Quelle est l'utilité du basilic pour le corps violet d'une femme. Basilic: propriétés utiles et contre-indications pour hommes et femmes

Le basilic est un parent de la menthe. Selon la couleur des feuilles, on distingue les variétés violettes et vertes. Cependant, leur différence ne réside pas seulement dans la coloration - les épices ont des propriétés gustatives et des arômes différents.

Espèces et variétés: description avec photo

Vous trouverez ci-dessous une photo et une description de diverses variétés de basilic, dont le rouge. Parmi les variétés de basilic pourpre, on distingue :

Ordinaire

Variété sous-dimensionnée. Une plante adulte pousse rarement au-dessus de 50 centimètres. Cultivé dans des lits de jardin ou à l'intérieur dans des pots. Les feuilles ont un arôme agréable avec un soupçon de clou de girofle. Il est utilisé sous toutes ses formes dans le cadre de diverses marinades, vinaigrettes et plats chauds.

Erevan

Qualité productive exigée. Au cours d'une saison, plusieurs cultures sont récoltées à partir de cette plante. Les feuilles ont un goût acidulé avec des notes de piment de la Jamaïque. Parfait pour les soupes, les salades, les plats de viande et les sauces.

Rouge

Variété créée par des sélectionneurs il y a un demi-siècle. Il a un arôme épicé prononcé. Convient pour la culture à la maison sur le rebord de la fenêtre et en plein champ. Il est utilisé comme additif dans les vinaigrettes et les marinades.

Sacré

Une variété très utilisée dans la cuisine indienne. Il a un léger goût épicé. En Inde, il est utilisé pour les rituels sacrés.

Osmin

Variété méridionale, au goût de menthe, utilisée comme épice pour la viande, les plats de poisson et les boissons. Cette variété de basilic aime la chaleur, il pousse donc mieux à l'intérieur.

Propriétés utiles et composition

Parlons maintenant des bienfaits pour l'organisme, des dangers et des contre-indications des différentes variétés de basilic, dont le rouge. L'odeur agréable prononcée de la plante est due à la présence d'une huile essentielle de composition complexe dans son feuillage et ses pousses. La concentration d'huile dans différentes variétés varie de 0,3 à 1,5 pour cent. La composition chimique contient les substances suivantes :

• Cinéol.
• Eugénol.
• Tanins.
• Ocimènes.
• Linalol.
• Camphre.
• Méthylchavinol.
• Saponine acide.
• Phytoncides.
• Glycosides.
• Sahara.

Les feuilles de basilic contiennent les vitamines suivantes :

• Vitamine C.
• Carotène.
• Rutine.
• Vitamine K.
• Acide folique.
• Vitamine E.
• Un acide nicotinique.

Grâce à cette composition chimique riche, le basilic est un anti-inflammatoire, antibactérien et tonique général efficace. Il est utile d'utiliser des épices pour les patients hypotendus, en panne, car cela augmente la pression artérielle.

Inconvénients et contre-indications

L'utilisation du basilic est limitée par un certain nombre de contre-indications :

Même en l'absence de ces contre-indications, le basilic doit être pris à des doses raisonnables. Avec une utilisation excessive, une intoxication du corps est possible.

Application

En cuisine : où sont ajoutées les feuilles fraîches ?

Le basilic violet est très utilisé en cuisine. Il est préférable d'utiliser des feuilles fraîches, finement hachées ou déchirées à la main et ajoutées aux aliments. Vous pouvez également utiliser des épices séchées ou surgelées. Avec quoi mange-t-on du basilic ? L'épice convient à la cuisson:

• Agneau, boeuf.
• Fruits de mer.
• Saladov.
• Boissons.
• Légumes en conserve.

L'épice est en parfaite harmonie avec les sauces tomates, crémeuses et à la crème sure. Une bonne combinaison est le basilic et les légumes verts dans une salade. Le thé infusé avec l'ajout de feuilles de basilic a un arôme inhabituel et une teinte violette.

En cosmétologie

Le basilic est utilisé en cosmétologie pour la préparation de masques et de produits pour les cheveux, la peau et les ongles. Les compositions qui incluent cette plante présentent les avantages suivants :

• Soulager l'inflammation de la peau.
• Améliorer la microcirculation sanguine dans les cellules de l'épiderme et du cuir chevelu.
• Résister au vieillissement prématuré.
• Ils ont des propriétés antibactériennes.
• Élimine les rougeurs et les taches de vieillesse.
• Avec une utilisation régulière, ils améliorent l'état général de la peau, des cheveux et des ongles.

Dans les masques et les produits de soin, la plante elle-même et les huiles essentielles de basilic prêtes à l'emploi sont utilisées.

Planter et cultiver

Graines en plein champ

Vous pouvez semer des graines de basilic en pleine terre uniquement à la mi-mai, lorsqu'il n'y a plus de menace de gel nocturne. La plante aime la lumière du soleil, un sol fertile et fertilisé.

Comment faire pousser avec des semis ?

Semer les graines pour les semis commence en avril.

