Vitaminele vii sunt un mic miracol al naturii. „Vitamine vii” – surse de sănătate! viata la microscop

Știau egiptenii antici despre vitamine?

Desigur, egiptenii antici nu puteau ști despre. Dar faptul că anumite alimente pot trata și preveni boli este cunoscut încă din antichitate. De exemplu, vechii egipteni știau că ajută la prevenirea orbirii nocturne și au avut dreptate, deoarece ficatul conține vitamina A, a cărei lipsă poate provoca această boală. Și în 1330, mongolul Hu Sihui a publicat la Beijing „Principiile importante ale alimentelor și băuturilor” în trei volume. Acesta a colectat și sistematizat cunoștințele despre rolul terapeutic al nutriției și, de asemenea, a susținut că este foarte important să combinați o varietate de produse. Câteva secole mai târziu, medicul scoțian James Lind a publicat Tratamentul scorbutului, în care susținea că citricele au prevenit cu succes această boală. Și în curând lămâile au apărut în dieta marinarilor britanici. Adevărat, ei nu au acceptat imediat acest adaos la mâncarea lor obișnuită și chiar au încercat să se răzvrătească aruncând butoaie de suc de lămâie peste bord. James Cook a luat în călătorii butoaie cu un produs mai obișnuit - varza murată și ca urmare (o realizare nemaivăzută pentru vremea aceea) nu a pierdut niciun marinar de scorbut!

În 1881, biochimistul și medicul rus Nikolai Lunin de la Universitatea din Tartu a încercat să inventeze cocktailul alimentar perfect: a amestecat proteine, carbohidrați și grăsimi în anumite proporții. Grupul experimental de șoareci a primit acest cocktail, iar grupul de control a primit lapte natural. Experimentul cu hrana universală a eșuat: grupul de control de șoareci a crescut cu succes, a avut descendenți, dar șoarecii experimentali au murit... „De aici rezultă că laptele... conține alte substanțe care sunt indispensabile pentru nutriție”, a scris Lunin atunci. .

Câteva decenii mai târziu, Frederick Hopkins a ajuns la aceeași concluzie, sugerând că alimentele conțin factori accesorii - unele substanțe necesare organismului uman.

Și, în cele din urmă, o astfel de substanță a fost izolată în 1912 de omul de știință polonez Casimir Funk. A hrănit porumbeii cu orez decojit, păsările s-au îmbolnăvit, iar când Funk a început să adauge tărâțe de orez în furaj, și-au revenit. Prin analiză chimică s-a izolat din tărâțe un preparat cristalin - vitamina B1? sau tiamina. Funk a numit-o „vitamina”, din latinescul vita care înseamnă „viață” și din limba engleză amine care înseamnă „amină, un compus care conține azot”.

Cu „vitalitate” Funk a dat peste cap: viața fără vitamine este imposibilă. În comparație cu aceleași proteine sau grăsimi, vitaminele au nevoie de foarte puțin: de exemplu, tiamina, descoperită de Funk, o persoană are nevoie de doar aproximativ 30 g în întreaga sa viață, dar participă la metabolismul carbohidraților, ajută nervii să transmită impulsuri către muşchii. Apoi s-au descoperit și alte vitamine - până atunci au fost redenumite din „vitamine” datorită faptului că nu toate conțin o componentă amină.

Vitaminele nu sunt deloc „lemne de foc”, a căror ardere asigură energia vitală necesară. Și nici nu le puteți compara cu „cărămizile” din care este construit corpul - nu sunt sintetizate în corp (cu excepția B1, B6, B12 și D). De ce sunt necesare atunci? La baza lor, acestea sunt mici roți dințate sau piulițe într-o mașină uriașă, fără de care acest colos pur și simplu nu se poate mișca. Și vorbind din punct de vedere al chimiei, vitaminele în cantități microscopice sunt încorporate în moleculele de enzime - substanțe care reglează viteza și direcția proceselor biochimice din organism. Nu există vitamina, iar molecula de enzimă se blochează, procesele biochimice se opresc. Această descoperire a fost făcută de chimistul rus Nikolai Zelinsky.

Datorită realizărilor științei, nu numai că au fost descoperite zeci de vitamine, ci și structura lor chimică a fost descifrată.

