में मशरूम डालें। काली मिर्च और नमक. लगभग 10 मिनट तक और भूनें। भरावन निकालें और ठंडा करें।

पनीर को बारीक़ करना। भरावन में पनीर डालें और मिलाएँ।

रोल फिलिंग में मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

बेकन के प्रत्येक टुकड़े पर अलग से नमक और काली मिर्च डालें। फिलिंग को बेकन की एक पट्टी पर फैलाएं और इसे रोल करें। यदि रोल खुल जाते हैं या अलग हो जाते हैं, तो आप उन्हें धागे से बाँध सकते हैं।

प्रत्येक रोल को मेयोनेज़ या मक्खन से कोट करें। रोल्स को फ़ॉइल पर रखें और फिर बेकिंग शीट पर रखें। ओवन को 200°C पर पहले से गरम कर लीजिये. मशरूम रोल्स को लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

बस, बेकन में मशरूम के साथ स्वादिष्ट रोल तैयार हैं! सब्जियों या आलू के साथ परोसा जा सकता है.

ये समान रोल तेजी से तैयार किए जा सकते हैं - बस इन्हें फ्राइंग पैन में तलें। फिर मशरूम को लगभग पूरी तरह पकने तक पहले से भूनने की सलाह दी जाती है। लेकिन इस व्यंजन का स्वाद ओवन में बेहतर होता है।

बेकन में चिकन रोल

कई लोगों को चिकन ब्रेस्ट बहुत सूखा लगता है। लेकिन इस तरह से पकाने पर यह बहुत कोमल और रसदार बनता है।

बेकन में चिकन रोल तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद लें:

• चिकन पट्टिका - 4 पीसी।
• बेकन - 8-12 स्लाइस
• दही पनीर - 4-6 बड़े चम्मच। चम्मच
• हरी प्याज
• दिल
• पीसी हुई काली मिर्च

बेकन में लपेटे हुए चिकन रोल पकाना

चिकन पट्टिका को धोएं, सुखाएं और लगभग 0.5 सेमी की मोटाई तक फेंटें।

फ़िललेट्स को पीटते समय, एक बैग या फिल्म का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

साग को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें।

प्रत्येक टुकड़े पर काली मिर्च डालें और पनीर से चिकना करें।

प्रत्येक टुकड़े पर कुछ हरी सब्जियाँ रखें।

हम रोल लपेटते हैं।

प्रत्येक रोल को बेकन स्लाइस के साथ लपेटें। यदि यह अच्छी तरह से पकड़ में नहीं आता है, तो इसे टूथपिक से सुरक्षित करें या धागे से बांध दें।

रोल्स को बेकिंग शीट पर रखें।

ओवन को 180-200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें। रोल्स को लगभग 30-35 मिनट तक बेक करें।

बेकन और पनीर में लपेटे हुए चिकन रोल को गर्मागर्म परोसा जाता है। इनके साथ पके हुए आलू अच्छे लगते हैं.

12.04.2018

दुनिया भर के पाक विशेषज्ञ हर दिन असामान्य व्यंजन तैयार करने के लिए नए व्यंजनों की खोज कर रहे हैं। ओवन में बेकन के साथ पोर्क रोल बनाना सीखें। बेशक, मांस के साथ मांस बहुत अधिक वसायुक्त होता है, लेकिन इस मामले में रोल असामान्य रूप से स्वादिष्ट बनते हैं। और रोल का स्वाद खराब न करने के लिए, आपको लीन पोर्क लेने की जरूरत है।

आप हमेशा उत्सव की मेज को कुछ नए, अप्रयुक्त व्यंजनों से सजाना चाहते हैं। इनमें भरने के साथ बेकन में पोर्क रोल शामिल हैं। मीट स्नैक डिश संतोषजनक और बेहद स्वादिष्ट बनती है। बेकन तैयार व्यंजन को उत्तम स्वाद और रस देता है।

सामग्री:

• पोर्क टेंडरलॉइन - 0.8 किलो;
• प्याज का सिर - 1 टुकड़ा;
• मुर्गी का अंडा - 1 टुकड़ा;
• पाइन नट गिरी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• मसाले और सूखे प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ - 2 टेबल। चम्मच;
• बेकन - 12 स्लाइस;
• बारीक पिसा हुआ नमक.

तैयारी:

1. पोर्क टेंडरलॉइन को पिघलाएं और अच्छी तरह से धो लें।
2. हम रुमाल से अतिरिक्त नमी सोख लेते हैं।
3. पोर्क टेंडरलॉइन को मीट ग्राइंडर में तब तक पीसें जब तक यह कीमा बनाया हुआ मांस की स्थिरता तक न पहुंच जाए।
4. प्याज को छील लें और रेसिपी में बताई गई बाकी सामग्री तैयार कर लें।
   




5. कीमा बनाया हुआ मांस मसालों और सूखे प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ सीज़न करें।
   
6. नमक। कीमा बनाया हुआ मांस की इस मात्रा के लिए आपको लगभग 2-3 चम्मच की आवश्यकता होगी।
   
7. हम पाइन नट गुठली को साफ करते हैं। इन्हें बेलन से पीस लीजिए.
   


