여러 나라의 요리는 인기 있고 저렴한 고기로서 닭고기에 특별한 자리를 제공합니다. 선택할 수 있는 만족스러운 닭고기 요리가 많이 있습니다. 예를 들어, 슬로우 쿠커로 닭다리를 빠르고 맛있게 요리할 수 있습니다. 육즙이 많고 향기로운 것으로 판명됩니다. 간단하거나 복잡한 반찬을 추가하면 점심이나 저녁의 문제가 빠르게 해결됩니다.

조리 방법

닭 다리 또는 다리는 전체 또는 부분적으로 조리할 수 있습니다(나지만 또는 허벅지). 일반적으로 피부를 제거하지 않고 준비됩니다. 닭의 허벅지 부분은 더 기름진 부분이고, 북채는 덜 기름진 부분입니다. 가장 마음에 드는 다리 부위를 구매하시면 되지만, 마음에 드는 다리는 다이어트용 고기로 분류할 수 없다는 점을 기억하셔야 합니다.

다리는 튀기고, 삶고, 굽고, 끓이고, 쪄집니다. 끓이는 과정에서 얻은 국물은 수프, 보르시, 솔얀카 등 다양한 첫 번째 코스를 준비하는 데 사용됩니다.

진한 국물을 만들려면 닭다리를 찬물에 넣고 끓여서 거품을 걷어냅니다. 육즙이 많은 고기와 더 많은식이 국물이 필요하면 다리를 끓는 물에 넣고 거품을 제거하십시오.

슬로우 쿠커에서 닭다리로 어떤 요리를 만들 수 있나요?

맛있는 닭다리는 반찬과 별도로 당근, 양파, 고추, 감자 등 다양한 야채를 추가하여 준비됩니다.

조림이나 구운 닭다리는 클래식한 튀긴 다리만큼이나 맛있습니다. 소스로 끓여서 다양한 첨가물과 함께 구울 수 있습니다.

몸에 가장 유익한 것은 다리를 찌거나 삶는 것입니다. 요리가 밋밋해 보이지 않도록 매콤한 양념을 곁들여 드실 수 있습니다. 사워 크림 소스는 좋은 선택이며 빠르게 직접 만들 수 있습니다. 사워 크림에 잘게 다진 마늘과 채소를 추가합니다. 약간의 소금을 넣고 저어주세요. 이 소스를 사용하면 아무도 삶은 고기를 거부하지 않을 것입니다. 야채와 함께 사워 크림 소스에 대한 다양한 옵션을 생각해 낼 수 있습니다. 균일한 소스 구조를 만들려면 잘게 자르는 것이 좋습니다.

조리법

슬로우쿠커에 구운 닭다리살

최소한의 노력으로 건강하고 맛있는 요리를 빠르게 준비할 수 있습니다.

• 닭다리 - 6개
• 식물성 기름 – 디저트 스푼 1개
• 소금, 향료
• 아지카 또는 겨자

다리를 씻고 말리거나 냅킨으로 두드려 말립니다. 소금, 향신료, adjika 또는 겨자로 문지릅니다. 30분 동안 그대로 둡니다. 향신료를 고려하면 약간의 소금이 필요합니다. 고기를 절인 시간이 길어질수록 사용해야 하는 소금의 양은 줄어듭니다.
다용도 그릇에 기름을 붓고, 드럼스틱을 촘촘하게 올려놓고 튀김모드를 켜주세요. 5 분 동안 양쪽을 볶습니다.
그런 다음 베이킹 모드를 30-40분 동안 켜십시오. 익을 때까지 굽습니다. 굽는 시간은 고기의 무게에 따라 다릅니다. 조심스럽게 구멍을 뚫어 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 흐르는 주스는 깨끗해야합니다.

호일에 구운 고기는 더 맛있습니다. 다용도 그릇에서 튀긴 다리를 꺼내서 각각 호일로 싸서 다용도 그릇에 넣고 굽습니다. 이렇게 하면 튀김 과정에서 얻은 색상 덕분에 다리가 육즙이 많고 맛있어 보입니다.

