Ko‘p pishirgichdagi “Do‘stlik” bo‘tqasi Panasonic 181. Ko‘p pishirgichdagi “Do‘stlik” bo‘tqasi

Odamlar donning foydalari haqida bolalikdan bilishadi. Darhaqiqat, bo'tqa - bu hayotda sinab ko'radigan birinchi taom, turli xil sut formulalarini hisobga olmaganda. Odatda u har qanday dondan uzoq vaqt qaynatish orqali tayyorlanadi. Natijada vitaminlar va minerallarga boy aromatik va juda mazali taom. Agar bir vaqtning o'zida bir nechta turdagi donni olsangiz nima bo'ladi?

Bu g‘oyani birinchi bo‘lib kim o‘ylab topganini aytish qiyin. Ammo "Do'stlik" deb nomlangan bo'tqa aynan shunday paydo bo'ldi. Uni suv yoki sut bilan tayyorlash mumkin, yoki bu mahsulotlarning ikkalasini suyuq asos sifatida ishlatish mumkin. Har qanday boshqa kabi, bu pyuresi odatda kostryulkalar, kostryulkalar yoki qozonlarda pishiriladi. Ammo zamonaviy uy bekasi oshxonada ko'plab boshqa yordamchilarga ega. Sekin pishirgichda Drujba pyuresini tayyorlash ancha oson va tezroq. Buning uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Tayyorgarlik xususiyatlari va yakuniy natija asosan boshlang'ich komponentlar to'plamiga bog'liq.

Klassik versiya

Odatda, "Do'stlik" deb nomlangan bo'tqa ikki xil dondan tayyorlanadi: guruch va tariq. Ushbu mahsulotlarning ikkalasi ham bir xil miqdorda olinadi. Asosan, bu holat taomning nomiga ta'sir qildi. Drujba bo'tqasini sekin pishirgichda tayyorlash juda oson. Buning uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 40 mililitr to'liq sut;
• 80 gramm tariq va sayqallangan kalta donli guruch;
• 160 mililitr qaynatilgan suv;
• 25 gramm shakar;
• 2-3 gramm tuz;
• bir oz sariyog '.

Ushbu pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Har ikki turdagi donni yaxshilab yuvib tashlang. Buni oqayotgan suv ostida qilish yaxshidir.
2. Tayyorlangan mahsulotlarni multivark idishiga joylashtiring.
3. Sutni suv bilan suyultiring va keyin bu aralashmani don ustiga quying.
4. Tuz va shakar qo'shing.
5. Panelni "porridge" rejimiga o'rnating, qopqog'ini yoping va "start" tugmasini bosing. Taymer darhol sanashni boshlaydi. Dasturga ko'ra, ushbu rejim uchun 30 daqiqa rejalashtirilgan.
6. Signaldan keyin vaqt o'tgandan so'ng, multivarkni o'chirish kerak.
7. Bo'tqani idishda yana 7 daqiqaga qoldiring.

Plastinada idish sariyog 'bilan xushbo'y bo'lishi mumkin. Shu tarzda u ancha mazali bo'ladi.

Makkajo'xori bilan guruch pyuresi

Ba'zida bu bo'tqa tayyorlash uchun boshqa donlar ishlatiladi. Bu erda ko'plab variantlar bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, pishirish paytida, masalan, quritilgan mevalar, asal, shakarlangan mevalar, yangi rezavorlar yoki yong'oqlar qo'shsangiz, idish yanada mazali va xushbo'y bo'ladi. Bu erda hamma narsa styuardessaning o'ziga xos didiga bog'liq bo'ladi. Siz bitta qiziqarli variantni sinab ko'rishingiz mumkin, buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 gramm guruch;
• 400 mililitr suv;
• 200 gramm makkajo'xori yormasi;
• 12-13 gramm shakar;
• 0,7 litr sut (juda yog'li emas);
• 2-3 gramm maydalangan doljin;
• bir hovuch mayiz (shartsiz urug'siz);
• bir oz asal (suyuqlik);
• 60 gramm sariyog '.

Ushbu mahsulotlar to'plamidan Drujba pyuresi sekin pishirgichda quyidagicha tayyorlanadi:

1. Qo'shimcha komponentlardan boshlash yaxshidir. Mayizni yaxshilab yuvish va taxminan chorak soat davomida namlash kerak. Shundan so'ng, rezavorlar quritilishi kerak va ularning har biri yarmiga bo'linadi.
2. Guruch va makkajo'xorini sovuq suv bilan to'kib tashlang va ularni taxminan bir soatga qoldiring. Shundan so'ng, donni yuvish, suzish va drenajlashga ruxsat berish kerak.
3. Donni idishga soling, tuz va shakar qo'shing.
4. Ovqat ustiga sut (sovuq) quying.
5. Sariyog'ni ustiga qo'ying, uni idishning perimetri bo'ylab bir tekis taqsimlang.
6. Porridgeni maydalash uchun panelda "don" rejimini o'rnatishingiz va taymerni 40 daqiqaga qo'yishingiz kerak.

Shundan so'ng, siz faqat signalni kutishingiz kerak, so'ngra asalni plastinkada tayyor idishga quying, maydalangan yong'oqlarga seping va yaxshilab aralashtiring.

Sekin pishirgichda tayyorlangan "Do'stlik" pyuresi, agar siz uni tayyorlashning barcha nozik tomonlarini oldindan bilsangiz, juda mazali bo'ladi:

1. Shuni esda tutish kerakki, bunday idish uchun suyuq asos oddiy suv, to'liq sut yoki ularning har qanday nisbatda aralashmasi bo'lishi mumkin. Bu erda qat'iy qaramlik yo'q.
2. Bu nomdagi pyuresi odatda bir necha turdagi donlardan tayyorlanadi. Ikki, uch yoki undan ko'p bo'lishi mumkin. Asosiysi, ular bir-biri bilan ta'mga mos keladi. Ba'zan donlar oldindan pishiriladi yoki namlanadi.
3. Suyuqlik miqdorini sozlash orqali pyuresi suyuq, yopishqoq yoki maydalangan bo'lishi mumkin. Ammo bu erda u qanday dondan tayyorlanganligini ham hisobga olish kerak.
4. Ovqat pishayotganda siz bo'tqaga turli xil qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Odatda bu yong'oqlar, shakarlangan mevalar yoki quritilgan mevalar. Ammo yormalardan tashqari, turli xil sabzavotlar (piyoz, sabzi), mevalar (qovoq), shuningdek, qo'ziqorinlar va hatto go'shtdan foydalanadigan retseptlar mavjud. Shakar ba'zan qisman asal bilan almashtiriladi. To'g'ri, ular uni tayyor taomga qo'shadilar.

Bularning barchasini hisobga olgan holda, siz o'z nomiga mos keladigan ajoyib pyuresi tayyorlashingiz mumkin.

Karabuğday, no'xat va guruchdan tayyorlangan viskoz porridge

Parhezshunoslar viskoz porridges ovqat hazm qilish tizimiga optimal yukni ta'minlaydi va inson tanasi uchun eng foydali deb hisoblashadi. Buni amalda sinab ko'rish uchun siz bitta qiziqarli retseptni sinab ko'rishingiz mumkin. Sekin pishirgichdagi yangi ta'mga ega "Drujba" pyuresi nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi. Uni tayyorlash uchun siz quyidagilarni ishlatishingiz mumkin:

• grechka, guruch va no'xatning har birida bir ko'p stakan;
• donning umumiy hajmiga 4: 1 nisbatda suv;
• bir oz tuz.

Sekin pishirgichda bunday noodatiy "Do'stlik" pyuresi qanday tayyorlanadi? Retsept juda oddiy va quyidagi bosqichlarni talab qiladi:

1. Donalarni alohida-alohida yaxshilab yuvib tashlang. Buning uchun filtr va oqadigan suvdan foydalanish yaxshidir.
2. Mahsulotlarni idishga joylashtiring.
3. Bir oz tuz qo'shing. Bunday hajm uchun 1 choy qoshiq etarli bo'ladi.
4. Hammasini suv bilan to'ldiring. Siz shunchalik ko'p suyuqlik olishingiz kerakki, u idishdagi don darajasidan ikki barmog'i baland.
5. "Söndürme" rejimini o'rnating va multivarkni yoqing.

1 soatdan keyin bo'tqa tayyor bo'ladi. Asos sifatida, uni darhol eyishingiz mumkin. Qalin bo'tqalarni yaxshi ko'radiganlar uchun 5-7 daqiqa kutish va shundan keyingina mashinaning qopqog'ini ochish yaxshiroqdir.

Smetana va sutli suyuq bo'tqa

Bolalar uchun suyuq bo'tqalarni tayyorlash yaxshiroqdir. Ular mo'rt bolalar tanasi uchun ko'proq mos keladi. Bunday ish uchun ideal variant sutli "Do'stlik" pyuresi bo'ladi. Pechkada pishirishdan ko'ra sekin pishirgichda pishirish osonroq. Sizga minimal boshlang'ich komponentlar kerak bo'ladi:

• 1 litr sut;
• 0,5 ko'p stakan guruch va tariq;
• 65 gramm shakar;
• 5-7 gramm tuz;
• 20 gramm sariyog ';
• bir oz smetana.

