Sałatki ze szprotami: przepisy kulinarne i porady kulinarne. Przepisy na sałatki ze szprotkami Pyszne sałatki ze szprotkami i komentarzami
Sałatka ze szprotkami i grzybami
Składniki:
4 jajka na twardo,
puszka szprota,
krakersy,
słoik grzybów,
średnia żarówka,
majonez
Przygotowanie:
1. Ugotuj jajka.
2. Tryb cebulowy w półpierścieniach i smaż.
3. Tryb grzybów i smaż osobno.
4. Pozwól mu ostygnąć.
5. Rozgnieć szproty widelcem.
6. Rozgnieć krakersy (jeśli są duże).
7. Sałatkę robimy warstwami: -2 jajka na grubej tarce -szproty -smażona cebula -majonez -krakersy -majonez -grzyby -2 białka na grubej tarce -majonez -2 żółtka na drobnej tarce
8. Gotową sałatkę włóż do lodówki na 2-3 godziny, pozwól jej wsiąknąć!
Sałatka ze szprotkami „Berta”
Składniki:
Groch konserwowy 100 g
Majonez 4 łyżki. l.
Szproty w oleju 100 g
Cebula 0,5 szt.
Ser Gouda 100 g.
Jajka kurze 4 szt.
Przygotowanie:
Krok 1
Do przygotowania sałatki potrzebne będą: szproty, zielony groszek, ser, jajka na twardo, cebula i majonez.
Krok 2
Najpierw przygotujmy wszystkie składniki. Podczas gdy jajka się gotują, pokrój połowę cebuli w cienkie pierścienie.
Krok 3
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 4
Oddziel białka od żółtek i zetrzyj je na grubej tarce.
Krok 5
Żółtka zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 6
Zacznijmy montować sałatkę. Połóż posiekaną cebulę na dnie salaterki.
Krok 7
Pokryj ją warstwą majonezu.
Krok 8
Na wierzchu połóż szproty.
Krok 9
Przykryj je groszkiem.
Krok 10
Pokryj groszek warstwą majonezu.
Krok 11
Następnie dodaj białka jaj.
Krok 12
Posmarujemy je również majonezem.
Krok 13
Na wierzchu połóż starty ser.
Krok 14
Ostatnia warstwa majonezu.
Krok 15
Sałatkę posmaruj żółtkami (tuż przed podaniem).
Krok 16
Dekorujemy rybą, żeby nie pojawiło się pytanie: „z czym sałatka?” :) Sałatka ta praktycznie nie wymaga moczenia, dlatego można ją podawać od razu po przygotowaniu.
Sałatka warstwowa ze szprotkami
Przygotujmy składniki na sałatkę. Będziemy potrzebować:
około 5 średniej wielkości ugotowanych ziemniaków,
6 jajek na twardo,
jedna puszka szprotów konserwowych,
jedna puszka słodkiej kukurydzy konserwowej,
około 220 g twardego sera,
zielona cebula i majonez.
Przygotowanie:
Przygotuj kilka misek, abyś nie musiał mieszać składników. Ziemniaki i jajka obierz i zetrzyj na grubej tarce. Odetnij głowę, ogon i kręgosłup od szprota, a następnie rozgnieć widelcem. Osobno przygotujemy także posiekaną cebulę i tarty ser.
Sałatkę układaj warstwami na talerzu.
Najpierw ułóż połowę ziemniaków, posmaruj je odrobiną majonezu. Następnie dodajemy szproty (również połówki), posypujemy cebulą i zalewamy niewielką ilością majonezu. Następnie połowa startego sera i więcej majonezu. Na wierzchu połóż jajka, majonez i połowę kukurydzy. Nasmaruj majonezem i zacznij powtarzać warstwy: ziemniaki, majonez, szproty itp.
Przed podaniem sałatkę można udekorować gałązką koperku lub pietruszki.
Sałatka ze szprotkami
Składniki:
Ziemniaki 2 szt.
Majonez 4 łyżki. l.
Szproty 120 g
Ogórek 1 szt.
Marchew 1 szt.
Cebula zielona 20 g
Jajko kurze 2 szt.
Przygotowanie:
Krok 1:
Aby przygotować tę sałatkę, należy wziąć: szproty w oleju, świeży ogórek, jajka, gotowane ziemniaki i marchewkę, zieloną cebulę i majonez.
Krok 2:
Zetrzeć ugotowane ziemniaki.
Krok 3:
Sałatka warstwowa, tj. Każdy składnik idzie w osobną warstwę. Aby wyszło pięknie, musisz wziąć pierścień sałatkowy. Jeżeli nie masz fabrycznego to zrób tak jak ja. Musisz wyciąć go z dużej plastikowej butelki. Umieść ziemniaki w pierwszej warstwie.
Krok 4:
Następnie zetrzyj gotowaną marchewkę.
Krok 5:
I połóż go na ziemniakach w następnej warstwie. Każdą warstwę należy lekko „ubić”, aby była równa.
Krok 6:
Nasmaruj warstwę marchewki majonezem lub mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany.
Krok 7:
Drobno posiekaj zieloną cebulę.
Krok 8:
Połóż cebulę na warstwie majonezu.
Krok 9:
Szproty posiekaj widelcem.
Krok 10:
Połóż szproty na zielonej cebuli.
Krok 11:
Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Oddziel białka od żółtek. Zmiel żelki.
Krok 12:
Żółtka ułożyć na szprotach.
Krok 13:
Potem znowu warstwa majonezu.
Krok 14:
Trzy świeże ogórki na tarce.
Krok 15:
W następnej warstwie ułóż ogórek.
Krok 16:
Białko rozgnieść widelcem.
Krok 17:
Ostatnią warstwą jest białko jaja.
Krok 18:
Następnie ostrożnie zdejmij pierścień. Sałatkę przechowuj w lodówce przez 30 minut i podawaj. Smacznego!
Sałatka ze szprotkami „Zadowoleni wszyscy”
Składniki:
Szproty 1 b (160 g)
Ser twardy 200 gr
Jajka na twardo 4 szt
Cebula czerwona 1 mały kawałek
Masło 2 łyżki
Czarny pieprz do smaku
Majonez do smaku
Przygotowanie:
Weź miskę sałatkową i zetrzyj białka na grubej tarce.
Posypać posiekaną cebulą (wielkość posiekanej według uznania), następnie posypać tartym serem (resztkami), doprawić pieprzem i posmarować majonezem.
Oddzielnie ubić żółtka z masłem na jednolitą masę.
I przez drobną tarkę pokruszyć ją na warstwę majonezu.
Wstawić do lodówki do namoczenia (co najmniej 30 minut).
