Qish uchun mazali nok kompoti. Armut kompoti

Yangi nokdan tayyorlangan kompot, albatta, bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. U engil, deyarli nordon ta'mi yo'q va juda yoqimli, ishtahani ochuvchi hidga ega. Kompotlarning umumiy afzalliklaridan tashqari, nok kompoti biriktiruvchi xususiyatlarga ega, shuning uchun u zaharlanishdan keyin ichak faoliyatini yaxshilash uchun tabiiy vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Boy, xushbo'y kompot olish uchun, bir litr suv uchun ko'proq meva ishlating va kompotni kamida ikki-uch soat davomida quyish uchun qoldiring.

Ingredientlar:

• 1 kg yangi nok;
• 150-200 g shakar;
• 2 litr tozalangan suv.

Armut kompotini qanday tayyorlash mumkin

1. Birinchi qadam, boshqa retseptlarda bo'lgani kabi, ingredientlarni tayyorlashdir.

2. Armut pishgan, lekin juda zich olinishi kerak. Biz kompot uchun tanlangan armutni ehtiyotkorlik bilan yuvamiz va yarmini kesib tashlaymiz. Shundan so'ng, biz mevaning oyoqlarini va urug'lik qutilarini butunlay olib tashlaymiz. Kichikroq bo'laklarga kesib oling. Agar nok tozalanmagan bo'lsa, unda kompotni pishirish jarayonida u o'z shaklini saqlab qoladi va qaynamaydi.

3. Tug'ralgan mevalarni yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan to'ldiring. Suv qaynayotganda, siz shakarni qo'shishingiz kerak. Uning miqdori armut navi qanchalik shirin tanlanganiga bog'liq. Nok kompotini 10-15 daqiqa davomida pishiring.

4. Tayyor kompotni pechkadan olib tashlang va faqat salqinlash uchun qoldiring. Agar siz uni tezda sovutishingiz kerak bo'lsa, sovuq suvga issiq idish qo'yishingiz mumkin. Suv ichimlikka tushmasligini ta'minlash kerak, aks holda u ta'mini buzishi mumkin.

Armut nihoyatda mazali va sog'lom meva bo'lib, uni uzoq vaqt yangi saqlash mumkin emas, shuning uchun uni saqlab qolish yaxshiroqdir. Qish uchun nok kompoti tayyorlanishi mumkin bo'lgan oddiy ichimlikdir. Bunday yoqimli va mashhur meva qanday ijobiy va qanday salbiy fazilatlarga ega ekanligini bilish muhimdir.

Armut haqida nimalarni bilish muhim

Foyda:

1. Tarkibi tufayli armut sportdan keyin mushak og'rig'iga qarshi kurashda mukammal yordam beradi.
2. Armutning tarkibi ovqat hazm qilish tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va uning to'liq ishlashiga yordam beradigan pektinni o'z ichiga oladi.
3. Agar siz nok asosida damlama tayyorlasangiz, u dorivor maqsadlarda, ya'ni ko'tarilgan tana haroratiga qarshi kurashish uchun ishlatilishi mumkin.
4. Agar biror kishi yo'tal bilan azoblansa, u qaynatilgan nokni eyishi mumkin, bu holatni engillashtiradi va bir muddat yo'talni unutishga imkon beradi.
5. Kabızlık uchun nok kompotini ichish yoki bu kompot uchun qaynatilgan nokni iste'mol qilish foydali bo'ladi.
6. Meva tarkibida ko'plab tolalar mavjud bo'lib, u ichak faoliyatini yaxshilaydi, organizmdan toksinlarni olib tashlaydi va safro sekretsiyasini normallashtirishga yordam beradi.
7. Qandli diabetga chalinganlar uchun armutni iste'mol qilish foydali bo'ladi, chunki ularning tarkibi qondagi glyukoza darajasini pasaytirishga imkon beradi, shuningdek, antibakterial xususiyatlarga ega.
8. Gastrit bilan nok surunkali jarayonda juda foydali, chunki ularning tarkibi biriktiruvchi ta'sirga ega va organizmdagi metabolik jarayonlarning faoliyatini yaxshilash qobiliyatiga ega.
9. Armutda juda ko'p turli xil vitaminlar, mikroelementlar va tolalar mavjud, shuning uchun ular vazn yo'qotmoqchi bo'lganlarga mukammal yordam beradi va tanaga ozuqa moddalarini qo'shishdan tashqari, ochlikni tez va oson qondiradi.

Bunday turli xil xususiyatlarga ega, qish uchun nok kompoti juda foydali!

1. Pankreatit kabi kasalliklarda armut kontrendikedir - ular tolaning ko'pligi tufayli kasallikning og'ir kuchayishiga olib kelishi mumkin.
2. Agar biron bir ichak kasalligining kuchayishi bo'lsa, unda nok iste'mol qilinmasligi kerak, chunki ularning tarkibi tufayli ular ahvolning jiddiy yomonlashishiga olib kelishi mumkin.
3. Armut og'ir ovqat bilan iste'mol qilinsa yoki ko'p miqdorda suv bilan yuvilsa, tanaga sezilarli zarar etkazishi mumkin.

Och qoringa yoki to'yingan ovqatdan keyin nokdan voz kechish yaxshiroqdir. Yangi nok og'ir oziq-ovqat hisoblanadi.

Kompot qishda eng mashhur ichimliklardan biridir. Meva va rezavorlarning xilma-xilligi, ularning kombinatsiyasi imkoniyatlari turli xil ta'mlar uchun ichimliklar tayyorlashga imkon beradi. Qish uchun nok kompotini qanday tayyorlash mumkin? Oddiy pishirish retseptlari quyida keltirilgan.

Kompot tayyorlash uchun haddan tashqari pishgan noklarni olishning hojati yo'q. Pulpa tezda qaynatiladi va ichimlikni bulutli qiladi.

Sovuq mavsumda tanani vitaminlar bilan tetiklashtiradigan va to'yingan ichimlik qish uchun tayyorlangan nok kompotidir. Bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi.

Qish uchun armut kompotini tayyorlash uchun turli xil variantlar mavjud. Siz ushbu ajoyib ichimlik uchun retseptlardan birini ishonch bilan qabul qilishingiz mumkin!

Qish uchun oddiy nok kompoti

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• nok (o'rta kattalikdagi) - 1,5 kg;
• suv, qaynoq suv 3 l;
• shakar - 3 stakandan ko'p emas.

