Kami meminum dan menyeduh pu-erh dengan benar dalam bentuk tablet dan perasan. Cara menyeduh teh pu-erh dengan benar: tips bermanfaat

Teh pu-erh bukan hanya minuman eksotis, tapi juga menyehatkan dan enak. Banyak
tertarik cara menyeduh teh Puer yang benar, agar Anda mendapatkan minuman yang nikmat dan segala khasiatnya terwujud sepenuhnya. Faktanya, rasanya tergantung pada persiapan teh yang benar, dan jika Anda tidak mengikuti aturan tertentu, maka teh yang benar-benar enak tidak akan diperoleh.

Selain rasanya yang disukai banyak orang, teh Pu-erh terbukti memiliki banyak khasiat bermanfaat dan dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan. Efek pengobatan dari minuman ini meliputi beberapa ciri berikut:

• kamu metabolisme menjadi lebih cepat, sehingga dianjurkan meminum minuman tersebut setelah makan makanan berlemak dan berat. Selain itu, Anda dapat meningkatkan fungsi hati dan kantong empedu dengan penggunaan rutin.
• Tekanan darah menurun, karena teh memiliki sifat antihipertensi.
• Menghilangkan bau mulut, karies dan penyakit gigi lainnya.
• Memperbaiki kondisi kulit- kulit tampak sehat.
• Mengurangi risiko pertumbuhan sel kanker, karena antioksidan.
• Memperkuat kekebalan.
• Meningkatkan sirkulasi darah, sehingga mengurangi risiko berkembang
  penyakit kardiovaskular.
• Mempromosikan penurunan berat badan, karena mempercepat proses metabolisme.

Banyak orang yang menganggap keunggulan utama teh Pu-erh adalah khasiatnya yang menyegarkan, oleh karena itu tidak disarankan meminumnya sebelum tidur, karena akan sulit tertidur. Sebaiknya diminum pada pagi hari atau sebelum melakukan perjalanan jauh. Ngomong-ngomong, Pu-erh mengandung cukup banyak kafein, tapi lebih menyegarkan daripada kopi.

Jika Anda membeli teh Pu-erh dan berbau jamur, sebaiknya jangan menggunakannya untuk menyiapkan minuman, karena ini menandakan produk atau kualitasnya rusak.
penyimpanan yang tidak tepat. Secara umum, ini menunjukkan bahwa Anda menjual produk berkualitas rendah. Penjual yang teliti di toko teh khusus melindungi reputasi mereka dan tidak akan pernah menjual teh tersebut kepada Anda. Dan jangan percaya alasan apa pun tentang rasa dan aroma spesifik teh Pu-erh.

"Efek teh Puer"

Teh pu-erh akhir-akhir ini menjadi sangat populer karena “keracunan teh” atau disebut juga “efek teh Pu-erh”. Efek ini dapat dicapai karena kandungan alkaloid dalam minuman tersebut yang berpengaruh pada manusia sistem saraf. “Efek Pu-erh” tidak sama dengan keracunan alkohol atau obat-obatan, yang berdampak negatif terhadap kesehatan manusia. Keracunan teh mengacu pada suatu keadaan ketika seseorang dapat berkonsentrasi penuh pada pikirannya - justru karena sifat inilah orang-orang di zaman kuno menganutnya sebelum meditasi.

Metode menyeduh teh Puer

Agar Pu-erh enak, harus dibilas dengan baik, yaitu teh yang diseduh pertama kali harus ditiriskan. Anda dapat melakukan prosedur ini menggunakan salah satu dari dua metode:

- Bilas daun teh dengan air dingin, tuangkan air mendidih di atas daun teh, tiriskan infus dan seduh teh untuk diminum.
— Tuangkan air panas ke atas daun Pu-erh, tiriskan teh 1-2 kali dan seduh kembali dengan air mendidih.

Saat Anda menyeduh teh Pu'er, Anda perlu mengetahui cara melakukannya dengan benar. Anda perlu menuangkan teh kering ke dalam ketel yang dipanaskan per 100 ml - 7 g bahan mentah kering. Untuk merasakan rasa Pu-erh yang sebenarnya, Anda perlu meminumnya dalam bentuk murni, tanpa menambahkan gula atau susu. Namun, saat masuk angin, diperbolehkan menambahkan sedikit madu ke dalam minuman, tetapi hanya untuk tujuan pengobatan.

ditekan puer

Cara menyeduh Pu-erh yang diperas

Untuk menyeduh desak Pu'er, Anda perlu menggunakan metode lain dalam menyiapkan minuman. Perlu dicatat bahwa produk dengan bentuk ini memiliki daun yang besar, dan oleh karena itu waktu pembuatan bir meningkat dan bahan utama yang dibutuhkan lebih sedikit daripada produk curah. Untuk menyiapkan teh perasan, Anda memerlukan pisau Pu-erh khusus dan penusuk. Berkat alat ini, Anda perlu memecahkan sepotong kecil (tidak lebih dari 7 g) dari tablet dan menyeduh teh menggunakan resep berikut:

1. Tuangkan sepotong teh dengan air dingin agar daunnya bisa terbuka. Setelah 2-3 menit, tiriskan airnya.
2. Tuangkan air mendidih di atas daun Pu-erh yang terbuka tidak lebih dari 95 derajat.
3. Setelah 10 detik, tiriskan airnya.
4. Seduh teh lagi.

Anda juga bisa menggunakan air mendidih untuk membuka daunnya, namun dalam hal ini harus segera ditiriskan setelah bahan bakunya dituang.

Cara menyeduh tablet Pu-erh

Ada juga teh Pu'er dalam bentuk tablet kecil yang perlu diseduh dengan cara berbeda. Banyak pilihan dari mereka dapat ditemukan di toko ini, cukup gulir ke halaman penjual dan lihat sendiri.

Cara menyeduh pu-erh dalam termos

1. Rendam dua tablet teh dalam air mendidih.
2. Tempatkan teh dalam termos.
3. Isi dengan air pada suhu 95 derajat.
4. Biarkan minuman selama 2 jam.
5. Setelah itu Anda bisa meminum minuman yang sudah jadi.

Cara menyeduh pu-erh dalam teko

Jika Anda memutuskan untuk menyeduh teh Pu-erh hanya untuk “memanjakan” diri sendiri, maka disarankan untuk menyeduhnya dalam teko. Cara menyeduh Pu-erh dalam bentuk tablet sangat sederhana:

1. Rendam satu tablet teh dalam air mendidih selama tidak lebih dari 10 detik dan tiriskan.
2. Tuangkan kembali air mendidih dan biarkan selama 5 detik dan segera tiriskan airnya.
3. Sekarang Anda bisa menyeduh teh.

