धरती पर अपना स्वर्ग बनाना, स्वादिष्ट फलों की एक बड़ी फसल लाना कोई आसान काम नहीं है। बाग बिछानाबड़ी मात्रा में ज्ञान, कुछ कौशल, विशेष उपकरणों की उपलब्धता (बड़े क्षेत्र में रोपण के मामले में) की आवश्यकता होती है। यह न केवल क्षेत्र की विशेषताओं का अध्ययन करने और युवा जानवरों के रोपण के लिए साइट तैयार करने के लिए आवश्यक है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री प्राप्त करने के साथ-साथ इसकी खेती की विशेषताओं और देखभाल के नियमों का अध्ययन करने के लिए भी आवश्यक है।

इस लेख में आपको बगीचे लगाने के लिए सिफारिशें मिलेंगी। हम विचार करेंगे कि काम कहाँ से शुरू करना है, रोपण के लिए किस मौसम का चयन करना है, आप किस पर बचत कर सकते हैं, पेड़ लगाने के लिए बुनियादी नियम और प्रौद्योगिकियाँ; हम फल, पत्थर फल और अखरोट की फसलों पर धन कमाने की संभावना के बारे में प्रश्नों को प्रकट करने का प्रयास करेंगे।

काम की शुरुआत

शुरू करने के लिए, आइए जानें कि देश के घर में, एक यार्ड या जमीन के बड़े भूखंड में एक बगीचा कहाँ से शुरू करना है। तो, कुल मिलाकर, युवा रोपण से पहले, आपको 10 कार्य पूरे करने होंगे:

• क्षेत्र की योजना बनाएं, न केवल लिखते समय दूरी, लेकिन गणना भी करें भूजल का स्थान. यह भी ध्यान देने योग्य है मिट्टी की विशेषताएंविभिन्न क्षेत्रों में (बड़े क्षेत्रों में), अचल वस्तुओं की उपस्थिति, राहत सुविधाएँ.
• अगला चरण, जिसमें बगीचे की सही बिछाने की आवश्यकता होती है, एक योजना है, जो है एक सटीक ड्राइंग भविष्य की लैंडिंग योजना. यह योजना भू-भाग योजना के आधार पर तैयार की गई है, जिसमें मिट्टी की विशेषताओं, जलवायु विशेषताओं, भूमि के खुले क्षेत्रों की उपस्थिति को ध्यान में रखते हुए, जो सूर्य और छाया क्षेत्रों द्वारा सबसे अधिक रोशन होते हैं।
• लैंडिंग समय चयनपौधे। शरद ऋतु और वसंत ऋतु में एक बगीचा लगाने के नियम बहुत भिन्न नहीं होते हैं, हालांकि, क्षेत्र की तैयारी पर काम की योजना रोपण के मौसम की पसंद पर निर्भर करती है। इसमें इलाके को बदलना, मिट्टी में खाद डालना, खाई खोदना और लंबी समय लेने वाली अन्य प्रक्रियाएं शामिल हो सकती हैं।

आप चाहें तो उपरोक्त सभी कार्य स्वयं कर सकते हैं या पेशेवरों की सेवाओं का उपयोग कर सकते हैं। हमारे अनुभवी माली आपको रोपण योजना बनाने में मदद करेंगे, पहले इलाके और मिट्टी की विशेषताओं को स्थापित करने के बाद, हम आपकी सभी इच्छाओं को भी ध्यान में रखेंगे और उच्च गुणवत्ता वाले विकास और भविष्य के रोपण के सबसे तेज़ संभव विकास के लिए पौधों की किस्मों का चयन करेंगे।

इलाके और जलवायु पर निर्भरता

बाग लगाने के लिए जगह चुननाआसान काम नहीं है। सबसे अनुकूल एक समतल भूभाग वाला एक अच्छी तरह से प्रकाशित क्षेत्र है। रोपण क्षेत्र में ठंडी हवा का जमाव नहीं होना चाहिए, वे अक्सर पेड़ों के खराब विकास और युवा विकास की आंशिक मृत्यु का कारण बनते हैं। भूजल जमीन की सतह से 1.5-2 मीटर के स्तर पर होना चाहिए। मिट्टी की स्थिति भी पौधों की वृद्धि को प्रभावित करती है। यह उपजाऊ, तटस्थ (पीएच = 7 के करीब अम्लता), ढीला होना चाहिए।

यदि मिट्टी वांछित आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है, तो इसे पूरा करना आवश्यक है मिट्टी की तैयारी बगीचे के बुकमार्क के तहत।इसमें निम्नलिखित कार्य शामिल हैं:

• मिट्टी की जुताई और खाद।उत्तरार्द्ध की संरचना सीधे मिट्टी में कुछ तत्वों की कमी पर निर्भर करती है। हमारे माली द्वारा मिट्टी का विश्लेषण किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, जटिल उर्वरक और कार्बनिक पदार्थ मिट्टी पर लागू होते हैं, कभी-कभी अम्लता को कम करने के लिए सीमित करने की आवश्यकता होती है। दुर्लभ मामलों में, क्षेत्र को विशेष पौधों के साथ लगाया जाता है और उनके साथ भूमि की जुताई की जाती है, इसे कार्बनिक पदार्थों और नाइट्रोजन के साथ संतृप्त किया जाता है (इस तरह की तैयारी के लिए काफी समय की आवश्यकता होगी, वृक्षारोपण केवल एक वर्ष या उससे अधिक के बाद ही किया जाएगा)।
• बगीचे लगाने के लिए साइट की तैयारी में शामिल हो सकते हैं जल निकासी प्रणाली की स्थापना।सबसे सरल जल निकासी को प्रत्येक रोपण गड्ढे के तल पर विशेष सामग्री की बैकफिलिंग माना जाता है, हालांकि, बड़े क्षेत्रों में कभी-कभी एक विशेष प्रणाली विकसित करना अधिक कुशल होता है जो पूरे रोपण क्षेत्र में जल निकासी करता है। यह एक वैश्विक कार्य है जिसके लिए विशेष उपकरणों की आवश्यकता होती है।
• यदि भूजल जमीन की सतह के बहुत करीब है, तो पेड़ पहाड़ियों पर भूमि- कृत्रिम रूप से बनाई गई पहाड़ियाँ। उपजाऊ मिट्टी को साइट पर लाया जाता है और पौधे लगाने के लिए प्रत्येक स्थान पर एक निश्चित मात्रा में भूमि डाली जाती है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, एक बगीचे को ऊंचा करने का सबसे आसान तरीका पूरे क्षेत्र को "उठाना" है, हालांकि उस स्थिति में अधिक मिट्टी लाने की आवश्यकता होती है, जो काम की अंतिम लागत को प्रभावित करती है।

रोपण के मौसम की शुरुआत सीधे जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करती है। वसंत ऋतु में बाग लगाना ठंडे क्षेत्रों में किया जाता है (उत्तर में). यहां, शरद ऋतु की युवा वृद्धि बस जीवित नहीं रहती है: गंभीर ठंढों के आगमन के साथ, अधिकांश रोपे जम जाते हैं। शरद ऋतु रोपण कार्य दक्षिण में किया जाता है. यहां, शरद ऋतु की युवा वृद्धि उत्कृष्ट जीवित रहने की दर दिखाती है, जबकि वसंत एक चिलचिलाती दक्षिणी सूरज के नीचे, अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए समय के बिना मुरझा जाता है। मध्य लेन में, वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाए गए पौधे अच्छी तरह से "स्वीकार किए जाते हैं"।

बगीचे को बुकमार्क करना और उसकी देखभाल करना: अधिक कमाई कैसे करें

निजी क्षेत्र में रहते हुए, हम में से लगभग हर कोई एक वनस्पति उद्यान और फलदार पेड़ों का अपना बगीचा हासिल करने की कोशिश कर रहा है। यह गुणवत्तापूर्ण पोषण की गारंटी है, क्योंकि हमारे अपने उत्पादन के उत्पादों में रसायन, नाइट्रेट और कृत्रिम विकास त्वरक नहीं होते हैं। पेड़ और झाड़ियाँ उगाते समय, बाग लगाने की तकनीक और फल उत्पादन की तकनीक का बहुत महत्व होता है। उत्तरार्द्ध की मात्रा और गुणवत्ता सीधे युवा जानवरों के रोपण और पौधों की देखभाल के नियमों के अनुपालन पर निर्भर करती है।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, युवा जानवरों को लगाने से पहले, एक रोपण योजना तैयार करना आवश्यक है। इंटरनेट पर आप बड़ी संख्या में विभिन्न रोपण योजनाएं पा सकते हैं, लेकिन वास्तव में, पेड़ों की नियुक्ति की योजना बनाते समय, अन्य दूरियों को देखा जाना चाहिए।

अगर यह के बारे में है घरेलू फिट(घर का बगीचा, देश में पेड़ लगाना), तो पौधों के बीच का कदम वयस्क पेड़ों की ऊंचाई के योग के बराबर होना चाहिए। केवल इस मामले में, आपके पेड़ अच्छी तरह से विकसित हो पाएंगे: मुकुट चौड़ाई में बढ़ेंगे (यदि उन्हें समय पर काटा जाता है और ठीक से बनाया जाता है), जबकि वे आपस में जुड़े नहीं होंगे। इसके अलावा, फल के "डालने" के लिए प्राकृतिक प्रकाश पर्याप्त होगा, जो उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।

एक औद्योगिक उद्यान रखना, इसके विपरीत, नियम के अनुसार उत्पादित किया जाता है: जितने अधिक पौधे, उतना अच्छा। आधुनिक रोपण 0.7x2, 4x6 या 6x8 (स्टॉक के आधार पर) योजना के अनुसार लगाए जाते हैं। 4-5 साल के फलने-फूलने में रोपण ने निवेश को मात दे दी। उन्हें नियमित रूप से और गंभीर रूप से काटा जाता है। ऐसे बगीचे में पेड़ 15-20 वर्षों तक प्रभावी रूप से फल देते हैं, जिसके बाद वे पूरी तरह से उखड़ जाते हैं और नए युवा पेड़ लगाए जाते हैं।

गहन बिछाने स्तंभ पौधों का बगीचा, एक दो वर्षों में बड़ी मात्रा में फसल लाना। मजबूत और मध्यम आकार के पेड़ों के विपरीत, स्तंभ पौधों की देखभाल करना आसान होता है, और वे बहुत कम जगह लेते हैं।

"स्तंभ वृक्ष" की एक विशेषता पृथ्वी की सतह पर जड़ प्रणाली का निकट स्थान है। यह गहन पानी और निषेचन से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाता है। यहां विशेष देखभाल की जरूरत है। सर्दियों के लिए, ऐसे पौधे स्टेम क्षेत्र में अच्छी तरह से अछूता रहता है, और वे जड़ों के लिए अधिकतम आराम प्रदान करने का भी प्रयास करते हैं (वे चूरा या अन्य वार्मिंग प्राकृतिक सामग्री से एक फर कोट बनाते हैं)। एक गहन प्रकार के बगीचे का सही बिछाने युवा विकास के साथ-साथ विभिन्न प्रजातियों के पौधों के स्थान के बीच की दूरी को देखने पर आधारित है। रोपाई के बीच का चरण एक ही प्रकार के पेड़ों के बीच लगभग 1 मीटर और विभिन्न प्रजातियों और किस्मों के पौधों के बीच लगभग 2 मीटर है।

मध्यम या उच्च उगने वाले पेड़ों का बगीचा लगाने की परियोजना में पौधों की प्रजातियों को भी ध्यान में रखा जाता है। सभी पेड़ एक दूसरे के निकट नहीं मिलते हैं। कभी-कभी युवा विकास की विभिन्न प्रजातियों के पड़ोस में नकारात्मक परिणाम होते हैं: कुछ पेड़ बस अन्य प्रजातियों को मारते हैं और केवल अपनी तरह के साथ मिलते हैं। चलो लाते हैं संगतता तालिका:

सबसे प्रभावी एक प्रकार के पौधे के पौधे रोपना है। हालांकि, बगीचे में यथासंभव लंबे समय तक फल देने के लिए, विभिन्न किस्मों को लगाया जा सकता है। कुछ गर्मियों के मध्य से फल देंगे, अन्य देर से या शुरुआती शरद ऋतु में, और अन्य फसल के मौसम के अंत तक (सर्दियों के करीब आने पर)।

प्रत्येक किस्म की विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है उद्यान बुकमार्क का तकनीकी नक्शा।इसमें देखभाल के नियम, छंटाई और निषेचन का समय, साथ ही साथ कई अन्य महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं भी शामिल हैं। हम एक तकनीकी मानचित्र विकसित करने का प्रस्ताव करते हैं: पौधों के प्रभावी विकास के लिए प्रत्येक पेड़ की देखभाल के लिए व्यावहारिक रूप से एक विशेष मैनुअल बनाएं। निर्धारित नियमों और तकनीकों का पालन करके, आप जल्दी से एक उत्कृष्ट उद्यान प्राप्त करेंगे जो बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाली फसल लाता है, जो आपको थोड़े समय में रोपण पर खर्च किए गए धन को वापस करने की अनुमति देगा, जिसके बाद आपके पेड़ सक्रिय रूप से शुरू हो जाएंगे। लाभ उत्पन्न करें।

