Pawpaw : comment faire pousser un bananier en zone médiane. Papaye trilobée - variétés et culture du bananier Quelle température peut supporter la papaye ?

La papaye est un arbre fruitier inhabituel et encore peu répandu en Russie, qui pourrait bien devenir un ajout intéressant à la collection des jardiniers et des floriculteurs qui aiment toutes sortes d'exotiques. La culture est décorative et, avec des soins appropriés, elle ravira le propriétaire avec une récolte abondante de fruits savoureux et sains. Il n'y a rien de difficile à le cultiver en pleine terre, la seule limite est que le climat doit être adapté. Ceux qui n’ont pas de chance peuvent cultiver la papaye à la maison.

A quoi ressemble la papaye ?

La papaye (Asimina) est un petit genre d'arbres et d'arbustes à feuilles caduques, faisant partie de la famille des Annonacées. À l'heure actuelle, huit de ses représentants sont connus, tous se trouvent dans la nature uniquement en Amérique du Nord. Certaines espèces peuvent être trouvées en France, en Espagne, en Italie et au Japon. La papaye est plus commune dans le sud des États-Unis (Nebraska, Texas, Floride, Ohio, Géorgie, Virginie).

Dans la nature, la papaye peut atteindre 15 m de hauteur, mais en captivité, ses dimensions sont limitées - cela simplifie les soins et la récolte

La plus résistante au gel (jusqu'à -30 °C) est la papaye à trois lobes (triloba), qui pousse principalement au Canada (Ontario). C'est cette plante qui est cultivée en Russie. Ils ont commencé à le cultiver en captivité assez récemment, il y a environ un siècle. Le climat optimal pour la plante est tempéré, limite subtropical.

Azimina est connue sous de nombreux surnoms dans son pays natal. On l'appelle le plus souvent le bananier, mais il existe d'autres variantes - "banane du Nebraska", "banane du pauvre", "banane du nord", "chien" ou "banane mexicaine". Il est également connu sous le nom de « pow-pow ». La papaye doit cela à la similitude des fruits avec la papaye (papaye), et selon une autre version, à leurs « grappes » avec la patte d'un animal (patte).

Dans la nature, la papaye pousse en moyenne jusqu'à 4 à 5 m de hauteur, dans des conditions optimales - jusqu'à 12 à 15 m. En captivité, il est généralement limité à un niveau de 2 à 3 m et sa couronne est étalée, en forme de large pyramide. Dans des conditions naturelles, les arbres forment des fourrés presque impénétrables sur les berges des rivières, ainsi que partout où le sol est humide et meuble. Le tronc et les pousses de papaye sont de couleur grisâtre, l'écorce est lisse. Les jeunes branches sont couvertes d’épaisses « charpies ».

Les feuilles sont grandes, dures au toucher, d'environ 20 cm de long et 7 à 8 cm de large, de forme elliptique, se rétrécissant progressivement au niveau du pétiole et plus nettement vers l'extrémité. La face avant d'une jeune feuille est vert vif ; à mesure qu'elle mûrit, elle devient plus claire et une nuance grisâtre apparaît. Le dessous est rouge terne ou brique.

Les feuilles de papaye sont denses et brillantes, comme artificielles.

Fait intéressant, les feuilles ne fleurissent qu'à la fin du printemps. Les fleurs apparaissent en premier. Les bourgeons s'ouvrent à la mi-avril, la floraison dure au moins 20 jours, bien que chaque fleur individuelle vive au maximum une semaine. Les boutons floraux souffrent extrêmement rarement du retour des gelées printanières : ils sont protégés par une coque spéciale, semblable à un boyau.

Les boutons floraux de papaye sont protégés de manière fiable contre le retour des gelées printanières

Les fleurs sont très décoratives. Ils sont situés à l'aisselle des feuilles de l'année dernière sur de longues tiges qui se plient légèrement sous leur poids. Ils ont trois pétales extérieurs et intérieurs, peints dans une riche couleur vin écarlate foncé, violet-violet. Toute leur surface est recouverte d'un motif de veines clairement visible. La base du pétale est jaunâtre. Le diamètre moyen des fleurs est de 5 à 6 cm.

Les fleurs de papaye semblent très inhabituelles et impressionnantes, d'autant plus qu'elles ne sont pas couvertes de feuilles

Chacun d'eux a plusieurs pistils, donc un bourgeon peut produire 3 à 5 voire 7 à 9 fruits. La plante nécessite nécessairement une pollinisation croisée, donc si la papaye est plantée dans l'attente d'une récolte, au moins deux variétés seront nécessaires. L'arôme des fleurs n'est pas très agréable, semblable à l'odeur de viande pourrie, mais il est à peine perceptible.

Chaque fleur pollinisée peut produire jusqu'à neuf fruits.

La plupart des fleurs de papaye tombent au début de l'été. Cela signifie qu'ils n'ont pas été pollinisés. Vers la mi-juillet, l'arbre peut perdre une partie importante de ses ovaires de fruits, surtout s'il fait chaud et s'il ne pleut pas. Pour que les baies mûrissent, il faut au moins 160 jours avec une température supérieure à 18ºC.

La vie productive de la papaye est de 50 ans ou plus. Il porte ses premiers fruits 5 à 6 ans après la plantation en terre. La récolte mûrit fin septembre ou début octobre. La papaye est appelée bananier, mais la forme des fruits ressemble davantage à celle de la papaye - allongée, oblongue, légèrement courbée et «anguleuse». La taille et le poids des baies varient considérablement. La longueur peut être de 5 à 15 cm, la largeur de 2 à 8 cm et le poids de 50 à 350 g. Plus l'été est chaud et sec, plus les baies sont petites.

La peau des fruits de la papaye est fine, vert pâle ou jaunâtre et s'enlève très facilement. Sur les fruits mûrs, il apparaît translucide. La chair est de couleur beurre, parfois orange clair, douce, crémeuse. C'est très sucré, mais le goût est assez difficile à décrire. C'est un croisement entre la mangue, la banane, l'ananas et le feijoa. Mais ça sent presque la fraise et la crème. Chez nous, aux USA, on dit que la pulpe a le goût de la crème anglaise.

Le goût de la pulpe de papaye est assez difficile à décrire, mais la grande majorité de ceux qui ont essayé ce fruit affirment n'avoir jamais rien mangé de meilleur.

Les graines de papaye sont grosses, semblables aux graines de kaki, mais brillantes et de couleur brun noir. Dans la pulpe, ils sont disposés sur deux rangées. Il y en a de 8 à 14 dans chaque fruit.

La composition chimique des fruits de la papaye est similaire à celle des bananes. Ils sont nutritifs (350 à 360 kcal pour 100 g), contiennent beaucoup de vitamine C (50 à 60 mg pour 100 g), du carotène, du potassium, du magnésium, du calcium, du cuivre, du phosphore, ainsi que des acides aminés essentiels (lysine, tryptophane, arginine) . Il existe également une teneur accrue en saccharose et en fructose. Pour cette raison, la papaye ne doit pas être consommée par ceux qui souffrent de diabète de quelque type que ce soit, mais c'est la seule contre-indication. Ses fruits provoquent rarement des allergies. En cuisine, les baies trouvent une grande variété d'utilisations - elles sont en conserve, préparent des compotes, des confitures, des marmelades, des glaces, sont utilisées comme garniture pour les produits de boulangerie et ajoutées aux crèmes.

Les fruits de la papaye sont non seulement savoureux, mais aussi très sains ; Malheureusement, la productivité de la culture ne diffère pas, même si des conditions idéales sont créées pour elle.

Vidéo : cueillir des fruits de papaye

Même si le climat ne permet pas aux fruits de la papaye de mûrir, elle peut être utilisée dans l'aménagement paysager comme plante à feuillage ornemental.

La culture n'est pas sans certains inconvénients qui empêchent sa large diffusion :

• Faible rendement. En moyenne, environ 25 kg de fruits sont prélevés sur un arbre adulte, les années particulièrement réussies - 35 à 40 kg, mais c'est déjà la limite.
• Difficulté de reproduction. Les graines ne germent pas ; un pourcentage important des plants meurent. La papaye met très longtemps à s'enraciner dans un nouvel endroit après avoir été transplantée en pleine terre. Sa vaccination est une procédure assez complexe qui demande beaucoup d'expérience. Mais même dans ce cas, le succès n’est pas garanti.
• La fragilité du bois. Les branches et le tronc se brisent très souvent sous l'influence des rafales de vent, sous le poids de la neige. Même la récolte peut être pour eux un « fardeau écrasant ».
• Récolte. Les fruits de l'arbre mûrissent rapidement, ils doivent donc être cueillis à temps. Sinon, ils s'effondrent immédiatement, subissant inévitablement des dommages mécaniques. Même avec les plus petites quantités, la pulpe se détériore très rapidement et acquiert un arrière-goût désagréable rappelant les grains de café brûlés.
• Durée de conservation très courte. Les baies fraîches se conservent au maximum 2 à 3 jours (5 à 6 jours au réfrigérateur), ce qui rend le transport totalement impossible. Il ne sert à rien de cueillir des fruits non mûrs : ils perdent beaucoup de goût en mûrissant. En conséquence, ceux qui cultivent des fruits et des baies à l'échelle industrielle ne s'intéressent absolument pas à la papaye. D’ailleurs, cette propriété s’applique également aux préparations maison de papayes. Ils ne sont pas stockés plus d'un mois.

Même des dommages mécaniques mineurs entraînent une forte détérioration du goût de la pulpe de papaye.

Récemment, les éleveurs ont porté une attention particulière à la papaye. La plupart des nouvelles variétés ont été sélectionnées aux États-Unis, mais il existe également des variétés russes, par exemple Michurinka, Sochinskaya. Parmi les étrangers, les plus populaires sont Pennsylvania Gold, Rebecca Gold, Davis, Tournesol. Si vous avez le choix, il est préférable d'acheter l'une des variétés précoces. La pratique montre qu'ils sont beaucoup plus savoureux, car les fruits mûrissent à des températures de l'air plus élevées.