Cara menyeduh Pu-erh agar lengket

Sebenarnya ada banyak cara untuk menyeduh Pu-erh dan masing-masing cara itu benar dengan caranya sendiri-sendiri, semuanya tergantung kesukaan Anda. Namun sebagian orang meminum teh Pu-erh bukan untuk menikmati rasanya dan untuk menyembuhkan kesehatannya. Semakin banyak remaja modern yang meminum minuman tersebut agar “terjebak”. Namun, itu masih lebih baik dibandingkan merokok atau minum alkohol.

Agar Anda mendapatkan dorongan semangat dan energi yang efektif, disarankan untuk menyeduh teh dalam waktu lama dan memasukkannya ke dalam infus untuk mendapatkan infus dengan kekuatan dan kekentalan yang cukup. Namun meminum minuman ini secara berlebihan tetap tidak dianjurkan karena dapat membahayakan tubuh. Minum teh kental dalam jumlah besar dapat menyebabkan pusing, mual, dan efek samping lainnya.

Dimana bisa membeli teh pu-erh asli?

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa semua jenis teh Pu-erh tidak hanya enak, tetapi juga
bermanfaat bagi tubuh. Yang terpenting adalah membeli produk alami, bukanpalsu, dan menyeduhnya dengan benar. Tak perlu dikatakan bahwa pu-erh yang sebenarnya bisa jadi beli hanya dari produsennya di China. Siapa, kalau bukan mereka, yang tahu banyak tentang hal ini? Dan mengingat pu-erh bukanlah kenikmatan yang paling murah, maka lebih menguntungkan jika membelinya dengan harga grosir dan gratis ongkos kirim. Pertama, Anda dapat membeli beban kecil - ditekan menjadi medali atau kubus, lalu membeli pancake atau batu bata yang longgar dan besar.

Jika Anda menyukai teh Puer, disarankandapatkan peralatan khusus untuk menyiapkan yang baik, nyataminum Meskipun Anda tidak berhasil mendapatkan rasa yang diinginkan untuk pertama kalinya, Anda tidak boleh melakukannyakesal, lama kelamaan Anda akan mengerti cara menyeduh teh Pu-erh dan memilih metode yang cocok untuk Anda. Jenis teh Pu-erh sangat banyak, sehingga setiap orang dapat menemukan minuman sesuai dengan keinginannya. Kami yakin dapat mengatakan bahwa pu-erh dalam kemasan cantik sangat ideal sebagai hadiah untuk pria!

Teh pu-erh adalah minuman yang mulia, enak dan menyehatkan. Setiap orang memiliki banyak pertanyaan: bagaimana cara menyeduh teh ini dengan benar, dalam wadah apa, berapa lama dan berapa lama penyeduhan yang diperlukan untuk membuat minuman tersebut istimewa.

Bagaimana cara menyeduh teh Pu'er?

Aturan menyeduh teh setiap jenis bersifat individual. Ini bukan sekedar teh biasa yang bisa diseduh dalam cangkir dengan memasukkan sejumput daun teh dan menuangkan air mendidih ke atasnya. Menyeduh teh Puer adalah seni yang nyata.

Aturan dasar pembuatan bir:

• Air hanya berkualitas tinggi, tidak berasal dari keran. Minuman yang kurang lebih enak akan diperoleh dari air kemasan, dan yang paling enak dan benar akan diperoleh dari mata air, sumur, atau diambil dari aliran pegunungan.
• Peralatannya sama sekali tidak terbuat dari logam. Itu harus berupa tembikar (terbuat dari tanah liat Yixing), barang pecah belah atau porselen.
• Suhu pembuatan bir: jika teh sangat terfermentasi, maka suhu 100 derajat sudah cukup. Untuk Puer "Sheng" suhu yang disarankan sedikit lebih rendah sebesar 5-10 derajat. Artinya, suhu air bergantung pada umur daun teh; semakin tua Pu-erh, semakin tinggi pula suhunya. Tapi tidak lebih dari 100 derajat.

Prinsip menyeduh teh Pu-erh untuk segala usia

Telah dikatakan tentang air, tetapi perlu ditambahkan bahwa air harus dimurnikan, tetapi tanpa campuran logam berat.

Cara menyeduh Pu-erh:

• Air perlu direbus dalam ketel, didinginkan hingga 95 derajat, dan dituangkan ke dalam termos. Penting untuk tidak memanaskan air kembali.
• Wadah tempat Anda akan menyeduh teh sebaiknya dibilas dengan air hangat dan disiram dengan air mendidih untuk menghangatkannya.
• Untuk teko dengan volume 1 gelas (200 ml) dibutuhkan 10 gr teh. Jika Anda belum menekan Pu-erh, ambil 1 sdm. dengan perosotan.
• Masukkan teh ke dalam teko, tuangkan air mendidih (kurang lebih 100 g).
• Airnya harus segera dikuras. Dengan cara ini, teh disiapkan untuk diseduh, daun teh dibuka, dan debunya dibersihkan.
• Sekali lagi, Anda perlu menuangkan air pada suhu yang diinginkan, waktu pembuatan bir adalah 3 hingga 5 menit.
• Kemudian teh dituangkan ke dalam cangkir. Nikmati teh Anda!
• Lain kali, segera setelah Anda meminum secangkir minuman aromatik, Anda dapat mengulanginya dan menuangkan kembali air dalam porsi baru pada suhu yang diinginkan. Kali ini waktu penahanannya akan lebih lama, dari 5 hingga 7 menit, dan seterusnya setiap kali dituangkan.
• Anda dapat memasukkan Pu-erh untuk pertama kalinya lebih sedikit, sekitar satu menit. Cobalah minumannya; jika menurut Anda rasanya terlalu lemah, Anda dapat menambah waktunya dan memahami berapa lama Anda perlu menyeduh teh untuk mendapatkan minuman yang enak dan menyegarkan.
• Pu-erh diseduh 2 sampai 4 kali.

Aturan untuk menyeduh teh Puer yang diperas

Untuk menyeduh teh ini, Anda perlu mematahkan sepotong daun teh. Karena teh sangat terfermentasi, jumlah yang dibutuhkan lebih sedikit. Untuk mematahkan sebagian briket, gunakan penusuk tajam atau pisau khusus. Jika tidak ada yang cocok, coba pecahkan briket yang sudah diperas dengan tangan Anda.

Tehnya diseduh seperti ini:

• pecahkan sepotong teh setara dengan 7 g;
• Tuangkan air dingin ke atas teh dan biarkan selama 1-2 menit agar daun teh membengkak. Anda dapat menuangkan air panas pada suhu yang diperlukan selama 1-2 detik dan segera mengalirkan air;
• Sekarang Anda bisa menuangkan air mendidih ke atas daun teh dan biarkan selama 10-15 detik. Minuman lemah pertama sudah siap;
• lain kali waktu infus dapat ditingkatkan 10-20 detik.