व्यावसायिक नियोजन

करने का निर्णय लेते समय पैसा बनाने के लिए उतरना, फल उगाने के सभी चरणों की योजना बनाना आवश्यक है: युवा जानवरों को लगाने से लेकर कटाई तक। उसी समय, सभी नकद इंजेक्शनों की सही गणना करना आवश्यक है: एक बगीचे बिछाने की लागत, मजदूरी, विशेष उपकरण किराए पर लेना (यदि आवश्यक हो), उपकरण खरीदना और अन्य वित्तीय खर्च।

पेड़ लगाने या जमीन खरीदने के लिए एक भूखंड किराए पर लेने से पहले, आपको तैयार करना होगा बागवानी व्यवसाय योजना. इस दस्तावेज़ में निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:

1. जलवायु परिस्थितियों का विश्लेषण:फसलों की जलवायु आवश्यकताएं, तापमान के संकेतक, हवा की नमी और वर्षा, सर्वेक्षण किए गए क्षेत्र की मौसम की विशेषताएं, हवा की दिशा, माइक्रॉक्लाइमेट, दशकों में फलों के पेड़ों के फूलने की संभावना और फूल आने के बाद वसंत ठंढ;
2. साइट चयनजलवायु विश्लेषण, साथ ही राहत सुविधाओं के आधार पर।
3. पौधों की प्रजातियों और किस्मों का चयन।इसमें शामिल हैं: मुख्य ज़ोन की किस्मों की विशेषताएं, भविष्य के रोपण की नस्ल और विविधता संरचना।
4. डिज़ाइनक्षेत्र की गणना के आधार पर बगीचे को बुकमार्क करना (प्रत्येक पेड़ लगाने की योजना)। परियोजना को क्वार्टर, बागवानी रोपण और सड़क नेटवर्क में साइट के टूटने को ध्यान में रखना चाहिए।
5. वृक्षारोपण।यहां खिला क्षेत्रों और रोपण योजना (पारस्परिक रूप से परागित किस्मों, परागणकों की नियुक्ति सहित), रोपण सामग्री की आवश्यकता, युवा जानवरों (बगीचे के पौधे और सुरक्षात्मक रोपण) लगाने के लिए कैलेंडर योजना को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, पूर्व- रोपण मिट्टी की तैयारी। व्यवसाय योजना के इस पैराग्राफ को भरने के बाद, आप एक बगीचा लगाने की अनुमानित लागत की गणना कर सकते हैं।
6. युवा पशु देखभाल:उद्यान मिट्टी प्रबंधन प्रणाली, सिंचाई, छिड़काव, आकार देने और छंटाई। यह यहां है कि प्रौद्योगिकी और उपकरणों की आवश्यकता निर्धारित की जाती है। तकनीकी मानचित्र में पेड़ों की देखभाल कैसे की जाती है (इस पर ऊपर चर्चा की गई थी)।

बगीचे लगाने की प्रक्रियाओं का मशीनीकरण पेड़ लगाने के लिए एक शर्त नहीं है, लेकिन यह वह है जो मिट्टी की संरचना, रोपण प्रक्रिया को तैयार करने के कार्य को सरल बनाने में मदद करता है। यदि आप विशेष उपकरण से इनकार करते हैं और सभी काम मैन्युअल रूप से करते हैं, तो बुकमार्क पर बिताया गया समय कई गुना बढ़ जाएगा। एक नया उद्यान केवल एक या दो वर्ष (अच्छी परिस्थितियों में और बड़ी संख्या में कर्मचारियों की उपस्थिति के तहत) रखना संभव होगा।

हम पेशेवर उद्यान बिछाने सेवाएं प्रदान करते हैं। हमारे माली समय का अनुकूलन करते हैं और तर्कसंगत रूप से सभी प्रक्रियाओं की योजना बनाते हैं। पहले से ही एक चौथाई के भीतर आप एक नया औद्योगिक उद्यान प्राप्त करेंगे, और हमारे द्वारा विकसित तकनीकी मानचित्र आपको कम से कम समय में सुंदर पेड़ उगाने में मदद करेगा, जिससे उच्च गुणवत्ता वाली फसल की एक बड़ी मात्रा प्राप्त होगी।

एक नया बगीचा बिछाना: पौधों को चुनना

ऊपर, हमने पहले से ही बागानों की योजना बनाने की विशेषताओं पर विचार किया है: कहां से शुरू करें, रोपण कैसे होता है, व्यवसाय योजना और अन्य प्रक्रियाएं। पहले हमने उल्लेख किया था कि बागों और अंगूर के बागों को बिछाने में पेड़ों की किस्मों और प्रजातियों की विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह प्रत्येक पौधे की प्रजातियों की महत्वपूर्ण विशेषताओं के बारे में बताना बाकी है। तो चलो शुरू करते है।

पहली चीज जिसका हम विश्लेषण करेंगे वह है यह एक बाग बुकमार्क है।सबसे लोकप्रिय उद्यान फसलों पर विचार करें:

• आडू. आड़ू के पौधों को फल की सापेक्ष उच्च लागत के कारण चुना जाता है। रोपण करते समय, यह पेड़ों की थर्मोफिलिसिटी पर विचार करने योग्य है, इसलिए आड़ू सबसे अधिक बार दक्षिण में लगाए जाते हैं। ठंढ प्रतिरोधी किस्में भी हैं, लेकिन वे कम फल गुणवत्ता वाले हैं: खट्टा स्वाद, छोटा आकार। इसके अलावा, अनुचित देखभाल के साथ, पेड़ जल्दी से "अनुपयुक्त" हो सकते हैं (फसल की मात्रा बहुत कम हो जाएगी, उद्यान अब अपने लिए भुगतान नहीं करेगा)। आड़ू के बाग लगाने के लिए रोपण और बढ़ने के लिए एक योग्य दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है (एक तकनीकी मानचित्र की आवश्यकता होती है)।
• नाशपाती।नाशपाती के युवा प्राप्त करने की योजना बनाते समय, ध्यान रखें कि इस विशेष पौधे को जीवन के पहले वर्षों में विशेष देखभाल की आवश्यकता होगी। आपको साइट पर नियमित रूप से खरपतवार निकालना होगा: एफिड्स और नाशपाती के अन्य कीटों के रहने के लिए लंबी घास एक महान जगह है।
• सेब का पेड़।सेब का बाग लगाना मध्य लेन में सबसे लोकप्रिय निवेश है। किस्मों की संख्या सभी अपेक्षाओं से अधिक है। सेब के बागान 4-5 महीने के लिए फसल ला सकते हैं (क्षेत्र की उचित किस्म योजना के साथ)।

अन्य प्रकार के फलों के पेड़ कम लोकप्रिय हैं। फिर भी, यह वह विशेषता है जो फसल पर अच्छा पैसा कमाना संभव बनाती है।

स्टोन फ्रूट गार्डन की स्थापनाइसकी अपनी विशेषताएं हैं:

1. लगभग सभी प्रकार के पत्थर के फलों के लिए परागणकों या परस्पर परागण करने वाले पौधों की प्रजातियों की आवश्यकता होती है;
2. युवा वृद्धि बढ़ी हुई मिट्टी की अम्लता के प्रति संवेदनशील है, पूरे रोपण क्षेत्र में सीमित करने की आवश्यकता हो सकती है।
3. विशेष रूप से आर्द्र क्षेत्रों में, बेर के पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है (यह भूजल के उच्च स्तर वाली भूमि पर भी उग सकता है);
4. अतिवृद्धि से लगातार जूझना पड़ता है।

• रोपण मूंगफलीकेवल उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में पौधों की अनुमति है। अन्यथा सिंचाई व्यवस्था पर विचार करना आवश्यक है। शुष्क क्षेत्रों में मूंगफली उगाना एक बहुत ही महंगा और तर्कहीन उपक्रम है।
• बाग बिछाना अखरोटविशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले ग्राफ्टेड रोपण सामग्री से किया जाता है। बिना कलम वाले पौधे लगाना अवांछनीय है, अन्यथा फल की उच्च गुणवत्ता पर कोई सवाल नहीं है। अखरोट की एक अनूठी विशेषता है: भले ही आपको मदर ट्री के नट से अंकुर मिलता है, नए पौधे के फल स्वाद और आकार दोनों में भिन्न हो सकते हैं। अच्छे अंकुर युवा विकास होते हैं, जिसमें अखरोट का एक टुकड़ा ग्राफ्ट किया जाता है, जो पहले से ही एक गुणवत्ता वाली फसल दे रहा है।
• बाग बिछाना अखरोट(हेज़ेल) का उत्पादन काफी गर्म समय में होता है, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है। मिट्टी का तापमान कम से कम +12°C होना चाहिए। अन्यथा, अंकुर मर जाएंगे।
• चीढ़ की सुपारीअक्सर बीज से लगाया जाता है, कभी-कभी देवदार की शाखा को चीड़ के पेड़ पर ग्राफ्ट करके। एक बहुत लंबी घटना: बड़े पेड़ों को उगाने में लंबा समय लगेगा जो पर्याप्त मात्रा में फसल ला सकते हैं। दूसरी ओर, उत्पादन की लागत खर्च किए गए समय के लिए पूरी तरह से भुगतान करेगी, आपको बस धैर्य रखने की आवश्यकता है।

याद रखें कि हमारे योग्य विशेषज्ञ प्रारंभिक और लैंडिंग कार्य करने में मदद करेंगे। बगीचे के काम के अलावा, हम गुणवत्ता वाले पौधों के चयन के लिए सेवाएं प्रदान करते हैं। हमारे पेशेवर स्वतंत्र रूप से रोपण सामग्री का चयन करेंगे और आपकी साइट पर लाएंगे। सही तकनीक का उपयोग करके सही समय पर उत्कृष्ट सामग्री से एक युवा उद्यान बनाना फल उगाने वाले व्यवसाय की सफलता की कुंजी है! यही पूरी थ्योरी है। अभ्यास शुरू करने का समय आ गया है! :)

हम चाहते हैं कि आप सफलतापूर्वक सुंदर वृक्षारोपण प्राप्त करें और एक लाभदायक व्यवसाय का निर्माण करें!

वीडियो गार्डन बुकमार्क

आज हम औद्योगिक बागवानी के विषय की ओर मुड़ते हैं। सेब के बागों की खेती मुख्य रूप से हमारे देश के दक्षिणी और वोल्गा क्षेत्रों में की जाती है। रूस के कृषि मंत्रालय के अनुसार, बाग लगाने की गति बढ़ रही है, रूसी बागों का कुल क्षेत्रफल सालाना 7-10% बढ़ रहा है और पहले से ही 15.6 हजार हेक्टेयर तक पहुंच गया है। गहन बागवानी प्रौद्योगिकियों के उपयोग के लिए धन्यवाद, प्रति हेक्टेयर 80 टन फल अब रूस के दक्षिण में प्राप्त होते हैं। औद्योगिक बागवानी में सबसे आशाजनक क्षेत्रों को अनार और पत्थर के फल फसलों, मुख्य रूप से सेब के पेड़ के फल का उत्पादन माना जाता है।

रूस में बागवानी के विकास के संबंध में घरेलू नर्सरी विकसित करने की आवश्यकता है। आज तक, सरकार इन उद्देश्यों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री के उत्पादन के लिए नर्सरी बनाने की लागत का 20% आसान ऋण और प्रतिपूर्ति प्रदान करती है। कृषि विभाग मुआवजे को 30 फीसदी तक बढ़ाने की संभावना पर विचार कर रहा है. इसके अलावा, एकल सब्सिडी के ढांचे के भीतर, प्रति 1 हेक्टेयर नर्सरी में 200 हजार रूबल तक की राशि प्रदान की जा सकती है। सटीक राशि क्षेत्र पर निर्भर करती है।

उदाहरण के लिए, निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र से लिस्कोवस्की फल नर्सरी पर विचार करें, जो 300 से अधिक प्रकार के फलों के पेड़, बेरी और सजावटी पर्णपाती झाड़ियों की खेती में लगी हुई है।

नर्सरी की मुख्य विशेषज्ञता फल और बेरी फसलें हैं, लेकिन हर साल पेश की जाने वाली रोपण सामग्री की सीमा का विस्तार हो रहा है। पिछले 5 वर्षों में, सजावटी पौधों की दिशा सक्रिय रूप से विकसित हो रही है। कंपनी की अनूठी संपत्ति रूस में सेब के पेड़ों का एकमात्र संग्रह उद्यान है, जिसकी किस्मों को सर्वश्रेष्ठ रूसी प्रजनकों द्वारा पाला जाता है। सभी किस्मों को ठंढ प्रतिरोध और फलों के दीर्घकालिक भंडारण की क्षमता की विशेषता है।

फिलहाल, Lyskovsky फ्रूट नर्सरी सालाना फल और बेरी और सजावटी फसलों के 100 हजार से अधिक पौधे उगाती और बेचती है। Lyskovsky फ्रूट नर्सरी के पौधे निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र में बागवानों के बीच अच्छी तरह से सम्मान के योग्य हैं।

निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में, नर्सरी सभी रोपण सामग्री को अपनी मातृ शराब की कटाई से उगाती है। नई प्रजातियों और पौधों की किस्मों को प्रमुख रूसी और विदेशी नर्सरी से खरीदा जाता है, राज्य किस्म अनुभाग में परीक्षण किया जाता है, और उसके बाद ही प्रजनन के लिए खेत में स्थानांतरित किया जाता है।

सभी रोपे एक बंद जड़ प्रणाली के साथ उगाए जाते हैं। रोपण सामग्री के औद्योगिक उत्पादन के लिए सूक्ष्म प्रवर्धन प्रयोगशाला का आयोजन किया गया है।

