Diareyaning birinchi haftasida go'shtdan bosh tortdi. Nima uchun yog'li ovqatlardan keyin diareya? Allergiyadan diareya

Inson tanasi va ayniqsa uning ovqat hazm qilish tizimi yuqori darajada moslashishga ega bo'lishiga qaramay, ko'pincha diareya bilan qovurilgan, yog'li, sho'r ovqatlarga reaksiyaga kirishadi. Uning jiddiyligi har bir alohida holatga bog'liq.

Mundarija:

Diareya tananing mudofaa reaktsiyasi sifatida

Zararli yoki hazm qilish qiyin bo'lgan mahsulotlar oshqozonga kirsa, u ko'ngil aynishi va qayt qilish shaklida reaksiyaga kirishishi mumkin. Ammo ko'pincha oshqozon o'zini "azob chekib", bunday ovqatni o'n ikki barmoqli ichakka va hokazolarga o'tkazadi. Keyin ichak diareya bilan reaksiyaga kirishadi.

Diareya suyuq najas bilan tez-tez ichak harakati (kuniga 3 martadan ortiq) deb tushuniladi.

To'g'ridan-to'g'ri qovurilgan, sho'r, yog'li iste'mol qilish bilan bog'liq diareya turli sabablarga ko'ra bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ba'zida ma'lum bir turdagi ovqatdan keyin diareya, ba'zi hollarda esa umuman keraksiz ovqatdan keyin bo'ladi. Qoida tariqasida, bemorda allaqachon mavjud bo'lgan ovqat hazm qilish traktining patologiyalari, ichakdagi ozuqa moddalarining so'rilishining buzilishi, yallig'lanishli ichak kasalliklari va infektsiyalar diareya paydo bo'lishiga sezilarli ta'sir qiladi.

Diareya sabablari

Shunday qilib, qizarib pishgan ovqatlar, yog'li ovqatlar, shuningdek, sho'r sevuvchilarni iste'mol qilgandan keyin diareyaning eng ko'p uchraydigan sabablari haqida.

Pankreatit

Oshqozon osti bezi parenximasida yallig'lanish va degenerativ o'zgarishlarning mavjudligi bunday mazali, ammo zararli qovurilgan kartoshka, cho'chqa yog'i bilan qovurilgan go'sht, tuzlangan baliq va boshqalarni iste'mol qilishga reaktsiyaning tezroq va aniq namoyon bo'lishiga yordam beradi. Oshqozon osti bezidagi patologik o'zgarishlar qanchalik og'ir bo'lsa, yog'li va qizarib pishgan ovqatlarni iste'mol qilishga javoban diareya olish ehtimoli ko'proq.

Oshqozon osti bezi odatda oshqozondan oziq-ovqat tushganda o'n ikki barmoqli ichakka tushadigan bir qator funktsional kuchli fermentlarni ishlab chiqaradi. Ular juda tajovuzkor. Ammo ular faqat o'n ikki barmoqli ichakka kirganda faollashadi, bu erda ular safro kislotalari ta'siriga uchraydi. Tanaga kiradigan har qanday oziq-ovqat, qanchalik zich va xilma-xil bo'lishidan qat'i nazar, ular bilan o'zaro ta'sirlashgandan so'ng, deyarli bir hil gruelga aylanadi. Bu fermentlar asosan lipaza, amilaza, proteazdir.

Lipazaning vazifasi oshqozondan keladigan har qanday yog 'molekulalarini glitserin va safro kislotalariga hazm qilish va parchalashdir. Proteazlar oqsillarni aminokislotalarga parchalaydi. Amilazalar uglevodlarga ta'sir qiladi.

O'tkir pankreatitda fermentlar qonga kirmaydi yoki etarli miqdorda kirmaydi. Ular bezning o'zida qolib, barcha tajovuzkorliklarini unga aylantiradilar. Surunkali shaklda fermentlarni ishlab chiqarish uchun mas'ul bo'lgan bez hujayralari asta-sekin biriktiruvchi yoki yog 'to'qimasi bilan almashtiriladi. Natijada, ularning etishmasligi mavjud. Oziq-ovqat kerakli darajada ta'sirlanmaydi va to'g'ri hazm bo'lmaydi. Ushbu hazm bo'lmagan shaklda u ovqat hazm qilish kanali bo'ylab ko'proq harakatlanadi, ichak devorlarini bezovta qiladi, bu uning peristaltik to'lqinlarining ko'payishiga olib keladi, chunki organizm undan tezroq, ya'ni diareyadan xalos bo'lishni xohlaydi. Bundan tashqari, hazm bo'lmagan oziq-ovqat ichaklarda fermentatsiya va chirish jarayonlariga uchraydi. Bu jarayonlar sezilarli miqdorda gazlar hosil bo'lishiga olib keladi, ichak devorlariga yanada ko'proq bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatadi. Bu ham shishiradi, diareya hissi paydo bo'lishini tushuntiradi.

Oshqozon osti bezining qaysi qismlari biriktiruvchi to'qimaga aylanganiga qarab, ular tomonidan ishlab chiqarilgan ma'lum bir fermentning etishmasligi ustunlik qiladi. Ko'pincha lipaz etishmovchiligi mumkin. U jigar va oshqozon, hatto o'pka tomonidan ishlab chiqariladi. Yosh bolalarda ona sutining hazm bo'lishini yaxshilash uchun og'iz bo'shlig'ida ishlab chiqariladi. Biroq, ularning katta qismi oshqozon osti bezida hosil bo'ladi. Lipaza etishmovchiligi bilan yutilgan yog'li ovqatlar to'g'ri parchalanmaydi. Natijada, uni qo'llashdan keyin diareya, gaz hosil bo'lishi paydo bo'ladi. Maxsus kal bilan tavsiflanadi. Bu yog'li porlash va yog'li qo'shimchalar bilan fetiddir.

Bundan tashqari, tez-tez va ko'p miqdorda olinadigan juda yog'li va qizarib pishgan ovqatlar oshqozon va ichakning shilliq qavatini bezovta qiladi, yallig'lanish va shish paydo bo'lishiga olib keladi. Bu oshqozon osti bezi kanalining torayishi, undan oshqozon osti bezi shirasining chiqishi va o'tkir pankreatitning shakllanishiga to'sqinlik qilishi mumkin.

Oqsillar va uglevodlarni hazm qilishda buzilishlar pankreatitda ham uchraydi. Biroq, bu moddalar hatto oshqozonda ham, uning fermentlari tomonidan katta darajada gidrolizga uchraydi. Va oshqozon osti bezi sekretsiyasining amilaza va proteazasi faqat bu jarayonlarni yakunlaydi. Shuning uchun oshqozon osti bezi shirasining ushbu tarkibiy qismlarining etishmasligi o'zini juda aniq ko'rsatmaydi. Diareya yog'li va qizarib pishgan ovqatlarni iste'mol qilganda paydo bo'ladi, ularning hazm bo'lishi va ichak orqali keyingi harakatiga tayyorlanishi uchun lipaza etishmovchiligi sabab bo'ladi.

