축제 테이블에 절묘한 요리입니다. 맛있고 저렴한 축제 메뉴

항상 그렇듯이 휴가 전에 모든 주부는 테이블에 무엇을 올려야하는지라는 질문으로 고통 받기 시작합니다. 이제 매장에 많은 제품이 있는 것 같습니다. 그러나 한 가지가 있습니다. 지갑에 값 비싼 진미와 진미를위한 자금이 항상있는 것은 아닙니다.

그러면서 할머니가 생각난다. 그녀는 뛰어난 바느질공이자 요리 전문가였습니다. 적은 연금으로도 축제의 만찬을 차릴 수 있다. 그리고 그녀가 준비 중이라면 가장 단순하고 가장 평범한 제품에서 Astoria와 Metropol의 부러움에 세련된 연회 테이블을 제공했습니다. 그리고 그녀는 항상 나에게 가르쳤습니다. 우리의 고향은 해외보다 나쁘지 않은 과일을 생산하며 맛있고 건강하며 가장 중요하게는 비싸지 않은 간식으로 항상 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

요청 관련 공지

샐러드

우리 테이블의 왕인 샐러드부터 시작합시다. 모피 코트 아래에서 인기있는 청어처럼 보이지만 "하이라이트"- 절인 버섯이 있습니다.

재료:

삶은 비트 뿌리 1개 - 1개

삶은 당근 2개 - 1개

3 신 사과 - 1 개.

절인 버섯 4개 - 150 gr

5 청어 - 1 개

요리:

우리는 모든 재료를 반으로 나누고 원하는대로 마요네즈로 코팅하는 것을 잊지 않고 축제 요리에 층별로 넣습니다.

재료:

삶은 감자 1개 - 2개

삶은 닭고기 2개 - 200g

양파 3개 - 1개

계란 4개 - 2개

절인 오이 5개(대) - 1개

삶은 사탕무 6개 - 1개

요리:

감자, 닭고기, 계란, 오이를 입방체로 자르고 마요네즈로 맛을 내고 데운 양파를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 깊은 접시에 퍼뜨립니다. 굵은 강판에 강판 비트를 넣고 마요네즈 메쉬로 장식하십시오.

간식

재료:

1 닭 심실 - 1kg

2 붉은 양파 - 2 개.

마늘 3개 - 정향 2개

4 간장 - 3 큰술. 숟가락

5 식초 9 % - 1 큰술. 숟가락

요리:

청소한 닭 심실을 1.5시간 동안 끓입니다. 배와 함께 반 고리로 자른 양파를 볶습니다. 향신료, 간장, 마늘, 식초를 넣으십시오. 우리는이 맛있는 모든 것을 추운 곳에서 섞습니다.

많은 충전 옵션이 있을 수 있으며 모두 제품에 있습니다. 2가지 옵션을 제공합니다. 제출 양식이 다를 수 있으므로 봉투를 사용해 보십시오.

재료:

1 얇은 lavash - 1 팩

생선 통조림 2개 - 캔 1개

3 강판 치즈 - 400 gr

4가지 채소(딜, 파슬리, 고수)

요리:

첫 번째 채우기: 포크로 생선 통조림을 으깬 후 치즈, 딜과 섞습니다.

두 번째 채우기 : 많은 채소와 치즈를 섞고 향신료를 넣고 약간의 마요네즈를 넣으십시오.

얇은 피타 빵을 펼치고 여러 부분으로 자르고 각 시트에 채우고 작은 봉투를 감쌀 수 있습니다. 저는 속을 채운 피타 빵을 좋아하여 양면을 살짝 튀겨냅니다.

이 물고기에서 전체 연회를위한 요리를 만들 수 있습니다. 다른 레시피 추가하겠습니다.

재료:

1 큰 신선한 냉동 청어 - 3 개.

양파 2개 - 2개

3가지 향신료, 알갱이 설탕

4 머스타드

6 식물성 기름

요리:

청어를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 소금, 갈은 후추, 설탕을 뿌립니다. 우리는 양파를 고리로 자르고 양파 - 청어 - 양파 등의 층으로 항아리에 단단히 넣습니다. 소스로 채우십시오: 식물성 기름, 식초 및 겨자. 뚜껑을 닫고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

그리고 물론, 내가 좋아하는 가볍게 소금에 절인 오이도 서둘러. 나는 어떤 경우에도 그들을 만듭니다. 그리고 식탁이 아무리 풍성해도 내 오이가 먼저 휩쓸려 간다! 사순절 휴일 메뉴와 특히 관련이 있습니다.

재료:

1 오이 - 5-6 개

마늘 3개 - 정향 4-5개

요리:

내 오이, 큰 - 작은 경우 여러 부분으로 자르면 - 2 부분으로 나눌 수 있습니다. 우리는 그것을 조밀 한 용기 (가방, 항아리)에 넣고 굵게 다진 마늘, 딜 및 소금을 잘 넣습니다. 닫고 내용물을 흔들어 냉장고에 넣으십시오. 손님을 기다리는 동안 정기적으로 흔들어주십시오.

두번째 코스

나는 오늘 축제 테이블에 저렴한 요리를 제공한다는 것을 상기시킵니다. 그리고 뜨겁고 부드럽고 육즙이 많은 간 팬케이크를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

재료:

간 1개(좋아하는 것) - 1kg

양파 2개 - 2개

계란 3개 - 2개

4 밀가루 - 3 큰 술

양질의 거친 밀가루 5개 - 3큰술

당근 6개 - 1개

요리:

간, 양파 및 당근을 고기 분쇄기에 통과시키고 계란, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 향신료를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 우리는 숟가락으로 예열 된 팬에 다진 고기를 뿌리고 2면에서 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공

원래 감자를 반찬으로 요리 할 수 ​​​​있습니다

재료:

감자 1개 - 6개

소스:

2 버터 - 100 gr

강판 치즈 3개 - 5테이블스푼

4 사워 크림 - 1 큰 술

마늘 5개 - 정향 3개

6 채소, 향신료

요리:

감자를 씻고 부드러워질 때까지 끓입니다. 식으면 세로로 반으로 자릅니다. 각 조각을 베이킹 시트에 놓고 혼합 버터, 치즈, 사워 크림, 마늘 및 허브와 같은 마늘 소스를 뿌립니다. 다음으로, 당신은 그것을 모두 구워야 할 것입니다. 누구나 스토브를 알고 15 분 동안 적당한 열로 요리하십시오.

디저트

디저트로 넘어갑시다. 고소한 페이스트리 중에서 야채가 들어간 퍼프보트를 추천합니다. 그들은 훌륭한 향기로운 맛을 가지고 있습니다.

재료:

냉동 퍼프 페이스트리 1개 - 1팩

2 개의 붉은 양파 - 3 개.

달콤한 품종의 토마토 3개 - 6개

피망 4개

5 채소, 향신료

요리:

다진 야채, 허브, 마늘을 식물성 기름에 모두 볶고 5분 정도 끓인 후 반죽을 밀대로 밀어 작은 사각형으로 잘라 기름을 두른 팬에 올려주세요. 모서리에서 약간 후퇴하는 사각형의 둘레를 따라 얕은 절단을하십시오. 배 가운데에 충전물을 넣으십시오. 20분 굽습니다.

그리고 차와 함께 멋진 특이한 머핀을 제공 할 수 있습니다. 손님은 만족할 것입니다: 건강하고 가장 중요한 것은 맛있습니다!