Sałatka ze szprotkami „Kot na wędkowaniu”
Będziemy potrzebować:
Szproty – 2 puszki
jajka na twardo - 5 szt
groszek konserwowy - 1 b
świeże ogórki - 2 szt.
gotowany ryż - 1 szklanka
majonez - 250 g
gotowana marchewka, oliwki, warzywa do dekoracji
Przygotowanie:
Robimy sałatkę warstwową, starając się nadać jej zarys postaci, o której myśleliśmy - kota trzymającego rybę. Jako pierwszą warstwę ułóż ugotowany ryż. Nasmaruj majonezem.
Na ryżu połóż groszek konserwowy.
Posmaruj groszek majonezem.
Świeży ogórek pokroić w drobną kostkę
I połóż na warstwie groszku.
Szproty z jednego słoika pokroić na małe kawałki. Szproty z drugiego słoika zostawiamy do dekoracji.
Na wierzchu ułóż posiekane szproty.
Oddziel białka od żółtek. Osobno zmielić na drobnej tarce. Całą powierzchnię sałatki posmaruj startym białkiem. Szproty podzielić wzdłuż na połówki (wskazane jest usunięcie kręgosłupa i kawioru) i uformować z nich kształt ryby. Posyp głowę i łapy startym żółtkiem. Boki sałatki posmaruj pozostałym żółtkiem. Z gotowanej marchewki wytnij kotu uszy, nos i przednie łapy. Oczy wykonane ze skórki ogórka lub oliwki. Źrenice kota i ryby wykonane są z oliwek. Za pomocą majonezu narysuj wąsy i rzęsy.
Kot jest gotowy. Udekoruj zielenią. Podawaj sałatkę na świątecznym stole, podziwiając okrzyki gości.
Sałatka ze szprotami i ryżem
Bardzo satysfakcjonująca sałatka, łatwa w przygotowaniu. Można do niego dodać także marynowaną cebulę lub czosnek, ja nie dodawałam. Sałatkę należy pozostawić na kilka godzin, aby wchłonęła się jak najbardziej.
Składniki:
1 puszka szprota
200 g gotowanego ryżu
200 g twardego sera
200 g orzechów włoskich
Do dressingu śmietana lub majonez
Zieloni do dekoracji
Metoda gotowania:
Jajka ugotuj i zetrzyj na grubej tarce.
Szproty rozgnieść widelcem z masłem,
Zmiel orzechy w blenderze, moździerzu lub czymkolwiek innym)
Twardy ser na grubej tarce.
Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem.
Jeśli chcesz, ułóż sałatkę warstwami.
Powtórzyć dwukrotnie, każdą warstwę posmarować kwaśną śmietaną.
1 warstwa - ryż
2. - szproty
3. warstwa sera
4 orzechy
5 jaj
Sałatka ze szprotów z pomidorami
Składniki sałatki ze szprotek i pomidorów na 3-4 porcje:
Szproty - 1 słoik (200-240 g);
Pomidory - 2-3 sztuki;
Bochenek - 3 plastry;
Czosnek - 1-2 ząbki;
Majonez - do smaku;
Zieloni (koperek, zielona cebula) - do dekoracji sałatki i dodania świeżości smakowi.
Jak przygotować sałatkę ze szprotkami:
Wyjmij szproty ze słoika i pokrój je na małe kawałki.
Przygotować grzanki (grzanka): kromki bochenka pokroić w drobną kostkę i osuszyć w kuchence mikrofalowej lub na patelni (tylko uważać, żeby ich nie przypalić). Pozwól krakersom ostygnąć.
Pomidory pokroić na małe kawałki. Jeśli w pomidorze jest za dużo płynu, nadmiar odcedź (lub wypij)) – sałatka w płynie nie jest nam potrzebna!
Drobno posiekaj lub zetrzyj czosnek.
Wymieszaj wszystkie składniki. Sałatkę ze szprotami doprawić majonezem. Jeśli to konieczne, dodaj trochę soli.
Uwaga: sałatkę wymieszać tuż przed podaniem. W przeciwnym razie krakersy zamokną i smak potrawy ucierpi (będzie pyszne, o nie).
Gotową sałatkę posyp ziołami.
Sałatka ze szprotkami „Lucia”
Składniki:
1 puszka szprota w oleju
1 puszka oliwek
100 gramów sera
2 ogórki solone lub kiszone
3-4 ziemniaki
1 średni burak
1 cebula
majonez
Przygotowanie:
Ułóż sałatkę warstwami, dobrze posmaruj majonezem. Tarte gotowane ziemniaki: Drobno posiekana cebula: Tarte ogórki: Pokrojone szproty: Tarte gotowane buraki: Ser: Drobno posiekane oliwki: Dobrze ostudzić przed podaniem:
Sałatka z kapustą i szprotkami
Sałatka ziemniaczana ze szprotkami
Sałatka ze szprotkami warstwami okazuje się bardzo aromatyczna i smaczna. Istnieje wiele opcji jego tworzenia. Postanowiliśmy rozważyć tylko te najbardziej dostępne i proste.
ze szprotami: przepis warstwami
Najbardziej popularną wśród szprotek jest „Mimoza”. Chyba nie ma takiej osoby, która nie próbowała tej przekąski. Należy zauważyć, że jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale okazuje się niezwykle satysfakcjonujący i smaczny.
Aby więc zrobić sałatkę ze szprotami warstwami, musisz kupić:
- średnie ziemniaki - 3 szt .;
- Rosyjski twardy ser - około 130 g;
- duże świeże jaja - 4 szt .;
- sól - używana do gotowania jajek;
Przygotowanie składników
Przed ułożeniem sałatki ze szprotkami warstwami należy przygotować wszystkie składniki. Ziemniaki, jajka i marchewkę należy dobrze umyć, następnie włożyć do wrzącej wody z solą i gotować na małym ogniu. Nie zapominaj, że czas gotowania każdego produktu jest inny. Tak więc jajka należy wyjąć po 7 minutach, ziemniaki po 25, a marchewkę po 40. Następnie wszystkie składniki należy ostudzić i obrać, a następnie zacząć je siekać. Do tego potrzebujesz tylko drobnej tarki. Na nim należy zetrzeć na przemian ziemniaki i marchewkę, a także oddzielnie białka i żółtka. Twardy ser rosyjski należy pokruszyć dokładnie w ten sam sposób.
Jeśli chodzi o czerwoną cebulę, należy ją obrać i posiekać ostrym nożem.