Yog'li va qizarib pishgan ovqatni iste'mol qilgandan keyin diareya sababi sifatida pankreatitni aniqlash qiyin emas.

Diareyadan tashqari, pankreatit bilan og'rigan bemor qorinning yuqori qismidagi og'riqlar, kuchli, ehtimol kamar, doimiy shishiradi. Ko'ngil aynishi va qayt qilish yordam bermasdan sodir bo'lishi mumkin.

O'tkir va surunkali pankreatit uning asoratlari uchun xavfli kasallikdir. Shuning uchun birinchi alomatlarda shifokorga tashrif buyurish kerak. Afsuski, ko'pincha o'tkir pankreatitning birinchi ko'rinishlari zaharlanish belgilari bilan noto'g'ri. Keyin to'g'ri davolanishni boshlash vaqti kechiktiriladi va oshqozon osti bezidagi patologik o'zgarishlar rivojlanadi.

O't yo'llarining obstruktsiyasi

Oshqozon osti bezi fermentlari bezning o'ziga zarar bermaslik uchun uni faol bo'lmagan holda o'n ikki barmoqli ichakka chiqaradi. Unda safro kislotalari ta'sirida ular faollashadi va ishlay boshlaydi. O't yo'llarining o'tkazuvchanligi buzilgan taqdirda, ularning faollashuvi sodir bo'lmaydi va oziq-ovqat, asosan, yog'li ovqat hazm qilinmagan holda qoladi. Protein va uglevodlar ko'p miqdorda allaqachon bo'linadi va oshqozondan hazm qilinadi. Natijada, ovqatlangan yog'li yoki qizarib pishgan ovqatlarga javoban - diareya yoki ich qotishi. Ammo aksariyat hollarda diareya bo'lishi mumkin.

irritabiy ichak sindromi

Bu nosog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilishga javoban paydo bo'lishi mumkin. U ovqat hazm qilish tizimining patologiyalarida ham mavjud bo'lishi mumkin, bu ichak devorini zararli va bezovta qiluvchi moddalardan foydalanishga juda sezgir qiladi. Bunday holda, sindromning namoyon bo'lishi yog'li, sho'r, qizarib pishgan ovqatlardan foydalanish bilan kuchayishi mumkin. Irritabiy ichak sindromi jigar sirrozi, gepatit, xoletsistit, gastrit, pankreatit, ichakdagi ozuqa moddalarining malabsorbtsiyasi, yallig'lanish bilan kechadigan patologiyalar, o't yo'llari, oshqozon osti bezi, ichak devori o'smalari bilan yuzaga keladi.

Oshqozon yarasi

Oshqozon yarasida yog'li, qizarib pishgan, achchiq, achchiq, sho'r ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin diareya odatiy holdir. Qorinning yuqori qismida diareya og'rig'i, ko'ngil aynishi, zaiflik bilan birga keladigan yoki undan oldin. Diareyadan bir necha soat o'tgach, og'riq kamayadi, bemor umumiy ahvolining yaxshilanishini qayd etadi.

Diareya har doim ham oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasining alomati emas. Biroq, bu odatiy emas. Uning sabablari ovqat hazm qilish traktining devorlarining xlorid kislotasi bilan tirnash xususiyati bo'lib, u odam ovqat eyishni boshlaganda oshqozon tomonidan ko'proq miqdorda ishlab chiqariladi. Ayniqsa, agar u yog'li, sho'r, achchiq, qovurilgan bo'lsa, ya'ni ko'proq miqdorda hazm qilish uchun ovqat hazm qilish sharbatlarini ishlab chiqarishni talab qiladigan ovqatlar. Bu ichakdagi kislota-baz muvozanatining buzilishiga, uning devorlarining tirnash xususiyati, peristaltikaning kuchayishiga olib keladi - diareya.

Allergik reaktsiya

Ba'zi oziq-ovqat guruhlariga, jumladan, yog'li, qizarib pishgan, sho'rga bo'lgan allergiya ham diareyaga olib kelishi mumkin. Allergenlar ichak devorini bezovta qiladi. Natijada, peristaltika kuchayadi, ichaklar ichidagi allergenlardan imkon qadar tezroq xalos bo'lishga intiladi, bu diareyaga yordam beradi. Shu bilan birga, qo'shimcha allergik namoyishlar, masalan, teri ustida toshma, bo'lishi mumkin yoki umuman bo'lmasligi mumkin.

Jigar etishmovchiligi

Og'ir gepatit, jigar sirrozida jigarning ferment hosil qiluvchi funktsiyasining pasayishi kuzatiladi.Natijada organizmda o't kislotalari va ovqat hazm qilish fermentlari etishmasligi kuzatiladi. Natijada, diareyani keltirib chiqaradigan ovqat hazm bo'lmaydi. Jigar etishmovchiligida diareya, yog'li, qizarib pishgan, achchiq, achchiq, sho'r ovqatlardan foydalanishga yordam beradi, ular hazm qilish uchun ko'proq fermentlarni talab qiladi va ferment hosil qiluvchi organlarning sintezi uchun ortiqcha kuchlanishni talab qiladi.

Zararsiz oziq-ovqat miqdoriga qarab diareya

Yog'li ovqatlar hatto ularni tez-tez va ko'p eyishni yaxshi ko'radigan sog'lom odamda ham diareyaga olib kelishi mumkin. Keyin ovqat hazm qilish tizimi har doim ham katta yuk bilan va bir marta charchagan holda ishlay olmaydi. Keyin u endi bunday katta miqdordagi yog' bilan bardosh bera olmaydi. Natijada, oziq-ovqat yomon hazm bo'lib qoladi va diareya shakllanishiga olib keladi.

Tuzlangandan keyin diareya

Tuzdan keyin diareya ham bor. Uning sabablari yog'li va qizarib pishgan ovqatlardan keyin diareyadan biroz farq qiladi.

Tuzlangan bodringdan keyin, masalan, sut kislotasi va boshqa moddalar ichakka kirganda diareya paydo bo'ladi.

Tuzli ovqatlardan ich ketishi tuzlangan karamni iste'mol qilish natijasi bo'lishi mumkin. Bu sabzavot aniq xoleretik ta'sirga ega. Agar bemor bir vaqtning o'zida karamni sezilarli darajada iste'mol qilishni yaxshi ko'rsa va irritabiy ichak sindromi bo'lsa, diareya kafolatlanadi. Hammayoqda tolaning yuqori miqdori diareyaga yordam beradi. Bundan tashqari, karam ko'paygan gaz hosil bo'lishiga olib keladi, bu ham peristaltikaning kuchayishiga va natijada patnisga yordam beradi.

