Propagation de l'olivier par bouturage. Olivier sur le rebord de la fenêtre d'une maison

Avec un petit effort, vous pouvez obtenir des olives vous-même. Ce sera un produit respectueux de l’environnement cultivé, en prime, avec amour.

L'olivier (lat. Olea) ou olive européenne est une plante dont les fruits sont riches en huiles et sont utilisés comme aliment. Ces représentants à feuilles persistantes de la flore appartiennent au genre Olive (Oleaceae). L'espèce Olea europaea (olivier cultivé), autrement appelée olivier, s'est répandue. En plus de cultiver la plante pour ses fruits, elle est cultivée à des fins décoratives. Les premières mentions de la plante cultivée incluent des endroits comme la Grèce (Crète) et la côte de la mer Noire. Les olives, en général, aiment le climat ensoleillé et venteux de la Crimée, de la Géorgie, de l'Azerbaïdjan et même de l'Inde. Et dans des conditions climatiques plus sévères, ils s'enracinent bien dans les serres ou les vérandas.
Un olivier à la maison atteint rarement deux mètres de hauteur. En règle générale, ce sont des spécimens nains avec un long tronc droit et une couronne sphérique dense.
Dans le cas d'une plante d'intérieur, l'olivier peut être réalisé à la manière d'un bonsaï, dans lequel le tronc droit et mince est courbé de manière fantaisiste et le système racinaire est supprimé. Parfois, même de loin, l'œil remarque la teinte argentée de la couronne, qui est superbe dans un intérieur de maison à condition qu'il y ait un bon éclairage naturel.
Le calice blanc de la fleur d’olivier a la forme d’un verre et est de taille assez petite. Les fleurs sentent très faiblement et pas fortement, un peu comme l'herbe ou la poussière emportée par la pluie, au sens figuré, comme une steppe au-dessus de la mer.
L'olivier européen est une plante bisexuée, les arbres sont mâles et femelles. Pour obtenir des fruits, il est nécessaire d'effectuer une pollinisation croisée. Par conséquent, pour obtenir une récolte, deux plants de sexes différents sont souvent placés dans un puits du récipient. Contrairement à la croyance populaire selon laquelle les olives sont vertes et les olives noires sont violet foncé, il convient de noter qu’il s’agit du même fruit à noyau. La seule différence réside dans la maturité. Pour que l'arbre ne porte pas de fruits, mais sert de décoration, les ovaires doivent être retirés après la floraison. Il hiverne sans perdre ses feuilles denses et étroites et reste vert toute l'année, ne les renouvelant qu'une fois tous les 2-3 ans.

Classification

Pendant des siècles, les habitants de la Méditerranée ont sélectionné diverses variétés d'olives domestiques, qui diffèrent par le pourcentage d'huile qu'elles contiennent. Les plus grasses appartiennent au groupe pétrolier. Combiné – adapté à la transformation et à la mise en conserve. L'huile n'est pas extraite des variétés de table, mais consommée crue, en conserve et marinée. Aujourd'hui, l'olivier est cultivé non seulement dans les pépinières, mais également à la maison. Variétés de table populaires : Krymskaya 172, Revolution, Nikitskaya 1, Nadzhviyskaya, Razzo, Askelano, Mession, Sevillano, Urtinskaya, Otur, Coreggialo.

Application

La composition des olives comprend de l'huile riche en acides gras insaturés, très bénéfiques pour l'organisme. La vitamine F restaure les membranes cellulaires et rajeunit la peau. La médecine utilise largement les feuilles d’olivier.

Se soucier

Le principe de vie de l'olivier est assez simple : la phase de croissance et de développement, la floraison, la fructification, la dormance ou l'hivernage. Une nouvelle croissance apparaît en février - avril, lorsque les heures de clarté augmentent et que la plante commence à recevoir plus de lumière. Avant cela, la fleur est en dormance. Pendant la période de dormance, la plante accumule des forces.
Si l’arbre est suffisamment robuste, les fleurs apparaissent fin avril. La floraison dure plusieurs mois, en moyenne jusqu'au début juillet. Pour garantir une production fruitière saine, il est préférable de ne pas compter sur l’autopollinisation. Secouer doucement les branches favorise l'échange de pollen entre les différentes inflorescences. Vous pouvez utiliser des cotons-tiges et transférer le pollen à la main.
Pour assurer une floraison abondante, en automne et en hiver, l'olivier bénéficie d'une période de repos (de novembre à février, lorsque les processus métaboliques ralentissent), emmené sur un balcon isolé (10-12 degrés), les arrosages sont réduits et non touché. La manipulation est réalisée avec des plants de plus de cinq ans qui n'ont pas été replantés depuis un an.
Si la fructification n'est pas prévue, en plus des étapes ci-dessus, pour prendre soin de l'olive européenne à la maison, formez artificiellement la couronne. Il est conseillé de retirer les jeunes pousses du tronc afin que la croissance se fasse vers le haut, et non en largeur, et que l'arbre ne devienne pas comme un fourré. Chez les plantes matures, les branches sèches ou faibles sont pincées. La décoration est réalisée rapidement si la taille est effectuée régulièrement.

