कृषि राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था की एक महत्वपूर्ण शाखा है। देश का आर्थिक विकास काफी हद तक उसकी स्थिति पर निर्भर करता है। यह सबसे तेजी से बढ़ते उद्योगों में से एक है। इसमें निवेश के लिए कई क्षेत्र हैं। हालाँकि, समस्याएं भी हैं। उद्योग के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ प्रदान करना अत्यंत महत्वपूर्ण है।

इसलिए, कृषि विकास के मुद्दों को बिना ध्यान दिए नहीं छोड़ा जाना चाहिए। अर्थव्यवस्था के इस क्षेत्र में मुख्य प्रवृत्तियों पर नीचे चर्चा की जाएगी।

सामान्य रुझान

उद्योग और कृषि का विकास शासी निकायों द्वारा पीछा किया जाने वाला एक रणनीतिक कार्य है। 1990 के दशक में, इस क्षेत्र में एक असफल, अप्रभावी नीति अपनाई गई, जिसने उद्योग की स्थिति को प्रभावित किया। 2005 से, सरकार ने कृषि के विकास के लिए सब्सिडी को निर्देशित करना शुरू किया। कृषि बीमा और उधार ने कई लोगों को इस क्षेत्र में अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने में सक्षम बनाया है।

उसी समय, उद्योग ने सामंजस्यपूर्ण रूप से विकास करना शुरू कर दिया। 2015 के संकट वर्ष में भी, जब रूस की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के अधिकांश क्षेत्रों में उत्पादन की वृद्धि दर में कमी आई, कृषि ने विकास दिखाया। पिछली रिपोर्टिंग अवधि की तुलना में यह 2.9% थी।

2016 में उत्पादन भी बढ़ा। विकास दर 5% थी। यह उद्योग के लिए एक रिकॉर्ड आंकड़ा है। यह स्थिति कृषि विकास के क्षेत्र में एक सक्षम नीति की बात करती है। अनेक प्रतिबंध भी अर्थव्यवस्था के कृषि क्षेत्र की विकास दर को कम नहीं कर सके।

peculiarities

रूस में कृषि का विकास एक विशेष राज्य सहायता कार्यक्रम की मदद से किया जाता है। इससे राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था की इस रणनीतिक दिशा का समर्थन करना संभव हो गया। कृषि में कई उद्योग शामिल हैं जो मुख्य रूप से खाद्य उद्योग के लिए कच्चे माल के उत्पादन में विशेषज्ञ हैं।

खाने के लिए तैयार और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों के अलावा, इस उद्योग के अन्य उत्पाद हैं जो कई औद्योगिक उत्पादनों द्वारा मांग में हैं। इनमें फार्माकोलॉजी, टेक्सटाइल, फुटवियर उद्योग शामिल हैं। आज, जैव ईंधन भी सक्रिय रूप से वनस्पति कच्चे माल से उत्पादित होते हैं।

कृषि कृषि-औद्योगिक परिसर (एआईसी) का हिस्सा है, जिसमें उद्योग एक महत्वपूर्ण कड़ी है। इस क्षेत्र में प्रसंस्करण उद्योग, खाद्य उद्योग, भौतिक संसाधनों और उत्पादन के साधनों के साथ कृषि का प्रावधान, बुनियादी ढांचा उद्योग आदि भी शामिल हैं।

आशाजनक निर्देश

उद्योग में सक्षम राज्य नीति के बिना वर्तमान परिस्थितियों में कृषि का आर्थिक विकास असंभव है। निर्यात पर बहुत ध्यान दिया जाता है। यह धीरे-धीरे बढ़ रहा है। इसी समय, प्राथमिकता वाले निर्यात स्थान अनाज, सूअर का मांस, मछली, मुर्गी का मांस, समुद्री भोजन और वनस्पति तेल हैं।

कृषि के स्थिर विकास को सुनिश्चित करने के लिए, सरकार ने उद्योग के विकास के लिए 75 बिलियन रूबल आवंटित किए। 2017 में। वित्त पोषण के प्राथमिकता वाले क्षेत्रों में से एक उद्योग में उद्यमों की अचल संपत्तियों का नवीनीकरण है। तकनीकी आधुनिकीकरण श्रम उत्पादकता बढ़ाने, उत्पादन लागत को कम करने की अनुमति देता है।

राज्य सब्जियों की ग्रीनहाउस खेती, बीज उत्पादन, मूल झुंड के विकास आदि का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण मात्रा में धन आवंटित करता है। यह आधुनिकीकरण है जो फसल उत्पादन और पशुपालन के विकास के एक स्थिर स्तर को सुनिश्चित कर सकता है।

राज्य कार्यक्रम

विदेशों द्वारा प्रतिबंधों को मजबूत करने के संबंध में, कृषि विकास के लिए राज्य कार्यक्रम विकसित किया गया था। यह 13 साल के लिए डिज़ाइन किया गया है और 2013 से 2020 तक रहता है। इस कार्यक्रम के कई लक्ष्य हैं, जिनमें से मुख्य रूस में खाद्य सुरक्षा के उच्च स्तर को बनाए रखना है, साथ ही आयात से इसकी स्वतंत्रता भी है।

सरकार उद्योग के निवेश आकर्षण को बढ़ाने, नए उद्यमों की संरचना में वृद्धि करने के लिए वित्त पोषण का निर्देश देती है। राज्य कार्यक्रम कृषि के उप-क्षेत्रों के बीच एक निश्चित तरीके से संसाधनों का वितरण करता है। यह आपको समग्र रूप से कृषि-औद्योगिक परिसर की संरचना को अनुकूलित करने की अनुमति देता है।

कार्यक्रम विकसित करते समय, राज्य अर्थव्यवस्था के इस क्षेत्र में व्यापार करने के साथ-साथ घरेलू और विदेशी बाजारों में उत्पादों की प्रतिस्पर्धा के स्तर को बढ़ाने के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना चाहता है। ग्रामीण क्षेत्रों के स्थिर विकास के लक्ष्य को भी आगे बढ़ाया गया है।

राज्य कार्यक्रम के कार्य

कृषि के विकास के लिए राज्य कार्यक्रम किसानों के लिए कई कार्य निर्धारित करता है। वित्त पोषण खाद्य उत्पादन के विकास को प्रोत्साहित करता है, कृषि की मुख्य दिशाएँ। खेत जानवरों की विशेष रूप से खतरनाक बीमारियों को रोकने के लिए निवारक उपाय किए जा रहे हैं।

कृषि-खाद्य क्षेत्र के बुनियादी ढांचे, कच्चे माल और तैयार उत्पादों के उत्पादन के लिए बाजारों के नियमन के क्षेत्र में भी राज्य का समर्थन प्रदान किया जाता है। छोटे व्यवसायों के लिए समर्थन है। कृषि-औद्योगिक परिसर में प्रबंधन तंत्र, क्षेत्र के लिए सूचना समर्थन प्रणाली में सुधार किया जा रहा है।

उद्योग की उत्पादन प्रक्रियाओं में नवीन तकनीकों को विकसित और पेश किया जा रहा है। इस दिशा में वैज्ञानिक कार्य को प्रोत्साहित किया जा रहा है। कृषि की लाभप्रदता को प्रभावित करने वाले इस सूचक को बढ़ाने वाले कारकों का अध्ययन किया जा रहा है। वृद्धि के बाधक कारक दूर हो जाते हैं।

मिट्टी की उर्वरता के उच्च स्तर को बहाल करने और बनाए रखने के लिए स्थितियां बनाई जा रही हैं। वित्त पोषण भूमि सुधार के विकास के लिए निर्देशित किया जाता है। अर्थव्यवस्था को विविधीकरण की जरूरत है। यह भी राज्य कार्यक्रम के उद्देश्यों में से एक है। उद्योग में रोजगार का स्तर बढ़ रहा है, साथ ही ग्रामीण क्षेत्रों में जनसंख्या की गुणवत्ता और जीवन स्तर भी बढ़ रहा है।

विकास कारक

देश के शासी निकायों ने कृषि के विकास के लिए मुख्य कारकों की पहचान की है। कृषि-औद्योगिक परिसर का समर्थन करने के लिए राज्य कार्यक्रम में शामिल धन यहां निर्देशित हैं। प्राप्त धन से किसान खेती, बीज या रोपण सामग्री के लिए पशु खरीद सकते हैं।

साथ ही उर्वरकों, फसलों के उपचार के लिए यौगिक, पशुओं में रोगों की रोकथाम के साधनों की खरीद के लिए भी धन दिया जाता है। अचल संपत्तियों के वित्तपोषण का एक महत्वपूर्ण स्थान है। सब्सिडी प्राप्त करते समय, एक किसान फसल क्षेत्रों या पशुधन के प्रसंस्करण के लिए नए उपकरण, कृषि मशीनरी खरीद सकता है।

