맛있는 다이어트 저칼로리 요리. 건강하고 맛있는: 빠른 다이어트 식사 - 사진과 함께 단계별 조리법

살을 뺀다는 것은 배추만 먹거나 지루한 삶은 가슴을 씹는 것을 의미하지 않습니다. 다이어트를 다양 화하고 맛있고 건강하게 만드는 데 도움이되는 많은 흥미로운식이 요법이 있습니다. 수프, 음료, 샐러드 및 디저트에 대한 가장 흥미롭지 만 준비하기 쉬운 요리법은 체중 감량을 흥미롭게 만들고 배고프지 않게 할 것입니다. 그들과 함께하면 체중 감량이 훨씬 쉬울 것이고 다이어트는 테스트에서 라이프 스타일로 원활하게 이동할 것입니다.

콘텐츠:

식이 요리를 준비하기 위한 일반 원칙

체중 감량을 위한 다이어트 저칼로리 식사는 주로 야채, 유제품, 살코기, 가금류 및 생선으로 구성됩니다. 요리에는 굽기, 끓이기, 조림, 굽기 등 열처리의 절약 방법이 사용됩니다. 여러 기능을 결합한 멀티 쿠커는 농장에서 좋은 도움이 될 것입니다. 베이킹 백, 일반 호일, 다양한 금형, 붙지 않는 팬은 불필요하지 않습니다.

기본 원리들:

  1. 최소 지방. 오일 1숟가락에는 약 120kcal이 함유되어 있으며 이는 체중 감량 여성의 1일 평균 에너지량의 12-15%입니다. 지방은 저울을 통해 엄격하게 추가해야 합니다.
  2. 최소 설탕. 과자는 칼로리 함량이 높을뿐만 아니라 혈당 수치의 변동에 영향을 미치고 심각하고 갑작스러운 굶주림을 유발합니다. 식이 요리의 감미료로 신선하고 말린 과일, 딸기 또는 천연 설탕 대용품을 사용하는 것이 좋습니다.
  3. 밀가루, 전분의 최소. 체중 감량을위한식이 요법에서 곡물, 호밀 가루, 밀기울, 오트밀로 베이킹하는 것이 허용됩니다. 그러나 다른 다이어트 식사를 요리하는 것이 좋습니다.

구입 한 소스를 거부하는 것이 중요합니다. 저칼로리 마요네즈에도 지방이 많이 함유되어 있고 케첩은 설탕과 전분으로 가득 차 있습니다. 그리고 구성에 포함 된 풍미 증강제는 배고픔을 느끼게하고식이 요리의 이점을 줄입니다. 그림을 따르는 사람은 무조건 식단에서 이것을 제거해야 합니다.

첫 번째 식단 요리법

체중 감량을위한 첫 번째식이 요법은식이 요법에 있어야하며 위장을 채우고 포만감을 주지만 동시에 칼로리가 거의 없습니다. 특별한 수프 다이어트도 있습니다. 더운 여름에는 시원한 음식이 비타민 충전으로 상쾌합니다. 따뜻한 수프는 겨울을 따뜻하게 데우고 모듬으로 당신을 기쁘게하며 메뉴를 다양하게 만듭니다.

슬리밍 요리에서 감자를 곡물, 파스타 또는 콩과 식물과 결합하는 것은 바람직하지 않습니다. 수프에 당면이나 콩이 있으면 전분 괴경을 추가하지 않는 것이 좋습니다. 야채 수프, 보르시, 감자 요리법에서 안전하게 사용할 수 있습니다.

양배추를 곁들인 양파 수프

화합물:
양파 - 6개
양배추 - 800g
후추 - 2 개
셀러리 줄기 - 4 개
토마토 - 2개
채소, 맛을 내기 위한 향신료

요리:
물 2.5리터를 측정하고 냄비에 부어 끓입니다. 양파를 입방체로 자르고 팬에 넣고 5분간 끓입니다. 양배추를 자르고, 후추, 셀러리 줄기를 자르고 양파에 모든 것을 넣고 수프에 가볍게 소금을 뿌립니다. 5분간 끓이고 다진 토마토를 넣습니다. 모든 야채가 익을 때까지 약한 불로 끓입니다. 마지막에 후추, 신선한 허브, 월계수 및 기타 향신료를 기호에 맞게 추가하십시오.

다이어트 okroshka

화합물:
신선한 오이 - 3 개
삶은 계란 - 2 개
무 - 10개
삶은 닭고기 - 200g
파 - 1 묶음
딜 - 1 묶음
무지방 케 피어 - 600ml
일반 또는 미네랄 워터 - 400ml
레몬 - 0.5 개

요리:
계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 붓습니다. 닭고기도 조각으로 자르거나 조각으로 자릅니다. 피부와 지방 조각을 제거하는 것이 좋습니다. 모든 야채와 허브를 자르고 결합하십시오. 케 피어와 물을 섞어 가스로 미네랄 워터를 섭취하고 소금, 후추를 넣고 레몬 주스를 짜내고 저어줍니다. 다이어트 요리의 주요 제품에 충전물을 추가하십시오. 차게 제공하고 최대 하루 동안 냉장고에 보관하십시오.

그린 보쉬 "여름"

화합물:
치킨 (필레) - 250g
감자 - 2개
당근 - 1개
양파 - 1 개
밤색 - 2 묶음
딜 - 0.5 묶음
계란 - 3개

요리:
헹구고 닭고기 필레를 조각으로 자르고 냄비에 넣고 1.5 리터의 물을 넣고 끓입니다. 생성 된 거품을 제거하고 열을 줄이고 국물을 15 분 동안 끓입니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 붓습니다. 소금을 넣다. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 첫 번째 야채를 끓인 후 추가하십시오. 감자가 부드러워질 때까지 요리하십시오. 밤색과 딜을 헹구고 조각으로 자르고 거의 준비된 수프에 부어 넣으십시오. 소금 맛을 보고 필요한 경우 추가하고 후추, 월계수로 간을 하고 끓여서 끕니다. 팬을 덮고 10 분 동안 다이어트 요리를 주장하십시오. 서빙할 때 다진 삶은 계란을 접시에 넣으십시오.

두 번째 코스 요리법

식이 메인 코스는 감자, 지방이 많은 고기, 부드러운 밀 품종의 파스타로 준비되지 않습니다. 대부분 야채, 살코기 또는 가금류, 콩류로 구성되어 있습니다.

치킨 다이어트 커틀릿

화합물:
필렛 - 500g
계란 - 1 개
불가리아 고추 - 1 개
당근 - 1개
양파 - 1 개
마늘 - 2쪽
소금 후추

요리:
후추 꼬투리에서 씨앗을 제거하고 야채를 입방체로 자르고 그릇에 붓습니다. 고기 분쇄기를 통해 마늘, 양파, 닭고기 필레를 비틀십시오. 깍둑썰기한 당근과 날계란 1개를 넣습니다. 다진 고기에 향신료를 넣고 저어줍니다. 50-70g의 작은 둥근 커틀릿을 베이킹 접시에 넣고 180도에서 25 분 동안 오븐에서 요리를 요리하십시오. 또는 이중보일러 쟁반에 올려 물을 끓인 후 20~25분간 익혀주세요.

간 다이어트 조림 양배추

화합물:
간 - 300g
양배추 - 800g
양파 - 100g
당근 - 100g
기름 1 큰술. 엘.
향신료, 허브, 마늘 맛

요리:
한 숟가락의 기름을 큰 프라이팬, 가마솥 또는 스튜 냄비에 부어 표면을 약간 윤활하고 스토브에 올려 놓습니다. 양파를 자르고 당근을 굵게 갈아서 가볍게 볶습니다. 간을 헹굽니다. 제품이 쇠고기 인 경우 스트립으로 자릅니다. 간이 닭고기라면 조각으로 나뉩니다. 야채에 넣고 1-2분 동안 볶습니다. 흰 양배추를 갈가리 찢습니다. 특별한 강판이나 칼을 사용하고 손으로 가볍게 소금을 넣고 으깨십시오. 야채를 총 덩어리로 옮기고 부드러워 질 때까지 주스를 저어주고 덮고 끓입니다. 끝나기 2 분 전에 후추, 마늘, 허브로 요리를 맛보고 소금을 넣으십시오.

메모:코코넛 오일로식이 요법을 위해 음식을 튀기는 것이 좋습니다. 가열하면 훨씬 더 유용하고 덜 유해한 물질을 방출합니다.