Cultiver des olives à la maison vous donne la possibilité, avec des soins suffisamment compétents, d'obtenir jusqu'à 2 kg de récolte. En appartement, il porte ses fruits une fois tous les deux ans. L’olive n’est pas une culture facile ; la cultiver pendant les six premiers mois peut être plus difficile que n’importe quelle autre plante verte. En particulier, de nombreuses difficultés surviennent si l'on cultive à partir de graines : les graines sont capricieuses, la germination ne dépasse souvent pas 50 % et les pousses fraîches perdent souvent leur viabilité. Mais ne désespérez pas, car il existe des méthodes de multiplication plus simples qui donnent de bien meilleurs résultats, comme le bouturage et le greffage.

Conditions de détention

L’olivier, en tant que plante d’intérieur cultivée en pot, nécessite certaines conditions pour un développement sain, et peu importe la manière dont il est planté, considérons-les dans l’ordre :

Le sol

Les olives poussant naturellement sur des limons et des grès, il est nécessaire de sélectionner un sol de composition similaire. Les arbres n’aiment pas les sols acides, mais un environnement légèrement alcalin leur convient parfaitement. En tant qu'agent levant, vous devez choisir un substrat de noix de coco, du tuf volcanique et de l'argile expansée fine. Avant la plantation, le sol doit être meuble et modérément humide.

Température

L'olive pousse bien dans des conditions ambiantes à une température de 18 à 22 degrés. Cependant, pendant la période d'hivernage, une diminution de la température jusqu'à 10-12 degrés est considérée comme acceptable.

Éclairage

Il faut beaucoup de lumière, c'est bien s'il s'agit d'un soleil éclatant de l'aube au crépuscule, et non d'une lampe de table plusieurs heures par jour. Sinon, l'arbre commencera à se faner et à perdre ses feuilles. Il est recommandé d'exposer le plant à l'air frais et chaud - cela active la croissance et est utile pour la formation des bourgeons.

Arrosage

Il est conseillé de contrôler l'humidité du sol : les olives mûres peuvent tolérer la sécheresse, mais les racines commencent à pourrir à cause des inondations. Cependant, avec les jeunes plants, il faut être particulièrement prudent afin de ne pas dessécher les pousses à peine écloses. Un signe que l’olivier ne reçoit pas assez d’eau est des feuilles ternes et flétries qui s’enroulent et commencent à tomber. Pendant les chaudes journées d'été, la couronne doit être irriguée avec de l'eau provenant d'un flacon pulvérisateur.

Leurre

Pour que le développement se déroule activement, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux complexes de mars au milieu de l'été, jusqu'à deux fois par mois. L'alimentation des racines et l'alimentation foliaire sont possibles - en pulvérisant les feuilles. Des toniques spéciaux maintiennent l'élasticité des feuilles et stimulent leur croissance. Des formulations équilibrées prêtes à l'emploi sont disponibles en magasin.

la reproduction

Il existe trois manières de cultiver un olivier fruitier.

De la graine

Vous devriez préparer davantage de drupes à partir d'olives vivantes et non d'olives en conserve, car le traitement thermique du fruit détruit les liaisons biologiques de la graine. Les grains sont conservés dans des conditions proches du milieu naturel de plantation. Il s'agit d'un trempage à température ambiante pendant 12 à 14 heures dans une solution légèrement alcaline (10 %). Pour la première plantation, il suffit d'avoir un pot d'un diamètre de 10 cm. Les graines lavées sont immergées dans le sol sur 2 cm et les premières pousses apparaissent au bout de six à huit semaines. Une telle plante ne pourra former des ovaires qu'au cours de la dixième année de sa vie. Si vous souhaitez accélérer le processus, les jeunes plants sont greffés sur des plants variétaux plus anciens.

Greffer

Vous pouvez acheter un olivier en pot dans les magasins, il a l'air compact mais possède un tronc épais. De tels spécimens sont obtenus en greffant des boutures d'oliviers adultes sur des pousses issues de graines. Les boutures sont prélevées sur des individus fruitiers, par conséquent, les arbres ainsi obtenus sont prêts à porter leurs fruits assez rapidement. Si vous avez un endroit où trouver une « mère », vous pouvez propager l’olivier vous-même à la maison.

Boutures

Plusieurs branches d'été sont coupées de la plante mère avec une coupe oblique. Les extrémités sont pulvérisées avec un stimulateur de croissance, la bouture est descendue dans le trou à 10-12 cm de profondeur dans le sol, il faut un pot d'une profondeur de 20 cm. Il est conseillé de créer un effet de serre, pour cela vous devez couvrir le plant avec un pot transparent. La chaleur varie de 25 à 30 degrés, sans changements. L'olivier prend racine à la quatrième ou cinquième semaine, ce qui sera signalé par l'apparition de jeunes feuilles. Le système racinaire sera finalement formé dans 3 à 4 mois, après quoi il devra être transplanté dans un récipient plus grand dans un endroit permanent.

