Salad dengan sprat: resep dan tips memasak. Resep salad dengan sprat Salad lezat dengan sprat dan komentar

Salad dengan sprat 9 resep + 2 resep video

Salad dengan sprat dan jamur

Bahan-bahan:

4 butir telur rebus,
sekaleng sprat,
biskuit,
toples jamur,
bohlam sedang,
mayones

Persiapan:

1. Rebus telur.
2. Mode bawang bombay menjadi setengah cincin dan goreng.
3. Mode jamur dan goreng secara terpisah.
4. Biarkan dingin.
5. Hancurkan sprat dengan garpu.
6. Hancurkan kerupuk (jika berukuran besar).
7. Kami membuat salad berlapis-lapis: -2 butir telur di parutan kasar -sprat -bawang goreng -mayones -kerupuk -mayones -jamur -2 putih di parutan kasar -mayones -2 kuning telur di parutan halus
8. Masukkan salad yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 2-3 jam, biarkan meresap!

Salad dengan sprat "Berta"

Bahan-bahan:

Kacang polong kalengan 100 gr

mayones 4 sdm. aku.

Sprat dalam minyak 100 gr

Bawang bombay 0,5 buah.

Keju Gouda 100 gram.

Telur ayam 4 pcs.

Persiapan:

Langkah 1
Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan: sprat, kacang hijau, keju, telur rebus, bawang bombay, dan mayones.

Langkah 2
Pertama, mari kita siapkan semua bahannya. Saat telur mendidih, potong setengah bawang bombay menjadi cincin tipis.

Langkah 3
Parut keju di parutan kasar.

Langkah 4
Pisahkan putihnya dari kuningnya dan parut di parutan kasar.

Langkah 5
Parut kuning telur di parutan halus.

Langkah 6
Mari kita mulai merakit saladnya. Tempatkan bawang bombay cincang di bagian bawah mangkuk salad.

Langkah 7
Tutupi dengan lapisan mayones.

Langkah 8
Tempatkan sprat di atasnya.

Langkah 9
Tutupi mereka dengan kacang polong.

Langkah 10
Tutupi kacang polong dengan lapisan mayones.

Langkah 11
Lalu masukkan putih telur.

Langkah 12
Kami juga melapisinya dengan mayones.

Langkah 13
Letakkan keju parut di atasnya.

Langkah 14
Lapisan terakhir mayones.

Langkah 15
Tutupi salad dengan kuning telur (sebelum disajikan).

Langkah 16
Kami menghiasnya dengan ikan agar tidak timbul pertanyaan: “saladnya dengan apa?” ​​:) Salad ini praktis tidak perlu direndam, sehingga bisa langsung disajikan setelah diolah.

Salad berlapis dengan sprat

Ayo siapkan bahan untuk saladnya. Kita akan butuh:

sekitar 5 buah kentang rebus ukuran sedang,

6 butir telur rebus,

satu kaleng sprat kalengan,

satu kaleng jagung manis kalengan,

sekitar 220 g keju keras,

bawang hijau dan mayones.

Persiapan:

Siapkan beberapa mangkuk agar Anda tidak perlu mencampur bahan-bahannya. Kupas kentang dan telur, lalu parut di parutan kasar. Buang bagian kepala, ekor dan tulang belakangnya dari sprat, lalu haluskan dengan garpu. Kami juga akan menyiapkan bawang bombay cincang dan keju parut secara terpisah.

Letakkan salad di piring berlapis-lapis.

Pertama, taruh separuh kentang, olesi dengan sedikit mayones. Lalu datanglah sprat (juga setengahnya), taburi bawang bombay dan tuangkan sedikit mayones. Berikutnya adalah setengah keju parut dan lebih banyak mayones. Taruh telur di atasnya, mayonaise, lalu separuh jagung. Lumasi dengan mayones dan mulailah mengulangi lapisan: kentang, mayones, sprat, dll.

Sebelum disajikan, Anda bisa menghias salad dengan setangkai dill atau peterseli.

Salad dengan sprat

Bahan-bahan:

Kentang 2 buah.

mayones 4 sdm. aku.

Sprat 120 gr

Mentimun 1 buah.

Wortel 1 buah.

Bawang hijau 20 gram

Telur ayam 2 buah.

Persiapan:

Langkah 1:
Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu mengambil: sprat dalam minyak, mentimun segar, telur, kentang rebus dan wortel, daun bawang, dan mayones.

Langkah 2:
Parut kentang rebus.

Langkah 3:
Salad berlapis, mis. Setiap bahan berada dalam lapisan terpisah. Agar hasilnya indah, Anda perlu mengambil cincin salad. Jika Anda tidak memiliki pabrik, lakukan seperti yang saya lakukan. Anda perlu memotongnya dari botol plastik besar. Tempatkan kentang di lapisan pertama.

Langkah 4:
Kemudian parut wortel rebus.

Langkah 5:
Dan taruh di atas kentang di lapisan berikutnya. Setiap lapisan harus sedikit “dirusak” agar rata.

Langkah 6:
Olesi lapisan wortel dengan mayones atau campuran mayones dan krim asam.

Langkah 7:
Cincang halus daun bawang.

Langkah 8:
Letakkan bawang bombay di atas lapisan mayones.

Langkah 9:
Potong sprat dengan garpu.

Langkah 10:
Tempatkan sprat di atas daun bawang.

Langkah 11:
Rebus telur, dinginkan dan kupas. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Giling kacang jeli.

Langkah 12:
Tempatkan kuning telur di atas sprat.

Langkah 13:
Kemudian lagi selapis mayones.

Langkah 14:
Tiga mentimun segar di parutan.

Langkah 15:
Tempatkan mentimun di lapisan berikutnya.

Langkah 16:
Hancurkan putih telur dengan garpu.

Langkah 17:
Lapisan terakhir adalah putih telur.

Langkah 18:
Kemudian lepaskan cincin itu dengan hati-hati. Dinginkan salad selama 30 menit dan sajikan. Selamat makan!

Salad dengan sprat "Senang semuanya"

Bahan-bahan:

Sprat 1 b (160 g)

Keju keras 200 gr

Telur rebus 4 buah

Bawang merah 1 potong kecil

Mentega 2 sdm

Lada hitam secukupnya

Mayones secukupnya

Persiapan:

Ambil mangkuk salad dan parut putihnya di parutan kasar.

Taburi dengan bawang bombay cincang (potong sesuai ukuran), lalu taburi keju parut (sisa), bumbui dengan merica dan olesi dengan mayonaise.

Secara terpisah, campur kuning telur dengan mentega menjadi massa yang homogen.

Dan melalui parutan halus, hancurkan menjadi lapisan mayones.