소스에 구운 닭다리

사워 크림이나 소스로 다리를 구울 수 있습니다. 토마토, 크리미한 맛, 겨자를 베이스로 한 매콤한 맛, 좋아하는 양념이 적합합니다. 소스가 고기를 더 잘 포화시키고 다리의 맛을 더욱 풍부하고 흥미롭게 만들려면 슬로우 쿠커에서 튀긴 고기를 꺼내서 두세 번 얕게 자른 다음 다시 그릇에 넣고 부으십시오. 소스를 넣고 약 40분 동안 끓입니다.

메밀, 쌀, 파스타, 감자로 완성 된 다리를 제공 할 수 있습니다. 어떤 반찬이라도 가능합니다. 다음과 같이 고기와 반찬을 결합하는 것이 좋습니다. 야채와 함께 튀기거나 구운 다리, 감자, 파스타 또는 죽과 같은 더 만족스러운 반찬으로 삶거나 찐 것입니다.

그리고 아래의 다양한 방법으로 슬로우 쿠커에서 닭다리를 요리할 수 있는 사진과 함께 수많은 단계별 요리법을 찾을 수 있습니다.

시간: 40분

제공량: 6

난이도: 5점 만점에 3점

맛있는 닭다리 레시피: 슬로우 쿠커에서 튀기고 굽습니다.

멀티 쿠커를 사용하면 튀김, 조림, 베이킹이 필요한지 여부에 관계없이 모든 레시피를 사용할 수 있습니다.

여러 명의 친구들이 방문할 것으로 예상하거나 집에서 소파에 앉아 영화를 보기로 결정했다면 저희가 준비한 사진 레시피를 살펴보세요.

많은 재료나 시간 비용이 필요하지 않으며 결과는 귀하의 모든 기대치를 뛰어 넘을 것입니다! 느린 밥솥에 넣은 닭 다리, 뜨거운 향신료로 튀긴 것 또는 더 섬세한 옵션 - 야채와 함께 구운 다리는 저녁에 큰 도움이 될 것입니다.

매장에서 닭다리를 구매하기 전에 다음 요소에 주의하세요.

• 절단되어 눈에 보이는 접합부는 풍화의 흔적 없이 깨끗해야 합니다.
• 냄새는 가볍고 눈에 거슬리지 않아야 하며, 외국 향이 섞이지 않아야 합니다.
• 신선한 제품의 색상은 연한 분홍색이어야하며 거의 눈에 띄지 않는 푸른 색조가 있어야합니다.
• 신선한 제품의 피부는 얇고 균일하며 반점이나 타박상이 없습니다.
• 북채를 누르면 움푹 들어간 부분이 생기고, 고기가 신선하면 금방 펴집니다.

이제 최고의 닭다리를 선택했으니 시작해 보겠습니다.

슬로우 쿠커에 매콤한 닭다리.

튀긴 다리 자체는 뜨거운 향신료는 물론 특별한식이 요법이 아니며 어린이와 위장이 약한 사람들이 섭취하는 것을 더욱 금기합니다. 그러나 당신이 둘 중 하나가 아니라면 계속 진행하십시오.

재료:

1 단계

평소와 같이 다리를 물로 헹구고 일회용 또는 면 수건으로 말리십시오. 튀김을 위해서는 완전히 마른 고기가 필요합니다.

사진과 같이 부엌 칼로 각 다리를 조심스럽게 여러 번 자릅니다. 이렇게하면 매리 네이드가 고기 깊숙히 침투하여 원래 요리의 맛을 더욱 강렬하게 만듭니다.

2 단계

매리 네이드를 준비 할 시간입니다. 레몬즙을 짜서 약 50g의 액체를 만듭니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 생강 뿌리도 마찬가지입니다.

설탕에 절인 꿀이나 너무 걸쭉한 꿀을 사용하는 경우 먼저 수조나 전자레인지에 넣어 녹입니다.

이제 위의 모든 재료를 깊은 그릇에 섞고 소금과 후추를 넣으십시오 (조리법은 향신료 선택에 제한을 두지 않으며 칠리 고추 또는 adjika를 사용하면 더욱 맛있습니다).