Transfert

Pendant les quatre premières années, l’arbre est replanté chaque année. Pour savoir à quel mois replanter un olivier d'intérieur, il faut prendre en compte la période de floraison (fin avril - début juillet) ; pour le déménagement dans un nouveau pot, sélectionner la période de février à mi-avril. Avant la floraison, l’olivier ressent un manque de nutriments, c’est pourquoi une nouvelle terre contribuera à augmenter le nombre de fleurs et le rendement de l’arbre.

Maladies

C'est une plante à feuilles persistantes, pratiquement insensible aux maladies, résistante aux parasites et la chute des feuilles n'est pas la norme. Si cela se produit, vous devez prêter une attention particulière à l’arrosage et éventuellement introduire une pulvérisation sur la couronne. Vous pouvez également essayer d’appliquer un engrais minéral complexe pour restaurer la force de la plante.

De nombreux touristes apportent des oliviers comme souvenirs de Grèce. L'île de Crète occupe une position leader dans la culture de l'olivier, fournissant la majeure partie de l'huile d'olive sur le marché mondial. L'espérance de vie moyenne des Crétois est de 80 ans ; ils attribuent leur longévité à la consommation régulière d'olives et de leurs produits transformés. Alors cultivez-les chez vous, profitez des fruits sains et observez la beauté de l’olivier toute l’année !

La beauté ramifiée, le palmier Trachycarpus, vous rappellera une station balnéaire chaude du sud, même lors des soirées d'hiver les plus froides. Les feuilles en éventail brillantes sont spectaculaires...

Récemment, cet arbre a attiré l'attention non seulement des koalas, mais aussi des jardiniers d'intérieur. Contenu1 Description de la plante2 Types3 Culture3.1 De...

Les olives sont désormais cultivées partout dans le monde, à la fois pour le commerce et la consommation personnelle. Bien que l’olivier puisse vivre plus de 1 000 ans, sa croissance, comme la plupart des autres plantes, nécessite certaines conditions. Si vous souhaitez transformer une petite pousse en un olivier mature et utiliser habilement les différentes techniques utilisées par les agriculteurs pour obtenir de délicieux fruits et de l'huile, lisez cet article.

Pas

Comment créer les bonnes conditions

Déterminez si votre climat est adapté à la culture des olives. Les oliviers prospèrent mieux dans les climats avec des hivers doux et des étés longs et secs. Par exemple, les olives poussent bien dans la région méditerranéenne d’Europe et dans les vallées côtières de Californie. Dans le même temps, il est très difficile (voire impossible) de cultiver des olives dans les climats tropicaux.

• Si on n’y prend pas garde correctement, le gel peut détruire de nombreux oliviers. Des températures de −5 ºC sont nocives pour les petites branches, et à −10 ºC les grandes branches et même des arbres entiers meurent. Même si les branches et les arbres survivent au froid, la saveur des olives et de l'huile qui en résulte peut se détériorer. N'essayez pas de cultiver des olives si votre région est sujette à ces types de gelées.
• Cependant, les oliviers nécessitent un peu de froid. Pour un bon développement des fleurs, un refroidissement d'environ 7 ºC est nécessaire, bien que cette température diffère légèrement selon les différentes variétés d'olives. C'est pourquoi les olives sont si difficiles à cultiver sous les tropiques et dans d'autres climats chauds.
• La saison de floraison doit être assez sèche et modérée. Les olives fleurissent d'avril à juin, et cette période doit être assez sèche et pas trop chaude. Les olives sont des plantes pollinisées par le vent, donc des conditions humides peuvent interférer avec la nouaison.

1. Vérifiez le niveau de pH du sol et ajustez-le si nécessaire. Le sol doit être modérément acide ou modérément alcalin, de sorte que le pH se situe entre 5 et 8,5. Beaucoup de gens pensent que le pH idéal est de 6,5. Testez l'acidité de votre sol à l'aide d'un kit de test, disponible dans votre magasin de fournitures de jardinage local. Si le niveau de pH est inférieur à 5 ou supérieur à 8,5, changez-le.

   Recherchez les zones avec un bon drainage du sol. Vérifiez comment l'eau affecte le sol dans la zone où vous envisagez de cultiver des oliviers. Les oliviers ont besoin d’un sol avec un bon drainage de l’eau. Inspectez le sol après la pluie. Ne plantez pas d'oliviers dans un endroit où des flaques d'eau se forment après la pluie. Vous pouvez également creuser un trou dans le sol d’environ 50 centimètres de profondeur et y verser de l’eau. Si l'eau reste longtemps dans le trou et n'est pas absorbée par le sol, cherchez un autre endroit.