Sekin pishirgichda sutli "Do'stlik" pyuresi standart texnologiyadan foydalangan holda tayyorlanadi:

1. Oldindan yuvilgan donni ko'p pishirgichli idishga joylashtiring.
2. Qolgan ingredientlarni birma-bir qo'shing (smetanadan tashqari).
3. Panelni bir soat davomida "sutli bo'tqa" rejimiga qo'ying.
4. Taymer signalidan so'ng, bo'tqa tarkibini aralashtiring.
5. Uni ko'p pishirgichda "issiq" rejimda yana 15 daqiqaga qoldiring.

Tayyor taomga smetana qo'shiladi. Bu bo'tqaning mustahkamligini o'zgartiradi. U nafaqat yumshoq va yumshoq, balki foydalanish uchun juda qulay bo'ladi. Bolalar bu nonushtadan juda xursand bo'lishadi.

Qovoq bilan "do'stlik"

Agar siz unga, masalan, qovoq qo'shsangiz, don aralashmasidan tayyorlangan pyuresi yanada mazali bo'ladi. Avval uni mayda to'g'ralgan yoki qirg'ichdan o'tkazgan ma'qul. Issiqlik bilan ishlov berish paytida kichik bo'laklar yaxshiroq qaynatiladi. Boshlang'ich tarkibiy qismlarni o'lchashning eng qulay usuli - hajmi 160 millilitr bo'lgan ko'p oynali. Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 stakan suv va sut;
• 1 stakan maydalangan qovoq pulpasi;
• 0,2 stakan guruch, makkajo'xori va tariq;
• bir chimdik tuz;
• 50 gramm shakar.

Ushbu pyuresi bosqichma-bosqich tayyorlanadi:

1. Donni avval saralash, yuvish va keyin suvga botirish kerak.
2. Qovoq pulpasini maydalang yoki blenderda maydalang. Ushbu protsedura faqat o'ziga xos aromani kuchaytiradi. Agar bu kerak bo'lmasa, tozalangan qovoq oddiygina kub shaklida kesilishi mumkin.
3. Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring.
4. Ularni suv va sut aralashmasi bilan to'kib tashlang.
5. Panelda "sutli bo'tqa" rejimini o'rnating va taymerni 60 daqiqaga qo'ying.
6. Jarayonni tugatgandan so'ng, qopqog'ini ochmang. Porridge yaxshi pishishi uchun uni "issiq" rejimda bir necha daqiqaga qoldirish kerak.
7. Tayyor taomga yog' qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda shu tarzda tayyorlangan qovoqli "Do'stlik" pyuresi juda xushbo'y va nihoyatda mazali bo'lib chiqadi.

Sabzavotlar bilan "do'stlik"

Idishdagi ingredientlar qancha ko'p bo'lsa, uning ta'mi va xushbo'yligi shunchalik xilma-xil bo'ladi. Yorqin misol sifatida siz sekin pishirgichda turli xil sabzavotlar bilan "Do'stlik" pyuresini qanday tayyorlashni ko'rib chiqishingiz mumkin. Sizga juda ko'p komponentlar kerak bo'ladi:

• 100 gramm qovoq;
• 150 gramm grechka;
• 50 gramm guruch va qizil yasmiq;
• 35 gramm o'simlik yog'i;
• 1 sabzi;
• tuz;
• 1 piyoz;
• 0,8 litr suv;
• 50 gramm sariyog ';
• ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. Barcha donlarni yaxshilab yuvib tashlang.
2. Tozalangan piyoz, qovoq va sabzi ehtiyotkorlik bilan mayda kubiklarga kesib tashlang.
3. Idishga yog' quying.
4. Unga tug'ralgan sabzavotlarni joylashtiring.
5. "Pishirish" rejimini o'rnating va taymer signali eshitilguncha ularni engil qovuring. Oziq-ovqatlar yonib ketmasligi uchun ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak.
6. Idishga yasmiq qo'shing, bir stakan suv qo'shing va "porridge" rejimida 30 daqiqa davomida pishiring.
7. Signaldan so'ng, qolgan donni tuz va ziravorlar bilan birga qo'shing.
8. Yana "bo'tqa" rejimini o'rnating va yana 30 daqiqa kuting.

Xulosa qilib aytganda, tayyor bo'tqa 20 daqiqa davomida "issiq" rejimda saqlanishi kerak.

Lenten pyuresi

Diniy bayramlar arafasida imonlilar hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga olgan idishlardan voz kechishlari kerak. Bunday vaziyatda suv bilan "Do'stlik" pyuresi kundalik ratsioningizga mos keladi. Sekin pishirgichda u sut mahsulotlari bilan bir xil tarzda tayyorlanadi. To'g'ri, sariyog 'o'rniga har qanday o'simlik moyini olishingiz kerak. Aks holda, komponentlar ro'yxati bir xil bo'lib qoladi:

• yarim stakan tariq va guruch;
• 50 gramm shakar;
• 5 stakan suv;
• bir chimdik tuz;
• 40 mililitr tozalangan o'simlik yog'i.

Standart usul to'rtta asosiy bosqichni o'z ichiga oladi:

1. Donni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Tayyor bo'tqa ichiga mayda toshlar yoki boshqa qoldiqlar tushishi ehtimolini oldini olish uchun avval ularni saralash kerak.
2. Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring va ularni suv bilan to'ldiring.
3. "Porridge" rejimini o'rnating va taymer signalini kuting. Bu taxminan 1 soat davom etadi. Ba'zi multivark modellarida buning uchun "palov" yoki "guruch" rejimi qo'llaniladi.
4. Qopqoqni ochmasdan, "isitish" rejimini yoqing.

Ushbu texnologiya yordamida tayyorlangan pyuresi yumshoq, yumshoq va ozgina maydalangan bo'ladi. Bu variantni vegetarianlar ham qabul qilishlari mumkin.

O'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan va ertalab bir piyola qahvadan ko'ra to'laqonli va foydali nonushtani afzal ko'radiganlar uchun Drujba pyuresi retseptlari juda foydali bo'ladi. Bundan tashqari, oshxonangizda multivark bo'lsa, pishirish jarayoni ancha osonlashadi.

Do'stlik bo'tqasini sekin pishirgichda qanday tayyorlash mumkin

Taom nafaqat tashqi ko'rinishi, balki ta'mi bilan ham mamnun bo'lishi uchun bo'tqani qanday to'g'ri tayyorlashni bilish muhimdir. Boshlash uchun siz yaxshi donni tanlashingiz kerak. Taom shunday nomga ega, chunki u bir necha turdagi donli donlardan, ko'pincha guruch va tariqdan foydalanadi. Jilolangan qisqa donli guruchni olish yaxshidir. U yaxshi qaynatiladi va kamroq kraxmalni o'z ichiga oladi. Siz tariqni rangiga qarab sotib olishingiz kerak: yaxshi don yorqin sariq rangga ega.

Sekin pishirgichda do'stlik bo'tqasini tayyorlash quyidagi bosqichlardan iborat:

• Birinchidan, donni saralash, aralashtirish va yuvish kerak. Agar kerak bo'lsa, donning ba'zi turlarini, masalan, tariq, yasmiq yoki marvaridni oldindan namlash kerak.
• Keyin barcha ingredientlarni quruq idishning pastki qismiga quying va sut yoki suv qo'shing. Ushbu bosqichda siz mayiz, vanillin, quritilgan o'rik yoki boshqa quritilgan mevalarni idishga qo'shishingiz mumkin.
• Siz “Grechka”, “Guruch”, “Palov”, “Sutli bo'tqa” yoki “Ko'p pishiriq” dasturlari yordamida pishirishingiz kerak. Aqlli mashina vaqtni o'zi belgilaydi, odatda 1 soat.
• Oxirida, signal eshitilganda, ko'p pishirgich qopqog'ini oching va ozgina sariyog ', qaymoq yoki asal qo'shing.

Do'stlik pyuresi nisbati

Ovozli ismning o'zi uy bekalariga bir necha turdagi donlarning nisbati haqida gapiradi: tarkibi teng ravishda ikki yoki hatto uch xil donga bo'linadi. Agar siz ertaga guruch va tariqdan pishiradigan bo'lsangiz, unda sutli Drujba pyuresi nisbati quyidagicha bo'ladi: har bir dondan 100 gramm, 1 litr sut, 30 gramm sariyog '. Siz ta'mga tuz va shakar qo'shishingiz mumkin va juda yog'li sutni bir stakan suv bilan suyultirishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda do'stlik pyuresi retsepti

Klassik kompozitsiyada, bir necha turdagi don ekinlaridan tashqari, idishga faqat suv, shakar va sariyog 'bilan sut qo'shiladi. Ammo, agar siz ozgina tajriba o'tkazsangiz va Drujba pyuresi uchun retseptni biroz diversifikatsiya qilsangiz, bu taom uchun ekvivalent almashtirishni topish qiyin bo'ladi. Misol uchun, tariqli guruchga ozgina tovuq yoki qiyma cho'chqa go'shti, qo'ziqorin yoki sabzavotlar qo'shsangiz, juda mazali va to'yimli tushlik bo'ladi. Shirin tishga ega bo'lganlar asal, yong'oq, qovoq va mayizli sutli bo'tqalarni yaxshi ko'radilar. Bir nechta turdagi idishlarni qanday tayyorlashni bilib oling va darhol boshlang.

Bo'tqa bolalar bog'chasidagi kabi do'stlik

• Pishirish vaqti: 1 soat.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 114 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun.
• Oshxona: rus.