Masukkan ke dalam lemari es untuk direndam (minimal 30 menit).

Salad dengan sprat “Kucing di Memancing”

Kita akan butuh:

Sprat – 2 kaleng
telur rebus - 5 buah
kacang polong kalengan - 1 b
mentimun segar - 2 buah.
nasi rebus - 1 cangkir
mayones - 250 gram
wortel rebus, zaitun, sayuran hijau untuk hiasan

Persiapan:

Kami membuat salad berlapis, mencoba memberikan garis besar gambar yang ada dalam pikiran kami - seekor kucing yang memegang ikan. Tempatkan nasi rebus sebagai lapisan pertama. Lumasi dengan mayones.

Tempatkan kacang polong kalengan di atas nasi.

Lapisi kacang polong dengan mayones.

Mentimun segar dipotong dadu kecil

Dan letakkan di atas lapisan kacang polong.

Potong sprat dari satu toples menjadi potongan-potongan kecil. Kami akan meninggalkan sprat dari toples kedua untuk hiasan.

Letakkan sprat cincang di atasnya.

Pisahkan putihnya dari kuningnya. Giling secara terpisah di parutan halus. Lapisi seluruh permukaan salad dengan parutan putih telur. Bagilah sprat memanjang menjadi dua bagian (disarankan untuk membuang tulang belakang dan kaviarnya) dan buatlah bentuk ikan darinya. Taburi kepala dan cakarnya dengan parutan kuning telur. Tutupi sisi salad dengan sisa kuning telur. Potong telinga, hidung, dan cakar depan kucing dari wortel rebus. Mata terbuat dari mentimun atau kulit zaitun. Pupil kucing dan ikan terbuat dari buah zaitun. Gunakan mayones untuk menggambar kumis dan bulu mata.

Kucing sudah siap. Hiasi dengan tanaman hijau. Sajikan salad di meja pesta hingga seruan kagum para tamu.

Salad dengan sprat dan nasi

Salad yang sangat memuaskan, mudah disiapkan. Anda juga bisa menambahkan acar bawang bombay atau bawang putih ke dalamnya, saya tidak menambahkannya. Salad ini perlu didiamkan beberapa jam agar bisa meresap semaksimal mungkin.

Bahan-bahan:

1 kaleng sprat

200 gr nasi rebus

200 gram keju keras

200 gram kenari

Krim asam atau mayones untuk saus

Hijau untuk dekorasi

Metode memasak:

Rebus telur dan parut di parutan kasar.
Hancurkan sprat dengan garpu dengan mentega,

Giling kacang dalam blender atau lesung, atau apa pun)

Keju keras di parutan kasar.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Jika diinginkan, susun salad berlapis-lapis.

Ulangi dua kali, lapisi setiap lapisan dengan krim asam.
1 lapisan - nasi
ke-2 - sprat
3. lapisan keju
4 kacang
5 butir telur

Salad sprat dengan tomat

Bahan salad sprat dan tomat untuk 3-4 porsi:

Sprat - 1 toples (200-240 g);

Tomat - 2-3 potong;

Roti - 3 potong;

Bawang putih - 1-2 siung;

Mayones - secukupnya;

Hijau (dill, daun bawang) - untuk menghias salad dan menambah kesegaran rasanya.

Cara menyiapkan salad dengan sprat:

Keluarkan sprat dari toples dan potong kecil-kecil.

Membuat crouton (crouton): potong irisan roti menjadi kubus kecil dan keringkan dalam microwave atau penggorengan (hati-hati jangan sampai gosong). Biarkan kerupuknya dingin.

Potong tomat menjadi potongan kecil. Jika terlalu banyak cairan di dalam tomat, tiriskan kelebihannya (atau minumlah)) - kita tidak membutuhkan salad cair!

Cincang halus atau parut bawang putih.

Campur semua bahan. Bumbui salad sprat dengan mayones. Jika perlu, tambahkan sedikit garam.

Catatan: Campur salad sesaat sebelum disajikan. Kalau tidak, kerupuknya akan basah dan rasa masakannya akan berkurang (enak, oh tidak).

Taburi salad yang sudah jadi dengan bumbu.

Salad dengan sprat “Lucia”

Bahan-bahan:

1 kaleng sprat dalam minyak
1 kaleng buah zaitun
100 gram keju
2 mentimun asin atau acar
3-4 kentang
1 bit sedang
1 bawang bombay
mayones

Persiapan:

Letakkan salad berlapis-lapis, lapisi dengan mayones. Kentang rebus parut: Bawang bombay cincang halus: Mentimun parut: Irisan sprat: Bit rebus parut: Keju: Zaitun cincang halus: Dinginkan sebelum disajikan:

Salad dengan kubis dan sprat

Salad kentang dengan sprat

Salad dengan sprat berlapis-lapis ternyata sangat harum dan enak. Ada banyak pilihan untuk membuatnya. Kami memutuskan untuk hanya mempertimbangkan yang paling mudah diakses dan sederhana.

dengan sprat: resep berlapis-lapis

Sprat yang paling populer adalah "Mimosa". Mungkin tidak ada orang yang belum mencoba hidangan jajanan ini. Perlu dicatat bahwa ini sangat mudah disiapkan, tetapi ternyata sangat memuaskan dan lezat.

Jadi, untuk membuat salad dengan sprat berlapis-lapis, Anda perlu membeli:

• kentang sedang - 3 buah;
• Keju keras Rusia - sekitar 130 g;
• telur segar besar - 4 buah;
• garam - digunakan untuk merebus telur;

Mempersiapkan Bahan

Sebelum membentuk salad dengan sprat berlapis-lapis, sebaiknya siapkan semua komponennya. Kentang, telur dan wortel harus dicuci bersih, lalu dimasukkan ke dalam air mendidih dengan garam dan dimasak dengan api kecil. Jangan lupa waktu memasak setiap produk berbeda-beda. Jadi, telur harus dikeluarkan setelah 7 menit, kentang setelah 25 menit, dan wortel setelah 40 menit. Setelah itu, semua bahan harus didinginkan dan dikupas, lalu mulai dipotong-potong. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu parutan halus. Di atasnya Anda perlu memarut kentang dan wortel secara bergantian, serta putih telur dan kuning telur secara terpisah. Keju keras Rusia perlu dihancurkan dengan cara yang persis sama.

Sedangkan untuk bawang merah harus dikupas dan dicincang dengan pisau tajam.

