사진과 함께 레드 캐비어 레시피 팬케이크. 조리법: 레드 캐비아를 곁들인 팬케이크 - 아름다운 서빙

이 팬케이크를 만들기 위한 반죽은 가장 간단하며 기꺼이 공유하겠습니다. 우리는 고환을 부수고 소금, 설탕, 소다와 섞은 다음 우유와 밀가루를 넣습니다.

액체 사워 크림의 일관성을 얻을 때까지 반죽을 반죽하십시오. 결과 반죽은 30 분 동안 그대로 둘 수 있으므로 더 좋습니다.

모든 사람은 팬케이크를 튀기는 자신의 기술이 있습니다. 나는 건조하고 잘 가열 된 프라이팬에 기름없이 개인적으로 완전히 볶습니다. 용액 자체에 오일을 추가할 수 있지만 한 스푼 정도는 아닙니다. 팬에 팬케이크 액체를 부을 때 스토브 위에 손으로 잡는 것이 더 좋으므로 액체를 전체 표면에 분배하는 것이 더 편리합니다. 너무 많은 용액을 붓지 마십시오(예: 국자 2개). 팬케이크가 두꺼워지면 충전물을 감쌀 수 없습니다. 하나의 불완전한 국자를 취하는 것이 가장 좋습니다. 팬케이크를 다른쪽으로 뒤집으십시오. 보이는면에서 마를 때 가치가 있습니다. 주걱으로 자신을 도우십시오. 두 개일 수도 있습니다. 혁명은 갑작스러운 움직임으로 이루어진다. 원칙적으로 익숙해지면 팬케이크 튀김도 즐길 수 있습니다.

따라서 우리가 섞은 반죽에서 더 많은 것을 원하는 팬케이크 더미를 얻고 재료의 구성을 늘리십시오.

이제 팬케이크를 채우고 접는 방법을 살펴보겠습니다. 이렇게하려면 두부 치즈가 필요합니다. 원칙적으로 중요하지 않습니다. 이것은 맛의 문제입니다. 가장 중요한 것은 팬케이크에 잘 퍼지는 것입니다.

윤활 후 팬케이크를 단단한 튜브에 싸십시오.

그런 다음 우리는이 튜브를 그런 껍질로 바꾸고 그것을 유지하기 위해 치즈 피그 테일의 끈 중 하나로 묶습니다.

우리는 한 숟가락의 빨간 캐비아를 위에 놓고 원칙적으로 팬케이크를 제공 할 준비가되었습니다. 복잡한 것은 없지만 매우 세련되고 독창적입니다.

이제 팬케이크를 포장하는 두 번째 방법을 보여 드리겠습니다. 여기에 치즈와 함께 캐비아가 들어 있습니다.

우리는 팬케이크의 가장자리를 함께 접고 파로 묶습니다. 거기에 없으면 같은 치즈 피그 테일을 사용할 수 있습니다. 팬케이크는 이제 작지만 매우 맛있는 가방처럼 보입니다.

사실, 피드를 직접 실험하고 자신만의 것을 생각해낼 수 있습니다. 그러나 당신이 동의할 것이기 때문에 내 아이디어를 사용할 수 있습니다. 매우 맛있어 보입니다.

많은 양을 좋아하지 않고 XXS 크기를 선호하는 사람들을 위해 롤 형태의 팬케이크를 제공할 수 있습니다. 그들은 아주 간단하게 만들어집니다. 팬케이크에 치즈를 바르고 튜브로 비틀어 작은 롤로 자릅니다. 우리는 또한 그들을 치즈 땋은 머리로 묶고 위에 캐비아와 작은 파 줄기로 장식합니다.

또한 매우 우아하고 이례적으로 보입니다. 내 레시피를 북마크에 추가하고 어떻게든 사용하는 것이 좋습니다. 이 애피타이저는 축제 점심 식사 또는 가족과 친구들을 놀라게 할 저녁 식사에 적합합니다.

나는 당신에게 쉬운 요리와 식욕을 기원합니다!

