Направи си сам чертежи на мангал от ламарина. Как да приготвите мангал със собствените си ръце

Ценителите на доброто барбекю знаят със сигурност, че много при приготвянето му зависи от барбекюто, чийто материал и дизайн влияят върху печенето, сочността и вкуса на месото. Поради тази причина феновете на барбекюто не само измислят свои собствени рецепти за това ястие, но и се опитват да направят устройства за пържене със собствените си ръце. Повечето от тях вярват, че е най-добре да направите мангал със собствените си ръце от метал, който е доста добър и лесен за обработка, освен това е практичен и издръжлив.

Видове домашни барбекюта и особености на тяхното производство

Домашните метални барбекюта според потребителските характеристики могат да бъдат разделени на три големи групи:

изискващи заваряване на части в производствения процес;
сгъваеми, не изискващи заваряване;
мангали, направени от импровизирани средства.

Също така продуктите се отличават със състава на суровините, от които са създадени. Може да бъде чугун, ламарина, топлоустойчива, неръждаема или поцинкована стомана.

Металът в ръцете на умел майстор може да се превърне в истински шедьовър.

Сгъваем мангал без заваряване

Този тип метално барбекю е изход за тези, които не познават основите на заваряването, но наистина искат да го направят сами. Освен това по този начин можете да създадете преносим модел на конструкцията, който по всяко време може лесно да бъде разглобен и транспортиран в обикновена кола, за да изпържите барбекю сред природата извън домакинството. Поради тази причина се нарича още къмпинг или сгъване.

Сгъваемият мангал може да се побере дори в малък куфар

Основната тайна на такова устройство е, че всяка страна е оборудвана със специални канали, които държат всички части на конструкцията заедно, но като опция могат да се използват и топлоустойчиви болтове за монтаж.

Трябва да се отбележи, че мангалът с жлебове е много по-лесен за работа, тъй като не изисква допълнителни инструменти за сглобяване, но тяхното производство изисква специална точност в работата, за да се осигури последваща лекота на сглобяване на готовия продукт.

В повечето случаи за направата на такъв дизайн се използва обикновена ламарина, но си струва да опитате да направите сгъваем мангал от неръждаема стомана. Тази версия на устройството за пържене на кебап, макар и по-скъпа поради високата цена на консумативите, има неоспоримо предимство - не се страхува от лоши метеорологични условия и може постоянно да бъде на улицата, не страда от многократно бране, не подлежи на корозия и следователно няма да издържи едно десетилетие.

Заварена ламарина

За да създадете солиден стационарен мангал, все пак е по-добре да използвате заваръчна машина - по този начин продуктът ще се окаже по-надежден.

Мангал от ламарина

За да направите обикновен стоманен мангал, достатъчно е да изрежете и заварите заедно пет метални правоъгълника: дъно, две дълги странични части и две къси странични части.

Задължително е да маркирате елементите върху метала под квадрата, така че всички ъгли да са гарантирано прави.
И на двете дълги странични стени, отстъпвайки малко от ръба, пробийте няколко дупки подред с бормашина, за да подадете въздух към горящото дърво.
След това заварете всички части заедно, като поставите частите с отвори, така че да са отдолу.
Носещите крака също могат да бъдат заварени или направени подвижни, за да се улесни съхранението на конструкцията.

Прост и достъпен модел

Това е най-лесният начин да направите мангал от метал, като имате собствена заваръчна машина. Ако искате нещо по-естетично и функционално, тогава към късите страни на конструкцията могат да бъдат заварени още няколко части под формата на малки изпъкнали рафтове или направени от дърво. Върху тях ще бъде удобно да поставите ястия за готови кебапчета или буркани с подправки, които винаги са необходими под ръка.

Много удобни са рафтовете отстрани на мангала

Метален мангал от импровизирани материали

Има ситуации, когато няма време или пари за изграждането на пълноценно барбекю. В този случай занаятчиите използват всичко, което е под ръка във фермата: метални бъчви, празни газови бутилки и дори стари автомобилни колела.

Новата роля на празния балон

Най-често газовият цилиндър се използва за бързо създаване на мангал, защото добър майстор, с всички необходими инструменти, може да го превърне в пълноценна структура за готвене на ароматно барбекю само за четири часа.

Ако подобна идея привлече вниманието ви, ето няколко препоръки как балонът може да се превърне в оригинално барбекю със собствените си ръце:

Първо трябва да намерите подходящ празен газов цилиндър с вместимост около 50 литра във фермата. Освен него ще ви трябват и две панти за врати за закрепване на капака, метален ъгъл и тръба.
Следващата стъпка е да подготвите всички необходими инструменти, а това е мелница, чук, отвертка, регулируем гаечен ключ, длето.
След това цилиндърът трябва да се разреже по дължина на две части, като се уверите, че в него няма остатъци от газ, които могат да избухнат от искрата, произведена от ъглошлайфа. Също така трябва да отрежете или разбиете клапана, който е станал излишен с чук.
Подготвената конструкция трябва да се почисти от натрупания вътре кондензат и да се излее с вода за няколко дни, за да се почисти напълно.
За да направите капак за барбекюто, който ще предпази конструкцията от дъжд и, ако е необходимо, ще я превърне в пушилня, трябва да прикрепите горната отрязана част на цилиндъра към долната с помощта на панти на вратите и бормашина.
За да се избегне деформация на продукта поради високи температури в бъдеще, препоръчително е да се укрепи основата чрез заваряване на метален ъгъл по целия периметър вътре в цилиндъра. Може да служи и като опора за скара или шишчета. Най-добре е да направите разрези по краищата на такъв импровизиран мангал, така че да можете сигурно да фиксирате поставения шиш с месо и да пробиете няколко дупки в дъното за изгорени въглища.
Последният детайл са краката. За да ги създадете, е подходяща обикновена метална тръба, заварена към дъното.

Вкусен кебап в стара бъчва

По подобен принцип можете да направите барбекю от метална бъчва. Тук има две опции. Най-лесният начин е да разрежете бурето на две части и да получите два прости, но удобни мангала или да изградите по-сложен модел барбекю с капак.

Практичен дизайн от бъчва за готвене на кебап

Бърз вариант от половин бъчва

Единственият недостатък на такива конструкции е, че в оригиналния си вид те нямат много представителен външен вид, но ако желаете, този недостатък може да бъде елиминиран чрез декориране на домашно приготвен мангал от импровизирани материали с допълнителни аксесоари - красиви дръжки, подложки, декоративни ковани елементи.

Идеи за вдъхновение как да направите и украсите метален мангал могат да бъдат почерпени от множество колекции от снимки от продукти на други майстори или дори изтъкнати майстори.

Нов живот за цевта

Как правилно да изчислите размерите на конструкцията

Преди да направите мангал от метал със собствените си ръце, трябва ясно да определите неговите размери, тъй като стоманата не е тъкан, която може да бъде завършена в случай на грешка.

Оптималният размер на домашно барбекю

Тук няма специфични строги стандарти, но има редица препоръки, които ще направят дизайна възможно най-удобен за употреба:

За да работи мангалът, дължината му трябва да се изчисли въз основа на това колко кебапа се планират да се пържат едновременно. Доказан вариант на практика е не повече от 10 шишчета на 1 м. По този начин, ако семейството е малко и не са планирани огромни пиршества, тогава 70 см дължина ще бъдат напълно достатъчни.

За поставянето на един шиш се отделят най-малко 10 см

Ширината зависи от дължината на шишчето и като правило е 30 см, ако е стандартно (държачът и острият край винаги излизат отвъд мангала). Дори ако използваните шишчета са с нестандартни размери, тогава при определяне на ширината трябва да се помни, че месото е нанизано само на централната част и не трябва да правите скарата по-широка, само за да загреете въздуха за нищо.
Дълбочината на мангала във всички случаи не може да бъде по-малка от 15 см. Това ще ви позволи да поставите въглища и дърва за огрев на дъното на мангала, така че да не докосват месото. Прекалено дълбоко също не трябва да се прави, в противен случай загрятият въздух, който се издига твърде дълго, ще загуби температура.
Височината е чисто индивидуална и зависи от ръста на този, който най-често ще приготвя барбекю. Доста е лесно да го определите: за това трябва да огънете ръката си в лакътя, сякаш държите шиш, и да измерите разстоянието от земята до извивката на лакътя. Именно на тази височина е най-удобно човек да завърти шишчетата.
За да изчислите височината на конструкцията, вземете шиш, огънете ръката си в лакътя и измерете височината, на която ще бъде удобно да завъртите шишчето.

Удобна височина - до сгъвката на лакътя

Що се отнася до суровините, тук можем да говорим за конструкции от ламарина, чугун, топлоустойчива, неръждаема или поцинкована стомана.

Чугунът също е отлична суровина за такива цели, тъй като е издръжлив, надежден и запазва температурата за дълго време. Но да изградите мангал от него сами у дома е малко вероятно да работи, тъй като продуктите от този материал са много тежки и обемисти.

Доста спорен материал е поцинкованата стомана. Мангалът от поцинкована стомана не е най-често срещаният вариант на дизайн за пържене на месо, тъй като опитните майстори често не са съгласни относно безопасността на този вид суровина.