नर्सरी रूस के कई क्षेत्रों - मॉस्को क्षेत्र, तातारस्तान, चुवाशिया, मारी एल, कोस्त्रोमा क्षेत्र और अन्य को रोपाई की आपूर्ति करती है।

हर साल कंपनी मास्को, कज़ान, निज़नी नोवगोरोड, योशकर-ओला में आयोजित विशेष कृषि-औद्योगिक प्रदर्शनियों में भाग लेती है।

नर्सरी अपने उपभोग और बिक्री के लिए वर्मीकम्पोस्ट का उत्पादन संचालित करती है।

निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र में सेब के उत्पादन में लिस्कोवस्की फ्रूट नर्सरी अग्रणी है - निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र में काटे गए सभी सेबों का 80% नर्सरी में उगाया जाता है। सेब का मुख्य उपभोक्ता लिस्कोवस्की कैनरी है।

परिचालन उद्यान का क्षेत्रफल 80 हेक्टेयर से अधिक है। 2004-2009 में, 200 हेक्टेयर के क्षेत्र में एक युवा उद्यान रखा गया था। आने वाले वर्षों में, युवा उद्यान के तहत क्षेत्र का और विस्तार करने की योजना है।

और अब आइए कृषि प्रौद्योगिकी और सेब के पेड़ों जैसी कृषि फसल की विशेषताओं की ओर मुड़ें। इस पेड़ से प्राप्त फल और माली और उपभोक्ताओं दोनों द्वारा बहुत प्रिय - एक सेब - सेब उपपरिवार के रोसेसी परिवार के पेड़ की फसलों का एक रसदार, बहु-बीज वाला, गैर-खुला फल है, जिसमें नाशपाती, सेब के पेड़, क्विन शामिल हैं। , पहाड़ की राख, आदि

सेब एक सांकेतिक फल है, इसके काटने पर बीज पांच-नुकीले तारे के रूप में व्यवस्थित होते हैं। कुल सात बीज होते हैं। सेब में "बाइबिल की जड़ें" भी हैं, इसलिए यह "निषिद्ध फल" आदम और हव्वा द्वारा ईडन गार्डन में इसके उपयोग के निषेध और उसके बाद की घटनाओं से जुड़ा है।

ग्रीक पौराणिक कथाओं में, अभिव्यक्ति "एप्पल ऑफ डिस्कॉर्ड" तब उत्पन्न हुई जब एक गोल फल, शिलालेख "सबसे सुंदर" के साथ, एक मात्र नश्वर पेलेस और देवी थेटिस की शादी की दावत में कलह की देवी एरिस द्वारा फेंका गया था; मुख्य देवी हेरा, एथेना और एफ़्रोडाइट के बीच विवाद का कारण बना, इसलिए यह रूपक। ऐसा माना जाता है कि किसी व्यक्ति की अनुकूल आवाज के प्रभाव से फल डालने की गुणवत्ता में सुधार होता है, और पवित्र सेब लंबे और बेहतर तरीके से संग्रहीत होते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सेब के पेड़ का उपयोग मनुष्य द्वारा अनादि काल से किया जाता रहा है। 17वीं शताब्दी में लगाया गया एक सेब का पेड़ संयुक्त राज्य अमेरिका में उगता है, और यह अभी भी फल देता है। इंग्लैंड में, एक पेड़ को संरक्षित किया गया है, जिसमें से, जैसा कि माना जाता है, आई। न्यूटन के सिर पर एक सेब गिर गया था, जिसके परिणामस्वरूप सार्वभौमिक गुरुत्वाकर्षण के नियम की कथित रूप से खोज की गई थी। अमेरिका के विकास के समय में कम से कम 50 फलों के पौधे रोपने और उगाने वालों को मुफ्त में जमीन दी जाती थी।

वर्तमान में, दुनिया में इस सबसे मूल्यवान फसल की लगभग 7,000 किस्मों की खेती की जाती है। वहीं, इनमें से आधे से ज्यादा दक्षिण कजाकिस्तान के पहाड़ों से आते हैं। कज़ाख में अल्मा-अता का अर्थ है सेब का पिता। पुरातनता में इस संस्कृति का मुख्य वितरण ग्रेट सिल्क रोड के साथ चला गया।

उच्च गुणवत्ता वाले सेब सबसे उपयोगी उत्पाद हैं, स्टार्च, विटामिन, फ्रुक्टोज और ट्रेस तत्वों के अलावा, उनमें पेक्टिन होता है, जो विशेष रूप से छिलके में प्रचुर मात्रा में होता है। सेब के पेड़ के फलों से जूस, जैम, जैम, जैम, अल्कोहल, वाइन और अन्य उत्पाद बनाए जाते हैं।

प्रत्येक व्यक्ति को एक दिन में कम से कम एक "निषिद्ध फल" खाना चाहिए, जो प्रति वर्ष लगभग 40 किलो है। और इसलिए, रूस में, चिकित्सा मानकों के अनुसार पूरी आबादी को सेब प्रदान करने के लिए, 65 हजार हेक्टेयर में बाग होना आवश्यक है।

सेब के नियमित सेवन से डॉक्टरों का खर्चा बचता है। एक सकारात्मक बिंदु के रूप में, हम ध्यान दें कि रूसी संघ में अभी तक कोई ट्रांसजेनिक फल नहीं हैं। लेकिन दक्षिण अमेरिका में "मौत का सेब" बढ़ता है - मनंडेला। ऐसे फल खाने के दौरान एफ. कोलंबस के नाविकों की मृत्यु हो गई। किस्मों में, बीजों में कम मात्रा में साइनाइड होता है, जो सूक्ष्म मूल्यों के कारण मानव स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं करता है। वर्तमान में, नई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, जो दक्षिणी यूराल और साइबेरिया की कठिन परिस्थितियों के अनुकूल हैं। इसके अलावा, उत्तरी किस्मों में अधिक पोषक तत्व और पेक्टिन होते हैं। सेब अक्सर घर के बगीचों में उगाए जाते हैं। लेकिन लागत के भुगतान में तेजी लाने के लिए, सेब के पेड़ों की खेती का एक अभिनव तरीका सबसे बेहतर है।

सेब के बाग बनाने और उगाने की गहन तकनीक के साथ, जो आपको सेब के पौधे लगाने के बाद तीसरे वर्ष में फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है, तीसरे वर्ष से आप सालाना एक स्थिर लाभ प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको गहन तकनीक का उपयोग करके एक सेब का बाग लगाने की जरूरत है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे दिन जब, एक बगीचा लगाने के बाद, कम से कम 7 साल बाद लाभ की उम्मीद की जानी चाहिए, यानी लंबे समय तक चुकाया गया निवेश लंबे समय तक चला गया।

बेशक, कुछ लोग इस तरह की संभावना से आकर्षित होते हैं, लेकिन प्रौद्योगिकियां अभी भी खड़ी नहीं होती हैं, और अब, गहन विधि का उपयोग करके, पेड़ लगाने के बाद तीसरे वर्ष में पर्याप्त सेब की फसल प्राप्त की जा सकती है - 15 टी / हेक्टेयर, 4 के लिए वर्ष - 30-35 टन / हेक्टेयर, 6 साल के लिए 50 टन प्रति हेक्टेयर से अधिक। खेत की जुताई के लिए 50-60 टन जैविक खाद डालने से काली परती प्रणाली के अनुसार बाग लगाने के लिए मिट्टी तैयार की जाती है। हमारी परिस्थितियों में फास्फोरस उर्वरकों का उपयोग करना अच्छा है।

बगीचे के क्षेत्र को व्यवस्थित करते समय, क्वार्टर के आकार और आकार, जमीन पर उनका अभिविन्यास और रोपण की परिधि के साथ निरंतर सुरक्षात्मक स्ट्रिप्स का डिज़ाइन निर्धारित किया जाता है। गहन खेती तकनीक का उपयोग करने वाला एक सेब का बाग बौने रूटस्टॉक्स (एम - 9, एम -26) पर लंबी लोकप्रिय किस्मों (गोल्डन डिलीशियस, रेड डिलीशियस, जोनारेड, सिमोरेंको, आइडोरेड, स्टार्किंग, रॉयल डिलीशियस, स्टेमैन, आदि) के उपयोग पर आधारित है। , डी - 1071, आर - 22, आदि), उच्च वृक्ष रोपण घनत्व प्रति 1 हेक्टेयर - 2000-5000 सेब के पेड़, पेड़ों के मुकुटों की छंटाई के लिए एक विशेष तकनीक। रानेतकी बैंगनी के बीज दक्षिणी उरलों में एक अच्छा बीज भंडार हैं।

गहन बागवानी में सबसे व्यापक रूप से बौना रूटस्टॉक एम 9 है, जो बौने रूटस्टॉक्स के लिए अंतरराष्ट्रीय मानक है। एम 9 पर लगाए गए सेब के पेड़ रोपण के अगले साल फलने लगते हैं। लेकिन इस स्टॉक का मुख्य नुकसान यह है कि जड़ प्रणाली मिट्टी की ऊपरी परतों में स्थित है और इसके परिणामस्वरूप, सर्दियों में बर्फ के आवरण की उपस्थिति में रूटस्टॉक (-11 सी) का कम ठंढ प्रतिरोध, यह समस्या महत्वपूर्ण नहीं है, संभावित कम तापमान वाले क्षेत्रों में, जड़ क्षेत्र को पृथ्वी या कार्बनिक पदार्थों से भरकर समस्या का समाधान किया जाता है।

वसंत में सेब का बाग लगाने की सिफारिश की जाती है, जबकि सीटें गिरावट में तैयार की जाती हैं। ट्री प्लेसमेंट योजनाएं मुकुट की नियोजित छंटाई पर निर्भर करती हैं, जब "पतला धुरी" प्रकार के अनुसार छंटाई की जाती है, तो पंक्ति रिक्ति 4 मीटर होती है, पेड़ 1.2 से 1.5 मीटर की एक पंक्ति में आपस में होते हैं, जब "के अनुसार छंटाई की जाती है" सुपर स्पिंडल” प्रकार, पंक्ति रिक्ति 0.6 से 0.8 मीटर तक एक पंक्ति में 3 से 3.5 मीटर पेड़ तक है। रोपाई का रोपण उपयुक्त आकार के तैयार छिद्रों में किया जाता है, चेरनोज़म से भरपूर मिट्टी पर, छिद्रों का आकार 60 x 60 होता है, सोडी-पॉडज़ोलिक और ग्रे वनों पर, आकार 1.0 x 1.0 मीटर 25 किलोग्राम पीट होता है। -ह्यूमस मिश्रण को छिद्रों के तल में जोड़ा जाता है , 40 ग्राम - फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक, यदि रोपण के लिए मिट्टी रेतीली है, तो छेद के तल पर 15 सेमी की पानी प्रतिरोधी मिट्टी की परत बिछाई जाती है। रोपण करते समय, अंकुर को 3-4 बाल्टी पानी के साथ पर्याप्त रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। अंकुर को तुरंत काट दिया जाता है, ट्रंक की ऊंचाई से 6 कलियों को छोड़कर, चड्डी की ऊंचाई आमतौर पर गहन विधि से 80 सेमी से ऊपर होती है, यह आवश्यक है ताकि निचली शाखाओं पर भविष्य के फल सीधे जमीन पर न झुकें।

एक गहन बगीचे में सेब के पेड़ों को अतिरिक्त समर्थन होना चाहिए, यह एक तार की जाली हो सकती है, जो कंक्रीट के स्तंभ होते हैं जो एक दूसरे से 25 मीटर की दूरी पर जमीन में खोदे जाते हैं, जिसमें 0.5 मीटर और 2 मीटर की ऊंचाई पर जस्ती तार होते हैं। एक देवदार का पेड़ एक समर्थन के रूप में भी काम कर सकता है। दांव की ऊंचाई - 2-3 मीटर, क्रेओसोट या किसी भी उपलब्ध एंटीसेप्टिक के साथ इलाज किया जाता है। पेड़ को सीधा रखने और फलों की शाखाओं को फल के भार के नीचे टूटने से बचाने के लिए सहारा देना आवश्यक है। गार्टर को सिंथेटिक सुतली या प्लास्टिक के गार्टर से बनाया जाता है।

गहन तकनीक में एक महत्वपूर्ण कदम एक सेब के पेड़ के मुकुट की सही छंटाई है, वृक्षारोपण के उच्च घनत्व के साथ, इस तरह से एक मुकुट बनाना आवश्यक है कि पड़ोसी पेड़ों को छायांकित करने से बचें, जबकि मुकुट की ऊंचाई 2.5-3 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।" जो एक धुरी के समान एक मुकुट है। इसके अलावा, माली सफलतापूर्वक "सुपर स्पिंडल" प्रकार के मुकुट बनाते हैं। पेड़ों की तर्कसंगत छंटाई, मुकुट को पतला करना और रोशनी में सुधार, फलों में अधिक चीनी के संचय में योगदान देता है, साथ ही साथ पकने और दीर्घकालिक भंडारण में भी योगदान देता है।