Qovurilgan ovqatdan diareya

Qovurilgan ovqatlar juda ko'p yog'ga ega. Bunday oziq-ovqat ancha uzoqroq hazm qilinadi, jigarga ko'proq yuk talab qiladi, bu esa ko'p miqdorda safro kislotalarini ta'minlashi kerak. Bundan tashqari, oshqozon osti beziga ta'sir qiladi, u ham ko'p miqdorda oshqozon osti bezi fermentlarini ishlab chiqarish uchun o'z kuchlarini faollashtirishi kerak. Qovurilgan ovqatdan uzoq vaqt foydalanish bu organlarning haddan tashqari zo'riqishiga va ovqat hazm qilish qobiliyatiga olib keladi. Agar ushbu organlarning patologiyasi bo'lsa, unda fermentlarning etishmasligi darhol sezilarli bo'ladi. Etarlicha hazm bo'lmagan ovqat ichakning tirnash xususiyati va diareyaga olib keladi.

Qovurilgan oziq-ovqat, yog 'tarkibining ko'payishi tufayli darhol ko'proq kaloriya bo'ladi. Shu sababli, yurak va qon tomirlari kasalliklarining rivojlanishi, shuningdek, tez kilogramm ortishi. Bundan tashqari, yog'ni qovurayotganda u kimyoviy moddalar hosil qiladi, ular ko'plab zararli xususiyatlarga ega bo'lib, oshqozon va ichakning shilliq qavatiga zarar etkazadi, uni bezovta qiladi. Yakuniy natija - diareya.

Davolash va parhez

Parhez va yumshoq ovqatlanish tiklanishning asosiy shartlaridan biridir.

Diareya uchun terapevtik ovqatlanishning asosiy jihatlari quyidagilardan iborat:

Oshqozon-ichak traktidagi yukni iloji boricha kamaytiring. Buning uchun ovqatlanish orasidagi tanaffuslar 3-4 soatdan oshmasligi kerak.
Mutlaqo qattiq ovqat iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi. Bu uning devorlariga keraksiz tirnash xususiyati va shikastlanishdan qochadi. Oziq-ovqat suyuq, pyuresi bo'lishi kerak.
Diareya bilan xoleretik ta'sirga ega ovqatlarni iste'mol qilish kerak emas. Ularni ham istisno qilish kerak.
Ichaklardagi fermentatsiyani va shishishni rag'batlantiradigan ovqatlar ham tavsiya etilmaydi.
Shu bilan birga, tana energiya miqdorini olishi kerak (kamida 2000 kkal / kun).
Qovurilgan idishda ochiq olovda pishirilgan taomlar bundan mustasno.
To'liq tiklanishigacha siz yog'li, füme, sho'r, konserva, marinadlarni iste'mol qila olmaysiz. Spirtli ichimliklarni mutlaqo iste'mol qilmaslik kerak.

Kashi. Ular suvga tayyorgarlik ko'rishadi. Ular yaxshi qaynatiladi. Ularning mustahkamligi yarim suyuqlik bo'lishi kerak.
Go'sht bug'langan kotlet shaklida ruxsat etiladi. Yog'li navlar emas.
Baliqni yog'siz iste'mol qilish mumkin. Bug'da yoki qaynatilgan holda tayyorlang.
Sutga faqat oz miqdorda ruxsat beriladi. Bu allaqachon pishirilgan bo'tqa qo'shilgan bir necha qoshiq yoki kartoshka pyuresi.
Nordon sut mahsulotlarini foydali mikroflorani etkazib beruvchilar sifatida har qanday miqdorda iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Qaynatilgan sabzavotlar. Siz eyishingiz mumkin: sabzi, lavlagi, qovoq, pomidor.
Diareya bilan meva faqat bir nechta bo'lishi mumkin: banan, pechda pishirilgan olma va xurmo.
Kechagina non eyishga ruxsat beriladi, krutonlar yaxshi. Oq undan tayyorlangan yangi nonni iste'mol qila olmaysiz.
Kuniga kamida 2 litr suyuqlik. Bu kompotlar, o'simlik choylari, gazsiz suv bo'lishi mumkin.

Dastlab, agar bemorning ahvoli imkon bersa, kun davomida hech narsa yemaslik yaxshiroqdir. Suyuqlik miqdori kamida 2 litr bo'lishi kerak. Agar diareya og'ir bo'lsa, u holda suyuqlik miqdori najas bilan yo'qolishiga parallel ravishda ortadi. Najas kamroq bo'lishiga ishonib, o'zingizni suyuqlik bilan cheklay olmaysiz. Keyin ratsionga shilliq sho'rvalar va bir xil qaynatilgan donlar kiritiladi. Vaziyat yaxshilanganda, yuqorida tavsiflangan mahsulotlarning qolgan qismi qo'shiladi.

Shunday qilib, yog'li, qizarib pishgan va achchiq ovqatlarni iste'mol qilishga javoban diareya yoki zararli moddalarni olib tashlashga qaratilgan ovqat hazm qilish traktining reaktsiyasi yoki mavjud patologiyalarning kuchayishiga yoki ularning shakllanishiga javob sifatida paydo bo'ladi.

Zararli taomlarni iste'mol qilish yoki qilmaslik - har kim o'zi qaror qiladi. Bir tomondan, bunday mazali va bunday zararli mahsulotlar, boshqa tomondan, diareya va oshqozon-ichak patologiyalari!

Diareya yoki diareya - bu tez-tez ichak harakatlari (kuniga 3 marta yoki undan ko'p), axlatning ingichkalashi, qorin og'rig'i, ichaklarni bo'shatish uchun shoshilinch talab va anal o'g'irlab ketish bilan tavsiflangan patologik holat. JSST tomonidan taqdim etilgan statistik ma'lumotlarga ko'ra, har yili kamida 1,6 milliard odam ushbu patologiyaning namoyon bo'lishiga duch keladi.

Diareyani keltirib chiqaradigan ko'plab omillar mavjud:

salmonellyoz, dizenteriya, amyobiaz va boshqa yuqumli kasalliklar;
ovqat hazm qilish trakti ishidagi buzilishlar, uning sekretor funktsiyasining etishmasligi tufayli;
simob va mishyak bilan zaharlanish;
dori vositalaridan uzoq muddat foydalanish;
asabiy tartibga solishning buzilishi (masalan, hissiy tajribalar, stress bilan) tufayli ovqat hazm qilish traktining harakatchanligining o'zgarishi.

Biroq, diareyaning eng ko'p uchraydigan sabablari dietaga savodsiz yondashuv va ma'lum oziq-ovqatlarni suiiste'mol qilishdir.

Qanday ovqatlar diareyaga olib keladi?

