मॉस्को क्षेत्र में एक बरसात की गर्मी ने मशरूम के मौसम को बंद कर दिया। कुछ भाग्यशाली लोग गोरों की पूरी बाल्टियाँ काटते हैं और सूअरों के घास के मैदान के बारे में बात करते हैं। हालांकि, मशरूम हर जगह दिखाई नहीं देते थे, और आपको "शिकार" के लिए सावधानीपूर्वक स्थानों का चयन करना चाहिए। RIAMO पर्यवेक्षक ने मशरूम बीनने वालों को उन्मुख करने के लिए ऑनलाइन समुदाय "मॉस्को क्षेत्र 2019 में मशरूम" और इंस्टाग्राम पर उपयोगकर्ता पृष्ठों में नवीनतम रिपोर्टों का अध्ययन किया।

पावेलेट्स्की दिशा

सबसे मशरूम स्थान:स्टेशन "व्हाइट पिलर", "वोस्त्रीकोवो", "बैरीबिनो", "प्रिवलोवो", "शुगारोवो"। पर्णपाती और मिश्रित वन प्रमुख हैं।

क्या इकट्ठा करना है:बोलेटस, बोलेटस, सफेद, चेंटरेल, रसूला।

नतालिया खोमयाकोवा (स्टुपिनो शहर):

"62 गोरे! मैंने बोलेटस नहीं लिया, मुझे रसूला पसंद है। ”

तात्याना इश्ताइलचेवा (स्टुपिनो शहर):

« लड़कियों और लड़कों, यह समय अपने आप को बांटने का है, बेहतर है कि स्किथ्स के साथ, गोरे सभी मोर्चों पर आगे बढ़ रहे हैं!

अलेक्जेंडर मार्टोव (स्टुपिनो शहर):

“मैंने बहुत से लोगों को काशीरस्काया रोड के किनारे मशरूम उठाते हुए और उनके बारे में शेखी बघारते हुए देखा है। सामान्य तौर पर, मैं जंगलों को नहीं जानता, मैं बेतरतीब ढंग से सवार हुआ। मैंने शुगारोवो मंच पर उतरने का फैसला किया। पांच मिनट से भी कम समय में, "हैलो" - पहला सफेद। जिज्ञासु। जंगल विविध है, समाशोधन पर मैं एक ऐस्पन जंगल में आया और वहां लाल बालों वाले सुंदर पुरुषों का एक झुंड मिला: तीन बच्चे और दो पहले से ही अधिक प्रभावशाली। पगडंडियाँ आम तौर पर अच्छी तरह से पहनी जाती हैं, ज्यादातर युवा विकास समाशोधन और किनारों में आते हैं, लेकिन आप जंगल की गहराई में अपना खुद का मशरूम भी पा सकते हैं। इसलिए छोटे-छोटे झुरमुटों में मुझे बोलेटस के साथ मिश्रित पहले से ही परिपक्व गोरों की एक टुकड़ी मिली।

बोलेटस क्रिस्टल आंसू की तरह साफ होता है, लेकिन सफेद कीड़े पूरी तरह से चुने जाते हैं। यहां तक ​​​​कि छोटे मोटे लोगों के पैर भी खा जाते हैं, टोपी के साथ चीजें बहुत बेहतर होती हैं।

सेवलोव्स्को दिशा

यारोस्लाव दिशा

कज़ान दिशा

सबसे मशरूम स्थान:स्टेशन "चेर्नाया", "गज़ेल", "ब्रोन्नित्सी", "एंटिसफेरोवो", "पोडोसिंकी", "फॉस्टोवो", "विनोग्रादोवो", "सैंड्स", "लुखोवित्सी", "येगोरीवस्क"।

क्या इकट्ठा करना है:बोलेटस, बोलेटस, सफेद, बोलेटस, चेंटरेलस।

नतालिया मालिशेवा (रामेन्स्की जिला):

"तीन दिनों में, ऐस्पन बच्चे बड़े हो गए हैं। एक दो घंटे में आधी बाल्टी इकट्ठी कर ली गई। लेकिन अभी भी कई छोटे हैं ... "

ओलेग गेरासिमोव (रामेन्स्की जिला):

"कामरेड! क्षेत्र का पूर्व सो रहा है। गज़ल में कुछ भी नहीं है। यहाँ तक कि कमीने भी।"

इवान सवेन्युक (वोस्करेन्स्क शहर):

"वोस्करेन्स्की जिला, विनोग्रादोवो, - कोई मशरूम नहीं हैं !!!"

वादिम स्विनोव (कोलोमेन्स्की जिला):

“मैं कामेनका-पावलीवो क्षेत्र में मशरूम उठा रहा था। दो बोलेटस और कुछ चेंटरेल मिले। धरती नम है।"

मरीना इवानोवा (कोलोमेन्स्की जिला):

"बिल्कुल कोई गोरे नहीं हैं। Chanterelles छोटे होते हैं, लेकिन फिर भी एकत्रित होते हैं। उन्होंने बोलेटस एकत्र किया, उन्होंने केवल साफ लिया। जंगल में बहुत कुछ बचा है...मांस के साथ। मेरे पति को एक बोलेटस मिला, बड़ा, लेकिन पूरी तरह से साफ।

तमारा कोज़मेनकोवा (कोलोमेन्स्की जिला):