Membentuk hidangan ikan

Salad dengan sprat dan kentang harus dibentuk dalam mangkuk yang tidak terlalu dalam, tetapi lebar. Masukkan ikan kaleng ke dalamnya bersama minyak dan haluskan hingga rata dengan garpu. Selanjutnya, Anda perlu mendistribusikan bubur yang dihasilkan secara merata ke seluruh permukaan piring, lalu meletakkan bawang bombay yang sudah dicincang halus. Setelah itu, sprat harus ditutup dengan jaring mayones. Nantinya, Anda harus meletakkan lapisan seperti kentang, wortel, putih telur, dan keju. Selain itu, semua produk ini harus dilumasi secara melimpah dengan mayones.

Setelah salad dengan sprat dibentuk berlapis-lapis, harus ditaburi parutan kuning telur dan dihias dengan bumbu segar. Dalam bentuk ini, hidangan harus dikirim ke lemari es dan dibiarkan sekitar 5-6 jam. Selama waktu ini, "Mimosa" akan benar-benar jenuh dengan mayones, menjadi berair dan sangat lezat.

Kami menyajikannya dengan benar kepada tamu undangan

Seperti yang Anda lihat, salad dengan sprat dan keju mudah dan sederhana untuk dibuat. Setelah meresap dan direndam dalam mayonaise, harus segera disajikan di meja. Disarankan untuk meletakkan hidangan seperti itu di piring menggunakan spatula kecil agar semua lapisan tetap di tempatnya.

Membuat salad yang berair dan empuk untuk meja liburan

Salad dengan sprat dan mentimun dibuat lebih sederhana dan ringan dari hidangan sebelumnya. Apalagi untuk menyiapkannya membutuhkan bahan-bahan yang sedikit berbeda, yaitu:

• sprat dalam minyak - kaleng standar;
• nasi panjang - ½ gelas;
• bawang merah sedang - 1 kepala;
• wortel segar besar - 2 buah;
• mentimun segar - 2 buah;
• telur segar besar - 2 buah;
• sayuran segar - untuk menghias hidangan;
• garam - digunakan untuk merebus sayuran, telur dan sereal;
• mayones zaitun berlemak - tambahkan sesuai keinginan (sekitar 300 g).

Mengolah bahan-bahannya

Untuk membuat salad sendiri dengan sprat dan nasi, Anda perlu mengolah semua produk satu per satu. Pertama, Anda perlu merebus wortel dan telur, lalu mendinginkannya dan mengupasnya. Setelah itu, komponen-komponen ini harus diparut pada parutan kasar. Disarankan untuk melakukan hal yang sama dengan mentimun segar.

Beras bulir panjang juga perlu dicuci dan direbus dalam air asin sampai lunak. Di masa depan, itu harus dibuang ke saringan, dibilas dan dihilangkan semua kelembapannya. Sedangkan untuk bawang merah, Anda hanya perlu memotongnya hingga halus.

Proses pembentukan hidangan makanan ringan

Bagaimana seharusnya salad yang disajikan dengan sprat dibentuk? Resep pelapisannya membutuhkan piring yang lebar, tapi tidak terlalu dalam. Anda perlu memasukkan ikan ke dalam minyak ke dalamnya dan menggilingnya dengan garpu sampai menjadi massa yang lembek. Selanjutnya, Anda perlu mendistribusikan sprat secara merata di bagian bawah piring dan taburi bawang merah. Setelah bahan ditutup dengan jaring mayones, taruh nasi rebus, wortel, dan mentimun segar di atasnya. Ngomong-ngomong, setelah ditata, setiap produk harus dipadatkan dengan baik menggunakan sendok. Mereka juga perlu dilumasi secara melimpah dengan mayones rendah lemak.

Terakhir, salad yang sudah terbentuk perlu ditutup dengan telur parut.

Menyajikan hidangan lezat ke meja

Sekarang Anda tahu cara membuat lapisan membutuhkan penyimpanan hidangan di lemari es dalam waktu lama (sekitar 5 jam). Bagaimanapun, hanya dengan cara ini Anda bisa mendapatkan camilan yang sangat empuk dan berair. Disarankan untuk menyajikannya sebelum hidangan panas utama.

Membuat salad lezat dengan sprat dan tomat

Jika Anda tidak ingin meletakkan makanan dalam waktu lama dan mengolesnya dengan mayones, kami sarankan untuk membuat salad campur. Ini juga termasuk sprat dan komponen lainnya.

Jadi, untuk menyiapkan hidangan camilan kita membutuhkan:

• selada hijau atau daun sawi putih - beberapa potong besar;
• sprat dalam minyak - kaleng standar;
• tomat matang sedang - 2 buah;
• keju keras Belanda - sekitar 90 g;
• bawang putih - beberapa siung kecil;
• telur ayam segar - beberapa potong;
• roti putih - beberapa potong;
• paprika merah - 1 pc.;
• adas segar - beberapa tangkai.

Mengolah ikan

Terlepas dari kenyataan bahwa salad dengan sprat dan tomat sangat mudah dibuat, ternyata sangat memuaskan dan lezat. Sebelum membentuk hidangan campuran seperti itu, ikan harus dikeluarkan dari kaleng dan kemudian dipotong kepala dan ekornya. Sedangkan untuk bangkainya sebaiknya dibagi menjadi 2 atau 3 bagian.

Setelah produk dicincang, Anda harus menyisihkannya dan mulai memproses bahan lainnya.

Mempersiapkan sayuran

Setelah sprat diolah, bilas daun atau sawi putihnya, lalu sobek secara acak dengan tangan. Selanjutnya Anda perlu membilas tomat dan memotongnya menjadi irisan kecil. Sedangkan untuk telur ayam perlu direbus, dikupas dan dipotong dadu. Kami merekomendasikan menggiling cabai merah dengan cara yang sama.

Anda juga harus memarut keju keras Belanda secara terpisah di parutan besar.

Mempersiapkan crouton

Untuk membuatnya sangat lezat dengan sprat dan keju, Anda harus menambahkan bahan seperti kerupuk ke dalamnya. Tidak disarankan membelinya di toko. Bagaimanapun, produk tersebut mungkin mengandung banyak bahan tambahan berbahaya. Lebih baik membuatnya sendiri. Selain itu, ini akan memakan waktu sedikit.

Jadi, untuk membuat kerupuk buatan sendiri, Anda perlu memotong roti tawar menjadi kubus yang sama dengan sisi 1 sentimeter. Setelah itu, mereka perlu diletakkan di atas piring datar yang besar dan kemudian dimasukkan ke dalam microwave. Produk harus dikeringkan dengan cara ini selama 2-4 menit dengan daya maksimum perangkat. Disarankan untuk mengaduknya secara berkala dengan tangan agar kecokelatan merata di semua sisi.

Setelah roti benar-benar kering, harus dimasukkan ke dalam wadah dan dibumbui dengan campuran parutan bawang putih dan garam. Dalam komposisi ini, kerupuk harus dikocok secara menyeluruh agar semua bumbu merata di atasnya.

