Zaytun daraxtini so'qmoqlar bilan ko'paytirish. Uy derazasidagi zaytun daraxti

Bir oz harakat bilan siz zaytunni o'zingiz olishingiz mumkin. Bu bonus sifatida, muhabbat bilan yetishtirilgan ekologik toza mahsulot bo'ladi.

Zaytun daraxti (lot. Olea) yoki yevropalik zaytun mevasi yog‘larga boy bo‘lib, oziq-ovqat sifatida ishlatiladigan o‘simlik hisoblanadi. O'simlik dunyosining bu doim yashil vakillari Olive jinsiga (Oleaceae) tegishli. Aks holda zaytun daraxti deb ataladigan Olea europaea (madaniy zaytun) turlari keng tarqaldi. O'simlikni mevasi uchun etishtirishdan tashqari, u dekorativ maqsadlarda etishtiriladi. Madaniy o'simlik haqida birinchi eslatmalar Gretsiya (Krit) va Qora dengiz sohillari kabi joylarni o'z ichiga oladi. Zaytun, umuman olganda, Qrim, Gruziya, Ozarbayjon va hatto Hindistonning quyoshli va shamolli iqlimini yaxshi ko'radi. Va yanada og'ir iqlim sharoitida ular issiqxonalarda yoki qishki bog'larda yaxshi ildiz otadi.
Uydagi zaytun daraxti kamdan-kam hollarda ikki metr balandlikka etadi. Qoida tariqasida, bu to'g'ridan-to'g'ri uzun tanasi va sharsimon zich tojga ega mitti namunalardir.
Uy o'simliklari bo'lsa, zaytun daraxti bonsai uslubida tayyorlanishi mumkin, bunda tekis va ingichka tanasi hayoliy tarzda egilib, ildiz tizimi bostiriladi. Ba'zan, hatto uzoqdan ham, ko'z tojning kumushrang rangini ushlaydi, bu yaxshi tabiiy yorug'lik bo'lsa, uyning ichki qismida ajoyib ko'rinadi.
Zaytun gulining oq kosasi stakan shakliga ega va o'lchami juda kichik. Gullar juda zaif va o'tkir emas, balki yomg'ir bilan yuvilgan o't yoki changga o'xshaydi, majoziy ma'noda dengiz ustidagi dasht kabi.
Yevropa zaytun ikki jinsli oʻsimlik boʻlib, daraxtlari erkak va urgʻochi. Meva olish uchun o'zaro changlanishni amalga oshirish kerak, shuning uchun hosilni olish uchun ko'pincha konteynerning bir qudug'iga turli jinsdagi ikkita ko'chat joylashtiriladi. Zaytun yashil va qora zaytun to'q binafsha rangga ega degan mashhur e'tiqoddan farqli o'laroq, ular bir xil tosh meva ekanligini ta'kidlash kerak. Farqi faqat pishganlikda. Daraxt meva bermasligi, balki bezak bo'lib xizmat qilishi uchun gullashdan keyin tuxumdonlarni olib tashlash kerak. U zich, ensiz barglarini to'kmasdan qishlaydi va yil davomida yashil bo'lib qoladi, ularni har 2-3 yilda bir marta yangilaydi.

Tasniflash

Asrlar davomida O'rta er dengizi aholisi mahalliy zaytunning turli navlarini etishtirishgan, ular tarkibidagi yog'ning foizida farqlanadi. Eng yog'lilar neft guruhiga tegishli. Kombinatsiyalangan - qayta ishlash va konservalash uchun mos. Yog 'stol navlaridan siqilmaydi, balki xom, konservalangan va tuzlangan holda iste'mol qilinadi. Bugungi kunda zaytun nafaqat o'simliklar bog'chalarida, balki uyda ham etishtiriladi. Mashhur stol navlari: Krymskaya 172, Revolution, Nikitskaya 1, Nadzhviyskaya, Razzo, Askelano, Mession, Sevillano, Urtinskaya, Otur, Coreggialo.

Ilova

Zaytunning tarkibi organizm uchun juda foydali bo'lgan to'yinmagan yog'li kislotalarga boy yog'ni o'z ichiga oladi. F vitamini hujayra membranalarini tiklaydi, terini yoshartiradi. Tibbiyot zaytun barglaridan keng foydalanadi.

G'amxo'rlik

Zaytunning hayot printsipi juda oddiy: o'sish va rivojlanish bosqichi, gullash, meva berish, uyqusizlik yoki qishlash. Yangi o'sish fevral-aprel oylarida paydo bo'ladi, kunduzgi soat ko'payib, o'simlik ko'proq yorug'lik olishni boshlaydi. Bundan oldin gul uxlab qoladi. Uyqusiz davrda o'simlik kuchini to'playdi.
Agar daraxt etarlicha kuchli bo'lsa, aprel oyining oxirida gullar paydo bo'ladi. Gullash bir necha oy davom etadi, o'rtacha iyul oyining boshigacha. Sog'lom meva ishlab chiqarishni ta'minlash uchun o'z-o'zini changlatishga tayanmaslik yaxshiroqdir. Shoxlarni muloyimlik bilan silkitib, turli inflorescences o'rtasida polen almashinuviga yordam beradi. Siz paxta chig'anoqlaridan foydalanishingiz va polenni qo'l bilan o'tkazishingiz mumkin.
Kuz va qishda mo'l-ko'l gullashni ta'minlash uchun zaytun daraxti dam olish davri bilan ta'minlanadi (noyabrdan fevralgacha, metabolik jarayonlar sekinlashadi), izolyatsiya qilingan balkonga (10-12 daraja) olib boriladi, sug'orish kamayadi va emas. tegdi. Manipulyatsiya bir yil davomida qayta ekilmagan besh yoshdan oshgan o'simliklar bilan amalga oshiriladi.
Agar meva etishtirish rejalashtirilmagan bo'lsa, unda yuqoridagi bosqichlarga qo'shimcha ravishda, uyda evropa zaytuniga g'amxo'rlik qilish, sun'iy ravishda tojni hosil qiladi. Magistraldan yosh kurtaklarni olib tashlash tavsiya etiladi, shunda o'sish kenglikda emas, yuqoriga ko'tariladi va daraxt chakalakzorga o'xshamaydi. Yetuk o'simliklarda quruq yoki zaif novdalar chimchilab olinadi. Azizillo muntazam ravishda amalga oshirilsa, bezak tezda erishiladi.

