쉬운 다이어트 식품 레시피. 집에서 체중 감량을위한 다이어트 식사 요리법

체중 감량을위한 수제 요리법은 항상 인기가 있습니다. 큰 비용이 들지 않고, 서두르지 않고, 도시 반대편으로 갈 필요가 없습니다. 이 기사에서는 자신의 아파트에서 과체중이 되는 건강하고 빠른 작별을 조직하는 여러 입증된 방법에 대해 이야기할 것입니다.

체중 감량을 위한 다이어트 레시피

어떤 식단을 따르기로 결정하든 요리에 대한 요구 사항은 거의 동일합니다.

  • 저칼로리 음식을 사용하십시오.
  • 열처리 방법에서 요리, 호일 베이킹 및 찜을 선호하십시오.
  • 부엌에서 설탕 대신 꿀이나 기타 천연 감미료를 사용해야 합니다.
  • 지방 제거 (칼로리와 콜레스테롤이 포함되어 있음);
  • 훈제(발암성 화합물);
  • 패스트 푸드(모든 종류의 "유해한 것들"의 완전한 모음).

이제부터 아름다운 인물의 이름으로 모든 진미를 포기해야한다고 생각하여 이미 우울합니까? 따라서 체중 감량을 위한 음식이 얼마나 맛있는지 아직 모릅니다. 우리가 시도하도록 제안하는 저칼로리 요리법은 진정한 미식가도 기쁘게 할 것입니다.


슬리밍 수프 레시피

필요할 것이예요:

  • 호박 펄프 반 킬로그램;
  • 밝은 당근;
  • 신선한 생강 (몇 센티미터 크기의 뿌리 조각);
  • 마늘 2-3쪽;
  • 갈은 후추, 육두구, 베이 리프;
  • 1st. 엘. 식물성 기름;
  • 소금.

호박 펄프를 작은 입방체로 자르고 칼의 평평한면으로 분쇄 한 마늘, 얇은 생강 조각 및 향신료와 함께 식물성 기름에 볶습니다. 당근을 조각으로 자릅니다. 1~1.5리터의 물을 채우고 1/4시간 동안 익힌 다음 튀긴 야채를 물에 넣습니다. 소금. 당근과 호박이 아주 부드러워질 때까지 가끔 저으면서 중간 불에서 수프를 요리하십시오. 그런 다음 팬에서 월계수 잎을 제거하고 이머전 블렌더로 야채를 퓌레로 만든 다음 수프를 그릇에 붓고 로즈마리 장식으로 각각 장식합니다.


슬리밍 샐러드 레시피

비트 뿌리는 종종 체중 감량 요리법에서 발견되지만 대부분 날것입니다. 우리는 전통을 바꾸고 삶은 사탕무 샐러드를 준비하도록 초대합니다. 그것은 소화를 촉진하고 장을 정화하며 그것을 즐기는 것이 즐겁습니다.

필요할 것이예요:

  • 2개의 중간 비트;
  • 양파 (보라색 양파가 좋아 보일 것입니다);
  • 상추 잎;
  • 설탕과 첨가제가없는 천연 요구르트 병;
  • 마늘 정향;
  • 푸른 잎;
  • 2-3개의 호두;
  • 소금.

사탕무를 삶아 (약 1 시간 소요) 식히고 껍질을 벗기십시오. 거친 강판에 화격자 또는 조각으로 자릅니다. 양파를 자르고 손으로 샐러드를 찢습니다. 모든 재료를 섞는다. 다진 허브와 요구르트를 결합하고 소금을 살짝 넣고 샐러드에 간을 합니다. 서빙하기 전에 호두 커널로 접시를 장식하십시오.


버섯 죽

버섯은 상당히 무겁고 만족스러운 음식으로 간주되어 체중을 줄이는 많은 사람들이 버섯을 두려워합니다. 그럴 가치가 없어! 우리 몸은 이러한 숲 "거주자"의 빽빽한 펄프를 소화하는 데 많은 노력과 에너지를 소비합니다. 즉, 맑은 양심을 가진 버섯이 체중 감량을위한 저칼로리 요리법에 도입 될 수 있음을 의미합니다. 그리고 이 첨가물로 친숙한 요리의 맛이 얼마나 독창적일 수 있습니까!

필요할 것이예요:

  • 메밀 200g;
  • 신선 또는 통조림 버섯 150g;
  • 구근;
  • 버터;
  • 소금.

버섯은 중간 크기로 자르고 양파를 자릅니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 버터 한 큰술을 녹이고 양파와 버섯을 8분간 볶는다. 그 위에 씻은 메밀을 올려주세요. 지속적으로 저어주고(2분이면 충분) 적절하게 하소한 다음 물, 소금으로 채우고 부드러워질 때까지 요리합니다. 죽은 향기롭고 부서지기 쉽고 매우 맛있습니다.


체중 감량을 위한 음료

차, 저칼로리 레모네이드 및 다이어트 쉐이크 조리법은 과체중을 제거하는 데 실질적인 도움이 됩니다. 그들은 액체가 세포 간 공간에서 정체되는 것을 다시 허용하지 않습니다. 배고픔이 특히 당신을 귀찮게 할 때 그들은 굶주림을 숨길 것입니다. 그리고 그들은 당신이 후회하지 않고 즐거운 맛을 즐길 수 있도록 할 것입니다 - 3. 따라서 슬리밍 칵테일 레시피에 특별한주의를 기울이십시오.

건강한 레모네이드

필요할 것이예요:

  • 감귤류 3조각. 리얼 오렌지, 레몬, 라임 세트라면 더 좋겠지만, 원하신다면 한 종류의 과일로 버틸 수 있습니다.
  • 박하 무리;
  • 식수 2리터.

과일을 씻고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 용기 바닥에 놓습니다. 민트를 잎사귀로 찢고 과일에 바릅니다. 별도의 힘을 들이지 않고 푸셔나 일반 숟가락으로 덩어리를 부드럽게 눌러 과일이 과즙이 나오도록 하고 용기에 물을 붓습니다. 10분이면 100% 다이어트 레모네이드가 완성됩니다. 감귤류에 오이를 넣으면 영양사들에게 사랑받고 살이 빠진 진짜 쌈수를 얻을 수 있다.


체중 감량을 위한 스무디 레시피

차갑게 식힌 후 공기가 잘 통할 때까지 휘핑한 과일이나 야채와 물, 우유, 응고 우유 또는 주스를 섞어 먹으면 고칼로리 아이스크림을 대체할 수 있습니다. 서구에는 메뉴가 이러한 상쾌한 진미에만 전념하는 전체 레스토랑이 오랫동안 있었고 체중 감량을 위해 스무디를 사용하는 아이디어가 새로운 찬사를 얻고 있습니다. 에너지를 준비하기 위해 적어도 일주일에 두 번 정도는 가치가 있지만 결코 고칼로리 "차가운" 아침 식사는 아닙니다.

필요할 것이예요:

  • 1 바나나;
  • 1 배;
  • 당신의 취향에 몇 가지 열매;
  • 과일 주스 한 잔;
  • 저지방 요구르트 병.

바나나를 껍질을 벗기고 배에서 코어를 제거하십시오. 과일을 조각으로 자르고 딸기, 주스 및 요구르트와 함께 믹서기로 치십시오. 마시기 전에 두 개의 얼음 조각을 유리잔에 넣고 잠시 기다리십시오. 우리의 위장은 찬 음식을 소화하는 데 더 많은 에너지와 칼로리를 소비합니다.


그건 그렇고, 많은 사람들이 슬리밍 칵테일과 스무디에 계피를 첨가하는 것이 좋습니다. 이 향신료는 과일 "회사"에 쉽게 들어갈 수 있으므로 조리법을 변경할 필요조차 없습니다. 다음 음료의 구성에 향기로운 갈색 분말 1/3 티스푼을 포함하면 체중 감량이 더 빨리 진행됩니다.

셀러리 칵테일

필요할 것이예요:

  • 셀러리 줄기;
  • 중간 지방 케 피어 100ml;
  • 물 100ml;
  • 갈은 후추 한 꼬집, 선택 사항.

셀러리를 씻고 조각으로 자릅니다. 믹서기에 물과 케피어를 넣고 휘젓습니다(무지방 제품을 섭취하지 마십시오. 건강에 전혀 좋지 않습니다!). 원하는 경우 후추를 추가하거나 한 줌의 시금치 잎으로 맛을 향상시킵니다. 이 작은 보충제와 셀러리의 엄청난 이점으로 지방 연소 스무디를 드실 수 있습니다.


슬리밍 차 조리법

차는 별도의 기사입니다. 간식(물론 무설탕) 대신 한 두 잔을 마시면 정상적인 물 교환을 제공하고 자연 에너지로 힘을 강화하기 때문에 이미 건강에 엄청난 이점을 가져다 줍니다. 녹차는 이와 관련하여 특히 중요합니다. 그리고 다른 유용한 첨가제와 함께 음료를 공급할 가치가 있으며 그 강도는 여러 번 증가합니다. 특히 체중 감량을 위해 생강, 레몬 및 꿀의 조합이 중요합니다. 이 음료 중 하나의 제조법은 다음과 같습니다.