재료:

껍질을 벗긴 호박 1 개 - 200 gr,

2 잘게 빻은 오트밀 - 100 gr

3 껍질을 벗긴 견과류 - 100 gr

4 버터 - 150 gr

5 설탕 - 150 gr

계란 6개 - 3개

7 밀가루 - 150 gr

8 베이킹 파우더 - 2 티스푼

요리:

좋은 강판에 3 개의 호박, 믹서기에서 견과류를 자릅니다. 버터를 설탕과 계란으로 문지르고 호박, 견과류, 오트밀, 밀가루 및 베이킹 파우더를 반죽에 넣으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다. 우리는 반죽을 작은 ​​곰팡이에 펴고 부피의 절반을 채우고 2 배 증가합니다. 180C로 예열된 오븐에서 25분간 굽는다. 완성 된 컵 케이크는 가루 설탕으로 장식되어 있습니다.

그리고 디저트로는 과일.

재료:

1 과일

꼬치 또는 이쑤시개 2개

요리:

사과, 배, 라즈베리, 구스베리, 바나나와 같이 올해 이맘때 매장 카운터에 있는 모든 과일은 작은 입방체로 자릅니다. 꼬치나 이쑤시개에 색을 번갈아 가며 끼웁니다. 밝고 독창적입니다.

그래서 최소한의 예산으로 명절 메뉴로 11가지 요리를 준비했습니다. 존경하는 연금 수급자와 학생에게도 저렴합니다. 맛있게 드세요!

가장 훌륭하고 맛있는 단계별 휴가 레시피

휴가는 항상 기쁨, 재미, 맛있는 간식입니다. 그러나 좋은 안주인에게는 이번이 손님에게 어떤 맛있고 독특하며 사치스러운 대접을 해줄지 고민할 기회이기도 합니다. 이제 이러한 문제는 과거에 남아 있을 것입니다.

여기에서 흥미롭고 맛있고 간단한 휴가 요리법을 많이 찾을 수 있습니다. 식료품점에 가기만 하면 됩니다. 그 후에 안전하게 준비를 시작할 수 있습니다. 저희 웹사이트가 이를 도와드릴 것입니다.

예를 들어 새해 테이블, 부활절 또는 기념일과 같은 테마 휴가 요리법을 찾고 있다면 새롭고 잘 알려진 요리를 장식하고 제공하기 위한 다양한 아이디어를 찾을 수 있습니다.

우리의 요리법을 사용하면 맛있는 음식으로 가족과 친구를 기쁘게 할 수 있으며 집의 축제 테이블은 잊지 못할 것입니다.

모두가 좋아하는 크리스마스 휴가가 다가오고 있습니다. 이와 관련하여 밝고 재미있는 메뉴를 준비하는 것이 필요합니다. 우리는 고전적인 크리스마스 요리인 거위를 준비할 것을 제안합니다.이것은 오리지널 홀리데이 애피타이저를 ​​위한 레시피입니다. 계란, 사워 크림, 향긋한 조미료, 뜨거운 향신료, 케이퍼 및 레드 캐비아가 필요합니다. 이 요리는 새해 메뉴를 장식하고 다양 화하고 새로운 요리법으로 모든 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

이 또는 그 휴가가 다가옴에 따라 각 안주인은 테이블에서 어떤 축제 요리를 요리할지, 축제 요리에 대한 독창적이고 가장 맛있는 요리법을 어디서 찾을 수 있는지 궁금해하기 시작하여 손님이 모든 것을 감사하게 생각합니다. 이 두 가지 중요한 문제에 대해서도 우려하고 계시다면 서둘러서 안심시켜 드리겠습니다. 축제 테이블에서 가장 독창적이고 맛있고 군침이 도는 건강한 요리는 모두 귀하의 편의를 위해 이 카테고리에 모였습니다.
맛있는 명절 요리, 몇 분만에 만들 수 있는 간단한 요리, 사진이 있는 명절 요리 레시피가 있습니다. 이제 휴일 요리법을 찾기 위해 많은 시간을 할애하고 다른 사이트에서 끝없는 수의 요리법을 다시 읽을 필요가 없습니다. 여기에서만 찾을 수 있는 모든 최고의 요리법.
우선, 일반적으로 축제 테이블에서 제공해야 할 사항과 그에 따라주의를 기울여야 할 요리법을 알아 보겠습니다. 첫째, 그것은 뜨거운 휴일 요리이어야합니다. 오븐에서 구운 닭고기나 오리, 구운 생선, 구운 생선뿐만 아니라 독특한 맛과 향으로 모두를 놀라게 할 맛있고 군침이 도는 다양한 요리가 될 수 있습니다.
또한 맛있고 건강한 샐러드를 준비하는 데 도움이되는 맛있는 휴가 요리법에주의를 기울여야합니다. 여러 가지 샐러드를 요리하는 것이 가장 좋으며 가장 어울리지 않는 제품이라도 테이블에 있는 모든 사람에게 깊은 인상을 남길 수 있도록 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
다른 요리는 당연히 가벼운 스낵, 샌드위치, 디저트가 테이블 위에 있어야 합니다. 따라서이 요리를 요리하는 방법에 대한 간단한 휴일 요리법에주의하십시오. 사진이있는 휴일 요리법은 언뜻 준비하기가 매우 어려운 가장 맛있는 요리를 빠르고 쉽게 준비하는 데 도움이됩니다. 그러나 이것은 전혀 그렇지 않으며 초보자 요리사조차도 축제 테이블에 맛있는 요리법을 준비 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 올바른 요리 과정을 따르는 것입니다.
휴일 요리를 요리하는 방법을 쉽게 이해할 수 있으며 모든 요리법에 대해 게시하는 사진은 요리를 아름답게 표현하는 데 도움이되며 이는 매우 중요합니다. 그게 다야 요리법을 선택하고 축제 메뉴를 만들고 휴가를 성공적으로 보내면 요리와 요리 기술이 오랫동안 기억될 것입니다. 행운을 빕니다!

09.02.2019

오븐에 소금에 절인 양배추와 오리

재료:오리, 소금에 절인 양배추, 양파, 소금, 후추

꽤 자주 나는 축제 테이블을 위해 가금류 요리를 요리합니다. 오븐에 소금에 절인 양배추를 곁들인 오리는 절대적으로 모든 가족이 좋아합니다. 오리는 맛있고 부드럽습니다.

재료:

- 오리 1마리
- 소금에 절인 양배추 400g;
- 양파 150g;
- 소금;
- 후추.

18.01.2019

크랩 롤

재료:우유, 계란, 밀가루, 설탕, 식물성유지, 게살, 마요네즈, 소금

팬케이크의 경우:

1리터 우유,
계란 6개
밀가루 2컵,
1st. 설탕 한 숟가락
1큰술 식물성 기름.

채우기:

게 스틱 252g,
마요네즈 2-3큰술,
소금 맛

15.01.2019

새우와 오징어 샐러드 "레이디스 변덕"

재료:상추, 홍어, 오이, 옥수수, 오징어, 새우, 올리브, 샴피뇽, 발사믹 식초

당신을 방문 할 여자 친구를 놀라게하고 기쁘게하고 싶다면 해산물 "Lady 's Caprice"로 멋진 샐러드를 요리하는 것이 좋습니다. 그것은 매우 효과적이고 맛있습니다. 그래서 모두가 그것을 아주 좋아할 것입니다.
재료:
1인분:
- 잎 상추 - 2-3 잎;
- 약간 소금에 절인 붉은 생선 - 50 gr;
- 오이 - 0.5 개;
- 통조림 옥수수 - 1 큰술;
- 통조림 오징어 - 50 gr;
- 새우 - 6-8 개;
- 올리브 - 2-3 조각;
- 절인 샴 피뇽 - 3-4 개;
- 발사믹 식초 - 1작은술

13.01.2019

젤리 돼지 머리

재료:돼지머리, 마늘, 월계수잎, 양파, 소금, 후추

맛있는 젤리로 집을 기쁘게하고 싶지만 재료에 많은 돈을 쓰지 않는다면 돼지 머리에서이 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 이것은 언뜻보기에 보이는 것만큼 어렵지 않습니다.
재료:
- 돼지 머리 - 4kg;
- 마늘 - 4-5 정향;
- 베이 리프 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 소금 - 2-3 큰 술;
- 후추 - 5-7 완두콩.