1. Tout d'abord, un sol nutritif est préparé, qui peut être acheté dans les magasins. Il est important que la terre soit légère et meuble, laissant passer l'air et l'humidité.
2. Les graines ne sont pas enfouies profondément - seulement un peu saupoudrées de terre. La germination ne vous fera pas attendre.
3. Dès l'apparition des premières feuilles, vous pouvez plonger les semis.
4. Lorsque le temps chaud s'installe, les semis sont plantés dans le jardin.

Cette méthode donnera une récolte beaucoup plus rapidement que la croissance à partir de graines.

Se soucier

Les semis sont faciles à entretenir. Il suffit d'observer le régime d'irrigation et d'assouplir périodiquement la terre. Vous devez également nourrir le basilic avec de l'engrais tous les mois. Lorsque les inflorescences apparaissent, il vaut mieux les supprimer, grâce à quoi le buisson grandira en largeur.

Maladies et problèmes

Le basilic est résistant aux micro-organismes pathogènes, mais il peut parfois être affecté par de telles maladies:

• Fusarium.
• Pourriture grise.
• Jambe noire.
• Puceron vaincu.

Pourquoi devient-il vert ?

Beaucoup sont intéressés par la réponse à la question de savoir pourquoi le basilic violet devient parfois vert. Si soudainement le basilic pourpre commence à prendre des teintes vertes ou si de nouvelles feuilles verdâtres apparaissent, vous devez faire attention aux conditions de détention. Très probablement, la plante n'a pas assez de soleil. Dans ce cas, vous devez le transplanter dans une zone plus éclairée.

Comment stocker ?

1. Au réfrigérateur - une courte période de temps (jusqu'à 2 semaines).
2. Séchage en conditions naturelles : sécher dans un endroit sec et chaud, à l'abri de la lumière directe du soleil.
3. Gel.

Le basilic est une plante épicée parfumée qui peut rehausser le goût de divers plats et boissons. Cultiver et prendre soin de cette herbe ne causera pas beaucoup de problèmes, et la manger fournira au corps une grande quantité de nutriments.

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Le basilic est une herbe très utile, appréciée de tous pour ses propriétés miraculeuses et son large éventail d'applications. C'est un buisson d'environ 70 cm de hauteur. Cette culture est originaire d'Asie, où elle était cultivée comme plante épicée et ornementale. Au total, il existe plusieurs variétés de cette merveilleuse herbe: avec des pétales roses, verts, blancs, ainsi qu'avec des tiges violettes ou vertes. Le basilic violet est le plus commun.

Propriétés utiles et contre-indications de la plante

Pas étonnant que le mot "basilic" soit traduit du latin par "royal se distingue non seulement par sa beauté, mais aussi par la valeur particulière de toutes ses parties : graines, tiges, pétales. Oui, oui, surtout les pétales. Une odeur inhabituellement agréable est due à la présence d'huiles essentielles dans celles-ci (substances meilkhavinol, camphre, eugénol, etc. De plus, les feuilles et les tiges contiennent des vitamines PP, C, B2, ainsi que du carotène, des phytoncides, du potassium. Pourquoi le basilic violet est-il utile? tombe rarement malade du rhume et de la grippe.Pour se débarrasser des microbes dans l'eau, il suffit de mettre quelques feuilles violettes.Il renforce parfaitement les nerfs, combat les rhumatismes, améliore la mémoire, a des propriétés anti-inflammatoires et antipyrétiques.Et ce n'est pas tout le basilic violet est capable.Les propriétés utiles et ses contre-indications sont connues dans la médecine indienne, où la plante était utilisée comme un excellent antiseptique.De plus, toutes sortes de rituels et de cérémonies se faisaient rarement sans elle (dans certains pays funérailles et baptêmes).

Dans la médecine populaire moderne, le basilic est utilisé :

1) Dans le traitement des maladies respiratoires et des maladies pulmonaires. C'est là que viennent à la rescousse les substances des huiles essentielles - camphène et evegol, qui aideront à faire face à l'hyperémie, à la tuberculose et à d'autres affections virales, telles que la bronchite aiguë ou chronique. Le basilic violet pourra vaincre l'asthme et éliminer les causes de son apparition. Les propriétés bénéfiques et les contre-indications de la plante ont été étudiées plus en détail ces jours-ci, et la médecine traditionnelle propose un traitement pour les poumons affectés par le tabagisme. Cela facilitera la respiration et constituera un excellent moyen de prévention du cancer.

2) Le basilic a un effet bénéfique sur les systèmes nerveux et cardiovasculaire. En raison de sa capacité à lier les radicaux libres, il aidera à réduire les états nerveux et anxieux, et en raison de la présence de potassium, il pourra abaisser la tension artérielle. L'huile essentielle de basilic réduit considérablement le taux de cholestérol sanguin.

3) L'excellent effet de l'herbe dans la lithiase urinaire est connu. Le basilic est capable de ramollir les petites pierres, ainsi que de débarrasser le corps de l'excès d'acide urique, tout en ayant un effet positif global sur le système génito-urinaire.

4) En Inde, le traitement de diverses maladies de la peau avec des bains de basilic est très répandu. En outre, cette méthode est utilisée pour soulager les tensions et nettoyer en profondeur la peau.