준비 시간: PT01H20M 1시간 20분

빨간 캐비아로 채워진 얇은 투각 팬케이크는 축제 테이블을 장식하고 지루할 시간이 있었던 샌드위치를 대체하는 훌륭한 도구가 될 것입니다. 특히 그들이 아름답게 표현되면 능숙하게 축소되고 녹지로 능숙하게 장식됩니다.

진짜 러시아 팬케이크는 핑크 연어 캐비아, 블랙 캐비아, 카펠린 또는 대구 캐비어 등 어떤 속재료와도 잘 어울립니다. 접시는 종종 붉은 생선, 강판 단단한 치즈, 계란, 사워 크림 또는 버터로 보충됩니다.

팬케이크의 경우 레시피는 슈 페이스트리를 사용합니다. 이 준비 방법 덕분에 팬케이크가 맛있고 얇고 부드럽습니다. 그러나 동시에 충분히 강하고 유연하며 채울 때 찢어지지 않습니다.

그러나 좋은 팬케이크를 굽는 것은 전투의 절반에 불과합니다. 그러나 기술과 영혼으로 수행되는 요리의 아름다운 서빙은 모든 기술과 능력을 보여줄 것입니다. 맛있는 요리를하는 방법과 팬케이크를 빨간 캐비아로 능숙하게 장식하는 방법, 축제와 아름답게 포장하는 방법에 대해 단계별 사진과 함께 레시피에서 아래에 알려 드리겠습니다.

지정된 양의 재료에서 20~25개의 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 요리 시간 - 45분.

재료

테스트:

우유 - 2 큰술;

계란 - 2개;

설탕 - 1 큰술;

소금 - 1 tsp;

소다 - 0.5 tsp;

물 (끓는 물) - 1 큰술;

식물성 기름 - 6 큰 술;

밀가루 - 1.5 큰술;

채우기:

레드 캐비어 - 100g.

레드 캐비아로 팬케이크를 요리하고 아름답게 포장하는 법

반죽을 준비하려면 재료를 더 편리하고 쉽게 혼합할 수 있도록 최소 1.5리터 용량의 적절한 용기를 가져오세요. 계란을 깨고 설탕과 소금을 넣으십시오.

팬케이크를 다공성이고 부드럽게 만들려면 소다 반 티스푼을 넣으십시오(베이킹 파우더 1티스푼으로 대체 가능).

우유를 실온으로 예열하고 계란과 함께 잘 섞어줍니다.

밀가루를 조금씩 넣고 반죽을 잘 반죽하십시오. 덩어리가 생기지 않도록 합니다. 그럼에도 불구하고 반죽이 부드럽고 균질하지 않은 것으로 판명되면 믹서로 1분간 치십시오.

그런 다음 기름을 바르지 않아도 팬케이크가 팬에 달라 붙지 않는 식물성 기름을 넣으십시오. 그리고 마지막으로 끓는 물 한 컵을 반죽에 붓고 빠르게 섞는다. 여기서 뜨거운 물은 두 가지 기능을 합니다. 먼저 반죽에 있는 소다를 꺼줍니다. 그리고 두 번째 - 팬케이크는 엄청나게 부드럽습니다.

반죽을 10분간 두었다가 팬에 팬케이크를 앞뒤로 각각 1~2분씩 센 불로 볶는다.

팬케이크를 캐비아로 아름답게 포장하는 방법?
가장 쉽고 가장 일반적으로 사용되는 방법은 팬케이크를 롤이나 튜브로 굴리는 것입니다.

이 경우 빨간 캐비아 형태의 충전물은 팬케이크 표면의 균일 한 층에 배치됩니다.

그런 다음 팬케이크를 롤로 접고 비스듬히 세 부분으로 자릅니다 (사진). 빨간 캐비아가 든 팬케이크가 접시에 가지런히 놓여 있습니다.

축제 테이블에서 아름다운 프레젠테이션을 하려면 얇은 팬케이크 봉지에 빨간 캐비아를 담아 보세요. 그리고 그것들을 만드는 것은 아주 쉽습니다.

이렇게하려면 팬케이크를 반으로 접으십시오.

그런 다음 교대로 가운데로 구부리고 먼저 오른쪽 가장자리를 구부린 다음 왼쪽으로 구부립니다.

가방의 상단 가장자리를 바깥쪽으로 돌립니다.