레몬을 넣은 허브티

  • 레몬 1/4을 섭취하십시오.
  • 1티스푼 오레가노;
  • 1티스푼 레몬 밤;
  • 1/2티스푼 강판 생강 뿌리.

레몬에서 껍질을 제거하십시오. 제스트, 허브 및 강판 생강을 양조 여과기에 넣으십시오. 끓는 물로 모든 것을 붓고 접시로 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오. 작은 숟가락의 꿀로 향긋하고 약간 신맛이 나는 주입을 마시지 만 뜨거운 차에 꿀을 넣지 마십시오. 그러면 대부분의 치유력이 죽습니다.


오레가노와 레몬 밤은 인체가 지방 조직을 제거하는 데 적극적으로 도움이 되지만 생강과 레몬은 이 음료에서 주요 역할을 합니다. 체중 감량 레시피의 경우 다음을 실험할 수 있습니다.

  • 개인적으로 좋아하는 다른 허브와 결합하십시오.
  • 홍차 또는 녹차와 함께 컵에 넣으십시오.
  • 아침까지 시원하고 상쾌한 레모네이드를 얻으려면 밤새 시원한 물에 담그십시오.

어쨌든 생강과 레몬은 얇은 허리를 얻는 데 확실히 도움이 될 것입니다. 그러나 타는 물질이 위 점막을 손상시키지 않도록 그러한 음료를 리터로 마시지 마십시오.

딸기와 과일 차

과체중을 없애기 위해 마시는 것이 좋습니다. 라즈베리 잎과 열매, 링곤베리, Antonov 사과를 차와 함께 조각으로 자릅니다. 이 음료는 개별적으로 또는 함께 먹으면 신진대사에 유익한 효과가 있으며 피부를 젊고 유연하게 유지하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.


마살라 차

다양한 향신료 구성을 좋아하는 사람들은 마살라 차이를 좋아할 것입니다. 그 조리법은 먼 인도에서 우리에게 전해졌습니다. 이 음료의 향신료 성분은 양조하는 사람의 취향에 따라 끊임없이 변화하지만 결과는 동일합니다. 우유와 향신료를 기본으로 한 차는 신진 대사를 가속화하고 체중 감량을위한 가장 즐거운 요리법 중 하나입니다. . 리뷰는 조미료의 "개인"조합을 찾기 위해 더 자주 향신료를 실험하도록 조언합니다. 이 경우 마살라는 당신에게 진정한 즐거움이 될 것이며 오랫동안 일반적인 차와 커피를 대체할 것입니다.

그 동안 다음 혼합물을 시도하는 것이 좋습니다.

  • 강판 생강 200g;
  • 5 계피 스틱;
  • 정향 5개와 후추 완두콩;
  • 바닐라, 고수풀, 육두구, 인도 커민 (zira), 카 다몬 - 선택;
  • 홍차 세 봉지;
  • 탈지유 500ml.

차를 제외한 모든 구성 요소는 냄비에 넣고 물 한 컵을 부어 거의 끓여야합니다. 그런 다음 거기에 우유를 부어 홍차를 넣고 저열로 8 분 동안 혼합물을 요리해야합니다. 차가 식을 때까지 20분 더 기다렸다가 주입하고 걸러내면 안전하게 마실 수 있습니다.


체중 감량을 위한 랩 레시피

음식과 음료 외에 체중 감량을 위한 가정 요법에 기인할 수 있는 것은 무엇입니까? 우선 - 매일 아침 또는 적어도 일주일에 세 번 수행해야 하는 일련의 운동. 그런 다음 셀프 마사지를 통해 허리의 지방 축적과 엉덩이의 불쾌한 셀룰라이트 융기를 분해할 수 있습니다. 물론 랩은 1시간의 자유 시간과 필요한 혼합물의 일부 구성 요소만 있으면 언제든지 사용할 수 있는 복부의 체중 감량을 위한 간단한 요리법입니다.

  • 2 큰술. 엘. 지상 천연 커피, 1 tsp를 추가하십시오. 검은 후추. 아마씨나 올리브 오일과 섞어 걸쭉한 반죽을 만들고 허벅지와 배에 바르고 혼합물을 피부에 조심스럽게 펴 바릅니다(약간 마사지 가능). 그런 다음 치료 부위를 집착 필름으로 감싸고 따뜻한 담요 아래에 20분 동안 누워 있습니다. 피부가 예민하신 분들은 꿀에 후추를 섞어서 후추의 효과를 부드럽게 하고 꿀 마사지를 해보세요.
  • 다음 조리법에는 잘 익은 바나나, 감 또는 기타 과일이 필요합니다. 글쎄, 그들이 지나치게 익었다면 -이 경우 이것은 당신에게 유리합니다. 믹서기에서 펄프를 갈아서 2 큰술과 섞습니다. 엘. 바다 소금과 1 큰술. 엘. 겨자가루. 문제 부위에 20분간 도포합니다. 감정을 조심하십시오. 피부가 겨자에 급격히 반응하고 화상이 시작되면 즉시 마스크를 씻어내십시오.
  • 계피는 음료와 디저트뿐만 아니라 유용합니다. 취한 1 큰술의 맛있는 혼합물을 준비하십시오. 엘. 계피가루와 설탕. 1 tsp로 희석하십시오. 고추, 사워 크림 또는 식물성 기름과 섞어 덩어리가 사용하기 편리하도록하고 셀룰 라이트가 발생하기 쉬운 부위에 바릅니다. 약간 마사지.
  • 물론 체중 감량을위한 식품 필름을 잊지 마십시오. 포장 혼합물에 대한 조리법은 처리 된 피부를 필름과 따뜻한 담요로 단단히 감쌀 때 발생하는 온실 효과로 인해 두 배 유용합니다. 독소도, 과도한 지방도, 셀룰라이트도 몸에 남아 있지 않습니다.

그러나 명심하십시오. 피부 문제가 있는 경우 체중 감량 랩을 해서는 안 됩니다. 그리고 그것들이 아무리 복잡하더라도 심한 건선과 가벼운 자극은 모두 금기입니다. 또한 심장 질환, 갑상선 질환 및 정맥류가 있는 사람은 후추와 겨자를 섞은 음식에 관여해서는 안 됩니다. 그리고 임신은 먼 미래를 위해 바디 랩을 연기해야 ​​합니다. 이때 일상적인 물질에 대한 신체의 반응은 예측할 수 없으며 귀하는 귀하의 웰빙뿐만 아니라 태어나지 않은 아기의 삶과 편안함에 대한 책임이 있습니다.

피부와 심장이 정상이고 아직 임신을 계획하고 있지 않고 다른 금기 사항이 없다면 몸을 감싸는 과정을 스스로에게 제공하십시오. 또한 일주일에 두세 번 목욕을 하여 체중 감량을 하십시오.

슬리밍 목욕 조리법

먼저 의사가 이 미용 절차에 적용하는 몇 가지 일반적인 요구 사항에 대해 논의해 보겠습니다. 물이 심장 높이 이상으로 올라가지 않도록 앉은 자세로 목욕을 하십시오. 수영 전과 수영 직후에는 먹지 마십시오. 지방 연소 목욕 시간은 30분을 넘지 않아야 합니다. 감기, 전신 권태감 또는 월경 중에는 지방 연소 목욕을 하지 마십시오.

슬리밍 목욕은 어떻게 준비해야 하나요?

쐐기풀과 질경이

신선하거나 말린 쐐기풀 잎 100g과 같은 양의 질경이가 필요합니다. 큰 5 리터 스튜 냄비에 넣고 물로 채우고 끓입니다. 국물을 약한 불에서 15-20분 동안 끓인 다음 1시간 동안 끓입니다. 약초와 뜨거운 물(적당히)의 이중 작용은 혈액 순환을 가속화하고 몸에서 독소를 제거하며 피부를 유연하고 건강하게 만듭니다. 체중 감량에 덜 유용한 것은 바다 갈매 나무속, 민들레, 린든, 가막살 나무속 및 바늘입니다.

청귤

1리터의 물로 녹차 200g을 끓입니다. 완전히 식을 때까지 기다렸다가 오렌지 주스 한 잔을 주입액에 붓고 만다린 에센셜 오일 15방울을 넣으십시오. 30분 동안 목욕을 하십시오.

초본 주입은 피부에 유익한 효과가 있습니다. 씻어낼 필요가 없으며 샤워 후 젖은 몸에 로션이나 오일을 바르면 충분합니다. 다음 레시피에 대해 무엇을 말할 수 있습니까?

베리 광기

이 목욕에는 많은 구성 요소가 필요하지만 도움을 받으면 피지선의 기능을 개선하고 면역 체계를 지원하며 독소 제거 속도를 높이는 등 여러 문제를 한 번에 해결할 수 있습니다. 그리고 사용 후 피부는 부드럽고 상쾌한 눈가의 향연이 됩니다.


같은 양의 헤비 크림과 10-12 개의 열매로 액체 꿀 100g을 치십시오. 목욕을 편안한 온도의 물로 채우고 몇 스푼의 바다 소금을 녹입니다. 다음은 절차의 가장 중요한 부분입니다. 한 움큼의 설탕으로 빠르게 가벼운 바디 필링을 만들고 베리-허니 혼합물을 피부에 바릅니다. 이제 20-30분 동안 물에 누워 있습니다. 마지막에는 맛있는 마스크의 잔여물을 깨끗이 씻어내고 바디로션을 사용해주세요.