05.01.2019

Palych와 같은 팬케이크 케이크

재료:우유, 물, 밀가루, 계란, 소다, 식초, 설탕, 버터, 코티지 치즈, 사워 크림, 잼, 초콜릿

흥미로운 노 베이크 디저트 중 하나는 팬케이크 케이크입니다. 크림은 코티지 치즈를 기본으로 준비되어 있으며 베리 잼이나 잼이 특별한 매력을 더합니다. 그것을 시도, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!
재료:
테스트:
- 우유 150ml
-150ml의 물;
- 250 gr 밀가루;
- 계란 3개
- 탄산 음료;
- 식초;
- 소금;
- 설탕;
- 식물성 기름;
- 버터.

크림의 경우:
- 지방이 많은 수제 코티지 치즈 450g;
- 40 gr 사워 크림 26%;
- 가루 설탕 120g;
- 딸기 또는 건포도 잼 120g;
- 장식용 초콜릿
- 장식용 신선한 딸기.

03.01.2019

치킨 갈란틴

재료:닭고기 껍질, 다진 고기, 올리브, 버섯, 양파, 기름, 로즈마리, 파슬리, 타임, 젤라틴, 양질의 거친 밀가루, 소금, 후추

치킨 갈란틴은 평일과 휴일 모두에 요리 할 수 ​​있습니다. 항상 편리합니다. 또한, 원칙적으로 모든 사람이 그러한 요리를 정말 좋아하므로 주부들이 기꺼이 만듭니다.
재료:
- 닭 껍질 4개
- 다진 닭고기 700g
- 올리브 10조각
- 샴피뇽 120g;
- 0.5 전구;
- 1.5큰술 식물성 기름;
- 신선한 로즈마리 몇 가지
- 1 큰술 말린 파슬리;
- 1.5티스푼 백리향;
- 1.5티스푼 젤라틴;
- 3큰술 미끼;
- 소금;
- 후추.

03.01.2019

샐러드 "새해 마스크"

재료:청어, 감자, 당근, 사탕무, 마요네즈, 계란, 캐비아, 올리브, 크랜베리, 딜

모피 코트와 같은 친숙한 샐러드조차도 새해 스타일로 마스크 형태로 장식 할 수 있습니다. 모두가 확실히 시도하고 싶어할 흥미로운 치료가 될 것입니다.

재료:
- 약간 소금에 절인 청어 1개
- 감자 2개
- 당근 2개
- 비트 2개
- 마요네즈 250g;
- 계란 2개
- 장식용 레드 캐비아, 올리브, 크랜베리 ​​및 딜.

03.01.2019

새해와 크리스마스 휴가를위한 충격적인 해산물 샐러드

재료:크랩 스틱, 핑크 연어, 새우, 토마토, 옥수수, 마요네즈, 소시지, 올리브

해산물을 포함한 모든 샐러드는 2019 년의 상징 인 돼지 형태로 준비 할 수 있습니다. 아마도 이것이 새해뿐만 아니라 그 이후의 모든 날에도 샐러드를 장식하는 방법입니다. 여전히 흥미로울 것입니다.
재료:
- 게 스틱 300g
- 300 gr 약간 소금에 절인 핑크 연어;
- 250-300 gr 삶은 냉동 새우;
- 3-4 토마토;
- 통조림 옥수수 0.5캔
- 100g의 마요네즈;
- 삶은 소시지 2개
- 1-2 올리브.

03.01.2019

쇠고기 바스투르마

재료:쇠고기, 소금, 설탕, 호로파, 마늘, 파프리카, 후추

당신은 아마도 basturma를 좋아할 것입니다 - 맛있고 향기로운 ... 상점에서 구입하지 말고 상세한 조리법을 사용하여 집에서 직접 만드는 것이 좋습니다.

재료:
- 쇠고기 1kg
- 소금 55g
- 설탕 15g;
- 3티스푼 지상 호로파;
- 1.5티스푼 마늘 가루;
- 2티스푼 지상 달콤한 파프리카;
- 0.5티스푼 뜨거운 땅 고추.

24.12.2018

재료:핑크 연어, 계란, 치즈, 토마토, 마요네즈

나는 당신이 새해 또는 다른 휴일을 위해이 샐러드를 준비하면 테이블에서 가장 먼저 휩쓸릴 것이라고 확신합니다. 3인분 이상 구매하시는 걸 추천드립니다. 샐러드의 맛은 신성하고 준비하기가 매우 쉽습니다.

재료:

- 살짝 소금에 절인 핑크 연어 200g
- 계란 4개
- 단단한 치즈 200g;
- 토마토 3개
- 마요네즈 100g.

24.12.2018

샐러드 "벙어리장갑 산타클로스"

재료:밥, 연어, 아보카도, 레몬즙, 오징어, 새우, 마요네즈, 계란

샐러드 "산타 클로스 장갑"은 축제 새해 테이블의 필수 요리가되었습니다. 그 조리법은 매우 간단합니다. 당신도 그것을 시도하는 것이 좋습니다.

재료:

- 삶은 쌀 100g;
- 약간 소금에 절인 연어 400g;
- 아보카도 1개
- 레몬 1개 주스
- 오징어 200g
- 새우 500g
- 5큰술 마요네즈;
- 계란 2개.

24.12.2018

2019년 새해 샐러드 "멧돼지"

재료:햄, 계란, 오이, 양배추, 치즈, 마요네즈, 소금, 후추, 허브, 소시지

2019 년 새해가 곧 올 것이므로 새해 휴일 테이블에 돼지 모양의 맛있고 아름다운 샐러드를 올려 드리고자합니다.

재료:

- 햄 250g
- 계란 2개
- 절인 오이 1개
- 북경 양배추 250g
- 단단한 치즈 120g;
- 3큰술 마요네즈;
- 소금;
- 후추
- 삶은 소시지;
- 녹지.

17.12.2018

새해 샐러드 "페파 돼지"

재료:감자, 치킨, 치즈, 오이절임, 삶은소시지, 소금, 사탕무, 마요네즈

2019년 새해가 얼마 남지 않았습니다. 이제 우리가 손님을 어떻게 대할 지 생각할 때입니다. 돼지의 해가 올 것이므로 좋아하는 만화 캐릭터 인 Peppa Pig의 형태로 맛있는 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

레시피 제품:

- 감자 2개
- 닭고기 100g;
- 절인 오이 1개
- 치즈 50g;
- 소시지 또는 삶은 소시지 150g;
- 소금;
- 마요네즈;
- 삶은 비트 2-3조각.

30.11.2018

조개에 홍합

재료:홍합, 마늘, 후추, 기름, 포도주, 토마토, 소금, 파슬리, 빵

특이한 것을 좋아하는 사람들을 위해 오늘 나는 조개에서 홍합을 요리 할 것을 제안합니다. 요리를 준비하는 것은 어렵지 않지만 여전히 몇 가지 미묘함을 알아야 합니다.

재료:

- 1kg. 조개에 홍합
- 마늘 1-2쪽,
- 매운 고추,
- 1-2 t.l. 올리브유,
- 80-100 ml. 백포도주,
- 1-2 토마토,
- 소금,
- 후추,
- 파슬리 2-3개,
- 흰 빵 3-4조각.