다리를 그릇에 넣고 매리 네이드가 고기를 감싸도록 손으로 모든 것을 철저히 섞습니다. 준비물이 담긴 그릇을 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.

3단계

지정된 시간이 지나면 냉장고에서 그릇을 꺼냅니다. 마법 냄비에서 "튀김"또는 "베이킹"모드를 활성화합니다. 그릇을 완전히 예열하세요(최소 5분).

이제 식물성 기름 두 방울을 붓고 닭다리를 펴십시오. 각 다리가 슬로우쿠커 바닥에 닿는 것이 매우 중요하므로 6개 이상 요리할 경우 슬로우쿠커에서 2단계에 걸쳐 맛있는 닭다리를 조리하는 것이 좋습니다.

맛있는 닭고기를 한쪽에 15 분 동안 튀기고 (다시 말하지만 레시피는 정확한 요리 시간을 제공하지 않습니다. 다리 바닥의 모양에 초점을 맞추고 황금색이고 맛있어야 함) 닭 다리를 뒤집습니다. 반대쪽도 15분 동안 튀겨주세요.

이 음식은 삶은 감자나 밥 반찬과 함께 제공되거나 좋아하는 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

레시피 2

느린 밥솥에 야채와 함께 구운 닭 다리.

적절한 영양 섭취를 좋아하는 사람들은 이 요리 옵션을 높이 평가할 것입니다. 그리고 요리하기 전에 다리의 껍질도 제거하면 다이어트 중인 여성에게 이 음식을 제공할 수 있습니다.

그래서. 다음 제품 세트가 필요합니다.

1. 닭다리 – 500g.
2. 호박 또는 일반 호박 - 1 조각.
3. 당근 – 1개.
4. 양파 – 1개.
5. 마늘 – 2-3쪽.
6. 발사믹 식초 - 2 큰술.
7. 소금, 후추, 프로방스 허브 혼합물-맛보기.
8. 튀김용 식물성 기름.

1 단계

멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 켜고 그릇이 가열되는 동안 양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻습니다.

양파를 얇은 고리로 자르고 개별 고리로 분리하십시오. 이렇게하면 직접 볼 수 있듯이 원래 요리가 더욱 우아해 보일 것입니다.

사진과 같이 당근을 원으로 자릅니다.

이제 슬로우 쿠커에 식물성 기름을 넣고 양파를 5분간 볶습니다. 요리의 영양가를 높이고 싶다면 양파를 물에 끓일 수 있습니다.

2 단계

호박을 씻어 얇게 썬다.

그건 그렇고, 우리 호박을 사용할 수도 있습니다. 호박을 사용하면 요리가 더욱 우아해 보입니다.

성숙한 호박을 사용하는 경우 씨를 제거하고 껍질을 벗겨야 하지만 어린 야채의 경우 껍질을 그대로 두는 것이 허용됩니다.

튀긴 양파 위에 당근 층을 원 모양으로 놓습니다.

가볍게 소금과 후추.

이제 그 위에 호박을 올려주세요. 야채 위에 소금 한 꼬집과 잘게 다진 마늘 정향도 뿌립니다.

3단계

첫 번째 단계에서 위에서 설명한 레시피와 동일한 방식으로 향후 요리를 위해 닭다리를 준비합니다.

가지런히 정리된 야채 위에 올려주세요. 맛과 색을 위해 발사믹 식초를 뿌리고, 좋아하는 향신료를 다시 추가하세요.

슬로우쿠커에 야채와 함께 구운 닭다리가 완벽한 상태가 되기까지 약 50분 정도 소요됩니다. 레시피가 특정 멀티쿠커 모델에서 요리의 조리 시간을 정확하게 표시할 수 없기 때문에 때때로 멀티쿠커를 살펴보세요.

원하는 경우 레시피를 약간 수정하고 호박에 감자 괴경을 추가할 수 있습니다.

멀티쿠커에서 요리가 완료되었다는 신호가 들리면 증기로 인해 타지 않도록 조심스럽게 뚜껑을 열고 멀티쿠커 전용 주걱으로 닭고기와 야채를 섞어주세요. 야채와 고기 주스로 포화되도록 접시를 10-15 분 더 가열 모드로 두십시오. 그 후에 테이블에 제공할 수 있습니다.

