Linus pauling va askorbin kislotasi vitamin c. Linus Pauling va uning vitamin nazariyasi olim Pauling haqida nimalarni bilishingiz kerak

Linus Pauling va

Askorbin kislotasi - S vitamini

(1901 - 1994) Pauling nomi olimlarning so'rovi (Galiley, Nyuton, Darvin va Eynshteyn bilan birga) tomonidan tuzilgan barcha davrlarning 20 ta eng buyuk olimi ro'yxatiga kiritilgan. Ushbu ro'yxatda faqat ikki kishi - Pauling va Eynshteyn - o'tayotgan asrni ifodalaydi. Pauling noyob qiziqish kengligi va bilim chuqurligiga ega olimdir. Eynshteynning fikricha, u "haqiqiy daho".

Inson uchun zarur bo'lgan ba'zi moddalar tanada sintez qilinmasligini hamma biladi, lekin tashqaridan keladi. Avvalo, bu vitaminlar va muhim aminokislotalar, yaxshi ovqatlanishning eng muhim tarkibiy qismlari. Ammo kamdan-kam odamlar o'zlariga savol berishadi: qanday qilib o'ndan ortiq mutlaqo muhim moddalar bizning tanamizda sintez qilinmaydi? Axir, likenlar va pastki qo'ziqorinlar minimal organik moddalarda yashaydilar va o'zlarining biokimyoviy oshxonasida zarur bo'lgan hamma narsani yaratadilar. Nega buni qilmaymiz?

Tashqi muhitda olingan moddalar (ya'ni ular tartibsiz yoki butunlay yo'q bo'lib ketishi mumkin) metabolizmda muhim "postlarni" egallamaydi. Ehtimol, ota-bobolarimiz vitaminlarni ham, barcha aminokislotalarni ham sintez qila olgan. Keyinchalik zarur fermentlarni kodlovchi genlar mutatsiyalar natijasida shikastlangan, ammo mutantlar etishmovchilikni to'ldiradigan oziq-ovqat topsalar, o'lmaganlar. Ular hatto o'zlarining yovvoyi qarindoshlaridan ustunlikka ega bo'lishdi: ovqatni hazm qilish va chiqindilarni olib tashlash foydali moddaning de novo sinteziga qaraganda kamroq energiya talab qiladi. Muammo faqat dietani o'zgartirish bilan boshlandi ...

Shubhasiz, shunga o'xshash narsa boshqa turlar bilan sodir bo'lgan. Odamlar va katta maymunlardan tashqari, boshqa o'rganilgan primatlar (masalan, sincap maymun, rezus maymun), dengiz cho'chqalari, ba'zi yarasalar va 15 turdagi qushlar askorbin kislotasini sintez qila olmaydi. Va boshqa ko'plab hayvonlarda (shu jumladan kalamushlar, sichqonlar, sigirlar, echkilar, mushuklar va itlar) askorbin kislotasi bilan hamma narsa tartibda.

Qizig'i shundaki, gvineya cho'chqalari orasida ham, odamlar orasida ham askorbin kislotasisiz yaxshi ishlaydigan yoki undan kamroq ehtiyoj sezadigan odamlar bor. Bu odamlarning eng mashhuri Magellanning hamrohi va yilnomachisi Antonio Pifagegadir. Uning kema jurnalida qayd etilishicha, Trinidad flagmanida sayohat chog‘ida 30 kishidan 25 nafari iskorbit bilan kasallangan, Pifagegning o‘zi esa “Xudoga shukur, bunday kasallikni boshdan kechirmagan”. Ko‘ngillilar bilan o‘tkazilgan zamonaviy tajribalar shuni ko‘rsatdiki, S vitaminiga ehtiyoji kam bo‘lgan odamlar bor: ular navbatchilikda meva yoki ko‘kat yemaydilar va o‘zlarini yaxshi his qiladilar. Ehtimol, ularning genlarida faollikni qaytargan korreksiyalar yoki boshqa mutatsiyalar paydo bo'lgan bo'lib, ular C vitaminini oziq-ovqatdan to'liqroq o'zlashtirishga imkon beradi.Ammo hozircha asosiy narsani eslaylik: askorbin kislotaga bo'lgan ehtiyoj individualdir.

Askorbin kislotaning dehidroaskorbatga aylanishi ba'zi muhim hujayrali reaktsiyalarning normal kechishi uchun zarurdir. S vitaminining immun tizimining stimulyatori sifatida ta'siri hali to'liq tushunilmagan, ammo stimulyatsiya haqiqati shubhasizdir.