Rebecca Gold est l’une des variétés de papayes les plus populaires cultivées aux États-Unis.

Vidéo : description des papayes

Procédure d'atterrissage et préparation

Faire pousser une nouvelle papaye est une tâche assez difficile. Les graines ne diffèrent pas par leur germination, la plante produit rarement des pousses de racines. Cela est dû aux caractéristiques structurelles du système racinaire. La vaccination nécessite une certaine expérience et ne garantit pas toujours un résultat positif.

Stratification et plantation des graines

Les graines de papaye sont extraites uniquement de fruits mûrs qui ne présentent pas le moindre signe de dommages causés par des champignons pathogènes et des ravageurs. Leur stratification est nécessaire, sinon le processus de germination peut prendre 2 à 3 ans.

S'il y a des fruits, il n'y a rien de difficile à obtenir des graines de papaye

Les plants obtenus à partir de graines héritent rarement complètement des caractéristiques variétales de la plante « mère ». Mais la pratique montre : si le matériel de plantation est extrait de gros fruits, les baies des nouvelles plantes seront également plus grosses et la récolte sera plus abondante.

Les graines extraites de la pulpe perdent très rapidement leur humidité. Cela affecte négativement la germination. Cinq jours d’exposition à l’air libre suffisent pour que le matériel végétal subisse des dommages irréversibles.

Les graines de papaye ne diffèrent pas par leur taux de germination, il est donc conseillé de s'approvisionner en excès de matériel de plantation

La stratification dite froide vise à imiter les conditions naturelles dans lesquelles se trouvent les graines en hiver. Dans ce cas, un mécanisme de transformation de substances organiques complexes en substances plus simples est lancé. Cette nutrition est absorbée par l’embryon qui commence à se développer.

Les graines récoltées à l'automne sont placées dans un petit récipient rempli d'un mélange humidifié de copeaux de tourbe et de sable dans un rapport d'environ 1:1, enfoui à 4 à 5 cm dans le substrat. Le récipient est envoyé au réfrigérateur pendant 3 à 10 minutes. 4 mois, dans un compartiment spécial pour conserver les légumes et les fruits, où la température est maintenue entre 3 et 5 ºC. Le substrat doit être humidifié une fois toutes les 2-3 semaines en le pulvérisant avec un flacon pulvérisateur. Au printemps, les graines devraient éclore.

La stratification froide imite les conditions de l'hiver naturel, cela déclenche le mécanisme de germination des graines

Dès que cela se produit, ils sont sortis du réfrigérateur et trempés pendant une semaine dans une solution de n'importe quel biostimulant, en changeant quotidiennement le liquide. Ensuite, les graines sont plantées dans le même substrat dans des pots individuels, de préférence de la tourbe, approfondis de 2 à 3 cm. Le sol doit d'abord être bien humidifié. Les conteneurs sont recouverts d'un film ou de verre et placés dans l'endroit le plus lumineux et le plus chaud de l'appartement (température non inférieure à 25ºC). Un rebord de fenêtre orienté au sud fonctionnerait bien. Les pousses de papaye sont hostiles. Les premiers peuvent apparaître dans 6 à 8 semaines, les autres dans un délai d'un mois et demi.

Pour attendre les pousses de papaye, il faudra être patient

Lorsque les plants atteignent 12 à 15 cm (cela se produit après environ un an), ils sont plantés dans une serre avec les pots. Pawpaw est transféré dans un lieu permanent uniquement pour la saison suivante. Mais, en principe, vous pouvez laisser la plante chez vous pendant cette période.

Les papayers obtenus à partir de graines ne poussent pratiquement pas au cours des 2 à 3 premières années et tolèrent très mal la replantation. On peut s’attendre à ce qu’ils fleurissent dans 6 à 8 ans.

Les jeunes plants de papayes obtenus à partir de graines croissent très peu au cours des premières années de leur vie.

Vidéo : graines de papaye

Planter des papayes dans le sol et s'y préparer

La papaye n'a pas d'exigences particulières en matière de qualité du sol, mais la meilleure option est un substrat léger, bien aéré et légèrement acide (pH 5,0–7,0). Il survivra également dans un sol argileux lourd, mais sa croissance et son développement ralentiront considérablement et vous ne pourrez pas compter sur des récoltes abondantes. Lorsque vous plantez plusieurs plantes à la fois, laissez au moins 3 m entre elles et 4,5 à 5 m entre les rangées de plantations.

La fosse de plantation est préparée à l'avance, 3 à 3,5 semaines avant la procédure. La papaye est le plus souvent plantée au printemps, même dans les régions chaudes du sud. La plante se remet du stress lié à la replantation comme d’une maladie grave et, dans cet état, elle ne survivra pas à l’hiver prochain dans 2-3 mois.

La profondeur moyenne du trou de plantation est d'environ 60 cm et le diamètre de 65 à 70 cm. Au fond, une couche de drainage d'au moins 8 à 10 cm d'épaisseur est nécessaire. Petits cailloux, cailloux, argile expansée, éclats d'argile, etc. sont adaptés à cela. La couche supérieure fertile du sol qui en est extraite est mélangée à des engrais - humus ou compost pourri (10-15 l), cendre de bois (pot d'un litre). Ce dernier peut être remplacé par du superphosphate simple (40 à 50 g) et du sulfate de potassium (20 à 30 g). Si le sol est lourd et argileux, ajoutez encore 2-3 seaux de sable de rivière grossier.

La papaye ne tolère catégoriquement pas l'humidité stagnante, une couche de drainage est donc nécessaire au fond du trou de plantation (surtout si le sol est lourd)

Il est conseillé de choisir un endroit pour la papaye immédiatement et pour toujours. Il tolère très mal la replantation ; la racine pivotante peut facilement être endommagée au cours du processus, et la plante mourra alors certainement. Il n'est généralement pas souhaitable de déranger les arbres de plus de trois ans. La meilleure option est un espace ouvert bien réchauffé par le soleil. Mais en même temps, il doit être protégé des courants d'air froids. Idéalement, à une certaine distance de la papaye, il y a une clôture ou un mur de bâtiment qui ne l'obscurcit pas, mais le protège du nord.

Les plaines et les zones où les eaux souterraines s'approchent de la surface à moins de 2 m ne conviennent absolument pas. Azimina a une attitude très négative envers le « marais » au niveau des racines, et l'eau et l'air froid et humide y stagnent pendant longtemps.

La papaye aime la lumière, mais les jeunes plantes de moins de deux ans contractent facilement des coups de soleil et ont donc besoin d'un ombrage léger. Vous pouvez, par exemple, construire un auvent dessus à partir de gaze pliée plusieurs fois ou de tout autre matériau de revêtement blanc.

La procédure de plantation en pleine terre ressemble à ceci :

1. Environ une demi-heure avant l'intervention, arrosez généreusement le plant. Retirez-le délicatement du pot (s'il ne s'agit pas de tourbe), en essayant d'endommager le moins possible la boule de terre.
2. Faites une petite dépression au sommet du monticule au fond du trou. Placez-y le plant avec un morceau de terre. Il est conseillé de planter la papaye à un angle d'environ 40 à 45º - cela stimule la formation d'un plus grand nombre de racines adventives.
3. Remplissez le trou de plantation avec de la terre. Il est absolument interdit de le compacter avec les mains, encore moins de le piétiner.
4. Arrosez généreusement la plante (20 à 30 litres d'eau). Lorsque l'eau est absorbée, paillez un cercle autour du tronc d'un diamètre d'environ un demi-mètre avec des copeaux de tourbe et de l'humus.

Vidéo : comment bien planter la papaye en terre

Autres méthodes de reproduction

La papaye est rare et en petites quantités, mais produit toujours des pousses basales. Un tel « plant » est soigneusement séparé de la plante avec une partie de la racine. Vous pouvez également déterrer la terre et découper un morceau de rhizome de 8 à 10 cm de long.

Ils sont plantés immédiatement en pleine terre. Les plants sont placés verticalement, les rhizomes horizontalement, approfondis de 3 à 5 cm. Dans le premier cas, le collet doit être enfoncé dans le sol à une profondeur d'environ 8 à 10 cm. Pour assurer un « effet de serre », les plantations sont recouvertes d'un bouchon en verre et d'une bouteille en plastique découpée. Après environ un mois, la plante devrait prendre racine dans son nouvel emplacement. Ceci est facile à remarquer par l’apparition de nouvelles pousses. Une condition préalable au succès est un arrosage abondant (mais pas excessif).

Il est conseillé à ceux qui cultivent la papaye depuis longtemps de couper le rhizome qui la relie à la plante mère d'environ un tiers par an avant de transplanter les pousses de racines. Dans ce cas, le système racinaire du nouveau plant se développera plus activement.

Le moyen le plus rapide, mais aussi le plus difficile, de faire pousser une nouvelle papaye et d'en tirer une récolte est le greffage. Ces plantes fleurissent déjà la deuxième ou la troisième année après la procédure.

En tant que scion, utilisez le sommet d'une pousse d'une plante absolument saine âgée de cinq ans et mesurant 12 à 15 cm de long. Il est important qu'il corresponde approximativement au diamètre du porte-greffe. Les boutures greffées sont coupées obliquement des deux côtés de manière à former un coin, le porte-greffe est coupé horizontalement.

Le fractionnement est la méthode de greffage la plus simple, mais dans le cas de la papaye, elle ne garantit pas le succès

Ensuite, vous devez faire une entaille d'environ 1,5 cm de profondeur dans le porte-greffe perpendiculairement au plan de coupe et y insérer la bouture. Il devrait entrer dans la scission avec quelques efforts. Le site de greffe est solidement fixé en l'enveloppant de plusieurs couches de film plastique et de ruban isolant. Tout doit être fait le plus rapidement possible - en raison de la teneur élevée en tanins, les coupes s'oxydent à l'air libre. Toutes les pousses latérales inférieures sont retirées du porte-greffe.