라따뚜이(오븐 레시피)

화합물:
가지 - 250g
호박 (호박) - 250g
양파 - 170g
올리브 오일 - 10g
불가리아 고추 - 100g
토마토 - 800g
파슬리, 향신료, 식초

요리:
양파를 입방체로 자르고 처방전 오일을 두른 팬에 붓습니다. 가볍게 튀기십시오. 씨앗에서 피망을 제거하십시오. 입방체로 자르고 양파에 넣으십시오. 두 개의 토마토를 반으로 자르고 펄프를 갈아서 피부를 제거하십시오. 팬에 토마토 덩어리를 넣고 고추가 부드러워질 때까지 야채를 덮고 끓입니다. 가지, 호박 및 나머지 토마토는 원으로 자릅니다. 냄비에 야채에 향신료를 넣고 소금을 넣으십시오. 원하는 경우 마늘을 짜내고 식초로 매운 맛을 냅니다. 베이킹 접시에 반을 넣고 층을 부드럽게하십시오. 야채 조각을 놓고 가지를 토마토, 호박과 번갈아 가며 가장자리에 놓습니다. 피망의 나머지 야채 혼합물을 위에 올려 매끄럽게 만드십시오. 접시를 180°C에서 35-40분 동안 굽습니다.

다이어트 디저트

단맛을 더하고 체중 감량을위한 다이어트 디저트 요리의 맛을 향상시키기 위해 과일, 딸기가 사용되며 설탕 대체물이 추가 될 수 있습니다. 그들은 천연 및 합성입니다. 천연 종 중에서 스테비아 기반 제품이 가장 일반적입니다. 꿀을 잘 사용하는 것이 중요합니다. 물론 백설탕보다 건강에 더 좋지만 칼로리도 높습니다.

중요한!저칼로리 과일 디저트가 무엇이든, 아침이나 적어도 16시까지는 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 접시가 체중 감소를 늦춥니다.

계피와 구운 사과

화합물:
사과 - 3개
계피 - 1작은술
꿀 - 1.5 tsp.

요리:
사과를 씻으십시오. 같은 크기의 조밀 한 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 칼로 뒤에서 스텁을 자르고 깔때기를 만들고 관통하지 마십시오. 각 사과 0.5 tsp를 넣으십시오. 여보, 갈은 계피로 조각을 뿌린다. 원하는 경우 구멍을 더 크게 만들고 코티지 치즈 또는 저지방 크림 치즈로 채울 수 있습니다. 몰드 바닥에 호일 조각을 놓고 사과를 놓고 오븐에서 부드러워 질 때까지 디저트 접시를 굽습니다. 온도 200°C.

베리 아이스크림

화합물:
요구르트 - 100g
모든 열매 - 100g
꿀 - 1작은술

요리:
씻은 딸기를 믹서기 그릇에 넣으십시오. 예를 들어 체리와 같은 구덩이가 있으면 구덩이를 제거하십시오. 부드러운 퓌레가 될 때까지 혼합합니다. 요구르트, 꿀을 넣고 다시 치십시오. 냉동실에 40분간 넣어둡니다. 제거하고 빠르게 저어 아이스크림 틀에 넣고 얼립니다.

바나나를 곁들인 두부 디저트

화합물:
두부 - 300g
바나나 - 2개
레몬 주스 - 10ml
우유 - 100ml
젤라틴 - 8g

요리:
우유와 젤라틴을 섞어 저어줍니다. 부풀어 오르면 패키지에 시간이 표시됩니다. 인스턴트 젤라틴이 있으며 5-10 분 동안 액체에 서 있으면 충분합니다. 제품이 평범하면 시간이 30분으로 늘어납니다. 바나나를 껍질을 벗기고 조각을 부수고 레몬 주스를 뿌려 과일이 어두워지지 않도록하십시오. 포크로 잘 으깨거나 블렌더로 치십시오. 코티지 치즈와 결합하여 철저히 섞습니다. 우유에 젤라틴을 녹여서 액체 상태로 만들면 전자레인지나 수조에서 할 수 있습니다. 코티지 치즈와 결합하고 훌륭하게 치며 덩어리를 작은 곰팡이, 유리 또는 그릇에 퍼뜨립니다. 설정될 때까지 2.5-3시간 동안 냉장 보관합니다.

다이어트 샐러드 레시피

어떤 이유로 체중 감량시 신선한 샐러드를 엄청난 양으로 섭취하는 것이 일반적입니다. 야채는 틀림없이 건강하지만 단백질 식품과 결합하는 것이 좋습니다. 이것이 그들이 포화되고 위장을 ​​늘리지 않으며 점심이나 저녁 식사를 완전히 대체하는 유일한 방법입니다. 최고의 보충 옵션은 계란, 닭고기, 생선, 유제품입니다.

다이어트 시저 샐러드 레시피

화합물:
삶은 닭고기 또는 칠면조 - 100g
체리 - 6개
상추 잎 - 80g
삶은 메추라기 알 - 4 개
삶은 노른자 - 1 개
마늘 - 1 개
레몬 주스 - 1작은술
머스타드 - 1티스푼
천연 요구르트 - 30g

요리:
씻은 상추 잎을 평평한 접시에 펼치십시오. 닭고기 또는 칠면조 필레를 자르고 위에 올려 놓으십시오. 방울토마토와 메추리알을 넣고 4등분하여 잘게 썬다. 소스의 경우 레몬 주스, 다진 마늘 및 노른자로 겨자를 갈아서 천연 요구르트, 소금 맛으로 모두 희석하십시오. 다이어트 샐러드로 채우고 즉시 제공하십시오.

샐러드 레시피 "레이디"

화합물:
삶은 닭고기 필레 - 200g
신선한 오이 - 250g
채소 - 1 묶음
통조림 완두콩 - 150g
사워 크림 10% - 100g

요리:
삶은 필레, 오이, 채소를 자르고 그릇에 붓습니다. 완두콩, 소금을 넣고 사워 크림으로 맛을 낸다. 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다.

샐러드 "Cipolino"(간단한 요리법)

화합물:
삶은 계란 - 4 개
파 - 1 묶음
사워 크림 - 70g
소금 후추

요리:
파와 삶은 계란을 자르고 그릇에 붓고 딜이나 파슬리를 추가로 넣을 수 있습니다. 소금, 후추, 사워 크림으로 맛을 내고 저어줍니다.

비디오: 15분 안에 다이어트 샐러드

다이어트 음료

물은 유능한 체중 감량의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 그러나 항상 사용하고 싶지는 않습니다. 탈출구는 저칼로리, 맛있고 지방 연소 음료입니다. 일반적으로 감귤류, 허브, 다양한 종류의 차 또는 저지방 발효유 음료를 첨가하여 준비합니다.

물 "새시"

화합물:
오이 - 1 개
물 - 1.5리터
레몬 - 0.5 개
민트 - 5-10잎
생강 - 10g

요리:
오이와 레몬을 헹구고 조각으로 자르고 2리터 병이나 디캔터에 붓습니다. 강판에 신선한 생강 뿌리를 추가하십시오. 민트를 헹구고 찢어서 항아리에 넣으십시오. 찬 정수 또는 샘물을 붓고 닫고 10-12 시간 동안 냉장하십시오. 삿시물은 저녁에 준비하여 하루 종일 식사 사이에 마실 수 있도록 하는 것이 좋다.

생강 녹차

화합물:
생강 - 15g
레몬 - 2조각
녹차 - 1 tsp.
끓는 물 - 500ml

요리:
보온병, 프렌치 프레스(커피용) 또는 단지에서 생강차를 끓일 수 있습니다. 생강을 갈아서 레몬 두 조각을 껍질을 벗기고 사용한 용기에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 덮고 5 분 동안 그대로 두십시오. 녹차 잎을 넣고 저어줍니다. 20-30분 더 둡니다. 녹차는 끓는 물로 양조해서는 안되며 영양소를 파괴하고 쓴맛을줍니다. 아침에 차거나 따뜻하게 마시고 꿀 한 티스푼을 더할 수 있습니다.

케피어 지방 연소 칵테일

화합물:
케 피어 - 200ml
계피 - 0.3 tsp
마른 생강 - 0.3 tsp.
고추 한 꼬집

요리:
케 피어 칵테일의 모든 성분을 결합하고 저어주고 향신료가 에스테르와 아로마를 방출하도록 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 다시 저어주고 간식 대신 음료를 마시거나 갑작스러운 배고픔을 달래기 위해. 밤에 지방 연소 칵테일을 사용하는 것이 유용합니다.

그런데!구입한 계피 가방에 항상 있는 것은 아닙니다. 종종 제조업체는 교활하고 더 저렴한 아날로그 인 계수 나무를 사용합니다. 그것은 해롭지 않고 기분 좋은 향기를 주기도 하지만 천연 계피 껍질과 같은 유용한 특성과 지방 연소 효과가 많지 않습니다.

