Schema unui gratar stradal cu un cuptor de caramida. Construirea unui grătar: de la simplu la complex - canoane, idei, proiecte, nuanțe

Ziua bună tuturor!

Astăzi vom vorbi despre cum să puneți un grătar în cabana dvs. de vară. Nu metal portabil, ci staționar din cărămidă. Ce este bun la acest gratar? În primul rând, calitățile de design. Realizat nu numai în forma originală, ci chiar și într-un design simplu, va aduce un element de design peisagistic în cabana ta de vară și va deveni un loc de odihnă confortabil.

Instrucțiuni pas cu pas pentru un grătar din cărămidă

Așa că am decis să construim un brazier din cărămidă. De ce avem nevoie pentru asta? Să începem cu instrumente și materiale. În primul rând, din moment ce avem un brazier din cărămidă, atunci vom avea nevoie de o cărămidă. Din moment ce construim un fel de cuptor, deci, vom avea nevoie de un cuptor special, sau caramida refractara. Este o caramida rezistenta la foc care poate rezista la fluctuatii mari de temperatura. Mortarul pentru așezarea cărămizilor este un amestec de lut și nisip, preînmuiat. Pentru grătar, deoarece este staționar, va fi nevoie de o fundație. Pentru fabricarea sa avem nevoie de ciment, nisip, placi de cofraj, bara de armare, pietre si piatra sparta. Pentru a fixa elemente suplimentare, este necesar să pregătiți colțuri metalice, grătare, diferite supape și o foaie de fier.

În ceea ce privește uneltele, aici va fi nevoie de o lopată, mistrie, găleți, un jgheab pentru mortar.

Numărul de cărămizi depinde de proiectul pe care îl desenați singur, sau găsiți unul deja terminat. Mai jos sunt câteva opțiuni pentru un brazier din cărămidă.

Dacă nu doriți să vă deranjați cu scheme complexe ale structurii dvs., ci doriți pur și simplu să instalați un brazier destul de simplu, atunci următoarea schemă poate fi potrivită.

Facem fundația

Fundația brazierului trebuie să fie uniformă, pentru care puteți folosi nivelul clădirii. De asemenea, pentru impermeabilizare va fi necesar să se folosească material de acoperiș

Pe baza dimensiunii brazierului din proiect, săpăm o groapă. Așezăm fundul acestei gropi cu o piatră cu moloz și instalăm cofrajul. După aceea, umplem groapa cu un amestec de beton (dacă cineva nu își amintește proporțiile sale de ciment și nisip sunt 1: 3), în timp ce punem o plasă de armare.

Între timp, betonul se întărește, puteți pregăti un mortar de lut pentru zidărie. Pentru a face acest lucru, într-un recipient special (cada, butoi) înmuiăm lutul timp de o săptămână. Se amestecă din când în când și se adaugă apă dacă este necesar. După aceea, turnăm nisip. Pentru a verifica calitatea soluției, trebuie să amestecați puțină argilă cu nisip uscat, apoi rulați amestecul într-un mănunchi cu diametrul de 1 cm.Dacă nu își pierde forma, nu se crăpă sau nu se răspândește, atunci totul este amenda.

După ce betonul s-a întărit complet, puteți începe să așezați cărămizi.

Zidărie

Începem așezarea cu construcția a trei pereți de susținere - doi laterali și unul pe spate. Dacă aveți nevoie de o opțiune de design, atunci peretele din spate poate fi omis.

Figurile de mai jos arată ordinea cărămizilor.

La nevoie, in brazier, poti face compartimente, unul pentru prajit, iar celalalt pentru vase. Pentru a face acest lucru, aranjam cavități în partea de susținere prin plasarea unui alt perete intermediar într-o jumătate de cărămidă.

După așezarea tuturor pereților, îi blocăm cu o placă de beton. În acest scop, folosim o placă OSB de o dimensiune adecvată. Îl instalăm de jos în așa fel încât după ce betonul s-a întărit, să fie posibilă îndepărtarea în siguranță a cofrajului. Deasupra punem un cadru pătrat de scânduri tivite, a căror înălțime este egală cu grosimea plăcii de turnat.

Punem polietilenă densă pe OSB și o umplem cu o soluție cu o grosime a stratului de 1-2 cm. După aceea, punem patru bare de armare cu un diametru de 12-14 mm și umplem întregul cofraj cu beton cu granulație fină ( fracțiune de piatră zdrobită 0,5-1 cm).

În general, există o mulțime de opțiuni pentru un simplu grătar. Nici măcar nu trebuie să vă deranjați cu mortare, ci pur și simplu stivuiți cărămizi una peste alta, ca în figura de mai jos:

Dar dacă vrei un design, atunci poți oferi astfel de modele.

Brazier din caramizi cu soba sub ceaun. Comandă de cărămidă

O altă variantă a brazierului pe care o poți pune acasă este brazierul, care are adăugat un cuptor pentru ceaun.

Înseamnă că lângă brazier este instalat un cuptor tradițional sub ceaun. Ambele modele sunt separate, dar pentru estetică și pentru a da aspectul unui singur întreg, se realizează o cusătură de legătură între ele.

Ordinea de construcție a unui astfel de brazier este aceeași ca și în versiunea anterioară. Doar adăugați instalarea cuptorului sub ceaun.

Începem întregul proces prin așezarea primului rând fără a folosi un mortar de lut-nisip. Pentru a face acest lucru, mai întâi așezați toate cărămizile de colț, care ar trebui să formeze un dreptunghi. Întindem sfoara între aceste cărămizi. Apoi, așezăm cărămizile din primul rând și verificăm corectitudinea zidăriei. În acest scop, măsurăm diagonalele dreptunghiului format, dacă sunt egale, apoi așezăm cărămizile pe mortar. Dacă nu, atunci facem ajustări la zidărie. Așezăm cărămizile din primul rând pe mortar, grosimea cusăturilor trebuie să fie egală cu 3-4 mm.

Ei bine, așezarea ulterioară se efectuează în conformitate cu ordinea aleasă. Mai jos sunt câteva exemple ale acestei comenzi pe care le puteți folosi pentru construcția dvs.

Instalarea cuptorului sub ceaun include următorii pași.

Așezarea primului rând.

Am așezat cărămidă complet roșie. Începem cu o cărămidă întreagă. Apoi, aplicăm această metodă fiecărui rând impar.

Zidărie rândul 2.

O cărămidă roșie este așezată în jurul perimetrului, iar în mijloc este argilă. Rândul începe cu o jumătate de cărămidă. Același lucru se face cu toate celelalte rânduri pereche. Al doilea rând va fi partea de jos a focarului. În primele două rânduri, lăsăm un loc pentru cenușă, unde construim ușa acestei cenușii în zidărie.

zidarie randul 3.

