Shawarmani noldan oching. Chiqish joyini tanlang

Oziq-ovqat yaxshi sotiladigan tovardir. Ayniqsa, tez ovqatlanish va tez ovqatlanish g'oyasi. So'nggi bir necha yil ichida turk va sharq taomlari juda ko'p sur'atga ega bo'ldi. Shawarmani qanday ochish va buning uchun sizga kerak bo'lgan biznes-rejani keyinroq maqolada topasiz.

[Yashirish]

Biznes, mahsulot yoki xizmat tavsifi

Faoliyat juda oddiy, u Ukrainada deyilganidek, tayyor va issiq shawarma yoki shawarma sotishdan iborat. Ish mexanizmlarini va biznesni qurish bosqichlarini qo'shnilari bilan taqqoslaganda, ular juda o'xshash. Siz tegishli mahsulotlarni sotishingiz mumkin.

Shawarma bilan nimani sotish kerak:

  • kola, fanta va sprite;
  • sarg'ish, pivo yoki kvas.

Ochilish rejasi

Tarmoqda siz tayyor namunali tizimni topishingiz mumkin. 2019 yildagi muvaffaqiyat omili - bu kioskning joylashuvi. Birinchidan, shaharda o'tish mumkin bo'lgan joyni toping. Bu kampusmi, vokzalmi yoki savdo markazimi. Binoni topgandan so'ng, hujjatlarni olish va jihozlarni sotib olish haqida g'amxo'rlik qiling. Mahsulotni mazali qilish uchun retseptni toping. Yagona mexanizmga qaramasdan, hamma narsa ziravorlar va go'shtga bog'liq.

Shawarma tayyorlashni qanday boshlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

  1. Xona topish.
  2. Roʻyxatdan oʻtish.
  3. Uskunalarni sotib olish.
  4. Xodimlarni yollash.

1-qadam: xona topish

U qulay joyda bo'lishi kerak. Yaqin atrofda raqobatchilar yo'qligi ma'qul, agar mahsulot mazali bo'lsa, mijozlar keladi. Asosan, ular xonani emas, balki kioskni ijaraga olishadi. Bu yanada foydali va qulayroq. Loyiha juda ko'p asbob-uskunalarni talab qilmagani uchun, kichik savdo do'koni qiladi.

2-qadam: hujjatlarni rasmiylashtirish

Kerakli hujjatlarni olish uchun siz ko'p harakat qilishingiz kerak bo'ladi. Go'sht tez buziladigan mahsulot bo'lib, u bilan bog'liq masalalarga alohida e'tibor beriladi. Mahsulotlar va sanitariya sharoitlari yuqori darajada bo'lishi kerak. Erga savdo rastasini o'rnatish uchun ruxsat oling. Agar siz xodimlarni yollashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularda tibbiy kitob bo'lishi kerak.

Qanday hujjatlar kerak:

  • IPni ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnoma;
  • yerni ijaraga berish shartnomasi;
  • go'sht yetkazib berish bo'yicha shartnoma;
  • SES sertifikati;
  • yong'in bo'limining ruxsati.

3-qadam: uskunani sotib olish va o'rnatish

Avval siz kiosk topishingiz kerak. Asosan, temir kiosklar o'rnatilgan. Ular g'ildiraklardagi maxsus treylerlarga qaraganda arzonroq, lekin kamroq qulay. Keyin to'g'ridan-to'g'ri qovurish va pishirish uchun uskunani sotib oling.

Qanday uskunalar kerak, rubldagi narxlar:

  • panjara (16 000);
  • panjara kontakti (10 000);
  • pichoqlar, qirg'ichlar (15 000).

"Uskunalar" galereyasi

Kontaktsiz panjara Kontaktli panjara

4-qadam: Ishga qabul qilish

Bu holda ideal variant tajribaga ega bo'lgan odamni yollash bo'ladi. Shawarmani ular tayyorlagan mahsulotni tatib ko'rish orqali tanlashingiz mumkin. Sharqona ko'rinishdagi odamga ustunlik bering. Bozor shuni ko'rsatadiki, uni eng mazali taomlari shawarma bo'lganlar pishiradi.

  • shawarma (25 000 rubl).

5-qadam: Reklama kampaniyasi

Ushbu yo'nalishning mahalliyligini hisobga olgan holda, asosiy reklama chodirning ta'mi va dizayni bo'ladi. Bu ikki nuqtani yuqori darajada qilish maqsadga muvofiqdir. Buning uchun rangli dizaynni yarating, musiqa yoki chiroqlarni o'rnating. Bu odamlarning e'tiborini rozetkaga qaratadi.

Moliyaviy qism

Asosiy mablag'lar yer va savdo rastalarini ijaraga olishga sarflanadi. Qolganlari, biznes standartlari bo'yicha, ayniqsa qimmat emas. Ruxsat olish uchun qo'shimcha mablag'lar ham talab qilinishi mumkin. Biznesni boshlash qancha turadi, uning hajmiga bog'liq.

Rubldagi zarur investitsiyalar:

  • do'kon ijarasi (50 000);
  • yer ijarasi (50 000);
  • uskunalar (41 000);
  • xodimlar (25 000);
  • boshqa (50 000).

Jami: 221 000 rubl.

Xatarlar

Biznesni noldan ochganingizda, asosiy xavf - bu tajriba etishmasligi. Shu sababli, mahsulotning ta'mi yomonlashishi mumkin. Vaqt o'tishi bilan mijozning tajribasi, hisob-kitobi va tushunchasi keladi. Yomon mahsulot - bu mijozlarni yo'qotish va salbiy sharhlarni olish xavfi.

Bugungi kunda ko'p odamlar doimiy harakatda va yaxshi ovqatlanish uchun ko'p vaqt sarflash imkoniga ega emaslar. Zamonaviy shahar ritmida odamlar yo'lda gazak yeyishga odatlangan. Bundan tashqari, kafeda ovqatlanish imkoniyati yo'q odamlar ko'p: maktab o'quvchilari, talabalar, mavsumiy ishchilar va boshqalar.

Shawarma do'konini ochish katta investitsiyalarni talab qilmaydi va bu biznes faoliyatning dastlabki kunlaridanoq daromad keltira boshlaydi. Asosiysi, trafik ko'p bo'lgan joyni tanlash, keyin esa yaxshi oshpaz va to'g'ri narx siyosatiga bog'liq.

