집에서 올바른 밀크셰이크와 맛있는 우유 음료를 요리하세요. 밀크셰이크는 특히 더운 여름에 전 세계적으로 인기가 있습니다. 그리고 시원한 밀크셰이크는 갈증을 해소할 수 있을 뿐만 아니라 매우 맛있고 건강하며 특히 수제입니다. 그럼 집에서 밀크쉐이크는 어떻게 만드나요? 칵테일의 조리법과 구성으로 넘어 갑시다.

밀크 쉐이크 구성

밀크셰이크에는 우유 및 유제품이 포함되어 있습니다. 요구르트, 케피어, 응고 우유, 크림, 신선 또는 냉동 베리(딸기, 블랙베리, 라즈베리, 체리 등), 다양한 과일(바나나, 오렌지, 키위, 파인애플 등) 등), 초콜릿, 바닐라 설탕, 꿀, 생강, 민트, 계피 등 밀크셰이크를 시원하고 상쾌하게 만들려면 각얼음이나 아이스크림을 넣으세요. 이제 기적의 밀크 셰이크의 조리법과 구성.

조리법

맛있는 밀크쉐이크를 준비하는 것은 밀크셰이크가 가져야 할 구성에 대한 조리법을 알고 있으면 매우 쉽습니다. 이렇게하려면 별도의 그릇을 가지고 칵테일의 모든 재료를 섞어서 치십시오. 휘핑에는 블렌더, 믹서 또는 셰이커가 적합합니다.

모든 우유가 칵테일에 적합하지만 중간 지방 함량(약 2.5%)을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 우유를 더 쉽게 휘젓기 위해서는 식혀야 합니다. 설탕은 과당(설탕 대체물)으로 대체될 수 있으며, 이 경우 과당은 레시피에서 설탕보다 2배 적게 필요합니다. 과당은 설탕보다 몇 배나 더 달콤합니다. 과당 기반 밀크셰이크는 당뇨병 환자도 섭취할 수 있습니다.

밀크쉐이크용 얼음을 미리 준비하세요: 깨끗한 물을 각얼음 트레이(냉동고)에 얼립니다.

두꺼운 거품으로 치십시오:

• 블렌더: 최대 속도, 약 30분
• 믹서: 5분 동안 2 - 3단계;
• 셰이커: 6-7분 동안 세게 흔듭니다.

휘핑 후 밀크셰이크를 여과하여 과도한 얼음과 과일의 씨(있는 경우)를 제거해야 합니다. 밀크 쉐이크는 준비 직후 시원하게 마셔야합니다. 그렇지 않으면 원래 맛이 사라집니다.

집에서 밀크 쉐이크, 조리법

집에서 쉽게 만드는 밀크쉐이크 레시피.

밀크쉐이크

밀크쉐이크 재료:

• 중간 지방 우유(2.5%);
• 일반 아이스크림 "Plombir"또는 "100% Plombir"- 200g;

원한다면 얼음 2개와 과일 토핑을 추가하세요. 모든 것을 철저히 치고(블렌더, 믹서 또는 셰이커로) 칵테일 잔에 붓습니다. 집에서 만드는 맛있는 밀크쉐이크 모두 완성!

밀크쉐이크 딸기

칵테일 만들기 준비: 블렌더, 믹서 또는 셰이커, 칵테일 잔.

밀크쉐이크 재료:

• 중간 지방 우유(2.5%) - 200ml;
• 일반 아이스크림 - 400g;
• 바나나 펄프 - 350g;

휘핑 용기에 아이스크림을 넣고 우유를 부은 다음 마지막으로 바나나 펄프를 넣습니다. 결과 혼합물은 무성하고 두꺼운 거품이 형성되고 준비된 접시 (칵테일 용 잔)에 부어 질 때까지 철저히 치십시오.

칵테일 여름의 맛

칵테일 만들기 준비: 블렌더, 믹서 또는 셰이커, 칵테일 잔.

밀크쉐이크 재료:

• 설탕 50~100g. 설탕과 바닐라설탕(50:50)을 함께 섭취할 수 있으며, 바닐라설탕만 단독으로 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 바닐라 맛은 과일 맛을 압도할 수 있습니다.
• 신선한 딸기, 과일 - 100 - 200g;
• 우유 - 500ml;

설탕을 용기에 붓고 열매, 과일을 넣고 갈아줍니다. 그런 다음 우유를 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 치십시오. 완성된 칵테일을 준비된 용기에 붓습니다. 준비가 된!

커피 애호가를 위한 우유 음료

커피로 밀크셰이크를 만들 준비: 블렌더, 믹서 또는 셰이커, 칵테일 잔.

밀크쉐이크 재료:

• 우유 - 150ml;
• 설탕 - 2작은술 슬라이드 없이;
• 일반 아이스크림 - 60g;
• 인스턴트 커피 - 6g;
• 일반 (순수) 물 - 100 ml;

커피(설탕 없음)를 준비하고 식힙니다. 냉각 된 커피와 우유를 섞고 설탕, 아이스크림을 넣고 물을 부어 부드러워 질 때까지 저속으로 모든 것을 치십시오. 음료가 준비되었습니다!

맛있는 우유 음료

밀크쉐이크 재료:

• 설탕 - 2 큰 술;
• 우유 - 200ml;
• 코냑 - 50ml;
• 일반 (깨끗한) 물 - 2 - 3 큰 술;

카라멜 요리: 2 큰술. 설탕과 2-3 큰술. 물. 이 모든 것을 끓는 신선한 우유 500ml에 붓고 캐러멜이 녹을 때까지 중간 열을 가합니다. 준비된 우유는 뜨겁게 제공됩니다. 서빙할 때 음료 1회 제공량에 1티스푼이 추가됩니다. 코냑. 엄청나게 맛있어요!

집에서 이러한 밀크 셰이크와 음료는 성인과 어린이 모두에게 사랑 받고 있습니다. 이 맛있고 저렴한 음료로 자신, 사랑하는 사람, 친구 또는 손님을 대하십시오! 이제 집에서 밀크 셰이크를 만드는 방법에 대한 조리법을 알게되었습니다. 비디오에 대한 지식과 연습을 통합하는 것이 남아 있습니다. 행운을 빕니다!

밀크쉐이크 영상 만드는 법

집에서 칵테일을 혼합하는 문제에 더 자세히 접근하면 먼저 바 비즈니스에 대한 문헌을 살펴 보는 것이 좋습니다. 예를 들어 초보자가 David Wondrich의 The Bartender's Bible과 IMBIBE를 읽는 것으로 충분합니다. 첫째, 그것은 당신이 당신의 음료를 무엇과 섞고 어떤 결과를 가져와야 하는지를 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 둘째, 매우 흥미롭습니다.

현재와 ​​미래의 95%는 이미 발명되었습니다. 그리고 나머지 5%에 속하는 독특한 칵테일은 작은 기적이며 일반적으로 사고입니다. 하지만 아무것도 하지 않는 사람에게는 사고조차 일어나지 않습니다.

칵테일 준비에서 중요한 역할 중 하나는 도구입니다. 그들은 바텐더의 손의 연장선입니다.

