Pourquoi les courgettes commencent à pourrir sur un petit buisson: raisons et que faire. Pourquoi les courgettes jaunissent et pourrissent: méthodes de lutte Pourquoi les courgettes pourrissent-elles dans une serre

La courgette est la culture légumière la plus souvent cultivée dans la plupart des parcelles familiales. Les fruits mûrs sont largement utilisés en cuisine et sont appréciés pour leur haute teneur en nutriments. Mais souvent, les résidents d'été sont confrontés à un problème tel que la pourriture de ce légume dans le jardin.

Par conséquent, il est nécessaire de comprendre plus en détail pourquoi les courgettes pourrissent afin d'empêcher le développement de ce processus désagréable dans le temps.

Caractéristiques caractéristiques de la courgette

La courgette est considérée comme une variété touffue de citrouille et a des fruits oblongs sans cils. Tel récolte annuelle peut avoir des fruits verts, jaunes, blancs ou même noirs, selon le cultivar, dont la longueur varie. La masse des fruits varie également, allant de 0,3 kg à 0,8 kg.

Ce légume n'est pas trop capricieux, mais sa caractéristique principale réside dans le fait qu'il ne tolère pas ses proches. C'est pourquoi il est impératif de changer chaque année le lieu de plantation des courgettes pour qu'elles poussent bien et portent d'excellents fruits.

Le sol idéal pour la culture de cette culture légumière est un limon sableux léger ou fertile. C'est sur un tel sol que rendement le plus élevé. Mais même les sols modérément salins conviennent parfaitement à la plantation. Dans ce cas, une plus grande attention devrait être accordée à l'alimentation des jeunes plantations.

La courgette est considérée comme une culture à courte saison de croissance. Ils sont assez peu exigeants à chauffer, ce qui permet de recevoir bonne récolte même dans les zones non chernozems. Les semis se développent bien même à des températures modérées, mais néanmoins, avec un début brutal de temps froid, les semis peuvent mourir. Par conséquent, le mode le plus approprié est considéré comme 18 - 24 ° C.

Tel récolte de légumes est très photophile et ne tolère absolument pas la gradation. L'endroit idéal pour planter des semis est considéré comme le terrain le plus ensoleillé où il n'y a pas d'autres plantations plus hautes.

La courgette se caractérise par une résistance à la sécheresse grâce à un système racinaire puissant, de sorte que les plantes sont capables de se développer même lorsque absence prolongée pluie. Bien que l'absence totale d'arrosage ne soit pas souhaitable pour eux, car dans ce cas, le rendement et la qualité des fruits seront sensiblement inférieurs.

Cependant, avec une excellente tolérance à la sécheresse, la courgette est très sujette à de nombreuses maladies qui affectent directement les feuilles et les fruits.

Causes de la courgette pourrie

Même planté dans sol optimal, dans les plantations, les feuilles peuvent parfois se dessécher ou jaunir, et l'ovaire et les fruits déjà formés commencent à pourrir. Ce processus n'indique pas toujours l'implication de la maladie, il est donc nécessaire de considérer tous raisons possibles pourquoi les courgettes pourrissent afin de savoir laquelle a catalysé le processus.

Il existe plusieurs causes les plus courantes qui conduisent à une pourriture aiguë de l'ovaire et des fruits déjà formés.

L'influence négative des cultures précédentes - les courgettes ne supportent pas la présence de leurs parents en apparence, qui ont été plantés sur les mêmes lits l'année dernière, car ils prennent toutes les substances précieuses et les nouvelles plantations de courges du sol, même si elles poussent, elles ont tendance à pourriture avec le temps décoloration des fruits et des feuilles.

Humidité élevée de l'air - par temps frais et pluvieux, les plantes sont sous-pollinisées et souffrent grandement des effets indésirables conditions météorologiques, par conséquent, l'excès d'humidité provoque la propagation rapide de la pourriture.

Parfois, le processus de décomposition des fruits se produit, au contraire, en raison de l'abondance dans le sol nutriments. Les courgettes dans une telle parcelle poussent activement et atteignent taille énorme. Les buissons poussent à un point tel que les rayons du soleil ne peuvent pas pénétrer profondément pour réchauffer la terre. En conséquence, ils créent conditions idéales pour le développement du processus de décomposition, car grâce à l'ombre, l'humidité sous les plantations ne peut pas se dessécher.

Mais à côté de cela, les courgettes, comme toutes les plantes, peuvent souffrir de maladies. Il y a ceux qui causent la pourriture, et dans de tels cas sur les feuilles, ainsi que directement sur les fruits eux-mêmes, un dangereux pourriture blanche.