Sovet davrida yashaganlar, bolalar bog'chasida tez-tez nonushta uchun berilgan bo'tqaning unutilmas ta'mini eslashadi. Bolalar bir dasturxonda o‘tirib, bir-birlari bilan bu noziklikni xursandchilik bilan baham ko‘rishdi. Yillar o'tdi, ta'mga bo'lgan imtiyozlar o'zgardi, ammo hamma bu noziklikni yana sinab ko'rishni xohlaydi. Do'stlik bo'tqasini xuddi bolalar bog'chasidagi kabi tayyorlash qiyin emas, ayniqsa sizda to'g'ri retsept bo'lsa.

Tarkibi:

• tariq va guruch - har biri ½ ko'p stakan;
• sut - 4 ta ko'p stakan;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• suv - 1 ko'p stakan;
• sariyog '- 30 g;
• tuz - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Donni aralashtirib, bir necha suvda yuvib tashlang.
2. Don aralashmasini multivark idishining pastki qismiga qo'ying va tuz qo'shing.
3. Sut va suvga quying. Ingredientlarni silikon spatula bilan yaxshilab aralashtiring.
4. Qurilmaning qopqog'ini yoping, displeyda "Guruch" rejimini tanlang, taymerni 60 daqiqaga o'rnating.
5. Ovozli signaldan keyin qopqog'ini oching va sariyog 'qo'shing.

Qovoq bilan do'stlik pyuresi

• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 198 kkal.
• Maqsad: tushlik uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Sekin pishirgichda qovoq bilan do'stlik pyuresi juda xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi. Bu erdagi mahsulotlar to'plami fotosurat bilan klassik retsepti bilan bir xil, ammo bitta maxfiy ingredient mavjud - shirin qovoq. Ushbu sabzavotning boy ta'mini yaxshi ko'radiganlar uni mayda kubiklarga maydalashlari mumkin. Agar siz qovoqni blender bilan urib qo'ysangiz, tayyor taomning mustahkamligi bir hil bo'ladi. Yana bir sir bor: pishirishni tugatgandan so'ng, bo'tqani yarim soat davomida avtomatik isitishda ushlab turish yaxshidir.

Tarkibi:

• yangi qovoq - 250 g;
• tariq - 100 g;
• guruch - 100 g;
• sut - 700 ml;
• shakar - 3 osh qoshiq. l.;
• qaynatilgan suv - 1 ½ osh qoshiq;
• sariyog '- 50 g.

Tayyorlash usuli:

1. Tariqni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, guruchni yaxshilab yuving.
2. Qovoqdan terining yuqori qatlamini kesib oling, urug'larni tanlang va pulpani kichik kublar bilan kesib oling.
3. Ko'p pishirgichga don va sabzavot bo'laklarini joylashtiring. Tarkibni sut va suv aralashmasi bilan to'ldiring.
4. Tuz va shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Bo'tqani "Grechka" rejimida taxminan 60 daqiqa davomida pishiring.
5. Qurilma ishlagandan so'ng, ko'p pishirgichning tarkibini moy bilan ziravorlang.

Sutli pyuresi Sekin pishirgichdagi do'stlik

• Pishirish vaqti: 60 daqiqa.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 201 kkal.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Sekin pishirgichda sutli do'stlik pyuresi uchun ushbu retsept oddiy va bolalar menyusiga juda mos keladi. Bu erda odatdagi tariq o'rniga grechka ishlatiladi. Guruchga qo'shmasdan oldin, siz donni ehtiyotkorlik bilan saralashingiz kerak. Keyin ikkala don ham bir necha marta sovuq suv bilan musluk ostida yuviladi. Ideal holda, grechka va guruchni faqat suv shaffof bo'lgandan keyin idishning pastki qismiga quyish mumkin.

Tarkibi:

• guruch yormalari - ½ osh qoshiq;
• grechka - ½ osh qoshiq;
• sut - 4 osh qoshiq;
• shakar - 1 ½ osh qoshiq. l.;
• sariyog '- 30 g.

Tayyorlash usuli:

1. Yuvilgan donni ko'p pishirgichli idishga quying.
2. Sutga to'kib tashlang, ozgina shakar qo'shing.
3. Displeyda Chaqaloq ovqatlari opsiyasini tanlang. Qurilma o'z-o'zidan qancha don tayyorlash kerakligini aniqlaydi.
4. Tayyor taomga ozgina yog' qo'shing.
5. Avtomatik isitish rejimida 10 daqiqaga qoldiring.

Sekin pishirgichdagi suvdagi do'stlik pyuresi

• Pishirish vaqti: 1,5 soat.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 127 kkal.
• Maqsad: tushlik.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Suvdagi do'stlik pyuresi byudjetga mos va ancha past kaloriya variantidir. Idishning umuman yumshoq ko'rinishini oldini olish uchun unga sabzavot, go'sht yoki qovurilgan qo'ziqorin qo'shish odatiy holdir. Sarimsoq ta'mni to'ldiradi va xushbo'y hidni boyitadi. Muhim: don, sabzavot, qo'ziqorin yoki go'shtni qo'shmasdan oldin ingredientlarni qovurish kerak. Buni "Frying" yoki "Multi-cook" dasturi yordamida qilish qulayroqdir.

Tarkibi:

• marvarid arpa - 90 g;
• grechka - ½ osh qoshiq;
• guruch - 100 g;
• mayda tug'ralgan qo'ziqorinlar - 1 osh qoshiq;
• piyoz - 1 bosh;
• suv - 550 ml;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• o'simlik yog'i - 40 ml;
• ko'katlar - 30 g.

Tayyorlash usuli:

1. Pishirish boshlanishidan ikki soat oldin, marvarid arpasini ajratib oling va keyin namlang.
2. Guruchni elakdan grechka bilan yuvib tashlang.
3. Multivark displeyida "Qovurish" opsiyasini ishga tushiring, idishning pastki qismiga yog' quying va qo'ziqorin qo'shing.
4. Piyozni maydalab, 3-4 daqiqadan so'ng sarimsoq bilan birga qo'ziqorinlarga qo'shing.
5. Tanlangan rejimda namlik to'liq bug'lanib ketguncha pishirishni davom eting.
6. Keyin donni idishga quying, tuz, o'tlar va suv qo'shing.
7. Avtomatik rejimni "Grechka" ga o'rnating.
8. Ovozli signaldan keyin qopqoqni ochmang. Nonushtangizni avtomatik isitish variantida 15-20 daqiqa ushlab turing.

Karabuğday bilan do'stlik pyuresi

• Pishirish vaqti: 50 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 180 kkal.
• Maqsad: tushlik uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Karabuğday bilan Do'stlik bo'tqasi uchun bu retsept juda oddiy emas. U nafaqat asosiy taom, balki shirinlik sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Agar och qoringa shirinlik iste'mol qilishni yoqtirmasangiz, shakar miqdorini kamaytiring. Ertalab birinchi navbatda o'zlarini mazali narsa bilan davolashni yaxshi ko'radiganlar nafaqat klassik retseptdan, balki yangi meva bo'laklari qo'shilganidan ham bahramand bo'lishadi. Tayyor taomga banan, olma yoki nok bo'laklarini qo'shib ko'ring.

Tarkibi:

• grechka - 120 g;
• guruch - 120 g;
• sut - 400 ml;
• sariyog '- 30 g;
• shakar - 3 osh qoshiq. l.;
• vanil shakar - ½ choy qoshiq;
• yong'oq - 30 g;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Yong'oqlarni tozalang va mayda choping.
2. Donalarni aralashtirib, suv shaffof bo'lguncha yuving.
3. Donni multivark idishining pastki qismiga to'kib tashlang va sutni quying.
4. Vanil va vanil, shakar, tuz qo'shing, aralashtiring.
5. Qurilmaning qopqog'ini yoping, displeyda "Palov" rejimini tanlang.
6. Ovozli signaldan keyin multivarkni oching va sariyog 'va yong'oqlarni qo'shing.

Tariq bilan do'stlik pyuresi

• Pishirish vaqti: 60 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 178 kkal.
• Maqsad: tushlik uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Drujba tariq bo'tqasini juda mazali, nozik tuzilishga va nozik hidga ega qilish uchun donni to'g'ri tanlash va qayta ishlashni bilish muhimdir. Oddiy tariqning o'zi achchiqdir, shuning uchun ustiga qaynoq suv quyib, kamida 20 daqiqa shishib ketishi uchun qoldirish odatiy holdir. Maxsus qayta ishlangan va sayqallangan yorqin sariq donalarni namlash kerak emas, ularda achchiqlik yo'q.

Tarkibi:

• tariq - ½ ko'p stakan;
• dumaloq guruch - ½ ko'p stakan;
• pasterizatsiyalangan sut - 1,2 l;
• shakar - 2 osh qoshiq. l.;
• tuzsiz sariyog '- 20 g.

Tayyorlash usuli:

1. Tariqni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 20-30 daqiqaga qoldiring. Guruchni yuving.
2. Donni aralashtiramiz va uni multivarkli idishning pastki qismiga qo'ying.
3. Donga sut va donador shakar qo'shing. Qopqoqni yoping.
4. "Guruch" yoki "Plov" dasturini yoqing va taymerni 1 soatga qo'ying.
5. Tsikl tugagach, qurilmani oching, sariyog 'qo'shing va aralashtiring.