팬케이크에 캐비아를 채우고 허브로 장식하고 봉사하면 독창적이고 아름답습니다.

간단하지만 매우 아름답고 우아한 접시 디자인 : 팬케이크 표면에 녹인 버터를 얇게 바르고 (사워 크림이나 마요네즈를 사용할 수 있음) 팬케이크의 반대쪽 가장자리를 중앙으로 감쌉니다.

그런 다음 반으로 접습니다.

다음으로 팬케이크를 롤 모양으로 말아서 떨어지지 않도록 이쑤시개로 단단히 고정하십시오.

이런 식으로 준비된 각 롤 위에 캐비아 한 숟가락을 놓습니다. 단단한 치즈와 신선한 허브가 접시에 좋은 첨가물이 될 것입니다. 카나페 형태의 멋진 전채가 나옵니다.

팬케이크를 포장하는 방법에는 여러 가지가 있으며 어떤 방법을 선택할지는 귀하에게 달려 있습니다.

캐비아가 든 팬케이크는 모든 테이블을 장식하는 세련된 전채입니다.

다양한 방법으로 요리할 수 있습니다.

그건 그렇고, 약간의 캐비아가 필요하며 실제 캐비아를 사용할 필요는 없습니다.

여기에서 재미있는 잔치를 위해 캐비아를 곁들인 엘리트 및 경제적인 팬케이크 레시피를 찾을 수 있습니다.

캐비아 팬케이크 - 요리의 일반 원칙

자신의 레시피에 따라 팬케이크 반죽을 만들거나 아래 옵션 중 하나를 사용할 수 있습니다. 제품은 미리 구워도 되지만 속을 채워 사용하는 것이 바람직하다.

이상적으로는 충전물에 빨간색 또는 검은색 천연 캐비어가 사용됩니다. 그러나 다른 물고기에서 제품을 가져올 수도 있습니다. 종종 돈을 절약하기 위해 다양한 충전재와 소스를 팬케이크에 넣고 캐비어는 장식용으로 사용하여 소량으로 첨가합니다.

팬케이크에 넣을 수있는 것 :

다양한 종류의 치즈;

빨간색 또는 기타 물고기;

게 스틱;

모든 종류의 소스, 사워 크림, 버터;

야채, 채소.

팬케이크는 다양한 방법으로 채워질 수 있습니다. 그들은 말아서 조각으로 자르고 충전재로 가방이나 봉투를 만듭니다. 장식용으로 계란, 채소, 신선한 야채가 사용됩니다.

캐비어와 버터를 곁들인 얇은 팬케이크

캐비어와 버터를 곁들인 얇은 팬케이크 레시피. 윤활 제품은 뜨겁지 않아야 오일이 녹지 않고 눈에 띄는 층이 있습니다. 모든 캐비어를 사용할 수 있습니다. 계란을 많이 넣으면 반죽이 부서지지 않습니다.

재료

밀가루 250g;

0.4리터의 우유;

설탕 20g;

레드 캐비어 150g;

180g 버터;

한 숟가락의 식물성 기름.

요리

1. 얇은 팬케이크 반죽 만들기. 이렇게하려면 설탕과 소금 한 꼬집으로 계란을 때리고 우유와 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 믹서로 반죽하는 것은 쉽고 간단합니다. 밀가루 양은 조절 가능합니다.

2. 한 숟가락의 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.

3. 팬을 가열합니다. 처음에는 반드시 윤활하십시오.

4. 반죽을 국자로 붓고 팬케이크를 흔들면서 분배하십시오. 양면을 굽고 접시에 담습니다. 마찬가지로 반죽이 다 떨어질 때까지 모든 팬케이크를 요리하십시오.

5. 팬케이크에 버터를 바르십시오. 녹지 않고 얇은 층이 나타나는 것이 바람직하다.

6. 가까운 가장자리에서 3-4cm 떨어진 곳에 빨간 캐비아 조각을 놓습니다. 우리는 내부에 충전재로 롤을 비틀었습니다. 팬케이크의 지름에 따라 여러 조각으로 자릅니다. 조각의 최적 길이는 3-5cm입니다.