Ushbu turdagi biznes umumiy ovqatlanish sanoatida ajoyib boshlanishdir. Shawarma do'konini ochish bir xil restoran yoki kafe ochishdan ko'p afzalliklarga ega:

  • Kichik investitsiyalar.
  • Shawarma pishiradigan yaxshi ustani topish ehtimoli restoran uchun noyob oshpazga qaraganda ancha yuqori.
  • Oson ro'yxatdan o'tish tartibi.
  • Tekshiruvlar bir xil restoranlarga qaraganda kamroq.
  • Biznesni kengaytirish imkoniyati.

Ushbu biznes-reja iyun oyida shawarma do'konini ochish variantini ko'rib chiqadi. Moliyaviy modeldagi barcha kerakli hisob-kitoblarni boshlash va ko'rish uchun yana bir oyni tanlashingiz mumkin.

Dastlabki investitsiyalar miqdori 262 830 rubl.

Zararsizlik nuqtasiga erishildi oltinchida ish oyi.

Qaytarilish muddati - boshlab 8 oylar.

O'rtacha oylik sof daromad 60 000 rubl.

Sotishning rentabelligi 13% .

2. Korxona, mahsulot yoki xizmat tavsifi

Shawarma (shawarma) sharqona taom bo'lib, u quyidagicha tayyorlanadi: panjara qilingan go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi, yangi sabzavot va o'tlar, shuningdek, sous qo'shiladi, shundan so'ng to'ldirish pita noni, pita yoki yassi nonga o'raladi. Barcha ingredientlar oldindan tayyorlanadi, shuning uchun shawarma o'zi 5-10 daqiqada pishiriladi. Uni issiq va jihozlarsiz ishlating.

Asl ta'mga ega bo'lgan va ochlikni osongina qondiradigan idishning narxi to'ldirishga qarab 100 dan 200 rublgacha o'zgaradi. Yuqoridagi afzalliklar shawarmani eng mashhur tez ovqatlanish joylaridan biriga aylantiradi.

Shawarma kiosk tirbandligi yuqori bo'lgan joyda joylashgan bo'lishi kerak. Xonaning maydoni 10-15 m2. Bugungi kunda bozorda kiosklarning katta tanlovi mavjud, shuning uchun to'g'risini topish juda oson bo'ladi.

Shawarma diapazoni:

  • Tovuq;
  • Go'sht;
  • Pishloq;
  • vegetarian;
  • Parhez.

Qo'shimcha daromad olish uchun siz tegishli mahsulotlarni taklif qilishingiz mumkin - ichimliklar, xamir ovqatlar, shirinliklar.

Ichimliklar:

  • sovutilgan sharbatlar;
  • limonad va gazlangan suv;
  • Qahva;

Boshqa non mahsulotlari:

  • samsa;
  • pizza;
  • Xot doglar;
  • sendvichlar.

Pishiriqlar:

  • Muzqaymoq;
  • sutli kokteyllar;
  • Brendli tortlar;
  • Shokolad barlari.

Ish vaqti: 9:00 - 21:00.

3. Bozorning tavsifi

2016 yilda Rossiyada umumiy ovqatlanish bozorining aylanmasi 1200 milliard rubldan oshdi. Buni Rosstat ma'lumotlari tasdiqlaydi.

Shu bilan birga, tez ovqatlanishning o'sishi eng sezilarli bo'ldi: 2015 yil may oyidan 2016 yil may oyigacha Rossiya Federatsiyasida 408 ta yangi tez ovqatlanish tarmog'i restoranlari ochildi. 2015-yilda bu boradagi o‘sish 5,2 foizni tashkil etdi. Moskva viloyatida tez ovqatlanish tarmoqlari ayniqsa ajralib turadi. CBRE tahlilchilarining ta'kidlashicha, individual tarmoqlar uchun o'sish 10% dan oshdi.

Shunday qilib, tez oziq-ovqat sanoati katta rivojlanish salohiyatiga ega.

Maqsadli auditoriya

Quyidagi aholi guruhlari shawarma korxonalarining tez-tez mijozlari hisoblanadi:

  • o'quvchilar;
  • talabalar;
  • ishchi kasblar vakillari (masalan, quruvchilar, yuk ko'taruvchilar va boshqalar);
  • o'rta menejerlar va boshqa ofis xodimlari;
  • tez ovqatlanish va ko'cha taomlarini sevuvchilar.

4. Sotish va marketing

5. Ishlab chiqarish rejasi

1-bosqich:

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Avval siz yakka tartibdagi tadbirkor (yakka tartibdagi tadbirkor) sifatida ro'yxatdan o'tishingiz va tegishli soliqqa tortish shaklini (UTII) tanlashingiz kerak. Yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tish sizga oziq-ovqat va alkogolsiz ichimliklar sotish imkonini beradi.

Ro'yxatdan o'tganingiz va yagona reestrga kirganingizdan so'ng siz quyidagi hujjatlarni olishingiz kerak:

  • faoliyatni amalga oshirish uchun ruxsatnoma - shahar hokimiyati tomonidan beriladi;
  • ma'lum bir hududda shawarma bilan chodirni ochish uchun ruxsat - Rospotrebnadzor tomonidan berilgan va faqat sanitariya-epidemiologiya masalalariga tegishli;
  • Rospotrebnadorning sanitariya-epidemiologiya xulosasi - korxonangizning mavjud sanitariya-epidemiologiya qoidalari, standartlari, qoidalariga muvofiqligi to'g'risida berilgan;
  • Rospotrebnadzorning "ishlab chiqarilgan mahsulotlarning assortimenti ro'yxati" deb nomlangan hujjatning xulosasiga ilova sifatida faoliyat yurituvchi;
  • umumiy ovqatlanish mahsulotlarini ishlab chiqarish va sotishda sanitariya qoidalariga rioya qilish va majburiy sanitariya-epidemiologiya tadbirlarini amalga oshirish tartibi ustidan ishlab chiqarish nazorati dasturi;
  • xodimlar uchun maxsus kiyimlarni yuvish uchun kir yuvish va kimyoviy tozalash xizmatlarini ko'rsatish bo'yicha shartnoma;
  • ishlab chiqarilgan va sotiladigan mahsulotlarning amaldagi me'yoriy hujjatlar talablariga muvofiqligi sertifikatlari;
  • dezinfeksiya, dezinseksiya, deratizatsiya bo'yicha shartnomalar;
  • ventilyatsiya va havoni tozalash tizimlarini dezinfeksiya qilish bo'yicha kelishuv;
  • qattiq maishiy chiqindilar (MSW) va organik chiqindilarni olib chiqish bo'yicha shartnoma;
  • xodimlarning tibbiy yozuvlari.