निकट-तने वाले क्षेत्रों (0.5-0.7 मीटर) की मिट्टी को बिना खरपतवार के रखा जाता है, कोनिफ़र की सूखी सुइयों, छाल के चिप्स के साथ पिघलाया जाता है, या इसे साफ रखने के लिए जड़ी-बूटियों से उपचारित किया जाता है। यंत्रवत् रूप से एक बगीचे कटर के साथ पेड़ों के पास ट्रंक स्ट्रिप्स में मिट्टी की खेती करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जो बौने बोल्स की जड़ों को नुकसान पहुंचाती है; इसके अलावा, यांत्रिक प्रसंस्करण के दौरान, मिट्टी की परत की संरचना बढ़ जाती है, जिससे गर्मी हस्तांतरण कम हो जाता है, जो गंभीर ठंढों की अवधि के दौरान जड़ प्रणाली को नुकसान में योगदान देता है। अधिकांश माली जड़ी-बूटियों के साथ निकट-तने वाली मिट्टी का इलाज करना पसंद करते हैं। शाकनाशी उपचार शांत मौसम में किया जाता है, जबकि पेड़ों की पत्तियों और टहनियों पर घोल के संपर्क में आने से बचा जाता है। यूरोपीय देशों में, माली निम्नलिखित जड़ी-बूटियों का उपयोग करते हैं: - सिमाज़िन, एज़ोटोप, केर्ब, राउंडअप, ग्लाइफोसेट, फोसुलेन, निटोसॉर्ग।

गलियारों को समय-समय पर रोटरी मावर्स के साथ घास काटने से संसाधित किया जाता है, कटी हुई घास को गीली घास बनाने के लिए गलियारों पर छोड़ दिया जाता है। घास काटना अनिवार्य है, यदि घास काटने की मशीन नहीं पीसती है, तो ऐसी घास को पंक्ति रिक्ति से हटा देना चाहिए। हमारे क्षेत्र में मुख्य कीट हैं: सेब कीट, सेब कोडिंग कीट, सेब स्केल कीट और सेब फूल बीटल। इसलिए, बगीचे की देखभाल के लिए, संपर्क कीटनाशकों के साथ छिड़काव करके कीटों के खिलाफ पेड़ों का उपचार एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु होगा: - बेंजोफॉस्फेट, ओलेओक्यूप्राइट, कार्बोफोस, ट्राइक्लोरोल - 5, प्रणालीगत तैयारी - इनसेगर, कराटे ज़ोन, अकटारा। यदि समय पर इलाज नहीं किया गया, तो कीट भविष्य की फसल को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं।

एक गहन सेब के बाग का आधार पानी देना है। अतिरिक्त सिंचाई के बिना, आपको उच्च पैदावार नहीं मिलेगी, किसी भी उपलब्ध विधि से सिंचाई की जा सकती है, पसंदीदा विकल्प एक प्राकृतिक जलाशय से सिंचाई या एक स्थापित पंप के साथ एक ड्रिल किया हुआ कुआं, उर्वरक समाधान की एक साथ आपूर्ति के साथ ड्रिप सिंचाई प्रणाली होगी। , जो ऊर्जा, पानी की बचत करते हैं, और खरपतवार की वृद्धि को कम करते हैं, का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। , श्रम लागत को कम करते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान मिट्टी की नमी का इष्टतम तरीका कुल क्षेत्र क्षमता का 60-70% है। कटाई से तीन से चार सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दें।

गहन तकनीक का उपयोग करते हुए एक सेब का बाग रोपण के अगले साल फसल लाता है, और 3-4 वर्षों के लिए एक औद्योगिक स्तर की फसल प्राप्त की जाती है, एक सेब बाग व्यवसाय हर साल एक स्थिर लाभ लाता है। गहन तकनीक का उपयोग करके एक सेब का बाग लगाने के लिए, आपको नर्सरी से विभिन्न प्रकार के पौधे खरीदने होंगे, प्रत्येक की कीमत लगभग 250 रूबल होगी, आपको सिंचाई के आयोजन (एक कुआं, एक पंप, होसेस की ड्रिलिंग), पेड़ के समर्थन स्थापित करने पर भी पैसा खर्च करना होगा। , उर्वरक, शाकनाशी खरीदना। फसल के पकने के समय बगीचे की सुरक्षा का ध्यान रखना चाहिए। अगस्त में सेब की महक आती है, फल पक जाते हैं। कटाई के लिए मौसमी श्रमिकों को काम पर रखा जा सकता है।

सेब को तुरंत थोक में बेचा जा सकता है, लेकिन अगर भंडारण के लिए तहखाने या कोल्ड स्टोर है, तो सर्दियों में फसल बेचने में समझदारी है, जब सेब की कीमत काफी बढ़ जाती है। कुछ माली अपने स्वयं के सेब बाजार में बेचते हैं या प्रसंस्करण के लिए उनका उपयोग करते हैं।

वी.ए. ज़ाल्ट्समैन,
आर्थिक विज्ञान के उम्मीदवार, चेल्याबिंस्क क्षेत्र
सूचना एजेंसी "स्वेटिच"
जर्नल "रूस का निवा" नंबर 5 (160), जून 2018

घरेलू सेब आत्मविश्वास से पोलिश आयात को यूक्रेनी बाजार से बाहर कर रहा है। पोलिश उत्पाद का अंतिम गढ़ देर से वसंत है, जब खराब गुणवत्ता संकेतक और भंडारण की स्थिति के कारण यूक्रेनी सेब व्यावहारिक रूप से बाजार से गायब हो जाते हैं। यूक्रेन की सेब की प्रगति के पीछे मुख्य प्रेरक शक्ति वित्तीय संसाधन भी नहीं हैं जो गहन सेब के बागों में निवेश किए जाते हैं, लेकिन अनुभवी कृषिविदों का अभ्यास करते हैं जो उच्च गुणवत्ता वाले सेब की फसल प्रदान करते हैं। इन कृषिविदों में से एक वासिली एंटोनोविच श्वेत्स हैं। उनके पास यूक्रेन में न केवल 8 बड़े सेब के बागान, बल्कि पोलैंड में दो बाग लगाने और उगाने का अनुभव है।

मैं टेरनोपिल क्षेत्र के बुचच जिले से हूं, मैंने 1994 में उमान कृषि संस्थान, बागवानी और अंगूर की खेती के संकाय से स्नातक की उपाधि प्राप्त की। मैं बहुत भाग्यशाली था कि 1993 में वापस, प्रमुख के प्रयासों के लिए धन्यवाद। विभाग के प्रोफेसर जी.के. करपेंचुक और (तत्कालीन) एसोसिएट प्रोफेसर पीएच.डी. ए.वी. मेलनिक (अब - प्रोफेसर, कृषि विज्ञान के डॉक्टर, फल उगाने वाले विभाग के प्रमुख), मैंने पोलैंड में इंटर्नशिप की थी। हमारे शिक्षक चाहते थे कि यूक्रेनी छात्र सबसे प्रगतिशील यूरोपीय प्रथाओं और तकनीकों को देखें। इसलिए, हम पोलैंड में सबसे उन्नत खेतों में समाप्त हो गए - गहन प्रकार के पायलट बाग, डच तकनीक के अनुसार लगाए गए। यहीं पर मैंने अपने जीवन को पूरी तरह से बागवानी से जोड़ने का अंतिम निर्णय लिया।

यूक्रेन लौटने पर, मुझे गाँव के एक वैज्ञानिक बागवानी स्टेशन में नौकरी की पेशकश की गई। मेदवेज़े उशको, विन्नित्सिया क्षेत्र उस समय, एक नया बाग वहां रखा गया था, जैसा कि माना जाता था, सबसे गहन, रूटस्टॉक MM-106 पर 4x2 मीटर योजना के अनुसार। जब मैंने साक्षात्कार में कहा कि पोलैंड में इसे लंबे समय से एक कालानुक्रमिक माना जाता है, और पोलैंड में प्रति हेक्टेयर 40-60 टन सेब पहले ही काटे जा चुके हैं, स्टेशन कर्मचारी ने मुझसे फिर पूछा: “क्या आप कुछ भी भ्रमित नहीं कर रहे हैं? शायद सेंटनर, टन नहीं?

दरअसल, सोवियत काल में, राज्य के खेत में सेब की फसल 5 से 15 टन / हेक्टेयर तक होती थी। इसके अलावा, विन्नित्सा क्षेत्र में कुछ राज्य के खेतों में 10-15 टन/हेक्टेयर एकत्र किया गया था।

अब यूक्रेन में सेब की सामान्य उपज 40-60 टन/हेक्टेयर है। हालांकि, रिकॉर्ड और 80-100 टन/हेक्टेयर हैं। लेकिन ऐसे परिणाम प्राप्त करने वाले बागवानों का दावा है कि वे अब ऐसे रिकॉर्ड नहीं बनाएंगे: यह पेड़ों के लिए एक दया है। हर साल 60 टन/हेक्टेयर को 100 से एक बार करना बेहतर है, और फिर 3 साल पेड़ की बहाली पर खर्च करें।

उस समय, 1990 के दशक में, कई खेत प्रबंधकों ने मुझे उनके लिए ये "पोलिश" उद्यान लगाने की पेशकश की, लेकिन उस समय कोई संसाधन नहीं थे। हालाँकि, 90 के दशक के अंत तक, अर्थव्यवस्था में संकट इस हद तक पहुँच गया था कि यूक्रेन में उद्यान लगाने का सवाल ही नहीं था। और मैं पोलैंड गया - उद्यान स्थापित करने और परिवार के लिए जीविका कमाने के लिए।

पोलैंड में अपने समय के दौरान, मैं पोलिश माली के साथ उत्कृष्ट संबंध स्थापित करने के साथ-साथ डच विशेषज्ञों के साथ काम करने के लिए बहुत भाग्यशाली था, जो मेरे सबसे अच्छे शिक्षक बने। सबसे पहले, जन होल्टर के साथ, अब, दुर्भाग्य से, मृतक। वह एक बागवानी "तारा" था और बेल्जियम से इटली तक जाना जाता था। और अब भी, जब डच, जर्मन, बेल्जियम, इतालवी बागवानों से मिलते हैं, तो होल्टर का नाम पासवर्ड की तरह लगता है, जैसे यूरोपीय बागवानी की कुलीन दुनिया के लिए एक पास।

विनितसिया - सेब रूढ़िवाद का घोंसला

वह 2002 में यूक्रेन लौट आए, और विन्नित्सिया क्षेत्र के बार जिले में सादिवनिक फार्म में काम करना शुरू कर दिया। बहुत कुछ किया गया है, लेकिन मुझे स्थानीय बागवानों की अत्यधिक रूढ़िवादिता पर ध्यान देना चाहिए, जो आज भी स्पष्ट है। सोवियत काल में, फल ट्रस्ट में इस क्षेत्र में 30 बागवानी राज्य फार्म शामिल थे। अब उनमें से कम से कम 20 को संरक्षित किया गया है, केवल स्वामित्व का रूप बदल दिया है।

नतीजतन, बागवानी में एक विशाल क्षमता की उपस्थिति के बावजूद, विन्नित्सा क्षेत्र अब आधुनिक प्रौद्योगिकियों के अनुप्रयोग में शायद अंतिम है: सोवियत उद्यान अभी भी वहां "निचोड़ा" जा रहा है।

और अब बुकोविना प्रगति का लोकोमोटिव है। सोवियत काल में, स्थानीय साधन संपन्न लोगों ने मास्को को सूखे प्लम और ताजे सेब की आपूर्ति करके पैसा कमाया। और अब यह वहाँ है कि सबसे अच्छे गहन उद्यान रखे जा रहे हैं, और सामान्य तौर पर कोई स्पष्ट रूप से कमजोर परियोजनाएँ नहीं हैं। विन्नित्सा क्षेत्र स्वयं सेब में नहीं, बल्कि सेब की मात्रा में - पूरे राष्ट्रीय उत्पादन के आधे से अधिक पर हावी है।

विन्नित्सा क्षेत्र में, कार्य में अभी भी पूर्ण गोपनीयता जैसी नकारात्मक विशेषता है। उन्होंने मुझे ऐसे देखा जैसे मैं एक बेवकूफ था जब मैंने वह सब कुछ बताया जो मैं जानता था। जान होल्टर ने हमेशा मुझसे कहा: "वास्या, जानकारी एक ताजा बन की तरह है। और इसे अच्छी तरह से बेचने के लिए, यह हमेशा सबसे ताज़ा होना चाहिए। और तब लोग आपके पास जाएंगे, न कि आप लोगों के पास, कुछ सीखने के लिए।

- आप किन किस्मों के साथ काम करते हैं और आप किन किस्मों की सलाह देते हैं?