सरकार भूमि भूखंडों, संरचनाओं और इमारतों, इंजीनियरिंग नेटवर्क पर भी विचार करती है कि उद्योग के विकास के लिए इस क्षेत्र में खेती को अपनी गतिविधियों को पूरा करने की आवश्यकता होगी। एक कृषि उद्यम का मालिक अन्य उद्देश्यों के लिए प्राप्त धन का उपयोग नहीं कर सकता है। यदि किसान अन्य उद्देश्यों के लिए प्राप्त धन को निर्देशित करता है, तो इसे धोखाधड़ी माना जाएगा, जिसमें आपराधिक दायित्व शामिल है।

2017 में वित्तपोषण

कृषि के विकास के तरीकों को ध्यान में रखते हुए 2017 के उदाहरण का उपयोग करते हुए इस प्रक्रिया पर विचार किया जाना चाहिए। प्राथमिकता की दिशा आयातित उत्पादों को स्वयं के उत्पादन के सामान के साथ बदलने की थी। यह रूसी संघ में कृषि के विकास की कुंजी और सबसे महत्वपूर्ण दिशा है।

कई देशों द्वारा प्रतिबंध लगाने के बाद, रूस ने देश में सूअर का मांस, मवेशियों के मांस और मुर्गी के आयात को कम कर दिया है। इसके अलावा, नमकीन, स्मोक्ड, सूखे मांस और मछली, क्रस्टेशियंस, मोलस्क, साथ ही साथ डेयरी उत्पादों (पनीर, पनीर, दूध, आदि) की आपूर्ति में काफी कमी आई थी। सब्जियों, फलों और नट्स का आयात कम कर दिया गया।

नतीजतन, वित्त पोषण उन क्षेत्रों के विकास के लिए निर्देशित किया गया था जो उन उत्पादों की आवश्यकता को पूरा करेंगे जिन्हें घरेलू बाजार में अनुमति नहीं थी। नतीजतन, आज हमारे स्टोर की अलमारियों पर विदेशी उत्पाद कुल का केवल 20% बनाते हैं।

संभावनाओं

हमारे देश में कृषि के विकास का स्तर पूरी तरह से इस क्षेत्र में राज्य की सक्षम नीति पर निर्भर करता है। कृषि-औद्योगिक परिसर के लिए विकास का पूर्वानुमान भविष्य में इस सूचक में मामूली कमी का संकेत देता है। पिछले कुछ वर्षों में, रूसी कृषि विकास के पथ पर उच्च स्तर पर पहुंच गई है। इस स्तर को पार करने में कई साल लगेंगे।

हाल के वर्षों में, जलवायु ने भरपूर फसल में योगदान दिया है। इससे बड़ी संख्या में कृषि उत्पादों का निर्यात और घरेलू जरूरतों को काफी हद तक पूरा करना संभव हो गया। उम्मीद है कि अगले साल अनाज और एक प्रकार का अनाज की फसल सरप्लस होगी। उनका निर्यात किया जाएगा।

घरेलू बाजार को धीरे-धीरे अपने उत्पादों के साथ उपलब्ध कराना संभव होगा। 1-2 साल में मांस (सूअर का मांस, चिकन, बीफ) की जरूरत पूरी तरह से हमारे अपने संसाधनों से ही पूरी हो जाएगी। 6-9 वर्षों में बाजार को अपने स्वयं के डेयरी उत्पादों के साथ पूरी तरह से आपूर्ति की जाएगी। रूसी उपभोक्ताओं को 2-4 वर्षों में पूरी तरह से घरेलू सब्जियां और फल उपलब्ध कराए जाएंगे।

निरोधक कारक

कृषि बाजार का विकास कई कारकों से विवश है। किसान बड़े पैमाने पर ऐसे आयातित घटकों पर निर्भर हैं जैसे बीज, चारा बायोएडिटिव्स, जानवरों और पौधों की बीमारियों की रोकथाम के लिए दवाएं आदि।

उत्पादों की आपूर्ति घरेलू बाजार में की जाती है। जब रूबल का मूल्यह्रास होता है, तो किसानों को नुकसान होता है। इसलिए, कृषि क्षेत्र की स्थिति को मजबूत करने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त राज्य मुद्रा की मजबूती है। ऐसे में उद्यमी आवश्यक बीज और तैयारियां खरीद सकते हैं।

पशुपालन में आयातित उत्पादों का विशेष रूप से उच्च स्तर का प्रभाव देखा जाता है। समग्र रूप से रूसी अर्थव्यवस्था के विकास से न केवल घरेलू, बल्कि विदेशी बाजार में भी घरेलू किसानों की स्थिति में काफी सुधार होगा। निर्यात विभिन्न देशों को दिया जा सकता है, जो वर्तमान में रूसी कृषि उत्पादों के लिए दुर्गम हैं। देश के नागरिकों के वेतन में वृद्धि करते हुए घरेलू मांग को बढ़ावा देने से पूरी अर्थव्यवस्था पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

फंडिंग के मुद्दे

कृषि का विकास काफी सामंजस्यपूर्ण ढंग से किया जाता है। हालांकि, कृषि-औद्योगिक परिसर के व्यक्तिगत तत्वों का वित्तपोषण करते समय, कई समस्याएं और विसंगतियां देखी जाती हैं। इस प्रकार, धन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पशुपालन को सब्सिडी देने के लिए आवंटित किया जाता है। साथ ही, चारा उत्पादन, जिसके बिना यह उद्योग ठीक से काम नहीं कर सकता, राज्य सहायता कार्यक्रम से अछूता रहता है।

साथ ही, भंडारण सुविधाओं के पुनर्निर्माण, ग्रीनहाउस के आधुनिकीकरण के क्षेत्र में धन की कमी है। कृषि उद्यमों के ऋण ऋण का स्तर बढ़ रहा है। यह आर्थिक प्रदर्शन, कृषि उद्यमों की स्थिरता को कम करता है।

औसतन, देश भर में फंडिंग का स्तर गिर रहा है। बड़ी परियोजनाओं पर ध्यान दिया जाता है। वहीं, छोटे व्यवसाय भी हाशिए पर हैं। नौकरशाही द्वारा सब्सिडी देने की प्रक्रिया जटिल है, कुछ प्रमाण पत्र और विशेषज्ञता प्राप्त करने की असंभवता। कई छिपी हुई शर्तें भी हैं जो आधिकारिक दस्तावेज़ीकरण में सूचीबद्ध नहीं हैं।

मुख्य निष्कर्ष

सामान्य तौर पर, कुछ कठिनाइयों के बावजूद, कृषि का विकास सामंजस्यपूर्ण रूप से आगे बढ़ रहा है। उद्योग में स्थिर विकास दर इस क्षेत्र में सरकार की सक्षम नीति की गवाही देती है। कृषि-औद्योगिक परिसर के विकास के लिए सामान्य परिस्थितियों को सुनिश्चित करने के लिए, उद्योग पर विवश कारकों के प्रभाव को कम करना महत्वपूर्ण है।

रूस में कृषि के विकास की विशेषताओं पर विचार करने के बाद, उद्योग के विकास में राज्य के समर्थन के उच्च प्रभाव को नोट किया जा सकता है।

कृषि की विशेषताएंकृषि-औद्योगिक परिसर की अग्रणी शाखा का विवरण है।

कृषि उत्पादन अर्थव्यवस्था के सभी क्षेत्रों के विकास का भौतिक आधार है। आखिरकार, कृषि उत्पाद उपभोक्ताओं, उत्पादकों के साथ-साथ सामान्य रूप से किसी भी उत्पादन के लिए पहली शर्त हैं। इसलिए, कृषि में होने वाले सभी परिवर्तन अप्रत्यक्ष या प्रत्यक्ष रूप से पूरे राज्य की अर्थव्यवस्था को प्रभावित करते हैं, और इस क्षेत्र में रहने वाले लोगों के जीवन स्तर को भी प्रभावित करते हैं।

एक बाजार अर्थव्यवस्था में, कृषि उद्यमों का सफल कामकाज उनकी गतिविधियों के विश्लेषण और योजना के बिना असंभव है। कृषि की विशेषता उद्योग के मूल्यांकन और विश्लेषण का आधार है।

इसे लिखने के लिए कोई मानक नियम नहीं हैं। कृषि की विशेषता उद्योग के विकास की प्रवृत्तियों का सामान्यीकरण है, इसके विकास को प्रभावित करने वाले कारक और मौजूदा समस्याएं।

कृषि को प्राकृतिक और मौसम की स्थिति पर उच्च स्तर की निर्भरता की विशेषता है। इसलिए, किसी विशेषता को संकलित करते समय, इस उद्योग के विकास के लिए प्राकृतिक पूर्वापेक्षाओं का वर्णन करना आवश्यक है। क्षेत्र के भूमि संसाधनों का वर्णन करना आवश्यक है। चूंकि कृषि के लिए भूमि उत्पादन का मुख्य साधन है।

