छोटे किचन को आरामदायक कैसे बनाएं। रसोई के लिए दिलचस्प और कार्यात्मक विचार
एक छोटा रसोईघर किसी भी छोटे अपार्टमेंट के लिए एक समस्या है। मैं डिजाइन के बारे में सोचना भी नहीं चाहता: अगर दादी की अलमारी और दादाजी की मेज को हटाने के लिए कहीं नहीं है तो किस तरह की शैली है? आपका सबसे अच्छा दांव किसी प्राचीन वस्तु की दुकान पर जाना है। यह वह जगह है जहां आपको शुरू करना चाहिए: अतिरिक्त से छुटकारा पाएं।
पहले कार्यक्षमता, या वास्तव में रसोई को कैसे बड़ा किया जाए
रसोई के कमरे में एक आक्रामक विशिष्टता है। उच्च तापमान, तेल, कालिख, आर्द्रता। ऐसे फिनिश का चयन करना आवश्यक है जो हानिकारक कारकों के लिए प्रतिरोधी हो, बहुत आसानी से गंदा न हो और धोने / धोने में आसान हो। किसी भी स्थिति में विषाक्त घटकों वाली सामग्री नहीं होनी चाहिए: भोजन रसोई में तैयार किया जाता है।
रसोई को नेत्रहीन कैसे बड़ा करें
दो मुख्य कारक जो नेत्रहीन रूप से अंतरिक्ष को "खाते हैं" गहरे या बहुत चमकीले रंग और अव्यवस्था हैं। आइए देखें कि रसोई के इंटीरियर में कौन से रंग संयोजन लागू होते हैं।
क्या होगा अगर रसोई भी एक भोजन कक्ष है? किचन और डाइनिंग एरिया को एक ही स्टाइल में सजाएं, लेकिन कुछ अंतरों के साथ। यह अतिरिक्त विभाजन स्थापित करने की आवश्यकता को समाप्त करता है।
छोटी रसोई के लिए शैली चुनना
सबसे स्टाइलिश सफेद है। आप बर्फ-सफेद नहीं, बल्कि रंगों के साथ उपयोग कर सकते हैं: हल्की क्रीम, हाथी दांत, दूधिया। कुछ विपरीत तत्व इंटीरियर को मौलिकता और परिष्कार देंगे।
टाइल और सिरेमिक टाइलें। उसे सारी दीवारें बिछाने की जरूरत नहीं है, यह एक किचन है, पूल नहीं। लेकिन कई तत्वों (एप्रन, काउंटरटॉप, खिड़की दासा, खिड़की के ढलान) में पैटर्न की दो या तीन पुनरावृत्ति स्टाइलिश दिखेगी। जटिल विस्तृत पैटर्न वाले पैनल का उपयोग न करें। हल्के पुष्प या अमूर्त आभूषण, शैलीबद्ध चित्र चुनना बेहतर है।
अधिकांश शैलियाँ छोटी रसोई में दर्द रहित रूप से लागू होती हैं:
एक छोटे से कमरे में कौन सी शैलियाँ अवांछनीय हैं?
- बरोक। 17वीं और 18वीं शताब्दी से भव्य अभिजात डिजाइन। गिल्डिंग, कॉलम, भारी भारी फर्नीचर, बहुत सारे महंगे वस्त्र। रसोई एक संग्रहालय रिजर्व में बदल जाती है।
- विक्टोरियन।वह शाही है, जिसका नाम महारानी विक्टोरिया के नाम पर रखा गया है। उदारवाद, विलासिता, सजावट की अधिकता। भीड़।
- गोथिक।उदास लाल और काले रंग एक छोटे से कमरे को एक तहखाना, तहखाने या यातना कक्ष में बदल देंगे। गॉथिक प्रभाव प्राप्त होगा, लेकिन क्या आप, आपका परिवार और मेहमान ऐसी रसोई में आराम से रह सकते हैं?
लेकिन क्या होगा अगर किसी अपार्टमेंट या घर के बाकी इंटीरियर को इनमें से किसी एक शैली में सजाया गया हो? आप सभी कमरों को एक शैली में नहीं बना सकते हैं, और रसोई दूसरे में।
इस समस्या के समाधानों में से एक पहले ही ऊपर प्रस्तावित किया जा चुका है: पुनर्विकास, रसोई को रहने वाले कमरे के साथ जोड़ना। कमरा विशाल हो जाएगा, और दो अलग-अलग क्षेत्रों के डिजाइन में मामूली विपरीतता अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं लगेगी।
पुनर्विकास के बिना शैलीगत एकता से विचलित हुए बिना कौन सी डिजाइन तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है?