비디오: 지방 연소 스무디

다양한 요리를 위한 식이 소스

케첩, 마요네즈, 기름은 날씬한 체형의 주적입니다. 그들을 위한 가치 있는 대체품을 찾는 것이 매우 중요합니다. 샐러드, 파스타, 고기에 대한 올바른 드레싱은 가장 겸손한 요리조차도 더 맛있게 만들고 칼로리 함량을 증가시키지 않으며 고장을 방지합니다.

샐러드, 육류, 가금류, 생선 요리용 요구르트 드레싱

화합물:
천연 요구르트 - 100g
레몬 주스 - 10ml
겨자 - 5-10g
소금, 후추, 마늘 맛

요리:
다이어트 소스의 경우 천연 그릭 요거트를 사용하는 것이 좋습니다. 레몬 주스와 머스타드를 넣고 저어줍니다. 소금, 후추 맛, 드레싱이 추가 될 접시의 구성에 따라 채소와 다진 마늘을 추가 할 수 있습니다.

토마토 소스 레시피

화합물:
토마토 - 400g
불가리아 고추 - 100g
양파 - 50g
사과 - 100g
올리브 오일 - 1 tsp.
소금, 후추 맛

요리:
양파를 자르고 올리브 오일 티스푼으로 볶습니다. 토마토를 데우고 피부를 제거하고 조각으로 자르고 양파에 넣으십시오. 사과와 후추도 잘게 썰어 야채 위에 붓고 끓이다가 분리된 과즙을 부드러워질 때까지 끓입니다. 믹서기로 야채를 갈아서 다시 끓입니다. 소금으로 간을 하고 매운맛을 위해 후추를 넣습니다.

모든 요리를 위한 저칼로리 페스토 소스

화합물:
바질 - 50g
파마산 - 50g
마늘 - 3쪽
잣 - 1 큰술. 엘.
올리브 오일 - 3 큰술. 엘.

요리:
페스토 다이어트 소스의 기름양을 줄였습니다. 따라서 수분이 많은 바질 채소와 마늘을 조심스럽게 자르는 것이 중요합니다. 믹서기 그릇에 모두 넣고 균질한 슬러리가 얻어질 때까지 치십시오. 파마산 치즈, 버터 및 잣을 첨가하십시오. 10-15초 동안 흔듭니다. 곡물, 고기, 가금류, 생선의식이 요리와 함께 "페스토"를 제공하십시오.


날씬한 몸매, 가벼움, 우아함, 아름다움, 뛰어난 건강, 이것이 우리 모두의 꿈이 아닐까요? 한 번에 모든 것을 달성하기는 어렵지만식이 영양의 기초가되는식이 요리의 도움으로 약간의 성공을 달성 할 수 있습니다. "다이어트 요리"라는 단어에서 어떤 이유로 든보기 흉하게 보이는 음식이 담긴 접시는 무미건조하지만 우리 모두가 이해하는 것처럼 매우 유용하며 즉시 눈 앞에 나타납니다. 우리 대부분은 이러한 연관성을 가지고 있습니다. 그러나 다이어트 식사는 건강할 뿐만 아니라 식욕을 돋우고 아름답고 맛도 좋습니다. 그러한 요리를 요리하는 방법을 배우는 것은 완전히 할 수 있는 일입니다.

"Culinary Eden"사이트가 맛있고 간단한 다이어트 식사를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 우리는 처음으로 기초로 삼을 수있는 몇 가지 요리법을 제공하고 맛을 본 후 긍정적 인 감정을주는 흥미 진진한 활동이며 결국 훌륭한 결과를 제공하기 때문에 자신의 것을 생각해냅니다. 그건 그렇고, 체중 감량 과정을 가속화하려면 접시에 소금을 넣지 마십시오!

아마도 모든 식단에서 가장 어려운 것은 식단을 엄격하게 준수하는 것입니다. 그래서 가끔 밥을 먹을 여유가 있습니다. 예를 들어 샐러드가 될 수 있습니다. 당신이 먹는 모든 샐러드는 건강과 아름다움을 향한 발걸음입니다. 그건 그렇고, 샐러드는 간식뿐만 아니라 독립적 인 요리, 예를 들어 야채와 함께 고기 샐러드로 작용할 수 있습니다. 빵없이 먹고 장식하십시오. 맛과 건강을 동시에.

샐러드 "그레이스"

재료:
½ 셀러리 뿌리
사과 1개
빨간 피망 1개,
1 녹색 피망,
사워 크림 40g
지상 검은 후추.

요리:
셀러리 뿌리와 달콤한 피망을 스트립으로, 달콤한 고추를 링으로, 사과를 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 검은 후추로 사워 크림으로 맛을 내고 소금을 첨가하십시오.

따뜻한 마케도니아 샐러드

재료:
녹두 25g,
당근 1개
작은 양파 2개
1 달콤한 고추.
1 토마토 또는 오이
식물성 기름, 검은 후추.

요리:
얇게 썬 당근, 작은 양파 머리, 잘게 썬 녹두를 소금물에 삶아 물기를 뺀다. 구운 고추를 껍질을 벗기고 자르고 삶은 야채와 섞는다. 소금, 후추, 식물성 기름으로 간을 하고 토마토나 오이 조각을 섞어 장식합니다.

샐러드 "이집트"

재료:
토마토 2-3개
양파 1개
피스타치오 60g,
붉은 고추.

요리:
토마토를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 살을 잘게 자르고 다진 양파, 다진 피스타치오, 소금, 후추와 섞습니다. 혼합물을 10분 동안 그대로 두십시오.

닭고기와 셀러리 샐러드

재료:
삶은 닭고기 필레 150g,
셀러리 150g
치즈 50g
사워 크림 150g
토마토 100g.

요리:
닭고기 필레와 셀러리를 얇은 스트립으로 자르고 치즈를 창살에 넣습니다. 모든 재료를 결합하고 사워 크림과 소금으로 맛을 낸다. 토마토 조각으로 장식하십시오.

오징어를 곁들인 비타민 샐러드

재료:
오징어 필레 250g,
사과 1개
흰 양배추 100g,
당근 1개
사워 크림.

요리:
오징어 필레는 소금을 넣은 물에 부드러워질 때까지 삶아 냉장 보관합니다. 신선한 사과, 양배추, 당근, 오징어 필레를 얇은 조각으로 자르고 완성 된 요리에 사워 크림으로 간을하십시오.

샐러드 "건강"

재료:
삶은 쇠고기 간 200g,
오이 3개
당근 1개
양파 1개
레몬 주스,
식물성 기름.

요리:
고기 분쇄기를 통해 간을 통과시킵니다. 양파를 반 고리로 자르고 레몬 주스와 소금으로 담그십시오. 오이와 삶은 당근은 조각으로 자릅니다. 간과 절인 양파와 결합하십시오. 완성 된 샐러드에 식물성 기름을 바르십시오.

토론 다이어트 식품,쉽고 빠르게 준비되는 수프는 말할 것도 없고 점심으로 제격입니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 당근 수프

재료:
당근 3개
1 셀러리 뿌리
양파 1개
1큰술 양질의 거친 밀가루,
1큰술 식물성 기름,
½ 스택 저지방 사워 크림.

요리:
당근, 셀러리, 양파를 입방체로 자르고 부드러워질 때까지 끓이고 ½ 스택을 추가합니다. 물과 식물성 기름. 뜨거운 물을 붓고 이전에 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 말린 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 약한 불에서 5~7분 더 수프를 요리하고 사워 크림으로 맛을 낸다.

재료:
콩 꼬투리 1kg,
½ 스택 토마토 페이스트,
양파 1개
1 묶음 딜,
고수 1작은술
바질 1작은술
2큰술 식물성 기름,
지상 고추.

요리:
거친 섬유에서 콩을 제거하고 씻고 자르고 뜨거운 물을 부으십시오. 양파를 자르고 식물성 기름에 약간 가열하고 토마토 페이스트를 넣고 약간 끓입니다. 이 덩어리를 콩에 넣고 부드러워질 때까지 요리하고, 소금을 넣고, 칠리 페퍼로 간을 하고, 잘게 썬 허브를 두껍게 뿌립니다.

호박을 곁들인 버섯 수프

재료:
살구 500g,
호박 500g,
당근 1개
양파 1개
2큰술 식물성 기름,
채소, 사워 크림.

요리:
버섯을 잘게 자르고 약간의 기름을 두른 팬에 자체 주스로 끓입니다. 그런 다음 다진 양파와 당근을 버섯에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 믹서기에 야채와 버섯을 갈아서이 덩어리를 다진 호박과 함께 끓는 물에 넣으십시오. 뭉치에 묶인 허브가 익을 때까지 약한 불로 요리하십시오. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

모든 식단에서 가장 중요한 것은 다양한 요리입니다. 곡물은 적절한 식단의 주요 구성 요소입니다. 양배추만 먹는 것은 햄버거만 먹는 것보다 훨씬 건강에 좋지 않습니다. "음식 피라미드"라는 영양 계획을 사용해야합니다. 삼각형의 가장 넓은 부분인 통곡물에 초점을 맞춥니다. 그리고 다양한 콩류, 야채, 과일을 추가하십시오.