   Privilégiez les zones où poussaient autrefois les oliviers. C’est la meilleure preuve qu’une zone particulière se prête à la culture des oliviers. Si vous savez qu’il y avait des oliviers dans un endroit, plantez-y des arbres. Vous pouvez également les planter à proximité d’oliviers déjà en croissance.

   • Si vous connaissez d'autres jardiniers ou agriculteurs dans votre région, demandez-leur : ils savent peut-être où poussaient les oliviers.

2. Trouvez un endroit qui reçoit la lumière directe du soleil. Une zone non ombragée par d’autres arbres est préférable. Il doit être exposé à la lumière directe du soleil pendant au moins 6 heures par jour. Les oliviers ne conviennent pas aux zones ombragées.

Comment planter des oliviers

Plantez des oliviers au printemps. Le principal danger pour les oliviers est le gel. En règle générale, ils doivent être plantés au printemps, une fois que le temps s'est réchauffé et que le risque de gel nocturne est passé. Les oliviers sont le plus souvent plantés en avril ou en mai, bien que cela dépende des régions.

• Plus les arbres ont de temps pour pousser avant l’arrivée de l’hiver, mieux c’est. Essayez de planter des arbres le plus tôt possible après que le risque de gel soit passé.

1. Commencez par des arbres en pot. Les oliviers en pot peuvent être achetés dans votre pépinière locale ou commandés en ligne. Les olives ont des graines plutôt délicates qui germent mal. Vous aurez besoin d'arbres de 1,2 à 1,5 mètres de haut avec des branches d'environ 1 mètre de haut.

   Creusez un trou à peu près de la même taille que le pot. Mesurez le diamètre et la hauteur du pot dans lequel se trouve l'arbre. Creusez un trou d'environ la même profondeur et le même diamètre. Il n'est pas nécessaire d'observer les dimensions avec une grande précision - le trou doit être à peu près de la même taille que le pot pour que les racines de la plante y rentrent bien.

   Retirez l'arbre du pot et inspectez les racines. Retirez l'olivier et les racines du pot. Coupez ou démêlez les racines emmêlées, mais ne les dérangez pas près de la motte, sinon vous pourriez endommager la plante.

   Remplissez le trou. Utilisez la terre que vous avez retirée du trou pour le remplir. Couvrez la motte de racines d'une couche de terre de 2 à 3 centimètres d'épaisseur. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’engrais ou du compost au sol à ce stade. Premièrement, l’arbre doit être correctement installé dans un sol naturel.

   Installez un dispositif d'irrigation goutte à goutte près du tronc d'arbre. L'irrigation goutte à goutte fournira à l'olivier suffisamment d'eau. La première année, il est nécessaire d’installer un dispositif d’irrigation goutte à goutte à proximité immédiate du tronc de chaque olivier. L'année prochaine, ces appareils devraient être éloignés des troncs à une distance de 60 centimètres. De plus, vous devrez ajouter un deuxième appareil (également à une distance de 60 centimètres du tronc d'arbre).

   Arrosez les arbres et paillez le sol avec de la paille. Arrosez vos oliviers à l’aide de dispositifs d’irrigation goutte à goutte.

   • Au lieu de la paille grossière, vous pouvez utiliser un autre matériau pour le paillage. Par exemple, le paillis à base de luzerne, de soja ou de foin de pois est riche en azote et en d’autres nutriments importants pour les arbres.

Comment prendre soin des arbres avant qu'ils ne mûrissent

1. Arrosez et irriguez les oliviers avec parcimonie et selon les besoins. Avec un système d’irrigation goutte à goutte, les arbres doivent être arrosés tous les jours en été. Arrosez les oliviers pendant une heure. Vous pouvez également utiliser de petits arroseurs (pistolets pulvérisateurs), qui doivent être installés à une distance d'au moins 60 centimètres du tronc de l'arbre. Trouvez des arroseurs avec un débit de 2,5 à 5 millimètres par heure et installez-les entre les troncs d'oliviers.

   • La fréquence des arrosages dépend de si vous avez l'intention de consommer les fruits ou d'en faire de l'huile. Si vous cultivez des fruits, arrosez les arbres plus souvent – ​​environ une fois par semaine ou toutes les 2-3 semaines. Si vous comptez faire de l'huile, arrosez les arbres moins souvent pour la rendre plus concentrée et plus savoureuse.

2. Taillez les arbres régulièrement. Ne taillez pas les jeunes arbres trop souvent. Pendant les quatre premières années, supprimez simplement les branches latérales qui poussent en dessous de 1 mètre. À mesure que les arbres mûrissent, ils prendront la forme appropriée et les branches faibles et indésirables pourront être taillées. Cependant, essayez de tailler le moins possible les arbres au début, car cela pourrait ralentir leur croissance.

