Направи си сам минерална вода. Как да си направим сода у дома без много разходи? Използване на сифон

Газираната вода (сода) или содата е позната на човечеството от края на 19 век. Преди това се продаваше в специални автомати, но скоро се появи на рафтовете на магазините. Днес жителите на развитите страни не могат да си представят живота без тази напитка, а производителите на газирани напитки успешно се възползват от това, увеличавайки цената на своя продукт. Затова ще ви кажем как да си направите газирана вода у дома и да спестите парите си.

Приготвянето на домашна газирана вода е лесен и доста бърз процес. Всички методи се основават на добавянето на въглероден диоксид, който няма нито вкус, нито мирис. Този газ се разтваря лесно във вода, което го прави кисел на вкус.

Използване на специални сифони

За да приготвите газирана вода, най-лесният начин е да използвате специален цилиндър или сифон с готов въглероден диоксид. Продават се във всякакви строителни магазини. Можете да поръчате и онлайн.

За да използвате устройство за газиране на вода у дома, трябва да направите следното:

1. Налейте охладена вода в сифона.
2. Завийте цилиндъра с въглероден диоксид.
3. Развийте вентила и изчакайте няколко секунди, докато въглеродният диоксид потече в сифона.
4. Завъртете бутилката и затворете сифона, за да предотвратите изтичането на газ.

Много е удобно да наливате сода от сифон в чаши. За да направите това, просто трябва да натиснете лоста, докато се налее достатъчно количество напитка. Ако сравните цената на закупената и домашно приготвената газирана вода, последната ще бъде по-изгодна за потребителя.

Готвене с импровизирани средства

Има и много начини за газиране на вода у дома без използване на сифон. Всички необходими компоненти могат да бъдат намерени в кухнята на всяка домакиня.

Първи начин:

1. Поставете чаена лъжичка сода за хляб в чаша.
2. Добавете към него 2 супени лъжици изцеден лимонов сок или половин лъжица лимонена киселина.
3. Напълнете всичко с чиста охладена вода и разбъркайте. Содата е готова!

Използвайки тези съставки, можете да приготвите големи порции сода. Като контейнери се приемат пластмасови бутилки или други плътно затворени контейнери.

За да подобрите вкуса на напитката, можете да добавите пудра захар, сироп, мед и други естествени добавки. И неговата основа, вместо вода, може да бъде всякакви сокове и плодови напитки.

Вторият метод се различава от предишния с използването на оцет вместо лимонов сок. За подготовка ще ви трябва:

• 1 литър чиста охладена вода;
• 7 супени лъжици 9% оцет;
• 2 супени лъжици сода бикарбонат;
• измервателна тръба;
• 2 тъмни пластмасови бутилки;
• 2 капачки с отвори с диаметър по-малък от диаметъра на тубата.

Метод на готвене:

1. Прикрепете ръбовете на тръбата към двете капачки.
2. Напълнете една бутилка със студена вода.
3. Увийте содата в салфетка и я поставете на дъното на втората бутилка.
4. Изсипете оцетния разтвор върху салфетка.
5. Затворете плътно бутилките, за да предотвратите изтичането на въглероден диоксид.
6. Разклатете бутилката в продължение на 5-6 минути, докато реакцията на отделяне на газ приключи.
7. Когато водата се насити с газ, затворете я с обикновен капак и я поставете в хладилника.

Това е много евтин начин за приготвяне на сода. Но не се препоръчва да се пие често такава вода, тъй като съдържа остатъци от оцет и бикарбонатна киселина, които във високи дози дразнят лигавиците.

Можете да направите газирана вода у дома с помощта на ферментация. За да направите това, пригответе следните съставки:

• 4 литра питейна вода;
• 1 чаша топла вода;
• ½ чаша захар;
• мая за хляб - 1 супена лъжица или бирена мая - на върха на чаена лъжичка;
• хранителни добавки и ароматизанти на вкус.