गॉथिक के लिए
- कैबिनेट दरवाजे और स्लाइडिंग विभाजन पर सना हुआ ग्लास;
- फर्नीचर और सहायक उपकरण की सजावट में नक्काशीदार और जाली तत्व;
- क्रिस्टल: झूमर, फूलदान, चश्मा।
विक्टोरियन के लिए
- दराज का उपयोग न करें, उस युग में व्यावहारिक रूप से कोई नहीं था। केवल दरवाजे खोलना
- युग की सामग्री: संगमरमर के काउंटरटॉप्स, कांच के अलमारियाँ;
- प्रकाश व्यवस्था: एक झूमर को मना करना अवांछनीय है। स्पॉटलाइट्स के बजाय, स्कोनस स्थापित करें;
- फ़्लोरिंग: यह अजीब लग सकता है, लेकिन लिनोलियम तब दिखाई दिया। यदि आप इसे लेटते हैं तो आप शैली से बाहर नहीं जाएंगे। इसके अलावा, यह सस्ता, व्यावहारिक है, फर्श को साफ करना आसान है।
बारोक के लिए
- प्लास्टर। यह बड़ी मात्रा में उपयोग करने के लायक नहीं है, लेकिन आप इसका उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, छत के लिए सफेद पॉलीयूरेथेन फोम झालर बोर्ड;
- Facades के लिए सोने का पानी चढ़ा आभूषण;
- मुड़ हैंडल;
- पाटीना: सोना, चांदी;
- संगमरमर, क्वार्ट्ज, कांच;
- फ्रेस्को के रूप में फोटो प्रिंटिंग के साथ खिंचाव छत।
बैरोक शैली मुख्य रूप से हल्के रंगों पर केंद्रित है। डिजाइन में दूध के साथ आइवरी कलर या कॉफी का इस्तेमाल कर आप चुने हुए युग को नहीं छोड़ेंगे।
कोई भी किचन, यहां तक कि सबसे छोटा भी, एक ही समय में आरामदायक, कार्यात्मक और स्टाइलिश हो सकता है। इसके लिए आवश्यकता होगी:
- पुरानी चीजों और आदतों को छोड़ने की इच्छा;
- बहुक्रियाशील उपकरणों के लिए वरीयता;
- हल्के रंगों, चमकदार और कांच की सतहों की प्रबलता;
- अधिकतम प्रकाश व्यवस्था;
- एक पेशेवर डिजाइनर से स्टाइलिस्टिक फ्लेयर या सलाह;
- कल्पना की उड़ान और एक नया जीवन शुरू करने की इच्छा।
दुर्भाग्य से धन की भी आवश्यकता होगी। किसी न किसी मात्रा में। उनके बिना, अफसोस, कहीं नहीं।
6 वर्गमीटर में इंटीरियर डिज़ाइन रसोई का फोटो चयन देखें।
फोटो गैलरी (23 तस्वीरें):
रसोई के लिए दिलचस्प विचार इस महत्वपूर्ण रहने की जगह को लैस करने में मदद करेंगे, जहां परिचारिका बड़ी मात्रा में समय बिताती है। विशेष रूप से मांग में ख्रुश्चेव में रसोई के लिए दिलचस्प विचार या 9 वर्ग मीटर की रसोई के लिए दिलचस्प विचार हैं, जहां सीमित स्थान बहुत असुविधा पैदा करता है, लेकिन आप चाहते हैं कि एक छोटा कमरा सुंदर दिखे। रसोई के लिए दिलचस्प विचार, अपने हाथों से सन्निहित (फोटो स्पष्ट रूप से दिखाता है कि यह कैसा दिखता है), किसी भी रसोई को आरामदायक, सुंदर और व्यावहारिक बनाना संभव बनाता है।
अपार्टमेंट में रसोई एक बहुत ही विशिष्ट कमरा है: सबसे अधिक में से एक होने के नाते, यह बड़ी संख्या में कार्य करता है।
उपकरण, फर्नीचर और विभिन्न सामानों का एक विशाल शस्त्रागार है। यह सब, सबसे पहले, एक छोटी मात्रा में फिट होना चाहिए; दूसरी बात, हमेशा हाथ में रहना; और तीसरा, कमरे की साज-सज्जा को खराब न करें।
इसके आधार पर, रसोई की व्यवस्था के लिए विचारों के लिए सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकताओं को सामने रखा जा सकता है: उन्हें कमरे की पूरी मात्रा के उपयोग का अनुकूलन करना चाहिए; सभी प्रकार की वस्तुओं के लिए पर्याप्त भंडारण स्थान प्रदान करें; कार्यात्मक सुविधाओं का उल्लंघन किए बिना एक सुंदर इंटीरियर बनाएं।
रसोई की व्यवस्था करते समय, इसकी सजावट और दिलचस्प विचार (फोटो के बहुत सारे उदाहरण हैं) का उद्देश्य है:
- अन्य कमरों के साथ संयोजन करके अंतरिक्ष का विस्तार;
- रसोई के बर्तनों के लिए भंडारण की स्थिति का अनुकूलन;
- फर्नीचर और उपकरणों का इष्टतम उपयोग, उनका स्थान और उपस्थिति में परिवर्तन;
- दीवारों, फर्श, छत के मूल डिजाइन का निर्माण;
- कार्य क्षेत्र और एप्रन की व्यवस्था और सजावट;
- रसोई स्थान का ज़ोनिंग;
- खिड़कियों और दरवाजों की उपस्थिति बदलना;
- प्रकाश के अवसरों का उपयोग;
- विभिन्न सजावटी तत्वों, आभूषणों और सहायक उपकरण का उपयोग।
आप अंतरिक्ष का विस्तार कैसे कर सकते हैं