Il faudra attendre assez longtemps pour connaître les résultats de l'opération de greffage.

Le scion sur papaye prend racine en 1,5 à 2 mois. Dès que de nouvelles feuilles commencent à se former sur les boutures, le ruban de fixation peut être retiré. Un autre signe du succès de l’opération est la formation de callosités. Il s’agit d’une sorte « d’afflux » de tissu conjonctif à l’endroit où sont fixés la bouture et le porte-greffe.

La papaye est une plante assez sans prétention. Mais il ne peut être cultivé pour la fructification que dans les régions au climat chaud. Sur le territoire russe, il s'agit de la région du Caucase et de la mer Noire. La plante tolère avec succès des températures froides jusqu'à -30 °C, mais s'il n'y a pas au moins 160 jours sans gel par an, les baies n'auront tout simplement pas le temps de mûrir. Dans la région de la Volga, dans la région de Moscou et dans la partie européenne de la Russie, la papaye ne peut être cultivée que comme plante ornementale à feuillage.

La principale « exigence » de la plante est un arrosage adéquat. La papaye aime l'humidité (dans la nature, elle pousse le plus souvent au bord des rivières), mais elle ne tolère absolument pas l'eau stagnante. S'il ne fait pas trop chaud, un arrosage tous les 10 à 12 jours suffit. Un arbre adulte utilise 60 à 70 litres d’eau. Après cela, assurez-vous de mettre à jour la couche de paillis. Cela aidera à retenir l’humidité du sol et à empêcher la surchauffe du sol. Et le jardinier gagnera du temps sur le désherbage. À partir de fin août, les arrosages sont progressivement réduits pour être réduits à néant à la mi-octobre.

Un bon arrosage de la papaye est très important pour le développement normal de la plante.

Parmi les engrais, la papaye réagit très positivement à la matière organique naturelle. Les principaux macroéléments dont il a besoin sont l'azote (lors de la croissance de la masse verte) et le phosphore (pour la formation et la maturation des fruits). Si le trou de plantation a été préparé conformément à toutes les recommandations, la papaye n'a pas besoin d'être fertilisée pendant les deux premières années.

Ensuite, pendant la saison de croissance (à partir de la mi-avril environ), une fois toutes les deux semaines, il est arrosé avec des infusions de fumier de vache frais, de crottes de poulet, de feuilles de pissenlit, de feuilles d'ortie et de cendre de bois. Vous pouvez alterner une telle fertilisation avec une solution de n'importe quel engrais minéral complexe pour arbres fruitiers préparé selon les instructions (Kemira Lux, Master, Agros, Good Power, Zdraven, etc.).

La papaye peut être nourrie avec des engrais complexes universels pour arbres fruitiers

La papaye souffre rarement de maladies et de ravageurs. Les tissus de la plante contiennent de nombreux tanins, qui en repoussent efficacement la plupart. À titre préventif, il suffit d'arroser l'arbre une fois par mois avec une solution rose pâle de permanganate de potassium ou de vaporiser les feuilles avec du carbonate de sodium (5 à 7 g par litre d'eau).

Le permanganate de potassium est l'un des désinfectants les plus abordables

Le principal danger qui le menace est la pourriture des racines. Le plus souvent, son développement est provoqué par le jardinier lui-même, en arrosant l'arbre trop souvent et/ou abondamment. Les symptômes de la maladie sont un noircissement et un « mouillage » de la base du tronc, un brunissement des feuilles fanées, de la moisissure à la surface du sol et une odeur putride désagréable qui s'en dégage. Dans ce cas, l’arrosage est arrêté immédiatement, permettant ainsi au substrat de sécher complètement. L'arbre est traité 2 à 3 fois avec un intervalle de 4 à 7 jours avec une solution de n'importe quel fongicide - Topaz, Skor, Abiga-Pik, Kuprozan. Mais la plante ne peut être sauvée que dans les premiers stades de la maladie. Si le processus est déjà allé loin, la papaye est déterrée et brûlée. Le sol est désinfecté par déversement d'une solution à 2% de sulfate de cuivre.

La pourriture des racines de la papaye apparaît très rapidement sur les fruits

La taille de la papaye s'effectue au printemps. Pour des raisons sanitaires, veillez à vous débarrasser de toutes les branches gelées et desséchées qui se sont brisées sous le poids de la neige. Elle a également besoin d’être taillée pour être remplacée, car la plante porte ses fruits principalement sur les pousses de l’année dernière. Environ la moitié des branches comportant des boutons floraux sont raccourcies d'un quart. Et un tiers de ceux qui n'en ont pas sont coupés très courts, laissant 2-3 bourgeons de croissance.

La pratique de la culture de la papaye n'est pas encore très répandue, c'est pourquoi aucun programme de taille clair n'a été développé pour le moment. Afin de faciliter l'entretien, la hauteur de l'arbre est limitée par pincement de la cime.

Pour tailler les papayes, utilisez uniquement un outil désinfecté et affûté.

La papaye n'est pas une plante autogame. Par conséquent, pour que les fruits puissent nouer, il doit y avoir au moins deux arbres de variétés différentes sur le site. Vous pouvez également polliniser manuellement, en transférant le pollen d'une fleur à une autre à l'aide d'une brosse ou d'un coton. Pour attirer les mouches, qui sont les principaux pollinisateurs de la papaye en Russie, vous pouvez accrocher de petits morceaux de viande avariée près de l'arbre.

Le sol dans le cercle du tronc d’arbre n’est jamais creusé. Il ne peut être desserré que très soigneusement jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 2 à 3 cm, idéalement après chaque arrosage pour améliorer l'aération du sol. Le cercle du tronc de l'arbre doit également être desserré au début de la saison de croissance, tout en ajoutant de l'engrais - humus ou compost pourri (25 à 30 litres par arbre adulte). Une fois tous les 2 à 3 ans, un engrais minéral azoté (urée, sulfate d'ammonium) y est ajouté.

Poussant dans un climat subtropical, la papaye n'a pas besoin d'être abritée du froid, mais dans le centre de la Russie, elle vaut la peine de prendre des précautions. Là-bas, l'hiver peut être à la fois assez chaud et anormalement froid. Les événements ne sont pas différents de ceux organisés pour d'autres arbres fruitiers. Le cercle du tronc de l'arbre est débarrassé des débris, paillé avec de la tourbe ou de l'humus, créant une couche d'au moins 10 cm d'épaisseur. Un monticule de 25 à 30 cm de haut est versé près du tronc. Dès qu'il est tombé suffisamment de neige, elle est ratissée jusqu'à le coffre. Au fur et à mesure que la congère se stabilise, elle se renouvelle 2 à 3 fois au cours de l'hiver, brisant simultanément la croûte de croûte à la surface.

La papaye est préparée pour l'hiver de la même manière que n'importe quel arbre fruitier.

Les jeunes plants peuvent être entièrement fermés en y plaçant des cartons de taille appropriée et en les remplissant de copeaux, de bouts de papier et de paille. Il est conseillé d'envelopper la base de la tige avec n'importe quel matériau perméable à l'air - toile de jute, agril, spunbond, même des collants pour femmes ordinaires.

Azimina à la maison

La papaye peut également être cultivée à la maison, avec des récoltes régulières. De plus, il existe une variété naine sélectionnée par les sélectionneurs, ne dépassant pas 20 à 30 cm de hauteur. Il fleurit très joliment. Des fruits sont également produits sur un tel arbre, mais petits, ne dépassant pas 3 à 4 cm de longueur.

En règle générale, en captivité, la hauteur des papayes est limitée à 1,5 à 2 m. Ceci est dicté par les dimensions des appartements modernes. Mais si vous avez un jardin d'hiver, une serre, etc., pincer le dessus n'est pas du tout nécessaire.

La papaye naine, malgré sa taille, produit régulièrement des récoltes

Une papaye adulte est une plante qui aime beaucoup la lumière. La durée minimale de la lumière du jour est de 12 heures. Même la lumière directe du soleil ne lui cause aucun dommage. Des arbres jusqu'à trois ans peuvent également être placés sur le rebord d'une fenêtre orientée sud, sud-ouest, sud-est, mais ils devront être ombragés pendant la période d'activité solaire maximale.

Le taux de croissance des jeunes papayes n’est pas différent, mais cela peut être corrigé. Si vous utilisez des phytolampes fluorescentes ou spéciales pour prolonger la durée du jour jusqu'à 16 heures, l'arbre peut atteindre un mètre et demi en littéralement 3 à 4 mois.

L'utilisation de phytolampes peut augmenter considérablement le taux de croissance de la papaye

Plantez immédiatement la papaye dans un pot profond de grand diamètre. Un contenant « pour la croissance » permettra d'éviter les transplantations, ce que la plante n'aime vraiment pas. Elles sont réalisées uniquement en dernier recours et exclusivement par transbordement. Une exigence obligatoire pour un pot est la présence de trous de drainage. Immédiatement après le repiquage, la papaye est arrosée avec de l'eau tiède, puis le sol n'est pas du tout humidifié pendant 5 à 7 jours.

L'humidité de l'air n'est pas un indicateur critique pour la papaye, mais il est conseillé d'essuyer périodiquement les feuilles pour améliorer son aspect.

Il est conseillé de préparer soi-même le sol en mélangeant du fumier ou du compost pourri, du gazon fertile et de l'humus de feuilles dans un rapport de 2:1:1. Pour chaque litre de substrat fini, ajoutez une poignée de sable grossier et une cuillère à soupe de cendre de bois. Au fond du pot, une couche de drainage d'au moins 5 à 6 cm d'épaisseur est nécessaire.

Azimina n'a rien contre l'air frais. En été, si la taille de la plante le permet, le pot qui l'accompagne peut être sorti dans le jardin, sur une véranda ouverte ou un balcon. Assurez-vous de fournir une protection contre le vent et la pluie.