동일한 성공으로 체중 감량을 위해 약국 테레빈 유제 또는 소다를 적용 할 수 있습니다. 지방 연소 목욕 레시피에는 겨자와 소금, 과일 주스와 허브 주입, 에센셜 오일 조합이 포함됩니다. 어떤 사람들은 슬리밍 목욕을 통해 한 달에 최대 10kg을 잃을 수 있다고 주장합니다! 그러나 물론 그 자체로가 아니라 건강한 식단과 스포츠와 함께 만 가능합니다.

이제 체중 감량 레시피의 전체 목록으로 무장했습니다. 다이어트 식사, 음료, 운동, 마사지, 바디 랩 및 목욕을 포함한 자신의 실행 계획을 만드십시오. 긍정적인 마인드로 도움을 청하세요... 그리고 목표를 세우고 당당하게 목표를 향해 달려가세요.

이 요리의 경우 마른 쇠고기, 송아지 고기 또는 닭고기를 섭취 할 수 있지만 체중 감량에 가장 적합한 저칼로리 칠면조 고기를 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 호박 (어린) - 0.5kg;
  • 살코기 - 0.25kg;
  • 토마토 - 0.2kg;
  • 후추 (달콤한) - 0.1kg;
  • 당근, 양파 - 각각 75g;
  • 마늘 - 1 치아;
  • 딜, 향신료.

요리 방법:

  1. 애호박은 깨끗이 씻어 세로로 반을 갈라 가운데와 씨를 제거한다.
  2. 고기 분쇄기를 통해 고기와 야채를 비틀고 향신료로 맛을 내고 섞습니다.
  3. 호박 "보트"를 채우고 붙지 않는 코팅이 된 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
  4. 오븐에서 20분 동안 요리를 굽습니다. 온도는 200˚C입니다.
  • 시간: 40분

저칼로리 다이어트 레시피에는 최소한의 소금이 포함되어야 하며, 가능하면 소금을 전혀 넣지 않는 것이 좋습니다.

이 수프에 당근을 추가할 수 있지만 더 오래 요리해야 합니다.

재료:

  • 물 - 1리터;
  • 콜리플라워 - 0.7kg;
  • 양파, 칠리 페퍼 - 1 개;
  • 향신료, 파.

요리 방법:

  1. 양배추를 꽃차례로 분해하고 물로 채 웁니다. 껍질을 벗기고 다진 양파, 칠리 (씨 제외)를 넣으십시오.
  2. 끓여서 칠리를 제거하고 양배추가 준비 될 때까지 수프를 요리하십시오.
  3. 믹서기로 퓌레, 약간의 소금, 후추, 섞는다.
  4. 각 서빙에 잘게 썬 파를 추가하십시오.

  • 시간: 1.5시간.
  • 인분: 5명.
  • 난이도: 초심자용.

이 요리에는 명태 대신 청명을 사용할 수 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 덜 유용하고 체중 감량에 적합하지만 더 뼈가 있습니다.

재료:

  • 명태(필레) - 1kg;
  • 밀가루 (밀) - 2 tsp;
  • 물, 간장 - 각각 ½ 큰술;
  • 사워 크림 (지방 함량이 낮음) - 0.35kg;
  • 치즈 (크림 또는 코티지 치즈) - 0.15kg;
  • 양파, 당근 - 2 개.

요리 방법:

  1. 생선을 씻고 머리, 내장(있는 경우), 꼬리, 지느러미, 배에서 검은색 필름을 제거합니다. 원하는 경우 머리를 남길 수 있으며 눈과 아가미만 제거하면 됩니다.
  2. 시체를 간장에 15 분 동안 담그십시오.
  3. 뜨거운 프라이팬에 밀가루를 가볍게 볶고 치즈, 사워 크림, 물을 넣으십시오. 저어주고 끓여서 열에서 제거하십시오.
  4. 별도로 다진 양파와 당근을 뜨거운 기름에 볶고 향신료를 넣으십시오.
  5. 튀긴 야채를 베이킹 접시에 넣고 생선을 위에 올려 놓고 소스를 붓습니다.
  6. 오븐에서 50분 동안 요리를 굽습니다. 온도는 180˚C입니다.

코티지 치즈 샐러드

  • 시간: 15분
  • 인분: 1-2인.
  • 난이도: 초심자용.

이 조리법은 체중 감량을 위한 것이며 가능한 한 칼로리가 낮아야 하므로 샐러드에 지방 함량이 낮은 발효유 제품을 선택하십시오.

재료:

  • 코티지 치즈 - 80g;
  • 사워 크림 - 30ml;
  • 토마토, 오이 - 1 개;
  • 상추, 신선한 허브, 소금.

요리 방법:

  1. 야채를 씻고 원하는 크기와 모양으로 자르고 양상추 잎과 채소를 자릅니다.
  2. 나머지 재료와 섞어서 섞는다.

딸기 마시멜로

  • 시간: 3시간 15분
  • 인분: 3-4인.
  • 난이도: 초심자용.

체중 감량을위한 다이어트 식사를 준비 할 때 디저트를 잊지 마십시오. 칼로리가 낮고 딸기 마시멜로처럼 아주 맛있습니다. 준비를 위해 신선한 딸기와 냉동 딸기가 모두 적합합니다.

재료:

  • 딸기 - 0.2kg;
  • 젤라틴 - 1팩;
  • 스테비아 - 1 tsp;
  • 레몬 - ½ pc.

요리 방법:

  1. 편리한 방법으로 딸기 퓌레.
  2. 젤라틴을 붓고 섞어서 몇 분 동안 그대로 두십시오.
  3. 레몬에서 주스를 짜내고 딸기 퓌레에 스테비아를 넣고 섞습니다.
  4. 불을 붙이고 젤라틴이 완전히 녹을 수 있도록 예열하십시오. 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오.
  5. 식힌 다음 믹서로 덩어리를 치십시오.
  6. 적절한 형태를 취하고 베이킹 페이퍼로 덮으십시오. 딸기 혼합물을 고르게 펴십시오.
  7. 냉장고에서 3시간 얼려주세요.

동영상

종종 하나 또는 다른 것의 사용을 제한하거나 금지하는 상황이 있습니다. 과체중 또는 건강 문제(종종 이 두 가지 요인은 상호 연관되어 있음)는 선택적 음식 섭취(다이어트)를 요구합니다. 이 경우 어떤 선택을해야합니까? 항상 건강에 좋은 음식은 아닌 평소의 음식을 계속 섭취하고 맛의 즐거움을 얻거나 슬림 한 체형과 건강 유지를 위해 거부합니다.

현대 식이요법은 다음과 같은 분명한 답을 제시합니다. "음식은 안전해야 합니다." 이것은 특정 제한 사항을 생략할 수 없음을 의미합니다. 그러나 현대 요리는 이점과 높은 맛을 결합한 다양한 요리를 제공할 수 있습니다. 따라서 다이어트를 하는 미식가들의 기쁨을 위해 건강에 좋은 음식도 맛있다고 자신있게 말할 수 있습니다!

치료 식이요법은 많은 질병을 예방하는 것입니다.

체중 감량 및 추가 체력 유지를 위한 다이어트와 직접 의료(치료) 다이어트가 있습니다.

두 번째 유형은 특정 질병을 고려하여 개발된 M.I. Pevzner의 번호 매기기 시스템의 광범위한 블록입니다.

여기에서는 제품 선택에 엄격한 제한과 명확한 표시가 사용됩니다. 치료식이 요법에 대한 자세한 정보와 구체적인 권장 사항은 의료 자료를 참조하십시오.

체중 감량 과정은 건강과도 직접적인 관련이 있습니다. 과도한 체중은 많은 질병의 원인입니다. 매력적이고 날씬한 몸매를 추구하기 위해서는 극단적으로 가지 않는 것이 중요합니다. 부적절한 식단(단식, "단식" 식단)의 사용은 건강에 심각하고 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있지만 잘 선택된 식단은 건강을 강화합니다. .

영양사가 고객의 생리적 특성을 고려하여 효과적이고 건강한 다이어트 프로그램을 만드는 데 도움을 줄 수 있는 전문 센터가 많이 있습니다.

맛있는 다이어트 음식을 요리하는 방법

다이어트 요리가 맛있게 나오려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 올바른 재료를 선택하십시오.
  • 올바르게 준비하십시오.
  • 맛 속성을 향상시키기 위해 몇 가지 요리 "비밀"을 알고 있습니다.

건강하고 맛있는 음식의 기본은 다이어트 제품

느린 밥솥에서 조리된 생선은 유익한 특성을 유지합니다.

저칼로리 천연 제품은식이 요법으로 간주됩니다.

신선하고 제철이어야 합니다. 예를 들어 9월, 10월에 매장 선반을 채우는 것이 가장 유용합니다.

다이어트 식품은 신체에 필요한 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 제공하여 균형 잡힌 식단을 제공해야 합니다.