Uyda zaytun etishtirish sizga etarlicha malakali g'amxo'rlik bilan 2 kg gacha hosil olish imkoniyatini beradi. Kvartira sharoitida u ikki yilda bir marta meva beradi. Zaytun oson hosil emas, uni birinchi olti oy davomida parvarish qilish boshqa ko'katlardan ko'ra qiyinroq bo'lishi mumkin. Xususan, agar siz urug'lardan o'ssangiz, ko'p qiyinchiliklar paydo bo'ladi: urug'lar injiq, unib chiqishi ko'pincha 50% dan oshmaydi va yangi kurtaklar ko'pincha hayotiyligini yo'qotadi. Lekin umidsizlikka tushmang, chunki ko'paytirishning osonroq usullari mavjud, ular so'qmoqlar va payvandlash kabi ancha yaxshi natijalarga olib keladi.

Qamoqqa olish shartlari

Zaytun daraxti, qozonda o'stirilgan uy o'simligi sifatida, sog'lom rivojlanish uchun ma'lum shart-sharoitlarni talab qiladi va u qanday ekilganidan qat'i nazar, ularni tartibda ko'rib chiqaylik:

Tuproq

Zaytun tabiiy ravishda qumloq va qumtoshlarda o'sganligi sababli, shunga o'xshash tarkibdagi tuproqni tanlash kerak. Daraxtlar kislotali tuproqni yoqtirmaydi, lekin ular uchun bir oz gidroksidi muhit idealdir. Xamirturush vositasi sifatida siz hindiston yong'og'i substratini, vulqon tüfini va nozik kengaytirilgan loyni tanlashingiz kerak. Ekishdan oldin, tuproq bo'sh va o'rtacha nam bo'lishi kerak.

Harorat

Zaytun xona sharoitida 18-22 daraja haroratda yaxshi o'sadi. Biroq, qishlash davrida haroratning 10-12 darajaga tushishi maqbul deb hisoblanadi.

Yoritish

Ko'p yorug'lik talab qilinadi, agar u tongdan kechgacha yorqin quyosh nuri bo'lsa va kuniga bir necha soat stol chiroqqa bo'lmasa yaxshi bo'ladi. Aks holda, daraxt qurib, barglarini to'kila boshlaydi. Fidanni toza iliq havoga chiqarish tavsiya etiladi - bu o'sishni faollashtiradi va kurtak shakllanishi uchun foydalidir.

Sug'orish

Tuproq namligini nazorat qilish tavsiya etiladi, etuk zaytun quruqlikka toqat qilishi mumkin, ammo ildizlar suv toshqini tufayli chiriy boshlaydi. Biroq, yosh ko'chatlar bilan siz zo'rg'a chiqqan asirlarni quritmaslik uchun ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak. Zaytun daraxti etarli darajada suv olmaganligining belgisi zerikarli, so'lib qolgan barglar burishadi va tusha boshlaydi. Issiq yoz kunlarida tojni buzadigan amallar shishasidan suv bilan sug'orish kerak.

Jozibasi

Rivojlanish faol davom etishi uchun murakkab mineral o'g'itlarni martdan yozning o'rtalariga qadar, oyiga ikki martagacha qo'llash tavsiya etiladi. Ildiz bilan oziqlantirish ham, barglardan oziqlantirish ham mumkin - barglarni püskürterek. Maxsus toniklar barglarning elastikligini saqlaydi va ularning o'sishini rag'batlantiradi. Do'konlarda tayyor muvozanatli formulalar mavjud.

Ko'paytirish

Mevali zaytun daraxtini etishtirishning uchta usuli mavjud.

Urug'dan

Siz konservalanganlardan emas, balki tirik zaytun mevalaridan ko'proq drupes tayyorlashingiz kerak, chunki mevalarni issiqlik bilan ishlov berish urug'dagi biologik aloqalarni yo'q qiladi. Yadrolar tabiiy ekish muhitiga yaqin sharoitlarda saqlanadi. Bu xona harorati, 12-14 soat davomida ozgina gidroksidi eritmada (10%) namlanadi. Birinchi ekish uchun diametri 10 sm bo'lgan qozonga ega bo'lish kifoya. Yuvilgan urug'lar 2 sm tuproqqa botiriladi.Birinchi kurtaklar olti dan sakkiz hafta o'tgach paydo bo'ladi. Bunday o'simlik faqat hayotning o'ninchi yilida tuxumdon hosil qila oladi. Agar siz jarayonni tezlashtirishni istasangiz, yosh o'simliklar eski navlarga payvand qilinadi.

Graft

Siz do'konlarda qozonda zaytun daraxtini sotib olishingiz mumkin, u ixcham ko'rinadi, ammo qalin tanasi bor. Bunday namunalar kattalar zaytun daraxtlarining so'qmoqlarini urug'lardan o'stirilgan nihollarga payvand qilish orqali olinadi. Qalamchalar mevali odamlardan olinadi, shuning uchun shu tarzda olingan daraxtlar tezda meva berishga tayyor. Agar sizda "ona" ni oladigan joyingiz bo'lsa, zaytun daraxtini o'zingiz uyda ko'paytirishingiz mumkin.

Qalamchalar

Ona o'simlikdan bir nechta yozgi novdalar qiya kesilgan holda kesiladi. Uchlari o'sish stimulyatori bilan püskürtülür, kesish tuproqqa 10-12 sm chuqurlikdagi teshikka tushiriladi, 20 sm chuqurlikdagi idish kerak bo'ladi.Issiqxona effektini yaratish tavsiya etiladi, buning uchun siz qoplashingiz kerak. shaffof kavanoz bilan fide. Issiqlik 25 dan 30 darajagacha o'zgarib turadi, o'zgarishsiz. Zaytun to'rtinchi yoki beshinchi haftada ildiz otadi, bu yosh barglarning paydo bo'lishidan dalolat beradi. Ildiz tizimi 3-4 oy ichida nihoyat shakllanadi, shundan so'ng u kattaroq idish ichida doimiy joyga ko'chirilishi kerak.