Mayiz bilan do'stlik pyuresi

• Pishirish vaqti: 60 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 204 kkal.
• Maqsad: tushlik uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

To'yimli va sog'lom nonushta qilishning yana bir varianti - qovoq va mayizli "Do'stlik" pyuresi. Bu noziklikni oddiy tariqdan emas, balki doljin, asal va yong'oq qo'shilgan makkajo'xori yormasidan pishirish kerak. Bunday nonushta sizga kun bo'yi tetiklik va quvvat bag'ishlaydi, shuningdek, juda ko'p foyda keltiradi: u tanani A, C, E vitaminlari, uglevodlar, oqsillar bilan boyitadi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Tarkibi:

• makkajo'xori donalari - 200 g;
• guruch - ½ stakan;
• kam yog'li sut - 700 ml;
• qaynatilgan suv - 2 osh qoshiq;
• sariyog '- 60 g;
• doljin - bir chimdik;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• asal - 2 osh qoshiq. l.;
• urug'siz mayiz - 1 hovuch;
• yong'oqlar - 50 g;
• qovoq - 150 g.

Tayyorlash usuli:

1. Mayizlarni yuving, ustiga qaynoq suv quying va chorak soat davomida shishib ketguncha qoldiring.
2. Donni saralab oling, yuving va iliq suv bilan yoping. Xona haroratida 60 daqiqaga qoldiring.
3. Qovoqdan teri va urug'larni olib tashlang. Sabzavotni mayda kubiklarga kesib oling.
4. Quritilgan donni ko'p pishirgichli idishga quying, suv va sut quying.
5. Shakar, tuz, qovoq, mayiz qo'shing. Qurilmangizni yoping.
6. Drujba bo'tqasini ko'p pishirgichda "Karabuğday" rejimida 50 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiring.
7. Ishni tugatgandan so'ng, qopqog'ini oching, bir parcha sariyog ', yong'oq qo'shing va aralashtiring.
8. Ustiga asal quyilgandan keyin taomga xizmat qiling.

Agar siz Do'stlikni birinchi marta tayyorlayotgan bo'lsangiz, bir nechta fokuslarga e'tibor bering:

• Pearl arpa va guruch bo'tqasini tezroq pishirish uchun maydalangan arpadan foydalaning. To'liq donli donni oldindan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 2 soatga qoldiring.
• Drujba pyuresi tavsiya etilgan dasturlardan foydalangan holda maydalanadi. Agar siz yopishqoq mustahkamlikni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, "Pishirish" yoki "Pishirish" opsiyalaridan foydalaning.
• Guruch, tariq, grechka yoki marvaridni ko'p pishirgichli idishning pastki qismiga qo'yishdan oldin, donalarni qog'oz sochiq bilan quriting.
• Yog 'o'rniga siz asal, qaymoq, smetana yoki qaymoqli pishloq qo'shishingiz mumkin.

Video: Guruch va tariqdan tayyorlangan do'stlik bo'tqasi

Kun bo'yi energiyangizni to'ldirishingiz kerak bo'lganda nima foydaliroq bo'lishi mumkin? Ikki yoki undan ortiq turdagi yormalarga asoslangan retsepti bilan faqat samimiy taom! Asl nomini olgan ishtahani ochuvchi taom murakkab uglevodlar va foydali mikroelementlarga boy. To'g'ri ovqatlanish, energiya olish va pishirishga kamroq vaqt sarflash uchun uni menyuingizga qo'shing.

Drujba pyuresi qanday tayyorlanadi

Oziqlantiruvchi taomning unutilmas ta'mi mahsulotlar bilan ta'minlanadi. Do'stlik bo'tqasini tayyorlash donni tanlash bilan boshlanadi, klassik retsept ikkita - tariq va guruchning kombinatsiyasini o'z ichiga oladi. Pishirishdan oldin donlarni saralash, yuvish va keyin kerakli mustahkamlikgacha pishirish kerak bo'ladi. Bunday to'yimli ovqatni ishtahani ochadigan qilish uchun siz texnologik xaritada belgilangan qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Ikki turdagi donni teng nisbatda oling, donalarni avval iliq, keyin esa issiq suv bilan yuving.
2. Avval tariqni qaynatib oling va 10 daqiqadan so'ng guruch donalarini qo'shing. Donni yana 10 daqiqa pishiring.
3. Keyin aralashtiramiz, sutga quying, shakar, tuz yoki boshqa mahsulotlarni tayyor bo'lgunga qadar quying, oxirgi ingredient sariyog'dir.

Past kaloriya tarkibiga ega bo'lgan samimiy taom sizni katta energiya bilan to'ldirishi mumkin. Agar siz nonushta qilishdan zavqlansangiz, tushlikgacha gazak qilishni xohlamaysiz. Klassik Drujba pyuresi retseptini tanlayotganda, siz sutni suv bilan almashtirishingiz yoki pazandalik yangiliklari vasvasasiga berilishingiz va boshqa turdagi donlarni, masalan, grechka va yasmiq bilan birlashtira olasiz. Qovoq, rezavorlar, quritilgan o'rik, mayiz va asal qo'shib turli xil ta'mga erishish mumkin bo'lgan retseptlar mashhur. Fotosuratlar bilan retseptlar sekin pishirgichda yoki sutli pechda mazali taomni qanday tayyorlash haqida to'liq tasavvur beradi.

Sut bilan do'stlik pyuresi - retsept

• Porsiya soni: 2 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 540 kkal.
• Oshxona: rus.

Agar siz klassik texnologiyadan foydalangan holda pishirsangiz, bir nechta muhim fikrlarga rioya qilishingiz kerak bo'ladi. Ikki turdagi donning uchdan bir stakanini olishingiz kerak, lekin har doim teng nisbatda. Ikkinchi nuance suyuqlikning optimal hajmi, bir litrga teng bo'lib, donalar yumshoq bo'ladi. Do'stlik bo'tqasini sut bilan qanday tayyorlash mumkin? Ushbu oddiy retsept sizga qancha qo'shishni va kerakli ingredientlarni grammgacha bo'lgan vaqtga qo'yishni bosqichma-bosqich o'rganishga yordam beradi. Bir oz sabr qiling va nonushta uchun siz sutdan tayyorlangan mazali va mazali taomni tatib ko'rishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tariq, guruch - har biri 60 g;
• sut - 1 litr;
• sariyog '- 10 g;
• shakar - 40 g;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Sutni qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring.
2. Avval tariq qo'shing, 10 daqiqa qaynatib oling, keyin guruch qo'shing, panani pechda yana 20-25 daqiqaga qoldiring.
3. Keyin sariyog 'va ziravorlar qo'shing.
4. Qopqoqni mahkam yoping, issiqdan olib tashlang va o'rang, chorak soatga qoldiring.

Sekin pishirgichdagi do'stlik pyuresi - fotosuratlar bilan retsept

• Porsiya soni: 3 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 810 kkal.
• Maqsad: nonushta, tushlik.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Oshxonada shunday yordamchingiz bo'lsa, nega undan foydalanmaysiz? Drujba pyuresi sekin pishirgichda "qochib ketmaydi", donalar idishning devorlariga yonmaydi. Ushbu maishiy texnikaning eng katta afzalligi - har qanday qulay vaqtda startni dasturlash imkoniyati. Jarayonni doimiy ravishda kuzatib bormasdan yoki aralashtirmasdan issiq ovqat maydalangan bo'lib chiqadi. Taymer signali sizga tayyor bo'lganligi haqida xabar beradi, qolgan narsa taomlarni plastinkalarga qo'yish, ularni rezavorlar, yong'oqlar va mevalar bilan bezashdir.

Tarkibi:

• guruch (dumaloq), tariq - har biri 100 g;
• sut - 1 l;
• sariyog '- 20 g;
• shakar - 10 g.

Tayyorlash usuli:

1. Donni ko'p miqdorda suyuqlik bilan yuvib tashlang, keyin qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
2. Ikki turdagi donni bir piyola ichiga joylashtiring, shakar qo'shing.
3. Klassik retseptdan farqli o'laroq, sutni quyishdan va pishirish jarayonini boshlashdan oldin sariyog 'qo'shishingiz kerak.
4. "Sutli bo'tqa" rejimini o'rnating, taymer pishirish tugashi va shirin taom tayyorligi haqida xabar berguncha taxminan 35 daqiqa kuting.

Bo'tqa bolalar bog'chasidagi kabi do'stlik

• Pishirish vaqti: 60 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

O'zingizni va oilangizni mazali nonushta qilish uchun ushbu retseptni tanlang. Ikkita donning tandemi to'yinganlik tuyg'usini beradi, suyuq komponent - sut - donlarni tilda eritib yuboradi va bir marta sariyog 'va shakar aralashmasini qo'shsangiz - va endi Do'stlik bo'tqasi xuddi bolalar bog'chasidagi kabi tayyor. Bolaning ratsionidagi majburiy sutli taom ozuqaviy moddalarga boy, chunki nonushta uchun bunday og'izni sug'oradigan lavhani tatib ko'rganingizdan so'ng, siz tushlikgacha hech qanday gazak iste'mol qilishni xohlamaysiz.