Formowanie dania rybnego
Sałatkę ze szprotkami i ziemniakami należy uformować w niezbyt głębokiej, ale szerokiej misce. Należy włożyć do niej konserwę rybną wraz z oliwą i dokładnie rozgnieść widelcem. Następnie należy równomiernie rozprowadzić powstały kleik na całej powierzchni talerza, a następnie ułożyć drobno posiekaną cebulę. Następnie szproty należy przykryć siatką majonezową. W przyszłości powinieneś ułożyć warstwy, takie jak ziemniaki, marchew, białka jaj i ser. Ponadto wszystkie te produkty należy obficie nasmarować majonezem.
Po ułożeniu warstwami sałatki ze szprotami należy ją posypać startym żółtkiem i udekorować świeżymi ziołami. W tej formie naczynie należy wysłać do lodówki i pozostawić na około 5-6 godzin. W tym czasie „Mimosa” zostanie całkowicie nasycona majonezem, stanie się soczysta i bardzo smaczna.
Prawidłowo prezentujemy go zaproszonym gościom
Jak widać sałatka ze szprotkami i serem jest łatwa i dość prosta w wykonaniu. Po zaparzeniu i namoczeniu w majonezie należy go natychmiast podać na stół. Zaleca się układanie takiego naczynia na talerzach za pomocą małej szpatułki, tak aby wszystkie warstwy pozostały na swoim miejscu.
Robienie soczystej i delikatnej sałatki na świąteczny stół
Sałatka ze szprotkami i ogórkiem jest jeszcze prostsza i lżejsza niż poprzednie danie. Ponadto do jego przygotowania potrzebne będą nieco inne składniki, a mianowicie:
- szproty w oleju - standardowa puszka;
- długi ryż - ½ szklanki;
- średnia czerwona cebula - 1 głowa;
- duże świeże marchewki - 2 szt .;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- duże świeże jaja - 2 szt .;
- świeże warzywa - do dekoracji naczynia;
- sól - używana do gotowania warzyw, jaj i zbóż;
- majonez z tłustych oliwek - dodać według uznania (około 300 g).
Przetwarzanie składników
Aby zrobić własną sałatkę ze szprotami i ryżem, musisz przetworzyć wszystkie produkty jeden po drugim. Najpierw musisz ugotować marchewkę i jajka, a następnie ostudzić je i obrać. Następnie wymienione składniki należy zetrzeć na dużej tarce. To samo zaleca się zrobić ze świeżymi ogórkami.
Ryż długoziarnisty należy również umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. W przyszłości należy go wrzucić na sito, opłukać i pozbawić wszelkiej wilgoci. Jeśli chodzi o czerwoną cebulę, wystarczy ją drobno posiekać.
Proces formowania dania z przekąską
Jak powinna być uformowana prezentowana sałatka ze szprotkami? Przepis na układanie warstw wymaga szerokiego, ale niezbyt głębokiego talerza. Rybę należy włożyć do oleju i rozdrobnić widelcem, aż uzyska papkowatą masę. Następnie należy równomiernie rozłożyć szproty na dnie naczynia i posypać czerwoną cebulą. Po przykryciu składników siateczką majonezową ułóż na nich ugotowany ryż, marchewkę i świeże ogórki. Nawiasem mówiąc, po ułożeniu każdy produkt należy dobrze ubić łyżką. Muszą być również obficie nasmarowane majonezem o niskiej zawartości tłuszczu.
Na koniec uformowaną sałatkę należy posypać startymi jajkami.
Podawanie pysznego dania na stół
Teraz wiesz, jak układać warstwy, wymaga dłuższego przechowywania naczynia w lodówce (około 5 godzin). W końcu tylko w ten sposób można uzyskać bardzo delikatną i soczystą przekąskę. Zaleca się podawać przed daniem głównym, gorącym.
Robię pyszną sałatkę ze szprotkami i pomidorami
Jeśli nie chcesz długo układać jedzenia warstwami i smarować go majonezem, proponujemy zrobić sałatkę mieszaną. Obejmuje również szproty i inne składniki.
Tak więc, aby przygotować danie z przekąskami, będziemy potrzebować:
- zielona sałata lub liście kapusty pekińskiej - kilka dużych kawałków;
- szproty w oleju - standardowa puszka;
- średnio dojrzałe pomidory - 2 szt .;
- twardy ser holenderski - około 90 g;
- czosnek - kilka małych goździków;
- świeże jaja kurze - kilka sztuk;
- biały chleb - kilka kromek;
- czerwona słodka papryka - 1 szt .;
- świeży koperek - kilka gałązek.
Przetwarzanie ryb
Pomimo tego, że sałatka ze szprotkami i pomidorami jest bardzo łatwa do wykonania, okazuje się niezwykle satysfakcjonująca i smaczna. Przed uformowaniem tak wymieszanego dania należy rybę wyjąć z puszki, a następnie odciąć jej głowę i ogon. Jeśli chodzi o tuszę, należy ją podzielić na 2 lub 3 części.
Po posiekaniu produktu należy go odłożyć i rozpocząć przetwarzanie innych składników.
Przygotowanie warzyw
Po przetworzeniu szprotek należy opłukać liście lub kapustę pekińską, a następnie losowo rozerwać je rękami. Następnie należy opłukać pomidory i pokroić je w małe plasterki. Jeśli chodzi o jaja kurze, należy je ugotować, obrać i pokroić w kostkę. W ten sam sposób zalecamy zmielenie czerwonej papryki.
Twardy ser holenderski należy również zetrzeć oddzielnie na dużej tarce.
Przygotowanie grzanek
Aby było szczególnie smacznie ze szprotami i serem, zdecydowanie warto dodać do niego taki składnik, jak krakersy. Nie zaleca się kupowania ich w sklepie. W końcu takie produkty mogą zawierać wiele szkodliwych dodatków. Lepiej zrobić je samemu. Co więcej, zajmie Ci to trochę czasu.
Aby więc zrobić domowe krakersy, musisz posiekać biały chleb w równe kostki o bokach 1 centymetra. Następnie należy je umieścić na dużym, płaskim talerzu, a następnie umieścić w kuchence mikrofalowej. Produkty należy suszyć w ten sposób przez 2-4 minuty przy maksymalnej mocy urządzenia. Zaleca się okresowe mieszanie ich rękoma, aby równomiernie zarumieniły się ze wszystkich stron.
Po całkowitym wyschnięciu chleb należy umieścić w pojemniku i doprawić mieszanką startego czosnku i soli. W tej kompozycji krakersy należy dokładnie wstrząsnąć, aby wszystkie przyprawy równomiernie się na nich rozłożyły.