7. 우리는 모든 팬케이크를 비슷한 방식으로 채 웁니다. 속이 보이도록 접시에 담는다. 테이블로 가자!

캐비아와 크림 치즈 팬케이크

이러한 팬케이크를 채우려면 빨간 캐비아를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 부드러운 치즈라면 아무거나 드셔도 됩니다. 제품의 일관성이 두껍고 번질 수 없으면 약간의 사워 크림 (마요네즈)을 넣고 믹서기로 치즈를 치십시오.

재료

우유 2.5컵;

기름 2 큰술;

설탕 한 숟가락;

0.5티스푼 소금;

1.5st. 밀가루;

크림 치즈.

요리

1. 팬케이크 반죽을 시작합니다. 계란을 설탕과 소금과 섞어 부드러워질 때까지 잘 치십시오. 우유 2컵과 밀가루를 넣고 고루 섞는다. 나머지 우유를 붓고 버터를 넣으십시오. 반죽이 준비되었습니다!

2. 팬에 일반 팬케이크를 볶는다.

3. 각 팬케이크에 크림 치즈를 바르십시오. 레이어의 두께는 사용자에게 달려 있습니다. 우리는 롤을 굴립니다.

4. 3센티미터 크기로 자른다. 우리는 조각을 위아래로 놓고 일종의 "배럴"을 얻습니다.

5. 각 어퍼 컷에 레드 캐비아를 티스푼으로 넣습니다.

6. 허브로 장식한 캐비아 배럴을 테이블에 제공합니다.

캐비아와 사워 크림 팬케이크 (팬케이크 가루에서)

팬케이크 가루로 만든 팬케이크 레시피. 그들은 캐비어와 함께 매우 맛있고 부드럽습니다. 그것은 동화 일뿐입니다. 채우기 위해 뚱뚱한 사워 크림을 사용하는 것이 바람직합니다.

재료

팬케이크 가루 200g;

우유 400ml;

물 150ml;

기름 10g;

설탕 2스푼;

캐비어 150g;

사워 크림 한 잔.

요리

1. 볼에 팬케이크 가루와 소금을 바로 섞는다. 구멍을 뚫고 계란을 깨십시오. 별도로 우리는 우유와 물, 설탕을 결합하여 얇은 스트림의 구멍에 붓고 숟가락을 원으로 돌리기 시작하여 반죽을 반죽합니다.

2. 식물성 기름을 넣고 팬에 팬케이크를 굽습니다.

3. 사워 크림에 소금을 넣고 채소, 다양한 향신료를 사용할 수 있습니다. 소스에 색을 더하고 싶다면 강황이나 빨간 가발을 뿌릴 수 있습니다. 젓다.

4. 식힌 팬케이크를 반으로 자릅니다. 반원에서 삼각형 가방을 굴려 소스를 안에 넣으십시오.

5. 접시에 옮기고 구멍에 캐비아가 보이도록 붓습니다. 나머지 팬케이크도 같은 방법으로 채워주세요. 즉시 봉사하십시오.

케 피어 반죽에서 캐비어와 붉은 생선 팬케이크

매우 맛있는 반죽에서 캐비어가 든 세련된 팬케이크 요리법. 제품은 구멍이 있는 섬세하고 매우 아름답습니다. 붉은 물고기와 같은 모든 캐비어를 사용할 수 있습니다.

재료

케 피어 2 컵;

0.5티스푼 탄산 음료;

밀가루 2컵;

기름 2 큰술;

설탕과 소금 한 숟가락.

크림 치즈 300g;

붉은 생선 150g;

캐비어 50-70g.

요리

1. 볼에 반죽의 모든 재료를 넣고 오일과 소다를 제외한 나머지 재료를 섞어주세요. 우리는 획일성을 달성합니다.

2. 끓는 물 한 잔에 소다를 끄고 케 피어 반죽에 부어 빠르게 저어줍니다. 오일을 추가.

3. 우리는 구멍이 많은 팬케이크를 굽습니다. 충전물이 고르게 분포되도록 테이블에 한 번에 하나씩 정렬합니다.

4. 크림 치즈를 반죽하고 팬케이크에 얇은 층으로 기름을 바르십시오.