Cara membentuk hidangan pembuka dengan sprat yang benar

Setelah menyiapkan semua bahan dan mengeringkan kerupuk, Anda dapat mulai membentuk hidangan dengan aman. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk salad, lalu masukkan daun selada yang sobek, irisan tomat, dan paprika merah ke dalamnya. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan potongan sprat ke bahan-bahan dan menutupinya dengan indah dengan jaring mayones. Setelah itu, tambahkan keju keras parut, kerupuk buatan sendiri, dan telur cincang ke dalam mangkuk yang sama.

Pada titik ini, proses pembentukan hidangan lezat dianggap sudah selesai.

Kami menyajikan camilan harum ke meja pesta

Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam panci yang dalam, salad harus segera disajikan kepada para tamu undangan. Tidak disarankan menyimpannya di lemari es. Jika tidak, sayuran akan menghasilkan jus, membuat hidangan menjadi encer dan tidak terlalu enak. Pemaparan dalam jangka waktu lama juga dapat membantu melunakkan kerupuk. Karena alasan inilah salad yang sudah dibentuk tidak boleh dicampur.

Setelah menyajikan hidangan ini ke meja, Anda perlu mendistribusikannya ke piring dan menambahkan sedikit mayones (jika diinginkan). Selanjutnya salad harus dicampur sebentar dan dimakan menggunakan garpu.

Mari kita simpulkan

Seperti yang Anda lihat, salad yang menggunakan sprat dapat dibuat sesuai resep berbeda. Tapi bahan apa pun yang Anda gunakan untuk hidangan ini, tetap saja hasilnya akan sangat bergizi, beraroma, dan lezat. Selamat makan dan eksperimen sukses.

Salad dengan sprat - prinsip umum persiapan

Sprat kalengan adalah bahan yang ideal untuk menyiapkan hidangan cepat dan lezat. Salah satunya adalah salad dengan sprat. Hidangan ini sangat sederhana untuk disiapkan, dapat digunakan untuk mendiversifikasi sarapan, disajikan dengan crouton panas atau tartlet, dan dibawa saat piknik atau bekerja. Ada banyak pilihan! Menggunakan Salad dengan Sprat sebagai dasarnya, Anda bahkan dapat menyiapkan suguhan liburan yang sesungguhnya. Makanan kaleng cocok dengan telur, jamur, bawang putih, beberapa sayuran, kacang hijau, keju, kerupuk, plum, acar mentimun, dan kacang-kacangan. Dengan menggabungkan berbagai produk, Anda dapat membuat resep unik untuk Salad dengan Sprat.

Untuk mendandani salad dengan sprat, mayones, minyak kalengan dengan jus lemon, mustard, bawang putih, dan saus lainnya paling sering digunakan. Hidangan bisa dibuat lebih gurih dengan menambahkan berbagai bumbu, bumbu dan rempah. Prinsip dasar menyiapkan hidangan adalah mencampurkan semua produk dengan bahan dasar (sprat tumbuk) atau meletakkan semua komponen secara berlapis, yang dilapisi dengan mayones atau saus lainnya.

Salad dengan sprat - menyiapkan makanan dan hidangan

Salad dengan sprat biasanya disajikan di piring datar, dalam vas kecil, di atas roti panggang, atau di tartlet. Anda juga membutuhkan mangkuk atau peralatan lain untuk mencampur bahan secara langsung, panci untuk memasak makanan, talenan, pembuka kaleng, dan parutan. Makanan kaleng itu sendiri tidak memerlukan pemrosesan tambahan - produk segera ditambahkan ke salad. Komponen lain harus disiapkan terlebih dahulu: cuci, rebus dan potong sayuran, rebus telur, parut beberapa bahan. Pada titik ini, biasanya, persiapan hidangan dan komponen berakhir, setelah itu Anda dapat mulai menyiapkan salad dengan sprat.

Resep salad dengan sprat:

Resep 1: Salad dengan sprat

Salad lezat dan memuaskan ini siap dalam lima menit. Solusi ideal untuk sarapan dan makanan ringan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• kaleng sprat;
• 2 telur;
• 1 bawang;
• lada hitam giling;
• Mayones – 2 sdm. aku.

Metode memasak:

Hancurkan sprat dengan garpu dalam mangkuk atau mangkuk kecil. Rebus telur hingga matang, tambahkan air dingin dan biarkan selama 5 menit. Setelah telur dingin, cincang halus. Cincang halus bawang bombay, masukkan ke dalam saringan, tuangkan air mendidih dan biarkan sisa cairan mengalir. Campur semua bahan, merica, bumbui dengan mayonaise, aduk rata. Jika snacknya agak kering, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dari toples. Salad dengan sprat dapat disajikan secara terpisah atau di atas roti panggang.

Resep 2: Salad dengan sprat dan kentang

Kentang rebus dan sprat saling melengkapi dengan sempurna, itulah sebabnya salad yang terbuat dari bahan-bahan ini ternyata sangat enak dan memuaskan. Camilan yang luar biasa untuk setiap hari atau untuk pesta yang tidak direncanakan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kaleng sprat dalam minyak;
• 1 bawang besar;
• Kentang – 300 gram;
• 2 butir telur ayam;
• Roti – 80 gram;
• mayones – 200 gram;
• Jus lemon;
• Garam lada.

Metode memasak:

Potong roti tawar menjadi kubus kecil, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven (masak selama 12-15 menit pada suhu 180 derajat). Kentang bisa direbus, tapi lebih baik dipanggang di oven. Setelah itu, kupas dan potong kecil-kecil. Rebus telur, biarkan dingin, cincang halus. Cincang halus bawang bombay. Tiriskan minyak dari makanan kaleng ke dalam mangkuk terpisah, masukkan kerupuk yang sudah disiapkan di sana dan aduk. Potong sprat menjadi 4-5 bagian. Siapkan saus: campur mayones, jus lemon, merica, dan garam. Campur sprat, kentang, telur, bawang bombay, dan separuh crouton dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones, dan hiasi dengan sisa separuh crouton.

Resep 3: Salad dengan sprat dan kacang

Hidangan pedas dan luar biasa lezat ini akan disukai seluruh anggota keluarga. Itu dimasak dengan sangat cepat, cepat dan dimakan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Kacang putih kalengan – 150 g;
• Jagung kalengan - setengah kaleng;
• 2-3 siung bawang putih;
• Keju pedas – 150 gram;
• Setengah potong roti Borodino;
• Tanaman hijau;
• Mayones.