Méthodes de contrôle de la pourriture

L'apparition de la pourriture est un processus très dangereux, à la suite duquel les courgettes peuvent complètement mourir. Par conséquent, en fonction de la cause qui a provoqué l'apparition de ce processus nocif, il est nécessaire de prendre immédiatement les mesures appropriées pour lutter contre la pourriture.

Si la condition préalable à l'apparition de la pourriture était la plantation sur un sol initialement inadapté, alors dès les premiers signes, les plantes doivent être pulvérisées sur les feuilles avec une solution acide boriqueà raison de 2 g pour 10 litres d'eau.

Dans le cas où les courgettes ont commencé à pourrir en raison d'un excès d'humidité, il est nécessaire de nourrir les arbustes avec une infusion de molène additionnée de cendres. Dans le même temps, le sol autour des plantations doit être ameubli et les parties pourries doivent être soigneusement éliminées immédiatement.

Avec un excès d'éléments nutritifs dans le sol, il est important d'éclaircir les plantes, d'enlever les feuilles en excès en temps opportun et de placer de petites planches de bois sous les courgettes.

Lorsque le processus de décomposition est causé par une maladie, en particulier l'oïdium, vous devez utiliser un tel produits chimiques comme "Topaz" ou "Thiovit", dont vous avez besoin pour pulvériser soigneusement les plantes.

Souvent, les ovaires eux-mêmes sur les courgettes commencent à pourrir lentement. Mais, un tel problème est résolu avec presque aucune perte pour les courgettes. Vous coupez simplement ces ovaires qui ont déjà commencé à pourrir, et c'est tout. Il y a généralement peu d'ovaires déjà atteints, 3, 4 ou un peu plus. Si vous retirez ce petit ovaire, cela n'affectera en rien le rendement des courgettes, si tout se passe bien. Après tout, le nombre d'ovaires sur les courgettes est généralement assez important. C'est bien pire quand les courgettes commencent à pourrir, ce qu'on appelle "sur la brousse". Ici, tout sera plus difficile.

• Si cette année vous êtes confronté à des courgettes pourries, alors peut-être avez-vous également placé des lits avec des courgettes ici l'année dernière. Mais, comme beaucoup de légumes populaires dans nos jardins, la courgette doit être plantée dans différents lieux. Bien sûr, ils peuvent être remis à leur place d'origine, mais ils ne peuvent y retourner qu'après des années 4 ou 5. Fondamentalement, c'est la principale raison de leur décomposition, car on sait que les courgettes "ne se fatiguent pas" avec des aléas particuliers de jardiniers. En plus des courgettes elles-mêmes, il vaut mieux que les concombres, ainsi que les melons ou les pastèques, c'est-à-dire toutes les cultures qui entretiennent une certaine relation avec les courgettes, ne soient pas leurs prédécesseurs. Il est donc préférable de changer plus souvent de lieu de culture des courgettes.

• Bien sûr, la replantation de courgettes au même endroit pour la 2ème année n'est pas du tout la seule raison de l'apparition d'une telle pourriture sur les fruits. Idem de excès d'humidité peut également conduire à cela. Et l'excès d'humidité apparaît naturellement, c'est-à-dire à cause des pluies fréquentes ou de notre zèle excessif lors de l'arrosage. Et il suffira de les arroser une seule fois par mois. Certes, dans ce cas, environ 20 litres d'eau doivent être versés, sur une seule plante. Tout, alors vous pouvez à nouveau oublier les courgettes pendant un mois. Dans ce cas, il faut arroser non pas d'en haut, mais toujours sous la racine. Et ne versez pas d'un seau ou d'un arrosoir avec une forte pression, afin de ne pas laver les racines, ce qui peut également affecter la plante.

• Si vous arrosez correctement et que les courgettes pourrissent encore, il y a beaucoup plus d'humidité dans le sol que les besoins des courgettes. Voici venir l'engorgement habituel. Et là où il y a beaucoup d'humidité, la pourriture est un phénomène courant et pas seulement pour les courgettes. Il est peu probable qu'il soit possible de sécher le sol ici, il ne reste plus qu'à attendre le beau temps, ce qui peut résoudre ce problème. Bien que, si vous ne pouvez pas rester inactif et que vous souhaitiez faire au moins quelque chose pour sauver votre récolte, vous pouvez alors ameublir le sol autour des courgettes. Dans le même temps, il vaut mieux ne pas toucher les mauvaises herbes, car le relâchement et les mauvaises herbes aideront à extraire rapidement l'humidité du sol. Au contraire, les mauvaises herbes elles-mêmes ont également besoin d'humidité pour leur croissance, ce qui signifie que les courgettes en auront moins. N'oubliez pas non plus de retirer des plates-bandes les fruits déjà détériorés. Vous pouvez retirer certaines des vieilles feuilles, puis tout le buisson de courgettes sera mieux ventilé. Et les fruits qui ne sont pas encore affectés par la pourriture peuvent également essayer de sauver. Trouvez simplement de petites planches et placez-les sous ces fruits sains. Ainsi, ils ne resteront pas sur le sol et peut-être que la pourriture ne les frappera pas et ils auront le temps de mûrir.

