에코 정보 - 뉴스 에이전시. Ria 등급 생산품의 품질별 국가 등급
영양 상황은 유럽에서 가장 좋습니다. 대륙의 대부분의 국가에서 제품을 전체 인구가 사용할 수 있으며 가격이 저렴하고 안정적이며 품질이 만족스럽고 비만 및 당뇨병과 같은 일반적인 질병을 일으키지 않습니다.
아프리카와 동남아시아의 최빈국에서는 상황이 정반대입니다. 식량이 부족하고 가격이 높으며 불안정합니다. 그리고 러시아와 다른 CIS 국가들은 이 두 극 사이의 대략 중간에 자리를 잡았습니다. 이것은 1942년 영국에서 창설된 국제 연합 옥스팜(Oxfam) - 기근 구제를 위한 옥스포드 위원회(Oxford Committee for Famine Relief)가 발행한 "먹기에 충분한 양(Good Enough to Eat)" 세계 125개국 순위의 주요 결론입니다(1페이지의 도표 참조).
통합 등급을 집계할 때 전문가들은 4가지 주요 지표를 분석했습니다. 식품 가격의 수준과 안정성; 제품 품질; 공중 보건에 미치는 영향. 그래서 첫 번째 기준에 따라 영양실조의 정도와 저체중아의 수를 측정하였다. 이 지표에 따르면 가장 좋은 상황은 네덜란드입니다. 그리고 식량 가용성은 인구의 67%가 영양실조이고 어린이의 35%가 저체중인 부룬디에서 최악입니다. 사실, 인도에서는 저체중 아동의 수가 44%로 훨씬 더 높으며 이는 세계에서 가장 낮은 수치입니다.
두 번째 기준은 식품 가격의 수준과 변동성을 반영합니다. 미국은 식품이 저렴하고 가격이 안정적인 곳에서 선두를 달리고 있습니다. 그러나 음식의 질이 너무 낮아 전체적으로 미국은 순위에서 21위에 불과합니다. 선진국 중 가장 비싼 제품은 영국이며 앙골라는 가장 비싼 식품과 불안정한 가격으로 판명되었습니다.
음식의 질 면에서 아이슬란드는 음식이 다양하고 식수 품질이 우수한 곳으로 최고로 선정되었습니다. 그러나 비만과 당뇨병이 있는 사람들이 많기 때문에 전체 국가는 13위에 불과합니다. 식품 품질 측면에서 최악의 국가는 마다가스카르 공화국입니다. 영양 관련 건강 결과는 주민의 42%가 비만인 쿠웨이트와 인구의 18%가 당뇨병을 앓고 있는 사우디 아라비아에서 최악입니다. 이 지표면에서 가장 좋은 건강은 방글라데시, 네팔 및 에티오피아 주민들입니다. 비만이 거의없고 당뇨병 발병률이 낮습니다.
네 가지 기준을 모두 합하면 네덜란드의 영양 상태가 가장 우호적입니다. 이 국가는 순위에서 1위를 차지했습니다. 옥스팜의 선임 연구원인 Deborah Hardun에 따르면 네덜란드는 사람들이 충분한 식량을 얻을 수 있는 시장을 만들었습니다. 가격은 매우 낮고 동시에 안정적입니다. 그리고 사람들이 이 나라에서 먹는 것은 상당히 균형이 잡혀 있습니다. 네덜란드 다음으로 프랑스, 스위스, 덴마크, 스웨덴, 오스트리아, 벨기에, 아일랜드, 이탈리아, 포르투갈이 그 뒤를 이었습니다. 순위의 "꼬리"에서 - 아프리카 국가: 차드, 에티오피아, 앙골라 및 예멘.
러시아는 카자흐스탄, 몰도바, 멕시코, 칠레, 몰디브와 공동 44위입니다. 우리의 가장 가까운 이웃인 우크라이나와 에스토니아는 각각 35위와 25위입니다. 키르기스스탄은 뒤쳐져 65위입니다.