Metode memasak:

Tiriskan minyak dari sprat ke dalam mangkuk terpisah. Potong roti Borodino menjadi kubus dan panggang dalam oven selama 15 menit. Tempatkan crouton yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk berisi mentega dan biarkan terendam selama 8-10 menit. Saring cairan dari kacang dan jagung, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan sprat yang dihaluskan dengan garpu, bawang putih yang dihancurkan, dan keju parut. Tambahkan bumbu cincang halus, mayones, campur semua bahan hingga rata. Lebih baik memakan salad ini dengan sprat segera, karena crouton akan menjadi lembek dan membuat hidangannya tidak begitu enak.

Resep 4: Salad dengan sprat dan kacang hijau

Solusi terbaik untuk setiap hari dan hari libur. Hidangannya ternyata sangat enak, memuaskan, dan beraroma harum.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kaleng sprat kalengan;
• 1 kaleng kacang hijau kalengan;
• 3 telur;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• 1 wortel;
• 1 acar mentimun;
• Setengah roti;
• Mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Potong roti menjadi batangan atau kubus kecil. Siapkan crouton di oven, biarkan dingin, campur dalam mangkuk dengan minyak sprat. Cuci, kupas dan rebus wortel hingga empuk. Rebus telur, dinginkan. Potong bawang bombay, telur, wortel dan mentimun menjadi kubus kecil. Campurkan kerupuk yang sudah direndam, sprat tumbuk, bawang bombay, telur, wortel, mentimun, dan kacang polong yang sudah dikeringkan ke dalam mangkuk salad. Bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Resep 5: Salad dengan sprat dan plum

Rasa manis yang tidak biasa dari salad pedas ini akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner yang paling pemilih sekalipun. Camilan yang enak untuk pesta atau setiap hari.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kaleng sprat dalam minyak;
• Telur ayam – 5 buah;
• 3 bawang kecil;
• 2 kentang;
• 1 apel hijau;
• Prune – 120 gram;
• kenari – 50 gram;
• Mayones.

Metode memasak:

Rebus kentang hingga empuk, angkat kulitnya, dinginkan, dan parut di parutan kasar. Cuci apel, kupas kulitnya dan parut. Rebus telur, dinginkan, potong putihnya secara terpisah. Tiriskan minyak dari toples sprat dan haluskan ikan dengan garpu. Kukus plum dalam air, lalu cincang halus. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Giling kuning telur, cincang halus kacang. Letakkan salad berlapis-lapis: lapisan pertama - sprat, lapisan ke-2 - protein, mayones, lapisan ke-3 - kentang, mayones, lapisan ke-4 - kuning telur, apel, mayones, lapisan ke-5 - bawang bombay, mayones, lapisan ke-6 - kacang-kacangan, lapisan ke-7 - buah plum. Lapisan mayones tidak boleh dibuat terlalu tebal, jika tidak salad akan terlihat seperti bubur.

Keberhasilan menyiapkan salad dengan sprat sangat bergantung pada produk yang tepat. Anda harus memilih sendiri makanan kaleng dengan sangat hati-hati. Produk yang ideal adalah produk yang hanya mengandung ikan (sering digunakan sprat), garam dan minyak. Sesuai dengan standar negara, ikan dalam toples harus mengandung setidaknya ¾ dari total volume produk. Setelah toples dibuka, sebaiknya perhatikan kondisi spratnya. Ikan harus utuh, tidak dihancurkan atau dihaluskan dengan cara apapun. Jika isinya menyerupai bubur, berarti ada kejanggalan dalam proses produksinya. Salad dengan sprat yang terbuat dari produk semacam itu tidak hanya hambar, tetapi bahkan berbahaya. Kerusakan ringan pada kulit ikan diperbolehkan.

Saat menyiapkan salad dengan sprat, minyak itu sendiri sering digunakan, jadi dalam kasus seperti itu Anda sebaiknya tidak menambahkan banyak mayones. Disarankan untuk mendiamkan salad berlapis di lemari es - ini akan membuatnya meresap lebih baik dan menjadi lebih enak. Perlu diingat bahwa Anda dapat menyimpan toples terbuka berisi makanan kaleng tidak lebih dari tiga hari, oleh karena itu, setelah membuka sprat, disarankan untuk segera mulai menyiapkan salad. Ada satu rahasia lagi - jika sprat yang dibeli terasa sedikit pahit (yang pada prinsipnya diperbolehkan), Anda bisa menumbuknya dalam mangkuk dan menambahkan sedikit jus lemon, asam akan membunuh rasa pahitnya. Secara umum, lemon dan sprat dengan sempurna “memainkan” selera satu sama lain, yang dapat diperhitungkan saat menyiapkan salad dengan sprat.

Seringkali, sebelum pesta yang akan datang, ibu rumah tangga memutar otak, tidak tahu apa yang harus disiapkan sebagai hidangan pembuka selain salad standar yang sudah usang. Kami menawarkan untuk mendiversifikasi menu liburan dengan salad sprat pembuka. Mempersiapkannya sangat sederhana, tetapi hasilnya enak dan tidak biasa. Dan dari sisi finansial, ternyata cukup bisa diterima. Salad ini mudah dimasukkan ke dalam meja sehari-hari dan akan menjadi tambahan yang lezat untuk sarapan atau makan malam keluarga.

Salad lezat dengan sprat

Sebuah resep yang tidak ada bandingannya!

Bahan-bahan:

• 4 butir telur rebus,
• 1 kaleng sprat,
• biskuit,
• 1 kaleng jamur,
• 1 bawang bombay sedang,
• mayones.

Persiapan:

Rebus telurnya. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng.

Kami memotong jamur dan menggorengnya secara terpisah. Biarkan dingin.

Hancurkan sprat dengan garpu.

Hancurkan kerupuk (bila berukuran besar).

Kami membuat salad berlapis-lapis:

2 butir telur di parutan kasar
-sprat
- bawang goreng
-mayones
-biskuit
-mayones
-jamur
-2 tupai di parutan kasar
-mayones
-2 kuning telur di parutan halus.

Masukkan salad yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 2-3 jam, biarkan meresap!

Selamat makan!

Salad lezat dengan sprat dan keju

Bahan-bahan:

• wortel – 1 buah;
• sprat – 1 toples;
• telur – 3-4 buah;
• keju keras – 70-80 g;
• bawang – 1 buah;
• mayones.

Persiapan:

Rebus dan dinginkan wortel dan telur.

Anda bisa memasak semuanya dalam satu panci, keluarkan telur 8-10 menit setelah air mendidih, dan biarkan wortel matang selama 30-40 menit lagi.

Potong bawang bombay menjadi kubus sedang atau setengah cincin.

Campur air panas dengan cuka kira-kira 1:1 dan tuangkan bawang bombay.