그러나 이러한 물질의 모든 유형이 다이어트 메뉴에 적합한 것은 아닙니다. 영양소:

  • 해물
  • 암탉
  • 칠면조
  • 송아지 고기
  • 무지방 코티지 치즈
  • 양고기
  • 돼지 고기
  1. 생선 지방
  2. 해바라기, 아마씨, 올리브 등
  3. 모든 종류의 기름진 고기
  4. 버터
  5. 마가린

탄수화물. 느린 탄수화물:

  1. 신선한 채소들
  2. 푸른 잎
  3. 곡물:, 메밀
  4. 빵(거친 밀가루)
  5. 파스타(듀럼밀)

빠른 탄수화물:

  • 설탕 / 꿀,
  • 머핀,
  • 설탕이 든 음료
  • 흰 쌀

맛있는 다이어트 음식을 요리하는 방법은 비디오를 참조하십시오.

식이 제품의 조합은 다양한 식이 요리를 구성합니다.

  • 계피, 당근, 고추, 감, 오이, 완두콩, 브로콜리, 생강을 추가한 칵테일 야채와 과일 샐러드; 카시(Kashi): 오트밀, 메밀, 기장, 렌즈콩, 오트밀, 둘 다 따로따로 그리고 고기나 생선의 반찬으로; 수프: 호박, 양파, 비트 뿌리, 완두콩, 렌즈콩, 브로콜리, 시금치; 미트볼, 다이어트 보르시 등의 다이어트 수프;
  • 고기 요리: 롤, 굴라시, 고기 봉투, 모든 종류의 식이 고기의 아스픽; 생선 요리: 생선 수프, 생선 수프, 구운 생선; 디저트: 당근 캐서롤, 코티지 치즈 캐서롤, 코티지 치즈 파이, 코티지 치즈 및 베리 치즈 케이크, 티라미수 다이어트 케이크; 밀기울이 첨가된 빵, 효모가 없는 호밀(적당히 사용); 갓 짜낸 주스.

다이어트 제품의 "블랙" 목록:

  1. 탄산음료;
  2. 술;
  3. 작은 조각;
  4. 소금;
  5. 설탕;
  6. 마요네즈;
  7. 케이크, 과자;
  8. 포도;
  9. 흰 효모 빵.

맛있는 다이어트 식품. 요리 권리

다이어트 식품에는 많은 유용한 속성이 포함되어 있습니다.

건강한 특성과 높은 맛의 특성을 결합한식이 요리를 만드는 과정에서 준비 방법이 중요한 역할을합니다.

  1. 야채를 철저히 씻고 스테인레스 스틸 칼로 껍질을 벗기십시오.
  2. 채소는 두 단계로 처리됩니다. 철저히 씻은 다음 많은 양의 물에 담그고 다시 씻습니다.
  3. 붉은 양배추는 사용할 수없는 잎을 제거한 후 끓는 물에 부어 넣습니다.
  4. 착색 - 소금물에 담근다.

고기, 생선 및 야채 요리를 준비 할 때 튀김을 완전히 포기해야합니다. 이에 대한 훌륭한 대안은 음식을 스튜, 베이킹, 끓이고 밀렵하는 것입니다.

  • "열린"불에서 고기와 야채를 요리하는 것이 좋습니다 (철사 선반이 달린 프라이팬 사용).
  • 삶은 제품의 부드러움과 육즙은 최소한의 끓는 물 ( "외로운"거품이 특징)에서 준비를 보장합니다.
  • 특수 방수 용지로 구운 고기, 야채 및 생선은 유익한 특성을 유지하고 섬세하고 육즙이 많은 맛으로 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
  • 냄비에 담긴 야채는 영양소, 비타민 및 미량 원소를 가장 잘 유지합니다.

다이어트 식품의 맛을 향상시키는 요리 "비밀":

  • 기호성을 높이려면 음식을 소량으로 한 번에 조리해야 합니다.
  • 다양한 향신료(마늘, 로즈마리, 오레가노, 월계수 잎, 바질, 후추 등)를 사용하면 소금의 부족 또는 최소화된 사용을 보완하는 데 도움이 됩니다.
  • 우수한 설탕 대체물은 다음과 같습니다. 대추, 건포도, 무화과, 배, 자두, 말린 살구, 사과;
  • 다양한 종류의 식물성 기름 사용: 아마씨, 해바라기, 올리브, 옥수수, 코코넛, 면실. 모든 사람은 각자의 취향이 있습니다. 특정 제품에 맞는 오일 유형을 올바르게 선택하는 것이 맛있는 요리의 핵심입니다.
  • 더 아름답고 독창적인 접시가 장식될수록, 그들은 그것을 시도하고 싶어할 것입니다.

맛있는 다이어트를 위한 5가지 레시피

케 피어에 사과 칵테일은 매우 건강하고식이 요법입니다.

적절하게 준비된 다이어트 식품은 "일반" 메뉴의 식품만큼 맛있고 영양가가 높습니다.

다양한 요리법을 통해 가벼운 아침 식사에서 축제 디저트에 이르기까지 모든 취향에 맞는 요리를 선택할 수 있습니다. 1g의 추가 무게가 아닌 즐거움을 맛보십시오!

성분: 하나 또는 두 개의 사과, 중간 (저) 지방 요구르트 한 잔, 계피 - tsp 끝에.
준비 방법 : 사과 껍질을 벗기고 자르고 믹서기에 넣으십시오. 케 피어를 붓고 사과가 완전히 부서 질 때까지 치십시오. 칵테일에 계피를 첨가하십시오.

비트 뿌리 샐러드.

성분 : (2 개), 콩 반 컵, 마늘 (1 치아), 드레싱 용 올리브 오일, 식초 (15 ml), 겨자 (5 g.), 소금, 취향에 따라 후추, 파슬리 요리 방법 : 삶은 사탕무는 껍질을 벗기고 거친 강판을 통과하고 삶은 콩과 강판 마늘을 넣습니다. 소스의 농도가 될 때까지 나머지 재료를 섞는다. 결과 소스로 샐러드를 드레싱하고 허브로 장식하십시오.

올리브와 피클.

재료: 2리터용. 물 콜리 플라워 - 200g, 씨를 뺀 올리브 - 300g, 베이 리프 - 2 개, 식물성 기름 - 2 큰술, 보리 (쌀) - 150g, - 1 개, 감자 - 3 개 .., 딜, 핀치 정향, 파슬리 또는 셀러리 뿌리. 요리법.

체중 감량의 최대 결과를 얻으려면 일일 메뉴를 작성할 때 체중 감량을위한 적절한 영양 섭취법을 사용해야합니다. 균형 잡힌 식단은 신진 대사를 개선하고 여분의 파운드를 없애고 원하는 크기를 얻는 데 도움이됩니다. 이를 위해 필요한 것은 제품을 서로 결합하고 특성을 아는 것뿐입니다. 체중 감량을위한 조리법은 제품의 칼로리 함량을 고려하여 작성됩니다.

적절한 영양의 기본 원칙

체중 감량을 위한 모든 식단의 식단은 과체중을 제거하는 데 도움이 되는 음식의 조합을 기반으로 합니다. 또한 이러한 영양 시스템에는 체중 감량 효과가 달성되는 몇 가지 기본 규칙이 포함됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 모든 요리의 조리법은 단백질, 지방 및 탄수화물의 균형을 유지해야 합니다. 또한 신체가 조리법에서 중요한 기능을 유지하는 데 필요한 비타민과 미량 원소를 함유 한 섬유 및 식품을 추가해야합니다.
  • 당신은 당신의 부분 크기를 볼 필요가 있습니다. "적을수록 좋지만 더 자주"라는 규칙에 따라야합니다. 부분의 크기는 줄이지만 식사 빈도는 증가합니다.
  • 적절한 영양 섭취의 원칙을 고수하고 체중 감량을 위해 노력하는 모든 사람은 최소한 레시피의 에너지 가치를 대략적으로 계산할 수 있어야 합니다.
  • 아침 식사를 건너뛸 수 없습니다. 몸이 굶주림을 느끼지 않더라도이 식사는 박탈되어서는 안됩니다. 아침 식사는 하루 종일 에너지를 제공합니다. 또한 첫 식사 30분 전에 따뜻한 물 한 잔을 마셔야 합니다. 그러면 신진 대사 과정이 시작됩니다. 아침 식사를 다양 화하기 위해 체중 감량을위한 많은 요리법이 있습니다.
  • 유해한 음식은 일일 식단에서 최대한 배제해야 합니다. 여기에는 튀긴 음식과 기름진 음식, 밀가루 제품, 패스트 푸드, 과자, 알코올 음료가 포함됩니다. 그들의 사용은 체중 감량 과정을 크게 늦춥니다.
  • 몸이 설탕을 첨가하지 않고 준비한 조리법만으로 구성된 식단에 적응하기 어려운 경우 이러한 메뉴 구성 요소를 유용한 유사체로 교체하는 것이 좋습니다. 과자는 말린 과일과 견과류로 만들 수 있고 쿠키는 오트밀로 구울 수 있습니다 수제 조리법에 따르면 차의 설탕은 꿀을 대체 할 수 있습니다.
  • 다양한 화학 물질과 호르몬으로 제품을 생산하거나 재배하지 않는 평판 좋은 제조업체의 처방 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 특히 육류와 생선에 해당됩니다. 그들은 체중 감량 과정과 인체 전체에 부정적인 영향을 미치는 가장 많은 성장 호르몬을 함유하고 있습니다.
  • 또한 체중 감량 레시피에서 소금 사용을 최소화하는 것이 가장 좋습니다. 소금은 체액 축적에 기여하고 부기를 유발할 수 있기 때문입니다. 체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취를 위한 조리법에는 소량의 소금이 포함되어야 합니다.
  • 체중 감량을위한 조리법 외에도 PP 메뉴는 매일 최소 2 리터의 액체 섭취로 구성되어야합니다.
  • 음식을 천천히 천천히 씹습니다. 이렇게 하면 음식을 적게 먹으면서 더 빨리 포만감을 느끼는 데 도움이 됩니다.