30.11.2018

소금에 절인 은 잉어 조각

재료:은잉어, 물, 식초, 양파, 월계수, 후추, 설탕, 소금, 기름

저는 소금에 절인 생선을 정말 좋아합니다. 남편이 어부라서 소금에 절인 경우가 많습니다. 무엇보다 나는 소금에 절인 은색 잉어 조각을 좋아합니다. 오늘은 이 맛있는 간식을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

재료:

- 은잉어 ​​1마리,
- 물 1잔,
- 2테이블스푼 식초,
- 양파 1개,
- 5개의 월계수 잎,
- 7개 검은 후추,
- 1 큰술 사하라,
- 1티스푼 소금,
- 1 큰술 식물성 기름.

때로는 명절을 준비하는 데 많은 시간이 걸리며 복잡한 명절 요리를 준비하기에는 이 시간으로 충분하지 않은 경우가 많습니다.

따라서 빨리 준비되지만 준비하기 어려운 요리보다 결코 열등하지 않은 요리를 고려하는 것이 좋습니다.

생일을 위해 빨리 준비 할 수있는 것 : 요리법

연어 롤 "치즈"

이 요리는 준비하기가 아주 쉽습니다. 치즈와 연어는 잘 어울립니다.

이 재료는 거의 모든 사람의 입맛에 맞을 것입니다. 원하는 경우 이 요리에 모든 재료를 추가할 수 있습니다. 결국 요리는 다양한 실험을 기반으로 한 이러한 종류의 예술에 기인 할 수 있습니다.

요리:

1. 얇은 피타 빵 한 장만 있으면 됩니다. 두꺼운 시트는 작동하지 않습니다. 롤이 작동하지 않습니다. 집착 필름에 펴고 두꺼운 가공 치즈 층을 적용해야합니다.
2. 그런 다음 시트의 전체 표면에 잘게 잘린 연어를 놓으십시오.
3. Lavash 시트는 튜브로 꼬여야합니다. 그런 다음 결과 롤을 냉장고에 넣고 27-30분 동안 그대로 두어 먹습니다.
4. 롤이 포화되면 조심스럽게 자르고 허브로 장식해야 합니다. 요리가 준비되었습니다.

치즈 "라파엘로"

이 전채 준비는 매우 소박하지만 그럼에도 불구하고 매우 독창적이며 모든 휴일 테이블에서 멋지게 보일 것입니다. 요리 할 때 안주인은 많은 시간을 절약 할 것입니다.

재료:

요리:

1. 가공 치즈는 25분 동안 냉동실에 넣어 약간 굳게 하고 갈아서 사용하는 것이 편리합니다.
2. 25분 후, 냉동실에서 치즈를 꺼내고 굵은 강판에 갈아주세요.
3. 두부와 견과류와 마늘을 섞어 마늘을 통과시킵니다.
4. 결과 덩어리를 작은 공으로 굴립니다.
5. 고운 강판에 게살을 갈아주세요.
6. 게 부스러기에 롤 치즈 "Raffaello";
7. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 Raffaello를 넣으십시오. 요리가 준비되었습니다.

치즈볼의 다른 버전으로 비디오 보기:

뜨거운 요리

뜨거운 요리는 모든 축제 테이블에 왕관입니다. 그리고 대부분의 여주인은 독창적이고 풍성한 뜨거운 요리를 통해 손님에게 좋은 인상을 주려고 노력합니다.

부드러운 볶음

매우 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 돼지고기는 토마토와 치즈와 잘 어울립니다. 이 재료는 고기에 특별한 맛을줍니다.

재료:

• 돼지 고기 450g, 바람직하게는 목 부분 (저지방을 선택해야 함);
• 두 개의 큰 토마토;
• 450g의 버섯, 바람직하게는 굴 버섯;
• 파마산 치즈 250g;
• 큰 구근 머리;
• 마요네즈 300g (올리브를 섭취하는 것이 좋습니다);
• 푸른 잎;
• 올리브유.

요리:

1. 고기를 중간 두께의 조각으로 자르고 치십시오.
2. 고기에 마요네즈를 붓고 몇 시간 동안 영양을 공급하십시오.
3. 창살 치즈;
4. 링 토마토로 자른다.
5. 양파와 함께 굴 버섯을 볶습니다 (잘게 썬 것).
6. 올리브 오일로 기름칠을 한 베이킹 시트에 고기를 넣으십시오.
7. 고기에 양파와 함께 굴 버섯을 넣은 다음 토마토, 토마토-치즈와 마요네즈에 넣습니다.
8. 결과 절단을 180도 온도의 오븐에 넣으십시오.
9. 갈비가 준비되면 허브로 장식 할 수 있습니다.

커틀릿 "제비의 둥지"

매우 섬세한 요리. 휴일 테이블에서 멋지게 보일 것입니다.

재료:

요리:

1. 덩어리를 우유나 물에 담그십시오.
2. 다진 고기에 마늘, 딜, 딸기, 계란, 다진 덩어리를 넣으십시오. 잘 섞다;
3. 올리브 오일로 기름칠을 한 베이킹 시트에 다진 고기로 만든 케이크를 넣으십시오.
4. 컷 치즈, 토마토, 피망 (고리);
5. 케첩, 양파, 토마토, 마요네즈, 치즈의 순서로 고기 케이크에 바르십시오. 그 위에 후추를 얹고 충전물이 조금 들어가도록 가볍게 누릅니다.
6. 180도 오븐에 넣습니다. 25~35분 굽습니다.
7. 접시에 커틀릿을 넣고 딜로 장식하십시오. 접시는 축제 테이블에 제공 할 준비가되었습니다.

이러한 커틀릿은 주부마다 다르게 준비됩니다. 아래에서는 다른 조리법으로 요리하는 것이 좋습니다.

매우 흥미롭고 축제가 될 것입니다.

직장에서 팀을 위한 휴일 간식 레시피

많은 사람들이 종종 작업 팀과 함께 자신의 생일을 축하합니다. 이 휴가를 직장 동료와 공유하려면 맛있고 소박한 요리가 필요합니다.

타르트에 붉은 생선 샐러드

이 샐러드는 매우 독특합니다. 고전적인 재료로 구성되어 있지만 모두 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다.

tartlets에 붉은 물고기가 든 샐러드는 야외 또는 사무실의 축제 테이블에 적합합니다.

재료:

• 푸른 잎;
• 크림 치즈 100g;
• 붉은 생선 350g;
• 마요네즈 150g;
• 작은 타르트 10개.

요리:

1. 물고기를 조각으로 자르십시오.
2. 거친 강판에 치즈를 창살;
3. 치즈와 생선을 섞고 마요네즈와 허브를 넣으십시오.
4. 결과 샐러드를 tartlets에 넣으십시오.
5. 녹색 잔가지로 장식하십시오. 접시는 축제 테이블에 제공 될 수 있습니다.

모피 코트 아래 뷔페 청어

맛있고 준비하기 쉬운 요리. 맛은 모피 코트 아래 소련 청어와 비슷합니다. 뷔페에 아주 좋습니다.

재료:

• 한 무리의 채소;
• 소금에 절인 청어 필레 - 300g;
• 하나의 큰 비트;
• 마요네즈 - 맛;
• 빵.

요리:

1. 청어 필레를 조각으로 자릅니다.
2. 사탕무를 삶아 고운 강판에 창살;
3. 빵을 작은 조각으로 자르고 마요네즈로 기름을 바르고 허브를 뿌립니다.
4. 잘게 썬 양파가 위에 놓입니다.
5. 다음으로 사탕무를 넣은 다음 청어 필레 몇 조각을 넣으십시오.
6. 녹지로 장식하십시오.