उद्योग के विकास के स्तर के स्पष्ट विचार के लिए, एक विशेषता लिखते समय, यह निर्धारित करना आवश्यक है कि किसी दिए गए क्षेत्र में किस प्रकार की खेती प्रचलित है। कई प्रकार हैं, जिन्हें दो समूहों में जोड़ा जाता है:

वाणिज्यिक प्रकार की कृषि। गहन पशुपालन और कृषि, साथ ही पशुधन चराई भी शामिल है।
- उपभोक्ता-प्रकार की कृषि। अधिक पिछड़ा। चराई, कुदाल और हल की खेती, शायद ही कभी खानाबदोश या अर्ध-खानाबदोश पशुचारण, और शिकार, इकट्ठा करना और मछली पकड़ना शामिल है।

I प्रकार का प्रबंधन आर्थिक रूप से विकसित देशों में प्रचलित है। कृषि में उच्च स्तर का विकास वैज्ञानिक और तकनीकी क्रांति की उपलब्धियों और एक कृषि व्यवसाय प्रणाली के निर्माण पर आधारित है, जिसका प्रतिनिधित्व मध्यम और छोटे व्यवसायों द्वारा किया जाता है।

दूसरे प्रकार के प्रबंधन का मुख्य रूप से विकासशील देशों में प्रतिनिधित्व किया जाता है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि इन देशों में खेत और बागान (ज्यादातर छोटे व्यवसाय) हैं, जो कमोडिटी अर्थव्यवस्था से संबंधित हैं।

इस क्षेत्र में कृषि की संरचना नीचे वर्णित है। प्रमुख उद्योगों को सकल उत्पादन में योगदान के आधार पर दर्शाया जाता है। कृषि के आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण और आशाजनक क्षेत्रों का उल्लेख किया गया है।

कृषि में दो मुख्य शाखाएँ हैं:
1. फसल उत्पादन, जिसे गैर-खाद्य और खाद्य फसलों के उत्पादन में विभाजित किया जाता है। अनाज का किफायती उत्पादन। तिलहन लोकप्रियता में सबसे आगे हैं, इसके बाद चीनी फसलें हैं। और अंतिम स्थान पर सब्जी और फलों की फसलें हैं।
2. पशुधन। लोकप्रिय: मवेशी प्रजनन (मवेशी), सुअर प्रजनन, भेड़ प्रजनन, मुर्गी पालन और मछली पकड़ना।

अंत में, क्षेत्र के उद्योग के विकास की प्रवृत्तियों, संभावनाओं और समस्याओं को नोट किया जाता है।

कृषि का विश्लेषण करते समय पर्यावरणीय समस्याओं पर भी ध्यान देना चाहिए। आखिरकार, मानवजनित परिदृश्यों के निर्माण के माध्यम से, लोग पर्यावरण को प्रभावित करते हैं। कृषि कार्य के दौरान प्राकृतिक बायोकेनोज पर मुख्य प्रकार के प्रभाव भूमि की जुताई और जंगलों का विनाश हैं। इसके अलावा, कृषि में गहन तकनीकों के दुरुपयोग के कारण पर्यावरणीय क्षरण, भूमि का नुकसान, मिट्टी का कटाव और पानी की कमी है।

विश्व अर्थव्यवस्था की शाखाओं में से एक है। इसे सबसे महत्वपूर्ण कहा जा सकता है, क्योंकि यह वह है जो भोजन में आबादी की जरूरतों को पूरा करना चाहिए, और कच्चे माल में खाद्य और प्रकाश उद्योग के उद्यमों को पूरा करना चाहिए।

यद्यपि कृषि उद्योग के लिए आर्थिक परिस्थितियाँ भी महत्वपूर्ण हैं, फिर भी पर्याप्त जल की उपलब्धता सहित जलवायु और प्राकृतिक परिस्थितियाँ निर्णायक हैं। वास्तव में, यह एकमात्र ऐसा उद्योग है जो ऐसे कारकों पर केंद्रित है।

कृषि के विकास में महत्वपूर्ण आर्थिक कारकों में बाजार मूल्य, उत्पाद, साथ ही सब्सिडी, ऋण और उत्पादन के विनियमन के रूप में सरकारी सहायता शामिल है ताकि कुछ उत्पादों की कमी और दूसरों की कमी से बचा जा सके।

कृषि की संरचना

मुख्य कारखाने:

• पशुपालन, जो बदले में, अधिक विशिष्ट में विभाजित है, उनमें से सबसे बड़े पशु प्रजनन, सुअर प्रजनन और भेड़ प्रजनन हैं;
• पशु प्रजनन में दिशा: डेयरी, मांस और डेयरी और मांस;

फसल उत्पादन को भी संकरे क्षेत्रों में बांटा गया है:

• अनाज उगाना;
• तकनीकी दिशा की संस्कृति;
• चारा फसलें;
• सब्जियां उगाना (सब्जियां)।

अगर विश्व अर्थव्यवस्था की बात करें तो विदेशी एशिया और लैटिन अमेरिका के देश मवेशी पालने में माहिर हैं। उच्च जनसंख्या घनत्व वाले यूरोपीय और उत्तरी अमेरिकी के लिए डेयरी पशु प्रजनन अधिक विशिष्ट है। पशु प्रजनन में मांस और डेयरी दिशा मुख्य रूप से वन-स्टेप और वन क्षेत्रों में की जाती है। समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में स्थित शुष्क क्षेत्रों में मांस की दिशा आम है। भारत, अर्जेंटीना, ब्राजील, अमेरिका, चीन, रूस में मवेशी प्रजनन बहुत विकसित है।

सुअर प्रजनन दुनिया के कृषि पशुधन उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह घनी आबादी वाले क्षेत्रों, बड़े शहरों पर केंद्रित है और उन क्षेत्रों में विकसित किया जाता है जहां आलू उगाए जाते हैं।

भेड़ प्रजनन के लिए, इन सरल जानवरों को विशाल चरागाहों वाले क्षेत्रों में पाला जाता है। उनमें से ज्यादातर ऑस्ट्रेलिया, चीन, रूस, न्यूजीलैंड, भारत, तुर्की और कजाकिस्तान में हैं।

फसल उत्पादन का जलवायु आर्द्रता से गहरा संबंध है। यह सभी देशों और सभी क्षेत्रों में प्रचलित है। केवल पर्माफ्रॉस्ट ज़ोन (टुंड्रा, आर्कटिक रेगिस्तान) और हाइलैंड्स में कोई फसल उत्पादन नहीं होता है। इस उद्योग की एक बहुत ही जटिल संरचना है, क्योंकि जानवरों की तुलना में कई प्रकार के खेती वाले पौधे हैं।

फसल उत्पादन में सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक अनाज है। अनाज की फसलों में शामिल हैं: गेहूं, जौ, एक प्रकार का अनाज, राई, जई, मक्का, चावल। अनाज की खेती में सबसे बड़ा हिस्सा गेहूं, मक्का और चावल (4/5) का है। और इन फसलों की खेती और निर्यात में अग्रणी हैं:

• संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, रूस, फ्रांस, कनाडा, यूक्रेन - गेहूं के लिए;
• चीन, भारत, थाईलैंड, इंडोनेशिया, बांग्लादेश - चावल के लिए;
• मकई के लिए यूएसए, ब्राजील, मैक्सिको, अर्जेंटीना।

प्रत्येक देश की अर्थव्यवस्था की संरचना में कृषि का हिस्सा उसके विकास के स्तर और संरचना को दर्शाता है। इस मामले में निर्णायक संकेतक कृषि में कार्यरत आबादी का हिस्सा है और सकल उत्पाद (जीडीपी) के मूल्य में इसका हिस्सा है। इसलिए, विकासशील देशों के लिए, यह विशिष्ट है कि आधी से अधिक आबादी कृषि में कार्यरत है, और प्राप्त उत्पादों की मात्रा में वृद्धि बुवाई, पशुधन और श्रमिकों की संख्या के क्षेत्र में वृद्धि के कारण है। यह एक विस्तृत मार्ग है। वहीं, मशीनीकरण, रसायनीकरण और मेलीओरेशन का उपयोग निम्न स्तर पर रहता है।

विकसित यूरोपीय और उत्तरी अमेरिकी देशों, जिन्हें उत्तर-औद्योगिक कहा जाता है, को कृषि विकास के एक गहन मार्ग की विशेषता है, जब वैज्ञानिक दृष्टिकोण और नवीनतम उपकरणों और प्रौद्योगिकियों, विभिन्न उर्वरकों के उपयोग के कारण एक ही बोए गए क्षेत्रों में उत्पादकता बढ़ जाती है। नवीनतम तरीके जेनेटिक इंजीनियरिंग, इलेक्ट्रॉनिक्स और रोबोटिक्स की शुरूआत हैं।