야채와 메밀 죽

재료:
6큰술 메밀,
물 350-400ml,
호박 ½개
작은 셀러리 또는 파슬리 뿌리 1개
당근 1개
양파 1개
달콤한 고추 1개
마늘 1쪽
식물성 기름,
푸른 잎.

요리:
씻은 그룹을 끓는 물 냄비에 붓고 그릿이 물을 흡수할 때까지 저어가며 요리합니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15분간 끓인다. 호박, 셀러리, 당근, 양파는 입방체로 자르고 식물성 기름과 스튜로 볶습니다. 준비 5 분 전에 달콤한 고추 조각을 넣은 다음 다진 마늘을 넣으십시오. 완성된 죽을 접시에 담고 준비한 드레싱을 넣고 잘게 썬 허브를 뿌린다.

호박을 곁들인 기장 죽

재료:
6큰술 기장 가루,
물 350ml
다진 호박 300g
버터 40g.

요리:
씻은 시리얼을 끓는 물 냄비에 붓고 시리얼이 물을 흡수할 때까지 저어가며 요리합니다. 죽을 15분 동안 그대로 두십시오. 물을 조금 넣고 약한 불에서 호박을 살짝 끓입니다. 완성된 죽에 삶은 호박을 넣고 기름으로 간을 하고 예열된 오븐에 넣고 익을 때까지 그대로 둡니다.

건포도와 호두를 곁들인 오트밀

재료:
1 스택 귀리의 전체 곡물,
3 스택. 물,
½ 스택 건포도,
호두 1줌,
1큰술 꿀,
1큰술 버터.

요리:
곡식을 하룻밤 불려 물기를 뺀 다음 뜨거운 물을 붓고 끓여서 다시 물기를 뺀다. 끓는 물을 죽보다 2cm 높이로 더 붓고 15분간 끓인다. 건포도를 헹구고 끓는 물을 부어 부풀어 오르게하십시오. 물을 빼고 건포도를 종이 타월에 올려 놓으십시오. 끓는 물로 호두를 데운 다음 냄비에 하소하고 자릅니다. 죽에 건포도를 넣고 오븐에 잠시 넣어 수분을 완전히 흡수시킨다. 완성 된 죽에 꿀, 버터를 넣고 견과류 부스러기를 뿌립니다.

세상에는 맛있는 것이 많습니다. 종종 그들은 또한 유용합니다. 이것은 야채에 대해 전적으로 자신있게 말할 수 있습니다. 절묘한 맛과 동화 용이성으로 야채를 놀라게합니다.

구운 가지

재료:
가지 500g,
마늘 4쪽,
지상 커민,
검은 올리브와 녹색 올리브 몇 개,
2큰술 식물성 기름.

요리:
가지를 오븐에서 30분간 굽습니다. 꺼내어 껍질을 벗기고 마늘과 커민으로 으깬 다음 소금을 약간 넣고 샐러드 그릇에 담고 식물성 기름을 붓고 올리브로 장식하십시오.

냄비에 야채와 감자

재료:
감자 150g
당근 1개,
1 셀러리 또는 파슬리 뿌리
전구 1개.
마늘 2쪽
식물성 기름 20g.
베이 리프, 고수.

요리:
감자를 입방체로 자릅니다. 당근, 셀러리 뿌리 또는 파슬리를 작은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 세라믹 냄비에 야채를 여러 층으로 배열합니다: 양파 한 층, 감자 한 층, 당근, 셀러리 또는 파슬리. 같은 순서로 모든 것을 반복하고 다진 마늘과 고수풀을 접시에 뿌리고 2 큰술을 부으십시오. 물, 월계수 잎, 식물성 기름을 넣고 뚜껑을 단단히 닫으십시오. 냄비를 예열된 오븐에 30분 동안 넣습니다.

녹색 콩 감자

재료:
감자 300g
300g 신선 또는 냉동 그린 빈
3 예술. 식물성 기름 큰 스푼
실란트로 1 묶음
고춧가루 1꼬집.
고수풀 1꼬집.

요리:
감자는 껍질을 벗기고 세로로 4등분 해주세요. 콩을 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 기름에 고추와 고수를 가열하십시오. 그런 다음 오븐용 세라믹 접시에 감자와 콩을 넣으십시오. 소금, 데운 향신료, 약간의 물을 넣고 뚜껑을 덮고 1시간 동안 끓인다. 다진 허브로 완성 된 접시를 뿌립니다.

야채 양배추 롤

재료:
양배추 잎,
½ 스택 쌀,
양파 1개
당근 2개
토마토 2개
마늘 1쪽
푸른 잎,
식물성 기름,
사워 크림 (저지방).

요리:
쌀을 15-20분 동안 삶아 잘 헹구고 잘게 썬 양파, 토마토, 당근을 넣고 약간의 식물성 기름으로 10분간 끓입니다. 각 양배추 잎에 1 큰술을 넣으십시오. 토핑, 랩을 씌워 냄비에 담고 물을 붓고 15분간 익힌다. 허브와 강판 마늘을 뿌린 사워 크림과 함께 제공하십시오.

감자와 당근 커틀릿

재료:
감자 250g
당근 1개
1큰술 밀가루,
지상 크래커,
식물성 기름,
딜 또는 파슬리.

요리:
껍질을 벗긴 감자와 당근은 소금을 넣은 물에 부드러워질 때까지 삶아 물기를 뺀다. 뜨거운 야채를 체로 닦고 고기 분쇄기 또는 매시를 통과하십시오. 식히고 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 결과 덩어리에서 커틀릿을 만들고 빵 부스러기를 굴려 식물성 기름이 든 잘 가열 된 팬의 양쪽에서 볶습니다. 서빙할 때 다진 허브를 뿌립니다.

배가 고프면 메뉴에 육식 요리를 포함하십시오. 단백질은 오랫동안 분해되어 한동안 배고픔의 고통을 겪지 않을 것입니다. 그러나 고기에 생 야채와 허브를 추가해야 합니다. 이렇게 하면 음식을 소화하고 혈액에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다. 고기 요리를 생선으로 더 자주 교체하십시오. 그들은 덜 만족스럽고 더 유용합니다.

집에서 치킨

재료:
치킨 1마리
당근 2개
양파 1개
토마토 2-3개
마늘 4쪽,
2큰술 식물성 기름,
딜 또는 파슬리.

요리:
닭고기를 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 당근, 양파, 토마토를 자르고 두꺼운 벽의 그릇에 닭고기와 함께 넣으십시오. 닭이 잠길 정도로 뜨거운 물을 붓고 약한 불로 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 끓인다(약 50분). 스튜가 끝나기 5분 전에 잘게 다진 마늘을 접시에 뿌리고 서빙할 때는 허브를 곁들입니다.

구운 생선

재료:
큰 물고기 1kg,
식물성 기름 50g,
레몬 주스, 후추.

요리:
깨끗이 씻은 생선을 안팎으로 갈고 후추를 뿌린 후 레몬즙을 뿌린 뒤 기름을 잘 발라준다. 베이킹 시트나 프라이팬에 놓으십시오. 2-3 큰술을 부으십시오. 물을 붓고 180ºC로 예열된 오븐에 넣습니다. 생선이 갈색으로 변하면 불을 줄이고 익을 때까지 굽고 요리 주스를 몇 번 뿌립니다.

단맛을 위해 건강한 과자를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

견과류 사탕

재료:
호두 20개,
말린 살구 100g,
씨 없는 건포도 100g,
말린 자두 100g,
말린 사과 100g
레몬 1개,
여보 - 맛.

요리:
껍질에서 호두를 껍질을 벗기고 취성과 풍미를 위해 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 모르타르나 커피 그라인더로 갈아줍니다. 말린 과일을 씻어 불린 후 고기 분쇄기에 레몬 제스트와 함께 짜서 갈아서 꿀을 넣고 고루 섞는다. 물을 적신 손으로 동그란 캔디 크기로 동그랗게 빚고 다진 견과류를 굴려줍니다.

그러한 식단 요리는 식단을 다양화하고 더 밝고 흥미롭게 만들 수 있지 않습니까? 즐겁게 요리하고 맛으로 살아라!

식욕을 돋우고 새로운 요리 발견!

