소개, 체인 거래의 본질 및 소매 체인 개발의 역학 - 공급 체인 상점 조직

소개

현재 러시아 연방 지역에서는 소매 무역과 같은 경제 부문이 급속한 성장 단계에 있습니다. 최근 몇 년 동안 수십 개의 소매 체인이 국내 소매 시장에 나타났습니다. 1994년 이후 개발된 네트워크 거래는 상당한 지리적 영역을 커버했으며 전국적으로 소비재 회전율 증가의 원동력이 되었습니다.

분석가들은 2007-2009년을 러시아 네트워크 소매 개발에서 가장 활발한 기간이라고 부릅니다. 이 기간 동안 러시아 시장에서 식품 회사 활동의 가장 큰 활성화가 관찰되었으며 네트워크 경제 관계 시스템이 형성되었습니다.

2009 년 말까지 러시아 무역의 주요 형식 형성이 완료되었으며 다중 형식 (한 번에 여러 형식으로 작동) 네트워크가 나타났습니다. 처음에는 모스크바와 상트페테르부르크에서만 거래되던 대형 소매업체가 적극적인 지역 확장을 시작하여 공급 시스템을 개발하고 개선했으며 21세기의 두 번째 10년이 시작될 무렵 소매는 러시아에서 가장 발전된 무역 산업 중 하나가 되었습니다.

분석가들은 러시아의 먹이 사슬의 급속한 발전을 주로 국가 경제의 성장, 즉 주요 수출 상품인 원유 및 천연 가스의 높은 가격과 러시아의 높은 수요에 기인합니다. 성장하는 경제는 러시아인의 수입과 지출 수준의 성장으로 뒷받침됩니다. 이제 러시아에서 모든 체인 식료품점은 거래 유형에 따라 6가지 형식으로 나뉩니다.

1. 슈퍼마켓

2. 대형마트

3. 현금 및 캐리

4. 할인기

5. 편의점

6. 프리미엄 및 슈퍼 프리미엄 미식가

RBC 추산에 따르면 2011년 중반에 다양한 공급 시스템을 갖춘 러시아에서 모든 형태의 식료품 체인이 약 140개 운영되고 있었습니다. 그리고 이제 네트워크의 수는 꾸준히 증가하고 있습니다. 또한, 업계의 중요한 연방 플레이어 외에도 2005-2009년에 러시아 소매 시장에 진출할 계획입니다. 소매 http://inpit.ru/의 여러 세계 리더를 발표했습니다.

즉, 오늘날 러시아 소매 시장은 역동적인 발전 상태에 있으며 소매 체인 간에 높은 경쟁이 있습니다. 합리적으로 기존 상품 공급 시스템을 사용하여 모든 취향에 가장 광범위한 상품을 제공하여 점점 더 소비자의 충성도를 얻습니다.

> 네트워크 거래의 본질과 소매 네트워크 개발의 역학

아시다시피 무역 네트워크는 공동 관리하에 특정 영역에 위치한 무역 기업의 집합입니다. 네트워크가 최대한 빠르고 편리하게 상품을 구매하고 서비스를 받을 수 있는 기회를 제공하기 때문에 구매자 사이에서 이러한 인기를 얻은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이것은 유통 네트워크에 제공되는 광범위한 상품을 제공하고 유통 네트워크에 포함된 소매점 위치를 소비자의 직장 또는 거주지와 근접하게 제공함으로써 달성됩니다. 소매 무역 네트워크는 상품을 구매, 운송, 저장 및 판매할 뿐만 아니라 광고와 관련된 활동을 포함하여 재정 및 정보 활동을 수행하기 위해 생성됩니다.

네트워크의 일부인 판매자는 카운터뿐만 아니라 셀프 서비스, 샘플 판매, 개방형 디스플레이 판매, 전화, 자동 판매기 사용, 카탈로그를 통한 전통적인 형태의 판매를 수행할 수 있습니다. , 인터넷을 통해서.

소매 체인에는 다양한 형식의 상점이 포함될 수 있습니다. 위에서 언급했듯이 러시아 연방에서는 다음 형식이 개발되었습니다.

1) 슈퍼마켓 - 최대 35,000개 품목을 제공하는 대형 셀프 서비스 백화점. 슈퍼마켓은 주로 식품(사실상 모든 종류의 식품 및 음료)과 제한된 범위의 비식품 제품(일반적으로 가정용 종이 제품, 비누, 세탁 및 식기 세척 분말, 위생 및 위생 용품, 페이퍼백 책, 실내 화초 및 식물)을 판매합니다. , 등.).