Oziqlantiruvchi (oziq-ovqat) diareyaning eng keng tarqalgan sabablaridan biri bu oziq-ovqat tolasining boy manbalari bo'lgan xom sabzavotlar, mevalar, yong'oqlar va urug'larni suiiste'mol qilishdir. Cheklangan miqdorda bu mahsulotlar tanaga bebaho foyda keltiradi. Biroq, tolaning tavsiya etilgan dozalarini oshirib yuborish ovqat hazm qilish tizimida shishiradi va diareya bilan birga keladigan buzilishlarning paydo bo'lishiga olib keladi.
Diareya ortiqcha iste'mol qilish natijasida ham paydo bo'lishi mumkin. dukkaklilar. Uning asosida tayyorlangan idishlarni hazm qilish ko'p miqdorda ovqat hazm qilish fermentlarini talab qiladi. Ushbu ehtiyojni qondirish uchun imkoniyatlarning etishmasligi ovqat hazm qilish traktida buzilishlar (meteorizm, diareya va boshqalar) paydo bo'lishiga olib keladigan omil hisoblanadi. Fasolni iste'mol qilishda diareya xavfini kamaytirish uchun loviyani pishirishdan oldin yaxshilab ho'llash kerak.
Ich ketishiga olib kelishi mumkin bo'lgan moddalar ham xochdoshlar oilasiga mansub sabzavot ekinlarida(brokkoli, oq, qizil karam va boshqalar). Vaziyat issiqlik bilan ishlov berishdan o'tmagan katta miqdordagi sabzavotlardan foydalanish bilan yomonlashadi. Shuning uchun dietologlar diareyaga moyil bo'lgan odamlarga karamni er-xotin uchun pishirishni yoki uni qaynatib eyishni tavsiya qiladi.
Ko'pincha diareyaning sababi ko'p miqdorda hayvon va o'simlik yog'larini (yog'li soslar, qovurilgan kartoshka va go'sht, qaymoqqa asoslangan shirinliklar, smetana va boshqalar) o'z ichiga olgan idishlarni suiiste'mol qilishdir.
Diyetani iste'mol qilish diareya uchun tetik bo'lishi mumkin. tsitrus mevalari(greypfrut, ohak, apelsin, limon va boshqalar).
Ba'zida diareya sababi ovqatni suiiste'mol qilishdir, shakar o'rnini bosuvchi moddalar bilan shirinlangan(masalan, sorbitol). Parhezshunoslar diareyaga moyil bo'lgan odamlarga tatlandırıcılar, shuningdek, gazlangan ichimliklar, saqich, konfetlar va ular asosidagi boshqa qandolatchilik mahsulotlarini ratsionga kiritishdan ehtiyot bo'lishni tavsiya qiladi.
Ko'pincha, diareya o'z ichiga olgan mahsulotlarni suiiste'mol qiladigan odamlarda uchraydi fruktoza. Gazlangan ichimliklar, sharbatlar, xamir ovqatlar, shirinliklar va mevali shakar bilan shirinlangan boshqa qandolat mahsulotlari ovqat hazm qilish tizimida hazm qilish qiyin, shishiradi, diareya va ovqat hazm qilish tizimidagi boshqa buzilishlarni qo'zg'atadi.
O'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilish fonida diareya rivojlanishi mumkin issiq ziravorlar. Achchiq qalampir ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradi, me'da shirasining ishlab chiqarilishini oshiradi va laksatif ta'sirga ega.
Gipolaktaziya (laktoza intoleransi) bilan og'rigan bemorlar sut mahsulotlarini iste'mol qilgandan keyin diareya alomatlarini sezadilar. Ushbu patologiyadan aziyat chekadigan odamlarga tvorog, smetana, muzqaymoq va boshqa sutli idishlarni iste'mol qilishni sut shakarini hazm qilishga yordam beradigan fermentlarni o'z ichiga olgan dori-darmonlarni qabul qilish bilan birlashtirish tavsiya etiladi.
O'z ichiga olgan ichimliklar va qandolat mahsulotlari yalpiz kuchli laksatif ta'sirga ega. Ularni suiiste'mol qilish ovqat hazm qilish traktida buzilishlarga olib kelishi va diareya sabab bo'lishi mumkin.
Diareyaga moyil bo'lgan odamlarga kofeinli ovqatlar va ichimliklarni iste'mol qilishni cheklash tavsiya etiladi. Qahva, kuchli choy, shokolad va ushbu birikmani o'z ichiga olgan boshqa mahsulotlar ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradi va ichaklarni bo'shatish istagini kuchaytiradi.
Diareya sabab bo'lishi mumkin ba'zi oziq-ovqatlarga allergiya. Eng keng tarqalgan oziq-ovqat allergenlari tsitrus mevalari, qulupnay, yeryong'oq, tovuq go'shti, qulupnay, shokolad, selderey, sut, asal, baliq, qo'ziqorin, tovuq tuxumlari, ananas, pomidor, javdar va bug'doy donalari, lavlagi va sabzi.

Diareya bilan qanday ovqatlanish kerak?

Diareyaning tanaga salbiy ta'sirini kamaytirish uchun siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

sabzavot va mevalarni yaxshilab yuvib tashlang;
alkogolli ichimliklar, olxo'ri, qora non, ziravorlar, sut mahsulotlari, yog'li ovqatlar, meva sharbatlari, dukkaklilar, uzumlar, qandolat mahsulotlari va yuqori tolali sabzavotlarni dietadan chiqarib tashlash;
ichimlik rejimini diqqat bilan kuzatib boring (kun davomida kamida 1,5 litr suv, o'simlik choyi, atirgul bulyoni ichish);
dietaga banan, maydalangan guruch yoki suvda pishirilgan grechka pyuresi, yog'siz go'shtdan bug' kotletlari, oq non krakerlari, olma pyuresi, bug'li omlet kiradi.

Shuni esda tutish kerakki, diareya paytida ovqatdan bosh tortish nafaqat tez tiklanishga yordam bermaydi, balki organizm uchun salbiy oqibatlarga olib keladi (immunitetning zaiflashishi, ovqat hazm qilish traktining shilliq qavatini tiklash jarayonini sekinlashtirish va boshqalar). . Va aksincha - dietani tuzishda vakolatli yondashuv tanaga jiddiy zarar etkazmasdan, eng qisqa vaqt ichida diareya namoyon bo'lishidan xalos bo'lishga yordam beradi.

Bizning tanamiz va ovqat hazm qilish tizimi, ayniqsa, ko'p jihatdan atrof-muhitga moslashgan. Biroq, odam qizarib pishgan, yog'li, sho'r ovqatlarni tez-tez iste'mol qilsa, tananing reaktsiyasi hazmsizlik bo'lishi mumkin. Buzilishning zo'ravonligi har bir insonning bag'rikengligiga bog'liq.