   Contrôlez les ravageurs et autres maladies. Comme la plupart des autres plantes, l’olivier est parfois attaqué par des ravageurs, notamment la cochenille oléagineuse ( Saissetia oléae). Si vous cultivez des olives, vous devez trouver un équilibre entre les méthodes naturelles et une protection efficace des plantes contre les ravageurs et les maladies. Parfois, il faut traiter les arbres avec des insecticides. Il est préférable de consulter des professionnels à ce sujet.

3. Avec un arrosage normal, les oliviers produisent leur première récolte 2 à 3 fois plus rapidement que dans des conditions sèches. Avec des soins appropriés, certains parviennent à récolter leur première récolte 2 à 3 ans après la plantation, même si de nombreux oliviers ne portent leurs fruits qu'au bout de 10 ans. N'oubliez pas que la culture des olives prend beaucoup de temps. Deux ans après la plantation des arbres, commencez à vérifier s’ils portent des fruits, mais rappelez-vous qu’ils ne commenceront peut-être à porter leurs fruits que beaucoup plus tard.
4. L'olivier peut être cultivé en intérieur dans un pot assez grand.
5. Les oliviers peuvent atteindre 15 mètres de haut et leur canopée peut s'étendre jusqu'à environ 9 mètres de large.
6. Un olivier peut être planté sur une pente ou une terrasse, mais dans ce cas il sera plus difficile à entretenir et à récolter.
7. Pour éviter que les fruits n'apparaissent dans des endroits indésirables, taillez les branches fleuries appropriées au début de l'été.

Avertissements

• Utilisez des outils propres lors de la taille des oliviers pendant la saison des pluies, sinon ils pourraient développer des excroissances dues à une contamination bactérienne.
• Les oliviers cultivés en Californie peuvent être affectés par la maladie fongique de la flétrissure verticillienne. Retirez les arbres et les branches malades et ne plantez pas d’arbres dans les zones infectées.
• Dans la région méditerranéenne, les oliviers peuvent être attaqués par des ravageurs tels que la mouche méditerranéenne des fruits et la mouche de l'olivier.
• Si vous envisagez de faire de l'huile d'olive, essayez de ne pas pulvériser de produits chimiques sur les arbres, car ils pourraient donner à l'huile une odeur désagréable.
• Les olives mûres deviennent molles, alors cueillez-les avec soin.

Olga Tioutiounnik

Dans le climat doux du sud de la Russie et de la Crimée, l'olivier est cultivé en pleine terre. Dans les conditions difficiles de la zone médiane, il peut être cultivé dans un jardin d'hiver et un appartement ordinaire. Avec des soins appropriés, un arbre d'intérieur vous ravira non seulement avec son feuillage luxuriant et luxuriant, mais portera également régulièrement des fruits. Certains chanceux récoltent jusqu’à 2 kg de fruits par an.

L'olivier est une plante originaire des régions du sud, elle préfère donc vivre au chaud et se prélasser au soleil. Les semis sont utilisés pour pousser dans le jardin. Bientôt, les buissons sont greffés sur l'olivier du sexe opposé. Les abeilles travaillent à la pollinisation lorsque des inflorescences blanches apparaissent. Ensuite, les fruits se forment.

Les feuilles de l'olivier sont longues et fines, rappelant le tussilage. À l’extérieur, le feuillage est vert clair et lisse, de l’autre côté il est grisâtre-cendre et rugueux.

Il contient de l'amidon, qui aide la plante à survivre et à supporter les périodes sèches.

Comment faire pousser un olivier à partir de ses noyaux

Les graines sont achetées ou retirées des fruits frais. Les olives en conserve ne conviennent pas à cet effet.

Alors commençons à planter :

1. tremper les graines dans une gaze humide jusqu'à l'apparition de pousses ;
2. planter à 1 cm dans un sol préparé à l'avance. Vous pouvez utiliser de la terre prête à l'emploi ou mélanger de la terre ordinaire avec du sable et de l'engrais. Veuillez noter que l'olive n'aime pas les environnements acides, n'ajoutez donc en aucun cas de mélanges de tourbe au sol.;
3. lorsque les pousses atteignent 3 cm de hauteur, transplantez-les dans un pot permanent ;
4. Arrosez et entretenez correctement.

Cultiver un olivier en intérieur n'est pas difficile. Il n’y a pas de trucs compliqués ici. Offrez à la plante les conditions les plus confortables et elle vous ravira par sa croissance active et sa beauté.

Comment prendre soin

Placez le pot sur un rebord de fenêtre ou dans un autre endroit exposé au soleil.

Taillez régulièrement les branches malades et fortement saillantes. La plante tolère facilement de telles procédures.

Ne vous inquiétez pas si les feuilles tombent soudainement complètement. Cela arrive aux oliviers qui ont vécu un à trois ans. Les feuilles se changeront en nouvelles. Continuez vos soins.

Arrosage

L'olive ne nécessite pas d'arrosages fréquents et abondants. Mais il ne faut pas non plus laisser le sol se dessécher. En hiver, vaporisez plus souvent le feuillage avec un vaporisateur.