좋은 결과를 얻기 위해 필요한 모든 것: 편리하고 신뢰할 수 있는 셰이커, 믹싱 글라스, 바 스푼, 스트레이너, 가는 스트레이너 및 물론 좋은 얼음(제빙기의 큰 사각형 얼음).

장비를 선택할 때 "비싼 - 고품질" 규칙이 항상 작동하는 것은 아닙니다.

셰이커 - 바텐딩 아트의 주요 상징

셰이커를 선택할 때 열린 부분을 손으로 꽉 쥐십시오. 금속이 너무 많이 구부러지면 셰이커가 곧 새기 시작합니다. 안경은 서로 꼭 맞아야 하고 오른쪽으로 치면 쉽게 열립니다.

믹싱볼의 투명도로 인해 어떤 일이 일어나는지 항상 볼 수 있습니다.

혼합 유리는 내구성이 강한 두꺼운 유리로 만들어야 합니다. 철을 선택할 수는 있지만 그다지 편리하고 미학적이지 않습니다.

잔으로 음료를 만드는 것의 전체 은혜는 음료를 볼 수 있다는 것입니다.

바 스푼의 주요 목적은 바웨어의 바닥에 도달하는 것이므로 길다.

숟가락을 선택할 때 모든 것이 무게 중심과 순서가 맞고 손에 편안하게 놓여 있는지 확인하는 것으로 충분합니다. 나머지는 취향의 문제입니다.

스트레이너(영어 스트레이너 - "필터", "체")는 바텐더가 셰이커의 칵테일을 잔에 부을 때 큰 얼음 입자나 과일 조각을 걸러내는 도구입니다.

스트레이너에는 두 가지 유형이 있습니다.

• Julep 스트레이너(가장자리 주위에 스프링 없음). 으깬 얼음을 채운 잔으로 마실 수 있는 빨대가 발명되기 전에 발명되었습니다.
• 스프링이 있는 일반 스트레이너.

모두 좋습니다. 어느 것을 선택할지는 취향의 문제입니다.

Julep 여과기 및 미세 여과기

파인 스트레이너

사실, 이것은 철물점에서조차 맞출 수 있는 일반 여과기입니다. 그러나 구멍은 작을수록 좋습니다.

혼합 기술

산성 부분이 없는 음료(보통 레몬 또는 라임 주스) - Negroni 또는 Americano, Arno 또는 Bijou - 유리에 혼합하기 쉽습니다. 재료를 잔에 붓고 얼음을 넣고 저어주면 됩니다. 그런 다음 차가운 잔에 얼음을 따르거나 얼음과 함께 마시십시오. 그것은 취향의 문제입니다.

그러나 셰이커와 얼음 없이는 좋은 음료가 섞일 수 없습니다. 두 가지 주요 혼합 기술이 있습니다 - 흔드는 것과 저어주는 것입니다. 다른 모든 것 - 혼합(블렌더로 휘젓기), 만들기(얼음에 붓기), 레이어(겹겹이 쌓기) - 클럽이나 해변 파티의 메아리.

떨림

바텐더는 싼 재료를 먼저 붓는다. 실수를 하면 비용이 적게 듭니다.

재료가 셰이커에 있으면 얼음을 추가할 수 있습니다. 셰이커는 얼음으로 가득 차 있어야 하므로 음료가 물로 덜 희석됩니다.

유리잔에 얼음이 많을수록 녹는 속도가 느려지고 물이 덜 들어갑니다.

3-6초 동안 음료를 집중적으로 휘핑한 후, 사용한 얼음에서 여과기를 사용하여 차가운 유리로 여과해야 합니다. 셰이커, 민트, 바질 등에 과일이 들어 있었을 수도 있습니다. 잔에는 아름답고 깨끗한 음료가 있어야 합니다.

조종하다

같은 이야기: 재료, 얼음, 볶음, 필터.

코끼리

간단한 믹스를 만들면 재미있는 클럽 규칙인 SLON이 있습니다: 유리, 얼음, 베이스, 필러.

거친 부분(베이스)을 얼음 위에 먼저 부어 거칠기와 알코올 도수를 부드럽게 합니다. 저렴한 알코올은 혼합 음료에 사용되기 때문에 일반적으로 냄새가나고 날카 롭고 알코올입니다. 2~3가지 재료가 잘 섞이지 않아 술을 부드럽게 풀어주고 식혀야 합니다.

비율 및 구조

"칵테일"(영어 칵테일 - "cock's tail")이라는 단어는 깊이 파고들면 혼합 음료의 작은 범주에 불과합니다.

칵테일은 강한 부분, 단 부분, 쓴 부분, 물 또는 소다입니다.

각 음료에는 고유한 구조 또는 범주가 있습니다. 이러한 구조는 전 세계적으로 15-17개 미만입니다.

• 데이지: 독한 부분, 술의 형태로 단맛이 나는 부분, 신맛이 나는 부분. 이 구조의 칵테일의 예는 마가리타입니다.
• 활기: 강한 부분, 신 부분, 단 부분, 단백질 및 소다. 이 구조의 칵테일의 예는 Gin Fizz입니다.
• 콜린스. 그것은 단백질이 없다는 점에서만 fizz와 다릅니다. 이 구조의 칵테일의 예는 John Collins입니다.
• 자우어(보통 달걀 흰자위 음료): 강한 부분, 신맛, 달콤한 부분. 이 구조의 칵테일의 예는 Whisky Sour입니다.
• 마티니: 베르무트 몇 방울로 장식된 강한 부분.

모든 전문 바텐더는 재료를 간단히 대체할 수 있습니다. 단어를 문장으로 바꾸고 아름다운 말투를 추가하는 것과 같습니다. 나머지는 기술과 전술의 문제입니다. 여기서 전술이란 누구를 위해 얼마나 잘 요리하는지 선택하는 것을 의미합니다.

조합

집에서 칵테일을 혼합할 때 입증된 우수한 조합에 주의하십시오.

• 와인, 민트 및 크랜베리;
• 보드카와 바질;
• 위스키와 패션 프루트;
• 아마로(허브 리큐어)와 체리;
• 데킬라, 토마토, 셀러리;
• 데킬라와 오렌지.

구입한 칵테일 뿐만 아니라 홈메이드 시럽에도 사용하세요. 이것은 실험을 위한 전체 필드입니다.

예를 들어 설탕 800g, 물 1리터, 계피 스틱 20g을 사용하여 홈메이드 계피 시럽을 만들 수 있습니다. 레드 넥 칵테일(하우스 버번 40ml, 시나몬 시럽 20ml, 사워 20ml, 드라이 애플 사이다 100ml, 장식용 베이컨 10g)에 적합합니다.

그리고 매자 과자 500g을 물 500ml에 부어 액체 상태로 끓이면 밝은 맛의 매자 시럽을 얻을 수 있습니다. 캔디 트리(보드카 50ml, 수제 매자 시럽 30ml, 레몬 주스 30ml, 블랙커런트 리큐어 15ml, 석류 시럽 5ml)를 함께 사용하는 것이 좋습니다.