구소련 국가는 식량 가용성 측면에서 평가에서 선두에 들지 못했지만 지표는 예를 들어 아시아, 아프리카 및 라틴 아메리카의 대부분의 국가보다 유리합니다. 식품 품질 측면에서 러시아는 인도 및 남아프리카 공화국보다 훨씬 앞서 있으며 국내 시장의 식량 공급 측면에서 러시아 지표는 구소련, 인도 및 남아프리카 공화국의 다른 많은 국가보다 훨씬 높습니다. 가격 안정성과 관련하여 벨로루시는 구 소련 국가 중 성장 측면에서 모든 사람보다 앞서 있으며 에스토니아는 안정성 측면에서 선두를 유지합니다. 러시아에서는 가격이 오르고 있지만 관세 동맹의 이웃 국가만큼 빠르지는 않습니다. 러시아 연방 국내 시장의 식품 품질 평가도 구 소련의 다른 국가에 비해 평균입니다. 일반적으로 이 등급과 식량 상황에 대한 다른 평가는 모두 동일합니다. 2011년 수준이 유지되거나 지표가 그보다 약간 높을 뿐입니다.
따라서 범유럽 통계 및 이를 기반으로 한 RIA-Analystica 연구에 따르면 2011년 러시아는 유럽에서 국내 식품 가격이 느린 속도로 상승한 몇 안 되는 국가 중 하나였습니다. 식품 가격의 가중 평균 증가율은 3%를 초과하지 않았지만 구 소련의 다른 국가에서는 5.5% 이상, 예를 들어 터키와 키프로스에서는 12% 이상이었습니다. 반면에 벨로루시는 유럽과 구소련 모두에서 식품 가격의 성장 측면에서 리더로 판명되었으며 23% 이상 성장했습니다. 옥스팜 연구에 따르면 공화국의 식품 가격 상승은 2012년에 비해 둔화되었지만 계속되고 있습니다.
최근 포럼 "Agroholdings of Russia-2013"에서 참가자들은 이러한 종류의 비교에서 지리적 요인이 결정적인 역할을 해야 한다고 말했습니다. 러시아 연방 영토의 크기는 많은 선진국의이 지표와 비교할 수 없으며 인구 지리도 크게 다릅니다. 따라서 생산, 소비, 식품 품질 및 가격의 불균등.
"자연적 및 지리적 이유로 러시아의 농업 산업 단지의 지표를 캐나다, 아르헨티나, 호주, 뉴질랜드와 같은 크기 및 지리학이 유사한 국가의 지표와 비교하는 것이 좋습니다."라고 Ekaterina Kondratyuk Agromax 대리점은 RBG에 다음과 같이 설명했습니다. - 예를 들어, 영토가 모스크바 지역보다 작고 인구 밀도가 높은 네덜란드 또는 덴마크는 러시아 또는 캐나다 시장보다 훨씬 쉽고 빠릅니다.
RIA 등급 - 7월 18일고대부터 인간은 수명을 연장하는 방법을 모색해 왔습니다. 오늘날 기술 발전 덕분에 많은 사람들이 육체의 내부 자원이 아닌 불멸의 길을 고려하지만 다양한 발전의 결과에는 과학 기술의 도움이 관련되어 있습니다. 이와 관련하여 연구가 증가하고 다양한 약물의 생산이 증가하고 있습니다. 시장조사기관 IMS헬스가 발간한 자료에 따르면 2012년 세계 의약품 시장 규모는 약 1조 달러로 러시아 국내총생산(GDP)의 약 절반에 해당하는 규모로 이 시장은 계속해서 빠르게 성장하고 있다. 제약 시장의 잠재력과 중요성은 엄청납니다. 동시에 제약 시장의 거의 절반이 제품 수출입니다. RIA Rating 전문가들은 세계 의약품 시장에서 누가 주도적인 역할을 하고 있으며 러시아가 차지하는 위치를 파악하기 위해 2012년 의약품 최대 수출국 등급을 작성했습니다.
제약 시장의 세계적인 리더
세계 은행 및 유엔 상품 무역 통계 데이터베이스 2012 순위에 따르면 독일은 약 670억 달러의 수출을 자랑하는 세계 최고의 의약품 수출국입니다. 독일 제약 제품의 수출 비중은 해외 모든 화학 제품 공급의 약 30%이지만 총 상품 수출에서 대외 무역의 다양화 구조로 인해 이 비중은 4%에 불과합니다. 독일의 의약품 생산은 선진국의 전형적인 모델에 따라 발전하고 있습니다. 새로운 연구 개발이 매우 중요합니다. 예를 들어, 2011년에만 이 나라에서 약 105억 유로가 제약 분야의 R&D에 투자되었습니다.