देशों की एक और श्रेणी है जिसे औद्योगिक कहा जाता है। यद्यपि उनमें उन्नत तकनीकों और उपकरणों का उपयोग किया जाता है, फिर भी कृषि का स्तर अभी उच्च तीव्रता तक नहीं पहुँचा है। कृषि क्षेत्रों में कार्यरत जनसंख्या का हिस्सा उनमें महत्वपूर्ण रहता है।

कृषि प्रधान देशों की एक विशिष्ट विशेषता भोजन की कमी की समस्या है, जबकि विकसित देशों में अत्यधिक उत्पादन होता है। कृषि में कार्यरत लोगों की संख्या 1.1 बिलियन थी। दुनिया भर में कामकाजी आबादी। यह अर्थव्यवस्था की एक शाखा है जिसे देश की आबादी के जीवन स्तर को महत्वपूर्ण और निर्धारित करने के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।

वैश्विक कृषि अर्थव्यवस्था के विकास में दिशाएँ

मुख्य विकास प्रवृत्तियों की पहचान करने से पहले, आइए हम विश्व कृषि की मौजूदा समस्याओं पर ध्यान दें।

सबसे पहले, यह विकासशील देशों में कृषि के विकास से संबंधित है। यह वैज्ञानिक दृष्टिकोण के साथ प्रजनन कार्य पर आधारित है, जिसमें प्रत्येक विशिष्ट क्षेत्र के लिए उच्च उपज देने वाली किस्मों का विकास शामिल है। उसी समय, उर्वरकों का अधिक उपयोग किया गया, सिंचित क्षेत्रों में वृद्धि हुई, मशीनीकरण का उपयोग बढ़ा और श्रमिकों की वृद्धि होने लगी। एक परिणाम के रूप में - कृषि उत्पादन की वृद्धि. ये सभी हरित क्रांति की विशेषताएं हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, इसमें शामिल विकासशील देशों की हिस्सेदारी इतनी अधिक नहीं है।

विकास में पिछड़ने का निर्धारण कारण पिछड़े देशों में कृषि संबंधों का स्तर है। वे अक्सर सामंती और अर्ध-सामंती, साथ ही सांप्रदायिक भूमि स्वामित्व और आदिवासी संबंधों के स्तर पर होते हैं। अक्सर अविकसितता विकासशील देशों के औपनिवेशिक अतीत और आबादी के उपभोक्ता रवैये की विरासत है।

खेती के इस अनुत्पादक तरीके के परिणामस्वरूप, ये देश आबादी की खाद्य जरूरतों को पूरा नहीं कर सकते हैं, और इसके कारण भूखी रहने वाली आबादी का अनुपात बहुत अधिक है। हालांकि हमारे समय का रुझान ऐसा है कि भूखे लोग कम हैं, फिर भी यह आंकड़ा 1 अरब लोगों तक पहुंचता है। इनमें से लगभग 20 मिलियन लोग कुपोषण से मर जाते हैं। विकासशील देशों के दुखद आँकड़े ऐसे हैं।

इस तथ्य के अलावा कि भोजन पर्याप्त मात्रा में नहीं है, यह गुणवत्ता में भी मेल नहीं खाता है, इसमें पर्याप्त कैलोरी, वसा और प्रोटीन नहीं है, जो स्वास्थ्य को प्रभावित करता है और जनसंख्या की कार्य क्षमता को कम करता है।

इनमें से अधिकांश देश दक्षिण और पूर्वी एशिया और अफ्रीका में स्थित हैं। मानवीय सहायता यहां संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ-साथ कुछ यूरोपीय संघ के देशों से भी सक्रिय रूप से भेजी जाती है। दुनिया में कृषि उत्पादन में वृद्धि और इस क्षेत्र में उपलब्धियों के साथ-साथ इसके आगे के विकास में कई कठिनाइयाँ और अंतर्विरोध हैं।

अर्थव्यवस्था के सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक खाद्य समस्या के इष्टतम समाधान की खोज है। साथ ही, उत्पादन और खपत के साथ-साथ भोजन के आगे पुनर्वितरण में एक सहज सहसंबंध की अनुमति देना बिल्कुल असंभव है। ऐसा करने के लिए, कुछ विकास रणनीतियों को विकसित करना आवश्यक है।

कृषि के विकास के लिए दिशा-निर्देश

कृषि उपयोग के लिए भूमि निधि का विस्तार करके भूमि उपयोग की दक्षता में सुधार करना। लेकिन भूगोल, परिदृश्य और प्रदेशों की आबादी से जुड़ी कई समस्याएं हैं।

कृषि उत्पादन की दक्षता में ही वृद्धि करना। यानी कृषि के गहन विकास का मार्ग।

सामाजिक अवसरों का विस्तार करके उन्हें बढ़ाना। इस निर्देश के बिना, दूसरे बिंदु का कार्यान्वयन असंभव है, या यह बहुत सीमित होगा। इस दिशा का तात्पर्य है कि पिछड़े देशों में प्रत्येक देश की बारीकियों को ध्यान में रखते हुए कृषि सुधार किए जाएंगे।

रूसी कृषि अर्थव्यवस्था के विकास में रुझान

यदि हम रूसी कृषि अर्थव्यवस्था के विकास के बारे में बात करते हैं, तो हम लंबी अवधि में तीन मुख्य लक्ष्यों को परिभाषित कर सकते हैं:

• कृषि क्षेत्र और खाद्य उत्पादन की दक्षता बढ़ाने के लिए, इसकी आर्थिक वृद्धि;
• न केवल ग्रामीण आबादी के जीवन स्तर को बढ़ाने के लिए, बल्कि सामान्य रूप से, कृषि में कार्यरत लोगों और ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए;
• भोजन और खाद्य आपूर्ति के स्तर को जनसंख्या के लिए अधिक सुलभ बनाना।

इन लक्ष्यों को प्राप्त करने में, सभी संभावित विरोधाभासों को ध्यान में रखना, कृषि कच्चे माल के आयात और हमारे अपने कृषि उत्पादों के निर्यात के अनुपात को ठीक से वितरित करना बहुत महत्वपूर्ण है। कृषि उत्पादों के स्वयं के उत्पादन और बिक्री के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना बहुत महत्वपूर्ण है, जिससे योग्य कर्मियों को आकर्षित करने के लिए कृषि को और अधिक आकर्षक बनाया जा सके।

इसमें, देश के विभिन्न क्षेत्रों के लिए दीर्घकालिक कार्यक्रमों के कार्यान्वयन में, सभी आर्थिक प्रक्रियाओं के राज्य के हस्तक्षेप और विनियमन को एक महत्वपूर्ण भूमिका सौंपी जाती है।

सभी महत्वपूर्ण यूनाइटेड ट्रेडर्स इवेंट्स के साथ अपडेट रहें - हमारे को सब्सक्राइब करें

9. राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के क्षेत्रीय संगठन की वैज्ञानिक पद्धति के रूप में आर्थिक क्षेत्रीकरण

13. राज्य क्षेत्रीय आर्थिक नीति के विषय और उद्देश्य। केंद्र और क्षेत्रों के बीच शक्तियों का परिसीमन।

14. राज्य क्षेत्रीय आर्थिक नीति के कार्यान्वयन के लिए तंत्र।

16. उत्पादक शक्तियों के वितरण में जनसंख्या की भूमिका। यूक्रेन की जनसंख्या की सांख्यिकीय और जनसांख्यिकीय विशेषताएं।

18. प्राकृतिक संसाधन क्षमता और इसकी संरचना। विश्व प्राकृतिक संसाधन क्षमता की संरचना में यूक्रेन का स्थान।

19. प्राकृतिक संसाधनों और प्राकृतिक परिस्थितियों का मात्रात्मक और गुणात्मक मूल्यांकन।

यूक्रेन में जलवायु

21. यूक्रेन की अर्थव्यवस्था एक एकल आर्थिक परिसर के रूप में। यूक्रेन की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था की आधुनिक क्षेत्रीय संरचना और इसके विकास में रुझान।

22. उत्पादन के एकीकरण और क्षेत्रीय एकाग्रता की प्रक्रियाओं को सुदृढ़ करना, अंतरक्षेत्रीय परिसरों का निर्माण।

24. यूक्रेन के कोयला, तेल और गैस उद्योग की विशेषताएं। विकास और प्लेसमेंट की समस्याएं। कोयले के खनन और उपयोग के क्षेत्र