Diareya, diareya - inson tanasining toksik moddalardan himoya reaktsiyasi

Juda sog'lom bo'lmagan yoki hazm qilish qiyin bo'lgan ovqatni iste'mol qilganda, ko'ngil aynish yoki tiqilish reflekslariga tayyor bo'ling. Ammo, asosan, bizning oshqozonimiz "o'zini qiynab" bu oziq-ovqatni o'n ikki barmoqli ichakka yuboradi va u o'z navbatida bu "yuk" ni ingichka ichakka va zanjir bo'ylab uzatadi. Bunday hollarda bizning oshqozon-ichak trakti buzilish bilan javob beradi. Diareya, tez-tez bo'shashgan axlat, bo'shashgan axlatni tez-tez bo'shatish istagi. Agar ichak harakatining chastotasi kuniga uch martadan ortiq bo'lsa, diareya paydo bo'lishi haqida gapirishingiz mumkin. Diareya ichaklarda spazmlar, gaz hosil bo'lishi, ba'zan esa qusish va yuqori tana harorati bilan birga keladi.

Diareya, qizarib pishgan, sho'r, yog'li ovqatlarni suiiste'mol qilish bilan bog'liq bo'sh axlat turli xil sabablarga ega bo'lishi mumkin. Ichaklar shu tarzda, umuman keraksiz oziq-ovqatga ham, xususan, ma'lum bir oziq-ovqat turiga ham reaksiyaga kirishishi mumkin. Ko'pincha odamlarda diareya ko'rinishi oshqozon-ichak tizimi kasalliklari, yallig'lanish jarayonlari va ichak hududida turli infektsiyalar katta ta'sir ko'rsatadi.

Diareya nimaga olib keladi, diareya sabablari?

Tuzli, yog'li va qizarib pishganlarni yaxshi ko'radiganlar uchun biz diareyaning eng keng tarqalgan sabablarini tanlaymiz. Quyida kattalar va bolalarda diareya, og'ir diareya va tez-tez bo'shashgan axlatga olib kelishi mumkin bo'lgan eng keng tarqalgan kasalliklar mavjud.

Pankreatit - kattalardagi diareya sababi

Pankreatit - bu oshqozon osti bezida paydo bo'ladigan yallig'lanish va degenerativ jarayon. Ushbu kasallik ertami-kechmi kafolatlanadi:

1 spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar;

2 ta "xaotik" ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar;

3 ta qizarib pishgan kartoshka, cho'chqa yog'i, seld kabi arzimas taomlarni yaxshi ko'radiganlar.

Oshqozon osti bezidagi o'zgarishlar qanchalik jiddiy bo'lsa, buzilishning paydo bo'lishi ehtimoli ko'proq. Pankreatitning o'tkir shaklida oshqozon osti bezi ishlab chiqaradigan fermentlar unda yoki uning kanallarida qoladi va ularni yo'q qiladi va ular qonga kirganda, ular tananing umumiy zaharlanishi belgilarini keltirib chiqaradi.

Surunkali pankreatitda oshqozon osti bezida o'zgarishlar yuz beradi. Uning to'qimalari qayta tug'iladi va atrofiyaga uchraydi, fermentlar va gormonlar ishlab chiqarish kamayadi, bu ularning etishmasligiga yordam beradi. Ular oziq-ovqatga etarlicha ta'sir qilmaydi va shu munosabat bilan u to'liq hazm bo'lmaydi. Sindirilmagan oziq-ovqat ovqat hazm qilish trakti bo'ylab harakatlanadi, ichak devorini bezovta qiladi. Tana imkon qadar tezroq qutulishni xohlaydi va oshqozon-ichak trakti diareya bilan reaksiyaga kirishadi. Shu bilan birga, oziq-ovqat zarralari ovqat hazm qilish traktida fermentatsiya va chirishni boshlaydi. Ushbu jarayon natijasida gazlar hosil bo'ladi, ular ichak devorlarini yanada bezovta qiladi va shishiradi.

Pankreatitda eng ko'p uchraydigan tanqislik jigar, oshqozon va o'pka tomonidan ishlab chiqariladigan lipazadir. Ona sutining hazm bo'lishini yaxshilash uchun chaqaloqlarning og'zida hosil bo'ladi. Axir, lipazning ko'p qismi oshqozon osti bezida ishlab chiqariladi. Lipaza etishmovchiligi bilan yog'li ovqatlar etarli darajada parchalanmaydi. Pankreatit uchun yog'li qo'shimchalar va yog'li porlashi bilan juda yoqimsiz hidga ega bo'lgan bo'shashgan najaslar kuzatiladi. Agar siz yog'li va qizarib pishgan ovqatlarni suiiste'mol qilsangiz, u oshqozon va ichak devorlarini bezovta qiladi, shish va yallig'lanishni keltirib chiqaradi. O'tkir pankreatitning paydo bo'lishi oshqozon osti bezi kanalining torayishi va oshqozon osti bezi shirasining tiqilib qolishiga yordam beradi. Pankreatit bilan oqsil va uglevodlarni hazm qilmaslik ham mumkin.

Pankreatitning belgilari: diareya, og'ir diareya, kuchli og'riq, qorinning yuqori qismida og'riq, doimiy shishish hissi. Chidab bo'lmas og'riqlar bor. Ich ketishidan tashqari, pankreatit bilan og'rigan bemor, belbog'dagi og'riqlar uni qiynab qo'yadi, ba'zida u qusadi va o'zini yomon his qiladi. Kusish hech qanday yengillik keltirmaydi. O'tkir va surunkali pankreatit mavjud. Turli xil asoratlar bilan juda xavflidir. Shuni ta'kidlash kerakki, o'tkir pankreatit belgilari zaharlanishga o'xshaydi. Birinchi belgilarda siz darhol shifokorga tashrif buyurishingiz kerak, shunda u to'g'ri davolanishni buyurishi mumkin!

Ich ketishining sababi sifatida o't yo'llarining obstruktsiyasi

Oshqozon osti beziga zarar bermaslik uchun uning fermentlari dispers ichakka faol bo'lmagan holatda kiradi. Safro kislotalari ta'sirida ular harakatlana boshlaydi va ishlay boshlaydi. Ammo, agar o't yo'llari to'siq bo'lsa, u holda fermentlar faollashtirilmaydi va oziq-ovqat (ayniqsa, yog'li) hazm bo'lmaydi. Oshqozon-ichak traktidan uglevod va proteinli oziq-ovqat ko'proq darajada oshqozon osti bezi bo'linishiga kiradi va hazm qilinadi. Natijada diareya yoki ich qotishi paydo bo'lishi mumkin. Asosan diareya.

Irritabiy ichak sindromi va diareya, tez-tez bo'shashgan axlat

Irritabiy ichak sindromi (IBS) oshqozon-ichak traktining buzilishi bo'lib, u mustaqil kasallik emas, balki faqat simptomlar majmuasidir. Bu sifatsiz ovqatlanish, ayrim turdagi dori-darmonlarni qabul qilish, og'ir stress, gormonal o'zgarishlar bilan yuzaga kelishi mumkin. Irritabiy ichak sindromi quyidagi kasalliklarda kuzatiladi: jigar sirrozi, gepatit, xoletsistit, gastrit, pankreatit, shuningdek, o't yo'llarida, ichak devorlarida, oshqozon osti bezida muhrlar (o'smalar).