"केवल पाँच गोरे बच्चे और खुशी का एक समुद्र, चैंटरलेस तुरंत निर्लिप्त हो गए, हालाँकि मैंने केवल उनका अनुसरण किया। दोस्तों, मुझे लगता है कि यह एक संकेत है..
युवा, एक आंसू की तरह साफ। ओह, और सूप! संक्षेप में, कोलोमना क्षेत्र एक स्प्रूस जंगल है, लेकिन किनारे के साथ, मुझे लगता है, अभी के लिए ... "।

कुर्स्क दिशा

सबसे मशरूम स्थान:स्टेशन "रिव्नो", "लवोव्स्काया", "कोलखोज़्नाया", "चेखोव", "सर्पुखोव"। मिश्रित वन प्रकार प्रबल होता है।

क्या जमा करना है: सफेद, बोलेटस, बोलेटस, रसूला, चेंटरेलस।

यूलिया पशचेंको (पोडॉल्स्क):

“3 घंटे के लिए, एक छोटी बाल्टी एकत्र की गई। ज्यादातर छोटे सफेद वाले। कुछ लोमड़ियाँ हैं। हम सूअरों के समाशोधन में समाप्त हो गए।

ओलेग पखोमोव (चेखव शहर):

"6 घंटे का संग्रह - तीन के लिए 100 से थोड़ा अधिक"

कटेंका ट्यूर्युन्युर्युन (चेखव का शहर):

"ठीक है, बिल्कुल भी मोटा नहीं, उन्होंने मुश्किल से नीचे की तरफ ढँक दिया। लगभग तीन साल पहले, उन्होंने 2 टोकरियाँ और कुछ पैकेज एकत्र किए, और यह बिल्कुल भी गंभीर नहीं है ... 4 घंटे की पैदल दूरी।

दिमित्री प्लॉटनिकोव (पावलोवस्की पोसाद):

"कल मैं गया, मुझे एक भी मशरूम नहीं मिला।"

तात्याना ज्वेरेवा (पावलोवस्की पोसाद):

“पावलोवो-पोसाडस्की जिला खुश होने लगा है। कुछ चेंटरेल, एक बटर डिश, तीन सफेद वाले"

केन्सिया लावोवा (ओरेखोवो-ज़ुवो शहर): "ओरेखोवो-ज़ुवेस्की जिला: सीप मशरूम, शहद मशरूम और दो रसूला। बस इतना ही! हम इनतजार करेगे..."

नतालिया शिलकिना (बोगोरोडस्क शहर जिला):

नोगिंस्क क्षेत्र। 4 घंटे, दो अलग-अलग मशरूम स्पॉट और 3 लोमड़ियां! बिल्कुल खाली।"

कीव दिशा

सबसे मशरूम स्थान:स्टेशन "पोबेडा", "दचनाया", "बेकासोवो", "सेलीटिनो", "नारा", "ज़ोसिमोवा पुस्टिन"। मिश्रित वनों की प्रधानता है।

क्या जमा करना है

एलेक्जेंड्रा मेलनिकोवा (नारो-फोमिंस्क शहर क्षेत्र):

"आज हम रेडकिनो गांव के पास, नारो-फोमिंस्क क्षेत्र में टोही पर गए। लगभग कोई मशरूम नहीं हैं, यहां तक ​​​​कि ग्रीब्स भी नहीं हैं।

बेलारूसी दिशा

सबसे मशरूम स्थान:स्टेशन "लार्क्स", "पेटेलिनो", "माली व्यज़ेमी", "गोलिट्सिनो", "खलीपिनो", "स्कोरोटोवो", "कुबिंका"। शंकुधारी और मिश्रित वन प्रकार प्रबल होते हैं।

क्या जमा करना है: सफेद, बोलेटस, बोलेटस, चेंटरेलस।

ओलेआ आर्टमेयर (ओडिंट्सोव्स्की जिला):

"ओडिंटसोवो जिले में, सभी जंगलों पर चढ़ाई की गई। कोई मशरूम नहीं हैं। 4.5 घंटे में जो कुछ मिला वह तीन मशरूम था।

एंड्री वोडेनिकोव (ओडिंट्सोव्स्की जिला):

"ठीक है, ऐसा लगता है कि ज़ेवेनगोरोड के पास शुरू हो गया है ... कुछ मजबूत गोरे!"

ग्रिफ़ ग्रिफ़ (मोज़ाहिद शहर):

"बहुत कम मशरूम हैं, मैं 2 घंटे चला - और केवल 7 मशरूम! एक सफेद मिला, लेकिन सभी चिंताजनक। मैं रसूला नहीं लेता, वे ज्यादातर बूढ़े होते हैं, लगभग कोई युवा नहीं होते हैं, कुछ चेंटरलेस होते हैं ... लेकिन मैं एक हाथी से मिला!

रीगा दिशा

सबसे मशरूम स्थान:ओपालिखा, नखबिनो, डेडोव्स्क, स्नेगिरी, खोल्शेविकी, यद्रोशेनो, रुम्यंतसेवो स्टेशन। पर्णपाती और मिश्रित वन प्रमुख हैं।

क्या जमा करना है: बोलेटस, बोलेटस, चैंटरलेस।

एलविरा आशिरोवा (इस्त्र):

"खोलशेविकी स्टेशन के पास मशरूम की तलाश में जंगल में घूमने के पांच घंटे के लिए, मुझे केवल 2 शैंपेन, एक बोलेटस और एक सफेद मशरूम मिला।"

अलेक्जेंडर ओर्लोव (इस्त्र):

“मैंने इस्तरा जिले के परफेनकी गाँव के आसपास के क्षेत्र में एकत्र किया। जंगल में 3 घंटे। कुल खालीपन! लेकिन थोड़ी सी स्ट्रॉबेरी ... "

नतालिया निकिफोरोवा (शखोव्स्काया):

"आज मैं बहुत संतुष्ट हुआ: 17 गोरे, एक बोलेटस और 3 पिक्स। मैंने उन्हें पर्ण के नीचे से खोदा, खुद को प्रच्छन्न किया। सटीक स्थान के लिए भी मत पूछो, मैं आपको नहीं बताऊंगा। हमारे यहां पहले से ही बहुत सारे मशरूम बीनने वाले हैं!"