Biarkan setidaknya selama 20-30 menit. Sebelum digunakan, tiriskan semua cairan dari bawang bombay.

Hapus sprat dari minyak. Hancurkan dengan garpu dan campur dengan bawang bombay.

Tutupi piring dengan daun selada, taruh selapis sprat dan bawang bombay di atasnya dan olesi dengan mayones.

Kupas wortel yang sudah dingin dan parut.

Letakkan sprat di atasnya dan olesi juga.

Parut telur atau potong dengan garpu. Kami menyebarkannya di lapisan ketiga dan menambahkan mayones lagi.

Parut keju dengan parutan halus dan taburkan di atas salad.

Hiasi dengan setangkai tanaman hijau dan sajikan.

Selamat makan!

Salad dengan sprat, tomat, dan crouton

Bahan-bahan:

• tomat – 2-3 buah;
• mentimun – 2 buah;
• kerupuk – 80-100 g;
• sprat minyak - 1 toples;
• bawang putih – 1-2 siung;
• mayones.

Persiapan:

Kami mencuci tomat dan mentimun di bawah keran dengan air mengalir dan memotongnya.

Angkat sprat dari minyak dan potong menjadi beberapa bagian.

Tempatkan tomat dan sprat dalam mangkuk, tambahkan kerupuk.

Peras bawang putih atau cincang halus dengan pisau dan bumbui semuanya dengan mayones.

Campur salad dan sajikan segera sebelum crouton melunak.

Tambahkan sayuran apa pun jika diinginkan.

Selamat makan!

Bagaimana lagi Anda bisa menyiapkan salad serupa, lihat resepnya di video.

Salad dengan sprat dan telur

Bahan-bahan:

• telur – 4-5 buah;
• bawang – 1 buah;
• sprat dalam minyak – 1 toples;
• mayones.

Persiapan:

Masukkan telur ke dalam air mendidih dan masak selama 8-10 menit. Isi telur yang sudah disiapkan dengan air dingin dan dinginkan.

Saat telur sedang dimasak, potong bawang bombay menjadi potongan-potongan sedang, masukkan ke dalam wadah yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya dan diamkan selama 15-20 menit. Anda bisa menambahkan cuka apa pun ke dalam air. Salad dengan bawang seperti itu akan jauh lebih enak.

Kupas telur dan parut dengan parutan kasar.

Kami mengeluarkan sprat dari toples, memotongnya dan mencampurkannya dengan bawang.

Tutupi piring dengan daun selada. Kami menyebarkan sprat dengan bawang bombay dan melumasinya dengan mayones.

Letakkan telur di atasnya dan hiasi salad dengan bumbu segar. Anda bisa menghancurkan telur dan sprat dengan garpu, tambahkan bawang bombay dan mayones, lalu aduk.

Oleskan salad ini di atas roti atau crouton dan taburi dengan daun bawang.

Selamat makan!

Salad dengan sprat dan mentimun

Bahan-bahan:

• sprat dalam minyak – 1 toples;
• mentimun segar – 1-2 buah;
• telur – 3-4 buah;
• bawang putih – 1-2 siung;
• tanaman hijau;
• mayones.

Persiapan:

Rebus telur hingga matang selama 10 menit. Dinginkan dengan menuangkan air dingin.

Kupas telur yang sudah dingin dan potong dadu. Anda bisa menggunakan alat pengiris telur untuk ini.

Kami juga memotong mentimun segar menjadi kubus atau sedotan.

Angkat sprat dari minyak dan potong menjadi beberapa bagian.

Tempatkan sprat dan telur dalam mangkuk. Tambahkan sayuran cincang.

Cincang bawang putih dengan sangat halus atau masukkan melalui mesin press dan masukkan juga ke dalam mangkuk bersama produk lainnya.

Tambahkan jumlah mayones yang dibutuhkan dan aduk.

Salad ringan dengan sprat sudah siap. Selamat makan!

Salad sprat dengan telur dan jagung

Bahan-bahan:

• sprat – 1 toples;
• jagung - 1 kaleng;
• telur – 4-5 buah;
• bawang hijau – 1 ikat;
• mayones.

Persiapan:

Sebelum Anda mulai menyiapkan salad, Anda perlu merebus telur hingga matang. Untuk melakukan ini, masukkan telur ke dalam panci berisi air mendidih dan masak selama 8-10 menit. Kemudian tuangkan air dingin ke atas telur dan tunggu hingga dingin.

Potong telur yang sudah dingin menjadi kubus kecil menggunakan alat pengiris telur atau pisau.

Kami mengeluarkan ikan dari toples minyak dan memotongnya menjadi beberapa bagian.

Potong bawang hijau. Tempatkan semuanya dalam satu mangkuk, bumbui dengan mayones secukupnya dan aduk.

Jika disajikan dalam mangkuk berporsi, taburkan jagung di atasnya. Salad sederhana dan lezat sudah siap.

Untuk resep lain salad serupa dengan jagung, tonton videonya.

Salad dengan sprat dan kentang

Bahan-bahan:

• kentang – 2-3 buah;
• wortel – 1-2 buah;
• sprat – 1 toples;
• telur – 2-3 buah;
• keju keras – 70-80 g;
• bawang – 1 buah;
• mayones.

Persiapan:

Rebus wortel dan kentang hingga empuk tanpa membuang kulitnya. Tiriskan airnya, dinginkan dan bersihkan.

Secara terpisah, rebus telur rebus. Dinginkan di bawah air dingin.

Potong bawang bombay menjadi setengah cincin atau potongan sedang. Campurkan 1:1 air panas dan cuka, lalu tuangkan ke dalam bawang bombay. Biarkan selama 25-30 menit. Selama waktu ini, bawang bombay akan diasinkan dan rasa pahitnya akan hilang.

Tekan sprat dengan garpu dan campur dengan bawang bombay, setelah airnya ditiriskan.

Parut kentang dan letakkan berlapis-lapis di piring saji. Lumasi dengan mayones.

Letakkan selapis ikan di atasnya dan mayones lagi.

Selanjutnya buat selapis wortel parut dan olesi lagi.

Kami juga memarut telur dan menaruhnya di atas wortel. Kami juga melapisinya dengan mayones.

Tambahkan keju parut sebagai lapisan terakhir dan biarkan salad setidaknya selama 30-40 menit.

Keju parut bisa diganti dengan keju olahan parut. Dalam hal ini, dadih keju diletakkan di atas wortel dan diolesi dengan mayones, dan telur diletakkan di atasnya.

Selamat makan!

Salad dengan sprat, nasi, dan kacang polong

Bahan-bahan:

• kacang hijau - 1 kaleng;
• sprat – 1 toples;
• nasi – 0,5 sdm.