라리사 슈프타이키나

최근에는식이 요법뿐만 아니라 치료 및 예방의 범위가 크게 확장되었습니다. 이들은 첫 번째 다이어트 요리, 다이어트 두 번째 코스, 심지어 디저트, 다이어트 패스트리입니다. 이 카테고리에서는 맛있는 식이 메인 코스를 요리하는 방법에 대해 가장 군침이 도는 건강한 요리법을 수집했습니다. 여기에서는 누구나 취향과 필요에 따라 요리를 선택할 수 있습니다. 두 번째 식이 요리는 점심이나 저녁 식사 또는 축제 테이블에서 준비할 수 있습니다. 실제로이 카테고리에는 모든 휴일 테이블에 적합한 요리법이 있습니다. 최소한의 시간과 노력으로 준비할 수 있는 빠르고 쉬운 요리법도 있습니다. 당신이 요리 사업을 처음 접한다면, 이 카테고리에 당신을 위한 요리법도 있습니다. 따라서 사진이있는식이 메인 코스 요리법은 맛있고 건강한 음식을 준비하는 데 도움이됩니다. 이러한 간단한 요리법으로 쉽게 요리를 준비할 수 있을 뿐만 아니라 아름답게 서빙하고 장식할 수도 있습니다. 이것은 축제 테이블을 위한 요리를 준비할 때 특히 중요합니다. 예를 들어,식이 반찬은 축제 테이블에서 멋지게 보일뿐만 아니라 완벽한 맛으로 모든 사람을 기쁘게합니다. 다양한 요리법을 선택하면 더 이상 두 번째로 저칼로리 요리에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 맛있는 레시피만 보시고 바로 조리 과정을 진행하시면 됩니다. 그리고 저를 믿으십시오. 그러한 요리법으로 요리는 당신에게 많은 긍정적 인 감정을 줄 것입니다. 믿을 수 없을만큼 맛있고 아름답고 식욕을 돋우는 음식뿐만 아니라 건강에 좋은 음식으로 좋아하는 요리법을 선택하고 사랑하는 사람뿐만 아니라 자신을 부려 먹으십시오. 이것이 가장 중요합니다. 안 그래? 그리고 건강하세요!

24.12.2018

느린 밥솥에 라따뚜이

재료:가지, 애호박, 토마토, 양파, 피망, 마늘, 바질, 기름, 소금, 후추

라따뚜이는 프랑스의 국민음식입니다. 오늘은 슬로우 쿠커로 이 놀라운 요리를 위한 레시피를 준비했습니다.

재료:

- 가지 1개
- 호박 1개
- 3-4 토마토;
- 양파 1개
- 달콤한 피망 1개
- 마늘 3쪽
- 바질 2-3개;
- 70ml. 야채, 올리브 오일;
- 반 티스푼 소금;
- 갈은 후추 한 꼬집.

19.07.2018

당근과 양파로 절인 명태

재료:명태, 당근, 양파, 토마토 페이스트, 식초, 레몬즙, 소금, 후추, 월계수잎

생선 애호가를 위한 레시피. 우리는 야채 매리 네이드 아래에서 맛있는 뜨거운 전채 - 명태를 준비하고 있습니다. 온 가족을 위한 간단하고 저렴하며 맛있고 건강합니다.

재료:
- 명태 1kg,
- 양파 4개,
- 당근 4개,
- 토마토 페이스트 3큰술,
- 식초 2큰술(레몬 주스),
- 취향에 따라 후추
- 맛에 소금,
- 베이 리프.

14.05.2018

메밀과 케 피어에서 내장을 닦으십시오.

재료:메밀, 무지방 케피어, 끓는 물, 소금, 파슬리, 크랜베리

메밀과 케 피어는 훌륭한 아침 식사를 제공하며 내장을 문지르는 역할을합니다. 따라서 이 조리법은 맛있고 건강에 좋은 "하나에 두 가지" 범주에 속합니다. 그것을 시도, 당신은 그것을 사랑합니다!
재료:
- 메밀 100g;
- 무지방 케 피어 500ml;
- 끓는 물 200ml;
- 맛에 소금;
- 파슬리 또는 크랜베리 ​​- 서빙용.

24.04.2018

냄비에 토마토 소스 치킨

재료:가슴살, 양파, 기름, 마늘, 토마토, 후추, 소금, 월계수

점심이나 저녁에는 맛있는 닭가슴살을 토마토 소스에 찍어 드시는 걸 추천합니다. 프라이팬에서 요리 할 것입니다. 요리는 맛있고 준비하기 쉽습니다.

재료:

- 1kg. 가슴,
- 양파 2개,
- 3큰술 식물성 기름,
- 마늘 2쪽,
- 토마토 3개,
- 6-7개 검은 후추,
- 갈은 후추,
- 소금 한 스푼,
- 월계수잎 3장.

19.03.2018

야채와 함께 오븐에 치킨

재료:닭 날개, 필렛, 후추, 당근, 양파, 야채, 버섯, 소스, 겨자, 소금, 후추, 기름

사랑하는 사람에게 맛있는 요리로 대접하고 싶다면 야채와 함께 오븐에서 닭 날개를 요리하십시오. 요리는 아주 빠르고 간단하게 준비됩니다.

재료:

- 닭 날개 3-4개,
- 치킨 필레 200g,
- 달콤한 고추 1개,
- 당근 1개,
- 양파 1개,
- 냉동 야채 100g,
- 80-100g의 샴피뇽,
- 1.5-2 큰 술 아지카 또는 토마토 소스,
- 50ml. 간장,
- 1티스푼 머스타드,
- 1티스푼 마른 마늘,
- 소금,
- 후추,
- 30ml. 식물성 기름.

12.03.2018

병아리콩을 곁들인 채식 필라프

재료:병아리콩, 쌀, 당근, 양파, 필라프 향신료, 마늘, 식물성 기름, 소금

고기 없이 맛있는 필라프의 비결은 바로 병아리콩에 있습니다. 터키 완두콩이라고도하며 평소보다 두 배 크고 맛이 크게 다릅니다. 이 레시피를 놓치지 마세요, 꼭 확인하세요!

레시피 제품:
- 병아리콩 반 잔,
- 쌀 - 300g,
- 당근 한 개,
- 두 개의 양파 머리,
- 1 큰술. 향신료 숟가락,
- 마늘 - 전체 머리,
- 식물성 기름,
- 맛에 소금.

11.03.2018

버섯을 곁들인 병아리콩

재료:병아리콩, 버섯, 양파, 소금, 후추, 기름, 딜

많은 사람들이 부활절 전에 금식합니다. 그래서 제가 여러분을 위해 다양한 사순절 요리법을 설명하고 있습니다. 오늘은 버섯으로 맛있는 병아리 콩 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.

재료:

- 병아리콩 반 잔,
- 굴 버섯 200g,
- 샴피뇽 100g,
- 양파 80g,
- 소금,
- 후추,
- 30ml. 식물성 기름,
- 5-7개의 딜 줄기.

05.03.2018

유치원에서와 같은 비트 커틀릿

재료:비트, 계란, 양질의 거친 밀가루, 마늘, 소금, 후추, 기름

이제 거의 모든 사람들이 유치원에서 기억하는 맛있는 비트 뿌리 커틀릿을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

재료:

- 2-3 비트,
- 계란 1개,
- 양질의 거친 밀가루 100g,
- 마늘 3쪽,
- 반 티스푼 소금,
- 갈은 후추,
- 30ml. 해바라기 유.

27.02.2018

물고기로 만든 몸

재료:생선, 빵, 우유, 양파, 허브, 소금, 후추, 기름

다이어트를 하기로 결정했다면 이중 보일러로 친구를 사귈 필요가 있습니다. 이중 보일러의 요리는 매우 맛있고 건강한 것으로 간주됩니다. 예를 들어, 오늘은 전체 생선을 위한 간단한 요리법을 알려드리겠습니다.

재료:

- 450g의 생선
- 흰 빵 100g;
- 30ml. 우유;
- 양파 80g;
- 1티스푼 파슬리;
- 소금;
- 후추
- 식물성 기름.

24.02.2018

마른 감자 팬케이크

재료:감자, 소금, 다진 후추, 밀가루, 식물성 기름

금식이 와서 지금은 가족들을 위해 사순절 요리만 하고 있습니다. 오늘 나는 맛있는 마른 감자 팬케이크에 대한 내가 가장 좋아하는 요리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 감자 - 3 개,
- 소금,
- 갈은 후추,
- 밀가루 - 1 큰술,
- 식물성 기름 - 2 큰술.

21.02.2018

호박에서 마른 팬케이크

재료:호박, 양파, 당근, 빵, 밀가루, 버터, 소금

이 맛있는 마른 호박 팬케이크를 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 호박 350g;
- 부추 50g;
- 2테이블스푼 말린 당근;
- 빵 부스러기 또는 빵 부스러기 35g;
- 밀가루 30g;
- 15ml. 올리브유;
- 소금;
- 튀김용 해바라기 기름.