• Il arrive aussi que le sol du site soit excessivement riche. substances bénéfiques. C'est dans de telles zones que tout pousse très activement, et les courgettes pousseront encore plus sur de tels sols. Dans ce cas, la croissance est excessive. Le buisson pousse et le soleil ne pénètre plus dans ses profondeurs, ce qui est exactement ce pour quoi la pourriture est nécessaire. L'ombre et l'humidité sont idéales pour son apparition. Ici encore, les buissons de courgettes doivent être éclaircis, c'est-à-dire enlever les feuilles en excès et il est également préférable de placer des planches appropriées sous les courgettes.

• Comme toutes les plantes, les courgettes peuvent tomber malades et ces maladies provoquent souvent la pourriture. Bien sûr, de nombreuses cultures peuvent envier la santé des courgettes, car elles ne tombent pas souvent malades. Mais encore, le même oïdium ou la pourriture blanche apparaît parfois sur les courgettes. Si ces maladies frappent le buisson, alors sur les feuilles et sur les fruits eux-mêmes apparaîtront revêtement blanc. La même plaque laisse alors déjà une certaine « dépression » (qui apparaît par endroits) sur les fruits eux-mêmes. Ici, il faut déjà se tourner vers la chimie, mais cela doit être fait avec précaution. Il ne doit être utilisé que s'il reste au moins un mois avant la pleine maturation des fruits sur les courgettes. Vous pouvez utiliser "Topaz" ou "Ridomil" pour pulvériser les courgettes. Le médicament "Thiovit" convient également. Mais n'oubliez pas le temps de traitement - au moins un mois avant la maturation !

• De plus, encore un conseil, toutes les fleurs qui se sont déjà fanées sur la courgette après l'ovaire, il vaut mieux les supprimer complètement. Sinon, ils commencent à collecter une humidité inutile en eux-mêmes, ce qui peut déjà entraîner la décomposition du fœtus lui-même. Et pour que le fœtus lui-même ne commence pas à pourrir, après le retrait fleur fanée, il vaut mieux frotter sa pointe (qui était en contact avec la fleur)

Il n'y a pas un tel jardinier qui, en cultivant des courgettes, n'a jamais rencontré le problème de la pourriture des fruits. Ce problème se produit à la fois dans le sud ensoleillé et en Sibérie. Et pour le combattre, vous devez d'abord en découvrir les raisons.

Climat inadapté aux courgettes

Les fruits de la courgette pourrissent par temps humide et frais, ainsi qu'en raison de changements brusques des températures quotidiennes. En effet, dans de nombreuses régions il arrive que le jour la chaleur soit supérieure à +30°C, et la nuit la température chute à +15°C voire +10°C. Pour les courgettes, c'est une situation stressante, l'immunité diminue, elles deviennent vulnérables aux maladies - la pourriture.

On ne peut pas changer le temps, mais on peut protéger les plantes :

• Couvrez les courgettes la nuit avec de l'agrofibre et, par temps de pluie, construisez une visière à partir du film. Vous pouvez faire pousser cette culture sous des arcs, en changeant le matériau de couverture en fonction du temps.

  Une serre aidera à protéger les courgettes des intempéries

• Augmenter la température près du sol la nuit aidera ordinaire bouteilles en plastique avec de l'eau ou des briques. Répartissez ces accumulateurs de chaleur autour des buissons. Pendant la journée, ils se réchaufferont eux-mêmes au soleil et la nuit, ils réchaufferont l'espace autour.

  Les accumulateurs de chaleur les plus simples - bouteilles en plastique

• Le paillis protégera du froid et de l'humidité de la terre. Les courgettes reposeront sur une litière sèche, le risque de pourriture diminuera. De plus, le paillis ne permet pas au sol de devenir très chaud pendant la journée et de se refroidir rapidement la nuit, ce qui signifie qu'il nivelle la différence de température quotidienne.