아래 동영상에서 이 요리의 다른 버전을 시청해 보세요.

맛있게 조리된 닭다리는 가족 저녁 식사뿐만 아니라 명절 테이블에도 제공될 수 있습니다. 이 요리는 저렴하고 맛있으며 만족스러울 것입니다. 슬로우 쿠커에서 구운 닭고기 나지만은 특히 맛있고 맛있으며 준비하기 쉽습니다. 초보 요리사라도 그런 요리를 준비할 수 있으며 그 결과는 그 이상입니다.

요리 기능

슬로우 쿠커에서 구운 닭다리가 부드럽고 육즙이 많도록 하려면 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

• 많은 주부들은 구운 닭다리가 냉동 닭다리보다 육즙이 더 많다는 점에 주목합니다. 이는 냉동 및 해동 중에 고기의 구조가 바뀔 수 있기 때문입니다. 해동하는 동안 고기를 물에 담그면 수분이 손실됩니다. 전자레인지에서 해동하는 것도 마찬가지로 부정적인 영향을 미칩니다. 숙련된 요리사는 급격한 온도 변화 없이 냉장고에서 고기를 녹이는 것을 권장합니다. 이렇게 하면 육즙이 그대로 유지된다고 그들은 말합니다.
• 냉장 닭다리를 구매할 때는 유통기한뿐만 아니라 모양도 주의 깊게 살펴보세요. 필름 밑에 액체가 많이 묻어 있으면 제품이 이미 얼은 것입니다.
• 고기를 부드럽게 먹고 싶다면 어린 새의 다리를 선호하세요. 얇고 가벼운 피부, 뚜렷한 황색이 없는 밝은 지방 음영, 작은 크기는 제품에 필요한 품질이 있음을 나타냅니다.
• 굽기 전에 닭다리를 재워두면 맛이 더 좋아집니다.
• 다리를 더 맛있게 만들기 위해 사워 크림이나 마요네즈를 기본으로 한 풍부한 소스로 덮습니다.
• 다용도 용기가 손상되지 않았는지, 프로그램이 실행되는 동안 뚜껑이 제대로 닫혀 있는지, 스팀 배출 밸브가 열려 있는지 확인하세요.

호일 유무에 관계없이 느린 밥솥에서 닭고기 드럼 스틱을 구울 수 있습니다. 선택한 조리법에 따라 다릅니다. 레시피에 관계없이 베이킹은 "베이킹" 모드 또는 이와 유사한 모드로 수행됩니다. 요리 시간은 다리의 크기, 그릇에 담긴 음식의 양, 기타 요인(예: 멀티쿠커의 성능)에 따라 35~60분입니다.

슬로우 쿠커에서 치즈와 함께 구운 닭다리

• 닭고기 나지만 – 0.6kg;
• 사워 크림 – 180 ml;
• 치즈 – 0.2kg;
• 마늘 – 5쪽;
• 식물성 기름 – 20ml;
• 소금, 향신료-맛보기.

요리 방법:

• 닭다리를 씻어서 말리세요. 소금과 향신료로 문지릅니다. 복잡한 닭고기 양념을 사용할 수 있습니다.
• 특수 프레스로 마늘 정향을 으깨고 결과 마늘 퓨레를 사워 크림과 섞습니다.
• 사워크림 소스를 닭다리에 잘 발라줍니다.
• 다용도 그릇에 기름을 바르고 그 안에 드럼 스틱을 넣으세요.
• 남은 사워 크림 소스를 다리 위에 붓습니다.
• 단단한 치즈를 잘게 갈아서 닭다리 위에 넉넉히 뿌려주세요.
• 다용도 뚜껑을 내리고 "베이킹" 프로그램을 설정하세요. 35~40분 동안 실행하세요(멀티쿠커의 지정된 모드에서 최소 작동 시간이 지정된 시간을 초과하는 경우 타이머를 최소값으로 설정하세요).
• 요리가 완성되기 10분 전에 뚜껑을 열어 치즈가 갈색이 될 때까지 기다리세요. 그러나 이 작업을 수행하기 전에 지침을 살펴봐야 합니다. 모든 멀티쿠커 모델이 뚜껑을 연 상태에서 작동할 수 있는 것은 아닙니다.