17.02.2018

감자를 곁들인 마른 만두

재료:물, 소금, 기름, 밀가루, 감자, 후추

게시물이 곧 시작될 것이므로 오늘 감자를 곁들인 맛있고 푸짐한 살코기 만두에 대한 자세한 레시피를 설명했습니다.

재료:

- 250ml. 물,
- 1티스푼 소금,
- 2테이블스푼 해바라기 유,
- 밀가루 450-500g,
- 감자 600-700g,
- 소금,
- 갈은 후추.

15.02.2018

다이어트 당근 커틀릿

재료:당근, 마늘, 양질의 거친 밀가루, 귀리겨, 기름, 양파, 계란, 소금, 후추, 양념, 옥수수 가루

오늘 우리는식이 요법 두 번째 코스 인 당근 커틀릿을 준비합니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 당근 300g,
- 마늘 1-2쪽,
- 1 큰술 양질의 거친 밀가루,
- 1 큰술 귀리 겨,
- 반 st.l. 해바라기 유,
- 양파 180g,
- 메추리알 1개,
- 소금,
- 갈은 후추,
- 홉 수넬리,
- 옥수수 가루,
- 3-4 검은 후추.

11.02.2018

오븐에 구운 야채

재료:콜리플라워, 당근, 양파, 버섯, 토마토, 완두콩, 마른 버섯, 소금, 후추, 마늘, 파프리카

나는 오븐에 구운 야채를 좋아합니다. 오늘 나는 가장 유명한 야채의 구운 구색에 대한 내가 가장 좋아하는 요리법을 준비했습니다.

재료:

- 콜리플라워 200g,
- 당근 1개,
- 양파 1개,
- 샴피뇽 100g,
- 달콤한 고추 2개,
- 2-3 토마토,
- 완두콩 2줌,
- 반 st.l. 마른 땅 버섯,
- 소금,
- 갈은 후추,
- 50ml. 식물성 기름,
- 1티스푼 마른 마늘,
- 1티스푼 파프리카.

11.02.2018

라이스 커틀릿

재료:쌀, 물, 양파, 당근, 버터, 계란, 밀가루, 소금, 딜, 후추, 오트밀

금식 중에 이 매우 맛있고 요리하기 쉬운 쌀 패티를 요리할 수 있습니다. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 쌀 200g,
- 500-600 ml. 물,
- 양파 1개,
- 당근 1개,
- 3큰술 해바라기 유,
- 계란 1개,
- 1 큰술 밀가루,
- 소금,
- 딜 반 무리,
- 갈은 후추,
- 홉 수넬리,
- 오트밀 빵 굽기.

과체중을 없애면 때로는 면역력 저하, 위장관 문제, 스트레스와 같은 결과 문제에 직면해야합니다.

의심스러운 식단을 통해 과감하게 체중을 줄인다고 해도 단기간에 결과가 나오지 않는다는 보장은 없고, 오히려 체중이 이전보다 더 늘어날 수도 있습니다.

자신의 건강을 손상시키지 않고 체중 감량에서 좋은 결과를 얻는 방법은 무엇입니까?

아래에 답하세요.

다이어트 식품과 그 선택

가장 효과적인 방법은 칼로리는 낮지만 건강에 좋은 음식을 사용하는 것입니다.

특정 질병으로 인해식이 영양이 처방되는 경우 제품 선택에있어 전문가의 권장 사항을 엄격히 준수해야합니다.

그러나 대부분의 경우 식단은 예방 목적으로 변경됩니다.

이러한 식습관이 삶의 일부가 된다면 더욱 좋습니다.

장점:

  • 체중 감량;
  • 장 정화, 소화관 정상화;
  • 콜레스테롤 수치를 낮추는 것;
  • 유용한 요소로 신체의 농축;

식이 식품은 자연적이거나 전문적일 수 있습니다.

식이 특성이 있는 천연 식품:

  • 단백질 - 살코기 (닭고기, 쇠고기), 생선 (hake, 대구, 잉어, 명태, 파이크 농어) 및 해산물 (홍합, 조개, 게 및 새우)에서 발견되는식이 영양의 기초;
  • 우유 - 저지방 코티지 치즈, 저지방 케 피어 및 설탕이없는 요구르트;
  • 시리얼(메밀, 기장);
  • 전체 곡물(호밀 빵, 귀리 밀기울, 뮤즐리);
  • 야채 및 과일 (소량, 포도, 바나나 제외);
  • 녹차;
  • 치커리.

전문 식이 제품은 필요할 때 신체에 필요한 비타민과 물질을 제공하는 데 도움이 되는 전문가가 준비한 보충제입니다.

다양한 연령대의 어린이, 임산부, 노인 또는 운동선수를 위한 특별 식단이 개발되었습니다.

이러한 각각의 식단에는 특정 유기체에 대한 고유한 특성과 작용 방식이 있습니다.

많은 현대식이 요법은 하나의 특정 제품(오이, 사과, 케피어)만 사용하는 것을 기반으로 하지만 필요한 수준의 가치 있는 요소를 유지하면서 식단의 칼로리 함량을 줄이는 것이 더 안전하고 효과적입니다.

다이어트의 첫 번째 요리

첫 번째 요리는 특히 다이어트를 할 때 항상 식단의 일부여야 합니다.

그리고 체중 감량을위한식이 저칼로리 요리법이 많이 있습니다.

Gazpacho는 특히 더운 계절인 경우 탁월한 솔루션입니다.

그린가스파초


  1. 빵을 몇 분 동안 물에 담그십시오.
  2. 고추 (껍질을 벗긴 것), 빵, 오이, 양파, 마늘, 파슬리 - 자르고 퓌레로 가져옵니다 (푸드 프로세서에서).
  3. 식초, 물, 기름을 퓌레에 붓습니다. 소금과 후추 약간.
  4. 접시를 식힌 후 접시에 붓고 잘게 썬 오이를 뿌립니다.

여분의 파운드가 당신에게서 "탈출"하기 시작하는 수프는 다음과 같을 수 있습니다.

체중 감량을 위한 두 번째 다이어트 식단

두 번째 코스가 없으면 필요한 단백질의 공급원이기 때문에 좋고 균형 잡힌 식단이 없습니다.

냄비에 파이크 농어 요리하기

재료:

  • 파이크 퍼치 - 2 개;
  • 콜리플라워 - 200g;
  • 호박 - 1 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 저지방 케 피어 - 0.5 l.

체중 감량을위한식이 요리를 준비하는 과정 :

  1. 생선을 자르고 머리, 지느러미, 꼬리를 자르고 내장을 제거하고 잘 헹굽니다. 냄비 바닥에 놓고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 생선 위에 콜리플라워를 놓습니다.
  3. 당근(짚)과 호박(중간 조각) - 3층.
  4. 소금과 후추 맛을 내고 케 피어 (가장자리까지 1.5cm)를 부으십시오.
  5. 1.5시간 동안 오븐에 넣습니다(180℃로 예열).

생강을 곁들인 찐 닭고기

재료:

  • 닭 허벅지;
  • 생강 뿌리;
  • 버섯;
  • 피망;
  • 구근;
  • 파;
  • 버터 - 25g;
  • 레몬;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 테이블 와인 - 1 큰술;
  • 간장 - 1 큰술.

요리:

  1. 버섯, 양파, 마늘을 갈아서 후추를 스트립으로 자릅니다.
  2. 호일에 기름, 버섯, 후추, 생강, 양파, 닭다리살을 얹고 다시 기름, 마늘, 레몬슬라이스, 버섯을 얹는다. 소스와 와인을 뿌립니다.
  3. 호일로 싸서 이중 보일러에서 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 닭고기를 뒤집어서 10분 동안 요리하십시오.

체중 감량을 위한 관련 레시피 전체를 볼 수 있습니다.

야채 요리법

맛있는 야채 기반 체중 감량 다이어트 없이는 다이어트가 불가능합니다.

전채와 샐러드 - 이 모든 것이 빠르고 쉽게 완료됩니다.

베이징 모자이크

재료:

  • 북경 양배추 - 1 헤드;
  • 달콤한 고추 - 3 개;
  • 치즈 - 200g;
  • 가공 치즈 - 2 개;
  • 움푹 들어간 올리브 - 1 캔;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 저지방 사워 크림 - 2 큰술.

요리:

  1. 커드를 갈아서 치즈를 반죽하고 마늘을 자른다. 혼합물에 사워 크림을 넣고 저어줍니다.
  2. 고추는 깍둑썰기하고 올리브는 썬다. 치즈 덩어리와 섞는다.
  3. 양배추는 세로로 두등분 해주세요. 원하는 경우 코어를 잘라냅니다. 충전재(얇은 층)로 각 시트에 부드럽게 그리스를 바르십시오. 두 반쪽을 연결합니다. 집착 필름으로 감싸십시오.
  4. 냉장고에 2시간 넣어둡니다.
  5. 레몬 주스를 뿌린 조각으로 자르십시오.