가장 특이한 조합 중에서 사치스럽지만 세련된 음료인 크러셔 14번을 꼽을 수 있습니다. 그를 위해 우리는 셰이커에 바나나 삼부카, 패션 프루트 퓌레, 크림, 레몬 주스를 섞어서 새로운 히트를 쳤습니다.

칵테일 "크러셔 14호"

집에서 이 칵테일을 반복하려면 다음이 필요합니다.

• 바나나 삼부카 50ml;
• 패션 프루트 퓌레 20ml;
• 20ml 크림;
• 레몬 주스 20ml;
• 설탕 시럽 10ml;
• 휘핑 크림;
• 장식용 체리.

실험 및 칵테일 이름

맛있는 음료를 준비하려면 검증된 좋은 레시피가 필요합니다. 클래식 칵테일 레시피를 기초로 자신만의 것을 추가할 수 있습니다.

분명히 실패한 제품이라도 실험하고 시도하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 때로는 매우 특이한 조합이 마음에 떠오르며 결국에는 즐겁게 놀랄 수 있습니다.

이름을 발명하기 위한 정확한 단일 규칙은 없습니다. 정신 지도를 만드는 것이 더 쉽습니다. 모든 것이 제자리에 들어갈 것입니다.

예를 들어, 우리는 Anapa에서 악어 Gena의 생일을 축하하고 그에게 칵테일을 선물하려고 합니다. 우리는 악어, Anapa, 바다, 파란색 헬리콥터 및 아이스크림과의 연관성을 찾고 있습니다. 우리는 각 서클에서 동일한 연관성을 수집하고 음료를 만듭니다. 어울리는 재료를 결정하고 이름을 조각합니다.

대부분의 경우 이름은 귀로 재료에 끌립니다. 심지어 웃기다. 예를 들어, Ostrovsky 생강과 함께 매운 음료 또는 Innocent 와인과 함께 칵테일.

다른 모든 것은 이미지와 단어의 장난일 뿐입니다.

예를 들어 음료 이름을 "Low Kick"이라고 하고 싶습니다. 태국 복싱에서 주로 온 오늘 시원하고 세련된 이름. 낮은 킥은 원칙적으로 눈에 띄지 않는 타격으로 목표물을 두 번 또는 세 번 치면 상대방을 베어냅니다. 그것을 음료에 묶는 방법? 모든 것이 간단합니다. 음료는 느리게 작용하지만 강해야 합니다. 그러면 취향과 조합의 게임이 제 역할을 합니다.

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맛있고 시원한 밀크셰이크는 모든 어린이뿐만 아니라 성인의 꿈입니다. 그러한 음료를 스스로 준비하는 것은 매우 간단합니다. 향기롭고 건강한 진미는 일년 중 언제든지 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

화학 물질이없는 집에서 칵테일

많은 감기의 원인이라는 사실에도 불구하고 모든 어린이가 가장 좋아하는 진미는 아마도 아이스크림 일 것입니다. 그러나 불행히도 우유의 경우 아이들은 그러한 모든 것을 소비하는 사랑을 경험하지 않으며 두 잔을 마시도록 강요하는 것은 불가능합니다. 밀크셰이크는 우유의 장점과 아이스크림의 맛과 향을 결합한 음료입니다.

다양한 카페와 바에서 만드는 밀크셰이크에는 성장하는 어린이의 몸에 해로울 수 있는 다량의 화학 물질이 성분에 포함되어 있는 경우가 많습니다. 집에서 자연스럽고 맛있는 음료를 준비할 수 있습니다. 이를 위해서는 동일한 양의 우유와 아이스크림, 잼 또는 잼을 섭취해야 합니다.

재료를 블렌더 볼에 넣고 휘핑합니다. 건강하고 맛있는 음료가 준비되었습니다. 안경에 부어 아이들을 기쁘게해야합니다.

요리의 비밀

1. 밀크 쉐이크의 경우 첨가제와 충전제가 없는 아이스크림, 바닐라 또는 크림 아이스크림을 선택하는 것이 좋습니다. 이상적인 옵션은 그러한 디저트를 직접 요리하는 것입니다. 클래식 아이스크림은 음료에 부드러운 질감과 즐겁고 잊을 수 없는 맛을 주는 가장 일반적인 구성 요소입니다.
2. 유제품은 자연스럽고 신선해야 하며 특히 어린이용 칵테일을 준비하는 경우에는 더욱 그렇습니다.
3. 과일과 열매의 퓌레는 요리사의 재량에 따라 밀크 쉐이크에 추가됩니다. 우유 및 아이스크림과 함께 휘젓거나 유리에 층으로 추가 할 수 있습니다.
4. 일반 설탕을 다른 종류의 꿀이나 흑설탕으로 대체할 수 있습니다.
5. 밀크셰이크는 준비 직후 마신다. 그들은 냉장고에서도 오랫동안 보관되지 않습니다. 과일 산은 우유를 응고시킬 수 있습니다.
6. 아이스크림과 크림을 기본으로 한 밀크 쉐이크는 칼로리 함량이 너무 높기 때문에 과체중 및 당뇨병이 있는 사람들에게는 금기입니다.
7. 코코아 가루, 강판 초콜릿, 과일 및 딸기, 휘핑 크림, 계피 스틱, 견과류, 웨이퍼 롤 - 맛있는 디저트 칵테일은 모든 음식으로 장식할 수 있습니다.
8. 밀크셰이크를 제공하는 효과적인 방법은 설탕 테두리가 있는 유리잔입니다. 유리의 가장자리는 물에 담근 다음 유색 설탕에 담근다. 이러한 용기는 매우 독창적이고 특이하며 작은 맛보는 사람이 좋아합니다.

아이스크림을 곁들인 밀크쉐이크

아이스크림 밀크셰이크는 집에서 가장 쉽게 만들 수 있는 디저트 음료입니다.

칵테일의 주요 구성 요소는 정상적인 인간의 삶에 필요한 미량 원소의 거의 전체 중량을 포함하는 제품인 우유입니다. 탄수화물, 단백질 및 비타민은 면역을 지원하고 모발과 손톱을 강화합니다. 우유를 첨가한 칵테일은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 것으로 간주됩니다. 특히 어린 아이들에게는 더욱 그렇습니다.

아이스크림이 추가 된 이러한 음료 디저트는 독특한 부드러운 맛과 섬세한 향기가 있습니다. 더운 날씨에 아이스 칵테일은 훌륭한 다과입니다.

마실 아이스크림

많은 바텐더는 바닐라 아이스크림이나 아이스크림을 사용하여 차가운 디저트의 고전적인 버전인 밀크셰이크를 만들 것을 권합니다. 상점에서 구입할 수 있지만 음료가 어린이를 위해 준비된 경우 집에서 직접 만드는 것이 좋습니다. 이렇게하면 더 건강하고 자연스러워집니다.

집에서 아이스크림을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 크림 3컵. 지방 함량의 최소 비율은 20%입니다.
• 달걀 노른자 6개;
• 풍미를 위한 바닐린 꼬집음;
• 설탕 반 컵.