요리는 맛있고 만족 스럽습니다. 감자 반찬이 딱 어울려요.

슬로우 쿠커에서 호일로 구운 닭고기 나지만

• 닭고기 나지만 – 0.6kg;
• 꿀 – 80ml;
• 겨자 (소스) – 80 ml;
• 사워 크림 - 80 ml;
• 소금, 향신료-맛보기.

요리 방법:

• 구이용 드럼스틱을 세척하고 건조하여 준비합니다.
• 소금과 향신료를 섞어 다리를 문지릅니다.
• 별도의 용기에 액상 꿀, 사워 크림, 겨자를 섞습니다.
• 닭다리에 혼합물을 바르고 서늘한 곳에 1시간 동안 놓아 재워둡니다.
• 다용도 그릇 바닥에 큰 호일 조각을 놓습니다. 그 위에 정강이를 올려놓으세요. 호일로 포장하십시오.
• Bake 설정이나 이와 유사한 설정에서 40-50분 동안 굽습니다. 호일이 약간 식을 때까지 포장을 풀지 마십시오.

허니 머스타드 소스에 호일로 구운 닭다리는 마치 오븐에서 튀기거나 구운 것처럼 황금빛 갈색 껍질로 덮여 있어 매우 맛있어 보입니다.

반죽에 느린 밥솥에 구운 닭고기 나지만

• 닭고기 나지만 – 0.6kg;
• 퍼프 페이스트리 – 0.5kg;
• 단단한 치즈 – 0.3kg;
• 마요네즈 – 150ml;
• 식물성 기름 – 20ml;
• 고추, 소금의 혼합물-맛보기.

요리 방법:

• 정강이를 씻고 마른 수건으로 두드려 말립니다.
• 치즈를 잘게 갈아주세요.
• 껍질을 들어 올려 다리에 치즈를 채워 껍질과 고기 사이에 두꺼운 층을 형성합니다.
• 소금과 후추를 섞어 다리를 문지르고 마요네즈로 코팅합니다.
• 퍼프 페이스트리를 밀어서 폭 2cm 정도의 긴 조각으로 자릅니다.
• 다리 주위에 반죽 조각을 나선형으로 감습니다.
• 다용도 용기에 식물성 기름을 바르고 그 안에 닭다리를 넣으세요.
• 뚜껑을 내리고 베이킹 프로그램을 시작하고 타이머를 45~60분으로 설정하세요.

퍼프 페이스트리로 구운 닭다리는 매우 특이해 보입니다. 이 요리는 휴일 테이블에도 적합합니다.

슬로우 쿠커에서 구운 나지만 요리하는 다른 요리법이 있습니다. 고기를 절이고 굽는 데 사용되는 조미료와 소스가 중요한 역할을합니다. 이를 위해 누구나 자신이 좋아하는 가금류 매리네이드를 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커의 닭다리는 주부가 점심이나 저녁 준비에 할당된 소중한 시간을 절약할 수 있는 저렴하고 간단한 요리 중 하나입니다. 다리 요리에 필요한 추가 재료는 모두 저렴하고 저렴하며, 닭다리 자체는 어느 마트나 매장에서도 문제 없이 구할 수 있다.

이 고기 요리는 다른 많은 제품과 결합할 수 있습니다. 야채, 매리네이드, 소스, 그레이비 유무에 관계없이 요리할 수 있습니다. 그리고 멀티 쿠커 덕분에 우리 조수가 우리의 참여 없이 모든 것을 준비할 것이기 때문에 전체 과정에 많은 노력이 들지 않을 것입니다. 기성품 닭다리는 단독으로 제공되거나 죽, 으깬 감자, 파스타 등 좋아하는 반찬과 함께 제공됩니다.