Transfer

Dastlabki to'rt yil davomida daraxt har yili qayta tiklanadi. Yopiq zaytun daraxtini qaysi oyda ekish kerakligini aniqlash uchun siz gullash davrini hisobga olishingiz kerak (aprel oxiri - iyul oyining boshi); yangi idishga o'tish uchun fevraldan aprel oyining o'rtalarigacha bo'lgan davrni tanlang. Gullashdan oldin zaytun ozuqa moddalarining etishmasligini his qiladi, shuning uchun yangi tuproq gullar soni va daraxtning hosildorligini oshirishga yordam beradi.

Kasalliklar

Bu doim yashil o'simlik bo'lib, deyarli hech qanday kasallik yo'q, zararkunandalarga chidamli va barglarning tushishi odatiy hol emas. Agar bu sodir bo'lsa, siz sug'orishga katta e'tibor berishingiz va, ehtimol, tojni püskürtmeyi joriy qilishingiz kerak. Bundan tashqari, o'simlikning kuchini tiklash uchun murakkab mineral o'g'itlarni qo'llashga harakat qilishingiz mumkin.

Ko'plab sayyohlar zaytun daraxtlarini Gretsiyadan esdalik sifatida olib kelishadi. Krit oroli jahon bozoriga zaytun moyining katta qismini yetkazib beruvchi zaytun daraxtlarini yetishtirishda yetakchi o‘rinni egallaydi. Kritliklarning o'rtacha umr ko'rish davomiyligi 80 yilni tashkil etadi, ular uzoq umr ko'rishlarini zaytun va undan tayyorlangan mahsulotlarni muntazam iste'mol qilish bilan bog'lashadi. Shuning uchun ularni uyda o'stiring, sog'lom mevalardan bahramand bo'ling va yil bo'yi zaytun daraxtining go'zalligini kuzating!

Tarmoqli go'zallik, Trachycarpus palmasi, hatto eng sovuq qish oqshomida ham issiq janubiy kurortni eslatadi. Yorqin fan barglari ajoyib...

Yaqinda bu daraxt nafaqat koalalarning, balki yopiq bog'bonlarning ham e'tiborini tortdi. Mundarija1 O'simlik tavsifi2 Turlari3 Yetishtirish3.1.

Zaytun endi butun dunyoda savdo va shaxsiy iste'mol uchun etishtiriladi. Zaytun daraxti 1000 yildan ortiq yashashi mumkin bo'lsa-da, u, boshqa ko'plab o'simliklar singari, o'sishi uchun ma'lum sharoitlarni talab qiladi. Agar siz kichik niholni etuk zaytun daraxtiga aylantirmoqchi bo'lsangiz va dehqonlar mazali meva va moy olish uchun foydalanadigan turli usullardan mohirona foydalanmoqchi bo'lsangiz, ushbu maqolani o'qing.

Qadamlar

Qanday qilib to'g'ri sharoitlarni yaratish kerak

Sizning iqlimingiz zaytun etishtirish uchun mos yoki yo'qligini aniqlang. Zaytun daraxtlari qishi yumshoq va yozi uzoq, quruq bo'lgan iqlim sharoitida yaxshi ishlaydi. Misol uchun, zaytun Evropaning O'rta er dengizi mintaqasida va Kaliforniyaning qirg'oq vodiylarida yaxshi o'sadi. Shu bilan birga, tropik iqlim sharoitida zaytun etishtirish juda qiyin (agar imkonsiz bo'lsa).

• To'g'ri parvarish qilinmasa, sovuq ko'plab zaytun daraxtlarini yo'q qilishi mumkin. -5 ºS harorat kichik novdalar uchun zararli va -10 ºS da katta shoxlar va hatto butun daraxtlar nobud bo'ladi. Shoxlari va daraxtlari sovuqdan omon qolsa ham, zaytunning ta'mi va hosil bo'lgan yog'i yomonlashishi mumkin. Agar mintaqangiz bunday sovuqlarga moyil bo'lsa, zaytun etishtirishga urinmang.
• Biroq, zaytun daraxtlari bir oz sovuqni talab qiladi. Gullarning to'g'ri rivojlanishi uchun taxminan 7 ºS sovutish kerak, garchi bu harorat turli xil zaytun navlari uchun bir oz farq qiladi. Shuning uchun zaytunni tropik va boshqa issiq iqlim sharoitida etishtirish juda qiyin.
• Gullash davri juda quruq va mo''tadil bo'lishi kerak. Zaytun apreldan iyungacha gullaydi va bu davr juda quruq va juda issiq bo'lmasligi kerak. Zaytun shamol bilan changlanadigan o'simliklardir, shuning uchun nam sharoitlar meva to'plamiga xalaqit berishi mumkin.

1. Tuproqning pH darajasini tekshiring va agar kerak bo'lsa, uni sozlang. Tuproq o'rtacha kislotali yoki o'rtacha ishqorli bo'lishi kerak, shuning uchun pH darajasi 5 dan 8,5 gacha bo'lishi kerak. Ko'pchilik ideal pH darajasi 6,5 ekanligiga ishonishadi. Mahalliy bog 'do'konida mavjud bo'lgan test to'plamidan foydalanib, tuproqning kislotaliligini tekshiring. Agar pH darajasi 5 dan past yoki 8,5 dan yuqori bo'lsa, uni o'zgartiring.

   Yaxshi tuproq drenaji bo'lgan joylarni qidiring. Zaytun daraxtlarini o'stirishni rejalashtirgan hududda suvning tuproqqa qanday ta'sir qilishini tekshiring. Zaytun daraxtlari yaxshi drenajli tuproqqa muhtoj. Yomg'irdan keyin tuproqni tekshiring. Yomg'irdan keyin ko'lmaklar paydo bo'ladigan joyga zaytun ekmang. Bundan tashqari, erga taxminan 50 santimetr chuqurlikdagi teshik qazishingiz va unga suv quyishingiz mumkin. Agar suv uzoq vaqt davomida teshikda o'tirsa va tuproqqa singib ketmasa, boshqa joy qidiring.