लेनिनग्राद दिशा

सबसे मशरूम स्थान:स्टेशन "फ़िरसानोव्स्काया", "पोड्रेज़कोवो", "पोवारोवो", "गोलोवकोवो", "पोक्रोव्का", "फ्रोलोव्स्कोय"। शंकुधारी और मिश्रित वन प्रबल होते हैं।

क्या जमा करना है: सफेद, बोलेटस, बोलेटस, रसूला, दूध मशरूम, शहद अगरिक्स, तितलियाँ।

व्याचेस्लाव जर्मनोव्स्की (सोलनेचोगोर्स्क):

"ओझोगिनो गांव के पास चला गया: तीन घंटे, दो स्थान, कोई मशरूम नहीं! लगभग त्वचा को गीला! मैं मिला ... रसूला "फ्रुखा" के पांच टुकड़े, एक ने वही उठाया और पोलिश सफेद। मुझे एक अच्छा सफेद मिला, पैर - "फ्रुखा", टोपी प्राचीन है, और बस!

नतालिया गुलियाकिना (क्लिन शहर):

"क्लिन के पास दो घंटे, और उन्होंने एक फ्राइंग पैन में चेंटरेल एकत्र किए। सामान्य तौर पर, अभी तक कोई मशरूम नहीं हैं।

दक्षिणी उपनगरों में मशरूम के स्थानों की समीक्षा: यह मौसम गंभीर फसल का वादा करता है। जबकि बोलेटस एकल कर रहे हैं।

वास्तव में, मशरूम का मौसम डेढ़ हफ्ते पहले शुरू हुआ था: पहली बारिश के ठीक बाद। लेकिन गर्मी से घिरे हुए मायसेलियम ने लंबे समय से प्रतीक्षित नमी का तुरंत जवाब नहीं दिया।

सबसे पहले, वन लोगों का पहला, बहुत छोटा जत्था वुडलैंड्स में टोही के लिए निकला। घने जंगल में जाना व्यर्थ था। वहां, पहले कवक थोड़ा ठंडा लग रहा था, वे छिप गए। लेकिन किनारों के साथ और युवा ऐस्पन और बर्च के बीच, जो लंबे समय से जोता नहीं गया था, उन क्षेत्रों में बाढ़ आ गई थी, तितलियों, सूअरों और ऐस्पन मशरूम इन दिनों दुर्लभ सूरज के लिए आत्मविश्वास से पहुंचे थे।

और मशरूम बीनने वालों ने सही काम किया, जिन्होंने अपनी बहुतायत की प्रतीक्षा नहीं की। वे सबसे मूल्यवान, छोटे मशरूम युक्त टोकरियों के साथ एक शांत शिकार से आए थे, जो किसी भी जार में ठाठ दिखेंगे। उन्हें पैन में फेंकना अफ़सोस की बात है, उन लोगों को भेजना बेहतर है जो पहले ही यहाँ बड़े हो चुके हैं।

यह मौसम मशरूम की गंभीर फसल का वादा करता है

मोरेल्स ने सबसे पहले इसका संकेत दिया, जो अप्रैल में असामान्य आकार तक पहुंच गया: परिधि में 30 सेमी तक।

खैर, यहाँ वन लोक के अखाड़े का दूसरा निकास है। और अब बोलेटस एकल कर रहा है। वे पार आते हैं और एक बोबिन के आकार, और विशाल, वजन एक किलोग्राम। ऐस्पन मशरूम (अब ये मशरूम सचमुच सर्पुखोव क्षेत्र के सभी कोनों से लाए जाते हैं) अक्सर लाल-भूरे रंग की टोपी पहनते हैं। इसलिए इन्हें लोकप्रिय रूप से रेडहेड्स कहा जाता है। हालांकि पर्याप्त पीले-भूरे और सफेद रंग हैं।

इस मशरूम का गूदा बोलेटस की तुलना में सघन होता है। संरक्षण के दौरान ऐस्पन मशरूम नहीं फैलता है। हालांकि छोटे बोलेटस के पेड़ अपना आकार बनाए रखते हैं और सर्दियों के लिए रखे जारों में बहुत अच्छे लगते हैं। और इन दोनों चचेरे भाइयों को सुखाया जा सकता है, तला जा सकता है, उबाला जा सकता है, जमे हुए किया जा सकता है।

बहुत सारे सूअर हैं, लेकिन फिर से, आपको उन्हें हल्के जंगलों में देखने की जरूरत है, जहां पर्याप्त समाशोधन हैं जो अच्छी तरह से गर्म हो जाते हैं। अधूरे खाने के बारे में तमाम तरह की चेतावनियों के बावजूद लोग इन मशरूमों को पसंद करते हैं। उन्हें इकट्ठा करना अभी भी एक खुशी है। घुमावदार किनारों के साथ अक्सर घने, साफ। फिर से, सुअर भाई-भतीजावाद को जन्म देता है: यह एक बार में एक नहीं बढ़ता है। यह रसूला की तरह टोकरी में नहीं उखड़ता। और सबसे महत्वपूर्ण बात - इसमें जहरीला डबल नहीं है।