닭다리는 슬로우 쿠커에서 다양한 방법으로 준비됩니다. 그들은 튀기거나, 삶거나, 끓이거나 쪄서 먹습니다. 그러나 여전히 많은 요리법 중에서 대부분의 주부들은 다리가 반찬과 동시에 요리되는 옵션을 선택합니다. 덕분에 30~40분이면 음식이 완성되어 온 가족이 든든하게 배불리 먹을 수 있다.

다른 고기와 마찬가지로 닭다리도 슬로우 쿠커에서 요리하기 전에 재워둘 수 있습니다. 이것은 요리에 놀라운 맛뿐만 아니라 향기도 줄 것입니다. 매리네이드는 사워 크림, 케피르, 마요네즈, 케첩, 마늘, 꿀, 향신료 등 상호 교환 가능하고 보완적인 재료 목록으로 준비됩니다. 시시 케밥을 양념한 경험이 있다면 오늘의 요리법에 자유롭게 기술을 적용해 보세요.

슬로우 쿠커에서 닭다리를 요리할 때 요리 모드 선택은 최종적으로 얻고자 하는 결과에만 달려 있습니다. 간단히 말해서, "튀김" 및 "베이킹" 모드에서는 황금빛 갈색 껍질을 얻을 수 있으며 "스튜" 모드에서는 새가 부드럽고 육즙이 유지됩니다. 반찬과 함께 닭다리를 준비하는 경우 "필라프"프로그램을 선택하는 것이 더 좋습니다.

경험이 있으면 다리 요리뿐만 아니라 다른 가금류 및 고기 요리도 정확하게 프로그램을 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 시도하는 것을 두려워하지 않는 것입니다. 그러면 성공할 것입니다.

느린 밥솥에 감자를 넣은 닭다리

육식을 즐기는 독자들 중에는 감자로 조리한 닭다리를 무관심하게 지나칠 사람은 거의 없을 것이라고 확신합니다. 또한 결과적으로 맛있는 그레이비도 얻을 수 있습니다. 그런데 슬로우쿠커에 얼린 다리를 넣어도 되니 시간이 절약됩니다.

재료:

• 닭다리 800g
• 감자 800g
• 3 큰술. 엘. 사워 크림
• 당근 1개
• 마늘 8쪽
• 100ml. 물
• 소금 맛
• 향료

요리 방법:

1. 먼저 닭다리를 씻어야 합니다.
2. 깊은 그릇에 옮기고 닭고기에 소금과 향신료를 넣으십시오.
3. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다.
4. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다.
5. 당근과 마늘을 함께 섞는다
6. 다용도 그릇에 야채를 넣고 약간의 소금을 추가합니다.
7. 사워 크림을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.
8. 닭다리를 넣고 다시 저어주세요.
9. 그릇에 물을 붓습니다.
10. 뚜껑을 닫고 베이킹 모드를 1시간으로 설정하세요. 조리 시작 30분 후 멀티쿠커의 내용물을 섞고 조리가 끝날 때까지 기다립니다.

느린 밥솥에 파스타를 곁들인 닭다리

닭다리와 함께 슬로우 쿠커에서 파스타를 요리하면 일석이조입니다. 반찬뿐만 아니라 육즙이 풍부한 닭고기도 준비되어 있습니다.

재료:

• 닭다리 800g
• 양파 1개
• 3 큰술. 엘. 사워 크림
• 닭고기 양념
• 후추
• 3 큰술. 엘. 해바라기 유
• 파스타 3줌

요리 방법:

1. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다.
2. 닭다리를 깊은 그릇에 넣고 양파, 사워 크림, 양념, 소금, 후추를 넣습니다.
3. 잘 섞어서 15분 동안 재워두세요.
4. 그릇에 해바라기 기름을 바른 후 모든 것을 멀티 쿠커로 옮깁니다.
5. 30분 동안 "베이킹" 모드를 켭니다.
6. 30분 후에 파스타를 저어주고 추가합니다. 이 경우 파스타가 위에 오고 닭다리가 아래에 와야 합니다.
7. 파스타를 덮을 물을 추가합니다. 같은 모드로 10분 더 조리하세요.
8. 서빙하기 전에 다진 허브를 접시에 뿌릴 수 있습니다.