Cercetarea vitaminelor continuă să ne surprindă cu noi descoperiri: până de curând, se credea că există doar 13 vitamine (A, C, D, E, K și opt soiuri de vitamina B). Acum, de exemplu, se cunosc până la șase soiuri de vitamina B12, care se manifestă diferit în procesul metabolic, 13 vitamine B, există multe varietăți de vitamine C și D, sunt cunoscute zeci de variante de vitamina E! Recent, au fost descoperite și cvasi-vitamine - molecule de proteine care se comportă ca niște vitamine. Acestea includ carnitina, coenzima Q, coenzima A, bioflavine și alte substanțe.

Vitaminele sunt solubile în apă: vitamina C și vitaminele B - tiamină, riboflavină, acid pantotenic, B6, B12, niacină, acid folic și biotină. Dar vitaminele A, E, D sunt solubile în grăsimi. Majoritatea vitaminelor cunoscute sunt reprezentate nu de unul, ci de mai mulți compuși (vitameri) cu activitate biologică similară.

Corpul uman nu este capabil să stocheze vitamine pentru viitor, așa că celulele noastre au nevoie constant de ele. Vitaminele ar trebui să fie furnizate în mod regulat și complet.

În articolele următoare, ne vom opri asupra rolului fiecărei vitamine, asupra participării acesteia la diferite transformări chimice și asupra efectului său asupra metabolismului. Dar dacă vorbim despre un scurt „portret” al celor mai comune vitamine, atunci vitamina A este necesară pentru vederea normală, este responsabilă pentru starea pielii și a membranelor mucoase, este necesară pentru creșterea organismului, funcționarea sistem imunitar. Vitamina B1 este importantă pentru activitatea creierului, recreând sângele, ajută la descompunerea acizilor piruvici și lactici nocivi pentru organism. Vitamina P monitorizează rezistența și, în același timp, permeabilitatea pereților vaselor de sânge și capilarelor. Vitamina D este responsabilă de metabolismul calciului și asigură creșterea și dezvoltarea normală a țesutului osos. Vitamina E protejează celulele de deteriorare, este esențială pentru regenerarea țesuturilor și a sistemului reproducător...

După cum puteți vedea, fiecare vitamină are propria sa activitate importantă pe care o altă vitamină nu o poate face și este departe de a fi epuizată de funcțiile pe care le-am enumerat. De exemplu, un puternic antioxidant vitamina C este un regulator al proceselor redox. Dar de această vitamină depind și starea psihicului, nervii și doar buna dispoziție! De aceea natura s-a asigurat ca multe vitamine sa patrunda cat mai repede in organismul nostru, prin urmare aceeasi vitamina C este absorbita din alimente de indata ce intra in gura noastra, membrana sa mucoasa.

viata la microscop

Ceasul este realizat din zeci de piese. Mașina este deja din câteva sute. Un computer - și chiar mai mult, din câteva zeci de mii. Și o persoană este formată din mai mult de o sută de trilioane de „detalii”. Numai aceste „detalii” sunt neobișnuite, create chiar de Natură, acestea sunt celulele, unitățile de bază și elementare ale structurii și dezvoltării tuturor organismelor vii.

Oamenii de știință au calculat că suprafața totală a tuturor celulelor noastre este de 200 de hectare - asta în ciuda faptului că cea mai mare este considerată celula germinativă feminină, cu diametrul de 0,2 mm, și multe altele pot fi văzute doar sub electroni puternici. microscoape.

Să aruncăm o privire la acest microscop! Aici sunt miocite, celule ale țesutului muscular, alungite și asemănătoare cu fire. Proteinele speciale conferă miocitelor o capacitate unică de a-și schimba lungimea, de a se contracta și de a se relaxa. Și acestea sunt celule epiteliale de pe peretele interior al intestinului - uite, sunt „pubescente” cu vilozități microscopice care facilitează absorbția nutrienților! Și acestea sunt celule roșii din sânge, celule sanguine, ele cu siguranță trebuie să ajungă în fiecare colț și colț al corpului nostru pentru a furniza oxigen...

Oamenii de știință numesc celula unitatea elementară a organismelor vii. Dar termenul „elementar” nu înseamnă în niciun caz „simplu”. Dacă folosim un microscop și mai puternic, vom arunca o privire mai atentă asupra celulei în sine, care poate fi numită fără exagerare o creație unică a Naturii: nucleul, care conține cromozomii, materialul genetic al celulei, citoplasma, ribozomi, atomi ai multor metale și alte elemente.