조리법에 대한 음식 테이블

적절한 영양 섭취를 위한 조리법을 스스로 만들려면 체중 감량을 위한 허용 및 금지 식품을 나열한 다음 표에 따라 안내할 수 있습니다.

체중 감량을 위한 식단을 계획하는 방법

적절한 식사 분배와 양 조절은 체중 감량 결과에 영향을 미칠 수 있으므로 미리 식사를 계획하고 다음과 같은 일상을 지키는 것이 좋습니다.

  • 체중 감량 과정에서 어떤 경우에도 아침 식사를 건너 뛰면 안됩니다.
  • 굶주림을 피해야합니다. 몸에 음식이 부족하자마자 지방을 저장하기 시작합니다. 이것을 피하려면 체중 감량을 위한 간식 조리법을 사용해야 합니다.
  • 체중 감량을위한 적절한 영양 섭취를위한 모든 요리법은 구성이 균형을 이루어야합니다.
  • 소량이지만 자주 먹어야합니다.
  • 신체 활동을 포함하도록 하루를 미리 계획해야하지만 식사와 결합하여 위장 운동을하지 않고 운동 후 과식하지 않도록해야합니다.
  • 금지 식품 중 하나를 긴급히 섭취해야 하는 경우에는 그렇게 하는 것이 좋지만 자신을 통제하십시오.

적절한 영양을 위한 조리법

사진을 활용하여 이 조리법에 따라 올바른 요리를 쉽고 간단하게 준비할 수 있으며, 각각은 건강한 식단의 좋은 예가 될 수 있으며 체중 감량으로 이어질 수 있습니다.

조리법: 야채와 닭고기 파스타

소금을 추가하지 않고 파스타(듀럼 밀에서)를 끓입니다. 작은 호박을 얇은 원으로 자르고 (야채에서 피부를 껍질을 벗기지 마십시오) 녹두와 브로콜리를 넣으십시오. 프라이팬에 야채를 끓이고 간장이나 데리야끼 소스를 조금 더합니다. 닭 가슴살을 작은 조각으로 자르고 야채에 넣으십시오. 요리가 끝나면 야채와 닭고기를 파스타와 함께 던지거나 별도로 제공할 수 있습니다.

조리법: 화이트 소스를 곁들인 생선

이 다이어트 레시피는 개인의 기호에 따라 재료가 달라질 수 있기 때문에 좋다. 소스는 미리 준비할 수 있습니다. 육두구와 후추 약간과 사워 크림(지방 함량이 낮은 비율) 두 스푼을 섞습니다. 잘게 잘린 (블렌더에서 선호) 절인 또는 절인 오이, 작은 숟가락의 겨자를 추가하십시오.

생선 요리: 이를 위해 피부와 뼈가없는 흰 바다 물고기 (대구, 농어, 헤이크, 틸라피아, 넙치)를 가지고 약간의 레몬 주스를 붓고 베이킹 시트에 올려 굽습니다. 먼저 생선에 야채를 추가하면 됩니다. 얇은 고리로 자른 파가 완벽합니다. 요리가 끝나면 화이트 소스를 곁들인 접시에 캐러 웨이 씨를 뿌립니다.

조리법: 속을 채운 호박

작은 호박(작은 것이 더 좋음)은 세로로 반으로 자르고 펄프를 꺼냅니다. 먼저 치즈를 갈아주세요. 호박 펄프에 마늘과 프로방스 허브 혼합물로 양념을 추가합니다. 결과 혼합물로 각 반쪽을 채우십시오. 체리 토마토를 2 부분으로 자르고 전체 길이를 따라 "보트"에 넣으십시오. 잘게 썬 파슬리, 고수 또는 양파를 얹습니다.

팁: 이러한 요리법에서는 Adyghe 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 접시에 소금을 추가하지 않아 체중 감소에 기여하는 저칼로리 제품입니다.

조리법: 야채와 생선을 곁들인 쿠스쿠스

쿠스쿠스는 신체의 염분 균형을 정상화하고 콜레스테롤을 현저히 낮추며 체중 감소를 유도하는 시리얼입니다. 이 시리얼을 사용한 요리법은 체중 감량을 위한 일반적인 식단을 크게 다양화할 수 있습니다. 쿠스쿠스는 이중 보일러에서 요리하거나 물에 삶을 수 있습니다. 5분이면 됩니다. 조림 야채는 조리된 시리얼에 추가할 수 있지만 어린 완두콩, 당근, 양파, 피망과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다. 구운 또는 오븐에 구운 붉은 생선과 함께 반찬으로 쿠스쿠스를 먹을 수 있습니다.

콩이 든 야채에서 체중 감량을위한 샐러드

흰색과 빨간색의 2가지 종류의 콩을 삶습니다. 깍둑썰기한 토마토를 넣습니다. 옥수수 곡물과 잘게 썬 딜, 파슬리로 샐러드를 보충하십시오. 와인 식초의 1/3(옵션: 미리 식초에 절인 잘게 썬 양파를 추가할 수 있음) 또는 레몬 주스, 후추로 샐러드를 간을 합니다.

팁 : 체중 감량을위한 샐러드 요리법에서는 통조림 콩, 옥수수 또는 완두콩을 사용하지 않고 신선한 재료로 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 콩을 삶고, 구운 옥수수 또는 냉동 옥수수를 교체하고, 신선 또는 냉동 완두콩도 섭취하십시오.

체중 감량을위한 Shawarma

이 조리법은 평소 음식을 거부하지 않고 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니다. 피타 빵으로 통곡물 가루로 만든 또띠아를 섭취하는 것이 좋습니다. 직접 요리할 수도 있습니다. 마요네즈 대신 다진 허브 (딜, 파슬리, 파, 바질, 글루타민산 나트륨없이 다양한 향신료의 조합을 사용할 수 있음)를 추가하여 사워 크림으로 피타 빵에 기름을 바르십시오. 얇게 썬 닭고기를 간장에 조림. 소스, 생오이(링), 아보카도(얇게 썬 것), 닭고기, 양상추를 넣고 케이크 중앙에 석류씨를 넣는다. 봉투나 롤에 싸십시오.

체중 감량을위한 조리법 : 박제 샴 피뇽

이 조리법은 적절한 영양과 체중 감소로 피자를 대체할 수 있습니다. 버섯은 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 버섯의 뚜껑에서 줄기를 분리하십시오. 다리를 잘게 자르고 브로콜리를 넣고 꽃차례로 분해하고 피망을 입방체로, 토마토를 입방체로 만듭니다. 이 혼합물로 버섯 뚜껑을 채우고 위에 치즈를 뿌립니다. 오븐에서 굽습니다.

야채 샐러드

이것은 체중 감량 메뉴의 필수적인 부분인 토마토와 오이 샐러드 조리법의 변형 중 하나입니다. 체리 토마토는 반으로 자르고 신선한 오이는 얇은 조각으로 자르고 와인 식초에 양파를 미리 담그십시오. arugula를 추가하고 모든 것을 섞고 위에 향신료를 뿌립니다.

매일 체중 감량을위한 적절한 영양의 대략적인 식단

시간이 지남에 따라 식단을 조절하는 방법을 배우려면 매번 요리의 칼로리 함량을 계산하지 않고 하루에 먹는 모든 음식을 기록하는 적절한 영양 일기를 작성하는 것으로 시작할 수 있습니다. 이것은 먹은 음식, 체중 감소 분석에 기여하고 어려움없이 스스로 요리법을 추가로 준비 할 수 있습니다. 시작하려면 적절한 영양의 대략적인 일일 메뉴를 사용할 수 있습니다.