Kattalar va bolalarda diareya sababi sifatida oshqozon yarasi

Oshqozon yarasining belgilari: oshqozonning yuqori qismida kuchli og'riq, zaiflik, ko'ngil aynishi, diareya. Bu belgilar arzimas oziq-ovqatlarni (qovurilgan, achchiq, achchiq, yog'li va boshqalar) iste'mol qilish natijasida xarakterlidir. Diareyadan bir necha soat o'tgach, og'riq kamayadi va yaxshilanish qayd etiladi. Esingizda bo'lsin, oshqozon yarasi nafaqat oshqozonning mahalliy shikastlanishi. Bu butun organizmning og'riqli kasalligi bo'lib, uni hayotga moslashish va davolashdan ko'ra oldini olish osonroqdir.

Allergik reaktsiya tufayli diareya

Allergik reaktsiyalar diareya, ham ma'lum turdagi oziq-ovqat, ham qizarib pishgan, sho'r va yog'li ovqatlarga yordam berishi mumkin. Ichak devorlari allergenlar tomonidan tirnash xususiyati keltirib chiqaradi va buning natijasida uning peristaltikasi kuchayadi. Ichaklar allergenlardan imkon qadar tezroq qutulishni xohlaydi, bu diareyaga olib keladi. Shu bilan birga, qo'shimcha allergik reaktsiyalarning paydo bo'lishi (masalan, teri ustida toshma shaklida) umuman kerak emas.

Jigar etishmovchiligi diareya sababi sifatida

Ko'pincha og'ir gepatit, o'tkir zaharlanish, jigar sirrozi, antibiotiklar holatlarida paydo bo'ladi. Natijada, fermentlarning shakllanishi kamayadi va natijada organizmda safro kislotalari va ovqat hazm qilish uchun mas'ul bo'lgan fermentlar etishmaydi. Oziq-ovqat etarli darajada hazm bo'lmaydi va diareya paydo bo'ladi. Jigar etishmovchiligining oldini olishning eng yaxshi usuli to'g'ri ovqatlanish, spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilmaslik va shaxsiy gigiena qoidalariga rioya qilishdir.

Arzimas oziq-ovqat tufayli hazmsizlik

Yuqoridagi kasalliklardan aziyat chekmaydigan, ammo ko'p miqdorda zararli ovqat iste'mol qiladigan odamlarda oshqozon buzilishi ham paydo bo'lishi mumkin. Bunday hollarda ovqat hazm qilish tizimi shunchaki ko'p miqdordagi yog'ni engishga qodir emas va tugaydi. Natijada, oziq-ovqat yomon hazm qilinadi va hazmsizlik paydo bo'ladi.

Tuzli ovqatdan keyin diareya, sho'r ovqatdan keyin diareya sabablari

Ko'p miqdorda sho'r ovqat iste'mol qilish natijasida diareya ham paydo bo'ladi. Uning paydo bo'lish manbalari qizarib pishgan va yog'li ovqatlar natijasida diareya sabablaridan bir oz farq qiladi. Misol uchun, odam tuzlangan bodringni iste'mol qilgandan so'ng, sut kislotasi ichakka kirib, diareyani qo'zg'atadi. U tuzlangan karamni iste'mol qilgandan keyin ham o'tishi mumkin, chunki u aniq xoleretik belgilarga ega. Tuzlangan karamni suiiste'mol qilish holatlarida oshqozon buzilishi bilan birga irritabiy ichak sindromi paydo bo'lishi mumkin. Bu undagi tolaning yuqori miqdori bilan bog'liq. Sauerkraut gaz hosil bo'lishini oshirish qobiliyatiga ega, bu esa o'z navbatida ichak harakatini va diareya paydo bo'lishini oshiradi.

Qovurilgan ovqatdan keyin diareya, nima uchun qizarib pishgan va yog'li ovqatlardan keyin diareya paydo bo'ldi

Qovurilgan ovqatlar juda ko'p miqdordagi yog'larni o'z ichiga oladi, ular uzoq vaqt hazm qilinadi. Shu bilan birga, katta yuk jigarga kiradi va u kerakli miqdorda safro kislotalarini ishlab chiqarishga vaqt topolmaydi. Oshqozon osti bezi ham bundan aziyat chekadi, chunki u oshqozon osti bezi fermentlarini ko'p ishlab chiqarishga vaqt topolmaydi. Uzoq vaqt davomida qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilish oshqozon-ichak trakti ovqatni hazm qila olmasligiga olib keladi. Qovurilgan ovqatlar kaloriyalarda yuqori. Agar siz uni suiiste'mol qilsangiz, vaqt o'tishi bilan yurak va uning tomirlari kasalliklari rivojlanishi va ortiqcha vazn paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, qovurish jarayoni natijasida yog 'ko'p miqdorda zararli xususiyatlarga ega kimyoviy moddalarni chiqaradi. Ular oshqozon devorlarini bezovta qiladi, uning shilliq qavatiga zarar etkazadi. Natijada, diareya ta'minlanadi.

Diareyani davolash, yog'li, qizarib pishgan, sho'r yoki achchiqdan keyin diareyani qanday davolash mumkin?

Diareya, diareyadan tezda qutulish uchun nima qilish kerak? Diareyani davolash uchun dietaga rioya qilish kerak. Oshqozon-ichak kasalliklari uchun tejamkor rejimning asosiy nuanslari quyidagilardir:

1 Oshqozon-ichak traktidagi yukni to'liq kamaytirish. Ovqatlar orasidagi interval uch-to'rt soatdan oshmaydi.

2 Diareya bo'lsa, qattiq ovqatni dietadan chiqarib tashlash tavsiya etiladi. Bu oshqozon shilliq qavatini keraksiz tirnash xususiyati va uning devorlariga shikast etkazmaslik uchun kerak. Menyuda suyuq oziq-ovqat yoki kartoshka pyuresi shaklida ustunlik qilish kerak.

5 Tanani zarur energiya bilan ta'minlash uchun etarli miqdorda oziq-ovqat oling. Bir kishi kuniga 2000 kkal iste'mol qilishi kerak.