Basilic violet. Application

Le basilic n'est pas seulement un excellent assaisonnement qui donne au plat un goût exquis. L'herbe peut être mâchée pour se débarrasser des ulcères et pour la désinfection. La plante va renforcer les gencives, prévenir les caries, la chute des dents et soulager.La teinture de basilic est bonne pour les maladies des yeux comme la conjonctivite, l'orge, les abcès, et sert également de mesure préventive contre le glaucome et la cataracte. Le basilic est précieux pour sa capacité à traiter les migraines et à normaliser la tension artérielle. Selon l'Ayurveda, il prolonge la vie et prévient le vieillissement du corps. Il a été prouvé que le basilic prévient le développement du VIH, soigne la rougeole et les rhumatismes. Et ce n'est pas tout ce dont cette plante royale est capable - le basilic violet.

Propriétés utiles et contre-indications

Avec le diabète, pendant la grossesse et l'allaitement, l'herbe devra être abandonnée. Sinon, il n'y a aucune raison de ne pas acheter cette plante en pot. Vous pouvez ajouter de l'assaisonnement aux aliments et vous faire plaisir !

Basilic - fait référence aux plantes médicinales annuelles. Dans la nature sauvage de l'Asie du Sud, et il y a sa patrie, il peut atteindre 75 centimètres, éparpillant ses tiges tétraédriques. Une plante dans la nature est capable d'avoir de nombreuses nuances allant du vert au violet, tandis que ses odeurs peuvent être différentes. C'était l'odeur qui rendait cette plante attrayante pour les humains.

Le nom du basilic en traduction signifie "royal". On croyait que seul le monarque lui-même, avec une faucille en or, pouvait couper les feuilles de la plante. Il existe environ 70 variétés de plantes dans le monde. Il est utilisé comme plante médicinale en Russie depuis le 18ème siècle.

Le basilic est venu en Europe au 12ème siècle, et après avoir conquis les pays d'Italie et de France, il a progressivement gagné notre amour. En Russie, il a commencé à être utilisé à la fois à des fins culinaires et médicales.

Composition du basilic

Basilic - 18 avantages pour la santé

Les feuilles et les fleurs de la plante sont comestibles. Mais ce sont les feuilles qui sont les plus riches en huiles essentielles, alors quand les plantes fleurissent, elles essaient d'enlever les fleurs pour garder la tige et les feuilles fraîches et douces.

1. Le basilic favorise la santé cardiaque

   Saturée par nature de propriétés bénéfiques, la plante possède des niveaux élevés de provitamine A - bêta - carotène, qui remplit une fonction visant à intercepter et éliminer les radicaux libres. Ce sont ces radicaux qui sont si préjudiciables à notre corps. Le bêta-carotène protège notre corps de la formation de tumeurs malignes et prévient le vieillissement. Compte tenu de ces propriétés, le basilic se distingue par sa capacité à prévenir le développement de l'athérosclérose et des crises cardiaques associées, améliore le fonctionnement du muscle cardiaque, renforce l'état général des vaisseaux sanguins, réduisant les spasmes cardiaques. Le bêta-carotène abaisse le taux de cholestérol sanguin, ce qui aide à renforcer les artères et à prévenir les crises cardiaques.

2. Maintenir une peau et des cheveux sains

   L'extrait de basilic est inclus dans de nombreuses formulations de shampooings et de baumes pour les soins des cheveux et de la peau. Les huiles essentielles de la plante ont de bonnes propriétés hydratantes. En les utilisant pour soigner les cheveux secs et cassants, il est possible d'obtenir l'effet de guérison des mèches dans une large mesure. En améliorant la circulation sanguine, les produits à base de basilic activent les follicules pileux, améliorent leur état et peuvent avoir un effet thérapeutique sur les manifestations du psoriasis.

   L'huile essentielle à base de basilic peut prévenir les éruptions cutanées sur la peau du visage. En cosmétologie, il est utilisé pour éliminer les manifestations de l'anké - acné. Possédant des propriétés bactériennes, l'huile, pénétrant dans les pores obstrués du visage, empêche la propagation de l'acné et élimine la croissance des bactéries qui causent ce processus. De plus, le basilic est largement utilisé pour d'autres problèmes de peau. Les qualités anti-inflammatoires du jus frais de la plante sont utilisées pour les piqûres d'insectes, la teigne et le psoriasis. En cosmétologie, l'huile de basilic vise à donner à la peau un aspect doux et velouté.

3. Aide le basilic dans la prévention des néoplasmes malins

4. Le basilic renforce le système immunitaire

   Des études menées dans le domaine de l'étude des propriétés de la plante ont montré la capacité du basilic à résister à la formation de divers types de bactéries pathogènes. Les antioxydants présents dans l'huile essentielle de la plante agissent comme un mécanisme de défense dans la lutte contre les infections bactériennes. Les scientifiques ont découvert que la capacité antibactérienne confère à la plante la présence d'acides rosmarinique, linolénique et oléique, c'est leur combinaison qui aide la plante à résister aux maladies telles que Pseudomonas aeruginosa, l'infection staphylococcique et l'entérocoque. Les feuilles de basilic s'appliquent sur les plaies, elles font partie des préparations destinées au traitement de l'herpès et autres infections virales.