아침 밥 저녁 저녁 간식
(분배하다
하루 종일)
음료
1 물 위의 오트밀 야채와 함께 끓인 닭 가슴살. 고명으로 - 듀럼 밀 파스타 콩 고기 조각을 곁들인 야채 라구 말린 과일 50g;
붉은 생선과 아보카도 한 조각을 곁들인 빵 샌드위치
무탄산수;
녹차;
허브티;
무설탕 커피;
천연 야채와 과일 주스.
2 토마토와 허브를 곁들인 오이 샐러드.
웨지 토마토, 모짜렐라 슬라이스, 허브를 곁들인 통곡물 빵 샌드위치
브로콜리, 치즈, 계란 캐서롤. 오징어를 곁들인 현미밥(또는 기타 해산물) 1 사과;
커드 치즈(또는 코티지 치즈)와 허브를 곁들인 통곡물 빵 샌드위치
3 물에 메밀 죽 검은 빵 한 조각을 곁들인 야채 수프 삶은 쇠고기와 가지를 곁들인 호박 조림 견과류 50g;
케피어 한 잔(작은 숟가락의 꿀을 추가할 수 있음)
4 사워 크림 또는 과일을 곁들인 코티지 치즈(저지방) 메밀 치킨. 가루는 당근과 양파로 다양할 수 있습니다. 야채(브로콜리, 토마토, 양파, 피망)를 곁들인 계란 오믈렛 오트밀 쿠키(설탕 없음)
소수의 말린 과일
5 천연 요구르트를 곁들인 과일 샐러드 야채 라이스 크림 수프 치즈 캐서롤. 신선한 양배추와 당근 샐러드 케 피어 한 잔; 사과 1개
6 물에 기장 죽 야채 캐서롤(호박, 토마토, 당근, 가지, 계란) 현미를 곁들인 삶은 흰살 생선 한 조각 소금에 절인 송어와 오이 슬라이스를 곁들인 쌀 빵 샌드위치
7 물 위의 죽 구운 치킨 한 조각을 곁들인 오믈렛 신선한 비트, 양배추, 당근 샐러드와 삶은 쇠고기 한 조각 케 피어 한 잔; 견과류 한 줌

일주일 동안 체중 감량을위한 대략적인 식단

적절한 영양 섭취를 위한 조리법에는 체중 감소를 촉진하면서 신체의 특성을 고려한 요리가 포함되어야 합니다.

  1. 아침 식사는 하루 종일 몸에 충분한 에너지를 공급할 수 있는 음식을 먹는 것이 좋습니다. 가장 유용한 아침 식사는 물로 조리된 시리얼입니다. 유용한 곡물에는 현미, 메밀, 오트밀, 보리, 기장이 포함됩니다. 삶은 달걀이나 치즈가 든 블랙 브레드 샌드위치 또는 살짝 소금에 절인 생선 조각으로 아침 식사를 보완할 수 있습니다.
  2. 점심은 단백질, 지방 및 탄수화물의 균형 잡힌 섭취여야 합니다. 야채, 생선 또는 닭고기 수프가 최상의 솔루션이 될 수 있습니다. 액체 식사의 날은 단단한 음식으로 대체 될 수 있습니다. 삶은 고기 또는 생선 조각, 삶은 시리얼 또는 야채 반찬으로 보충됩니다.
  3. 저녁 식사는 몸이 먹기 쉬운 조리법을 고려하여 먹어야 합니다. 야채 샐러드, 캐서롤, 고기나 해산물을 곁들인 야채 스튜가 될 수 있습니다. 가벼운 저녁 식사는 체중 감량 성공의 열쇠입니다.
  4. 간식으로하루에 두 잔의 저지방 케피어를 마십니다. 또한 과일 (합리적인 양), 견과류 및 말린 과일이 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.
  5. 적절한 영양 섭취를 준수하면 매주 또는 2 주에 1 번 주선 할 수 있습니다. 금식일.

한 달 동안 체중 감량을위한 대략적인 식단

한 달 동안 적절한 영양 계획을 세울 때 일일 식단을 구성하는 일반적인 규칙을 따라야합니다. 조리법은 동일하며 건강한 제품의 조합을 기반으로합니다. 기억해야 할 중요한 것은 결과가 즉시 오지 않는다는 것입니다. 인내심이 필요하고 적절한 영양 원칙에서 벗어나지 않아야합니다. 이 경우에만 날씬한 모습이 꿈이 아니라 현실이 될 것입니다. 종종 건강한 요리법 못지않게 체중 감량에 도움이 되는 또 다른 유용한 정보가 있습니다. 배를 채우고 식료품 쇼핑을 가십시오.

올바른 스낵 옵션

이러한 식사는 체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취를 준비하는 데 똑같이 중요합니다. 건강하고 영양가 있고 체중 감소를 촉진해야 합니다. 말린 과일과 견과류에는 이러한 모든 특성이 있습니다. 조금씩 섭취하는 것이 중요합니다. 소량이면 충분합니다. 또한 적절한 간식을 위한 레시피는 건강한 샌드위치로 구성될 수 있습니다. 이 경우 통곡물 빵을 사용하는 것이 좋으며 치즈, 오이, 살짝 소금에 절인 생선, 토마토, 허브 또는 코티지 치즈 조각으로 건강한 샌드위치 조리법을 보완합니다. 이 모든 재료를 개별적으로 사용하거나 조합하여 맛있는 슬리밍 샌드위치 레시피를 만들 수 있습니다. 케 피어 한 잔은 신진 대사 정상화에 기여하므로주의를 기울여야합니다. 그러한 요리법은 요리하는 데 많은 시간이 필요하지 않지만 정크 푸드를 먹지 않도록 할 수 있습니다.

적극적인 신체 활동과 결합 된 체중 감량 조리법의 도움으로 적절한 영양의 모든 원칙과 조건을 준수하는 것이 과체중과의 싸움에서 해결책이 될 것입니다. 동시에 인내심을 갖고 자신 있게 의도한 목표를 향해 나아가는 것이 중요합니다.

체중 감량을위한 다이어트 요리법은 맛있게 먹고 동시에 자신에게 여분의 파운드를 추가하지 않을 때 편리합니다. 몸매를 해치지 않으려는 사람들뿐만 아니라 단순히 건강한 생활 방식을 추구하는 사람들도 사용할 수 있습니다.

살이 빠지거나 다이어트 식품이 보여진다고 슬퍼할 이유는 없다. 체중 감량을위한 다이어트 요리법은 신체를 젊어지게하고 개선하는 데 도움이됩니다.

식이 영양의 단조로움에 대한 신화를 불식시키기 위해 저칼로리 함량이라는 공통적이고 매우 중요한 특징이 있는 다양한 요리의 전체 선택에 주의를 기울입니다.

체중 감량 다이어트 레시피: 아침 식사

세계 여러 국가에서는 아침 식사가 다를 수 있습니다. 그러나 그들은 확실히 가볍고 빠르며 "집에서 요리" 범주에 속해야 합니다.

다이어트 쉐이크는 아침 간식으로 좋습니다. 또한 체중 감량을 위한 훌륭한 도구입니다.

식사 20분 전에 케피어를 마신다. 이것은 훌륭한 뱃살 슬리밍 제품입니다. 다른 버전에 따르면, 향신료가 든 음료는 신진대사를 촉진하기 때문에 식사 후에 마시는 것이 좋습니다.

황금 평균의 법칙을 사용하여 식사 전에 일부를 마시고 나머지는 식후에 마실 수 있습니다. 마시기 직전에 칵테일을 준비하십시오.

재료:

  • 200g 저지방 케피어;
  • 계피 가루 4g;
  • 6 강판 생강;
  • 고추 1g.

케 피어와 계피로 칵테일을 만드는 방법 :

  1. 모든 향신료를 결합하고 케 피어에 추가하십시오.
  2. 숟가락으로 음료를 잘 저어줍니다.

칵테일 "오렌지"

슬리밍 스무디는 디저트가 아니지만 매우 맛있고 매력적일 수 있습니다. 칵테일 "오렌지"는 어린이에게도 적합합니다. 음료는 오렌지색 야채와 과일로 만들어집니다.

따라서 성분은 다음과 같습니다.

  • 1 피망;
  • 당근 1개;
  • 1 감;
  • 요구르트 또는 케 피어 100g.

요리 과정:

  1. 믹서기에 모든 재료를 섞는다. 그렇지 않은 경우 미세한 강판을 사용하십시오.
  2. 분쇄 된 덩어리를 케 피어에 붓습니다. 칵테일이 준비되었습니다!

호박, 말린 살구, 견과류로 만들 수 있습니다. 많은 옵션이 있습니다.

칵테일 "오이"

이것은 고도로 강화된 음료입니다. 따라서 청소년에게 특히 권장됩니다. 물론 케 피어의 칼로리와 싸울 필요가 없습니다. 제품 100g 당 31kcal입니다.

재료:

  • 1 신선한 오이;
  • 완두콩 100g;
  • 5개의 브로콜리 작은 꽃;
  • 생강 3조각;
  • 케 피어 또는 미네랄 워터 100g.

오이 칵테일 만드는 법:

  1. 오이와 브로콜리를 조각으로 자릅니다.
  2. 그것들과 다른 구성 요소를 블렌더에 넣고 케 피어로 채 웁니다.
  3. 균질해질 때까지 칵테일을 흔든다.
  4. 칵테일이 너무 걸쭉하면 액체를 더 넣으십시오.

다이어트 샐러드 : 체중 감량을위한 요리법

효과면에서 첫 번째 장소는 양배추로 만든 샐러드가 차지합니다. 그러나 그러한 요리가 매력적이지 않다는 추론은 잘못된 것입니다. 결국 요리에는 다양한 종류의 양배추를 사용할 수 있습니다.

