पौधों का पलायन: संरचना और कार्य। एक फूल पौधे की संरचना

पलायन, जड़ की तरह, पौधे का मुख्य अंग है। वनस्पतिकअंकुर आमतौर पर हवाई पोषण का कार्य करते हैं, लेकिन कई अन्य कार्य होते हैं और विभिन्न कायापलट करने में सक्षम होते हैं। बीजाणु उठाने वालेअंकुर (फूल सहित) अंगों के रूप में विशिष्ट हैं प्रजननप्रजनन प्रदान करना।

प्ररोह का निर्माण शीर्षस्थ विभज्योतक द्वारा समग्र रूप से किया जाता है और इसलिए, जड़ के समान रैंक का एकल अंग होता है। हालांकि, जड़ की तुलना में, शूट में अधिक है जटिल संरचना. वानस्पतिक प्ररोह में अक्षीय भाग होता है - तना, जो आकार में बेलनाकार है, तथा पत्तियाँ- तने पर बैठे समतल पार्श्व अंग। इसके अलावा, भागने का एक अनिवार्य हिस्सा हैं गुर्दे- नई शूटिंग की शुरुआत, जो शूट की वृद्धि और उसकी शाखाओं को सुनिश्चित करती है, अर्थात। पलायन प्रणाली का गठन। प्ररोह का मुख्य कार्य - प्रकाश संश्लेषण - पत्तियों द्वारा किया जाता है; उपजी मुख्य रूप से भार वहन करने वाले अंग हैं जो यांत्रिक और प्रवाहकीय कार्य करते हैं।

मुख्य विशेषता जो अंकुर को जड़ से अलग करती है, वह है इसका पर्ण। तने का वह भाग जिससे पत्ती (पत्तियाँ) निकलती है, कहलाती है गांठ. आसन्न नोड्स के बीच स्टेम खंड इंटर्नोड्स. शूट की धुरी के साथ नोड्स और इंटर्नोड्स दोहराए जाते हैं। तो पलायन है मेटामेरिकसंरचना, मेटामेरअंकुर के (दोहराए जाने वाले तत्व) पत्ती के साथ नोड होते हैं और एक्सिलरी कली और अंतर्निहित इंटरनोड ( चावल। 4.16)।

चावल। 4.16. पलायन संरचना।

एक पौधे की पहली शूटिंग मुख्यबच निकलना, या पहले आदेश से बचना। यह एक भ्रूणीय प्ररोह के अंत से बनता है गुर्दा, जो मुख्य शूट के बाद के सभी मेटामेरेज़ बनाता है। स्थिति के अनुसार, यह गुर्दा है शिखर-संबंधी; जबकि यह बनी रहती है, यह शूट नए मेटामेरेस के गठन के साथ लंबाई में और वृद्धि करने में सक्षम है। एपिकल के अलावा, शूट पर बनते हैं पार्श्वगुर्दे। पर बीज पौधेवे पत्तियों की धुरी में पाए जाते हैं और कहलाते हैं कांख-संबंधी. पार्श्व अक्षीय कलियों से विकसित होते हैं पार्श्वअंकुर, और शाखाएं होती हैं, जिसके कारण पौधे की कुल प्रकाश संश्लेषक सतह बढ़ जाती है। बनाया एस्केप सिस्टम, मुख्य शूट (पहले ऑर्डर का शूट) और साइड शूट (दूसरे ऑर्डर के शूट) द्वारा दर्शाया जाता है, और जब ब्रांचिंग को दोहराया जाता है, तो तीसरे, चौथे और बाद के ऑर्डर के साइड शूट द्वारा। किसी भी क्रम के प्ररोह की अपनी शीर्ष कली होती है और लंबाई में बढ़ने में सक्षम होती है।

कली- यह एक अल्पविकसित, अभी तक खुला हुआ शूट नहीं है। गुर्दे के अंदर प्ररोह का विभज्योतक सिरा होता है - इसका सर्वोच्च(चावल। 4.17)।एपेक्स एक सक्रिय रूप से काम करने वाला विकास केंद्र है जो शूट के सभी अंगों और प्राथमिक ऊतकों के गठन को सुनिश्चित करता है। एपेक्स के निरंतर आत्म-नवीकरण का स्रोत एपेक्स की नोक पर केंद्रित एपिकल मेरिस्टेम की प्रारंभिक कोशिकाएं हैं। वानस्पतिक प्ररोह शीर्ष, हमेशा चिकनी जड़ शीर्ष के विपरीत, नियमित रूप से सतह पर उभार बनाता है, जो पत्तियों की शुरुआत है। शीर्ष का केवल बहुत सिरा, जिसे कहा जाता है विकास शंकुबच निकलना। इसका आकार विभिन्न पौधों में बहुत भिन्न होता है और हमेशा शंकु की तरह नहीं दिखता; शीर्ष का शीर्ष भाग कम, गोलार्द्ध, सपाट या अवतल भी हो सकता है।

से वनस्पतिककलियों में वानस्पतिक अंकुर विकसित होते हैं जिनमें एक तना, पत्तियाँ और कलियाँ होती हैं। इस तरह के गुर्दे में एक विभज्योतक अल्पविकसित अक्ष होता है जो समाप्त होता है विकास शंकु, और विभिन्न उम्र के अल्पविकसित पत्ते। असमान वृद्धि के कारण, निचली पत्ती प्राइमर्डिया अंदर की ओर मुड़ी हुई होती है और ऊपरी, छोटी, पत्ती प्राइमर्डिया और विकास शंकु को कवर करती है। गुर्दे में नोड्स एक साथ करीब हैं, क्योंकि इंटर्नोड्स को अभी तक बाहर निकलने का समय नहीं मिला है। वृक्क में पत्ती की जड़ों की धुरी में, निम्न क्रम की एक्सिलरी कलियों की शुरुआत पहले से ही रखी जा सकती है ( चावल। 4.17) पर वानस्पतिक-उत्पादककलियों में कई वानस्पतिक मेटामेरेस रखे जाते हैं, और विकास शंकु एक अल्पविकसित फूल या पुष्पक्रम में बदल जाता है। उत्पादक, या फूलोंकलियों में केवल एक पुष्पक्रम या एक फूल की शुरुआत होती है, बाद के मामले में कली को कहा जाता है कली.

चावल। 4.17. एलोडिया शूट की शिखर कली:ए - अनुदैर्ध्य खंड; बी - विकास शंकु (उपस्थिति और अनुदैर्ध्य खंड); सी - एपिकल मेरिस्टेम की कोशिकाएं; डी - गठित पत्ती की पैरेन्काइमल कोशिका; 1 - विकास शंकु; 2 - पत्ती की जड़; 3 - एक्सिलरी किडनी की शुरुआत।

कली की बाहरी पत्तियाँ अक्सर बदल जाती हैं गुर्दा तराजू, जो एक सुरक्षात्मक कार्य करते हैं और गुर्दे के विभज्योतक भागों को सूखने और तापमान में अचानक परिवर्तन से बचाते हैं। ऐसी किडनी कहलाती हैं बंद किया हुआ(पेड़ों और झाड़ियों की सर्दियों की कलियाँ और कुछ बारहमासी जड़ी बूटी). खुलागुर्दे में गुर्दे की तराजू नहीं होती है।

सामान्य के अलावा, शुरुआत में बहिर्जात, एक्सिलरी कलियों, पौधे अक्सर बनते हैं उपांगीय, या साहसिकगुर्दे। वे शूट के विभज्योतक सिरे में नहीं, बल्कि वयस्क पर, पहले से ही अंग के विभेदित हिस्से पर, आंतरिक ऊतकों से, अंतर्जात रूप से उत्पन्न होते हैं। एडनेक्सल कलियाँ तनों (तब वे आमतौर पर इंटर्नोड्स में स्थित होती हैं), पत्तियों और जड़ों पर बन सकती हैं। Adnexal कलियों का महान जैविक महत्व है: वे उन बारहमासी पौधों के सक्रिय वानस्पतिक नवीकरण और प्रजनन प्रदान करते हैं जो उनके पास हैं। विशेष रूप से, एडनेक्सल किडनी की मदद से, वे नवीनीकृत और गुणा करते हैं मूल संतानपौधे (रास्पबेरी, एस्पेन, थीस्ल, सिंहपर्णी)। जड़ संतान- ये ऐसे अंकुर हैं जो जड़ों पर अपस्थानिक कलियों से विकसित हुए हैं। पत्तियों पर एडनेक्सल कलियाँ अपेक्षाकृत कम ही बनती हैं। यदि ऐसी कलियाँ तुरंत ही छोटे अंकुर देती हैं जिनमें अपस्थानिक जड़ें होती हैं जो मूल पत्ती से गिरकर नए व्यक्तियों में विकसित हो जाती हैं, तो उन्हें कहा जाता है। बच्चे(ब्रायोफिलम)।

समशीतोष्ण क्षेत्र की मौसमी जलवायु में, अधिकांश पौधों में कलियों से प्ररोहों की तैनाती आवधिक होती है। पेड़ और झाड़ियाँ, साथ ही कई बारहमासी शाकाहारी पौधेकलियाँ वर्ष में एक बार - वसंत या गर्मियों की शुरुआत में, अंकुर में प्रकट होती हैं, जिसके बाद अगले साल की शूटिंग की शुरुआत के साथ नई सर्दियों की कलियाँ बनती हैं। एक बढ़ते मौसम में कलियों से उगने वाले अंकुर कहलाते हैं सालाना शूट, या वार्षिक वेतन वृद्धि. पेड़ों में, वे गठन के कारण अच्छी तरह से प्रतिष्ठित हैं गुर्दे के छल्ले- गुर्दे के तराजू के गिरने के बाद तने पर बने रहने वाले निशान। हमारे पर्णपाती पेड़ों की गर्मियों में, केवल चालू वर्ष की वार्षिक शूटिंग पत्तियों से ढकी होती है; पिछले वर्षों की वार्षिक शूटिंग पर कोई पत्तियां नहीं हैं। सदाबहार पेड़ों में, पत्तियों को पिछले 3-5 वर्षों की इसी वार्षिक वृद्धि पर संरक्षित किया जा सकता है। मौसमी रूप से बेमौसम जलवायु में, एक वर्ष में कई अंकुर बन सकते हैं, जो छोटे सुप्त अवधियों से अलग हो जाते हैं। एक वृद्धि चक्र में बनने वाले ऐसे प्ररोह कहलाते हैं प्राथमिक शूटिंग.