  Le paillis protège des sols humides et froids

Mauvais arrosage

Beaucoup de gens arrosent des courgettes comme des concombres tous les jours. Mais les courgettes ont des buissons plus puissants et système racinaire. L'arrosage doit être moins fréquent - une fois tous les 2-3 jours, mais plus abondant - jusqu'à un seau sous un buisson. Arrosez uniquement avec de l'eau chauffée au soleil et de manière à ce que les buissons et le sol en dessous aient le temps de s'aérer avant que la fraîcheur nocturne ne s'installe. Arrosage eau froide tard le soir, et même tous les jours, vous créez vous-même Conditions favorables pour la pourriture.

Un arrosage et une humidité inappropriés à l'intérieur du buisson entraînent le développement de la moisissure grise du fruit.

Feuilles supplémentaires et bourgeons fanés

Au fil du temps, les feuilles inférieures des courgettes commencent à jaunir et à mourir. Ils pourrissent et, bien sûr, les champignons passent à la peau encore tendre des ovaires. Assurez-vous d'aller dans la brousse une fois par semaine avec un couteau ou un sécateur et d'enlever les feuilles qui traînent au sol.

Nettoyer les feuilles au sol

Une autre source de problèmes est les bourgeons fanés qui restent sur les becs des jeunes courgettes. Lors des arrosages ou de la pluie, ils absorbent l'eau comme des éponges, se pourrissent et infectent les fruits. Regardez à travers les buissons de courge et retirez ces fleurs. Mais en aucun cas, ne retirez pas vivant, toujours élastique et de couleur vive. Peut-être que l'ovaire n'a pas encore pollinisé, vous allez retirer les organes reproducteurs et vous priver des courgettes.

La fleur après la pollinisation n'est pas tombée, a pourri et a infecté le fruit

Mauvaise pollinisation

Les fleurs des courgettes sont grandes, mais les feuilles sont encore plus grandes, de sorte que les insectes pollinisateurs ne peuvent souvent pas accéder au nectar chéri, ils volent autour d'épais buissons, à la recherche de proies plus faciles. En conséquence, les fleurs ne sont pas pollinisées et la plante se débarrasse de ces ovaires, elles pourrissent. Par conséquent, il est nécessaire de retirer périodiquement non seulement les vieilles feuilles inférieures, mais également les jeunes qui poussent au centre et ferment les fleurs. L'avantage d'un tel événement est que les ovaires commencent à être bien ventilés, à se prélasser au soleil et à recevoir plus de lumière.

Retirez les feuilles qui recouvrent les fleurs

Top dressing déséquilibré

Là encore, la sagesse conventionnelle interfère avec le fait que les courgettes doivent être nourries, comme les concombres, avec de la matière organique. En effet, cette culture possède un appareil foliaire puissant et elle a besoin d'être soutenue par une fertilisation azotée. Mais si l'azote prédomine dans l'engrais, tous les tissus verts, y compris la peau du fruit, deviennent juteux, lâches et vulnérables aux maladies. Le top dressing doit également contenir du potassium, du phosphore et des oligo-éléments. L'iode et le bore sont particulièrement importants, ils jouent un rôle important dans le bourgeonnement et la nouaison. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de verser des infusions de litière, de molène ou d'ortie sous les courgettes dans des seaux, il est préférable d'acheter un mélange complexe pour citrouille, contenant des oligo-éléments.

Cendre - engrais potassique-phosphore naturel

Vidéo: pourriture des courgettes, que faire

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les courgettes pourrissent, vous devez choisir celle qui convient à votre cas et l'éliminer. Mieux encore, prenez un ensemble de mesures: protégez les plantes des intempéries, arrosez-les correctement, nourrissez-les, empêchez le buisson de s'épaissir, éliminez à temps les fleurs paresseuses et pourries. Ensuite, la pourriture des fruits reculera et les courgettes vous remercieront avec une bonne récolte.

Peut-être que mes conseils aideront au moins certains jardiniers débutants à essayer de trouver le bon chemin pour cultiver cette culture.

Les courgettes pourrissent-elles ? Allons aider!

Donc avec fruit de courge pourri J'ai rencontré il y a longtemps.

Après plusieurs saisons de courge désastreuses, bien sûr, je suis arrivé à la conclusion la plus simple : l'excès d'humidité dans le sol est à blâmer pour tout. planté sur lits surélevés, très rarement arrosé et seulement sous les racines mêmes, et très eau chaude. Rien n'y fit - les fruits pourrissaient encore.

Ensuite, j'ai commencé à analyser comment cela se produit. Bien sûr, il était possible de simplement arracher le fruit pourri et de le jeter (je faisais exactement cela), mais je me sentais désolé pour mon travail.