26. यूक्रेन की अर्थव्यवस्था में धातुकर्म परिसर का स्थान और भूमिका

27. लौह और अलौह धातु विज्ञान के लक्षण

28. अर्थव्यवस्था में मशीन-निर्माण परिसर का स्थान और भूमिका

29. यूक्रेन में इंजीनियरिंग की सबसे शक्तिशाली उप-शाखाओं की नियुक्ति।

30. यूक्रेन में रासायनिक उद्योग के लक्षण

31. वानिकी और काष्ठ उद्योग

32. यूक्रेन में भवन परिसर का स्थान और भूमिका।

33. कृषि-औद्योगिक परिसर का स्थान और भूमिका।

34. कृषि की क्षेत्रीय संरचना

35. खाद्य उद्योग के लक्षण

36-37. गैर-खाद्य उपभोक्ता वस्तुओं के उत्पादन के लिए परिसर का स्थान और भूमिका। यूक्रेन के प्रकाश उद्योग की विशेषताएं।

39. राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था की एक शाखा के रूप में संचार। यूक्रेन में उद्योग संरचना, प्लेसमेंट सुविधाएँ, विकास की संभावनाएं।

40. यूक्रेन के एकल राष्ट्रीय आर्थिक परिसर के एक सेल के रूप में क्षेत्र की अर्थव्यवस्था। श्रम के क्षेत्रीय वितरण की प्रणाली में आर्थिक क्षेत्रों का स्थान और विशेषज्ञता।

42. डोनेट्स्क आर्थिक क्षेत्र की उत्पादक ताकतें (श्रम के क्षेत्रीय विभाजन में जगह, उनके प्लेसमेंट की विशेषताएं, आर्थिक संबंध, समस्याएं और विकास की संभावनाएं)।

43. प्राइडनिप्रोवस्की आर्थिक क्षेत्र की उत्पादक ताकतें (श्रम के क्षेत्रीय विभाजन में जगह, उनके प्लेसमेंट की विशेषताएं, आर्थिक संबंध, समस्याएं और विकास की संभावनाएं)।

50. श्रम का अंतर्राष्ट्रीय विभाजन। श्रम के विश्व क्षेत्रीय विभाजन में यूक्रेन का स्थान। विदेशी आर्थिक संबंधों के मुख्य रूप। यूक्रेन का विदेशी आर्थिक संतुलन।

51. यूक्रेन में विदेशी निवेश और मुक्त (विशेष) आर्थिक क्षेत्रों के विकास की समस्याएं।

52. यूक्रेन और सीआईएस देशों के बीच आर्थिक सहयोग के लिए वस्तुनिष्ठ पूर्वापेक्षाएँ। आर्थिक संबंधों और सहयोग के रूप और दिशाएँ।

53. यूरोप, एशिया, अमेरिका के देशों के साथ आर्थिक संबंधों और सहयोग के विकास के लिए समस्याएं और संभावनाएं। आर्थिक संबंधों और सहयोग के रूप और दिशाएँ।

54. प्राकृतिक संसाधन क्षमता के उपयोग की मुख्य दिशा के रूप में संसाधन संरक्षण।

55. यूक्रेन और उसके क्षेत्रों की पारिस्थितिक समस्याएं और उन्हें हल करने के तरीके। यूक्रेन में पर्यावरण संरक्षण तर्कसंगत प्रकृति प्रबंधन।

56. एक विज्ञान और व्यावहारिक उपकरण के रूप में प्रकृति प्रबंधन। प्रकृति प्रबंधन के आर्थिक पहलू।

57. पर्यावरण अर्थशास्त्र की सैद्धांतिक नींव। पर्यावरण अर्थशास्त्र का विषय और वस्तु।

58. पर्यावरण अर्थशास्त्र की पद्धतिगत नींव। पर्यावरण अर्थशास्त्र के कार्य और कार्य।

60. पर्यावरण संरक्षण के क्षेत्र में यूक्रेन की राज्य नीति की मुख्य दिशाएँ। यूक्रेन में पर्यावरण प्रबंधन के राज्य और क्षेत्रीय पहलू।

34. कृषि की क्षेत्रीय संरचना

कृषि भौतिक उत्पादन की एक शाखा है जो खेती वाले पौधों की खेती और प्रजनन और घरेलू पशुओं को भोजन के साथ आबादी की आपूर्ति करने के लिए, और कच्चे माल के साथ उद्योग में लगी हुई है। इसमें दो परस्पर जुड़े प्रमुख उद्योग शामिल हैं - फसल उत्पादन (इसे कृषि भी कहा जाता है) और पशुपालन। पौधे उगाने और पशुपालन, बदले में, छोटी शाखाओं, उप-क्षेत्रों और उत्पादन में विभाजित हैं। कृषि-औद्योगिक परिसर (एआईसी) में कृषि प्राथमिक कड़ी है और, भोजन और कुछ हल्के उद्योगों (वस्त्र, चमड़ा, फर) के साथ मिलकर इसका आधार बनती है।

विकास के लिए पूर्वापेक्षाएँ। कृषि मानव आर्थिक गतिविधियों के सबसे पुराने प्रकारों में से एक है। V और IV सहस्राब्दी ईसा पूर्व के मोड़ पर यूक्रेन के क्षेत्र में। ई बसे हुए कृषि (ट्रिपिलिया संस्कृति) का विकास हुआ। प्राचीन काल से, यूक्रेन अन्य लोगों और देशों के बीच अपने कृषि उत्पादों के लिए जाना जाता है। और अब कृषि हमारे राज्य की अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञता की महत्वपूर्ण शाखाओं में से एक है।

कृषि का विकास प्राकृतिक-भौगोलिक और सामाजिक-आर्थिक पूर्वापेक्षाओं पर निर्भर करता है। पूर्व में भूमि और मिट्टी और कृषि-जलवायु संसाधन शामिल हैं, जो आमतौर पर यूक्रेन में बहुत अनुकूल हैं। कृषि भूमि 42 मिलियन हेक्टेयर, या देश के कुल फंड का 70% है। कृषि भूमि की संरचना इस प्रकार है: 79% - कृषि योग्य भूमि (कृषि योग्य भूमि) और बारहमासी वृक्षारोपण, 13% - बेल्ट, 8% - घास के मैदान। कृषि योग्य भूमि का उच्चतम अनुपात स्टेपी क्षेत्रों (70-80%) और वन-स्टेप क्षेत्र में है। चरागाह मुख्य रूप से कार्पेथियन, पोलिस्या और दक्षिणपूर्वी स्टेपी क्षेत्रों में, घास के मैदानों में - जंगल और वन-स्टेप ज़ोन की नदी घाटियों में केंद्रित हैं। विकास के तरीके। लंबे समय तक, कृषि उत्पादन बड़े पैमाने पर विकसित हुआ, अर्थात्। इसके लिए अतिरिक्त भूमि क्षेत्रों को आकर्षित करके, विशेष रूप से कृषि योग्य भूमि, पशुधन की संख्या में वृद्धि। कृषि योग्य भूमि का क्षेत्रफल अन्य कृषि भूमि के क्षेत्रफल में कमी (इससे पशुपालन के चारे के आधार पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा) के साथ-साथ जल पुनर्ग्रहण - भूमि की सिंचाई और जल निकासी के कारण बढ़ा। यूक्रेन के दक्षिण में स्थित सिंचाई भूमि (उनका क्षेत्रफल 2.2 मिलियन हेक्टेयर है)। PoLiss और उत्तरी वन-स्टेप के जलभराव और दलदली क्षेत्रों में, 3.3 मिलियन हेक्टेयर भूमि जल निकासी के लिए आकर्षित हुई थी।

अब यूक्रेन का क्षेत्र यूरोप और दुनिया में सबसे अधिक जुताई में से एक है (कृषि योग्य भूमि इसके क्षेत्रफल का 1/2 है)। उसी समय, यहां तक ​​कि कृषि के लिए बहुत उपयुक्त नहीं भूमि को भी जोता गया था, उदाहरण के लिए, पोलीसिया में सूखा भूमि या सूखा बाढ़ के मैदान। परिणामस्वरूप, भूमि क्षेत्रों में वृद्धि हुई, लेकिन उनकी उत्पादकता में कमी आई, जिसने फसल उत्पादन में वृद्धि में योगदान नहीं दिया। पशुओं की संख्या में वृद्धि ने निम्न गुणवत्ता वाले चारे के आधार, पशुओं की अत्यधिक उत्पादक नस्लों के अपर्याप्त परिचय आदि के माध्यम से इसके रखरखाव की समस्याओं को जन्म दिया।

आधुनिक परिस्थितियों में, कृषि उत्पादन के संचालन के व्यापक तरीके को गहन - उन्नत भूमि की खेती, निषेचन, कीटनाशकों के उपयोग आदि के कारण बड़ी फसल की पैदावार प्राप्त करना, चयन के माध्यम से पशुधन उत्पादकता में वृद्धि, चारा आधार में सुधार आदि का रास्ता देना है। . फसल उत्पादन और पशुधन उत्पादन के बीच सही अनुपात स्थापित करना महत्वपूर्ण है, जिससे चारा का उत्पादन सुनिश्चित होगा