अंतरिक्ष के विस्तार की दिशा में रसोई की मूल व्यवस्था एक लिविंग रूम या लॉजिया (बालकनी) के साथ संयुक्त रसोई के लिए दिलचस्प विचार प्रदान कर सकती है। ऐसे प्रस्ताव छोटे स्थानों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक हैं।
परियोजना को लागू करने के लिए, मध्यवर्ती दीवार को हटा दिया जाता है और रसोईघर को रहने वाले कमरे से जोड़ा जाता है और भोजन क्षेत्र को रहने वाले कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। ऐसी परियोजना को लागू करते समय, रसोई और भोजन क्षेत्र की एक दृश्य हाइलाइट प्रदान करना महत्वपूर्ण है।
परिसर का संयोजन आपको एक छोटी सी रसोई में केवल कार्य क्षेत्र छोड़ने की अनुमति देता है, और रहने वाले कमरे को एक विश्राम क्षेत्र (मेहमानों को प्राप्त करने) और एक बड़ी सुंदर मेज के साथ एक भोजन कक्ष में बदल देता है। इस मामले में रसोई के लिए दिलचस्प विचारों में एक सजावटी विभाजन का निर्माण शामिल है जो रसोई क्षेत्र को उजागर करता है। एक सामान्य विकल्प एक बार काउंटर स्थापित करना है, जो व्यावहारिक दृष्टिकोण से और डिजाइन के संदर्भ में रुचि का है।
अन्य विचारों का सुझाव दिया जा सकता है:
- दो स्तरीय मंजिल। दो विकल्प संभव हैं: लिविंग रूम के फर्श को 8-12 सेमी या रसोई के फर्श को 12-14 सेमी तक बढ़ाना। दूसरा विकल्प मास्किंग संचार की संभावना के लिए सुविधाजनक है। चरण में रोशनी के लिए स्पॉटलाइट्स का उपयोग एक दिलचस्प समाधान हो सकता है। फर्श ज़ोनिंग का एक अन्य तरीका एक ही मंजिल के स्तर पर एक अलग रंग और कोटिंग सामग्री (रसोई में - सिरेमिक टाइलें, उदाहरण के लिए) है।
- दो-स्तरीय छत। अंतर्निर्मित रोशनी के साथ झूठी छत के निर्माण से रसोई को अलग किया जा सकता है। कार्य क्षेत्र में, एक नियम के रूप में, अधिकतम प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जाती है।
- स्लाइडिंग विभाजन। यह समाधान आपको कमरों के संयोजन के एक महत्वपूर्ण दोष से छुटकारा पाने की अनुमति देता है - गंध। रात के खाने की तैयारी के दौरान, दरवाजे बंद हो जाते हैं और रसोई को अलग कर देते हैं।
- विभाजन में सजावटी विशेषताएं हो सकती हैं। रुचि का एक बड़ा मछलीघर या किसी अन्य प्रकार का वन्यजीव कोने है। घुंघराले कमरों वाला ओपनवर्क विभाजन बहुत अच्छा लगता है।
भंडारण विकल्प कैसे प्रदान करें
रसोई कई रसोई के बर्तनों के लिए एक कंटेनर है, इसलिए विभिन्न वस्तुओं के भंडारण के मामले में रसोई के लिए दिलचस्प विचार बहुत मांग में हैं।
आप निम्नलिखित प्रस्ताव प्रस्तुत कर सकते हैं:
- लिफ्ट-अप ढक्कन के साथ व्यंजन या दराज के भंडारण के लिए दराज के पैरों के बीच की जगह में एक उपकरण के साथ एक सोफे कोने का उपयोग।
- पैन, कटिंग बोर्ड आदि टांगने के लिए कैबिनेट के दरवाजों का उपयोग करना।
- एक अधिकतम उच्च और संकीर्ण कैबिनेट का उपयोग।
- खाद्य भंडारण के लिए हिंडोला-प्रकार की अलमारियों की स्थापना। वर्कटॉप के तहत ऐसे "हिंडोला" आवश्यक उत्पादों का भंडारण प्रदान करेंगे और उपयोग करने में सुविधाजनक होंगे। अलमारियों को वर्गों में विभाजित किया जा सकता है: उत्पाद, व्यंजन, बोतलें, डिटर्जेंट।
- डिटर्जेंट और इन्वेंट्री के लिए सिंक, अलमारियों और धारकों के नीचे कैबिनेट के दरवाजे पर उपकरण। सिंक के नीचे की जगह में एक कचरा कंटेनर के लिए एक मंच सुसज्जित है।
- रसोई के बर्तनों और कपों को लटकाने के लिए हुक के साथ एक सजाए गए धातु प्रोफ़ाइल की दीवार पर चढ़ना।
- बोर्ड काटने के लिए एक लिफाफा बनाना। इस तरह के लिफाफे को लकड़ी के स्लैट्स से 16-22 सेमी की ऊंचाई के साथ इकट्ठा किया जा सकता है। सजावट पेंट या वार्निश के साथ प्रदान की जाती है। लिफाफा कार्य क्षेत्र के नीचे कैबिनेट दरवाजे के अंदर, फांसी कैबिनेट की तरफ की दीवार पर या सीधे कार्य क्षेत्र में दीवार पर तय किया गया है।
आप इंटीरियर में विविधता कैसे ला सकते हैं
आप विभिन्न तरीकों से रसोई को आंतरिक आकर्षण और मौलिकता दे सकते हैं।
तो, टाइलों को सजाने के लिए, निम्नलिखित तकनीकों की पेशकश की जाती है:
- मोतियों या सजावटी छोटे पत्थरों को विशेष गोंद के साथ टाइल की सतह से चिपकाया जाता है - इस तरह आप किसी भी भूखंड और यहां तक \u200b\u200bकि एक पूरी तस्वीर (फूलों, हरियाली, फलों और सब्जियों के भूखंड की छवियां, सूरजमुखी रसोई के लिए उपयुक्त हैं) बना सकते हैं;
- डिकॉउप - मानक (तैयार) पैटर्न या आभूषणों को बन्धन या लागू करना (अंतिम रूप में, पैटर्न को वार्निश किया जाता है);
- क्रेक्वेल्योर - तैयार रचनाओं की मदद से एक "एंटीक" प्रभाव पैदा करना जो आपको कोबवे जैसी ग्रिड को लागू करने की अनुमति देता है।
वस्त्रों के उपयोग से सजावट किसी भी शैली की सजावट और इंटीरियर की एक विशेष गर्मी प्रदान कर सकती है। सजावट के इस समूह में, काउंटरटॉप पर पर्दे, मेज़पोश, तकिए, नैपकिन, व्यंजन के लिए कोस्टर, फर्नीचर कवर जैसे तत्व बाहर खड़े हैं।
एक दिलचस्प विचार: सामंजस्यपूर्ण वस्त्रों के कई सेट तैयार करना, जो समय-समय पर बदलते हैं, एक मौसमी डिजाइन प्रदान करते हैं (उदाहरण के लिए, वसंत के आगमन का प्रतीक)। इसके अलावा, यह दृष्टिकोण आपको मौसमी मूड को प्रभावित करने की अनुमति देता है: गर्मियों में, हरे या सलाद टोन के साथ ठंडक का भ्रम पैदा करें, और सर्दियों में, लाल या पीले रंग के रंगों के साथ गर्मी जोड़ें। किसी भी छुट्टी के लिए सजावट प्रभावशाली दिखेगी।
दीवारों के डिजाइन में विचार आपको इंटीरियर के प्रति दृष्टिकोण को मौलिक रूप से बदलने की अनुमति देते हैं। रसोई के लिए, अलमारियों के एक अलग संयोजन से एक रचना की मदद से दीवारों को सजाने के लिए तर्कसंगत है। आप उन पर फूलदान, इनडोर और सजावटी फूल, सुंदर व्यंजन, मूर्तियाँ स्थापित कर सकते हैं। भित्ति चित्र और मोज़ाइक रसोई की दीवारों पर प्रभावशाली लगते हैं। उनके निर्माण में, आप स्टेंसिल, विनाइल स्टिकर का उपयोग कर सकते हैं।
शहरी रसोई में, दीवार पर परिदृश्य अच्छा दिखता है, और जब उच्च तकनीक शैली में सजाया जाता है, तो अमूर्त भूखंड अच्छे लगते हैं।
कांच के तत्वों की सजावट एक विशेष आकर्षण देती है। यदि रसोई के फर्नीचर में साधारण चश्मे को दर्पण वाले से बदल दिया जाता है, तो कमरे की मात्रा नेत्रहीन रूप से बढ़ जाएगी। निस्संदेह, पाले सेओढ़ लिया, नालीदार (पैटर्न वाले), रंगीन या सना हुआ ग्लास का उपयोग आकर्षण में वृद्धि करेगा। अपने हाथों से, कांच के आंतरिक तत्वों को तालियों, फीता और स्टैंसिल पैटर्न के साथ विविध किया जा सकता है।
रसोईघर का सामान
विभिन्न छोटे सजावटी तत्व रसोई के पूरे स्वरूप को अनजाने में बदल सकते हैं। किस शिल्प का उपयोग करना है यह मालिक की कल्पना पर निर्भर करता है।
हम केवल संभावित विचारों को याद कर सकते हैं:
- लैंप के लिए मूल लैंपशेड;
- चित्रों के रूप में सजावट, दीवारों के लिए कोलाज;
- व्यंजन के लिए कोस्टर;
- धारक, हैंगर, तौलिया माउंट;
- बोतलों और फूलदानों से उत्पाद;
- पुराने और मूल जार और बर्तन;
- मोमबत्ती;
- सभी प्रकार के शिल्प और मूर्तियाँ।
रेफ्रिजरेटर बॉडी और अन्य रसोई के उपकरण (उदाहरण के लिए, एक माइक्रोवेव ओवन) की पेंटिंग और रंग मौलिकता देता है। चित्रित ट्रे और कटिंग बोर्ड, सुंदर तौलिये, पॉट होल्डर, एप्रन एक विशेष आकर्षण प्रदान करते हैं।
रसोई का डिज़ाइन एक अच्छा मूड प्रदान करता है और भूख बढ़ाता है। मूल रसोई इंटीरियर, रसोई के आकार की परवाह किए बिना, एक विशेष घरेलू माइक्रॉक्लाइमेट बनाता है।
मुझे पसंद है
अपार्टमेंट में रसोई छोटे लेकिन अक्सर उपयोग किए जाने वाले कमरों में से एक है (यदि हम मानक ख्रुश्चेव के बारे में बात करते हैं)। कई गृहिणियां सोच रही हैं कि उसके इंटीरियर को ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए ताकि सब कुछ हाथ में हो, कुछ भी हस्तक्षेप न करे और नेत्रहीन रूप से सभ्य दिखे। कुछ ट्रिकी ट्रिक्स और आसान गैजेट्स हैं जो जीवन को बहुत आसान बना देंगे और किचन में समय बिताना सुखद बना देंगे!
यू-आकार का लेआउट
छोटी रसोई डिजाइन करते समय सबसे अधिक जगह बनाना मुख्य नियम है। एक छोटे से कमरे में सबसे प्रभावी यू-आकार का लेआउट होगा, जब सभी आवश्यक क्षेत्र तीन दीवारों पर कब्जा कर लेंगे। एक सिंक है, दूसरा स्टोव है, और तीसरा काम की सतह के रूप में कार्य करता है। इस कमरे में सब कुछ हाथ में है!