Барабанен фритюрник на пералня

Както знаете, при силно нагряване поцинкованата стомана отделя токсични вещества, които според някои майстори могат да влязат в човешкото тяло заедно с пърженото месо. Въпреки че повечето професионалисти смятат, че мангалът никога не се загрява до температура, при която цинкът се отделя от поцинкована стомана.

Бърз мангал от системния блок

Много добър в работата на продукти от неръждаема стомана. Те, без страх от ръжда, могат да бъдат оставени на открито дори при влажно време или дъжд. Срокът на експлоатация на продуктите, изработени от този материал, се изчислява в десетки години. Освен всичко друго, мангалите от неръждаема стомана изглеждат много модерни и стилни, хармонично се вписват дори в най-модерния ландшафтен дизайн на задния двор.

Продуктите от неръждаема стомана изглеждат много стилни и модерни

Домашна версия от неръждаема стомана

Когато избирате суровини за работа, вземете предвид също, че дебелината на метала трябва да бъде най-малко 3 мм, а в идеалния случай 5 мм. В този случай продуктът ще бъде малко по-тежък, но по-издръжлив и няма да прегрява по време на употреба.

В крайна сметка изборът на материал все още остава на майстора, който решава с какво е по-удобно да работи и какъв продукт трябва да бъде резултатът.

Видео: барбекю направи си сам

Един от атрибутите на крайградската зона са металните барбекюта. Такива дизайни, ако желаете, могат да бъдат направени ръчно. Създавайки своя собствена рисунка, можете да направите уникален дизайн, който ще се използва не само по предназначение, но и ще бъде украса на сайта. За да разберете кой дизайн е подходящ за инсталиране на вашия сайт, трябва да разгледате снимки на подобни продукти.

Видове барбекюта

Най-простите метални конструкции са с правоъгълна форма и са с малки размери. Въглищата се поставят вътре в металното тяло на мангала, създавайки топлината, необходима за готвене на месо. Всички мангали могат да бъдат разделени на няколко основни типа:

стационарни конструкции. Такива продукти са с големи размери и се монтират на основата. Стационарните мангали се различават по издръжливост и надеждност.
Преносими продукти. Барбекютата от описания тип са по-леки и лесно се транспортират в автомобил. Те могат да бъдат изработени от тънък метал, който се деформира от физическо въздействие. Такива продукти са удобни и често се вземат на почивка от много собственици на автомобили.
Мобилни мангали от метал, ръчно изработени. Такива конструкции са с големи размери, но в същото време са оборудвани с колела, благодарение на които могат да се движат из обекта. Такива барбекюта се купуват от собственици на обекти, които не искат да създават стационарна конструкция по различни причини. Пример е ситуация, при която обектът е малък и металният мангал няма да се впише хармонично в пейзажа.

Можете да намерите и електрически продукти, които имат функцията на автоматично движещи се шишчета. Благодарение на това не можете да се притеснявате за равномерността на печене на месо. В такива устройства вместо въглища се използват спирални нагревателни елементи.

Предимства на металните скари

Когато избирате вида барбекю, първо трябва да решите дали дизайнът ще бъде стационарен или преносим. Стационарните могат да бъдат направени от метал или тухла. Но най-често собствениците на сайтове купуват преносими конструкции, тъй като те изпълняват функциите си и не заемат много място.

Конструкциите, създадени от метал, имат следните предимства:

Възможност за придвижване из сайта. Ако барбекюто е сгъваемо, можете да го вземете със себе си дори без кола (при условие, че мястото за почивка е наблизо).
Еднородността на печене на месо. Металът задържа топлината добре, така че месото се готви достатъчно бързо.
Възможността за създаване на структура със собствените си ръце. Ако имате заваръчна машина, можете да направите мангал от метал със собствените си ръце.

Създавайки метален мангал, можете да направите дизайн с всякаква форма и да го боядисате в желания нюанс. При липса на заваръчна машина можете да закупите готова метална скара. Такива продукти обикновено се продават в магазини с градински инструменти. Струва си да се отбележи, че при липса на заваръчна машина е възможно да свържете елементите на барбекюто с болтове.

Прости сгъваеми мангали

Най-простите барбекюта са продукти, които представляват две стелажи с формата на буквата P. За готвене на месо решетките се забиват в земята, след което между тях се поставят въглища. Струва си да запомните, че поради малката височина на такива продукти няма да е възможно да се пържи месо, докато стои. В този случай, поради липсата на стените на мангала, настъпва загуба на топлина.

Но ако отивате на туризъм, трябва да вземете точно такъв мангал. Такива продукти не са тежки и следователно не могат да причинят умора по време на поход. За да определите кой дизайн ще бъде по-удобен за вас, трябва да разгледате различни снимки на описаните продукти. Също така е важно да се определи оптималното местоположение на продукта.

Неразглобяем метален мангал

Преди да създадете мангал, трябва да помислите предварително какви материали и инструменти ще са необходими за работата и да направите списък. За изграждането на метално барбекю трябва да имате:

фитинги и метален ъгъл за създаване на стелажи;
Български;
пробивна машина
стоманен лист, необходим за създаване на основната част на барбекюто;
заваръчна машина

Някои собственици на сайтове правят без заваръчна машина, свързвайки метални елементи с болтове. В същото време си струва предварително да подготвите чертеж на барбекюто с размери. Можете да вземете готови схеми. Чертежът трябва да показва височината, дължината и други параметри на дизайна. Важно е да посочите разстоянието между перфорациите и скоските за шишчетата.

Разстоянието между вентилационните отвори в мангалите обикновено е около 7 см. Дължината на конструкцията трябва да се изчисли, като се вземе предвид фактът, че върху мангала трябва да бъдат разположени 8 шишчета.

Важно е да изберете правилните метални листове за създаване на барбекю. Тези продукти трябва да имат дебелина най-малко 2 мм. Колкото по-висок е този показател, толкова по-издръжлива ще бъде цялата конструкция. Ето защо мнозина избират листове с дебелина 5 мм.

Размери на барбекюто

Когато създавате чертеж, е важно точно да посочите размерите на всяка част от конструкцията. При определяне на оптималните параметри си струва да се съсредоточите върху стандартни продукти с височина 95 см и дължина около 70 см.

Ширината на много метални барбекюта е приблизително 28 см. Дължината на конструкцията трябва да бъде около 54 см. С тези параметри 9 порции барбекю могат свободно да се поставят върху скарата. Когато създавате рисунка, си струва да се съсредоточите върху броя на хората, които ще почиват близо до барбекюто. Ако дизайнът е създаден за голямо семейство, тогава размерите могат да бъдат увеличени. Ако мангалът ще се използва за готвене на месо само за 2-3 души, можете да създадете малък дизайн.

В горната част на конструкцията е необходимо да се направят пролуки за шишчета. Благодарение на тях можете да разпределите равномерно месото върху въглищата. Разстоянието между пролуките трябва да бъде около 6 см. В същото време трябва да оставите пространство между крайните стени и пролуките. Ако това не се направи, месото може да докосне метала и да изгори.

Важно е да запомните, че цялата конструкция трябва да бъде добре вентилирана. За да направите това, на страничните стени на мангала се създават дупки. Диаметърът им трябва да бъде около 15 мм. Важно е да ги направите в долната част на барбекюто и да ги подредите шахматно. Не е необходимо да се правят дупки по крайните стени.

След като посочите всички размери на чертежа, е необходимо да го проверите отново, за да предотвратите грешка по време на свързването на частите на конструкцията.

Създаване на мангал от няколко листа метал

Най-често мангалът се създава от няколко метални листа, които са свързани помежду си чрез заваряване. За работа ще ви трябват 2 листа с дължина 28 см и ширина 25 см. Също така трябва да подготвите листове с размери 24x25 см. Освен това ще ви трябва още един лист метал (54x28 см), който е необходим за създаване на дъното на мангал.

За краката за барбекю можете да използвате метални тръби или ъгли. Дължината им трябва да бъде равна на 70 см. За да създадете мангал, е необходимо предварително да подготвите заваръчна машина, ролетка и бормашина. Трябва също да подготвите трион за метал или мелница.

Металната конструкция може да бъде оборудвана с дръжки за носене и други детайли. Например, много фиксират навес над барбекюто. Това ви позволява да готвите месо дори когато вали. Преди да започнете работа, е необходимо отново да направите измервания и да маркирате фугите на листовете. Пропуските за шишчета се правят с помощта на трион за метал или мелница.

Важно! Най-добре е да направите краката за барбекю от метални ъгли. Това е оправдано от факта, че армировката не е надеждна и конструкцията може да се залита при натоварване.

Мангал от цял метален лист

За да опростите процеса на изграждане на мангал, можете да го направите от един стоманен лист. За да направите това, достатъчно е да направите разрези на определени места, след това да огънете частите на листа и да ги свържете с помощта на заваръчна машина.

Сглобяването става така:

Първо се създават знаци върху метален лист.
След това бъдещата форма се изрязва по маркираните линии.
На следващия етап ръбовете се огъват, което води до метална кутия. На този етап огънатите части на металния лист са свързани помежду си.
След това се правят перфорации в долната част на конструкцията. Диаметърът им трябва да бъде около 15 мм.
След това се правят фаски по страничните стени.
На последния етап се създават краката и се заваряват към получената метална кутия. Най-добре е да направите крака от ъгъл, тъй като те са по-стабилни от арматурните продукти.