Vă rugăm să rețineți: acești atomi sunt inactivi până când apar moleculele de vitamine, un alt miracol al Naturii. De exemplu, un atom de zinc „prinde viață” imediat ce se combină cu o moleculă de vitamină. Dar există mulți astfel de atomi la suprafață și în interiorul celulei!

Metabolismul în celule și, prin urmare, în întregul organism uman, este pur și simplu imposibil fără vitamine.

Organismul poate primi în mod adecvat nutrienții necesari, fără a lipsi oligoelemente vitale, dar utilizarea lor în procesul metabolic va eșua. Motivul pentru aceasta este conținutul redus de vitamine.

Absența sau lipsa vitaminelor poate duce la boli grave, deoarece vitaminele sunt implicate în activitatea aproape a tuturor organelor și sistemelor corpului!

Vitaminele activează metabolismul: de îndată ce nu mai apar (și majoritatea vitaminelor nu sunt sintetizate în organism), procesele biochimice (în principal enzimatice) și funcțiile fiziologice ale organismului sunt perturbate. Și acest lucru, la rândul său, duce la tulburări metabolice grave.

Din păcate, realizările biologiei moleculare moderne nu și-au găsit încă o aplicare largă în practica medicală generală: în majoritatea cazurilor, importanța deficienței de vitamine a unui pacient în stabilirea unui diagnostic nu este încă atașată. Așa se explică tratamentul adesea incorect al tulburărilor de sănătate, al deficiențelor de fier, hormoni sau proteine, iar cauza lor este lipsa de vitamine.

O nutriție bună este determinată nu numai de valoarea energetică a alimentelor, de o dietă echilibrată pentru proteine, grăsimi și carbohidrați, ci și de disponibilitatea vitaminelor, oligoelementelor și mineralelor. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), starea sănătății umane depinde în proporție de 15% de caracteristicile genetice și la fel - de starea serviciului medical. Dar partea leului, 70%, depinde de stilul de viață și de alimentație!

Nutriția echilibrată și prezența vitaminelor și microelementelor în ea au fost dedicate studiilor populației efectuate de Institutul de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale. Rezultatele acestor studii sunt alarmante: o parte semnificativă a populației țării noastre are un aport extrem de insuficient și o deficiență din ce în ce mai mare de vitamine (A, B, C, E) și o serie de oligoelemente (fier, zinc, iod). ). Lipsa vitaminelor B la 30-40% dintre ruși, beta-carotenul - în peste 40% și deficiența vitaminei C - în 70-90%!

Experții notează că deficiența de vitamine se observă nu numai iarna și primăvara, ci și vara și toamna.
Situația generală cu deficit de vitamine și microelemente poate fi considerată o polihipovitaminoză masivă pe tot parcursul anului.

Majoritatea vitaminelor nu sunt sintetizate în corpul uman. Prin urmare, acestea trebuie să fie regulat și în cantități suficiente pentru a pătrunde în organism cu alimente sau sub formă de complexe vitamino-minerale și suplimente nutritive.

Concentrația de vitamine în organism și nevoia de ele sunt mici, dar dacă acestea sunt insuficient furnizate organismului, apare hipovitaminoza, lipsa vitaminelor, iar în absența acestora - beriberi. Daunatoare organismului si un exces de vitamine - hipervitaminoza.

Necesarul uman zilnic de vitamine se măsoară în miligrame, micrograme, totul depinde de ce fel de vitamină este. De exemplu, s-a stabilit că o persoană are nevoie de puțin mai mult de 1 g de vitamina B12. Dar moleculele prețioase ale acestei vitamine trebuie ingerate pe tot parcursul vieții!

Chiar și acestea, complet microscopice, după părerea noastră, dozele sunt suficiente pentru a asigura necesarul pentru fiecare dintre cele sute de trilioane de celule din corpul nostru. Oamenii de știință explică acest lucru prin activitatea biologică ridicată pe care o au vitaminele. Aceasta ar trebui să țină cont de nevoile fiziologice individuale ale fiecărei persoane, în funcție de sex, vârstă, natura și intensitatea muncii sale, factori sezonieri.

Când apare nevoia crescută de vitamine?

Cu stres neuropsihic, activitate fizică intensă.

Sub influența factorilor de mediu negativi, sub influența condițiilor climatice și meteorologice care contribuie la hipotermia prelungită sau supraîncălzirea corpului, cu schimbări bruște ale temperaturii aerului atmosferic.
Cu condiții fiziologice speciale ale organismului: femei în timpul sarcinii și alăptării, copii și adolescenți în perioada de creștere intensivă.