Tarkibi:

• oq guruch - 80 g;
• tariq don - 80 g;
• suv - 600 ml;
• sut - 1,2 l;
• sariyog '- 50 g;
• shakar - 5 choy qoshiq;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Suv shaffof bo'lguncha donni yuving.
2. Tariqni taxminan chorak soat davomida pishiring, keyin guruch qo'shing, yana 10 daqiqa pishirib, aralashtirishni unutmang.
3. Sutni alohida-alohida isitib oling va uni hali ham issiq bo'lganda don bilan panga quying. Shakar va tuz qo'shing va vaqti-vaqti bilan tatib ko'ring, tayyor bo'lgunga qadar pishirishda davom eting.
4. Sariyog'ni mikroto'lqinli pechda yoki past olovda eritib oling va xizmat qilishdan oldin qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.

Pechdagi Drujba pyuresi - fotosurat bilan retsept

• Pishirish vaqti: 1 soat.
• Porsiya soni: 7 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1890 kkal.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Kuchli oshxona pechlari an'anaviy rus pechining o'rnini egallab, uy bekalariga tuyadi xushbo'y hidli mazali taomlar tayyorlashga yordam berdi. Pechdagi Do'stlik bo'tqasi maydalanib, yonib ketmasligi uchun qanday tayyorlanadi va qanday idishlarni olish kerak. Loy yoki sopol idishlarga ustunlik berish va pechda pishirishni rejalashtirganingizda, idishni variant sifatida qoldirish yaxshiroqdir. Guruch va grechkani tariq bilan birga tatib ko'ring - oshpazlik tajribasi sizni ta'mi va ko'rinishi bilan yoqimli ajablantiradi!

Tarkibi:

• tariq don - 100 g;
• grechka - 50 g;
• guruch - 50 g;
• suv - 500 ml;
• sut - 1 l;
• shakar - 80 g;
• tuxum - 1 dona;
• sariyog '- 20 g.

Tayyorlash usuli:

1. Har bir turdagi donni chorak soat davomida sovuq suvda alohida namlang, keyin qaynoq suvga quying.
2. Tariqni qaynoq suvga to'kib tashlang, 15 daqiqa davomida pishiring, guruch va grechka qo'shing, donni bir oz ko'proq qaynatish uchun qoldiring.
3. Kichik bir bo'lak sariyog 'oling, loy yoki sopol idishni yog'lang, u erda yarim pishirilgan donni qo'ying, kaltaklangan sut-tuxum aralashmasini quying va sariyog'ning qolgan qismini ustiga qo'ying.
4. Pechni oldindan qizdiring, taomni tayyorlashni tugatish uchun barcha ingredientlar bilan idishlarni yarim soat davomida joylashtiring.

Qovoq bilan do'stlik pyuresi

• Pishirish vaqti: 45 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1080 kkal.
• Maqsad: nonushta, tushlik.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Sut bazasi, tariq va guruchli don aralashmasi, ozgina ziravorlar - bu sog'lom taom uchun klassik retsept. Agar siz boshqacha ta'm qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda sekin pishirgichda qovoqli do'stlik pyuresi an'anaviy versiyaga yoki boshqa oshpazlik tajribalariga yaxshi alternativ bo'ladi, unda bu taomni suvda, ya'ni sutsiz, qaymoqli qozonlarda tayyorlash mumkin. yoki grechka. Bolalar va kattalar uchun sog'lom taomni qanday pishirish kerak, shunda ular ko'proq narsani xohlashadi?

Tarkibi:

• tariq guruch - har biri 0,5 stakan;
• sut - 500 ml;
• qovoq - 300 g;
• sariyog '- 50 g;
• tuz, shakar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Yaxshilab yuvilgan guruch, tariqni idishga quying.
2. Kichik kubiklarga kesilgan qovoq pulpasini, ustiga tuz, shakar qo'shing.
3. Issiq sutni to'kib tashlang, ingredientlarni spatula bilan aralashtiring, shunda sekin pishirgichda sut bilan tayyorlangan mazali taom chiroyli rangga ega bo'ladi.
4. Tegishli rejimni o'rnating, qopqog'ini oching, tayyor sutli idishni sariyog 'bilan ziravorlang, bir necha daqiqaga namlash uchun qoldiring.

Bo'tqa suvdagi do'stlik - retsept

• Pishirish vaqti: 45 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 720 kkal.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

An'anaviy texnologiyadan juda ko'p chetga chiqmasdan nonushta uchun qanday qilib sog'lom taom tayyorlash mumkin? Ta'mning jozibali duetini yaratadigan ikki turdagi don ulushini va sut o'rniga - suvdagi do'stlik bo'tqasini qoldirish kerak. Agar siz qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lsangiz, lekin sport uchun energiya kerak bo'lsa, unda bu variant idealdir. Mayiz, quritilgan mevalar, quritilgan o'riklarni qo'shing va siz minimal kaloriya miqdori bilan ozuqaviy moddalar omborini olasiz.

Tarkibi:

• dumaloq guruch, tariq - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• suv - 1 l;
• shakar - 5 choy qoshiq;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Guruch va tariq donini alohida bug'lang, chorak soatga qoldiring, suvni to'kib tashlang.
2. Donni birlashtiring, 600 ml issiq suv qo'shing, sekin olovda yana 15-20 daqiqa pishiring.
3. Tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin, ziravorlar, mayiz yoki boshqa qo'shimcha ingredientlarni qo'shing, 5 daqiqaga qoldiring, shunda Do'stlik pyuresi pishiriladi.

Do'stlik bo'tqasi qozonlarda

• Pishirish vaqti: 50 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 650 kkal.
• Maqsad: nonushta, tushlik.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Donli ekinlarning ozuqaviy moddalarini saqlab qolish nuqtai nazaridan oshxonadagi zamonaviy uy jihozlariga muqobil pechda qozon bo'lishi mumkin. Ovqat pishirish paytida bolalikdan yaxshi ma'lum bo'lgan samimiy nonushta taomining beqiyos ta'mini saqlab qolish unchalik oson emas. Do'stlik bo'tqasini qozonlarda qanday pishirish kerak, shunda u kuymaydi, donlar yumshoq bo'ladi va xushbo'y ishtahani uyg'otadi? Yangi uy suti, maydalangan bodomlar, bug'da pishirilgan donalar - bu oddiy oshpazlik sirlari va agar siz donni qoplarga olsangiz, pishirishni osonlashtirasiz.

Tarkibi:

• tariq, guruch - har biri 60 g;
• sut - 300 ml;
• suv - 150 ml;
• sariyog '- 20 g;
• shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• tug'ralgan bodom - 2 choy qoshiq;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Tayyor taomni maydalash uchun avval donni bug'lash va har bir idishni moy bilan yog'lash kerak.
2. Idishlarni don aralashmasi bilan to'ldiring, ziravorlar qo'shing, suv bilan suyultirilgan sutga quying.
3. Har bir narsani pechga qo'ying, uni oldindan qizdirish kerak.
4. Drujba pyuresini qancha vaqt pishirish idishning hajmiga va tanlangan haroratga bog'liq, o'rtacha 25-30 daqiqa davom etadi.
5. Tug'ralgan bodomni ustiga qo'ying va ishlatishdan oldin pechni o'chirib, qozonlarni yana bir necha daqiqa qaynatish uchun qoldiring.

Video: Do'stlik bo'tqasini qanday pishirish kerak

sovets.net

Sekin pishirgichda "Do'stlik" pyuresi uchun qiziqarli retseptlar

Porridges har doim qadrlangan. Ular bejiz aytishmaydi: "Bo'tqa bilan do'st bo'lish - yuz yilgacha yashash". Uni har kuni nonushta qilish butun tananing faoliyatini yaxshilashi mumkin.

Ushbu taomning asosiy tarkibiy qismlari bo'lgan donlar tanamizni o'simlik oqsillari, "uzoq" uglevodlar, vitaminlar va tolalar bilan ta'minlaydi. Qovoq bilan do'stlik pyuresi bir nechta donlardan tayyorlanadi, bu esa uni yanada to'yimli qiladi. Qovoq esa ta'mni yaxshilaydi va qo'shimcha vitaminlar bilan boyitadi.

Drujba pyuresi nima?

Taom o'z nomini oldi, chunki u faqat bitta emas, balki butun don tarkibini o'z ichiga oladi. Bunday birlashma yoki donning "do'stligi" taomning ta'mini yaxshilaydi va uning yangi soyalarini olishga imkon beradi. Ratsionni diversifikatsiya qilish va boyitish istagi porridge tarkibi doimiy ravishda o'zgarib, yangi ingredientlar va tobora ko'proq jasoratli kombinatsiyalar bilan to'ldirilishiga olib keldi.

Jasoratli kombinatsiya variantlaridan biri - qovoq bilan "Do'stlik". Ammo uni tayyorlashning bir nechta retsepti va usuli mavjud. Bundan tashqari, u nafaqat pechda yoki pechda, balki sekin pishirgichda ham tayyorlanadi. Bu vaqtni tejaydi va maksimal foydani saqlaydi va bir qator boshqa afzalliklarga ega:

• Pishirish jarayoni doimiy monitoringni talab qilmaydi.
• Sekin pishirgichda bo'tqani aralashtirishning hojati yo'q.
• Ingredientlar darhol qo'shilishi mumkin.
• Kechiktirilgan boshlash opsiyasi mavjud.
• Idishlar yonmaydi.