   Zaytun daraxtlari o'sadigan joylarga ustunlik bering. Bu ma'lum bir hudud zaytun daraxtlarini etishtirish uchun mos ekanligining eng yaxshi dalilidir. Agar bir joyda zaytun borligini bilsangiz, u yerga daraxt eking. Siz ularni allaqachon o'sib borayotgan zaytun daraxtlari yaqinida ekishingiz mumkin.

   • Agar sizning hududingizdagi boshqa bog'bonlar yoki fermerlarni bilsangiz, ulardan so'rang - ular zaytun daraxtlari qaerda o'stirilganligini bilishlari mumkin.

2. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushadigan joyni toping. Boshqa daraxtlar soyasi bo'lmagan joy eng yaxshisidir. Kuniga kamida 6 soat davomida to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qilish kerak. Zaytun daraxtlari soyali joylarga mos kelmaydi.

Zaytun daraxtlarini qanday ekish kerak

Bahorda zaytun daraxtlarini eking. Zaytun daraxtlari uchun asosiy xavf - sovuq. Umumiy qoidaga ko'ra, ular bahorda ob-havo isib ketganidan keyin va tungi sovuq xavfi o'tgandan keyin ekilgan bo'lishi kerak. Zaytun daraxtlari ko'pincha aprel yoki may oylarida ekilgan, garchi bu muayyan mintaqaga bog'liq.

• Qish boshlanishidan oldin daraxtlar o'sishi uchun qancha vaqt kerak bo'lsa, shuncha yaxshi. Ayoz xavfi o'tib ketganidan keyin iloji boricha tezroq daraxt ekishga harakat qiling.

1. Idishdagi daraxtlardan boshlang. Idishdagi zaytun daraxtlarini mahalliy o'simliklar bog'chasida sotib olish yoki onlayn buyurtma berish mumkin. Zaytunning juda nozik urug'lari bor, ular yaxshi unib chiqmaydi. Sizga 1,2-1,5 metr balandlikdagi novdalari taxminan 1 metr bo'lgan daraxtlar kerak bo'ladi.

   Taxminan qozon bilan bir xil o'lchamdagi teshik qazing. Daraxt joylashgan idishning diametri va balandligini o'lchang. Taxminan bir xil chuqurlik va diametrli teshik qazing. O'lchamlarni katta aniqlik bilan kuzatishning hojati yo'q - teshik o'simlikning ildizlari unga yaxshi joylashishi uchun idish bilan taxminan bir xil o'lchamda bo'lishi kerak.

   Daraxtni qozondan olib tashlang va ildizlarini tekshiring. Zaytun daraxti va ildizlarini qozondan olib tashlang. Chiqib ketgan ildizlarni kesib oling yoki bo'shating, lekin ularni ildiz to'pi yaqinida bezovta qilmang, aks holda siz o'simlikka zarar etkazishingiz mumkin.

   Teshikni to'ldiring. Uni to'ldirish uchun teshikdan olib tashlangan tuproqdan foydalaning. Ildiz to'pini 2-3 santimetr qalinlikdagi tuproq qatlami bilan yoping. Ushbu bosqichda tuproqqa o'g'it yoki kompost qo'shishning hojati yo'q. Birinchidan, daraxt tabiiy tuproqqa to'g'ri joylashtirilishi kerak.

   Daraxt tanasi yaqinida tomchilatib sug'orish moslamasini o'rnating. Tomchilatib sug'orish zaytun daraxtini etarli miqdorda suv bilan ta'minlaydi. Birinchi yil davomida har bir zaytun daraxtining tanasiga yaqin joyda tomchilatib sug'orish moslamasini o'rnatish kerak. Kelgusi yilda bu qurilmalar magistrallardan 60 santimetr masofada uzoqlashishi kerak. Bundan tashqari, siz ikkinchi qurilmani (shuningdek, daraxt tanasidan 60 santimetr masofada) qo'shishingiz kerak bo'ladi.

   Daraxtlarni sug'orib, tuproqni somon bilan mulchalang. Tomchilatib sug'orish moslamalari yordamida zaytun daraxtlarini sug'oring.

   • Qo'pol somon o'rniga, mulchalash uchun boshqa materiallardan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, beda, soya yoki no'xat pichanidan tayyorlangan mulch azot va boshqa muhim daraxt ozuqa moddalariga boy.

Daraxtlarga ular etuk bo'lgunga qadar qanday g'amxo'rlik qilish kerak

1. Zaytun daraxtlarini kam va kerak bo'lganda sug'orib, sug'oring. Tomchilatib sug'orish tizimi bilan daraxtlar yozda har kuni sug'orilishi kerak. Bir soat davomida zaytun daraxtlarini sug'orib oling. Bundan tashqari, daraxt tanasidan kamida 60 santimetr masofada o'rnatilishi kerak bo'lgan kichik purkagichlardan (purkagichlar) foydalanishingiz mumkin. Oqim tezligi soatiga 2,5 dan 5 millimetrgacha bo'lgan sprinklerlarni toping va ularni zaytun daraxtlari tanasi orasiga o'rnating.

   • Sug'orishning chastotasi siz mevalarni iste'mol qilmoqchimisiz yoki ulardan yog 'tayyorlaysizmi, bog'liq. Agar siz meva etishtirayotgan bo'lsangiz, daraxtlarni tez-tez sug'orib turing - haftada bir marta yoki har 2-3 haftada. Agar siz moy tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uni yanada zichroq va mazali qilish uchun daraxtlarni kamroq sug'orib turing.

2. Daraxtlarni muntazam ravishda kesib oling. Yosh daraxtlarni tez-tez kesmang. Dastlabki to'rt yil davomida 1 metrdan pastroq o'sadigan yon novdalarni olib tashlash kifoya. Daraxtlar o'sib ulg'ayganida, ular to'g'ri shaklga ega bo'ladi va zaif va keraksiz novdalarni kesish mumkin. Biroq, dastlabki bosqichlarda daraxtlarni iloji boricha kamroq kesishga harakat qiling, chunki bu ularning o'sishini sekinlashtirishi mumkin.