Kompot uchun tishlari bo'lmagan zich, pishmagan mevalardan foydalanish yaxshidir. Eng mazali ichimlik yangi uy qurilishi armutidan tayyorlanadi.

Qish uchun uy qurilishi nokdan kompot tayyorlash jarayoni:

1. Mevalarni katta idishga soling. Ularni yaxshilab yuvib tashlang.
2. Har bir nokni vilkalar bilan teshib qo'ying.
3. Kavanozni soda yoki kir sovun bilan yuving. Uni sterilizatsiya qilish usullaridan biri. Misol uchun, bug 'ustida ushlab turish. Bundan tashqari, qopqoqni qaynatishga arziydi.
4. Mevalarni idishga soling. Ularni qaynoq suvda 5 daqiqa davomida namlang.
5. Suvni yana yirtqichlardan to'kib tashlang. Shakar qo'shgandan so'ng, siropni qaynaguncha o'rtacha olovda pishiring.
6. Issiq siropni bankaga quying va idishni o'rang.
7. Uni sochiq bilan yoping.

Agar armut juda zich va qattiq qobig'iga ega bo'lsa, uni kesib tashlash yaxshiroqdir. Aks holda, ichimlik maksimal ta'mga ega bo'lmaydi.

Sterilizatsiyasiz qish uchun nok kompoti

Vaqt va kuchni tejash uchun siz kompotni qisqartirilgan versiyaga ko'ra tayyorlashingiz mumkin - sterilizatsiya qilmasdan. Bunday ichimliklar ta'mi va foydasi bo'yicha konservalanganlardan kam emas, ammo saqlash muddati qisqaroq.

3 litrli banka uchun quyidagilarni tayyorlang:

• nok (katta emas) - 1,2 kg;
• suv - taxminan 3 l;
• shakar qumi - 100 g;
• sizning ta'mingizga limon kislotasi

Sterilizatsiyasiz nok kompotini tayyorlash jarayoni:

Qish uchun mazali va xushbo'y nok kompoti tayyor! Endi siz ajoyib nok kompotining ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin!

Kompotga ko'proq to'yingan soya berish uchun siz olxo'ri, olma, gilos, rowan rezavorlari, qora smorodina, malina, viburnum qo'shishingiz mumkin.

Limon kislotasi bilan nok kompoti

Limon kislotasi kompotni kamroq xiralashishiga yordam beradi.

Armutning o'rtasida uning ajoyib hidi yotadi. Mevaning ichki qismini alohida qaynatib oling, torting va siropga qo'shing. Ichimlik juda aromatik bo'ladi!

Bunday kompotni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• qattiq nok mevalari;
• shakar - 300 g dan oshmasligi kerak;
• limon (limon kislotasi) (1 choy qoshiq);
• bir oz vanil yoki doljin;

Qish uchun limon kislotasi bilan nok kompotini tayyorlash jarayoni:

Armutni suvda uzoq vaqt saqlamang, ular foydali xususiyatlarini yo'qotishi mumkin.

Qish uchun nok kompoti

Yovvoyi nok navlari shifobaxsh xususiyatlarga ega. Ulardan mazali ichimlik tayyorlashingiz mumkin.

Asosiy ingredientlar:

• yovvoyi nok - 1,5 kg dan oshmasligi kerak;
• suv - 1,5 l;
• shakar (qum) - 300 g dan oshmasligi kerak;
• limon (limon kislotasi) - 1 choy qoshiq.

Qish uchun nok kompotini tayyorlash jarayoni:

Qish uchun tayyorlangan xushbo'y noklardan tayyorlangan kompot sovuq mavsumda tashnalikni yaxshi qondiradi, energiya beradi va kerakli vitaminlarni beradi!

Armut shirin meva hisoblanadi. Shuning uchun, granüllangan shakar bilan g'ayratli bo'lmaslik kerak. Sizga biroz kerak bo'ladi. Va agar siz ta'mni iloji boricha yorqin va to'yingan bo'lishini istasangiz, unda yarmidan ko'pini armut kavanoziga solib qo'yishingiz kerak.

Asal bilan nok kompoti

Bu ko'p vaqt talab qilmaydigan qish uchun oddiy nok kompoti retsepti.

Kerak bo'ladi:

• mayda nok;
• to'ldirish uchun: 800 g va 1 litr suv kerak bo'ladi.

Pishirish:

Qish uchun nok kompotining fotosurati bilan ushbu retseptni bajarish oson va hatto bu mevalardan ichimlik tayyorlashga qaror qilgan styuardessa ham buni amalga oshirishi mumkin.

Armut kompoti nafaqat vitaminli ichimlik, balki mazali taomdir. Amber nok ichimligining suvli xushbo'yligi o'zining beqiyos ta'mi bilan quvonadi va qishda immunitetni mustahkamlaydi. Va kompotdan olingan mevalar osongina turli xil mevalardan kek va shirinliklar uchun bezak bo'lishi mumkin.

Limon kislotasi yoki yangi siqilgan sharbat ish qismining xavfsizligini oshirishga yordam beradi va tayyor ichimlikka o'tkir ta'm beradi.

Konservalangan butun nok kompoti

Ushbu retsept bo'yicha kompot tayyorlash uchun qattiq armut, suvli va zich tanlash yaxshidir. Mevalar butunlay saqlanib qoladi, shuning uchun ulardan faqat dumi chiqariladi.

Tarkibi:

• nok mevalari - 4 kg;
• kislota - 1/2 osh qoshiq. l;
• bitta limon sharbati;
• granüllangan shakar (1 litr sirop uchun) - 250 gramm.

Pishirish:

1. Armutlarni yaxshilab yuvib tashlang, quyruqlarni olib tashlang va ularni katta yirtqichlardan soling.
2. Suvni alohida qaynatib oling, limon kislotasi qo'shing va nok ustiga quying.
3. Taxminan 20 daqiqa davomida mevalarni namlang. Kichikroq mevalar - 10 daqiqagacha.
4. Kompotni saqlash uchun bankalar va qopqoqlarni tayyorlang.
5. Mevalarni toza bankalarga deyarli tepaga soling.
6. Limon sharbatini bankalar orasida teng taqsimlang.
7. Armut saqlangan eritmada panning yuqori qismiga suv qo'shing.
8. Olingan eritmaning 1 litriga 250 gramm shakar qo'shing.
9. Siropni qaynatib oling va idishlarni quying.
10. Idishlarni metall qopqoq bilan yoping va sterilizatsiya qiling.
11. Kompotni sterilizatsiya qilish uchun taxminan 20 daqiqa kerak bo'ladi.