Метод на готвене:

1. Залейте маята с топла вода и оставете за 5-10 минути, докато се разтвори напълно.
2. Прехвърлете маята в съд и смесете със захарта и хранителните добавки (ако има такива).
3. Бавно се налива студена вода в съда, като се разбърква непрекъснато. Уверете се, че всички съставки са добре разтворени.
4. Изсипете готовия разтвор в пластмасови бутилки и ги затворете.
5. Оставете сместа на тъмно място до края на ферментацията (около 5 дни), като от време на време отвивайте капаците.
6. След приключване на ферментацията бутилките трябва да се съхраняват в хладилник.

Четвъртият метод е използването на сух лед. Не е толкова лесно да се получи, но ако успеете, трябва да го използвате веднага, тъй като се съхранява само при много ниски температури. За да газирате, напълнете литров буркан с вода, добавете малко парче сух лед, изчакайте няколко секунди - и напитката е готова!

Газираната вода у дома е не само по-евтина, но и много по-здравословна от купената от магазина. Освен това можете да добавите различни добавки и сиропи към него, като получите нови вкусни напитки за цялото семейство.

как да направите сода: видео

Всеки, който обича минералната вода и не е фен на неестествените вкусове, може сам да си направи газирана напитка от натурални съставки. Минералната вода е показана при множество здравословни проблеми, като стомашни язви, възпалителни процеси на всички стомашно-чревни органи. Хората за първи път научиха за содата през деветнадесети век. Оттогава водата е заела своята гастрономическа ниша и има редица почитатели. Можете да го закупите във всеки магазин или да го направите сами. Възниква въпросът: как да си направим минерална вода у дома, какви продукти са необходими? Нека се опитаме да го разберем.

С какво трябва да се запасите, за да си направите минерална вода у дома

Има няколко прости и евтини варианта за приготвяне на минерална вода у дома. За да направите това, ще ви трябват следните компоненти:

• малко количество сода;
• лимонена киселина или лимонов сок;
• чиста вода;
• чаша.

Това е всичко, не са необходими повече съставки.

Можете да приготвите минерална вода по различни начини, нека да разгледаме най-популярните.

Приготвяне на минерална вода с помощта на камъни

Преди да разгледате възможностите за приготвяне на газирана вода, трябва да разграничите понятията минерална и газирана вода. Минералната вода може да бъде с или без газ, газ се добавя по желание.

За да приготвите минерална вода, трябва да се запасите с минерални камъни, апатит или ахат.

Нека разгледаме един от вариантите за приготвяне на минерална вода:

• два литра вода трябва да се загреят на огън до седемдесет градуса;
• когато се достигне желаната температура, отстранете водата от котлона и охладете до стайна температура;
• В идеалния случай искате да прекарате течността през филтър;
• стерилизиран контейнер, може да бъде тиган или буркан, се пълни със сухи минерални камъни;
• Подготвената вода се излива в контейнера.

За ползите за здравето от прасковите

След три дни водата ще бъде готова за употреба. Препоръчва се течността да се държи на слънце. Камъните могат да се използват повторно.

Как да си направим минерална вода у дома

Приготвената по описания начин вода може лесно да се газира. За да направите това, добавете оцет и сода за хляб. Алгоритъмът на действие изглежда така:

• Препоръчва се да подготвите няколко тъмни пластмасови бутилки с капаци;
• трябва да намерите поливинилхлоридна тръба с дължина около метър;
• трябва да се направят дупки в капаците за тръбите;
• Трябва да поставите тръба в първата бутилка и да я напълните с вода;
• във втората бутилка се поставя сода, в съотношение четиридесет грама сода за хляб на литър вода, седем супени лъжици оцетна киселина;
• Внимателно налейте оцет в първата бутилка и веднага затворете капака.

Процедурата изисква внимание, не се препоръчва на деца да правят газирана минерална вода.

Приготвяне на големи порции минерална вода

На първо място се приготвя прахът. За да направите това, трябва да направите следното:

• три непълни чаени лъжички сода;
• три до пет супени лъжици пудра захар, количеството зависи от това колко сладко обичате;
• шест супени лъжици лимонена киселина или сок от половин голям лимон;
• всички компоненти, с изключение на пудрата захар, трябва да бъдат смесени и смлени до брашно;
• накрая добавете пудра захар;
• сместа трябва да се разбърка отново.