Une fois par mois, ameublissez le sol pour que l'humidité atteigne uniformément les racines. Mais n'en faites pas trop pour ne pas endommager le système racinaire.

La culture des oliviers nécessite un climat tempéré. Si vous habitez dans une région où le temps est défavorable à cette plante, la plantation peut se faire même en appartement, en fournissant les conditions de température requises. Comment faire pousser un olivier à la maison ? Des instructions détaillées.

Choisir une variété

Vous devez d’abord choisir une variété d’olives. Cette condition est importante car ils ont des objectifs différents :

• pour la consommation alimentaire ;
• pour faire de l'huile;
• à quelque fin que ce soit.

Lorsque vous envisagez de faire pousser un olivier à la maison, utilisez des plantes naines. Ils sont spécialement conçus pour cela.

Les olives sont une espèce dioïque. Cela signifie que des cellules mâles et femelles sont nécessaires pour produire des fruits. La pollinisation dans des conditions naturelles est réalisée par le vent. Vous devrez le faire vous-même à la maison, à l'aide d'une brosse ou d'un morceau de fourrure.

Méthodes de propagation des olives

Les plants peuvent être obtenus de trois manières :

• utiliser des graines;
• planter des boutures;
• par la vaccination.

1. Comment faire pousser un olivier à partir d'une graine

Cette méthode diffère par la durée. Il faut 10 à 15 ans entre la plantation et la fructification. La séquence d'actions est la suivante :

1. Retirez les noyaux des olives fraîches.
2. Faites-les tremper dans une solution de lessive à 10 % pendant la nuit.
3. Rincer à l'eau tiède.
4. Sécher avec une serviette en papier.
5. Limez la couche dure de la graine (pour faciliter la germination).
6. Plantez les graines dans le sol à une profondeur de 2 à 3 cm.
7. Attendez-vous à une germination d'environ 3 mois, en maintenant une température optimale de + 18 C de chaleur.

Conseils importants :

1. Pour le sol, utilisez un mélange de sable, de gazon et de terre de jardin dans un rapport de 2:1:1 avec l'ajout d'une petite partie de tourbe et de chaux (au total 25 g pour 1 kg de terre).
2. Le pot est choisi de petite taille. Au fur et à mesure que la plante grandit, elle augmente. Cela facilite le contrôle de l’arrosage. L'olive ne tolère pas l'excès d'humidité.

Le plant est replanté chaque année jusqu'à ce qu'il atteigne l'âge de cinq ans. Puis après 2 à 3 ans.

2. Multiplication végétative

Il s'agit d'une méthode plus rapide montrant comment faire pousser un olivier à la maison. Un tel plant commencera à fleurir plus rapidement, héritant de toutes les caractéristiques variétales. Pour la multiplication végétative, des boutures ou des drageons sont utilisés. Le processus se déroule en plusieurs étapes :

1. Des boutures annuelles sont préparées.
2. Le site coupé est traité avec une préparation qui favorise l'enracinement.
3. Les boutures sont plantées dans du sable humide (mars), assurant une température optimale de + 20 C. Si vous plantez les boutures dans un récipient transparent, vous pouvez contrôler le processus de formation des racines.
4. Le sable est régulièrement humidifié.
5. Une serre est créée en utilisant un sac en plastique sur les boutures. Après l'apparition des racines, les boutures sont repiquées dans le sol.
6. Le plant est planté dans un endroit permanent à l'automne (août - septembre).

Pour raccourcir le délai jusqu'à ce que l'olivier commence à fleurir et à porter ses fruits, il peut être greffé à l'aide de plantes variétales.

3. Greffe d'oliviers

La reproduction s'effectue par bourgeonnement. Un œil en éruption est coupé de la tige et placé dans une fente de l'écorce. Les premiers fruits apparaissent au bout de 8 à 10 ans.

Entretien de l'olivier

Prendre soin d'une jeune plante consiste à enlever les feuilles inférieures et les nouvelles pousses. Cela aidera à donner à la plante une apparence arborescente. Les pousses rétrécies, affaiblies ou fortement végétatives doivent également être supprimées.

La plante doit être située dans l'endroit le plus lumineux de l'appartement et, en hiver, elle a besoin d'un éclairage supplémentaire. Arrosez-le quotidiennement, mais en petites quantités. Au printemps, une fertilisation avec des engrais complexes est nécessaire. En hiver, arrosez moins et ne fertilisez pas. Transférer dans un autre endroit (moins chaud + 10-12 C). Durant cette période, des boutons floraux sont déposés. Au printemps, la plante fleurit.

Une ancienne légende grecque raconte que l'olivier est la création des mains d'Athéna elle-même, patronne du travail pacifique et des guerres justes. Elle enfonça sa lance dans le sol, et aussitôt un olivier en sortit, et la nouvelle ville fut nommée Athènes.

olive européenne

L'olivier est une plante (arbre) à feuilles persistantes. Ses feuilles sont vert foncé à l'extérieur et argentées à l'intérieur.