5. Aide le basilic dans les maladies du tractus gastro-intestinal

   Le basilic a un puissant potentiel anti-inflammatoire. Il normalise le processus du tube digestif et améliore l'activité digestive. Les infusions de basilic soulagent l'inflammation intestinale, réduisent la formation de gaz, les crampes d'estomac et maintiennent une microflore intestinale saine. Les légumes et fruits frais peuvent être rincés avec une solution à 1% d'huile essentielle de basilic, cela réduira considérablement la présence de germes et de bactéries sur ceux-ci. Et les feuilles fraîches de la plante dans la salade donneront non seulement au plat une saveur épicée, mais protégeront également contre E. coli avec leurs propriétés antibactériennes.

   L'extrait de basilic est souvent utilisé dans le cadre de remèdes visant à résoudre les problèmes digestifs. En particulier, avec les causes du RGO (reflux gastro-œsophagien), dans lequel il y a un reflux inverse du contenu de l'estomac dans l'œsophage, entraînant une inflammation des parois de l'œsophage.

6. La capacité du basilic à améliorer la coagulation du sang

   Naturellement riche en vitamine K anti-hémorragique, le basilic est capable d'aider à la synthèse des protéines responsables de la coagulation du sang (coagulation). Il a également un effet positif sur le processus d'absorption du calcium, qui joue un rôle important dans le métabolisme des os et du tissu osseux conjonctif. Les besoins quotidiens en vitamine K peuvent être reconstitués avec seulement deux cuillères à soupe de basilic finement haché.

7. Aide le basilic pour les douleurs arthritiques

   A base d'huile essentielle de basilic, on obtient un eugénol liquide incolore. Dans l'huile de basilic eugénol, il est de 70 à 89 %. Le liquide entre dans la composition d'analgésiques, de préparations biocides et antiseptiques. L'eugénol, réduisant l'activité de la cyclooxygénase, empêche la formation de cellules et de protéines anti-inflammatoires. Des études menées à l'Université des sciences de Malaisie ont montré que les applications de basilic eugénol réduisent considérablement la douleur arthritique et l'enflure des genoux. L'utilisation de feuilles dans l'alimentation quotidienne soulage considérablement l'état des patients souffrant d'arthrite.

8. Prévient les rhumes

   Boire du thé au basilic est efficace pendant les rhumes saisonniers. Riche en vitamine C, il aidera à réduire la température corporelle, à soulager la toux et à éliminer les infections de la gorge. Les feuilles épicées de la plante sont également bonnes pour l'inhalation des voies respiratoires supérieures.

9. La capacité du basilic à soutenir l'activité mentale

   Les plantes sont également largement utilisées pour améliorer les capacités cognitives. Il a un effet particulier sur l'amélioration du processus associé à la mémorisation, c'est-à-dire Mémoire. La capacité d'améliorer la circulation sanguine a assuré la capacité de la plante à résister aux dommages causés au cerveau par l'âge. De plus, le basilic a des propriétés anti-dépressives.

   De nombreuses données de recherche ont montré que les feuilles de la plante ont des propriétés anti-stress et sont capables de protéger le système nerveux des surcharges indésirables. Les experts de la santé recommandent à cet effet de consommer 10 à 12 feuilles vertes fraîches de la plante par jour, en les mâchant bien. Une recette anti-stress aussi simple est non seulement capable de nettoyer le sang des toxines, mais aussi de traiter calmement les situations stressantes. La consommation régulière de basilic peut réduire le niveau de cortisol, l'hormone du stress, dans le corps, dont l'augmentation peut entraîner une prise de poids.

10. Pour les maladies respiratoires

    Le basilic est l'un des composants de nombreux sirops et expectorants. Les constituants chimiques de la plante contribuent à l'élimination des mucosités des bronches et soulagent la toux sèche. Tout le monde peut réaliser chez soi une infusion contre la toux à base d'une plante épicée. Pour ce faire, vous devez faire bouillir pendant 10 minutes dans 100 grammes d'eau 7-8 feuilles de basilic et 4 gousses d'ail. Il est nécessaire d'utiliser l'infusion pendant la journée. Il est efficace non seulement pour la toux, mais est également capable de soulager les exacerbations de l'asthme.

11. Améliore la santé bucco-dentaire

    Le basilic est capable de prendre parfaitement soin de la cavité buccale, en maintenant des dents et des gencives saines. Il aide à éliminer la mauvaise haleine causée par divers symptômes. A des fins hygiéniques, pour le soin de la cavité buccale, il est pratiqué d'utiliser une poudre préparée à base d'une plante. Quelques feuilles séchées réduites en poudre sont utilisées comme dentifrice. Un tel outil renforcera non seulement l'émail des dents, mais prendra également soin de la santé des gencives.

12. Aide le basilic avec la lithiase urinaire

    Les feuilles de la plante ont la capacité d'affecter positivement le fonctionnement des reins. 5 à 7 feuilles de la plante consommées avant les repas amélioreront la sécrétion de la bile. Et le jus de basilic avec une quantité égale de miel, pris pendant 5 mois, aidera à éliminer les calculs des reins et du système urinaire.