Bir oz biokimyo

Nima uchun bu almashtirib bo'lmaydigan modda umuman kerak? Askorbin kislotaning asosiy roli (aniqrog'i, askorbat ioni, chunki bu kislota bizning ichki muhitimizda ajraladi) biomolekulalarning gidroksillanishida ishtirok etishdir (1-rasm). Ko'p hollarda ferment molekulaga OH guruhini biriktirishi uchun askorbat ioni bir vaqtning o'zida degidroaskorbatga qadar oksidlanishi kerak. (Ya'ni, S vitamini katalitik ta'sir ko'rsatmaydi, lekin boshqa reagentlar kabi iste'mol qilinadi.)

S vitamini beradigan eng muhim reaktsiya kollagen sintezidir. Bu oqsildan, aslida, bizning tanamiz to'qilgan. Kollagen iplari va to'rlari biriktiruvchi to'qimalarni hosil qiladi, kollagen teri, suyak va tishlarda, qon tomirlari va yurak devorlarida, ko'zning shishasimon tanasida joylashgan. Va bu barcha armaturani prekursor oqsilidan, prokollagendan yig'ish uchun uning zanjirlaridagi ma'lum aminokislotalar (prolin va lizin) OH guruhlarini olishlari kerak. Askorbin kislotasi etarli bo'lmaganda, kollagen etishmovchiligi mavjud: tananing o'sishi, qarigan to'qimalarning yangilanishi va yaralarning bitishi to'xtaydi. Natijada - scurvy yarasi, tish yo'qolishi, qon tomirlarining devorlariga zarar etkazish va boshqa dahshatli alomatlar.

Askorbat ishtirok etadigan yana bir reaktsiya, lizinning karnitinga aylanishi mushaklarda sodir bo'ladi va karnitinning o'zi mushaklarning qisqarishi uchun zarurdir. Shuning uchun C-avitaminozda charchoq va zaiflik. Bundan tashqari, organizm zararli birikmalarni zararsizlarga aylantirish uchun askorbatning gidroksillovchi ta'siridan foydalanadi. Shunday qilib, S vitamini xolesterinni tanadan olib tashlashga juda yaxshi hissa qo'shadi: odam qancha vitamin qabul qilsa, xolesterin tezroq safro kislotalariga aylanadi. Xuddi shunday, bakterial toksinlar tezroq yo'q qilinadi.

Teskari jarayon - askorbatning degidroaskorbatdan kamayishi - ko'rinishidan sinergik C vitaminlari ta'siri bilan bog'liq (ya'ni ular uni qabul qilish ta'sirini kuchaytiradi): bu vitaminlarning ko'pchiligi, masalan, E, kamaytiruvchi xususiyatlarga ega. Qizig'i shundaki, askorbatning semidehidroaskorbatdan kamayishi ham juda muhim jarayonda ishtirok etadi: tirozindan dopamin, norepinefrin va adrenalin sintezi.

Nihoyat, vitamin C fiziologik ta'sirlarni keltirib chiqaradi, uning mexanizmi hali to'liq tushunilmagan, ammo ularning mavjudligi aniq ko'rsatilgan. Ulardan eng mashhuri immunitet tizimini rag'batlantirishdir. Limfotsitlar sonining ko'payishi va fagotsitlarning infektsiya joyiga eng tez harakatlanishi (agar infektsiya mahalliy bo'lsa) va boshqa omillar immunitetning kuchayishiga yordam beradi. Bemorning tanasida S vitaminini muntazam ravishda iste'mol qilish bilan interferon ishlab chiqarish ko'payishi ko'rsatilgan.

Saratondan pichan isitmasigacha

Oldingi bobda aytilganlardan S vitamini qanday kasalliklarning oldini olish kerakligini hisoblash oson.Biz iskorbit haqida gapirmaymiz, chunki bu bizning o'quvchilarimizga tahdid solmaydi deb umid qilamiz. (Rivojlangan mamlakatlarda ham ba’zida iskorbit bilan kasallanadilar. Sababi, qoida tariqasida, mevaga pul yetishmasligida emas, balki bemorning dangasaligi va loqaydligidadir. Apelsin, albatta, qimmat, lekin yozda smorodina va qishda tuzlangan karam hali hech kimni buzmagan.)

Biroq, iskorbit beriberi C ning ekstremal holatidir. Bu vitaminga bo'lgan ehtiyoj boshqa ko'plab hollarda ortadi. Immunitet reaktsiyasini va faol kollagen sintezini kuchaytirish yaralar va kuyishlarni davolash va operatsiyadan keyingi reabilitatsiya va xatarli o'smalarning o'sishini inhibe qilishdir. Ma'lumki, o'smalar o'sishi uchun hujayralararo bo'shliqqa gialuronidaza fermentini chiqaradi, bu esa atrofdagi to'qimalarni "bo'shatadi". Kollagen sintezini tezlashtirish orqali tana bu hujumga qarshi turishi, o'simtani lokalizatsiya qilishi va, ehtimol, uni kollagen tarmoqlarida bo'g'ishi mumkin.