Se face solid, cu excepția spațiului de deasupra scrumiei. Aici este instalat grătarul. Pentru a face acest lucru, tăiem caneluri în cărămida celui de-al treilea rând. În plus, blocăm și fixăm ușa scrumierului în același rând.

Zidarie 4 si 5 randuri.

Cărămida este așezată în așa fel încât să se facă găuri pentru ușa focarului și pentru coș. Împărțim cuptorul în două părți. Unul va deveni peretele exterior al sobei, iar al doilea va fi partea centrală a acestuia. Facem un mic spațiu între ele. Partea centrală este realizată sub formă de pătrat cu un cerc în mijloc, care este un focar.

Partea centrală este așezată din cărămizi de argilă. Reparăm ușa focarului.

Zidăria rândului al 6-lea.

Facem totul în același mod ca atunci când așezăm rândul anterior. Singurul lucru este să blocați orificiul exterior pentru coș. Cărămida ar trebui să bandajeze cusăturile rândului anterior.

Zidărie 7-11 rânduri.

Al 7-lea rând acoperă ușa focarului. În al 9-lea rând trebuie făcute găuri prin care vor ieși gazele de ardere. În al 11-lea rând facem o gaură de circulație în partea din față a creuzetului. Apoi, punem al 12-lea rând și fixăm farfurii cu o gaură pentru ceaun.

Brazier de cărămidă cu un acoperiș desene și fotografii de bricolaj

Uneori, în timp ce pregătiți un grătar delicios pe grătarul de țară, ploaia neașteptată strică întreaga acțiune. Desigur, apare întrebarea cu privire la necesitatea de a plasa un brazier sub acoperiș.

Trebuie remarcat faptul că există multe modele din fabrică ale unor astfel de grătare. Una dintre ele este prezentată mai jos.

Dar acesta, după cum puteți vedea, este un grătar complet metalic, iar noi construim unul din cărămidă. Cea mai ușoară și naturală opțiune este să ridicați un baldachin. Mai jos sunt câteva opțiuni pentru astfel de copertine.

Dacă intenționați să faceți un brazier cu un acoperiș, atunci desenul brazierului în sine se face cel mai bine imediat cu o astfel de structură. Desigur, puteți construi mai întâi brazierul în sine și abia apoi atașați un baldachin.

Alegerea materialului pentru un baldachin este un pas important. Pentru acoperișul în sine, materialele precum țiglele metalice, policarbonatul celular sau ardezia sunt cele mai potrivite. Laturile copertinei pot fi asamblate din tevi metalice cu sectiunea de 30x30x1,5 mm sau 40x40x1,5 mm

În general, nu este dificil să faci un baldachin, principalul lucru este să abordezi această problemă în mod creativ și totul va funcționa.

Și, în sfârșit, două videoclipuri care arată cum să faci singur un brazier de cărămidă.

Succes cu construcția și kebab-urile delicioase!

În ghidul nostru, vă vom spune cum să faceți singur un complex de grătar în aer liber și un cuptor de grătar din cărămidă. Instrucțiunile pas cu pas cu o fotografie a procesului de construcție vă vor ajuta să înțelegeți detaliile autoașezării acestei structuri.

Ca rezultat, ar trebui să obțineți un grătar, așa cum se arată în fotografia de mai jos.

Așadar, v-ați hotărât asupra tipului de grătar, mărimea și locația acestuia. Acum trebuie să construiți o fundație pentru aceasta.

De obicei, astfel de clădiri sunt realizate pe stradă, într-un foișor sau pe o terasă. Dacă fundația foișorului sau a terasei poate rezista la greutatea unui cuptor de cărămidă, care este de aproximativ 3 tone, atunci puteți începe imediat construirea. Dacă intenționați să construiți un brazier de la zero, atunci mai întâi de toate completați o fundație potrivită sub el: bandă sau țiglă.

Instrucțiuni pentru construirea unor astfel de fundații pot fi găsite în secțiunea noastră „”.

Următorul pas va fi un dispozitiv de impermeabilizare pentru un grătar din cărămidă. Se face pentru a preveni umezirea cărămizilor inferioare prin aspirație capilară. Va fi suficient să așezați o rolă de material de acoperiș sau hidroizolație. La sfârșitul construcției, tăiați excesul cu un cuțit.

Grătar de grătar de bricolaj din cărămizi. Instrucțiuni pas cu pas cu fotografii.

Trecem direct la așezarea grătarului.

Vă recomandăm să așezați mai întâi primul rând de cărămizi fără mortar și să evaluați modul în care viitoarea dvs. structură se potrivește în fundație. Nu uitați să lăsați spații de 1 cm între cărămizi.Verificați și diagonalele, acestea trebuie să se potrivească.

După aceea, puteți începe să așezați grătar. Caramida frontala este asezata pe un mortar de ciment-nisip (raport ciment-nisip 1: 3). Pentru plasticitatea soluției se adaugă var sau un plastifiant special pentru zidărie de la cel mai apropiat magazin de hardware. Cusăturile sunt realizate în dimensiuni de 8-10 mm, pentru aceasta se folosesc tijă metalică, armătură etc. În locurile în care cărămizile se învecinează fără îmbrăcăminte, zidăria este întărită cu bandă perforată, sârmă etc.

Facem așezarea cu deplasarea fiecărui rând ulterior cu o jumătate de cărămidă. Pentru tăierea cărămizilor, veți avea nevoie de o râșniță cu disc de piatră.

Continuăm să așezăm grătarul.

Nu uitați să verificați verticalitatea zidăriei în colțuri cel puțin la fiecare 3 rânduri. Și, de asemenea, verificați coincidența lungimii diagonalelor brazierului.

Continuăm așezarea.

Dupa ce faci 8 randuri de zidarie, este timpul sa faci jumperi pentru gratar si blaturi. Ar trebui să arate ca fotografia de mai jos.

Există mai multe moduri de a face astfel de săritori.

În primul rând, puteți fixa cărămizile cu un știft de metal și mortar.

În al doilea rând, puteți folosi colțuri metalice.

În cazul nostru, am folosit a doua metodă. Am împăturit colțurile unul cu celălalt sub forma unei litere T inversate și am tăiat jumătate din raft. Iată ce sa întâmplat.

Luați un colț cu dimensiunea de cel puțin 45x45 mm. Un colț mai mic se va lăsa. Dar nu luați prea mare pentru a nu ieși dincolo de marginile cărămizii.

Faceți o fantă în cărămidă cu o marjă bună, astfel încât metalul să nu rupă zidăria atunci când este încălzit.

Un astfel de raft nu este vizibil pentru ochi, fiabil și frumos.

Începem să așezăm sub (de jos) brazier. Pentru focar folosim caramizi refractare din argila refractara. Facem așezarea pe un amestec refractar gata preparat dintr-un supermarket de clădire din argilă și nisip. Poate fi folosit mortar. Cusăturile le facem cât mai subțiri, aproximativ 3-4 mm.

