Kokybės ir maisto saugos techninis reglamentas

1 straipsnis Taikymo sritis
2 straipsnis. Įvaikinimo tikslai
3 straipsnis. Objektai techninis reglamentas
4 straipsnis Apibrėžtys
5 straipsnis. Apyvartos rinkoje taisyklės
6 straipsnis. Identifikavimas maisto produktai(procesų) jų priskyrimo techninio reglamento techninio reglamento objektams tikslams
7 straipsnis Bendrieji reikalavimai maisto sauga
8 straipsnis. Specializuotų maisto produktų saugos reikalavimai
9 straipsnis. Tonizuojančių gėrimų saugos reikalavimai
10 straipsnis
11 straipsnis. Maisto saugos užtikrinimo jo gamybos (gamybos) procese reikalavimai
12 straipsnis
13 straipsnis. Gamyboje naudojamų maisto (maisto) žaliavų saugos reikalavimai maisto produktai
14 straipsnis. Reikalavimai organizacijai pramonines patalpas kuriame vykdomas maisto produktų gamybos (gamybos) procesas
15 straipsnis. Naudojimo reikalavimai technologinė įranga ir inventorius maisto produktų gamybos (gamybos) procese
16 straipsnis
17 straipsnis. Reikalavimai maisto produktų laikymo, transportavimo (gabenimo) ir realizavimo procesams
18 straipsnis. Maisto produktų šalinimo procesų reikalavimai
19 straipsnis. Reikalavimai gyvūninės kilmės neperdirbtų maisto produktų gavimo procesams
20 straipsnis. Maisto produktų atitikties saugos reikalavimams užtikrinimas
21 straipsnis
22 straipsnis
23 straipsnis Atitikties deklaracija
24 straipsnis. Specializuotų maisto produktų valstybinė registracija
25 straipsnis. Specializuotų maisto produktų valstybinės registracijos tvarka
26 straipsnis
27 straipsnis. Naujos rūšies maisto produktų valstybinė registracija
28 straipsnis. Naujos rūšies maisto produktų valstybinės registracijos tvarka
29 straipsnis
30 straipsnis. Veterinarinė ir sanitarinė ekspertizė
31 straipsnis. Valstybinė registracija gamybinės patalpos
32 straipsnis. Gamybos įrenginiai, skirti valstybinei registracijai maisto produktams gaminti
33 straipsnis
34 straipsnis. Dokumentai, patvirtinantys gamyklos valstybinę registraciją
35 straipsnis
36 straipsnis. Valstybinės registracijos privalomų maisto produktų gamybos įrenginių registras
37 straipsnis. Maisto produktų gamybos gamybinių patalpų apskaita
38 straipsnis Valstybės kontrolė(priežiūra) dėl šio techninio reglamento reikalavimų laikymosi
39 straipsnis. Maisto produktų ženklinimo reikalavimai
40 straipsnis
1 priedas. Mikrobiologinės saugos standartai (patogeniniai)
2 priedas. Mikrobiologinės saugos standartai
3 priedas Higienos reikalavimai maisto sauga
4 priedas Leistini lygiai cezio-137 ir stroncio-90 radionuklidai
5 priedas. Reikalavimai gyvūninės kilmės neperdirbtoms maisto (valgomoms) žaliavoms
6 priedas. Parazitologiniai žuvų, vėžiagyvių, moliuskų, varliagyvių, roplių ir jų perdirbimo produktų saugos rodikliai
7 priedas. Draudžiamų naudoti kaip biologiškai aktyvių maisto papildų dalį augalų ir jų perdirbimo produktų, gyvūninės kilmės objektų, mikroorganizmų, grybų ir biologiškai aktyvių medžiagų sąrašas
8 priedas. Augalinių žaliavų rūšys, naudojamos gaminant biologiškai aktyvius maisto papildus vaikams nuo 3 iki 14 metų ir vaikiškas žolelių arbatas (arbatos gėrimus) mažiems vaikams.
9 priedas. Kūdikių maisto produktų gamyboje naudojami vitaminai ir mineralinės druskos
10 priedas. Pesticidai, draudžiami naudoti gaminant maisto (maisto) žaliavas, skirtas kūdikių maistui skirtų maisto produktų gamybai