Albatta, saraton kasalligi uchun oddiy va keng tarqalgan vosita ishonchni ilhomlantirmaydi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, Paulingning o'zi hech qachon saraton kasalligini davolashning barcha turlarini askorbin kislotaning yuklangan dozalari bilan almashtirishga undamagan, lekin ikkalasini ham ishlatishni taklif qilgan. Va nazariy jihatdan yordam beradigan vositani sinab ko'rmaslik jinoyat bo'ladi. 1970-yillarda Poling va shotlandiyalik shifokor Ivan Kemeron Loch Lomondsayddagi Vail of Leven klinikasida bir nechta tajribalar o'tkazdilar. Natijalar shunchalik ta'sirli ediki, Kemeron tez orada o'z bemorlari orasida "nazorat guruhi" ni ajratib ko'rsatishni to'xtatdi - u tajribaning tozaligi uchun odamlarni uning yaroqliligini isbotlagan doridan mahrum qilishni axloqsizlik deb hisobladi. Sakkiz turdagi saraton kasalligida askorbin kislotasi. Nazorat guruhida hech kim qutqarilmadi, Pauling va Kemeron bemorlari orasida tuzalib ketganlar ham bor.

Shunga o'xshash natijalar Yaponiyada, Fukuokadagi onkologiya klinikasida doktor Fukumi Morishige tomonidan olingan. Kemeronning so'zlariga ko'ra, saratonning rivojlangan bosqichida kuniga 10 g askorbin kislotasi olgan bemorlarning 25 foizida o'simta o'sishi sekinlashgan, 20 foizida o'simta o'zgarishni to'xtatgan, 9 foizida regressiya va 1 foizida tugallangan. regressiya kuzatildi. Paulingning g'oyaviy muxoliflari uning bu sohadagi faoliyatini keskin tanqid qiladilar, ammo o'nlab inson hayoti jiddiy dalildir.

"Paulingga ko'ra" gripp va sovuqni davolash haqida hamma biladi. Askorbin kislotaning katta dozalarini muntazam ravishda iste'mol qilish kasallanishni kamaytiradi. Birinchi alomatlarda dozani oshirib yuborish kasallikning oldini oladi va kech qabul qilingan dozani oshirib yuborish uni osonlashtiradi. Hech kim Paulingning bu qoidalari bilan jiddiy bahslashmaydi. Bahslar faqat qancha foiz va qanday qabul qilish shartlarida ishlarning foizini kamaytirish va tiklanishni tezlashtirish haqida. (Bu haqda keyinroq gaplashamiz.) C vitaminini qabul qilgandan keyin haroratning pasayishi uning yallig'lanishga qarshi ta'siri - o'ziga xos signalizatsiya moddalari, prostaglandinlar sintezini inhibe qilishdan kelib chiqadi. (Shunday qilib, pichan isitmasi qurbonlari va boshqa allergiya bilan kasallanganlar ham askorbin kislotadan foydalanishlari mumkin.)

Ko'pgina antigistaminlar, masalan, aspirin, xuddi shunday ishlaydi. . Bitta "lekin" bilan: prostaglandinlardan biri, ya'ni PGE1 sintezi askorbin kislotani inhibe qilmaydi, balki rag'batlantiradi. Ayni paytda, u o'ziga xos immunitetni kuchaytiradi.

Sog'liqni saqlash vazirligi va gorilla bo'yicha sutkalik doza

Bir so'z bilan aytganda, Paulingning eng murosasiz raqiblari ham S vitamini sog'liq uchun foydali ekanligiga shubha qilmaydi. O'ttiz yildan ko'proq vaqt davomida uni olish kerak bo'lgan miqdor haqida qizg'in bahs-munozaralar davom etmoqda.

Avvalo, umumiy qabul qilingan me'yorlar qaerdan paydo bo'ldi - entsiklopediyalar va ma'lumotnomalarda mavjud bo'lgan S vitaminining kunlik dozalari? AQSh Fanlar akademiyasi tavsiya etilgan kunlik nafaqa katta yoshli erkak uchun 60 mg ni tashkil qiladi. Bizning me'yorlarimiz insonning jinsi, yoshi va kasbiga qarab o'zgaradi: erkaklar uchun 60 - 110 mg va ayollar uchun 55 - 80. Ushbu va katta dozalarda na iskorbit, na aniq gipovitaminoz (charchoq, tish go'shti qon ketishi) mavjud. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, kamida 50 mg S vitamini iste'mol qiladigan odamlarda keksalik belgilari iste'moli bu minimal darajaga etmaganlarga qaraganda 10 yil keyin paydo bo'ladi (bu erda qaramlik silliq emas, balki o'tkir).