Folosim colțuri pentru a susține fundul brazierului. Nu uitați să lăsați un spațiu de cel puțin 1 cm între capetele colțurilor și cărămidă. Deci, salvați zidăria de la crăpare atunci când extindeți colțul.

Pe primul rând al fundului focarului punem al doilea rând, suprapunând toate cusăturile primului. Acest lucru va împiedica cusăturile să ardă și cărbunele să ajungă pe lemnul de foc din lemnul de foc de dedesubt. Puteți, desigur, să turnați o placă de beton în locul colțurilor și al primului rând al focarului. Dar în cazul nostru a fost mai ieftin și mai rapid să facem acest lucru.

Dacă turnați o podea de beton, atunci un rând de cărămizi refractare este suficient pentru partea de jos a focarului.

Continuăm să așezăm pereții grătarului.

Așezarea cărămizii frontale și a focarului se poate face atât în ​​paralel, cât și alternativ. Puteți face mai întâi pereții focarului și apoi îl puteți suprapune cu o cărămidă de față.

Important! Lăsăm un spațiu de 1 cm între cărămizile de fațadă și refractare, focarul și căptușeala nu trebuie să se atingă.

Punem urmatoarele randuri de cuptoare de gratar.

Ne apropiem de momentul construirii arcului cuptorului. Facem un cerc (o structură cu arc din lemn) și instalăm un brazier în portal. Apoi, efectuăm așezarea arcului, tăind cărămizile la dimensiunea dorită. În mijlocul punctului superior punem un castel de cărămidă. Arcul este gata.

Notă! Arcul din cărămidă din față este acoperit din interior cu un buiandrug din cărămidă din argilă. Se aseaza pe un colt metalic putin mai sus decat varful arcului pentru a nu se observa. Arata cam asa.

Arcul este asamblat, continuăm să expunem pereții grătarului.

Nu uitați să verificați verticalitatea zidăriei.

Ne apropiem de momentul construirii cutiei de fum.

Aducem partea superioară a focarului și căptușeala la același nivel și începem să așezăm cutia de fum. Facem zidărie din cărămizi solide de o marcă nu mai mică de M150. Punem un mortar de ciment-nisip. Punem primul rând la același nivel cu peretele interior al focarului. Rândurile rămase sunt așezate cu un decalaj de aproximativ o treime din cărămidă.

Nu mutați cărămizile mai mult de jumătatea drumului, altfel vor cădea în focar.

Efectuăm așezarea cutiei de fum până în momentul în care nu există orificiu pentru coșul de 27x27 cm, ținând cont de cusături. Dimensiunea coșului dvs. de fum poate diferi de a noastră. În acest caz, faceți un coș în funcție de dimensiunile coșului dvs. de fum.

Unii instalatori de gătit decupează marginile interioare ale cărămizilor, astfel încât interiorul cutiei de fum să fie netedă. Nu am observat diferențe de funcționare între suprafața interioară netedă și cu nervuri a cutiei de fum. Desigur, acest lucru este adevărat numai dacă ați observat proporțiile corecte între dimensiunile portalului - cutia de fum - țeavă (citiți despre proporțiile de mai jos).

Așa arată cutia de fum fără cărămizi tăiate din interior.

Continuăm să punem țevi. Dimensiunile acestuia depind de dimensiunea portalului grătarului dumneavoastră.

După terminarea așezării coșului de fum, îl acoperim cu un capac pentru a proteja focarul de precipitații.

Am construit cu succes un brazier, care este si un cuptor de gratar din caramizi cu mainile noastre! Așteptați până când soluția se usucă și puteți face un test de funcționare.

Aici vom analiza cele mai frecvente întrebări despre așezarea unui brazier de cărămidă (grătar) cu propriile noastre mâini și răspunsurile la acestea.

Ce dimensiune ar trebui să aibă cutia de fum?

Dimensiunea cutiei de fum depinde de dimensiunea portalului cuptorului. Raportul optim ar trebui să fie de cel puțin 100-120%. Deci, în instrucțiunile noastre pas cu pas, înălțimea portalului este de 6 rânduri, iar înălțimea cutiei de fum este de 8 rânduri.

Care este înălțimea țevii?

Înălțimea țevii este proporțională cu înălțimea colectorului de fum și nu este mai mică de 100-120% din înălțimea acestuia.

Ce diametru ar trebui să aibă coșul de fum?

Secțiunea transversală a conductei de coș depinde de zona portalului cuptorului. Zona optimă a coșului de fum este 1/8 - 1/10 din zona portalului. Dimensiuni extreme de la 1/6 la 1/13.

Cum să umpleți golul dintre focar și placare?

În față, în jurul portalului, puteți umple golul cu carton bazalt. Restul spațiului nu are sens să fie umplut. Prin urmare, este lăsat gol.

Trebuie să vopsesc colțul de metal din buiandrugi?

Brazier (gratar) - gratar bricolaj din caramizi. Instrucțiuni video pas cu pas.

Piatra obișnuită și de față din lut ars este un material structural universal. Prin urmare, un simplu brazier din cărămidă poate fi construit chiar și fără o soluție în grabă. O vatră staționară realizată din acest material este considerată simplă dacă nu există un coș de fum în designul său.

Cărămizile din argilă și ceramică rezistă la temperaturi extreme, dar au o resursă mult mai mică în cuptoare și focare decât argila refractară. Prin urmare, cele mai simple grătare temporare sunt făcute din cărămizi obișnuite, iar în vetrele staționare cu un design simplu, interiorul focarului poate fi căptușit cu căptușeală de argilă refractă.

Chiar dacă la o cutie de cărămidă dreptunghiulară sunt adăugate picioare din același material, structura va rămâne totuși un brazier. De îndată ce maestrul acoperă focarul cu un acoperiș, acesta se va transforma automat într-un cuptor de grătar, deși fără coș de fum, dar cu o gaură pentru îndepărtarea produselor de ardere.

"Marș"

Din câteva cărămizi găsite accidental sau luate special pentru un picnic la țară, obțineți cea mai simplă vatră pentru prăjirea cărnii pe frigărui peste cărbuni. În acest caz, este necesar să se țină cont de nuanțele:

• cărămida are dimensiuni standard de 25 x 12,5 x 6 cm; pentru a economisi materiale de construcție și spațiu în portbagajul unei mașini, trebuie instalată pe margine;
• pentru prăjirea normală a cărnii fără ardere, frigăruile ar trebui să fie la 20–25 cm distanță de cărbuni, deci sunt necesare cel puțin 2 rânduri de cărămizi;
• lățimea „cutiei” de cărămidă este luată pentru frigărui standard de 37 cm, adică 1 cărămidă;
• lungimea brazierului pentru o companie mică este de 75 cm, adică 3 cărămizi.