느린 밥솥에 밥을 넣은 간장에 닭다리

강한 풍미의 간장은 고기에 세련된 맛을 더해 평범한 재료를 손가락으로 핥아먹는 요리로 바꿔줍니다. 슬로우 쿠커에서 요리하기 전에 닭다리를 매리네이드에 1시간 동안 그대로 두세요. 목록에 있는 재료로 준비하면 요리의 최종 맛이 향상됩니다.

재료:

• 닭다리 500g
• 2 큰술. 엘. 올리브유
• 4 큰술. 엘. 간장
• 1 티스푼 강판 생강
• 1 티스푼 꿀
• 푸른 잎
• 마늘 3쪽
• 후추
• 2 큰술. 쌀
• 4 큰술. 물

요리 방법:

1. 닭다리를 깨끗이 씻은 후 종이 타월로 말리세요.
2. 다용도 그릇에 올리브 오일을 바릅니다.
3. 그릇 바닥에 닭다리를 놓고 그 위에 간장을 부어주세요.
4. 갈은 생강, 꿀, 다진 허브, 마늘을 마늘 프레스에 통과시켜 추가합니다.
5. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
6. 모든 재료를 철저히 섞으십시오.
7. 여러 번 씻어 놓은 쌀을 닭다리 위에 올려주세요.
8. 멀티 쿠커의 전체 내용물을 물로 채우십시오.
9. 뚜껑을 닫고 "조림" 프로그램을 25분 동안 설정한 다음, 완료 후 1/4시간 동안 "베이킹" 프로그램을 켭니다.

이제 느린 밥솥에서 끓인 닭다리를 요리하는 방법을 알았습니다. 많이 드세요!

많은 사람들이 슬로우 쿠커에 담긴 닭다리를 좋아할 것입니다. 맛뿐만 아니라 요리에 소요되는 시간도 마찬가지입니다. 요리 경험이 거의 없는 분들도 제공된 레시피에 따라 슬로우 쿠커에서 원하는 대로 닭다리를 쉽게 요리할 수 있습니다. 그리고 늘 그렇듯, 마지막으로 몇 가지 팁을 드리고자 합니다.

• 책임감 있게 닭다리를 선택하세요. 맛있는 요리의 핵심은 고기 선택에 있습니다.
• 선택한 조미료를 시험해보십시오. 잘 선택된 향신료는 슬로우 쿠커에서 닭다리에 독특하고 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
• 느린 밥솥에서 닭다리를 황금빛 갈색으로 바꾸고 싶다면 나머지 제품과 별도로 그릇에 넣고 약 15 분 동안 볶습니다.
• 고기를 더 맛있게 만들려면 슬로우 쿠커의 닭다리에 좋아하는 신선한 야채를 추가하세요.

영양사는 튀긴 음식이 건강에 해롭다는 점을 고려하여 그다지 좋아하지 않습니다. 그러나 그들은 우리의 현재 조리법을 비판할 것 같지 않습니다. 결국 우리가 지금 슬로우 쿠커에서 준비하고있는 닭다리는 완전히 튀겨지지 않고 구운 것에 더 가깝습니다. 그리고 그것이 얼마나 맛있는지! 그리고 멀티 쿠커에서는 최소한의 기름을 사용할 수 있으며 프라이팬에 튀길 때 형성되는 기름이 주방 전체에 튀는 일이 없습니다.

하지만 이렇게 맛있는 요리를 준비하는 주된 비결은 요리하기 전에 다리를 담는 매리 네이드입니다. 취향에 맞게 만들 수 있으며 아래에서 찾을 레시피를 엄격하게 따를 필요는 전혀 없습니다. 닭다리는 꿀, 간장, 토마토, 크림, 사워 크림 소스로 조리할 수 있습니다. 또한 다리는 다양한 향신료와 양파에 담그는 것이 가능합니다. 조리법을 복잡하게 만들고 다리에 버섯이나 야채를 채울 수 있습니다. 하지만 오늘은 슬로우 쿠커에서 프라이드 치킨 다리를 요리하는 가장 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다. 이렇게만 하시면 절대 후회하지 않으실 거예요! 확인했습니다!