8. सजातीय स्थिरता का एक द्रव्यमान प्राप्त होने तक सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
   
9. हमें कीमा बनाया हुआ मांस से 12 छोटी गेंदें बेलने की जरूरत है।
   


10. बेकन की एक पट्टी बिछाएं और किनारे पर मीट बॉल रखें।
    


11. हमने किनारों को टूथपिक से काट दिया ताकि बेकिंग के दौरान रोल अलग न हो जाएं।
    
12. एक बेकिंग शीट या अन्य गर्मी प्रतिरोधी फॉर्म को रिफाइंड सूरजमुखी तेल से चिकना करें।


13. मीटलोव्स को ओवन में रखें।
14. हम 180-200° के तापमान पर 50 मिनट तक बेक करेंगे।
    
15. तैयार रोल रसदार, सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं।

मांस स्वादिष्ट

छुट्टियों के लिए, आप बेकन और मशरूम भरने के साथ स्वादिष्ट पोर्क मांस रोल तैयार कर सकते हैं। अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर कोई भी मशरूम चुनें।

सामग्री:

• पोर्क कार्बोनेट - 600 ग्राम;
• प्याज - 1 सिर;
• ताजा शैंपेन - 250 ग्राम;
• डिल और अजमोद - 1 गुच्छा;
• बेकन - कुछ स्लाइस;
• नरम मक्खन - 1 टेबल। चम्मच;
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च का मिश्रण।

तैयारी:

1. पोर्क चॉप्स को पिघलाएं, अच्छी तरह से धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं।
2. भागों में काटें.
3. सूअर के मांस के गूदे के प्रत्येक टुकड़े को हथौड़े से मारें और मोटे नमक और पिसी हुई मिर्च के मिश्रण से अच्छी तरह रगड़ें।
4. एक फ्राइंग पैन में मक्खन डालें. इसे पिघलाएं और फिर रिफाइंड सूरजमुखी तेल डालें।
5. प्याज को छीलकर चाकू से बारीक काट लीजिए.
6. कटी हुई सब्जी को कढ़ाई में डालिये और तेल के मिश्रण में भून लीजिये.
7. जब तक प्याज भुन रहा हो, ताज़ी शिमला मिर्च को धो लें, मशरूम को सुखा लें और क्यूब्स में काट लें।
8. पैन में कटे हुए मशरूम डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और नरम होने तक भूनते रहें।
9. अजमोद और डिल के एक गुच्छे को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। चाकू से बारीक काट लीजिये.
10. मशरूम की फिलिंग को मांस के एक टुकड़े पर रखें। साग जोड़ें.
11. मांस को एक रोल में रोल करें। हम परिणामस्वरूप मीटलोफ को बेकन में लपेटते हैं, पतले स्लाइस में काटते हैं।
12. हर चीज़ को तेल से चुपड़े हुए गर्मी प्रतिरोधी रूप में स्थानांतरित करें।
13. मीटलोव्स को ओवन में रखें।
14. आपको रोल्स को 190-200° के तापमान पर लगभग 40 मिनट तक बेक करना होगा।

एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता तैयार करने के लिए, कभी-कभी आपको बस अपनी कल्पना का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। बेकन के साथ मांस रोल किसी भी भराई के साथ तैयार किया जा सकता है। पनीर मांस को एक अनोखा स्वाद और सुगंध देता है।

सामग्री:

• पोर्क टेंडरलॉइन - 600 ग्राम;
• स्मोक्ड बेकन - 0.2-0.3 किलो;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• ताजा टमाटर - 2-3 टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• लहसुन की कलियाँ - 3 टुकड़े;
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च का मिश्रण।

तैयारी:

1. ठन्डे सूअर के मांस के गूदे को पानी से अच्छी तरह धोकर सुखा लें।
   
2. हमने वसा की परतों को काट दिया, फिल्म को हटा दिया और भागों में काट दिया।
3. प्रत्येक टुकड़े को प्लास्टिक रैप से ढँक दें और उसे फेंटें।
4. बेकन को पतले आयताकार स्लाइस में काटें। आप रेडीमेड कट्स का उपयोग कर सकते हैं।
5. टमाटरों को अच्छी तरह धो लीजिये. एक गहरे कटोरे में रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें।
   
6. एक मिनट बाद गर्म पानी निकाल दें और टमाटरों को तेज पानी से धो लें. अब सावधानी से त्वचा को हटा दें।


7. हम पहले ही मांस के टुकड़े काट चुके हैं। उन्हें मध्यम-पिसे हुए नमक और पिसी हुई मिर्च के मिश्रण से रगड़ें। आप बिल्कुल किसी भी जड़ी-बूटी और मसाले का उपयोग कर सकते हैं जो आपको पसंद हो।


8. छिलके वाले टमाटर के गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
9. टमाटर के द्रव्यमान को कटे हुए लहसुन और कसा हुआ पनीर के साथ मिलाएं।
10. अपने विवेक पर वसा सामग्री के औसत प्रतिशत के साथ मेयोनेज़ जोड़ें और जब तक आप सजातीय स्थिरता का एक द्रव्यमान प्राप्त नहीं कर लेते तब तक सब कुछ मिलाएं।
11. रोल के लिए भरावन तैयार है.
12. अब सूअर के मांस के प्रत्येक टुकड़े के किनारे पर भरावन रखें। रोल को रोल करें और टूथपिक से सुरक्षित कर लें।
13. एक हीटप्रूफ़ डिश को तेल से चिकना कर लें। प्रत्येक पोर्क रोल को बेकन में लपेटें।
14. तैयार रोल्स को गर्मी प्रतिरोधी रूप में रखें और ओवन में रखें।
    
15. हम 180° के तापमान पर औसतन 45 मिनट तक बेक करेंगे।
16. बेक किए हुए रोल्स को टेबल पर रखने से पहले उन्हें सवा घंटे के लिए ऐसे ही पड़ा रहने दें. गर्म सॉस बेकन के साथ मांस ऐपेटाइज़र का स्वाद बढ़ाने में मदद करेगा।