Pregled najboljih sorti patlidžana s opisima i fotografijama. Rani patlidžani za staklenike i otvoreno tlo

Kakvu vrstu patlidžana odabrati?

Sorte patlidžana i njihove karakteristike

Danas na tržištu postoji dosta sorti. patlidžan. Za vrtlara je vrlo važno da ne pogriješi u odabiru. NA srednja traka sorte namijenjene južnoj zoni ne smiju se uzgajati. Bolje je odabrati sortu ili hibrid preporučen za vašu regiju. Također je moguće odabrati sorte prikladne za otvoreno ili zaštićeno tlo.

Većina novih sorti i hibrida su kompaktne biljke srednje visine (Matrosik, Maksik, Lebediny). S visinom ne većom od 40-65 cm, razlikuju se sorte Almaz, Quartet, Serial. Snažni hibridi - Behemoth (1,9-2,1 m), Pelikan (1,2-1,8 m), Surprise (1,4-1,6 m).

Uzgajivači povrća imaju sljedeće zahtjeve za moderne sorte patlidžana: moraju biti visokog prinosa, otporni na glavne patogene i štetnike, imati plodove dobrog okusa s pulpom bez gorčine, s malom količinom sjemena i visokim udjelom krutih tvari.

NA južnim krajevima zemlje prerađuju najveći dio žetve za konzerviranu hranu. Tamo se postavljaju zahtjevi za veličinu i oblik plodova u skladu s načinom prerade. Sorte koje se koriste za pripremu sotea iz konzerve trebaju imati cilindrične plodove, promjera oko 6-8 cm, s pulpom bijela boja, bez praznina.

Ljuska voća treba čvrsto pristajati uz pulpu - prikladno je izrezati takve plodove u uske poprečne krugove. Za kuhanje kavijar od patlidžana Poželjno je da su plodovi zaobljeni, s gustom pulpom.

Prilikom uzgoja patlidžana u sjeverne regije potrebne su ranozrele sorte otporne na niske temperature.

NA suha područja preferiraju se sorte koje podnose nedostatak vlage u tlu i zraku.

Po trajanju sezona rasta razlikuju se vrlo rane sorte - od klijanja do tehničke zrelosti za manje od 100 dana; rano - 101-115 dana; srednje rano - 116-130; kasno - 131-150 i vrlo kasno - više od 150 dana. Međutim, ovisno o uvjetima uzgoja u određenoj regiji, početak plodonošenja u pojedinim godinama može se pomaknuti za 20 ili više dana u jednom ili drugom smjeru.

Sorte patlidžana s pulpom bez gorčine:

Rane sorte patlidžana

Aleksejevski

Plodovi sazrijevaju 90-100. dana nakon pune klijanja. Plod je cilindričan, tamnoljubičast, sjajan, gladak, dug 15-18 cm, težak 100-190 g. Meso je gusto, bijelo, ugodnog okusa. Plodovi težine više od 250 g su svijetloljubičasti. Sorta je otporna na viruse mozaika duhana i krastavca, tolerantna na druge bolesti. Produktivnost u filmskim staklenicima je 8-10 kg po 1 m 2.

F1 Behemoth

Plodovi sazrijevaju 101. dan nakon punih izdanaka. Plod je kruškast, tamnoljubičast u tehničkoj zrelosti, dug 18-22 cm, zaobljenog vrha. Pulpa je srednje gusta, zelenkasto-bijela. Okus je dobar i izvrstan. Težina ploda 322-341 g. Produktivnost 17,3 kg po 1 m 2.

F1 Valentinovo

Plodovi sazrijevaju 90-95. dana nakon pune klijanja. Plodovi su cilindrični, ljubičasto-crni, sjajni, glatki, dugi 25-26 cm, težine 200-270 g. Meso je gusto, zelenkasto-bijelo. Otporan na virus mozaika duhana. Produktivnost do 10 kg / m 2.