कलियाँ जो कुछ समय के लिए सुप्त अवस्था में आती हैं, और फिर नए प्राथमिक और वार्षिक अंकुर देती हैं, कहलाती हैं शीतकालीनया आराम. उनके कार्य के अनुसार, उन्हें कहा जा सकता है गुर्दा नियमित नवीनीकरण. इस तरह की कलियाँ किसी भी बारहमासी पौधे, वुडी या शाकाहारी की एक अनिवार्य विशेषता हैं, वे एक व्यक्ति के बारहमासी अस्तित्व को सुनिश्चित करते हैं। मूल रूप से, नवीकरणीय गुर्दे बहिर्जात (शीर्ष या अक्षीय) और अंतर्जात (एडनेक्सल) दोनों हो सकते हैं।

यदि पार्श्व कलियों में सुप्त अवधि नहीं होती है और मातृ प्ररोह की वृद्धि के साथ-साथ विकसित होती है, तो उन्हें कहा जाता है गुर्दा संवर्धन. तैनाती वाले संवर्धन शूटपौधे की कुल प्रकाश संश्लेषक सतह के साथ-साथ गठित पुष्पक्रमों की कुल संख्या और फलस्वरूप, बीज उत्पादकता में बहुत वृद्धि (समृद्ध) होती है। संवर्धन अंकुर अधिकांश वार्षिक घासों के लिए और लंबे फूलों वाले अंकुरों के साथ कई बारहमासी शाकाहारी पौधों के लिए विशिष्ट हैं।

एक विशेष श्रेणी है सुप्त कलियाँ, पर्णपाती पेड़ों, झाड़ियों, झाड़ियों और कई बारहमासी घासों की बहुत विशेषता। मूल रूप से, वे, नियमित नवीकरण की कलियों की तरह, एक्सिलरी और एडनेक्सल हो सकते हैं, लेकिन, उनके विपरीत, कई वर्षों तक शूट में नहीं बदलते हैं। सुप्त कलियों के जागरण के लिए उत्तेजना आमतौर पर या तो मुख्य ट्रंक या शाखा (कई पेड़ों को काटने के बाद स्टंप की वृद्धि) को नुकसान पहुंचाती है, या सामान्य नवीकरण कलियों की महत्वपूर्ण गतिविधि के क्षीणन से जुड़ी मातृ शूट प्रणाली की प्राकृतिक उम्र बढ़ने से होती है। (झाड़ियों में तनों का परिवर्तन)। कुछ पौधों में, तने पर सुप्त कलियों से पत्ती रहित फूल वाले अंकुर बनते हैं। इस घटना को कहा जाता है फूलगोभीऔर कई वर्षावन वृक्षों की विशेषता है, जैसे कि चॉकलेट का पेड़। शहद की टिड्डियों में, सूंड पर सोने की कलियों से बड़ी शाखाओं वाले कांटों के गुच्छे उगते हैं - संशोधित अंकुर ( चावल। 4.18)।

चावल। 4.18. सुप्त कलियों से गोली मारता है: 1 - चॉकलेट के पेड़ के पास फूलगोभी; 2 - शाखाओं वाली सुप्त कलियों से शहद टिड्डे में काँटे।

अंकुर वृद्धि की दिशा।पृथ्वी की सतह के लंबवत, लंबवत बढ़ने वाले अंकुर कहलाते हैं ऑर्थोट्रोपिक. क्षैतिज रूप से बढ़ने वाले अंकुर कहलाते हैं प्लेगियोट्रोपिक. प्ररोह विकास के दौरान वृद्धि की दिशा बदल सकती है।

अंतरिक्ष में स्थिति के आधार पर, रूपात्मक प्रकार के प्ररोहों को प्रतिष्ठित किया जाता है ( चावल। 4.19) ज्यादातर मामलों में मुख्य शूट ऑर्थोट्रोपिक विकास को बरकरार रखता है और रहता है ईमानदार. पार्श्व शूट अलग-अलग दिशाओं में बढ़ सकते हैं, अक्सर पैरेंट शूट के साथ एक अलग कोण बनाते हैं। वृद्धि की प्रक्रिया में, प्ररोह प्लेगियोट्रोपिक से ऑर्थोट्रोपिक में दिशा बदल सकता है, तब इसे कहा जाता है उभरता हुआ, या आरोही. प्लेगियोट्रोपिक वृद्धि वाले शूट जो जीवन भर बने रहते हैं, कहलाते हैं धीरे-धीरे. यदि वे नोड्स पर अपस्थानिक जड़ें बनाते हैं, तो उन्हें कहा जाता है धीरे-धीरे.

ऑर्थोट्रोपिक विकास एक निश्चित तरीके से यांत्रिक ऊतकों के विकास की डिग्री के साथ जुड़ा हुआ है। लम्बी शूटिंग में अच्छी तरह से विकसित यांत्रिक ऊतकों की अनुपस्थिति में, ऑर्थोट्रोपिक विकास असंभव है। लेकिन अक्सर ऐसे पौधे जिनमें पर्याप्त रूप से विकसित आंतरिक कंकाल नहीं होता है, वे अभी भी ऊपर की ओर बढ़ते हैं। यह विभिन्न तरीकों से हासिल किया जाता है। ऐसे पौधों के कमजोर अंकुर - लताकिसी प्रकार के ठोस समर्थन के इर्द-गिर्द मुड़ें ( घुँघरालेअंकुर), विभिन्न प्रकार की रीढ़, हुक, जड़ों - ट्रेलरों की मदद से चढ़ें ( चढ़नाशूट), विभिन्न मूल के एंटीना की मदद से चिपकना ( पकड़गोली मारता है)।

चावल। 4.19. अंतरिक्ष में स्थिति के अनुसार शूट के प्रकार: ए - सीधा; बी - चिपकना; बी - घुंघराले; जी - रेंगना; डी - रेंगना।

पत्ती की व्यवस्था। पत्ती व्यवस्था, या फाइलोटैक्सिस- शूट की धुरी पर पत्तियों को रखने का क्रम। पत्ती व्यवस्था के कई मुख्य प्रकार हैं ( चावल। 4.20).

कुंडली, या एक औरपत्ती की व्यवस्था तब देखी जाती है जब प्रत्येक नोड पर एक पत्ता होता है, और क्रमिक पत्तियों के आधारों को एक सशर्त सर्पिल रेखा से जोड़ा जा सकता है। दोहरी पंक्तिपत्ती व्यवस्था के रूप में माना जा सकता है विशेष मामलासर्पिल। इसी समय, प्रत्येक नोड पर एक शीट होती है, जो एक विस्तृत आधार के साथ अक्ष के पूरे या लगभग पूरे परिधि को कवर करती है। चक्करदारपत्ती की व्यवस्था तब होती है जब एक नोड पर कई पत्ते रखे जाते हैं। विलोमपत्ती की व्यवस्था - फुदकने का एक विशेष मामला, जब एक नोड पर दो पत्ते एक दूसरे के बिल्कुल विपरीत बनते हैं; अक्सर ऐसी पत्ती व्यवस्था होती है विपरीत पार, अर्थात। पत्तियों के पड़ोसी जोड़े परस्पर लंबवत विमानों में हैं ( चावल। 4.20)।

चावल। 4.20. पत्ती व्यवस्था के प्रकार: 1 - ओक में सर्पिल; 2 - सर्पिल पत्ती व्यवस्था की योजना; 3 - गैस्टरिया में दो-पंक्ति ( ए- पौधे का पार्श्व दृश्य बी- शीर्ष दृश्य, योजना); 4 - ओलियंडर में फुसफुसाए; 5 - बकाइन में विपरीत।

प्ररोह शीर्ष पर पत्ती के मूल तत्वों की शुरुआत का क्रम प्रत्येक प्रजाति का एक वंशानुगत लक्षण है, कभी-कभी एक जीनस और यहां तक ​​कि पौधों के एक पूरे परिवार की विशेषता होती है। वयस्क प्ररोह की पत्ती व्यवस्था मुख्य रूप से आनुवंशिक कारकों द्वारा निर्धारित की जाती है। तथापि, कली से प्ररोह के परिनियोजन और उसके आगे बढ़ने की प्रक्रिया में, पत्तियों की व्यवस्था इससे प्रभावित हो सकती है बाह्य कारकमुख्य रूप से प्रकाश की स्थिति और गुरुत्वाकर्षण। इसलिए, पत्ती व्यवस्था की अंतिम तस्वीर प्रारंभिक एक से बहुत भिन्न हो सकती है और आमतौर पर एक स्पष्ट अनुकूली चरित्र प्राप्त करती है। पत्तियों को व्यवस्थित किया जाता है ताकि उनकी प्लेटें प्रत्येक मामले में सबसे अनुकूल प्रकाश व्यवस्था की स्थिति में हों। यह रूप में सबसे अधिक स्पष्ट है शीट मोज़ेकपौधों के प्लेगियोट्रोपिक और रोसेट शूट पर देखा गया। इस मामले में, सभी पत्तियों की प्लेटों को क्षैतिज रूप से व्यवस्थित किया जाता है, पत्तियां एक-दूसरे को अस्पष्ट नहीं करती हैं, लेकिन एक एकल विमान बनाती हैं जहां कोई अंतराल नहीं होता है; अधिक छोटे पत्तेबड़े लोगों के बीच अंतराल को भरें।

शाखाओं के प्रकार शूट करें।शाखाकरण कुल्हाड़ियों की एक प्रणाली का गठन है। यह हवा, पानी या मिट्टी के साथ पौधे के शरीर के संपर्क के कुल क्षेत्र में वृद्धि प्रदान करता है। अंगों के प्रकट होने से पहले ही विकास की प्रक्रिया में शाखाएँ उठीं। सरलतम मामले में, मुख्य अक्ष का शीर्ष कांटा और अगले क्रम के दो अक्षों को जन्म देता है। ये है शिखर-संबंधी, या दिचोतोमोउसशाखाओं में बँटना कई बहुकोशिकीय शैवाल में शिखर शाखाएं होती हैं, साथ ही कुछ आदिम पौधे, जैसे कि क्लब मॉस ( चावल। 4.21).

पौधों के अन्य समूहों की विशेषता अधिक विशिष्ट होती है पक्षशाखा प्रकार। इस मामले में, पार्श्व शाखाओं को मुख्य अक्ष के शीर्ष के नीचे रखा जाता है, बिना इसकी और वृद्धि की क्षमता को प्रभावित किए। इस पद्धति के साथ, अंग प्रणालियों की शाखाओं और गठन की क्षमता बहुत अधिक व्यापक और जैविक रूप से लाभकारी है।

चावल। 4.21. शाखाओं के प्रकार शूट करें:ए - द्विबीजपत्री (क्लब मॉस); बी - मोनोपोडियल (जुनिपर); बी - सहानुभूति प्रकार का मोनोकैसिया (पक्षी चेरी); डी - डिचसिया (मेपल) के प्रकार के अनुसार सहानुभूति।

पार्श्व शाखाएँ दो प्रकार की होती हैं: मोनोपोडियलऔर संगोष्ठी(चावल। 4.21) मोनोपोडियल ब्रांचिंग सिस्टम के साथ, प्रत्येक अक्ष एक मोनोपोडियम होता है, अर्थात। एक शीर्षस्थ विभज्योतक के कार्य का परिणाम है। मोनोपोडियल ब्रांचिंग अधिकांश जिम्नोस्पर्म और कई शाकाहारी एंजियोस्पर्म की विशेषता है। हालाँकि, अधिकांश एंजियोस्पर्म एक सहानुभूति पैटर्न में शाखा करते हैं। सहानुभूतिपूर्ण शाखाओं में बंटने के साथ, अंकुर की शीर्ष कली एक निश्चित अवस्था में मर जाती है या सक्रिय वृद्धि को रोक देती है, लेकिन एक या अधिक पार्श्व कलियों का बढ़ा हुआ विकास शुरू हो जाता है। उनसे शूट बनते हैं, जो उस शूट की जगह लेते हैं जो बढ़ना बंद हो गया है। परिणामी अक्ष एक संगोष्ठी है - एक मिश्रित अक्ष जिसमें कई क्रमिक क्रमों की कुल्हाड़ियाँ होती हैं। सहानुभूतिपूर्ण शाखाओं में बंटने के लिए पौधों की क्षमता का बहुत बड़ा जैविक महत्व है। शीर्ष कली के क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में, पार्श्व प्ररोहों के साथ अक्ष की वृद्धि जारी रहेगी।

प्रतिस्थापन कुल्हाड़ियों की संख्या के आधार पर, सहानुभूति शाखाओं को प्रकार द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है मोनोकैसिया, दिचसियाऔर फुफ्फुसावरण. डिचसिया के प्रकार के अनुसार शाखाएं, या झूठा द्विबीजपत्रीविपरीत पत्ती व्यवस्था (बकाइन, वाइबर्नम) के साथ शूट के लिए ब्रांचिंग विशिष्ट है।

पौधों के कुछ समूहों में, मुख्य कंकाल की कुल्हाड़ियों की वृद्धि एक या कुछ शीर्ष कलियों के कारण होती है, पार्श्व कंकाल शाखाएं बिल्कुल नहीं बनती हैं या बहुत कम संख्या में बनती हैं। इस प्रकार के पेड़ जैसे पौधे मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों (ताड़ के पेड़, ड्रैकैना, युक्का, एगेव, साइकैड्स) में पाए जाते हैं। इन पौधों का मुकुट शाखाओं से नहीं, बल्कि तने के शीर्ष पर एक रोसेट में एक साथ लाए गए बड़े पत्तों से बनता है। अंतरिक्ष में तेजी से बढ़ने और कब्जा करने की क्षमता, साथ ही ऐसे पौधों में क्षति से उबरने की क्षमता अक्सर अनुपस्थित या कमजोर रूप से व्यक्त की जाती है। समशीतोष्ण पेड़ों में, ऐसे गैर-शाखाओं के रूप व्यावहारिक रूप से नहीं पाए जाते हैं।