6 Qovurilgan ovqatlardan saqlaning.

7 Taqiqlangan yog'li, sho'r, dudlangan ovqatlar, shuningdek, turli xil marinadlar va konservalar.

Diareya oldini olish, diareya va diareyadan keyin ovqatlanish va ovqatlanish

Diareya uchun har kuni yarim suyuq yormalardan foydalanish kerak. Ular suvda pishiriladi va yaxshi qaynatiladi. Menyuda yog'siz go'shtlarga ruxsat beriladi, lekin u yaxshi maydalangan (maydalangan) va bug'da pishirilgan bo'lishi ma'qul - bug'li kotletlar. Ratsiondagi baliq, shuningdek, yog'siz navlar (masalan, pollock yoki cod) bo'lishi kerak. U qaynatiladi yoki bug'lanadi. Bug'da pishirilgan baliq go'shti, köfte yoki köfte eng yaxshisidir. Sutni kichik dozalarda va faqat idish tayyorlashda iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Misol uchun, kartoshka pyuresi yoki pishirilgan pyuresi uchun bir necha osh qoshiq sut qo'shilishi mumkin. Qattiq diareya boshlangan bo'lsa, diareya bilan qanday ovqatlarni iste'mol qilish mumkin? Kefir, yogurt va boshqa fermentlangan sut mahsulotlari oqilona chegaralarda ruxsat etiladi. Ular mikrofloraga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ratsionda pomidor, sabzi, lavlagi, qovoqqa ruxsat beriladi. Sabzavotlarni qaynatish yoki bug'lash va maydalash tavsiya etiladi.

Mevalardan siz olma, xurmo, bananlarni pishirishingiz mumkin. Bunday davrda mevali mouss va jele juda foydali. Un mahsulotlari sifatida bug'doy noni yoki kechagi nondan krakerlarga, shuningdek qaynatilgan makaronga ruxsat beriladi. Yangi nonni, ayniqsa oq nonni iste'mol qilish taqiqlanadi. Kuniga kamida ikki litr suyuqlik ichish tavsiya etiladi. Kompot, o'simlik choylari, gazsiz suv, kissellar, qaynatmalar (guruch, qush gilosi va boshqalar) ichishga ruxsat beriladi. Juda og'ir diareya holatlarida uning miqdori axlatda yo'qolishiga mutanosib ravishda oshishi kerak. O'zingizni cheklamang, iloji boricha ko'proq suyuqlik iching. Agar siz kamroq ichsangiz, ichak harakati kamroq bo'ladi, degan noto'g'ri tushuncha.

Birinchi kun ichida diareya ko'rinishida ovqat hazm qilish buzilishi bo'lsa, umuman hech narsa yemaslik, faqat kuchli shirin choy ichish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, dietaga porridges (qaynatilgan) va pyurega o'xshash shilimshiq sho'rvalar qo'shiladi. Har kuni bemorning ahvoli yaxshilanadi, menyuga yuqorida ko'rsatilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlari kiritiladi. Albatta, har kim qanday ovqat iste'mol qilishini o'zi hal qiladi. Ammo ba'zida "mazali" dan zavqlanishning bir necha daqiqasi ulardan keyin keladigan azob-uqubatlarga arziydimi, deb o'ylash yaxshiroqdir.

Diareya kutilmaganda va turli sabablarga ko'ra paydo bo'lishi mumkin: og'ir stress, sayohatchining kasalligi, infektsiya, turli xil zaharlanish, oziq-ovqat intoleransi va boshqalar. Agar u engil oshqozon-ichak buzilishi bo'lsa, u odatda bir kunda yo'qoladi. Ammo ba'zida diareya ikki yoki undan ortiq kun davom etishi mumkin. Yuqori isitma, kuchli zaiflik va terining rangparligi kabi qo'shimcha belgilar paydo bo'lganda, shoshilinch tibbiy yordamga murojaat qilish kerak. To'g'ri ovqatlanish tananing tiklanishida muhim rol o'ynaydi. Diareyani keltirib chiqaradigan va uni yomonlashtirishi mumkin bo'lgan ovqatlar ko'pincha sun'iy ingredientlar, yog'lar, issiq ziravorlar va stimulyatorlarni o'z ichiga oladi. Mana, oshqozon buzilishi uchun nomaqbul bo'lgan o'n turdagi ovqatlar.

Sut mahsulotlari tarkibidagi laktoza (tvorog, sut, qaymoqli pishloq, muzqaymoq, smetana) diareya paytida zaiflashgan oshqozon uchun qiyin bo'lgan moddadir. Ushbu uglevodning katta miqdori bilan u katta ichakka kiradi va tananing holati odatda yomonlashadi. Biroq, laktoza miqdori past bo'lgan sut mahsulotlari (tabiiy yogurt, kefir yoki qattiq pishloqlar) ovqat hazm qilish tizimini tinchlantirishi mumkin.

Agar odam gipolaktaziya (laktoza intoleransi) bilan og'rigan bo'lsa, unda sut mahsulotlarini iste'mol qilganda diareya ehtimoli sezilarli darajada oshadi. Laktoza intoleransining boshqa belgilari orasida meteorizm, kramplar, shishiradi va yomon hid mavjud.

2. Kofeinli ichimliklar

Agar diareya ro'y bersa, u holda odamga kofeinli ichimliklar va ovqatlarni iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi. Kofein axlatni suyultirishga yordam beradi va kuchli diuretik ta'sirga ega, bu diareyada suvsizlanishni oshiradi. Shu bilan bir qatorda, siz yashil yoki o'simlik choyi, kofeinsiz ichimliklardan foydalanishingiz mumkin. Diareya bilan siz nafaqat qahva, balki gazlangan ichimliklardan ham voz kechishingiz kerak, bu faqat oshqozon-ichak traktini bezovta qiladi va suyuqlik yo'qotilishini oshiradi.

Gulkaram, brokkoli, turp, oq karam (shu jumladan, tuzlangan karam) kabi sabzavotlar diareya alomatlarini kuchaytirishi mumkin. Ularning barchasida hazm qilish qiyin bo'lgan murakkab uglevodlar mavjud. Bundan tashqari, bu sabzavotlar tolaga boy bo'lib, diareya va meteorizmni kuchaytiradi. Xochga mixlangan oiladagi sabzavotlardan tashqari, artishok, o'tlar, marul, qushqo'nmas va piyozdan foydalanishni cheklash maqsadga muvofiqdir.

4. Qizil go'sht

U juda ko'p foydali oziq moddalarga ega, ammo bu turdagi go'shtni hazm qilish juda qiyin. Bu C-reaktiv oqsil darajasini oshiradi, bu esa o'z navbatida ovqat hazm qilish tizimida yallig'lanishni keltirib chiqarishi mumkin, natijada diareya kuchayadi. Kundalik menyuda qizil go'shtning ko'pligi yurak-qon tomir tizimi bilan bog'liq muammolar bilan to'la. Amerikalik olimlar tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qizil go'sht mahsulotlarini tez-tez va ko'p iste'mol qilish diabet va onkologiyani rivojlanish xavfini oshiradi.

5. Spirtli ichimliklar

Oshqozon bilan bog'liq har qanday muammolar uchun, shu jumladan diareya bo'lsa, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni to'xtatish muhimdir. Spirtli ichimliklar oshqozon shilliq qavati uchun zaharli bo'lib, jigar faoliyatini buzadi. Spirtli ichimliklar tananing normal hidratsiyasini buzadi va qattiq suyuqlik yo'qotilishiga olib keladi, bu faqat hazmsizlik holatini yomonlashtirishi mumkin. Spirtli ichimliklar, shuningdek, dori ta'sirini susaytiradi yoki ularni qabul qilish xavfli qiladi.