   Zararkunandalar va boshqa kasalliklarga qarshi kurash. Ko'pgina boshqa o'simliklar singari, zaytun daraxtlari ba'zan zararkunandalar, ayniqsa yog'li hasharotlar tomonidan hujumga uchraydi ( Saissetia oleae). Agar siz zaytun yetishtirsangiz, tabiiy usullar va zararkunandalar va kasalliklardan samarali o'simliklarni himoya qilish o'rtasidagi muvozanatni topishingiz kerak. Ba'zan siz daraxtlarni insektitsidlar bilan davolashingiz kerak. Bu borada mutaxassislar bilan maslahatlashish yaxshidir.

3. Oddiy sug'orish bilan zaytun daraxtlari birinchi hosilni quruq sharoitga qaraganda 2-3 baravar tezroq beradi. To'g'ri parvarish bilan, ba'zilar birinchi hosilni ekishdan 2-3 yil o'tgach yig'ib olishadi, garchi ko'plab zaytun daraxtlari 10 yilgacha meva bermaydi. Zaytun etishtirish uzoq vaqt talab qilishini unutmang. Daraxtlarni ekishdan ikki yil o'tgach, ular meva beryaptimi yoki yo'qligini tekshirishni boshlang, ammo esda tutingki, ular uzoq vaqtdan keyin meva bera olmaydi.
4. Zaytun daraxti yopiq xonada juda katta qozonda o'stirilishi mumkin.
5. Zaytun daraxtlari balandligi 15 metrgacha, soyabonlari esa taxminan 9 metrgacha cho'zilishi mumkin.
6. Zaytun daraxti nishab yoki terastaga ekilgan bo'lishi mumkin, ammo bu holda unga g'amxo'rlik qilish va hosilni yig'ish qiyinroq bo'ladi.
7. Mevalarning istalmagan joylarda paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun yozning boshida tegishli gul shoxlarini kesib oling.

Ogohlantirishlar

• Yomg'irli mavsumda zaytun daraxtlarini kesishda toza asboblardan foydalaning, aks holda ular bakterial ifloslanish tufayli o'sishni rivojlanishi mumkin.
• Kaliforniyada yetishtirilgan zaytun daraxtlari Verticillium solgunligi qo'ziqorin kasalligidan ta'sirlanishi mumkin. Kasal daraxtlar va shoxlarni olib tashlang va zararlangan joylarda daraxt ekmang.
• O'rta er dengizi mintaqasida zaytun daraxtlari O'rta er dengizi meva chivinlari va zaytun chivinlari kabi zararkunandalar tomonidan hujumga uchraydi.
• Agar siz zaytun moyini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, daraxtlarni kimyoviy moddalar bilan sepmaslikka harakat qiling, chunki ular yog'ga yoqimsiz hid berishi mumkin.
• Pishgan zaytun yumshoq bo'ladi, shuning uchun ularni ehtiyotkorlik bilan oling.

Olga Tyutyunnik

Rossiya janubi va Qrimning yumshoq iqlimida zaytun daraxti ochiq joylarda o'stiriladi. O'rta zonaning og'ir sharoitlarida u qishki bog'da va oddiy kvartirada o'stirilishi mumkin. To'g'ri g'amxo'rlik bilan yopiq daraxt sizni nafaqat yam-yashil barglari bilan quvontiradi, balki muntazam ravishda meva beradi. Ba'zi baxtli odamlar yiliga 2 kg gacha meva yig'adilar.

Zaytun janubiy hududlarda tug'ilgan o'simlikdir, shuning uchun u issiqda yashashni va quyoshda suzishni afzal ko'radi. Ko'chatlar bog'da etishtirish uchun ishlatiladi. Tez orada butalar qarama-qarshi jinsdagi zaytun daraxtiga payvand qilinadi. Oq to'pgullar paydo bo'lganda, asalarilar changlatish ustida ishlaydi. Keyin mevalar hosil bo'ladi.

Zaytun daraxtining barglari uzun va ingichka bo'lib, koltsfootni eslatadi. Tashqi tomondan barglari yorqin yashil va silliq, boshqa tomondan kulrang-kulrang va qo'pol.

U o'simlikning omon qolishiga va quruq davrlarga dosh berishga yordam beradigan kraxmalni o'z ichiga oladi.

Uning chuqurlaridan zaytun daraxtini qanday etishtirish kerak

Urug'lar sotib olinadi yoki yangi mevalardan chiqariladi. Konservalangan zaytun bu maqsad uchun mos emas.

Shunday qilib, ekishni boshlaylik:

1. kurtaklar paydo bo'lguncha urug'larni nam doka bilan namlang;
2. oldindan tayyorlangan tuproqqa 1 sm o'simlik. Siz tayyor tuproqdan foydalanishingiz yoki oddiy tuproqni qum va o'g'it bilan aralashtirishingiz mumkin. E'tibor bering, zaytun kislotali muhitni yoqtirmaydi, shuning uchun hech qanday holatda tuproqqa torf aralashmalarini qo'shmang.;
3. novdalar 3 sm balandlikda bo'lganda, ularni doimiy qozonga ko'chiring;
4. Suv va to'g'ri parvarish.

Yopiq zaytun daraxtini etishtirish qiyin emas. Bu erda hech qanday hiyla-nayranglar yo'q. Zavodni eng qulay sharoit bilan ta'minlang va u sizni faol o'sish va go'zallik bilan quvontiradi.

Qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Potani derazaga yoki yorqin quyosh nuri tushadigan boshqa joyga qo'ying.

Muntazam ravishda kasal va kuchli chiqadigan novdalarni kesib oling. O'simlik bunday tartiblarga osongina toqat qiladi.