Am luat doar câteva cărămizi și am făcut o construcție atât de super rapidă pe loc, conform acestui desen!

Astfel, în total, vor fi necesare minim 16 cărămizi de format standard. Fiecare dintre ele cântărește 3,5 kg, pentru un total de minim 56 kg. Tehnologia de fabricație a vetrei este următoarea:

După ce cărbunii s-au răcit, structura este dezasamblată, gazonul este așezat la loc.

Gratar clasic

Pentru o vatră staționară pe șantier, veți avea nevoie de o bază din material nemetalic (nisip sau piatră zdrobită), compactată cu o placă vibrantă sau un pilon manual. Dacă greutatea structurii depășește 450 kg, va fi necesară o fundație monolitică din beton armat. Pentru un meșter de acasă cu abilități minime de zidar, un brazier bricolaj din cărămizi este mai potrivit, cel mai simplu și mai ieftin în fotografia de jos sub forma unei cutii dreptunghiulare.
Tehnologia de fabricație este următoarea:

Puteți face astfel cel mai ieftin grătar staționar de grătar

Principalele nuanțe pentru această modificare a focalizării sunt:

• nu este necesară nicio schemă de comandă, deoarece este imposibil să faceți o greșeală în acest caz;
• rândul de jos (numit vatră în cuptoare) este necesar pentru a preveni distrugerea betonului de la temperaturi extreme, se recomandă așezarea cărămizilor refractare;
• hidroizolarea este necesară pentru a preveni distrugerea fundației de beton și a zidăriei de la umiditatea solului (a nu se confunda cu apa subterană!), Este realizat din materiale bituminoase laminate, bucăți din care sunt așezate sub fundație înainte de turnare sau pe primul rând. pe baza de material nemetalic.

Nu uitați să impermeabilizați sub rândul de jos

Toate celelalte modele de grătare din cărămidă sunt mai complicate, așa că este necesară comanda. Dar sunt mai comod de utilizat. Iată mai multe fotografii unde puteți vedea și alte opțiuni interesante:

Opțiune cu lemne de foc

Ei bine, și un videoclip despre cum să faci zidărie în general:

Cuptor BBQ

Spre deosebire de un brazier clasic, un gratar simplifica prepararea carnii asezand-o pe un gratar, si nu pe frigarui. Se construiește un grătar simplu de buget, din cărămizi, conform tehnologiei:

Schema grătarului de cărămidă buget finit

Atenție: Un brazier cu un sertar pentru cenușă și un grătar deasupra acestuia pentru așezarea cărbunilor este considerat mai convenabil de întreținut.

Designul specificat este ușor diferit de opțiunea descrisă:

• după ce a făcut picioarele sub pereții din spate și laterali ai brazierului pe rândul de linguri, cărămida de la nivelul următor este așezată cu o picătură (doar pereții laterali);
• apoi încă o lingură și tychkovy rânduri sunt așezate.

boghiu

Pe marginea inferioară rezultată se află un sertar metalic pentru cenușă. Un grătar pentru cărbuni este așezat pe marginea superioară. Dacă faceți un alt pervaz în același mod, obțineți un uscător convenabil pentru fructe de pădure și ciuperci.

Ei bine, și un videoclip detaliat, pentru claritate:

Fara solutie

Dacă pe șantier a rămas o cărămidă de pe șantier, puteți construi din ea un grătar temporar ieftin, de îndată ce vedeți oaspeți sosiți brusc. Principalele nuanțe ale producției sunt:

• fără mortar, picioarele de jumătate de cărămidă sunt prea instabile, deci este mai bine să le înlocuiți cu 4 piedestale (coloane) 1 x 1 cărămidă cu pansament în ordine;
• în loc de o foaie de fier, puteți folosi o bucată din orice material de tablă (OSB, placaj), dar, deasupra acesteia, trebuie să așezați 2 rânduri continue de cărămizi;
• înălțimea cutiei de grătar este de 2 - 3 rânduri, dimensiunile sunt la discreția maestrului de acasă.

Ne pliem în grabă fără o soluție

Atenție: Construcția este considerată a fi temporară „în grabă”, cărămida pătată cu cărbuni și cenușă este greu de spălat, așa că este mai bine să folosiți o piatră obișnuită, mai degrabă decât o piatră de față.

Pentru instrucțiuni detaliate, vezi videoclipul:

Un grătar destul de atractiv cu designul original este o variantă a mai multor rânduri de cărămizi fără mortar sub forma unui piedestal rotund.

Gratar sub forma de teava fara mortar

Acest lucru poate fi construit rapid pur și simplu din ceea ce este la îndemână.

Elemente suplimentare pentru gratare simple

Când adăugați funcții suplimentare ale unui focar staționar la design, va trebui să faceți desene sau schițe cu mână liberă pentru acesta. Deoarece vatra se va dovedi a fi mai dificilă, sunt posibile erori în timpul construcției zidăriei. Principalele elemente suplimentare pentru un gratar simplu sunt: ​​o masa de taiere, un brazisor si o chiuveta.

Masa de taiere

O opțiune ieftină care mărește semnificativ confortul de utilizare este cel mai simplu brazier din cărămidă, cu o masă de tăiat, conform tehnologiei:

• peretele posterior se alungește, ligatura cu peretele central devine mai dificilă;
• pe lângă structurile de mai sus, pe lateral, aproape de zidăria vetrei, se construiește un alt zid de rafturi;
• pe acesta este așezat un blat din piatră naturală/artificială și peretele lateral al grătarului.

Masa de tăiere poate fi amplasată pe orice parte convenabilă utilizatorului, în raport cu focarul.

Aragaz-brazier

Pe lângă carnea la frigărui, sau un grătar de grătar, este adesea necesar să se pregătească alte feluri de mâncare în oale, tigăi, încălzirea sau fierberea unui ibric. Prin urmare, în loc de o masă de tăiere, este alocat un loc pentru un brazier.

Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați următoarele operații:

• prelungește structura începând de la rândul de jos;
• faceți un perete frontal cu o ușă pentru camera de ardere;
• echipați plita cu inele concentrice din fontă pentru a regla puterea aragazului.

Fotografia de sus prezintă o diagramă de grătar cu o plită de cel mai simplu tip.

Spălat

Pentru a echipa brazierul cu o chiuvetă, este suficient să montați o sobă cu o fantă pentru chiuvetă în locul unui blat obișnuit, să conectați alimentarea cu apă sau să creșteți înălțimea stivei din spate și să atârniți un lavoar pe el, ca în partea de jos. fotografie.

Dispunerea secțiunii de alimentare cu apă rece (alimentare cu apă rece) este mult mai complicată decât colectarea apei în lavoar. Chiar și în timpul funcționării sezoniere, va fi necesar să se scurgă lichidul pentru iarnă, pentru a păstra sistemul.