붉은 양배추 샐러드

재료:

  • 붉은 양배추 0.5포크;
  • 중간 크기의 당근 2개;
  • 물로 희석 한 유리 바닥의 식초;
  • 0.5티스푼 소금;
  • 1티스푼 입자가 굵은 설탕;
  • 0.5 신선한 레몬;
  • 1티스푼 해바라기 유.

요리하는 동안 붉은 양배추의 특성을 고려하십시오. 흰 양배추보다 강성이 우수합니다. 샐러드를 육즙으로 만들려면 매우 강하게 반죽해야합니다.

샐러드 준비 방법:

  1. 양배추를 아주 잘게 썬다.
  2. 소금으로 억제하십시오. 블렌더나 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다.
  3. 굵은 강판에 당근을 자릅니다.
  4. 모든 것을 철저히 섞고 설탕을 넣으십시오.
  5. 이제 그레이비를 만드십시오. 식초와 레몬 주스를 결합하십시오. 이 드레싱은 달콤하고 신 맛이 나므로 샐러드가 매우 맛있습니다. 레몬없이 할 수 있습니다. 그것은 여전히 ​​​​매우 식욕을 돋울 것입니다.

배추 샐러드

북경 양배추는 종종식이 샐러드에 사용됩니다. 그 자체로는 흰색보다 훨씬 부드럽고 부드럽습니다. 이 가볍고 맛있는 요리는 지중해 요리에 속합니다.

재료:

  • 베이징 양배추 6-7장;
  • 10 그린 올리브;
  • 부드러운 치즈(Feta, Adyghe, brynza) 300g;
  • 2 큰술. 엘. 올리브 오일;
  • 1티스푼 레몬 주스.

샐러드 준비 방법:

  1. 케일 잎에서 거친 중앙을 제거하십시오.
  2. 시트를 잘 헹구고 큐브로 자릅니다.
  3. 올리브를 잘게 썬다.
  4. 그릇에 양배추와 올리브를 섞는다.
  5. 레몬 주스와 올리브 오일로 야채를 뿌립니다.
  6. 치즈가 짜지 않으면 양배추에 소금을 넣으십시오.
  7. 좋은 강판에 치즈를 부스러기로 창살. 양배추 위에 올려주세요.
  8. 올리브와 레몬 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

양배추와 다이어트 샐러드 "경례"

체중 감량을위한 Salut "Salute"는 매우 저칼로리이며 조리법이 간단하고 저렴합니다. 제품에 열처리가 필요하지 않기 때문에 접시가 매우 빨리 준비됩니다.

재료:

  • 1 사과;
  • 1 오이;
  • 1 배;
  • 당근 1개;
  • 흰 양배추 200g;
  • 1 토마토;
  • 0.5 레몬;
  • 1티스푼 소금;
  • 3큰술 올리브 오일.

샐러드 준비 방법:

  1. 모든 요소를 ​​자르거나 자르십시오.
  2. 철저히 섞는다.
  3. 올리브 오일을 뿌립니다.

이것은 일상적인 샐러드 옵션입니다. 접시로 축제 테이블을 장식하고 싶다면 치즈 칼을 사용하여 당근, 배, 사과, 오이를 자릅니다. 경례를 닮도록 곱슬곱슬한 입자를 일정한 순서로 배치합니다.

생선과 콩 다이어트 샐러드

재료:

  • 1 비트;
  • 당근 2개;
  • 감자 2개;
  • 흰 콩 100g;
  • 1 오이;
  • 청어 100g;
  • 1 양파;
  • 올리브 오일 75ml;
  • 적포도주 식초 30ml;
  • 겨자 20g;
  • 검은 후추 5g;
  • 바다 소금 5g;
  • 불린 사과 2개.

비네그레트 만드는 방법:

  1. 흰콩은 얼음물에 불려 하룻밤 둡니다.
  2. 큰 용기에 콩이 부드러워질 때까지 끓입니다.
  3. 감자, 사탕무 및 당근을 씻으십시오.
  4. 야채에 올리브 오일, 후추, 소금을 뿌리고 허브를 뿌리고 호일로 싸십시오.
  5. 예열된 오븐에서 야채를 굽습니다. 그들은 또한 찜기에서 요리할 수 있습니다. 그래서 그들은 비타민을 유지할 것입니다.
  6. 야채를 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
  7. 다음과 같이 드레싱을 만듭니다. 올리브 오일, 식초, 겨자, 간 후추를 넣고 잘 섞습니다.
  8. 청어를 얇은 스트립으로 자릅니다. 사과, 오이, 양파 - 입방체.
  9. 흰콩을 넣고 고루 섞는다.

닭고기와 오이 샐러드

100g당 100kcal의 칼로리가 함유된 이 샐러드는 채소를 더 많이 추가하면 저녁 식사에 적합합니다.

따라서 다음이 필요합니다.

  • 삶은 닭 가슴살 1개;
  • 1 사과;
  • 1 오이;
  • 반 레몬 주스;
  • 3 예술. 엘. 올리브 오일;
  • 신선한 허브의 무리입니다.

요리법:

  1. 닭 가슴살, 사과, 오이를 사각형으로 자릅니다.
  2. 채소를 잘게 자릅니다.
  3. 레몬 주스, 올리브 오일, 후추 및 소금을 결합하십시오.
  4. 준비된 드레싱으로 샐러드를 드레싱하십시오.

샐러드의 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 올리브 오일이 든 양배추는 100g당 32-38kcal에 불과합니다. 버터가 든 야채 비네그레트 - 100g당 61kcal. 이러한 칼로리 함량 덕분에 요리는 거의 무제한으로 섭취 할 수 있습니다.

Svetlana Fus의 다이어트 메뉴에는 신선한 샐러드가 포함되어 있습니다. 영양사는 건강한 식단을 위한 일련의 규칙인 자신의 영양 시스템을 개발했습니다.

장점은 다이어트에 이국적이고 값 비싼 제품이 포함되어 있지 않다는 것입니다. Fus의 개인적인 체중 감량 경험은 수천 명의 추종자들에게 자신감을 불러일으킵니다.

체중 감량을위한 다이어트 수프 : 요리법

셀러리를 곁들인 다이어트 수프

이 수프는 먹기에 적합하며 아침 식사로도 너무 가볍고 부드럽습니다.

재료:

  • 두꺼운 토마토 주스 1리터;
  • 2 정향;
  • 1 베이 리프;
  • 0.5티스푼 딜 씨앗;
  • 0.5티스푼 말린 바질;
  • 0.5티스푼 오레가노;
  • 4 검은 후추;
  • 0.5티스푼 건조 또는 신선한 딜;
  • 2 셀러리 줄기;
  • 0.5티스푼 설탕과 소금;
  • 0.5티스푼 레몬 주스.

셀러리 수프 만드는 방법:

  1. 모든 허브를 토마토 주스와 섞습니다.
  2. 냄비 뚜껑을 닫고 12시간 동안 냉장 보관합니다.
  3. 그런 다음 수프를 스토브에 넣고 10분 동안 끓입니다.
  4. 불에서 제거하십시오.
  5. 수프에 잘게 썬 셀러리를 넣으십시오. 준비된 수프를 뜨겁게 먹습니다.

체중 감량을 위한 브로콜리 수프

재료:

  • 브로콜리 300g;
  • 1 양파;
  • 야채 국물 500ml;
  • 우유(또는 크림) 200ml;
  • 1st. 엘. 하얀 밀가루;
  • 버터 50g.

브로콜리 수프 만드는 법:

  1. 양파를 잘게 자르고 갈색이 될 때까지 버터에 볶습니다.
  2. 브로콜리를 작은 꽃으로 자르고 끓는 국물에 담그십시오.
  3. 완료될 때까지 요리하십시오.
  4. 이제 브로콜리를 믹서기에 넣고 잘게 썬다.
  5. 다시 육수를 약한 불에 올리고 다진 브로콜리, 밀가루, 우유, 소금, 후추를 넣어주세요.
  6. 수프를 끓입니다.

같은 방법으로 호박, 감자, 콜리플라워, 호박 및 기타 야채로 수프를 요리할 수 있습니다.

이러한 야채 수프에는 제품 100g당 평균 41kcal이 들어 있습니다. 칼로리 계산을 통해 그러한 음식 덕분에 체중을 매우 빨리 잃을 수 있음이 분명해졌습니다.

완두콩 수프

전통적인 완두콩 수프는 고기 국물과 완두콩의 조합이 높은 칼로리 함량을 제공하기 때문에식이 요법으로 분류 될 수 없습니다. 그러나 고기를 사용할 수없는 간단한 요리법이 있습니다.

재료:

  • 1 컵의 마른 완두콩;
  • 감자 4개;
  • 당근 1개;
  • 양파 2개;
  • 올리브 오일 50g;
  • 1 베이 리프.

완두콩 수프 만드는 방법:

  1. 완두콩에 야채 국물을 붓고 끓입니다.
  2. 양파와 당근을 자른다. 그리고 올리브유에 튀겨주세요.
  3. 감자를 입방체로 자르고 완두콩을 넣으십시오.
  4. 물이 끓으면 당근과 양파를 수프에 넣습니다. 소금과 후추. 완두콩은 완전히 익을 때까지 1시간 동안 익힙니다.