2-bosqich:

Joy tanlash

Shawarma do'konini o'rnatish uchun eng yaxshi joylar:

  • shahar markazi (ideal, ish kunlari va dam olish kunlari odamlar ko'p bo'lgan markaziy maydonlardan biri);
  • universitetlar va boshqa ta'lim muassasalari, kasalxonalar, ma'muriy binolar oldida;
  • bozorlar va vokzallarga yaqin joyda;

Xonaning xususiyatlari

  • xona maydoni - 10-15 m2;
  • suv va elektr energiyasining mavjudligi;
  • izolyatsiyalangan devorlar.

3-bosqich:

Yetkazib beruvchini qidirish

Barcha shaharlarda ulgurji oziq-ovqat bazalari yoki oziq-ovqat yetkazib berishga ixtisoslashgan firmalar mavjud. Bitta asosiy va bir nechta ikkinchi darajali provayderlarni tanlang. Bu mumkin bo'lgan fors-major holatlarini minimallashtiradi. Masalan, asosiy sotuvchi sotish narxlarini keskin oshiradi yoki uzluksizlikni ta'minlay olmaydi. Ishbilarmonlik aloqalariga ega bo'lgan holda, siz doimiy mijoz sifatida qo'shimcha chegirmalarga ishonishingiz mumkin. Tez-tez sotib oling, lekin kichik partiyalarda. Shunday qilib, siz yuk tashish uchun ko'proq pul to'laysiz, lekin oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashni tejaysiz, sizga sabzavot qutisi kabi uzoq muddatli maxsus saqlash tizimlari kerak bo'lmaydi. Bu oziq-ovqatning yangiligini ham ta'minlaydi.

Ko'pgina ulgurji sotuvchilarda tayyor ta'minot to'plamlari mavjud, ya'ni ular sizning savdo nuqtangizni barcha kerakli oziq-ovqat mahsulotlari bilan minimal narxlarda jihozlashni to'liq o'z zimmalariga olishlari mumkin.

4-bosqich:

6. Tashkiliy tuzilma

Qoidaga ko'ra, dastlabki bosqichda biznes egasi savdo rastalarining boshqaruvchisi hisoblanadi.

Xodimlar: 2 oshpaz/sotuvchi.

Jadval 2/2.

Shawarma solingan kioskda oshpaz ham sotuvchi rolini o'ynaydi. Ammo agar xaridorlar oqimi juda katta bo'lsa, kelajakda siz ikki kishini smenaga qo'yishingiz mumkin. Keyin sotuvchi ishlaydi, u mijozga xizmat qiladi va uni hisoblaydi, shuningdek, oshpaz.

Xodimlarga qo'yiladigan asosiy talablar:

  • Tibbiy kitobning mavjudligi;
  • Oshpaz sifatida tajriba
  • halollik;
  • mehnatsevarlik;
  • Javobgarlik;
  • Do'stlik.

Sotuvchining ish haqi quyidagicha hisoblanadi: ish haqi (10 000 rubl) + bonus qismi (daromadning 5%).

Moliyaviy modelda mukofotlar va sug'urta badallari bilan ish haqining batafsil hisob-kitobini ko'rishingiz mumkin.

7. Moliyaviy reja

Investitsiyalardagi asosiy xarajat moddasi uskunalardir. Quyidagi jadvalda biz uni maqolalar bo'yicha yozamiz.

Ism

narx, rub.

Gril

Kaput

Sovutgich uskunalari

Mikroto'lqinli pech

Elektr qozon

Mebel (stollar, stullar, osilgan shkaflar)

ishlab chiqarish jadvali

ikki lavabo zanglamaydigan po'latdan

Suv dispenseri

Idishlar

Kassa apparati

Jami:

Loyihani amalga oshirishning dastlabki 6 oyida sotish hajmining bosqichma-bosqich o'sishi kutilmoqda. Shunday qilib, ko'rib chiqilayotgan bazaviy stsenariy realdir va loyiha bozorga muvaffaqiyatli kirishda sotish hajmini oshirish uchun zaxiraga ega. 24 oy uchun batafsil savdo rejasi moliyaviy modelning hisob-kitoblarida keltirilgan.

Oddiy, ammo qulay tez ovqatlanish shoxobchalari - shawarma kiosklari sezilarli mashhurlikka erishdi.

Ularni har qanday katta shaharda topish mumkin va shu bilan birga o'z biznesingizni boshlash birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas.

Ushbu turdagi biznes o'zining nisbatan soddaligi va yaratilish tezligi bilan jozibador. Dastlabki investitsiyalar juda kamtarona va vaziyatlarning to'g'ri kombinatsiyasi bilan tezda to'lanadi.

Muassasaning yakuniy shaklining o'zgaruvchanligi juda katta, siz faqat oziq-ovqat sotishga ixtisoslashgan kichik kioskni ham, tashrif buyuruvchilar stolda bemalol ovqatlanishlari mumkin bo'lgan kattaroq xonani ham ochishingiz mumkin.

Ko'cha taomlari formati gavjum megapolis atmosferasiga juda mos keladi va to'g'ri joylashish bilan sizning biznesingiz ko'p yillar davomida mavjud bo'ladi.

So'nggi paytlarda shawarma do'konlarining tarqalishi ko'plab tez ovqatlanish shoxobchalarida raqobat kuchayganligi sababli biroz kamaydi. Ushbu sohada ish boshlashning kamchiligi uning past obro'si, ko'pchilikning fikricha, bu turdagi biznes faqat muhojirlar uchun juda ko'p. Aksariyat muassasalar bir-biriga juda o'xshash va agar siz o'zingizning noyob lazzatingizni bersangiz, iste'molchilar buni sezishadi va daromadlar albatta oshadi.

Qanday hujjatlar va ruxsatnomalar kerak

Kerakli hujjatlar to'plami juda katta va hamma narsani olish uchun biroz kuch va ko'p vaqt talab etiladi. Aksariyat tadbirkorlar bunday biznesni tashkil qilishadi, lekin agar siz nafaqat shawarma va alkogolsiz ichimliklar, balki spirtli ichimliklarni ham sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda bu kerak.