13. Aide aux maux de tête

    Le basilic a d'excellentes propriétés pour soulager les maux de tête causés par la tension musculaire, car il peut agir comme un relaxant musculaire, en relaxant les muscles, en bloquant les centres de surexcitation, et en même temps, sans avoir d'effets négatifs sur le corps humain. Le thé de feuilles de basilic est pris pour les douleurs à la tête, ou appliquez simplement les feuilles de la plante sur les tempes. Pour une douleur légère, vous pouvez mâcher les feuilles ou masser avec de l'huile de basilic.

14. Propriétés antimicrobiennes de la plante

    La plante se distingue par de puissantes propriétés antimicrobiennes. La présence de linalol, cinéol, myrcène dans l'huile essentielle de basilic aide à stopper le développement des bactéries nocives et des micro-organismes antibiotiques. En chirurgie, les propriétés de la plante sont utilisées lors de la rééducation des patients postopératoires. Les applications avec l'ajout de basilic stimulent la croissance des tissus, favorisent la cicatrisation des sutures et préviennent la formation de cicatrices chéloïdes.

    De nombreuses personnes souffrent d'infections à levures et fongiques. Maladie de la peau La candidose, ces dernières années, touche non seulement les personnes âgées, mais aussi les jeunes. L'huile essentielle de basilic est extrêmement « hostile » au champignon opportuniste du genre Candida et est capable de le combattre efficacement.

15. Aide le basilic avec l'inflammation de l'oreille

    Les infections de l'oreille qui provoquent des douleurs dans la région de l'oreille sont peut-être l'une des plus désagréables et des plus douloureuses. Cette question devient particulièrement pertinente lorsqu'il s'agit d'enfants. Pour les maladies de ce type, il est recommandé d'utiliser l'huile essentielle de basilic, qui possède des propriétés antibactériennes et résiste bien aux processus inflammatoires causés par les otites. Deux ou trois gouttes d'huile suffiront pour réduire la douleur et soulager l'inflammation.

16. L'effet positif du basilic sur la vision

    L'utilisation d'herbes épicées au basilic aura également un effet bénéfique sur la santé de la rétine. Saturé de vitamine A, il maintient la santé des muqueuses de l'œil et améliore les fonctions visuelles.

17. Bienfaits du basilic pour la santé des hommes et des femmes

    La particularité de la plante à montrer un effet stimulant sur le corps la classe comme aphrodisiaque. Cela rend le basilic indispensable pour les hommes. L'utilisation d'assaisonnements dans l'alimentation améliore la puissance et la puissance masculine, stabilisant le travail d'autres organes et systèmes. De plus, il améliore les performances globales et le bien-être.

    Il n'en est pas moins utile pour les femmes. L'herbe de basilic est capable de soulager la douleur spasmodique pendant la période des "jours critiques". À base d'huile essentielle de la plante, des masques et des crèmes à effet rajeunissant sont préparés. Le basilic est présent dans les plats diététiques et est capable d'accélérer les processus métaboliques, éliminant ainsi les kilos en trop indésirables de la taille.

18. Aide aux personnes atteintes de diabète

    Les propriétés du basilic sont largement utilisées pour aider à maintenir les patients souffrant de maladies vasculaires et de problèmes diabétiques. Chez les patients atteints de maladies cardiovasculaires, le basilic réduit le taux de triglycérides dans le sang Que sont les triglycérides et quel rôle jouent-ils dans l'organisme. Les bons niveaux et les moyens de réduire les triglycérides sanguins à l'aide de remèdes médicaux et populaires et le taux de cholestérol, aide à réduire la possibilité de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Des études en laboratoire ont confirmé la capacité du basilic à réduire les niveaux de sucre, ce qui le rend utile pour les personnes souffrant de différents stades de diabète.

Si vous êtes malade pendant le transport, vous devez simplement prendre quelques feuilles de la plante dans votre bouche et les mâcher.

Contre-indications à l'utilisation du basilic

Malgré les propriétés positives ci-dessus, le basilic a ses contre-indications, qui ne doivent pas être négligées. À savoir:

• dans les accidents vasculaires cérébraux aigus - accident vasculaire cérébral ;
• dans les maladies neurologiques chroniques qui se manifestent par une prédisposition à la survenue de crises - épilepsie ;
• avec pathologie vasculaire, exprimée sous forme de thrombophlébite et de thrombose;
• dans les formes cliniques de maladie coronarienne se présentant sous la forme d'un infarctus du myocarde ;
• les personnes dont la coagulation sanguine est altérée;
• dans l'hypotension aiguë et chronique - pression artérielle basse;
• une forte concentration d'huiles essentielles dans la plante est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes;
• l'herbe épicée n'est pas recommandée pour les enfants de moins de sept ans;
• La teneur en basilic se caractérise par une forte teneur en mercure. De ce fait, il est déconseillé de consommer les feuilles de la plante en grande quantité. À fortes doses, le basilic peut nuire à l'organisme, vous devriez donc consulter votre médecin avant de l'utiliser.

En Bulgarie, en Roumanie et en Serbie, des herbes épicées sont ajoutées à l'eau pour l'arôme, qui s'illumine pendant le culte.

En Asie centrale, le basilic est appelé une herbe parfumée - regan ou reyhan.

En Roumanie, une fille qui accepte un engagement donne à son élu un brin de basilic, mais les Mexicains croient que les propriétés mystiques de la plante aideront à garder son amant proche, alors ils cousent la plante sèche dans les plis des vêtements pour hommes.