जकड़न की भावना से दूर होने के लिए, चमकदार सतहों का उपयोग करें। यह एक धातु काउंटरटॉप, एक ग्लास रसोई एप्रन या लाख कैबिनेट दरवाजे हो सकता है। वे खिड़की से गिरने वाले प्रकाश और अतिरिक्त प्रकाश स्रोतों को बढ़ाएंगे। तो कमरा वास्तव में जितना है उससे बड़ा दिखाई देगा।
छिपी हुई बैकलाइट
एक गुप्त तकनीक जो शाम को आपकी रसोई को बदल देगी। छिपी हुई रोशनी आमतौर पर लटकी हुई अलमारियाँ के नीचे छिपी होती है। यह इंटीरियर में भारहीनता और हल्कापन की भावना पैदा करता है। इसके साथ, रसोई बहुत आधुनिक दिखती है, कभी-कभी लौकिक भी। और बैकलाइट का एक व्यावहारिक कार्य है - इसके बिना रसोई में काम करना आपके लिए बहुत अधिक आरामदायक होगा (इसलिए निश्चित रूप से आपकी उंगलियों पर कम कटौती होगी!)
ढेर सारी कृत्रिम रोशनी
एक छोटे से कमरे में कभी भी बहुत अधिक रोशनी नहीं होती है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कृत्रिम है या प्राकृतिक। और छोटी रसोई में, खिड़की अक्सर या तो छोटी होती है या पूरी तरह से अनुपस्थित होती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि इंटीरियर जितना संभव हो उतना हल्का हो। बिंदु प्रकाश स्रोतों का उपयोग करें, प्रकाश व्यवस्था के साथ हैंगिंग कैबिनेट को पूरक करें, उन क्षेत्रों को नामित करें जो स्टाइलिश लैंप के साथ आपके लिए महत्वपूर्ण हैं। आप तुरंत देखेंगे कि कमरा कैसे बदलेगा और अधिक आरामदायक हो जाएगा।
अच्छी पुरानी रेलिंग
शायद, दुनिया भर में लाखों गृहिणियां रूफ रेल्स के आविष्कारक की आभारी हैं। यह भंडारण प्रणाली इतनी बहुमुखी है कि यह इंटीरियर की किसी भी शैली, किसी भी लेआउट और कमरे के आकार में फिट बैठती है। और अकेले रेलिंग पर कितना रखा जा सकता है! अगर उनमें से कई हैं तो मैं क्या कह सकता हूं। यदि आप इसे सिंक द्वारा स्थापित करते हैं, तो कमरे को साफ करने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह चुपचाप यहां रखा जाएगा।
रेलिंग को चूल्हे के पास रखें और अपने सभी करछुल, बीटर और स्पैटुला को अपनी नाक के सामने रखें। अपनी इच्छाओं और कार्यों के आधार पर सहायक उपकरण का विन्यास चुनें जो इसे करना चाहिए।
खाली जगह का व्यावहारिक उपयोग
सुनने में भले ही कितना भी अजीब लगे, लेकिन छोटे कमरों में भी एक ऐसी जगह होती है जो किसी भी तरह से शामिल नहीं होती है, लेकिन यह बहुत सारे फायदे ला सकती है, उदाहरण के लिए, कोने। यहां आप खुली अलमारियां रख सकते हैं, एक कॉम्पैक्ट डाइनिंग टेबल रख सकते हैं या एक कोने वाला किचन कैबिनेट स्थापित कर सकते हैं।
रसोई अलमारियाँ के दरवाजों में भंडारण प्रणाली
जब मसालों के मर्तबानों का कोई विशेष स्थान नहीं होता है, तो उन्हें खोजने में बहुत समय लगता है। उन्हें हमेशा क्रम में रखने के लिए, किचन कैबिनेट्स के दरवाजों में कुछ स्टाइलिश स्टोरेज सिस्टम व्यवस्थित करें। इसके लिए सभी आवश्यक पुर्जे किसी भी फर्नीचर स्टोर में मिल सकते हैं और वे सस्ते होते हैं।
लघु अलमारियां
रसोई में खुली अलमारियां अच्छी हैं, लेकिन आप उन्हें हर एक में नहीं रख सकते। बड़े और भरे हुए, हां, लेकिन छोटे रसोईघर में लघु वाले उपयुक्त होंगे। उन्हें खिड़की पर, हुड पर, कोने में और यहां तक कि किनारे पर लटकते कैबिनेट में भी रखा जा सकता है। वे मसाले, कप और अन्य छोटी चीजों के भंडारण के लिए महान हैं जिनकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है।
कॉम्पैक्ट टेबल
एक छोटा क्षेत्र एक कॉम्पैक्ट डाइनिंग टेबल रखने में बाधा नहीं है। आप इसके बिना रसोई में एक क्रेक के साथ कर सकते हैं, लेकिन यह कितना सुविधाजनक है, जहां बैठकर शांति से चाय पीएं या बोर्स्ट की प्लेट खाएं। कॉम्पैक्ट फोल्डिंग मॉडल या फोल्डिंग विकल्प चुनें।
क्या आप चाहते हैं कि खाना पकाने की प्रक्रिया आरामदायक और आसान हो? फिर आपको यह जानने की जरूरत है कि अपने कार्यक्षेत्र को अपने हाथों से कैसे व्यवस्थित किया जाए, रसोई के बर्तनों को कहां रखा जाए और रसोई के हर इंच का उपयोग कैसे किया जाए। इस सब के बारे में हमारे लेख में पढ़ें।
सुविधाजनक रसोई उपकरण खाना पकाने की प्रक्रिया को और अधिक आरामदायक बनाते हैं
रसोई की सक्षम व्यवस्था की आवश्यकता के बारे में
तेजी से विकसित हो रही प्रगति के बावजूद, आज रसोई में काम शारीरिक श्रम बना हुआ है।