- सुपरमार्केट के लिए "मनी" की किस्में हैं: गोल्डन डिलीशियस, फ़ूजी, गाला, रेड डिलीशियस क्लोन (रेडकैप, टॉप रेड, सैंडिज, अर्ली रेड वैन), जोनागोल्ड लाइन, जिनमें से सबसे प्रभावी रेड जॉन प्रिंस है। एक स्थानीय किस्म रेनेट सिमिरेंको है, लेकिन यह अपने विशिष्ट स्वाद के कारण जमीन खो रही है।

अगला समूह प्रतिरक्षा या प्रतिरोधी किस्में हैं। उनका लाभ यह है कि वे पपड़ी से पीड़ित नहीं होते हैं और उन्हें कम रासायनिक उपचार की आवश्यकता होती है। यह तथाकथित है। "री-सॉर्ट्स": रेंडा, रिकोलर, रेग्लिंडिस, रेमो, रेनोरा, रेवेना, रेबेला। उनका मुख्य दोष खट्टा स्वाद है। ये प्रसंस्करण के लिए तकनीकी ग्रेड हैं।

हालाँकि, मिठाई की किस्में भी प्रतिरक्षा किस्मों से प्राप्त की गईं: पुखराज और इसके क्लोन लाल पुखराज, सिरस, लूना, ओरियन। ये चेक चयन की किस्में हैं। इसके अलावा, रुबिनोल और फ्लोरिना की एक किस्म है - एक किस्म जो पहले से ही यूक्रेन में एक मजबूत स्थिति जीत चुकी है। नवीनतम किस्में, अभी तक बहुत कम ज्ञात, लेकिन इतालवी चयन की बहुत ही आशाजनक किस्में मोदी, सेमरल्डा,।

मैं अलग से इस बात पर जोर देना चाहता हूं कि ये किस्में शायद पारंपरिक चयन द्वारा प्राप्त अंतिम हैं। जो कुछ भी नया दिखाई देगा वह निश्चित रूप से आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पाद है। यह लाल मांस वाले सेब जैसी नवीनता के लिए विशेष रूप से सच है। मानव जाति बाइबिल के समय से सेब के पेड़ों की खेती कर रही है, पिछले 250 वर्षों से उद्देश्यपूर्ण चयन किया गया है, लेकिन इस समय में कभी भी एक उत्परिवर्तन नहीं देखा गया है जो लाल मांस देता है - लुगदी के साथ अलग-अलग लाल जाल के अपवाद के साथ। जिप्सी फल की त्वचा। लेकिन जैसे ही जेनेटिक इंजीनियरिंग दिखाई दी, लाल गूदे वाली 5 किस्में एक साथ दिखाई दीं! और दूसरी पीढ़ी पहले ही प्रकट हो चुकी है, विभिन्न त्वचा के रंगों के साथ, लेकिन एक ही लाल मांस के साथ!

- सबसे कारगर तरीका है प्लांटर के नीचे। लेकिन सेब के पेड़ खुद लगाने के अलावा, आपको सबसे पहले समर्थन के बारे में सोचने की जरूरत है। हाल ही में, मैं देख रहा हूं कि कैसे तूफान और तूफान पूरी तरह से टूट जाते हैं, जैसे माचिस, एंटी-हेल नेट के लिए कंक्रीट के खंभे - वे डोमिनोज़ की तरह पूरे क्षेत्र में एक ही बार में घास काटते हैं। इसलिए, रोपण से पहले, आपको विश्वसनीय, परीक्षण किए गए कंक्रीट के खंभे, या बबूल के दांव खरीदने के बारे में सोचना चाहिए। बगीचों के लिए दांव पर बबूल के पौधे लगाने के लिए वनवासियों को भी इस बारे में सोचना चाहिए। आखिरकार, बबूल एक यूक्रेनी "लोहा" का पेड़ है।

सबसे पहले, आपको एक सिंचाई प्रणाली को व्यवस्थित करना चाहिए। पहले से मौजूद बगीचों के लिए, यहां तक ​​कि मजबूत और मध्यम आकार के रूटस्टॉक्स पर भी - MM-106, M-54-118, M-26, और यहां तक ​​कि M-7 और A-2। रोपण पर सेब के पेड़ भी पानी देने के लिए बहुत सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं: फलों की गुणवत्ता और मात्रा दोनों में सुधार होता है।

यदि हम M-9, M-7, या MM-106 रूटस्टॉक्स पर एक गहन उद्यान लगाते हैं, तो जड़ प्रणाली सतह की मिट्टी की परत में 40-80 सेमी की गहराई पर होती है। इसकी गहराई तक जुताई करने की कोई आवश्यकता नहीं है 80 सेमी। जो बगीचे लगाए गए थे, उन्हें 40-50 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया गया था। इसके अलावा - सामान्य जुताई 30 सेमी, खेती, समतल करना। और फिर सुविधाजनक के रूप में रोपें: एक फावड़ा, बोने की मशीन या हाइड्रोलिक ड्रिल के नीचे।

हरी खाद एकदम सही है अगर इसे रोपण से एक साल पहले बोया जाए, उदाहरण के लिए, सरसों, ल्यूपिन या वीच। हरी खाद 60 टन/हेक्टेयर तक कार्बनिक पदार्थ देती है, और यह पहले वर्षों में पेड़ों के लिए एक बहुत ही गंभीर शीर्ष ड्रेसिंग है।

आप एक साल के बच्चे, या दो साल के बच्चों को लगा सकते हैं - ताज पहनाया हुआ निपबाम। तीन साल पुरानी पौध पहले से ही नर्सरी की अशिक्षित संपत्ति है, और उन्हें विशेष, अधिक महंगी देखभाल की आवश्यकता है।

आप वसंत और शरद ऋतु में पौधे लगा सकते हैं, लेकिन हमारे क्षेत्र में मैं दृढ़ता से केवल वसंत रोपण की सलाह देता हूं।

पंक्ति रिक्ति केवल उन उपकरणों द्वारा निर्धारित की जाती है जो गहन उद्यान में काम करेंगे। अधिकतम तीव्रता के साथ, 2.8 मीटर तक की पंक्ति रिक्ति को संकुचित किया जा सकता है, लेकिन यह केवल तभी होता है जब इतनी चौड़ाई के लिए विशेष ट्रैक्टर और उपकरण हों। इसलिए, सबसे आम चौड़ाई 3.2 और 3.5 मीटर है। व्यक्तिगत रूप से, मैंने MM-106 पर सेब के पेड़ों को 3.5 मीटर में सफलतापूर्वक "क्रैम" किया। लेकिन यह चैंपियन, पुखराज, एलिजा, मोदी जैसी कम-बढ़ती किस्मों पर काम करता है।

एक गहन प्रकार के सेब के बाग में, पेड़ लगाने से पहले या बाद में ट्रेलेज़ को फैलाया जाता है। लैंडिंग से पहले, एंटी-हेल नेट की एक प्रणाली डालने की सिफारिश की जाती है। और ट्रेलेज़ को रोपण के बाद खुद रखा जा सकता है। पदों के बीच की दूरी 6-7 मीटर से अधिक नहीं है। उन्होंने किसी तरह पैसे बचाने की कोशिश की और उन्हें 11 मीटर में डाल दिया, लेकिन चौथे वर्ष में तार 40-50 टन / हेक्टेयर फल के वजन के नीचे गिर गया। मुझे अतिरिक्त समर्थन जोड़ना पड़ा। हम 2.8 मिमी की मोटाई के साथ बेल्जियम निर्मित तार का उपयोग करते हैं, यह 900 किलोग्राम तक टूटने का सामना कर सकता है।

गहन उद्यान में रासायनिक उपचार प्रति मौसम में कम से कम 15 बार किया जाता है, और ये अनिवार्य हैं, बीमा उपचार। कवकनाशी उपचार - 22-25 बार, पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ। प्रतिरक्षा किस्मों का इलाज 7 बार तक किया जाता है - ख़स्ता फफूंदी और लकड़ी के रोगों से। सभी किस्मों के लिए कीटनाशकों को 7 गुना तक लगाया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग एक बार में एक टैंक मिश्रण में लाई जाती है। कैल्शियम क्लोराइड के अलावा, जिसे सेब के भंडारण में सुधार के लिए चुनने से पहले लगाया जाता है।

रूट टॉप ड्रेसिंग नाइट्रोम्मोफॉस के साथ की जाती है, यदि आवश्यक हो - साल्टपीटर और यूरिया के साथ। बढ़ते मौसम की शुरुआत में, वसंत ऋतु में नाइट्रोअम्मोफोस्का सबसे अच्छा लगाया जाता है। पेड़ पहले नाइट्रोजन लेता है, और 4-6 महीने बाद। - फास्फोरस और पोटेशियम। शरद ऋतु में निषेचन करते समय, हम नाइट्रोजन खो देते हैं, और पौधे को तब फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता नहीं होती है।

- क्या भूमिगत सिंचाई प्रणाली उपयुक्त हैं?

यूक्रेन में, ऐसी प्रणालियों का उपयोग नहीं किया जाता है। मैंने पोलैंड में ऐसी प्रणाली देखी, और फिर एक हेक्टेयर पर एक प्रयोगात्मक के रूप में। इसका मुख्य दुश्मन कृंतक है। और दक्षता के मामले में, सतही सिंचाई पर इसका कोई फायदा नहीं है।

- सघन उद्यान का जीवनकाल कितना होता है?

औसतन - 15-25 वर्ष। गहन प्रकार का बाग फसल के कामकाजी मात्रा और 5 वें वर्ष से पहला लाभ तक पहुंचता है। 7-10 वें वर्ष तक फसलें बढ़ रही हैं। फिर 10-15 साल तक पैदावार स्थिर रहती है। और 22-25 साल बाद ये कम हो जाते हैं। लेकिन गार्डन को 30-40 साल तक चलाया जा सकता है। इसलिए, इटली में, मैंने 36 साल की उम्र में M-9 पर एक सघन बाग देखा, और वहां 60 टन / हेक्टेयर सेब काटा जाता है। लेकिन हमारी परिस्थितियों में, 25 वर्षों के बाद, उपज तेजी से 15-25 टन/हेक्टेयर तक गिर जाती है। हॉलैंड और बेल्जियम में, जब उपज 40 टन / हेक्टेयर तक गिर जाती है, तो बाग को उखाड़ने का सवाल उठाया जाता है।

बाग को उखाड़ने के बाद, 3-5 वर्षों के लिए पुनर्ग्रहण किया जाता है, और एक नया गहन-प्रकार का बगीचा बिछाया जाता है, अधिमानतः एक पत्थर का फल। सेब के पेड़ या अन्य अनार के पेड़ के बाद सेब के पेड़ लगाना अवांछनीय है।

यूक्रेन में, रोपे और नर्सरी पहले ही दिखाई दे चुके हैं जो आधुनिक मानकों को पूरा करते हैं। सबसे पहले, यह बखमुट स्टेशन के रोपण पर ध्यान दिया जाना चाहिए।

विदेशों में, सबसे अच्छी किस्में, पौध और नर्सरी बेल्जियम, नीदरलैंड और इटली में हैं। और किसी भी इतालवी अंकुर या किस्मों से डरो मत। हां, इटली में बढ़ते मौसम में एक महीने का समय लगता है, लेकिन हमारी परिस्थितियों में वे खुद को अच्छी तरह से दिखाते हैं और सर्दी अच्छी तरह से। मुख्य बारीकियों: इतालवी किस्मों और रोपे, दूसरों की तरह, केवल वसंत में लगाए जाने चाहिए ताकि पेड़ों को अनुकूलन के लिए एक वर्ष दिया जा सके। यदि वह पहली सर्दी से बचता है, तो कोई और समस्या नहीं है। लेकिन शरद ऋतु रोपण एक अनावश्यक लॉटरी है। एक बहुत प्रसिद्ध खेत में, शरद ऋतु के रोपण के बाद, 5 से 30% तक नुकसान हुआ: सर्दियों के बाद अंकुर दूर नहीं गए।

- चेरी के बारे में आप क्या कह सकते हैं? मैं आपकी खिड़की के बाहर न केवल सेब के पेड़, बल्कि चेरी भी देखता हूं।

चेरी एक अद्भुत फसल है। लेकिन इसे शुरू में प्रसंस्करण और कटाई के लिए रखा जाना चाहिए। यहां ल्विव क्षेत्र के गोरोदोक में 600 हेक्टेयर में एक साथ चेरी लगाई गई थी। लेकिन उनके पास एक फ्रीजर, और एक जूसर, और एक पिटिंग मशीन भी है।

- यूक्रेन में सेब उद्योग के समग्र विकास पर आपका क्या विचार है?

ईमानदार होने के लिए, मुझे एक पूर्वाभास है कि पिछली बार यूक्रेन में फलों और जामुनों की अच्छी कीमत है। और यह केवल इसलिए है क्योंकि मई में ठंढ ने पूरे यूरोप में फसल को नष्ट कर दिया।

- और क्या कर? सघन उद्यान लगाएं या नहीं लगाएं?

सबसे पहले, आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि आपके पास पहले से क्या है। दूसरे, जिनके पास पर्याप्त वित्तीय संसाधन और बागवानी का अनुभव है, उन्हें ही बाग लगाना शुरू करना चाहिए।

हमें 2002, 2005 या 2010 की स्थिति को नहीं दोहराना चाहिए, जब बागवानी का समर्थन करने के लिए राज्य कार्यक्रम के तहत औपचारिक रूप से बाग लगाए गए थे। और वास्तव में, धन को लूटा गया और गबन किया गया। इस कार्यक्रम के तहत, उन्होंने बगीचों के बजाय नर्सरी से मिलने वाले सभी कचरे को लगाया। सबसे पहले, उन्होंने यूक्रेनी नर्सरी से सभी सड़े हुए ब्रशवुड को साफ और दफन कर दिया। फिर - मोल्दोवन से, फिर पोलिश से, और अब वे इतालवी लोगों से भी मिल गए।

व्यवहार में, यह इस तरह दिखता है: पहला ट्रक आदर्श सामग्री लाता है, दूसरा पहले से ही सवाल उठाता है, और तीसरे में - वास्तव में फफूंदीदार ब्रशवुड के गुच्छे, जो कभी रोपे थे। इसके अलावा, यह एक किराए के प्रबंधक के नहीं, बल्कि मालिक के सुझाव पर होता है, जो सस्ता लेता है। बेशक, एक कृषि विज्ञानी के रूप में, मैं ऐसी सामग्री के साथ काम करने से इनकार करता हूं। इटली में एक उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर की कीमत 4.5 यूरो / टुकड़ा है, लेकिन वे इसे 1.2 यूरो में लाने का प्रबंधन करते हैं। लेकिन यह ऐसा कचरा है जो यूक्रेन में भी नहीं मिल सकता है। तो यह या तो मनी लॉन्ड्रिंग है या कोई अन्य योजना।

लेकिन उन लोगों के लिए जो वास्तव में एक दीर्घकालिक व्यवसाय के रूप में सेब की खेती में संलग्न होने की योजना बना रहे हैं, मैं कुछ सलाह देना चाहता हूं:

इस उद्यम में सबसे महत्वपूर्ण बात: सघन उद्यानों के लिए स्थल चयन! पूरे बागवानी साहित्य में इसके बारे में बहुत कुछ कहा और लिखा गया है। ढलानों का एक्सपोजर, पवन गुलाब, प्राकृतिक या कृत्रिम सुरक्षात्मक वृक्षारोपण आदि की उपस्थिति। लेकिन किसी कारण से, जो लोग बगीचे रखना चाहते हैं उनमें से अधिकांश इन नियमों की उपेक्षा करते हैं, यह भूल जाते हैं कि हम मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं, लेकिन बगीचे का स्थान कभी नहीं!