मशरूम बीनने वालों को उन लोगों में विभाजित किया जाता है जो सूअरों को पूर्व-भिगोते हैं, और जो मूल रूप से ऐसा नहीं करते हैं, उन्हें केवल चालीस दिनों के लिए जार या बर्तनों में "नमक" देने के लिए दिया जाता है।

एक समय था जब सुअर की उपेक्षा की जाती थी। लेकिन अगर आप पीछे मुड़कर देखते हैं और याद करते हैं, तो यह पता चलता है: वह समय हमारे जंगलों में सफेद मशरूम की प्रचुरता के साथ मेल खाता था। अब, ऐसी फसलें दुर्लभ होती जा रही हैं। हां, और आपको दिन के दौरान दूध के मशरूम को आग से देखने की जरूरत है। तो सुअर की वापसी हुई।

धीरे-धीरे, गोरे भी अंदर चले गए। अनुभवी मशरूम बीनने वाले पिछले एक हफ्ते से इन्हें उठा रहे हैं। बाकी, कितना भाग्यशाली। गोरों की भरपूर फसल का समय अभी नहीं आया है। मशरूम बीनने वाले को न केवल नमी प्राप्त करनी चाहिए, बल्कि अच्छी तरह से जागना चाहिए, और फिर यह गंभीर रूप से शूट करेगा।

और अब क़ीमती जगहों के बारे में

यह स्पष्ट है कि प्रत्येक का अपना है। लेकिन जब तक आप हार नहीं जाते, अगर आप ज़ोकस्की ज़ोन में जाते हैं। यह एक प्राकृतिक पहाड़ी है, यह निचले इलाकों की तुलना में बेहतर रूप से गर्म होती है। जंगलों में और खलिहान में मशरूम हैं। एस्पेन मशरूम, तितलियों, सूअरों के साथ, लोग पुशचिनो की ओर से लौटते हैं, वे उन्हें ज़ेर्नोव्का, वोलोखोव के आसपास इकट्ठा करते हैं।

आप खाली नहीं पहुंचेंगे और अरनीव, नोविनोक के नीचे से, हमेशा की तरह मशरूम "टुरोव कॉर्नर" के साथ। चेंटरलेस, पहले गोरे लोग वोल्कोवस्कॉय गांव के तुरंत बाद, तरुसा की सड़क के किनारे बर्च के जंगलों से मिलेंगे।

और फिर ट्रेन ले लो और चेखव क्षेत्र के जंगलों में जाओ, वहाँ भी कुछ लाभ है। चुनें कि आप कहाँ से बाहर निकलने का फैसला करते हैं - रिव्निया, लवोव्स्काया, कोल्खोज़्नाया, स्टोलबोवाया, चेपेलेवो, शारापोवा ओखोटा, मोहरा।

दक्षिणी मास्को क्षेत्र के पारखी निश्चित रूप से आपको काशीरा की याद दिलाएंगे, जहां पर्णपाती वन मुख्य रूप से फैले हुए हैं: बहुत सारे लिंडेन, ओक, एस्पेन, सन्टी। वह ट्यूबलर कवक का विस्तार है। वहीं अब बोलेटस भर गया है! और बोलेटस उनके चारों ओर चक्कर लगा रहा है।

वे वोस्त्रीकोवो, बैरीबिनो, सफेद खंभे, वेलियामिनोवो, प्रिवालोवो, मिखनेवो, शुगारोवो, ज़िलेवो, स्टुपिनो, अक्री स्टेशनों के पास के जंगलों में मशरूम इकट्ठा करते हैं। Chanterelles, तितलियाँ बोलेटस वाली टोकरी माँगेंगी। अब तक, टुकड़े से, लेकिन पहले से ही युवा फली हैं। उत्तरार्द्ध (वे कट पर नीले नहीं हैं) मशरूम की तरह दिखते हैं। यदि आप भाग्यशाली संग्राहक हैं, तो आप भाग्यशाली होंगे और गोरे मिलेंगे।

सत्य । दोनों तरफ रेलवे से 1-2 किमी. पूर्व की ओर - नाज़रेवो गाँव की दिशा में। पश्चिम में - स्टेपानकोवो गांव की ओर।

ज़ेलेनोग्रैडस्काया। मंच से 2 किमी पश्चिम में डारिनो गांव की दिशा में

सोफ्रिनो। मंच से 3-4 किमी पश्चिम में वोरोनिनो गांव की ओर

आशुकिंस्काया। रेलवे के 4-5 किमी पश्चिम में वोरोनिनो, मार्टियनकोवो के गांवों की दिशा में।

कलिस्टोवो। मंच के पश्चिम में 3-4 किमी गोलिगिनो, आर्टेमोवो के गांवों के पास के जंगलों में। पूर्व की ओर - गोलगिनो गाँव की ओर और वोरी नदी के किनारे।

अब्रामत्सेवो। झुचकी, अख्तिरका के गांवों के पास मंच के पश्चिम में 4-5 किमी।

सेमखोज। रेलमार्ग के दोनों ओर। दक्षिण में - वैसोकोवो, मोरोज़ोव के गांवों की दिशा में, पश्चिम में - शापिलोवो गांव की दिशा में।