요구르트 드레싱을 곁들인 야채 샐러드

체중 감량을위한식이 야채 요리에 필요한 제품 :

요리:

  1. 무와 오이는 조각으로 자르고, 토마토는 반으로 자르고, 후추 스트립.
  2. 다진 딜을 요구르트와 섞고 레몬 주스와 향신료를 넣으십시오. 샐러드를 채우십시오.

다음은 저칼로리의 매우 건강한 샐러드를 위한 또 다른 조리법입니다.

디저트가 더 재미있다!

역설적으로 보일 수 있지만 다이어트와 함께 디저트는 꽤 수용 가능하지만 올바르게 요리할 수 있어야 합니다.

초콜릿 치즈 케이크

재료:

  • 무지방 코티지 치즈 - 400g;
  • 지방 함량이 1 % - 100 ml 인 우유;
  • 천연 꿀 - 20g;
  • 식품 젤라틴 - 15g;
  • 코코아 - 50g.

요리 순서:

  1. 30분 동안 젤라틴을 담그십시오. 1에. 물.
  2. 천천히 불을 피우고 우유를 넣은 다음 코티지 치즈, 꿀, 코코아를 넣으십시오.
  3. 블렌더로 섞어 틀에 붓는다. 굳을 때까지 냉장고에 넣습니다.

식이 영양을 효과적이고 즐겁게 하기 위해 다음과 같은 몇 가지 팁을 고려할 수 있습니다.

  1. 설탕 대체물의 사용.식단 변경의 주요 목표가 체중 감량이라면 설탕을 거의 완전히 제거해야 하는데 이는 쉽지 않습니다. 좋은 대용품은 "과일 설탕"(과당)과 같은 문제에 대처하는 데 도움이되며 에너지 가치가 있으며 신진 대사에 관여합니다. 그러나 과당은 설탕 자체보다 단맛이 나기 때문에 훨씬 적은 양으로 사용할 수 있습니다. 감미료의 또 다른 유형은 강렬한 감미료입니다. 가장 안전한 옵션은 칼로리 함량이 0인 스테비아(꿀풀)입니다. 그 단맛은 설탕의 단맛을 훨씬 능가하지만 그 이점은 부인할 수 없습니다.
  2. 규칙성과 빈도.다이어트 식품은 드물게 먹어야 한다는 것을 의미하지 않습니다. 반대로 하루에 적어도 5-6 개의 리셉션이 있어야하지만 서빙 수 자체는 줄여야합니다. 종종 간식은 건강에 좋은 음식이 아니라 "빠른" 탄수화물(단 음식)이기 때문에 간식을 포기해야 합니다. 포만감은 빨리 오지만 그만큼 빨리 사라지기 때문에 곧 몸이 다시 음식을 요구하기 시작합니다.
  3. 요리법.증기로 열처리하면 영양소를 최대한 보존하는 데 도움이 됩니다. 그러나 튀긴 음식이나 훈제 음식은 금기입니다. 소금 섭취도 줄여야 합니다.

의심의 여지 없이, 다이어트에서 체중 감량을 위한 건강하고 간단한 식단 요리는 건강한 생활 방식과 결합되어 모든 사람의 웰빙의 열쇠입니다.

맛있고 다양할 수 있습니다.

어떤 아침 식사가 당신의 체형에 좋은지 비디오에서 알아보십시오.

나는 혁신적인 냉장고를 샀다. 나는 18:00 이후에 열려고 하고, 그는 나에게 말한다: "하루가 있고 음식이 있을 것입니다."

사실 그냥 농담입니다.

많은 사람들은 6시 이후에 먹지 않는 것이 선택 사항이 아니라는 것을 알고 있습니다.

체중을 줄이려면식이 요법에 올바르게 접근하고 자주 먹고 긴 휴식을 취하지 않아야합니다. 체중 감량을 위해 무엇을 먹고 싶습니까?

체중 감량을위한 다이어트 요리 - 준비 및 구성의 일반 원칙

끓이는 것은 열처리의 이상적인 방법입니다. 제품의 에너지 가치를 증가시키지 않습니다. 하지만 그렇다고 맛이 좋은 것도 아니다. 조림과 구운 요리는 훨씬 더 흥미 롭습니다. 슬리밍 사람의 무기고에는 베이킹 슬리브, 호일, 붙지 않는 팬, 몰드, 특히 실리콘과 같은 장치가 있어야합니다. 또한 실리콘 매트가 도움이 될 것이며 아무것도 달라 붙지 않습니다.

글쎄, 여전히 무언가를 요리해야한다면 향신료를 사용하여 맛을 향상시킬 수 있습니다. 그들은 칼로리 함량이 높지 않으며 많은 사람들이 신진 대사를 가속화합니다. 지도자 : 다양한 종류의 후추, 생강, 계피. 그것들을 바탕으로 지방 연소 칵테일도 있습니다. 체중 감량을위한이 다이어트 방법은 아래에서 찾을 수 있습니다.

감미료: 예 또는 아니오?

아, 설탕 대용품에 대한 논란이 얼마나 많은지요! 사용할 가치가 있습니까? 사실, 단맛을 내는 음식은 체중 감량을 하는 사람을 쇠약해진 상태에서 구해 줍니다. 언제든지 달콤한 차에 빠질 수 있으며식이 디저트로 자신을 기쁘게하고 박탈 당하지 마십시오.

설탕 대체물을 선택할 때 천연 제품을 선호하고 복용량을 초과하지 않아야합니다. 가장 인기 있는 제품: 핏 퍼레이드, 수크랄로스, 스테비아 유도체. 그러나 과당 기반 대체물은 칼로리가 매우 높습니다! 그들은 체중 감량을위한 것이 아닙니다!

게으른 양배추 롤 : 집에서 체중 감량을위한 다이어트 요리법

모두 양배추 롤을 좋아하지만 거의 요리되지 않습니다. 아마도 그들은 집에서 체중 감량을 위한 이 쉽고 빠르고 다이어트 방법을 모를 것입니다. 중고 닭가슴살. 그러나 같은 방식으로 칠면조를 잡을 수 있습니다.

재료

가슴살 400g;

양배추 500g;

작은 양파 1개;

2 토마토;

당근 1개;

육수 또는 물 1컵.

요리

1. 배추를 잘게 썰어 볼에 담고 손으로 반죽한다.

2. 껍질을 벗긴 양파로 가슴을 비틀고 양배추에 보냅니다.

3. 소금, 후추, 강판에 간 당근을 넣고 손으로 섞는다.

4. 우리는 작은 커틀릿 형태로 양배추 롤을 만듭니다. 모양은 임의적이며 원형 또는 직사각형 양배추 롤을 만들 수 있습니다.

5. 작은 베이킹 접시에 담습니다.

6. 우리는 토마토를 문지르고 피부를 버리고 물로 희석합니다. 저지방 국물을 사용할 수 있습니다. 소스도 향신료로 맛을 냈지만 많이는 아닙니다. 대부분 흡수되기 때문입니다.

7. 양배추 롤 드레싱을 붓고 오븐에 40분간 굽는다. 180°C에서 요리. 반찬은 따로 필요없습니다.

간 파테 -식이 요리 (집에서 요리법)

다이어트 중이라면 정말 샌드위치가 먹고 싶어집니다. 그래서 문제가되지 않습니다! 다이어트 닭 간 파테를 만들어 통곡물 빵에 발라서 당신의 열정을 만족시킬 수 있습니다. 그리고 이 페이트는 야채나 시리얼 반찬과 함께 사용할 수 있습니다.

재료

간 300g;

당근 1개;

1 양파;

삶은 계란 1개.

요리

1. 씻은 간을 냄비에 넣는다. 껍질을 벗기고 다진 당근, 다진 큰 양파를 넣으십시오.

2. 물 반 컵을 붓고 30분 동안 끓인다.

3. 우리는 야채와 간 조각을 꺼내 믹서기에 넣습니다. 우리는 향신료를 넣고 때립니다.

4. 팬의 나머지 액체로 페이트를 원하는 농도로 가져옵니다. 오일이 함유되어 있지 않기 때문에 냉각 후에도 많이 굳지 않습니다. 따라서 대량 액체를 만들 필요가 없습니다.

샐러드 "브러시": 집에서 체중 감량을위한식이 요리법

내장을 효과적으로 정화하고 브러시처럼 불필요한 모든 것을 쓸어내는 유명한 샐러드 레시피. 저녁 식사 대신 사용할 수 있지만 단식을 하는 것이 훨씬 효과적입니다.

재료

1 비트;

당근 2개;

레몬 주스 1스푼;

올리브 오일 1-2 큰술;

양배추 300g.