Накрая смесете вода и прах. Количеството вода се избира според вкуса, средно от три литра вода. Ако смесите сок и прах, ще получите много вкусна и здравословна напитка.

Производство на минерална вода чрез ферментация

В допълнение към изброените рецепти можете да използвате една доста оригинална - приготвяне на минерална вода чрез ферментация.

след пет дни съхранение бутилките трябва да се поставят в хладилника или мазето;

напитката е готова за пиене.

Най-простата рецепта за сода

Всички изброени по-горе рецепти изискват определени усилия и правила, но е известен изключително лесен и бърз начин за приготвяне на минерална вода: сода бикарбонат (чаена лъжичка) и лимонов сок (няколко чаени лъжички) се разтварят в чаша вода. Всички съставки трябва да се разбъркат бързо, газираната напитка е готова за пиене. По желание можете да добавите мед, сиропи, сокове. Тези продукти ще подобрят вкуса на минералната вода и ще бъдат полезни за тялото. Не е трудно да направите минерална вода у дома, можете да използвате някоя от многото съществуващи рецепти. Вкусни напитки!

Посетих завода за минерална вода Архиз, който се намира в едноименното село в Карачаево-Черкезия. Минералната вода Архиз се произвежда от компанията Visma, основана през 1993 г., която днес притежава няколко завода в страната. Това е едно от тях.

Един от кладенците се намира в тази къща. Водата се добива от дълбочина 150 метра. Водата идва от кладенеца денонощно. Между другото, минералната вода вече е доста газирана с природен газ, така че се добавя много малко газ. Водоснабдяването на село Архиз идва от кладенци в близост до фабриката.
Правилата строго ограничават количеството вода, което може да се вземе от кладенец на ден.

Това е същият кладенец, простиращ се на 150 метра, през който тече минерална вода Архиз. Минерализацията на Архиз възниква при преминаване през планински вериги и навлизане в подземен ледник, от който изтича.

В завода работят местни жители. Средната заплата е 15 000 рубли. Работят на смени, като всяка смяна е по половин ден. Това се прави, за да може след работа (или преди нея, ако смяната е вечерна) човек да има време да почисти дома.
Представители на компанията Kronos също работят в завода, използвайки оборудване, което произвежда вода.

Водата се събира и съхранява в тези резервоари.

Този резервоар се пълни с вода и се изпраща в друг завод, в Черкеск, където водата се бутилира за бутилки от 0,5 и 1 литър.

Компресорът създава налягане от 40 атмосфери, благодарение на което бутилките се издухват от пластмасови епруветки.

От такава епруветка се ражда 5-литрова бутилка, от която пием вода Архиз.

Въртящи се форми за създаване на бутилки.

Пълнене на бутилки с минерална вода.

Заводът може да произвежда повече от 7000 бутилки вода на час.

Това устройство помага да се идентифицира недопълване, препълване или неправилно поставена капачка. Веднага след като бъде идентифицирана такава бутилка, тя се избива от общата маса на бутилките, пътуващи по конвейера, и се изпраща за скрап.

Днес във Visma работят общо 1500 души.

Ръстът на производството на напитки на компанията е впечатляващ: ако през 2011 г. са бутилирани 81 милиона бутилки, то през 9 месеца на 2012 г. вече има 91 милиона бутилки.

Тук бутилките от 5 литра се палетизират и изпращат в склада.

19-литровите бутилки с вода са изправени пред малко по-различна съдба: те се държат на светлина и се избърсват от производствени замърсители, след което бутилката се изпраща в склад, където се опакова индивидуално във филм.