2) 대형마트(Hypermarkets) - 셀프서비스 매장과 판매부서로 구분된 매장의 원리를 결합한 소매점. 대형 슈퍼마켓은 대형 거래 구역(10,000m2)과 크게 확장된 구색(40,000~150,000개 품목)에서 슈퍼마켓과 다릅니다. 대형 슈퍼마켓은 식품과 함께 비식품 제품을 판매합니다. 대형 슈퍼마켓의 비식품 제품은 전체 구색의 35-50%를 차지합니다.

3) "캐시 앤 캐리" - 고객이 다양한 상품을 도소매로 구매할 수 있는 기회를 현금으로 제공하는 셀프 서비스 상점입니다. "캐시앤캐리"는 고객에게 다양한 생활용품을 제공합니다. 상점은 구매량에 따라 여러 가격표로 운영됩니다. 이 형식의 상점의 주요 고객은 도매 및 소규모 도매 구매자이므로 구매에는 계약 체결이 포함됩니다.

4) 할인기 - 상당히 저렴한 가격으로 고객을 위한 최소한의 서비스와 좁은 구색을 제공하는 상점입니다. 할인기 - 이코노미 클래스 매장; 이러한 매장의 관리는 거래소의 미니멀리스트 디자인으로 인한 비용 절감, 상품 진열 단순화, 직원 수 감소 및 낮은 가격으로 인해 충분히 많은 양으로 판매되어야 하는 구색 제한을 목표로 합니다.

5) 편의점 - 인근 고객의 현재 요구 사항을 충족하도록 설계된 소규모 상점. 종종 그들은 1 층에있는 집 자체에 직접 위치합니다. 그러한 상점의 구색은 "집 근처"구매가 매일 이루어지고 소비자 바구니의 주요 상품을 포함하기 때문에 가능한 한 균형을 이루고 소비재로 구성되어야 합니다.

6) "프리미엄" 및 "초프리미엄" 등급 상점 - 고가에 판매되는 미식가 및 이국적인 상품을 포함하여 고품질 상품의 범위가 확장된 상점. 이 형식의 상점은 엘리트 무역 장비, 특별한 디자인 솔루션이 있는 무역 플로어로 구별되며 때로는 자체 카페, 바 및 샘플링 제품을 위한 스탠드가 있습니다. Bragin L.A. 소매 무역: 현재 동향 및 개발 전망. - M .: GOU VPO "REA im. 지브이. Plekhanov", 2009. - S. 100.

2006년 러시아 연방의 매장 형식 상황은 다음과 같습니다.

쌀. 1. 2006년 러시아 소매 네트워크 시장에서 다양한 형식의 매장 점유율

그림 1은 2006년에 가장 인기 있는 형식이 "하이퍼마켓"과 "할인"의 두 가지 형식으로 시장 점유율이 각각 39%와 33%임을 보여줍니다. 네트워크 시장의 20%를 차지하는 "슈퍼마켓"보다 현저히 열등합니다. 그리고 네트워크 플레이어의 시장 점유율에서 다른 형식의 점유율은 8%에 불과했습니다. 편의점은 면적이 협소하여 고객들이 이용하기 매우 불편했고, 게다가 구색도 제한적이었습니다. "캐시 앤 캐리"와 "프리미엄 및 슈퍼 프리미엄 미식가"는 개발 수준이 매우 낮았기 때문입니다. 그들은 러시아 http://inpit.ru/에서 "가장 젊은" 네트워크 거래 형식입니다.

오늘날까지 상황은 실제로 바뀌지 않았다고 해야 합니다.


쌀. 2. 러시아 최대 90개 소매업체의 소매 공간 성장의 역학 및 구조.

2010년 말에는 할인점과 대형 슈퍼마켓이 소매 공간 구조에서 계속해서 가장 큰 부분을 차지했습니다. 슈퍼마켓 형식과 관련하여 시장은 개념을 변경하는 과정을 겪고 있으며 주요 요소는 신선 제품 점유율 증가와 비 식품 점유율 감소입니다. 또한 일부 소매업체는 이 형식의 개발을 거부하고 슈퍼마켓을 폐쇄하거나 할인점으로 재형식화합니다. 연방 네트워크를 위한 편의점 형식의 개발 기회는 실질적으로 없으며 프랜차이즈 프로젝트는 여전히 제한적입니다. Burmistrov M. Retail trend // Opinion, 2011, No. 1.

따라서 할인점, 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓 분야에서 가장 치열한 경쟁이 펼쳐졌으며 주요 참가자는 오늘날 가장 유명한 러시아 소매 업체 인 표 1에 제시된 소매 체인입니다.