5. 붉은 생선을 조각으로 자르고 팬케이크에 넣고 말아 올리십시오.

6. 롤을 3cm 크기로 자릅니다. 자른 면이 위로 오도록 접시에 놓습니다.

7. 캐비어를 깔고 허브로 장식하면 서빙할 수 있습니다!

캐비어와 계란 팬케이크

캐비아가 든 팬케이크를 경제적으로 채우는 레시피. 위의 조리법 중 하나에 따라 구울 수 있습니다. 총 5개 정도 필요합니다.

재료

삶은 계란 3개;

마늘 1쪽;

캐비어 70g;

요리

1. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르거나 문지릅니다.

2. 다진 허브와 마늘, 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한다. 사워 크림을 먹을 수 있지만 뚱뚱하고 두껍습니다. 그렇지 않으면 충전물이 누출 될 수 있습니다.

3. 팬케이크에 다진 계란을 바르고 층을 두껍게 만들지 마십시오.

4. 캐비아 조각을 놓고 모든 팬케이크 사이에 고르게 분배하십시오. 가능하다면 캐비어를 아끼지 않을 수 없습니다.

5. 우리는 롤을 비틀어. 그들에게 약간의 휴식을 주고 더 강해지도록 합시다.

6. 예리한 칼로 롤을 임의의 조각으로 자릅니다. 반으로 자르고 충전물이 있는 튜브를 접시에 담을 수 있습니다. 또는 롤과 유사한 작은 조각을 만들고 자른 면을 위로 펼칩니다.

캐비아와 마스카포네 치즈를 곁들인 팬케이크 봉지

가방 형태의 멋진 스낵 레시피. 마스카포네 치즈가 딱입니다. 그러나 비슷한 일관성을 가진 다른 제품을 사용할 수 있습니다. 5-7 개의 팬케이크가 필요하며 모든 요리법에 따라 굽습니다.

재료

마스카포네 150g;

사워 크림 120g;

레드 캐비어 150g;

5 파 깃털;

딜 그린.

요리

1. 마스카포네와 사워 크림을 섞어 딜로 간을 한다. 취향에 따라 다른 향신료를 추가할 수 있지만 일반적으로 불필요합니다. 충전재 자체가 상당히 밝습니다.

2. 팬케이크에 캐비어와 치즈 혼합물을 한 숟가락씩 넣습니다.

3. 가장자리를 모으고 양파 깃털로 가방을 묶습니다. 체칠(땋은 머리) 치즈를 사용할 수 있습니다.

4. 납작한 접시에 파우치를 올려 놓거나 낱개로 드십시오.

캐비어와 크랩 스틱 팬케이크

캐비아가 든 팬케이크를 위한 또 다른 경제적인 옵션. 주요 충전물은 게 샐러드로 만들어지며 조리법에 따라 또는 아래 옵션에 따라 만들 수 있습니다. 그러나 덩어리가 액체로 밝혀지면 안되며 두꺼운 소스를 사용하십시오.

재료

5 팬케이크;

단단한 치즈 120g;

게 스틱 5개;

마요네즈 4스푼;

캐비어 70g.

요리

1. 삶은 계란은 잘게 썬다.

2. 다진 크랩 스틱과 강판 치즈를 넣고 저어줍니다. 마요네즈로 샐러드를 드레싱하십시오. 농도를 조정합니다. 원하는 경우 채소를 추가할 수 있습니다.

3. 펴진 팬케이크에 필링의 일부를 넣고 펴십시오. 무작위 순서로 계란을 흩어 놓으십시오.

4. 롤을 감습니다. 나머지 팬케이크도 똑같이하십시오.

5. 롤을 냉장고에 20분간 넣어둡니다.

6. 팬케이크는 날카로운 칼로 비스듬히 썬다.

7. 접시에 놓고 허브로 장식하십시오.

버섯 캐비아를 곁들인 팬케이크

버섯 캐비아에서 팬케이크를 위한 풍성한 충전물의 변형. 이 양은 10-12 개의 박제 팬케이크에 충분합니다.

재료

삶은 버섯 300g;

2 양파 머리;

당근 1개;

기름 100g;

딜 0.5 묶음;

마늘 2쪽;

베이킹에는 버터가 필요합니다.