Les huiles essentielles de la plante sont toxiques pour les insectes et repoussent bien les moustiques et les mouches. Des sacs d'herbe accrochés dans le placard sauveront le propriétaire des choses de l'apparition des mites.

Industriellement, le camphre et l'eugénol sont obtenus à partir du basilic, en les utilisant dans la parfumerie et les industries médicales. Les dentistes recommandent souvent l'utilisation de l'infusion de basilic dans la prévention des maladies de la cavité buccale, car elle est capable de tuer environ 90 % des bactéries et empêche le développement des caries.

Les personnes qui suivent un régime sans sel remplacent le sel par une combinaison de basilic et de romarin.

La plante de basilic est assez fantaisiste, aime les sols fertilisés, un bon arrosage, la chaleur et les soins. Seuls les jardiniers travailleurs peuvent se faire plaisir avec les feuilles vertes de la plante cultivée sur le site. Les propriétés insecticides de la plante aideront à se débarrasser des tétranyques et des pucerons dans le jardin.

Le basilic parfumé épicé a un goût incroyable. Il est adoré pour être utilisé par tous les spécialistes culinaires du monde.

L'article parle de , ses propriétés utiles et ses contre-indications. Les propriétés médicinales sont également d'une importance considérable. La plante a un effet spécial sur le corps, est utilisée en cuisine. basilic vert, Comme violet possède de nombreuses propriétés utiles.

Caractéristiques du basilic

Non seulement l'herbe de basilic apporte des bienfaits pour la santé, mais les fleurs, les graines et les jeunes tiges ont des qualités curatives. Ils contiennent de nombreux composants précieux :

• des sels minéraux;
• huiles essentielles;
• vitamines.

Ils sont étonnamment combinés les uns aux autres, ont un bon effet sur le corps. Ceux qui sont vraiment intéressés peuvent en apprendre beaucoup sur les propriétés de la plante, la présence de substances utiles qui ont un effet cicatrisant. Photos de la basilique donner une idée de ses caractéristiques.

Substances contenues dans le basilic

Propriétés utiles du basilic

• Améliore la fonction cardiaque;
• Protège la peau, prévient le vieillissement;
• Renforce les vaisseaux sanguins, abaisse le cholestérol, prévient le développement de l'athérosclérose;
• Prévient les maladies oncologiques;
• Augmente l'immunité;
• Effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal ;
• Améliore la coagulation sanguine;
• Protège contre le développement des hémorroïdes;
• Fait face à l'exacerbation de l'arthrite;
• Aide en cas de rhume;
• A des propriétés antidépressives;
• Contribue à l'amélioration de la cavité buccale;
• Élimine les maux de tête ;
• Aide à améliorer la vision.

Important!!! Le basilic séché a les mêmes propriétés bénéfiques que le basilic frais, sauf qu'il conserve moins de vitamine C.

Ce n'est pas une liste complète des propriétés utiles, elle peut être poursuivie longtemps. Seules les principales propriétés médicinales sont répertoriées. Cela signifie que basilic utile pour les patients des deux sexes de tout âge. De plus, les variétés violettes et vertes ont toutes les qualités précieuses.

Voir la vidéo! Propriétés utiles et contre-indications du basilic

Bénéficier à pour femme

Le basilic violet et vert possède de nombreuses propriétés curatives très importantes pour le corps. Il est impossible de surestimer les propriétés positives pour la santé des femmes, cela apporte des avantages tangibles, assure la promotion de la santé, améliore le bien-être.

Avec le SPM, l'herbe peut soulager la douleur

Avant la menstruation, des douleurs intenses sont parfois surmontées, qui peuvent être éliminées à l'aide de basilic. La réception améliorera l'humeur, remontera le moral.

À ce moment, une femme devrait manger plus de feuilles de basilic. L'épice contient une grande quantité de fer, dont les réserves dans le corps d'une femme sont épuisées par le sang perdu.

Traitement de la cystite

Pour les femmes, la cystite est une maladie assez courante. La plante épicée aide à lutter contre cette maladie. Prenez une cuillère à soupe d'herbes hachées, préparez un verre d'eau bouillante. Ensuite, tout doit être bouilli pendant 10 minutes. Après filtrage, le bouillon refroidi est pris dans un quart de tasse trois fois par jour.

Pour la perte de poids

À ces fins, appliquez graines de basilic. Ils permettent de perdre des kilos en trop, car ils aident à normaliser le métabolisme. Pour préparer l'infusion, procédez comme suit :

• Dans un demi-verre d'eau tiède, vous devez prendre une cuillère à café de graines de basilic. Ils sont descendus dans l'eau, le verre est recouvert d'un couvercle;
• Au bout de 5 minutes, les graines gonflent ;
• Il reste à ajouter du yaourt ou du jus naturel, à boire au petit-déjeuner.

Propriétés utiles pour les hommes

Tout d'abord, il convient de noter que les épices améliorent la puissance. Avec son affaiblissement, le basilic est un excellent remède.