낮은 열에서 크림이 끓습니다. 아이스크림의 칼로리 함량은 크림의 지방 함량에 직접적으로 의존하므로 수치를 관찰하면 표시된 것보다 적은 양의 지방 크림을 섭취할 수 있습니다. 바닐린, 노른자, 설탕을 흰색으로 갈아서 뜨거운 크림과 섞는다.

덩어리는 다시 작은 불로 보내지고 완전히 두꺼워 질 때까지 끓입니다. 어떤 경우에도 끓지 않아야합니다. 혼합물을 열에서 제거하고 여과하고 냉각한 다음 냉장고에서 2시간 동안 보냅니다. 정해진 시간이 지나면 블렌더나 믹서기로 갈아 냉동실로 보내줍니다.

다른 제품의 향이 아이스크림 향과 섞이지 않도록 접시는 일반 접착 필름이나 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 더 통풍이 잘되고 균질 한 우유 디저트를 얻으려면 여러 번 이길 수 있습니다. 이 양의 재료로 약 750-800g의 아이스크림을 얻을 수 있습니다.

구체적인 레시피에 따라 밀크셰이크에 들어가는 아이스크림의 양이 다르기 때문에 소량으로도 만들 수 있습니다.

최고의 요리법

오늘날 디저트 우유 음료를 만들기위한 수많은 옵션이 있습니다. 다양한 요리법, 재료, 칵테일 준비 및 장식 방법은 가장 까다로운 단 것과 비평가조차도 무관심하지 않습니다.

클래식 변형

갈증을 완벽하게 해소하고 밀크 셰이크의 맛과 향이 좋은 독특한 음료를위한 전통적이고 가장 일반적이며 준비하기 쉬운 레시피. 디저트의 주재료는 아이스크림과 우유이지만 원하는 경우 조미료, 견과류, 과일, 베리, 시럽, 잼, 잼을 추가할 수 있다.

고전적인 조리법이 항상 하나라는 사실에도 불구하고 고유한 뉘앙스가 있습니다. 칵테일 용 우유는 타사 첨가물 및 방부제없이 자연적으로 만 섭취됩니다. 아이스크림은 이상적으로 집에서 만든 고전적인 아이스크림입니다. 우유는 6 ° C로 냉각되어야합니다. 즉, 냉장고에서 직접 가져옵니다. 디저트에 추가할 과일, 견과류 및 열매는 믹서기로 갈아야 합니다.

고전적인 밀크셰이크 레시피에는 1리터의 우유와 250g의 아이스크림 또는 기타 크림 같은 아이스크림이 포함됩니다. 두 재료 모두 무성한 거품이 형성될 때까지 블렌더로 휘젓습니다.

개인의 취향에 따라 우유의 양은 가감하시면 됩니다. 더 액체 상태를 유지하기 위해 약 1.5리터의 우유를 섭취하지만 우유 음료를 원하면 세계적으로 유명한 식당 체인의 칵테일과 유사하게 우유의 비율이 줄어듭니다.

바닐라 칵테일

바닐라 밀크셰이크는 우유 2잔, 아이스크림 250g, 가루 설탕 또는 설탕 2테이블스푼, 크림 200g 및 바닐라 꼬집으로 준비됩니다.

아이스크림은 믹서기 한 잔에 놓여지고 나머지 제품은 바닐린, 분말 및 우유가 추가됩니다. 모든 것이 3-4분 동안 휘핑됩니다. 완성된 칵테일을 잔에 붓고 테이블에 제공합니다.

견과류와 사과와 함께

사과의 섬세하고 시큼한 맛과 견과류의 미묘한 힌트 - 어린이를 위한 완벽하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 디저트 음료.

우유 반 리터의 경우 사과 2개, 견과류 2테이블스푼, 설탕 반 컵을 섭취합니다. 과일에서 껍질을 제거하고 코어와 씨를 제거하고 조각을 강판으로 문지르거나 믹서기로 으깬다. 으깬 사과는 설탕과 섞입니다. 식힌 우유는 설탕에 절인 사과와 섞이고 두껍고 안정적인 거품이 얻어질 때까지 믹서기에서 휘젓습니다. 밀크 셰이크 위에 믹서기에 잘게 잘린 호두가 장식되어 있습니다.

건강을 위한 아보카도

콜레스테롤은 인체와 혈관에 가장 유익한 영향을 미치지 않는 인류의 재앙입니다. 아보카도에서 발견되며 항산화 특성이 있는 올레산은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 물질입니다. 아보카도를 곁들인 밀크셰이크는 맛있을 뿐만 아니라 올레산 덕분에 믿을 수 없을 정도로 건강에 좋습니다.

밀크셰이크는 우유 500ml, 아보카도 1개, 라즈베리 시럽 또는 블랙커런트 잼 및 소량의 꿀로 준비됩니다.
아보카도는 조심스럽게 반으로 자르고 펄프는 작은 술로 꺼내 믹서기에 놓습니다. 액체 꿀과 우유도 그곳으로 보내집니다. 과자 없이 살 수 없는 사람들을 위해 블렌더 볼에 달콤한 베리 시럽을 조금 추가할 수 있습니다. 우유 디저트의 모든 재료는 몇 분 동안 혼합됩니다.

딸기 오트밀

신체에 상당한 이점을 제공하는 풍부하고 만족스러운 밀크 쉐이크: 구성에 포함된 미량 원소, 아미노산 및 단백질은 조직과 기관에 유익한 영향을 미치고, 신선한 딸기는 혈관벽에 강화 효과가 있으며, 오트밀은 손톱과 머리카락의 상태를 개선하고 피부를 정화하며 신진 대사를 정상화합니다.

오트밀, 첨가물 및 충전제가 없는 신선한 클래식 요구르트, 계피, 코코아, 딸기 및 0.5리터의 우유가 블렌더 그릇에 휘핑됩니다. 안정적인 두꺼운 거품이 나타난 후 우유 음료를 잔에 붓고 계피와 갈은 오트밀로 장식합니다.

우유 바나나

어린이와 성인 모두에게 적합한 음료입니다. 이미 준비된 우유 음료에 코냑 몇 스푼을 추가하여 "연령 카테고리"를 늘릴 수 있습니다.
믹서나 블렌더로 250g의 아이스크림, 1리터의 우유, 작은 바나나 조각을 유리에 채웁니다. 음료를 안경에 붓고 어린 아이들의 경우 칵테일은 과일과 열매 조각으로, 성인의 경우 몇 스푼의 알코올로 장식 할 수 있습니다.

밀크 초콜릿

밝고 풍부한 초콜릿 향이 나는 맛있는 우유 음료. 집에서 아이스크림 1인분, 코코아 2테이블스푼, 가루 설탕, 딸기 및 과일, 우유 250ml로 칵테일을 만들고 있습니다.

제품은 두껍고 안정적인 거품이 나타날 때까지 블렌더로 휘젓습니다. 작은 아이스크림이나 강판 초콜릿으로 맛있는 디저트 칵테일을 장식할 수 있습니다.

유백색 살구

얼음과 함께 섬세하고 상쾌한 우유 음료. 우유 200ml, 살구 250g, 으깬 얼음 5테이블스푼, 설탕 50g으로 준비합니다.
작은 살구 조각이 얼음 위에 놓여 있습니다. 모든 재료에 설탕을 뿌리고 우유를 부어 믹서 또는 블렌더로 저속으로 몇 분 동안 휘젓습니다.