दूसरा चरम पौधे हैं जिनकी शाखा बहुत अधिक है। वे जीवन रूप द्वारा दर्शाए जाते हैं गद्दीदार पौधे (चावल। 4.22) इन पौधों की शूटिंग की लंबाई में वृद्धि बेहद सीमित है, लेकिन दूसरी ओर, सभी दिशाओं में विचलन करते हुए, कई पार्श्व शाखाएं सालाना बनती हैं। पौधे की प्ररोह प्रणाली की सतह ऐसी दिखती है मानो छंटनी की गई हो; कुछ तकिए इतने घने होते हैं कि वे पत्थरों की तरह दिखते हैं।

चावल। 4.22. पौधे - तकिए: 1, 2 - तकिए के पौधों की संरचना की योजनाएँ; 3 - करगुएलन द्वीप से अज़ोरेला।

एक जीवन रूप शाखा के प्रतिनिधि बहुत दृढ़ता से Tumbleweedस्टेपी पौधों की विशेषता। एक गोलाकार शाखित, बहुत ढीली अंकुर प्रणाली एक विशाल पुष्पक्रम है, जो फल पकने के बाद, तने के आधार पर टूट जाता है और हवा के साथ स्टेपी पर लुढ़कता है, बीज बिखेरता है।

शूटिंग की विशेषज्ञता और कायापलट।शूट सिस्टम के भीतर कई पौधों में एक निश्चित विशेषज्ञता होती है। ऑर्थोट्रोपिक और प्लेगियोट्रोपिक, लम्बी और छोटी शूटिंग अलग-अलग कार्य करती है।

लम्बीसामान्य रूप से विकसित इंटर्नोड्स के साथ शूट कहा जाता है। लकड़ी के पौधों में, उन्हें विकास कहा जाता है और मुकुट की परिधि के साथ स्थित होते हैं, इसके आकार का निर्धारण करते हैं। उनका मुख्य कार्य अंतरिक्ष पर कब्जा करना, प्रकाश संश्लेषक अंगों की मात्रा में वृद्धि करना है। छोटाप्ररोहों में निकट नोड और बहुत छोटे इंटर्नोड्स होते हैं ( चावल। 4.23) वे ताज के अंदर बनते हैं और वहां बिखरे हुए प्रकाश को अवशोषित करते हैं। अक्सर पेड़ों के छोटे अंकुर फूलते हैं और प्रजनन का कार्य करते हैं।

चावल। 4.23. छोटा (ए) और लम्बा (बी) गूलर अंकुर: 1 - इंटर्नोड; 2 - वार्षिक वेतन वृद्धि।

शाकाहारी पौधे आमतौर पर छोटे हो जाते हैं थालीअंकुर बारहमासी कंकाल और प्रकाश संश्लेषक का कार्य करते हैं, और लम्बी रोसेट पत्तियों की धुरी में बनते हैं और फूल-असर (केला, कफ, वायलेट) होते हैं। यदि एक्सिलरी पेडन्यूल्स पत्ती रहित होते हैं, तो उन्हें कहा जाता है तीर. तथ्य यह है कि लकड़ी के पौधों में फूलों की शूटिंग कम होती है और जड़ी-बूटियों के पौधों में लम्बी होती है, जैविक रूप से अच्छी तरह से समझाया गया है। सफल परागण के लिए, घास के पुष्पक्रम को घास के ऊपर उठाया जाना चाहिए, और पेड़ों में, मुकुट में छोटे अंकुर भी परागण के लिए अनुकूल परिस्थितियों में होते हैं।

प्ररोहों की विशेषज्ञता का एक उदाहरण काष्ठीय पौधों के बारहमासी अक्षीय अंग हैं - चड्डीऔर शाखाओंमुकुट पर्णपाती पेड़ों में, वार्षिक अंकुर पहले के बाद अपना आत्मसात करने का कार्य खो देते हैं बढ़ता हुआ मौसम, सदाबहार में - कुछ वर्षों में। कुछ टहनियाँ पत्तियों के नष्ट होने के बाद पूरी तरह से मर जाती हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश कंकाल की कुल्हाड़ियों के रूप में बनी रहती हैं, जो दशकों तक समर्थन, संचालन और भंडारण कार्य करती हैं। पत्ती रहित कंकाल की कुल्हाड़ियों को के रूप में जाना जाता है टहनियोंऔर चड्डी(पेड़ों द्वारा) उपजा(झाड़ियों के लिए)।

विशिष्ट पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूलन के दौरान या कार्यों में तेज बदलाव के संबंध में, अंकुर बदल सकते हैं (कायापलट)। भूमिगत विकसित होने वाले शूट विशेष रूप से अक्सर रूपांतरित होते हैं। इस तरह के अंकुर प्रकाश संश्लेषण के कार्य को खो देते हैं; वे बारहमासी पौधों में आम हैं, जहां वे वर्ष की प्रतिकूल अवधि, स्टॉक और नवीनीकरण का अनुभव करने के लिए अंगों के रूप में कार्य करते हैं।

सबसे आम भूमिगत प्ररोह कायांतरण है प्रकंद (चावल। 4.24)।प्रकंद को लंबे समय तक रहने वाला भूमिगत शूट कहा जाता है जो आरक्षित पोषक तत्वों के जमाव, नवीकरण और कभी-कभी वानस्पतिक प्रसार का कार्य करता है। प्रकंद बारहमासी पौधों में बनता है, जो एक नियम के रूप में, वयस्क अवस्था में मुख्य जड़ नहीं रखते हैं। अंतरिक्ष में अपनी स्थिति के अनुसार, यह हो सकता है क्षैतिज, परोक्षया खड़ा. प्रकंद में आमतौर पर हरी पत्तियाँ नहीं होती हैं, लेकिन, एक प्ररोह होने के कारण, एक मेटामेरिक संरचना को बरकरार रखता है। नोड्स को या तो पत्ती के निशान और सूखी पत्तियों के अवशेषों द्वारा, या जीवित पपड़ीदार पत्तियों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, और एक्सिलरी कलियां भी नोड्स में स्थित होती हैं। इन विशेषताओं के अनुसार, प्रकंद को जड़ से अलग करना आसान है। एक नियम के रूप में, प्रकंद पर साहसी जड़ें बनती हैं; राइज़ोम की पार्श्व शाखाएँ और जमीन के ऊपर के अंकुर कलियों से उगते हैं।

प्रकंद या तो शुरू में एक भूमिगत अंग (कुपेना, रेवेन आई, घाटी की लिली, ब्लूबेरी) के रूप में बनता है, या पहले जमीन के ऊपर आत्मसात करने वाले शूट के रूप में बनता है, जो फिर जड़ों (स्ट्रॉबेरी, लंगवॉर्ट) की मदद से मिट्टी में डूब जाता है। , कफ)। Rhizomes मोनोपोडियल (कफ, कौवा की आंख) या सहानुभूतिपूर्वक (कुपेना, लंगवॉर्ट) विकसित और शाखा कर सकते हैं। इंटर्नोड्स की लंबाई और वृद्धि की तीव्रता के आधार पर, वहाँ हैं लंबाऔर कमप्रकंद और, तदनुसार, लंबे प्रकंदऔर लघु प्रकंदपौधे।

प्रकंदों की शाखा बनाते समय, यह बनता है परदाप्रकंद प्रणाली के वर्गों से जुड़े उन्नत अंकुर। यदि कनेक्टिंग भाग नष्ट हो जाते हैं, तो अंकुर अलग हो जाते हैं, और वानस्पतिक प्रजनन होता है। वानस्पतिक रूप से बनने वाले नए व्यक्तियों की समग्रता कहलाती है क्लोन. Rhizomes मुख्य रूप से शाकाहारी बारहमासी की विशेषता है, लेकिन यह झाड़ियों (यूरोनिमस) और झाड़ियों (लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी) में भी पाए जाते हैं।

जड़ों के करीब भूमिगत स्टोलन- अविकसित पपड़ीदार पत्तियों वाले अल्पकालिक पतले भूमिगत अंकुर। स्टोलन वानस्पतिक प्रजनन, बसावट और क्षेत्र पर कब्जा करने का काम करते हैं। इनमें अतिरिक्त पोषक तत्व जमा नहीं होते हैं।

कुछ पौधों (आलू, पृथ्वी नाशपाती) में, गर्मियों के अंत तक, स्टोलन की शिखर कलियों से स्टोलन बनते हैं। कंद (चित्र 4.24) कंद का एक गोलाकार या अंडाकार आकार होता है, तना दृढ़ता से मोटा होता है, इसमें आरक्षित पोषक तत्व जमा होते हैं, पत्तियाँ कम हो जाती हैं, और उनकी धुरी में कलियाँ बन जाती हैं। स्टोलन मर जाते हैं और नष्ट हो जाते हैं, कंद ओवरविन्टर, और आगे आगामी वर्षजमीन के ऊपर नए अंकुरों को जन्म दें।

कंद हमेशा स्टोलन पर विकसित नहीं होते हैं। कुछ बारहमासी पौधों में, मुख्य अंकुर का आधार कंदयुक्त और मोटा होता है (साइक्लेमेन, कोहलबी गोभी) ( चावल। 4.24) कंद का कार्य पोषक तत्वों की आपूर्ति है, वर्ष की प्रतिकूल अवधि का अनुभव करना, वानस्पतिक नवीनीकरण और प्रजनन।

बारहमासी घास और बौनी झाड़ियों में एक अच्छी तरह से विकसित नल की जड़ के साथ जो जीवन भर बनी रहती है, एक प्रकार का शूट मूल का अंग बनता है, जिसे कहा जाता है कॉडेक्स. जड़ के साथ, यह आरक्षित पदार्थों के जमाव के लिए एक स्थान के रूप में कार्य करता है और कई नवीकरणीय कलियों को वहन करता है, जिनमें से कुछ निष्क्रिय हो सकते हैं। कॉडेक्स आमतौर पर भूमिगत होता है और छोटे शूट बेस से बनता है जो मिट्टी में डूब जाता है। कॉडेक्स छोटे प्रकंदों से अलग होता है जिस तरह से वह मर जाता है। शीर्ष पर उगने वाले प्रकंद धीरे-धीरे मर जाते हैं और पुराने सिरे पर गिर जाते हैं; मुख्य जड़ संरक्षित नहीं है। पुच्छ चौड़ाई में बढ़ता है, निचले सिरे से यह धीरे-धीरे लंबे समय तक चलने वाली मोटी जड़ में बदल जाता है। पुच्छ और जड़ की मृत्यु और विनाश केंद्र से परिधि तक जाता है। केंद्र में एक गुहा बनती है, और फिर इसे अनुदैर्ध्य रूप से अलग-अलग वर्गों में विभाजित किया जा सकता है - कणों. एक पुच्छल पौधे के एक व्यक्ति को पुच्छ द्वारा भागों में विभाजित करने की प्रक्रिया कहलाती है कण. फलियां (ल्यूपिन, अल्फाल्फा), छाता पौधे (फीमर, फेरुला), और कंपोजिटाई (डंडेलियन, वर्मवुड) के बीच कई पुच्छीय पौधे हैं।

बल्ब- यह आमतौर पर एक बहुत ही छोटे चपटे तने के साथ एक भूमिगत प्ररोह होता है - नीचेऔर पपड़ीदार मांसल रसीले पत्ते जो पानी और घुलनशील पोषक तत्वों को संग्रहित करते हैं, मुख्य रूप से शर्करा। एरियल शूट बल्बों के शीर्ष और अक्षीय कलियों से बढ़ते हैं, नीचे की तरफ साहसी जड़ें बनती हैं ( चावल। 4.24) इस प्रकार, बल्ब वानस्पतिक नवीकरण और प्रजनन का एक विशिष्ट अंग है। लिली (लिली, ट्यूलिप), प्याज (प्याज) और एमरिलिस (डैफोडील्स, जलकुंभी) के परिवारों के पौधों की सबसे अधिक विशेषता बल्ब हैं।