Biroq, minimal va optimal doza bir xil emas va agar odamda iskorbit bo'lmasa, bu uning butunlay sog'lom ekanligini anglatmaydi. Biz, baxtsiz mutantlar, o'zimizni bu muhim modda bilan ta'minlay olmaganimiz uchun, uning har qanday miqdori bilan xursand bo'lishimiz kerak. Ammo to'liq baxt uchun qancha vitamin C kerak?

Tanadagi askorbin kislotaning tarkibi (shuningdek, barcha organlar va to'qimalar uchun zarur bo'lgan boshqa moddalar) ko'pincha hayvonning vazn birligi uchun milligramm bilan ifodalanadi. Sichqonchaning tanasida har kilogramm uchun 26 - 58 mg askorbin kislota sintezlanadi. (Yaxshiyamki, bunday katta kalamushlar yo'q, lekin kilogrammda turli xil turlar uchun ma'lumotlarni solishtirish qulayroqdir.) Agar odamning o'rtacha vazniga (70 kg) aylantirilsa, bu 1,8 - 4,1 g ni beradi. rasmiy standartlarga qaraganda Paulingga yaqinroq kattalik! Shunga o'xshash ma'lumotlar boshqa hayvonlar uchun ham olingan.

Biz kabi askorbin kislota sintezida nuqsonli, lekin bizdan farqli o‘laroq vegetarianlar dietasida o‘tirgan gorilla kuniga taxminan 4,5 g S vitamini iste’mol qiladi.(To‘g‘ri, shuni yodda tutish kerakki, o‘rtacha Gorillaning vazni o'rtacha odamnikidan ko'ra ko'proq.) Va agar odam o'simlikka asoslangan dietaga qat'iy rioya qilsa, u hayot uchun zarur bo'lgan 2500 kaloriya uchun ikki dan to'qqiz grammgacha askorbin kislota oladi. Bitta smorodina va yangi qalampirni iste'mol qilish, siz barcha 15 grammni eyishingiz mumkin. Ma'lum bo'lishicha, "ot dozalari" juda fiziologik va odatdagi sog'lom metabolizmga mos keladi.

Biroq, ko'pchilik gorillalarga qaraganda kamroq bo'sh vaqtga ega. Biznes kun bo'yi past kaloriyali yangi ko'katlar, sabzavotlar va mevalarni chaynashimizga imkon bermaydi. Va pishirilgan ovqatlarni o'z ichiga olgan vegetarian dietasi vaziyatni yaxshilamaydi. Xom oziq-ovqat va boshqa qahramonliksiz odatiy to'liq kunlik ovqatlanish faqat 100 mg ni beradi. Hammayoqni salatini idishga solib, apelsin sharbati bilan yuvib tashlasangiz ham.

Shunday qilib, zamonaviy shahar aholisining S vitamini bilan to'ldirishdan boshqa iloji yo'q. Biz evolyutsiya tuzog'iga tushib qoldik - avval biz askorbin kislotasini sintez qilish uchun o'z mexanizmimizni yo'qotdik, keyin esa ov qilishni o'rgandik va yo'lga chiqdik. Bizni ko'katlar va mevalardan uzoqlashtirgan tsivilizatsiya to'g'ridan-to'g'ri iskorbit va grippga yuqori primatlarni qo'ydi. Ammo tsivilizatsiyaning xuddi shu yutuqlari bizga biokimyo va organik sintezni berdi, bu bizga arzon va keng tarqalgan vitaminlarni olish imkonini beradi. Nega bundan foydalanmaslik kerak?

"Katta dozadagi har qanday dori zaharga aylanadi. Shifokorlar uzoq vaqtdan beri gipervitaminozni - organizmda vitamin ko'pligidan kelib chiqadigan kasalliklarni bilishadi. Bir kasallikdan davolana boshlagan Pauling bemori boshqasini topishi mumkin." Bu Pauling uchun asosiy savol. O'z kitoblarida u 60-yillarda ruhiy kasallikning biokimyosini o'rganayotganda, shizofreniya bilan og'rigan bemorlarga B3 vitaminining zarba dozalarini (kuniga 50 g gacha) bergan kanadalik shifokorlarning ishi haqida bilib olganini tez-tez eslaydi. Pauling xususiyatlarning paradoksal kombinatsiyasiga e'tibor qaratdi: minimal toksiklik bilan yuqori biologik faollik. Shu bilan birga, u vitaminlar va shunga o'xshash birikmalarni tabiiy metabolizmga osonlikcha mos kelmaydigan boshqa dorilardan ajratish uchun ularni "ortomolekulyar moddalar" deb atagan.