शोध के अनुसार, यदि एक दिन में रसोई की ठीक से व्यवस्था नहीं की जाती है, तो एक व्यक्ति इसके साथ कई किलोमीटर दौड़ सकता है, लगातार कार्यस्थल पर लौटता है, झुकता है और झुकता है। वहीं, खाना पकाने और बर्तन धोने में घंटों का समय लगता है, हालांकि किचन स्पेस का समझदारी से इस्तेमाल करके इस समय को आसानी से कम किया जा सकता है।
उपकरणों और बर्तनों की सही व्यवस्था आपको खाना पकाने में लगने वाले समय को कम करने की अनुमति देती है
स्वाभाविक रूप से, यदि आप अधिक वजन से जूझ रहे हैं तो गतिशीलता खराब नहीं है। हालांकि, किचन जिम नहीं है।
प्रयोगों से पता चला है कि यदि आप अपने किचन स्पेस की सही योजना बनाते हैं, तो आप 30% समय और 60% यात्रा बचा सकते हैं। इसलिए, आजकल न केवल सही रसोई उपकरण चुनना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे तर्कसंगत रूप से व्यवस्थित करना भी है ताकि आवश्यक रसोई के बर्तन हमेशा आपकी उंगलियों पर हों।
एर्गोनॉमिक रूप से रसोई के उपकरण और सेट की व्यवस्था करें, और आपको रसोई में इतना चक्कर नहीं लगाना पड़ेगा
अंतरिक्ष का तर्कसंगत उपयोग
रसोई के बड़े और छोटे दोनों स्थान महत्वपूर्ण चुनौतियाँ पैदा कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बड़ी रसोई में, वस्तुओं के बीच की दूरी इतनी बड़ी हो सकती है कि मालिकों को सिंक, स्टोव, काउंटरटॉप, रेफ्रिजरेटर और डाइनिंग टेबल के बीच काफी कठिन हलचल करनी पड़ती है।
हेडसेट को इस तरह रखा जाना चाहिए कि आपकी गतिविधियों में हस्तक्षेप न हो
कई मामलों में एक मल्टी-सेक्शन हेडसेट (जिसकी कीमत बहुत प्रभावशाली है) खरीदना भी कुछ हल नहीं करता है। तो, आपको अभी भी रसोई के चारों ओर सावधानी से घूमना होगा ताकि किसी भी चीज को चोट या दस्तक न हो।
यह पता चला है कि पैसा सभी प्रकार के लॉकरों पर खर्च किया गया था, लेकिन कोई सुविधा नहीं है, जैसा कि कभी नहीं था। इस मामले में, व्यावहारिक विचार एक वास्तविक मोक्ष होगा, क्योंकि आराम और सहवास की कुंजी अंतरिक्ष के हर वर्ग सेंटीमीटर के लिए एक उचित रवैया है। और इस मामले में आधुनिक सामग्री और प्रौद्योगिकियां आपके सहायक बन जाएंगी।
नौकरियों का क्रम
सबसे पहले, पेशेवरों को खाना पकाने की तकनीक के आधार पर नौकरियों के सही क्रम पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। तो रसोई, या इसके कार्य क्षेत्र को लैस करना कैसे सुविधाजनक है?
सुनिश्चित करें कि तथाकथित "कामकाजी त्रिकोण" रसोई में बनता है (रेफ्रिजरेटर, सिंक, स्टोव)
- फ्रिज. यह उत्पादों को संग्रहीत करता है, और तदनुसार, खाना पकाने की प्रक्रिया यहीं से शुरू होती है।
- कार्यस्थल. यह आमतौर पर उत्पादों को साफ और पूर्व-तैयार करता है।
- धुलाई. उसी क्षेत्र में एक अपशिष्ट कंटेनर भी स्थित होना चाहिए।
- अंतिम कटिंग. इसमें कतरन, कटाई और अन्य प्रक्रियाएं शामिल हैं।
- उष्मा उपचार, खाना बनाना।
- सेवित.
भोजन तैयार करने, धोने और पकाने के लिए कमरे में कई क्षेत्रों को नामित करें
लॉकर्स की ऊंचाई
कार्य क्षेत्र के सही स्थान के अलावा, लॉकर्स के आयाम और ऊंचाई पर सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है।
चूंकि प्रत्येक गृहिणी रसोई को आरामदायक बनाना चाहती है, अंतिम लेकिन कम से कम, आपको सुविधाजनक स्थानों पर तात्कालिक साधनों के भंडारण पर ध्यान देने की आवश्यकता है। शोध से पता चला है कि केवल 20% लोग ही किचन में अपनी जरूरत की हर चीज रखते हैं और सही करते हैं।
इन भाग्यशाली लोगों में से एक बनने के लिए, आपको सुझाई गई सिफारिशों का पालन करना होगा।
फोटो रसोई के बर्तनों के अभिगम्यता क्षेत्रों को दर्शाता है
हेडसेट की कुल ऊंचाई को सशर्त रूप से 4 क्षेत्रों में विभाजित किया गया है।
- बहुत कम. यह 40 सेमी तक की ऊंचाई पर स्थित है चूंकि यह खराब दिखाई देता है, इसलिए इसका उपयोग करना असुविधाजनक है। निचले क्षेत्र में, भारी मध्यम आकार की वस्तुओं को संग्रहीत करने के लायक है जिनका आप शायद ही कभी उपयोग करते हैं।
- कम. फर्श से 40-75 सेमी की दूरी पर स्थित क्षेत्र। बड़े बर्तन या छोटे घरेलू उपकरणों के लिए इसमें दराज या अलमारियां स्थापित करें।
- मध्यम. फर्श से 75-190 सेमी की ऊंचाई पर जोन। सबसे व्यावहारिक और अच्छी तरह से दिखाई देने वाली जगह। ऐसी अलमारियों पर यह व्यंजन, अनाज, कटलरी - सब कुछ जो आप अक्सर उपयोग करते हैं, को संग्रहीत करने के लायक है।