Astfel, cărămida materială structurală este potrivită pentru fabricarea în grabă a brazelor în câmp și în zona suburbană. Atunci când așezați pe o soluție, puteți crește funcționalitatea celor mai simple grătare prin spălare, blaturi, plită sau altceva pe care îl găsiți necesar și convenabil când lucrați. Aici este important să dai frâu liber imaginației și să nu-ți fie frică, cu siguranță vei reuși!

Ai o cabana. Vrei să-l faci nu numai frumos, ci și convenabil și confortabil pentru ca familia și prietenii tăi să se relaxeze. Și să nu coste prea mult. Nu știi de unde să începi? Brazele și grătarul bricolaj pentru o cabană de vară din cărămizi dintr-o fotografie sunt un început ideal pentru amenajarea unei cabane de vară. Vă asigurăm că după ce citiți acest articol și vă uitați la desene, veți construi pe site-ul dvs. un grătar ideal, pe care apoi veți găti alimente delicioase și sănătoase.

Un ghid pas cu pas pentru pregătirea și construirea unui grătar cu propriile mâini din cărămidă

Lucrari preliminare (planificare si desene)

Înainte de a construi un brazier din cărămidă, trebuie să vă gândiți cu atenție cum va fi acesta. Vă recomandăm să acordați atenție următoarelor puncte:

Când decideți ce fel de grătar doriți să faceți, întocmește desene detaliate cu dimensiuni exacte. Datorită acestora, nu numai că veți putea construi corect structura în sine, ci și să calculați cantitatea de materiale necesară.

Alegerea unui loc pentru gratar

Grătarele din cărămidă pot fi amplasate oriunde în cabana de vară - în grădină, în foișor, pe terasă - atâta timp cât este convenabil. Dar vă sfătuim să luați în considerare următoarele recomandări:

• Primul și cel mai important punct este siguranța la incendiu! Nu construiți grătare de grădină lângă clădiri din lemn, copaci uscați și tufișuri.
• Nu ar trebui să existe un loc de joacă în apropiere.
• Este convenabil dacă aragazul și peretele de cărămidă al bucătăriei de vară sunt situate în apropiere, pentru a nu alerga departe pentru cumpărături și orice altceva.

Dacă proiectul prevedea o chiuvetă, construiți o alimentare cu apă în apropiere.

Pentru ca viitorul brazier să stea bine și ferm timp de mulți ani, faceți-i baza cât mai fiabilă și stabilă. Dimensiunile și rezistența fundației depind de dimensiunile structurii planificate. În orice caz, zona de fundație ar trebui să fie cu aproximativ 50 cm mai mare decât grătarul pe fiecare parte.

După două săptămâni (dacă căldura este mai mică), când totul se întărește bine, poți începe să construiești un grătar cu propriile mâini.

Alegerea unei cărămidă pentru grătar

Din nou, siguranța la incendiu trebuie reținută. Dacă grătarul este în interior, ar trebui să luați o cărămidă specială din argilă refractară, are multă lut, datorită căreia rezistă bine la temperaturi ridicate și încălzește rapid camera.

Tipuri de cărămizi care sunt folosite pentru a construi un grătar

Dacă viitoarea construcție este planificată să fie în aer liber, atunci profesioniștii nu recomandă să faceți totul, de la cărămizi de argilă, deoarece nu îi place umezeala. Este mai bine să luați o cărămidă ceramică completă M200 sau fațare. Interiorul focarului în sine va fi așezat din cărămizi de argilă refractă.

Opțional, în etapa finală a construirii unui grătar, se realizează finisajul decorativ al acestuia.

Pregătim soluția

Pentru căptușeală, este necesar un amestec de ciment-nisip, iar pentru așezarea cuptorului în sine, amestec de argilă-nisip cu adăugarea unei cantități mici de ciment pentru rezistență. Puteți lua amestecul finit pentru cuptoare și îl puteți găti conform instrucțiunilor.

Pentru a pregăti singur o soluție de argilă, veți avea nevoie de:

• argilă roșie;
• nisip;
• ciment;
• apă.

Argila se umple cu apă și se lasă timp de 5-6 zile. Apoi se amestecă bine, se adaugă puțin câte puțin nisip și ciment (un pahar de ciment 400 per găleată) și se amestecă din nou. Amestecul este gata de utilizare.

După ce fundația s-a solidificat înainte de construcție, trebuie așezate pe ea două straturi de material de acoperiș pentru impermeabilizare. Acest lucru se face astfel încât cărămida să atragă mai puțină umiditate de la bază, ceea ce îi va prelungi durata de viață.

După aceea, determinăm poziția peretelui, aplicăm mortarul și începem să construim un brazier de cărămidă cu propriile noastre mâini.

Asigurați-vă că verificați totul cu un nivel, astfel încât zidăria să fie uniformă, deoarece acest lucru va afecta calitatea cuptorului în viitor.

Așezarea unui brazier simplu din cărămizi (comandă)

Pentru a construi un astfel de brazier, luați în considerare cu atenție schema conform căreia se realizează zidăria pas cu pas, așa-numita comandă.

Se realizează așa-numita așezare a semicărămizii: fiecare rând impar (1,3 etc.) începe cu un întreg, iar fiecare par (2, 4 etc.) de la o jumătate. Acest lucru se face pentru o grămadă de cărămizi.

Deasupra celui de-al 4-lea rând așezăm suprapunerea, pe care apoi puteți pune vasele.

Pe al 8-lea rând, trebuie să puneți 4 colțuri cu pereți groși, așa cum se arată în figură. Al 9-lea rând este așezat pe colțuri.

În al 10-lea rând, toată frumusețea acestui grătar este „clapele pianului”. Ele pot fi tăiate cu o râșniță din argilă albă și cărămizi roșii.

Ultimele 2 rânduri - iar brazierul este gata. Vă rugăm să rețineți că în rândurile 11 și 12 se folosesc jumătăți longitudinale de cărămizi.

Pe ele vor sta apoi frigarui si un gratar.

Vedere din toate părțile

Așa arată brazierul nostru din cărămizi din diferite părți.

Opțiunea 1 - desen cu dimensiuni (click pentru a mări)

Rezultat final cu dimensiuni.

Opțiunea 2, îmbunătățită - desen cu dimensiuni (click pentru a mări)

O altă versiune a grătarului. Este mai lat, iar peretele din spate este construit de jos. Urmăriți videoclipul despre procesul de așezare al acestei opțiuni.

A fost cel mai mult, care este ușor de construit pe cont propriu, chiar și fără experiență în acest domeniu.

Grătar din cărămidă DIY - construcție pas cu pas cu fotografii reale

Luați în considerare o altă opțiune, mai complicată - cum să faceți un grătar din cărămidă cu propriile mâini, care include două compartimente inferioare pentru lemn de foc, vase și alte obiecte mici, o cameră de ardere, un blat și un coș de fum în partea de sus.