Azimina a une attitude très positive envers l'air frais

La présence d'une période de dormance est une condition préalable à la floraison et à la fructification. La plante doit passer au moins 4 mois à une température de 3 à 8 ºC. Arrosez la papaye « au repos » une fois toutes les 3 à 4 semaines ; ne fertilisez pas du tout. Les exigences en matière d'éclairage ne changent pas.

Arrosez la papaye pour que la terre du pot soit toujours légèrement humide. S'il fait chaud dehors, une fois tous les deux jours. Dans d'autres cas - une fois par semaine. La pire chose que vous puissiez faire est d’arroser l’arbre avec parcimonie et souvent. Il préfère les arrosages rares mais abondants.

Les fruits de la papaye d'intérieur sont petits, mais non moins savoureux.

Utilisez uniquement de l’eau décantée et réchauffée à température ambiante. La plante tolère bien l'air sec, mais appréciera des pulvérisations périodiques. De plus, au moins une fois par semaine, vous devez essuyer la poussière des feuilles avec un chiffon ou une éponge doux et humide.

À partir d’avril, la papaye est nourrie tous les 10 à 12 jours, en alternant engrais organiques et minéraux (comme pour les plantes cultivées en pleine terre). Environ une heure avant de fertiliser, l'arbre doit être arrosé afin que la solution préparée ne brûle pas les racines.

Jusqu'à récemment, la papaye n'était connue que dans son pays d'origine, aux États-Unis. Mais peu à peu, cet arbre ornemental inhabituel fut apprécié par les jardiniers d'Europe, d'Asie et de Russie. La croissance de sa popularité est facilitée par sa simplicité, sa haute résistance à la grande majorité des maladies et des ravageurs, son excellent goût et les bienfaits du fruit. La culture n'est pas sans inconvénients, on constate le plus souvent des difficultés de reproduction.

Azimina est arbre fruitier exotique, qui possède de merveilleuses qualités décoratives. Ses fleurs violet vif et ses feuilles brillantes peuvent égayer n'importe quel jardin, et ses fruits sont également délicieux.

Cet arbre est originaire du sud des États-Unis. Il n'existe que huit variétés de cette plante dans le monde, six d'entre elles poussent en Floride et en Géorgie, une autre espèce dans le sud du pays, et la dernière variété s'est répandue dans toute l'Amérique. La même espèce est cultivée avec succès en France, en Géorgie, au Japon et dans d'autres pays du monde.

La papaye se propageà la fois par graines et par méthodes végétatives.

Les graines de papaye sèchent rapidement après avoir été retirées du fruit - après seulement 5 jours de stockage à l'air libre, leur teneur en eau diminue fortement, ce qui entraîne une perte de germination.

Pour maintenir la viabilité, il est préférable de conserver les graines retirées des fruits dans un substrat humide. Pour obtenir de bons plants, une stratification à froid (0-5 °C) des graines est nécessaire pendant 3-4 mois. Dans les graines stratifiées, dans des conditions chaudes, un développement supplémentaire de la racine et des cotylédons se produit, ce qui assure une émergence plus ou moins uniforme des plantules. Les graines doivent être semées à une profondeur de 2 à 3 cm. Des pousses massives apparaissent au bout d'un mois et des pousses individuelles au bout de 2 mois. Le taux de germination des graines correctement conservées est de 80 %. Les graines stratifiées semées dans le sol germent à une température de l'air d'au moins 18-22°C ; dans nos conditions, les semis apparaissent fin mai - début juin, quel que soit le moment des semis de printemps.

La première année, les plants atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, ont 6 à 10 feuilles et le collet mesure 1,5 à 3 mm de diamètre. La racine du plant est une racine pivotante, le système racinaire des plantes annuelles mesure 150-170 cm, situé dans le sol à une profondeur de 20 cm.

Lors de la transplantation de plants d'une serre vers une pépinière, les racines se cassent souvent, vous devez donc les replanter avec un morceau de terre ou les semer directement dans des conteneurs, à partir desquels il est ensuite facile de transférer les plantes dans un trou de plantation préparé.

Pour la culture variétale Le matériel de plantation de papaye se multiplie par bourgeonnement lors de la floraison massive des plantes (généralement dans les conditions de Kiev - du 5 au 15 mai), le taux de survie du greffage est de 75 à 90 %. L'ébourgeonnage (et le greffage) des papayes doit être réalisé rapidement et soigneusement, à l'aide d'un couteau en acier inoxydable, car les tronçons s'oxydent rapidement en raison de la forte teneur en tanins de l'air.

Plantes de papaye Ils forment également des pousses de racines qui peuvent être déterrées et utilisées comme matériel de plantation.

Les plantes issues de graines ne fleurissent que 5 à 6 ans après la plantation, le rendement augmente progressivement, les plantes greffées - déjà au cours de la 2e à 3e année et commencent rapidement à porter leurs fruits. La récolte se forme sur les pousses de l'année dernière et dépend de la vigueur de la plante, des conditions de croissance, ainsi que de la présence d'insectes pollinisateurs et de la pollinisation croisée. La fructification en masse est typique des plantes âgées de 10 à 15 ans.

Plantation et entretien

Pour la plantation, des plants ou des jeunes plants de papayes sont utilisés. Les plants de deux ans de 40 à 50 cm de haut avec un diamètre de collet de 6 à 9 mm ont 14 à 20 feuilles et une longueur totale du système racinaire de 2,5 à 3 m. La hauteur des plants (plantes variétales greffées) à un an atteint 60 à 70 cm, le diamètre du tronc - 10 à 12 mm, ils doivent avoir une bonne fusion du scion avec le porte-greffe.

Un endroit surélevé, abrité du vent et bien éclairé est le mieux adapté à la plantation des papayes. Lors de la plantation sur une pente, des drains doivent être installés pour empêcher l'écoulement des eaux pluviales ou de fonte.

Le schéma de plantation optimal, assurant un bon développement des plantes, est de 3 m entre les plants et de 5 m entre les rangs. Sur une parcelle personnelle, la zone d'alimentation peut être plus petite - 2,5 x 4 m, mais étant donné que la papaye pousse bien et se développe rapidement, il est conseillé de ne pas planter d'autres plantes à proximité.

La profondeur des trous de plantation est de 50 à 60 cm, la largeur est de 60 à 70 cm. Le sol de la couche supérieure du trou est mélangé avec 5 à 10 kg de compost ou d'humus, la plante est plantée sur un monticule, en redressant le système racinaire, le trou est rempli de terre provenant des rangées et un trou est fait pour l'arrosage. Après la plantation, les plantes sont arrosées et paillées de tourbe, d'écorce et d'humus. Pendant la saison de croissance, arrosez au besoin.

Il est important de savoir

Une bonne pollinisation avec la sélection de variétés génétiquement diverses joue un rôle important dans la formation de la récolte. Une opération de pollinisation manuelle très simple peut être utilisée avec succès par les jardiniers amateurs cultivant un ou deux arbres. Le pollen mûr est transféré par un pinceau d'un arbre aux fleurs d'un autre. Cette technique permet d'augmenter le rendement de deux fois ou plus. Afin d'attirer les mouches, qui jouent un rôle majeur dans la pollinisation, des morceaux de viande avariée sont souvent suspendus dans le jardin pendant la floraison.

Dans des conditions naturelles, la papaye à trois lobes pousse dans les deuxième et troisième étages des forêts de feuillus, souvent dans les plaines inondables des rivières, ce qui explique sa capacité à porter ses fruits même à l'ombre. Cependant, il porte mieux ses fruits dans les zones éclairées.

Les plantes poussent bien sur des sols fertiles légers et légèrement limoneux avec des réactions de sol légèrement acides, légèrement alcalines ou neutres (pH 5,5-7,2). Les arbres n'aiment pas l'engorgement prolongé du sol et la stagnation des eaux souterraines. Possédant une couronne bien développée et densément feuillue et de grandes feuilles. Les plantes sont exigeantes en humidité, surtout lors de la formation des fruits. Le manque d’humidité affecte la qualité des fruits et provoque leur chute prématurée.

Propagation de la papaye par graines

La papaye se propage bien par graines, qui nécessitent une préparation avant le semis - stratification, réalisée en 2 étapes : froide et tiède.

Les graines de papaye sèchent très rapidement après avoir été retirées du fruit ; après seulement 5 jours de stockage à l'air libre, la teneur en eau des graines diminue rapidement et peut entraîner une perte de germination. Par conséquent, ils doivent être immédiatement placés au réfrigérateur dans des sacs en papier jusqu'à stratification ou immédiatement dans le substrat - perlite, sciure de bois, mousse. Le pire substrat est le sable, qui est très compacté, mal aéré et nécessite un mélange constant, tandis que la mousse, la tourbe, la sciure retiennent bien l'humidité, ne se compactent pas et sont donc bien alimentées en oxygène.

Les graines nécessitent une stratification à froid avant le semis (+5 o C) pendant 100 à 120 jours, puis une stratification chaude pendant 30 jours à une température de +18...+20 o C.

Dans les graines de papaye, l'embryon est sous-développé et son développement nécessite une stratification chaude, au cours de laquelle se produit un développement supplémentaire de la racine rudimentaire et des cotylédons, ce qui assure la germination des graines.

Les graines semées avant l'hiver germent bien (elles subissent une stratification dans des conditions naturelles).

Nous semons des graines stratifiées à une profondeur de 2-3 cm fin avril, début mai en serre ou en conteneurs.

Des pousses massives apparaissent en un mois, parfois fin mai - début juin, aussi bien à partir de graines stratifiées que de celles semées avant l'hiver : les graines germent à une température du sol d'au moins +18...+20 o C. Pour cette raison , la germination est souvent prolongée de 1, 5 à 2 mois (au printemps froid), la germination des graines correctement stockées est de 80 à 85 %.

Tout d'abord, une racine se forme au niveau de la graine ; lorsqu'elle atteint une longueur de 14 à 20 cm, des pousses apparaissent sans cotylédons ; elles ne remontent pas à la surface ; une pousse primaire apparaît immédiatement avec les rudiments des feuilles.