कृषि भौतिक उत्पादन की एक शाखा है जो खेती वाले पौधों की खेती और प्रजनन और घरेलू पशुओं को भोजन के साथ आबादी की आपूर्ति करने के लिए, और कच्चे माल के साथ उद्योग में लगी हुई है।

कृषि का विकास प्राकृतिक-भौगोलिक (भूमि-मिट्टी और कृषि-जलवायु) और सामाजिक-आर्थिक पूर्वापेक्षाओं पर निर्भर करता है। यूक्रेन में, वे आम तौर पर बहुत अनुकूल होते हैं।

कृषि की संरचना कृषि कृषि-औद्योगिक परिसर का हिस्सा है और इसमें निम्नलिखित मुख्य क्षेत्र शामिल हैं:

पौधा बढ़ रहा है। उगाए गए पौधों के प्रकार के अनुसार उद्योग को उप-क्षेत्रों में विभाजित किया गया है:

अनाज की फसलें (गेहूं, जौ, राई, जई, चावल, मक्का, एक प्रकार का अनाज, शर्बत, आदि)

फलीदार फसलें (मटर, बीन्स, दाल, सोयाबीन, आदि)

चारा फसलें (चारा घास, साइलेज फसलें, चारा जड़ फसलें, चारा खरबूजे)

औद्योगिक फसलें: ए) खाद्य फसलें (गन्ना, चुकंदर, हॉप्स, स्टार्च फसलें, औषधीय पौधे); बी) कपड़ा फसलें (कपास, सन, जूट, भांग); c) रबर के पौधे (हेविया)

सब्जी और खरबूजे की फसलें: ए) आलू, बी) पत्तेदार फसलें (गोभी, सलाद पत्ता, पालक, डिल, पत्ता अजमोद, आदि); ग) फल फसलें (टमाटर, ककड़ी, कद्दू, तोरी, स्क्वैश, बैंगन, काली मिर्च); डी) बल्ब फसलें (प्याज और लहसुन); ई) जड़ वाली सब्जियां (गाजर, लाल बीट, पार्सनिप, अजमोद, अजवाइन, शलजम, मूली, मूली, आदि); च) लौकी (तरबूज, तरबूज, कद्दू, आदि)

खट्टे फसलें (नारंगी, अंगूर, मैंडरिन, नींबू, बरगामोट, आदि)

टॉनिक फसलें (मादक फसलें, चाय, कॉफी, कोको);

तेल और आवश्यक तेल फसलें: ए) तेल फसलें (सूरजमुखी, अरंडी का तेल, सरसों, रेपसीड, तिल, कैमलिना (पौधा), भांग, सन, नारियल हथेली, तेल हथेली, जैतून का पेड़); बी) आवश्यक तेल फसलें (धनिया, सौंफ, जीरा, आदि)

हॉप बढ़ रहा है

अंगूर की खेती

बागवानी

फल उगाना

सजावटी बागवानी

मशरूम उगाना

फ़ीड उत्पादन

चरागाह - पशुओं के लिए उपयुक्त चारागाह और चारा प्राप्त करना।

पशुपालन

फर की खेती

खरगोश प्रजनन

मत्स्य पालन

मछली पालन

पशु प्रजनन (पशु प्रजनन)

भेड़ प्रजनन

बकरी प्रजनन

घोड़े का प्रजनन

शहर की मक्खियों का पालना

भौंरा प्रजनन

हिरन चराना

मुर्गी पालन

सुअर प्रजनन

ऊंट प्रजनन

खच्चर प्रजनन

2000 के दशक से, रूसी संघ में कृषि उद्योग घरेलू अर्थव्यवस्था के सबसे सफलतापूर्वक और सक्रिय रूप से विकासशील क्षेत्रों में से एक रहा है। समाज में प्रचलित मिथकों के विपरीत, रूस में कृषि न केवल अत्यंत लाभदायक और लाभदायक है, बल्कि देश की खाद्य सुरक्षा को लगभग पूरी तरह से सुनिश्चित करने में सक्षम है। इसके अलावा, यह विदेशों में कृषि उत्पादों की महत्वपूर्ण मात्रा के निर्यात की अनुमति देता है। किस प्रकार कृषि में उत्पादन के प्रकारआज जाना जाता है? वे क्या हैं और वे कैसे भिन्न हैं? इस लेख की सामग्री से परिचित होने की प्रक्रिया में इन और अन्य समान रूप से दिलचस्प सवालों के जवाब दिए जा सकते हैं।

सामान्य प्रावधान

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी का हिस्सा कृषि के प्रकारकुल मिलाकर, 2009 के लिए रूसी संघ के सकल घरेलू उत्पाद में 4.7% था। उस तिथि के अनुसार कृषि क्षेत्र, वानिकी और शिकार में सकल मूल्य की मात्रा 1.53 ट्रिलियन रूबल थी। यह जोड़ना महत्वपूर्ण है कि विचाराधीन क्षेत्र में कार्यरत लोगों की हिस्सेदारी दस प्रतिशत थी।

2015 के परिणामों के अनुसार, सभी ने मिलकर उत्पादन की वृद्धि के अनुसार अग्रणी स्थिति निर्धारित की, क्योंकि इसमें 3.5% की वृद्धि हुई, जो निश्चित रूप से एक सकारात्मक प्रवृत्ति है। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि 2016 में भी इसी तरह की स्थिति प्रासंगिक हो गई थी।

यह जानना आवश्यक है कि 2014-2016 में खाद्य प्रतिबंध की अवधि के दौरान रूसी संघ को वाणिज्यिक खाद्य उत्पादों के आयात की मात्रा। तीन गुना कमी (60 से 20 बिलियन डॉलर से) प्राप्त हुई। यह जोड़ा जाना चाहिए कि दस वर्षों के भीतर देश ने कृषि उत्पाद के निर्यात हिस्से में छह गुना वृद्धि की है (अर्थात्, 2005 में तीन अरब डॉलर से 2015 में बीस अरब डॉलर)।

रिपोर्टिंग वर्ष के परिणामों के अनुसार, दलहनी और अनाज फसलों की फसल 119.1 मिलियन टन थी। यह आंकड़ा 2015 (104.8 मिलियन टन) की तुलना में 13.7% अधिक है। 2016 में, रूसी संघ ने गेहूं के निर्यात के मामले में पहला स्थान हासिल किया (07/01/2015 से 06/30/2016 तक, निर्यात 24.025 मिलियन टन था)। इसके अलावा, सोवियत काल की तुलना में, सभी की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है, और भंडारण, परिवहन और प्रत्यक्ष बिक्री के दौरान इसके नुकसान में भी काफी कमी आई है। इस प्रकार, आज भी रूस में कृषि उद्योग गतिशील रूप से विकसित हो रहा है।

आर्थिक अक्षमता? यह एक मिथक है!

यह जानना महत्वपूर्ण है कि एक पूर्ण मिथक यह दावा है कि रूसी संघ में ठंडी जलवायु परिस्थितियों के कारण एक प्रभावी कृषि बनाना असंभव है। वैसे, 1990 के दशक में संबंधित उत्पादन की पूर्ण विफलता को विभिन्न लोगों की कुख्यात अक्षमता के बारे में इस तरह के मिथकों को फैलाने के आधार के रूप में लेना समीचीन होगा। फिर भी, 2000 के दशक की शुरुआत में, कृषि क्षेत्र में कृषि ऋण का आयोजन किया गया था, और गतिविधि के सभी पहलुओं के अनुसार पूर्ण आदेश पेश किया गया था। फिलहाल, रूसी कृषि अर्थव्यवस्था के तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक है।

फसल उत्पाद

मुख्य के बीच कृषि गतिविधियाँएक विशेष स्थान पर फसल उत्पादन का कब्जा है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि रूस एक विशाल देश है जो विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में स्थित है। इसके दक्षिणी क्षेत्रों में कृषि उद्योग के विकास के लिए जलवायु बहुत अनुकूल मानी जाती है। सोची में, चाय उगाई जाती है, उत्तरी काकेशस में, क्रीमिया में और यहाँ तक कि अल्ताई में - अंगूर, जहाँ शराब भी बनाई जाती है। दक्षिण में ऐसे कृषि के प्रकार, फसल उत्पादन की तरह, एक अत्यंत लाभदायक व्यवसाय माना जाता है। उदाहरण के लिए, क्यूबन में अनाज उत्पादन की लाभप्रदता एक सौ प्रतिशत है। यद्यपि रूसी संघ के दक्षिणी भाग के क्षेत्र के एक महत्वपूर्ण हिस्से में गर्म ग्रीष्मकाल और ठंडी सर्दियों के साथ एक महाद्वीपीय जलवायु है। स्वाभाविक रूप से, ये परिस्थितियां कुछ हद तक उच्च पैदावार में हस्तक्षेप करती हैं।