Cara menyeduh tablet Pu-erh

Jenis teh ini, yang dipres menjadi tablet kecil, disebut “xiao tuo”, bahan mentahnya kecil, sangat padat.

Metode pembuatan bir No.1:

• Ambil 1 atau 2 tablet, tuangkan air mendidih selama beberapa menit untuk melunakkan daun teh.
• Tiriskan airnya, pindahkan daun teh ke dalam termos, isi dengan air bersuhu 95 derajat. Anda perlu bersikeras selama 1,5 menit. Beberapa pecinta kuliner bersikeras untuk menyeduhnya selama satu jam setelah penirisan kedua. Tehnya ternyata sangat kental dan asam. Sebaiknya minuman ini diminum dalam waktu satu jam atau daun teh ditiriskan seluruhnya agar minuman tidak menjadi pahit.

Metode pembuatan bir No.2:

• Anda perlu menuangkan daun teh ke dalam teko gaiwan khusus, menuangkan air mendidih ke atasnya, dan biarkan maksimal 10 detik.
• Tiriskan airnya, segera tuangkan air tawar bersuhu 90 derajat, biarkan selama 7 detik. Setiap kali Anda perlu menambah waktu pembuatan bir beberapa detik.

Cara menyeduh Pu-erh yang kuat

Menyeduh teh cocok untuk semua jenis Pu-erh. Seduh teh di atas kompor gas dalam wadah tahan panas. Pu-erh direndam terlebih dahulu, lalu direbus selama 3-5 menit, diinfuskan selama 1-2 menit - cicipi kekuatan minumannya. Infus yang sudah jadi dituangkan ke dalam termos agar tidak cepat dingin. Minumannya bisa diminum kuat atau diencerkan dengan air hangat.

Pu-erh juga diseduh dengan susu sehingga menghasilkan minuman yang sangat nikmat. Air diganti dengan susu (kandungan lemak mulai 2,5%), dimasak dengan cara yang sama.

Dan sedikit penjelasan tentang metode baru menyeduh Pu-erh - daun teh yang dihancurkan dimasukkan ke dalam mesin kopi dan diolah seperti kopi biasa. Hasilnya adalah minuman yang sangat padat, kuat dan menyegarkan.

Ada dua jenis utama Pu'er - Shu-pu'er dan Shen-pu'er. Untuk memahami cara menyeduh Pu-erh yang benar, Anda perlu membedakan teh-teh tersebut, yang antara lain diproduksi dalam bentuk bubuk atau perasan. Sheng Puer longgar lebih besar, daunnya mungkin berwarna kehijauan. Shu-puer berukuran kecil, dengan daun teh berwarna hitam. Ini dibuat menggunakan metode fermentasi khusus dan memiliki rasa pedas dengan aroma tanah yang berbeda.

Tablet pu-erh (xiaoto) diseduh sedikit berbeda dibandingkan jenis teh lainnya. Tablet teh sangat padat dan terdiri dari bahan mentah yang halus.

Urutan tindakan saat menyeduh:

1. Untuk menyiapkan minuman Anda membutuhkan termos 1 liter.
2. Masukkan 1 tablet teh yang direndam dalam air mendidih ke dalamnya dan tuangkan air panas dengan suhu sekitar 95°C.
3. Teh diseduh selama satu setengah jam.
4. Tiriskan cairannya, pisahkan dari daun teh, dan minum.

Kedua kalinya, tablet teh bekas tidak boleh dituangkan dengan air mendidih. Diyakini bahwa mereka telah memberikan segala sesuatu yang berharga untuk infus yang disiapkan.

Tablet teh diseduh dalam teko atau gaiwan sebagai berikut:

1. Rendam dalam air mendidih selama 5 detik, tiriskan airnya.
2. Tuangkan air mendidih (95°C) selama 7 detik, lalu tuang ke dalam mangkuk dan minum.
3. Pada saat ini, tablet kembali dituangkan dengan air mendidih, menambah waktu pembuatan bir untuk kedua kalinya sebanyak dua detik.

Dengan cara ini, Anda dapat menyiapkan hingga 10 kali penyeduhan, selama penyeduhan ketiga dan selanjutnya meningkat 15 atau 30 detik setiap kalinya.

Peralatan yang diperlukan untuk menyeduh teh

Untuk menyeduh Puer, gunakan wadah berikut:

• teko atau gaiwan dengan volume 150 - 250 ml;
• prem atau chahai;
• mangkuk.

Teko terbaik untuk menyeduh adalah teko yang terbuat dari tanah liat Isshin. Ini akan mengungkapkan teh apa pun dan terutama Pu-erh dengan sebaik-baiknya.

Tanah liat Issinsky memiliki sifat termodinamika dan keropos yang sangat baik. Dalam teko seperti itu, Pu-erh tua yang dikompres rapat sekalipun akan memberikan rasa dan aroma terbaik.

Lebih jarang, teh dimasukkan hanya ke dalam cangkir atau termos. Untuk menyeduh dengan cara dituang, gunakan tipot - ketel dengan kancing.

Pada suhu berapa untuk menyeduh

Untuk menyeduh Pu-erh, Anda membutuhkan air dengan suhu tertentu.

Itu tergantung jenis teh yang dipilih:

1. Teh Shu-puer yang diperas diseduh dengan air mendidih pada suhu 90 – 95°C. Air pertama harus dikuras, bersamaan dengan itu semua debu dan mikroba yang tidak sengaja masuk ke bahan mentah akan hilang. Kedua kalinya, tuangkan air mendidih dengan suhu yang sama ke dalam daun teh dan biarkan selama beberapa detik dalam teko atau gaiwan tertutup.
2. Teh Sheng Puer dituangkan dengan air panas bersuhu 85°C. Dengan pemanasan lebih lanjut, minuman tersebut memperoleh rasa pahit.
3. Anda juga dapat menemukan teh Pu'er dalam jeruk keprok yang dijual. Ini adalah komposisi teh yang dituangkan ke dalam jeruk keprok kering. Minuman yang dibuat darinya memiliki aroma jeruk keprok yang khas, yang paling terasa pada suhu 95°C.

Berapa lama untuk menyeduh teh

Berapa banyak Pu-erh yang harus diseduh tergantung pada jenisnya dan metode penyiapan yang dipilih.

Secara tradisional, teh yang sudah dicuci dituangkan dengan air mendidih selama 7 atau 10 detik, minuman yang dihasilkan diminum, dan kemudian penyeduhan diulangi 5 hingga 10 kali.

Beberapa peminum teh lebih suka menyeduh dengan paparan yang lama - hingga beberapa menit. Dalam hal ini, minumannya bisa diulang tidak lebih dari 2 kali.