A l'âge de 2-3 vraies feuilles, les plants peuvent être plantés dans des conteneurs d'une hauteur de 18-20 cm, la surface du conteneur est de 100 cm 2, la période d'adaptation après la cueillette s'effectue en serre. En mai, lorsque la menace de gelées tardives est passée, nous déplaçons les plantes en pleine terre.

Au cours de la première et de la deuxième années, les semis doivent être ombragés par temps très chaud, car les feuilles brûlent parfois. À mesure que les plantes vieillissent, elles deviennent plus résistantes.

Pour les conteneurs, nous préparons un mélange de terre, d'humus et de sable dans un rapport de 1:1:1, la profondeur de semis est la même qu'en pleine terre - 2-3 cm et, en règle générale, nous plantons les graines germées dans conteneurs.

Au début, les semis poussent lentement - la première année, ils atteignent une hauteur de 10 à 20 cm, ont 6 à 10 feuilles et un diamètre de collet de 1,5 à 3,0 cm (Fig. 29). La racine du plant est une racine pivotante, bien développée - sa longueur est de 15 à 17 cm, la masse totale du système racinaire des plants annuels est de 150 à 170 cm et est située dans une couche de sol jusqu'à 20 cm, avec une profondeur de 150 à 170 cm. des racines diminue.

La papaye ne tolère pas bien la transplantation, les racines se cassent souvent, les plantes doivent donc être replantées en bloc, de préférence immédiatement dans un endroit permanent. Les plantes des conteneurs souffrent moins - elles sont facilement transférées dans le trou de plantation préparé. Au cours des années suivantes, les plants poussent très bien, augmentent rapidement leur masse végétative et déposent des bourgeons génératifs dès la 4e-5e année.

Les plantes issues de graines fleurissent la 5ème-6ème année, le rendement augmente progressivement, les plantes greffées - déjà la 2ème-3ème année, avec une entrée plus rapide en fructification. La récolte se forme sur les pousses de l'année dernière et dépend de la vigueur de la plante, des conditions de croissance et, dans une plus large mesure, de la présence d'insectes pollinisateurs et de la pollinisation croisée. La fructification en masse est typique des plantes âgées de 10 à 15 ans. Récolte - jusqu'à 30-40 kg par plante.

Le système racinaire de la papaye est superficiel, souvent faiblement ramifié, peu profond - chez les plantes âgées de 5 à 10 ans - jusqu'à 50 à 60 cm, chez les plantes âgées de 15 à 20 ans - jusqu'à 1,5 à 1,8 m, les racines latérales vont de 5,0 -7,0 m de la norme. La majeure partie des racines est concentrée à une profondeur de 50,0 à 70,0 cm.

Propagation végétative des papayes

La multiplication végétative des plants de papayes est simple. Il est nécessaire pour cultiver du matériel de plantation variétal. La multiplication par bourgeonnement la plus efficace a lieu au printemps, lors de la floraison massive des plantes (généralement dans les conditions de Kiev - du 5 au 15 mai), le taux de survie est de 75 à 90 %. Pour le bourgeonnement (et le greffage) de la papaye, vous avez besoin d'un couteau en acier inoxydable, d'une précision et d'une vitesse de bourgeonnement élevée, car les sections s'oxydent (noircissent) rapidement à l'air en raison de leur teneur élevée en tanins.

Des plants d'un ou deux ans issus de leur propre reproduction servent de porte-greffe.

La papaye se reproduit bien par marcottage et pousses de racines, qui se forment en petites quantités en culture, mais dans la nature - en masse.

La propagation de la papaye par boutures lignifiées et vertes n'est pas possible, nous testons actuellement cette méthode de multiplication - évidemment, des conditions d'humidité et de température élevées sont nécessaires, qui peuvent être fournies dans un complexe générateur de brouillard.

Planter des plants de papayes et en prendre soin

Atterrissage. Pour la plantation, des plants ou des jeunes plants de papayes sont utilisés. Les plants de deux ans de 40 à 50 cm de haut, avec un diamètre du collet de 6 à 9 mm, ont 14 à 20 feuilles et une longueur totale du système racinaire de 2,5 à 3,0 m, la hauteur des plants (plantes variétales greffées ) à un an, ils atteignent 60-70 cm, diamètre de fût 10-12 mm, ils doivent avoir une bonne fusion du greffon avec le porte-greffe.

Un endroit surélevé, protégé du vent et bien éclairé est le mieux adapté pour planter des papayes. Lors d'une plantation sur une pente, des fossés de drainage doivent être installés pour empêcher l'écoulement des eaux pluviales ou de fonte.

Le schéma de plantation optimal, assurant un bon développement des plantes, est considéré comme étant de 5 x 3 m lors de la plantation - espacement des rangs - 5 m, entre plants - 3 M. Sur une parcelle personnelle, la zone d'alimentation peut être plus petite - 4 x 3, 4 x 2,5 m, mais compte tenu du fait que la papaye pousse bien, développant rapidement un système aérien, il est conseillé de ne pas planter d'autres plantes à proximité, afin de ne pas faire d'ombre ou limiter le développement de la papaye.

Les trous de plantation doivent avoir une profondeur de 50 à 60 cm et une largeur de 60 à 70 cm. Le sol de la couche supérieure du trou est mélangé avec 5 à 10 kg de compost ou d'humus, la plante est plantée sur un monticule, redressant le système racinaire, le trou est rempli de terre provenant des rangées et un trou est fait pour l'arrosage. Les plantes sont arrosées et paillées de tourbe, d'écorce et d'humus. Pendant la saison de croissance, arrosez en fonction des conditions météorologiques.

Se soucier. L'entretien des plantes est très simple : désherbage, paillage et arrosage, qui assurent une bonne fructification.

La pollinisation joue un rôle majeur dans la formation des cultures ; la sélection de variétés génétiquement diverses garantit une bonne pollinisation. Une opération très simple de pollinisation manuelle peut être utilisée avec succès par les jardiniers amateurs cultivant un ou deux arbres. Le pollen mûr est transféré par un pinceau d'un arbre aux fleurs d'un autre. Cette technique vous permet d'augmenter le rendement de deux fois ou plus. Afin d'attirer les mouches, qui jouent un rôle majeur dans la pollinisation, des morceaux de viande avariée sont souvent suspendus dans le jardin pendant la floraison.

Sur les sols limoneux denses, il est nécessaire de réaliser un drainage au fond du trou de plantation pour éviter la stagnation de l'eau avec une humidité abondante.

Alimentation. Concernant les engrais. À un jeune âge - jusqu'à 5 à 7 ans avec des fosses de plantation bien remplies, les plantes n'ont pas besoin d'une alimentation particulière, elles utilisent l'apport de nutriments des fosses de plantation. De plus, le paillage a un effet bénéfique, retenant l'humidité et enrichissant le sol avec de la matière organique.

Mais étant donné la croissance intensive des plantes dans la période qui suit leur implantation et la diminution de la croissance végétative, il est conseillé de fertiliser les plantes avec des engrais azotés. Dans le même temps, avec une forte croissance végétative (elle peut atteindre 70 à 90 cm par saison de croissance), l'entrée en fructification est retardée chez les jeunes plants. Dans ce cas, il est également conseillé d'appliquer des engrais phosphorés-potassiques, qui stimulent l'entrée des plantes dans la phase de reproduction.

En analysant l'état des plantes, si nécessaire, au printemps, les jeunes plantes et les plantes fruitières doivent recevoir une gamme complète d'engrais - azote-phosphore-potassium.

Perspectives de culture de la papaye

La papaye à trois lobes est une culture à croissance rapide et à haut rendement avec une fructification régulière et sans période.

La culture de la papaye revêt une grande importance économique et s'est déjà répandue, outre l'Amérique, dans les régions méridionales de l'Europe et de l'Asie de l'Est.

Cette plante a un grand avenir, elle n'a pas encore été suffisamment étudiée ; comme beaucoup d'autres plantes, tout guérit : feuilles, pousses, racines, graines et fruits.

Grâce à sa grande adaptation et à sa résistance à l'hiver, la gamme culturelle de la papaye peut être considérablement élargie.

L'un des moyens les plus importants d'acclimatation de la papaye, ainsi que d'autres espèces introduites, est le semis et la sélection, le réensemencement sur plusieurs générations, ce qui permettra de développer des variétés résistantes aux conditions défavorables.

Le cycle de vie de la papaye est assez long. Dans la littérature américaine, il existe des informations sur des plantes centenaires, et nous avons des informations sur des plantes qui portent bien leurs fruits à 70 ans - dans le jardin botanique de Batoumi.

En Ukraine, des plantes âgées de 60 ans portent leurs fruits dans le jardin botanique d'Odessa et à Kiev, dans le jardin botanique. Université nationale Fomina de Kyiv.

On dit que les plantes qui sont touchées par les mains humaines sont heureuses, et cela s'applique pleinement à la papaye, une plante fruitière, médicinale et ornementale précieuse.

Il n'y a pas si longtemps, les habitants de la zone médiane ont eu la chance de pouvoir cultiver le célèbre bananier papaye. Le processus de plantation et d'entretien d'un arbre tropical est assez laborieux et nécessite beaucoup de patience et d'efforts, mais à en juger par les critiques positives des jardiniers à succès, le résultat d'une telle expérience dépassera toutes vos attentes.

informations générales

La papaye est un grand arbre ornemental dicotylédone (6 à 9 mètres) avec une couronne pyramidale, des feuilles brillantes oblongues-ovales et des fleurs violettes en forme de cloche. La plante vivace vient d'Amérique du Nord, mais malgré sa capacité à produire d'excellents fruits parfumés, elle résiste facilement à des gelées assez sévères (jusqu'à -30 degrés).