- ऊँचा. 190 सेमी से ऊपर का क्षेत्र। चूंकि आपको इसे प्राप्त करने के लिए स्टेपलडर या कुर्सी का उपयोग करने की आवश्यकता होगी, इसलिए आपको वहां अक्सर उपयोग की जाने वाली किसी भी चीज को स्टोर नहीं करना चाहिए। ऊपरी अलमारियां महंगी सेवा या अन्य सामान स्टोर करने की जगह बन सकती हैं।
सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले उपकरणों को फर्श से 75 - 100 सेमी की ऊंचाई पर सबसे अच्छा रखा जाता है
एर्गोनोमिक स्पेस टूल्स
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी रसोई किस आकार की है, इसके हर इंच को अच्छे उपयोग में लाने की जरूरत है। इन उद्देश्यों के लिए, आप निम्नलिखित मदों का उपयोग कर सकते हैं:
- दराज के साथ अलमारियाँ. यह बड़ी और छोटी रसोई दोनों के लिए एक वास्तविक खोज है। छोटे अलमारियाँ में आपकी ज़रूरत की हर चीज़ होती है, और जालीदार कंटेनर खाद्य आपूर्ति को स्टोर कर सकते हैं। गाइड रोलर्स के लिए धन्यवाद, यह खंड आसानी से रोल आउट हो जाता है, जिससे आप सभी आपूर्ति देख सकते हैं और उन्हें किसी भी तरफ से एक्सेस कर सकते हैं। जो लोग वॉल-टू-वॉल कैबिनेट पसंद करते हैं, उनके लिए आप उन्हें मल्टी-टियर बना सकते हैं।
वापस लेने योग्य डिजाइन अंतरिक्ष के कुशल उपयोग की अनुमति देता है
रोलर गाइड सबसे दूर की वस्तुओं तक भी पहुंचना आसान बनाते हैं
- भंडारण प्रणाली. आधुनिक आरामदायक रसोई भी उपकरणों के क्षेत्र में नवाचार हैं। आजकल, रसोई में विभिन्न भंडारण प्रणालियों का एक विशाल चयन होता है जो आपको सभी कठिन-से-पहुंच वाले कोनों, voids और निचे का अधिकतम लाभ उठाने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, तीन-स्तरीय माइक्रोलिफ्ट के रूप में ऐसा नवाचार है जो शेल्फ को इसकी सभी सामग्री के साथ कम करता है।
आधुनिक भंडारण प्रणालियां अंतरिक्ष के हर सेंटीमीटर का उपयोग करना संभव बनाती हैं
विभिन्न रसोई फर्नीचर निर्माता निचले स्तर के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं, जिसमें विभिन्न आकारों और आकारों में प्रस्तुत पुल-आउट टोकरी शामिल हैं।
खुली अलमारियां ज्यादा जगह नहीं लेती हैं, लेकिन आसानी से अनाज के जार स्टोर करती हैं
- कोने का सिंक. कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं: क्या रसोई में कोने का सिंक सुविधाजनक है? यदि यह सही ढंग से स्थापित है, तो हाँ। कॉर्नर सिंक अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिए हैं और उनकी कॉम्पैक्टनेस के कारण लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। छोटी रसोई के मालिक निश्चित रूप से उनकी सराहना करेंगे।
कॉर्नर सिंक - छोटे स्थानों के लिए एक व्यावहारिक विकल्प
- रसोई के लिए बार काउंटर. एक छोटी सी रसोई के लिए एक अच्छा समाधान। कुछ मामलों में, यह किचन टेबल का एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। साथ ही, यह बहुत सी जगह बचाता है। इस मामले में रसोई के लिए आरामदायक कुर्सियों को काउंटर के नीचे छिपाया जा सकता है और आपके कार्यक्षेत्र को सीमित करते हुए अतिरिक्त जगह नहीं लेनी चाहिए।
एक कॉम्पैक्ट बार काउंटर एक बड़ी डाइनिंग टेबल के लिए एक पूर्ण प्रतिस्थापन हो सकता है
- कार्य क्षेत्र में रेल. काउंटरटॉप और हैंगिंग कैबिनेट के बीच की जगह को एक संकीर्ण शेल्फ या रेलिंग सिस्टम द्वारा कब्जा किया जा सकता है। उनके पास रसोई के बर्तन हैं, जो बहुत अधिक जगह लेते हैं।
किचन के लिए सुविधाजनक चीजों की बात करें तो रूफ रेल्स का जिक्र नहीं करना चाहिए।
रेल पर बड़े बर्तनों को रखना सुविधाजनक होता है, जो उनके बिना बहुत अधिक जगह लेता है।
यह सरल निर्देश आपको रसोई स्थान को खाली करने और इसे अधिक एर्गोनोमिक रूप से उपयोग करने की अनुमति देगा। यदि आप हर छोटी-छोटी बातों पर ध्यान दें और हर विवरण को ध्यान में रखें, तो छोटे से छोटे रसोईघर को भी आरामदायक और आरामदायक बनाया जा सकता है, बड़े कमरों का उल्लेख नहीं है।
आखिरकार
एक आरामदायक और व्यावहारिक रसोई एक ऐसी जगह है जहाँ आप अधिक से अधिक समय बिताना चाहते हैं। इस लेख में, आपने सीखा कि रसोई को आरामदायक कैसे बनाया जाए , एक या रसोई के बर्तन को किस ऊंचाई पर रखा जाना चाहिए, कार्य क्षेत्र कैसे स्थापित किया जाए और किस सामान का उपयोग किया जाए। हमारी सिफारिशों का पालन करें और आप जल्द ही देखेंगे कि रसोई में खाना बनाना अधिक सुखद हो गया है।