슬로우 쿠커에서 닭다리를 튀기는 것 자체는 전혀 어렵지 않습니다. 거의 모든 멀티쿠커에는 튀김 모드가 있지만, 없는 경우 베이킹 모드를 사용할 수 있습니다. 거의 모든 반찬과 함께 슬로우 쿠커에서 구운 닭다리를 제공할 수 있습니다. 조림 야채, 어떤 형태의 감자, 죽, 파스타가 완벽합니다. 반찬과 함께 튀긴 닭 다리는 홈 메뉴를 다양화하는 데 도움이되므로 명절 테이블에 아름답게 제공 될 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 닭다리뿐만 아니라 반찬도 요리하고 싶다면 레시피를 사용하세요. 감자를 별로 좋아하지 않거나 감자로 인해 살이 찌는 것이 두렵다면 닭다리를 다른 시리얼과 함께 요리할 수도 있습니다. 프랑스어로 닭고기 요리법을 찾을 수 있습니다.

닭다리튀김 만들기 재료

느린 밥솥에서 닭다리를 튀기려면 다음이 필요합니다.

1. 닭다리 - 2~3개
2. 갈은 후추
3. 강황 가루
4. 파프리카 가루
5. 머스타드
6. 해바라기 기름 - 2-3 큰술.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 구운 다리를 요리하는 방법

닭다리의 아름다움은 닭다리로 만든 요리가 항상 육즙이 많고 부드러워서 상하기 어렵다는 것입니다. 그리고 준비도 쉽고 빠릅니다. 가장 중요한 것은 올바르게 선택하는 것입니다. 닭다리를 선택할 때는 모양과 냄새 모두에 주의해야 한다. 건강하고 산뜻한 다리는 부드럽고 균일한 피부와 균일한 밝은 핑크색을 가집니다. 자를 때 고기가 풍화되지 않아야 하며 다리에서 불쾌한 냄새가 나지 않아야 합니다. 치수를 누르면 우울증이 빨리 사라져야합니다. 이 지표를 통해 닭다리의 신선도를 판단할 수 있습니다.

그럼 닭다리를 준비해보자. 씻어서 소금, 향신료, 겨자로 문지릅니다. 마늘을 좋아하는 사람은 다진 마늘로 줄기를 문질러도 됩니다. 양파를 반 고리 모양으로 자르고 손으로 꼭 짜서 즙을 낸 뒤 닭다리에 뿌렸습니다. 닭고기를 30분 동안 재워두세요.

많은 주부들에게 인기가 있는 소금, 갈은 후추, 겨자, 마늘 외에도 닭고기를 위한 다양한 향신료가 있습니다. 칠리페퍼는 닭고기에 특별한 맛을 더해주며 종종 멕시코 요리에 첨가됩니다. 닭고기에도 좋습니다: 생강, 마조람, 세이지, 로즈마리, 바질, 백리향, 카레, 강황. 매장에는 기성품 닭고기 향신료도 엄청나게 많이 있으며, 특별한 선호 사항이 없다면 사용할 수 있습니다.

냄비에 해바라기 기름을 붓고 절인 다리를 슬로우 쿠커에 넣습니다. 닭다리를 절인 양파를 위에 뿌려도 됩니다.

뚜껑을 닫으세요. 튀김 모드를 켜고 조리 시간을 20~25분으로 설정하세요.

닭다리 한쪽을 10분 동안 튀기고 반대쪽도 뒤집어 신호가 나타날 때까지 익힙니다.

슬로우 쿠커에 구운 닭다리가 준비되었습니다. 접시에 담고 튀긴 양파를 뿌린다. 야채, 파스타, 감자, 토마토를 자체 주스나 피클에 담아 반찬으로 제공할 수 있습니다. 여름에는 신선한 오이나 토마토를자를 수 있으며 여기에는 모든 채소가 완벽합니다.

또한 레드몬드 슬로우 쿠커에서 프라이드 치킨 다리를 요리하는 비디오 레시피를 시청하는 것이 좋습니다.