Pentru construcția structurii în sine, în acest caz, s-au folosit cărămizi de fațare și refractare pentru interiorul cuptorului.

Etapa inițială de construcție

Începem așezarea în același mod ca cel descris mai sus. Partea inferioară va fi sub forma literei „Ш”, doar ramurile sunt diferite în lățime. Ceea ce va fi mai lat pentru lemne de foc, deasupra ei vor fi un focar și un coș de fum. Al doilea este pentru vase și alte accesorii, în partea de sus va fi un blat.

Facem cusături uniforme între rânduri

Pentru ca peste tot între cărămizi să existe aceeași și uniformă cusătură, aici, la așezare, se folosește o bară metalică, în contextul căreia există un pătrat cu latura de 12 mm. Dar vă sfătuim să luați mai subțire - 5-10 mm vor fi suficiente. De asemenea, trebuie să controlați constant nivelul de verticalitate și zidărie orizontală.

Procesul de așezare a cărămizii

Bara se așează pe margine, așa cum se arată în fotografia 4, apoi se unge cu grijă cu mortar. Pe partea in care au pus batonul punem amestecul la egalitate cu el, pe cealalta putin mai mult, un tobogan. Așezăm o cărămidă, din lateralul scândurii o ținem cu mâna, iar pe de altă parte, lovind ușor cu un ciocan, o aliniem la nivel. Când soluția se usucă puțin, scoateți bara.

Pentru ca procesul de zidărie să progreseze mai repede, ar trebui să existe mai multe scânduri, deoarece sunt necesare pentru fiecare rând.

Așezați partea de jos - primele 10 rânduri

Conform acestui principiu, sunt așezate 10 rânduri.

Pregătim baza pentru focar și blaturi

Urmează focarul și blatul. Pe al 10-lea rand punem armatura cu diametrul de 12 mm. Distanța dintre tije este de 70 mm. Cofrajele sunt plasate între armături, astfel încât amestecul să nu cadă atunci când cusăturile dintre cărămizi sunt umplute.

Sfaturi profesionale: este mai bine să luați colțuri metalice, deoarece există posibilitatea ca armătura să se îndoaie sub greutate.

Întindem cărămida și o umplem cu mortar

La aceeași distanță unele de altele, cărămizile sunt așezate pe întreaga zonă. Cele care cad pe pereții ridicați anterior sunt așezate pe mortar, restul sunt pur și simplu pe cofraj. Apoi, golurile dintre cărămizi și suprafață sunt umplute cu mortar.

Formăm camera de ardere și bolta

După uscare, se ridică un focar - 8 rânduri sunt așezate vertical. În plus, partea din spate, care este situată lângă perete, este de asemenea ridicată, iar celelalte trei laturi se îngustează cu jumătate de cărămidă. Deci încă 9 rânduri sunt așezate.

Construirea unui coș de fum

Următorul pas este coșul de fum. În acest caz, 20 de rânduri sunt făcute din cărămizi, iar în partea de sus există un coș de fum din inox. Este nevoie de o țeavă înaltă pentru ca fumul să nu interfereze nici cu tine, nici cu vecinii tăi, iar tirajul să fie mai bun.

Ultima etapă de construcție - terminăm blatul și focarul

Și finisajul - blatul este așezat cu gresie, iar interiorul focarului - cu cărămizi refractare.

Rezultat final

După câteva zile să se usuce complet, grătarul este gata de utilizare.

Vă recomandăm să vizionați un videoclip în care există întregul proces de așezare a unui cuptor de cărămidă de grădină.

Mai jos in galerie puteti vedea mai multe fotografii cu gratare si gratare pentru cabane de vara din caramizi cu mainile dumneavoastra, si alegeti-l pe cel care se potriveste site-ului dumneavoastra ca stil, functionalitate si locatie.

În foișor Pe terasa
Cu plita Pe strada Cu afumătoare încorporată

Nu există nicio diferență fundamentală între grătare și grătare, cu excepția faptului că pe primul, mâncarea se gătește pe frigărui, iar al doilea pe grătar. Ambele se pot face pe aceeași structură, despre construcția căreia se va discuta.

Adesea, un grătar de țară este o simplă clădire în aer liber în aer liber. Un grătar din cărămidă este un dispozitiv mai complex care poate fi amplasat într-o bucătărie de vară, foișor sau în aer liber, dar are deja un coș de fum și în cele mai multe cazuri un capac pentru a-l proteja de ploaie și zăpadă.

Un dispozitiv temporar de gătit cu cărămidă este o opțiune excelentă de vară

Dacă nu aveți de gând să vizitați casa de țară iarna, atunci un grătar sau grătar din cărămizi fără mortar este perfect în acest scop. Primăvara poate fi pliat ușor și rapid și dezasamblat pentru iarnă.

Schema de zidarie fara mortar

Iată o diagramă și instrucțiuni pas cu pas care arată fabricarea unor astfel de grătare și grătare din cărămidă.

Dacă grătarul este planificat să fie mic (9-10 rânduri de cărămizi), puteți pur și simplu să nivelați și să compactați bine solul. Pentru o structură mai mare, este mai bine să umpleți fundația.

Începem să așezăm cărămizile conform aceluiași principiu ca în versiunile anterioare, dar într-un cerc și cu goluri de aproximativ 50 mm.

Deasupra celui de-al 5-lea rând așezăm o tablă de oțel, care va servi drept palet pentru cărbune.

Mai punem 2 rânduri și instalăm grătarul pentru gătit. Apoi încă 2 rânduri pentru protecție de vânt.

Pentru a construi o astfel de cărămidă rotundă pentru grătar, aveți nevoie de puțin mai mult de 100 de bucăți.

Acesta este un exemplu de grătar temporar, îl puteți schimba la discreția dvs. Sau alegeți singuri și construiți una dintre opțiunile prezentate mai jos în fotografie.

Ce poate fi mai frumos decât să te relaxezi cu familia sau prietenii la aer curat. O distracție plăcută este de cele mai multe ori completată de un picnic cu gătit carne sau pește. Pentru a face acest lucru, pe drum sunt folosite diverse dispozitive de pliere, cum ar fi un brazier prefabricat sau grătar. Dacă sunteți proprietarul unei zone suburbane, atunci odată construit un cuptor de grătar va deveni chiar locul în jurul căruia vă puteți aduna cu cei dragi pentru un prânz delicios și conversații plăcute. În ciuda complexității aparente, un grătar din cărămidă poate fi construit cu ușurință cu propriile mâini. Fotografiile structurilor existente, desenele și schemele de comenzi, sfaturile și recomandările producătorilor experimentați de sobe vor facilita foarte mult munca.