Idishlarni yoping va to'liq sovib ketguncha ularni qopqoq ostiga qo'ying.

Sterilizatsiyasiz nok kompoti: bosqichma-bosqich retsept

Ushbu retsept nok kompotini saqlashning tezlashtirilgan usulini tavsiflaydi, bu ichimlikning xavfsizligiga zarar bermaydi.

Bir uch litrli shisha uchun:

• butun nok - 5-6 dona;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• bir bo'lak limon;
• tozalangan suv - 2,5 litr.

Qanday pishirish kerak:

1. Idishlarni oldindan tayyorlang: yuving va qaynoq suvga quying.
2. Yaxshi yuvilgan mevalarni bankalarga joylashtiring.
3. To'g'ri miqdorda suv va shakar siropini pishiring.
4. Idishlarni tepaga to'ldiring va bir necha daqiqaga qoldiring.
5. Siropni yirtqichlardan to'kib tashlang va yana qaynatib oling.
6. Har bir bankaga bir tilim limon qo'ying.
7. Tayyorlangan bankalarni qaynab turgan sirop bilan to'ldiring.
8. Kompotni steril qopqoqlar bilan o'rab oling va o'z-o'zini sterilizatsiya qilish uchun 12 soat davomida issiqqa qo'ying.

Har bir bankada bir oz vanil va bir nechta yalpiz barglari qo'ying. Bu tayyor ichimlikka boy ta'm beradi.

Asal bilan nok bo'laklarining konservalangan kompoti uchun retsept

Ushbu retseptda shakar o'rniga asal qo'llaniladi, bu organizm uchun ancha foydalidir. Asal siropi nok bilan yaxshi ketadi va bir stakan tayyor ichimlik tananing ozuqaviy moddalarga bo'lgan kunlik ehtiyojini ta'minlaydi.

Bir bankadagi mahsulotlar soni (3 litr):

• nok - 6 dona;
• gulli asal - 1 stakan;
• limon kislotasi yoki bir tilim limon;
• suv - 3 litr.

Retsept:

1. Yuvilgan mevalarni tilimga kesib oling, o'rta va ponytaillarni olib tashlang.
2. Armutlarni yirtqichlardan joylashtiring va taxminan 5-10 daqiqa davomida oqartiring. Tayyor mevalar tish pichog'i bilan yaxshi teshiladi.
3. Armutlarni teshikli qoshiq bilan olib tashlang va bankalarga soling.
4. Marinadni asal va suvdan qaynatib oling va armut ustiga quying.
5. Har bir bankaga bir tilim limon qo'shing.
6. Taxminan 25 daqiqa davomida bankalarda kompotni pasterizatsiya qiling.
7. Issiq qopqoqlar bilan o'rang va to'liq sovish uchun qopqoqlar ostiga yuboring.
8. Armut bo'laklaridan tayyor kompot sovuqda saqlanishi kerak.

Asal siropi pishirish vaqtida uzoq vaqt qaynatilmasligi kerak, aks holda u barcha foydali moddalarni yo'qotadi.

Yovvoyi nok va qora smorodina kompot

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlik chanqoqni yaxshi qondiradi, shirin va nordon ta'mga ega. Pishirish jarayonida limon qo'shilmaydi: smorodina rezavorlar etarli darajada tabiiy kislotaga ega, bu yaxshi saqlovchi hisoblanadi.

Tarkibi:

• yovvoyi nok - 1 kilogramm;
• smorodina rezavorlar - 500 g;
• shakar - 400 g.

Pishirish jarayoni:

1. Armutni yuving, quyruqlarni kesib oling.
2. Smorodina rezavorlar qoldiqlari va mayda novdalardan saralanadi, yuviladi va sochiq bilan quritiladi.
3. Banklar tayyorlash, yuvish va sterilizatsiya qilish.
4. Issiq steril bankalarni ½ hajmgacha mevalar bilan to'ldiring.
5. Tozalangan suvni qaynatib oling va u bilan bankalarni to'ldiring.
6. Meva 2 soat davomida qaynatiladi.
7. Eritmani bir yirtqichlardan to'kib tashlang va shakar qo'shib qaynatib oling.
8. Taxminan 10 daqiqa davomida siropni qaynatib oling.
9. Tayyor shakar siropini bankalarga quying va o'rang.
10. Sovutish uchun qutilarni "mo'ynali kiyimlardan" ostida yuboring.

Konservalangan nok kompoti "Limonka" va doljin: hammaga yoqadigan retsept

Ushbu retsept bo'yicha kompot shirin, doljin notalari ustunlik qiladi. Ichimlik yangi va konservalangan iste'mol uchun javob beradi.

Tarkibi:

• nok navlari "Limonka" - 2 kg;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• limon kislotasi - ta'mga;
• suv - 2 litr;
• doljin - 1 tayoq.

Kompotni qanday tayyorlash mumkin:

1. Armutni yuving, dastani, o'rtasini kesib oling.
2. Avval bankalarni sterilizatsiya qiling.
3. Kavanozning pastki qismiga doljin tayoqchasini qo'ying.
4. Idishlarni mevalar bilan "elkalari"gacha to'ldiring.
5. Suv va shakardan sirop tayyorlang.
6. Tayyorlangan bankalarni issiq sirop bilan to'kib tashlang va nokni taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
7. Ushbu protsedurani yana bajaring.
8. Oxirgi marta, sirop qaynatilganda, unga limon kislotasi qo'shiladi.
9. Idishlarni issiq sirop bilan to'ldiring va mahkam yoping.

Idishlarni sirop bilan eng yuqori qismiga to'ldirish kerak: sovutganda, mevalar sharbatning bir qismini o'zlashtiradi.

Uzum bilan konservalangan nok kompoti

Ushbu kompotni tayyorlash uchun oq urug'siz uzum navlari tanlanadi. Armutlarni pishgan, ammo qattiq olish kerak.

Tarkibi:

• nok - 2 kilogramm;
• uzum - 1 cho'tka;
• granüllangan shakar (1 litr suv asosida) - 250 gramm.