Persiapan:

Cuci beras dengan baik beberapa kali. Rebus hingga empuk, tambahkan sedikit garam ke dalam air. Jika perlu, bilas nasi dan dinginkan.

Tiriskan cairan dari kacang polong dan campur dengan nasi. Jika diinginkan, tambahkan sedikit mayones.

Letakkan di piring dengan daun selada.

Kami menaruh sprat di atasnya.

Jika diinginkan, taburi dengan daun bawang.

Selamat makan!

Simpan koleksi resep luar biasa ini untuk Anda sendiri dan bagikan dengan teman-teman Anda!

Resep dan cara menyiapkannya sangat sederhana. Namun, setiap masakan mempunyai cita rasa tersendiri.

Pilihan sederhana

Saat tamu diharapkan hadir di meja makan, setiap ibu rumah tangga tentunya ingin membuat mereka takjub dengan keahlian kulinernya. Namun terkadang tidak ada waktu atau dana untuk ini. Untuk kasus seperti itu, salad dengan sprat sangat cocok. Resep yang dibuat biasanya sederhana dan tidak memerlukan kemampuan khusus dari pelakunya. Ambil contoh, opsi yang memerlukan bahan-bahan berikut:

untuk 1 kaleng sprat - 4 butir telur, 2 mentimun, sedikit mayones, dan beberapa bungkus kerupuk.

Mempersiapkan hidangan ini membutuhkan waktu tidak lebih dari setengah jam:

1. Pertama, Anda perlu merebus telur hingga matang.
2. Buka toples, keluarkan ikan dari dalamnya dan tunggu sampai minyaknya benar-benar habis.
3. Potong telur dan mentimun secara acak. Tidak ada persyaratan khusus di sini, jadi ukuran potongannya bisa berapa saja.
4. Dalam mangkuk terpisah, campurkan telur, sprat, dan mentimun yang sudah disiapkan.
5. Bumbui produk dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama.

Setelah itu, massa yang sudah jadi dapat dipindahkan ke mangkuk salad dan segera dibawa ke meja.

Sprat dengan tomat

Jika Anda tiba-tiba menemukan sebotol sprat di lemari, maka Anda tidak perlu lagi mengkhawatirkan salad untuk makan malam. Yang harus Anda lakukan adalah memeriksa produk apa yang Anda miliki di rumah untuk menentukan resep tertentu. Anda bisa menyiapkan berbagai salad dengan sprat. Resep masakan ini selalu mudah untuk diulang.

Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun bisa menguasai seni sederhana ini. Mengingat ikan cocok dengan sayuran, Anda dapat memilih opsi yang memerlukan:

240 gram sprat (1 kaleng), 3 buah tomat segar, 2 siung bawang putih, mayonaise, 3 potong roti dan bumbu (peterseli, adas).

Setelah semua komponen terpasang, Anda dapat mulai bekerja:

1. Keluarkan ikan dari toples dan potong kecil-kecil.
2. Potong tomat tanpa membuang kulitnya.
3. Masukkan bawang putih melalui mesin press khusus.
4. Membuat kerupuk dari roti. Untuk melakukan ini, potong irisan menjadi kubus kecil lalu panaskan dalam oven atau microwave.
5. Tuang semua produk ke dalam mangkuk yang dalam dan aduk hingga rata. Jika perlu, hidangannya bisa sedikit diasinkan.

Hasilnya adalah campuran yang bergizi dan sangat lezat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Sprat dengan alpukat

Anehnya, ikan asap yang populer dalam minyak sangat selaras dengan buah eksotis seperti alpukat. Anda dapat menyiapkan hidangan asli dan tidak biasa dari mereka. Terkadang salad spektakuler dengan sprat dibuat langsung dari alpukat, resepnya menarik karena porsinya. Ini sangat nyaman saat mengatur berbagai prasmanan. Untuk bekerja Anda membutuhkan:

untuk 3 buah alpukat - ½ bawang bombay, 12 sprat, 2 butir telur rebus, dan jus satu buah lemon.

Salad ini dibuat dalam hitungan menit:

1. Pertama, buah-buahan eksotik harus dipotong sepanjang sumbunya dan bijinya dikeluarkan dengan hati-hati. Sisa ampasnya harus segera ditaburi jus lemon.
2. Potong bawang bombay dan telur rebus secara acak. Potongannya tidak boleh terlalu kecil.
3. Di piring terpisah, haluskan sprat dengan garpu, lalu tambahkan telur cincang dan bawang bombay ke dalamnya dan aduk semuanya dengan baik.
4. Tempatkan sebagian campuran yang sudah disiapkan ke dalam rongga setiap setengah buah alpukat. Taburkan jus di atasnya lagi.

Hasilnya adalah cetakan isian original yang tidak hanya menarik tampilannya, tapi juga rasanya.

Sprat "mengambang".

Setiap juru masak berusaha mengubah ciptaannya menjadi karya seni nyata. Seperti inilah tampilan salad “Ikan di Kolam” yang tidak biasa. Itu terlihat seperti gambaran nyata, untuk persiapannya Anda memerlukan serangkaian produk berikut:

untuk 1 kaleng sprat - 4 kentang, 200 gram keju keras, 5 butir telur, beberapa siung bawang putih (secukupnya) dan mayones.

Untuk membuat salad “Ikan di Kolam”, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Rebus telur rebus dan kentang secara terpisah.
2. Buka sekaleng sprat, lalu potong potongan berukuran 4 sentimeter dari sisi ekor masing-masing ikan.
3. Giling telur, bawang putih, dan keju secara terpisah.
4. Cukup tumbuk sisa potongan ikan dengan garpu.
5. Tempatkan produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad dalam urutan tertentu: kentang (Anda bisa menuangkan minyak dari kaleng ke dalamnya) - sprat - telur dengan bawang putih - keju. Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Hasilnya adalah semacam tiruan permukaan air di kolam.
6. Tempelkan potongan sprat ke dalam massa ini sehingga ekornya berada di luar.

Dari kejauhan nampaknya ikan-ikan tersebut benar-benar sedang menyelam di dalam kolam.

Kombinasi asli

Dengan menggunakan crouton biasa, Anda bisa menyiapkan salad yang sangat lezat dengan sprat. Selain itu, tampilannya terlihat sangat elegan dan dapat menghiasi meja liburan apa pun. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

150 gram jamur kalengan (direndam atau asin), sekaleng sprat, 1 bawang bombay besar, 4 butir telur rebus, mayonaise, dan kerupuk gandum apa saja.