스위스는 의약품 수출국 순위에서 2위를 차지하고 있습니다. 이 나라의 의약품 수출액은 작년에 540억 달러에 달했습니다.Pharmaceutics는 의심의 여지가 없는 스위스 산업의 선두 주자입니다. 스위스는 특히 해열제, 비타민, 항암 인터페론, AIDS 치료용 의약품 생산에서 강력한 위치를 점하고 있습니다. 스위스 화학 산업의 특징은 높은 수준의 R&D 지출입니다. 수입에서 연구개발비가 차지하는 비율을 보면 스위스 호프만라로슈가 32%로 미국 화이자(35%)에 이어 세계 2위이며, 연구비의 절대값으로 보면 스위스 기업이다. 확실히 선도하고 있습니다. 연구 개발 및 혁신에 지출되는 4분의 1 스위스 프랑은 제약 산업과 관련이 있습니다.
3위는 의약품 수출액이 440억 달러에 달하는 벨기에로 화이자, GSK 등 대기업이 백신 생산을 완전히 벨기에로 이전했다는 점에서 이러한 높은 지위를 설명하고 있다. 국가의 의약품 수출의 대부분을 차지합니다. 또한 벨기에의 전문화는 의약품의 재수출이라고 할 수 있으며 원래 제품의 가공과 분류 및 재포장이 모두 포함됩니다. 이는 대량의 의약품 수입에서도 확인된다.
순위에서 4위를 차지한 미국은 미국 제약회사의 대규모 생산 이전에도 불구하고 세계 제약 무역 분야에서 여전히 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 종종 이 나라는 의약품 생산 및 무역의 "트렌드세터"입니다. 우리는 3단계의 임상 시험을 도입하거나 정부가 희귀 질환 치료제 생산을 장려하는 것을 볼 수 있습니다. Current Partnering에 따르면 세계에서 가장 큰 50개 제약 회사 중 18개가 미국 회사입니다.
상위 5위 안에는 340억 달러의 의약품 수출을 자랑하는 프랑스가 있으며, 다른 유럽 선진국들과 함께 수많은 의약품, 화장품 및 기타 유사 제품을 개발하여 세계 시장에 공급하고 있습니다.
일반적으로 상위 20개 순위가 대부분 선진국인 유럽 국가라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 의약품의 생산은 신약의 연구개발 비용이 많이 들기 때문이다. 또한 의약품을 제조하는 과정 자체에 장비, 자격을 갖춘 인력 등 많은 비용이 소요되는 경우가 많습니다.
러시아는 의약품 수출 순위에서 36위에 불과합니다. 러시아 의약품의 수출은 상대적으로 작습니다(약 6억 달러 - 독일의 100배 미만). 동시에 2012년 결과에 따르면 해당 국가의 의약품 수출에서 1달러를 받을 때마다 21달러가 수입됩니다. 이는 국가가 의약품 및 기타 의약품에 대한 국내 수요를 적절하게 충족시키기 위해 이 분야에 대한 국내 연구 및 개발이 부족함을 시사합니다.
의약품에 대한 "조립 사이트"
전체 수출에서 의약품 수출이 차지하는 비중 측면에서 국가의 위치를 고려할 때 소수의 국가에서만 의약품 판매가 모든 제조 제품의 총 수출에서 중요한 위치를 차지한다는 것을 알 수 있습니다.
계산에 따르면 수출에서 의약품이 차지하는 비중 측면에서 1위는 아일랜드가 차지하며 국가 전체 상품 수출의 23%를 수출합니다. 아일랜드에는 Pfizer, Merck & Co., Novartis, GlaxoSmithKline 및 여러 의료 기기 회사와 같은 많은 주요 제약 제조업체가 있습니다. 이 작은 나라에서 약 150개의 제약 생산 관련 기업이 운영되고 있습니다. 그러나 그 중 약 3분의 1만이 현지 생산자입니다. 그들은 외국 제조업체의 주문을 이행하고 비타민, 제네릭 및 건강 보조 식품도 생산합니다. 아일랜드가 자체 연구로 특징지어지지 않음에도 불구하고 생산기지 역할을 하는 이 나라는 일종의 '제약의 중국'이다. 인도와 같은 다른 많은 국가에서도 유사한 패턴이 관찰됩니다. 인도 기업들은 다양한 지역 성장 시장에 집중하고, 제네릭을 생산하고, 아웃소싱 서비스를 제공하는 등 다양한 전략을 사용하여 경쟁합니다.