Barglar to'satdan butunlay tushib qolsa, vahima qo'ymang. Bu bir yildan uch yilgacha yashagan zaytun daraxtlari bilan sodir bo'ladi. Barglar yangilariga o'zgaradi. G'amxo'rlikni davom ettiring.

Sug'orish

Zaytun tez-tez va mo'l-ko'l sug'orishni talab qilmaydi. Lekin siz ham tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymasligingiz kerak. Qishda, barglarni buzadigan amallar shishasi bilan tez-tez püskürtün.

Oyiga bir marta, namlik ildizlarga bir tekis etib borishi uchun tuproqni gevşetin. Ammo ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun uni haddan tashqari oshirmang.

Zaytun daraxtlarini etishtirish uchun mo''tadil iqlim kerak. Agar siz ob-havo bu o'simlik uchun noqulay bo'lgan hududda yashasangiz, unda ekish hatto kvartirada ham amalga oshirilishi mumkin, bu esa kerakli harorat sharoitlarini ta'minlaydi. Uyda zaytun daraxtini qanday etishtirish mumkin? Batafsil ko'rsatmalar.

Turni tanlash

Avval siz turli xil zaytunlarni tanlashingiz kerak. Bu shart juda muhim, chunki ular turli maqsadlarga ega:

• oziq-ovqat iste'moli uchun;
• moy tayyorlash uchun;
• har qanday maqsad uchun.

Uyda zaytun daraxtini o'stirishni rejalashtirayotganda, mitti o'simliklardan foydalaning. Ular buning uchun maxsus ishlab chiqilgan.

Zaytun ikki xonali tur hisoblanadi. Bu shuni anglatadiki, meva hosil qilish uchun ham erkak, ham ayol hujayralar kerak. Tabiiy sharoitda changlanish shamol yordamida amalga oshiriladi. Buni o'zingiz uyda, cho'tka yoki mo'ynadan foydalanib qilishingiz kerak bo'ladi.

Zaytunni ko'paytirish usullari

Ko'chatlarni uchta usulda olish mumkin:

• urug'lardan foydalanish;
• so'qmoqlar ekish;
• emlash orqali.

1. Urug'dan zaytun daraxtini qanday etishtirish mumkin

Bu usul davomiyligi bilan farq qiladi. Ekishdan boshlab meva berishgacha 10-15 yil davom etadi. Harakatlar ketma-ketligi quyidagicha:

1. Yangi zaytunlardan chuqurlarni olib tashlang.
2. Ularni bir kechada 10% li eritmasida namlang.
3. Iliq suv bilan yuvib tashlang.
4. Qog'oz sochiq bilan quriting.
5. Urug'ning qattiq qatlamini olib tashlang (niholni osonlashtirish uchun).
6. Urug'ni 2-3 sm chuqurlikda erga eking.
7. Optimal harorat + 18 ° C haroratni saqlab, taxminan 3 oy davomida unib chiqishini kuting.

Muhim maslahatlar:

1. Tuproq uchun torf va ohakning kichik qismini (1 kg tuproq uchun jami 25 g) qo'shilishi bilan 2: 1: 1 nisbatda qum, torf va bog 'tuproqlari aralashmasidan foydalaning.
2. Idishning o'lchami kichik bo'lishi uchun tanlangan. O'simlik o'sishi bilan u ko'payadi. Bu sug'orishni nazorat qilishni osonlashtiradi. Zaytun ortiqcha namlikka toqat qilmaydi.

Ko'chat har yili besh yoshga to'lgunga qadar qayta tiklanadi. Keyin 2-3 yildan keyin.

2. Vegetativ ko‘payish

Bu uyda zaytun daraxtini qanday etishtirishni ko'rsatadigan tezroq usul. Bunday fide barcha nav xususiyatlarini meros qilib, tezroq gullashni boshlaydi. Vegetativ ko'paytirish uchun so'qmoqlar yoki ildiz so'rg'ichlari ishlatiladi. Jarayon bir necha bosqichda amalga oshiriladi:

1. Yillik so'qmoqlar tayyorlanadi.
2. Kesilgan joy ildiz otishiga yordam beradigan preparat bilan ishlov beriladi.
3. Qalamchalar ho'l qumga (mart) ekilgan bo'lib, + 20 S optimal haroratni ta'minlaydi. Agar siz so'qmoqlarni shaffof idishga eksangiz, ildiz shakllanishi jarayonini nazorat qilishingiz mumkin.
4. Qum muntazam ravishda namlanadi.
5. Issiqxona so'qmoqlar ustiga plastik qop yordamida yaratiladi. Ildizlar paydo bo'lgandan so'ng, so'qmoqlar tuproqqa ko'chiriladi.
6. Ko'chat kuzda (avgust - sentyabr) doimiy joyga ekilgan.

Zaytun gullash va meva bera boshlagunga qadar muddatni qisqartirish uchun uni navli o'simliklar yordamida payvand qilish mumkin.

3. Zaytunni payvand qilish

Ko'paytirish kurtaklari bilan amalga oshiriladi. Poyadan otilib chiquvchi ko'z kesiladi va po'stlog'ining bo'linishiga joylashtiriladi. Birinchi mevalar 8-10 yildan keyin paydo bo'ladi.

Zaytun daraxtiga g'amxo'rlik qilish

Yosh o'simlikka g'amxo'rlik qilish pastki barglarni va yangi kurtaklarni olib tashlashni o'z ichiga oladi. Bu o'simlikka daraxtga o'xshash ko'rinishga yordam beradi. Qisqartirilgan, zaiflashgan yoki og'ir vegetativ kurtaklar ham olib tashlanishi kerak.

Zavod kvartiraning eng yorqin joyida joylashgan bo'lishi kerak, qishda esa qo'shimcha yoritish kerak. Uni har kuni sug'orib turing, lekin oz miqdorda. Bahorda murakkab o'g'itlar bilan o'g'itlash kerak. Qishda, kamroq sug'orib, urug'lantirmang. Boshqa joyga o'tkazing (kamroq iliq + 10-12 C). Bu davrda gul kurtaklari qo'yiladi. Bahorda o'simlik gullaydi.