Metode memasak:

1. Potong bawang bombay menjadi kubus dan tumis dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Kupas dan parut telurnya.
3. Hancurkan sprat dengan garpu bersama mentega.
4. Cincang halus jamur dengan pisau tajam.
5. Kerupuk harus berukuran kecil. Potongan besar perlu dipecah dengan tangan.
6. Untuk menyiapkan salad, produk harus diletakkan berlapis-lapis: ½ bagian bawang bombay - 2 butir telur - sprat - ½ bagian bawang bombay - mayones - kerupuk - mayones - jamur - putih - kuning telur.

Salad akan terasa lebih enak jika diseduh. Untuk melakukan ini, piring harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 2 jam.

Salad "Ikan"

Siapa pun yang menyukai berbagai kuliner pasti menyukai salad “Ikan” dengan sprat. Benar, persiapannya membutuhkan bahan-bahan yang kaya:

2 butir telur, 160 gram sprat kalengan, 1 acar dan 1 mentimun segar, 3 kentang, satu bawang bombay, garam, 1 wortel besar, 15 gram cuka, dan satu setengah sendok makan mayones.

Mempersiapkan salad ini membutuhkan waktu:

1. Rebus kentang dan wortel selama 15 menit. Setelah itu, mereka perlu dibersihkan.
2. Rebus telur hingga matang (7 menit), lalu masukkan ke dalam air dingin agar cangkangnya lebih mudah lepas.
3. Buka toples sprat dan pindahkan isinya ke mangkuk salad.
4. Cuci mentimun dan bilas bawang bombay yang sudah dikupas dengan air dingin.
5. Giling kentang di parutan kasar bersama dengan kuningnya.
6. Potong bawang bombay menjadi kubus dan taburi dengan cuka.
7. Giling mentimun dengan cara yang sama.
8. Potong wortel rebus menjadi irisan dengan hati-hati.
9. Potong putihnya secara acak.
10. Campur produk cincang (kecuali wortel dan protein) dan bumbui dengan mayones.
11. Tempatkan massa yang sudah disiapkan di atas piring berbentuk oval, runcing di tepinya.
12. Taburi sisi kiri gambar dengan putih telur cincang. Ini akan menjadi kepala ikannya.
13. Tutupi sisanya dengan wortel, tiru sisiknya.
14. Dari wortel yang sama Anda bisa membuat mulut dan mata untuk ikan dadakan.

Salad ini tidak hanya terlihat cantik di atas meja, tapi juga rasanya sangat enak.

Kelembutan lautan

Di buku masak, Anda dapat menemukan berbagai cara membuat salad laut. Resep spratnya tidak seperti resep lainnya. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan komponen utama berikut:

sebotol sprat, 3 butir telur, 4 kentang, 120 gram keju keras, 3 wortel, setengah ikat dill dan mayones.

Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula dapat mengatasi hidangan seperti itu:

1. Rebus kentang dan wortel. Agar sayuran tidak menjadi asam, kesiapannya harus diperiksa secara berkala dengan ujung pisau.
2. Rebus telur hingga matang dan kupas dengan hati-hati.
3. Giling produk yang sudah disiapkan bersama keju menggunakan parutan kasar, tetapi jangan diaduk. Akibatnya, masing-masing harus berada di piring terpisah.
4. Potong sayuran.
5. Desain salad terbentuk secara bertahap. Untuk melakukan ini, produk harus ditempatkan satu per satu di atas satu sama lain: sprat (dihaluskan dengan garpu tanpa minyak) - kentang - wortel - telur dengan adas - keju. Dalam hal ini, setiap lapisan harus dilapisi mayones dengan baik.

Sebelum dimakan, salad seperti itu harus didiamkan di tempat yang sejuk agar bisa meresap seluruhnya.

Perayaan rasa

Salad dengan sprat dan jagung patut mendapat perhatian khusus. Mengingat khasiat bermanfaat dari setiap produk yang digunakan untuk persiapannya, hidangan ini dianggap tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan. Agar berfungsi, produk-produk berikut harus ada di atas meja:

240 gram sprat, 100 gram keju keras, 250 gram kacang kalengan, 2 siung bawang putih, 200 gram jagung dalam toples, 80 gram rye cracker, 4 tangkai peterseli dan 3 sendok makan mayonaise.

Cara menyiapkan hidangannya sederhana dan mudah:

1. Buka toples sprat. Hancurkan ikan secara terpisah dengan garpu, dan tuangkan minyak secukupnya ke atas crouton.
2. Masukkan bawang putih melalui mesin press khusus dan parut keju.
3. Keluarkan jagung dan kacang-kacangan dari stoples, tiriskan dulu sarinya.
4. Gabungkan semua produk yang sudah disiapkan dalam piring dan bumbui campuran dengan mayones.

Salad ini harus segera disajikan. Jika tidak, kerupuk akan cepat melunak dan menjadi hambar.

Desain udara

Bagaimana lagi Anda bisa membuat salad dengan sprat berlapis-lapis? Setiap ibu rumah tangga mempunyai caranya masing-masing untuk melakukan hal ini. Misalnya saja resep yang menggunakan bahan-bahan berikut:

2 kentang, 1 mentimun, 2 butir telur, sekaleng sprat, 1 wortel, garam, 150 gram kol putih, seikat sayuran (bawang bombay, peterseli, dan adas), 2 sendok makan kacang hijau kalengan, dan cangkir krim asam .

Salad disiapkan dengan cara yang sangat menarik:

1. Untuk bekerja, Anda memerlukan formulir. Bisa dibuat dari botol plastik dua liter biasa dengan memotong bagian bawah dan atas lehernya.
2. Rebus kentang, telur, dan wortel secara terpisah, lalu kupas dan potong-potong menggunakan parutan.
3. Potong kubis, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan masak hingga empuk.
4. Kupas mentimun dan potong dadu.
5. Rawat bagian dalam cetakan dengan minyak zaitun dan letakkan secara vertikal di atas piring.
6. Tempatkan kentang di bagian paling bawah. Untuk membuat lapisannya lebih padat, lapisan tersebut dapat dipadatkan secara ringan dengan alat penghancur.
7. Letakkan wortel di atasnya dan tuangkan krim asam di atasnya.
8. Berikutnya adalah kuning telur, di mana Anda harus meletakkan ikan tumbuk.
9. Letakkan mentimun di atas lapisan sprat, beri sedikit garam dan tuangkan juga krim asam di atasnya.
10. Berikutnya adalah kacang hijau, bumbu cincang, dan kubis secara bergantian.
11. Lapisan terakhir adalah putih telur.

Salad kemudian harus didiamkan selama satu jam di lemari es (atau 30 menit di dalam freezer). Baru setelah itu bisa disajikan, setelah plastiknya dikeluarkan terlebih dahulu.