Pishirish jarayoni:

1. Armutning mevalarini yuving va tilimga kesib oling, urug'larni va ponytaillarni olib tashlang.
2. Uzumni tartiblang, barcha buzilgan rezavorlarni olib tashlang, cho'tkadan kesib tashlang.
3. Tayyor kavanozni ½ hajmga meva va rezavorlar bilan to'ldiring.
4. Suvni qaynatib oling va idishni u bilan to'ldiring, 15 daqiqaga qoldiring.
5. Eritmani bir yirtqichlardan to'kib tashlang va shakar qo'shib qaynatib oling. Olingan siropning 1 litri uchun - taxminan 1 stakan shakar. Shakar miqdori nok va uzumning shirinligiga bog'liq.
6. Tayyor siropni bankaga to'kib tashlang va sterillangan qopqoq bilan o'rang.
7. Kompot sovib ketguncha o'rang.

Shakar siropini tayyorlash jarayonida kompotga maydalangan muskat yong'og'i qo'shing. Bu ichimlikka o'ziga xos lazzat beradi, lekin uning xavfsizligiga zarar etkazmaydi.

Armut va olxo'ri kompoti: oddiy retsept

Kompot tayyorlash uchun sizga suvli sariq nok, pishgan olcha olxo'ri kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• nok bo'laklari - 2 kg;
• olcha olxo'ri rezavorlari - taxminan 1 kg;
• shakar - 250 gramm.

Pishirish jarayoni:

1. Armutni yaxshilab yuvib tashlang, sopi olib tashlang, tilimga kesib oling.
2. 1 litr suv va 250 g shakardan sirop tayyorlang. Nok tilimlarini issiq siropga botirib, 20 daqiqaga qoldiring.
3. Gilos olxo'ri rezavorlarini saralab, yaxshilab yuvib tashlang.
4. Idishlarni tayyorlang va sterilizatsiya qiling.
5. Idishlarni olcha olxo'ri mevalari bilan to'ldiring.
6. Nok bo'laklarini siropdan olib tashlang va bankalarga joylashtiring.
7. Yana siropni qaynatib oling va tayyorlangan mevalarni to'kib tashlang.
8. Idishlarni steril qopqoqlar bilan yoping va pasterizatsiyaga yuboring.
9. Idishlarni kompot bilan taxminan 20 daqiqa sterilizatsiya qiling.
10. Idishlarni qopqoq bilan yoping va isitish uchun yuboring.

Tayyor kompot salqin joyda saqlanadi.

Armut va boshqa mevalarning turli kompotlari

Uni tayyorlash uchun armutning qattiq navlari va har qanday mevalar ishlatiladi: olxo'ri, gilos, olma. Tayyor ichimlikning rangi juda boy va tanlangan mevaga bog'liq. Meva aralashmasining ta'mi kompotdagi rezavorlar soniga bog'liq va har doim boshqacha bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• nok - 1,5 kilogramm;
• olxo'ri, gilos yoki olma - ixtiyoriy;
• shakar - 2 stakan;
• suv - 2 litr.

Pishirish jarayoni:

1. Armutlarni yuving va tasodifiy bo'laklarga bo'ling.
2. Mevalarni (gilos, olxo'ri, olma) ajrating, buzilgan va urug'larni olib tashlang.
3. Idishlarni tayyorlang, yuving va sterilizatsiya qiling.
4. Mevalarni ½ hajmgacha to'ldirib, bankalarga joylashtiring.
5. Shakar siropini tayyorlang.
6. Issiq siropni bankalarga quying va ularni pasterizatsiyaga yuboring.
7. Kompotni taxminan 15 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling.
8. Issiq steril qopqoqlar bilan o'rang va sovib ketguncha o'rang.

Qish uchun nok kompoti (video)

Armut kompotini saqlash har bir uy bekasi uchun mas'uliyatli masala. Ichimlikning ta'mi g'ayrioddiy bo'lib chiqadi, ammo nok yomon saqlanganligi sababli, bankalar deyarli har doim pasterizatsiyaga mos keladi. Kompotga ko'proq kislotali mevalar qo'shilishi bilan uni yo'q qilish mumkin.

Kompotlar - mehribon qo'llar bilan bankalarda o'ralgan yozning bir qismi. Qishda mevali ichimlik solingan idishni ochib, uning sehrli ta'mi va ilohiy hididan to'liq bahramand bo'lishingiz mumkin. Uy qurilishi preparatlarining sotib olingan sharbatlar yoki limonadlarga nisbatan katta afzalligi ularning foydali xususiyatlaridadir. Darhaqiqat, qayta ishlashdan keyin ham meva va rezavorlar sovuq mavsumda juda zarur bo'lgan ko'plab vitaminlarni saqlab qoladi. Va sotib olingan ichimliklar bilan nima maqtanish mumkin? konservantlar va bo'yoqlar. Kompotlar, ayniqsa, kichik bolalari bo'lganlar uchun yaxshi. Axir, bolalar shirin ichimliklarni juda yaxshi ko'radilar, lekin mehribon ota-onalar chaqaloqni kimyoviy "kokteyllar" bilan qayta tiklashlari dargumon. Agar siz hech qachon qish uchun kompot tayyorlamagan bo'lsangiz, unda bu tanlov albatta foydali bo'ladi. Yozning oxiri - xushbo'y nok uchun vaqt, undan mazali uy qurilishi ichimliklar olinadi. Ushbu retseptlarni o'rganib chiqqandan so'ng, siz qish uchun nok kompotini sof shaklda, shuningdek, boshqa rezavorlar va mevalar qo'shilishi bilan qanday saqlashni o'rganasiz. Ishoning, bu juda oddiy, eng muhimi mazali va foydali!

Qish uchun nok kompoti - oddiy yig'im-terim varianti

Bugun kun tartibida nok bor. Ma'lumki, ularning ko'p navlari bor va iyul oyida bir joyda pishib, kech kuzda tugaydi.

Qishda mazali nok kompotini ichmoqchi bo'lsangiz, yozda unga g'amxo'rlik qiling.

Bizning tasdiqlangan retseptimiz sizni xafa qilmaysiz.