Така полученият мангал ще бъде по-издръжлив, отколкото сглобен от няколко метални листа. За да направите конструкцията по-стабилна, краката не трябва да бъдат фиксирани вертикално, а с лек наклон.

Барбекю от бъчва или газова бутилка

Ако желаете, можете да създадете мангал от бъчва или стар газов цилиндър. За да направите това, достатъчно е да изрежете такива продукти. За да се запази целостта на конструкцията, краищата не трябва да се режат.

Краката за такова барбекю могат да бъдат направени и от метален ъгъл. Тези конструктивни елементи са заварени към краищата на цевта. На последния етап се изрязват фаски, за да се поставят шишчетата.

Характеристики на производството на сгъваем мангал

Сгъваемите мангали обикновено се правят за използване по време на пътуване с кола. Те могат да се използват и когато в близост до къщата има малко свободно пространство, което не искате да заемате с обемиста неразделима конструкция.

За сглобяването на описаните продукти не е необходимо да имате заваръчно оборудване, тъй като всички елементи са свързани с болтове. Точно както при създаването на стационарен мангал, първо трябва да направите чертеж, който ще посочи размерите на всяка част. Схемата на сгъваем продукт е по-сложна, така че е важно внимателно да изчислите и правилно да нарисувате всеки елемент.

След подготовката на всеки елемент от рамката те са свързани с болтове. Трябва да се използват шайби Grover, за да се направят връзките по-здрави. На следващия етап краката се фиксират върху основата. Благодарение на използването на болтове, конструкцията може бързо да бъде разглобена, ако трябва да бъде преместена. Много сгъваеми мангали се допълват от ковани елементи. За да направите дизайна удобен за носене, струва си да фиксирате дръжките върху тялото.

Как да предпазим скарата от корозия

Когато създавате всеки метален продукт, си струва да запомните, че той трябва да бъде защитен от корозия. Често се използват различни цветове. Но когато избирате такъв състав, си струва да запомните, че той трябва да бъде устойчив на високи температури. Можете също да приложите метод като синене. След обработката върху повърхността на материала се образува филм, който допринася за неговата защита.

Изгарянето се извършва по следния начин:

Първо, металът се обезмаслява и почиства;
След това материалът се държи в разтвор на натриев хидроксид. Необходимо е металът да се потопи в този състав за час и половина.

Ако сте избрали боя за защита на мангала, трябва да определите най-подходящия тип състав. Често среброто се използва за барбекю - боя, която съдържа алуминиев прах.

Често се използват термоустойчиви прахови бои. Но си струва да се отбележи, че след нанасяне на такъв оцветител е необходимо структурата да се обработи в сушилня. Преди боядисване на мангала трябва да се отстранят всякакви замърсявания от повърхността, тъй като тяхното присъствие може да доведе до лющене на оцветителя. Преди да изберете конкретен нюанс, можете да видите снимки, които показват подобни продукти.

За да не харчите пари за закупуване на ламарина, можете да използвате стар газов цилиндър. Такива продукти са изработени от достатъчно издръжлив и дебел материал. В този случай се получава компактен мангал от газов цилиндър. Но преди употреба такива продукти трябва да бъдат изгорени, за да се отървете от газовия кондензат.

За да създадете издръжлива структура, трябва да следвате няколко прости правила:

Рязането на метал трябва да се извършва възможно най-точно. Толерансът може да бъде не повече от 0,5 мм.
Заготовките трябва да бъдат фиксирани върху масата със скоби. Ако това не се направи, равномерното рязане на материала ще бъде доста трудно.
За рязане на метал си струва да използвате голяма ъглошлайф, тъй като това ви позволява да направите по-равномерно рязане.
Преди извършване на работа е необходимо да намерите гащеризони, ръкавици и очила. Неспазването на правилата за безопасност може да доведе до сериозни наранявания.

След като предварително създадете чертеж на бъдещия дизайн, можете да извършите цялата работа със собствените си ръце и да създадете надежден мангал.

Метални мангали с навес

За да можете да готвите месо на мангал при всяко време, можете да направите мангал с навес. Важно е да се реши. Отделно от металната конструкция ще създадете сенник или ще го оправите на скарата.

Първият вариант е оптимален, тъй като ще ви позволи удобно да изпържите кебап по време на дъжд. В същото време инсталирането на такъв дизайн е по-лесно. Ако бъде избран вторият вариант, трябва да се има предвид, че сенникът ще създаде допълнително натоварване на конструкцията. Ето защо е важно да направите изчисление, преди да започнете работа.

Фиксирането на сенника трябва да се извърши с метални ъгли. Това значително улеснява сглобяването на продукта. Платното на сенника трябва да бъде направено от огнеупорен материал с ниско тегло. Професионалната подова настилка е най-подходяща. Издържа на температурни колебания и в същото време има ниско тегло.

Когато съставяте план за застрояване, трябва да помислите за местоположението на опорите. Ако се поставят по ъглите на мангала, те ще пречат на готвенето на кебапа. Ако фиксирате допълнителни елементи за крепежни елементи, това може да доведе до смесване на центъра на тежестта на цялата конструкция.

Ако се създава навес за вече завършен мангал, важно е да направите изчисления и да определите как допълнителните елементи ще повлияят на стабилността. Ако е необходимо, добавете допълнителни крачета. Конструкциите с сенници често са допълнително украсени с ковани елементи.

оригинални идеи

Преди да направите мангал, трябва да помислите за няколко оригинални вида такива продукти. Това ще ви помогне да направите мангала не само функционален, но и красив дизайн.

Някои собственици на сайтове създават мангали от стари метални бъчви. Такива продукти могат да бъдат с или без капак. При избора на първия вариант изрязаната част на цевта е шарнирна и снабдена с дръжка. Капакът остава отворен, докато месото се готви. Краката са заварени към краищата на такова барбекю. Те трябва да бъдат разположени по такъв начин, че цялата конструкция да е стабилна и да не може да падне от силни ветрове.

В някои случаи цевта е проектирана по такъв начин, че цялата конструкция да изглежда като парен локомотив. За да направите това, достатъчно е да заварите метални колела към опорите и да добавите метални листове, които приличат на части от локомотив.

Можете също така да стилизирате скара за барбекю под метален сандък. В този случай мангалът е създаден по-широк и оборудван с капак с дръжки. В този случай се добавят ъгли и нитове. Също така, тези мангали често са оборудвани с ковани елементи.

След като разгледате снимката, изобразяваща описаните продукти, можете да разберете кой дизайн би изглеждал по-добре на вашия сайт. Изборът на конкретна опция трябва да се направи само след като стилът на парцела е дефиниран.

Мнозина допълват барбекюто с рафтове, подложки и колела, което може да се види при гледане на снимката. Ако желаете, можете да създадете мангал под формата на малка кола, карета и други подобни конструкции. Такива мангали, изработени от метал, могат значително да променят облика на обекта.

След като сте направили красива метална конструкция, можете без колебание да поканите гости на барбекю.

Всяка ваканция извън града не може да се представи без мангал, с помощта на въглища в него можете да готвите риба, колбаси и месо, които имат уникален вкус и аромат. Мангалът може да бъде оборудван с решетки за скара, а самото устройство може да бъде направено стационарно или компактно сгъваемо, в зависимост от условията на работа.

Някои аматьори доставят това устройство с устройство за инсталиране на казан, така че преди да заварите барбекюто си, трябва да определите условията за неговото използване. От това зависят размерите, дизайнът и дебелината на листовете на крайния продукт и ние ще ви кажем как правилно да направите мангал.

Изборът на дизайна на мангала, дебелината на метала, както и размера на листовете зависи от мястото, където се използва мангала. Само като се вземат предвид всички тези параметри, можете правилно да заварявате мангала, който напълно ще ви подхожда. Сгъваемият и лек дизайн е добър за транспортиране в кола или пренасяне на ръка, но тънките листове, особено в долната част, ще прегорят бързо и ще трябва да се сменят често.

Частично сгъваемо селско барбекю обикновено се сваля за зимата и може да бъде оборудвано с подвижен и лек сенник, а при производството може да се използва по-дебел метал. В допълнение, такива продукти често се доставят със скара за пържене.

Най-голямо поле за въображение се отваря при производството на стационарни мангали, които са заварени от дебели листове, за да се избегне бързото изгаряне, тъй като са облицовани с тухли и са поставени под постоянен навес. Такива продукти служат не само за пържене на кебап, барбекю или скара, но често се комбинират с устройство за закрепване на казан или се комбинират с пушилня.

По този начин мангалите са от следните основни видове:

мангалът е неподвижен, тухлена основа, за него са изградени стени и е направен голям навес с изпускателна тръба, изработен е от метал с дебелина 4 мм или повече;
отделен мангал с маси за сервиране, шиш, подвижна скара и малък сенник;
частично сгъваем продукт с подвижни крака, сервиращи маси и капак, дизайнът е удобен за съхранение;
напълно сгъваем мангал, подходящ за транспортиране и ръчно транспортиране, е изработен от метал с дебелина не повече от 2 мм.

Важно е да изберете дебелината на метала за конкретна задача, тъй като сгъваемата конструкция изисква минимално тегло, а издръжливостта е по-важна за стационарен продукт.