А сега малко интересна информация за минералните води и кои от тях и как влияят на човешкото здраве:

Ще кажете: "Е, още една минерална вода, но няма ли достатъчно на пазара? Как да изберем?", Така че ще пиша по-нататък за тези свойства, които отличават водата Архиз от всички други минерални води.
Така че, първо, съставът на водата Архиз е най-близък от всички минерални води до състава на течността, съдържаща се в човешките клетки.
Второ, само минералната вода Архиз съдържа естествен йод. На пазара има минерални води, които съдържат йод, но той е изкуствено добавен и, което почти никой не знае, напуска водата много бързо, така че във всички случаи, с изключение на Архиз, когато минералната вода е написана "съдържа йод", това е маркетингов трик, който въвежда объркване на потребителите.
И трето, и най-важното, това е уникално ниво на минерализация.
Малко предистория. Има такава страна като САЩ. Тази страна има най-строгия стандарт за минерализация на водата. Всяка вода с минерализация над 200 mg на литър е забранена за продажба, тъй като се смята, че голямото количество сол в минералната вода е фатално вредно за хората. Такива строги стандарти бяха въведени, за да спасят американците от заболявания на ставите, сърдечно-съдовата система и други проблеми, които носи солта.

Сега нека да видим каква минерализация се съдържа в редица известни минерални води.
Borjomi - средно 6 грама на литър.
Наразан - средно 2,5 грама на литър.
Има и редица минерални води, в които тази цифра е средно 9 или 12 грама на литър.

Тоест, когато човек ви каже, че „Грижа се за здравето си - пия Borjomi всеки ден“, това означава, че той казва „Грижа се за здравето си - ям две супени лъжици сол на ден“! Просто звучи смешно. Мястото за тези води е изключително на рафтовете на аптеките. Те могат да се използват само като лекарство, на курсове под наблюдението на лекар, ако има медицински показания, когато отрицателният ефект от консумацията на сол е по-малко важен от лечението на някой болен орган. И това, забележете, в строго определени дози, като "четвърт чаша топла вода половин час преди хранене в продължение на две седмици, два пъти годишно". Всичко! Повече не можете да пипате такава вода. И ето го на рафтовете на магазините.

Сега сравнете показателите на тези води с показателите на Архиз: средно 250 милиграма на литър, така че по отношение на по-ниските си показатели (минерализация на Архиз от 150 до 350 милиграма), Архиз отговаря дори на много строгите американски стандарти за минерализация, които горепосочените води абсолютно не отговарят. Тоест Arkhyz може да се използва постоянно, включително за охладителна употреба или за варене (поради ниската си минерализация не вреди на съдовете).
Склад за готова продукция.

Доставката на една бутилка Архиз извън Урал струва 8 рубли. А за Далечния изток 16. Производителите на минерална вода, за разлика от производителите на Лада Калина, не получават никакви преференции от държавата. Следователно за жителите на източната част на страната водата е по-скъпа. За щастие успяхме да не пренасяме вода в хладилни вагони, за което настояваха руските железници (пренасянето на вода в хладилен вагон струва 50% повече, отколкото в обикновен), тъй като водата се съхранява съвсем нормално при нормални температури. Това намали цената на минералната вода за потребителите. Трябва също да се отбележи, че на нашия пазар има няколко производители на минерална вода, което, разбира се, не е толкова здравословно, колкото Архиз, които плащат пари на търговски обекти, за да не се появи конкурент под формата на Архиз.
Товарене на продукти в камиони.

Освен минерални води, фирма Висма произвежда напитки Мегавита и Живица – това са води с уникални характеристики.
Megavita е уникална енергийна напитка, има плодов вкус и е единствената в своя клас. След като действието на тази енергийна напитка в тялото приключи, човек не изпитва загуба на сила, както се случва при консумация на конвенционални енергийни напитки, така че се препоръчва за спортисти. За разлика от конвенционалните енергийни напитки, той няма отрицателен ефект върху тялото и се състои само от естествени съставки.

А водата Живица е на базата на екстракт от лиственица и има вкус на борови иглички. В света все още нямаше подобна напитка.

Така премина моето пътуване до завода за минерална вода Архиз. По време на това пътуване научих много нови неща и тази информация ще ме накара да преразгледам отношението си към здравето си, поне в областта на пиенето на минерална вода. Надявам се, че и вие сте научили нещо полезно, което ще се отрази най-добре на вашето здраве!