Jak prawidłowo uformować przystawkę ze szprotkami
Po przygotowaniu wszystkich składników i wysuszeniu krakersów możesz bezpiecznie zacząć formować danie. Aby to zrobić, musisz wziąć salaterkę, a następnie umieścić w niej podarte liście sałaty, plasterki pomidora i czerwoną słodką paprykę. Następnie do składników należy dodać kawałki szprota i pięknie przykryć je siatką majonezową. Następnie do tej samej miski dodaj starty twardy ser, domowe krakersy i posiekane jajka.
W tym momencie proces formowania pysznego dania uważa się za całkowicie zakończony.
Na świąteczny stół prezentujemy pachnącą przekąskę
Po ułożeniu wszystkich składników w głębokim rondlu sałatkę należy natychmiast przedstawić zaproszonym gościom. Nie zaleca się przechowywania go w lodówce. W przeciwnym razie warzywa dadzą sok, przez co danie będzie wodniste i niezbyt smaczne. Długotrwała ekspozycja może również pomóc zmiękczyć krakersy. Z tych powodów uformowanej sałatki nie należy mieszać.
Po podaniu tego dania na stół należy rozprowadzić je między talerzami i dodać trochę majonezu (w razie potrzeby). Następnie sałatkę należy lekko wymieszać i zjeść widelcem.
Podsumujmy to
Jak widać sałatkę ze szprotek można przygotować według różnych przepisów. Ale bez względu na to, jakich składników użyjesz do tego dania, w każdym razie okaże się ono bardzo odżywcze, aromatyczne i smaczne. Smacznego apetytu i udanych eksperymentów.
Sałatka ze szprotkami – ogólne zasady przygotowania
Szproty konserwowe są idealnym składnikiem do przygotowania szybkich i smacznych dań. Jedną z nich jest sałatka ze szprotkami. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, można nim urozmaicić śniadania, podawać z gorącymi grzankami lub tartalkami, a także zabrać ze sobą na piknik lub do pracy. Istnieje wiele opcji! Na bazie Sałatki ze Szprotami można przygotować nawet prawdziwą wakacyjną ucztę. Konserwy dobrze komponują się z jajkami, grzybami, czosnkiem, niektórymi warzywami, zielonym groszkiem, serem, krakersami, suszonymi śliwkami, ogórkami kiszonymi i fasolą. Łącząc różnorodne produkty, można stworzyć własny, niepowtarzalny przepis na Sałatkę ze Szprotami.
Do sałatki ze szprotami najczęściej używa się majonezu, oleju z puszki z sokiem z cytryny, musztardy, czosnku i innych sosów. Danie można uczynić bardziej pikantnym, dodając różne przyprawy, przyprawy i zioła. Podstawową zasadą przygotowania potrawy jest wymieszanie wszystkich produktów ze składnikiem bazowym (tłuczone szproty) lub ułożenie wszystkich składników warstwami, które polane są majonezem lub innym sosem.
Sałatka ze szprotami - przygotowywanie potraw i potraw
Sałatkę ze szprotkami podaje się najczęściej na płaskich talerzach, w małych wazonach, na tostach lub w tartaletach. Będziesz także potrzebować miski lub innych przyborów, w których składniki będą bezpośrednio mieszane, rondelka do gotowania potraw, deski do krojenia, otwieracza do puszek i tarki. Sama konserwa nie wymaga dodatkowej obróbki – produkt jest od razu dodawany do sałatki. Pozostałe składniki należy przygotować wcześniej: warzywa umyć, ugotować i posiekać, jajka ugotować na twardo, część składników zetrzeć na tarce. W tym momencie z reguły kończy się przygotowywanie potraw i składników, po czym można przystąpić do przygotowywania sałatki ze szprotkami.
Przepisy na sałatkę ze szprotkami:
Przepis 1: Sałatka ze szprotkami
Ta smaczna i satysfakcjonująca sałatka jest gotowa w pięć minut. Idealne rozwiązanie na śniadania i lekkie przekąski.
Wymagane składniki:
- Puszka szprota;
- 2 jajka;
- 1 cebula;
- Zmielony czarny pieprz;
- Majonez – 2 łyżki. l.
Metoda gotowania:
Rozgnieć szproty widelcem w małej misce lub misce. Jajka ugotować na twardo, dodać zimną wodę i pozostawić na 5 minut. Po ostygnięciu jajek drobno posiekaj. Cebulę drobno posiekać, przełożyć na sito, zalać wrzącą wodą i poczekać, aż nadmiar płynu odcieknie. Wszystkie składniki połączyć, pieprz, doprawić majonezem, dokładnie wymieszać. Jeżeli przekąska będzie trochę za wytrawna, można dodać odrobinę oleju ze słoiczka. Sałatkę ze szprotkami można podawać osobno lub na tostowym pieczywie.
Przepis 2: Sałatka ze szprotkami i ziemniakami
Gotowane ziemniaki i szproty doskonale się uzupełniają, dlatego sałatka z tych składników okazuje się tak smaczna i satysfakcjonująca. Doskonała przekąska na co dzień lub na nieplanowaną ucztę.
Wymagane składniki:
- 1 puszka szprota w oleju;
- 1 duża cebula;
- Ziemniaki – 300 g;
- 2 jaja kurze;
- Chleb – 80 g;
- Majonez – 200 g;
- Sok cytrynowy;
- Sól pieprz.
Metoda gotowania:
Białe pieczywo pokroić w drobną kostkę, ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku (piec 12-15 minut w temperaturze 180 stopni). Ziemniaki można gotować, ale lepiej piec je w piekarniku. Następnie obierz i pokrój na małe kawałki. Jajka ugotować, ostudzić, drobno posiekać. Drobno posiekaj cebulę. Odcedź olej z konserw do osobnej miski, włóż tam przygotowane krakersy i wymieszaj. Szproty pokroić na 4-5 kawałków. Przygotuj sos: wymieszaj majonez, sok z cytryny, pieprz i sól. W salaterce wymieszaj szproty, ziemniaki, jajka, cebulę i połowę grzanek, dopraw majonezem i udekoruj pozostałą połową grzanek.
Przepis 3: Sałatka ze szprotkami i fasolą
To pikantne, niezwykle smaczne danie pokochają wszyscy członkowie rodziny. Gotuje się bardzo szybko, szybko i jest spożywane.
Wymagane składniki:
- Fasola biała konserwowa – 150 g;
- Kukurydza w puszkach - pół puszki;
- 2-3 ząbki czosnku;
- Ser ostry – 150 g;
- Pół bochenka chleba Borodino;
- Zieleń;
- Majonez.