Разположението на краката и материала трябва да осигурява максимална стабилност, така че е по-добре да ги направите от тръби или ъгли и да заварите петна от метална плоча отдолу. Подвижният навес е направен върху възможно най-леката рамка и е покрит с поцинкована ламарина или велпапе, чието закрепване предполага просто фиксиране и лесен демонтаж на конструкцията.

Чертеж и оптимални размери на барбекюто

Преди работа е необходимо да се подготви материалът и да се определят размерите на конструкцията въз основа на мястото на бъдеща инсталация и условията на работа. За да не се сбъркате с количеството необходимия материал и да извършите точно рязане на заготовки, трябва да направите подробни чертежи с точни размери и кръстовища на частите.

Имайки диаграма и ясен план за действие, можете перфектно и точно да маркирате метала и да паснете на елементите на продукта. След рязане е необходимо да проверите ъглите, размерите и да почистите ставите от замърсяване, тъй като при внимателна подготовка ще бъде много по-бързо и по-лесно да заварявате такъв мангал.

Необходимо е да се определят оптималните размери на продукта в зависимост от вашите нужди, но височината на стените обикновено се избира от 17 до 25 см. Ако направите височината по-малка, месото ще изгори, а по-високите стени ще изискват голям количество въглища. Освен това по дългите стени се правят сантиметрови полукръгли, триъгълни или прорези за по-добро фиксиране на шишчетата в определено положение.

Ширината на мангала се определя от дължината на фабрично направените шишчета и скари, но обикновено се избира не повече от 35-40 см, а дължината се изчислява в зависимост от броя на шишчетата, използвани едновременно, плюс 5 см от лявата и дясната стена.

Дължината на краката трябва да осигурява удобна височина на мангала заедно със стените и корелира с растежа на собственика, като правило височината е около 1 м. Всички тези обстоятелства, при които се извършва закупуването и рязането на метал зависи, трябва да бъдат отразени в подробен и точен чертеж, а именно:

дължина, ширина и височина на мангала;
височина и начин на закрепване на краката, придаващи стабилност на конструкцията;
местоположението на дръжки, дупки в стените, усилватели и подвижни елементи;
проектиране на сервиращи маси и други обслужващи устройства и тяхното закрепване;
вид на сенника и неговите конструктивни характеристики, които не нарушават стабилността на продукта;
местоположението на прекъсващия или плътен шев.

Важно е да се правят шишчета, скари и шишчета от неръждаем материал за храна, за да се избегне отравяне и да се запази естетическият вид на ястията.

Различни дизайни на мангали

Широката гама от различни дизайнерски решения представлява труден избор за всеки човек. Преди да започнете да правите мангал със собствените си ръце, трябва да се опитате да вземете предвид всички обстоятелства на неговото използване. Преносимият мангал трябва да бъде много компактен и лек, а за преместването му се използват платнени торби и дори калъфи, а монтажът се извършва с помощта на жлебове, издатини и малък брой крепежни елементи от различни видове. Всичко това прави монтажа и демонтажа доста бързи и удобни. При транспортиране с автомобил, броят на сгъваемите елементи може да бъде намален, а конструкцията може да бъде утежнена поради дебелината на метала на барбекюто.

Стационарните инсталации се изработват за постоянно целогодишно използване под формата на единична конструкция и често се комбинират с пушилни и точки за закрепване за реактори и котли. Такива мангали са разположени под постоянен навес със стени и са оборудвани с място за ядене на готвена храна. Частично сгъваемите конструкции се поставят под постоянен или временен навес и като правило се отстраняват за зимата.

Такива мангали се състоят от следните части:

кутия за мангал, заварена от метал с дебелина най-малко 3 mm с приблизителни размери 25X40X90 cm с отвори за свободен достъп на въздух;
точки за закрепване, регулируеми по височина крака с гайки за фиксиране;
самите крака са дълги около 70-80 см, което осигурява стабилно положение на мангала и елиминира риска от преобръщане на конструкцията;
подвижни маси за сервиране с крепежни елементи;
заварени дръжки за носене и капак в размера на кутията;
подвижен сенник.

Важно е да се отбележи, че дизайнът на сенника трябва да гарантира стабилността на мангала дори при пориви на вятъра, тъй като преобръщането може да доведе до пожар или сериозни изгаряния.

Свързването на сгъваеми конструкции предполага наличието на жлебове, в които се вмъкват фиксиращите издатини на колегите и се фиксират с болтове или шпилки с гайки. В този случай заваръчните работи се ограничават до заваряване на пантите и точките на закрепване на краката на продукта и е необходимо да се предвиди минимално наличие на празнини в дизайна, за да се осигури пожарна безопасност.

Необходими инструменти и процедура за направата на мангал

Отговорната работа по производството на мангала започва с маркирането и рязането на материала според чертежите, които трябва да са готови. При рязане е необходимо да се вземе предвид загубата на метал и съответно отклонението от размерите на крайния продукт, така че е необходимо да се вземат предвид надбавките, така че детайлите да са точно еднакви по размер. Освен това трябва да подготвите работно място за фиксиране на изрязани листове и сглобяване на конструктивни елементи. Ще ви е необходим и определен набор от инструменти и оборудване, а именно:

заваръчна машина с електроди или заваръчна тел;
защитна маска, гамаши и специално облекло;
ъглошлайф (шлайф) с набор от режещи и шлифовъчни дискове;
шкурка, метална четка и чук;
бормашина с набор от бормашини и удължител;
заваръчни магнити с ъгъл 90 ° за фиксиране на детайли;
метален квадрат, линийка и рулетка за маркиране;
гаечни ключове, крепежни елементи.

Необходимо е да се работи с изправен инструмент и да се спазват правилата за безопасност при заваряване и да се реже материала с предпазни очила.

След рязане е необходимо да се подравнят фугите, да се почистят от неравности и мръсотия, а също и да се третират с разтворител, за да се премахнат възможните следи от масло. След това се сглобяваме в следната последователност:

преди заваряване, пробиваме дълги листове с два реда дупки в шахматна дъска, за да позволим на въздуха да влезе в зоната на горене;
ако дебелината на метала е по-малка от 4 mm на листове с дължина над 50 cm, е необходимо да се заваряват усилватели от ъгъла, за да се избегне изкривяване на метала от температурни колебания;
листовете се фиксират със специални магнити и се заваряват със заваръчни шевове;
дръжки за носене и точки за закрепване на крака, подвижни маси и лек сенник са заварени;
в точките на закрепване се пробиват дупки и се заваряват гайки за фиксиране на подвижните части на конструкцията с помощта на болтове, което ще осигури регулиране на височината на елементите;
външната страна на продукта се обработва с шлифовъчен диск, разтворител и се покрива с топлоустойчива боя.

Заключение

Описахме приблизителна схема за правилното заваряване на мангала със собствените си ръце и този вид творчество отваря изключително широки хоризонти за изобретателен ум. Мангалът е не само начин за приготвяне на вкусна храна, този продукт е въплътено отражение на характера на собственика, изразен в метал. Тоест той по някакъв начин е предмет на особена гордост и естетическо съвършенство.

Лятото идва, което означава, че е време да се подготвим за отдих на открито. За да направите почивката винаги удобна, препоръчваме да направите мангал със собствените си ръце от метал, защото е трудно да си представим такава почивка без добре изпържено барбекю. Това устройство може да бъде закупено в почти всеки магазин за хардуер, но ако цената / качеството на фабричните продукти не отговарят, тогава можете да направитенаправи си сам мангал от метал.

Предимства на железните мангали

Този вид барбекюта са много популярни, а причината се крие в техните неоспорими предимства, като например:

ниска цена;
лесно почистване, транспортиране, монтаж/демонтаж;
равномерно печене на месо (желязото запазва топлината перфектно);
сигурност;
лекота на използване;
възможност за изработка със собствени ръце.

Обикновено домашните барбекюта са заварени, но при липса на заваръчно оборудване можете да прибягвате и до болтове.

Цени за различни видове и форми на барбекюта

Производство на мангал

Работата ще изисква следните инструменти:

Листова стомана;
мелница, дискове за нея;
електрическа бормашина;
рулетка;
(или болтове за закрепване).

Помислете за процеса на създаване на традиционно метално барбекю.

Етап 1. Планиране

Първо се съставя план - малка диаграма на бъдещия продукт. В диаграмата трябва да опишете барбекюто възможно най-подробно, да посочите размерите на всяка част. Най-удобен е мангалът с височина 85см и мангал с размери 40х80см.

В допълнение към съставянето на диаграма, трябва да се погрижите за консумативите.

Забележка! Не е желателно да се използват твърде дебели стоманени листове при работа, в противен случай конструкцията ще бъде трудна за повдигане. Стоманата трябва да е с дебелина от 0,4 см до 1 см.

Етап 2. Консумативи

По-долу са дадени компонентите за изработка на скара за барбекю с височина 85 см.

Поддържа:

4 железни крака с дължина 65 см от ъгъл или тръба ø2,5 см;
чифт колена ø2 cm или тръби за хоризонтално свързване на краката (всяка такава връзка ще бъде с дължина 76,5 cm).