1 straipsnis Taikymo sritis

2 straipsnis. Įvaikinimo tikslai

3 straipsnis. Techninio reglamento objektai

4 straipsnis Apibrėžtys

5 straipsnis. Apyvartos rinkoje taisyklės

6 straipsnis

7 straipsnis. Bendrieji maisto saugos reikalavimai

8 straipsnis. Specializuotų maisto produktų saugos reikalavimai

9 straipsnis. Tonizuojančių gėrimų saugos reikalavimai

10 straipsnis

11 straipsnis. Maisto saugos užtikrinimo jo gamybos (gamybos) procese reikalavimai

12 straipsnis

13 straipsnis. Maisto (maisto) žaliavų, naudojamų maisto produktų gamyboje, saugos reikalavimai

14 straipsnis

15 straipsnis. Technologinės įrangos ir inventoriaus naudojimo maisto produktų gamybos (gamybos) procese reikalavimai.

16 straipsnis

17 straipsnis. Reikalavimai maisto produktų laikymo, transportavimo (gabenimo) ir realizavimo procesams

18 straipsnis. Maisto produktų šalinimo procesų reikalavimai

19 straipsnis. Reikalavimai gyvūninės kilmės neperdirbtų maisto produktų gavimo procesams

20 straipsnis. Maisto produktų atitikties saugos reikalavimams užtikrinimas

21 straipsnis

22 straipsnis

24 straipsnis. Specializuotų maisto produktų valstybinė registracija

25 straipsnis. Specializuotų maisto produktų valstybinės registracijos tvarka

26 straipsnis

27 straipsnis. Naujos rūšies maisto produktų valstybinė registracija

28 straipsnis. Naujos rūšies maisto produktų valstybinės registracijos tvarka

29 straipsnis

30 straipsnis. Veterinarinė ir sanitarinė ekspertizė

31 straipsnis. Valstybinė gamybos įrenginių registracija

32 straipsnis. Gamybos įrenginiai, skirti valstybinei registracijai maisto produktams gaminti

33 straipsnis

34 straipsnis. Dokumentai, patvirtinantys gamyklos valstybinę registraciją

35 straipsnis

36 straipsnis. Valstybinės registracijos privalomų maisto produktų gamybos įrenginių registras

37 straipsnis. Maisto produktų gamybos gamybinių patalpų apskaita

38 straipsnis. Šio techninio reglamento reikalavimų laikymosi valstybinė kontrolė (priežiūra).

39 straipsnis. Maisto produktų ženklinimo reikalavimai

40 straipsnis

1 priedas. Mikrobiologinės saugos standartai (patogeniniai)

2 priedas. Mikrobiologinės saugos standartai

3 priedas. Maisto produktų higienos saugos reikalavimai

4 priedas. Leistini cezio-137 ir stroncio-90 radionuklidų kiekiai

5 priedas. Reikalavimai gyvūninės kilmės neperdirbtoms maisto (valgomoms) žaliavoms

7 priedas. Draudžiamų naudoti kaip biologiškai aktyvių maisto papildų dalį augalų ir jų perdirbimo produktų, gyvūninės kilmės objektų, mikroorganizmų, grybų ir biologiškai aktyvių medžiagų sąrašas

8 priedas. Augalinių žaliavų rūšys, naudojamos gaminant biologiškai aktyvius maisto papildus vaikams nuo 3 iki 14 metų ir vaikiškas žolelių arbatas (arbatos gėrimus) mažiems vaikams.