Saviez-vous? Les résidents d'Amérique considèrent les fruits de la papaye comme étant uniques dans leurs propriétés et traitent même les intoxications gastriques avec eux. Les habitants des tropiques croient que les « bananes » cultivées sont capables d'éliminer toutes les toxines du corps humain en littéralement 1 mois de consommation quotidienne. Et de telles croyances ne sont pas du tout sans fondement, car il est vrai qu’elle a des effets antibactériens et même antitumoraux, et que la pulpe cicatrisante aux États-Unis est même parfois utilisée pour prévenir le cancer.

Le genre de bananier compte au maximum 9 variétés, mais pour la culture des papayes dans la zone médiane de la région de Moscou ou en Ukraine, une seule espèce adaptable convient - trilobé.

Sélection d'un emplacement

Le lieu de culture de la papaye à trois lobes doit contenir un sol limoneux léger et fertile et se trouver dans une zone surélevée, sans vent et bien éclairée. Lors de la plantation dans une zone en pente, une condition préalable à un bon développement ultérieur sera l'installation de drains qui protégeront la plante des écoulements d'eaux pluviales et de fonte.

Plantation et propagation

Le bananier exotique se multiplie de trois manières : par pousses de racines et par greffage. Les processus de division présentés sont très complexes, mais tout à fait réalisables si toutes les recommandations et règles sont respectées.

Cultiver à partir de graines

Pour que le processus de culture d'une papaye à part entière à partir de graines ne soit pas difficile et suppose immédiatement de bons semis (déjà en 7 semaines), le matériel de plantation doit d'abord être stratifié à des températures de 0 à 4 degrés pendant trois à quatre mois. Les graines de la plante sont assez grandes (environ 2,5 cm) et ont une riche teinte brun foncé - elles peuvent facilement être confondues avec des graines. Le matériel préparé doit être planté à une profondeur d'au moins 3 cm. Les premières pousses seront paraîtra dans un mois. Il est important de se rappeler que les pousses exotiques précoces et jeunes ont un système racinaire très fragile et ne doivent donc pas subir le processus de replantation. Les arbres obtenus à partir de graines, malgré leur faible taux de survie, commencent à fleurir et à porter leurs fruits entre 4 et 8 ans. Le temps nécessaire pour mener à bien ces processus dépend entièrement de la qualité du matériel de plantation, des soins et de la variété des futures plantes.

Reproduction par pousses de racines

Lors de la multiplication par pousses de racines, avant de planter un bananier dans un endroit préparé, il faut ajouter du sable dans le trou de plantation et le collet des plants est redressé au maximum puis enterré :

• dans un sol limoneux 5-8 cm ;
• en sol léger 10-12 cm.

Après cela, le sol doit être abondamment humidifié et, après le premier affaissement de la terre, il faut ajouter un peu plus de terre.

Important! Il est strictement déconseillé de compacter mécaniquement le sol ou de le piétiner après la plantation. Cela ruinera toutes vos plantations.

Greffer

Un bananier est généralement greffé dans une fente avec une bouture lignifiée au milieu du printemps. La manipulation se découpe en plusieurs étapes simples :

• le porte-greffe est coupé ;
• se divise dans le sens de la longueur ;
• le greffon est affûté puis soigneusement inséré dans la fente du porte-greffe ;
• on vérifie si les couches cambiales coïncident correctement ;
• puis le greffage est solidement fixé avec un film polymère ;
• Pour protéger la zone greffée de l'humidité, un capuchon est mis dessus.

Le greffon s'enracine pendant au moins 14 jours, puis les bourgeons poussent sur le porte-greffe. Après l'apparition des bourgeons, il vaut mieux ne pas ouvrir le site de fusion, mais attendre que la bouture s'enracine complètement.

L'arbre nord-américain est inhabituel et, malgré des procédures d'entretien assez standards, il nécessite un traitement spécial. Examinons quelques conseils pour rendre ce processus aussi fluide que possible.

Arroser, ameublir, pailler le sol

Le sol sous le bananier exotique doit être constamment humide, l'arbre devra donc être arrosé fréquemment.

Pendant la période de dormance automnale de la plante Les arrosages doivent être réduits. L'ameublissement et le paillage du sol font également partie intégrante d'un bon entretien des plantes. Le processus d'ameublissement doit être effectué périodiquement, quelques jours après l'arrosage, la profondeur ne doit pas dépasser 1 cm. Avec le paillage, tout est également assez simple : pour préparer le paillis, on utilise le plus souvent des graminées vivaces qui, après la tonte, sont utilisés pour traiter l’espacement des rangs et les cercles de troncs d’arbres.

Vinaigrette

Il n’est pas nécessaire de nourrir la papaye la première année après la plantation, mais l’année suivante, elle est appliquée début avril. Les engrais organiques peuvent également contenir des compositions minérales à haute teneur en azote et en phosphore. Pendant la saison, il est conseillé d'effectuer un « nourrissage » chaque semaine, et en hiver, pendant la période de dormance, une fois par mois.

Garniture

Étant donné que des baies de papaye apparaissent sur les pousses de l'année dernière, il est préférable de tailler les plantes adultes pour les remplacer. Et au printemps, il faut veiller à couper toutes les branches malades et gelées.

Comment fonctionne la pollinisation ?

Les fleurs d'un bananier sont protogènes (le stigmate mûrit avant que les anthères ne s'ouvrent), le processus de pollinisation au sein d'une fleur est donc impossible. Pour une pollinisation croisée plus correcte, vous devriez avoir au moins 2 variétés poussant dans votre jardin.

Saviez-vous? Pendant la période de floraison, la papaye attire les mouches vers ses fleurs brunes, qui sont les pollinisateurs naturels de la plante. Ils affluent vers les faibles, mais, pour le moins, l'odeur désagréable de viande pourrie que dégagent les futurs fruits.

Pour augmenter significativement la récolte de papayes, De nombreux agriculteurs utilisent cette méthode : ils collectent le pollen mûr avec un pinceau et le transfèrent d'une fleur déjà pollinisée à une autre.

Comment faire face à l'hiver et au froid

La papaye a de grandes qualités de résistance au gel et peut survivre à une forte baisse de la température de l'air, même dans un espace ouvert, mais lorsqu'il s'agit de grandir

La papaye (Asimina) est le seul genre d'arbustes et d'arbres à feuilles caduques de la famille des Annonacées pouvant résister aux conditions extratropicales. Six des dix espèces sont communes dans le sud des États-Unis (Texas, Nebraska, Ohio, Géorgie, Floride, Virginie), une autre à l'est, certaines d'entre elles se trouvent en Espagne, en Italie, en France et au Japon.

La papaye trilobée (Asimina triloba), originaire du Canada (Ontario), possède la meilleure résistance à l'hiver. La plante peut résister à des gelées jusqu’à -30 °C et est cultivée avec succès dans des conditions climatiques tempérées confinant au subtropical. Il s’enracine également bien en Russie centrale.

Dans des conditions naturelles, les buissons de papayes atteignent une hauteur de 4 à 5 m et les arbres peuvent atteindre quinze mètres de haut. Sur le site, la croissance est limitée à 2-3 mètres. La plante aime s’installer au bord des rivières ; à condition que le sol soit meuble et modérément humide, elle forme dans la nature des fourrés presque impénétrables. Le tronc et les pousses sont recouverts d'une écorce grise et lisse ; les jeunes branches sont légèrement pubescentes.

La couronne étalée forme une forme pyramidale. Les feuilles elliptiques sont étroites à partir de la base, atteignant 7 cm dans la partie la plus large, se rétrécissant à nouveau vers le haut, la longueur de la feuille est de 20 cm. Elles sont fortes et dures au toucher, grâce à la surface brillante elles semblent artificielles, de fines veines latérales s'étendent à partir de la veine centrale. La partie avant d'une jeune feuille a une teinte vert vif et, à mesure qu'elle grandit, elle s'assombrit et acquiert une teinte grisâtre, le dessous est d'une teinte brique terne.

Résistance hivernale de la papaye

La papaye est sans prétention à entretenir et résistante au froid (l'arbre peut résister à des températures allant jusqu'à -30 °C), mais elle ne peut être cultivée pour la fructification que dans les régions au climat doux (région de la mer Noire, Crimée, territoire de Krasnodar, Caucase). La saison de croissance, ainsi que la fructification, dure 160 jours. Ainsi, dans la région de Moscou, la région de la Volga, la Biélorussie et la partie non européenne de la Russie, la papaye est cultivée comme plante à feuillage ornemental.

En Russie centrale, l’hiver peut être chaud ou anormalement froid. Il est conseillé de recouvrir entièrement les jeunes plants d'une boîte en carton, en paillant le cercle du tronc de l'arbre avec de la paille, des copeaux de bois et des bouts de papier. Il est conseillé d'envelopper la base de la tige avec un matériau respirant : spunbond, agril, toile de jute ou un morceau de collant en nylon.

Chez un arbre adulte, débarrassez le cercle du tronc des débris, placez un tas de terre de 25 à 30 cm de haut autour du tronc, paillez le cercle du tronc avec une couche de tourbe ou d'humus de 10 cm d'épaisseur. Lorsque la neige tombe, ratissez-la jusqu'au tronc. , et au fur et à mesure qu'elle se stabilise, renouveler la congère en brisant la croûte à la surface de la croûte.

Floraison et fructification des papayes

Les feuilles ne fleurissent que vers la fin du printemps ; elles sont précédées de fleurs qui s'ouvrent à la mi-avril. Pour éviter que les corolles ne souffrent du retour des gelées printanières, la nature les a protégées par une enveloppe dense. La fleur est exotique et très décorative : un noyau laiteux dense et arrondi est encadré par trois pétales intérieurs et trois pétales extérieurs. Leur surface est parsemée de veines, la couleur du pétale est écarlate foncé, violet-violet, ce qui les fait ressembler à une langue. Le diamètre de la corolle ne dépasse pas 6 cm, la période de floraison dure environ 20 jours, une corolle individuelle vit 7 jours.