Les propriétés médicinales des verts ne se limitent pas à cela, elles sont très diverses. Augmentation de la libido, augmentation de la puissance. Les acides actifs de la plante améliorent la circulation sanguine, maintiennent la quantité optimale de sucre dans le sang. Cela garantit un flux sanguin suffisant vers le pénis. La vie personnelle se manifeste dans toutes les couleurs. Pour obtenir l'effet, vous devez boire du thé au basilic deux fois par jour:

• 25 g de feuilles fraîches ou sèches. Séché n'est pas pire, ils ont un bon effet. Les frais contiennent plus de nutriments;
• infuser 0,5 litre d'eau bouillante;
• Ensuite, l'infusion doit être mise de côté pendant un quart d'heure, filtrée.

Le thé se boit en deux doses. Il est bon d'ajouter du miel, du jus de citron. Un excellent complément sera le sainfoin, qui aide parfaitement à l'impuissance.

L'épice est très utile sur la route, permet de remonter le moral. Il améliore l'humeur, concentre l'attention, revigore parfaitement.

Il est important pour un homme de reconstituer ses forces à temps, ce que le basilic fait face avec succès. Il aidera à restaurer la force après un stress physique et mental important. Cela est dû au complexe de vitamines et de minéraux.

L'épice renforcera le système nerveux. Son utilisation assurera la santé du système nerveux, normalisera le sommeil, aidera à survivre à des situations stressantes et supprimera l'anxiété. Les bienfaits de la plante sont très grands, elle doit être présente dans l'alimentation.

Contre-indications

L'utilisation de cette herbe, en prenant des décoctions ou des thés pour certaines maladies, conditions du corps peut être contre-indiquée.

Les légumes verts et les graines de basilic sont totalement contre-indiqués pour les personnes :

• Après un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque, des patients atteints d'ischémie ;
• Ceux qui souffrent d'épilepsie;
• Patients atteints de thrombophlébite avec une mauvaise coagulation sanguine ;
• Patients hypotoniques ;
• Enfants de moins de 7 ans.

Il est également nocif de consommer du thé au basilic sain en litres. Les feuilles contiennent des doses microscopiques de mercure, qui peuvent empoisonner une personne lorsqu'elles s'accumulent dans le corps. Cela peut être évité. Le thé est bu pendant trois semaines d'affilée. Ensuite, vous devez arrêter de le prendre pendant une semaine.

Conclusion

L'épice est connue depuis très longtemps, a toujours été appréciée pour ses qualités bénéfiques. Une consommation modérée rétablira la tranquillité d'esprit, assurera une harmonie complète des pensées, des sentiments, des aspirations morales.

Voir la vidéo! Basilic - propriétés utiles

Cette épice était connue des anciens Égyptiens, qui l'utilisaient comme épice et médicament, ainsi que pour embaumer les corps. Les propriétés de l'herbe parfumée au basilic étaient très appréciées. Traduit du grec basilikohn - "royal". Ce nom n'a pas été donné en vain.

Les Italiens considèrent les feuilles parfumées comme un symbole d'amour et sont activement utilisées en cuisine, par exemple dans des plats de renommée mondiale : la sauce pesto et la pizza Margherita. En Inde, encore aujourd'hui, ils croient aux propriétés magiques de l'épice et le jurent même lors de témoignages devant les tribunaux. Il existe un grand nombre de légendes associées à la plante. Cependant, les propriétés curatives du basilic sont avant tout appréciées.

les espèces végétales

Les feuilles épicées peuvent avoir une couleur différente - du vert au lilas et au bleu-violet, ainsi qu'un arôme varié. Le basilic vert méditerranéen a un parfum délicat qui possède également des propriétés bienfaisantes. Les feuilles d'Asiatic ont une saveur de clou de girofle et se distinguent par une couleur rouge vin. Le citron avec des verts vifs a une odeur prononcée d'agrumes. Le thaï est aromatisé à la réglisse et ses jeunes feuilles violettes vieillissent et deviennent vertes.

En raison d'une telle variété d'arômes, de saveurs et de composition chimique, l'assaisonnement s'est répandu de manière inhabituelle dans la cuisine, la cosmétologie et la médecine.

Les avantages et les inconvénients du basilic sont connus depuis l'Antiquité, et le nombre de qualités précieuses est disproportionné par rapport aux problèmes causés par l'utilisation des épices. Les huiles essentielles contenues dans les feuilles et la tige ont de puissants effets curatifs, mais dans de rares cas, elles peuvent provoquer une réaction allergique.

Avantages pour la santé : applications

Popularité aux quatre coins du monde et large éventail d'utilisations, la plante lui doit sa composition. Les feuilles contiennent une quantité importante d'huiles essentielles - environ 1,5%, ce qui leur donne une odeur unique et un goût piquant. L'huile a une composition complexe et comprend de l'eugénol, du lanalol, du camphre, de l'ocimène et d'autres composés organiques. Sont également inclus :

• tanins;
• phytoncides;
• glycosides et sucres simples;
• magnésium, cuivre, manganèse, potassium et autres oligo-éléments;
• vitamines C, PP, B2, K ;
• carotène;
• routine;
• fibre;
• graisses végétales;
• flavonoïdes.

Les bienfaits du basilic pour le corps humain sont connus depuis longtemps, il est donc activement utilisé par les spécialistes culinaires, les cosmétologues et les médecins.