선두와 큰 격차로 2위를 차지한 스위스는 16%의 점유율을 차지했습니다. 화학 산업(및 그 일부인 제약)은 전통적으로 스위스에서 가장 중요한 산업 중 하나였습니다. 그 뒤를 벨기에가 의약품 수출의 14%를 차지합니다. 약 20개의 국제 기업이 국내 시장에 제품을 제공할 뿐만 아니라 다른 국가에 제품을 제공하기 위해 생산 기지를 구축하기 위해 벨기에를 선택했습니다.
특정 의약품 수출: 러시아의 슬픈 위치
1인당 의약품 수출량으로 국가를 고려하면 이 지표의 상위 3개 순위는 스위스(710만 달러), 아일랜드(650만 달러), 벨기에(420만 달러)가 될 것입니다. 의약품 무역 세계 무대에서 제품. 동시에, 미국과 독일은 의약품의 절대적 수출액(각각 400억 달러 및 670억 달러)이 상당한데, 이는 다변화가 좋고 경제 규모가 크기 때문에 이 지표에서 그다지 높은 위치를 차지하지 않습니다. . 4위는 선진국 수준으로 경제가 급상승한 것이 특징인 이른바 '동아시아 호랑이'에 속하는 싱가포르가 차지한 점에 주목할 만하다. 오늘날이 나라의 전체 제약 산업은 전체 산업 생산의 16 % 이상을 차지하고 수출은 러시아의 10 배를 능가합니다.
수출에 집중하기 때문에 슬로베니아는 1인당 의약품 수출에서 5위를 차지합니다. 슬로베니아를 대표하는 제약회사인 KRKA는 유럽 최대의 제네릭 제약회사 중 하나로 전 세계 여러 국가에 제품을 공급하고 있습니다. 회사는 일련의 성공적인 인수를 통해 동유럽 시장에서 빠르게 성장했습니다. 슬로베니아 의약품의 주요 해외 시장은 크로아티아, 폴란드 및 러시아입니다. 비교를 위해 러시아의 1인당 의약품 수출액(약 4.5달러)은 슬로베니아보다 300배, 스위스보다 1,600배 적습니다.
전체 상품 수출에서 러시아 의약품 수출이 차지하는 비중도 0.1%로 낮아 전반적으로 놀라운 일이 아닙니다. 수출비중을 높이는 등 러시아 제약산업을 발전시키기 위해서는 서구 선진국과 동양 개발도상국의 제약 생산 모델의 조합을 찾는 것이 필요하다. 대규모 외국 기업에 러시아 생산 시설을 제공하고 제네릭을 대규모로 생산하는 동시에 R&D 및 혁신에 대한 지출을 늘리는 것이 합리적일 수 있습니다. 이것은 궁극적으로 러시아 제약 산업이 유럽 시장에서 경쟁할 수 있게 해주지만, 우리가 아직 절망적으로 뒤처지지 않은 부문에서만 경쟁할 수 있습니다.
기아 구호를 위한 국제 위원회인 옥스팜(Oxfam)은 매년 식품 품질 및 가용성 측면에서 국가 평가. 2013년 결과에 따르면 러시아는 이 등급에서 가능한 125선 중 44선을 차지했습니다.
카자흐스탄, 몰도바, 멕시코, 칠레, 몰디브가 우리 옆에 있습니다. 음식을 구할 수 있는 최악의 상황은 부룬디에 있습니다. 글쎄, 모든 사람이 양질의 음식을 이용할 수 있는 곳은 등급의 선두 주자를 포함하는 오늘의 상위 10개에서 배울 수 있습니다.
10. 포르투갈
포르투갈인들은 야채, 살코기 및 곡물을 선호하는 우수한 지역 항구를 남용하지 않습니다. 이 나라의 고품질 제품은 인구의 거의 100%가 사용할 수 있습니다.