Shuningdek, sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

  • Do'konning joylashgan joyini muvaffaqiyatli topib, ijara shartnomasini tuzganingizdan so'ng, ma'lum bir joyda chakana savdo nuqtasini o'rnatish uchun Rospotrebnadzordan ruxsat olishingiz kerak. Darhaqiqat, ushbu hujjat yong'in va boshqa favqulodda vaziyatlarda sizning kioskingiz odamlarni evakuatsiya qilish uchun to'siq yaratmasligini tasdiqlaydi.
  • Bundan tashqari, xuddi shu organ ishlab chiqarish jarayoni barcha standartlarga javob berishi to'g'risida sanitariya-epidemiologiya xulosasi chiqaradi.
  • Rospotrebnadzor u erda to'xtamaydi va hali ham ishlab chiqarishni nazorat qilish dasturini talab qiladi, bu nazariy jihatdan mahsulot sifatini doimiy monitoring qilish vositasi bo'lishi kerak.
  • Taklif etilayotgan barcha assortiment uchun standartlar talablariga muvofiqlik sertifikatlari berilishi kerak.
  • Xodimlarning kiyimlarini uyda yuvish taqiqlanadi, kir yuvish xizmatlaridan foydalanish uchun shartnoma tuzish kerak.
  • Binolardagi sanitariya holati benuqson bo'lsa ham, davlat idoralari dezinfeksiya, dezinseksiya, sirtlarni deratatsiya qilish va ventilyatsiya tizimlari bo'yicha kelishuvni talab qiladi.
  • Xodimlar mehnat qonunchiligiga muvofiq ro'yxatdan o'tishlari va oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlashga ruxsat etilgan tibbiy kitoblarni to'g'ri to'ldirishlari kerak.

Biznesni boshlashda qog'ozbozlik eng zerikarli jarayon bo'lib, ko'pchilik agentliklarning vositachilik xizmatlaridan foydalanadi, bu esa o'rtacha narx evaziga navbatdagi vaqtingizni tejaydi.

Shuningdek, ruxsatnomalarni berishda poraxo'rlik bilan shug'ullanish tavsiya etilmaydi, nazorat qiluvchi organlar ko'plab tekshiruvlarni o'tkazishni yaxshi ko'radilar, bunda aniq qonunbuzarliklarni aniqlash oson. Eng boshidanoq hamma narsani qonuniy talablarga muvofiq qilgan ma'qul.

Format parametrlari

Barcha nuqta formati variantlarini ajratish mumkin statsionar va mobil("g'ildiraklarda"):

  • Ko'chma korxonalarning afzalligi shundaki, ularni shahar kunini nishonlash va boshqa ommaviy tadbirlar paytida, tez ovqatlanishga ehtiyoj maksimal bo'lganda tez tashish.
  • Shu bilan birga, statsionar xonalarda yanada samarali jihozlar, qulay stollar va boshqa qulayliklar bo'lishi mumkin. Ko'pincha binolarning birinchi qavatlarida statsionar savdo nuqtalari ochiladi, burchakni joylashtirish faqat muassasaning tan olinishini oshiradi. Ko'pincha tayyor kichik me'moriy shakllar qo'llaniladi. Bunday kiosklarning assortimenti juda katta, ammo ular keyingi sozlash uchun asosiy aloqalarga ega. Ko'plab yuzsiz raqobatchilar orasida ajralib turish uchun savdo nuqtangizga o'ziga xos ko'rinish berish tavsiya etiladi.

Joy tanlash

Ehtimol, bu nuance kelajakdagi korxonaning rentabelligi uchun eng muhimi. Albatta, siz shaharda eng yaxshi shawarmani o'rtacha narxda pishirishingiz mumkin, juda jozibali tashqi ko'rinishga ega bo'lishingiz mumkin, ammo doimiy inson oqimisiz barcha harakatlaringiz befoyda bo'ladi.

Keyingi omil - bu joyda ko'cha tez ovqatlanishiga bo'lgan talab. Masalan, ko'pincha metro stantsiyalari yaqinida shawarma sotish uchun 2 yoki hatto 3 punkt mavjud va bunday rejaning keyingi tashkil etilishi tezda o'zini oqlashi dargumon va raqobatchilar oldida siz haqiqiy dushmanga aylanasiz. ularning daromadlari kamaydi.

Ideal variant gavjum joy bo'ladi, ammo shunga o'xshash nuqtalar ufqda ko'rinmasligi uchun. Ko'p odamlar shawarmani o'z-o'zidan sotib olishadi, shunchaki yaqin atrofdagi jozibali xushbo'yli kioskni ko'rish orqali va sizning rozetkangiz mijozlar uchun aynan shunday tanlov bo'lishi kerak.

Nuqta uskunalari

Shawarma pishirish oddiy jarayon bo'lib, bu erda maxsus qurilmalar kerak emas. Asosiy qurilmalar quyidagilardir:

  • panjara;
  • burnerlar;
  • muzlatgich;
  • kassa apparati.

Gril mahsulotni pishirish uchun asosiy joy bo'lib, gaz va elektr modellari o'rtasida katta farq yo'q. Hamma narsa faqat kerakli ishlash va moliyaviy imkoniyatlarga asoslanadi.

Gril brülörleri sotib olayotganda ko'proq ehtiyotkorlik bilan ko'rib chiqishni talab qiladi. Oddiy panjara sotib olayotganda, mahsulot sifati hech qanday tarzda zarar ko'rmaydi, ammo ishonchsiz burnerni tanlasangiz, xaridorlarning afzalliklarini yo'qotishingiz mumkin.

Sovutgich bilan hamma narsa juda oddiy, u barcha kerakli ingredientlarni o'z ichiga olishi kerak. Bu parametrni nazariy jihatdan aniq rejalashtirish juda qiyin, hamma narsa faqat ishning birinchi oylarida aniq bo'ladi. Shuning uchun, kichik sig'imli sovutish uskunasini sotib olishga arzigulik emas, o'sib borayotgan talabni qondirish uchun keyinroq boshqasini sotib olishdan ko'ra, darhol katta qurilma sotib olish osonroq.