Ta'm haqida ma'lumot Qish uchun kompotlar, sharbatlar

3 litr uchun ingredientlar

• nok - 1 kg;
• Shakar qumi - ta'mga (taxminan 12-15 osh qoshiq);
• limon kislotasi - 1 osh qoshiq;
• Gilos - bir necha bo'lak.

Bu miqdorda nokdan biz nok kompoti deb ataladigan mazali ichimlikning 2 litrli va bir litrli bankasini oldik.

Qish uchun mazali nok kompotini qanday tayyorlash mumkin

Ushbu ajoyib ichimlikni tayyorlashning bir necha turlari mavjud va siz ushbu maqolani o'qib, ushbu mavzu bo'yicha to'liq ma'lumot olasiz.

Lekin, birinchi navbatda, biz sizga nok kompotini yig'ishning eng oson variantini taklif qilamiz, ya'ni tezlashtirilgan usul - sterilizatsiyasiz. Aynan shu retsept bo'yicha biz qish uchun nok kompotini tayyorladik.

Kompot uchun qaysi nokni tanlash kerak

Siz armutning turli navlaridan bo'sh joy yasashingiz mumkin, asosiysi asosiy qoidalarga rioya qilishdir.

1. Mevalar yumshoq bo'lmasligi kerak (ortiqcha pishgan), kompot bulutli bo'lib chiqadi va ko'rinmaydi, armutning o'zi esa, albatta, shaklini yo'qotadi. Yashil mevalarni olmaslik kerak, ular mazali va undan ham xushbo'y kompot qilmaydi. Pishgan, ammo zich pulpa muvaffaqiyat kalitidir!
2. Armutlar shikastlanmasligi kerak. To'q rangli nuqtalar meva kasalligini ko'rsatadi, ularni qabul qilmaslik yaxshiroqdir. Chuvalchang teshiklari va kaltaklangan joylari bo'lgan nok ham mos kelmaydi, ular faqat murabbo yoki murabbo uchun ishlatilishi mumkin. Xo'sh, chirigan mevalarni umuman ishlatmaslik yaxshiroqdir!
3. Xomilaning kattaligi muhim emas. Katta va o'rta o'lchamdagilarni yarmiga yoki chorakka (yadroni olib tashlash) kesib, kichiklarini butunlay yopamiz.

Nok kompotini sterilizatsiya qilmasdan qanday yopish kerak

Armut kompoti uchun retseptimizda Forest Beauty navining mevalari ishlatilgan. Ular suvli shirin pulpa, qizil barrelli yorqin yashil teriga ega (agar meva quyoshda pishgan bo'lsa). Bu turdagi nok shunchaki ajoyib ichimlik qiladi! Uni tayyorlang va o'zingiz ko'ring!

Keling, odatdagidek, biz idishni - bankalar va qopqoqlarni yaxshilab yuvamiz, deb boshlaylik. Shundan so'ng, biz choynakning bo'yniga qaynoq suv solib, idishlarni bug'laymiz (2 daqiqa etarli), va qopqoqlarni qaynatamiz (1 daqiqa).

Tayyorlangan idishlarni qopqoq bilan yopamiz va bir muddat qoldiramiz.

Keyin konservalanadigan barcha mevalarni yuvamiz. Suvni to'kib tashlang va ularni kesishni boshlang. Bizning holatlarimizda bular chorak bo'ladi. Biz mevalarni yarmini kesib, yarmidan keyin yana ikkiga bo'lamiz. Keyin yadroni suyaklar bilan olib tashlaymiz.

Biz armutni to'g'rab olganimizda, suv allaqachon kompot uchun pechkada qiziydi. Taxminan 2,7 litr tayyorlayapmiz, chunki bizda 2 va 1 litrli idishlar bor, siz ularni 3 litrli idish bilan xavfsiz almashtirishingiz mumkin.

Birinchidan, 2 litrli idishni tayyorlangan tilim bilan to'ldiring (taxminan uchdan bir qismi).

tizer tarmog'i

Biz bir litrli kavanoz bilan xuddi shunday qilamiz. Ammo, bu erda biz nok kompotimizni biroz diversifikatsiya qilishni va rangini yanada yorqinroq qilishni xohladik. Shu maqsadda kavanozga bir nechta gilos qo'shing. Oxir-oqibat, kompot to'yingan pushti rangga ega bo'ladi va mevalarning o'zi qiziqarli rangga ega bo'ladi. Gilos o'rniga qora smorodina ham olishingiz mumkin.

Idishlar to'ldiriladi va biz darhol ularni allaqachon qaynatilgan suv bilan to'ldiramiz, qopqog'ini yoping va 15-20 daqiqa davomida bug'da qoldiring.

Belgilangan vaqt o'tdi. Biz idishlardan suvni bir yirtqichlardan (navbat bilan) to'kib tashlaymiz, limon kislotasini to'g'ridan-to'g'ri idishga solamiz (2 litr = 2/3 choy qoshiq, 1 litr = 1/3 choy qoshiq uchun).

Drenajlangan suvga ta'mga shakar qo'shing (taxminan: 2 litr uchun = slayd bilan 8-9 osh qoshiq, 1 litr uchun = 4-5 osh qoshiq slayd bilan). Biz uni qaynatishga ruxsat beramiz, shunda shakar eriydi va darhol bankalarga quying.

3 litrli nok kompoti uchun sizga 12-15 osh qoshiq kerak bo'ladi. shakar yoki 250-300 gramm shakar, kompotni qanday shirinlik bilan yopishni xohlayotganingizga qarab.

Qopqoqlarni aylantiramiz, aylantiramiz va o'ramiz. Biz kunni bezovta qilmaymiz. Keyin qish uchun nok kompotimizni tanho joyga jo'natamiz.

tizer tarmog'i

Armut kompotini tayyorlashning boshqa usullari

Va endi, boshida aytib o'tilganidek, armut kompotini yig'ishning boshqa variantlari haqida gapiramiz.

Birinchidan, shuni ta'kidlashni istardimki, nok turli xil ziravorlar bilan yaxshi ketadi: chinnigullar, doljin, vanil, kardamon. Va kompotning ochiq rangini qo'shimcha sifatida gilos, malina, smorodina, qulupnay yordamida soya qilish mumkin. Kompotdagi nok ham olma bilan yaxshi ketadi. Va agar ular aniq nordon bo'lsa, kompotga limon kislotasini qo'shish kerak emas.