9 priedas. Kūdikių maisto produktų gamyboje naudojami vitaminai ir mineralinės druskos

10 priedas. Pesticidai, draudžiami naudoti gaminant maisto (maisto) žaliavas, skirtas kūdikių maistui skirtų maisto produktų gamybai

1 straipsnis Taikymo sritis
2 straipsnis. Įvaikinimo tikslai
3 straipsnis. Techninio reglamento objektai
4 straipsnis Apibrėžtys
5 straipsnis. Apyvartos rinkoje taisyklės
6 straipsnis
7 straipsnis. Bendrieji maisto saugos reikalavimai
8 straipsnis. Specializuotų maisto produktų saugos reikalavimai
9 straipsnis. Tonizuojančių gėrimų saugos reikalavimai
10 straipsnis
11 straipsnis. Maisto saugos užtikrinimo jo gamybos (gamybos) procese reikalavimai
12 straipsnis
13 straipsnis. Maisto (maisto) žaliavų, naudojamų maisto produktų gamyboje, saugos reikalavimai
14 straipsnis
15 straipsnis. Technologinės įrangos ir inventoriaus naudojimo maisto produktų gamybos (gamybos) procese reikalavimai.
16 straipsnis
17 straipsnis. Reikalavimai maisto produktų laikymo, transportavimo (gabenimo) ir realizavimo procesams
18 straipsnis. Maisto produktų šalinimo procesų reikalavimai
19 straipsnis. Reikalavimai gyvūninės kilmės neperdirbtų maisto produktų gavimo procesams
20 straipsnis. Maisto produktų atitikties saugos reikalavimams užtikrinimas
21 straipsnis
22 straipsnis
23 straipsnis Atitikties deklaracija
24 straipsnis. Specializuotų maisto produktų valstybinė registracija
25 straipsnis. Specializuotų maisto produktų valstybinės registracijos tvarka
26 straipsnis
27 straipsnis. Naujos rūšies maisto produktų valstybinė registracija
28 straipsnis. Naujos rūšies maisto produktų valstybinės registracijos tvarka
29 straipsnis
30 straipsnis. Veterinarinė ir sanitarinė ekspertizė
31 straipsnis. Valstybinė gamybos įrenginių registracija
32 straipsnis. Gamybos įrenginiai, skirti valstybinei registracijai maisto produktams gaminti
33 straipsnis
34 straipsnis. Dokumentai, patvirtinantys gamyklos valstybinę registraciją
35 straipsnis
36 straipsnis. Valstybinės registracijos privalomų maisto produktų gamybos įrenginių registras
37 straipsnis. Maisto produktų gamybos gamybinių patalpų apskaita
38 straipsnis. Šio techninio reglamento reikalavimų laikymosi valstybinė kontrolė (priežiūra).
39 straipsnis. Maisto produktų ženklinimo reikalavimai
40 straipsnis
1 priedas. Mikrobiologinės saugos standartai (patogeniniai)
2 priedas. Mikrobiologinės saugos standartai
3 priedas. Maisto produktų higienos saugos reikalavimai
4 priedas. Leistini cezio-137 ir stroncio-90 radionuklidų kiekiai
5 priedas. Reikalavimai gyvūninės kilmės neperdirbtoms maisto (valgomoms) žaliavoms
6 priedas. Parazitologiniai žuvų, vėžiagyvių, moliuskų, varliagyvių, roplių ir jų perdirbimo produktų saugos rodikliai
7 priedas. Draudžiamų naudoti kaip biologiškai aktyvių maisto papildų dalį augalų ir jų perdirbimo produktų, gyvūninės kilmės objektų, mikroorganizmų, grybų ir biologiškai aktyvių medžiagų sąrašas
8 priedas. Augalinių žaliavų rūšys, naudojamos gaminant biologiškai aktyvius maisto papildus vaikams nuo 3 iki 14 metų ir vaikiškas žolelių arbatas (arbatos gėrimus) mažiems vaikams.
9 priedas. Kūdikių maisto produktų gamyboje naudojami vitaminai ir mineralinės druskos
10 priedas. Pesticidai, draudžiami naudoti gaminant maisto (maisto) žaliavas, skirtas kūdikių maistui skirtų maisto produktų gamybai