Metoda gotowania:
Odlej olej z szprotek do osobnej miski. Chleb Borodino pokroić w kostkę i piec w piekarniku przez 15 minut. Przygotowane grzanki włóż do miski z masłem i pozostaw do namoczenia na 8-10 minut. Fasolę i kukurydzę odcedzić, przełożyć do salaterki, dodać rozgniecione widelcem szproty, przeciśnięty przez praskę czosnek i starty ser. Dodać drobno posiekane zioła, majonez, dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Lepiej od razu zjeść tę sałatkę ze szprotkami, bo grzanki rozmokną i sprawią, że danie nie będzie już tak smaczne.
Przepis 4: Sałatka ze szprotkami i zielonym groszkiem
Świetne rozwiązanie zarówno na co dzień jak i od święta. Danie okazuje się bardzo smaczne, satysfakcjonujące i aromatyczne.
Wymagane składniki:
- 1 puszka szprotów konserwowych;
- 1 puszka zielonego groszku konserwowego;
- 3 jajka;
- 1 średniej wielkości cebula;
- 1 marchewka;
- 1 ogórek kiszony;
- Pół bochenka;
- Majonez - do smaku.
Metoda gotowania:
Bochenek pokroić w małe batoniki lub kostki. Przygotuj grzanki w piekarniku, poczekaj, aż ostygną, wymieszaj w misce z olejem szprotowym. Marchew myjemy, obieramy i gotujemy do miękkości. Ugotuj jajka, ostudź. Cebulę, jajka, marchewkę i ogórek pokroić w drobną kostkę. W salaterce wymieszaj namoczone krakersy, puree szprotowe, cebulę, jajka, marchewkę, ogórek i odsączony groszek. Doprawić majonezem i dobrze wymieszać.
Przepis 5: Sałatka ze szprotkami i suszonymi śliwkami
Niezwykły słodkawy smak tej pikantnej sałatki zadowoli nawet najbardziej wybrednego smakosza. Doskonała przekąska na ucztę lub na co dzień.
Wymagane składniki:
- 1 puszka szprota w oleju;
- Jaja kurze – 5 szt.;
- 3 małe cebule;
- 2 ziemniaki;
- 1 zielone jabłko;
- Śliwki – 120 g;
- Orzechy włoskie – 50 g;
- Majonez.
Metoda gotowania:
Ziemniaki ugotuj do miękkości, usuń skórkę, ostudź i zetrzyj na grubej tarce. Jabłko umyj, obierz skórkę i zetrzyj na tarce. Jajka ugotuj, ostudź, białka posiekaj osobno. Ze słoika szprotów odlać olej i rozgnieść rybę widelcem. Śliwki ugotować na wodzie, następnie drobno posiekać. Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor. Żółtka utrzeć, orzechy drobno posiekać. Sałatkę układamy warstwami: 1 warstwa - szprotki, 2 warstwa - białka, majonez, 3 warstwa - ziemniaki, majonez, 4 warstwa - żółtka, jabłko, majonez, 5 warstwa - cebula, majonez, 6 warstwa - orzechy, 7 warstwa - śliwki. Warstwa majonezu nie powinna być zbyt gruba, w przeciwnym razie sałatka będzie wyglądać jak owsianka.
Sukces przygotowania sałatki ze szprotkami w dużej mierze zależy od odpowiednich produktów. Musisz sam wybrać konserwę szczególnie ostrożnie. Za idealny produkt uważa się taki, który zawiera wyłącznie ryby (często używa się szprota), sól i olej. Zgodnie ze standardami państwowymi ryba w słoiku musi stanowić co najmniej ¾ całkowitej objętości produktu. Po otwarciu słoika należy zwrócić uwagę na stan szprota. Ryba musi być cała, nierozdrobniona ani w żaden sposób zmiażdżona. Jeśli zawartość przypomina owsiankę, oznacza to, że w procesie produkcyjnym wystąpiły nieprawidłowości. Sałatka ze szprotkami zrobiona z takiego produktu będzie nie tylko bez smaku, ale nawet niebezpieczna. Dopuszczalne jest lekkie uszkodzenie skóry ryby.
Przygotowując sałatkę ze szprotami, często używa się samego oleju, dlatego w takich przypadkach nie należy dodawać dużej ilości majonezu. Zaleca się pozostawienie sałatek warstwowych w lodówce – dzięki temu lepiej się wchłoną i staną się jeszcze smaczniejsze. Należy pamiętać, że otwarty słoik konserw można przechowywać nie dłużej niż trzy dni, dlatego po otwarciu szprotów wskazane jest natychmiastowe rozpoczęcie przygotowywania sałatki. Jest jeszcze jeden sekret - jeśli zakupione szproty smakują trochę gorzko (co w zasadzie jest dozwolone), można je rozgnieść w misce i dodać odrobinę soku z cytryny, kwas zabije gorycz. Generalnie cytryna i szprotki doskonale „grają” ze sobą smakiem, co można wziąć pod uwagę przygotowując sałatkę ze szprotkami.
Bardzo często przed zbliżającą się ucztą gospodynie głowią się, nie wiedząc, co przygotować na przystawkę, poza oklepanymi standardowymi sałatkami. Oferujemy urozmaicenie świątecznego menu o przystawkowe sałatki ze szprotów. Są bardzo proste w przygotowaniu, ale okazują się smaczne i niezwykłe. A od strony finansowej okazują się całkiem akceptowalne. Sałatki te z łatwością zmieszczą się na codziennym stole i będą pysznym dodatkiem do każdego rodzinnego śniadania czy obiadu.
Pyszna sałatka ze szprotkami
Przepis, który nie ma sobie równych!
Składniki:
- 4 jajka na twardo,
- 1 puszka szprota,
- krakersy,
- 1 puszka grzybów,
- 1 średnia cebula,
- majonez.
Przygotowanie:
Ugotuj jajka. Cebulę pokroić w półpierścienie i usmażyć.
Pieczarki kroimy i smażymy osobno. Zostaw do schlodzenia.
Rozgnieć szproty widelcem.
Rozgnieć krakersy (jeśli są duże).
Sałatkę robimy warstwami:
2 jajka na grubej tarce
-szproty
- smażona cebula
-majonez
-krakersy
-majonez
-grzyby
-2 wiewiórki na grubej tarce
-majonez
-2 żółtka na drobnej tarce.
Gotową sałatkę włóż do lodówki na 2-3 godziny, pozwól jej wsiąknąć!
Smacznego!
Pyszna sałatka ze szprotkami i serem
Składniki:
- marchew – 1 szt.;
- szproty – 1 słoik;
- jajka – 3-4 szt.;
- ser twardy – 70-80 g;
- cebula – 1 szt.;
- majonez.
Przygotowanie:
Zagotuj i ostudź marchewkę i jajka.
Możesz ugotować wszystko na jednej patelni, wyjąć jajka 8-10 minut po zagotowaniu wody, a marchewkę pozostawić do ugotowania na kolejne 30-40 minut.