सबसे मशरूम मार्ग

पर्णपाती वन चबूतरे से 43 किमी पश्चिम में फैले हुए हैं। आप हाईवे या जंगल के रास्तों पर जा सकते हैं। फिर व्याज़ी नदी के किनारे मिट्रोपोली गाँव से। यह एल्डिगिनो के प्राचीन गांव की ओर ले जाएगा। इसके अलावा, मार्ग दक्षिण-पूर्व में डारिनो और मत्युशिनो गांवों की ओर जाएगा। यहां से 3 किमी के बाद वन सड़क ज़ेलेनोग्रैड्सकाया प्लेटफॉर्म की ओर जाएगी। मार्ग की लंबाई लगभग 16 किमी है।

गोर्की दिशा

यहां, मशरूम मार्ग, अन्य दिशाओं की तुलना में, मास्को से अधिक दूरी पर शुरू होते हैं।

फ़्रायज़िनो। स्टेशन के 3 किमी दक्षिण में वसेवोलोडोवो गांव के पीछे।

प्लेटफार्म 61 किमी. रेलमार्ग के दोनों ओर। उत्तर की ओर - मंच से 2 किमी सुब्बोटिनो ​​गांव की ओर। दक्षिण में - वेलसोवो, सेमेनोवो के गांवों के पास 5-6 किमी।

कज़ान दिशा

ग्रिगोरोवो, गज़ेली. मिनिनो और कोन्याशिनो के गांवों के आसपास के क्षेत्र में रेलवे के 4-5 किमी उत्तर में।

प्लेटफार्म 64 किमी. रेलमार्ग के दोनों ओर। मंच के उत्तर में - कोलोमिनो गाँव से 4-5 किमी। दक्षिण में - मंच से 5-6 किमी, तुरीगिनो गांव के दक्षिण में।

शेवल्यागिनो। मंच के उत्तर में, एवरकोवो, शबानोवो के गांवों की ओर 2 किमी।

प्लेटफार्म 73 किमी., एंटिसफेरोवो प्लेटफॉर्मप्लेटफार्म 82 किमी. अष्टशकोवो, सोबोलेवो और नेर्सकाया नदी के दाहिने किनारे के गांवों की दिशा में दक्षिण की ओर रेलवे से 1-2 किमी।

रियाज़ान दिशा

ब्रोंनित्सी। स्टेशन के उत्तर-पूर्व, बिसरोवो, प्लास्किनिनो के गांवों से 5-6 किमी।

प्लेटफार्म 63 किमी. उत्तर-पूर्व, रेलवे से 3-4 किमी.

फॉस्टोवो, विनोग्रादोवो. रेलवे के उत्तर में, 3-4 किमी।

रेत। उत्तर-पूर्व, बर्डनिकी, नोवोसेल्की के गांवों के पास स्टेशन से 5-6 किमी।

कोनेव बोर। पूर्वी रेलवे शेलुहिनो, क्लिमोवका के गांवों की दिशा में।

बेशक, आप 2017 के नक्शे पर मास्को क्षेत्र में हमेशा मशरूम के स्थान पा सकते हैं, लेकिन इस सामग्री के ढांचे के भीतर, हम आपको और अधिक विस्तार से बताने की कोशिश करेंगे कि शरद ऋतु मशरूम की एक समृद्ध फसल की कटाई के लिए कहां जाना है। . कहने की जरूरत नहीं है कि शरद ऋतु की शुरुआत सबसे अधिक मशरूम का समय है।

सामान्य तौर पर मास्को क्षेत्र के लिए, यह अपने लिए प्रसिद्ध है। बहुत से लोगों ने अगस्त में मशरूम का भंडारण शुरू किया, इसलिए पेशेवर या शौकिया मशरूम बीनने वालों के लिए सितंबर सबसे सक्रिय महीना है। जंगल में शरद ऋतु की शुरुआत में आप बोलेटस मशरूम, केसर मशरूम और एस्पेन मशरूम, बोलेटस मशरूम, फ्लाई मशरूम और शहद मशरूम, साथ ही कई अन्य खाद्य मशरूम इकट्ठा कर सकते हैं। मॉस्को रेलवे के सभी दिशाओं में ऐसे स्थान हैं जहां आप मशरूम के लिए जा सकते हैं, लेकिन उन जगहों को ढूंढना महत्वपूर्ण है जहां मशरूम चुनना सुरक्षित होगा।

कार और ट्रेन द्वारा मानचित्र 2017 पर मास्को के पास मशरूम स्थान

कज़ान दिशा

इस दिशा में, आप तुरंत कई स्टेशनों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, ये गज़ल, ग्रिगोरिएवो और इग्नाटिवो, साथ ही कुज़्यावो भी हैं। इसके अलावा, आप रेलवे के पास और उससे पांच किलोमीटर के दायरे में किसी भी दिशा में मशरूम उठा सकते हैं।

रियाज़ान दिशा

यहां आप ब्रोंनित्सी स्टेशन पर उतर सकते हैं, लेकिन आपको अच्छे मशरूम जंगलों में लगभग पांच किलोमीटर पैदल चलना चाहिए। रेलवे प्लेटफॉर्म 63 किमी, फॉस्टोवो, सैंड्स, कोनेव बॉय से 3-4 किमी दूर उत्कृष्ट जंगल हैं। शचुरोवो स्टेशन के पास चेंटरेल और पोर्सिनी मशरूम वाला एक जंगल पाया जा सकता है, इसी नाम के गाँव के पास एक शंकुधारी जंगल है।