그리고 알다시피, 카나페는 직장에 가지고 가서 생일을 축하하기 위한 최고의 간식으로 간주됩니다. 왜 최고인가? 네, 빨리 만들어지기 때문에 많이 있고 미관과 먹음직스러운 외모를 잃지 않고 사무실에 가지고 가도 됩니다.

그렇기 때문에 다음 비디오에 주의를 기울이십시오.

저렴하게 생일을 위해 무엇을 요리하면 맛있습니까?

축제 요리를 준비하기 위해 음식에 쓸 수 있는 양이 제한되어 있다면 맛있지만 저렴한 요리가 도움이 될 것입니다.

호박 케이크

이 요리는 준비하는 데 매우 저렴합니다. 축제 테이블뿐만 아니라 가족 일요일 저녁 식사에도 훌륭한 선택이 될 것입니다.

재료:

요리:

1. 호박이 오래되면 껍질을 벗겨야하고 어리면 껍질을 벗길 수 없습니다.
2. 거친 강판에 호박을 문지릅니다.
3. 밀가루, 계란 3개, 식초에 절인 소다, 호박 덩어리에 맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오.
4. 팬케이크를 만들기 위해 예열 된 팬에 결과 덩어리를 약간 퍼뜨립니다. 양쪽에서 튀기십시오.
5. 고운 강판에 치즈를 문지르십시오.
6. 이전에 마늘을 통과 한 마늘과 마요네즈를 섞으십시오.
7. 결과 호박 케이크에 마늘 마요네즈를 바르고 얇게 썬 토마토를 얇은 원으로 넣고 치즈를 뿌립니다.
8. 케이크에 케이크를 펼치십시오.
9. 마지막 케이크에 마요네즈를 바르고 삶은 계란을 뿌립니다.
10. 결과 케이크를 냉장고에 넣어 영양을 공급하십시오.
11. 녹지로 장식하십시오.

소스에 맛있는 치킨

치킨 요리는 종종 축제 테이블을 장식하고 거의 모든 사람의 취향에 맞습니다.

치킨은 많은 재정적 비용없이 매우 맛있게 요리 될 수 있습니다. 그리고 그것은 항상 축제 테이블에서 요구될 것입니다.

재료:

• 약 2 킬로그램의 큰 닭 시체;
• 사워 크림 400g;
• 두 성. 엘. 사과 식초;
• 양파(자주색, 상추) 500g;
• 한 무리의 채소;
• 올리브유;
• 심황.

요리:

1. 새의 시체는 작은 조각으로, 양파는 얇은 고리로 잘라야합니다.
2. 팬을 작은 불에 올려 놓고 올리브 오일을 붓고 닭고기를 넣으십시오.
3. 양파, 사워 크림, 강황을 저어주세요.
4. 사과 사이다 식초를 팬에 닭고기에 붓고 그 후에 준비된 소스를 붓습니다.
5. 뚜껑으로 덮고 요리 될 때까지 약한 불로 끓입니다.
6. 접시가 준비되었습니다. 서빙하기 전에 채소로 장식하십시오.

다음 비디오는 멋진 생일 샐러드를 만드는 방법에 관한 것입니다.

자연에서 축하

자연에서의 휴가는 항상 좋습니다. 그러나 자연에서의 휴가를 위한 요리는 일반적으로 미리 준비해야 합니다.

가장 중요한 것은 뜨겁고 차가운 음식 모두 맛이 우수해야 한다는 것입니다.

버섯, 치즈, 닭고기를 곁들인 퍼프 샐러드

야외에서 휴가를 보내기에 좋은 샐러드. 맛있고 매우 만족합니다.

재료:

• 단단한 치즈 250g;
• 신선한 버섯 450g(냉동 가능);
• 삶은 닭고기 달걀 5개;
• 마요네즈 250g;
• 삶은 닭고기 필레 - 0.5kg;
• 네 개의 작은 양파;
• 한 무리의 채소;
• 식물성 기름;
• 소금.

빠르고 간단하게 준비되는 가벼운 요리에 대한 더 흥미로운 옵션.

최근에는 tartlets와 같은 전채가 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 자신을 좋아하는 사람들 중 한 명이라고 생각한다면 분명히 밝은 휴가 테이블을 얻을 것입니다!

자연에서 생일을 축하하면 바베큐, 특히 닭고기가 종종 메인 요리가됩니다. 그를 위해 닭고기 선택에 대한 팁을 읽고 바베큐가 가장 맛있는 매리 네이드를 찾으십시오.

요리:

1. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 저열로 통과하십시오.
2. 삶은 버섯을 양파와 함께 팬에 넣고 볶습니다.
3. 얇은 스트립으로 자른 치즈;
4. 거친 강판에 계란을 문지르십시오.
5. 필레를 소금물에 삶아 스트립으로 자릅니다.
6. 레이어 레이아웃:

• 나는 층 - 닭고기 필레를 스트립으로 자른다.
• II 층 - 초라한 계란;
• 마요네즈로 윤활하십시오.
• III 층 - 치즈;
• VI 층 - 튀긴 버섯이 든 양파;
• 마요네즈로 윤활하십시오.
• V 층 - 계란과 섞인 치즈;
• 마요네즈로 윤활하고 허브로 장식하십시오.

영양을 공급하기 위해 샐러드를 추운 곳에 두십시오. 녹지로 장식하십시오. 접시가 준비되었습니다.

치즈와 토마토로 속을 채운 구운 오징어

자연 속에서의 휴가를 위한 절묘한 요리. 손님은 즐겁게 놀랄 것입니다.

재료:

• 갓 냉동된 오징어 사체 1.5kg;
• 단단한 파마산 치즈 400g;
• 해산물 조미료;
• 6개의 작은 토마토;
• 푸른 잎.

요리:

1. 오징어 시체를 씻고 청소하십시오.
2. 조미료, 소금으로 갈아서 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
3. 토마토를 4등분합니다.
4. 치즈는 큰 입방체로 자른다.
5. 각 오징어 시체에 치즈 큐브를 넣은 다음 토마토 1/4을 넣습니다.
6. 바베큐 그릴에 조심스럽게 놓고 25 분 동안 석탄을 굽습니다.
7. 구운 오징어를 허브로 장식하십시오.

어린이를 위한 축제 메뉴

어린이의 생일은 성인의 생일과 약간 다릅니다. 작은 손님은 대부분 까다 롭기 때문입니다. 아이들의 모든 요구 사항을 충족시킬 요리를 준비해야합니다.

과일 아이스크림

어린이 파티에서이 요리는 매우 관련이 있습니다. 모든 아이들은 아이스크림을 좋아합니다.

그리고 과일 기준으로 특히 맛있습니다. 어린이 생일이 여름이면이 요리가 없어서는 안될 것입니다.

재료:

• 바나나 4개;
• 딸기 400g;
• 키위 4개;
• 크림 아이스크림 400g;
• 민트 잎.

요리:

1. 믹서기에서 모든 과일을 별도로 갈아서십시오.
2. 바나나, 딸기, 키위, 아이스크림을 레이어로 배치하십시오.
3. 냉동실에 넣으십시오.
4. 민트 잎으로 장식하십시오.
5. 요리가 준비되었습니다.

홈메이드 피자 '드림'

피자는 해로운 요리라고 믿어 지지만 천연 재료로 집에서 요리하면 그 피해가 최소화됩니다.

모든 아이들은 피자를 좋아합니다. 그리고 아이들의 생일에 그녀는 마지막 자리에서 멀어 질 것입니다.