Metode menyiapkan Pu'er liar

Pu-erh liar diseduh dengan beberapa cara, misalnya dalam cangkir.

Deskripsi proses:

1. Pertama, panaskan piring dengan air mendidih.
2. Tiriskan air dan tambahkan Pu-erh dengan takaran 4 g per 100 ml air.
3. Tuangkan air mendidih (mendekati 100°C) dan biarkan selama 2 menit.

Kerugian dari cara ini adalah daun teh bisa masuk ke mulut Anda saat minum teh.

Untuk menyeduh Pu-erh liar di gaiwan, manipulasi berikut dilakukan:

1. Bilas gaiwan dengan air mendidih.
2. Tuang teh ke dalamnya dengan kecepatan 4 g per 150 ml air.
3. Isi dengan air bersuhu 95 – 98°C, tiriskan sebentar lagi.
4. Tuang kembali air mendidih ke dalam gaiwan dan seduh teh selama beberapa detik hingga 3 menit, setelah itu minuman yang sudah jadi dituangkan ke dalam mangkuk.

Gunakan Pu-erh liar dalam porsi kecil untuk menilai rasa dan sisa rasanya.

Cara menyeduh teh Pu'er lepas

Untuk satu porsi Pu-erh, tambahkan sekitar 4-5 gram daun teh kering dan ambil 150 ml air.

Pengurutan:

1. Dalam ketel, air dipanaskan hingga mendidih dan diaduk sehingga menimbulkan sirkulasi.
2. Tuang teh menggunakan pinset khusus dan biarkan diseduh selama beberapa menit.
3. Saat teh mulai meresap, minuman sudah siap. Anda bisa merendam teh selama beberapa detik untuk menggunakan daun teh beberapa kali.

Tidak disarankan untuk menyeduh teh dari jenis Sheng Puer muda menggunakan metode ini, karena minuman tersebut mungkin tidak sepenuhnya berhasil. Rasanya terlalu kuat dan pahit.

Metode pembuatan bir selat

Untuk menyeduh langsung, gunakan ketel khusus yang dilengkapi kancing, atau tipot.

Urutan memasak:

• hangatkan ketel dan mangkuk dengan air panas;
• tuangkan teh kering ke dalam tipot;
• tunggu beberapa detik hingga matang;
• tiriskan minuman yang diseduh dan tuangkan ke dalam cangkir;
• ulangi menyeduh sebanyak yang diinginkan.

Teko tipot atau disebut juga gongfu, memadukan dua wadah dalam desainnya, wadah atas untuk menyeduh teh dan wadah bawah untuk minuman jadi. Ketel memiliki filter yang mencegah daun teh masuk ke dalam mangkuk, dan badannya terbuat dari kaca tahan panas.

Cara menyeduh teh Pu-erh dengan benar

Teh bisa diperas atau dilonggarkan. Pu-erh yang ditekan harus diambil dengan pisau. Untuk menyeduh, ambil air minum bersih, melalui saringan, atau mata air. Anda tidak bisa mengambil air kota dari keran, karena akan merusak rasa minumannya.

Pengurutan:

1. Semua hidangan - mangkuk, gaiwan, chahai - disiram dengan air mendidih.
2. Tuang daun teh yang sudah disiapkan ke dalam ketel yang sudah dipanaskan dan bilas. Cara menyeduh yang benar adalah dengan membilas daun teh dengan air panas sebelum menyiapkan minuman. Hal ini memungkinkan Anda menghilangkan debu dari daun teh kering, dan juga hanya mendapatkan manfaat dan rasa yang kaya darinya.
3. Kemudian tuangkan kembali air mendidih selama 5 detik atau beberapa menit. Itu semua tergantung selera.
4. Minuman tersebut dituangkan melalui saringan ke dalam chakhai dan dituangkan ke dalam mangkuk.

Mereka meminum Pu-erh secara perlahan, sedikit demi sedikit, menuangkan air mendidih berikutnya ke dalam teko sesaat sebelum minum teh.

Pu-erh mengandung asam amino kompleks, vitamin, dan unsur mikro yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Khasiat penyembuhan unik dari Pu-erh telah dikenal sejak lama.

• Terbukti penggunaannya melebarkan pembuluh darah dan melancarkan peredaran darah dalam tubuh. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengurangi semua proses inflamasi yang negatif. Pu-erh tidak memiliki efek negatif pada jantung, dan efek tonik minuman ini tidak berhubungan dengan peningkatan detak jantung.
• Minum teh merangsang aktivitas otot dan motorik serta memberikan dorongan energi selama beberapa jam. Dianjurkan untuk meminumnya di pagi hari, sebelum makan siang.
• Minuman ini juga berguna untuk kerja mental yang intens, karena membantu berkonsentrasi, meningkatkan perhatian, memori dan persepsi.
• Pu-erh tidak mempunyai efek negatif pada mukosa lambung. Dalam hal ini, tidak seperti teh lainnya, teh diperbolehkan diminum bahkan dengan penyakit tukak lambung.
• Minuman ini meningkatkan proses metabolisme, membantu mengeluarkan racun dari tubuh, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Ada baiknya mencoba beberapa metode menyeduh teh Pu-erh dan memilih salah satu yang paling sesuai dengan selera Anda. Tidak perlu berhemat dalam memilih teh jenis ini, karena produk yang bagus hanya dijual dengan harga yang sesuai.

Pada artikel kali ini saya akan memberi tahu Anda cara menyeduh pu-erh dalam bentuk tablet dan perasan, serta cara meminum teh ini dengan benar. Izinkan saya segera mencatat bahwa Anda tidak boleh melakukan ini dengan perut kosong atau setelah makan. Jenis teh ini secara signifikan mengurangi nafsu makan.

Pu-erh adalah teh yang diproduksi dengan menggunakan teknologi tertentu. Daunnya terutama diproses seperti teh hijau. Setelah itu akan mengalami proses fermentasi – percepatan penuaan.

Pu-erh meningkatkan khasiatnya seiring waktu. Untuk varietas lain, kualitasnya menurun setelah waktu tertentu. Nama tersebut diambil dari nama wilayah utama budidaya dan produksi - wilayah di provinsi Yunnan. Mereka juga diproduksi di wilayah lain di Kerajaan Tengah, di Burma, Thailand, Laos, dan Vietnam.

Pu-erh mampu mengatur keadaan tubuh; bahkan secangkir pun akan menyegarkan dan memberi kekuatan. Ini membersihkan tubuh dengan sempurna. Efek maksimalnya didapat bila diminum tanpa gula. Jika Anda menyukai minuman manis, ganti gula dengan dark chocolate atau buah kering.

