Навіщо розробляти технічні умови продукції. Загальні технічні умови

Технічні умови (ТУ)- це документ, що встановлює технічні вимоги(до якості та безпеки), яким повинні задовольняти конкретні харчові продуктиабо їхня група. У технічних умовах мають бути зазначені методи, за допомогою яких можна встановити, чи дотримані ці вимоги.

Технічні умови (ТУ) складаються з наступних розділів:

1. Область застосування.
2. Вимоги до якості та безпеки.
3. Маркування.
4. Упаковка.
5. Правила приймання.
6. Методи контролю.
7. Правила транспортування та зберігання.

Навіщо потрібні ТУ?

Насамперед, ТУ містять інформацію для покупця про якісні та споживчі характеристики товару, галузі його застосування, безпеки. Технічні умови розробляють у випадках, коли на даний вид продукції немає розроблених ГОСТів, або виготовлення товару відбувається за відмінною від стандарту технології.

Технічні умови регулюють правову сторону відносин між виробником та споживачем. Завдяки ТУ замовник має доступ до інформації про призначення та якість продукції, а також вимоги до транспортування, зберігання, упаковки, маркування виробів. Також ТУ містять інформацію про методи випробувань та аналізу, які дозволяють визначити, чи відповідають характеристики виробу заявленим вимогам, що важливо для кінцевого споживача. Правила, встановлені в ТУ, є обов'язковими для виконання всіма особами, які займаються виробництвом, транспортуванням, споживанням та утилізацією продукції. Відповідно до технічних умов видається сертифікат або Декларація відповідності Технічним регламентам Митного союзу. ТУ необхідні також для ухвалення висновку про відповідність санітарним нормамслужбами Росспоживнагляду. Щоб розробити ТУ на певний вид послуги чи товару, потрібно звернутися до фахівця у цій галузі, оскільки складання такої документації вимагає певної підготовкита специфічних знань.

Науково-виробничий Центр «Агрохарчпром» пропонує розробку Технічних умов на вигідних для виробника умовах.

Чому вам вигідно працювати з нами?

1. Наша організація є розробником нормативно-технічної документації, що працює без посередників.

2. Максимально короткі терміни оформлення документів.

3. Розумні ціни.

4. Робота з усіма регіонами Росії, Білорусії та Казахстану.

5. Гнучка система знижок.

6. Безкоштовні консультаціїтехнологів.

7. Кваліфікований персонал.

8. Індивідуальний підхід.

9. Якість послуг.

Ми гарантуємо:

по-перше, післяпродажну підтримку – тобто внесення змін до документів у разі зміни вимог законодавства;

по-друге, післяпродажні консультації з нашими технологами.

Всі Технічні Умови розроблені нашими технологами з урахуванням вимог до продукції, відповідних Технічними регламентамиМитного союзу.

Технічні умови, видані нашою компанією, є офіційними, проходять експертизу та реєстрацію в Центрі стандартизації та метрології, розроблені відповідно до вимог чинних нормативних правових актів та діють на всій території країн Митного союзу (Росії, Казахстану, Білорусії).

У пакет готових ТУ входять: завірена розробником копія ТУ з експертизою та реєстрацією в ЦСМ; Технологічна інструкція (ТІ з рецептурами та технологією приготування); каталожний лист (що свідчить про реєстрацію документа в ЦСМ); експертне заключеннядо ТУ на відповідність санітарним нормам та правилам; акт приймання-передачі на право користування ТУ. Цей пакет документів достатньо для декларування або сертифікації.

Ці нормативні документиявляють собою список вимог до продукції, які виконують ту ж саму функцію, що і ГОСТи. Вони задають певні норми та вимоги, що пред'являються до продукції. При підтвердженні відповідності контролюючий орган використовує їх як зразок, з яким звіряються характеристики певних продуктів. Проте, ТУ мають низку істотних відмінностей з інших видів нормативів, зокрема, ГОСТ і ГОСТР.

Цей вид документів входить у велику категорію нормативних паперів, що регулюють сферу виробництва товарів. Сюди крім них відносяться ДЕРЖСТАНДАРТ, ГОСТР, різні документи різного рівня.

Навіщо потрібні технічні умови – ГОСТР вирішує ті самі проблеми

Загальні технічні умовирозробляються окремо, та їх існує дуже велика кількість. Мимоволі постає питання, навіщо вони потрібні і чому компанії проходять складний та проблематичний процес створення нових стандартів. На це найчастіше буває дві причини:

• Для цієї продукції просто немає ніяких нормативів, чи ГОСТ - загальні технічні умови у разі стають альтернативою.
• Виникла потреба в тому, щоб об'єднати вимоги кількох стандартів в один і використати його.