Je ne sais pas pour les autres résidents d'été, mais je suis tellement inquiet pour toutes mes plantes et j'attends avec impatience qu'ils commencent à me donner leurs cadeaux. Je me suis souvenu que les fleurs, ou plutôt les étamines qu'elles contiennent, sont les premières à commencer à pourrir. Et si vous les coupiez ? Et il a commencé à arracher, ou plutôt à enlever les fleurs pollinisées et déjà fermées (l'une d'elles est montrée sur la photo - la plus à droite).

Mon conseil à tous les jardiniers : ne cueillez pas une fleur à l'avance ! Il doit se flétrir et bien tourner, mûrir, foncer. Si vous le cueillez plus tôt, les courgettes vont définitivement se faner.

Parfois, même lorsque j'enlevais une fleur gâtée à temps, je constatais que le fruit avait déjà eu le temps de pourrir : son nez se réchauffait ou même commençait à « mordiller et s'enrouler ». Que pourrait-on faire ici ? Eh bien, bien sûr, la première chose qui vient à l'esprit est d'essayer de le débarrasser du "froid", c'est-à-dire de nettoyer les courgettes de la pourriture. Et comment faire ? J'avais besoin d'une sorte de râpe douce. Où obtenir? Oui, le voici, sur le buisson même et pousse - c'est une feuille de courgette! J'ai incliné la tige et avec le revers rugueux de la feuille, j'ai soigneusement nettoyé les tissus nécrotiques et le mucus du fœtus - j'ai essuyé son nez jusqu'aux tissus vivants.

Et après cela, il s'est très vite recouvert d'une "rosée" propre (presque comme une blessure humaine est recouverte de lymphe). On pourrait deviner que cette "rosée" est capable de provoquer à nouveau la pourriture. Donc, nous avons dû nous débarrasser d'elle d'une manière ou d'une autre.

Guérison "garniture" pour les courgettes

J'ai décidé d'essayer de le faire à l'aide de ciment: je l'ai versé dans ma paume et y ai trempé les courgettes. Le ciment a instantanément collé à la plaie du fœtus et en a absorbé toute l'humidité. Il a soigneusement abaissé le fruit sur le lit du jardin et l'a recouvert par le haut de son propre feuillage contre la pluie ou la rosée nocturne.

Et quelle a été ma surprise (et même ma joie) quand après quelques jours, il est devenu clair que les courgettes avaient récupéré ! C'était perceptible par le fait qu'il avait un peu grandi. Le ciment, bien sûr, s'effritait, mais le bec était recouvert d'une nouvelle peau claire, bien qu'un peu ridée. Mais après quelques jours, elle s'est stabilisée et le fœtus a encore grandi. Hourra ! La guérison a réussi.

Ensuite, j'ai commencé à utiliser de la cendre sèche tamisée et même de la terre sèche (poussière) au lieu du ciment. Ça a bien marché aussi. Il y avait très peu de mucus sur le nez, vous pouvez simplement le décoller avec une feuille et ne rien saupoudrer dessus - les courgettes iront encore mieux.

Cependant, les lecteurs attentifs peuvent me demander : les becs, les râpes et les fleurs sont tous géniaux. Mais qu'est-ce qui cause la pourriture? Comment l'éviter ? Et je dois admettre que je n'en suis pas certain.

Peut-être que cela vient des suppléments d'azote, ou peut-être que quelque chose d'autre affecte. Si nous passons aux détails, alors je n'aime pas que les courgettes reposent sur un sol humide (surtout quand elles y mettent le nez). Il a commencé à mettre des feuilles sèches ou de l'herbe sous eux. Ils ne sont pas à portée de main - j'en cueille un nouveau et le dispose.

Parfois, je plie une tige de courge avec une feuille, que je plie quatre fois et que je pose, sans l'arracher, avec le côté rugueux sous la courgette. Je ne dirai pas que c'est une panacée, mais le nombre de fruits pourris que j'ai sensiblement diminué.

Et un autre moment curieux. Par temps de pluie, lorsqu'il y a de l'eau dans les coupes de fleurs non fermées (et dans les coupes fermées aussi), je plie les pétales inférieurs vers le bas afin que tout excès de liquide s'écoule des fleurs. La même photo montre qu'une opération similaire vient d'être réalisée avec la fleur la plus à gauche (d'ailleurs, voici à quoi ressemblaient mes courgettes l'an dernier en octobre, et même sans abri).

Avec tout cela, je dois admettre que même si vous utilisez ces astuces, cela ne signifie pas que vous sauverez complètement toutes les courgettes, ne soyez pas offensé : il se passe n'importe quoi dans le jardin.

Eh bien voilà tout. Santé à tous, force pour le travail et aide pour les bonnes actions.