बल्ब की संरचना बहुत विविध है। कुछ मामलों में, तराजू का भंडारण करने वाले बल्ब केवल संशोधित पत्ते होते हैं जिनमें हरी प्लेटें नहीं होती हैं (लिली सारंका); दूसरों में, ये हरी आत्मसात करने वाली पत्तियों के भूमिगत आवरण होते हैं, जो गाढ़े हो जाते हैं और प्लेटों के मरने (प्याज) के बाद बल्ब में रह जाते हैं। बल्ब अक्ष वृद्धि मोनोपोडियल (स्नोड्रॉप) या सिम्पोडियल (जलकुंभी) हो सकती है। बल्ब के बाहरी तराजू पोषक तत्वों की आपूर्ति का उपभोग करते हैं, सूख जाते हैं और एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाते हैं। प्याज के तराजू की संख्या एक (लहसुन) से लेकर कई सौ (लिली) तक होती है।

नवीकरण और भंडारण के एक अंग के रूप में, बल्ब को मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय प्रकार की जलवायु के लिए अनुकूलित किया जाता है - काफी हल्के, गीले सर्दियों और बहुत गर्म, शुष्क ग्रीष्मकाल के साथ। यह एक सुरक्षित ओवरविन्टरिंग के लिए नहीं, बल्कि एक कठोर गर्मी के सूखे का अनुभव करने के लिए बहुत अधिक कार्य करता है। प्याज के तराजू के ऊतकों में पानी का भंडारण बलगम के गठन के कारण होता है, जो बड़ी मात्रा में पानी को बरकरार रख सकता है।

कार्मबाहरी रूप से एक प्याज जैसा दिखता है, लेकिन इसकी पपड़ीदार पत्तियां भंडारण नहीं होती हैं; वे सूखे और झिल्लीदार होते हैं, और आरक्षित पदार्थ तने के गाढ़े भाग (केसर, ग्लेडियोलस) में जमा हो जाते हैं।

चावल। 4.24. भूमिगत पलायन कायापलट: 1, 2, 3, 4 - आलू कंद के विकास और संरचना का क्रम; 5 - साइक्लेमेन कंद; 6 - कोहलबी कंद; 7 - बाघ लिली के बल्ब; 8 - प्याज का बल्ब; 9 - लिली बल्ब; 10 - सोफे घास के एक लंबे प्रकंद का खंड।

न केवल भूमिगत, बल्कि पौधों की जमीन के ऊपर की शूटिंग को भी संशोधित किया जा सकता है ( चावल। 4.25) काफी आम ऊपर उठाया हुआ स्टोलन. ये प्लेगियोट्रोपिक अल्पकालिक शूट हैं, जिनका कार्य वानस्पतिक प्रजनन, पुनर्वास और क्षेत्र पर कब्जा है। यदि स्टोलन में हरे पत्ते होते हैं और प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में भाग लेते हैं, तो उन्हें कहा जाता है बरौनी(हड्डी, दृढ़ रेंगना)। स्ट्रॉबेरी में, स्टोलन विकसित हरी पत्तियों से रहित होते हैं, उनके तने पतले और नाजुक होते हैं, जिनमें बहुत लंबे इंटर्नोड्स होते हैं। वानस्पतिक प्रजनन के कार्य के लिए ऐसे अधिक विशिष्ट स्टोलन कहलाते हैं मूंछ.

रसदार, मांसल, पानी के संचय के लिए अनुकूलित, न केवल बल्ब हो सकते हैं, बल्कि जमीन के ऊपर की शूटिंग भी हो सकती है, आमतौर पर नमी की कमी की स्थिति में रहने वाले पौधों में। जल भंडारण अंग पत्ते या तने हो सकते हैं, कभी-कभी कलियाँ भी। ऐसे रसीले पौधों को कहा जाता है सरस. पत्ती के रसीले पत्ते के ऊतकों (मुसब्बर, एगेव, जुगहेड, रोडियोला, या सुनहरी जड़) में पानी जमा करते हैं। स्टेम रसीला अमेरिकी कैक्टस परिवार और अफ्रीकी यूफोरबियासी की विशेषता है। रसीला तना एक जल-भंडारण और आत्मसात करने का कार्य करता है; पत्तियां कम हो जाती हैं या कांटों में बदल जाती हैं ( चावल। 4.25, 1)।अधिकांश कैक्टि में तना स्तम्भाकार या गोलाकार होता है, उन पर पत्तियाँ बिल्कुल नहीं बनती हैं, लेकिन एक्सिलरी शूट के स्थान से नोड्स स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं - घेराकांटों या बालों के गुच्छों के साथ मस्सों या लम्बी वृद्धि का दिखना। पत्तियों का कांटों में परिवर्तन पौधे की वाष्पीकरणीय सतह को कम कर देता है और इसे जानवरों द्वारा खाए जाने से बचाता है। गुर्दा के रसीले अंग में कायापलट का एक उदाहरण है गोभी का सिरएक खेती की गोभी के रूप में कार्य करता है।

चावल। 4.25. एलिवेटेड शूट कायापलट: 1 - तना रसीला (कैक्टस); 2 - अंगूर के टेंड्रिल; 3 - गोरसे के पत्ते रहित प्रकाश संश्लेषक शूट; 4 - कसाई की झाड़ू का फाइलोक्लेडियम; 5 - मधु टिड्डी का काँटा।

कांटाकैक्टि पत्तेदार हैं। पत्ती के कांटे अक्सर गैर रसीले पौधों (बारबेरी) में पाए जाते हैं ( चावल। 4.26, 1)।कई पौधों में, रीढ़ पत्ती की नहीं, बल्कि तने की होती है। जंगली सेब के पेड़ में, जंगली नाशपाती, रेचक जोस्टर, छोटे अंकुर रीढ़ में रूपांतरित हो जाते हैं, जिनका विकास सीमित होता है और एक बिंदु पर समाप्त होता है। पत्तियों के गिरने के बाद वे एक कठोर लिग्निफाइड कांटों का रूप धारण कर लेते हैं। नागफनी में ( चावल. 4.26, 3) पत्तियों की धुरी में बनने वाली रीढ़ शुरू से ही पूरी तरह से पत्ती रहित होती है। शहद टिड्डे में ( चावल। 4.25.5) सुप्त कलियों से चड्डी पर शक्तिशाली शाखित कांटों का निर्माण होता है। किसी भी मूल की रीढ़ का निर्माण, एक नियम के रूप में, नमी की कमी का परिणाम है। जब कई कांटेदार पौधे कृत्रिम आर्द्र वातावरण में उगाए जाते हैं, तो वे अपनी रीढ़ खो देते हैं और इसके बजाय सामान्य पत्ते (ऊंट कांटा) या पत्तेदार अंकुर (अंग्रेजी गोरसे) विकसित होते हैं।

चावल। 4.26. विभिन्न मूल की रीढ़: 1 - बरबेरी पत्ती की रीढ़; 2 - सफेद बबूल की रीढ़, वजीफा का संशोधन; 3 - नागफनी शूट मूल की रीढ़; 4-काँटे-गुलाब का उभार।

कई पौधों के अंकुर सहन करते हैं कीलें. कांटे छोटे आकार में रीढ़ से भिन्न होते हैं, ये बहिर्गमन हैं - उभरे हुए - पूर्णांक ऊतक और तने की छाल के ऊतक (गुलाब कूल्हे, आंवले) ( चावल। 4.26, 4).

नमी की कमी के लिए अनुकूलन अक्सर शुरुआती नुकसान, कायापलट या पत्तियों की कमी में व्यक्त किया जाता है जो प्रकाश संश्लेषण के मुख्य कार्य को खो देते हैं। इसकी भरपाई इस तथ्य से होती है कि तना आत्मसात करने वाले अंग की भूमिका निभाता है। कभी-कभी पत्ती रहित शूट का ऐसा आत्मसात करने वाला तना बाहरी रूप से अपरिवर्तित रहता है (स्पेनिश गोरस, ऊंट कांटा) ( चावल। 4.25, 3)।कार्यों के इस परिवर्तन में अगला कदम ऐसे अंगों का निर्माण है जैसे फाइलोक्लाडियाऔर क्लैडोडिया. ये चपटे पत्ते जैसे तने या पूरे अंकुर होते हैं। सुई की शूटिंग पर ( चावल। 4.25, 4), पपड़ीदार पत्तियों की धुरी में, सपाट पत्ती के आकार के फ़ाइलोक्लेड्स विकसित होते हैं, जो पत्ती की तरह सीमित विकास करते हैं। Phylloclads पपड़ीदार पत्तियों और पुष्पक्रमों का निर्माण करते हैं, जो सामान्य पत्तियों पर कभी नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि फ़ाइलोक्लेडियम पूरे अक्षीय प्ररोह से मेल खाता है। मुख्य कंकाल की गोली की पपड़ीदार पत्तियों की धुरी में शतावरी में छोटे, सुई जैसे फ़ाइलोक्लेड्स बनते हैं। क्लैडोडिया चपटे तने हैं, जो फ़ाइलोक्लाडिया के विपरीत, दीर्घकालिक विकास की क्षमता को बनाए रखते हैं।

कुछ पौधों को पत्तियों या उनके भागों के संशोधन की विशेषता होती है, और कभी-कभी पूरे शूट में एंटीना, जो समर्थन के चारों ओर मुड़ते हैं, पतले और कमजोर तने को एक सीधी स्थिति बनाए रखने में मदद करते हैं। कई फलियों में पीनट की पत्ती (मटर, मटर, रैंक) का ऊपरी हिस्सा एंटीना में बदल जाता है। अन्य मामलों में, स्टिप्यूल्स (सरसपैरिला) एंटीना में बदल जाते हैं। लौकी में पत्तेदार मूल के बहुत ही विशिष्ट प्रवृत्त बनते हैं, और सामान्य से पूरी तरह से रूपांतरित पत्तियों तक सभी संक्रमण देखे जा सकते हैं। अंगूर में प्ररोह मूल के एंटीना देखे जा सकते हैं ( चावल। 4.25, 2),जुनूनफ्लॉवर और कई अन्य पौधे।

तालिका: पलायन (पत्ती, तना, कली)

पलायन

पलायनपौधे का हवाई हिस्सा है। भ्रूण के विकास की प्रक्रिया में एक वानस्पतिक प्ररोह बिछाया जाता है, जिसमें इसे वृक्क द्वारा दर्शाया जाता है। गुर्दा- यह एक डंठल और पत्ती प्राइमर्डिया है, इसे पौधे की पहली कली माना जा सकता है। भ्रूण के विकास के दौरान वृक्क का शीर्षस्थ विभज्योतक नई पत्तियों का निर्माण करता है, और तना लम्बा हो जाता है और नोड्स और इंटर्नोड्स में विभेदित हो जाता है।

पलायन- एक जटिल अंग जिसमें तना, पत्तियाँ, कलियाँ होती हैं। स्टेम में नोड्स और इंटर्नोड्स होते हैं। गांठ- तने का वह भाग जिसमें पत्ती और कली होती है। नोड्स के बीच स्टेम का खंड के बीच का नाजुक. एक नोड के ऊपर एक पत्ती और तने द्वारा बनने वाले कोण को कहा जाता है लीफ साइनस. गुर्दे, जो नोड पर एक पार्श्व स्थिति पर कब्जा कर लेते हैं, पार्श्व (या एक्सिलरी) कहलाते हैं। तने के शीर्ष पर शिखर कली होती है।

एस्केप संशोधनविभिन्न कार्य कर सकते हैं: भंडारण और वानस्पतिक प्रजनन (कंद, प्रकंद, बल्ब), सुरक्षात्मक (कांटे), एक लगाव अंग (एंटीना), आदि के रूप में काम करते हैं।

• कंद- कलियों (आलू) के साथ छोटे और मोटे भूमिगत अंकुर।
• प्रकंद- एक जड़ के सदृश एक भूमिगत प्ररोह, पपड़ीदार पत्तियों और कलियों को धारण करता है, अक्सर जमीन के ऊपर के अंकुर और अतिरिक्त जड़ें (व्हीटग्रास) बनाता है।
• बल्ब- रसीले पत्तों (प्याज) से घिरा एक छोटा तना (नीचे)।
• कांटा- सुरक्षा के साधन (जंगली सेब का पेड़)।
• फैलाव- लगाव का एक साधन (अंगूर)।