Chaque fleur possède plusieurs pistils, elle peut donc porter de 3 à 9 fruits. Si le but de la culture est la fructification, au moins deux plantes doivent être plantées sur le site pour le processus de pollinisation. Les fleurs dégagent une légère odeur rappelant la viande pourrie.

Si les inflorescences tombent au début de l'été, cela signifie qu'elles ne sont pas pollinisées et ne porteront pas de fruits. Au milieu de l'été, il existe un risque de perdre une partie de l'ovaire existant s'il fait chaud et sec. Pour atteindre la maturité remontable, il faut 160 jours à une température idéale de 18°C ​​; ils mûrissent plus vite au chaud. Le bananier porte ses fruits en septembre et début octobre.

Les fruits de la papaye ont une forme similaire à celle de la papaye : oblongues, anguleuses, de 5 à 15 cm de long et 2 à 8 cm de large, le poids varie entre 50 et 350 g. La chaleur et la sécheresse affectent négativement la taille et le poids. La peau est de couleur vert pâle ou jaunâtre, très fine et s'enlève facilement, mais elle est extrêmement sensible aux dommages mécaniques. Le fruit est comestible et a un goût qui rappelle un croisement entre la banane, la mangue, le feijoa et l'ananas. La texture de la pulpe est pâteuse, la couleur du beurre, dégage un arôme de fraise et de crème, les Américains la comparent à la crème anglaise. Des graines allongées brun noir avec une surface brillante y sont soigneusement placées, il y en a 8 à 14 morceaux au total.

En raison de son fruit, la papaye porte de nombreux autres noms : patte de patte (semblable au fruit de la papaye), banane du Nebraska, banane du nord, banane chien, banane mexicaine, banane du pauvre.

Propriétés utiles et productivité de la papaye

Composition minérale et vitaminique

Les fruits sont non seulement inhabituels en goût, mais également très utiles. La valeur nutritionnelle est d'environ 360 kcal pour 100 g de poids, le même volume de poids contient 50 à 60 mg de vitamine C, potassium, magnésium, calcium, carotène, phosphore, cuivre, acides aminés essentiels (tryptophane, arginine, lysine).

Les fruits ne provoquent pas de réactions allergiques, mais la concentration élevée de fructose et de saccharose ne permet pas aux diabétiques de les manger. Les baies peuvent être conservées fraîches pendant 2 à 3 jours maximum, au réfrigérateur - 5 à 6 jours. La pulpe tendre et savoureuse est mise dans les produits de boulangerie, ajoutée aux crèmes, on en fait de la marmelade, des glaces, de la confiture, des conserves, de la compote peuvent être préparées, mais la durée de conservation ne dépasse pas un mois.

Propriétés médicinales de la papaye

Les propriétés médicinales de la plante étaient connues des anciens Indiens. Une décoction de feuilles de papayer était prise comme diurétique et anthelminthique, et un émétique était préparé à partir des graines. Les propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antiseptiques de la banane du nord ont été scientifiquement prouvées. La prise de médicaments prévient le développement de tumeurs, y compris cancéreuses, et si elles sont présentes, inhibe leur croissance, ralentit le processus de vieillissement et aide à éliminer les toxines et les déchets de l'organisme.

Productivité d'un arbre

Sur un arbre, ils récoltent de 25 à 40 kg de récolte. Les fruits doivent être retirés à temps, sans leur permettre de tomber, car après dommage, ils ne sont pas très stables, les fruits gâtés acquièrent le goût de grains de café brûlés. La fragilité du fruit nous prive de possibilité de transport. Décidément, la papaye ne convient pas à la culture industrielle. La seule chose intéressante est la culture de plusieurs arbres dans un jardin personnel.

Papaye en pleine croissance en pleine terre

Vous pouvez compter d’une part sur les plantes fruitières exotiques qui peuvent être cultivées dans le climat variable de la Russie centrale, de l’Ukraine et de la Biélorussie. Cultiver la papaye comporte quelques difficultés, mais le goût unique du fruit et la beauté de la floraison exotique le méritent certainement.

Premièrement, le tronc et les branches de la papaye sont fragiles, ils peuvent se briser sous le poids de la neige, sous de fortes rafales de vent, et même une modeste récolte peut devenir un lourd fardeau pour l'arbre. Assurez-vous d'installer un support pour le tronc, de récolter les fruits à temps et de retirer le chapeau de neige en hiver.

Deuxièmement, ce n'est pas facile. Les graines germent difficilement, certains plants meurent ; après transplantation en pleine terre, la survie est longue. La fructification commence à partir de la 5-6ème année de vie, mais pour l'instant la papaye servira de décoration foliaire décorative pour le site. C'est bien que la banane du Nebraska vive environ un demi-siècle, vous apprécierez certainement ses fruits. En raison de la particularité de la structure du système racinaire, les pousses de papaye sont produites extrêmement rarement. Il faut s'adapter à la multiplication par greffage.

Comment faire pousser de la papaye à partir de graines

Attention : les caractéristiques variétales ne sont pas héritées si la plante mère est un hybride. Récoltez les graines de papaye des fruits les plus gros et toujours sains (sans dommages, moisissures ou signes de pourriture). Assurez-vous de stratifier les graines, sinon elles ne germeront pas du tout. Après avoir été retirés du fruit, ils perdent rapidement de l'humidité ; envoyez-les en stratification immédiatement après la récolte.

• Dans un petit récipient rempli d'un mélange sable-tourbe dans un rapport de 1 pour 1, semez plusieurs graines en les approfondissant de 3 à 4 cm.
• Couvrir d'un sachet transparent et placer dans un endroit frais et humide où la température varie de 0 à +4 °C (le compartiment légumes du réfrigérateur est idéal).
• Après 3-4 mois, nous sortons le récipient du réfrigérateur, retirons les graines du substrat, les trempons dans une solution d'un stimulateur de croissance et les plantons dans des pots séparés avec un mélange de sable et de tourbe, en les plantant en profondeur. de 3 cm.
• Si les graines ont déjà éclos, il n'est pas nécessaire de les approfondir : placez-les soigneusement sur le substrat et saupoudrez-les légèrement de terre dessus pour ne pas endommager les racines.

Dans les deux cas, vaporisez le sol avec un jet fin, couvrez hermétiquement le récipient avec du verre ou un sac transparent et placez-le sur un rebord de fenêtre lumineux, la température de l'air doit être d'au moins 25 °C.

Les hostiles apparaissent entre 6 et 8 semaines. Pendant ce temps, soulevez quotidiennement le verre/sac pour aérer et vaporisez avec un jet fin si nécessaire.

Cultivez les plants sans abri, arrosez-les modérément et lorsqu'ils atteignent une hauteur de 12 à 15 cm, plantez-les dans des pots séparés. Transférez uniquement les plants d'un an en pleine terre.

Propagation végétative des papayes

Le bananier produit occasionnellement des pousses basales. Les jardiniers expérimentés recommandent de déterrer et de couper d'un tiers la racine reliant la pousse à la plante mère, vous devrez ensuite la recouvrir de terre. Ceci est fait pour que le système racinaire de la pousse se développe plus activement. Si une telle manipulation n'est pas effectuée, assurez-vous de créer des conditions de serre pour la pousse plantée en la recouvrant d'un sac. La clé de la survie est un arrosage régulier, mais pas trop, et une aération de la serre de temps en temps.

La reproduction par un morceau de rhizome est autorisée. Nous le coupons sur une longueur de 8 à 10 cm et le plantons dans un mélange de sable et de tourbe. Nous le plaçons horizontalement en l'enfonçant de 5 cm dans le sol. Jusqu'au printemps prochain, nous cultivons des plants de papayes à la maison : éclairage diffus, arrosage modéré, maintien de la température de l'air entre 22-25°C.

La papaye nécessite une certaine compétence et ces plantes fleuriront au cours de la 2-3ème année. Le scion est une pointe de pousse absolument saine de 12 à 15 cm de long, prélevée sur un arbre de cinq ans. Nous coupons la pointe en forme de coin et directement sur le porte-greffe.

On greffe dans la fente : on fait une entaille de 1,5 cm de profondeur sur le diamètre du porte-greffe, on y insère le greffon, la connexion doit être serrée. Nous l'enveloppons dans plusieurs couches de polyéthylène et le fixons dessus avec du ruban isolant; nous retirons toutes les branches latérales inférieures du porte-greffe. En raison de la teneur élevée en tanins, les coupes s'oxydent rapidement à l'air, nous agissons donc rapidement. Le scion met 1,5 à 2 semaines pour prendre racine. Ceci est démontré par la formation de nouvelles feuilles et des cals (une sorte d'afflux de tissu conjonctif) apparaissent au lieu de fixation.

Planter des papayes en pleine terre

Quand planter

Le processus de transplantation est très stressant pour la papaye, elle est « malade » et dans cet état, elle ne survivra pas à l'hiver prochain dans 1 à 2 mois. Même dans les régions du sud, il est recommandé de le planter exclusivement au printemps, une fois passée la menace de retour des gelées.

Où planter la papaye

Un lieu de culture du papayer, comme pour tout arbre en principe, doit être choisi une fois pour toutes. La papaye aime la lumière et la chaleur, alors plantez-la dans des zones chauffées par le soleil, sans courants d'air ni fortes rafales de vent (rappelez-vous la fragilité de la couronne).

Idéalement, il y a une clôture ou un mur au loin du côté nord. Le système racinaire ne tolère pas l'humidité et l'engorgement du sol. Les plaines, les zones inondées et les endroits où les eaux souterraines s'écoulent à une profondeur inférieure à 2 m ne sont absolument pas adaptés. Les deux premières années après la plantation, les arbres peuvent souffrir des rayons du soleil brûlant. Il est recommandé d'étendre dessus un auvent composé de quelques couches de gaze ou d'un autre matériau de revêtement blanc.