생선 수프

재료:

  • 생선 필레 100g;
  • 감자 1개;
  • 0.5 당근;
  • 0.5 파슬리 뿌리;
  • 1.5리터의 물;
  • 녹색의 무리, 맛에 소금.

생선 수프를 요리하는 방법:

  1. 생선 필레를 끓입니다.
  2. 다진 야채를 얼음물에 붓고 끓입니다.
  3. 야채로 국물을 식히고 생선 필레를 넣으십시오.
  4. 채소를 잘게 자르고 수프에 넣으십시오.

다이어트 식품 : 체중 감량을위한 요리법

야채와 함께 칠면조

저녁 식사는 칠면조에서 50분 안에 준비할 수 있습니다.

재료:

  1. 칠면조 필레 800g (예를 들어 칠면조 다리에서 펄프를 취하는 것이 가장 좋습니다);
  2. 1 양파;
  3. 당근 1개;
  4. 2 큰술. 엘. 해바라기 기름;
  5. 파프리카 1개;
  6. 통조림 샴 피뇽 1 병 (신선한 것 300g을 사용할 수 있음);
  7. 녹색 장식 (딜, 파슬리);
  8. 1.5티스푼 소금.

칠면조를 단계별로 요리하는 방법:

  1. 칠면조를 4cm x 4cm 크기로 자릅니다.
  2. 양파는 작은 입방체로 자릅니다. 버섯 - 접시, 당근과 파프리카 - 빨대. 버섯이 너무 작으면 통째로 둡니다.
  3. 프라이팬에 기름을 두르고 고기를 살짝 볶는다.
  4. 고기를 내화 용기에 옮기고 소금으로 간을하십시오.
  5. 남은 기름을 두른 팬에 야채를 볶는다.
  6. 야채를 고기에 옮기고 표면에 고르게 펴십시오.
  7. 소금과 후추 야채 층.
  8. 오븐을 150°C로 예열합니다.
  9. 호일로 용기를 고기로 싸서 오븐에 넣으십시오. 약 30분 동안 굽습니다.
  10. 오븐에서 용기를 꺼내고 잘게 썬 허브로 고기를 뿌립니다. 흰 쌀과 함께 접시를 제공하십시오.

헤라클레스 죽

다이어트 시리얼은 체중을 줄이는 좋은 방법입니다. 그들은 탄수화물의 원천이며 하루 종일 에너지로 몸을 충전합니다.

체중 감량을위한 곡물 중 첫 번째 장소는 오트밀, 메밀, 기장, 보리, 오트밀 및 렌즈 콩 죽입니다.

재료:

  • 헤라클레스 1 잔;
  • 물 3잔;
  • 맛에 소금.

오트밀 죽 요리법:

  1. 쓰레기에서 시리얼을 분류하십시오. 그런 다음 찬물에 여러 번 헹굽니다. 그런 다음 차가운 물을 시리얼에 부어 2 개의 손가락으로 시리얼을 덮을 수 있습니다 (또는 더 쉬운 사람 - 물 3 컵). 그런 다음 소금.
  2. 액체가 걸쭉해질 때까지 그릿을 끓입니다. 7-10분 정도 소요됩니다.
  3. 죽을 끓이십시오.

다른 시리얼도 같은 방법으로 조리해야 합니다. 시리얼 1잔에 2-3잔의 물을 사용하십시오. 이 요리의 장점은 슬로우 쿠커에서 즉석에서 조리할 수 있다는 것입니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사로 죽을 먹는 것이 일반적입니다.

피에르 뒤칸의 고수 레시피를 곁들인 가지

Pierre Dukan 다이어트의 팬이라면 고수로 가지를 요리하십시오. Dukan에 따르면 다이어트는 단백질 다이어트입니다. 그러나 탄수화물을 보충하기 위해 몸은 어떻게 든 야채 요리가 필요합니다.

재료:

  • 5 가지;
  • 5 토마토;
  • 0.5 전구;
  • 2.5티스푼 다진 실란트로;
  • 붉은 고추 5g;
  • 검은 후추와 소금 맛.

가지 요리 방법:

  1. 오븐을 200°C로 예열합니다.
  2. 가지 3개를 잘라 호일에 싸서 20분간 찐다.
  3. 남은 가지 2개를 썰어주세요. 소금을 살짝 넣은 물에 삶아주세요.
  4. 구운 야채를 작은 조각으로 자르고 양파, 고수, 잘게 썬 토마토와 섞습니다.
  5. 냄비에 야채를 넣고 약한 불에서 끓인다.
  6. 삶은 가지를 껍질을 벗기고 자르고 끓인 야채에 넣으십시오.
  7. 10분 후 열에서 접시를 꺼냅니다. 뜨겁게 또는 차게 제공하십시오. 밥은 훌륭한 반찬이 됩니다.

체중 감량을위한 다이어트 저녁 식사 : 요리법

당근 캐서롤

재료:

  • 당근 6~8개;
  • 크림 1.5 컵;
  • 4 큰술. 엘. 버터;
  • 1st. 빵 부스러기;
  • 4 계란;
  • 맛에 소금.

당근 캐서롤 요리 방법:

  1. 피부를 제거하고 당근을 얇은 스트립으로 자릅니다.
  2. 당근을 약 20분 동안 끓입니다.
  3. 야채를 체로 통과시키거나 믹서기로 자릅니다.
  4. 크래커를 크림에 담그고 40분 동안 그대로 두세요.
  5. 당근, croutons 및 1 큰술을 섞으십시오. 엘. 이전에 노른자로 두드리고 버터.
  6. 흰색을 따로 치고 당근 덩어리와 소금에 약간 추가하십시오.
  7. 베이킹 접시에 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다.
  8. 거기에 캐서롤을 넣으십시오.
  9. 위에 식물성 기름을 뿌립니다.
  10. 오븐을 예열하고 디저트를 20분 동안 굽습니다.
  11. 사워 크림과 함께 저녁 식사를 위해 완성 된 캐서롤을 제공하십시오.

같은 규칙에 따라 생선, 닭고기, 코티지 치즈, 고기로 캐서롤을 만들 수 있습니다. 결론은 제품에서 다진 고기를 준비하고 구타 계란과 섞는 것입니다.

이러한 혼합물을 오븐에서 굽는 것이 편리합니다. 야채 캐서롤을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 예를 들어 호박, 호박, 사과에서.

다이어트 부활절

재료:

  • 저지방 코티지 치즈 1kg;
  • 사워 크림 0.5 컵;
  • 버터 150g;
  • 가루 설탕 100g;
  • 다양한 말린 과일과 설탕에 절인 과일.

부활절을 요리하는 방법:

  1. 코티지 치즈를 4 시간 동안 억압하십시오. 이렇게 하면 과도한 액체가 배출됩니다.
  2. 코티지 치즈를 체로 문지릅니다.
  3. 가루 설탕을 버터에 문지르고 커드에 첨가하십시오.
  4. 거기에 사워 크림, 말린 과일 및 설탕에 절인 과일을 넣으십시오.
  5. 모든 것을 잘 섞어 특별히 준비한 틀에 넣으십시오.

이 요리는 바삭하고 껍질이 균일합니다. 닭고기는 기름에 튀기지 않기 때문에 고기는 모든 유익한 특성을 유지합니다.

요리에는 병이 필요하지만 플라스틱 맥주 병이 아니라 유리 병이 필요합니다. 칼로리 함량: 제품 100g당 241kcal.

재료:

  • 닭 시체 1kg;
  • 1 레몬;
  • 3티스푼 프로방스의 허브;
  • 1티스푼 소금 후추.

병에 담긴 닭고기를 요리하는 방법:

  1. 새를 준비하십시오: 과도한 피하 지방을 제거하고 시체를 허브, 후추, 소금으로 안팎으로 코팅하십시오. 가슴에 칼집을 내고 날개를 거기에 숨겨서 타지 않게하십시오.
  2. 유리병을 가져다가 물을 2/3로 채웁니다. 안에 레몬 조각과 한 줌의 프로방스 허브를 넣으십시오. 고온의 영향으로 물이 증발하여 맛있는 향기가납니다.
  3. 시체를 병에 넣고 1 시간 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 오븐은 200°C에 있어야 합니다.
  • 고기가 준비되었음을 이해하는 방법? 나무 이쑤시개로 찔러보면 맑은 육즙이 눈에 띈다.
  • 오븐에서 닭고기를 꺼낸 후 10분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 동일한 조각으로자를 수 있습니다.
  • 반찬으로 닭고기는 쌀, 구운 감자 또는 야채에 적합합니다.

식이 물고기

재료:

  • 생선;
  • 1 레몬;
  • 2 큰술. 엘. 간장;
  • 3 예술. 엘. 올리브 오일;
  • 참깨;
  • 올리브 1병;
  • 8 개의 상추 잎;
  • 1 베이 리프;
  • 검은 후추;
  • 1 양파;
  • 소금.

생선 요리 방법:

  1. 월계수 잎, 양파, 후추를 넣고 생선을 끓이거나 굽습니다.
  2. 완성 된 시체를 부분으로 나누고 뼈를 제거하십시오.
  3. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 생선 조각을 놓습니다.
  4. 접시에 올리브 오일, 간장, 레몬 주스를 뿌리고 참깨를 뿌립니다.
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