To'liq qonuniy faoliyat yuritish afzalroq bo'lganligi sababli, eng oddiy kassa daromadning qonuniy kelib chiqishining ajoyib dalili bo'ladi.

Quyidagi videoda ishlab chiqarish jarayonini diqqat bilan o'rganishingiz mumkin:

Kerakli kadrlar

Xodimlar korxonaning yuzidir, u to'g'ri ko'rinishga ega bo'lgan odamlarni yollashga arziydi, xarizma mavjudligi faqat mamnuniyat bilan qabul qilinadi. Shawarma pishirish juda oddiy va oshpazning bilimini talab qilish mantiqiy emas. Tegishli mahoratga ega bo'lgan holda, hatto eng umidsiz xodim ham bir necha kun ichida ovqat pishirish virtuoziga aylanadi.

Venera-dermatologik kasalliklarning yo'qligi va to'g'ri to'ldirilgan sanitariya kitobi majburiydir. Ushbu biznesda kadrlar almashinuvi katta ahamiyatga ega va har doim ishonchli xodimga ega bo'lishga arziydi.

Xom ashyo sotib olish

Shawarma uchun ingredientlar (go'sht va yangi sabzavotlar) tez buziladi, shuning uchun yaroqlilik muddatini o'tkazib yubormaslik uchun doimiy ravishda savdo darajasini tahlil qilishingiz kerak. Amalga oshirishning ma'lum bir bashorat qilish darajasiga erishgandan so'ng, mahsulot sifati haqida o'ylash kerak.

Ideal holda, yuqori sifatli mahsulotlarni maqbul narxlarda etkazib beradigan fermer topilsa.

Bunday komponentlardan foydalanish sizning mahsulotingizni ulgurji savdo maydonchalarida zavod xomashyosini sotib oladigan raqobatchilar mahsulotidan keskin ajratib turadi. Xom ashyo narxi bo'yicha muzokaralarda, xaridlar hajmiga nisbatan progressiv chegirmalarni talab qilish kerak. Bu korxona rivojlanishi uchun qo'shimcha rag'bat bo'lib xizmat qiladi.

Restoran reklama

An'anaviy reklama kanallari shawarma korxonalarini ommalashtirish uchun mos emas. Mijozlarning aksariyati bu shawarma mazali ekanligini bilishadi yoki shunchaki xarid qilishadi, chunki bu savdo nuqtasi boshqalarga qaraganda yaqinroq bo'lib chiqdi.

Ammo bu sizning biznesingizni reklama qilish kerak emas degani emas. Ko'pchilik ko'plab nuqtalarning butun tarmoqlarini yaratadi va agar siz kelajak haqida o'ylasangiz, uni olish tavsiya etiladi turli festivallarda ishtirok etish vaqti-vaqti bilan ko'cha taomlari aktsiyalarni taklif qilish, masalan, shawarma sotib olayotganda - choy bepul. Shuningdek yuqori sifatli, sezilarli va noyob belgi- e'tiborni jalb qiladigan eng yaxshi reklama vositalaridan biri.

Loyihaning xarajatlari va rentabelligi

Dastlabki investitsiyalarga qo'shimcha ravishda barcha biznes xarajatlari keyingi tahlil qilish uchun taqsimlanishi kerak konstantalar va o'zgaruvchilar. Biznes hajmiga qarab, boshlang'ich kapital qo'yilmalar bo'lishi mumkin 3 dan 10 ming dollargacha.

Doimiy xarajatlarning asosiy ulushi ijara va ish haqidan iborat bo'ladi. Xom ashyo, elektr energiyasi va boshqalarning bevosita xarajatlari nisbatan past va ularni qisqartirishning hojati yo'q.

Shuni esdan chiqarmaslik kerakki, daromad olish biznesning boshlang'ich vazifasi emas, asosiy ehtiyoj - boshida qo'yilgan pulni qaytarishdir.

Ehtimol, shawarma bilan do'kon yoki mobil treyler biznesning eng arzon turlariga tegishli bo'lishi mumkin, ammo siz ham ajoyib foyda kutmasligingiz kerak. Bu juda barqaror kichik biznes bo'lib, u bir nechta shunga o'xshash punktlarning ochilishi bilan o'rta toifaga kiradi. Shawarma bilan bir nechta do'konlar ishini yo'lga qo'yganingizdan so'ng, siz oyiga 500 000 rubl yoki undan ko'proq pul ishlashingiz mumkin. Shu bilan birga, mahsulot yetkazib beruvchilar butun tarmoq uchun umumiy bo'ladi, bu sizning barcha savdo nuqtalaringiz ishlashiga ijobiy ta'sir qiladi.

Siz ishlab chiqarish va marketingni bitta kioskdan boshlashingiz kerak, ayniqsa bu biznes siz uchun yangi bo'lsa.

Shawarma savdosi uchun binolarning ikkita varianti mavjud: statsionar stend va mobil tirkama tirkamasi. Avval shawarma ishlab chiqarish va savdosi uchun qaysi birini ishlatishni hal qilishingiz kerak. Ikkala variant ham daromad keltirishi mumkin, ammo ularning ijobiy va salbiy tomonlari bor.

Treyler o'zining harakatchanligi uchun foydalidir. U bayramlar va muhim voqealar paytida odamlar ko'p bo'lgan joyga ko'chib o'tishi mumkin va shu bilan talabni oshiradi. Shawarma do'konida yaxshi doimiy mijozlar bazasi mavjud. Xaridorni "aldab" olgandan so'ng, u o'z mahsulotlarini muntazam, barqaror sotishga ega bo'ladi. Sotib olingan yoki ijaraga olingan do'kon ishlatiladi. Bundan tashqari, siz kattaroq xonani ijaraga olishingiz mumkin, ammo keyin sizga ko'plab boshqa tovarlar kerak bo'ladi.

Keyinchalik, siz assortiment haqida o'ylashingiz kerak, chunki erta tayyorlanishi kerak bo'lgan hujjatlarning bajarilishi bunga bog'liq, chunki bu jarayon 3 oygacha davom etishi mumkin. Agar siz yo'lda alkogolli ichimliklar bilan savdo qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kompaniyangizni MChJ sifatida ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak, agar yo'q bo'lsa, unda eng mos variant - yakka tartibdagi tadbirkor. Hukumatlar tomonidan qog'ozlar aylanib chiqayotganda, shawarmani ochishdan oldin siz boshqa barcha tayyorgarlik bosqichlaridan o'tishga vaqt topasiz.