Deficitul de vitamine este experimentat de persoanele cu infecții bacteriene și virale acute recente, cu boli cronice.

La bătrânețe, nevoia crescută de vitamine se datorează unei deteriorări a absorbției și utilizării vitaminelor, precum și diverselor restricții alimentare.

Cu încălcarea procesului de absorbție a vitaminelor în sânge, în boli ale tractului gastro-intestinal, ficatului și rinichilor.

Cu unele boli endocrine, de exemplu, insuficiența funcțională a cortexului suprarenal.

Când lucrați în industrii periculoase.

Cu o dietă strictă și fumat.

Dar dacă nu sunteți în pericol, nu trebuie să vă calmați - deficiența de vitamine este larg răspândită în rândul populațiilor relativ sănătoase. Principalele sale motive sunt utilizarea produselor rafinate, lipsite de vitamine în procesul de producere a acestora, pierderea vitaminelor în timpul depozitării pe termen lung și iraționale și procesării culinare a produselor. Da, iar acele fructe și legume care ni se oferă în supermarketuri sunt cultivate în mare parte în mod intensiv, așa că cu greu pot fi numite depozite cu drepturi depline de vitamine. Vă vom spune fapte utile și puțin cunoscute despre rolul fiecărei vitamine, „direcția” ei în procesele biochimice din organism și proprietățile cu adevărat miraculoase. Sperăm că aceste informații vor ajuta la înțelegerea cauzelor anumitor afecțiuni, modalități de tratare și prevenire a acestora. Cum să identifici semnele de deficit de vitamine? Ce afectiuni sunt cauzate de lipsa de vitamine? Ce boli pot fi depășite cu vitamine? Ce alimente sunt bogate în vitamine?

Vom începe povestea noastră despre vitamine nu în ordine alfabetică, dar vom vorbi despre cel mai mare grup de vitamine - vitaminele B.

Toate vitaminele B au multe în comun. Ele fac parte din enzime sau le activează, afectând procesele de viață chiar și în cele mai mici doze. Nu numai că există împreună în produse (sunt bogate în ficat, pâine integrală cu tărâțe, drojdie de bere, muguri și coji de semințe de cereale, orez brun, melasă), dar și „lucrează” împreună. Vitaminele din acest grup au multe sarcini pe care le îndeplinesc în comun: participarea la respirația tisulară, producerea de energie, întărirea sistemelor nervos și endocrin etc. Toate vitaminele B (cu excepția inozitolului) conțin azot, ceea ce înseamnă că asigură construcția de proteine în organism. Și încă un punct foarte important - aceste vitamine sunt solubile în apă și, prin urmare, organismul nostru trebuie să le reumple în mod constant.

Există multe vitamine B, dar B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 sau PP (acid nicotinic sub diferite forme), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină), B9 (acid folic), B12 ( cianocobalamină), Hx (biotină). Acest grup include, de asemenea, colina, inozitol, acid para-aminobenzoic (PABA) etc.

Din păcate, majoritatea alimentelor bogate în vitamine B devin din ce în ce mai puțin frecvente în alimentația oamenilor moderni care preferă alimentele rafinate. Prin urmare, deficiența acestor vitamine în organism este un fenomen comun.

Lipsa vitaminelor B epuizează celulele corpului, afectează negativ funcționarea tractului digestiv, starea sistemului nervos, ficatul, mușchii, pielea și părul. Acestea sunt necesare în special în timpul stresului fizic, mental și emoțional ridicat, condițiilor de stres, experții consideră că există o relație strânsă între depresie și deficiența complexului de vitamine B din organism. Mulți oameni de știință cred că vitaminele B pot chiar încetini procesul de îmbătrânire. - desigur, dacă dieta ta va fi în mod regulat alimente bogate în aceste vitamine!

Pe o notă

Vitaminele B sunt solubile în apă, ceea ce înseamnă că sunt eliminate rapid în sânge și urină. Prin urmare, organismul uman are nevoie de o completare zilnică a acestor vitamine.

Vitaminele vor fi absorbite mai repede dacă mesteci bine alimentele.

Abuzul de alcool, nicotină, cofeină, zahăr rafinat „elimină” vitaminele B din organism.