चेर्नया स्टेशन, अपने नाम के बावजूद, एक सुंदर हल्के देवदार के जंगल के बीच स्थित है। मास्को मशरूम बीनने वालों के लिए, यह जगह एक पंथ है और उन्हें स्टेशन के प्रवेश द्वार पर भी देखा जा सकता है। क्योंकि यहां पेड़ के तने ऊंचे होते हैं, और जमीन के पास थोड़ी वनस्पति होती है। स्टेशन से बाहर निकलना तुरंत जंगल के लिए एक निकास है, विशेष रूप से बहुत सारे मक्खन, चेंटरेल और वोल्शकी हैं (बाद वाले को स्टेशन के बहुत करीब एकत्र करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे हानिकारक पदार्थों को सक्रिय रूप से अवशोषित करते हैं)।

इस दिशा में लुखोवित्सी स्टेशन से कुछ ही दूरी पर एक साथ दो बड़े जंगल हैं। उत्तरी मासिफ बड़ी संख्या में सफेद मशरूम और बोलेटस के लिए प्रसिद्ध है, यह एक सन्टी जंगल है। यदि आप कुछ किलोमीटर पीछे मास्को की ओर चलते हैं, तो आप जंगल के किनारे पर एक सुंदर तालाब तक पहुँच सकते हैं, और इस जंगल में बोलेटस और एस्पेन मशरूम सक्रिय रूप से इकट्ठा हो रहे हैं।

यारोस्लाव दिशा

मॉस्को क्षेत्र के पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में से एक, जहां आप लगभग सभी मशरूम एकत्र कर सकते हैं, यारोस्लाव दिशा में पुश्किनो स्टेशन है। इस क्षेत्र में बहुत सारे जंगल हैं और हर स्वाद के लिए मशरूम हैं, खासकर सितंबर में बहुत सारे चेंटरेल और रसूला हैं। सोकोलोव्स्काया स्टेशन पर, आपको बस से थोड़ा ड्राइव करना होगा या निकटतम जंगल में जाना होगा। ज़ेलेनोग्रैड्सकाया स्टेशन, सोफ्रिनो के पास कई मशरूम वन हैं। मशरूम के लिए सबसे लंबी यात्रा स्टेशन से 76 किलोमीटर होगी, लेकिन यह इसके लायक है।

सबसे पहले, आपको पहले पांच किलोमीटर तेज गति से चलना होगा, लेकिन आप पहले से ही बोलेटस की तलाश में युवा देवदार के पेड़ों के नीचे देख सकते हैं। फिर आप एक खूबसूरत झील पर आएंगे, जिसके पास आप आराम कर सकते हैं। यदि आप पांच किलोमीटर और चलते हैं, तो आप मास्को क्षेत्र के सबसे ऊंचे झरने पर आ जाएंगे। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप पूरे जंगल में जाएंगे, जिसका अर्थ है कि आप रास्ते में बड़ी मात्रा में मशरूम पा सकते हैं।

शारपोवो गांव के पास कई सफेद मशरूम हैं, जो अक्सर काई में छिपे रहते हैं। शुरुआती शरद ऋतु में, आप यहाँ बहुत सारे रसभरी उठा सकते हैं। एक लोकप्रिय मशरूम मार्ग - राजमार्ग या वन ट्रेल्स के साथ पर्णपाती जंगलों के माध्यम से 43 किलोमीटर के मंच से।

लेनिनग्राद दिशा

पहला स्टेशन जहाँ आप ट्रेन से उतर सकते हैं, पोड्रेज़कोवो है, यदि आप रेलवे से डेढ़ किलोमीटर दक्षिण में चलते हैं, तो उत्कृष्ट मशरूम लोमड़ियाँ होंगी। रेलवे के दोनों किनारों पर, फिरसानोव्का स्टेशन पर मशरूम पाए जा सकते हैं। बेरेज़की दचनी स्टेशन पर उतरना, रेलवे से दो किलोमीटर चलने के लिए पर्याप्त है और तुरंत स्वादिष्ट मशरूम चुनना शुरू कर देता है।

सेवलोव्स्को दिशा

यहां, मशरूम बीनने वाले लगभग हर स्टेशन पर सुरक्षित रूप से बाहर जा सकते हैं और इससे 1-2 किलोमीटर की दूरी तय करके तुरंत मशरूम का काम शुरू कर सकते हैं। ये स्टेशन लोबन्या, लुगोवाया, नेक्रासोव्स्काया, ट्रूडोवाया, मोरोज़की और कई अन्य हैं। आप रेलवे से किसी भी दिशा में जा सकते हैं, क्योंकि इस समय मशरूम के जंगल हर जगह होंगे।

रीगा दिशा

ओपलिहा स्टेशन के उत्तर में एक गाँव है, जिसके बगल में मशरूम से भरपूर कई जंगल हैं। आपको तीन किलोमीटर पैदल चलकर मशरूम वाली जगहों पर जाना होगा। आप नखबिनो स्टेशन पर भी उतर सकते हैं, स्टेशन से 4 किमी उत्तर में मशरूम के जंगलों में जा सकते हैं। डेडोव्स्क, स्नेगिरी, यद्रोशिनो स्टेशन के पास के जंगलों पर ध्यान दें।

बेलारूसी दिशा

बेलारूसी दिशा में 2017 के नक्शे पर मास्को के पास मशरूम स्थान? आप पहले से ही झावोरोनकी स्टेशन पर उतर सकते हैं और दक्षिण में एक किलोमीटर दूर सुंदर जंगल होंगे। कई चैंटरेल और मशरूम आसपास के क्षेत्र में उगते हैं, और ट्रेन से यहां पहुंचने में लगभग एक घंटे का समय लगता है। मशरूम गोलित्सिनो, खलीपिनो, स्कोरोटोवो, ज़ेवेनगोरोड के पास के जंगलों को प्रसन्न करेंगे।