Онзи ден си помислих, че домашната газирана вода е истинска. Лято е, горещо е и искам да пия и да пия, така че беше решено да направя домашна сода със собствените си ръце у дома. Вече усещам саркастичните усмивки на някои хора и мислите им за това, че е по-лесно да си купиш газирана вода от магазина. Съгласен съм, но тъй като сайтът се казва „Как да го направите сами“, ние се опитваме да го направим сами.

Казах ти вечекак да си направим квас за хляб у дома който добре утолява жаждата, но се приготвя за един ден

Домашната сода става по-бързо и можете да я приготвите по собствени рецепти и вкусове.

Първо, малко теория и история. Газираната вода се приготвя много лесно. За да направите това, трябва да добавите въглероден диоксид CO2 към водата.

Основните му свойства: безцветен, без мирис, не гори, по-тежък е от въздуха, разтворим е във вода и има кисел вкус.

Тези, които са виждали съветски времена и газирани чешми по улиците, си спомнят за тях с голяма топлина. В тях имаше голям цилиндър с въглероден диоксид и газът беше разтворен във вода под налягане.

Има и начин да си направите домашна газирана вода с помощта на сифон и туби с въглероден диоксид. Тези сифони се продават и сега, но струват много. Както можете да видите, за да направите сода у дома, имате нужда от вода и въглероден диоксид. Няма проблеми с водата, но откъде да вземем въглероден диоксид?

Как да направите домашна сода със собствените си ръце

Въглеродният диоксид може да бъде направен от неща, които винаги можете да намерите в кухнята. Това е сода за хляб и оцет. При смесването им се получават въглероден диоксид, вода и сол. Ако знаете как да готвите, тогава знаете, че в някои рецепти е обичайно да се гаси содата с оцет и въглеродният диоксид прави тестото меко и поресто по време на печене.

Ето защо, за да направим домашна сода, ние приготвяме:

• Сода бикарбонат – 2 чаени лъжички
• Оцет 9% - 7 супени лъжици
• Пластмасови бутилки - 2 бр (за предпочитане тъмни от бира)
• Вода – 1 – 1,2 литра на 1,5 бутилка
• PVC тръба - 1 метър
• Капачки за бутилки - 2 бр с отвори за туби

Тръбата е камбрична тръба, взета от телевизионен кабел.

Тръбата трябва да пасва плътно в капаците и да не позволява газът да преминава през тези места. За да направите това, ние правим дупки в капаците, по-малки от диаметъра на тръбата и я издърпваме със сила.

Тази бутилка ще съдържа вода за домашно приготвена сода. И в друг контейнер ще смесим оцет със сода. За да се забави реакцията с известно закъснение, увийте содата в хартиена салфетка и я добавете в бутилката с оцет. Следователно, преди газът да започне да се освобождава, ще имаме време да затворим капака и да не загубим част от въглеродния диоксид.

На снимката по-горе, вместо салфетка, използвах найлонова торбичка, като изсипах сода за хляб през фуния и отрязах горната част.

Докато смесвате въглероден диоксид и вода, бутилката с вода трябва да се разклати добре за 3-4 минути. На снимката имам твърде много вода за домашно приготвена сода, моля, имайте предвид, че имате нужда от по-малко.

Така успях да направя собственоръчно газирана вода или домашна леко газирана сода.

защото

Наистина искам да ви предупредя за мерките за безопасност.

По-добре е да използвате тъмни бутилки, без драскотини, те могат да издържат на по-голям натиск от светлите. В никакъв случай, когато се повтаря, не увеличавайтеколичество сода и оцет. Ако има твърде много газ, бутилката може да експлодира със силен гръм и да повреди тъпанчетата, пръстите и очите ви. Това е добре обяснено във видеото с помощта на течен азот като пример.

С течение на времето мисля да подобря рецептата, така че домашната сода да може да се приготвя по-лесно и безопасно със собствените ми ръце, но това изисква оборудване и експерименти, така че засега публикувам този леко газиран метод.