În timpul transportului pe termen lung, curățării industriale și tratamentului termic al alimentelor, o parte semnificativă a vitaminelor B se pierde.

Preparatele cu vitamine din grupa B se administrează cel mai bine în combinație.

În producerea acestor medicamente, Rodnik Zdorovya folosește o tehnologie inovatoare patentată de măcinare criogenică. Legumele, fructele și fructele de pădure colectate în locuri ecologic curate servesc drept materii prime.

Materiile prime uscate sunt scufundate în azot lichid, unde devine casantă sub influența temperaturilor ultra-scăzute și este perfect zdrobită în pulbere, reținând în același timp până la 95% din substanțele utile. În plus, criofibrele au o structură unică, datorită căreia pot absorbi o cantitate mare de substanțe nocive și le pot îndepărta din organism (de exemplu, sărurile metalelor grele, colesterolul).

Prin utilizarea regulată a „Vitamine Vii” toxinele sunt îndepărtate, intestinele sunt curățate, apărarea imunitară a organismului este crescută.

Important! Când luați vitamine, trebuie să beți multe lichide, astfel încât fibra să se umfle mai mult și să absoarbă cât mai multe substanțe nocive.

Vitamine vii: tipuri de produse

Resursa noastră prezintă următoarele produse din seria Live Vitamins de la compania Rodnik Zdorovya:

1. „Acre cu merisoare”. Este un instrument excelent pentru prevenirea gripei și SARS, protejează organismul de pătrunderea virușilor.

2. „Sfeclă cu țelină”. Sfecla roșie întărește pereții vaselor de sânge, normalizează funcționarea ficatului, ajută la eliminarea toxinelor din organism și este o sursă de iod. Țelina promovează sinteza hormonilor sexuali masculini, previne dezvoltarea adenomului de prostată.

3. „Acre cu calciu”. Un instrument excelent pentru întărirea sistemului imunitar al organismului. Mai ales eficient pentru durerile de gat.

4. „Morcovi cu dovlecel”. Morcovul este o sursă de vitamina A, întărește vederea, îmbunătățește imunitatea. Dovlecelul conține potasiu, care combate eficient edemele, ajută la eliminarea excesului de lichid din organism.

5. „Macese cu cireșe”. Întărește sistemul imunitar, ameliorează simptomele alergiilor, ajută la acneea la adolescenți.

6. „Lăstarii de grâu cu dovleac”. Grâul încolțit conține o cantitate mare de aminoacizi care sunt implicați activ în procesele metabolice. Dovleacul ajută la refacerea mucoasei gastrice, curăță ficatul și căile biliare, ajută la toxicoza femeilor însărcinate.

7. „Sfeclă cu țelină”. Normalizează structura intestinului gros, îl curăță, restabilește microflora, ameliorează constipația.

8. „Pară de pământ cu păducel”. Conține inulină, este un excelent prebiotic natural. Reface microflora intestinală, tratează disbacterioza. În plus, păducelul scade nivelul colesterolului din sânge, îmbunătățește funcția inimii și dilată vasele creierului.

9. Afine cu calciu, Măceș cu calciu, Afine cu calciu. Calciul continut de aceste produse este obtinut din coaja oualor de gaina, a carui compozitie este cat mai apropiata de compozitia dintilor si a oaselor umane, ceea ce permite ca calciul sa fie perfect absorbit de catre organism. Produsul poate fi utilizat pentru prevenirea osteoporozei, cu urolitiaza.

Vitamine vii: pentru cine este acest produs?

Vitaminele vii, al căror preț este indicat lângă imaginea produsului, sunt menite să îmbunătățească sănătatea, să sporească protecția imunitară, să îmbunătățească starea generală și să crească vitalitatea.

Vitamine vii: preț și vânzare

Puteți cumpăra vitamine vii chiar acum. Unul dintre principiile principale ale „Hipermarketului Sănătății” este construirea de parteneriate cu producătorii de produse în mod direct, ocolind intermediarii.

Acest lucru permite clienților noștri să achiziționeze bunuri prezentate pe site fără plăți în exces, la prețuri extrem de atractive. În plus, clienții noștri sunt garantați că vor fi protejați de achiziționarea de produse contrafăcute.

Efectuarea unei comenzi este destul de ușoară. Trebuie să selectați produsul dorit, să accesați pagina acestuia, să puneți produsul în coș, să alegeți o metodă convenabilă de plată și livrare.