Investitsiyalar hajmi

Shawarma savdosiga asoslangan biznesning afzalligi, foyda bilan mablag'larni qaytarish birinchi kundan boshlab ketadi, deb. Ehtiyotkor tadbirkorlar asbob-uskunalar buzilgan yoki oziq-ovqat buzilgan taqdirda o'zlarini sug'urta qilishga harakat qilsalar ham, mablag'larni "har holda" qoldirish shart emas.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Avvalo, hujjatlar rasmiylashtirilib, ijara haqi masalasi hal qilinadi. Assortiment quyida batafsil tavsiflangan. Odatda, shawarmaning o'zidan tashqari, bunday ovqatlanish korxonalari issiq va sovuq ichimliklar, muzqaymoq va ba'zan boshqa pishirilgan mahsulotlarni sotadilar: xamirdagi kolbasa, rulolar, kreplar, sosiskalar, spiral chiplar va boshqalar Shawarma assortimentida taklif qilinishi kerak. Har xil o'lchamdagi qismlarni tayyorlang. Xaridorga kichik va katta shawarma taklif qiling. Shunday qilib, siz mijozlarga iste'mol qilish qulayligini ta'minlay olasiz, bu sizning muassasangiz uchun faqat ortiqcha.

Shawarma - bu Yaqin Sharq taomidir, u boshqa nomlar ostida Evropada ham, Uralsdan tashqarida ham keng tarqalgan. U go'sht, pita noni, sabzavotlar va soslardan tayyorlanadi. Qo'shimchalar va ziravorlar har xil bo'lishi mumkin.

Go'sht panjara qilinadi, so'ngra maydalanadi va sabzavotlar bilan birga pita noniga o'raladi. Ishlatilgan tovuq, kurka, dana, qo'zichoq. Musulmon bo'lmagan mamlakatlarda shawarma ham cho'chqa go'shti bilan tayyorlanadi. Bu xilma-xillik assortimentni kengaytiradi. Savdo jarayonida qaysi turlarni ko'proq pishirish va qaysilarini butunlay chiqarib tashlash yaxshiroq ekanligi aniq bo'ladi.

Go'sht har kuni olib kelinadi, tupurishda allaqachon yaralangan sotib olish osonroq. Ba'zilar alohida tana go'shti yoki go'sht bo'laklari tortilgan shish bilan jihozlangan panjaralarni afzal ko'rishadi. Oshpaz go‘shtni o‘zi grilda pishirgandan keyin maydalashi kerak bo‘ladi. Endi jihozlarni olish vaqti keldi. Sizga kerak bo'ladi:

  • Gril (elektr yoki gaz).
  • Gril pechlari.
  • Muzlatgich.
  • Yuvish.
  • Ish stoli (metall).
  • Kaput.
  • Oshpaz vositasi.
  • Kassa apparati.

Pulni tejash uchun siz birinchi marta muzlatgichsiz va mikroto'lqinli pechsiz qilishingiz mumkin - ular shawarma uchun talab qilinmaydi, ammo keyinchalik tegishli mahsulotlar uchun bunday uskunani sotib olish tavsiya etiladi. Hammasi xaridorlar soni, talab va assortimentga bog'liq. Shawarma uskunasini boshida oddiy modifikatsiyalar bilan sotib olish mumkin, xitoycha yoki ishlatiladi. Keyinchalik, uni taniqli brendlarning ishonchli va zamonaviy birliklari bilan almashtirish maqsadga muvofiqdir.

Shuningdek, sotuvchilar uchun forma, peçeteler, sumkalar, qo'lqoplar, bir martalik va professional dasturxon sotib olish kerak.

Ishga qabul qilish suhbat asosida amalga oshiriladi. Ish tajribasi va tibbiy ko'rsatkichlarga rioya qilish muhimdir. Sotuvchilarning xayrixohligi va to'g'ri xulq-atvori kamroq ahamiyatga ega, shuning uchun lavozimga nomzodni tanlashda uning stressga chidamliligi va tabassum qilish qobiliyatini baholash kerak. Shawarma kioski punktning ish tartibiga qarab 1-2 nafar xodimni ishga oladi. Ish kunining oxirida shawarma sotuvchilari tozalashni amalga oshirgani uchun tozalovchilar shart emas. Kechasi, qoida tariqasida, shawarma sotilmaydi, chunki u foyda keltirmaydi.

Shawarma kioski gavjum joyda joylashgan bo'lishi kerak. Eng yaqin kirish poezd stantsiyasi, park, metro, savdo markazi yoki jamoat transporti bekati bo'lishi kerak. Tez ovqatlanishning eng katta muxlislari tez, mazali va arzon ovqatlanishni afzal ko'rgan talabalardir, shuning uchun siz ta'lim muassasasi (texnik maktablar, universitetlar, kollejlar, o'quv markazlari) yoki yotoqxona yaqinidagi shawarma do'koni uchun joy tanlashingiz mumkin. Kiosk yoki treyler ko'rinadigan bo'lishi kerak, aks holda siz juda ko'p yorqin belgilar va ustunlarni joylashtirishingiz kerak bo'ladi.

Ko'pincha yoshlar shawarma iste'mol qilganligi sababli, xonani ijodiy, zamonaviy uslubda bezash tavsiya etiladi.

Xonaning o'zi katta derazalarga ega bo'lishi kerak.- odamlar pishirish jarayonini ko'rishadi, bu uning sifatiga ishonch uyg'otadi va ularning buyurtmasini kutish vaqtida ularni xursand qiladi. Kechasi yoritilgan do'kon uzoqdan ko'rinadi va bu unga qo'shimcha mijozlarni jalb qiladi. Bunday savdo nuqtalari hech qachon qonunbuzarlarni jalb qilmagan, chunki tunda tezda sotiladigan pul yoki qimmatbaho uskunalar yo'q. Shuning uchun siz katta derazalardan qo'rqmasligingiz kerak, garchi vandalizm xavfi mavjud bo'lsa-da, lekin bunday holatlar juda kam uchraydi. Kiosk va jihozlarni sug'urta qilish osonroq.