Газирана вода- един от видовете сода, който се получава чрез въвеждане на сода и въглероден диоксид в обикновена пречистена вода (виж снимката). Често тази течност включва и аромати, сладки сиропи и други добавки.

Днес със сигурност се знае, че този вид газирана вода е изобретен от двама души, напълно независимо един от друг. Първият изобретател на този продукт за пиене е известният химик и минералог Торберн Бергман. През 1770 г. този шведски учен построява специален апарат, с помощта на който започва да насища изворна вода с въглероден диоксид.

През 1772 г. пивоварният специалист Джоузеф Пристли създава рецепта за приготвяне на газирана вода. Един ден той откри, че въздухът, който постоянно се натрупва в бъчви с бира, може да се въведе в обикновена минерална течност. Малко по-късно пивоварът намери отделен начин за производство на въглероден диоксид чрез комбиниране на креда със сярна киселина. От този момент нататък той започна да добавя въглероден диоксид по свой собствен дизайн към водата.

По какво се различава газираната вода от газираната вода?

Със сигурност мнозина се интересуват да знаят как газираната вода се различава от обикновената газирана вода, защото днес срещаме този продукт за пиене не само в магазините, но и в много ресторанти и кафенета. На първо място, заслужава да се отбележи фактът, че вкусът и външният вид на тези две течности са идентични, така че е почти невъзможно да се разграничат по такива показатели. Хем са газирани, хем са приятни на вкус.

Основната разлика между газираната вода и газираната вода е, че първата течност съдържа вода, сода, въглероден диоксид и различни добавки, докато втората напитка съдържа само вода и въглероден диоксид. И двата вида сода са добри утолители на жаждата.

Спокойно можем да кажем, че газираната течност е по-малко полезна за хората от газираната минерална вода. Работата е там, че минералната вода винаги е от естествен произход, тъй като в процеса на преминаване през минерали, разположени под земята, тя е естествено наситена с въглероден диоксид. Що се отнася до содата, такава вода е резултат от технологичен процес. Произвежда се с помощта на специално устройство чрез смесване на такива компоненти:

• вода;
• сол;
• Газирани напитки;
• киселини

Днес содата много често се продава под прикритието на истинска натурална минерална вода. Понякога такива фалшификати могат да бъдат намерени дори под марките „Есентуков“ или „Боржоми“.

Как да готвя у дома?

Ако се научите да приготвяте естествена газирана вода у дома, вече няма да е необходимо да купувате имитации на този продукт за пиене в магазините, които по правило съдържат много вредни хранителни добавки. Като използвате инструкциите по-долу, можете да направите своя собствена газирана вода, която е наистина здравословна за тялото.

За стандартна чаша пречистена вода вземете лимонена киселина (0,5 ч.л.) и сода за хляб (1/4 ч.л.). Забележка! Можете също така да направите вкусна сода, като използвате билкови отвари, различни сокове, закупена минерална вода и др. Първо, разтворете лимонената киселина в течността. След това смесете състава и добавете сода. Препоръчва се продуктът за пиене да се приготвя в големи контейнери, тъй като след добавяне на съставката на содата към водата, като правило, започва химическа реакция. Ако е необходимо, можете да добавите захар или друг подсладител към получената напитка..

Използвайте в кулинарията

В кулинарията газираната вода се използва широко в зоната на бара. На базата на тази напитка се създават различни алкохолни и безалкохолни коктейли.Всички напитки, приготвени с добавяне на газирана вода, се разделят на следните видове:

• шейк - за приготвяне на този вид напитка всички съставки, включително лед, се смесват изключително с шейкър и готовият продукт веднага се излива в чаши;
• смес - в този случай коктейлът се разбива с помощта на блендер; напитките, направени по този начин, като правило имат гъста консистенция;
• изграждане – компонентите за приготвяне на тази категория коктейли се смесват директно в съдове, предназначени за пиене;
• стар - напитката, както в предишния случай, се приготвя директно в чаша за пиене, но в този случай коктейлната течност задължително се допълва с лед в края.