An'anaviy "Do'stlik" shirin quvonch"

An'anaviy "Do'stlik" retsepti - guruch va tariqning kombinatsiyasi. Ushbu retseptni sekin pishirgichda tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Tariq don - 150 g yoki 1/2 ko'p stakan;
• Guruch - 150 g yoki 1/2 ko'p stakan;
• Qovoq (yangi yoki muzlatilgan) - 250 gr.;
• sariyog '- 50 gr.;
• Sut - 700 ml;
• suv - 500 ml;
• Tuz va shakar - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. Guruch va tariq suv ostida yaxshilab yuvilishi kerak.
2. Qovoqni mayda kubiklarga kesib oling yoki maydalang (agar xohlasangiz, uni pyuresi uchun maydalang).
3. Don, qovoq, tuz va shakarni ko'p pishirgichli idishga soling.
4. Ingredientlar ustiga sut va suv quying.
5. "Sutli bo'tqa" rejimini o'rnating.
6. Tayyor ekanligi haqidagi signaldan so'ng, uni "Isitish" rejimida yana 30 daqiqaga qoldiring.
7. Xizmat qilishdan oldin sariyog 'bilan to'ldiring.

Xun variantini tayyorlash uchun siz sutni suv bilan ko'proq suyultirishingiz yoki yog'siz sutdan foydalanishingiz mumkin.

Bosimli pishirgichda pishirish vaqti 20 daqiqagacha qisqartiriladi. Qovoq pyuresi uchun bosimli pishirgichda "Sho'rva" yoki "Yorma" rejimi o'rnatiladi.

"Do'stlik" guruch-tariq pyuresi uchun yana bir retsept makkajo'xori yormasi qo'shilishidan iborat. Buning uchun makkajo'xori, tariq va guruch donlari teng nisbatda (har biri 50 g) bitta ko'p stakanda aralashtiriladi. Qolganlari avvalgi algoritmga muvofiq takrorlanadi.

Yam-yashil bo'tqa "Uch kishilik do'stlik"

Bo‘tqaga kaltaklangan tuxum aralashmasi qo‘shilsa, u yanada yumshoq, havodor va ta’mga boy bo‘ladi. Ushbu taomning retsepti quyidagicha.

Ingredientlar

• Guruch va tariq donlari - har biri 100 g;
• Qovoq - 200 gr.;
• Sut - 500 ml;
• suv - 200 ml;
• sariyog '- 50 gr.;
• Tuz va shakar - ta'mga;
• Tovuq tuxumi - 2 dona.

Tayyorgarlik

1. Yormalarni yuving.
2. Tariqni guruch, shakar va tuz bilan multivark idishiga soling.
3. Sut va suvga quying.
4. Signal paydo bo'lguncha "Porridge" rejimida pishiring.
5. Alohida idishda tuxumni urib oling.
6. Tayyor taomga tuxum aralashmasi va sariyog 'qo'shing.
7. Taxminan 10 daqiqa davomida issiqda tursin.

"Do'stlik" ko'p komponentli "Menga qo'lingni ber, do'stim"

Agar siz bo'tqaga sabzavot qo'shsangiz va retseptni o'zgartirsangiz, uni kechki ovqat stolida mustaqil taom sifatida xavfsiz xizmat qilishingiz mumkin. Bunday idishlarga guruch, grechka, yasmiq va qovoq bilan "Do'stlik" kiradi.

Ingredientlar

• Guruch - 50 gr.;
• Karabuğday - 150 gr.;
• yasmiq (qizil) - 50 gr.;
• Piyoz - 1 o'rta bosh;
• Sabzi - 1 dona;
• Qovoq - 100 gr.;
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sariyog '- 50 gr.;
• Tuzlar va ziravorlar - ta'mga;
• Suv - 800 ml.

Tayyorgarlik

1. Yormalarni yuving.
2. Piyoz, sabzi va qovoqni tozalang va kub shaklida kesing.
3. Idishning pastki qismiga o'simlik moyini quying va sabzavotlarni joylashtiring.
4. "Pishirish" rejimini yoqing va signal paydo bo'lguncha qovuring. Qopqoqni yopmang, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing.
5. Yasmiqni joylashtiring va 200 ml suv qo'shing.
6. 30 daqiqa davomida "Porridge" rejimini yoqing.
7. Birinchi bosqichni tugatgandan so'ng, qolgan donni qo'shing, ziravorlar va tuz qo'shing.
8. Suv bilan to'ldiring va yana 30 daqiqa davomida "Porridge" rejimini yoqing.
9. Idishni 20-30 daqiqa davomida "Isitish" da qaynatib oling.

1. Sariyog 'qo'shing va xizmat qiling.

Bosimli pishirgichda bu pyuresi 40 daqiqada pishiriladi.

Ovqat pishirish sirlari

• O'zingizning xohishingiz va ta'mingizga ko'ra, siz har doim bo'tqa qalinligini sozlashingiz mumkin. Buning uchun siz don va suyuqlik nisbatini o'zgartirishingiz kerak (qalinroq bo'lganlar uchun 1 dan 3 gacha, ingichkalari uchun 1 dan 5 gacha). Agar siz tayyor idishni yupqaroq qilishingiz kerak bo'lsa, uni iliq sut bilan suyultiring.
• Qovoq pyureiga quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin - quritilgan o'rik yoki mayiz.
• Agar "Porridge" rejimi bo'lmasa, "Sho'rva" va "Stew" rejimlari mos keladi.
• Sutli idishlarni pishirganda, sekin pishirgichdagi sut ham qochib ketishi mumkin. Buning oldini olish uchun, ovqatni qo'shgandan so'ng, panning chetini sariyog' bilan yog'lash kerak.
• Kechiktirilgan ishga tushirish vaqtida sutning qotib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz pasterizatsiyalangan sutdan foydalanishingiz va donni va ko'p pishirgich idishini yaxshilab yuvishingiz kerak. Agar siz muz kublarini qo'shsangiz, sut ham uzoq vaqt davomida "shaklda" qoladi.
• Agar siz kechikkan boshlash paytida quritilgan mevalarni bo'tqaga qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni boshqa mahsulotlar bilan stakanga qo'shib bo'lmaydi. Yuvilgan quritilgan o'rik yoki mayiz bug'li idishda pishiriladi. Don pishirilayotganda, quritilgan mevalar ham pishirishga vaqt topadi.

vmultivarkefaq.ru

Sut va suv bilan do'stlik pyuresi retseptlari

Do'stlik bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin? Keling, retsepti teng nisbatda aralashtirilgan 2 yoki undan ortiq turdagi donlarni o'z ichiga olgan an'anaviy do'stlik pyuresi juda mazali va foydali taom ekanligidan boshlaylik.

Porridge o'zining qiziqarli nomini turli xil donlarning kombinatsiyasi tufayli oldi. Ko'pincha tariq va guruch do'stlikni tayyorlash uchun aralashtiriladi. Qisqa donli guruchni olish tavsiya etiladi, chunki u yaxshi pishadi. Ammo agar sizda yo'q bo'lsa, unda uzun don ham mos keladi. Do'stlik ham sut, ham suv bilan tayyorlanadi.

Ko'pchilik bu ajoyib pyuresi ta'mini bolaligidan bilishadi, chunki u ko'pincha pioner lagerlari va bolalar bog'chalarida xizmat qilgan. An'anaga ko'ra, bizning buvilarimiz do'stlikni pechda pishirgan, ammo bugungi kunda o'z kvartiralarida pechlar yo'qligi sababli, zamonaviy uy bekalari uni pechkada va ko'p pishirgichlarda pishirishadi. Ovqat pishirish usuliga qarab ta'mi hech qanday tarzda o'zgarmaydi, shuning uchun har bir kishi o'zlari uchun do'stlikni tayyorlash uchun eng qulay usulni tanlashi mumkin. Shunday qilib, do'stlikni pechda, pechda va sekin pishirgichda tayyorlash mumkin. Keling, ushbu usullarning barchasini ko'rib chiqaylik.

Tandirda pishirilgan do'stlik

Tandirda idish loy yoki quyma temir qozonda eng yaxshi pishiriladi.

Yarim stakan guruch, yarim stakan tariq, 3 stakan sut, 1 osh qoshiq oling. l. shakar, 0,5 osh qoshiq. tuz, 1 tuxum va bir parcha sariyog '. Guruch va tariq sovuq suv bilan oldindan yuviladi va qozonga aralashtiriladi. Tuxumni sut bilan urib, bu aralashmani don ustiga quying, shakar, tuz va sariyog 'qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, qopqoq bilan yoping va pechga qo'ying.

Taomni tayyorlash uchun taxminan 1-1,5 soat vaqt ketadi. Xizmat qilayotganda, bo'tqaga bir parcha sariyog 'qo'shish tavsiya etiladi. Agar siz allaqachon qaynatilgan (lekin to'liq pishirilmagan) donlardan foydalansangiz, pechda do'stlik uchun pishirish vaqti qisqartirilishi mumkin. Shunday qilib, idish taxminan 30 daqiqa davomida pishiriladi. Siz tuxum qo'shishingiz shart emas, lekin u bo'tqani juda mazali va yumshoqroq qiladi.

Pechkada pishirilgan do'stlik

Bugungi kunda uy bekalari pechkada do'stlikni pishirishda juda yaxshi. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi.