Hujjatlar

Shawarma ochish qiyin emas, lekin siz ko'plab hujjatlar va ruxsatnomalarni to'plashingiz kerak bo'ladi. Avval siz yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazishingiz va soliq organida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Hisoblangan daromadlar bo'yicha yagona soliq odatda bunday muassasalarga qo'llaniladi, ammo Moskvada bu soddalashtirilgan soliq tizimi yoki OSN (soddalashtirilgan soliq tizimi foydaliroq). Yakka tartibdagi tadbirkor faoliyat joyida emas, balki ro'yxatdan o'tgan joyida ro'yxatga olinadi. Mahalliy hokimiyat organlari bilan kelishilganingizdan so'ng, siz Rossiya Federatsiyasi hududida istalgan joyda kiosk o'rnatishingiz mumkin. Keyin quyidagi hujjatlar to'plamini to'plashingiz kerak:

  • Shawarma ishlab chiqarish va sotish uchun ruxsatnoma (shahar hokimiyati).
  • Muayyan hududda (Rospotrebnadzor) chakana savdo nuqtasini ochishga ruxsat.
  • Sanitariya-epidemiologiya holati to'g'risidagi guvohnoma (Rospotrebnadzor).
  • Ishlab chiqarilgan mahsulotlar ro'yxati (Rospotrebnadzor).
  • Kiyimlarni yuvish uchun kir yuvish va kimyoviy tozalash vositalari bilan shartnoma.
  • Sifat sertifikatlari.
  • Dezinfeksiya, deratizatsiya, zararsizlantirish bo'yicha kelishuv.
  • Ventilyatsiya shartnomasi.
  • Floresan lampalarni eksport qilish va yo'q qilish bo'yicha shartnoma.
  • Axlatni (maishiy va organik) olib tashlash bo'yicha shartnoma.
  • Xodimlarning tibbiy yozuvlari.

Bundan tashqari, ishlab chiqarishni nazorat qilish dasturini (PPK) tuzish talab etiladi, unda laboratoriya tadqiqotlari, sanitariya-epidemiologiya me'yorlariga rioya etilishini vizual nazorat qilish, nomuvofiqliklarni bartaraf etish bo'yicha chora-tadbirlarni tashkil etish va hokazolar aks ettirilishi kerak. Yong'in xizmatidan ruxsatnoma va SES talab qilinadi. Tibbiy kitoblarda mutaxassislar tomonidan o'tkazilgan tekshiruvlarda muddati o'tmagan belgilar bo'lishi kerak.

Tekshirish ro'yxatini ochish

Ochish foydalimi

Keling, shawarma ochish foydali yoki yo'qligini hisoblaylik. Buning uchun biz o'rtacha tashrif buyuruvchilar oqimini hisobga olgan holda, alkogolli ichimliklar sotmasdan ijaraga olingan do'konda bir oy davomida xarajatlar va daromadlar ro'yxatini tuzamiz. Mahsulotlar uchun xarajatlar va daromadlar moddasi juda nisbiydir, chunki hamma narsa aylanma va assortimentga bog'liq.

Xarajatlar

  • Kiosk ijarasi - 20 000 rubl.
  • UNDS solig'i - 6000 rubl.
  • Xodimlar uchun sug'urta mukofotlari - 2000 rubl.
  • Oziq-ovqat va ichimliklar - 50 000 rubl.
  • Chiqindilarni olib tashlash, kir yuvish, kommunal to'lovlar - 5000 rubl.
  • Bir martali ishlatiladigan idishlar, peçeteler, sumkalar va boshqalar - 2000 rubl.
  • Xodimlarga ish haqi - 30 000 rubl.

Jami: 115 000 rubl.

Zamonaviy odamlar doimo biror joyga shoshilishadi. Bu shovqinda to'liq ovqatlanish uchun har doim ham vaqt yo'q, shuning uchun ko'pchilik tez ovqatlanishadi. Siz vaqtni tejashingiz va shaharning deyarli istalgan qismida tez luqma qilishingiz mumkin, hatto kafe yoki restoranga borish shart emas. Tez ovqatlanish sotiladigan ko'chma do'konlar ko'chada joylashgan bo'lib, yangi tayyorlangan taomlarning ajoyib hidi bilan mijozlarni jalb qiladi.

Oldingi nashrda biz bu haqda batafsil gaplashdik, bugungi maqolada biz tez ovqatlanish biznesining barcha afzalliklari va kamchiliklarini muhokama qilamiz. Shawarma do'konini qanday ochish haqida ham gaplashamiz.

Shawarma - pita noniga o'ralgan sabzavot va qovurilgan go'sht aralashmasidan iborat mashhur turk taomidir. Ushbu turdagi oziq-ovqatning mashhurligi juda katta, bu shawarma do'konini ochishni foydali va istiqbolli biznesga aylantiradi.

Shawarma biznes rejasi

Tez ovqatlanish biznesini tashkil qilish uchun siz hisob-kitoblar bilan batafsil biznes-rejani tuzishingiz kerak. Bu g'oyani amalga oshirishda tanqidiy xatolarga yo'l qo'ymaslik va qisqa vaqt ichida foyda olish uchun kerak.

Shawarma do'konini ochish uchun biznes-rejada g'oyaning rentabelligi, moliyaviy investitsiyalar, to'lov muddati va kutilayotgan foyda kabi muhim nuanslarni aniqlash kerak.

Shawarma do'konini qanday ochish mumkin?

Har bir tadbirkor uchun paydo bo'ladigan asosiy savol - bu biznesni boshlash uchun pulni qayerdan olishdir. Hatto yangi boshlanuvchilar ham loyihaga mablag' kerakligini yaxshi bilishadi.

Shawarma ochish qancha turadi?

Bu savolga aniq javob berish juda qiyin. Bularning barchasi biznesni boshlamoqchi bo'lgan mintaqaga, tanlangan faoliyat sohasidagi raqobatga, shuningdek, shawarma do'konini ochishda duch keladigan tashkiliy masalalarga bog'liq.

O'z biznesingizni boshlash uchun pul topishning bir necha yo'li mavjud. Keling, ularning har birini batafsil ko'rib chiqaylik.