Розробка ТУ є обов'язковою умовою перевірки відповідності продукції, на яку попередньо стандарти не розроблялися. Ось тому ці документи і створюються.

Переваги ТУ

Технічний регламент зручний використання виробниками. Вони можуть самостійно встановити стандарти на товари (якщо вони не підлягають) обов'язкової сертифікації) і тут можливостей для оформлення набагато більше.

Одне з основних та найважливіших вимог, які пред'являються до цього виду документів - відсутність протиріч чинним нормам. Тому виробник повинен уникати використання суперечливих та невідповідних СанПін параметрів.

Як відбувається реєстрація ТУ

Щоб можна було використовувати ТУ, їх необхідно попередньо зареєструвати. І тому слід пройти ряд етапів, куди входить опис продукту виробництва, створення самого технічного умови (ГОСТ у разі використовується як норматив), його узгодження і реєстрація готового варіанта.

Щоб отримати необхідну декларацію митного союзу, зверніться до компанії «Пріоритет».

Шановні клієнти!

Останнім часом все частіше звучать питання про те, чи Технічні умови повинні входити до складу супровідної документації на товар при його купівлі, і в який момент покупець має право отримати до рук цей документ. Ці питання ставлять і нам.

У зв'язку з цим ми вирішили дати свою відповідь на це питання, просто опублікувавши Технічні умови на деякі товари нашого виробництва, як підтвердження наших намірів.

В останні двадцять років на практиці стала дуже стійкою думка, що ТУ – це таємниця виробника 1 .

Аргументи, узагальнено, зазвичай виглядають так:

Виробник не хоче, щоб хтось використав його ТУ для виробництва та продажу своїх товарів,

Виробник сплатив за розробку ТУ і тому не хоче надавати їх споживчій спільноті безкоштовно.

Очевидно, що наведені аргументи не витримують критики. ТУ – це опис технічних показників товару, що гарантуються виробником, тобто – властивостей, важливих споживачеві. Тому приховування від споживача цих властивостей може бути нічим виправдано.

Слід зазначити й інше: знання переліку споживчих властивостей, що гарантуються, не дає можливості конкуренту повторити їх. Усі знають показники Мерседесів, але...

Компанія «САЗІ» змінює викладену вище традицію:

На нашому сайті ми виклали СТО №028-32478306-2014Герметик акрилатний пароізоляційний. Технічні умови» на Стиз В, на відповідність якому було видано Сертифікат № РОСС RU.АЕ83.Н07713, та СТО №034-32478306-2014«Герметик акрилатний паропроникний. Технічні умови» на Стиз А, на відповідність якому було видано Сертифікат № РОСС RU.АЕ51.Н13756.

1 Нагадаємо, що 20 років тому система сертифікації зазнала суттєвих змін. До цього часу всі ТУ зберігалися у ВНІІКМ в Москві, який, за офіційним запитом, надавав їх споживачеві. І, зрозуміло, при закупівлі матеріалу ТУ можна було отримати безпосередньо у виробника.

Коментарі клієнта

Технічні умови (ТУ) - це документ, що встановлює технічні вимоги, яким повинні задовольняти конкретний виріб, матеріал, речовину та ін. або їхню групу. Крім того, в них повинні бути зазначені процедури, за допомогою яких можна встановити, чи дотримані ці вимоги.

Наша відповідь на коментар

Все ж таки більш точною буде інша редакція: "ТУ - це документ, що встановлює номенклатуру та чисельні величини технічних показників, відповідність яким гарантує виробник або постачальник. Крім того, у них мають бути зазначені процедури, за допомогою яких можна встановити, чи дотримані ці вимоги» .

Різниця між редакціями - у тому, що зобов'язання та вимога - це стороння позиція стосовно товару та його виробника, а ТУ супроводжує товар з волі постачальника.

І оскільки постачальник сам особисто вказує номер ТУ в документах на товар при його продажу, то Ваша сентенція "це - технічні вимоги, яким він повинен відповідати" у прямій промові постачальника означає "я забезпечив цю відповідність". Тобто означає гарантію постачальника.

І ми вважаємо, що власна гарантія постачальника або виробника - набагато серйозніша справа, ніж зобов'язання "з боку", тому що означає добровільність прийняття постачальником вимог до продукції.