चादर

चादर- शूट का एक सपाट पार्श्व अंग।

बाहरी पत्ती संरचना. द्विबीजपत्री पौधों में, पत्ती में एक चपटी विस्तारित प्लेट और स्टिप्यूल्स के साथ एक तना जैसा डंठल होता है। मोनोकोटाइलडोनस पौधों की पत्तियों को पेटीओल्स की अनुपस्थिति की विशेषता होती है, पत्ती का आधार, वे योनि में, तने को ढंकते हुए, विस्तारित होते हैं। अनाज में, पूरा इंटरनोड योनि से ढका होता है: द्विबीजपत्री पौधों की पत्तियां सरल और जटिल होती हैं। साधारण पत्तियों में एक पत्ती का ब्लेड होता है, जिसे कभी-कभी लोब में दृढ़ता से विच्छेदित किया जाता है। मिश्रित पत्तियों में स्पष्ट कटिंग के साथ कई पत्ती के ब्लेड होते हैं। पिनाट के पत्तों में एक अक्षीय पेटीओल होता है, जिसके दोनों ओर पत्रक होते हैं। ताड़ के पत्तों में मुख्य डंठल के ऊपर से पंखे की तरह फैले हुए पत्ते होते हैं।

शीट की आंतरिक संरचना. पत्ती के बाहर रंगहीन कोशिकाओं का एक छिलका होता है, जो मोमी पदार्थ से ढका होता है - छल्ली। त्वचा के नीचे स्थित हैं प्रकोष्ठोंक्लोरोफिल युक्त स्तंभ पैरेन्काइमा। स्पंजी पैरेन्काइमा की कोशिकाएँ गहरी होती हैं जिनमें हवा से भरे अंतरकोशिकीय स्थान होते हैं। संवाहक बंडल के बर्तन पैरेन्काइमा में स्थित होते हैं। पत्तियों की निचली सतह पर, त्वचा में पानी के वाष्पीकरण में शामिल रंध्र कोशिकाएं होती हैं। एपिडर्मिस (त्वचा) के रंध्रों के माध्यम से पत्ती के अधिक गरम होने से बचाने के लिए पानी का वाष्पीकरण होता है। इस प्रक्रिया को वाष्पोत्सर्जन कहा जाता है और प्रदान करता है डी.सी.जड़ों से पत्तियों तक पानी। वाष्पोत्सर्जन की दर आर्द्रता पर निर्भर करती है वायुतापमान, प्रकाश, आदि।

इन कारकों के प्रभाव में, रंध्रों की रक्षक कोशिकाओं का ट्यूरर बदल जाता है, वे बंद या बंद हो जाते हैं, पानी और गैस विनिमय के वाष्पीकरण में देरी या वृद्धि करते हैं। गैस विनिमय की प्रक्रिया में, ऑक्सीजन श्वसन के लिए कोशिकाओं में प्रवेश करती है या प्रकाश संश्लेषण के दौरान वातावरण में उत्सर्जित होती है।

पत्ती की कोशिकीय संरचना।

पत्ता संशोधन: एंटीना - एक लंबवत स्थिति में स्टेम को ठीक करने के लिए सेवा करें; सुइयां (कैक्टस में) एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाती हैं; तराजू - छोटे पत्ते जिन्होंने अपना प्रकाश संश्लेषक कार्य खो दिया है; शिकार उपकरण - पत्तियां स्तंभ ग्रंथियों से सुसज्जित होती हैं जो बलगम का स्राव करती हैं, जिसका उपयोग पत्ती पर गिरने वाले छोटे कीड़ों को पकड़ने के लिए किया जाता है।

तना

तना प्ररोह का अक्षीय भाग होता है, जिसमें पत्ते, फूल, पुष्पक्रम और फल लगते हैं। यह तने का सहायक कार्य है। अन्य स्टेम कार्यों में शामिल हैं; परिवहन - जड़ से जमीन के अंगों तक इसमें घुले पदार्थों के साथ पानी ले जाना; प्रकाश संश्लेषक; भंडारण - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के अपने ऊतकों में जमा।

तना कपड़े:

1. प्रवाहकीय: प्रांतस्था के आंतरिक भाग को छलनी ट्यूबों द्वारा दर्शाया जाता है और बास्ट (फ्लोएम) की उपग्रह कोशिकाएं, लकड़ी की कोशिकाएं (जाइलम) केंद्र के करीब स्थित होती हैं, जिसके साथ पदार्थों का परिवहन.
2. ढकना- युवा में त्वचा और पुराने लिग्निफाइड तनों में काग।
3. संरक्षित- बस्ट और लकड़ी की विशेष कोशिकाएँ।
4. शिक्षात्मक(कैम्बियम) - लगातार विभाजित होने वाली कोशिकाएँ जो तने के सभी ऊतकों पर हमला करती हैं। कैंबियम की गतिविधि के कारण तना बढ़ता हैमोटाई में, और वार्षिक छल्ले बनते हैं।

स्टेम संशोधन: कंद - भंडारण भूमिगत शूट; कंद के पूरे द्रव्यमान में एक प्रवाहकीय ऊतक (आलू) के साथ एक भंडारण पैरेन्काइमा होता है; बल्ब - कई संशोधित पत्तियों के साथ एक छोटा शंक्वाकार तना - तराजू और एक छोटा तना - नीचे (प्याज, लिली); corms (हैप्पीयोलस, क्रोकस, आदि); गोभी का सिर - मोटी, अतिव्यापी पत्तियों के साथ एक दृढ़ता से छोटा तना।

तने की कोशिकीय संरचना:

कली

कली- एक अल्पविकसित लघु प्ररोह जिसमें से नए अंकुर (वानस्पतिक कलियाँ) या फूल (उत्पादक कलियाँ) विकसित हो सकते हैं। वसंत में कली से नए अंकुर निकलते हैं। एपिकल, एक्सिलरी, (पत्ती की धुरी में स्थित) और सहायक कलियां हैं। विभिन्न स्थानों पर - जड़ों, तनों, पत्तियों पर कैम्बियम और अन्य शैक्षिक ऊतकों की गतिविधि के कारण एडनेक्सल कलियों का निर्माण होता है।

वनस्पति कलीएक छोटा तना और अल्पविकसित पत्ते होते हैं; कभी-कभी सुरक्षात्मक संशोधित पत्तियों के साथ कवर किया जाता है - गुर्दे की तराजू। शिखर और पार्श्व (अक्षीय) वानस्पतिक कलियाँ होती हैं। शिखर कली तने के शीर्ष पर स्थित होती है और इसमें विकास शंकु कोशिकाएं होती हैं और यह लंबाई में शूट की वृद्धि सुनिश्चित करती है, साथ ही पत्तियों और पार्श्व कलियों का निर्माण भी करती है। पार्श्व कलियाँ पत्तियों की धुरी में बनती हैं। एपिकल कली में बनने वाले फाइटोहोर्मोन की मदद से पार्श्व (नींद) कलियों की वृद्धि और विकास बाधित होता है, जो तभी बढ़ने लगते हैं जब शीर्षस्थ कली क्षतिग्रस्त हो जाती है या मर जाती है।

जनरेटिव किडनीवनस्पति से बड़ा; वे कम अल्पविकसित पत्तियाँ धारण करते हैं, और अल्पविकसित तने के शीर्ष पर एक फूल या पुष्पक्रम की शुरुआत होती है। एक फूल वाली जनन कली को कली कहा जाता है। तने, जड़ों और पत्तियों के इंटर्नोड्स पर, एडनेक्सल कलियाँ बन सकती हैं, जिससे वानस्पतिक प्रजनन होता है।

पलायन - यह पौधे का जमीन के ऊपर का वानस्पतिक भाग होता है। इसमें एक अक्षीय भाग होता है - एक तना जिस पर पत्तियाँ और कलियाँ स्थित होती हैं। कुछ टहनियों पर जनन अंग - फूल - भी रखे जा सकते हैं। इसकी जड़ की तुलना में अधिक जटिल संरचना है।

शूट के तने पर, नोड्स और इंटर्नोड्स को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। गांठ - यह एक या एक से अधिक पत्तियों के तने से लगाव का स्थान है। इंटरनोड्स दो आसन्न नोड्स के बीच की दूरी है। तने और पत्ती के बीच शीर्ष कोना, इससे कहते है लीफ साइनस . कलियाँ अंकुर के शीर्ष पर और पत्ती की धुरी में स्थित होती हैं।

इंटर्नोड्स के बढ़ाव की डिग्री के आधार पर शूट को छोटा या लम्बा किया जा सकता है। छोटे शूट में वास्तव में एक नोड होता है। शाकाहारी पौधों (डंडेलियन, गाजर, बीट्स, आदि) की छोटी शूटिंग पर, पत्तियां एक दूसरे के करीब स्थित होती हैं और एक बेसल रोसेट बनाती हैं।

शाकाहारी पौधों को वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी में विभाजित किया जाता है। वार्षिक एक वर्ष (एक बढ़ता मौसम) में विकसित और विकसित होना। जीवन के पहले वर्ष में, द्विवार्षिक पौधे (गाजर, मूली, चुकंदर, आदि) वानस्पतिक अंग बनाते हैं, पोषक तत्व जमा करते हैं, और दूसरे वर्ष में वे खिलते हैं, फल और बीज पैदा करते हैं। चिरस्थायी पौधे तीन रहते हैं और अधिक वर्ष. वुडी पौधे बारहमासी होते हैं।

गुर्दे

गुर्दे - ये बहुत ही छोटे इंटर्नोड्स वाले भ्रूणीय प्ररोह होते हैं। वे तने और पत्तियों की तुलना में बाद में उत्पन्न हुए। गुर्दे के लिए धन्यवाद, शूटिंग की शाखाएं होती हैं।

गुर्दे के स्थान के अनुसार, वहाँ हैं शिखर-संबंधी - शूट के शीर्ष पर स्थित, और पार्श्व या कांख-संबंधी -पत्ती की धुरी में स्थित। एपिकल कली शूट की वृद्धि प्रदान करती है, पार्श्व कलियों से पार्श्व शूट बनते हैं, जो ब्रांचिंग प्रदान करते हैं।

कलियाँ वानस्पतिक (पत्ती), जनक (फूल) और मिश्रित होती हैं। से वानस्पतिकवांकलियों का विकास पत्तियों के साथ होता है। से उत्पादक - एक फूल या पुष्पक्रम के साथ शूट करें। फूलों की कलियाँ हमेशा पत्ती की कलियों से बड़ी होती हैं और इनका आकार गोल होता है। से मिला हुआ कलियों में पत्तियों और फूलों या पुष्पक्रमों के साथ अंकुर विकसित होते हैं। कलियाँ जो तने के किसी अन्य भाग पर और साथ ही जड़ों या पत्तियों पर रखी जाती हैं, कहलाती हैं उपांगीय , या आकस्मिक . वे आंतरिक ऊतकों से विकसित होते हैं, वनस्पति बहाली और वनस्पति प्रसार प्रदान करते हैं।

तराजू की उपस्थिति से, गुर्दे होते हैं बंद किया हुआ (यदि तराजू हैं) और खुला (नग्न अगर कोई तराजू नहीं हैं)। बंद कलियाँ मुख्य रूप से ठंडे और समशीतोष्ण क्षेत्रों के पौधों की विशेषता होती हैं। गुर्दे के तराजू घने, चमड़े के होते हैं, छल्ली या राल वाले पदार्थों से ढके हो सकते हैं।

अधिकांश कलियाँ हर साल पौधों में विकसित होती हैं। कलियाँ जो कई वर्षों तक (यहां तक ​​कि जीवन भर) फिर से अंकुर नहीं उगती हैं, लेकिन जीवित रहती हैं, कहलाती हैं सो रहा . जब शीर्ष कली, ट्रंक या शाखा क्षतिग्रस्त हो जाती है तो ऐसी कलियाँ अंकुरों की वृद्धि को फिर से शुरू कर देती हैं। पेड़ों, झाड़ियों और कई बारहमासी जड़ी बूटियों के लिए विशिष्ट। मूल रूप से, वे एक्सिलरी या एडनेक्सल हो सकते हैं।