мангал :

две стени с размери 77х20 см, изработени от стоманена ламарина;
чифт напречни стени 39x20 см;
метална мрежа 39х77 см;
чифт напречни тръби за дъното на конструкцията с дължина 39 см;
две железни дръжки за лесно транспортиране;
няколко шамотни тухли.

Забележка! Вместо решетка с напречни греди, можете да използвате един единствен лист 39x77 cm.

Ще ви трябва и капак с подходящ размер със сгънати навътре надлъжни ръбове.

Етап 3. Заваръчни работи

Стъпка 1. Първо, тялото е заварено от стените и дъното (използването на болтове ще бъде разгледано по-долу).

Стъпка 2 Краката са заварени към тялото.

Стъпка 3. Краката се укрепват с надлъжна връзка, за предпочитане на височина 15 см - така че ще има поле за съхранение на дърва за огрев между тях.

Стъпка 4. Ако за дъното на мангала е била използвана метална мрежа, тогава се полагат шамотни тухли. В надлъжните стени се правят малки дупки (5 броя от всяка страна, стъпка - 10 см) за доставяне на кислород (така че дървата за огрев ще се запалят по-бързо).

Стъпка 5. Върху напречните стени се фиксират дръжки от стоманена тел ø1 см.

Цени за популярни модели заваръчни машини

Заварчици

Етап 4. Боядисване на барбекюто

Първо, нека да разберем дали изобщо е необходимо да боядисате барбекюто. От една страна, боята, както и други химикали, е нежелателно да се нанася върху скарата, тъй като свареното месо ще абсорбира вредните вещества. От друга страна, сегашните продукти, използвани за боядисване на скари за барбекю, са абсолютно безопасни.

Забележка! Проблемът може да бъде само висока температура на горене, която може да доведе до разслояване или дори изгаряне на слоя боя.

Сред всички огнеупорни покрития за барбекю се препоръчва да изберете следното:

органосилициев емайл, който издържа на температури до 600ᵒС;
прахообразни бои - ефективни, но трудни за нанасяне (необходими са високотемпературно изпичане);
технология на окисляване.

Последният вариант е най-подходящ. Първо тялото се третира с 5% сярна киселина, след това се вари в разтвор на сапун за пране и се вари в продължение на 1,5 часа в инфузия на каустик. В резултат на това върху конструкцията се образува черен незалепващ слой, който я предпазва от ръжда.

Видео - Направи си сам барбекю

Барбекю стационарно със сенник

Стационарен мангал с балдахин, чертежи 1-Firebox. 2-маса. 3-стойка. 4-Сенник. 7-Шиш

След като направите стационарно барбекю, препоръчително е да се изгради навес за него. Има много материали, които могат да се използват за това с минимално време и пари. Освен ако желязната конструкция не може да се направи без заваряване (при желание може да бъде заменена със съединител с болтове).

Подпорите за навеси обикновено са заварени към краката на барбекюто, но понякога има много големи конструкции (4x4 m), за които са бетонирани четири метални стълба.

Отгоре на стълбовете по периметъра на сенника се полагат ъгли с размери 5x5 см, а върху тях - метален профил или друг покривен материал. По желание сенникът е украсен с коване.

По-лесно е да се направи дървен навес, но повърхността също трябва да бъде обработена с огнезабавител.

Изработка на мангал от желязна бъчва

Ако желаете, можете да проектирате по-размерна версия - например стационарна конструкция от бъчва. Самата цев може да бъде всяка, основното е, че размерът й е достатъчен за готвене на барбекю.

Забележка! При избора на варел трябва да се обърне специално внимание на неговото „минало“. Ако преди това в него са били съхранявани химикали или горива и смазочни материали, тогава е забранено да се използва за създаване на барбекю.

В допълнение към самата цев трябва да подготвите:

стоманен ъгъл с рафт с височина най-малко 4,5 см;
четири гумени колела (за предпочитане с метална основа);
два комплекта панти за врати;
дръжка на вратата (желязо);
метална мрежа;
мелница, дискове за нея;
заваряване;
мозайката.

Инструкции за производство

Стъпка 1. Изрязват се участъци от ъгъла с необходимата дължина. Височината на конструкцията трябва да бъде приблизително 1 m, а ширината трябва да съответства на дължината на цевта.

Стъпка 2. Страничните елементи ще се състоят от два хоризонтални и два вертикални стълба всеки. Първите ще бъдат монтирани отдолу, на около 25 см от долния ръб на стойките и отгоре, на нивото на радиуса на цевта. Стелажите са разположени върху равна повърхност и заварени, както е показано на изображението - под ъгъл 90ᵒ.

Стъпка 3. Втората странична част на конструкцията е заварена по същия начин, след което и двата елемента са свързани с помощта на два ъгъла, монтирани на нивото на долните хоризонтални стелажи.

Забележка! Трябва да се свържете изключително внимателно, за да избегнете изкривявания.

Стъпка 4 Колелата са прикрепени към страничната стена.

Стъпка 5. След това върху готовата опора се монтира цев. Това трябва да се направи по такъв начин, че дренажният отвор да е разположен отзад и отгоре под ъгъл 30ᵒ, от дясната страна (по отношение на предната част). Такава дупка по време на работа ще служи като аспиратор.

Стъпка 6. С помощта на тебешир се маркира ¼ от бъчвата - капакът на барбекюто. Маркираната част се изрязва с прободен трион, ръбовете се почистват внимателно с мелница с шлифовъчен диск.

Стъпка 7. Пантите на вратите са прикрепени към една четвърт от цевта, след което са свързани към основата - капакът е готов. За по-лесно използване към капака е прикрепена дръжка на вратата.

Стъпка 8 В аспиратора се вкарва тръба с подходящ диаметър.

Стъпка 9. Остава само да се погрижим за вътрешното подреждане. Върху вътрешната повърхност на корпуса са заварени специални държачи (железни плочи с размери 3x6 см, въпреки че могат да се вземат и тънки ъгли). Тези държачи са монтирани в средата на всяка страна, по две части.

Забележка! За удобно транспортиране към рамката на барбекюто може да се прикрепи дръжка. След това дизайнът е боядисан по същия начин, както е описано в предишния параграф на статията.

Видео - Мангал от бъчва

Научете как да правите, а също и да помислите за сгъваеми и стационарни конструкции от нашата нова статия.

Ако целта е да създадете не само функционална, но и атрактивна скара за барбекю от гледна точка на дизайна, тогава ви съветваме да обърнете внимание на художественото коване. Разбира се, невъзможно е да го направите сами без специално оборудване и подходящи умения.

Или друг вариант: ако е възможно да получите предната част на стара кола, тогава тя може да се използва и при производството на съоръжения за барбекю. Мангалът в този дизайн е поставен в аспиратора. Освен това, мангала вече има колела, така че можете да го вземете със себе си сред природата (като ремарке, разбира се).

Малко вероятно е в градски апартамент да има място за пълноценно барбекю, но това не означава, че трябва да си откажете добър пикник. За такива случаи има миниатюрно балконско барбекю, прикрепено към парапета като саксии. Дължината на такива конструкции е малко повече от половин метър, така че те са подходящи дори за най-малките тераси и балкони.

При желание балконската скара може да се завинти към стената или да се монтира на друго удобно място. С една дума, сега можете да се насладите на истинско барбекю, без дори да напускате апартамента си.

За да може барбекюто да служи възможно най-дълго, е необходимо да се спазват всички правила за пожарна безопасност. Разстоянието от огъня до дървените конструктивни елементи (ако има такива - например дюза на транспортната дръжка) трябва да бъде най-малко 20 см. Освен това всички тези елементи трябва да бъдат третирани с антисептик и забавител на огъня.

По-рано, когато асортиментът от подправки беше много оскъден, се използваше горящо дърво за добавяне на вкус към ястията. По-долу са видовете дървета и месото, за което те се използват най-добре:

дъб - морски дарове, птиче месо;
ябълково дърво - агнешко, телешко, свинско;
лоза - охлюви, морски дарове;
елша - сьомга, пуйка;
клен - морски дарове, птиче месо, свинско;
бреза - телешко, пилешко;
череша - птица, агнешко.

Има и друг вариант - да закупите готови въглищни брикети в магазина. Брикетите дават постоянна топлина, но в същото време няма аромат. Има и насипни въглища, но горят неравномерно поради различните размери на парчетата.

Преди пържене решетката трябва да се намазне, за да не залепва храната по нея. И последното: мястото за инсталиране на барбекюто трябва да бъде предварително почистено от суха трева, клони, отломки, също така е желателно наблизо винаги да има кофа с пясък.