Qadimgi yunon afsonasida aytilishicha, zaytun daraxti Afinaning o'zi, tinch mehnat va adolatli urushlarning homiysi qo'llarining yaratilishidir. U nayzasini yerga tiqdi va darhol undan zaytun daraxti o'sib chiqdi va yangi shahar Afina deb nomlandi.

Yevropa zaytun

Zaytun — doim yashil oʻsimlik (daraxt). Barglari tashqi tomondan quyuq yashil, ichi kumushrang.

Daraxtning gullari juda kichik va xushbo'y, ular cho'tkalarda to'plangan va toj keng va yoyilgan, shoxlari va tanasi kavisli. Qobiq, qoida tariqasida, kulrang rangga ega, u tarozilar bilan qoplangan va o'ziga xos tugunlarni hosil qiladi.

Bu o'simlikning mevalari, ehtimol, hamma uchun tanish, bu toshli pulpa. Daraxt maydan iyungacha gullaydi, ammo mevalar oktyabrdan dekabrgacha pishadi. O'simlik juda sekin o'sadi, lekin u juda qurg'oqchilikka chidamli va bardoshli.

Aytish kerakki, Evropa zaytun qiziqarli tarixga ega olijanob daraxtdir. O'simlikning har bir bargi bir yil, ba'zan ikki yil yashaydi. Har bir bargning tagida uzoq vaqt harakatsiz qoladigan kurtak bor, u juda zarur bo'lgandagina o'sishni boshlaydi. Misol uchun, Azizillo yoki ba'zi zarar etkazilganda. Bu ajoyib xususiyat zaytunni juda barqaror qiladi, u to'liq tiklanishga qodir.

Yog'ochning foydali xususiyatlari

Yevropa zaytun butun yil davomida quyoshning issiq nurlari va shifobaxsh dengiz havosi ta'sirida. Bu, ehtimol, uning mevalarini beradi va noyob xususiyatlarni qoldiradi. Arxeologlarning ta'kidlashicha, barglarning foydali xususiyatlari bir necha ming yil oldin odamlarga ma'lum bo'lgan. Ular aniq antimikrobiyal ta'sirga ega, shuning uchun antifever agenti sifatida va yiringli yaralarni davolash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, barglarning qaynatmasi qon bosimini normallashtirishga yordam beradi.

O'simlikning barglari ko'plab fitontsidlarni chiqaradi, bu dorivor amaliyotda bebahodir. Ularning qaynatmalari shishlar uchun diuretik sifatida, shuningdek, ateroskleroz va semirishga qarshi profilaktika maqsadida ishlatiladi.

O'rim-yig'im

Daraxtlardan hosil yig'ish mevalarning ko'pchiligi binafsha rangga ega bo'lgan paytda boshlanadi. Bir tomondan, ular hali to'liq pishgan emas, lekin ayni paytda ular kuchli hid va juda oz achchiq bilan yog'ning eng yuqori foizini o'z ichiga oladi. O'rim-yig'im boshlanishidan oldin, zaytun daraxti tushadigan daraxtlar tagiga tuvallar yoyiladi. Mevalar maxsus aylanadigan qurilma bilan uriladi, lekin ular zarar ko'rmaydi, lekin buzilmaydi. O'rim-yig'imning yana bir usuli bor. Ular daraxtlar orasidan maxsus "rake" bilan o'tib, go'yo ularni tarashadi. Pishgan mevalar erga tushadi.

Meva yig'ilgandan so'ng, toj kesiladi. Bu juda muhim va mas'uliyatli ish, chunki zaytun ikki yoshli novdalarda hosil bo'ladi. Shuning uchun protseduraning o'zi maxsus mutaxassis - sunnat tomonidan amalga oshiriladi. Bu kasb avloddan-avlodga o'tadi. Qoida tariqasida, toj bir piyola shaklida hosil bo'ladi, bu quyosh nurlarining yaxshi kirib borishini ta'minlash uchun amalga oshiriladi.

Olive europaea: uyda parvarish qilish

Asos sifatida, zaytun bizning kengliklarda uyda o'stirilishi mumkin. Buning uchun daraxtga to'g'ri g'amxo'rlik qilish kerak.

Evropa zaytun bizning iqlimimizga yaxshi toqat qiladi. Ammo baribir daraxtlarni muntazam va o'rtacha miqdorda sug'orish kerak. Bu eng yaxshi suv bilan amalga oshiriladi Faol o'sish davrida o'simlik oziqlanishi kerak. Evropa zaytun quyoshli joylarni yaxshi ko'radi. Yozda uni balkonga yoki terastaga ko'chirish yaxshidir. Qishda, o'simlikni salqin joyda joylashtirish yaxshidir va fevral oyidan boshlab haroratni oshirishni boshlaydi. Bahorda daraxtlarni eng yaxshi his qiladigan eng yorqin joylarga ko'chirish kerak. Ular may va iyun oylarida, harorat o'n sakkiz darajaga etganida gullashni boshlaydilar.

Bahorda daraxtlar azotli murakkab o'g'itlar bilan o'g'itlashga yaxshi javob beradi. Buning yordamida gul kurtaklari erta shakllanadi.

O'simliklarning gullashi va changlanishi

Iyun oyining o'rtalarida nozik xushbo'y hidli kichik oq yoki ozgina sariq gullar paydo bo'ladi. Uyda, evropalik zaytun odatdagidan bir oz ko'proq gullaydi, taxminan bir necha oy. Gullar shamol va hasharotlar tomonidan changlanadi, lekin umuman shamol bo'lmasa, shoxlarni har kuni silkitib turish kerak. O'z-o'zini changlatish jarayonida mevalar turli o'lchamlarda o'rnatilishi mumkin. Ammo o'zaro changlatish zaytun hosilini va sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Evropa zaytunlari yopiq sharoitda taxminan ikki kilogramm, bog 'sharoitida esa yigirma kilogrammgacha meva beradi.