Sfaturi pentru alegerea produselor

Vitaminele vii, ale căror recenzii sunt pozitive pentru majoritatea resurselor, sunt foarte populare în rândul consumatorilor.

Aceste produse sunt disponibile într-o gamă largă, ceea ce poate crea unele dificultăți în alegerea unei persoane nepregătite. Dacă aveți astfel de probleme, atunci puteți apela la ajutorul consultanților cu experiență care lucrează în personalul companiei noastre și vă vor ajuta cu plăcere să faceți alegerea corectă.

Cumpărați produse Rodnik Health de la Hipermarketul Sănătății. Este simplu, profitabil și de încredere!

Pentru a proteja copilul de bolile infecțioase, pentru a-l ajuta să învețe mai bine, să devină mai sănătos, mai energic, mai vesel, să râdă mai tare și să alerge mai repede, au fost create drajeurile pentru copii „Tayozhiki”.

Eficacitatea acțiunii se datorează compoziției atent selectate a fitodrageelor.

Sap- unul dintre cei mai puternici antioxidanti naturali. Protejează copilul de influența proastă a lumii moderne. Desigur, cel mai bun lucru este aerul curat, apa de izvor și ierburile proaspete, dar dacă nu poți să-i dai asta copilului tău, atunci ia Tayozhiki. „Tayozhiki” - micii prieteni ai copiilor tăi.
Măceșul.Boabele sale conțin un astfel de set de vitamine, micro și macro-elemente încât chiar și în formă uscată depășește fructele și legumele proaspete.Măceșul conține vitamine din grupa B, caroten, acid ascorbic, vitaminele P, K, E și, cel mai important - vitamina C în măceș este de 10 ori mai mult decât în coacăze negre, de 50 de ori mai mult decât în lămâie, de 100 de ori mai mult decât în mere.
Rhodiola rosea.Studii atente au arătat că Rhodiola rosea (rădăcină de aur), precum ginsengul, are un efect stimulant. Preparatele de Rhodiola rosea îmbunătățesc semnificativ starea de bine, performanța.Rhodiola este recomandată a fi utilizată pentru suprasolicitare, anemie, boli de stomac, răceli, insomnie, amigdalită, dureri de cap și boli nervoase.Rădăcina de aur este deosebit de utilă în timpul supraîncărcărilor, dacă este necesar, poate ameliora rapid oboseala și poate scurta perioada de recuperare.Extractul de rădăcină de aur mărește concentrarea și puterea. O trăsătură distinctivă este amplitudinea largă a utilizării terapeutice, absența consecințelor negative chiar și în cazul utilizării prelungite.
muşeţeleste un excelent profilactic. Este un excelent restaurator natural care va ajuta copilul să se simtă mai bine aproape instantaneu.
Urzica- o planta multivitaminica valoroasa, un fel de concentrat natural de vitamine. Conținutul de caroten din acesta este mai mare decât în fructele de cătină, morcovi și măcriș. Urzica este folosită în medicina populară pentru a trata multe boli. Deosebit de importante pentru corpul copilului sunt proprietățile sale hemostatice, capacitatea de a elimina și elimina edemul.
Miereeste una dintre minunile lumii. Folosirea prelungită a acestuia întărește voința, dă ușurință corpului, păstrează tinerețea, prelungește viața. Sub influența mierii, se observă o creștere a masei musculare a copilului și o creștere a hemoglobinei din sânge și se observă un efect benefic asupra microflorei intestinale.
Proteina de cedru- un depozit de substanțe utile.În compoziția sa, este cel mai aproape de proteinele corpului uman, prin urmare, este absorbit cu aproape 100%. Proteina de cedru conține mai mult de 10% arginină. Acest aminoacid ajută la creșterea mușchilor, ceea ce este foarte important pentru copii.
Pchelosan (chitosan de la albine), datorită proprietăților antibacteriene și antivirale, inhibă activitatea microorganismelor, protejând copilul de infecțiile virale.

Combinând puternicele forțe naturale ale cedrului, ierburilor, mierea va sta ca un scut pe calea bolilor și va ajuta în mod miraculos copilul să crească sănătos, inteligent, energic.

Vitamine „vii”.

În mijlocul sezonului legumelor și fructelor, este absolut necesar să vă reîncărcați cu vitamine „vii”. Roșiile și castraveții, salata verde și varza, căpșunile și zmeura ar trebui să fie bine așezate pe mesele noastre. Este de dorit să consumați mai multe legume și fructe locale. În sezonul vitaminelor, tot ce este copt în grădină este util, dar există o vitamină de top zece care va da șanse tuturor celorlalți.