6. Achchiq qalampir

Issiq chili qalampiri diareya namoyon bo'lishini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladi, shishiradi va diareyani keltirib chiqaradi. Mutaxassislar oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarga duch kelgan odamlar uchun har qanday turdagi qalampirni iste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, chili qalampirini qabul qilganda, irritabiy ichak sindromi bo'lgan bemorlarda qorin og'rig'i bir necha bor kuchayadi. Diareya boshlanganda, oshqozon va umuman tana to'liq tiklanmaguncha, dietadan boshqa ziravorlarni chiqarib tashlash tavsiya etiladi.

7. Shakar o'rnini bosuvchi moddalar

Shirinliklar va dori-darmonlarda mavjud bo'lgan har qanday sun'iy tatlandırıcılar (ksilitol, sorbitol, mannitol) diareya alomatlarini kuchaytirishi mumkin. Ular oddiy shakarga qaraganda ancha sekin so'riladi. Sun'iy tatlandırıcılar ichaklarga to'liq kiradi, bu gaz ishlab chiqarishni oshiradi va diareyani oshiradi. Oshqozon-ichak kasalliklariga moyil bo'lgan odamlar uchun ularni sotib olishdan oldin oziq-ovqat yorliqlarini diqqat bilan o'qib chiqish muhimdir. Oddiy shakarni afzal ko'rish yaxshidir, lekin o'rtacha dozalarda. Bu tatlandırıcılardan ko'ra oshqozonga kamroq zarar keltiradi.

8. Yong'oqlar

Har qanday yong'oq, shuningdek, quritilgan mevalar erimaydigan tolaga boy. Bu diareyaning allaqachon mavjud bo'lgan alomatlarini kuchaytiradi. Yong'oqlarni hazm qilish juda qiyin va oshqozon va ichakning nozik shilliq qavatini tezda bezovta qiladi, bu ularning buzilishini kuchaytiradi. Ko'pincha bu oziq-ovqatlar kuchli shishiradi va natijada meteorizmga olib keladi. Diareya uchun yong'oqni bir muddat dietadan chiqarib tashlash va ularni boshqa foydali gazaklar, masalan, pishgan banan yoki olma juda hazm bo'ladigan ovqatlar bilan almashtirish muhimdir.

9. Dukkaklilar

Diareya bilan iste'mol qilinmasligi kerak bo'lgan oziq-ovqatlar ro'yxatida dukkaklilar (no'xat, soya, loviya, yasmiq, loviya) mavjud. Zaiflashgan oshqozon bilan ular hazm bo'lishga vaqtlari yo'q va butun ingichka ichak orqali katta ichakka kiradi. Bu ko'pincha meteorizmning sababi bo'lib, faqat diareya bilan tananing holatini murakkablashtirishi mumkin. Bu sabzavotlar lektinga boy, bu protein ichakning og'ir yallig'lanishiga olib keladi. Diareyaning oldini olish uchun dukkakli ekinlarni don (guruch, jo'xori uni, grechka) bilan birga iste'mol qilish mumkin. Ammo diareya paytida loviyadan voz kechish yaxshiroqdir.

Barcha tsitrus mevalari, shuningdek, ananas, gilos, smorodina, uzum kabi mevalar diareyani davolashni inkor etishi mumkin, faqat uning alomatlarini oshiradi. Ushbu meva va rezavorlarni iste'mol qilganda, fruktoza malabsorbtsiyasining yuqori ehtimoli bor - fruktozaning so'rilishi buzilganida maxsus buzilish va u ichaklarda to'planadi. Shu sababli diareya xurujlari kuchayadi. Tsitrus mevalari o'rniga banan yoki pishirilgan olma iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Diareya alomatlarini kamaytirish uchun shifokor tomonidan tavsiya etilgan dori-darmonlarni qabul qilishdan tashqari, tavsiya etiladi:

Diareya alomatlarini kamaytirish uchun yuqoridagi barcha oziq-ovqatlardan saqlaning.
Yallig'lanishni kamaytirishga va oshqozonda muvozanatni tiklashga yordam beradigan ovqatlarga e'tibor qarating: jo'xori uni, kartoshka pyuresi, oq guruch (ayniqsa, pishirish paytida hosil bo'ladigan ko'pik), makaron, banan, qaynatilgan tovuq go'shti. Ular tiklanishni tezlashtirishga yordam beradi.
Har uch-to'rt soatda, kichik qismlarda ovqatlaning, ortiqcha ovqatlanmaslik kerak.
Tez-tez diareya natijasida yuzaga keladigan suvsizlanishning oldini olish uchun kun davomida ko'p miqdorda tozalangan suv ichish kerak.
Agar kuchli diareya bir kundan ortiq davom etsa, darhol shifokor bilan maslahatlashing va o'z-o'zidan davolamang.

Ko'p odamlar muvozanatsiz ovqatlanish bilan ichak buzilishi odatiy emasligini biladi va tushunadi. Bizning ovqat hazm qilish mexanizmimiz juda yaxshi moslashgan bo'lsa ham, yog'li ovqatlardan keyin diareya tez-tez uchraydi. Nafaqat sabablarni, balki bunday kasallik bilan kurashish usullarini ham batafsil ko'rib chiqishga arziydi, chunki bo'shashgan najas va ko'ngil aynishi eng nomaqbul daqiqalarda paydo bo'lishi mumkin.

Yog'li ovqatlardan keyin diareya, bu holatning sababi nima?

Boshlash uchun diareya nima ekanligini aniqlashga arziydi - bu bir martalik diareya emas, lekin kamida kuniga bir necha marta sodir bo'ladi va ba'zida hujumlar bir kundan ortiq davom etadi. Agar ma'lum bir holatni ko'rib chiqsak, yog'dan keyin diareya turli sabablarga ko'ra bo'lishi mumkin.

Har qanday ovqatni iste'mol qilgandan keyin diareya funktsional deb ataladi. Ovqatdan keyin ~ 15 daqiqa o'tgach, odam hojatxonaga boradi. Kasallikning o'ziga xos mexanikasi: oziq-ovqat bo'lagi barcha ovqat hazm qilish organlaridan juda tez o'tadi, buning natijasida yo'g'on ichak normal ravishda najas hosil qila olmaydi, ko'pincha bu holat doimiydir.

Shuni ham unutmasligingiz kerakki, diareya alohida vaziyatli kasallik emas, balki faqat mavjud patologiyaning alomati (eski yoki yangi olingan).

Afsuski, yog'li dietadan keyin diareyaning barcha sabablarini ko'rib chiqish mumkin emas, ammo ba'zi epizodlar holatlarning katta qismini o'z ichiga oladi.