밀크 카라멜

이 독특하고 독창적인 유제품 디저트를 준비하려면 바닐라 아이스크림 2인분, 우유 400ml, 설탕 4테이블스푼, 딸기가 필요합니다.
설탕은 작은 냄비에 약한 불로 녹입니다.

황금색이 되 자마자 물 5 큰 스푼을 넣고 계속 저어 주면서 두꺼운 시럽 같은 농도가 될 때까지 덩어리를 가져옵니다. 그런 다음 따뜻한 우유를 조심스럽게 붓고 끓입니다.

팬의 내용물은 완전히 식어야하며 용기는 단단한 뚜껑으로 닫히고 몇 시간 동안 냉장고에 보내집니다. 바닐라 아이스크림이 첨가 된 카라멜 우유는 믹서기로 15-20 초 동안 휘젓습니다. 우유 같은 디저트 음료가 제공되는 유리의 가장자리는 작은 딸기 조각으로 장식될 수 있습니다.

유백색 당근

유쾌하고 색다른 맛의 황금 칵테일.

건강 음료는 우유, 당근 주스, 꿀, 휘핑크림으로 준비됩니다. 지방 함량이 약 2.5% 적은 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 당근 주스와 같은 방식으로 냉장고에서 식힌다.

주스는 직접 만들 수 있습니다. 상점에서 구입한 주스를 사용해서는 안 됩니다. 차가운 주스와 우유를 믹서기 한 잔에 붓고 두꺼운 거품과 균일 한 일관성이 형성 될 때까지 3-5 분 동안 꿀로 채찍질합니다. 그런 다음 칵테일을 믹서를 사용하여 아이스크림과 섞고 냉장고에 넣습니다.

휘핑크림, 민트잎, 육두구로 디저트 칵테일을 장식할 수 있습니다.

당근 주스를 추가하면 평범하고 맛있는 음료가 엄청나게 건강해집니다. 추가 파운드에 대처하고 소화를 정상화하는 데 도움이 됩니다.

크리미 스트로베리

130g의 아이스크림이 실온에서 녹습니다. 딸기는 껍질을 벗기고 말립니다. 우유는 실온으로 가열됩니다.
우유, 딸기 및 녹은 아이스크림이 믹서기 유리에 혼합됩니다. 모든 것을 채찍질하고 준비된 칵테일 잔에 붓고 베리 조각으로 장식합니다.

과일 주스를 추가하면

가장 쉽게 만들 수 있는 밀크쉐이크 레시피 중 하나입니다. 1인분은 우유, 아이스크림 및 모든 과일 주스로 만들어집니다. 모든 제품은 거품이 형성될 때까지 혼합되고 휘핑됩니다. 선택한 주스에 따라 칵테일의 색과 향을 변경하거나 여러 층의 음료를 만들 수 있습니다.

체리와 아이스크림으로

체리와 밝은 밀크 쉐이크. 열매는 물로 철저히 씻고 씨를 뿌립니다. 믹서기 한 잔에 우유, 아이스크림 및 딸기가 섞이고 모든 것이 완전히 휘젓고 얼음을 추가하여 진미를 잔에 붓습니다.

아이스크림과 커피와 함께

커피 밀크셰이크는 우유, 양조 커피(바람직하게는 진짜 곡물), 바닐라 또는 크림 아이스크림으로 만듭니다. 두꺼운 거품과 균질한 일관성이 얻어질 때까지 모든 것이 완전히 혼합됩니다. 완성 된 디저트 음료는 아이스크림과 강판 초콜릿 또는 초콜릿 쿠키로 장식 된 안경에 부어집니다.

체리와 코코아로

밀크 쉐이크의 경우 코코아가 준비됩니다-설탕, 코코아 가루 및 우유가 섭취됩니다. 완성된 음료는 식힌 다음 체리 주스와 섞습니다. 완성 된 칵테일은 아이스크림, 계피가루, 설탕으로 장식 할 수 있습니다.

아이스크림과 산딸기로

음료에 들어있는 비타민 C 함량이 높으면 면역 체계를 강화하고 여분의 파운드를 제거하고 온도를 낮추고 염증과 통증을 완화하는 데 도움이됩니다.
액체 꿀을 따뜻한 우유에 희석하고 결과 혼합물을 냉각시킵니다. 아이스크림이 추가되고 모든 것이 믹서기로 채찍질됩니다. 라스베리는 철저히 씻고 우유와 섞습니다. 건강하고 맛있는 밀크셰이크는 라즈베리 씨를 제거하기 위해 체로 걸러낼 수 있습니다.

계피와 배

잘 익은 배는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 계피, 우유, 레몬 주스와 함께 블렌더 글라스에 으깬다. 디저트 음료를 잔에 붓고 계피, 계피 스틱 또는 휘핑 크림으로 장식합니다.

망고와 요거트로

카다멈 씨는 조심스럽게 제거됩니다. 믹서기에서 씨앗, 망고 펄프 및 첨가제가없는 일반 요구르트가 휘핑됩니다. 으깬 얼음을 넣고 모든 것을 철저히 채찍질하고 키가 큰 안경에 붓습니다. 칵테일은 다진 피스타치오를 얹습니다.

파마산 유제품

셀러리 주스는 강판 파마산 치즈, 우유 및 잘게 썬 생강과 혼합됩니다. 모든 것이 믹서기로 철저히 휘젓고 진미는 셀러리 가지로 장식되어 있습니다.

"파라다이스 애플"

육즙이 많은 달콤한 사과는 철저히 씻어서 코어를 제거하고 강판으로 문지릅니다. 결과 퓌레에는 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 그런 다음 우유를 부어 믹서기에 거품이 두 번 나타날 때까지 치십시오. 디저트 칵테일은 다진 견과류로 장식되어 있습니다.

"민트 클라우드"

천연 전지방 우유, 바닐라 아이스크림, 민트 시럽을 블렌더 글라스에 섞습니다. 음료 장식으로 민트 잎, 휘핑크림, 강판 초콜릿을 사용할 수 있습니다.

건포도 크림

냉동 건포도는 믹서기에서 분쇄됩니다. 그런 다음 설탕, 쿠키, 우유 및 아이스크림을 뿌립니다. 모든 칵테일 제품은 분쇄됩니다. 고지방 크림은 나머지 재료와 별도로 휘핑한 후 완성된 음료의 장식으로 사용됩니다.

이국적인 과일과 함께

날짜 과일은 반으로 자르고 움푹 들어가고 작은 조각으로 자릅니다. 날짜는 다른 특이한 열대 과일로 대체할 수 있습니다. 다진 날짜는 블렌더 그릇에 넣습니다.

과일과 섞인 칵테일을 위한 신선하고 차가운 우유. 바닐라 티스푼을 넣고 결과 혼합물을 최대 속도로 치십시오. 이것은 부드러운 일관성과 베이지 색조의 두꺼운 구성이 얻어 질 때까지 여러 번 수행됩니다.