Hosilni olish uchun siz Evropa zaytuniga qanday g'amxo'rlik qilishni bilishingiz kerak. Aslida, bu daraxt juda qurg'oqchilikka chidamli, ammo shoxlarning aniq o'sishi bo'lmasa, unda namlik yo'qligini tushunishingiz kerak. Bundan tashqari, o'simlik juda yorug'likni yaxshi ko'radi (novdalar yomon yoritilgan joylarda ochiladi), u kislotali va botqoqlangan tuproqlarga toqat qilmaydi. Tuproqni ohaklash hosilni sezilarli darajada oshirishi mumkin.

Zaytun ko'paytirish

Evropa zaytun so'qmoqlar, urug'lar va payvandlash yo'li bilan ko'paytiriladi. Ekishdan oldin urug'lar 18 soat davomida 10% gidroksidi eritmasiga botiriladi, keyin yuviladi va urug'ning burni kesish uchun qaychi bilan kesiladi. Keyinchalik, ular taxminan ikki-uch santimetr chuqurlikka ekilgan. Birinchi kurtaklar ikki-uch oydan keyin paydo bo'ladi.

Payvandlashdan foydalanganda asl yovvoyi daraxt ishlatiladi. Bunday daraxtning birinchi mevalarini faqat 8-10 yildan keyin ko'rish mumkin.

Kesish uchun ular diametri 3-4 santimetr bo'lgan 2-4 yoshli kesilgan novdalardan foydalanadilar. Bo'limlar qayta ishlanadi va mart oyida gorizontal ravishda o'n santimetr chuqurlikda qumga ko'miladi. Ko'p so'qmoqlar borligi sababli, birinchi kurtaklar bir oy ichida paydo bo'ladi. Ekishdan oldin so'qmoqlar o'sish stimulyatori bilan ishlov berilishi kerak.

1. Optimal harorat 20-25 daraja.
2. Yaxshi yorug'lik, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurisiz.

Yuqori namlikni saqlab turish uchun so'qmoqlar bilan quti plyonka bilan qoplangan bo'lishi kerak. Ko'chatlar kuniga kamida bir marta xona haroratida suv bilan püskürtülür (püskürtülür, sug'orilmaydi). O'simliklar ikki-to'rt oydan keyin qayta tiklanadi. Ular faqat ikkinchi yoki uchinchi yilda meva bera boshlaydi.

Ekish uchun eng yaxshi vaqt kuz (yumshoq qishli hududlar uchun). Daraxtlar go'ng bilan oziqlanadi, tuproq oksidlanishini oldini olish uchun superfosfat qo'shiladi. Bahorda esa yer ohaklanadi.

Uyda siz tojni shakllantiruvchi va sog'lomlashtiruvchi soch turmagini bajarishingiz kerak. Buning uchun zaif, quruq va keraksiz shoxlarni olib tashlang va tojga kerakli shaklni bering.

Qadim zamonlardan beri zaytun mevalari uchun o'stirilgan, ular namlangan va keyin tuzlangan, shundan so'ng ular juda yoqimli ta'mga ega bo'lgan.

Ko'pincha bizning kengliklarimizdagi hosil faqat dekorativ maqsadlarda etishtiriladi. Shuning uchun, siz xavfsiz bonsai hosil qilishingiz mumkin. Evropa zaytunining noto'g'ri shaklidagi tanasi va bir nechta novdalari qarama-qarshi ranglar bilan zich barglari bor. Umuman olganda, o'simlik juda chiroyli, qiziqarli va bonsai hosil qilish uchun juda mos keladi.

Bunday daraxt nafaqat xonani, balki bog'ni ham bezatadi. Bilimli bog'bonlarning sharhlariga ko'ra, bu o'simlikka g'amxo'rlik qilish unchalik talabchan emasligini aytishimiz mumkin va shuning uchun siz uni hech bo'lmaganda dekorativ maqsadlarda uyda o'stirishni xavfsiz boshlashingiz mumkin.

Bonsai qanday hosil bo'ladi?

Bonsai hosil qilish uchun siz daraxtning butun o'sish davrida yangi kurtaklarni chimchilashingiz kerak. Bu daraxt bo'ylab ko'plab kurtaklarning paydo bo'lishiga turtki beradi. Biroq, jarayonni 10 dan 35 darajagacha bo'lgan haroratda amalga oshirish mumkin emas. Bu barglarning hajmini kamaytirishga olib kelishi mumkin. Yosh o'simliklar 1-3 barggacha chimchiladi.

Vegetatsiya davrida katta shoxlar kesilganda, kesilgan joylarda ko'p sonli, kuchli o'sish paydo bo'ladi. Shuning uchun, siz kiruvchi kurtaklarni olib tashlashingiz kerak, aks holda juda ko'p asirlari bo'ladi. Katta novdalar kuzda yoki qishda, o'sish sezilarli darajada sekinlashganda olib tashlanadi. Zaytun katta kurtaklar nishini kesishga juda kutilmagan tarzda ta'sir qiladi.

Bonsai hosil qilishda ehtiyot bo'lish kerak, chunki o'simlik juda mo'rt va qobig'i va yog'ochlari juda oson shikastlanadi. Shuning uchun, siz daraxtni sim bilan juda ehtiyotkorlik bilan o'rashingiz kerak, siz uch yoshdan kichik yosh novdalarga tegmasligingiz kerak.

Mutlaqo har qanday bonsai uslubini Evropa zaytunidan olish mumkin. Vertikal va supurgi shaklidagilarga afzallik beriladi. O'rgimchak oqadilar o'simlik uchun juda xavflidir, ular daraxtda umuman ko'rinmaydi. Ular barglarni qattiq deformatsiya qiladilar, ular kıvrılmaya va yashil rangga tushishga kirishadilar.

Keyingi so'z o'rniga

Evropa zaytun nima? Avvalo, bu ajoyib mevalarni beradigan ajoyib, chiroyli o'simlik. Bundan tashqari, u uy va bog'ni bezash uchun dekorativ maqsadlarda ishlatiladi. Agar so'ralsa, Evropa zaytunini uyda etishtirish va hatto meva berish mumkin. Daraxt nafaqat mazali mevalari, balki qadim zamonlardan beri odamlarga ma'lum bo'lgan shifobaxsh xususiyatlari bilan ham qadrlanadi.