Yarim stakan tariq, yarim stakan guruch, 1 litr sut, 2 osh qoshiq oling. l. shakar, 0,5 osh qoshiq. tuz va sariyog '. Bir yirtqichlardan sutni qaynatib oling, donni yaxshilab yuvib tashlang va sutga qo'shing. Tuz, shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va olovni minimal darajaga tushiring.

Porridgeni qopqoq bilan yoping va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Bu erda donning yonib ketmasligini ta'minlash muhimdir. Tayyor taom dimlangan bo'lishi kerak, shundan so'ng biz unga yog' qo'shamiz va siz uni plitalarga qo'yishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda do'stlik

Bo'tqa ko'pincha sekin pishirgichdagi birinchi taom bo'lib, uni yangi olingan texnologiya mo''jizasining baxtli egalari tayyorlaydi. Sekin pishirgichdagi do'stlik suti bo'tqasi aynan siz oilangiz uchun tayyorlashingiz kerak bo'lgan taomdir.

Ushbu qurilmadagi do'stlik yonmaydi, u doimo mazali va maydalangan. Bundan tashqari, multivarkda yana bir qulay va zarur taymer funksiyasi mavjud. Idish har qanday belgilangan vaqtda tayyor bo'lishi mumkin. Bu xususiyat, ayniqsa, nonushta qilish uchun bo'tqa yeyishga odatlangan, ammo uni pishirish uchun erta turishga tayyor bo'lmaganlar tomonidan qadrlanadi.

Sekin pishirgichda do'stlikni tayyorlash retsepti uni boshqa usullar bilan tayyorlash retseptidan deyarli farq qilmaydi. Bundan tashqari, guruchni tariq bilan aralashtirib, sut bilan tayyorlanadi. Faqat barcha ingredientlar ko'p ko'zoynak yordamida o'lchanadi, ular ko'pincha ko'p pishirgich bilan birga keladi. Do'stlikni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi: yarim ko'p stakan tariq, bir xil miqdordagi guruch, 5 ko'p stakan sut, 1 osh qoshiq. l. shakar, 30 g sariyog 'va ta'mga tuz.

Barcha ingredientlarni ko'p idishda aralashtiring. Multivarkni “Porridge” rejimiga 1 soat davomida yoqing. Bir soat ichida eng mazali bo'tqa tayyor bo'ladi!

Do'stlik pishirish retseptlarining navlari

Do'stlik har xil turdagi donlar yordamida tayyorlanishi mumkin. Asosiysi, 1 litr sut uchun har bir turdagi donning 1/3 chashka qo'shilishi kerakligini yodda tuting. Ammo do'stlik sutli bo'tqa bo'lishi shart emas, uni suv bilan ham tayyorlash mumkin. Suv bilan bo'tqa uchun retseptlar, ayniqsa, dietada bo'lgan va ozroq yog' eyishga harakat qiladigan odamlar tomonidan qadrlanadi.

Karabuğday, guruch va yasmiqdan tayyorlangan suvda do'stlik uchun juda mashhur retsept. Bizga kerak bo'ladi: 100 g yasmiq, 200 g grechka, 200 g guruch, yarim piyoz, 1 o'rta sabzi, tuz va ziravorlar. Piyoz va sabzi tozalang, ularni maydalang va qovurilgan idishda qovuring.

Yasmiqni yuving va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan sabzavotlarga qo'shing. Bundan tashqari, hosil bo'lgan aralashmaga bir oz suv qo'shamiz va uni yarim pishganicha keltiramiz. Keyin hammasini yirtqichlardan soling, grechka va guruch qo'shing va suv bilan to'ldiring. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing. Suv qaynab ketganda, idish tayyor bo'ladi. Unga bir parcha sariyog 'qo'shishingiz mumkin.

Smetana bilan do'stlikni tayyorlash variantini ko'rib chiqing. U an'anaviy taom bilan deyarli bir xil tayyorlanadi. Kerakli masalliqlar: yarim stakan guruch, yarim stakan tariq, yarim stakan smetana, 1 litr sut, 2 osh qoshiq. l. shakar va 0,5 osh qoshiq. tuz. Smetanadan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring va pishganicha pishiring.

Eng oxirida smetana qo'shing. Bo'tqa pishishiga ruxsat bering va siz xizmat qilishingiz mumkin. Bo'tqa an'anaviy do'stlikka qaraganda ancha yumshoqroq.

Ko'pincha do'stlik qovoq qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Biz olamiz: 3/4 chashka tariq va bir xil miqdordagi guruch, 300 g qovoq, 500 ml sut, 1 stakan suv, shakar va ta'mga tuz. Porridge sutda pishiriladi. Guruch va tariqni yaxshilab yuvib tashlang, bir stakan suv qo'shing, tuz qo'shing, qopqog'ini yoping va past olovga qo'ying.

Aralash qaynab ketgach, panga sut qo'shing, aralashtiring va 25 daqiqa davomida pishiring. Keyin sariyog 'va shakar qo'shing va yana 10 daqiqa pishiring. Bu vaqtda, qovoqni yuving, tozalang, uni mayda kubiklarga kesib oling va uni donli idishga soling.

Qovoq eriguncha va qolgan ingredientlar bilan aralashguncha pishiring.

Sariyog 'qo'shing va siz xizmat qilishga tayyorsiz!

Sog'lom turmush tarziga birinchi qadam

To'g'ri ovqatlanish sog'lom turmush tarzi, kuch va go'zallik sari birinchi qadamdir. Bo'tqa esa inson ratsionida asosiy o'rinlardan birini egallashi kerak, chunki u nafaqat tashqi ko'rinishga, balki inson miya faoliyatiga ham foydali ta'sir ko'rsatadigan murakkab uglevodlarga boy.

Don mahsulotlari barcha bolalar ta'lim va sog'liqni saqlash muassasalarining menyusiga kiritilgani bejiz emas.

Bundan tashqari, bo'tqa juda to'yimli, shuning uchun uni nonushta qilgandan so'ng, siz tushlikgacha gazaksiz turishingiz mumkin.

Yorma turlarining xilma-xilligi tufayli bu taom hech qachon zerikarli bo'lmaydi. Do'stlik pyuresi, retsepti turli xil ingredientlarning kombinatsiyasi bo'lib, har kuni ertalab o'zingizni "yangi" bo'tqa bilan erkalash imkonini beradi. Bundan tashqari, don mahsulotlari ham arzon va har kim ularni do'konda sotib olishga qodir. Shuning uchun har kim sog'lom ovqat iste'mol qilishi mumkin, asosiysi - istak.

Shunday qilib, bo'tqa har qanday byudjet uchun sog'lom, qoniqarli, mazali va arzon taomdir.

gotovimsrazu.ru

Pechka, pechka va ko'p pishirgich uchun "Do'stlik" pyuresi retsepti

Kuni kecha do‘konda “Do‘stlik” bo‘tqasini ko‘rdim va bu mazali va foydali taom bilan oilamni buzmaganimga ancha bo‘lganini angladim. Albatta, xatoni tuzatishga qaror qildim. Men o'z eslatmalarimda "Do'stlik" pyuresi retseptini topishga harakat qildim, lekin ajablanib, bir vaqtning o'zida bir nechta pishirish variantlarini topdim! Va shunday bo'lgani uchun men sizning hukmingizga o'zim biladigan bunday taomni tayyorlashning barcha usullarini taqdim etaman.

"Do'stlik" sutli pyuresi

Sutli "Do'stlik" pyuresi quyidagi mahsulotlar nisbati yordamida tayyorlanadi: 1 stakan don uchun (teng nisbatda aralashtirilgan tariq va guruch) 5 stakan sutni o'lchang. Mahsulotni suv ostida yaxshilab yuvib bo'lgach, uni panga soling. Sutni to'kib tashlang va ta'mga bir oz tuz va shakar qo'shing. Panani pechka ustiga qo'ying, olovni yoqing va qaynaguncha kuting. Shundan so'ng, vaqtni 20 daqiqaga qo'ying va pyuresi past olovda pishirish uchun qoldiring. Tayyor taomni sariyog 'yoki sariyog' bilan ziravorlash mumkin.

Sekin pishirgichda "Do'stlik" pyuresi

Siz bu pyureni sekin pishirgichda ham pishirishingiz mumkin. Qanaqasiga? Keling, tariq va guruchni tayyorlash orqali Drujba bo'tqasini tayyorlashni boshlaylik. Biz bir ko'p stakan aralash donni yuvamiz va uni filtrda qoldiramiz, bu esa ortiqcha suvni to'kib tashlashga imkon beradi. Keyin ko'p idishga o'tkazing va ziravorlar (tuz, donador shakar) qo'shing. Donni sut bilan to'ldiring (5 ko'p stakan). Ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring, elektron panning qopqog'ini yoping va "Porridge" dasturini 1 soatga qo'ying.