아이스크림이 블렌더에 추가되고 몇 분 동안 최대 속도로 휘핑됩니다. 준비된 밀크셰이크를 차가워진 톨잔에 붓고 꿀과 섞습니다.

베이비 밀크쉐이크

꼬마 미식가를 위한 맛있고 건강한 음료.

라즈베리와 코티지 치즈로

체리, 건포도, 블루베리, 블랙베리, 우유, 레몬 주스, 코티지 치즈, 흑설탕 및 베리 또는 과일 시럽과 같은 라즈베리 또는 기타 베리를 블렌더 볼에 넣습니다. 안정적인 거품이 형성 될 때까지 모든 것이 완전히 혼합되어 키가 큰 유리에 부어집니다. 박하 또는 초콜릿 장식으로 어린이를위한 음료를 장식 할 수 있습니다.

초콜릿 우유

디저트를 위한 아이스크림과 우유는 두 부분으로 나뉩니다. 바나나는 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 우유 1인분과 아이스크림 1인분을 휘핑합니다. 초콜릿은 수조나 전자레인지에서 녹인 다음 남은 유제품과 섞습니다.

완성된 음료를 칵테일 글라스에 붓고 강판에 간 초콜릿이나 계피 스틱으로 장식합니다.

딸기 우유

씻은 딸기는 고운 체로 문지릅니다. 작은 딸기는 완성된 칵테일의 장식으로 사용할 수 있습니다. 결과 딸기 퓌레는 설탕, 꿀, 바닐라, 레몬 향 및 우유와 혼합됩니다. 블렌더로 모든 재료를 철저히 분쇄합니다. 설탕에 감싼 베리를 곁들인 맛있는 디저트 음료.

휴일을 위한 과일

블렌더 그릇에서 파인애플, 멜론, 포도, 구스베리와 같은 과일이 꿀을 첨가하여 분쇄됩니다. 마멀레이드, 설탕에 든 신선한 딸기 또는 설탕에 절인 과일로 과일 디저트를 장식 할 수 있습니다.

1. 재료의 양은 밀크쉐이크의 맛과 향을 극적으로 변화시킬 수 있습니다. 우유의 양을 줄이고 과일과 열매의 양을 늘리면 밝고 풍부한 과일 향이 나는 대중적인 음료를 만들 수 있습니다.
2. 집에서 칵테일을 만들 때는 향료와 충전제 없이 일반 바닐라 또는 크림 아이스크림만 선택합니다.
3. 신선한 과일 주스를 추가하면 우유 음료의 칼로리 함량이 감소하고 갈증이 해소됩니다.
4. 칵테일은 키가 큰 투명한 유리잔에 제공됩니다. 진미를위한 장식은 민트 잎, 견과류, 딸기, 과일, 조미료 및 향신료, 설탕에 절인 과일이 될 수 있습니다.

• 밀크셰이크는 1885년에 처음 언급되었습니다. 아이스크림과 우유와 함께 위스키가 추가되었습니다. 대중적인 믿음에 따르면 의료 및 레크리에이션 목적으로 사용됩니다.
• 인기 있는 밀크셰이크를 만들기 위한 특별한 믹서기가 1922년에 만들어졌습니다.
당신에게는 어렵지 않지만 저자는 기쁘게 생각합니다. 평균 62 표 : 5,00 5)

요리보다 쉬운 것은 없습니다. 아이스크림, 크림, 우유, 시럽이 필요합니다. 집에서 가장 간단한 밀크 쉐이크 요리법. 물론 잼, 신선한 딸기 및 과일, 바닐라 설탕, 강판 초콜릿, 견과류, 코코넛, 알코올 등도 사용합니다. 한 마디로 집에서 누구나 절대적으로 만들 수 있는 가장 맛있는 밀크쉐이크 음료 10가지를 골라봤습니다.

더운 날이 오면 항상 시원하고 맛있는 음료가 생각나고 밀크 쉐이크가 그 중 하나입니다. 그러나 그것은 상쾌하고 활력을 줄뿐만 아니라 너무 맛있어서 항상 한 잔이 아닌 세 잔을 마십니다. 물론 집이나 요식업소(카페, 마트, 매점)에서 만든 밀크쉐이크의 맛을 비교해보면 확연한 차이를 느끼실 수 있을 것입니다. 집에서 만든 밀크쉐이크는 항상 백배 맛있습니다.

먼저 집에서 밀크쉐이크를 만드는 원리에 대해 일반적인 용어로 이야기해 보겠습니다. 이렇게하려면 믹서기 또는 믹서가 필요합니다. 필요한 비율로 재료(아이스크림, 시럽, 우유, 과일)를 접시에 담고 거품이 생길 때까지 고속으로 치십시오. 제품은 +5C의 시원해야 합니다. 휘젓고 즉시 깊은 잔에 붓습니다. 우리는 과일, 딸기, 민트 잎 조각으로 집에서 준비한 밀크 쉐이크를 장식합니다. 잔에 빨대를 추가하고 음료에서 진정한 천국의 즐거움을 얻으십시오.

권위 있는.

제품 구성:

1. 크림 아이스크림 - 200 gr.
2. 우유 - 1리터.
3. 잼 시럽은 아무거나 취향에 따라 하되 과식하지 마세요.

집에서 밀크 쉐이크를 단계별로 만드는 방법:

아이스크림, 우유, 시럽을 깊은 용기에 넣습니다.
모든 재료를 거품이 날 때까지 잘 저어주세요.
유리잔에 붓고 빨대를 넣어 드세요.

파인애플과 함께 집에서 밀크 쉐이크.

파인애플은 과일의 독특한 향과 섬세한 맛이 있습니다. 파인애플은 칼로리가 낮기 때문에 체중을 모니터링하는 사람들에게 추천할 수 있습니다. 파인애플은 미용에 사용됩니다. 이제 집에서 준비한 밀크 쉐이크에 대해 이야기하고 있기 때문에 모든 장점을 설명하지는 않겠습니다.

제품 구성:

1. 신선한 파인애플 - 0.5 개.
2. 얼음 몇 개.
3. 우유 3.2% fl. - 1 큰술.
4. 설탕 - 1 큰술. 엘.
5. 럼 (선택 사항) - 1 큰술. 엘.

집에서 파인애플 밀크 쉐이크를 단계별로 만드는 방법:

파인애플을 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
볼에 우유, 파인애플, 설탕, 럼(옵션), 얼음을 넣고 잘 섞는다.
결과 음료를 안경에 붓고 유리에 묶은 파인애플 삼각형으로 장식하십시오. 그리고 가장 중요한 것은 빨대를 넣는 것을 잊지 마십시오.

집에서 밀크쉐이크딸기와 함께.

딸기는 비타민 B, C, 미네랄, 산, 설탕, 한마디로 인간에게 유용한 물질의 전체 식료품 저장실이 풍부합니다. 딸기를 먹지 않은 사람은 살지 않았다고 말할 수 있습니다. 많은 여름 거주자는 집에서 딸기를 재배합니다.

제품 구성:

1. 밀크 쉐이크 용 익은 딸기 열매 - 2 큰술.
2. 바닐라 아이스크림 또는 아이스크림 - 200 gr.
3. 신선한 우유 1.3% fl. - 1불.
4. 백설탕 - 1위. 숟가락.
5. 딸기 요구르트 - 150 gr.