  • Bank krediti. Shubhasiz, sizning boshingizga kelgan birinchi fikr - bu bankda biznes uchun pul olish. Bunday holda, hamma narsa oddiy, tegishli bank bilan bog'lanishingiz va kredit olish uchun ariza topshirishingiz kerak. Ammo shartnomani imzolashda ehtiyot bo'ling va hushyor bo'ling. Har doim xavf bor va hech kim sizga tez muvaffaqiyatga kafolat bermaydi. Shuning uchun, kredit olishdan oldin, ijobiy va salbiy tomonlarini torting va shundan keyingina yakuniy qaror qabul qiling;
  • Sarmoya. Loyihangizni moliyalashtirishga rozi bo'ladigan investorni topish, albatta, jozibali taklifdir, lekin bu holda emas. Hech kim shawarma do'koni ochilishiga homiylik qilmaydi, boy odamlar kichik loyihalarga qiziqmaydi. Shunday qilib, sizning holatingizda, yagona variant - savdo nuqtasini ochish uchun barcha xarajatlarni to'lashingiz mumkin bo'lgan sherik topish;
  • Davlat tomonidan moliyaviy yordam. Yangi boshlanuvchi tadbirkorlar uchun moliyaviy yordam dasturi mavjud. Ishtirok etish uchun siz bandlik xizmatida ishsiz sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Bundan tashqari, komissiya tomonidan ko'rib chiqish uchun oldingi ish joyidan ish haqi ma'lumotnomalarini, shuningdek, batafsil biznes-rejani taqdim etish kerak bo'ladi. Barcha bosqichlardan o'tib, biznesingizni rivojlantirish uchun davlatdan bir martalik moliyaviy yordam olish imkoniyatiga ega bo'lasiz.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Birinchi qadam - faoliyatning mazmunli shaklini aniqlash. Bunday holda, yuridik shaxs sifatida ro'yxatdan o'tishning ma'nosi yo'q, yakka tartibdagi tadbirkorlikni soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi (hisoblangan daromadga yagona soliq) bilan faoliyat turi sifatida tanlash kifoya.

Chakana savdo nuqtasini joylashtirish uchun siz Rospotrebnadzor, sanitariya va yong'inga qarshi xizmatlardan tegishli ruxsatnomalarni olishingiz kerak bo'ladi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash va sotish Sanstratsiya tomonidan qattiq nazoratga olinadi. Shuning uchun oziq-ovqat tayyorlash va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun barcha me'yor va talablarga rioya qilish kerak. Tez-tez tekshiruvlarga tayyor bo'ling.

Shawarma do'konining joylashuvi

Ro'yxatdan o'tish joyining qulay joylashuvi muvaffaqiyatga va biznesni tezda qaytarishga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, tez ovqatlanish uchun joyni juda malakali tanlashga arziydi.

Rozetkani shaharning gavjum joylariga joylashtirish juda muhimdir. Siz shawarmani markazda ham, stantsiya yaqinida, bog'da, ta'lim muassasalari va kasalxonalar hududida sotishingiz mumkin. Umuman olganda, u erda, odamlar ko'p bo'lgan joylarda, yo'lda ovqatlanishni xohlaydi.

Shawarma kioskini kerakli joyni ijaraga olish orqali bino ichida ochish mumkin. Ammo mening fikrimcha, g'ildirakli ko'chma savdo rastasini ochish va ko'chada tez ovqatlanishni sotish foydaliroq. Bu moliyaviy jihatdan ancha arzon va bu biznesning qoplanishi tezroq keladi.

Shawarma chodir uskunalari

Mablag'larning asosiy qismi tez ovqatlanish savdosi uchun uskunalar sotib olishga sarflanadi.

Kerakli jihozlar:

  • Gril - taxminiy narxi 10 000 rubldan;
  • Shawarma tayyorlash uchun asbob - 7000 rubldan;
  • Sovutgich - 10 000 rubldan;
  • Kaput - 5000 dan;
  • Ishlab chiqarish jadvallari - taxminiy narxi 10 ming rubldan;
  • Yuvish moslamasi 2000 rubldan.
  • Asosiy ixtisoslashtirilgan jihozlardan tashqari, shawarma tayyorlash uchun sizga boshqa vositalar kerak bo'ladi: oshxona pichoqlari, ovqatni kesish uchun taxta, to'ldirish uchun idishlar. Bundan tashqari, bir martalik dasturxon va salfetkalar kerak bo'ladi.

Mahsulotlarni sotib olish

Yuqori sifatli va yangi mahsulotlarni sotib olish juda muhimdir. Tovarlarni ko'p miqdorda sotib olmang, mahsulotlarni ulgurji sotib olish bo'yicha bozorda sotuvchilar bilan kelishib olish yaxshiroqdir. Esda tutingki, buzilgan va eskirgan mahsulotlar muassasaning obro'siga sezilarli darajada ta'sir qiladi va zaharlanish ko'rinishidagi qayg'uli oqibatlarga olib kelishi mumkin. Odamlarning sog'lig'ini xavf ostiga qo'ymang.

Shawarma uchun yangi go'shtni qassob do'konida foydali, ulgurji narxda sotib olishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz o'zingizning go'sht do'koningizni ochishingiz mumkin. Batafsil biznes portalimizda o'qing.

Xarajatlar va foyda

Sizning asosiy xarajatlaringiz - asbob-uskunalar sotib olish, kiosk ijarasi, shawarma tayyorlash uchun oziq-ovqat sotib olish. Ruxsat etilgan moliyaviy xarajatlar quyidagilardan iborat bo'ladi: soliq va ijara haqini to'lash, xodimlarga ish haqini to'lash, mahsulot sotib olish.

Foyda

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, foyda joyning afzalligiga bog'liq. Shuning uchun, talab va raqobatni juda diqqat bilan o'rganing va shawarma kioskingiz uchun to'g'ri joyni tanlang.

Bir oz maslahat. Shawarma odatda go'sht bilan pishiriladi, ammo bugungi kunda ko'p odamlar ushbu mahsulotni ishlatishdan butunlay voz kechishdi. Shuning uchun, men sizning mijozlaringizga vegetarian shawarma taklif qilishingizni tavsiya qilaman. Shunday qilib, siz qo'shimcha mijozlarni jalb qilasiz va o'zingiz uchun ko'proq daromad olasiz.

Reklama kampaniyasi

Odamlar gavjum joyda tez ovqatlanish shoxobchasini ochish eng yaxshi reklama hisoblanadi. Ammo, shunga qaramay, yorqin belgi sizga zarar keltirmaydi. Shuning uchun mijozlarni jalb qilishning bunday samarali usulidan albatta foydalanishingizni tavsiya qilaman.

Yuklanmoqda...Yuklanmoqda...