Blanching bilan nok kompoti

Armut tilim yoki yarmiga kesilgan, yadroni olib tashlang. Shakar siropini tayyorlang va nokni qaynoq suvga soling, qaynatib oling. Yong'inni o'chiring va armutni 5-10 daqiqa davomida infuz qilish uchun qoldiring.

Nokni siropdan tirqishli qoshiq bilan olib tashlang, ularni bankalarga soling, limon kislotasi qo'shing, qaynayotgan siropni quying, o'rang, aylantiring, o'rang.

Sterilizatsiya bilan nok kompoti

Tayyorlangan noklarni toza bankalarda 1/3 yoki yarmiga joylashtiring, limon kislotasi qo'shing, qaynoq shakar siropini quying.

Biz chuqur idishni suv bilan tayyorlaymiz, pastki qismiga peçete qo'yamiz, suvni isitamiz, ichiga bir idish kompot qo'yamiz (suv faqat elkalariga etib borishi kerak), qopqog'ini yopamiz va idishda pufakchalar ko'tarilishini kutamiz. Biz 3 litrli bankalarni 15 daqiqa davomida shu tarzda sterilizatsiya qilamiz, ularni suvdan olib, ularni aylantiramiz, ularni aylantiramiz, isitamiz.

Sizga qish uchun nok kompotini yig'ishning asosiy usullari haqida gapirib berdik. Sizga eng yoqqanini qo'llang. Va shuningdek, boshqa mevalar va rezavorlar bilan aralash nok kompotlarini tayyorlang. Fantaziya qiling!

Qish uchun nok va olxo'ri kompoti

Olxo'ri va nok ta'm, rang va xushbo'ylikning ajoyib tarkibini yaratishini bilasizmi? Bu bog 'mevalari bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi, buning natijasida ular asosida ajoyib kompotlarni tayyorlash mumkin. Olxo'ri kislotasi bilan suyultirilgan nokning shirinligi bu mevalardan yoqimli ta'mga ega bo'lgan ichimlikni keltirib chiqaradi. Kompotning nozik och binafsha rangi ko'zni quvontiradi, hayratlanarli hid esa qalbni isitadi va kayfiyatni ko'taradi. Bunday ichimlikni tayyorlashning qulayligi aniq, shuning uchun muzlatgichda olxo'ri va nok bo'lsa, bir daqiqa ikkilanmang! Bir soatdan kamroq vaqt ichida sizning oshxonangiz ajoyib ish qismi bilan to'ldiriladi.

Tarkibi:

• Pishgan nok - 300 g;
• Ko'k olxo'ri - 250 g;
• shakar - 200 g;
• limon kislotasi - 0,5 osh qoshiq;
• Ichimlik suvi - 3 litr.

Ovqat pishirish

1. Avvalo, idishlarni tayyorlang. 3 litrli shisha idishni soda bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra uni yuqori bosimli oqadigan suv ostida teng darajada yaxshilab yuving. Yuvilgan idishni toza sochiq ustiga qo'ying, uni teskari aylantiring. Ortiqcha suyuqlikni stakanga qoldiring.
2. Shu bilan birga, mevalarni tayyorlang. Nok va olxo'rini suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Mevalarni namlikdan ozod qilish uchun ularni filtrga joylashtiring.

1. Ichimlik suvini har qanday qulay usulda qaynatib oling.
2. Bir oz quritilgan armut ponytails va yadrolardan tozalanadi va keyin katta bo'laklarga bo'linadi. Olxo'rini ikkiga bo'ling, ulardan urug'larni olib tashlang. Tayyorlangan mevalarni shishaga soling.
3. Katta kavanozning tarkibini qaynoq suv bilan to'ldiring. Suyuqlik shishaning eng bo'yniga etib borishi kerak.
4. Yangi metall qopqoqni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, so'ngra kelajakdagi kompot bilan idishni yoping.
5. Mevalarni qaynoq suvda 20-30 daqiqaga qoldiring. Ushbu protsedura blanching deb ataladi, u sizning sterilizatsiyangizni almashtiradi.
6. Belgilangan vaqtdan keyin suyuqlikni shishadan qulay idishga to'kib tashlang. Meva bo'laklari kavanozda qolishi kerak. Shishani qayta yoping.
7. Meva suyuqligi bilan bir yirtqichlardan olovga yuboring. Donador shakar qo'shing. Shirin kristallar to'liq eriguncha siropni aralashtiring. Uni qaynatishga keltiring.
8. Meva idishlariga limon kislotasi qo'shing. Qaynayotgan siropni idishga quying.
9. Suvda taxminan 2-3 daqiqa qaynatilgandan so'ng, shishani qopqoq bilan yoping.
10. Bu qish uchun nok kompotining oddiy retsepti. Shishani ag'darish, uni adyol bilan o'rash va rulonni to'liq sovishini qoldirib, keyin uni oshxonaga yoki podvalga ko'chirish kifoya.

Limon bilan konservalangan nok kompoti

Ushbu ichimlik ajoyib tropik ta'mga ega. O'rtacha shirinlik, engil nordonlik va unutilmas hid. Haqiqiy zavq uchun yana nima kerak? Limon bilan qish uchun nok kompoti birinchi usul, ya'ni blanching usuli yordamida tayyorlanishi mumkin. Ammo yana bir variant bor, siz ushbu retseptdan bilib olasiz.

Tarkibi:

• O'rtacha limon - 1 dona;
• suv - 7,5 l;
• shakar - 600 g;
• Armut - 1,2 kg.

Ovqat pishirish

1. Avval konteynerni tayyorlang. Belgilangan miqdordagi mahsulot uchun sizga 3 litr hajmli 3 ta banka kerak bo'ladi. Ularning har birini soda bilan yuvib tashlang va oqadigan suv bilan yuving.
2. Katta idishda suvni qaynatib oling. Qaynayotgan suv bilan idishga filtr, elak yoki teshiklari bo'lgan har qanday qulay moslamani joylashtiring. Toza idishlarni tepaga, teskarisiga qo'ying. Idishlarni bug 'ustida 10 daqiqa sterilizatsiya qiling, so'ngra ularni bir xil shakldagi sochiq ustiga qo'ying. Idishlarni to'liq quritish uchun qoldiring.
3. Armut va limonni yaxshilab yuvib tashlang va tabiiy ravishda quriting (kolander yordamida).