Les fleurs de l'arbre sont très petites et parfumées, elles sont rassemblées en pinceaux, et la couronne est large et étalée, les branches et le tronc sont courbés. L'écorce a généralement une couleur grise, elle est couverte d'écailles et forme des nodules particuliers.

Le fruit de cette plante est probablement familier à tout le monde : c'est une pulpe avec un noyau. L'arbre fleurit de mai à juin, mais les fruits mûrissent d'octobre à décembre. La plante pousse assez lentement, mais elle est très résistante à la sécheresse et durable.

Il faut dire que l’olivier européen est un arbre noble avec une histoire intéressante. Chaque feuille d'une plante vit un an, parfois deux. À la base de chaque feuille se trouve un bourgeon qui reste longtemps dormant et ne commence à pousser qu'en cas d'absolue nécessité. Par exemple, lors de la taille ou de certains dégâts. Cette propriété étonnante rend l’olive très stable, elle est capable d’une récupération complète.

Propriétés utiles du bois

L'olivier européen est sous l'influence des rayons chauds du soleil et de l'air marin apaisant toute l'année. C’est probablement ce qui confère à ses fruits et à ses feuilles des propriétés uniques. Les archéologues affirment que les propriétés bénéfiques des feuilles étaient connues des humains il y a plusieurs milliers d'années. Ils ont un effet antimicrobien prononcé et sont donc utilisés comme agent anti-fièvre et pour traiter les plaies purulentes. De plus, une décoction de feuilles aide à normaliser la tension artérielle.

Les feuilles de la plante libèrent de nombreux phytoncides, ce qui est inestimable dans la pratique médicinale. Leurs décoctions sont utilisées comme diurétique contre l'œdème, ainsi qu'à des fins préventives contre l'athérosclérose et l'obésité.

Récolte

La récolte des arbres commence à un moment où la plupart des fruits acquièrent une teinte violette. D'une part, ils ne sont pas encore complètement mûrs, mais c'est à ce moment qu'ils contiennent le pourcentage d'huile le plus élevé, avec un arôme fort et très peu d'amertume. Avant le début de la récolte, des toiles sont étalées sous les arbres, sur lesquelles tomberont effectivement les olives. Les fruits sont renversés avec un dispositif rotatif spécial, mais ils ne sont pas endommagés mais restent intacts. Il existe une autre façon de récolter. Ils traversent les arbres avec un « râteau » spécial, comme pour les peigner. Les fruits mûrs tombent au sol.

Une fois les fruits récoltés, la couronne est taillée. C'est un travail très important et responsable, car les olives se forment sur des branches âgées de deux ans. Par conséquent, la procédure elle-même est effectuée par un spécialiste spécial - un circonciseur. Ce métier se transmet de génération en génération. En règle générale, la couronne se présente sous la forme d'un bol, ceci afin d'assurer une bonne pénétration de la lumière du soleil.

Olive europaea : soins à domicile

En principe, les olives peuvent être cultivées chez nous sous nos latitudes. Pour ce faire, l'arbre doit être correctement entretenu.

L'olivier européen tolère bien notre climat. Néanmoins, les arbres doivent être arrosés assez régulièrement et modérément. Il est préférable de le faire avec de l'eau.Pendant la croissance active, la plante doit être nourrie. L'olivier européen aime les endroits ensoleillés. En été, mieux vaut le déplacer sur un balcon ou une terrasse. En hiver, il est préférable de placer la plante dans un endroit frais et, à partir de février, de commencer à augmenter la température. Au printemps, les arbres doivent être déplacés vers les endroits les plus lumineux où ils se sentent le mieux. Ils commencent à fleurir en mai et juin, lorsque la température atteint dix-huit degrés.

Au printemps, les arbres réagissent bien à la fertilisation avec des engrais complexes contenant de l'azote. Grâce à cela, les boutons floraux se forment plus tôt.

Floraison et pollinisation des plantes

De petites fleurs blanches ou légèrement jaunes à l'arôme délicat apparaissent vers la mi-juin. À la maison, l'olivier européen fleurit un peu plus longtemps que d'habitude, environ plusieurs mois. Les fleurs sont pollinisées par le vent et les insectes, mais s'il n'y a pas de vent du tout, les branches doivent être secouées quotidiennement. Au cours du processus d’autopollinisation, les fruits peuvent être mis en différentes tailles. Mais la pollinisation croisée améliore considérablement le rendement et la qualité des olives. L'olive européenne produit environ deux kilogrammes de fruits en intérieur et jusqu'à vingt kilogrammes en jardin.

Pour obtenir une récolte, il faut savoir prendre soin de l'olive européenne. En principe, cet arbre est très résistant à la sécheresse, mais s'il n'y a pas de croissance évidente des branches, il faut comprendre qu'il manque d'humidité. De plus, la plante aime beaucoup la lumière (les branches sont exposées dans les endroits mal éclairés) ; elle ne tolère pas les sols acides et gorgés d'eau. Le chaulage du sol peut augmenter considérablement le rendement.