Kvartet

Plodovi sazrijevaju 107-122. dana nakon pune klijanja. Plod je skraćen, kruškolikog oblika, dug 11,5-14 cm, promjera 6-8 cm, mutan, zelenkastoljubičast. Pulpa je bijelo-zelena, srednje gustoće s velikim brojem sjemenki, dobrog okusa. Težina ploda 102-123 g. Produktivnost 8,2-12,6 kg po 1 m 2.

F1 Maks

Plodovi sazrijevaju za 90-100 dana od punih izbojaka. Plodovi su duguljasto-cilindrični, tamnoljubičasti, sjajni, glatki, dugi do 25 cm, težine 180-250 g. Meso je gusto, zelenkasto-bijelo. Okus je izvrstan. Produktivnost preko 10 kg sa 1 m 2.

F1 Nancy

Plodovi sazrijevaju 75-85. dana nakon pune klijanja. Plodovi su duguljasto-jajoliki, tamnoljubičasti, sjajni, težine 60-80 g. Meso je gusto, zelenkasto-bijelo, ugodnog okusa. Produktivnost je 3,5-5 kg ​​po 1 m 2.

Ljubičasta izmaglica

Plodovi sazrijevaju 102. dan nakon pune klijanja. Plodovi su cilindrični, dugi 15-18 cm, promjera 4-6 cm, sjajni, od svijetlo lila do lila boje, s nježnom kožicom i bjelkastim mesom. Težina ploda 150-196 g. Produktivnost do 10 kg po 1 m 2.

F1 Ljubičasto čudo

Plodovi sazrijevaju 95-100. dana nakon pune klijanja. Plodovi su cilindrični, blago zakrivljeni, srednje dužine, glatki, sjajni, tamnoljubičasti. Meso je zelenkasto-bijelo, ugodnog okusa. Težina ploda 100-350 g. Produktivnost do 5 kg po 1 m 2.

Srednje sezonske sorte patlidžana

Dijamant

Plodovi sazrijevaju 109-150. dana nakon pune klijanja. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, dugi 15-20 cm, promjera 3-6 cm. Meso je zelenkasto, gusto, bez gorčine. Težina ploda 100-170 g. Produktivnost do 8 kg/m2. Preporučuje se za uzgoj u onim regijama gdje ova kultura daje usjev na otvorenom.

Kometa

Od nicanja do tehničke zrelosti 118-125 dana. Biljka je kompaktna, visoka 75-90 cm Listovi su tamnozeleni, srednje veličine. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti u tehničkoj zrelosti. Duljina ploda 20-22 cm, promjer 5-5,7 cm Meso je bijelo, gusto, bez gorčine. Težina ploda 125-170 g. Slabo zahvaćena antraknozom i fitoftorom. Prinos 6 kg/m2

mornar

Plodovi sazrijevaju 104-110. dana nakon pune klijanja. Plod je ovalan, kratak, prugast - s lila i bijelim prugama, sjajan. Pulpa je bijela. Težina ploda 143 g. Produktivnost do 5 kg po 1 m 2.

Labud

Plodovi sazrijevaju 100-130. dana nakon pune nicanja. Svijetlozeleno lišće i zelena stabljika bez antocijana dobro izdvajaju bijelu boju cvjetova i plodova cilindričnog oblika, dugih 18-22 cm i promjera 5-7 cm s vrlo tankom kožicom. Meso je također bijelo i vrlo nježno. Težina ploda 128-330 g. Produktivnost 2-3 kg po 1 m 2.

F1 Pelikan

Plodovi sazrijevaju 116-117. dana nakon pune klijanja. Plod je cilindričan, dug 16-17 cm, promjera 4,5-5,2 cm.U tehničkoj zrelosti, bijel, blago sjajan, s gustim bijelim mesom. Težina ploda 90-134 g. Produktivnost do 7 kg po 1 m 2.

F1 ping pong

Plodovi sazrijevaju 116-117. dana nakon pune klijanja. Plod je okruglo-ovalni, dug 5-7 cm, promjera 4,5-6,8 cm, tehničke zrelosti bijele boje, blago sjajan, s gustom bijelom pulpom. Težina ploda 87-93 g. Produktivnost do 7 kg po 1 m 2.