재료:

요리:

1. 밀가루는 체질해야합니다.
2. 3리터 그릇에 계란을 깨고 설탕, 소금, 소다수를 넣으십시오.
3. 밀가루, 케 피어를 추가하십시오.
4. 반죽을 반죽해야합니다.
5. 결과 반죽을 해바라기 기름으로 기름칠을 한 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
6. 다진 토마토를 반죽에 넣으십시오.
7. 버섯은 약한 불로 튀겨야 합니다.
8. 소시지를 스트립으로 자릅니다.
9. 후추도 스트립으로 자릅니다.
10. 창살 치즈;
11. 양파를 고리로 자르고 볶습니다.
12. 반죽 위에 놓은 토마토 위에 버섯, 양파, 소시지, 마요네즈, 후추를 얹는다. 위에 치즈를 뿌린다.
13. 180도에서 35분간 굽는다.
14. 요리가 준비되었습니다.

휴가를 위해 요리 할 요리 중 안주인은 손님의 개인적인 신념과 취향에 따라 스스로 결정합니다. 이 기사는 생일 축하를위한 요리 선택을 결정하는 데 약간의 도움이 될 것입니다.

우리는 생일에 축제 테이블에서 아이들을 위해 무엇을 요리할 수 있는지 배울 수 있는 멋진 비디오를 제공하여 아이들이 지루하지 않고 배가 아프지 않도록 합니다.

이 중요한 날짜가 시작되기 전에 마음은 항상 선물, 재미 있고 친근한 만남을 기대하는 기쁨으로 멈춥니다. 그러나 어떤 사람들은 여러 가지 이유로 자신의 생일을 좋아하지 않습니다. 누군가는 그들이 적어도 1 년이라는 사실 때문에 나이가 들어갑니다. 그리고 특히 경제적인 일부는 얼마를 들일지 계산하느라 바쁘고, 견적 발표부터 기분이 나빠진다. 삶은 너무 발전하여 모든 사람이 주기적으로 저축을 해야 합니다. 그러나 이것이 휴일을 박탈하는 이유는 아닙니다. 따라서 우리는 생일 테이블을 저렴하게 설정하는 방법에 대한 질문에 답하려고 노력할 것입니다.

전통은 어디에서 왔습니까?

사람들은 언제부터 생일을 축하하기 시작했습니까? 두 가지 버전이 있습니다. 첫 번째에 따르면, 이 전통은 신들을 기리는 로마 의식에 기초했습니다. 이교도들은 많은 테이블을 놓고 축하 소리를 내고 다양한 선물을 받았습니다. 이 가설은 더 현대적입니다. 그리고 두 번째 버전은 전통의 뿌리가 생일에 사람의 특별한 취약성에 대한 믿음이 있었던 고대로 거슬러 올라간다고 말합니다. 어떤 소원이나 저주도 그러한 날짜에 이중 효과가 있다고 믿어졌습니다. 따라서 고대 사람들은 제물로 영을 달래어 신생아를 해치지 않으려고 노력했습니다.

Mukha-Tsokotukha의 이름 날

생일은 점차 개성으로 바뀌었지만 오랫동안 아무도 어린이와 여성의 탄생일에주의를 기울이지 않았습니다. 대규모로 생일을 축하한 최초의 여성은 아름다운 클레오파트라였습니다. 보통 사람들이 여성의 생일을 기록하고 축하하는 것은 관례가 아니었습니다.

그리스인과 이집트인은 파라오와 왕뿐만 아니라 신들의 탄생일을 종종 그리고 한심하게 축하했습니다. 때로는 파라오의 탄생을 계기로 죄수들이 감옥에서 풀려났습니다. 일반 가정에서는 가장의 생일만 축하하는 관습이 있었습니다.

처음에 이 문제에 대한 기독교의 입장은 극도로 험악했습니다. 인생은 죄를 속하기 위해 주어진 것이기 때문에 재미를 느끼지 못합니다. 나중에, 교회는 다소 부드러워졌고 이름 날로 세례를 허용했습니다. 그러나 소비에트 체제는 이름의 날에 반대했고 비유적으로 말해서 철제 장화로 전통을 짓밟았습니다. 유명한 생일 파리조차도 오래된 Korney의 작품에서 제거하라는 명령을 받았습니다.

그건 그렇고, 이름의 날은 러시아에서 매우 인기가있었습니다. 그들은 한 덩어리를 굽고 맛있는 맥주를 양조하고 파이를 요리하고 노래를 불렀습니다. 물론 농민의 휴일은 왕실의 휴일보다 훨씬 더 겸손했습니다. 때로는 왕관을 쓴 사람의 이름 날에 지출 한 금액을 여러 호화로운 궁전을 짓는 데 사용할 수 있습니다.

서프라이즈 케이크

평범한 사람들은 항상 생일을 위해 맛있고 저렴하게 식탁을 차리는 꿈을 꾸었음이 분명합니다. 그러나 케이크가 없는 휴일은 무엇입니까? 생일의 이 필수 속성이 어디에서 왔는지 아는 사람은 거의 없습니다. 더 깊이 파고들면, 그 아이디어 자체가 고대 신들을 기리기 위해 칠흑 같은 어둠 속에서 신성한 제단이 불을 밝히던 이교 시대에서 다시 나왔다고 믿어집니다.

그러나 독일인들은 전통을 도입했습니다. 그들은 아이의 생일을 축하하기 위한 일반적인 의식을 만들었습니다. 이를 위해 다양한 상징적 오브제가 숨겨져 있는 맛있는 케이크를 준비하고, 행사의 주인공의 년수에 따라 양초를 얹고, 새벽에 아이를 깨우고 건강하게 노래를 불렀습니다. 그에게 노래. 온 가족이 식탁에 모일 때까지 케이크를 저녁까지 먹지 않았다는 점은 주목할 만합니다. 아이는 소중한 것을 생각하고 한 번에 촛불을 꺼야했습니다. 익숙하지?

잼 데이: 그들의 매너

다른 국가에서는 그러한 휴일이 다르게 취급됩니다. 기념일에 대한 행성 거주자 대다수의 가장 경건한 태도. 그러나 일부 국적은 홀수 또는 비순환 날짜를 축하합니다. 전통도 다릅니다. 이탈리아에서는 스파게티가 생일 소년의 식탁에서 없어서는 안 될 요리가 되며(장수하기 위해) 라틴 아메리카에서는 항상 선물이 담긴 피냐타를 깨뜨립니다.

80세 이상을 살았던 영국인들은 폐하로부터 개인적으로 축하를 받습니다. 그러나 가장 불행한 생일 사람들은 일본에 살고 있습니다. 자녀 대신 부모가 축하를 받고 일반적으로 60 세 이후에만 선물을주는 것이 관례입니다.

이코노미 테이블 규칙

안주인 - 생일 소녀가 그럼에도 불구하고 그녀의 친절한 지붕 아래 사랑하는 사람들을 모으기로 결정했지만 기회로 필요를 측정하고 싶다면 탈출구가 있습니다.

집에서 생일을위한 테이블을 설정하는 것은 저렴하고 매우 맛있습니다. 심지어 그것이 보기 좋게 보이도록 - 절대적으로 할 수 있는 작업입니다. 이렇게 하려면 가장 간단한 규칙을 따라야 합니다.