Multiplication des olives

L'olivier européen se multiplie par boutures, graines et greffage. Juste avant la plantation, les graines sont plongées dans une solution alcaline à 10 % pendant 18 heures, puis elles sont lavées et le nez de la graine est coupé au sécateur. Ensuite, ils sont plantés à une profondeur d'environ deux à trois centimètres. Les premières pousses apparaissent au bout de deux à trois mois.

Lors du greffage, l'arbre sauvage d'origine est utilisé. Les premiers fruits d'un tel arbre ne peuvent être vus qu'après 8 à 10 ans.

Pour les boutures, ils utilisent des branches coupées âgées de 2 à 4 ans, dont le diamètre est de 3 à 4 centimètres. Les tronçons sont traités puis enfouis horizontalement en mars dans du sable sur une profondeur d'une dizaine de centimètres. Comme il existe de nombreuses boutures, les premières pousses apparaîtront d'ici un mois. Avant la plantation, les boutures doivent être traitées avec un stimulateur de croissance.

1. La température optimale est de 20 à 25 degrés.
2. Bon éclairage, mais sans soleil direct.

Pour maintenir une humidité élevée, la boîte contenant les boutures doit être recouverte d'un film. Les semis sont pulvérisés (pulvérisés, non arrosés) avec de l'eau à température ambiante au moins une fois par jour. Les plants sont replantés au bout de deux à quatre mois. Ils ne commenceront à porter leurs fruits qu’au cours de la deuxième ou de la troisième année.

La meilleure période pour planter est l’automne (pour les régions aux hivers doux). Les arbres sont nourris avec du fumier auquel on ajoute du superphosphate pour empêcher l’oxydation du sol. Et au printemps, la terre est chaulée.

À la maison, vous devez effectuer des coupes de cheveux de la couronne formatrices et améliorant la santé. Pour ce faire, supprimez les branches faibles, sèches et inutiles et donnez à la couronne la forme souhaitée.

Depuis l'Antiquité, les olives sont cultivées pour leurs fruits, qui sont trempés puis salés, après quoi ils acquièrent un goût très agréable.

Très souvent, la culture sous nos latitudes est cultivée exclusivement à des fins décoratives. Par conséquent, vous pouvez former un bonsaï en toute sécurité. L'olivier européen a un tronc de forme irrégulière et quelques branches portant des feuilles denses aux couleurs contrastées. En général, la plante est assez belle, intéressante et parfaite pour former un bonsaï.

Un tel arbre décorera non seulement la pièce, mais aussi le jardin. D'après les avis de jardiniers avertis, nous pouvons dire que cette plante n'est pas très exigeante en entretien et que vous pouvez donc commencer à la cultiver en toute sécurité à la maison, au moins à des fins décoratives.

Comment former un bonsaï ?

Pour former un bonsaï, vous devez pincer de nouvelles pousses tout au long de la période de croissance de l'arbre. Cela donnera une impulsion à l'apparition de nombreux bourgeons dans tout l'arbre. Cependant, le processus ne peut pas être effectué à des températures comprises entre 10 et 35 degrés. Cela peut entraîner une réduction de la taille des feuilles. Les jeunes plants sont pincés à 1 à 3 feuilles.

Lorsque les grosses branches sont taillées pendant la saison de croissance, une croissance nombreuse et vigoureuse se produit dans les zones taillées. Par conséquent, vous devez supprimer les bourgeons indésirables, sinon il y aura trop de pousses. Il est préférable d'enlever les grosses branches en automne ou en hiver, lorsque la croissance est nettement plus lente. Olive réagit de manière assez imprévisible à la taille des grosses pousses.

Lors de la formation d'un bonsaï, il faut être prudent, car la plante est assez fragile et l'écorce et le bois s'abîment très facilement. Par conséquent, vous devez envelopper l'arbre avec du fil très soigneusement, vous ne devez pas toucher les jeunes branches de moins de trois ans.

Absolument n’importe quel style de bonsaï peut être obtenu à partir de l’olivier européen. Les verticaux et en forme de balai sont préférés. Les tétranyques sont très dangereux pour la plante, ils sont totalement invisibles sur l'arbre. Ils déforment gravement les feuilles, elles commencent à s'enrouler et à tomber vertes.

Au lieu d'une postface

Qu’est-ce que l’olive européenne ? Tout d’abord, c’est une plante merveilleuse et magnifique qui produit de merveilleux fruits. De plus, il est utilisé à des fins décoratives pour décorer la maison et le jardin. Si vous le souhaitez, l'olive européenne peut être cultivée à la maison et même produire des fruits. L'arbre est apprécié non seulement pour ses fruits délicieux, mais aussi pour ses propriétés médicinales, connues des hommes depuis l'Antiquité.