यह जानना आवश्यक है कि साइबेरिया के दक्षिण में और रूस के यूरोपीय भाग में सबसे उपजाऊ प्रकार की मिट्टी का मुख्य भाग केंद्रित है - चेरनोज़म, जहां ऐसे कृषि के प्रकार,फसल उत्पादन की तरह, सीसा अनुकूल से अधिक है। हालांकि, जहां मिट्टी कम उपजाऊ है, वहां भी इसे कम से कम चारा फसलों या पशुओं को चराने के लिए विकसित किया जा सकता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कृषि के कब्जे वाली भूमि के क्षेत्र में, रूस व्यावहारिक रूप से दुनिया में पहले स्थान पर है, और काफी कम जनसंख्या घनत्व के साथ, मिट्टी की गुणात्मक विशेषताओं को किसी तरह मात्रात्मक द्वारा मुआवजा दिया जाता है। वाले। वैसे, कृषि क्षेत्र में उपयोग नहीं की गई अधिकांश भूमि वनों से आच्छादित है। लकड़ी प्रसंस्करण, लकड़ी का निर्यात, साथ ही लुगदी और कागज उद्योग रूसी संघ की अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख स्थान रखता है।

पशुपालन

फसल उत्पादन के अलावा, पशुधन प्रजनन रूसी कृषि उद्योग के तत्वों में से एक है। देश के उत्तरी भाग में, विभिन्न कृषि उद्यमों के प्रकार. इस तथ्य की पुष्टि कनाडा, स्वीडन और फ़िनलैंड के अनुभव से की जा सकती है, जिसका कृषि क्षेत्र, एक नियम के रूप में, रूस के मध्य, उत्तरी भाग में समान परिस्थितियों में संचालित होता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि असाधारण सफलता की कुंजी क्षेत्रीय महत्व की कृषि विशेषज्ञता है। यदि देश के दक्षिणी भाग में अनाज (मक्का और गेहूं) उगाने को बढ़ावा देना लाभदायक है, तो उत्तरी भाग में पशुपालन का बेहतर विकास हो रहा है। इसके अलावा, दूसरे मामले में, जौ, राई, सन, जई और आलू सहित खेती वाले पौधों की गर्मी से प्यार करने वाली किस्मों को लगाना उचित है।

आधुनिक तकनीक जैसे कृषि उद्योगों के प्रकार, पोल्ट्री और पशुधन के रूप में, जलवायु कारक की उत्पादन प्रक्रियाओं पर प्रभाव को काफी हद तक सुचारू करने की अनुमति देता है - अगर केवल मुर्गी और जानवरों के लिए भोजन था। यह जोड़ा जाना चाहिए कि आधुनिक फसल उत्पादन की स्थितियों में, उपज बहुत गंभीरता से कृत्रिम मूल के उर्वरकों की उपलब्धता पर निर्भर है। हालांकि, रूसी संघ इस उत्पाद के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है।

विशेष कृषि उत्पाद

रूसी संघ की जलवायु परिस्थितियाँ कई के प्रचार में योगदान करती हैं कृषि संगठनों के प्रकारअनन्य चरित्र। उनमें से, प्राकृतिक जामुन, मशरूम और जड़ी-बूटियों के संग्रह के साथ-साथ मधुमक्खी पालन को उजागर करना महत्वपूर्ण है। वैसे, रसभरी और करंट के उत्पादन के मामले में रूस दुनिया में पहले स्थान पर है। इसके अलावा, यह शहद के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। आज, रूसी संघ कैवियार के व्यापक उत्पादन (इसमें निर्यात भी शामिल है) के कारण पूरी दुनिया में जाना जाता है। देश के समुद्रों, झीलों और नदियों (विशेषकर सुदूर पूर्व) में मछलियों का महत्वपूर्ण भंडार है। यह जोड़ा जाना चाहिए कि रूस में एक अनोखी मछली भी है, उदाहरण के लिए, बैकाल ओमुल।

रूसी संघ के उत्तरी भाग में, जैसे कृषि की आर्थिक गतिविधि के प्रकार,हिरन के झुंड की तरह। यह कोई रहस्य नहीं है कि हिरण का मांस एक विनम्रता है। हाल ही में, पश्चिम साइबेरियाई बारहसिंगा चरवाहों के खेतों से सीधे इसकी डिलीवरी की नियमितता स्थापित करने के लिए समाज की ओर से कुछ प्रयास किए गए हैं। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि अन्य रूसी व्यंजनों में निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:

• समुद्री भोजन: मरमंस्क स्कैलप, बाल्टिक समुद्री अर्चिन, काला सागर सीप, मगदान ट्रम्पेटर, और रोपिलिमा जेलीफ़िश।
• मछली: एंकोवी (ब्लैक सी एंकोवी), सेंट पीटर्सबर्ग कर्युष्का, आर्कान्जेस्क टूथफिश।
• वनस्पति उत्पाद: हनीसकल बेरीज, फ़िर कोन, गोभी के बाहरी पत्ते, बर्च बास्ट और फ़र्न।
• मशरूम, उदाहरण के लिए, काले रूसी ट्रफल।
• मांस: तुवन याक का मांस, याकूत घोड़े का मांस, दागिस्तान तूर का मांस।
• डेयरी उत्पाद: मूस दूध, याक का दूध, हिरण का दूध।

अनाज उगाना

इस अध्याय में, इस पर विचार करना उपयोगी होगा रूस में कृषि के प्रकारअनाज की खेती की तरह। यह जानना महत्वपूर्ण है कि दुनिया की कुल कृषि योग्य भूमि का दस प्रतिशत देश में स्थित है। इसके अलावा, तत्काल जुताई वाले क्षेत्र का 4/5 से अधिक उत्तरी काकेशस, पश्चिमी साइबेरिया, उरल्स और मध्य वोल्गा क्षेत्र पर पड़ता है। जई, राई, एक प्रकार का अनाज, जौ, सूरजमुखी और चुकंदर के उत्पादन के मामले में रूसी संघ दुनिया में पहले स्थान पर है। 2013 तक, यह गेहूं की फसल के मामले में दुनिया में (अमेरिका, भारत और चीन के बाद) चौथे स्थान पर था। यह जोड़ा जाना चाहिए कि 2016 में रूसी संघ में, शरद ऋतु के पहले महीने की शुरुआत तक, 66.8 टन से अधिक गेहूं काटा गया था (कुल उपज का अनुमान 71 मिलियन टन हो सकता है)।

कृषि में काम के प्रकार? 2014 में, देश में कृषि उद्योग के कर्मचारियों ने 1990 के बाद से अनाज फसलों की रिकॉर्ड फसल काटा - 110 मिलियन टन से अधिक (प्रत्यक्ष प्रसंस्करण से पहले)। यह जोड़ा जाना चाहिए कि 2015 में रूसी संघ में, फलीदार और अनाज फसलों की सकल फसल (प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार) प्रसंस्करण के बाद 104.3 मिलियन टन अनाज की मात्रा थी, एक उपज के अधीन, जिसे प्रति हेक्टेयर 23.6 सेंटीमीटर के रूप में परिभाषित किया गया है। . यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गेहूं की सबसे अधिक कटाई की गई, अर्थात् 61.8 मिलियन टन।

2016 के परिणामों के अनुसार दलहनी और अनाज फसलों की फसल 119.1 मिलियन टन के बराबर थी। आपको पता होना चाहिए कि प्रस्तुत आंकड़ा 2015 (104.8 मिलियन टन) की तुलना में 13.7% अधिक है। वैसे, रूसी संघ में विकास के इतिहास में पहली बार ऐसा कृषि क्षेत्र के प्रकार, अनाज बढ़ने के साथ, 73.3 मिलियन टन गेहूं की कटाई की गई। यह परिणाम निश्चित रूप से सकारात्मक है और भविष्य के लिए कुछ आशा देता है।

आलू उगाना

मुख्य के बीच कृषि उत्पादों के प्रकाररूस में उत्पादित आलू भी शामिल है। गौरतलब है कि 2015 में इसका कलेक्शन 33.6 मिलियन टन के बराबर था। यह आंकड़ा पिछले पांच साल के औसत से 15.9% ज्यादा है। वैसे, 2014 में, कृषि उद्योग के प्रतिनिधियों ने प्रश्न में 31.5 मिलियन टन फसल एकत्र की। 2012 में, यह संकेतक 29.5 मिलियन टन की लाइन पर था।