कुछ और उपयोगी युक्तियों के लिए पृष्ठ के निचले भाग में वीडियो देखना सुनिश्चित करें।
रसोई स्थान के प्रत्येक सेंटीमीटर का तर्कसंगत रूप से उपयोग करने के लिए, आपको हेडसेट और घरेलू उपकरणों के स्थान की योजना बनाने के मुद्दे को बहुत गंभीरता से लेना चाहिए।
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1. लॉकर्स के आकार को "कस्टमाइज़" करें
आपकी हाइट और किचन के हिसाब से।आधुनिक रसोई के अधिकांश निर्माता मानक आकारों के सेट पेश करते हैं: निचले वर्गों की गहराई ऊपरी वाले से दोगुनी होती है: 560 और 315 मिमी प्लस मुखौटा की मोटाई; एक ठेठ वर्कटॉप में 600 मिमी की गहराई होती है। हालांकि, यदि आवश्यक हो (उदाहरण के लिए, दीवार से पीछे हटना और "पाइप के चारों ओर जाना"), काउंटरटॉप की गहराई को 630-650 मिमी तक बढ़ाया जा सकता है। कस्टम-मेड टेबल टॉप को 1200 मिमी की गहराई के साथ भी ऑर्डर किया जा सकता है।
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रसोई के निचले कोने में स्थापित ट्विनकोर्नर (पुल-आउट बास्केट) और हिंडोला-प्रकार के टर्नटेबल्स सबसे दूर कोने में संग्रहीत रसोई के बर्तनों तक पहुंच की अनुमति देते हैं।
4. दरवाजा खोलो... अपने पैर या माथे से
पुश-अप सिस्टम।पुश-टू-ओपन सिस्टम ("पुश टू ओपन") आपको एक स्पर्श से कैबिनेट के दरवाजे खोलने की अनुमति देता है। यह इलेक्ट्रिक (महंगा) और मैकेनिकल (सस्ती, लेकिन बंद होने पर आपको वसंत बल को दूर करने की आवश्यकता होगी) में आता है। अब एक भारी कड़ाही या एक बड़ा कड़ाही एक शेल्फ पर रखना आसान है। साथ ही आपको ट्रेंडी हैंडललेस हेडसेट मिलते हैं।
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प्रगति के इंजन के रूप में डिजाइन करें: आज के ट्रेंडी सेटों में, दरवाजे एक हैंडल से नहीं खुलते हैं, लेकिन पुश-टू-ओपन सिस्टम के लिए धन्यवाद - "खोलने के लिए दबाएं"।
5. नरम बंद
एक स्पंज के साथ।आधुनिक रसोई अंतिम मिलीमीटर पर एक दराज या दरवाजे की गति को धीमा करने के लिए एक उपकरण से लैस हैं - अतिरिक्त नियंत्रण के बिना सब कुछ सुचारू रूप से और चुपचाप बंद हो जाता है। इसके अलावा, स्पंज वाला फर्नीचर अधिक समय तक चलेगा। दो भिगोना प्रणालियाँ हैं: इसके अलावा एक वैकल्पिक स्पंज स्थापित किया गया है, और एकीकृत भिगोना के साथ लूप (कुशन प्रणाली लूप के अंदर है)। दोनों डिज़ाइन पहले से ही चालू रसोई सेट पर भी स्थापित किए जा सकते हैं: पहले मामले में, एक स्पंज खरीदना आवश्यक है, दूसरे में, मौजूदा टिका को नए के साथ बदलने के लिए।
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कई निर्माता अपने हेडसेट के कैबिनेट दराज को एक चिकनी और मूक समापन प्रणाली से लैस करते हैं। इस तरह की भिगोना फर्नीचर के जीवन को लम्बा खींचती है।
6. उपकरण को बेहतर तरीके से स्थापित करें
- हॉब का स्थान।आसन्न कैबिनेट से कम से कम 10 सेमी, और पीछे की दीवार और काउंटरटॉप के किनारे से कम से कम 5 सेमी।
- इसके ऊपर दराज।हुड के इष्टतम संचालन के लिए, इसकी चौड़ाई प्लेट की चौड़ाई से कम नहीं होनी चाहिए, लेकिन गहराई महत्वपूर्ण नहीं है। लेकिन इसके निचले तल से स्टोव तक की न्यूनतम दूरी बिजली के लिए कम से कम 65 सेमी और गैस बर्नर के लिए 75 सेमी है। हुड के प्रदर्शन पर विशेष ध्यान दें: यह कमरे की मात्रा के अनुरूप होना चाहिए।
- डिशवॉशर + सिंक।उन्हें एक पंक्ति में कंधे से कंधा मिलाकर स्थित होना चाहिए, अन्यथा व्यंजन लोड करना असुविधाजनक है। असाधारण मामलों में, डिशवॉशर को सिंक के कोण पर स्थापित किया जाता है। डिशवॉशर सिंक से 5 मीटर से अधिक दूर नहीं होना चाहिए। पानी की आपूर्ति नली लंबी हो सकती है, लेकिन डिशवॉशर के अंदर पंप पानी की आपूर्ति से अधिक दूरी पर काम का सामना करने की संभावना नहीं है।
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रसोई के सिंक को डिशवॉशर को "छोटे पट्टे पर" रखना चाहिए, खुद को 5 मीटर से अधिक नहीं जाने देना चाहिए - डिशवॉशर के अंदर पंप के लिए पानी की आपूर्ति से अधिकतम दूरी कुशलतापूर्वक काम करने के लिए।
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