कीव दिशा

मॉस्को क्षेत्र के इस क्षेत्र में कई पर्णपाती और मिश्रित वनों को संरक्षित किया गया है, जिसका अर्थ है कि यहां सभी प्रकार के मशरूम उगते हैं। उदाहरण के लिए, आप Pobeda, Dachnaya, Selyatino, Rassudovo, Ozhigovo स्टेशनों पर उतर सकते हैं।

कुर्स्क दिशा

इस हिस्से में मॉस्को क्षेत्र बड़ी संख्या में रसूला और कलौंजी से भरा हुआ है, आप यहां तितलियों और चेंटरेल, बोलेटस और बोलेटस के साथ-साथ दूध मशरूम भी पा सकते हैं। Hryvno, Lvovskaya, Kolkhoznaya, Luch, Sharapova Okhota स्टेशन पर ध्यान दें। स्टेशनों से आपको गांवों की दिशा में आगे बढ़ने की जरूरत है, लेकिन उनसे दूर जाने की कोशिश करें। आखिरकार, जंगल गांव के जितना करीब है, उतनी ही अधिक संभावना है कि उपचार में सभी मशरूम पहले ही साफ हो चुके हैं।

मास्को क्षेत्र में मशरूम लेने की कुछ विशेषताएं और नियम:
1. मशरूम गर्म और आर्द्र मौसम से प्यार करते हैं, और वे मिश्रित और स्प्रूस जंगलों, देवदार के जंगलों और निश्चित रूप से, सन्टी पेड़ों में सबसे अच्छे होते हैं।
2. अधिकांश खाद्य मशरूम टोपी प्रजातियों में से हैं। वे एक अच्छी तरह से विकसित मायसेलियम द्वारा प्रतिष्ठित हैं और अक्सर बड़े पेड़ों के बगल में उगते हैं - पाइंस, स्प्रूस, बर्च, ओक या एस्पेन। कम सामान्यतः, मशरूम पर्णपाती पेड़ों के नीचे, एल्डर, चिनार या पहाड़ की राख के नीचे पाए जा सकते हैं।
3. हनी मशरूम विशेष रूप से सड़ने वाली लकड़ी के बिस्तर पर या पत्तियों और सुइयों के बिस्तर पर उगना पसंद करते हैं।
4. अक्सर आग या आग लगने पर आप एक खाद्य मशरूम को अधिक लंबा पा सकते हैं।
5. अधिकांश मशरूम जंगल की सड़कों के किनारे, किनारों और साफ-सफाई पर, लॉन पर होते हैं। लेकिन घने घने इलाकों में, जहां लंबी घास, मशरूम शायद ही कभी उगते हैं।

इकट्ठा करने का समय है! मशरूम ध्यान दें

मशरूम का मौसम समाप्त हो रहा है, हालांकि, हमारे नक्शे से लैस, आपके पास अभी भी जंगल के मूल्यवान उपहारों के साथ अपनी टोकरी भरने का समय हो सकता है। हम आपको सबसे अमीर मशरूम क्षेत्र - मॉस्को क्षेत्र का दौरा करने के लिए आमंत्रित करते हैं। पतझड़ के जंगल में टहलना निश्चित रूप से एक वजनदार ट्रॉफी के रूप में याद किया जाएगा, और बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं भी देगा। आखिरकार, पतझड़ का समय एक विशेष तरीके से प्रकृति को गिरे हुए पत्तों की गंध से भर देता है, पेड़ों को चमकीले रंगों से रंग देता है - पहाड़ की राख के रूबी गुच्छे, सोने के पत्ते, हरी सुइयां। इसलिए, स्वच्छ हवा का आनंद लेने और सर्दियों के लिए मशरूम के स्टॉक तैयार करने के लिए ग्रे सिटी छोड़ने का समय आ गया है।

हम धनुष इकट्ठा करते हैं। मशरूम के लिए आगे!

निकिता चैपलिन, मॉस्को क्षेत्रीय ड्यूमा की पहली उपाध्यक्ष, मॉस्को क्षेत्र के ग्रीष्मकालीन निवासियों के संघ के अध्यक्ष, निकिता चैपलिन ने मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र के निवासियों से जंगल में अंतिम मशरूम इकट्ठा करने का आह्वान किया:

"हमारे पास एक बहुत अच्छा वर्ष है, फलदायी। टमाटर और खीरे बहुत अच्छे थे। अब कुछ सक्रिय नागरिक मशरूम उठा रहे हैं, जैसे शहद मशरूम आ रहे हैं। इसलिए, अवसर लें, यदि आपके पास ऐसा अवसर है, तो सप्ताहांत में आप अंतिम मशरूम चुन सकते हैं, ”चैपलिन ने कहा।

1. हनी एगरिक्स के प्रशंसक रूजा जिले की प्रतीक्षा कर रहे हैं

मशरूम बीनने वाले विशेष रूप से ओरशेक क्षेत्र में, मालेवका के पास वर्टोशिनो गांव के पास एक युवा एस्पेन वन, साथ ही नोवोवोल्कोवो के पास के जंगलों का पक्ष लेते हैं। कहा जाता है कि यहां शहद मशरूम बड़ी संख्या में पाए जाते हैं।

2. स्टुपिंस्की जिला किस प्रकार के मशरूम के लिए प्रसिद्ध है?