1. 메뉴는 미리 생각해야 합니다. 요리책을 파헤치고 잡지를 보는 것이 좋습니다. 재료에주의를 기울일 필요가 있습니다. 제철 제품을 구입하는 것이 저렴하므로 그에 따라 메뉴가 선택됩니다. 안주인이 집에서 생일을 위해 테이블을 저렴하게 설정하고 싶다면 요리가 테이블에서 어떻게 보일지 즉시 볼 수 있기 때문에 사진이있는 요리법을 특히 환영합니다.
2. 초대받은 사람의 수를 정확하게 계산하십시오(물론 소수의 초대받지 않은 손님을 고려). 뜨거운 부분을 요리 할 수 ​​​​있지만이 경우 생일 소녀는 평화를 얻지 못할 것입니다. 여백이 있는 일반 요리를 만드는 것이 좋습니다.
3. 생일 메뉴의 첫 번째 코스는 원칙적으로 포함되지 않습니다. 예외는 이국적인 미식가 수프입니다.
4. 전통적인 축하 행사가 계획되어 있다면 집에서 생일 테이블을 저렴하게 차릴 수 있습니다. 예산 식사를 위한 요리법은 취향에 따라 모든 소스에서 찾을 수 있습니다. 그러나 차갑고 뜨거운 전채, 메인 코스(고기 또는 생선), 샐러드 및 디저트는 반드시 포함되어야 합니다.

알코올 음료는 기분의 정도를 높이고 말장난을 용서하기 때문에 축제 테이블의 중요한 속성이기도합니다.

절제된 컷과 고급스러운 롤

많은 가족이 고전적인 장기 전통을 고수하고 손님이 마음으로 아는 좋아하는 요리로 식탁을 차립니다. 그러나 이 접근 방식에는 고유한 이점이 있습니다.

고기, 치즈 및 야채 컷은 표준 콜드 에피타이저에 속합니다. 이 고전적인 접근 방식은 누구도 실망시키지 않았습니다. 가장 중요한 것은 컷 구성의 다양성입니다. 모든 잔치가 시작되어야 하는 것은 차가운 전채와 함께라는 것을 누구나 알고 있습니다. 이것은 소위 조직적인 순간입니다. 결국 아무도 늦지 않기를 바라는 것은 쓸모가 없습니다. 그리고 기다리는 동안 나머지 손님들은 공복에 술을 마시지 않도록 잘 먹을 수 있을 것입니다.

집에서 저렴하게 생일상을 차리고 싶은 분들에게는 한국식 간식이 제격입니다. 모든 것을 조금씩 사서(미리 시식) 식탁 위의 작은 접시에 담습니다. 집에서 만든 피클과 매리 네이드도 손님들 사이에서 큰 수요가 있습니다.

생일을 위해 테이블을 세팅하는 것이 얼마나 맛있고 저렴한지에 대한 전용 특급 레시피가 있습니다: 콜드 롤과 낭만적인 이름인 "Raffaello"의 전채 요리. 첫 번째는 다음과 같이 준비됩니다.

• 얇은 피타 빵 한 장에는 마요네즈, 마늘, 딜 및 강판 치즈가 포함 된 혼합물이 묻어 있습니다.
• 얇게 썬 햄으로 꼭대기에 오르십시오.
• 그런 다음 단계가 반복됩니다.
• 롤 형태의 롤 피타 빵;
• 제품을 랩으로 싸서 냉장고에 2시간 이상 넣어주세요.

매우 예리한 칼로 부분 조각으로 잘라서 저렴하지만 독창적 인 요리를 제공하십시오.

전채 "Raffaello"에는 다음 재료가 필요합니다.

• 게 스틱;
• 마늘;
• 단단한 치즈;
• 마요네즈;
• 캐슈 (그러나 돈을 절약하기 위해 호두를 사용할 수 있습니다).

호두 커널은 치즈, 지방 마요네즈 및 마늘의 혼합물로 압연됩니다. 다음으로, 얼린 게 막대기를 가는 강판에 문지릅니다. 강판 게살에서는 놀라움으로 부서집니다. 접시가 준비되었습니다. 이 조리법의 도움을 포함하여 생일 테이블을 빠르고 저렴하게 설정하는 방법의 비밀을 밝힐 수 있습니다. 그러한 공을 축제처럼 보이게하기 위해 신선한 상추 잎에 배치됩니다.

제철 요리를 사용할 수도 있습니다. 메뉴의 예산 버전은 여름에 편집됩니다. 예를 들어 가지 혀 또는 손가락. 두 번째 옵션은 매우 적지만 고기가 포함되어 있기 때문에 더 비쌉니다.

맛있는 뜨거운 전채

안주인은 생일을 위해 테이블을 설정하는 것이 얼마나 맛있고 저렴한지에 대해 스스로에게 질문하면서 뜨거운 간식을 잊어서는 안됩니다. 그들은 모두가 테이블에 모였을 때 추위를 따르고 첫 건배를 할 시간입니다. 그것들은 많지 않아야 하며 봉사하기 직전에 준비됩니다. 이것은 작은 부분 크기의 가벼운 식사입니다. 이러한 간식의 예는 요리하기 쉬운 미트볼이 될 수 있습니다.

• 날달걀을 추가하여 전통적인 다진 고기를 만듭니다.
• 완성 된 반죽 층을 펴서 스트립으로 자릅니다.
• 미트볼은 공처럼 반죽 실로 싸여 있습니다.
• 요리는 요리 될 때까지 오븐에서 구워집니다.

이 전채는 매우 표현 가능합니다.

이제 안주인이 집에서 생일 테이블을 저렴하게 차려주는 것이 문제가 되지 않습니다. 요리법은 잡지, 요리책, 인터넷 포털에서 튀어나옵니다. 예를 들어, julienne와 비슷한 요리가 있습니다. 이 요리는 엄청나게 빨리 준비되지만 맛은 그저 매력적입니다. 우리는 사워 크림 소스에 주부 샴 피뇽의 관심을 나타냅니다.

요리는 다음과 같이 준비됩니다.

• 껍질을 벗긴 버섯을 조심스럽게 볶은 양파와 당근에 넣고 약 10 분 동안 끓입니다.
• 나중에 사워 크림, 조미료가 놓여지고 모든 것이 부드러워 질 때까지 끓입니다.

가장 간단한 요리는 그 위에 강판 치즈와 허브를 뿌리고 도자기 냄비에 담아 내면 아름답게 만들 수 있습니다.

데이트 샐러드

집에서 저렴하게 생일 상차림을 시작했다면 샐러드 없이는 할 수 없습니다. 전통적인 접근 방식의 경우 Olivier, 모피 코트 아래 청어, Mimosa 또는 Caesar가 적합합니다. 다음과 같은 제품이 필요한 가장 간단한 옵션을 사용할 수 있습니다.

• 완두콩;
• 햄;
• 절인 샴 피뇽;
• 마요네즈.

이 샐러드는 손님이 말 그대로 문앞에 있거나 예기치 않게 올 때 적합합니다. 결국, 미리 준비할 필요가 없으며 모든 구성 요소가 단순히 혼합됩니다.

해산물 샐러드는 독창적으로 보일 수 있으며 특히 손님의 여성 절반에게 호소합니다.

메인 식사 서빙

예술적인 감탄사 뒤에 “Fedya! 게임!" 예를 들어 테이블 위에 말린 살구와 사과로 속을 채운 구운 식욕을 돋우는 오리가 나타납니다. 그러나 문제는 생일을 위해 테이블을 설정하는 것이 얼마나 저렴한지 였습니다. 게임이 그것과 무슨 관련이 있습니까? 따라서 오리를 구울 필요가 없으며 닭고기도 마찬가지입니다. 새 전체가 아니라 다리나 날개를 사용할 수 있습니다. 잘 마리네이드하고 꿀에 굴리면 바삭한 크러스트가 맛있는 훌륭한 요리가 됩니다.

일반적으로 메인 서빙을 계획하기 전에 손님이 고기와 생선 중 무엇을 더 좋아하는지 스스로에게 물어봐야 합니다. 그래야만 탐나는 메인 코스를 준비할 수 있습니다. 물론 생선은 고기보다 몇 배나 더 번거롭지만 어느 쪽이든 진정으로 축제가되어 손님에게 오랫동안 기억될 것입니다. 축제 테이블에 찹, 미트볼, 메달리온 또는 스테이크를 제공하는 것은 나쁘지 않습니다. 한 가지는 확실하게 말할 수 있습니다. 고기는 식탁에 있어야 합니다.