Caractéristiques d'atterrissage

Il n'y a pas d'exigences particulières concernant la qualité du sol : il doit être léger, meuble, légèrement acide (pH 5,0-7,0). Dans un sol limoneux lourd, la papaye est également capable de pousser, mais le rythme de développement est lent et il ne faut pas s'attendre à une fructification abondante. Nous préparons le trou de plantation à l'avance, environ 3 à 3,5 semaines avant la transplantation.

On le déterre de 50 sur 50 cm, on mélange la partie supérieure la plus fertile du sol excavé avec du compost ou de l'humus (versez dans 1 seau de 10 litres), on ajoute de la cendre de bois (pot de 1 litre), qui peut être remplacée par 40-50 g de superphosphate et 20-30 g de sulfate de potassium.

Si le sol est limoneux et lourd, ajoutez 2 seaux supplémentaires de sable de rivière grossier ; une couche d'argile expansée ou de galets peut être posée au fond du trou de plantation. Nous versons le mélange de sol préparé dans le trou et attendons que la terre se stabilise et se stabilise.

1 heure avant la plantation, arrosez généreusement le plant dans le récipient pour faciliter le retrait de la motte de terre (si le pot est en tourbe, vous pouvez le planter avec). Nous transférons avec une préservation maximale de la motte de terre. Pour stimuler l'apparition de pousses de racines, la plantule peut être positionnée à un angle de 40 à 45 °C.

Dans un sol meuble, nous approfondissons le collet de 10 à 12 cm, dans un limon lourd de 5 à 8 cm. Le sol en surface ne peut pas être tassé, il suffit d'appuyer légèrement autour de la tige avec vos paumes. Arrosez généreusement avec 2 à 3 seaux d'eau de dix litres. Après avoir absorbé le liquide, paillez le cercle du tronc d'arbre avec de l'humus ou des copeaux de tourbe.

La papaye n'est pas une plante autogame, il est donc conseillé de planter au moins deux arbres sur le site. Gardez donc une distance de 3 mètres entre eux et de 4 à 4,5 m entre les rangs. Vous pouvez polliniser manuellement en transférant le pollen avec un pinceau d'une fleur à l'autre. Les fleurs dégagent une odeur rappelant la viande en décomposition, elles peuvent donc attirer les mouches qui contribueront à la pollinisation.

Prendre soin de la papaye en pleine terre

Comment arroser

Bien que dans l'environnement naturel, la papaye préfère pousser le long des berges des plans d'eau, la stagnation de l'humidité dans la zone affecte négativement le système racinaire. Dans le jardin, il n'est arrosé qu'en cas de chaleur extrême. Tous les 10 à 12 jours, selon l'âge, nous appliquons de 4 à 7 seaux d'eau de dix litres sous chaque arbre. À partir de fin août, nous réduisons progressivement les arrosages et à la mi-octobre, nous les éliminons complètement.

Fertilisation et paillage

Ne déterrez jamais la terre dans le tronc du papayer, elle peut être ameublie le plus possible près de la surface, en allant 2 à 3 cm plus profondément. Le paillis aidera à maintenir l'humidité du sol et fera gagner du temps en évitant au jardinier d'avoir à ameublir le sol. surface après chaque arrosage. Au printemps, ameublissez soigneusement le sol et versez une couche de compost ou d'humus dans le cercle du tronc de l'arbre (pour un arbre adulte, vous aurez besoin de 2-3 seaux d'un volume de 10 litres). Tous les 2-3 ans, ajoutez un engrais minéral azoté (sulfate d'ammonium, urée) au mélange.

L'arbre réagit positivement à la fertilisation, il est permis d'utiliser des engrais organiques et minéraux en les alternant. Si le trou de plantation est rempli au moment de la plantation, il y aura suffisamment de nourriture pour les deux premières années. Nourrissez ensuite chaque printemps (vers la mi-avril) avec un engrais azoté. Une solution d'infusion de fumier de poulet, de molène, de feuilles de pissenlit ou de feuilles d'ortie convient bien pour cela. Tout au long de la saison, nourrissez-le avec de la matière organique ou des engrais minéraux complexes pour arbres fruitiers (Master, Kemira Lux, Agros, Zdraven, Dobraya Sila, etc.). En fréquence et proportions, suivez les recommandations du fabricant.

Garniture

La taille des papayes doit être effectuée au printemps. La plante porte ses fruits principalement sur les pousses de l'année dernière, une taille de remplacement est donc nécessaire : coupez la moitié des pousses avec boutons floraux de ¼ ou 1/3 (pour la fructification), le reste, dit de croissance, est raccourci au 2-3ème bourgeon. Pour des raisons sanitaires, nous coupons les branches sèches, gelées et abîmées. La taille de formation n'est pas nécessaire.

Azimina à la maison

Pawpaw est capable de pousser et de porter ses fruits à l'intérieur. Même des variétés naines spéciales atteignant un demi-mètre de haut ont été sélectionnées ; bien sûr, leurs fruits sont petits (environ 4 cm de long), mais non moins savoureux. La croissance d'autres variétés est régulée en pinçant la cime, atteignant une hauteur d'arbre de 1,5 à 2 m. Si les dimensions de la pièce le permettent, il n'est pas nécessaire de restreindre la croissance.

Éclairage

La papaye qui aime la lumière a besoin d’une lumière vive tout au long de l’année. Les plantes jusqu'à trois ans sont sensibles à la lumière directe du soleil, placez donc le pot de fleur sur un rebord de fenêtre sud-est ou sud-ouest ; en hiver, il est conseillé de le déplacer vers le sud. À propos, pour accélérer le taux de croissance, vous pouvez utiliser un éclairage supplémentaire avec des phytolampes ou des lampes fluorescentes, prolongeant ainsi la durée du jour jusqu'à 16 heures. En seulement 3 mois, l'arbre poussera d'un demi-mètre.

Ventilation

Un apport d’air frais ne fera pas de mal. Pour la saison estivale, « déplacez » la papaye sur un balcon, une véranda ou une terrasse ouverte, en la protégeant des fortes rafales de vent et de pluie. Si vous le laissez à l'intérieur, maintenez la température entre 22 et 25 °C et aérez régulièrement.

Arrosage et humidité de l'air

La plante préfère les arrosages rares mais suffisamment abondants, la surface du sol doit sécher entre les interventions. Par temps chaud, nous arrosons presque tous les 2 jours, sinon une fois par semaine.

Le niveau d'humidité de l'air dans la pièce n'est pas un indicateur critique pour la papaye. Néanmoins, vaporisez de temps en temps l'arbre avec une fine pulvérisation jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ovaires ni de fruits. Essuyez la poussière des feuilles avec une éponge humide.

Pour la pulvérisation et l'arrosage, il est nécessaire d'utiliser de l'eau adoucie (eau de pluie, de fonte, filtrée ou du robinet ayant stagné au moins 48 heures).

Alimentation

D'avril à fin septembre, la papaye est nourrie tous les 10 à 12 jours. En raison de l'odeur, la matière organique est rarement utilisée à l'intérieur, il est plus pratique d'utiliser des engrais minéraux complexes pour les cultures fruitières. Lorsque le pot de fleur est à l'extérieur, vous pouvez ajouter de la matière organique ; arrosez l'arbre seulement environ 1 heure avant de l'ajouter, afin de ne pas brûler les racines.

Transfert

Le papayer se transplante péniblement, c’est bien qu’il puisse être planté en pot « pour grandir ». Assurez-vous qu'il y a des trous de drainage et placez une couche de cailloux, d'argile expansée, de tessons d'argile ou de petites pierres au fond. Replantez-le si cela est absolument nécessaire, en le transférant avec une motte de terre. Arrosez immédiatement avec de l'eau tiède, puis ne pas humidifier le sol pendant 5 à 7 jours. Comme substrat, nous préparons un mélange d’humus, de feuilles et de gazon dans un rapport de 2:1:1. Pour chaque litre de mélange, ajoutez une poignée de sable de rivière et 1 cuillère à soupe. cuillère de cendre de bois.

Période de repos

En hiver, l’arbre doit être maintenu à une température de 3 à 8 °C, mais les besoins en éclairage restent les mêmes. Il n'est pas nécessaire de nourrir ; humidifiez le sol toutes les 3-4 semaines.

Maladies et ravageurs de la papaye

La papaye ne souffre pas de parasites ni de maladies, mais un jardinier peut lui-même se faire du mal en l'arrosant fréquemment et/ou abondamment. Le danger est la pourriture des racines. Signes de dégâts : feuilles molles et brunissantes, taches sombres sur les fruits, la base du tronc devient noircie et « mouillée », la surface du sol se couvre de moisissure et une odeur de pourriture s'en dégage. L'arrosage doit être complètement arrêté. Deux ou trois fois avec un intervalle de 4 à 7 jours, il est nécessaire de traiter avec une solution d'une préparation fongicide telle que Skor, Topaz, Kuprozan, Abiga-Pik. Il n'est possible de sauver la plante qu'au début. Si les dégâts sont importants, l’arbre devra être déterré et brûlé. Le jardin doit être traité avec une solution de sulfate de cuivre à une concentration de 2%.

La haute immunité de la plante est due à la teneur élevée en tanins. Pour éviter d'éventuels problèmes, évitez d'engorger le sol et afin d'éviter la pourriture des racines, arrosez mensuellement la papaye avec une solution légèrement rosée de permanganate de potassium.

Types et variétés de papayes

Dans son pays d’origine, la banane du Nebraska est bien connue et appréciée. La valeur décorative de l'arbre et le goût original du fruit sont récemment devenus connus des jardiniers d'Asie, d'Europe et de Russie. Même une petite expérience de culture a permis d'identifier les nuances de la culture, des soins, de la reproduction et de la récolte.

Parmi les dizaines de représentants du genre, seule la papaye à trois lobes s'enracinera dans les conditions de la Russie centrale. Les meilleures variétés sélectionnées par les sélectionneurs américains sont Davis, Rebecca Gold, Pennsylvania Gold, Pennsylvania, Tournesol. Les sélectionneurs nationaux nous ont donné les variétés Michurinka et Sochinskaya.