Caracteristici și beneficii pentru grătar

Grătarul bricolaj va deveni nu numai un plus funcțional, ci și un adevărat decor al unei zone suburbane

Cuptorul pentru grătar în funcționalitatea sa este cu mult superioară altor modele concepute pentru gătit în aer liber. Un grătar din cărămidă vă permite să gătiți grătar sau friptură, să coaceți pește sau legume, să afumat pește și produse din carne, să gătiți feluri întâi și secunde, fructe uscate sau ciuperci și multe altele.

Fiind într-o oarecare măsură o simbioză între un brazier, un grătar, un afumător și un grătar, un grătar are și caracteristici care fac acest design unic și eficient:

1. Structura are un perete din spate, care vă permite să distribuiți uniform temperatura pe întregul volum intern și să păstrați căldura.
2. Utilizarea unui coș de fum vă permite să creați curent și să eliminați fumul din zona de gătit.
3. Arderea combustibilului are loc în focar, și nu într-o tigaie metalică, cum ar fi, de exemplu, într-un grătar sau grătar. Acest lucru face ca designul să fie mai sigur și mai durabil.
4. Căldura din cuptorul de grătar este cheltuită mai rațional, deoarece chiar și după gătit, cărămizile clădirii mențin o temperatură ridicată.

Un avantaj imens al designului este că un grătar vă permite nu numai să gătiți alimente, ci și să încălziți camera. Aceasta poate fi o adevărată descoperire pentru foișoarele de tip închis sau semideschis, permițându-vă să vă relaxați în confort nu numai vara, ci și în afara sezonului.

feluri

Există multe cuptoare de grătar de grădină, printre care există mai multe tipuri de structuri care au următoarele caracteristici:

• un focar de tip deschis mărit (este folosit ca șemineu de grădină sau foișor) și un grătar sau scuipat încorporat;
• o cameră de flacără de tip cuptor rusesc pentru a face plăcinte, produse de patiserie etc.;
• o zonă de grătar sau o structură staționară pentru gătit grătar;
• o nișă pentru un cazan;
• camera de afumare pentru carne afumata de casa;
• plită.

Structurile cu adevărat universale sunt complexele de grătar, care sunt structuri multifuncționale, care includ toate completările de mai sus.

Galerie foto: opțiuni de design

Cuptor pentru gratar dotat cu camera de afumat Unul dintre cele mai populare modele este un grătar cu un focar care seamănă cu un șemineu convențional ca formă și funcție. Cuptor BBQ multifuncțional cu plită și afumător. O adevărată bucătărie de vară, nu-i așa? Gratar combinat cu un cuptor rusesc Gratar cu gratar si nisa pentru ceaun

Construire gratar de gradina

Cel mai simplu cuptor de grătar este o clădire din cărămidă grosime de jumătate de cărămidă, așezată în forma literei P. Înălțimea structurii poate fi de la 1 metru sau mai mult. Desigur, cu cât cuptorul este mai mare, cu atât ar trebui să fie mai puternică baza de beton pe care este instalat.

Construcția unui cuptor simplu pentru grătar

Schema unui cuptor simplu de gradina cu gratar

La un nivel de aproximativ 70 - 75 cm de pardoseală în pereții laterali ai structurii, s-au realizat pervazuri din cărămizi așezate peste zidărie. În timpul funcționării, pe aceste proeminențe se sprijină un palet, în care se arde cărbune sau lemn de foc. La o distanță de 10, 15, 20, 25 cm de marginile de cărămidă, ghidajele sunt încorporate în pereții laterali ai grătarului. Datorită posibilității de a regla înălțimea grătarului pentru produse la înălțimea dorită, puteți alege regimul optim de temperatură.

Pereții laterali și din spate ai sobei îndeplinesc atât funcții de protecție împotriva vântului, cât și de stocare a căldurii. Trebuie să spun că în modelele mai complexe, camera de lucru a grătarului are o formă boltită și un canal de fum îngust, care îmbunătățesc randamentul aragazului și îi măresc randamentul.

Zona de ardere este amenajată din cărămizi refractare din argilă, care sunt așezate pe o soluție de ciment rezistent la căldură și nisip de râu. În unele cazuri, se folosește o compoziție de argilă-nisip, ajustând fracțiunile de masă ale componentelor în funcție de conținutul de grăsime al argilei. Pereții structurii sunt ridicați din cărămizi roșii, folosind un mortar convențional de ciment-nisip.

Adesea, designul unui grătar este completat cu suprafețe de lucru confortabile, o sobă rusească, o chiuvetă, diferite nișe și rafturi. Acest lucru face cuptorul mai funcțional și mai ușor de utilizat.

Etapa pregătitoare

În etapa pregătitoare, ei aleg un loc pentru construcția viitoare, determină designul și dimensiunea grătarului și se aprovizionează cu instrumentele și materialele necesare.

Ne hotărâm un loc pentru o sobă de grădină și designul acesteia

Atunci când alegeți un design, dimensiunea și locul pentru un grătar, sunt respectate câteva reguli:

• distanța de la clădire la casă nu trebuie să fie mare, deoarece în timpul procesului de gătit va trebui să mergeți în mod repetat înainte și înapoi;
• nu ar trebui să existe copaci și arbuști lângă vatră;
• în timpul construcției se ia în considerare roza vânturilor - fumul de la grătar nu trebuie să meargă spre casă;
• designul și stilul structurii ar trebui să se potrivească cu stilul proprietății și să sublinieze punctele sale forte;
• într-o zonă mică, un cuptor mic cu zone de lucru amplasate optim va arăta armonios;
• un grătar mare necesită construirea unei fundații solide.

În plus, este necesar să se prevadă cum va fi efectuată protecția împotriva ploii, să se ia în considerare proiectarea unor elemente suplimentare, cum ar fi un grătar, un afumătoare, o suprafață de lucru cu chiuvetă etc.

Desene și dimensiuni ale viitorului cuptor

Deoarece fiecare site are propriile sale caracteristici unice de peisaj și aspect, atunci, cel mai probabil, dvs. veți determina dimensiunile și aspectul grătarului. Cu toate acestea, atunci când proiectați o schemă, trebuie avut în vedere faptul că înălțimea la care se află grătarul ar trebui să asigure confort și siguranță. Pentru persoanele de înălțime medie, grătarul și blatul sunt amplasate la nivelul celui de-al nouălea sau al zecelea rând de cărămizi. În caz contrar, va trebui să te apleci constant sau, și mai rău, să fii periculos de aproape de foc. Paletul sau grătarul se instalează pe tije metalice așezate între cărămizi sau sprijinite pe pervazuri din zidărie. Este mai bine dacă toate echipamentele suplimentare sunt detașabile. În viitor, acest lucru va face mai ușor să aveți grijă de el și, în plus, grătarele, grătarul și paletul pot fi îndepărtate pentru iarnă, astfel încât metalul să nu ruginească.