Karena pu-erh memiliki warna dan aroma yang kaya, tidak disarankan menggunakan teko tanah liat untuk menyeduh. Clay mudah menyerap bau. Tampak bagus dalam porselen dan barang pecah belah. Minuman berkualitas tinggi yang cocok untuk diseduh berulang kali.

Rahasia pembuatan pu-erh yang benar dari master Lu Yu

Pu-erh biasanya diseduh menurut metode Lu Yu. Hanya seorang master dengan pengalaman luas yang dapat melakukan ini dengan benar. Salah menyeduh dengan air mendidih. Untuk peralatan seduh disarankan menggunakan mangkuk dan teko yang terbuat dari kaca dan porselen.

Teknologi pembuatan bir

1. Ambil sepotong kecil dan masukkan ke dalam teko. Tambahkan 150 mililiter air. Jika rasa yang Anda rasakan lemah, minumannya saja tidak cukup. Anda perlu memilih dosis optimal secara empiris.
2. Jika teh diperas, tidak perlu dihancurkan. Cukup dengan memisahkan beberapa lapisan dengan benda tajam.
3. Bangkit kembali sebelum diseduh. Tuangkan air mendidih dan segera tiriskan airnya. Lakukan ini beberapa kali.
4. Suhu air untuk menyeduh adalah 95 derajat.
5. Durasi penyeduhan pertama adalah 3 menit. Jika berniat menyeduh untuk keempat kalinya, akan memakan waktu lebih lama.

Kiat video

Rasanya yang unik, sehingga tidak semua orang menyukai minuman tersebut.

Bolehkah minum pu-erh dengan gula?

Pu-erh dengan cepat mendapatkan popularitas. Itu diiklankan di TV, disebutkan dalam buku dan lagu, dan dijual di banyak toko.

1. Membersihkan tubuh jika diminum tanpa gula atau manisan. Buah-buahan dan coklat diperbolehkan.
2. Tanpa gula, menormalkan proses metabolisme, menurunkan kadar kolesterol, membantu menurunkan berat badan dan menghilangkan rasa lelah.
3. Gula dalam minuman menyumbat rasa dan aroma.

Para ahli menyarankan minum pu-erh dalam porsi kecil tanpa gula.

Tablet pu-erh

Tablet pu-erh adalah teh Tiongkok yang legendaris. Tiap tablet teh berupa segumpal daun kecil berwarna biru dan coklat yang dikompres.

Tablet - sejenis yang ditekan. Ini memiliki rasa yang lembut, aroma yang khas, dan sisa rasa yang manis. Jika diseduh dengan benar, Anda akan mendapatkan minuman berwarna coklat tua yang melancarkan pencernaan, membersihkan radionuklida, merangsang sistem saraf, menenangkan dan membuat rileks.

Pu-erh tablet yang disiapkan dengan benar memiliki konsistensi yang kental. Aromanya mengungkapkan aroma coklat, karamel, dan kacang. Rasanya lembut dan lembut. Astringency diatur oleh jumlah daun kering dan lamanya penyeduhan.

Pu-erh diseduh dalam bentuk tablet dengan cara yang sama seperti daun pu-erh. Anda hanya bisa menyeduh tablet sekitar 10 kali.

1. Hancurkan tablet dengan lembut dan tuangkan air mendidih ke atas bubuk yang dihasilkan. Setelah beberapa detik, tiriskan airnya.
2. Isi dengan air pada suhu 95 derajat. Biarkan selama 2 menit. Teh sudah siap.

Pembuatan bir itu sederhana dan mudah. Pastikan untuk mendinginkannya sedikit sebelum diminum. Jika Anda mencoba menyeduh dalam bentuk tablet dengan cara biasa, Anda tidak perlu mengandalkan rasa yang matang, kaya, dan orisinal.

Puer untuk menurunkan berat badan

Fitur yang bermanfaat

1. Komposisinya meliputi vitamin, unsur mikro, minyak atsiri dan asam amino. Memecah lemak, membuang limbah dan racun.
2. Menormalkan metabolisme. Menghangatkan organ pencernaan, mereka mulai bekerja lebih aktif.
3. Tidak meningkatkan keasaman dan berpengaruh positif pada fungsi kantong empedu. Mempercepat sekresi empedu.
4. Mempengaruhi sistem pencernaan, tetapi tidak merangsang produksi cairan lambung. Penurunan berat badan saat minum pu-erh tidak dibarengi dengan rasa lapar.

2 teknik penurunan berat badan

1. Metode pertama melibatkan mengganti satu kali makan dengan teh, sebaiknya makan malam. Pu-erh dapat digunakan untuk mengatasi kemacetan dengan menggantikan teh hijau.
2. Metode kedua melibatkan penggunaan infus teh murni.
3. Untuk menyiapkan empat porsi, Anda membutuhkan 25 g teh.
4. Seduh dengan cara klasik menggunakan air mendidih. Diamkan sebentar sebelum digunakan.
5. Sebelum makan, minumlah setengah gelas infus. Konsumsi porsi kedua setelah makan.

Jika metode penurunan berat badan lainnya belum membuahkan hasil, pastikan untuk memperhatikan pu-erh. Mungkin ini akan membantu Anda menghilangkan kelebihan berat badan, menghilangkan dagu berlipat, dan mengembalikan bentuk tubuh Anda.

Upacara minum teh tumpah

Metode menyeduh teh dengan cara dituang merupakan metode klasik di Tiongkok.

Opsi yang dijelaskan di bawah ini melibatkan penggunaan sejumlah perangkat minimum. Anda membutuhkan ketel dan peralatan yang sesuai. Hasilnya adalah pesta teh sederhana, dan bukan upacara minum teh sungguhan.

1. Kukus daun teh terlebih dahulu. Seduh dengan air mendidih.
2. Isi pu-erh dengan air mendidih dan tiriskan airnya setelah beberapa detik. Jika aromanya tidak jernih, ulangi prosedurnya. Biasanya teluk dilakukan dua kali. Pengisian dan penirisan yang cepat tidak mempengaruhi warna minuman.
3. Pembuatan bir. Kamu membutuhkan 4 gr daun teh dan 150 ml air. Rasio optimal daun dan air adalah 1 banding 40.
4. Setelah satu menit, tuangkan ke dalam cangkir dan lanjutkan menyeduh sisanya.
5. Jika Anda mendapatkan minuman dengan aroma dan rasa yang lemah, lain kali tambah waktu penyeduhannya.

Video upacara minum teh tradisional Tiongkok

Cara menyeduh pu-erh

Rendam sepotong teh dalam air, masukkan ke dalam panci kecil, tambahkan air dan biarkan mendidih. Jika gelembung mulai terpisah dari dasar panci, angkat dari api dan kembalikan setelah satu menit.