9. 이탈리아
이탈리아 요리는 야채, 해산물, 과일이 풍부하며 매우 저렴합니다. 이태리 파스타도 첨가물 없이 통밀로만 만들어 건강에 좋은 고품질 제품으로 분류되기도 했다.
8. 아일랜드
"에메랄드 섬"의 주민들은 식탁에 고품질 유제품, 베이커리 제품 및 현지 생산 야채를 제공합니다. 음식은 대다수의 아일랜드 시민에게 제공됩니다.
7. 벨기에
벨기에인은 유럽에서 가장 부유한 국가 중 하나입니다. 따라서 그 나라의 시민들이 양질의 음식을 먹을 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그건 그렇고, 벨기에의 식품 가격은 결코 낮지 않습니다.
6. 오스트리아
오스트리아 식품은 품질이 우수합니다. 글쎄, 음식 가격에 대한 국가 시민의 급여의 비율은 오스트리아 인이 매일 신선하고 건강한 음식을 먹고 올바르게 먹을 수 있도록합니다.
5. 스웨덴
전문가들은 이 스칸디나비아 국가의 유리한 생태에 주목하여 고품질 유제품, 곡물, 야채 및 과일을 얻을 수 있습니다. 식품 가격은 안정적인 경제로 억제되고 식품의 품질은 건강한 생활 방식에 대한 스웨덴인의 약속을 보장합니다.
4. 덴마크
덴마크의 식량 상황은 스웨덴의 그림과 매우 유사합니다. 식단의 몇 가지 차이점에 주목할 가치가 있습니다. 스웨덴에서 국가 요리의 가장 큰 부분이 생선이라면 덴마크인은 고기, 유제품 및 곡물에 더 전념합니다.
3. 스위스
높은 품질의 스위스 제품은 별도의 증명이 필요하지 않습니다. 스위스의 식품 비용이 종종 유럽 평균보다 높다는 사실에도 불구하고 시민의 급여를 통해 제한 없이 거의 모든 식품을 구입할 수 있습니다.
2. 프랑스
프랑스인은 전통적으로 건강한 식단을 고수합니다. 거의 모든 가족이 생선, 야채, 시리얼, 치즈와 같은 고품질 현지 제품을 구입할 수 있습니다. 유명한 프랑스 와인의 이점에 대해 많은 이야기가 있습니다.
1. 네덜란드
이 나라는 식품의 가용성과 품질, 국가의 건강에 대한 영양의 영향, 식품 가격 수준의 네 가지 기준을 모두 합한 순위에서 1위를 차지했습니다. 전문가들은 네덜란드 사람들이 지속적으로 저렴한 가격으로 완벽하게 균형 잡힌 식단을 섭취하고 있다고 지적했습니다.
연구원들은 제품의 품질, 거주자의 다양한 메뉴, 음식의 가용성과 비용, 음식의 유용성, 국가 거주자의 신체 상태, 영양실조의 정도 또는 비만.
최고 품질의 식품은 아이슬란드에 있으며 다양한 식품, 품질 및 물의 안전성에서 1위를 차지했습니다. 그것은 주민들 사이에서 흔한 비만 수준으로 나라를 13위로 옮겼습니다. 원칙적으로 음식이 저렴하고 가격이 안정적이며 품질에 대한 불만이 거의 없는 미국과 같습니다. 그러나 당뇨병과 비만으로 고생하는 주민들이 많아 20위권 진입에는 실패했다. 이 지표에 따르면 미국은 멕시코, 요르단, 사우디아라비아, 쿠웨이트와 함께 1위를 차지했습니다.
주요 시청률 네덜란드 1위. 음식을 잘 알고 먹는 것을 좋아하는 프랑스도 지나쳤고, 요리도 정교하게 차려져 있었다. 비밀은 무엇입니까? 첫째, 음식의 품질, 비용 및 가용성, 사람들이 매일 식사를 위해 선택하는 음식, 해당 국가에서 얼마나 많은 사람들이 비만 및 당뇨병을 앓고 있는지 등 모든 요소의 균형이 잘 잡혀 있습니다.