Top-lider

Liderul în popularitate este castravetele. Datorită coacerii rapide, această legumă poate fi consumată sub orice formă încă de la începutul primăverii. Este indispensabil mai ales pentru zilele de post. Valoarea nutritivă a castraveților este scăzută, deoarece. 95-97% este format din apă, asemănătoare ca compoziție cu apa distilată. Apa de castraveți ajută la dizolvarea toxinelor dăunătoare, ajutând astfel la curățarea organismului.

Cu toate acestea, persoanele care suferă de ulcer peptic nu ar trebui să fie deosebit de pasionate de castraveți. Aceste legume sunt contraindicate în nefrita acută și cronică, exacerbarea insuficienței renale, nefrolitiază.

îmi plac merele

Roșiile sunt oaspeții obișnuiți ai mesei de vară. Francezii au numit roșia mărul iubirii, iar italienii au numit-o mărul de aur. La început, roșia a fost considerată doar o plantă ornamentală, apoi otrăvitoare - din cauza conținutului de corned beef, acid oxalic și sărurile sale, care se depun în articulații. S-a dovedit acum că licopenul antioxidant conținut de roșii previne tulburările cardiovasculare – infarct miocardic și accident vascular cerebral, reduce semnificativ riscul de prostatita și unele forme de cancer la esofag și la stomac.

Ridiche

Ridichile sunt cea mai timpurie legumă de vară. Poate fi recoltat din grădină pe tot parcursul verii (pe măsură ce se maturizează) și consumat până în toamnă. Ridichea este cunoscută de mult timp, a fost cultivată de vechii egipteni, greci și chinezi. Această legumă este bogată în vitaminele B și C, săruri minerale, ulei de muștar, care are proprietăți antiseptice.

Varză

S-au scris volume despre proprietățile vindecătoare ale varzei. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că această legumă este mai utilă sub formă murată sau murată, deoarece atunci toate substanțele benefice conținute în varza albă sunt activate și își măresc eficacitatea de câteva zeci de ori.

Varza albă conține multă colină, care reglează metabolismul grăsimilor. Varza este extrem de utila bolnavilor de diabet datorita compozitiei de carbohidrati care le este favorabila. Fibrele alimentare de varză elimină colesterolul din organism, leagă acizii biliari, împiedică absorbția zahărului și are un efect benefic asupra microflorei intestinale. Varza este un remediu excelent pentru tratamentul bolilor sistemului respirator, ale inimii și vaselor de sânge, hipovitaminozei, obezității, precum și hemoragiilor, leziunilor inflamatorii și traumatice ale pielii.

Sucul de varză albă este extrem de bogat în minerale atât de importante precum potasiu, sodiu, magneziu, fier, fosfor, sulf, cupru, iod; asigură organismului un echilibru vitaminic: un pahar de suc conține toate vitaminele cunoscute astăzi. Terapia cu suc (fără sare) este eficientă pentru ulcerele gastrice și duodenale, gastrita cronică.

ceapa verde

Ceapa verde apare pe paturi la începutul primăverii. Conține vitaminele C, B 1 , B 2 , E, caroten, acizi citric și malic, fitoncide, care au un efect dăunător asupra agenților patogeni. Conține o mulțime de macro și microelemente: calciu, fosfor, potasiu.

Ceapa verde este utilă pentru pacienții cu boli cronice ale căilor respiratorii superioare și plămânilor datorită fitoncidelor volatile conținute în ea, ulei esențial și iod. Efectul benefic al cepei este sporit dacă este consumată cu ulei vegetal.

Cu toate acestea, arcul trebuie tratat cu prudență, deoarece. contine fibre si substante care irita membrana mucoasa a stomacului si a intestinelor. În bolile ficatului și vezicii biliare, ceapa verde se consumă și în mod limitat (2-3 pene pe zi).

Mărar

Mararul este foarte popular pe masa noastră de vară. Poeții antici au cântat chiar această plantă în versuri. Știm că murăturile noastre preferate de castraveți sunt atât de gustoase și sănătoase doar datorită prezenței uleiului esențial de mărar în el. În plus, tulpinile proaspete ale plantei conțin vitaminele C, B 1, B 6, acizi nicotinic și folic, precum și rutină, potasiu, calciu, fier, fosfor și fitoncide.