1. Armutlarni katta bo'laklarga kesib oling, ularning yadrolari va quyruqlarini olib tashlang.
2. Limonni "dumba" dan bo'shating, so'ngra ingichka halqalar yoki yarim doira shaklida maydalang.

1. Armutlarni shishalarga bo'linib, ularni umumiy hajmning 1/5 qismini to'ldiring. Har bir idishga 4-5 limonli halqa (8-10 yarim doira) qo'shing.
2. Suvni (7,5 l) qaynatishga keltiring. Unga shakar qo'shing va aralashtirib, u to'liq eriguncha kuting.
3. Siropni mevali idishlarga to'kib tashlang, ularni to'liq to'ldiring. Idishlarni steril qopqoqlar bilan yaxshilab o'rang.
4. Blankalarni teskari o'girib, iliq adyolga o'rash orqali sovutib oling. Armut va limonli kompotni qorong'i, salqin va quruq joyda saqlang.

Qish uchun nok kompoti

Ajablanarlisi shundaki, lekin bir haqiqat: bir qarashda ko'zga tashlanmaydigan yovvoyi nokning ta'mi beqiyosdir. Shuning uchun undan eng chiroyli kompotlar olinadi. O'rtacha shirin, xushbo'y va ozgina tortilgan ichimlik, albatta, qishki tayyorgarliklar orasida sevimli bo'ladi. Yovvoyi o'yin kompotini tayyorlash uchun siz mevalarni maydalash uchun vaqt sarflashingiz shart emas, u butun nokdan tayyorlanadi.

Tarkibi:

• Yovvoyi nok - 600 g;
• Shakar - 1 osh qoshiq. (tepasiz);
• Ichimlik suvi - 2,5 litr.

Ovqat pishirish

1. Har doimgidek, avval siz uch litrli sodali idishni yuvishingiz kerak, keyin uni drenajga qo'ying.
2. Armutlarni oqayotgan suv ostida yuving va shishaga soling.
3. Suvni qaynatishga keltiring. Shishaning tarkibini qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Idish butunlay suyuqlik bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak.
4. Qopqoq ustiga qaynoq suv quying va u bilan bankani yoping.
5. Armutni qaynoq suvda 20 daqiqaga qoldiring.
6. Kavanozdan suyuqlikni to'kib tashlang va uni yana qaynatib oling. Jarayonni takrorlang, yana qaynoq suvni bankaga quying, qopqog'ini yoping va 20 daqiqaga qoldiring. Ikki marta oqartirish mevalarni bir butun qilib o'ralgan holda qo'llaniladi.
7. Suyuqlikni yana yirtqichlardan to'kib tashlang. Shakar qo'shing. Idishlarni sirop bilan olovga yuboring va qaynatib oling. Suyuqlikni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak, shunda shakar donalari butunlay eriydi.
8. Siropni bankaga to'kib tashlang va darhol steril qopqoq bilan o'rang. Limon kislotasini qo'shmaslik kerak, yovvoyi o'yindan olingan kompot shirin va nordon bo'lib chiqadi. Biroq, agar siz nordon ichimliklarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda shishaga 0,25 choy qoshiq quying. limon kislotasi.

1. Odatdagidek kompotni xona haroratiga sovutib oling. Mazali ichimlikni o'yindan o'zingiz uchun qulay bo'lgan xonaga o'tkazing. Yoqimli ishtaha!

Armutni saqlash juda qiyin, taom tayyorlashning ba'zi sirlarini bilmasdan qilish mumkin emas. Shuning uchun, men bugun gaplashmoqchi bo'lgan nokdan kompotni saqlash haqida. Men sizga bu mazali ichimlikni kavanoz sterilizatsiyasisiz va sterilizatsiya qilish uchun bir nechta retseptlarni taklif qilaman.

Qish uchun nok kompoti retsepti

Oshxona jihozlari: oshxona ro'molcha, oshxona tarozi, uch litrli banka, temir qopqoq, o'tkir uzun pichoq, o'lchash asboblari, katta chuqur yirtqichlardan, temir halqa yoki qalin eski sochiq, qopqoq-rolik, issiq adyol.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish

1. 10-13 nokni oshxonada ro'molcha bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra meva pulpasiga zarar bermaslik uchun dumini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
2. Biz toza uch litrli bankani nok bilan to'ldiramiz, ular burishmasligi uchun ularni bo'shashmasdan katlaymiz.
   
   

   Bitta uch litrli kavanoz taxminan 10 nokni oladi, lekin ko'p narsa meva hajmiga bog'liq.

3. Nok idishiga 5 g limon kislotasi va 180-200 g shakar tushiring.
   
4. Mevalarni taxminan 1,5 litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va idishning devorlariga emas, balki markazga suv quyishga harakat qilib, kichik qismlarda qiling. Kavanozni bo'yniga qaynoq suv bilan to'ldirish kerak.
   
5. Katta yirtqichlardan pastki qismida biz temir halqani joylashtiramiz yoki qalin sochiqni yotqizamiz, uning ustiga bir kavanoz nok qo'yamiz.
   
6. Idishning yarmi suyuqlikka botirilishi uchun idishga kerakli darajada iliq suv quying.
   
7. Biz nokni sterillangan qopqoq bilan yopamiz, suvni qaynatamiz va idishni kamida 40 daqiqa sterilizatsiya qilamiz.
8. Bu vaqtdan so'ng, biz kompotni idishdan chiqaramiz va idishni qopqoq bilan o'rab olamiz.
   
9. Biz kompot idishini qorong'i joyga jo'natamiz, uni qopqog'i bilan pastga qo'yamiz va keyin uni iliq adyol bilan yaxshilab o'rab olamiz. Kompotni ushbu shaklda kamida 5-6 soat davomida pishiring. Kavanoz xona haroratiga qadar sovishi kerak. Sovutilgan kompotni saqlash uchun joyga o'tkazamiz.
   

Qish uchun nok kompoti video retsepti

Quyidagi videoda qish uchun mazali butun nok kompotini saqlab qolishning eng oson yo'li ko'rsatilgan.