Видео - Как бързо да запалим барбекюто

ТОП 15 най-добри заваръчни инвертори

	име	Рейтинг
ТОП 4 най-добри инвертори за ръчно MMA заваряване
#1		⭐ 99 / 100
#2		⭐ 98 / 100
#3		⭐ 97 / 100
#4		⭐ 96 / 100
ТОП 4 най-добри инвертори за полуавтоматично MIG и MAG заваряване
#1		⭐ 99 / 100
#2		⭐ 98 / 100
#3		⭐ 97 / 100
#4		⭐ 96 / 100
ТОП-4 най-добри инвертори за TIG заваряване
#1	AuroraPRO Inter TIG 202	⭐ 99 / 100
#2	Svarog Real TIG 200	⭐ 98 / 100
#3	Resanta SAI-250AD AC/DC	⭐ 97 / 100
#4	Wert MMA 200	⭐ 96 / 100
ТОП 3 най-добри универсални заваръчни инвертори
#1	Кедър MIG 175GD	⭐ 98 / 100
#2	Quattro Elementi MultiPro 2100	⭐ 98 / 100
#3	Писта Аврора 175	⭐ 97 / 100

Един от най-евтините инвертори осигурява комфортна заваръчна работа поради лекото си тегло (3,7 кг), широк диапазон на тока от 10 до 190 A и функция Hot Start. Устройството може да работи без загуба на ефективност с входно напрежение от 140 до 260 V. Допустимият диаметър на електродите е 1,6-5 mm. На предния панел на устройството има регулатор на тока и индикатори за текущото състояние на инвертора.

защита от претоварване;
широка гама от заваръчни токове;
високо PV съотношение от максимум 70%;
сила на дъгата.

къси пълни кабели (2 и 1,5 м);
взискателни към качеството на електродите.

Новост в моделната гама заваръчни инвертори на немски производител е подходяща за повечето домашни заваръчни работи. Устройството има широк диапазон на регулиране на тока от 20 до 200 A, има вградена охладителна система и защита от претоварване. Притежава пълен набор от полезни функции: форсаж, антизалепване, горещ старт. Благодарение на тях можете удобно да работите с всякакви електроди 1,6-5 мм.

добър набор от функции;
компактен и лек (3 кг);
стабилна работа при ниско входно напрежение от 150 V;
висока ефективност поради използването на IGBT транзистори.

относително ниско PV съотношение от 40%;
не се доближавайте до регулатора на тока в работни ръкавици.

MMA инверторите "Resant" могат да се нарекат най-добрите по отношение на цена, функционалност и качество. Горещият старт, антизалепването на електрода и повишената прагова стойност на заваръчния ток от 220 A ви позволяват да правите висококачествени шевове и рязане на метал. В същото време остава възможността за продължителна непрекъсната работа, а стабилността на дъгата се поддържа дори при ниско входно напрежение. Resanta SAI-220 е подходящ както за начинаещи заварчици, така и за опитни майстори - просто изберете подходящата модификация.

здрав калъф със защита IP21;
широк диапазон от настройки на тока (от 10 A);
стабилна работа при напрежение 140 V;
високо PV - 70%;
включен калъф.

липса на функция за последващо горене;
не понася хипотермия.

"Искра" е прост, но надежден инвертор, който е подходящ за случайна употреба в страната или в гаража. Освен това може да се използва както като MIG полуавтоматично устройство, така и като обикновено MMA устройство. Характеристиките на това устройство са относително ниска мощност (6,4 kW), както и отделно регулиране на напрежението на дъгата и заваръчния ток в диапазона 20-305 A, което е много нетипично за модели от бюджетната ценова категория. И най-важното - имаме пълноправен полуавтоматичен хибрид с възможност за ръчно заваряване.

възможност за работа без газова среда в режим MMA;
богато оборудване до щит и наколенки;
работа в непрекъснат режим - 60%;
ниска цена за полуавтоматичен.

липса на връзка за бързо освобождаване на горелката.

Blue Weld Starmig е усъвършенствана полуавтоматична машина, с която дори начинаещите ще станат приятели. Много функционален модел принадлежи към премиум сегмента. Основната характеристика на този инвертор е автоматичните настройки на работните параметри в режими MIG / MAG, за които са предвидени 17 готови програми.

лекота на работа;
микропроцесорно и ръчно управление;
възможност за работа в режими MIG/MAG;
широк спектър от работни токове;
компактни размери.

нисък PV коефициент - 20%;
цената е около 60 хиляди рубли.

AuroraPRO е чудесен вариант за работилници и сервизи в покрайнините или в периферията. Качеството на заваряване на устройството е най-доброто и може да работи дори при провисване на напрежението в мрежата. За разлика от много унифицирани модели, полуавтоматичното инверторно устройство Overman е „заточено“ да работи изключително с тел. Прагът на входното напрежение беше само 140 V, а производителността на празен ход беше намалена до 42 V. Силата на тока тук се регулира в рамките на 40-200 A, което ви позволява да извършвате повечето стандартни работи на ниво домакинство.

защитен калъф (ip 21);
работи с всички видове заваръчна тел;
отделно регулиране на тока и индуктивността;
подвижна втулка на горелката с евро конектор;
стабилна работа при ниско напрежение.

няма плавно регулиране на скоростта на подаване на тел;
PV само 40%;
обемист дизайн и тегло над 15 кг.

Svarog ProMIG е достоен хибрид, който дава еднакво добри резултати при всякакъв вид заваряване. Неопитен заварчик също ще се справи с него, но високата цена на устройството го превежда в категорията на професионалното оборудване. Един от най-популярните инвертори от ново поколение осигурява 4 режима на работа MAG/MIG с възможност за аргонова дъга.

широк диапазон на тока 10-200 A;
автоматични и ръчни настройки на параметрите на тока и напрежението;
VRD функция;
оптимална честота на изключване (PV) - 60%;
5 години гаранция от производителя.

цената е около 50 хиляди.

Fubag IRMIG е сериозен професионален апарат, който е подходящ за всякакъв вид заваряване, включително ръчна технология. Пред нас е многофункционално полуавтоматично устройство, предназначено да работи във всички режими на заваряване. Диапазонът на заваръчния ток зависи от избраната технология и варира между 15-200 A. Честотата на изключване е 60%, но това е при температура на околната среда от +40 °C. А при стандартни +20 °С инверторът ще може да работи практически без спиране.

универсалност;
разширен диапазон на настройка на тока;
възможност за работа в няколко режима на заваряване;
наличието на дисплеи за показване на избраните характеристики;
дълъг ръкав за фенер 3м.

къс електрододържач и заземяващи кабели;
доста голямо тегло (12 кг).

Истинският пикник сред природата най-често се свързва със събирания около огъня и барбекю. Процесът на готвене на месо на въглища придава на останалите с приятели искреност и тържественост на момента. Най-често в екшъна се включват мъже, които твърдят, че „шишът не търпи женските ръце“. Нека не оспорваме правото им да готвят месо, което идва от най-древни времена.

Парчетата месо за барбекю, които се планира да се приготвят на скара със собствените си ръце, трябва да бъдат кубчета със страни най-малко 4-5 см. Това ще им позволи да не изсъхнат, да бъдат сочни и меки.

"Правилният мангал", направен със собствените си ръце. Размерите на устройството трябва да позволяват поставянето на шишчетата с достатъчен луфт.

По правило дължината на мангала се приема равна на дължината на шишчетата минус 10-15 см. Широчината може да се изчисли от условието, че на един шиш трябва да падат най-малко 80 мм пространство. Разстоянието до въглищата трябва да бъде не повече от 100 мм, а дълбочината на огъня да бъде до 200-250 мм, като по дългата му страна има прорези за шишчета.

дебелина на стената- колкото по-голям, толкова по-добре. И не е нужно да почиствате саждите от вътрешната им повърхност, това е източник на инфрачервени лъчи, без които просто ще получите месо, изпечено на огън. За да бъде кебапът не само вкусно, но и здравословно ястие, отворите за въздух за ръчно приготвеното барбекю трябва да са точно отдолу, както на многобройни снимки на устройства, с които са пълни специализирани сайтове.

Когато въздухът преминава през въглищата отдолу нагоре, целият кислород ще изгори в него и ще бъде възможно да се избегне вредното окисляване на хранителните ензими. При страничното разположение на дупките за издухване кислородът ще остане в изходящия поток, което означава, че барбекюто няма да е толкова здраво.

"Ароматни" въглища. Анализирайте домашния видео архив за ядене на шиш кебап, приготвен на скара със собствените си ръце. Забелязвате ли, че най-широки усмивки на присъстващите присъстват при дегустацията на ястия, приготвени на дърва за огрев от овощни дървета? Валидността на тази шега трудно може да бъде надценена - дърва за огрев от череши, кайсии, ябълки, круши и т.н. придават на ястието уникален вкус и аромат.

Нека започнем да правим скара. В мрежата можете да намерите чертежи и снимки, необходими за направата на всякакъв вид барбекю със собствените си ръце - от обикновен метал до тухла или камък. Помислете за всички дизайни, постепенно преминавайки от най-простите - от ламарина, към по-сложни, като например пушилня за барбекю "направи си сам" или пещ за барбекю от камък.

Предимства на металните конструкции

Най-важното предимство на барбекютата от метал е тяхното евтиност . Дори ако закупите металната ламарина, ъгли, пръти и тръби, необходими за работата, цената на материалите ще бъде значително по-ниска от готовия продукт от магазина. И ако вземем предвид, че ненужните метални боклуци под формата на бъчви, цилиндри, парчета ламарина и обшивки на ъгли ще се впишат в такъв дизайн, тогава цената на готовия продукт ще се доближи до нула.

Второто неоспоримо предимство - лекота на производство . Всеки човек с дори най-малки познания по заваряване ще може да повтори най-сложния дизайн. На трето място, такива барбекюта могат лесно да бъдат инсталирани на ново място или да се вземат със себе си на пикник. Четвърто, достатъчната дебелина на ламарина ще позволи на мангала да служи дълго време. И петото е удоволствието от резултата. След като създадохте истински шедьовър от скрап, можете с гордост да го запомните при всяка възможност.