Iznenađenje

Plodovi sazrijevaju 116. dana nakon punih izdanaka. Plod je cilindričan, sjajan, tamnoljubičast, dug 20-22 cm, promjer 7-8 cm, težak 300-400 g. Meso je zelenkasto-kremasto, sadrži malo sjemenki. Okus je izvrstan. Produktivnost 4,1-4,3 kg po 1 m 2.

Ova stranica sadrži najbolje rane sorte patlidžana za otvoreno tlo i staklenici, raznih boja, oblika i nijansi. Ovdje su opisane niske i visoke sorte pogodne za uzgoj u različitim klimatskim zonama i regijama. Sorte za moskovsku regiju, sjeverozapad, Sibir, Ural, sjeverne regije možete birati na temelju recenzija u komentarima, koje ostavljaju vrtlari iz raznih dijelova Rusije, Ukrajine, Bjelorusije, baltičkih država itd. Uživajte u gledanju.

Patlidžan

Ultra rana, nepretenciozna sorta patlidžana uzgojena na Zapadnosibirskoj pokusnoj stanici za povrće za otvoreno tlo i skloništa za film. Grm je nizak, kompaktan, standardan, visok 50-60 cm.

Plodovi izduženog oblika s blagim zadebljanjem prema dnu, u fazi zrelosti tamni ljubičasta, težine do 200 g, izvrsno ukusnost. Ovi se patlidžani preporučuju za kulinarsku obradu i konzerviranje.

Sorta patlidžana Rano sazrijevanje daje zajamčenu žetvu u svako ljeto, čak i u Sibiru.

Sjetva sjemena za sadnice obavlja se krajem veljače - početkom ožujka. Prilikom sadnje sadnica u zemlju po 1 m2. metar parcele postavljene do 6 biljaka.

Patlidžan sibirski rani 148

Vrlo rano produktivna sorta patlidžan za uzgoj u otvorenom tlu i filmskim skloništima. Biljka je niska, standardna, visoka do 50 cm.

Plodovi su izduženo kruškolikog oblika, težine 150-200 grama, tamnoljubičaste boje, dobrog okusa bez gorčine. Ovi patlidžani su dobri za domaću kuhinju i konzerviranje.

Sorta je vrlo nepretenciozna, prilagođena uvjetima Urala i Sibira. Pokazuje stabilan prinos u svim vremenskim uvjetima.

Uzgajajte patlidžane kroz presadnice. Sjetva sjemena obavlja se krajem veljače - početkom ožujka. Sadnice patlidžana sade se u zemlju nakon prestanka noćnih mrazeva. Biljke je poželjno postaviti u zemlju prema shemi: 60-70 x 25-30 cm.

Patlidžan Vera

Rano zrela sorta patlidžana za uzgoj na otvorenom tlu i u filmskim skloništima. Razdoblje od nicanja do početka zrenja je 100-118 dana.

Grm je kompaktan, visok 70-90 cm Listovi su srednje veličine, ljubičastozeleni, nazubljeni.

Plodovi su kruškoliki, u zrelosti svijetlo ljubičasti s karakterističnom svijetlom prugom ispod čaške, dugi 15-20 cm, težine 125-200 grama. Koža patlidžana je tanka, meso je bijelo, bez šupljina. Ovi se patlidžani mogu koristiti u kućnoj kuhinji i konzerviranju.

Prednosti Vere: ranozrelost, stabilan prinos, visoka tržišnost plodova.

Patlidžan dugi ljubičasti

Rano sazrijevanje (95-110 dana od nicanja do početka zrenja), produktivna sorta patlidžana za otvoreno tlo i filmska skloništa. Grm je uspravan, kompaktan, visok 40-55 cm.

Plodovi su duguljasto-cilindrični, tamnoljubičasti u tehničkoj zrelosti, žuti ili smeđi u biološkoj zrelosti, sjajni, težine 150-300 grama, dugi 12-24 cm, pulpa je zelenkasto-bijela, gusta, sočna, nježna, ukusna, bez gorčina. Ovi patlidžani su dobri za konzerviranje, soljenje, kulinarsku obradu.