गुर्दे की आंतरिक संरचना

बाहर, गुर्दे को भूरे, भूरे या भूरे रंग के केराटिनाइज्ड तराजू - संशोधित पत्तियों से ढका जा सकता है। वानस्पतिक कली का अक्षीय भाग जर्मिनल तना होता है। इसमें रोगाणु के पत्ते और कलियाँ होती हैं। सभी भाग मिलकर बनाते हैं रोगाणु शूट . भ्रूणीय प्ररोह का शीर्ष है विकास शंकु . ग्रोथ कोन की कोशिकाएं विभाजित होती हैं और लंबाई में शूट की वृद्धि सुनिश्चित करती हैं। असमान वृद्धि के कारण, बाहरी पत्ती की जड़ें ऊपर की ओर और कली के केंद्र की ओर निर्देशित होती हैं, आंतरिक पत्ती प्रिमोर्डिया और विकास शंकु पर झुकती हैं, और उन्हें ढक देती हैं।

फूल के अंदर (उत्पादक) जर्मिनल शूट पर कलियाँ जर्मिनल फूल, या पुष्पक्रम होती हैं।

जब गुर्दा से एक अंकुर बढ़ता है, तो उसके तराजू गिर जाते हैं, और उनके स्थान पर निशान रह जाते हैं। वे शूट की वार्षिक वृद्धि की लंबाई निर्धारित करते हैं।

तना

तना पौधों का अक्षीय वानस्पतिक अंग है। स्टेम के मुख्य कार्य: पौधों के अंगों को आपस में परस्पर संबंध प्रदान करता है, परिवहन करता है विभिन्न पदार्थ, रूपों और भालू पत्ते और फूल। अतिरिक्त स्टेम विशेषताएं: प्रकाश संश्लेषण, पदार्थों का संचय, वानस्पतिक प्रजनन, जल का भंडारण। वे आकार में बहुत भिन्न होते हैं (उदाहरण के लिए, 140-155 मीटर ऊंचे नीलगिरी के पेड़)।

तने में पदार्थों का प्रवाह दो दिशाओं में होता है: पत्तियों से जड़ तक (अवरोही धारा) - कार्बनिक पदार्थ और जड़ से पत्तियों तक (आरोही धारा) - पानी और मुख्य रूप से खनिज पदार्थ. पोषक तत्व कोर किरणों के साथ कोर से कोर्टेक्स तक क्षैतिज दिशा में चलते हैं।

प्ररोह शाखा कर सकता है, अर्थात मुख्य तने पर कायिक कलियों से पार्श्व प्ररोह बना सकता है। शाखित पौधे का मुख्य तना अक्ष कहलाता है पहले के आदेश . पार्श्व तने जो इसकी अक्षीय कलियों से विकसित होते हैं, कुल्हाड़ी कहलाते हैं। द्वितीय आदेश . उन पर अक्ष बनते हैं। तीसरा आदेश आदि। 10 तक ऐसी कुल्हाड़ियाँ एक पेड़ पर विकसित हो सकती हैं।

शाखाओं में बंटने पर, पेड़ एक मुकुट बनाते हैं। ताज - यह ट्रंक की शाखाओं की शुरुआत के ऊपर स्थित पेड़ों के सभी जमीन के ऊपर की शूटिंग का एक संग्रह है। ताज में सबसे छोटी शाखाएं शाखाएं हैं अंतिम आदेश. मुकुट के अलग-अलग आकार होते हैं: पिरामिड (चिनार), गोल (गोलाकार) (तेज मेपल), स्तंभ (सरू), सपाट (कुछ पाइंस), आदि। एक व्यक्ति एक मुकुट बनाता है खेती वाले पौधे. प्रकृति में, मुकुट का निर्माण उस स्थान पर निर्भर करता है जहां पेड़ बढ़ता है।

झाड़ियों के तने की शाखा मिट्टी की सतह पर शुरू होती है, इसलिए कई साइड शूट बनते हैं (गुलाब कूल्हे, करंट, आंवले, आदि)। अर्ध-झाड़ियों (वर्मवुड) में, तने केवल निचले बारहमासी भाग में कड़े हो जाते हैं, जिससे हर साल वार्षिक शाकाहारी अंकुर उगते हैं।

कुछ शाकीय पौधों (गेहूं, जौ आदि) में अंकुर भूमिगत प्ररोहों से या सबसे निचली तना कलियों से उगते हैं - इस शाखाकरण को कहते हैं जुताई .

वह तना जिसमें एक फूल या एक पुष्पक्रम होता है, एक तीर (प्राइमरोज़, प्याज में) कहलाता है।

अंतरिक्ष में तने के स्थान के अनुसार, वे भेद करते हैं: खड़ा करना (चिनार, मेपल, थीस्ल, आदि), धीरे-धीरे (तिपतिया घास), घुँघराले (सन्टी, हॉप्स, बीन्स) और पकड़ (चरण सफेद)। चढ़ाई वाले अंकुर वाले पौधों को एक समूह में जोड़ा जाता है लता . लंबे इंटरनोड्स वाले रेंगने वाले तनों को कहा जाता है मूंछ , और छोटे वाले के साथ - सचेतक . मूंछें और चाबुक दोनों जमीन से ऊपर हैं स्टोलन . वह प्ररोह जो जमीन के साथ-साथ फैलता है लेकिन जड़ नहीं लेता है, कहलाता है धीरे-धीरे (गाँठ)।

तने की स्थिति के अनुसार, वे भेद करते हैं घास का उपजी (थीस्ल, सूरजमुखी) और वुडी (बीच, ओक, बकाइन)।

अनुप्रस्थ खंड पर तने के आकार के अनुसार, उन्हें प्रतिष्ठित किया जाता है: गोल (सन्टी, चिनार, आदि), काटने का निशानवाला (वेलेरियन), ट्राइहेड्रल (सेज), टेट्राहेड्रल (पुदीना, लेबियालेस), पॉलीहेड्रल (छाता, अधिकांश कैक्टि) , चपटा, या चपटा (काँटेदार नाशपाती), आदि।

यौवन तक, वे चिकने और प्यूब्सेंट होते हैं।

तने की आंतरिक संरचना

द्विबीजपत्री पौधों के लकड़ी के तने के उदाहरण पर। वहाँ हैं: पेरिडर्म, छाल, कैंबियम, लकड़ी और पिथ।

एपिडर्मिस थोड़े समय के लिए कार्य करता है और छूट जाता है। यह प्रतिस्थापित करता है पेरिडर्म कॉर्क, कॉर्क कैंबियम (फेलोजन) और फेलोडर्म से मिलकर बनता है। बाहर, तना पूर्णांक ऊतक से ढका होता है - कॉर्क जो मृत कोशिकाओं से बना होता है। एक सुरक्षात्मक कार्य करता है - पानी के अत्यधिक वाष्पीकरण से, पौधे को नुकसान से बचाता है। कॉर्क कोशिकाओं की एक परत से बनता है - फेलोजेन, जो इसके नीचे स्थित होता है। फेलोडर्म आंतरिक परत है। के साथ विनिमय करें बाहरी वातावरणदाल के माध्यम से होता है। वे मुख्य ऊतक की बड़ी कोशिकाओं द्वारा बड़े अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान के साथ बनते हैं।

कुत्ते की भौंक

प्राथमिक और माध्यमिक के बीच भेद। प्राइमरी पेरिडर्म के नीचे स्थित होता है और इसमें कोलेन्काइमा (मैकेनिकल टिश्यू) और प्राइमरी कॉर्टेक्स के पैरेन्काइमा होते हैं।

माध्यमिक छाल या बस्ता

यह प्रवाहकीय ऊतक द्वारा दर्शाया जाता है - छलनी ट्यूब, यांत्रिक ऊतक - बास्ट फाइबर, मुख्य एक - बास्ट पैरेन्काइमा। बास्ट फाइबर की एक परत एक कठोर बस्ट बनाती है, अन्य ऊतक - नरम।

केंबियम

केंबियम(अक्षांश से। बदलाव- परिवर्तन)। छाल के नीचे स्थित है। यह एक शैक्षिक ऊतक है जो एक क्रॉस सेक्शन में एक पतली अंगूठी की तरह दिखता है। बाहर, कैंबियल कोशिकाएं बास्ट कोशिकाएं बनाती हैं, अंदर - लकड़ी। लकड़ी की कोशिकाएं, एक नियम के रूप में, बहुत अधिक बनती हैं। कैंबियम के लिए धन्यवाद, तना मोटाई में बढ़ता है।

लकड़ी

इसमें प्रवाहकीय ऊतक होते हैं - वाहिकाओं या ट्रेकिड्स, यांत्रिक - लकड़ी के फाइबर, मुख्य - लकड़ी के पैरेन्काइमा। जहाजों की लंबाई 10 सेमी (कभी-कभी - कई मीटर) तक पहुंच सकती है।

सार

ट्रंक में एक केंद्रीय स्थिति पर कब्जा कर लेता है। इसमें मुख्य ऊतक की पतली दीवार वाली कोशिकाएँ होती हैं, जो आकार में बड़ी होती हैं। बाहरी परत को जीवित कोशिकाओं द्वारा दर्शाया जाता है, मध्य भाग मुख्य रूप से मृत होता है। तने के मध्य भाग में एक गुहा प्राप्त की जा सकती है - एक खोखला। पोषक तत्वों को जीवित कोशिकाओं में संग्रहित किया जाता है। कोर से छाल तक लकड़ी के माध्यम से कोर कोशिकाओं की एक श्रृंखला गुजरती है जिसे कहा जाता है कोर किरणें. वे विभिन्न कनेक्शनों की क्षैतिज गति प्रदान करते हैं। कोर कोशिकाओं को चयापचय उत्पादों, वायु से भरा जा सकता है।

स्टेम संशोधन

तने अपने संशोधन से जुड़े अतिरिक्त कार्य कर सकते हैं। विकास की प्रक्रिया में परिवर्तन होते हैं।

फैलाव

ये घुँघराले, लंबे, पतले तने होते हैं जिनमें कम पत्ते होते हैं जो विभिन्न समर्थनों के चारों ओर लपेटते हैं। वे एक निश्चित स्थिति में तने का समर्थन करते हैं। अंगूर, कद्दू, खरबूजे, खीरे, आदि के लिए विशेषता।

कांटा

ये बिना पत्तों के छोटे अंकुर हैं। वे पत्तियों की धुरी में स्थित होते हैं और पार्श्व अक्षों के अनुरूप होते हैं या स्टोलन (ग्लेडिशिया) पर सुप्त कलियों से बनते हैं। वे पौधे को जानवरों द्वारा खाए जाने से बचाते हैं। जंगली नाशपाती, बेर, ब्लैकथॉर्न, समुद्री हिरन का सींग, आदि के लिए स्टेम रीढ़ की विशेषता है।

ट्री रिंग फॉर्मेशन

मौसमी परिवर्तनों के साथ जलवायु में रहने वाले पेड़ों में, विकास के छल्ले- अनुप्रस्थ खंड पर, अंधेरे और हल्के संकेंद्रित छल्ले का एक विकल्प होता है। उनसे आप पौधे की उम्र निर्धारित कर सकते हैं।

पौधे के बढ़ते मौसम के दौरान, एक वार्षिक वलय बनता है। प्रकाश के छल्ले लकड़ी के छल्ले होते हैं जिनमें बड़ी पतली दीवार वाली कोशिकाएँ, वाहिकाएँ (ट्रेकिड) होती हैं बड़ा व्यास, जो वसंत में और कैम्बियम के सक्रिय कोशिका विभाजन के दौरान बनते हैं। गर्मियों में, कोशिकाएं थोड़ी छोटी होती हैं और प्रवाहकीय ऊतक की मोटी कोशिका भित्ति होती है। गहरे रंग के छल्ले शरद ऋतु में प्राप्त होते हैं। लकड़ी की कोशिकाएँ छोटी, मोटी दीवार वाली, अधिक यांत्रिक ऊतक वाली होती हैं। डार्क रिंग एक यांत्रिक ऊतक की तरह अधिक कार्य करते हैं, हल्के वाले - एक प्रवाहकीय के रूप में। सर्दियों में, कैंबियल कोशिकाएं विभाजित नहीं होती हैं। छल्ले में संक्रमण धीरे-धीरे होता है - वसंत से शरद ऋतु की लकड़ी तक, तेजी से चिह्नित - शरद ऋतु से वसंत तक संक्रमण के दौरान। वसंत में, कैंबियम की गतिविधि फिर से शुरू हो जाती है और एक नया वार्षिक वलय बनता है।