Cebulę pokroić w średnią kostkę lub półpierścienie.
Gorącą wodę zmieszaj z octem w proporcji około 1:1 i wlej cebulę.
Pozostaw na co najmniej 20-30 minut. Przed użyciem odcedź cały płyn z cebuli.
Wyjmij szproty z oleju. Rozgnieć je widelcem i wymieszaj z cebulą.
Przykryj naczynie liśćmi sałaty, połóż na nim warstwę szprotek i cebuli i posmaruj majonezem.
Obierz schłodzone marchewki i zetrzyj je.
Na wierzchu połóż szprota i również go natłuść.
Jajka zetrzeć na tarce lub posiekać widelcem. Układamy je w trzeciej warstwie i ponownie dodajemy majonez.
Zetrzyj ser drobną stroną tarki i posyp nim sałatkę.
Udekoruj gałązkami zieleni i podawaj.
Smacznego!
Sałatka ze szprotkami, pomidorami i grzankami
Składniki:
- pomidor – 2-3 szt.;
- ogórek – 2 szt.;
- krakersy – 80-100 g;
- szproty olejowe - 1 słoik;
- czosnek – 1-2 ząbki;
- majonez.
Przygotowanie:
Pomidory i ogórki myjemy pod kranem pod bieżącą wodą i kroimy.
Wyjmij szproty z oleju i pokrój je na kilka kawałków.
Do miski włóż pomidory i szproty, dodaj krakersy.
Czosnek wyciśnij lub drobno posiekaj nożem i dopraw wszystko majonezem.
Wymieszaj sałatkę i podawaj bezpośrednio, zanim grzanki zmiękną.
W razie potrzeby dodaj dowolne warzywa.
Smacznego!
Jak inaczej przygotować podobną sałatkę, zobacz przepis na filmie.
Sałatka ze szprotami i jajkami
Składniki:
- jajka – 4-5 szt.;
- cebula – 1 szt.;
- szproty w oleju – 1 słoik;
- majonez.
Przygotowanie:
Jajka włóż do wrzącej wody i gotuj przez 8-10 minut. Przygotowane jajka napełnij zimną wodą i ostudź.
W czasie smażenia jaj cebulę pokroić na średnie kawałki, włożyć do głębokiego pojemnika, zalać wrzątkiem i odstawić na 15-20 minut. Do wody można dodać dowolny ocet. Sałatka z taką cebulą będzie znacznie smaczniejsza.
Jajka obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Wyciągamy szproty ze słoika, siekamy je i mieszamy z cebulą.
Przykryj naczynie liśćmi sałaty. Szproty smarujemy cebulą i dobrze smarujemy majonezem.
Na wierzchu ułóż jajka i udekoruj sałatkę świeżymi ziołami. Jajka i szproty można rozgnieść widelcem, dodać cebulę i majonez, wymieszać.
Posmaruj sałatkę chlebem lub grzankami i posyp zieloną cebulą.
Smacznego!
Sałatka ze szprotkami i ogórkiem
Składniki:
- szproty w oleju – 1 słoik;
- ogórki świeże – 1-2 szt.;
- jajka – 3-4 szt.;
- czosnek – 1-2 ząbki;
- zieleń;
- majonez.
Przygotowanie:
Jajka gotuj na twardo przez 10 minut. Ostudzić zalewając zimną wodą.
Ostudzone jajka obrać i pokroić w kostkę. Możesz do tego użyć krajalnicy do jajek.
Świeże ogórki kroimy także w kostkę lub paski.
Wyjmij szproty z oleju i pokrój je na kilka kawałków.
W misce umieść szproty i jajka. Dodaj posiekane warzywa.
Czosnek bardzo drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę, a także wrzucamy do miski z resztą produktów.
Dodać wymaganą ilość majonezu i wymieszać.
Lekka sałatka ze szprotami jest gotowa. Smacznego!
Sałatka ze szprotów z jajkiem i kukurydzą
Składniki:
- szproty – 1 słoik;
- kukurydza - 1 puszka;
- jajka – 4-5 szt.;
- zielona cebula – 1 pęczek;
- majonez.
Przygotowanie:
Zanim zaczniesz przygotowywać sałatkę, musisz ugotować jajka na twardo. Aby to zrobić, włóż jajka do rondla z wrzącą wodą i gotuj przez 8-10 minut. Następnie zalej jajka zimną wodą i poczekaj, aż ostygną.
Schłodzone jajka pokroić w drobną kostkę za pomocą krajalnicy do jajek lub noża.
Rybę wyjmujemy ze słoika z oliwą i kroimy na kilka kawałków.
Posiekaj zieloną cebulę. Wszystko włożyć do jednej miski, doprawić odpowiednią ilością majonezu i wymieszać.
Jeśli podajesz w porcjach, posyp kukurydzą na wierzchu. Prosta i smaczna sałatka jest gotowa.
Aby zapoznać się z innym przepisem na podobną sałatkę z kukurydzą, obejrzyj wideo.
Sałatka ze szprotkami i ziemniakami
Składniki:
- ziemniaki – 2-3 szt.;
- marchewki – 1-2 szt.;
- szproty – 1 słoik;
- jajka – 2-3 szt.;
- ser twardy – 70-80 g;
- cebula – 1 szt.;
- majonez.
Przygotowanie:
Marchew i ziemniaki ugotuj do miękkości, nie usuwając skórki. Spuścić wodę, ostudzić i oczyścić.
Osobno ugotuj jajka na twardo. Schłodź je pod zimną wodą.
Cebulę pokroić w półpierścienie lub średnie kawałki. Zmieszaj gorącą wodę i ocet w stosunku 1:1 i wlej do cebuli. Pozostaw na 25-30 minut. W tym czasie cebula się zamarynuje, a goryczka zniknie.
Szproty rozgniatamy widelcem i mieszamy z cebulą, po odsączeniu z niej wody.
Ziemniaki zetrzeć na tarce i ułożyć warstwami na talerzu. Nasmaruj go majonezem.
Na wierzchu ułóż warstwę ryby i ponownie majonez.
Następnie ułóż warstwę startej marchewki i ponownie nasmaruj tłuszczem.
Trzemy również jajka i kładziemy je na marchewce. Posmarujemy je również majonezem.
Dodaj starty ser jako ostatnią warstwę i pozostaw sałatkę na co najmniej 30-40 minut.
Tarty ser można zastąpić tartym serem topionym. W tym przypadku skrzep serowy układa się na marchewce i smaruje majonezem, a na wierzchu układa się jajka.
Smacznego!