Таблицата по-долу показва най-популярните и вкусни алкохолни и безалкохолни коктейли с газирана вода.

Име
уиски и сода	За да приготвите този коктейл, вземете рок чаша, поставете на дъното едно кубче захар и резен цитрусов плод. Напълнете съдържанието на чашата с уиски (петдесет милилитра), след което добавете лед и газирана вода към бъдещата коктейлна напитка. Напълнете почти цялата чаша с камъни с последната съставка. Внимателно разбъркайте получената смес и сервирайте.
водка сода	Поставете лед във висока чаша за коктейл. Добавете водка и лимонов сок (по петдесет милилитра), както и захар (на вкус). След това напълнете съда със съдържанието с газирана вода и украсете с цитрусови резени.
мохито (алкохолен)	Смелете пет листа мента и половин лайм във висока чаша. Добавете три супени лъжици гранулирана захар към получената смес и след това напълно напълнете чашата с лед. След това изсипете ром (тридесет милилитра) и вода с добавка на сода в коктейлната смес. Напълнете цялата чаша с последната съставка.
Малибу (безалкохолно)	Преди всичко смелете сто грама замразени череши в блендер. Добавете чаена лъжичка прясно изцеден портокалов сок към черешовата смес. Поставете получената смес във висока чаша и добавете портокалов сок (100 ml). Напълнете останалото пространство в чашата със сода. Добавете лед към коктейла преди сервиране.
кафе млечен шейк	Разтворете две супени лъжици мляко на прах в двеста и петдесет милилитра горещо сварено кафе. След това добавете газирана вода (250 ml), топка кремообразен сладолед и натурален шоколадов чипс към получения състав. Трябва да пиете този коктейл със сламка и десертна лъжица. Добър апетит!

Изглежда, че от такава обикновена, на пръв поглед вода с добавка на сода, можете да приготвите наистина необичайни и най-важното - много вкусни напитки.

С какво да го заменя?

Можете да замените популярната газирана вода с всяка минерална вода с натриев бикарбонат. В този случай минералната вода Nagutskaya 26 е идеална.

Ако содата е необходима за направата на коктейл като мохито, тогава лимонадата или Sprite биха били добра алтернатива. Също така в този случай можете да използвате обикновена сода.

В случай, че газираната вода е необходима само за утоляване на жаждата, тогава можете да вземете всяка минерална газирана вода.

Ползи и вреди

Научно доказано е, че само домашно приготвената газирана вода е полезна за тялото, тъй като почти всички закупени от магазина продукти за пиене съдържат вредни за тялото вещества (бои, аромати, подобрители на вкуса и др.).

Препоръчително е сутрин на празен стомах да пиете вода, приготвена сами със сода, тъй като този продукт помага за прочистване на стомаха от токсини и подобряване на функционирането му.

При редовна консумация на газирана вода, апетитът намалява и метаболизмът също се ускорява, което ви позволява да използвате тази напитка за отслабване. За същите цели можете да използвате содова вана, която трябва да вземете за петнадесет минути два пъти седмично.

Някои лекари твърдят, че използването на натурална газирана вода може да облекчи симптомите на гадене, а има и слухове, че този продукт за пиене е ефективен при лечение на рак, но това най-вероятно е мит.

Въпреки своята универсалност, в някои случаи дори домашно приготвената газирана вода може да навреди на тялото.Силно не се препоръчва да се пие, ако имате диабет, както и бременни жени и кърмачки. Този продукт няма да е от полза за хора със стомашни, чернодробни или бъбречни заболявания. Също така си струва да обърнете внимание на страничните ефекти от пиенето на такава вода, когато я използвате за отслабване:

• възпаление на тялото;
• прострация;
• гадене;
• стомашни болки;
• главоболие;
• повръщане.

Газираната вода само на пръв поглед изглежда като обикновен продукт за пиене. Всъщност той има много предимства не само в кулинарията, но и в областта на медицината.