वार्षिक वलयों की मोटाई निर्भर करती है वातावरण की परिस्थितियाँइस मौसम में। यदि परिस्थितियाँ अनुकूल थीं, तो प्रकाश के छल्ले चौड़े होते हैं।

वार्षिक छल्ले अदृश्य हैं उष्णकटिबंधीय पौधे, क्योंकि वे पूरे वर्ष लगभग समान रूप से बढ़ते हैं।

पलायन।

यह एक अंग है जो एपिकल मेरिस्टेम से उत्पन्न होता है और मोर्फोजेनेसिस के प्रारंभिक चरण में विशेष भागों में विभाजित होता है: स्टेम, पत्तियां, कलियां।

इसका मुख्य कार्य प्रकाश संश्लेषण है। शूट के हिस्से वानस्पतिक प्रसार, आरक्षित उत्पादों के संचय, पानी के लिए भी काम कर सकते हैं।

मैक्रोस्कोपिक संरचना।

एस्केप पार्ट्स. पत्ती की उत्पत्ति के स्तर पर तने के खंड को नोड कहा जाता है, और दो नोड्स के बीच के तने के भाग को इंटरनोड कहा जाता है। पत्ती की धुरी में नोड के ऊपर, एक अक्षीय कली बनती है। स्पष्ट रूप से व्यक्त इंटर्नोड्स के मामले में, शूट को लम्बी कहा जाता है। यदि नोड्स एक साथ करीब हैं और इंटर्नोड्स लगभग अदृश्य हैं, तो यह एक छोटा शूट (फल, रोसेट) है।

मेटामेरिज्म. आमतौर पर शूट में कई नोड और इंटर्नोड्स होते हैं। समान अंगों वाले प्ररोह खंडों की ऐसी पुनरावृत्ति मेटामेरिज़्म कहलाती है। एक विशिष्ट प्ररोह के प्रत्येक मेटामेयर में एक पत्ती के साथ एक नोड और एक एक्सिलरी कली और एक अंतर्निहित इंटरनोड होता है।

कली. यह एक अल्पविकसित पलायन है। इसमें विकास के एक शंकु (अल्पविकसित तना) और लीफ प्रिमोर्डिया (अल्पविकसित पत्तियां) में समाप्त होने वाली एक मेरिस्टेमेटिक धुरी होती है, जो कि अल्पविकसित मेटामेरेस की एक श्रृंखला से होती है। नीचे स्थित विभेदित पत्तियां विकास के शंकु और प्राइमर्डिया को कवर करती हैं। इस प्रकार वानस्पतिक कली की व्यवस्था की जाती है। एक वानस्पतिक-प्रजनन कली में, विकास के शंकु को अल्पविकसित फूल या अल्पविकसित पुष्पक्रम में बदल दिया जाता है। प्रजनन (फूल) कलियों में केवल एक अल्पविकसित फूल या पुष्पक्रम होता है और इसमें प्रकाश संश्लेषक पत्तियों की शुरुआत नहीं होती है।

अक्सर बाहरी पत्तियों को कली के तराजू में बदल दिया जाता है जो कली को सूखने से बचाते हैं। ऐसे गुर्दे को नंगे (खुले) गुर्दे के विपरीत संरक्षित (बंद) कहा जाता है, जिनमें गुर्दे की तराजू नहीं होती है (वाइबर्नम, तनु, बिल्ली का पैर)। यह याद रखना चाहिए कि नंगे कलियों में, किसी भी बढ़ती कलियों की तरह, विकास शंकु और पत्ती की जड़ें पुरानी प्रकाश संश्लेषक पत्तियों से ढकी होती हैं।

स्थान के अनुसार, शिखर और पार्श्व कलियों को प्रतिष्ठित किया जाता है। मूल रूप से उत्तरार्द्ध एक्सिलरी और एडनेक्सल हो सकता है। एक्सिलरी कलियाँ विकास शंकु पर बाह्य रूप से (बाहरी रूप से) लीफ प्रिमोर्डिया की धुरी में रखी जाती हैं। अक्षीय गुर्दे, लंबे समय तकजो अंकुरित नहीं होते वे स्लीपर कहलाते हैं। अक्षीय गुर्दे या तो एक के बाद एक (एकल) या कई (समूह) स्थित होते हैं। मेरिस्टेम की गतिविधि के कारण अंतर्जात रूप से स्टेम के किसी भी हिस्से में एडनेक्सल बड्स उत्पन्न हो सकते हैं। कभी-कभी अपस्थानिक कलियाँ पत्तियों पर बन जाती हैं और तुरंत ही अपस्थानिक जड़ों (ब्रायोफिलम) या बल्ब (प्याज) के साथ छोटे अंकुर देती हैं। ऐसी सहायक कलियों को ब्रूड बड्स कहा जाता है।

पत्ती व्यवस्था. पत्ती व्यवस्था के लिए तीन मुख्य विकल्प हैं: सर्पिल (नियमित) - नोड पर केवल एक पत्ता होता है, पत्तियां तने पर एक सर्पिल में व्यवस्थित होती हैं; विपरीत - नोड पर एक दूसरे के विपरीत स्थित दो चादरें होती हैं; घुमावदार - नोड पर तीन या अधिक पत्ते होते हैं।

उठना. शूट लंबाई में बढ़ता है, आमतौर पर एक शीर्ष के साथ, वहां स्थित एपिकल मेरिस्टेम की गतिविधि के कारण। इसके अलावा, कई पौधों की शूटिंग इंटरकलरी मेरिस्टेम की वृद्धि के कारण काफी लंबी हो जाती है। यदि प्ररोह एक ही शीर्षस्थ विभज्योतक के कारण अनिश्चित काल तक बढ़ता है, तो ऐसी वृद्धि को मोनोपोडियल कहा जाता है। हालांकि, कई पौधों में, शीर्षस्थ विभज्योतक सीमित समय के लिए कार्य करता है, आमतौर पर एक बढ़ते मौसम के दौरान। फिर, अगले सीज़न में, निकटतम पार्श्व रात के कारण शूट की वृद्धि जारी रहती है। एक तथाकथित उलटफेर है। प्ररोह में इस प्रकार की वृद्धि सहानुभूति कहलाती है।

मृत एपिकल कलियों को पार्श्व वाले (सहानुभूति वृद्धि) के साथ बदलने की क्षमता महान जैविक महत्व का है। इससे पौधों की जीवन शक्ति बढ़ती है। ऐसे पौधे जिनमें पार्श्व कलियाँ अविकसित होती हैं और मृत शिखर कलियों को बदलने में असमर्थ होती हैं यदि तने के शीर्ष क्षतिग्रस्त हो जाते हैं (उदाहरण के लिए, कुछ ताड़ के पेड़)। इसलिए, शुष्क (शुष्क) और ठंडी जलवायु में, लगभग सभी सदाबहारसहजीवी वृद्धि होती है। नम उष्णकटिबंधीय पौधों की विशेषता मोनोपोडियल वृद्धि के साथ होती है।

सहानुभूति वृद्धि की संभावना व्यापक रूप से व्यवहार में उपयोग की जाती है। यह घटना फलों की छंटाई के तरीकों पर आधारित है और सजावटी पौधे. यह घास काटने और पशुओं को चराने के दौरान घास के विकास को रेखांकित करता है।

शाखाओं में. ब्रांचिंग दो प्रकार की होती है: एपिकल और लेटरल। शिखर (द्विकोशीय) शाखाओं में बंटने के साथ, विकास शंकु को दो या अधिक अक्षों में विभाजित किया जाता है। इस प्रकार की ब्रांचिंग है निचले पौधे(कुछ शैवाल) और केवल कुछ उच्चतर (लाइकोपफॉर्म, कुछ फर्न-जैसे)। पार्श्व शाखाओं के साथ, शीर्ष के नीचे नई कुल्हाड़ियों का उदय होता है।

एक या अधिक शाखाओं के परिणामस्वरूप कुल्हाड़ियों की एक प्रणाली बनती है। पार्श्व शाखाओं के साथ, अक्ष प्रणाली या तो मोनोपोडियल हो सकती है - मोनोपोडियल ग्रोथ के साथ, या सिम्पोडियल - सिम्पोडियल ग्रोथ के साथ।

ब्रांचिंग का एक विशेष रूप है जुताई, जिसमें सबसे बड़ी पार्श्व शाखाएं केवल अंकुर के आधार पर बनती हैं, आमतौर पर सतह और भूमिगत कलियों से। शूटिंग के इस क्षेत्र को टिलरिंग जोन कहा जाता है। टिलरिंग झाड़ियों, बारहमासी और कभी-कभी वार्षिक घास की विशेषता है।

कुछ पौधों में, पहले क्रम की धुरी पर पार्श्व कलियाँ अविकसित होती हैं और पार्श्व शाखाएँ नहीं बनाती हैं। ऐसे पौधों में एक अशाखित तना होता है (अधिकांश हथेलियाँ, खरबूजे का पेड़, रामबांस)।

विकास की दिशा. लंबवत रूप से बढ़ने वाले अंकुर सीधे, चिपके हुए, घुंघराले हो सकते हैं। जमीन पर पड़े हुए प्ररोहों को रेंगना कहते हैं। यदि रेंगने वाला प्ररोह रोमांचकारी जड़ें बनाता है, तो इसे रेंगना कहा जाता है। अंकुर वृद्धि की दिशा बदल सकते हैं, फिर उन्हें आरोही, आरोही कहा जाता है।

रूपांतरित अंकुर।

उनकी घटना अक्सर अतिरिक्त उत्पादों के लिए एक ग्रहण के कार्यों के प्रदर्शन से जुड़ी होती है, स्थानांतरण नहीं है अनुकूल परिस्थितियांवर्ष, वानस्पतिक प्रसार।

प्रकंद- यह विकास की क्षैतिज, आरोही या ऊर्ध्वाधर दिशा के साथ एक बारहमासी भूमिगत शूट है, जो अतिरिक्त उत्पादों के संचय, नवीकरण, वानस्पतिक प्रसार का कार्य करता है। प्रकंद ने पत्तियों को तराजू, कलियों, साहसी जड़ों के रूप में कम कर दिया है। स्टेम भाग में अतिरिक्त उत्पाद जमा हो जाते हैं। ग्रोथ और ब्रांचिंग उसी तरह होती है जैसे नियमित शूट में होती है। पत्तियों की उपस्थिति और शीर्ष पर एक जड़ टोपी की अनुपस्थिति से राइज़ोम को जड़ से अलग किया जाता है। प्रकंद लंबा और पतला (व्हीटग्रास) या छोटा और मोटा हो सकता है। वार्षिक रूप से, जमीन के ऊपर वार्षिक अंकुर शीर्ष और अक्षीय कलियों से बनते हैं। प्रकंद के पुराने हिस्से धीरे-धीरे मर जाते हैं। क्षैतिज लंबे प्रकंद वाले पौधे जो जमीन के ऊपर कई अंकुर बनाते हैं, वे जल्दी से कब्जा कर लेते हैं बड़ा क्षेत्र, और अगर ये खरबूजे (गेहूं घास) हैं, तो उनके खिलाफ लड़ाई काफी मुश्किल है। ऐसे पौधों का उपयोग रेत (घास, अरिस्टिडा) को ठीक करने के लिए किया जाता है। घास के मैदान में, लंबे क्षैतिज rhizomes वाले अनाज को rhizomatous (तुला घास, ब्लूग्रास) कहा जाता है, और छोटे लोगों के साथ - झाड़ी (टिमोथी घास, बेलस)। Rhizomes मुख्य रूप से बारहमासी शाकाहारी पौधों में पाए जाते हैं, लेकिन कभी-कभी झाड़ियों (यूरोनिमस) और झाड़ियों (लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी) में पाए जाते हैं।