Sałatka ze szprotkami, ryżem i groszkiem
Składniki:
- zielony groszek - 1 puszka;
- szproty – 1 słoik;
- ryż – 0,5 łyżki.
Przygotowanie:
Ryż dobrze umyć kilka razy. Gotować do miękkości, dodając do wody odrobinę soli. W razie potrzeby przepłucz ugotowany ryż i ostudź.
Odcedź płyn z groszku i wymieszaj go z ryżem. W razie potrzeby dodaj odrobinę majonezu.
Ułożyć na talerzu z liśćmi sałaty.
Na wierzch kładziemy szproty.
W razie potrzeby posypać zieloną cebulą.
Smacznego!
Zapisz tę wspaniałą kolekcję przepisów dla siebie i udostępnij znajomym!
Przepisy i sposoby ich przygotowania są niezwykle proste. Jednak każde danie ma swój własny smak.
Prosta opcja
Kiedy przy stole spodziewani są goście, każda gospodyni domowa oczywiście chce ich zadziwić swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ale czasami nie ma na to czasu ani środków. W takich przypadkach doskonale sprawdzą się sałatki ze szprotkami. Przepisy, na które są przygotowane, są zazwyczaj proste i nie wymagają od wykonawcy żadnych specjalnych umiejętności. Weźmy na przykład opcję wymagającą następujących składników:
na 1 puszkę szprota - 4 jajka, 2 ogórki, trochę majonezu i kilka paczek krakersów.
Przygotowanie tego dania zajmuje nie więcej niż pół godziny:
- Najpierw musisz ugotować jajka na twardo.
- Otwórz słoik, wyjmij z niego rybę i poczekaj, aż olej całkowicie spłynie.
- Posiekaj jajka i ogórki losowo. Nie ma tutaj szczególnych wymagań, więc rozmiary elementów mogą być dowolne.
- W osobnej misce połącz przygotowane jajka, szproty i ogórki.
- Dopraw produkty majonezem i wszystko dokładnie wymieszaj.
Następnie gotową masę można przenieść do salaterki i natychmiast podać na stół.
Szproty Z Pomidorami
Jeśli nagle znajdziesz w szafce słoik szprotek, nie musisz się już martwić o sałatkę na obiad. Wystarczy sprawdzić, jakie produkty mamy w domu, aby zdecydować się na konkretny przepis. Ze szprotkami można przygotować różnorodne sałatki. Przepisy na te dania zawsze można łatwo powtórzyć.
Nawet początkująca gospodyni domowa może opanować tak prostą sztukę. Biorąc pod uwagę, że ryba dobrze komponuje się z warzywami, możesz wybrać opcję, która będzie wymagać:
240 g szprota (1 puszka), 3 świeże pomidory, 2 ząbki czosnku, majonez, 3 kromki bochenka chleba i zioła (pietruszka, koperek).
Po złożeniu wszystkich elementów można przystąpić do pracy:
- Wyjmij rybę ze słoika i pokrój ją na małe kawałki.
- Pomidory pokroić bez usuwania skórki.
- Przełóż czosnek przez specjalną prasę.
- Zrób krakersy z chleba. Aby to zrobić, pokrój plasterki w drobną kostkę, a następnie podgrzej je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
- Wszystkie produkty wlać do głębokiej miski i dokładnie wymieszać. W razie potrzeby naczynie można lekko posolić.
Rezultatem jest pożywna i bardzo smaczna mieszanka, która nie pozostawi nikogo obojętnym.
Szproty Z Awokado
Co zaskakujące, popularna ryba wędzona w oleju dobrze komponuje się z tak egzotycznym owocem, jak awokado. Można z nich przygotować oryginalne i niezupełnie zwyczajne danie. Czasami wprost z awokado przygotowuje się efektowne sałatki ze szprotkami, których przepisy są ciekawe, bo są porcjowane. Jest to bardzo wygodne przy organizowaniu różnych bufetów. Do pracy będziesz potrzebować:
na 3 awokado - ½ cebuli, 12 szprotek, 2 jajka na twardo i sok z jednej cytryny.
Sałatkę przygotujesz w kilka minut:
- Najpierw egzotyczne owoce należy przeciąć wzdłuż osi i ostrożnie usunąć z nich nasiona. Pozostały miąższ należy natychmiast posypać sokiem z cytryny.
- Cebulę i jajka na twardo posiekaj losowo. Kawałki nie powinny być zbyt małe.
- Na osobnym talerzu lekko rozgnieć szproty widelcem, następnie dodaj do nich posiekane jajka i cebulę i wszystko dobrze wymieszaj.
- Część przygotowanej mieszanki włóż do wnęki każdej połówki awokado. Ponownie posyp sokiem z wierzchu.
Efektem są oryginalne foremki nadziewane, które zachwycają nie tylko wyglądem, ale także smakiem.
„Pływające” szproty
Każdy kucharz stara się zamienić swoje dzieło w prawdziwe dzieło sztuki. Tak właśnie wygląda niezwykła sałatka „Ryba w stawie”. Wygląda jak prawdziwy obraz, do przygotowania którego potrzebny będzie następujący zestaw produktów:
na 1 puszkę szprota - 4 ziemniaki, 200 g twardego sera, 5 jajek, kilka ząbków czosnku (do smaku) i majonez.
Aby przygotować sałatkę „Ryba w stawie”, wykonaj następujące kroki:
- Oddzielnie ugotuj jajka na twardo i ziemniaki.
- Otwórz puszkę szprota, a następnie odetnij 4-centymetrowy kawałek od ogona każdej ryby.
- Osobno zmiel jajka, czosnek i ser.
- Po prostu rozgnieć pozostałe kawałki ryby widelcem.
- Przygotowane produkty układamy w salaterce w określonej kolejności: ziemniaki (można polać olejem z puszki) - szproty - jajka z czosnkiem - ser. Każdą warstwę dobrze posmaruj majonezem. Rezultatem będzie swego rodzaju imitacja powierzchni wody w stawie.
- W tę masę wbijamy kawałki szprota tak, aby ogony znajdowały się na zewnątrz.
Z daleka wydaje się, że ryby rzeczywiście nurkują w stawie.
Oryginalna kombinacja
Używając zwykłych grzanek, możesz przygotować niezwykle smaczną sałatkę ze szprotkami. Ponadto wygląda bardzo elegancko i może ozdobić każdy świąteczny stół. Aby przygotować to danie, potrzebujesz:
150 g grzybów konserwowych (marynowanych lub solonych), puszka szprotów, 1 duża cebula, 4 jajka na twardo, majonez i dowolne krakersy pszenne.
Metoda gotowania:
- Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
- Obierz i zetrzyj jajka.