ऐस्पन मशरूम

बोलेटस, रसूला, बोलेटस, कलौंजी के लिए, स्टुपिंस्की जिले में जाएं। स्टॉप स्टेशन मिखनेवो पावेलेट्स्की दिशा। रेलवे से तीन किलोमीटर का रास्ता बनाना होगा। इस दिशा में अगला पड़ाव शुगारोवो स्टेशन है। यहां, टोरबीव के करीब, सफेद मशरूम पाए जाते हैं। ज़िलेवो स्टेशन के पास, रेलवे के दोनों किनारों पर आपको बोलेटस मशरूम मिलेंगे। स्टुपिनो और अक्री स्टेशन पर रसूला और बोलेटस एकत्र होंगे।

3. बहादुर मशरूम बीनने वाले येगोरीवस्की जिले का दौरा करेंगे

सफेद मशरूम

शुवॉय, सविनो, कोस्टिनो, वेरेका, बोल्शोय ग्रिडिनो, रियाज़ानोव्का के गांवों के पास के जंगल मशरूम के स्थानों का भंडार हैं। स्थानीय निवासी हर साल स्वेच्छा से पोर्सिनी मशरूम, एस्पेन मशरूम, ग्रीनफिंच, वॉल्नुस्की, बर्च बोलेटस, चेंटरेल्स, बोलेटस मशरूम के साथ अपनी टोकरियाँ भरते हैं। लेकिन बिना गाइड के शुरुआत करने वाले के लिए कठिन समय होगा। जंगल न सिर्फ काफी बहरे हैं, बल्कि सांप भी पाए जाते हैं। इसलिए, रबर के जूते लेना न भूलें, और पुराने रास्तों की ओर न मुड़ें, आप खो जाने का जोखिम उठाते हैं।

4. रोशाल में मशरूम का विस्तार

सफेद मशरूम

रोशल शहर के पास मशरूम के स्थानों के लिए कज़ान दिशा उल्लेखनीय है। यहाँ, मेशचेर्सकाया तराई पर, सफेद, बोलेटस, बटरडिश और रसूला, दूध मशरूम और केसर मशरूम, वोल्नुस्की, शहद मशरूम, कलौंजी, चेंटरेल, एस्पेन मशरूम हैं। खोज करते समय, SNT "Yubileynoye-1" और "Yubileynoye-2" पर ध्यान दें।

5. ओडिंटसोवो जिले के जंगल शहद मशरूम में समृद्ध हैं

इन छोटे मशरूम की एक उदार फसल लेने के लिए, आपको ओडिंटसोवो जिले के मशरूम स्थानों पर जाने की जरूरत है। एसटी "लेसनाया पोलीना" और चुप्रियाकोवो गांव के पास के जंगलों पर ध्यान दें। स्कोरोटोवो, यमशचिना, नाज़रेवो के गांवों के पास, खलीपिनो गांव, गोरिशिनो गांव के उत्तर-पूर्व के वन क्षेत्रों की यात्रा करना न भूलें।

6. दिमित्रोव्स्की जिले के गुप्त स्थान

पेस्टोव्स्की जलाशय के किनारे हमेशा मशरूम बीनने वालों के लिए भारी शिकार लाए हैं - चेंटरेल, एस्पेन मशरूम, तितलियाँ, सन्टी बोलेटस, रसूला, वॉल्नुस्की, केसर मशरूम। गंतव्य स्टेशन लुगोवाया और लोबन्या। यहां रहने के बाद, हम मशरूम क्षेत्रों - मार्फिनो, डायचकोवो और पैरामोनोवो के गांवों का दौरा करने के लिए उत्तर की ओर जाते हैं। आप ट्रेन से वहां पहुंच सकते हैं। स्टॉप - मोरोज़्की और पर्यटक स्टेशन।

7. क्लिंस्की जिले के जंगलों में सावधान रहें

पोर्सिनी शिकारी को जहरीले मशरूम की एक टोकरी की तलाश में रहना चाहिए। पित्त और शैतानी लगभग सफेद रंग के समान होते हैं, लेकिन तने की बकाइन छाया में भिन्न होते हैं। लेकिन विशेषज्ञों को डरने की कोई बात नहीं है। लेनिनग्राद राजमार्ग के साथ, चैंटरेल्स और एस्पेन मशरूम, बोलेटस की तलाश करें, ज़ाविदोवो और मालेवका की यात्रा करें।

मशरूम बीनने वाले कहते हैं:

जूलिया बोरिसोवा:

- आज मैं जंगल में जाने का प्रबंधन नहीं कर पाया, लेकिन मेरे दोस्त के साथ सब कुछ बढ़ गया है। स्टुपिंस्की जिला: 61 सफेद बोलेटस (कई गिलहरी द्वारा खाए गए), 3 बोलेटस और बोलेटस के 2 टोकरियाँ (ज्यादातर ब्लैकहेड्स)। और परिशिष्ट में सभी प्रकार की चीजें।

स्वेतलाना कुस्तोवा:

- आज - Egoryevskoe हाईवे और A108 से Voskresensk का इंटरचेंज। कुछ मशरूम हैं: 4 पोर्सिनी, 1 बोलेटस, कुछ बोलेटस। येगोरीवस्कॉय राजमार्ग के साथ थोड़ा आगे - थोड़ा तेल, मजबूत लाल रसूला, कुछ छतरियां, चक्का। बहुत सारे अपरिचित मशरूम और निश्चित रूप से एगारिक्स उड़ते हैं। वैसे, इन जंगलों में गीली स्प्रूस की सफाई होती है। लेकिन किसी तरह वे आत्मविश्वास को प्रेरित नहीं करते हैं।