집에서 딸기 밀크 쉐이크를 단계별로 만드는 방법 :

우리는 모든 제품을 그릇에 담습니다.
블렌더를 켜고 부드러워질 때까지 치십시오.
혼합물을 잔에 붓고 빨대를 삽입하면 딸기의 기분 좋은 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
우리는 반으로 자르고 유리 가장자리에 올려 놓은 딸기로 장식합니다. 이 경우 딸기가 든 밀크 쉐이크는 맛있고 향긋할뿐만 아니라 멋지게 보일 것입니다.

딸기와 우유는 식혀야 한다는 것을 잊지 마십시오. 음료를위한 요리법을 준비하기 전에 집에서 냉장고에 30 분 동안 음식을 넣으십시오.

집에서 키위와 함께 밀크 쉐이크.

매일 키위 하나를 먹으면 몸에 필요한 모든 비타민을 매일 섭취하게 됩니다. 자신의 결론을 도출하십시오!

제품 구성:

1. 잘 익은 키위 - 1.5개
2. 바나나 - 0.5개
3. 우유 3.2% f. - 1리터
4. 아이스크림 (아이스크림, 바닐라, 크림) - 150 gr.
5. 휘핑크림.
6. 얼음.
7. 설탕 - 1.5 큰술. 엘.

집에서 키위 밀크 쉐이크를 단계별로 만드는 방법:

키위는 껍질을 벗기고 네 부분으로 자릅니다. 믹서기로 키위와 바나나를 치십시오.
혼합물에 아이스크림, 설탕, 시원한 우유를 넣고 0.5m 동안 치십시오.
잔에 얼음 몇 개를 넣고 밀크셰이크를 채웁니다. 휘핑크림과 키위와 바나나를 동그랗게 올려 장식하거나 원하는 방식으로 장식하세요. 집에서 만든 음료는 항상 더 맛있습니다. 신성한 맛을 즐기십시오.

살구와 함께 집에서 밀크 쉐이크.

살구는 칼륨, 마그네슘, 인, 철 및 그룹 A의 비타민이 풍부합니다. 기억력을 향상시키고 유해 물질의 몸을 정화합니다. 살구 시즌 동안 이 스무디는 매일 집에서 준비할 수 있습니다.

제품 구성:

1. 밀크 쉐이크 용 신선한 살구 과일 - 300 gr.
2. 우유 3.2% fl. - 200g
3. 백사장 설탕 - 70 gr.
4. 얼음.

집에서 살구로 밀크 쉐이크를 단계별로 준비하십시오.

살구가 씨를 뿌립니다.
우리는 껍질을 벗긴 살구, 우유, 설탕, 얼음 (5 큐브)을 접시에 넣습니다.
1.5-2분 동안 치십시오.
유리잔에 붓고 빨대를 넣습니다.

부드럽고 섬세한 살구 음료의 맛을 즐겨보세요.

집에서 초콜릿으로 밀크 쉐이크.

초콜릿은 항상 아이들이 좋아하는 간식이었고 앞으로도 그럴 것입니다. 이 맛있는 음료를 즐겨보자.

제품 구성:

1. 우유 3.2% fl. - 300g
2. 아이스크림 아이스크림 - 100 gr.
3. 코코아 가루 - 2 큰술. 엘.
4. 설탕 모래 - 2 큰술. 엘.

과일이나 딸기를 추가할 수 있습니다.

집에서 초콜릿 밀크 쉐이크를 단계별로 만드는 방법:

휘핑 용기에 아이스크림, 우유, 코코아, 모래, 과일을 원하는 만큼 넣습니다.
부드러워질 때까지 집에서 밀크셰이크 혼합물을 치십시오.
우리는 안경에 붓습니다. 그리고 빨대에 삽입하는 것을 잊지 마십시오.
레몬, 오렌지, 키위 조각으로 장식할 수 있습니다. 그것은 당신에게 달려 있습니다.

라스베리와 함께 집에서 밀크 쉐이크.

아주 맛있고 건강합니다. 엄청난 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다.

제품 구성:

1. 크림 같은 아이스크림 또는 아이스크림 - 300 gr.
2. 우유 3.8% fl. - 550g
3. 설탕 - 2테이블스푼 언덕으로.
4. 신선한 라즈베리 - 1 컵.

집에서 라즈베리 밀크 쉐이크를 단계별로 만드는 방법:

설탕이 완전히 녹을 때까지 우유와 설탕을 섞어 냉장고에서 식힙니다.
깊은 그릇에 우유를 붓고 아이스크림, 라즈베리를 넣으십시오.
믹서기나 믹서로 밀크쉐이크의 모든 재료를 잘 섞습니다.
안경에 붓고 빨대를 넣고 집의 멋진 맛을 즐기십시오.

집에서 보드카를 곁들인 밀크 쉐이크.

우리는이 음료에 날달걀과 향신료를 추가 할 것입니다. 결과적으로 집에서 직접 준비 할 보드카와 함께 저 알코올과 매우 맛있는 밀크 쉐이크를 얻을 수 있습니다.

제품 구성:

1. 닭고기 달걀 - 2 개
2. 백사장 설탕 - 3 큰술. 엘. 언덕으로.
3. 우유 3.2% f. - 350g
4. 보드카 "Nemirov"또는 기타 - 100 gr.
5. 향신료: 마른 생강, 계피, 코코넛.

집에서 보드카로 밀크 쉐이크를 단계별로 준비하십시오.

계란을 노른자와 흰자로 나눕니다.
단백질과 설탕을 섞어 거품이 날 때까지 블렌더로 잘 섞은 후, 블렌더를 멈추지 않고 노른자를 넣는다.
그런 다음 향신료(생강 - 1작은술, 계피 1작은술, 코코넛 부스러기 - 1작은술)를 넣으십시오.
차가운 우유와 보드카를 붓습니다. 5초 동안 휘젓다.
우리는 당신이 원하는대로 장식합니다.

보드카가 든 밀크 쉐이크는 낭만적 인 저녁, 파티, 일반적으로 원할 때마다 집에서 맛있고 평범하지 않을 때 적합합니다.

집에서 우유 알코올 칵테일 "Coffee Flip".

제품 구성:

1. 이 음료는 Hurricane이라는 유리잔을 사용할 것입니다.
2. Jacobs 커피 또는 인스턴트 커피 - 0.5 tsp.
3. 그런 맛있는 술 "Kalua"- 50 gr.
4. 우유 1.3% f. - 150g
5. 신선한 닭고기 달걀 - 1 pc.
6. 코냑 (모든)은 칵테일에 적합합니다-35 gr.
7. 우유 크림 15% w. - 30g
8. 계피(집에서 갈아서).

집에서 Coffee-Flip 밀크 쉐이크를 단계별로 준비하십시오.