요리

1. 당근 1개를 갈아서 껍질을 벗긴 양파를 썬다. 뜨거운 프라이팬에 야채를 넣고 볶습니다.

2. 삶은 버섯을 넣는다. 이 재료들을 함께 볶습니다.

3. 팬의 내용물을 살짝 식힌 후 썰어주세요. 고기 분쇄기를 통해 비틀 수 있습니다.

4. 속재료에 향신료, 마늘, 신선한 딜을 넣고 잘 섞는다.

5. 구운 팬케이크를 채웁니다. 고전적인 방법으로 케이크를 봉투에 넣거나 충전물로 롤을 비틀 수 있습니다.

6. 베이킹 시트에 제품을 놓습니다. 녹이거나 단순히 부드럽게 한 버터를 얹고 오븐에서 220도에서 10분간 굽습니다. 아니면 전자레인지에 데워먹기만 하면 됩니다.

옛날에는 팬케이크 팬에 신선한 라드 한 조각이 묻어있었습니다. 튀김 할 때 제품이 달라 붙지 않고 특히 맛있었습니다.

진짜 캐비어와 가짜 캐비어를 구별하는 방법은 무엇입니까? 손가락으로 계란을 부수면 충분합니다. 가짜 제품은 딱딱하고 튀었습니다. 리얼 캐비어는 부드러우며 부수면 안에 내용물이 손가락 위로 퍼집니다.

가짜를 식별하는 또 다른 방법은 뜨거운 물 한 컵에 계란 몇 개를 담그는 것입니다. 젤라틴 제품은 완전히 용해됩니다.

빨간 캐비아로 채워진 얇은 투각 팬케이크는 축제 테이블을 장식하고 지루할 시간이 있었던 샌드위치를 대체하는 훌륭한 도구가 될 것입니다. 특히 그들이 아름답게 표현되면 능숙하게 축소되고 녹지로 능숙하게 장식됩니다.
진짜 러시아 팬케이크는 핑크 연어 캐비아, 블랙 캐비아, 카펠린 또는 대구 캐비어 등 어떤 속재료와도 잘 어울립니다. 접시는 종종 붉은 생선, 강판 단단한 치즈, 계란, 사워 크림 또는 버터로 보충됩니다.
팬케이크의 경우 레시피는 슈 페이스트리를 사용합니다. 이 준비 방법 덕분에 팬케이크가 맛있고 얇고 부드럽습니다. 그러나 동시에 충분히 강하고 유연하며 채울 때 찢어지지 않습니다.
그러나 좋은 팬케이크를 굽는 것은 전투의 절반에 불과합니다. 그러나 기술과 영혼으로 수행되는 요리의 아름다운 서빙은 모든 기술과 능력을 보여줄 것입니다. 맛있는 요리를하는 방법과 팬케이크를 빨간 캐비아로 능숙하게 장식하는 방법, 축제와 아름답게 포장하는 방법에 대해 단계별 사진과 함께 레시피에서 아래에 알려 드리겠습니다.
지정된 양의 재료에서 20~25개의 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 요리 시간 - 45분.

맛 정보 새해 요리법 / 팬케이크

재료

테스트:
우유 - 2 큰술;
계란 - 2개;
설탕 - 1 큰술;
소금 - 1 tsp;
소다 - 0.5 tsp;
물 (끓는 물) - 1 큰술;
식물성 기름 - 6 큰 술;
밀가루 - 1.5 큰술;
채우기:
레드 캐비어 - 100g.

레드 캐비아로 팬케이크를 요리하고 아름답게 포장하는 법

이 경우 빨간 캐비아 형태의 충전물은 팬케이크 표면의 균일 한 층에 배치됩니다.

그런 다음 팬케이크를 롤로 접고 비스듬히 세 부분으로 자릅니다 (사진). 빨간 캐비아가 든 팬케이크가 접시에 가지런히 놓여 있습니다.

축제 테이블에서 아름다운 프레젠테이션을 하려면 얇은 팬케이크 봉지에 빨간 캐비아를 담아 보세요. 그리고 그것들을 만드는 것은 아주 쉽습니다.