- Szproty rozgnieść widelcem razem z masłem.
- Pieczarki drobno posiekaj ostrym nożem.
- Krakersy powinny być małe. Duże kawałki będą musiały zostać połamane ręcznie.
- Aby przygotować sałatkę, produkty należy ułożyć warstwami: ½ części cebuli - 2 jajka - szproty - ½ części cebuli - majonez - krakersy - majonez - grzyby - białka - żółtka.
Sałatka będzie znacznie smaczniejsza, jeśli pozwolisz jej zaparzyć. Aby to zrobić, naczynie należy umieścić w lodówce na 2 godziny.
Sałatka „Ryba”
Każdemu miłośnikowi różnorodnych kulinarnych rozkoszy z pewnością przypadnie do gustu sałatka „Ryba” ze szprotkami. To prawda, że \u200b\u200bjego przygotowanie wymaga bogatego zestawu składników:
2 jajka, 160 g szprotek konserwowych, 1 ogórek kiszony i 1 świeży, 3 ziemniaki, niebieska cebula, sól, 1 duża marchewka, 15 g octu i półtorej łyżki majonezu.
Przygotowanie tej sałatki wymaga czasu:
- Ziemniaki i marchewkę gotuj przez 15 minut. Następnie należy je wyczyścić.
- Jajka ugotuj na twardo (7 minut), a następnie włóż je do zimnej wody, aby łatwiej było usunąć skorupki.
- Otwórz słoik szprotów i przełóż jego zawartość do salaterki.
- Umyj ogórki i opłucz obraną cebulę zimną wodą.
- Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce wraz z żółtkami.
- Cebulę pokroić w kostkę i zalać octem.
- W ten sam sposób zmiel ogórki.
- Ugotowaną marchewkę ostrożnie pokroić w plasterki.
- Posiekaj białka losowo.
- Wymieszaj posiekane produkty (oprócz marchwi i białek) i dopraw majonezem.
- Przygotowaną masę układamy na naczyniu w formie owalu, zaostrzonego na krawędziach.
- Posyp lewą stronę figury posiekanymi białkami. To będzie głowa ryby.
- Resztę przykryj marchewką, imitując łuski.
- Z tej samej marchewki możesz zrobić usta i oko dla improwizowanej ryby.
Sałatka ta nie tylko pięknie wygląda na stole, ale także bardzo dobrze smakuje.
Czułość oceanu
W książkach kucharskich można znaleźć wiele różnych sposobów na zrobienie sałatki oceanicznej. Przepis na szproty nie przypomina żadnego z nich. Aby go przygotować, potrzebne będą następujące główne składniki:
słoik szprota, 3 jajka, 4 ziemniaki, 120 g twardego sera, 3 marchewki, pół pęczka kopru i majonezu.
Nawet początkująca gospodyni domowa poradzi sobie z takim daniem:
- Ugotuj ziemniaki i marchewkę. Aby warzywa nie zakwasiły się, należy okresowo sprawdzać ich gotowość czubkiem noża.
- Jajka ugotuj na twardo i ostrożnie je obierz.
- Przygotowane produkty zmiel razem z serem na grubej tarce, ale nie mieszaj. Dzięki temu każdy z nich powinien znajdować się na osobnym talerzu.
- Posiekaj warzywa.
- Projekt sałatki powstaje stopniowo. W tym celu produkty należy ułożyć jeden na drugim: szproty (rozgniecione widelcem bez oleju) - ziemniaki - marchewka - jajka z koperkiem - ser. W takim przypadku każda warstwa musi być dobrze pokryta majonezem.
Przed jedzeniem taką sałatkę należy odstawić w chłodne miejsce, aby mogła dokładnie nasiąknąć.
Święto smaku
Na szczególną uwagę zasługuje sałatka ze szprotkami i kukurydzą. Biorąc pod uwagę dobroczynne właściwości każdego produktu użytego do jego przygotowania, danie można uznać nie tylko za smaczne, ale i bardzo zdrowe. Aby działać, na stole muszą znajdować się następujące produkty:
240 g szprota, 100 g twardego sera, 250 g fasoli konserwowej, 2 ząbki czosnku, 200 g kukurydzy w słoiku, 80 g krakersów żytnich, 4 gałązki pietruszki i 3 łyżki majonezu.
Sposób przygotowania potrawy jest prosty i jednoznaczny:
- Otwórz słoik szprotów. Osobno rozgnieć rybę widelcem i obficie polej grzanki oliwą.
- Przełóż czosnek przez specjalną prasę i zetrzyj ser.
- Wyjmij kukurydzę i fasolę ze słoików, najpierw odsączając sok.
- Wszystkie przygotowane produkty łączymy na talerzu i doprawiamy majonezem.
Sałatkę tę należy podać natychmiast. W przeciwnym razie krakersy szybko zmiękną i staną się bez smaku.
Projekt powietrza
Jak inaczej zrobić sałatkę ze szprotkami warstwami? Każda gospodyni domowa ma na to swój własny sposób. Rozważmy na przykład przepis wykorzystujący następujące składniki:
2 ziemniaki, 1 ogórek, 2 jajka, puszka szprota, 1 marchewka, sól, 150 g białej kapusty, pęczek warzyw (cebula piórkowa, pietruszka i koperek), 2 łyżki zielonego groszku konserwowego i ½ szklanki kwaśnej śmietany .
Sałatkę przygotowuje się w bardzo ciekawy sposób:
- Do pracy będziesz potrzebować formularza. Można go wykonać ze zwykłej plastikowej dwulitrowej butelki, odcinając dolną i górną część szyjki.
- Ziemniaki, jajka i marchewkę ugotuj oddzielnie, następnie obierz i posiekaj na tarce.
- Kapustę pokroić, wrzucić do rondla, dodać wodę i gotować, aż będzie miękka.
- Ogórka obierz i pokrój w kostkę.
- Posmaruj wnętrze formy oliwą z oliwek i umieść ją pionowo na talerzu.
- Umieść ziemniaki na samym dnie. Aby warstwy były gęstsze, można je lekko zagęścić tłuczkiem.
- Na wierzchu ułóż marchewki i zalej je śmietaną.
- Następnie dodajemy żółtko, na które należy położyć puree rybne.
- Na warstwie szprotów ułożyć ogórki, lekko je posolić i polać również śmietaną.
- Następnie na przemian zielony groszek, siekane zioła i kapusta.
- Ostatnią warstwą są białka jaj.
Sałatkę należy następnie odstawić na godzinę do lodówki (lub 30 minut do zamrażarki). Dopiero potem można go podać, po uprzednim usunięciu plastikowej formy.
Również polecamy
Ładowanie...