1. शुरुआत में पूरे वित्तीय संसाधन की योजना बनाएं ताकि यह एक ही बार में काम के पूरे दायरे के लिए पर्याप्त हो। और इस तथ्य से आगे बढ़ें कि 1 हेक्टेयर गहन उद्यान के बिछाने में लगभग 30 हजार यूरो खर्च होते हैं।
2. प्रतिस्पर्धा से डरो मत। मैं 25 साल से एक ही तर्क सुन रहा हूं: रोपण का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि हर कोई सेब के पेड़ लगा रहा है। यह 90 के दशक में, और 2000 के दशक में और अब में कहा गया था। याद रखें कि भले ही हर कोई सेब के पेड़ लगा रहा हो, हर किसी के पास यह सेब नहीं होगा, और हर किसी के पास इसे करने का धैर्य नहीं होगा। और अंत में आपके पास बाजार में पर्याप्त जगह होगी।
3. एक सेब का बाग तभी लगाया जाना चाहिए जब आप शुरू से ही प्रतिस्पर्धियों से आगे निकल जाएं: केवल नवीनतम और सर्वोत्तम, लेकिन पहले से ही सिद्ध किस्मों को ही लगाएं। बाजार में पुरानी किस्मों के साथ प्रतिस्पर्धा करने की कोशिश करने का कोई मतलब नहीं है: वे पहले से ही प्रचुर मात्रा में हैं।
4. मेरे डच शिक्षक जान होल्टर के सिद्धांत द्वारा निर्देशित रहें: "बगीचे में लालच और दया के लिए कोई जगह नहीं है।" लालची मत बनो और पेड़ों को वह दो जो उन्हें यहाँ और अभी चाहिए: समर्थन, पानी, उर्वरक, उपचार, और इसी तरह। और इसी प्रकार जब बाग बदलने का समय आए तो अपने हाथ को कांपने न दें।

वादिम नैनिनेत्

Snyatyn, Ivano-Frankivsk क्षेत्र

पुराना नियम: "एक पेड़ से फल उपज की मात्रा सीधे ताज के आकार पर निर्भर करती है"अब काम नहीं करता है। चौड़ी गलियों वाले खूबसूरत बगीचे, जिनके साथ चलना हर कोई पसंद करता है, केवल पुराने सम्पदा और छोटे निजी खेतों में ही रहते हैं। पेशेवर समुदाय अधिक आधुनिक तकनीकों की ओर बढ़ रहा है।

सेब के बागों के प्रकार

सेब के कई प्रकार के बाग हैं जो एक दूसरे से भिन्न हैं।

रूटस्टॉक्स और विकास की ताकत के अनुसार:

• जोरदार (3.5 मीटर से अधिक ऊंचाई);
• मध्यम आकार या अर्ध-बौना (2.5-3.5 मीटर ऊंचा);
• अंडरसिज्ड या बौना (1.5-2.5 मीटर ऊँचा)।

सघन सेब का बाग

उपज से, परिचालन अवधि की अवधि और लाभप्रदता के स्तर से, सभी बागों को विभाजित किया जाता है:

• व्यापक, या क्लासिक (सेवा जीवन - 35 वर्ष तक);
• अर्ध-गहन (सेवा जीवन - 25 वर्ष तक);
• गहन (सेवा जीवन - 15-20 वर्ष तक);
• अति गहन (सेवा जीवन - 10-15 वर्ष तक)।

व्यापक और गहन उद्यान। क्या फर्क पड़ता है?

सेब के बाग क्षेत्र

गहन प्रौद्योगिकियां आपको सीमित क्षेत्र में अधिकतम उपज प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। रोपण पैटर्न: पंक्तियों के बीच 2.5-3 मीटर और पेड़ों के बीच 0.5-1 मीटर, क्लासिक, व्यापक बगीचों में: 7-8 मीटर x 3-4 मीटर।

पेशेवरों का मानना ​​​​है कि 30-40 हेक्टेयर से रोपण करते समय एक गहन उद्यान फायदेमंद होता है, अर्थात, रोपण के लगभग 2-4 ब्लॉक (गहन और अति-गहन उद्यान के लिए एक ब्लॉक 8-10 हेक्टेयर है; अर्ध-गहन (अर्ध-बौना) के लिए) ) - 12-15 हेक्टेयर)। इसी समय, व्यापक जोरदार बगीचों के लिए एक चौथाई का आकार, एक नियम के रूप में, 15-18 हेक्टेयर है।

ओलों से सुरक्षा के साथ सघन उद्यान, सुनहरी स्वादिष्ट किस्म

सेब के बागों में फलने का समय

सघन और अत्यधिक सघन बागों में कम समय में अधिक उपज (40-60 टन/हेक्टेयर) प्राप्त की जा सकती है।
हमारे लिए अभ्यस्त शास्त्रीय उद्यान 7-8 वें वर्ष में फलते-फूलते हैं, उन्हें 35 वें वर्ष में उखाड़ फेंकते हैं, जबकि अर्ध-बौने और मध्यम आकार के बगीचों का जीवन 25 वर्ष है, और बौने रूटस्टॉक्स पर - केवल 10-15 वर्षों।

व्यापक विधि के सभी फायदे बड़े सेब के बागों में पूरी तरह से प्रकट होते हैं, जहां आप प्रतिकूल परिस्थितियों में भी बढ़ सकते हैं और कटाई कर सकते हैं, जबकि सेब के पेड़ हर 2-3 साल में केवल एक बार फल देते हैं। बड़े सेब के पेड़ों के लिए बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता कम होती है, जबकि सहनशक्ति अधिक होती है। लेकिन बड़े और ऊंचे पेड़ों की देखभाल करना मुश्किल है: स्प्रे, कट, फसल।

औद्योगिक खेती के लिए, देर से फलने, धीमी फसल पकने, कम उत्पादकता, खेती की उच्च श्रम तीव्रता, अपर्याप्त फलों की गुणवत्ता और कम लाभप्रदता के साथ व्यापक और अर्ध-गहन प्रकार के जोरदार बागों में गंभीर संभावनाएं नहीं हैं।

व्यापक उद्यान

बैठने की आधुनिक व्यवस्था

व्यावसायिक बागवानी में एक ब्लॉक एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधारणा है। क्वार्टर में क्षेत्र का विभाजन और पूर्व-रोपण तैयारी गहन-प्रकार के बगीचों के संगठन में एक उच्च व्यय वस्तु पर कब्जा कर लेती है, क्योंकि उन्हें उच्च योग्य विशेषज्ञों की भागीदारी की आवश्यकता होती है। एक चौथाई (बगीचे के एक आवंटित क्षेत्र पर) में, एक ही पकने की अवधि की किस्मों को रखा जाता है, जो रोपण की देखभाल की सुविधा प्रदान करता है और एक ही समय सीमा में तकनीकी देखभाल उपायों को करने की अनुमति देता है। मुख्य किस्म के बीजों को चौड़ी पट्टियों (कई पंक्तियों) में लगाया जाता है, और परागण करने वाली किस्मों को बीच की पंक्तियों में लगाया जाता है। मुख्य किस्म 80% क्षेत्र पर कब्जा करती है, परागण किस्में - शेष 20%। रोपाई चुनते समय, सब कुछ ध्यान में रखा जाता है: रूटस्टॉक का प्रकार, किस्में, उपज स्तर, फलने का समय, रोगों और कीटों का प्रतिरोध, और निश्चित रूप से, सर्दियों की कठोरता।

गहन प्रकार के बगीचों में, पेड़ों को शास्त्रीय लोगों की तुलना में बहुत अधिक सघनता से लगाया जाता है: प्रौद्योगिकी के आधार पर, रोपाई की संख्या व्यापक रूप से भिन्न होती है और 5.5 हजार प्रति 1 हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। बिछाने के चरण में उद्यान तनों को ठीक करने और स्वचालित सिंचाई के लिए प्रणालियों से सुसज्जित हैं। अच्छी पैदावार सुनिश्चित की जाती है, विशेष रूप से, ड्रिप सिंचाई और फर्टिगेशन (सिंचाई के साथ-साथ तरल उर्वरकों या कीटनाशकों के उपयोग) के लिए उपकरणों की स्थापना द्वारा। Kronirovanie और वसंत प्रारंभिक छंटाई के साथ रोपण के बाद पहले वर्ष से लगातार चला जाता है। फिर, बगीचे के संचालन की पूरी अवधि के दौरान, पौधों को सालाना काटा जाता है और सामान्य किया जाता है। इसके अलावा, गर्मियों में अंडाशय को पतला किया जाता है, सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त को हटा दिया जाता है।

सबसे बड़ा रोपण घनत्व - प्रति 1 हेक्टेयर में 20 हजार पेड़ तक - एक स्तंभ उद्यान है। रोपण दूरी - 0.4-1.2 x 0.4-1.2 मीटर 7-8 साल की उम्र में सेब के पेड़ की ऊंचाई - 1.5 मीटर, अधिकतम - 2.5 मीटर, उपज - 100-140 टन / हेक्टेयर और अधिक! औद्योगिक उपयोग के लिए इस प्रकार के उद्यान का अनुसंधान और परीक्षण मुख्य रूप से इंग्लैंड में किया जाता है।

फलने की अवधि के दौरान गहन उद्यान

क्या स्टॉक एम-9?

अधिकांश यूरोपीय देशों में, सेब के पेड़ रूटस्टॉक M-9 . पर उगाए जाते हैं (ईस्ट मॉलिंग 9), लेकिन इस स्टॉक का मुख्य नुकसान कम ठंढ प्रतिरोध (-10 डिग्री सेल्सियस) है। इस संबंध में, रूस में, इस स्टॉक के उपयोग की संभावनाएं बहुत सीमित हैं। इसलिए, यह अधिक ध्यान देने योग्य है। रोपण सामग्री का चयन नर्सरी में सबसे अच्छा किया जाता है, जहां इसे कई वर्षों से उगाया जाता है और जिसकी सर्दियों की कठोरता की पुष्टि व्यवहार में की गई है। बौने रूटस्टॉक पर लगाए गए सेब की किस्मों को 1.5 x 2 मीटर की दूरी के साथ बगीचे में रखा जाता है।

सघन उद्यानों के फायदे और नुकसान

लाभ:

• फलने में प्रारंभिक प्रवेश: एक व्यापक प्रकार का बगीचा - रोपण के 6-8 वें वर्ष में, एक गहन प्रकार - 2-3 वें वर्ष पर।
• कटाई में आसानी: समान रूप से वितरित चंदवा के साथ निचले पेड़।
• रोपण घनत्व और मुकुटों की सघनता के कारण प्रसंस्करण दक्षता में सुधार।
• सूक्ष्म ड्रिप सिंचाई की उपस्थिति के कारण उर्वरक उपचार की लागत को कम करना।

नुकसान:

• बगीचे का बिछाने एक विशेष परियोजना के अनुसार किया जाता है, जिसे एक मान्यता प्राप्त संगठन द्वारा साइट के व्यापक अध्ययन के आधार पर विकसित किया जाता है।
• इसमें बगीचे को बिछाने के चरण में और बाद की देखभाल के लिए उच्च योग्य विशेषज्ञों की भागीदारी की आवश्यकता होती है।
• कम उगने वाले सेब के पेड़ों की विशेष पौध की खरीद, जिस पर फलों की कम व्यवस्था के साथ कॉम्पैक्ट, छोटे आकार, अच्छी तरह से प्रकाशित मुकुट बनते हैं।
• बौने रूटस्टॉक्स की जड़ प्रणाली कम तापमान के प्रति अधिक संवेदनशील होती है।
• बगीचे के तकनीकी उपकरणों की लागत: ड्रिप सिंचाई प्रणाली, ट्रंक निर्धारण प्रणाली। यदि आवश्यक हो, तो एक एंटी-हेल नेट (बढ़े हुए ओलों के खतरे वाले क्षेत्रों में)।
• एक बगीचे की देखभाल की लागत क्लासिक संस्करण की तुलना में बहुत अधिक है: इस तरह के रोपों ने मिट्टी की उर्वरता, सिंचाई, कीटों और बीमारियों से सुरक्षा के लिए आवश्यकताओं में वृद्धि की है।
• बगीचे को बिछाने के चरण में गलतियों से उपज का गंभीर नुकसान होता है और लागत में वृद्धि होती है।
• कम मूल्यह्रास अवधि (रोपण से लेकर बगीचे को उखाड़ने तक)।

पेशेवर सेब के बाग

आधुनिक औद्योगिक बागवानी केवल सेब के बाग नहीं हैं, बल्कि एक संपूर्ण विशाल परिसर है, जिसमें सभी अतिरिक्त बुनियादी ढांचे, विशेष रूप से, अपने स्वयं के वाहन बेड़े और फलों के भंडारण शामिल हैं।