네덜란드는 이러한 모든 지표를 가지고 있지만 최고는 아닐 수도 있습니다. 예를 들어 아이슬란드는 식품 품질 측면에서 국가를 우회하고 가장 건강한 인구는 캄보디아, 방글라데시 및 네팔에 있습니다. 반면에 네덜란드의 미식 상황에 대한 전체적인 그림은 옥스팜 전문가들에게 더 나은 것 같았습니다.
흥미롭게도 순위의 처음 20개 국가는 모두 유럽인입니다(호주 제외). 영국은 겨우 상위 20위 안에 들지만, 사실 영국은 불안정하고 다소 높은 식품 가격으로 인해 가격이 저렴하지 않습니다.
AiF.ru는 네덜란드인이 먹는 방식과 식품 경제성 평가에서 1위를 차지한 이유를 알아보기로 결정했습니다.
샌드위치 - 영원히
네덜란드에서 조금이라도 살아본 사람이라면 누구나 샌드위치, 샌드위치, 그리고 빵과 다른 것(생선, 치즈, 파테)을 조합한 모든 것에 대한 주민들의 특별한 취향에 주목합니다. 네덜란드 사람들은 샌드위치로 하루를 시작하고 점심도 함께 먹습니다. 샌드위치는 단순(빵 위에 치즈 한 조각 올려놓기)과 복잡한 다층 구조로 만들어집니다. 일반적으로 네덜란드는 핫 샌드위치의 나라라는 인상을 받습니다. 그들 중 많은 수가 있으며 모두 다르고 흥미 롭습니다. 계란 프라이를 얹은 샌드위치도 일반적입니다.
치즈
네덜란드는 그들로 유명합니다. Edam, Dutch, Leiden, Gouda, 양 및 염소 치즈, 다양한 첨가물(페스토, 후추, 향신료 포함), 유제품, 식이 ... 네덜란드 주민들은 치즈를 매우 좋아하고 단독으로 먹거나 빵과 함께 다양한 요리의 일부입니다.
뜨거운 요리
네덜란드인들은 주로 퇴근 후 저녁에 뜨거운 음식을 먹습니다. 야채 퓌레와 함께 어떤 종류의 고기나 생선 요리를 함께 먹도록 하십시오. 이 퓌레는 네덜란드에서 샌드위치 다음으로 인기 있는 두 번째 요리입니다. 고기 - 다양할 수 있지만 으깬 감자는 거의 항상 모든 야채(사우어크라우트, 양상추 또는 신선한 양배추, 당근, 브로콜리 등)를 추가하여 반찬으로 제공됩니다. 감자와 야채는 따로 삶아 으깬 후 퓌레로 만든다. 스탬프팟은 전통적으로 우리의 소시지 방식으로 삶은 소시지와 함께 제공됩니다.
네덜란드인은 수프를 거의 먹지 않으며, 가장 유명하고 인기 있는 것은 베이컨과 기타 훈제 고기를 추가한 완두콩 수프입니다. 숟가락이 서 있으려면 매우 두꺼워야 합니다.
생선과 해산물
네덜란드는 해양 국가이므로 주민들의 식단의 특징 중 하나는 북부 물고기입니다. 우선 청어, 국가에는 특별한 휴일이 있습니다. 여왕이 새 시즌의 신선한 청어 절인 것을 시도하는 날입니다. 네덜란드에서는 모든 코너에서 판매됩니다. 이것은 특별한 네덜란드 패스트 푸드입니다. 껍질을 벗기고 종종 양파와 함께 판매됩니다. 청어와 다진 양파를 곁들인 부드러운 빵 샌드위치는 매우 일반적입니다.
청어 외에도 네덜란드인은 다른 신선하고 소금에 절인 생선, 다양한 해산물, 가장 인기 있는 홍합과 새우를 먹을 수 있습니다. 그들은 크림에 조림되거나 튀겨집니다.
관대한 손으로
네덜란드는 관대함으로 유명합니다. 빵 조각이라면 슬라이스, 고기 조각이라면 매우 두껍습니다. 거리에 있는 튀긴 감자 부분 - 슬라이드 포함.
그건 그렇고, 감자에 대해. 네덜란드 사람들은 그것을 아주 좋아하고 으깨고 점심 시간에 튀겨서 바삭 바삭하게 만듭니다.