Saat gelembung bertambah dari piring, ambil beberapa gelas air. Setelah sisa cairan mendidih, kembalikan. Teknologi ini sangat kompleks. Jika Anda menyimpang sedikit, Anda akan mendapatkan minuman yang hambar dan keruh.

Apakah pu-erh berbahaya?

Wanita hamil dan anak-anak dilarang minum, begitu pula penderita batu ginjal. Teh akan menyebabkan batu bergerak.

Ceritanya ternyata sangat menarik dan informatif. Anda telah mempelajari cara menyeduh teh, peralatan apa yang digunakan, dan waktu terbaik untuk meminumnya. Banyak juga yang telah dikatakan tentang manfaatnya.

Setiap orang yang pernah mencoba teh Pu-erh asli pasti tertarik dengan cara menyeduh minuman tersebut agar nikmat. Faktanya, rasa teh bergantung pada teknik menyiapkan teh, dan jika Anda tidak mengikuti aturan tertentu, Anda tidak akan bisa mendapatkan teh yang benar-benar berkualitas tinggi.

Apa efek teh Puer dan apa khasiatnya yang bermanfaat?

Selain rasanya yang bersahaja yang disukai banyak orang, teh Pu'er memiliki khasiat positif yang dapat meningkatkan kesehatan dan meningkatkan kesejahteraan seseorang. Efek pengobatan dari minuman ini meliputi beberapa ciri berikut:

1. Metabolisme semakin cepat, sehingga dianjurkan meminum minuman tersebut setelah makan makanan berlemak dan berat. Selain itu, Anda dapat meningkatkan fungsi hati dan kantong empedu dengan penggunaan rutin.
2. Tekanan darah menurun karena teh memiliki sifat antihipertensi.
3. Menghilangkan bau mulut, karies dan penyakit gigi lainnya.
4. Kondisi kulit membaik - kulit tampak sehat.
5. Risiko pertumbuhan sel kanker berkurang karena antioksidan.
6. Imunitas diperkuat.
7. Sirkulasi darah meningkat sehingga mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular.
8. Mempromosikan penurunan berat badan karena mempercepat proses metabolisme.

Banyak orang yang menganggap keunggulan utama Pu-erh adalah khasiatnya yang menyegarkan, oleh karena itu tidak disarankan meminumnya sebelum tidur, karena akan sulit untuk tertidur. Sebaiknya diminum pada pagi hari atau sebelum melakukan perjalanan jauh. Perlu diketahui bahwa Pu-erh mengandung sedikit kafein, dan lebih menyegarkan daripada kopi.

Jika Anda membeli teh Pu-er dan berbau jamur, sebaiknya jangan menggunakannya untuk menyiapkan minuman, karena ini menandakan produk tersebut telah rusak atau tidak disimpan dengan benar.

Teh pu-erh akhir-akhir ini menjadi sangat populer karena “efek memabukkannya”. Efek ini dapat dicapai karena kandungan alkaloid dalam minuman yang mempengaruhi sistem saraf manusia. Kondisi ini tidak sama dengan keracunan alkohol atau obat-obatan, yang berdampak buruk pada kesehatan manusia. Keracunan teh mengacu pada keadaan ketika seseorang dapat berkonsentrasi pada pikirannya - itulah sebabnya orang-orang di zaman kuno meminumnya sebelum meditasi.

Metode menyeduh teh Puer di rumah

Agar Pu-erh enak, perlu dicuci bersih, yaitu seduhan teh pertama harus ditiriskan. Anda dapat melakukan prosedur ini menggunakan salah satu dari dua metode:

1. Bilas daun teh dengan air dingin, tuangkan air mendidih ke atas tanaman, tiriskan infus dan seduh teh untuk diminum.
2. Tuangkan air panas di atas daun Pu-erh, tiriskan teh 1-2 kali dan seduh kembali dengan air mendidih.

Saat Anda menyeduh teh di rumah, Anda perlu mengetahui cara melakukannya dengan benar. Teh kering harus dituangkan ke dalam ketel yang dipanaskan per 100 ml 7 g bahan mentah kering. Untuk merasakan rasa Pu-erh yang sebenarnya, Anda perlu meminumnya dalam bentuk murni, tanpa menambahkan gula atau susu. Namun, saat masuk angin, diperbolehkan menambahkan sedikit madu ke dalam minuman, tetapi hanya untuk tujuan pengobatan.

Resep yang baik untuk membuat teh Pu-erh adalah sebagai berikut:

1. Panaskan air hingga suhu yang diinginkan dan tuangkan ke dalam termos.
2. Panaskan wadah untuk menyeduh teh.
3. Tempatkan teh daun lepas ke dalam teko.
4. Tuangkan air mendidih dari termos di atas bahan mentah.
5. Kuras airnya.
6. Tuangkan air mendidih lagi.
7. Setelah 5 detik, tuangkan air lagi.
8. Tambahkan cairan untuk terakhir kalinya.

Selain menggunakan piring dan air yang tepat, Anda perlu mengambil wadah dengan volume yang dibutuhkan. Karena Pu-erh adalah teh yang tidak digunakan sebagai daun teh, sehingga tidak diencerkan dengan air.

Rekomendasi untuk menyeduh Pu-erh dalam bentuk tablet

Untuk menyiapkan teh perasan, Anda perlu menggunakan metode menyiapkan minuman yang berbeda. Perlu dicatat bahwa produk bentuk ini memiliki daun yang besar, sehingga waktu pembuatan bir meningkat dan bahan utama yang dibutuhkan sedikit lebih sedikit daripada produk lepas. Untuk menyiapkan teh perasan, Anda memerlukan pisau Pu-erh khusus dan penusuk. Berkat alat ini, Anda perlu memecahkan sepotong kecil (tidak lebih dari 7 g) dari tablet dan menyeduh teh menggunakan resep berikut:

1. Tuangkan sepotong teh dengan air dingin agar daunnya bisa terbuka.
2. Setelah 2-3 menit, tiriskan airnya.
3. Tuangkan air mendidih di atas daun Pu-erh yang terbuka tidak lebih dari 95 derajat.
4. Setelah 10 detik, tiriskan airnya.
5. Seduh teh lagi.

Untuk membuka daunnya juga bisa menggunakan air mendidih, namun dalam hal ini harus segera ditiriskan setelah bahan bakunya dituang. Ada juga teh Pu'er dalam bentuk tablet kecil yang perlu diseduh dengan cara berbeda. Jika Anda menyiapkan minuman dalam termos, disarankan untuk mengikuti resep ini:

1. Rendam dua tablet teh dalam air mendidih.
2. Tempatkan teh dalam termos.
3. Isi dengan air pada suhu 95 derajat.
4. Biarkan minuman selama 2 jam.
5. Menerima.