• Tajribali oshpazlar bir butun sifatida kichik nokni konserva qilishni tavsiya qiladi, va o'rta va katta hajmdagi mevalarni ikki-to'rtta teng qismga bo'ling. Konservalangan mevalar har qanday bayram stolida ishtahani ochadi, lekin to'g'ralgan mevalar eng yaxshi plomba sifatida ishlatiladi, masalan, pirog yoki tort uchun.
• Ichimlik qilish uchun juda pishgan va qattiq mevalarni tanlang. Tishlarga e'tibor bering, armutda kesish yoki chirigan qismlar bo'lmasligi kerak.
• Agar meva zich va qalin teriga ega bo'lsa, uni kartoshka tozalagich bilan kesish yaxshidir. Bu sizga terini osongina va tez olib tashlashga imkon beradi va shu bilan birga mevaning qimmatli pulpasini saqlab qoladi.
• O'z-o'zidan, nok juda shirin meva, shuning uchun kompotga granüllangan shakar qo'shilishi bilan uni haddan oshirmang. Aks holda, kompot juda xira bo'lishi mumkin.
• To'g'ralgan yoki tozalangan mevalarni suv bilan to'kib tashlang va u erda 1 choy qoshiq limon kislotasi qo'shing. Buning uchun ushbu protsedura zarur armut bo'laklari qoraymasligi uchun va jozibali ko'rinishini yo'qotmagan.

• Idishning pastki qismini qalin sochiq bilan yopishingizga ishonch hosil qiling yoki temir halqani o'rnating. Aks holda, bank portlashi va barcha harakatlar behuda ketishi ehtimoli bor.
• Butun nok uzoqroq sterilizatsiya qilish uchun eng yaxshisidir keyinchalik ular saqlash vaqtida "portlashmaydi".
• Men armut kompotini saqlash uchun temir qopqoqlarni tanlashingizni maslahat beraman, chunki kauchuk elastikligini yo'qotishi mumkin sterilizatsiya jarayonida.
• Men juda ko'p ziravorlar qo'shishni tavsiya etmayman kompotni saqlash paytida, uni bankani ochgandan keyin qilish yaxshidir.
• Armut kompoti to'liq foydalanishga tayyor bo'ladi faqat 2-3 oydan keyin, shuning uchun men sizga narsalarni shoshilmaslikni va sabrli bo'lishni maslahat beraman.
• Bunday konservatsiya nafaqat qabrlarga, balki oshxona yoki kilerdagi shkafda ham saqlanishi mumkin. Asosiysi - kompotni quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlang.

Sterilizatsiyasiz qish uchun nok kompoti retsepti

Tayyorlash vaqti: 20-30 daqiqa.
Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 70-73 kkal.
Kompot miqdori: uch litr.
Oshxona jihozlari: uch litrli idish, katta idish, temir qopqoq, yog'och kesish taxtasi, o'lchash asboblari, o'tkir uzun pichoq, konserva mashinasi, issiq sochiq.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish

Sterilizatsiyasiz qish uchun nok kompotining video retsepti

Taklif etilayotgan video materialni ko'rib chiqing va nok va smorodina kompotini saqlash endi siz uchun katta muammo bo'lmaydi.

• Qora smorodina har qanday berry bilan almashtirilishi mumkin nordon ta'mga ega. Shirin va nordon reza mevalari tufayli nok kompotining ta'mi yanada kuchliroq bo'ladi.
• Agar bunday berry qo'lda bo'lmasa, uni limon kislotasi bilan almashtiring. Uch litrli bankaga juda oz miqdorda kislota kerak bo'ladi, faqat ikki chimdim. Yoki, muqobil ravishda, uch litrli idishga yarim limon sharbatini qo'shing.
• Bundan tashqari, armut kompotini turli qo'shimchalarsiz tayyorlashingiz mumkin.: tug'ralgan nokni shisha idishga soling, shakar qo'shing va qaynoq suv quying. Keyin biz bankani qopqoq bilan o'rab olamiz, uni aylantiramiz va issiq narsa bilan yopamiz. Keyin kompotni to'liq sovushini kuting.

Sterilizatsiyasiz qish uchun limonli nok kompoti retsepti

Tayyorlash vaqti: 1:50-2:00
Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 68-71 kkal.
Kompot miqdori: uch litr.
Oshxona jihozlari: uch litrli idish, pichoq va kesish taxtasi, issiq sochiq, kostryulkalar, temir qopqoq, chuqur katta piyola.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish

1. Biz to'rtdan bir limonni bankaga solib qo'ydik va uning ustiga 10 dona nokni yuvdik.
   


2. Kavanozga 2-2,5 litr qaynoq suv quying, shunda suyuqlik mevani qoplaydi.
   
3. Biz shisha idishni qopqoq bilan yopamiz va uni issiq sochiq bilan o'rab olamiz, shunda armut "bug'lanadi" va bir oz sarg'ayadi.
   
4. Taxminan 20 daqiqadan so'ng, idishdagi suvni yana chuqur idishga to'kib tashlang.
   
5. Suvni qaynatib oling, so'ngra nokni ikkinchi marta qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
   
6. Yana yoping va issiq sochiq bilan o'rang. Ushbu shaklda biz mevalarni yarim soat davomida infuz qilish uchun qoldiramiz.
   
7. 30 daqiqadan so'ng yana suyuqlikni idishdan to'kib tashlang, unga 150-200 g shakar qo'shing.
   
8. Olingan aralashmani yirtqichlardan to'kib tashlang, shakar kristallari to'liq eriguncha siropni past olovda pishiring.
   
9. Armutlarni issiq sirop bilan to'ldiring va idishlarni qopqoq bilan o'rang.
   
10. Biz idishlarni iliq sochiq bilan to'g'ri o'rab, ichimlikni to'liq sovishini kutamiz.

Sterilizatsiyasiz nok va limonli kompot retsepti video

Armut kompotini saqlashning yuqoridagi jarayoni quyidagi videoda ko'rsatilgan.

Agar nok kompotini saqlash haqida qo'shimcha ma'lumotga ega bo'lsangiz, iltimos, men bilan ma'lumot almashing. Ayting-chi, nok ichimliklar tayyorlash uchun odatda qanday retseptdan foydalanasiz? Ehtimol, siz mevalarning eng yaxshi kombinatsiyasini topdingizmi yoki maxsus ziravorlar qo'shasizmi? Bularning barchasi haqida sharhlarda yozing. Bundan tashqari, yuqoridagi retseptlar bo'yicha nok kompotlari haqida fikr-mulohazalaringizni qoldirishni unutmang. Omad va salomatlik! Yoqimli ishtaha!