रूस के दक्षिण में, काबर्डिनो-बलकारिया में, नालचिक शहर से दूर नहीं, सेब 2008 से गहन बगीचों में उगाए गए हैं। दक्षिण टायरॉल (आल्प्स के पूर्वी भाग में एक ऐतिहासिक क्षेत्र) के साथ नालचिंस्क क्षेत्र की प्राकृतिक परिस्थितियों की समानता के कारण, रूस के दक्षिण में इतालवी बागवानी का अनुभव लाना संभव हो गया। कुल मिलाकर, सेब की 14 से अधिक किस्में बागों में उगाई जाती हैं, लेकिन मुख्य हैं: गाला, गोल्डन डिलीशियस, ग्रेनी स्मिथ, रेड चीफ, रेड डिलीशियस (इरोवन)।

कटाई के बाद, सभी सेब एक नियंत्रित गैस वातावरण के साथ एक विशेष फलों के भंडारण में जाते हैं, जो सेब को 12 महीने तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है। इस तरह के दीर्घकालिक भंडारण कक्षों के वातावरण में कम ऑक्सीजन एकाग्रता को बनाए रखने के द्वारा संभव बनाया गया है। (यूएलओ - अल्ट्रा लो ऑक्सीजन)।

कटाई के बाद, सेब को एक विशेष कक्ष में लंबी अवधि के भंडारण के लिए तैयार किया जाता है। धीरे-धीरे, एक सप्ताह के भीतर, फल का अपना तापमान +25 ... +30 ° से कम हो जाता है, जो पकने के दौरान +2 ... +3 ° तक सेट हो जाता है। वहीं, भंडारण सुविधा में मुख्य गैसों (ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड और नाइट्रोजन) की संरचना को धीरे-धीरे बदला जा रहा है। भंडारण में ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा नाइट्रोजन सामग्री को बढ़ाने के बजाय 1-1.5% तक कम हो जाती है। तो फलों के उम्र बढ़ने और नष्ट होने की प्रक्रिया अवरुद्ध हो जाती है। कमरे में भंडारण के दौरान, पर्यावरण की जकड़न बनी रहती है, स्वचालन वातावरण की स्थिति की निगरानी करता है। चेंबर खोलने के बाद इसे 1-2 दिन तक प्रसारित किया जाता है, सेबों को कैलिब्रेट किया जाता है और बिक्री के लिए भेजा जाता है।

काबर्डिनो-बलकारिया में गहन-प्रकार के बगीचे हैं - एलएलसी "फ्रुकट-ट्रेड", ताम्बोव क्षेत्र में - एलएलसी "बायोप्रोग्रेस", ओजेएससी "डुबोवॉय" और एलएलसी एग्रोफिरमा "मिचुरिन्स्की सैडी", वोरोनिश में - सीजेएससी "रज़डोली", में क्रास्नोडार क्षेत्र - सीजेएससी "गार्डन-जाइंट", वोल्गोग्राड क्षेत्र में - "गार्डन ऑफ प्रिडोन्या", बेलगोरोड में - एलएलसी "फेडोसेव्स्की गार्डन" और अन्य।

उपनगरीय क्षेत्र में आधुनिक प्रौद्योगिकियां

यदि आप अपने देश के घर में गर्म धूप वाले दिन बैठने के लिए दो या तीन क्लासिक सेब के पेड़ उगाना चाहते हैं, तो कोई समस्या नहीं है - किसी भी स्थानीय नर्सरी में जोरदार रूटस्टॉक पर उपयुक्त पौधे खरीदें। लेकिन मध्यम आकार और बौने पौधों के साथ थोड़ा और मुश्किल होता है। लेकिन वे ज़ोनिंग रोपण सामग्री बेचने वाले बड़े उद्यान केंद्रों के वर्गीकरण में भी पाए जा सकते हैं।

और इस तथ्य के बावजूद कि गहन प्रकार के उद्यानों को केवल बड़े, औद्योगिक पैमाने पर ही आशाजनक माना जाता है, वे छोटे निजी भूखंडों के लिए काफी रुचि रखते हैं। बेशक, आपको तुरंत स्वीकार करना होगा कि आप इतनी आश्चर्यजनक सफलता प्राप्त नहीं करेंगे, आपको देखभाल और छंटाई के बारे में बहुत सारे विशेष ज्ञान की आवश्यकता होगी। लेकिन बाड़ की परिधि के साथ स्तंभ सेब के पेड़ों की एक पट्टी उगाना हर किसी की शक्ति के भीतर है।

आप सेब के पेड़ों की कम-बढ़ती शीतकालीन-हार्डी रोपाई के साथ काम करने का प्रयास कर सकते हैं। उनकी खेती की अधिकांश समस्याएं जड़ प्रणाली के निकट होने से जुड़ी हैं। इसलिए, रोपण करते समय, पेड़ों को तुरंत सहायता प्रदान करना आवश्यक है: प्रतिकूल परिस्थितियों में हवा और फसल का भार भी पौधों को उल्टा कर सकता है। गर्मियों में, पानी देने वाले पेड़ों को फूलों के बिस्तरों या एक वनस्पति उद्यान के साथ मिलाएं; सर्दियों के लिए, पीट के साथ निकट-तने के घेरे को पिघलाएं।

सामग्री चित्रण: शटरस्टॉक / टीएएसएस, ओल्गा पेटिना

प्रतिलिपि

1 सेब के बाग के लिए व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं। सबसे पहले, यह आपको दिशा की संभावनाओं को समझने, यह पता लगाने में मदद करेगा कि कहां से शुरू करें, आपको कई गलतियों से बचाएं, और सैकड़ों घंटे का समय बचाएं। हमारा लाभ यह है कि हम न केवल एक व्यवसाय योजना प्रदान करते हैं, बल्कि एक कंपनी के उद्घाटन और पंजीकरण, लेखा सेवाओं, उच्च योग्य वकीलों से सहायता और कई अन्य सेवाओं के साथ एक संपूर्ण बुनियादी ढांचा प्रदान करते हैं, जिसके बिना कोई व्यवसाय लॉटरी में बदल जाता है। दूरभाष: +7 (495)

2 सामग्री: 1. सेब की किस्में 2. सेब के बाग का संगठन 3. सेब का संग्रह और भंडारण 4. व्यवसाय योजना के महंगे और लाभदायक हिस्से परियोजना सारांश ऐसा प्रतीत होता है, एक फल पर व्यापार करने का क्या मतलब है जो पहले से ही है सबके बगीचे में उगता है? लेकिन यह पता चला है कि बाजार में सभी तकनीकों का उपयोग करके उगाए गए स्वच्छ, पर्यावरण के अनुकूल सेब की कमी है। सेब का व्यवसाय सुविधाजनक है क्योंकि इस फल की कई अलग-अलग किस्में हैं। इसकी खेती देश के लगभग किसी भी क्षेत्र में की जा सकती है। इसलिए, ऐसे व्यवसाय के लिए व्यवसाय योजना का पहला बिंदु सेब की उपयुक्त किस्म का चुनाव होना चाहिए। 2

सेब की 3 किस्में सेब की सबसे अधिक उत्पादक किस्में हैं: एंटोनोव्का साधारण; सरी-सिनाप; रेनेट शैंपेन; बट्सको; ज़ेलेन्याक; कैल्विल बर्फीला; रेनेट सिमिरेंको; परमेन विंटर गोल्डन। पहले चार से, आप एक पेड़ से 500 किलो तक सेब इकट्ठा कर सकते हैं, बाकी से 300 किलो तक। रेनेट कुर्स्क गोल्ड, एस्ट्राखान रेड की लोकप्रिय किस्में थोड़ी कम विपुल हैं। सेब का व्यवसाय विभिन्न प्रकार के सेबों के साथ सुविधाजनक है। वे विभिन्न आकृतियों के हो सकते हैं, लाल, पीले, हरे रंग के सभी संभावित रंगों के रंग। वजन और आकार भी किस्म के आधार पर 70 ग्राम से 400 तक भिन्न होता है। खट्टा से मीठा तक सुगंध और स्वाद विशेषताओं का उल्लेख नहीं करना है। इसके अलावा, कुछ किस्में रोपण के पहले वर्ष के बाद फल देना शुरू कर देती हैं। सबसे फलदायी "रेनेट शैंपेन", "ज़ेलेन्याक", "एंटोनोव्का साधारण" किस्मों से एक सेब का बाग होगा। औसत उपज "रेनेट कुर्स्क गोल्ड", "अस्त्रखान रेड" द्वारा प्रतिष्ठित है। सेब की कौन सी किस्म खेती के लिए चुननी है यह काफी हद तक बाजार पर निर्भर करता है। सेब का उपयोग पके हुए माल, जैम, जैम, वाइन, साइडर, सिरका बनाने के लिए किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में उनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उल्लेख नहीं है कि उन्हें सिर्फ खाने के लिए बाजारों, दुकानों, सुपरमार्केट में ताजा या सुखाया जा सकता है। एक सेब के बाग का संगठन एक सेब के बाग की खेती के लिए कम से कम 1-2 हेक्टेयर भूमि की आवश्यकता होगी। बेशक, यह वांछनीय है कि यह पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में स्थित हो। वे पेड़ों के पास फिट होंगे। एक दूसरे से लगभग 3 मीटर की दूरी पर पंक्तियों में रोपे लगाए जाते हैं। बाग लगाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है। बगीचे के लिए पर्याप्त फल देना शुरू करने के लिए, व्यवसाय को लौटाने के लिए, कम से कम तीन वर्षों तक इसकी देखभाल करना आवश्यक है। प्रत्येक पेड़ का स्वास्थ्य, उर्वरता, फसल की गुणवत्ता और इसलिए आपके व्यवसाय की सफलता उचित रोपण पर निर्भर करती है। उचित वृक्षारोपण योजना: क्षेत्र की जुताई करें। वांछित दूरी के अनुसार गड्ढे खोदें। छेद रोपाई की जड़ों का व्यास होना चाहिए। छेदों को पानी से भरें। अंकुर की जड़ों को थोड़ा काटकर, छेद में रखें ताकि पृथ्वी उन्हें पूरी तरह से ढक ले। शुरुआत में छेद को सूखी मिट्टी से भरें, फिर छेद से मिट्टी से पानी भरने के लिए जगह बनाएं। पानी सेब के पेड़। 3

4 अगले तीन साल एक बगीचे को उगाने के लिए समर्पित होने चाहिए। कई प्रौद्योगिकियां हैं: एक वर्षीय और शाखित एक वर्षीय, दो वर्षीय और संशोधित दो वर्षीय, निप बॉम और संशोधित निप बॉम की खेती। एक साल के बच्चों को करना सबसे आसान है। उनके लिए सर्दी या शरद ऋतु में 5-15 सेमी की ऊंचाई पर टीकाकरण करना और वसंत या शरद ऋतु में उन्हें खिलाना पर्याप्त है। बगीचे के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। दो साल पुराने सेब के पौधे सबसे ज्यादा मांग में हैं। उन्हें प्राप्त करने के लिए, आपको 50 सेमी से नीचे की शाखाओं को काटने की जरूरत है, और ऊपरी शूटिंग, केवल एक केंद्रीय को छोड़कर। उसी अवधि में समान उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। निप बॉम तकनीक में शुरू में एक साधारण बिना शाखा वाले एक साल के बच्चे की खेती शामिल है। फिर इसे लगभग आधा मीटर की ऊंचाई पर काट दिया जाता है, और ऊपरी कली से पहले से ही एक शाखित अंकुर उगाया जाता है। जब केंद्रीय शाखा को 20 सेमी तक बढ़ाया जाता है, तो इसे विकास नियामक के साथ माना जाना चाहिए और पिन किया जाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग उसी तरह से की जाती है। इस तकनीक के अनुसार बढ़ने से उपज में लाभ मिलता है। शाखित मुकुट के लिए धन्यवाद, पहले वर्ष में पेड़ से 3 किलो तक सेब निकाले जा सकते हैं, और दूसरे में 6 किलो तक। और 5 साल बाद ऐसे उद्यान प्रति हेक्टेयर 350 सेंटीमीटर तक उत्पादन कर सकते हैं। यह इस अवधि के दौरान है कि लगाए गए बगीचे की अधिकतम उपज गिरती है। बेशक, इस योजना के काम करने के लिए, आपको इसे अतिरिक्त रूप से उचित सिंचाई, उर्वरक, धूप और उचित छंटाई प्रदान करने की आवश्यकता है। सेबों का संग्रह और भंडारण सेबों को नियोजित आय लाने के लिए, उन्हें ठीक से एकत्र और संग्रहीत किया जाना चाहिए। कटाई का समय आमतौर पर सितंबर में पड़ता है, जब फल के अंदर का पत्थर भूरा हो जाता है, और त्वचा विविधता के रंग की विशेषता लेती है। इसके अलावा, सेब की सर्दियों और शरद ऋतु की किस्मों में, परिपक्वता हटाने योग्य और उपभोक्ता है। जब उन्हें इकट्ठा करने का समय आता है, तब भी वे अनुपयोगी होते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें भंडारण में पकने की जरूरत है। सेब सीधे ठंडे मौसम में पेड़ों से और केवल हाथ से ही चुने जाते हैं। उन्हें कोई नुकसान नहीं होना चाहिए और डंठल को संरक्षित किया जाना चाहिए। बिना डाले एक कंटेनर से दूसरे में स्थानांतरित करना भी आवश्यक है। जमीन पर गिरे फल जल्दी से एक "भरा" जगह पर काले पड़ जाते हैं और खराब होने लगते हैं। उन्हें अलग से एकत्र किया जाना चाहिए और सुखाने, जाम बनाने आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। सेबों को इकट्ठा किया जाता है और बक्से में रखा जाता है, अधिमानतः लकड़ी वाले। फलों को परतों में ढेर किया जाता है, प्रत्येक परत को कागज की एक शीट द्वारा पिछले एक से अलग किया जाता है। यह फलों के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में भी कार्य करता है, वे ऊपर से सेब को भी ढकते हैं। लेकिन कई लोग सेब को कागज से नहीं बदलते, यह हमेशा उचित नहीं होता है। भंडारण के लिए, विशेष उपकरण खरीदना आवश्यक नहीं है। आप फसल को तहखाने में रख सकते हैं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि इसमें तापमान लगभग 0-2 डिग्री पर रखा जाए। शरद ऋतु और सर्दियों की किस्मों को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है, उन्हें अप्रैल तक ताजा रखा जा सकता है। 4