ऊपर प्रस्तुत आंकड़ों से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि हाल के वर्षों में आलू का उत्पादन काफी उत्पादक रूप से बढ़ रहा है। हालांकि, 2000 के दशक की तुलना में, फसल की पैदावार बहुत अधिक नहीं रहती है। उदाहरण के लिए, 2006 में कृषि क्षेत्र के कर्मचारियों ने 38.5 टन आलू एकत्र किया। हालांकि, उत्पादकता के स्तर के मौजूदा संकेतकों के बावजूद, रूस ने आलू की कटाई (भारत और चीन के बाद) के मामले में दुनिया में तीसरा स्थान हासिल किया है। वैसे, एक और आलू शक्ति (बेलारूस) ने 2012 में 6.9 मिलियन टन फसल एकत्र की।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पिछले दस वर्षों में, कुल मिलाकर, रूसी संघ में आलू की खपत में काफी गिरावट आई है। क्यों? तथ्य यह है कि आबादी की उच्च आय उन्हें आलू की तुलना में महंगे उत्पाद खरीदने के लिए प्रोत्साहित करती है।

चुकंदर उगाना

कितने नंबर कृषि के मुख्य प्रकाररूसी संघ में चुकंदर उगाना भी शामिल है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 2011 में देश ने लगभग 46.2 मिलियन टन बीट्स का उत्पादन किया था। रूसी संघ इस सूचक के अनुसार दुनिया में पहले स्थान पर पहुंचने में कामयाब रहा। 2015 में, कृषि उद्योग के कर्मचारियों ने लगभग 37.6 मिलियन टन चुकंदर काटा। यह राशि पांच मिलियन टन से अधिक चीनी का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त है।

के बारे में और क्या कहा जा सकता है कृषि संसाधनों का रूप? 2013 तक, रूसी संघ में बढ़ने वाले चुकंदर ने देश की चीनी की मांग को 75-80 प्रतिशत तक कवर करना संभव बना दिया (बाकी ज्यादातर वैकल्पिक मूल्य के मिठास हैं, जिनमें प्राकृतिक और रासायनिक दोनों हैं, दोनों रूसी और आयातित)।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 2016 के परिणामों के अनुसार, चुकंदर जैसी फसल के उत्पादन के मामले में रूस ने दुनिया में पहला स्थान हासिल किया। इस सूचकांक में इसने जर्मनी, फ्रांस और अमेरिका को पीछे छोड़ दिया। इसके अलावा, 2016 में रूसी संघ ने निर्यात उद्देश्यों के लिए आवश्यकता से एक मिलियन टन अधिक चीनी का उत्पादन किया।

सब्जी उगाना

सेवा कृषि के मुख्य प्रकारसब्जी उगाने को शामिल करने के लिए रूसी संघ उपयुक्त होगा। गौरतलब है कि 2016 में देश में ग्रीनहाउस सब्जियों का उत्पादन आठ प्रतिशत (691 हजार टन तक) बढ़ा था। वार्षिक अवधि के दौरान, लगभग 160 हेक्टेयर शीतकालीन ग्रीनहाउस को चालू किया गया। पिछले वर्ष के परिणामों के अनुसार सब्जियों के मामले में आत्मनिर्भरता का वर्तमान स्तर 90% के बराबर था।

यह जानना आवश्यक है कि 2015 में देश में ग्रीनहाउस सब्जियों की सकल फसल 470.9 हजार टन थी। 2016 में यह आंकड़ा 568.8 हजार टन के बराबर था (जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 29% अधिक है)। 2015 के लिए सब्जी फसलों के मामले में कुल फसल 16.1 मिलियन टन थी। और 2014 में, रूसी संघ ने लगभग 15.45 मिलियन टन सब्जियों का उत्पादन किया। यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्रस्तुत आंकड़े देश के इतिहास में सबसे महत्वपूर्ण हैं।

यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि बड़ी संख्या में बड़े पैमाने पर ग्रीनहाउस परिसरों के निर्माण के कारण विचाराधीन मामले में सफलता संभव हो गई, जिसका अभ्यास हाल ही में शुरू हुआ। वे देश के उत्तर और दक्षिण दोनों में बने हैं। वैसे, अक्सर प्रस्तुत सुविधाएं आपको पूरे वर्ष उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देती हैं।

कृषि के अतिरिक्त प्रकार

किस प्रकार की कृषिरूस में जाना जाता है? आरंभ करने के लिए, तरबूज उगाने पर ध्यान दिया जा सकता है। वैसे, 2014 में इसी सकल फसल, उपलब्ध अनुमानों के अनुसार, 1.5 मिलियन टन से अधिक हो गई। यह जोड़ा जाना चाहिए कि कुल फसल का सत्तर प्रतिशत तक तरबूज पर पड़ता है।

फल उगाने के लिए, रूसी संघ के क्षेत्र में उगाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय फल नाशपाती, सेब, खुबानी (विशेष रूप से दक्षिणी क्षेत्रों के संबंध में) और प्लम हैं। इसके अलावा, रूस को बेरी पावर माना जाता है, जो बेरी उगाने के प्रभावी विकास को निर्धारित करता है। हालांकि, यह बिल्कुल भी आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि ऊपर कहा गया था कि देश के क्षेत्र में बड़ी संख्या में जंगल हैं, जिसका अर्थ है कि जामुन और मशरूम लेने के लिए बहुत अधिक अवसर हैं। रास्पबेरी और करंट के उत्पादन में देश पहला स्थान लेता है, और छठा - स्ट्रॉबेरी के उत्पादन में। इसके अलावा, रूस आंवले और स्ट्रॉबेरी उत्पादन के मामले में दुनिया के शीर्ष तीन नेताओं में से एक है।

ऊपर प्रस्तुत कृषि क्षेत्रों के अलावा, वाइनमेकिंग और विट्रीकल्चर पर ध्यान देना आवश्यक है, जो मुख्य रूप से उत्तरी काकेशस और क्रीमिया के साथ-साथ वोल्गोग्राड, अस्त्रखान और सेराटोव क्षेत्रों पर लागू होता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि "सोवियत शैंपेन" और एम . जैसे उत्पाद असांद्रोव वाइन.

रूस में, चाय की खेती काफी तेजी से विकसित हो रही है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि देश में चाय की खेती मुख्य रूप से क्रास्नोडार क्षेत्र में केंद्रित है। वैसे रूस दुनिया के सबसे ज्यादा चाय पीने वाले देशों में से एक है। प्रस्तुत उत्पाद की खपत के अनुसार यह तुर्की, चीन और भारत के बाद चौथे स्थान पर है। इसके अलावा, रूसी संघ दुनिया में चाय उत्पादों का सबसे बड़ा आयातक है: सालाना 160 हजार टन से अधिक चाय का आयात किया जाता है।

कपास उगाने का उल्लेख नहीं करना असंभव है, क्योंकि यह राज्य स्तर पर कृषि की अन्य तेजी से विकासशील शाखाओं के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है। 2016 में, कृषि उद्योग के कर्मचारियों ने रूस के इतिहास में अल्ट्रा-अर्ली कॉटन की पहली फसल को औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए एकत्र किया और भेजा। प्रयोग वोल्गोग्राड क्षेत्र में किया गया था।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कपास की प्रस्तुत किस्म लोअर वोल्गा की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है। इस प्रकार, कार्यक्रम के सफल कार्यान्वयन के साथ, वोल्गोग्राड क्षेत्र को दुनिया के सबसे उत्तरी कपास उगाने वाले बिंदुओं में शामिल किया जाएगा। एक तरह से या किसी अन्य, यह कारक कपड़ा उद्योग में आयात प्रतिस्थापन को तेजी से बढ़ावा देना संभव बना देगा।

अंत में, अपने पैमाने के अनुसार फसल उत्पादन के बगल में खड़े एक उद्योग को प्रस्तुत करना उचित होगा - यह पशुपालन है। इस विषय पर बहुत कुछ कहा जा सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मुख्य मामले को कई उपसमूहों में विभाजित किया गया है, जिनमें से निम्नलिखित बिंदुओं का उल्लेख किया जाना चाहिए:

• बीफ मवेशी प्रजनन (जो पशुधन प्रजनन प्रणाली के अन्य प्रस्तुत तत्वों की तुलना में अधिक विकसित है)।
• सुअर प्रजनन।
• मुर्गी पालन।
• डेरी फार्मिंग।
• मांस और ऊन के मूल्य का पशुपालन।
• बारहसिंगा पालन (जो विचाराधीन प्रणाली में सबसे छोटा हिस्सा रखता है)।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रतिनिधित्व किए गए सभी उद्योग पशुधन प्रजनन प्रणाली में लगभग समान हिस्सेदारी रखते हैं और समग्र रूप से रूसी अर्थव्यवस्था के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।