L'herbe épicée est activement utilisée dans de nombreuses cuisines nationales, elle est ajoutée aux salades, aux entrées, à la viande et au poisson, aux sauces et aux desserts. La plante est particulièrement populaire dans la cuisine italienne et géorgienne, tandis que les graines sont souvent utilisées en Azerbaïdjan. Sous forme sèche, les feuilles sont ajoutées à des mélanges d'épices, des conserves, des saucisses, des en-cas salés à base de beurre ou de fromage.

Le basilic pour femme est un excellent produit cosmétique. Il a de puissantes propriétés antioxydantes, améliore l'état de la peau et des cheveux. L'huile, la décoction et l'infusion d'herbes sont utilisées pour:

• soin du vieillissement cutané, augmentant son élasticité;
• élimination des petites rides;
• renforcer les racines des cheveux;
• accélérer la croissance des cheveux, réduire leur fragilité et ajouter de la brillance;
• élimination des comédons et des inflammations de la peau;
• masques rajeunissants;
• pour enlever les verrues.

L'utilisation d'épices est bonne pour les gencives et les dents. En dentisterie, il est prescrit dans le traitement des infections de la cavité buccale, la cicatrisation des ulcères et l'inflammation des gencives. Le basilic pour les hommes fumeurs est un excellent moyen de rafraîchir l'haleine et d'améliorer la couleur de l'émail des dents.

Avec les piqûres d'insectes, l'huile essentielle de l'herbe soulage l'inflammation et accélère la cicatrisation de la plaie.

Propriétés médicinales du basilic et contre-indications

Il y a des centaines d'années, les qualités curatives des feuilles parfumées étaient connues des guérisseurs. La médecine moderne l'a confirmé : la riche composition chimique de la plante lui permet d'être utilisée dans de nombreux domaines et de soigner des dizaines de maladies avec elle. Tout d'abord, cela profitera au corps des personnes souffrant d'un excès de poids. Les légumes verts sont faibles en calories, ils peuvent donc être ajoutés en n'importe quelle quantité aux salades et autres plats pendant un régime. Le complexe de minéraux et de vitamines compensera le manque de nutriments, ce qui est possible en raison de restrictions alimentaires. Les ingrédients actifs aident à accélérer le métabolisme, stimulent la combustion des graisses et empêchent leur accumulation.

La présence d'une plante dans l'alimentation contribue à renforcer le système cardiovasculaire, à améliorer l'état des parois des vaisseaux sanguins. En raison de ses propriétés bactéricides, l'herbe est utilisée dans le traitement des maladies infectieuses et virales, de la bronchite, de la laryngite, de la trachéite, de l'asthme bronchique et de la tuberculose.

La plante est capable de calmer le système nerveux, de prévenir les névroses et d'aider à faire face au stress. Il est utile pour le tractus gastro-intestinal : améliore la digestion, aide en cas de ballonnements et flatulences, indigestion.

En cas de lithiase urinaire, l'utilisation de feuilles fraîches et de décoctions est également utile : l'excrétion d'acide urique s'améliore, les calculs se ramollissent et sortent, la douleur est minimisée.

Les huiles essentielles d'épices libérées dans l'air ont un effet antispasmodique, éliminent les spasmes des muscles lisses et stimulent le cœur. Les préparations de la plante sont prescrites après les blessures chirurgicales - elles accélèrent la cicatrisation des sutures et des plaies.

On note également les propriétés suivantes de l'herbe:

• ralentir le processus de vieillissement;
• normalisation de la pression artérielle;
• saturation sanguine en hémoglobine;
• restauration de l'immunité après une maladie;
• prévention des maladies oculaires;
• réduction de l'intensité des maux de tête;
• récupération rapide de la force après un effort physique important;
• élimination de la nervosité et de l'hyperexcitabilité.

La plante a la capacité d'éliminer les agents cancérigènes du corps et ainsi d'empêcher le développement du cancer. Le carotène permet pendant de nombreuses années de maintenir l'acuité visuelle, la santé de la peau et des muqueuses.

Mais en plus des avantages, le basilic peut être nocif. Pour éviter les problèmes, vous devez vous familiariser avec les contre-indications.

Une forte concentration d'huiles essentielles, une odeur vive peuvent provoquer une réaction allergique. Cela peut être une irritation des muqueuses respiratoires, une éruption cutanée et une indigestion. Avec l'intolérance personnelle, même un empoisonnement grave avec des plats d'épices se produit.

Des effets secondaires désagréables peuvent survenir chez les femmes enceintes ou les mères allaitantes souffrant d'angine de poitrine, d'épilepsie, de maladie coronarienne ou de tachycardie.

La plante contient de petites quantités de composés de mercure, qui sont inoffensifs pour les personnes en bonne santé, mais peuvent provoquer des complications chez les personnes souffrant d'hypertension, de diabète, de thrombophlébite ou de thrombose.

En général, les avantages et les inconvénients du basilic pour les hommes et les femmes sont déterminés par la quantité de plante dans le menu quotidien. Des doses excessives peuvent ne pas bénéficier même aux personnes en parfaite santé.

Par conséquent, avant d'inclure cette épice savoureuse et saine dans l'alimentation, il est recommandé de consulter un médecin.