Vrijednost sorte: otpornost na kompleks bolesti, visoka tržišnost i transportabilnost plodova.

Orašar od patlidžana

Rano zreo, visokoprinosan, nepretenciozan hibrid patlidžana. U srednjoj traci preporuča se uzgajati u stakleniku.

Grm visok do 1,5 metara, ali nije raširen.

Plodovi su okruglo kruškasti (trbušasti), sjajni, u fazi zrelosti bogate ljubičaste boje, težine 200-250 grama (u povoljni uvjeti do 350), dužine 12-14 cm Pulpa srednje gustoće, bez gorčine, izvrsnog okusa. Ovi patlidžani su pogodni za dugotrajno skladištenje i transport.

prinos u proširenom prometu - 13-15 kg / m2, u proljeće-ljeto 7-8 kg od 1 m2 zasada. Biljke je poželjno saditi prema shemi: 60 x 40 cm.

Vrijednost patlidžana Nutcracker F1: rana zrelost, visok prinos i tržišnost plodova, izvrstan okus proizvoda.

Valentinovo od patlidžana

Najraniji (90-95 dana od nicanja do sazrijevanja) od svih hibrida patlidžana, koji ima vrlo visoku otpornost na bolesti i dobro postavlja plodove čak i uz nedostatak svjetla i topline.

Grm je poluraster, visok 70-90 cm, ovisno o uvjetima uzgoja. Listovi su srednje veličine, zeleni, s nazubljenim rubom.

Plodovi su duguljasti, cilindrični, izravnani, tamnoljubičasti u zrelosti, težine 200-220 grama, dugi do 26 cm, promjera oko 5 cm, meso je bijelo, bez gorčine i praktički bez sjemenki. Ovi patlidžani se koriste za domaću kuhinju i konzerviranje.

Hibrid je otporan na TMV.

Uzgaja se kroz presadnice, sjetva krajem veljače-početkom ožujka. Sadnice patlidžana sade se u zemlju nakon prestanka noćnih mrazeva. Biljke je poželjno postaviti u zemlju prema shemi: 60-70 x 25-30 cm.

Bibo od patlidžana

Srednjesezonski hibrid nizozemskog patlidžana visokog prinosa i otpornosti na bolesti za staklenike i otvoreno tlo. Glavna prednost ovog patlidžana je da obrani plodovi dugo zadržavaju okus.

Grm s kratkim internodijama, koji na njemu osigurava obilje jajnika. Visina grma 80-90 cm.

Plodovi su ovalno-konusni, glatki, sjajni, ujednačeni, bijeli u zrelosti, težine 300-400 grama, dugi do 18 cm, promjera do 8 cm, pulpa je gusta, bijela, izvrsne kvalitete i okusa. Ovi patlidžani su dobri za domaću kuhinju.

Poželjno je uzgajati presadnice patlidžana Bibo F1 bez branja, što daje više rano prikupljanježetva.

Hibrid se odlikuje brzim rastom i sposobnošću postavljanja plodova u ekstremnim uvjetima.

Patlidžan Giselle

Rano zreo (107 - 117 od klijanja do zrelosti), hladno otporan, visokoprinosni hibrid patlidžana za staklenike i otvoreno tlo. Grm je kompaktan, visok do 120 cm Listovi su veliki, zeleni, rub lima ravan, bez trna.

Plodovi su cilindričnog oblika, tamnoljubičasti, sjajni u zrelosti, dugi do 25 cm, promjera do 7 cm, težine 300-500 grama. Pulpa je bijela, izvrsnog okusa. Pogodno za dugotrajno skladištenje.

Produktivnost ovisno o uvjetima uzgoja: u proširenom prometu - 14-16 kg / m², u proljeće-ljeto - 7-9 kg / m².

Vrijednost sorte: ranozrelost, visok prinos, kompaktnost biljaka, slaba bodljikavost, visoke okusne kvalitete plodova.