탭. 1. 2010-2011년 언론 인용에 따른 러시아 최대 소매 체인 순위


이 회사들은 오늘날 다양한 경제 지표 http://torgrus.com/ 분야의 선두 주자입니다.

특히, 총 매장 수 면에서 국내를 주도하고 있는 2개의 플레이어: 할인점(Magnit 매장) 형식으로 운영되는 Krasnodar 회사 Magnit LLC와 다양한 소매 형식(Pyaterochka, Perekrestok)을 개발하는 X5 Retail Group , Mercado-Supercenter ). 동일한 네트워크가 수익 분야의 리더입니다.

쌀. 4. TOP-10 네트워크의 매출, 10억 달러 Burmistrov M. 소매 동향 // Opinion, 2011, No. 1 .

즉, 데이터를 기반으로 X5 Retail Group, Magnit, Auchan Group, Seventh Continent와 같은 시장 참여자가 식품을 판매하는 가장 큰 네트워크 목록의 맨 위에 있다고 말할 수 있습니다. 동시에 러시아 연방 통계청에 따르면 2009년 식품 소매 판매 성장률은 이전 기간보다 현저히 낮았습니다. 식품 회전율은 12.3% 증가한 반면 회전율은 비 식품 제품의 17%, 6% 증가했습니다.

사실은 러시아 소비자 시장의 일반적인 성장에 따라 러시아 소비자 바구니의 구조가 성장하고 서구 소비 표준으로 변화하고 있다는 것입니다. 식품의 점유율은 감소하는 반면 소비자 서비스 및 점유율 비식품 제품이 증가하고 있습니다. 평균 러시아인의 소비자 바구니에서 식품의 점유율은 2002년 45%에서 2010년 35%로 감소했습니다. 러시아 연방에서 가장 큰 14개 체인 중 거의 절반이 비소비재 분야의 소매업체인 것은 우연이 아닙니다. 식품 http://torgrus.com/.

구매자 사이의 인기 획득과 관련하여 소매 체인은 적극적인 지리적 확장을 시작했습니다. 그러나 이제 네트워크 무역의 주요 초점은 여전히 ​​모스크바와 상트페테르부르크입니다.

수도는 네트워크 무역의 발전을 위한 가장 중요한 지역으로 남아 있습니다. 여기에서 국가 네트워크의 주요 확장이 수행되고 외국 네트워크가 처음으로 여기에서 작동하기 시작했으며 새로운 형식과 기술이 여기에서 테스트됩니다. 오늘날 수도에는 약 60개의 식품 및 다양한 크기의 50개의 비식품 소매 체인이 있으며 70개 이상의 쇼핑 센터가 있으며 그 중 절반 이상이 http://inpit.ru/의 모든 현대적 요구 사항을 충족합니다.

상트 페테르부르크는 동료 대도시에 뒤지지 않습니다. 소매 소매 구조에서 체인 식료품 점의 점유율은 60 % 이상입니다. Lobanovsky A. 무역 네트워크 : 상트 페테르부르크를 통제하는 사람 // Delovoy Petersburg, 2010, No. 7.

RosBusinessConsulting 분석가에 따르면 지역의 경우 지금까지 체인 수가 적음에도 불구하고 해당 지역의 식품 소매 개발은 모스크바와 상트페테르부르크에서 개발된 것보다 빠릅니다. 전문가들은 여러 가지 이유로 이것을 설명합니다. 더 나은 비즈니스 모델; 더 저렴하고 더 긴 대출; 연방 회사 개발 경험. 이것은 지역의 네트워크 무역 회전율의 증가가 수도보다 높으며 주요 성장은 러시아의 하나 또는 여러 지역에서 운영되는 회사에 의해 제공된다는 사실로 이어집니다. 그러나 무역 "웹"의 확장 속도는 러시아의 개별 지역에 고유하고 인구의 도시화 수준 측면에서 국가 시장을 극도로 이질적으로 만드는 여러 사회 경제적 및 민족적 요인에 의해 제한됩니다. .

따라서 일부 지역에서는 시장이 분리되어 있는 반면 도시에서는 작은 상점이 빠르게 대형 소매점으로 바뀌고 시민들의 구매 습관이 점점 더 "서구적"이 되고 있습니다. 체인의 무역 확장은 막 시작되었으며 러시아의 광대한 지리를 고려할 때 성장할 여지가 있고 Magomedova A.를 개선할 부분이 있다고 안전하게 말할 수 있습니다. 소매 체인은 지역 시장을 정복합니다 // 식품 판촉. Prod & Prod, 2010, 2번.

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