कंद- यह शूट का गाढ़ा हिस्सा है, अतिरिक्त उत्पादों का एक कंटेनर। कंद जमीन के ऊपर और भूमिगत होते हैं।

ऊंचा कंदमुख्य (कोहलबी) या पार्श्व (उष्णकटिबंधीय ऑर्किड) शूट का मोटा होना है और सामान्य पत्तियों को धारण करता है।

भूमिगत कंद- हाइपोकोटिल (साइक्लेमेन) या अल्पकालिक भूमिगत शूट का मोटा होना - स्टोलन (आलू)। भूमिगत कंद पर पत्तियाँ कम हो जाती हैं, उनकी धुरी में कलियाँ होती हैं जिन्हें आँख कहा जाता है।

ऊंचा स्टोलन- यह एक अल्पकालिक रेंगने वाला शूट है जो फैलने (क्षेत्र पर कब्जा करने) और वानस्पतिक प्रसार का कार्य करता है। इसमें लंबे इंटर्नोड्स और हरे पत्ते होते हैं। नोड्स पर आकस्मिक जड़ें बनती हैं, और एक छोटा शूट (रोसेट) एपिकल कली से बनता है, जो स्टोलन की मृत्यु के बाद भी स्वतंत्र रूप से मौजूद रहता है। उपरोक्त भूमिगत स्टोलन सिम्पोडियल बढ़ता है। ऊपर के स्टोलन जो प्रकाश संश्लेषण का कार्य खो चुके हैं और मुख्य रूप से वानस्पतिक प्रजनन का कार्य करते हैं, उन्हें कभी-कभी मूंछें (स्ट्रॉबेरी) कहा जाता है।

बल्ब- यह एक छोटा तना (नीचे) है, जिसमें कई, बारीकी से दूरी वाली पत्तियां और साहसी जड़ें होती हैं। डोनट के शीर्ष पर एक गुर्दा है। कई पौधों (प्याज, ट्यूलिप, जलकुंभी, आदि) में, इस कली से जमीन के ऊपर एक अंकुर बनता है, और पार्श्व अक्षीय कली से एक नया बल्ब बनता है। ज्यादातर मामलों में बाहरी तराजू सूखे, झिल्लीदार होते हैं और एक सुरक्षात्मक कार्य करते हैं, आंतरिक मांसल होते हैं, अतिरिक्त उत्पादों से भरे होते हैं। बल्बों का आकार गोलाकार, अंडाकार, चपटा आदि होता है।

कार्मयह एक प्याज की तरह दिखता है, लेकिन इसके पत्ते के सभी तराजू सूखे होते हैं, और अतिरिक्त उत्पाद स्टेम भाग (केसर, ग्लेडियोलस) में जमा होते हैं।

कांटापास विभिन्न मूल- शूट से (सेब, नाशपाती, ब्लैकथॉर्न, नागफनी, शहद टिड्डी, खट्टे फल), पत्ती (बैरबेरी) या इसके हिस्से: रचिस (एस्ट्रगलस), स्टिप्यूल्स (सफेद बबूल), प्लेट का हिस्सा (समग्र)। गर्म, शुष्क आवासों में पौधों की रीढ़ की हड्डी की विशेषता है।

फैलावएक अंकुर (अंगूर), एक पत्ती या उसके भागों से बनते हैं: रचिस और कई पत्ते (मटर), प्लेट (रैंक।), स्टिप्यूल्स (सरसपैरिला)। एक समर्थन से संलग्न करने के लिए उपयोग किया जाता है।

फाइलोक्लाडिया- ये सपाट पत्ती के आकार के अंकुर होते हैं जो कम पत्तियों की धुरी में स्थित होते हैं। उन पर फूल बनते हैं। वे मुख्य रूप से शुष्क आवासों (कसाई की सुई, फाइलेन्थस) के पौधों में पाए जाते हैं।

ट्रैपिंग डिवाइस- संशोधित पत्तियां कीटभक्षी पौधों (ओस, फ्लाईकैचर) की विशेषता। उनके पास गुड़, कलश, बुलबुले, या स्लैमिंग और रैपिंग प्लेट्स का रूप है। छोटे कीट, उनमें प्रवेश कर मर जाते हैं, एंजाइमों की सहायता से घुल जाते हैं और पौधों द्वारा मुख्य रूप से भस्म हो जाते हैं अतिरिक्त स्रोतखनिज।

ग्रंथ सूची:

जैविक विज्ञान के उम्मीदवार विक्टर अलेक्जेंड्रोविच सुरकोव के व्याख्यान का सार।

फूलों के पौधों के अंग, वन्यजीवों के इस साम्राज्य के सबसे विकसित रूप से विकसित प्रतिनिधि, काफी विविध संरचना और कार्य करते हैं। पौधे के भूमिगत भाग को जड़ कहते हैं, ऊपर के भाग को प्ररोह कहते हैं। यह पौधों का अंकुर है जो सबसे महत्वपूर्ण कार्य करता है: गैस विनिमय, प्रकाश संश्लेषण, वाष्पोत्सर्जन, वनस्पति प्रजनन और सूर्य के संबंध में इसका इष्टतम स्थान।

पलायन की उत्पत्ति

विकास की प्रक्रिया में, यह अंग पहले भूमि-निवासियों - राइनोफाइट्स में प्रकट होता है। इसके तने रेंग रहे थे और कांटेदार थे, क्योंकि वे अभी भी खराब विकसित थे। लेकिन इस तरह की एक आदिम संरचना के साथ भी, प्रकाश संश्लेषक सतह में वृद्धि हुई, जिसका अर्थ है कि पौधे के जीव को कार्बोहाइड्रेट के साथ बेहतर प्रदान किया गया था।

पौधों में

शूट एक पौधे का हवाई हिस्सा होता है, जिसमें एक तना और पत्तियां होती हैं। ये सभी अंग वानस्पतिक हैं, जो विकास, पोषण और अलैंगिक प्रजनन प्रदान करते हैं।

पौधों के अंकुर में अल्पविकसित अंग भी होते हैं - गुर्दे। गुर्दे दो प्रकार के होते हैं: वनस्पति और जनन। पहले प्रकार में एक अल्पविकसित तना और एक पत्ती होती है, जिसके ऊपर एक बढ़ता हुआ शंकु होता है। यदि, तने और पत्तियों के अलावा, कली में फूलों या पुष्पक्रमों की शुरुआत होती है, तो इसे जनक कहा जाता है। दिखने में, ऐसे गुर्दे बड़े आकार और गोल आकार में भिन्न होते हैं।

जिस स्थान पर पत्ती तने पर जुड़ी होती है उसे नोड कहते हैं, और नोड्स के बीच की दूरी को इंटर्नोड कहा जाता है। तने और पत्ती के बीच के कोण को कुल्हाड़ी कहते हैं।

विकास की प्रक्रिया में, जनन (यौन) प्रजनन के लिए जिम्मेदार अंग भी अंकुर पर दिखाई देते हैं: फूल, फल और बीज।

गुर्दे से बच विकास

वसंत में अनुकूल परिस्थितियों की शुरुआत के साथ, मेरिस्टेम कोशिकाएं सक्रिय रूप से विभाजित होने लगती हैं। छोटे इंटर्नोड्स आकार में बढ़ जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधों की एक युवा शूटिंग होती है। तने के शीर्ष पर शिखर कलियाँ होती हैं। वे लंबाई में पौधे की वृद्धि प्रदान करते हैं। एक्सिलरी और एडनेक्सल बड्स क्रमशः लीफ एक्सिल या इंटरनोड में स्थित होते हैं। उनके कारण, तना पार्श्व शूट, यानी शाखाएं बनाता है।

पौधों की शाखा के तरीके

संरचना के आधार पर, शाखाओं में बंटने के कई तरीके हैं:

1. दिचोतोमोउस. सबसे आदिम प्रकार की शाखाएं, जिसमें दो विकास के एक बिंदु से बढ़ते हैं, उनमें से प्रत्येक से दो, आदि। इस प्रकार कुछ शैवाल और उच्च बीजाणु पौधे बढ़ते हैं: क्लब मॉस और फ़र्न।
2. प्राइमोपोडियल. इस तरह की शाखाओं को जिम्नोस्पर्म (पाइन, स्प्रूस) और (ओक, मेपल) दोनों में देखा जा सकता है। लंबे समय तक, पौधे लंबाई में बढ़े, इसके बाद पार्श्व शाखाओं का निर्माण हुआ।
3. संगोष्ठी।इस पद्धति से, इसके विपरीत, शिखर वृद्धि रुक ​​जाती है। और पार्श्व कलियां सक्रिय रूप से बढ़ रही हैं, अधिक से अधिक पार्श्व शूट बनाती हैं। नाशपाती, चेरी और अन्य फूलों वाले पौधेहैं एक विशिष्ट उदाहरणइस प्रकार की वृद्धि।

संशोधनों को गोली मारो

पौधों में पलायन क्या है और यह कैसा दिखता है, यह तो सभी जानते हैं। लेकिन पर्यावरणीय परिस्थितियों में अक्सर अतिरिक्त कार्यों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। यह फूल वाले पौधों के अंगों द्वारा आसानी से प्रदान किया जाता है। नई संरचनात्मक विशेषताओं को प्राप्त करते हुए, शूट को संशोधित किया जाता है, जबकि इसमें एक मानक शूट के हिस्से होते हैं।

भागने के मुख्य संशोधनों में शामिल हैं:

• प्रकंद - भूमिगत स्थित, जहां यह सबसे अधिक बार क्षैतिज रूप से बढ़ता है। इसमें लम्बी इंटर्नोड्स और कलियाँ होती हैं, जिनसे अनुकूल अवधि में पत्तियाँ पृथ्वी की सतह पर दिखाई देती हैं। इसलिए, प्रकंद (घाटी के लिली, व्हीटग्रास, वेलेरियन) वाले पौधों से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है। पत्तियों को फाड़ने के बाद, अंकुर जमीन में ही रह जाता है, अधिक से अधिक बढ़ जाता है।

• कंद कलियों - आंखों के साथ एक मोटा इंटरनोड है। कंद बनाने वाले पौधों का सबसे प्रमुख प्रतिनिधि आलू है। चूंकि यह जमीन में उगता है, इसलिए इसे अक्सर संशोधित जड़ के साथ भ्रमित किया जाता है। हालांकि, जमीन के ऊपर के कंद भी हैं, उदाहरण के लिए, कोहलबी।
• बल्ब - एक सपाट तने पर स्थित अच्छी तरह से विकसित पत्तियों वाले पौधों का एक संशोधित शूट - नीचे। लहसुन, प्याज, ट्यूलिप, लिली के लिए विशिष्ट। रसीली पत्तियों के भीतरी भाग में पोषक तत्व जमा हो जाते हैं, जबकि बाहरी सूखे पत्तों को नुकसान से बचाते हैं।
• रीढ़ नाशपाती, समुद्री हिरन का सींग, नागफनी और अन्य पौधों का एक सुरक्षात्मक उपकरण है। पत्ती की धुरी में होने के कारण, वे मज़बूती से पौधे को उन जानवरों से बचाते हैं जो उन पर दावत देना चाहते हैं।
• एंटीना संशोधित चढ़ाई वाले अंकुर हैं जो पौधों को एक निश्चित स्थिति में ठीक करते हैं। खीरा, अंगूर, कद्दू सबसे आम पौधे हैं जो इस उपकरण का उपयोग करते हैं।

• मूंछें - लंबे इंटर्नोड्स के साथ पतले अंकुर। स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी व्हिस्कर्स की मदद से वानस्पतिक रूप से प्रजनन करते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, पौधों की शूटिंग में ऐसे हिस्से होते हैं जो कार्यात्मक रूप से परस्पर जुड़े होते हैं, पर्यावरण की स्थिति के आधार पर संशोधित किए जा सकते हैं और प्रत्येक पौधे को अपना अनूठा रूप दे सकते हैं।