Prilikom sadnje sadnica na stalno mjesto po 1 m2. m, preporuča se saditi ne više od 4-6 biljaka, jer zadebljanje nasada dovodi do smanjenja prinosa.

Patlidžan Okus gljiva

Rano zrela (95-105 dana od nicanja do zrenja) sorta patlidžana za staklenike i otvoreno tlo. Grm je kompaktan, zatvoren, visok 50-70 cm Listovi su srednje veličine, zeleni, rubovi su blago valoviti.

Plodovi su cilindrični, bijeli u zrelosti, težine 150-200 grama, s tankom kožicom. Pulpa je mliječno bijela, bez gorčine, s nježnom aromom gljiva. Preporuča se za korištenje u kućnoj kuhinji i konzerviranju.

Vrijednost sorte: visoka tržišnost plodova, izvrsne tehnološke i okusne kvalitete. Sorta lako podnosi temperaturne fluktuacije.

prinos patlidžan Okus gljiva - 4,8 - 6,4 kg / m2. m (podložno poljoprivrednoj tehnologiji).

Patlidžan Galina

Rano zreo (105-110 dana od klijanja do zrelosti) hibrid patlidžana za uzgoj u otvorenom tlu, staklenicima i pod privremenim filmskim skloništima. Polu raširen grm, visok 60-80 cm, stabljika s antocijanskom obojenošću jakog intenziteta. Listovi su veliki, zeleni, s glatkim rubom.

Plodovi su cilindrični (blago kruškoliki), sjajni, u zrelosti tamnoljubičasti, srednje dužine i promjera, težine 200-220 grama. Bodlji na čaški su odsutni ili su vrlo rijetki. Meso je bjelkasto, bez gorčine, izvrsnog okusa.

prinos tržišno voće: 6,1-6,5 kg / m2.

Patlidžan Galina F1 dobro postavlja plodove uz promjene temperature, otporan na štetne vremenski uvjeti.

Hibrid patlidžana Galina F1 uvršten je u Državni registar Ruske Federacije za uzgoj na otvorenom tlu i pod filmskim skloništima na osobnim pomoćnim parcelama.

Patlidžan Fabina

Rani hibrid patlidžana od francuskih uzgajivača. Preporuča se za uzgoj u otvorenom tlu i filmskim skloništima. Grm otvorenog tipa, visok 45-60 cm Listovi su veliki, zeleni, nazubljenih rubova. Na biljci se istovremeno formira 6-8 plodova.

Plodovi su duguljasto-cilindrični, u fazi zrelosti bogate tamnoljubičaste boje, dugi 20-23 cm, promjera 5-6 cm.Kožica patlidžana je tanka, meso je bjelkastozeleno, gusto, bez gorčine. Ovi patlidžani su dobri za kuhanje i preradu.

Hibrid je otporan na verticilije i paukove grinje.

Shema sadnje presadnica: 100 x 40-35 cm. prinos: do 6 kg od 1 m2. m.

Princ od patlidžana

Rano zreo (95-104 dana od nicanja do početka zrenja), visokoproduktivna sorta patlidžana za otvoreno tlo i filmska skloništa. Grm je kompaktan, visok 65-70 cm Listovi su srednje veličine, zeleni, s nazubljenim rubom.

Plodovi su cilindrični, sjajni, u zrelosti tamnoljubičasti, dugi 20-30 cm, promjera 5-7 cm, težine 150-200 g. Meso je bjelkasto, bez gorčine, izvrsnog okusa. Ovi se patlidžani preporučuju za kulinarsku obradu i konzerviranje.

prinos: do 7 kg / m2 (uz prisutnost zalijevanja i prihranjivanja).

Vrijednost sorte: složena otpornost na bolesti i promjene temperature zraka, nepretencioznost, stabilan visok prinos, visok okus i komercijalne kvalitete plodova.

Sorta patlidžana Prince uključena je u Državni registar Ruske Federacije za uzgoj na otvorenom tlu i pod filmskim skloništima na kućnim parcelama.