Мангалите с недостатъчна дебелина на стената страдат от недостатъци - бързо изгарят, могат да водят при прегряване и могат да ръждясват от дъжд и влага.

Направи си сам мангал от ламарина

Мангал, изработен от метал със собствените си ръце, ще ви служи вярно в продължение на много години, само ако дебелината на листа е достатъчна и металът може да издържи на високи температури без риск от изгаряне. Освен това продукт с дебелина 4-5 мм никога няма да доведе, което често засяга конструкции, заварени от покривни листове. Най-често за екскурзии е необходимо устройство с дебелина на стената 1-2 мм. Теглото му е много по-малко, а самостоятелно изработеният мангал със сгъваем дизайн, чиито чертежи са налични в мрежата, също е по-удобен за транспортиране.

Преди да започнете работа, трябва да се запасите с достатъчно количество ламарина с дебелина 2-4 мм, ъгъл с ширина на рафта 40 мм или повече, заваръчна машина и ъглошлайф, електрическа бормашина с бормашини, линийка , маркер и строителен квадрат. За производството на крака е необходимо да се подготви тръба или квадрат с напречно сечение от 400 mm 2 или повече. Направете сам работата по производството на стационарен мангал от ламарина се извършва в следната последователност:

Чертежът се прехвърля върху метален лист и заготовките се изрязват с помощта на мелница. В случай на използване на материал с дебелина 2 mm, се нанася чертеж под формата на размах и след това детайлът се огъва под прав ъгъл по линията, където страничните стени граничат с дъното.

Измерваме Изрязваме необходимия формат Почистваме ръбовете на листа за дъното Отново измервания Огъваме листовете и хващаме

С помощта на квадрат страничните стени се захващат чрез заваряване перпендикулярно на дъното и след това шевовете се заваряват по цялата линия на свързване.

За фиксиране на листовете е необходимо заваряване Вземаме заваръчна машина Заваряваме фугите Заваряване Почистваме шевовете

С бормашина с диаметър най-малко 12 мм се пробиват отвори за приток на въздух в долната част на страничните стени или дъното, в зависимост от това кои чертежи използвате, когато правите мангал със собствените си ръце. Ако въздушният поток се осъществява през дъното, тогава трябва да се предвиди допълнителна долна кутия за пепел.

При дълги стени трябва да се направят разрези за шишчета. Най-добре е да изрежете последователно канали с дължина 3-5 см и дължина 6-8 см. Това ще ви позволи да зададете необходимата височина на шишчетата над въглищата.

Налейте вода, налейте дърва за огрев Вода от 10 градуса до кипене за 20 минути Тестване на домашно барбекю

Следващата стъпка ще изисква от вас да проучите снимката на мангалите в мрежата или да проектирате своя собствена рамка, в която ще бъде инсталиран мангалът, сглобен от вас. Такава рамка е монтирана от метален ъгъл и профил с помощта на заварени или болтови съединения. Дизайнът му трябва да осигурява рафтове за съдове, дърва за огрев и уреди.
Ако се планира да направите мангал със собствените си ръце от метал с малка дебелина за екскурзии, чертежите на рамката могат да бъдат оставени настрана. Няма да ти трябва. По-добре е да заварявате къси (до 8 см) парчета метална тръба с диаметър до 25 мм в ъглите на дъното, в които сегменти от прът или тръби с по-малък (до 20 мм) диаметър ще бъдат вмъкнати като крака. Дължината им се избира въз основа на техните нужди.
Металните дръжки трябва да бъдат заварени към горната част на късите стени на мангала за по-лесно пренасяне.
Покривът, монтиран над барбекюто, ще може да предпази огнището от сняг и дъжд. Изработването му изобщо не е трудно, достатъчно е да се осигурят странични стелажи и няколко тавана, върху които се полага покривно желязо с необходимия размер.
Не забравяйте да украсите работата си с различни ковани декоративни елементи, които можете да закупите от дистрибуторската мрежа. След това продуктът и рамката се почистват с метална четка и се боядисват с топлоустойчива боя. След като изсъхне, производството на метален мангал със собствените си ръце се счита за завършено и те започват да тестват пърженето на барбекюто.

В процеса на работа можете да коригирате чертежите и да направите мангал със собствените си ръце, който най-добре отговаря на вашите технологични и естетически изисквания.

Сгъваем мангал от метал

Ако не искате да транспортирате цялостна изцяло метална кутия, тогава разгледайте сгъваема конструкция или схема на мангал, за да я направите сами. Такива продукти са компактни, лесни за повторение и доста издръжливи. Освен това можете да сглобите преносимо устройство за минути. На вашето внимание са представени чертежи и подробни диаграми, които ще ви помогнат да сглобите мангала със собствените си ръце. Инструкциите стъпка по стъпка и снимките на процеса на сглобяване ще ви помогнат да се задълбочите в най-малките подробности.

За работа ще ви трябват същите материали и инструменти, както за производството на заварена монолитна конструкция. Освен това трябва да се запасите с прободен трион и подсилени ножици за работа върху метал, както и комплект матрици и крепежни елементи. Готови ли сте да направите сгъваем мангал със собствените си ръце? Инструкциите стъпка по стъпка ще ви помогнат да не загубите нищо от поглед. Определете необходимите размери на продукта, като вземете предвид размерите на багажника на вашия автомобил. Предлагаме най-добрия вариант, подходящ в повечето случаи:

Ширина - 300 мм;
Дължина - 600 мм (изчислена за 6 порции, ако е необходимо, може да се увеличи със 100 мм на шиш);
Височината на стените е 150 мм, като се вземе предвид разстоянието от 20 мм под решетката;
Височината на носещите крака е 600 мм (по-добре е дължината на краката да съответства на ширината на мангала, защото имаме нужда от компактен дизайн).

По правило всеки сгъваем мангал, направен сам, чието видео може да се намери в мрежата, има следните елементи:

Рамка от метален ъгъл;
дъно;
Надлъжни и странични страни;
Решетка;
Крепежни елементи.

За да направите рамка от ъглите, заварете правоъгълник с необходимия размер (ако вземем за основа нашите размери на барбекюто, трябва да заварите рамка с ширина 230 мм и дължина 570 мм със собствените си ръце). В ъглите на конструкцията заварете 50 мм парчета водопроводна тръба с външен размер 17 мм. В бъдеще те ще бъдат поставени в опорните крака.
За краката са необходими четири тръби с вътрешен диаметър 18-20 мм. Вече обсъдихме дължината на подпорите. Тапи могат да се монтират от другата страна на тръбите, които ще бъдат забити в земята.
Изрежете долните и страничните конструктивни елементи от металния лист, изрежете канали в тях и пробийте необходимите отвори.
В съответствие със схемата на мангала, предназначен за направа със собствените си ръце, прикрепете дъното към рамката с болтове. За да направите това, пробийте дупки в тях, като поставите рамка от ъгли върху основата на барбекюто.
Като решетки можете да използвате решетка, заварена от пръта или армировка с диаметър 8-10 мм. По ръбовете на решетката заварете крака с дължина 15-20 мм от същия материал.
Закрепваме страните на четири пръчки (игли за плетене). За целта нарязваме резби за крилчати гайки в краищата им и заваряваме прътите към горната и долната страна на късите стени. Ако заваряването не е възможно, закрепете спиците към страничните стени с болтове с подкова.
Съвет: монтирайте всички болтове отстрани на огнището. Това ще помогне да се предпазят конците им от синтероване.
За да сглобите такъв мангал със собствените си ръце, не са необходими инструкции стъпка по стъпка - самият процес е много прост. Достатъчно е да фиксирате дъното върху краката и след това да вкарате надничащите краища на спиците в процепите на дългите странични стени и да ги затегнете с крилчати гайки. След закрепване на сглобените странични стени към основата и инсталиране на мангала вътре в решетката, мангалът може да се счита за сглобен със собствените ви ръце. Снимка близо до тази грандиозна структура ще послужи като доказателство за вашите умения в социалните мрежи.

Направи си сам барбекю от буре или газов цилиндър

Метална бъчва или резервоар с пропан са отлични предмети за направата на стационарен мангал. Може да има няколко варианта за производство за такъв дизайн - както с шарнирен капак, така и без него. Ако решите да изградите мангал от цилиндър или варел със собствените си ръце, тогава можем да ви посъветваме да започнете да работите с подробен чертеж. За да ви помогнем, ние ще предоставим подробна схема на устройството, която може да бъде коригирана при необходимост.

Няма да пишем за инструмента, необходим за работа - вече знаете с какво трябва да се запасите. От материалите ще ви трябват същите тръби, пръти и ъгли в количество, което определя размера на цевта или цилиндъра и дизайна, който сте избрали.

Мелачка ще ви помогне да започнете да правите мангал от цилиндър със собствените си ръце. С негова помощ контейнерът се нарязва на половината от височината, дължината или се отрязва сектор от страничната му стена. В бъдеще тя ще служи като капак за бъдещото барбекю.