Qovoq va quritilgan mevalar bilan "Do'stlik" pyuresi

Tariq, guruchli don, quritilgan o'rik va qovoqning juda noodatiy kombinatsiyasi. "Do'stlik" pyuresi uchun bu retsept mening eng sevimli narsam. Biz don va meva va sabzavot qo'shimchalarini alohida tayyorlaymiz. Guruch va tariqni 250 gramm belgisigacha o'lchov idishiga quying. Olingan don miqdorini oqayotgan suv ostiga qo'ying, so'ngra uni yirtqichlardan joylashtiring va 600 ml suv quying. Tuzlangandan so'ng, bu aralashma bilan idishni pechka ustiga qo'ying. Bo'tqani past olovda suv qisman qaynab ketguncha pishiring (taxminan 10 daqiqa). Boshqa panda, tug'ralgan qovoq (200 gramm) va tug'ralgan quritilgan o'riklarni (70 gramm) joylashtiring. Mahsulotlar ustiga sut (600 ml) quyib, past olovda 10-12 daqiqa qaynatiladi. Pishirilgan bo'tqani qovoq solingan yirtqichlardan joylashtiring va uni yana 10 daqiqa davomida olovda saqlang.Tayyor tushlik uchun siz sariyog ', shakar, murabbo, asal yoki murabbo foydalanishingiz mumkin.

Tovuq tuxumi bilan pyuresi

Endi biz "Do'stlik" pyuresi retseptiga yangi ingredient - tovuq tuxumini kiritamiz. Bu bizga taomga yangi qiziqarli ta'm berish imkonini beradi. Biz quyidagicha davom etamiz: 50 gramm yuvilgan guruch va tariqni olib, ularni panga soling. 300 ml sut va 50 ml sovuq suv quying. Panani pechka ustiga qo'ying va ozgina tuz va donador shakar qo'shing. Bo'tqani past olovda taxminan 50-60 daqiqa davomida pishiring. Keyin o'choqni o'chiring va bir qoshiq sariyog 'va ko'pirtirilgan tuxum sarig'ini qo'shing. Aralashtiring va qopqoq bilan yoping, 2-4 daqiqaga qoldiring.

Pechdagi "Do'stlik" pyuresi

Guruchli tariqli taomni tayyorlashning barcha mumkin bo'lgan variantlarini sinab ko'rganimizdan so'ng, biz pechda "Do'stlik" pyuresi retseptidan ham foydalanishimiz mumkin. Bu erda biz shunday davom etamiz: bir yarim stakan donni o'lchab, yuvgandan keyin ularni qaynoq suvga (2 stakan) soling. Tuzlangandan so'ng, past olovda 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin bir litr sutni qozonda isitib oling, ichiga qaynatilgan bo'tqa, shakar va sariyog' (ta'mga) soling. Qopqoq bilan yopmasdan, pechga (250 daraja) 20-30 daqiqaga qo'ying. Ajoyib ishtaha, aziz mazali bo'tqalarni sevuvchilar!

Sekin pishirgichda sutli bug'doy pyuresi qanday pishiriladi Mayizli sekin pishirgichda suv bilan guruch pyuresi

Sekin pishirgichdagi do'stlik pyuresi, qanday pishirish kerak? Retsept bugungi fotosuratda.

Tarkibi:

• 1 ko'p stakan tariq donasi;
• 1 ko'p stakan guruch, qisqa don;
• 4 ko'p stakan suv;
• 4 ko'p stakan sut;
• 3 osh qoshiq. sah. qum;
• 1,5 osh qoshiq. tuz.

Sekin pishirgichda do'stlik pyuresi tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

Bu taxminan 6 ta porsiya uchun don miqdori.

1. Ko'p pishirgichli idishning pastki va yon tomonlarini sariyog' bilan yog'lang. Porridge tayyorlash uchun sizga bir osh qoshiq sariyog 'kerak bo'ladi. Porridge qochib ketmasligi uchun moy bilan yog'lang. Ko'p pishirgichli idishda bir parcha sariyog 'qoldiramiz.

2. Siz don, guruch va tariqni yuvishingiz kerak, uni kastryulga tashlashingiz kerak. Endi 3 osh qoshiq donador shakar qo'shing, bizning bo'tqa sutli va shirin bo'ladi. Yana bir yarim choy qoshiq tuz qo'shing.

3. 4 ta ko'p stakan suv quying

4. 4 ta ko'p stakan sut qo'shing."Sutli bo'tqa" rejimiga o'rnating, sukut bo'yicha 1 soat.

5. Bir soat o'tdi, bo'tqamiz shunday chiqdi. Agar bo'tqa qizdirilganda yana 10-15 daqiqa tursa, u juda qalin bo'ladi. Ushbu parametr yordamida siz o'zingizga mos keladigan qalinlik darajasini sozlashingiz mumkin. Natijada "do'stlik" bo'tqasi, tariq va guruch do'stdir. Sog'ligingiz uchun ovqatlaning!

Agar siz 80-yillarda bolalar bog'chasida bo'lgan bo'lsangiz, ehtimol siz "Drujba" pyuresi ta'mini eslaysiz. Men bu ta'mni butun umrim davomida esladim, shekilli - bolalar bog'chasida ham, ta'tilimni o'tkazgan ko'plab yozgi lagerlarda ham. Shundagina men bu pyuresi shunday deb atalishini bilmasdim. Aytgancha, bu nom, ehtimol, bu bo'tqada ikki xil donli ekinlar "do'st bo'lgan"ligi sababli paydo bo'lgan: guruch va tariq. Aytishim kerakki, ular bir-birlari bilan yaxshi munosabatda bo'lishadi. Men Drujba sutli bo'tqasini tatib ko'rganimdan so'ng darhol bunga amin bo'ldim. Sekin pishirgichda u bolalikdan xuddi shunday bo'lib chiqdi ...

Tarkibi:

• Sut - 5-6 stakan (men ko'p pishirgich uchun o'lchov stakanlaridan foydalandim),
• Tariq va guruch donlari - har biri 0,5 stakan,
• Shakar - 1 osh qoshiq. l.,
• sariyog '- 30 g.

Agar so'ralsa, siz bir hovuch mayiz, quritilgan o'rik yoki shakarlangan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda "Do'stlik" pyuresi pishirish retsepti

Retsept aslida eng keng tarqalgan va umuman murakkab emas.

Avvalo, men guruch va tariqni saralayman va ikkala donni bir vaqtning o'zida suv ostida yuvaman.

Men barcha donni ko'p pishirgichli idishga quyaman, sariyog 'va shakar qo'shaman.

Keyin men 5 stakan sut va bir stakan suv quyaman, chunki men sotib olgan sut juda boy edi. Agar xohlamasangiz, sutni suyultirishingiz shart emas, albatta. Agar siz ko'proq sut quysangiz, bo'tqa yupqa bo'lib chiqadi va mustahkamligi bo'yicha yogurtga o'xshaydi va agar aniq besh stakan bo'lsa, unda "qoshiq turadi".

Siz tushunganingizdek, men allaqachon turli yo'llar bilan bo'tqa pishirishga harakat qilganman. Bu safar sutli bo'tqa yopishqoq va yumshoq bo'lib chiqdi va shunchalik tez yeyildiki, men uni suratga olishga zo'rg'a vaqt topdim. :)

Men pyuresi rejimida 40 daqiqa davomida multivarkni ishga tushirdim. Bu vaqt ichida don butunlay qaynatilgan. Agar dasturingizda sutli bo'tqa uchun maxsus dastur mavjud bo'lsa, undan foydalaning. Keyin pyuresi pechda bo'lgani kabi, past olovda bir soat yoki undan ko'proq vaqt davomida qaynatiladi. Menimcha, u menikidan ham mazali bo'lishi kerak!

Pishirish vaqti - 45 daqiqa,
Porsiya soni - 2-3.

Retsept sizga yoqdimi? Yurak ustiga bosing:

Jami sharhlar 11:

Men uni retsept bo'yicha tayyorlashga qaror qildim, lekin bir marta bu behuda bo'lib chiqdi. Do'stlik sho'rvasi chiqdi.

• Men uni issiq rejimda yana yarim soat ushlab turishim mumkin edi va hammasi yaxshi bo'lardi, men har doim shunday qilaman.

Keyingi isitishsiz 45 daqiqa pishirish vaqti etarli emas. Menga 1 soat vaqt ketdi. Qalinligi normal.

Afsuski, osh men uchun ham yomon chiqdi.

Katta rahmat, porridge porridge!!! Endi bolalar faqat har kuni ertalab so'rashadi))) Men 6 osh qoshiq sut quyaman (muntazam) va bu katta oilaga to'g'ri keladi))

Retsept uchun rahmat, bo'tqa ajoyib chiqadi! Bu bo'tqa o'rniga sho'rva bo'lib chiqdi, deb yozilgan sharhlar meni juda hayratda qoldirdi.

Men ham sho'rva oldim(((((

Anastasiya:

Bo'tqa juda mazali bo'lib chiqdi))) 35 daqiqa pishirish men uchun isitishsiz etarli edi. 5 stakan sut va umuman sho'rva yo'q. Menda Polaris bor. Retsept uchun rahmat))

Oddiy bo'tqa. Hammasi amalga oshdi. Siz, albatta, uni "isitishda" qo'yishingiz kerak. Dastur oxirida meniki ham ozgina suyuq edi, lekin men uni 15-20 m isitishda qoldirdim va mustahkamlik to'g'ri edi. Rahmat, yaxshi retsept))

Retsept uchun rahmat. Men uchun hamma narsa ajoyib ishlamoqda. Bo'tqa darhol iste'mol qilinadi. Sho'rva tayyorlaydiganlar uchun men sizga multivarkingizning quvvatini hisobga olishingizni maslahat beraman va shunga qarab, kerakli pishirish vaqtini belgilang.

Fikringizni qoldiring