Mararul este util pentru hipertensiune arterială, angină pectorală, insuficiență coronariană și nevroze. Crește secreția de suc gastric, are un efect coleretic activ.

Zmeura

Este bine cunoscut faptul că zmeura este indispensabilă pentru răceli sub formă uscată și ca dulceață. Compoziția zmeurii proaspete include acizi organici, vitaminele B, C, PP, ulei esențial, pectine, taninuri, caroten, cupru, săruri de fier și potasiu, acid folic, catechine, flavonoide și antociani.

Zmeura proaspătă este foarte utilă pentru ateroscleroză și hipertensiune arterială, ameliorează intoxicația după droguri și alcool. Are proprietăți antiinflamatorii, antipiretice, tonice, hemostatice. Se recomandă utilizarea lui pentru dureri de stomac, gastrită, colită, sângerări gastro-intestinale.

căpșună

Căpșunile sunt primele și una dintre cele mai utile fructe de pădure. Pentru proprietățile sale medicinale, era foarte apreciat în antichitate. În urmă cu mai bine de 300 de ani, „tratamentul cu căpșuni” era aproape principalul tratament pentru artrită și gută. Capsunile sunt indispensabile in tratarea anemiei, cu deficit de vitamine si minerale in organismul uman. Este folosit pentru curățarea organismului de toxine și în tratamentul obezității și celulitei, iar unul dintre acizii organici ai căpșunilor ajută la neutralizarea efectelor canceroase ale fumatului.

Căpșunile depășesc în multe privințe fructele obișnuite în calitățile lor: este de 2 ori mai util decât prunele, portocalele și strugurii, de 3 ori - kiwi și grapefruit, de 6 ori - mere și roșii, de 15 ori - pere și pepeni. 100 g de căpșuni conțin 5 mg de vitamina C, 15 mg de magneziu, 156 mg de potasiu, 24 mg de calciu, 1 mg de fier, 25 mg de fosfor.

Cu toate acestea, căpșunile sunt un alergen cunoscut, iar cei care suferă de alergii ar trebui să fie atenți.

Coacăz negru

Coacăzul negru nu este doar o boabe de iulie, este un campion în ceea ce privește cantitatea de substanțe utile și, cu cât condițiile climatice pentru cultivarea lui sunt mai severe, cu atât mai multe vitamine în boabele sale. În funcție de conținutul de acid ascorbic, coacăzele negre sunt pe locul doi după măceșe și doar o jumătate de pahar din aceste fructe de pădure acoperă de trei ori necesarul uman zilnic de vitamina C. În plus, fructele de coacăze negre conțin vitaminele B, E, K, carotenoide, glucoză și fructoză, precum și acid citric și malic.

Alte părți ale plantei sunt, de asemenea, bogate în substanțe utile - frunzele și mugurii de coacăz conțin același acid ascorbic și uleiuri esențiale, iar compușii fenolici speciali le conferă o aromă unică. Nu este o coincidență că medicina tradițională și medicina modernă pe bază de plante folosesc aproape toate părțile plantei. Muratul de castraveți deja menționat capătă nuanțe subtile datorită frunzelor de coacăze negre.

Plantatorii remarcă efectul pozitiv al boabelor de coacăze negre în anemie, hipertensiune arterială, tuse, diaree, disbacterioză intestinală, reumatism, urolitiază.

Pepene

Pepenele verde, pe lângă gust, are și proprietăți medicinale. Pulpa de pepene verde conține zaharuri naturale foarte digerabile, majoritatea fiind fructoză și glucoză, partea mai mică este zaharoză. Pepenele verde conține vitaminele B 1, B 2, C, PP, acid folic, caroten, polizaharide pectinice, fibre și oligoelemente - potasiu, magneziu, fier, sodiu, calciu, fosfor etc.

Un astfel de sortiment bogat de nutrienți are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, a glandelor endocrine și ajută la creșterea activității microflorei intestinale benefice. Pepenii verzi sunt indicați pentru boli urologice precum cistita, nefrita, pielonefrita. Este foarte important ca fibra de pepene verde să conțină potasiu, care este spălat din organism atunci când se iau alte medicamente diuretice.

Vara pe banda de mijloc este perioada cea mai fertilă pentru a îmbunătăți sănătatea. Folosiți-o în beneficiul dumneavoastră și al celor dragi.