Изрязване на прозорец в стената на цевта - Снимка 50

По-нататъшната работа се извършва в следната последователност:

Стойка се прави чрез огъване на тръба в полукръг и заваряване на крака към нея. Ако не е възможно да се огъне тръбата, два ъгъла се заваряват под ъгъл един към друг, а опорите се заваряват към ръбовете им. Резултатът трябва да бъде две конструкции под формата на буквата М. Помежду си тези елементи могат да бъдат свързани със заварена решетка, изработена от метална пръчка, която впоследствие ще служи като рафт за дърва за огрев и уреди.

Половината от цевта се поставя на стойка и се заварява.
Разрезът се облагородява с помощта на метален ъгъл - той не само ще носи естетическо натоварване, но и ще даде допълнително удобство при полагане на шишчета.
Ако мангалът, който сглобявате със собствените си ръце, се планира да се използва за печене на скара, тогава стелажите са заварени отстрани на стойката или цевта за монтажа му (за по-пълно разбиране вижте снимки на такива устройства). За барбекю, скоби са заварени към вътрешната страна на цилиндъра (бъчвата) за монтаж на скарата.

Скоби за полагане на решетката - Снимка 53

В долната част на страничните стени се пробиват шахматно отвори с диаметър 12 - 15 мм за въздушен поток.
Възможно е цевта да бъде монтирана на стойка по такъв начин, че предният й разрез да е много по-нисък от задния. В този случай високата задна стена ще предпази огнището от вятъра. В този случай не е нужно да облагородявате разреза с ъгъл - ще бъде достатъчно да почистите добре краищата с мелница. Хоризонтална скара, монтирана по предната линия на рязане, ще служи за барбекю, а за да готвите барбекю, на висока задна стена ще трябва да заварите рафт за инсталиране на шишчета с ширина най-малко 5 см.

Полагане на метална решетка - Снимка 55

Монтирането на капака, като правило, не създава затруднения. Той е прикрепен към цевта с помощта на чифт здрави бримки. Обработеният ръб на капака ще добави точност към цялата конструкция.
Буре с капак може да работи и като пушилня. За да направите това, към страничната му част е прикрепен комин. Можете предварително да ориентирате цевта, така че тръбата да е свързана към гърлото за пълнене на контейнера.

Декоративните елементи под формата на къдрици, цветя и листа, направени ръчно или закупени на строителния пазар, ще помогнат за облагородяване на мангала от балон. Вълшебния вид на устройството ще придадат покривът и старинните метални колела, които също могат да помогнат при транспортирането му. С една дума, имате неограничено поле за творчество.

Съвет: ако решите да направите мангал от газов цилиндър със собствените си ръце, заварете няколко ъгъла с рафт от 50 - 80 мм по цялата дължина на дъното му. Те ще позволят на въглищата да се разпределят по-равномерно по повърхността на дъното му, без да натрупват твърде дебел слой в централната част.

Довършителни работи на метални изделия

След приключване на работата металната скара трябва да се почисти от ръжда с метална четка, която е монтирана на бормашина или мелница. Заварените съединения се почистват с шмиргел на ъглошлайф.

Освен това външните повърхности на барбекюто се обезмасляват и боядисват с топлоустойчиви бои и лакове. Листата и вихърите могат да бъдат облагородени с патина, придавайки им вид на антични предмети. Вътрешността на продукта не е необходимо да се боядисва. Също така, не е необходимо да почиствате тази страна от сажди, които се появяват по време на работа на устройството. Смята се, че има положителен ефект върху качеството на приготвените продукти.

Направи си сам тухлени барбекюта

Стационарният тухлен мангал, направен сам, е добър за своята здравина - дебелите му стени запазват топлината за дълго време и ви позволяват да приготвите прекрасен шиш или барбекю със собствените си ръце, без риск от изгаряне на крехко месо. Конструкциите на тухлени барбекюта понякога представляват едно цяло с беседка и вътрешен двор, като всъщност са цял комплекс, който допълва цялостния стил на градинския парцел. След като изградите такъв тухлен мангал със собствените си ръце, можете да готвите не само барбекю, но и да готвите рибена супа, шурпа, пилаф, както и да опушите домашни птици или риба.

Единственият им недостатък произтича от здравината на тухлените мангали - те заемат постоянно място. Те не могат да бъдат преместени или скрити в далечен ъгъл. Ето защо е необходимо внимателно да се подходи към избора на уединено място, като сте решили да инсталирате улично барбекю със собствените си ръце.

Приготвяме се да започнем

Като всяка капиталова конструкция, градинското барбекю изисква основа. Най-добре е да изградите тухлен мангал със собствените си ръце за лентова основа с дълбочина на ямата до 0,6 м. Ямата е пълна с едри развалини или камък и се запълва с пясъчно-циментов разтвор. Над повърхността на земята се полага фундамент от развалин камък с височина до 0,3 м. Най-добрият материал за такава камина е естествен камък или червена тухла за фурна. Полагането на камък е доста трудоемко и изисква много опит. Напълно възможно е да построите мангал от тухли със собствените си ръце, основното е да вършите работата внимателно и без бързане.

Преди да започнете строителството, помислете за дизайна на такъв мангал. По правило всички те са камина с нисък комин. Вътре в пещта е монтирана решетка, под която има камера за пепел (една или повече), затворена от вентилатор. Под пепелниците те оборудват ниша, предназначена за съхранение на дърва за огрев.

Интересувате ли се от барбекюта от тухли "направи си сам"? Инструкциите стъпка по стъпка ще ви помогнат да разберете напълно всички нюанси на такива структури.

За изграждането на малко тухлено барбекю ще ви трябва: 400-450 бр. тухли, глина, речен пясък, чифт решетки, меден аспиратор за аспиратор, ъгъл 30x40 мм и 40x40 мм, ключалки или врати за пепелник.

Изберете място за печката - на открито или под навес на беседка. Това зависи от състава на разтвора. За първия вариант ще е необходим топлоустойчив цимент, а за втория - глинен разтвор.
Поставете основата.

Поставете ниша с размери 0,75x0,5x0,5 м. Поставете ред тухли върху тази ниша (полагане с лъжица). Тук използвайте опората от съхраняваните метални ъгли. Монтирайте ъгъл с равен рафт в задната част на реда (в 8-ия ред зидария) и 30x40 отпред, като правите разрези в предната тухла на 9-ия ред под ъгловия рафт.

Вторият ред е необходим, за да се елиминира прегряването на покривния материал.Оформяме обема на пещта на 3-ти ред

Десетият и единадесетият ред образуват пепелници-духалки с размери 0,12x0,25 м. Тук също са монтирани врати или клапани за регулиране на въздушния поток. Една четвърт се отрязва за монтиране на решетка в 11-ия ред тухли.

В оригинала е използвана такава врата за фурната Закрепване на вратата на фурната Фиксираме телта за закрепване на вратата

В дванадесетия или тринадесетия ред оборудваме перваза за шишчета.
Полагането на камината продължава до 21-ви ред. След това се покрива по същия начин като ниша под пепелника, само полагането се извършва в половин тухла - бондер.

Платформа за полагане на камината Поставяме огнището на камината Поставяме решетка Издигаме стените на камината Покриваме навеса за дърва с метален лист

От 24-ия ред зидарията започва да се стеснява с первази. Отстрани всеки ред се намалява с 35 мм, а отпред - с 17 мм. Задната стена на кутията за дим е разположена перпендикулярно на основата.
Последният ред тухлено барбекю ще бъде 33-ият, с меден аспиратор "направи си сам". Снимка на този дизайн ще ви помогне да разберете как да го направите.

Оформяме 6 димоотвода от пещта.След това блокираме камината. Отгоре ще положим подовата настилка.Върху камината ще поставим топлоизолацията и готварския под.Полагане на комина. Мангал е готов!

Представените чертежи на тухлени барбекюта ще ви помогнат да изградите най-подходящата конструкция със собствените си ръце. Снимка на такива сгради ще ви помогне да оцените техния дизайн и великолепие.

Не е достатъчно обаче да изградите тухлен мангал със собствените си ръце. Все още трябва да монтираме комин.

Изисквания към комините и аспираторите

За да може барбекюто, изградено от собствени ръце, да не опуши беседката с дим, горещите газове се отстраняват през комина. Специална качулка за дим е предназначена за събиране на дим, който трябва да надвишава размерите на металното барбекю с най-малко 30 см във всяка посока. От долната част на капачката до горната част на комина трябва да бъде най-малко 80 см. Ако направите капачка с регулируемо окачване, тогава можете да регулирате дебелината на димния капак над шишчетата. Такова барбекю ще бъде много по-вкусно.

Тухлените мангали, направени сами, не трябва да имат димни завои и димни зъби. Необходимо е да се оборудват само директни димни канали с вграден изглед за регулиране на тягата. В противен случай невнимателното боравене с фурната може да доведе до отпадъци.

Представената галерия от барбекюта, оборудвани в летни вили, ще ви позволи да изпитате напълно красотата на техническите и дизайнерски решения, да усетите аромата на барбекюто, което се приготвя, да се потопите в атмосферата на топлина и хармония, да си представите себе си в кръга на вашите най-близките и любими хора. И може би ще се интересувате толкова как да направите мангал, че ще се запасите с инструмент и ще започнете да създавате магия със собствените си ръце.

Ние също препоръчваме

Зареждане...

У дома > Абразиви