우리는 우유에 커피를 녹이며 이때 따뜻해야 합니다. 우리는 냉장고에서 식힙니다.
거품이 날 때까지 믹서기로 닭고기 달걀을 치십시오.
셰이커에 우유, 주류, 코냑, 크림, 얼음을 넣고 집에서 준비하는 미래의 밀크 셰이크를 잘 섞습니다.
생성된 혼합물을 유리에 붓고 생성된 계란 거품을 그 위에 붓습니다.
계피를 뿌린다.

집에서 우유 알코올 칵테일 "위안".

직장에서 긴 하루를 보낸 후 저녁에 Consolation 음료로 항상 자신을 위로할 수 있습니다.

제품 구성:

1. 딸기 - 5개의 열매.
2. 설탕 시럽 - 1 큰술. (15g)
3. 리큐어 "Southern Comfort"와 "Baileys" 각각 30gr. 모든 사람.
4. 우유 3.2% fl. - 100g
5. 휘핑크림.
6. 딸기 시럽.

집에서 Consolation 밀크 쉐이크의 단계별 준비:

볼에 시럽과 휘핑크림을 제외한 모든 재료를 넣고 블렌더로 휘젓는다.
생성된 음료를 키가 큰 헤이볼 글라스에 붓고 휘핑크림으로 장식하고 그 위에 1작은술을 붓습니다. 시럽.

이 멋진 수제 밀크셰이크 레시피를 즐기시기 바랍니다.

조언:

더 걸쭉한 칵테일을 좋아한다면 아이스크림의 양을 줄이고 더 걸쭉하면 양을 늘립니다.

우유는 다른 지방 함량으로 사용할 수 있습니다.

우유는 모든 사람의 입맛에 맞지 않는 제품이지만 우유를 베이스로 한 칵테일은 아이도 어른도 좋아하는 음료다. 맛있고 건강하기 때문에 그러한 음료를 거부하는 이유는 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 집에서 그러한 음료를 준비하고 건강하게 만드는 방법은 다음과 같습니다. 몇 파운드를 더 빼려면 아니면 그냥 재미로? 우유 및 내용물이 포함 된 제품은 어린이, 어머니가 될 준비를하는 여성 및 이미 어머니가 된 여성에게 유용합니다. 거의 모든 사람이 이에 대해 알고 있습니다. 그러나 예를 들어 아이에게 적어도 한 잔의 우유를 마시도록 강요하는 방법은 무엇입니까? 이 질문에 신경 쓰지 말고 신경과 힘을 낭비하지 마십시오.

모든 것이 엄청나게 쉽고 간단합니다. 블렌더와 믹서를 구입하고 최소한 매일 우유, 아이스크림, 케피어 또는 유청, 과일 또는 딸기로 맛있는 밀크셰이크를 준비하십시오. 가장 까다롭고 변덕스러운 어린이조차도 그러한 진미로 기뻐할 것이라고 확신 할 수 있습니다. 결과적으로 모든 사람과 당신과 아이들이 행복할 것입니다!

화학조미료 없는 수제 칵테일

전통적인 밀크 쉐이크를 준비하는 방법. 일반적인 클래식 우유 기반 음료는 우유와 아이스크림의 두 가지 주요 구성 요소로 구성됩니다. 음료를 준비하기 전에 우유를 +6도까지 식히는 것이 중요합니다(우유가 차가우면 칵테일 맛이 좋지 않습니다). 믹서기에서 고속으로 음료를 치거나 믹서를 사용하여 휘핑 시간이 엄격하게 설정되지 않았습니다. 두꺼운 거품이 얻어지면 칵테일이 준비됩니다.

밀크셰이크에 과일, 딸기 또는 과일 얼음 조각을 추가하려면 음료에 추가하기 전에 여과기를 통해 이 성분을 닦거나 걸러내야 합니다(이는 껍질이나 씨앗이 우유에 들어가지 않도록 해야 합니다. 마시다). 칵테일이 준비된 후 일반적으로 키가 큰 잔에 부어 특별한 칵테일 빨대와 함께 제공됩니다. 우유 외에도 그러한 음료의 기초는 케 피어, 클래식 요구르트 또는 모든 지방 함량의 크림이 될 수 있습니다. 그리고 과일은 첨가물이 될 수 있습니다. 시럽, 딸기, 초콜릿, 심지어 알코올까지.

그림을주의 깊게 모니터링하고 적절한 영양 섭취를 따르거나 특정식이 요법을 따르면 저칼로리 쉐이크가 적합합니다. 그러한 음료의 기초로 저지방 케 피어 또는 탈지 우유를 섭취 할 수 있습니다. 사과 조각은 추가 구성 요소가 될 수 있습니다. 키위. 딸기. 저칼로리 스무디에 과일 주스를 추가할 수도 있습니다. 그러나 기억하십시오-전 지방 요구르트, 우유, 견과류, 초콜릿 및 그러한 칵테일에 많은 양의 지방이 함유 된 기타 제품은 작동하지 않습니다.

아이스크림을 곁들인 클래식 밀크쉐이크

이 음료를 만들기 위해서는 250g의 아이스크림(아이스크림)과 1000g이 필요합니다. 우유. 두꺼운 거품이 생길 때까지 블렌더에서 이 두 가지 구성 요소를 치십시오. 아이스크림에 대한 우유의 비율은 다를 수 있습니다. 모두 귀하의 취향에 달려 있습니다. 이러한 칵테일을 빨대로 천천히 맛을 음미하고 싶다면 표시된 양의 아이스크림에 우유(1.5리터)를 더 넣으십시오. 맥도날드에서 제공되는 것과 같은 걸쭉한 고칼로리 스무디를 선호한다면 우유의 양을 최소한으로 유지해야 합니다.

사과와 견과류를 넣은 밀크쉐이크

지정된 칵테일은 섬세한 맛과 떫은 냄새가 나는 무알코올 우유 음료입니다. 이러한 칵테일은 아이들이 참석할 휴가를 위한 훌륭한 대접이 될 것입니다. 어른들도 그러한 치료를 시도하고 감동하게되어 기쁠 것입니다.

제품:

• 중간 크기의 사과 2개;
• 우유 0.5리터;
• 2 큰술. 다진 호두 숟가락;
• 설탕 0.5컵.

요리 방법:

사과는 껍질을 벗기고 씨가 있는 속을 제거합니다. 다음으로 고운 강판에 문질러 설탕을 뿌리고 잘 섞는다. 우유는 끓여서 식힌 다음 강판 사과를 부어야합니다. 믹서기 또는 믹서를 사용하여 사과 우유 혼합물을 치십시오. 결과 칵테일을 안경에 붓고 다진 견과류를 뿌립니다.

바나나 밀크쉐이크

이러한 우유 음료는 어린이뿐만 아니라 성인도 즐길 수 있습니다. 후자의 경우, 서빙 직전에 코냑이나 주류 두 스푼을 추가할 수 있습니다.

요리 방법:

믹서기에 250g의 크림 아이스크림, 1리터의 우유, 잘게 썬 바나나를 치십시오. 결과 음료는 키가 큰 안경에 부어집니다. 그리고 위에 음료를 서빙하기 전에 키위나 바나나 조각으로 장식할 수 있습니다. 성인의 경우 앞에서 언급했듯이 칵테일에 코냑 몇 스푼을 추가할 수 있습니다.