Dianjurkan untuk meminum teh yang sudah jadi satu jam sebelumnya, jika tidak, rasanya akan pahit. Namun jika Anda tidak bisa memegang termos minumannya, Anda bisa memisahkannya dari minumannya. Jika Anda menyiapkan minuman untuk diri sendiri, disarankan untuk menyeduhnya dalam teko. Mempersiapkan Pu-erh dalam bentuk tablet sangat sederhana:

1. Rendam satu tablet teh dalam air mendidih selama tidak lebih dari 10 detik.
2. Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 7 detik.
3. Kuras airnya.
4. Seduh teh lagi.

Metode menyeduh Shu Pu'er muda yang rapuh dalam jeruk keprok

Teh Shu Puer dalam jeruk keprok mendapat nama ini karena suatu alasan, karena produk rapuh sebenarnya ditemukan dalam buah kering. Satu buah jeruk keprok mengandung 15 gram tanaman. Karena rasa jeruk keprok yang enak, tehnya berbeda dari Pu-erh biasa. Sampai Anda menyeduh minumannya, aroma jeruk keprok pada dasarnya akan hilang dengan sendirinya, tetapi saat teh diseduh, Pu-erh sendiri akan mendapatkan aroma yang paling kuat.

Untuk mendapatkan rasa yang kaya, disarankan untuk menyeduhnya dalam teko tanah liat. Untuk satu pesta teh, Anda perlu mengambil ½ bagian jeruk keprok dengan Pu-erh. Untuk mendapatkan rasa teh yang enak, Anda perlu menambahkan sebagian kecil buah beserta tanamannya. Sama seperti pembuatan bir klasik, minuman pertama perlu ditiriskan, dan hanya minuman berikutnya yang boleh digunakan untuk minum teh.

Teh ini bisa disebut sebagai salah satu obat, karena jeruk keprok mengandung banyak khasiat yang bermanfaat, dan bersama dengan Pu-erh meningkatkan efeknya pada tubuh. Dengan rutin meminum minuman ini, Anda dapat membersihkan diri dari limbah, racun dan meningkatkan metabolisme.

Agar minumannya enak, Anda harus mengikuti resep ini saat menyeduhnya:

1. Tuang Pu-erh ke dalam wadah untuk membuat teh.
2. Tambahkan sedikit kulit jeruk keprok.
3. Tuang bahan dengan air 90 derajat: dengan perbandingan 7 g per gelas air.
4. Tiriskan cairan setelah 7 detik.
5. Tuangkan segelas air lagi.
6. Diamkan selama 1 menit jika suka teh encer dan 5-7 menit jika terbiasa minum minuman keras.

Membuat teh susu

Susu Pu-erh merupakan salah satu teh Cina lezat yang memiliki rasa karamel yang lembut. Selain itu, ini dianggap sebagai minuman lain yang menyehatkan. Berkat pemakaian rutin, Anda dapat membersihkan tubuh dari limbah dan racun. Salah satu keunggulan minuman ini adalah menghilangkan dahaga dengan sempurna. Khasiat lain yang bermanfaat dari teh susu adalah sebagai berikut:

• membantu menurunkan berat badan ekstra;
• mencegah kanker;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• meningkatkan mood dan kinerja seseorang.

Untuk mencapai semua khasiat minuman yang bermanfaat, minuman tersebut harus disiapkan dengan benar. Secara umum dianjurkan untuk menyeduhnya, namun jika waktu tidak cukup, Anda dapat menyeduhnya seperti teh biasa dengan memperhatikan urutan sebagai berikut:

1. Tuang 10 gram teh ke dalam 600 ml air mendidih.
2. Biarkan selama sekitar 3 menit.
3. Gunakan untuk minum teh.
4. Anda bisa menyeduhnya 3-4 kali lagi.

Anda juga bisa memasak Pu-erh dengan susu menggunakan resep berikut:

1. Tuangkan air dingin di atas Pu-erh yang hancur selama beberapa menit.
2. Tempatkan susu berlemak sedang di atas api sedang.
3. Saat mendidih tambahkan sepotong mentega.
4. Tambahkan Pu-erh yang sudah dimurnikan.
5. Masak dengan api kecil selama 5 menit.
6. Menerima.

Untuk mendiversifikasi rasa Pu-erh, Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda ke dalamnya.

Shen Puer hijau harum

Teh hijau pu-erh memiliki rasa plum, yang jarang ditemukan pada jenis minuman serupa. Setelah meminumnya, rasa manis tetap ada di tenggorokan untuk waktu yang lama. Perlu Anda ketahui bahwa jika teh ini didiamkan terlalu lama maka akan menjadi pahit. Khasiat minuman ini antara lain sebagai berikut:

Cara menyeduh minuman ini tidak jauh berbeda dengan menyeduh Pu-erh hitam. Untuk membersihkan daun tanaman sebelum diseduh, disarankan untuk menuangkan air mendidih ke atasnya beberapa kali. Anda perlu menyeduhnya dalam teko kecil dengan suhu air tidak lebih dari 90 derajat.

Teh Puer liar

Pu-erh liar mendapat nama ini hanya karena dibuat dari daun tanaman liar. Perlu Anda ketahui bahwa semakin tua usia pohon, minumannya akan semakin enak dan kaya. Teh ini tersedia dalam berbagai jenis: putih, hijau, hitam. Namun yang paling umum adalah yang terakhir. Keuntungan utama dari minuman ini adalah menyegarkan dengan sempurna dan memberi seseorang kekuatan dan energi sepanjang hari. Khasiat teh bermanfaat lainnya adalah:

• menurunkan kadar gula darah;
• menstabilkan metabolisme;
• melawan kelebihan berat badan;
• menghilangkan rasa haus;
• meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Pada rasa minumannya, Anda bisa merasakan aroma kayu dan aroma pedas. Cara pembuatannya berbeda karena teh harus diseduh lebih lama dibandingkan jenis Pu-erh lainnya. Prinsip pembuatan birnya adalah sebagai berikut:

1. Panaskan ketel.
2. Tambahkan teh.
3. Tuang ke dalam air: satu sendok makan per gelas air.
4. Setelah 10 menit, tiriskan airnya.
5. Tambahkan air mendidih lagi ke dalam minuman.
6. Biarkan selama 1-6 menit tergantung selera.

Teh jenis ini dapat digunakan untuk penyeduhan berulang kali dan tidak kehilangan rasanya. Namun jika meminumnya untuk tujuan pengobatan, tidak disarankan menggunakannya lebih dari 3 kali.

Royal Pu'er yang tak tertandingi

Royal Pu'er adalah salah satu teh hitam Tiongkok, karena varietas lain di negara ini dianggap merah. Ini juga satu-satunya jenis minuman yang tidak dikontraindikasikan untuk penderita tukak lambung. Teh ini termasuk salah satu teh yang ringan dan memiliki rasa Logan. Khasiat dan cara pembuatannya yang bermanfaat mirip dengan teh liar.