따라서 네덜란드인의 일일 메뉴는 다양하지만 요리에 특별한 장식이 없습니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 아마도 훨씬 더 나은 제품, 좋은 패스트 푸드, 합리적인 가격, 그리고 물론 여기에 정말 많은 신선한 바다 생선에 관한 것입니다.
러시아와 카자흐스탄은 식품 품질 측면에서 세계 44위(벨로루시 57위)로 우크라이나에 10위를 잃었습니다. 옥스팜이 주관하는 조사에는 세계 약 125개국이 참여했으며, 그 중 러시아가 44위, 우크라이나가 33위, 유기농 제품을 생산하는 유럽 국가(네덜란드, 프랑스, 스위스, 덴마크, 오스트리아)가 있습니다.
영양사 엘레나 솔로마티나(Elena Solomatina)는 “우리는 아직 풍부한 음식을 탐색하는 방법을 배우지 못했습니다.
그녀에 따르면, 우리 인구의 대부분은 여전히 오래된 소비 습관을 없애지 못했습니다. “일부 제품은 접근이 불가능하여 명절을 위해 보관해 두었습니다. 일반적으로 모든 종류의 sprats, 마요네즈, 소시지, 소다와 같은 가장 건강한 음식이 아니 었습니다. 그리고 모든 최고 품질이 해외에서 생산되었다고 믿어졌습니다. 일단 그랬다. 그 이후로 많은 것이 변했지만 사람들은 여전히 이 제품을 선호합니다.”라고 전문가는 말했습니다. 그리고 그녀는 여기에서 마케팅이 중요한 역할을 한다고 덧붙였습니다. 사람들은 밝은 포장과 알아볼 수 있는 브랜드를 "쪼아" 봅니다.
구식 소비 습관과 건강에 해로운 수입품 사랑은 우리 영양의 주요 문제입니다.
그리고 결국 우리는 일반 국내 소비자가 자신에 대해 거의 생각하지 않고 더 유해한 제품을 선택한다는 결론에 도달했다고 Solomatina는 말합니다. 결국, 그러한 영양의 부정적인 결과는 즉시 나타나지 않습니다. "우리는 라벨에 있는 제품 구성에 주의를 기울이는 방법을 아직 배우지 못했습니다."라고 그녀는 불평합니다.
그러나 여전히 삶의 질 향상과 함께 상황은 변화하고 있습니다. 예, 그리고 우리는 천천히, 그러나 음식에 대한 고정 관념을 없애기 시작했습니다. 부족함이 무엇인지 모르는 젊은이들이 점점 더 가게에 가고 있습니다. 그리고 그들은 구매 선택을 다르게 취급합니다. 따라서 향후 유사한 순위에서는 CIS 국가의 위치가 더 높을 가능성이 있습니다.
오늘 배고픈 사람은?
최신 수치에 따르면 8억 4천만 명의 사람들이 배고픈 사람들에게 충분한 식량을 공급하고 있음에도 불구하고 매일 굶주리고 있습니다.
기아의 이유에는 투자 부족이 포함됩니다.
- 개발 도상국의 기반 시설로
- 소규모 농장에,
- 보안, 무역 협정 금지,
연구에 따르면 2050년까지 기아 위험이 있는 사람들의 수가 20~50% 증가할 수 있습니다.
옥스팜의 데보라 하둔(Deborah Hardoon) 선임 연구원은 “이 수치는 세계에 충분한 식량이 있음에도 불구하고 여전히 전 세계 모든 국가의 모든 사람을 먹일 수 없다는 것을 분명히 보여줍니다.”라고 말했습니다.
그녀는 “부와 자원, 특히 식량이 더 고르게 분배된다면 문제가 되지 않을 것”이라고 덧붙였다.
옥스팜 순위는 세계보건기구(WHO), 식량농업기금(FAF), 국제노동기구(ILO) 및 기타 국제기구의 최신 정보를 사용하여 2013년 10월에서 12월 사이에 수집된 데이터를 기반으로 합니다.
이 보고서는 양적 요인을 기반으로 한 국가 간의 상대적 차이를 기반으로 한 단면입니다. 그러나 Hardoon은 그것이 전체 그림이 아니라고 말했습니다.
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