Desen gratar cu comenzi

Desene de comandă pentru grătar

În munca ta, poți folosi desenele unui cuptor de grătar cu dimensiuni de 1500x7500 mm. Luându-le ca bază și adăugând suprafețele de lucru necesare, veți obține o structură funcțională care vă va satisface toate nevoile. Dacă este necesar, dimensiunile pot fi modificate păstrând proporțiile pieselor principale. Nu uitați să oferiți un loc pentru combustibil în designul dvs. In plus, va reamintim ca gratarul este instalat la o inaltime de aproximativ 70 cm, iar cuptorul este asezat cu 10 cm mai jos.

Materiale și unelte

În timpul procesului de construcție, veți avea nevoie de două tipuri de cărămizi - argilă refractă, care așează focarul și fața. Pentru zidărie, va fi necesar să se pregătească două tipuri de mortar - argilă pentru zona de ardere și nisip-ciment pentru corpul cuptorului. În procesul de lucru, puteți utiliza și amestecuri de construcție gata făcute. Pe lângă cărămidă, argilă, nisip și ciment, veți avea nevoie de:

• pietriș sau pietriș mic - pentru fundație;
• bară sau plasă de armare - pentru armarea betonului;
• placi de cofraj;
• tablă - în funcție de dimensiunea grătarului;
• uși pentru focar și suflante;
• grătar;
• aragaz cu arzatoare;
• usa canalului de fum;
• colțuri din oțel sau armături pentru tavane;
• placaj de 20 mm grosime - pentru fabricarea unui cadru arcuit;
• ruberoid;
• autobetoniera;
• râșniță cu cercuri pe piatră și metal;
• ciocan de zidar și cauciuc;
• mistrie;
• plumb și nivel cu bule;
• lopeți (lopată și baionetă);
• ciocănitori;
• găleți;
• snur și cuie.

După ce totul este gata, treceți la marcarea și construcția fundației.

Instrucțiuni pas cu pas pentru construirea unui grătar

Construcția unui cuptor de grătar din cărămidă cu propriile mâini se face cel mai bine în etape, trecând la următorul punct din plan numai după ce etapa anterioară a fost finalizată. Acest lucru vă va permite să faceți treaba eficient și fără erori.

Amenajarea cofrajelor si montaj centura blindata

În timpul construcției, structura nu este lăsată să se ude, astfel încât peste structură se instalează un baldachin sau zidăria este acoperită cu folie de plastic.

• Tavanele boltite ale nișelor sunt așezate, începând de la al 9-lea rând de cărămizi.

  Al 9-lea rând este completat prin instalarea de jumperi sub tavanele boltite ale nișelor

• Rândurile 10 și 11 formează o suprapunere și un piedestal.

  După așezarea rândurilor 10 și 11, jumperii sunt instalați sub blat

• 12 rânduri este continuu. Acesta este un blat de masă. Pentru a o evidenția pe fundalul zidăriei și pentru a face construcția mai convenabilă, se face o eliberare de un sfert de cărămidă la acest nivel.

  al 12-lea rând. Pornind de la blat, zona de ardere este amenajată cu cărămizi refractare

• De la al 13-lea la al 15-lea rând, așezați focarul.

  Rândurile 16 - 24 formează spațiul cuptorului

• Pentru a asigura o îngustare lină a boltei cuptorului, fiecare rând superior este deplasat față de cel inferior cu ½ cărămidă.

  Îngustarea țevii de grătar

• Coșul de fum este condus la înălțimea dorită, completându-l cu așa-numitul capac - o proeminență de zidărie de ¼. În acest caz, se folosește numai mortar de nisip-ciment. Pentru a preveni intrarea precipitațiilor în structură, un capac metalic este instalat ulterior pe coș.

Pentru a decora suprafața sobei, cusăturile de zidărie sunt brodate în timpul procesului de construcție. În plus, dacă se dorește, structura poate fi tencuită și vopsită pentru a se potrivi cu alte structuri situate pe terenul grădinii.

Caracteristici de operare

Pentru ca cuptorul pentru grătar să servească corect și să vă încânte mulți ani, ar trebui să aveți grijă de el în mod regulat. De fiecare dată după utilizare, grătarul este curățat temeinic de reziduurile alimentare, altfel, în timpul gătirii ulterioare, vaporii și murdăria vor cădea pe alimentele proaspete. Spălarea pieselor grătarului poate fi pornită numai după ce aragazul s-a răcit complet. Apropo, grătarul este cel mai predispus la distrugere, așa că trebuie păstrat curat și uscat.

Suprafața camerei de ardere este spălată de ardere pe măsură ce se murdărește, iar coșul de fum este curățat de funingine la începutul fiecărui sezon.

Când utilizați un grătar, ar trebui să urmați câteva reguli simple:

• în sezonul rece sau după ploaie, nu ar trebui să porniți imediat grătarul la putere maximă, deoarece o scădere bruscă a temperaturii va duce la crăpături. Este mai bine să uscați suprafețele interioare ale cuptorului timp de 20 până la 25 de minute cu o flacără mică. În plus, dacă nu există cap deasupra coșului de fum, atunci apa și zăpada trebuie îndepărtate din focar;
• pentru a aprinde un grătar, folosiți lichide speciale, cărbune și un dispozitiv numit starter (un recipient special pentru combustibil și cărbune). Este interzisă utilizarea benzinei, kerosenului și a altor combustibili și lubrifianți;
• în termen de 15 minute de la aprindere, este interzisă acoperirea grătarului cu un capac. În caz contrar, este posibilă formarea de gaz combustibil, care, după îndepărtarea capacului și aportul brusc de oxigen, se poate aprinde cu fulger și pop;
• Gustul alimentelor la grătar este direct legat de calitatea combustibilului. Nu este un secret pentru nimeni că în acest caz cea mai bună opțiune este lemnul pomilor fructiferi;
• curățarea focarului de resturile de combustibil ars trebuie făcută după fiecare gătire;
• atunci când utilizați un grătar, trebuie să respectați cu strictețe regulile de siguranță, monitorizând constant intensitatea arderii și folosind mănuși de protecție.

Tratează-ți cuptorul de grătar cu grijă și îți va mulțumi pentru serviciul lung și impecabil și pentru mesele delicioase și hrănitoare.

Video: grătar din cărămidă bricolaj

După ce ai alocat câteva zile și o anumită sumă de bani pentru construcția unui grătar de cărămidă staționară, vei primi o clădire unică pe site-ul tău, care va deveni centrul adunărilor cu prietenii și rudele. Pe langa faptul ca aragazul de gradina iti va oferi posibilitatea de a-i multumi pe cei dragi cu preparate delicioase, vei dobandi si o experienta nepretuita care iti poate ridica propria stima de sine si iti poate creste autoritatea in randul colegilor si cunoscutilor.