메인 요리의 반찬으로 으깬 감자, 감자 튀김, 튀김, 허브 삶은 감자와 같은 형태의 감자를 선택해야합니다.

설탕에 절인 과일은 어떻습니까?

생일 테이블을 저렴하게 차리기 위해 안주인에게 필요한 것은 레시피의 전부가 아닙니다. 음료도 중요합니다. 물론 설탕에 절인 과일, 주스, 탄산 음료, 심지어 그릇 없이는 할 수 없습니다. 그리고 알코올은 어떻습니까? 모든 사람이 강한 알코올을 마시는 것은 아니므로 다른 와인과 마찬가지로 샴페인도 축제 테이블의 필수 속성이라는 점을 고려하는 것이 중요합니다.

디저트에는 차나 커피가 필요합니다. 물론 달콤한 것으로 클래식 버전에서는 양초가 든 케이크를 제공하지만 생일을 위해 축제 테이블을 저렴하게 설정하는 방법은 무엇입니까? 결국, 케이크는 꽤 비쌉니다. 탈출구가 있습니다 : 자신의 손으로 케이크를 굽거나 케이크, 쿠키 또는 과자를 구입하십시오. 그건 그렇고, 안주인이 그녀의 영혼을 접시에 담기 때문에 개인적으로 준비한 제과 제품은 구매 한 제품보다 낫습니다.

여주인의 비밀

집에서 생일을 위해 테이블을 저렴하게 설정하지만 동시에 잊을 수 없게 만들려면 주요 비밀, 즉 유능한 서빙 및 요리 장식을 알아야합니다. 시간을 할애할 가치가 없습니다.

서빙 및 장식에 필요한 것:

1. 식탁보. 클래식 버전은 흰색이지만 다른 색상도 허용됩니다.
2. 그릇. 칼 붙이와 유리는 광택이 나도록 연마해야 합니다. 엄숙한 행사를 위해 쓰레기통에서 최고의 서비스를 받는 것이 유용할 것입니다.
3. 손님 수에 따라 천 냅킨을 잊지 마세요. 그들은 물결 모양이나 모양의 형태로 아름답게 배치 될 수 있습니다.
4. 크랜베리, 완두콩, 올리브와 같은 허브, 밝은 열매로 요리를 장식하십시오. 곱슬 곱슬하고 과일에는 특수 칼이 있으므로 구입하는 것이 좋습니다. 스스로에게 질문을 한다면: 생일을 위한 테이블을 저렴하게 설정하는 방법은 조리법이 매우 놀라울 수 있습니다. 그리고 너무 비싸고 맛있는 요리가 설명되어있을뿐만 아니라 외관상으로도 아름답습니다. 이것은 음식을 볼 때 식욕이 와야하기 때문에 접시가 올바르게 장식되어 있기 때문입니다.
5. 하나 또는 두 개의 요리를 제외하고는 많은 요리 실험을 수행해서는 안되며 모든 것이 익숙해 지도록하십시오.

다양한 야채와 과일이 없으면 축제 테이블이 완성되어서는 안됩니다. 알코올이 강할 계획이라면 푸짐하고 푸짐한 간식을 챙겨드세요.

작은 생일 소년

아이가 기뻐할 수 있도록 아이의 생일 테이블을 저렴하게 설정하는 방법은 아마도 많은 어머니들이 생각할 것입니다.

사실, 그것은 아주 쉽습니다. 자녀와 친구들을 위한 잊지 못할 축하 행사를 만들 수 있는 몇 가지 팁이 있습니다.

• 밝은 색상의 종이 접시 - 안전하고 아름답고 아무것도 씻을 필요가 없습니다.
• 공, 종이 화환이있는 방 장식;
• 작은 요리 - 대부분 카나페, 그릇에 담긴 샐러드, 다양한 속을 채운 lavash 롤, 치킨 고로케 - 물론 과자가 아닌 한 아이들은 과식을 좋아하지 않습니다.
• 물을 마시는 사람들은 집에서 만든 레모네이드, 과일 음료, 주스, 설탕에 절인 과일 및 우유 과일 쉐이크를 제공받을 수 있습니다.
• 디저트는 코티지 치즈가 바람직합니다.
• 샐러드는 사워 크림과 요구르트로 가장 잘 맛을 냅니다.

햄, 치즈 스타, 후추 조각, 올리브, 옥수수, 새우 등 모든 것이 카나페에 적합합니다. 달콤한 버전은 다음과 같이 수행됩니다. 바나나, 포도, 키위는 꼬치에 찔립니다.

삶은 닭고기, 토마토, 달콤한 고추, 완숙 계란부터 고슴도치 모양으로 장식하고 등에 플라이 아가릭을 얹으면 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 양상추는 다진 닭고기 → 토마토 → 강판 계란 → 으깬 고추 등 여러 층으로 깔려 있습니다. 각 층에는 사워 크림과 요구르트 드레싱이 묻어 있습니다. 고슴도치에는 강판 당근을 뿌려야하고 총구는 달걀 흰자로 표시해야합니다. 눈과 코는 올리브와 자두로 만들어지며 날파리는 달걀과 토마토로 만들어집니다.

축제 분위기를 조성하고 아이들이 적극적으로 움직일 수 있는 기회를 제공하는 것이 중요합니다.

대안적 아이디어

마지막으로, 부엌에서 시간을 보내고 싶지도 않고 시간도 없고 영혼이 휴가를 필요로 할 때 몇 가지 아이디어를 제안할 수 있습니다. 조리원이나 식당에서 준비된 음식을 구입하면 집에서 저렴하고 맛있는 생일 상을 차릴 수 있습니다. 이 옵션은 특히 젊은 선진 기업에 적합합니다. 피자, 그릴 치킨, 샐러드를 주문할 수 있습니다. 일본 요리는 조금 더 비쌉니다.

흥미롭고 현대적인 옵션인 뷔페 테이블도 있습니다. 그러나 그는 다음과 같은 특정 규칙을 따릅니다.

• 일회용 부분으로 분할;
• 요리는 대부분 꼬챙이에 꽂아야 합니다.
• 하나의 큰 테이블에 모든 종류의 음식을 놓을 수 있습니다.
• 메인 요리는 바구니에 담거나 팬케이크를 자른 후 만들어야 합니다.
• 닭 다리가 제공되면 뼈가 냅킨으로 싸여 있습니다.

알코올 음료는 코르크 마개를 해제해야 하며 손님에게 유리잔과 유리잔을 제공해야 합니다. 그러나 큰 장점은 생일 소녀가 접시와 가전 제품을 지속적으로 변경할 필요가 없다는 것입니다.

가장 흥미로운 옵션은 본질적으로 생일입니다. 여름에 태어난 행복한 사람들은 그것이 무엇을 의미하는지 압니다. 야외 피크닉, 바베큐, 바베큐, 공기 및 태양 - 이보다 더 유혹적인 것은 무엇입니까? 그러나 여기에 뉘앙스가 있습니다.

• 마요네즈 샐러드 - 권장하지 않는 피크닉 요리;
• 고기는 미리 절인해야합니다.
• 식수를 관리하십시오.
• 샌드위치와 반찬은 집에서 가져갈 수 있습니다.

그리고 불에 구운 필라프나 재에 구운 감자가 얼마나 맛있는지!

그러나 생일 사람이 무엇을 선택하든 가장 중요한 것은 축제 분위기와 가까운 사랑하는 사람들입니다.