요리

1. 껍질을 벗긴 사탕무와 당근을 스트립으로 문지르면 한국 샐러드에 강판을 사용할 수 있습니다. 우리는 그릇에 던졌습니다.

2. 채 썬 배추를 평소대로 넣어주세요.

3. 레몬즙을 붓고 손으로 반죽한다. 사과 사이다 식초를 대신 사용할 수 있습니다.

4. 마지막에 올리브유를 넣어주면 브러쉬 완성! 샐러드에 소금을 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 그러나 너무 순한 경우 0.5 티스푼 이하의 약간의 바다 또는 Adyghe 소금을 추가 할 수 있습니다.

초콜릿 젤리 - 맛있는 다이어트 요리 (집에서 만드는 요리법)

젤리는 과자 없는 삶을 상상할 수 없는 사람들을 위한 아이디어입니다. 집에서 체중 감량을위한식이 요리법의 기초는 케 피어입니다. 그러나 저지방 요구르트를 사용할 수도 있습니다. 우리는 설탕 대용품으로 그것을합니다.

재료

무지방 케피어 500ml;

젤라틴 10g;

코코아 2 큰술;

바닐라 꼬집음;

사잠 7정(설탕 7티스푼에 해당).

요리

1. 케 피어를 설탕 대용품과 결합합니다. 액체를 사용할 수도 있습니다. 용해시키십시오.

2. 젤라틴에 물 40ml를 넣고 30분 정도 그대로 둡니다.

3. 케 피어에 코코아를 넣고 거품기로 치십시오. 초콜릿 스무디를 가져옵니다.

4. 우리는 젤라틴을 수조에 녹이고 케 피어에 붓고 다시 한 번 털로 모든 것을 잘 흔듭니다.

5. 이제 틀/유리잔/용기에 붓고 냉장고에 3시간 넣어두면 됩니다. 이 젤리는 수플레와 매우 유사한 맛이 나며 차나 커피와 함께 섭취할 수 있습니다.

맛있는 뮤즐리: 집에서 체중 감량을 위한 다이어트 식사 레시피

오트밀은 아침 식사로 먹는 느린 탄수화물입니다. 그들은 하루 종일 힘과 에너지를 줄 것입니다. 그러나 오트밀이 질리면 뮤즐리를 만들 수 있습니다. 이 양의 제품에서 3 인분, 즉 3 일 동안 얻을 수 있습니다.

재료

오트밀 220g;

꿀 1스푼;

견과류 1스푼(임의);

건포도 1숟가락.

다른 말린 과일, 씨앗을 사용할 수 있습니다. 그러나 칼로리가 상당히 높다는 것을 기억하십시오.

요리

1. 건포도를 씻고 수건으로 말린 다음 그릇에 던집니다.

2. 오트밀, 다진 견과류를 넣고 꿀을 한숟가락 넣는다. 설탕이 들어 있으면 녹여야합니다.

3. 이제 손잡이를 담그고 나머지 재료와 함께 꿀을 잘 문지릅니다.

4. 실리콘 매트로 덮인 베이킹 시트를 놓습니다. 우리는 센티미터 이하의 레이어를 만듭니다.

5. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 뮤즐리가 식으면 밀폐용기에 붓는다. 그들은 훌륭하게 저장되어 있으며 언제든지 적절한 양을 섭취하면 우유로 채우고 체중을 줄입니다!

케 피어의 유방 -식이 요리 (집에서 요리법)

흰색 닭고기는 체중 감량에 이상적인 제품입니다. 그러나 마른 가슴을 씹는 것은 건조하고 맛이 없습니다. 케 피어에 넣은 흰 고기이든, 오븐에서 구운 고기이든!

재료

1개의 가슴살(닭 한 마리에서);

소금 후추;

마늘 2쪽;

케 피어 200ml;

기름 1숟가락.

요리

1. 우리는 피부가없는 유방을 가져옵니다. 우리는 닭고기를 더 잘 담그도록 씻고 말리고 칼로 깊은 상처를 만듭니다.

2. 케 피어를 향신료, 다진 마늘과 섞습니다.

3. 가슴살을 채우고 2시간 동안 그대로 둡니다. 더 오래 재우면 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 몇 번 뒤집어야합니다.

4. 기름으로 양식을 윤활하고 유방을 펼치고 케 피어 드레싱을 부어 오븐에 넣으십시오!

5. 우리는 약 35 분 동안 굽습니다. 최적 온도는 180입니다.

오징어 샐러드 : 집에서 체중 감량을위한 다이어트 요리법

훌륭한 식이 저녁 식사가 될 허브와 토마토를 곁들인 단백질 샐러드의 변형.

재료

오징어 1마리

2 토마토;

채소 1 묶음;

마늘 1쪽;

삶은 단백질 2개;

레몬 주스 또는 식초 0.5 큰술;

올리브 오일 1스푼;

소금 후추.

요리

1. 손질한 오징어 사체를 끓는 물에 4분간 삶는다. 식히고 스트립으로 자릅니다.

2. 슬라이스로 자른 토마토를 넣습니다.

3. 우리는 다람쥐를 잘라냅니다. 그러나 우리는 빨대처럼 보이려고 노력합니다.

4. 채소, 다진 마늘을 넣으십시오.

토마토 수프 -식이 요리 (집에서 요리법)

첫 코스가없는 다이어트는 무엇입니까! 그들은 비타민으로 몸을 빠르게 포화시키고 따뜻하게하며 영양을 공급합니다. 닭고기 국물이 든 토마토 수프의 변형이지만 채식 요리를 요리 할 수도 있습니다.

재료

국물 500ml;

당근 100g;

양파 100g;

양배추 150g(임의);

마늘 2쪽;

토마토 300g;

한 숟가락의 버터;

요리

1. 껍질을 벗긴 양파를 자르고 당근을 자른다. 뜨거운 기름 숟가락으로 프라이팬에 튀기면 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 우리는 토마토를 자르고 끓는 물을 1 분 동안 부은 다음 찬물로 헹굽니다. 피부를 제거하고 입방체로 자르고 튀긴 야채에 보냅니다. 5분간 끓입니다.

3. 스토브에 국물, 소금을 넣으십시오.

4. 양배추를 자르고 국물에 넣으십시오. 깍둑썰기한 피망이 이어집니다. 부드러워질 때까지 야채를 요리하십시오.

5. 토마토 덩어리를 냄비에 넣고 1분간 끓입니다.

6. 다진마늘, 향신료, 허브를 넣고 끓이다가 불을 끈다.

지방 연소 칵테일: 집에서 체중 감량을 위한 다이어트 식사 레시피

사실 어떤 제품도 지방을 태울 수 없습니다. 그러나 정체되었을 때 체중을 줄이는 데 도움이 되는 향신료가 있습니다. 이 칵테일은 신진대사 속도를 높이거나 안정기를 유지하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 밤에 마시는 것이 좋습니다.

재료

케 피어 200ml;

1/3티스푼 마른 생강;

1/3티스푼 시나몬;

고추 한 꼬집.

요리

1. 케 피어에 모든 향신료를 넣고 포크로 잘 흔든다. 10분 동안 서있자.

2. 저녁에 취침 1시간 전에 술을 마시고 취침합니다.

3. 이 향신료로 케피어 대신 허브차를 끓일 수 있지만 녹색은 만들 수 없습니다. 그렇지 않으면 오늘 밤에 잠이 오지 않을 것입니다!

설탕 대용품에는 특정한 풍미가 있습니다. 그리고식이 요리에서 제거하기 위해 바닐린, 커피, 코코아, 계피와 같은 다양한 방향족 첨가제를 추가 할 수 있습니다.

튀긴 감자를 갈망? 구운 호박이나 셀러리! 더 좋은 것은 오븐에 굽는 것입니다. 이를 위해 제품을 스트립으로 자르고 기름을 뿌리고 향신료를 뿌리고 호일에 놓습니다.

제품의 2/3를 콜리플라워로 대체하면 으깬 감자의 칼로리 함량이 크게 감소합니다.

체중 감량을 위한 사과의 이점은 누구나 알고 있습니다. Apple 언로딩은 매우 유명합니다. 그러나 하루 종일 신선한 과일을 먹는 것은 지루합니다. 구운 사과는 훨씬 더 흥미 롭습니다. 그리고 당신은 그들을 매우 빨리 요리 할 수 ​​​​있습니다! 이렇게하려면 상단을 자르고 계피를 뿌린 다음 전자 레인지에 3 분 동안 넣으십시오. 꿀 한 방울을 추가할 수 있습니다.

씨앗은 날씬한 인물의 위험한 적입니다. 칼로리를 확인하세요! 그리고 선택: 한 줌의 씨앗 또는 바베큐.

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