व्यवसाय योजना के 5 लागत और लाभ भाग लागत योजना मानती है कि प्रति 100 एकड़ भूमि (एक हेक्टेयर) में औसतन 250 पेड़ लगाए जा सकते हैं। अगर आप दो साल पुरानी पौध लगाते हैं तो अगले साल आपको एक पेड़ से करीब 8 किलो फल की फसल मिल सकती है। बाद के वर्षों में, उपज लगभग 10 किलो तक बढ़ जाएगी। औसतन, एक अंकुर की कीमत 800 रूबल है। यही है, व्यवसाय योजना को 200 हजार रूबल प्रदान करना चाहिए। पौध की खरीद के लिए। सेब के बगीचे को उगाने के लिए मिट्टी के निरंतर निषेचन की आवश्यकता होती है। इसके लिए पोटाश उर्वरकों और सुपरफॉस्फेट का उपयोग किया जाता है। उनकी लागत की गणना करने की योजना 30 रूबल की लागत पर आधारित है। एक पेड़ के लिए। कुल मिलाकर, 250 पेड़ों के लिए 7.5 हजार रूबल आवंटित किए जाने चाहिए। उर्वरक के लिए। लेकिन न केवल पेड़ों के आसपास की मिट्टी को, बल्कि बाकी क्षेत्र को भी खाद देना आवश्यक होगा। यह कम से कम 4 हजार रूबल है। हर महीने। कुल मिलाकर, व्यवसाय शुरू करने के लिए कम से कम 212 हजार रूबल की आवश्यकता होगी। और एक और 4 हजार मासिक। साथ ही, व्यय योजना में हार्वेस्टर के लिए वेतन और रसद लागत शामिल होनी चाहिए। जहां तक ​​राजस्व पक्ष की बात है तो पहले वर्ष में प्रत्येक सेब के पेड़ से 8 किलो फल निकालने पर आपको 2 हजार किलो फसल प्राप्त होगी। औसतन, एक किलोग्राम सेब की कीमत 30 रूबल है। यानी 2 टन से आपको 60 हजार रूबल मिल सकते हैं। पहले वर्ष के लिए। भविष्य में, आय बढ़कर 75 हजार रूबल हो जाएगी। साल में। गैर-विपणन योग्य सेबों को सुखाने की व्यवस्था करके आप राजस्व पक्ष को बढ़ा सकते हैं। सर्दियों और वसंत ऋतु में सुखाने अच्छी तरह से चला जाता है। 5

हेज़लनट उगाने वाला व्यवसाय कैसे खोलें हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

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एक व्यवसाय के रूप में बर्फ का उत्पादन हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

मकई उगाने वाली व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

MBOU Izberdeevskaya माध्यमिक विद्यालय का नाम सोवियत संघ के हीरो वी.वी. तांबोव क्षेत्र के पेट्रोव्स्की जिले के कोरबलिन अनुसंधान परियोजना उत्पादकता पर एक पंक्ति में मिट्टी की संरचना का प्रभाव,

जाम उत्पादन व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

एक व्यवसाय के रूप में कृत्रिम पत्थर का उत्पादन हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

बुना हुआ कपड़ा के उत्पादन के लिए व्यवसाय हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

एक स्वस्थ भोजन कैफे कैसे खोलें हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह एक संख्या को ध्यान देने योग्य भी है

वर्कवियर स्टोर व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

एक व्यवसाय के रूप में वेल्डिंग की दुकान हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य फायदे भी हैं।

तम्बाकू उगाने वाली व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

एक व्यवसाय के रूप में बकरी का खेत हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई फायदे भी हैं।

मोमबत्ती व्यवसाय हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं। सबसे पहले,

एक व्यवसाय के रूप में इकोवूल उत्पादन हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

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एक व्यवसाय के रूप में स्व-टैपिंग शिकंजा का उत्पादन हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह कई अन्य पर भी ध्यान देने योग्य है

भौंरा प्रजनन व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

फाउंडेशन की गतिविधियों के बारे में सामान्य जानकारी सिटी रीजन लिमिटेड में गहन बागवानी के विकास की अवधारणा "स्टारो रूस के गार्डन" (स्टारोरुस्की जिला, डी। सोलोबस्को) 2011

एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस में अंगूर उगाना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

बेलारूसी मीठी शरद ऋतु की किस्म। 1999 में बेलारूस में नस्ल। शीतकालीन-हार्डी, फलदायी (30 टन / हेक्टेयर और अधिक तक), बहुत तेजी से बढ़ने वाला, नियमित फलने वाला। पपड़ी के लिए प्रतिरक्षा। मध्यम शक्ति का वृक्ष, मुकुट

बढ़ते ट्यूलिप के लिए व्यवसाय योजना हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह एक संख्या पर ध्यान देने योग्य भी है

एक व्यवसाय के रूप में सिगरेट उत्पादन हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

आटा उत्पादन व्यवसाय हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

व्यक्तिगत सहायक भूखंड कैसे खोलें हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

मिंक फार्म व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

इस्पात संरचना संयंत्र व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

एक व्यवसाय के रूप में शराब की दुकान हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

एक व्यवसाय के रूप में बच्चों का अवकाश केंद्र हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह कई अन्य पर भी ध्यान देने योग्य है

एक व्यवसाय के रूप में ग्रील्ड चिकन हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य फायदे भी हैं।

सुशी बार व्यापार योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यापार योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य फायदे भी हैं।

कैटलॉग गार्डन स्ट्राबेरी शरद ऋतु 2016 कुपचिहा स्ट्राबेरी मध्यम पकने की अवधि। मध्यम आकार की मसालेदार-जायफल सुगंध के साथ बिल्कुल मीठे स्वाद के जामुन। उच्च शीतकालीन कठोरता, बिना मांगे

एक व्यवसाय के रूप में होम टेक्सटाइल हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

सिप पैनल उत्पादन व्यवसाय हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह एक संख्या पर ध्यान देने योग्य भी है

एक व्यवसाय के रूप में देवदार के तेल का उत्पादन हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

हाल के वर्षों में, विभिन्न कारणों से, पारंपरिक बागवानी फसलों की उपज में तेजी से कमी आई है कम पैदावार के कारण, बदलते मौसम की स्थिति के साथ, विभिन्न कीट और रोग हैं।

ड्राईवॉल प्रोफ़ाइल के उत्पादन के लिए व्यवसाय योजना हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

यदि नवंबर में भी आपके बगीचे में कुछ सब्जियों की फसलें हरी थीं, तो सर्दियों के आगमन के साथ, मानव शरीर को विटामिन की कमी का अनुभव होने लगता है, क्योंकि पूर्ण जीवन के लिए विटामिन

कुटीर बंदोबस्त व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

बिस्कुट के उत्पादन के लिए व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य फायदे भी हैं।

हमारे अक्षांशों में, स्ट्रॉबेरी को मई की शुरुआत में या अगस्त के अंत में, सितंबर की शुरुआत में लगाया जाना चाहिए। रोपण के लिए सबसे उपयुक्त, थोड़ा अम्लीय या तटस्थ दोमट या रेतीली मिट्टी, बिना अत्यधिक

ड्राईवॉल के उत्पादन को कैसे व्यवस्थित करें हम व्यावसायिक योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

बागवानी के वर्ष को समर्पित छठी कक्षा में बागवानी (जीव विज्ञान) में खुला पाठ। पाठ विषय: "पेड़ लगाना और रोपाई करना।" उपकरण: इंटरएक्टिव व्हाइटबोर्ड, फल कार्ड; फल स्लाइड

530 रूबल चेरी आसोल औसत पकने की अवधि, जामुन 4.2 ग्राम गहरा लाल, रसदार, खट्टा-मीठा। औसत पकने की अवधि जुलाई की शुरुआत में है। जामुन गहरे लाल रंग के होते हैं, जिनका औसत वजन 4.2 ग्राम होता है। मांस गहरे लाल रंग का होता है,

फल देने वाले पौधों को फल फसलों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। फल परिपक्व फूल अंडाशय होते हैं जिनमें एक या अधिक बीज होते हैं। फलों के पेड़ ऐसे पौधे हैं जो बढ़ते हैं

बरबेरी (lat। Berberis) बरबेरी परिवार (Berberidaceae) की झाड़ियों का एक बड़ा जीनस है। बरबेरी साधारण (बर्बेरिस वल्गरिस एल।) बरबेरी कांटेदार झाड़ी की सबसे आम हरी-पत्ती वाली प्रजाति

व्यवसाय योजना: रास्पबेरी उगाने वाला व्यवसाय कैसे खोलें "रास्पबेरी ने हमें खुद के लिए बुलाया" - एक प्रसिद्ध गीत में गाया जाता है। और वास्तविकता हिट के परहेज से बहुत अलग नहीं है। रास्पबेरी को लोग अपने स्वाद के लिए महत्व देते हैं।

ईंट फैक्ट्री व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

परिधान उत्पादन के लिए व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है

13 दिसंबर, 2016 को एमओआईपी में पाठ की सामग्री "ऐप्पल क्लोनल रूटस्टॉक्स: शौकिया बागवानी में विशेषताओं, प्रजनन और उपयोग" वासिलिव ए.बी. एमओआईपी के पूर्ण सदस्य कई महत्वपूर्ण विशेषताएं

गैस स्टेशन कैसे खोलें हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य फायदे भी हैं।

नगरपालिका शैक्षणिक संस्थान "डबरोव्स्काया सेकेंडरी स्कूल" एलोव्स्की जिला पर्म क्षेत्र परियोजना डेवलपर्स: 9 वीं कक्षा के छात्र पचिन एंड्री कोबेलेवा डारिया डेरियाबीना एंजेलीना 2015 परियोजना के मुद्दे हाल ही में

तेजी से, वसंत में (और गर्मियों में भी) फूलों की दुकानों और बाजारों की अलमारियों पर, परिचित सजावटी फूलों के पौधों की रोपाई के साथ, आप बगीचे के एक्सोटिक्स देख सकते हैं। उदाहरण के लिए, अंकुर

बर्निस्ट सेब के पेड़ों की गर्मियों की एक किस्म, एल.ए. कोटोव द्वारा स्वेर्दलोवस्क प्रायोगिक बागवानी स्टेशन पर प्राप्त की गई। पेड़ जोरदार है, एक पिरामिडनुमा मुकुट के साथ फल का वजन 90 ग्राम (110 ग्राम तक), एक-आयामी, आयताकार-अंडाकार,

कॉल सेंटर व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन ध्यान देने योग्य कई अन्य लाभ भी हैं।

नर्सरी "डोब्री सैड" गार्डनर्स रिमाइंडर रोपण और पौध की छंटाई एक पेड़ के पौधे का रोपण और छंटाई रोपण रोपण को रोपण छेद में रखें ताकि जड़ जड़

गुलदाउदी शरद ऋतु के बगीचे में सबसे पसंदीदा पौधों में से एक है। रूपों की विविधता और पुष्पक्रम की बड़ी रंग सीमा के कारण, गुलदाउदी का उपयोग न केवल एकल रोपण में किया जाता है, बल्कि रॉक गार्डन, मिक्सबॉर्डर में भी किया जाता है।

17 से अधिक वर्षों से मैं अपने मैग्नीटोगोर्स्क में गुलाब उगा रहा हूं और मुझे विश्वास है कि यह फसल यूराल के लिए काफी उपयुक्त है। मिट्टी की खेती। मैं लैंडिंग छेद को छोटा करता हूं, केवल इसलिए कि जड़ें प्रवेश करें। मैं 17 साल से अधिक समय से बढ़ रहा हूं

एक बिजली के सामान की दुकान के लिए व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह कई अन्य पर भी ध्यान देने योग्य है

लवेज एक मूल्यवान सब्जी और औषधीय पौधा है। आवश्यक तेल इसे एक विशिष्ट स्वाद और गंध देता है, जिसकी सामग्री पत्तियों में 1.27%, युवा शूटिंग में 1.0%, फलों में 2.47%, जड़ों में होती है।

हस्तनिर्मित स्मृति चिन्ह की बिक्री के लिए व्यवसाय योजना हम व्यवसाय योजनाओं के व्यक्तिगत विकास की पेशकश करते हैं एक व्यवसाय योजना के मुख्य कार्यों में से एक कार्यों की एक श्रृंखला बनाना और जोखिमों की गणना करना है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है