Namun minuman ini memiliki kekhasan tersendiri karena dikeringkan, tidak dikeringkan seperti varietas lainnya. Pu-erh kerajaan asli memiliki mikroorganisme yang terlihat, sehingga rasanya unik.

Nuansa menyeduh Pu-erh agar “menempel”

Sebenarnya ada banyak cara untuk menyeduh teh dengan benar. Namun sebagian orang meminum Pu-erh bukan untuk menikmati rasanya dan menyembuhkan kesehatannya. Semakin banyak remaja modern yang meminum minuman tersebut agar “terjebak”. Dalam hal ini, orang tersebut menjadi kecanduan - tetapi ini masih lebih baik daripada merokok atau minum alkohol.

Untuk mendapatkan penambah semangat dan energi, disarankan untuk menyeduh teh dalam waktu lama dan menyeduhnya agar menjadi kuat. Namun sebaiknya jangan meminum minuman ini terlalu banyak, karena dapat membahayakan tubuh; seseorang dapat mengalami pusing, mual dan efek samping lainnya.

Peralatan terbaik untuk menyeduh minuman

Rasa teh yang sudah jadi bergantung pada banyak faktor, termasuk jenis peralatan yang digunakan untuk menyiapkan minuman. Cara terbaik adalah menyeduh Pu-erh dalam teko tanah liat - idealnya menggunakan peralatan Yixing. Hidangan seperti itu mengukus daun tanaman dengan baik dan mempertahankan suhu pembuatan bir yang diinginkan untuk waktu yang lama. Teh yang sudah lama diresapi dalam gerabah akan sangat disukai oleh pecinta daun teh kental.

Saat menyeduh teh putih atau Sheng Pu'er, Anda bisa menggunakan wadah porselen, kaca, atau keramik. Banyak orang menggunakan teko dengan sistem pembuangan untuk menyeduh. Sebelum menyiapkan teh, piringnya harus dihangatkan dengan baik, biarkan air mendidih di dalamnya selama beberapa menit.

Selain itu, perlu diperjelas bahwa hanya satu jenis teh yang boleh diseduh dalam satu wadah. Karena seiring berjalannya waktu, plak akan terbentuk di dinding ketel sehingga sulit dibersihkan. Jadi, selama bertahun-tahun menggunakan satu teko, rasa minumannya menjadi lebih kaya - inilah salah satu rahasia orang Cina.

Berapa suhu air untuk menyeduh Pu-erh?

Siapa pun yang tertarik dengan cara menyiapkan teh dengan benar tahu bahwa setiap jenis minuman pasti memiliki suhu yang berbeda, yang terutama bergantung pada fermentasi. Teh Shu-Puer dianggap paling terfermentasi, jadi disarankan untuk menyeduhnya dalam air dengan suhu 90-100 derajat.

Teh Shen Puer harus diseduh dalam air yang suhunya tidak melebihi 85-95 derajat. Usia daun tanaman akan membantu menentukan suhu yang tepat. Semakin tua Pu-erh, semakin panas air yang dibutuhkan untuk menyiapkannya.

Selain menjaga suhu air tetap optimal, Anda perlu mengetahui cairan apa yang cocok untuk menyiapkan minuman. Jika Anda menggunakan air keran untuk menyeduh teh, air tersebut harus melewati filter lembut. Saat merebus air, tidak disarankan untuk memanaskannya di atas 100 derajat, karena air akan didesinfeksi dan kehilangan khasiatnya. Anda juga bisa menggunakan mata air yang tidak boleh direbus, melainkan hanya dipanaskan sampai suhu tertentu.

Berapa lama untuk menyeduh berbagai jenis Pu-erh?

Shen Puer adalah salah satu jenis teh lembut yang direkomendasikan untuk diseduh tidak lebih dari 5 detik. Namun jika minumannya terasa lemah, Anda bisa menambah waktu penyeduhannya. Jika daun teh diseduh lebih dari satu jam, maka minuman yang sudah jadi sebaiknya tidak diminum; dapat membahayakan kesehatan, karena daun tanaman mengeluarkan racun dan rasanya menjadi pahit.

Tergantung pada jenis tehnya, durasi penyeduhannya mungkin berbeda, misalnya teh hijau sebaiknya diseduh tidak lebih dari 4 menit, dan teh susu selama tiga menit. Untuk teh liar, menyeduh dua menit sudah cukup, jika tidak minumannya akan menjadi pahit. Namun dalam beberapa kasus, orang menyeduh Pu-erh selama 5-6 menit jika menyukai minuman keras.

Berapa kali Anda bisa menyeduh berbagai jenis teh?

Salah satu ciri positif teh apa pun adalah kemampuannya untuk menyeduh bahan mentah yang sama beberapa kali. Perlu dicatat bahwa aturan ini tidak berlaku untuk semua jenis Pu-erh. Frekuensi penyeduhan tergantung pada jenis teh, kualitas tanaman, dan cara menyiapkan minuman.

Saat menyeduh teh beberapa kali, Anda perlu mempertimbangkan fakta bahwa setiap kali berikutnya, semakin sedikit khasiat bermanfaat yang tersisa di dalamnya. Saat menyeduh teh untuk pertama kalinya, Anda dapat mengekstrak hingga 50% khasiat positif produk, dengan penyeduhan kedua hingga 30%; pemasukan teh berikutnya dengan air mendidih hanya memberikan 10% khasiat yang bermanfaat. Mengukus sisa tanaman tidak tepat, karena minumannya tidak berguna lagi.

Namun agar teh Cina menjadi enak, perlu diseduh beberapa kali, dengan mengikuti rekomendasi berikut:

• Mulailah menyeduh ulang saat bahan mentah sudah dingin;
• untuk setiap 100 ml air, ambil tidak lebih dari 5 g tanaman;
• Setiap kali menyeduh berikutnya, tambah waktu infus teh.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video tutorial visual tentang menyeduh teh mulia Tiongkok sekarang:

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa teh Pu-erh jenis apa pun tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan tubuh. Yang terpenting adalah membeli produk alami, bukan palsu, dan menyeduhnya dengan benar. Jika Anda penikmat Pu-erh, disarankan untuk membeli peralatan khusus untuk menyiapkan minuman ini. Meskipun Anda tidak berhasil mendapatkan rasa yang diinginkan untuk pertama kalinya, jangan kecewa; lama kelamaan Anda akan memahami cara menyeduh teh dengan benar. Jenis Pu-erh sangat banyak, sehingga setiap orang dapat menemukan minuman sesuai dengan keinginannya.

Dalam kontak dengan