이렇게하려면 팬케이크를 반으로 접으십시오.

그런 다음 교대로 가운데로 구부리고 먼저 오른쪽 가장자리를 구부린 다음 왼쪽으로 구부립니다.

가방의 상단 가장자리를 바깥쪽으로 돌립니다.

티저 네트워크

팬케이크에 캐비아를 채우고 허브로 장식하고 봉사하면 독창적이고 아름답습니다.

간단하지만 매우 아름답고 우아한 접시 디자인 : 팬케이크 표면에 녹인 버터를 얇게 바르고 (사워 크림이나 마요네즈를 사용할 수 있음) 팬케이크의 반대쪽 가장자리를 중앙으로 감쌉니다.

그런 다음 반으로 접습니다.

다음으로 팬케이크를 롤 모양으로 말아서 떨어지지 않도록 이쑤시개로 단단히 고정하십시오.

이런 식으로 준비된 각 롤 위에 캐비아 한 숟가락을 놓습니다. 단단한 치즈와 신선한 허브가 접시에 좋은 첨가물이 될 것입니다. 카나페 형태의 멋진 전채가 나옵니다.

팬케이크를 포장하는 방법에는 여러 가지가 있으며 어떤 방법을 선택할지는 귀하에게 달려 있습니다.

칼로리: 명시되지 않은
준비 시간: 명시되지 않은

확실히 모든 안주인은 팬케이크를 굽는 방법을 알고 있습니다. 수많은 요리법이 인터넷을 서핑합니다. 투각에서 박제까지, 두꺼운 것에서 다이어트까지. 그러나 얼마나 많은 사람들이이 민속 요리를 독특하고 아름다운 방식으로 제공하는지 알고 있습니까? 오늘 우리는 캐비아 팬케이크를 아름답고 독창적 인 방식으로 포장하는 방법을 알려 드리겠습니다.
검증된 팬케이크 레시피를 사용할 수 있습니다. 또는 우리를 사용할 수 있습니다.

- 레드 캐비어,
- 팬케이크,
- 피그 테일 치즈,
- 크림 치즈.

단계별 사진 레시피 :

우리는 피그 테일 치즈를 끈으로 분해합니다.

방법 번호 1
껍데기

치즈 충전물, 술루구니 피그테일 치즈, 레드 캐비아가 필요합니다.
우리는 완성 된 팬케이크를 가지고 작업대에 놓고 치즈 충전물로 기름칠을합니다.

이제 팬케이크를 튜브로 굴려야합니다. 튜브는 꽉 조여야 합니다.

다음으로 우리는 튜브를 껍질로 감쌉니다. 껍질이 벗겨지는 것을 방지하기 위해 술루구니 치즈 실로 묶습니다.
이제 껍질을 빨간 캐비아 1티스푼으로 장식해야 합니다. 쉘 위에 올려 놓기만 하면 됩니다.
독특하고 독창적이며 맛있습니다.

방법 번호 2
놀라움이 담긴 가방

이 버전에서는 팬케이크 안에 캐비아가 있습니다.
재료는 첫 번째 방법과 동일합니다.
우리는 팬케이크를 놓고 치즈 충전물로 기름칠을합니다. 우리는 충전물에 캐비어 한 티스푼을 넣고 팬케이크 위에 조금 뿌립니다.

이제 가방이 생기도록 팬케이크의 가장자리를 접어야 합니다.
술루구니 경의 밧줄로 묶겠습니다.
깜짝 가방이 준비되었습니다.

첫 번째 방법과 두 번째 방법을 결합할 수 있습니다. 훌륭한 구성을 얻을 수 있습니다.

방법 번호 3
캐비어 롤

이 방법에서는 팬케이크, 캐비아 및 코티지 치즈를 사용합니다.
완성 된 팬케이크에 치즈 필링을 바르십시오.

우리는 그것을 튜브에 포장합니다.

우리는이 튜브에서 롤을 자릅니다. 완성된 롤을 레드 캐비아와 허브로 장식합니다.
다른 제출이 준비되었습니다.

독창적이고 창의력으로 가족과 친구를 놀라게하십시오.
맛있게 드세요.
캐비어를 곁들인 또 다른 훌륭한 전채 -