Umuman olganda, vitaminlar va ayniqsa, askorbin kislotasi, deb yozadi Pauling, oddiy sovuqni davolashga qaraganda ancha kam zaharli. Har yili o'nlab odamlar aspirin bilan zaharlanadi, ammo askorbin kislotasi bilan zaharlanishning birorta ham holati kuzatilmagan. Tanadagi ortiqcha miqdorga kelsak: A, D gipervitaminozlari tavsiflangan, ammo hech kim S gipervitaminozini hali tasvirlamagan. Katta dozalarda qo'llanganda yagona noxush ta'sir laksatif ta'sirdir.

"Askorbin kislotaning ortiqcha miqdori tosh shakllanishiga yordam beradi, jigar uchun zararli, insulin ishlab chiqarishni kamaytiradi. Bemorga gidroksidi siydik reaktsiyasini saqlab turish kerak bo'lsa, askorbin kislotaning haddan tashqari dozasi bilan davolashni qo'llash mumkin emas". S vitamini xavfi haqida gapirish hali ham "tabletkalar" va "tabiiy" ning hissiy qarama-qarshiligi darajasida davom etmoqda. Ushbu zararni ishonchli tarzda ko'rsatadigan bitta to'g'ri, yaxshi ishlab chiqilgan tajriba yo'q edi. Va agar biron sababga ko'ra kislotali moddaning katta dozalarini olish istalmagan bo'lsa, siz, masalan, natriy askorbatni olishingiz mumkin. (Bir stakan suv yoki sharbatda askorbin kislotaning bir qismini eritib, uni soda bilan "o'chirgach" darhol ichish orqali tayyorlash oson.) Askorbat ham xuddi shunday arzon va samarali, va uning reaktsiyasi ishqoriydir. .

"Pauling tavsiya qilgan S vitaminining katta dozalarini qabul qilishning ma'nosi yo'q, chunki ortiqcha hali ham so'rilmaydi, lekin siydik va najas bilan tanadan chiqariladi." Darhaqiqat, askorbin kislotani oz miqdorda (kuniga 150 mg gacha) iste'mol qilganda, uning qondagi kontsentratsiyasi iste'molga taxminan proportsionaldir (har bir yutilgan 50 mg uchun taxminan 5 mg / litr) va dozaning oshishi bilan bu kontsentratsiya. sekinroq oshadi, ammo siydikda askorbat miqdori ortadi. . Ammo boshqacha bo'lishi mumkin emas. Buyrak kanalchalarida filtrlangan birlamchi siydik qon plazmasi bilan muvozanatda bo'lib, unga ko'plab qimmatli moddalar kiradi - nafaqat askorbat, balki, masalan, glyukoza. Keyin siydik konsentratsiyalanadi, suv qayta so'riladi va maxsus molekulyar nasoslar yo'qotish achinarli bo'lgan barcha qimmatli moddalarni, shu jumladan askorbatni qonga qaytaradi. Kuniga taxminan 100 mg askorbin kislotasini iste'mol qilish bilan 99% dan ko'prog'i qonga qaytadi. Shubhasiz, nasosning ishlashi minimal darajaga yaqin dozalarni eng to'liq assimilyatsiya qilishni ta'minlaydi: kuchning yanada oshishi evolyutsiya standartlari uchun juda yuqori.

Qondagi askorbin kislotaning dastlabki (oziq-ovqat hazm bo'lishidan so'ng darhol) kontsentratsiyasi qanchalik ko'p bo'lsa, yo'qotish shunchalik ko'p ekanligi aniq. Ammo shunga qaramay, 1 grammdan ortiq dozalarda ham vitaminning to'rtdan uch qismi so'riladi va katta "Pauling" dozalarida (10 grammdan ortiq) vitaminning taxminan 38% qonda qoladi. Bundan tashqari, siydik va najasdagi askorbin kislotasi yo'g'on ichak va siydik pufagi saratoni rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

"Askorbin kislotaning haddan tashqari dozasi kontseptsiyani oldini oladi, homilador ayollarda esa abortga olib kelishi mumkin". Biz so'zni Linus Paulingning o'ziga beramiz. "Bunday da'volar uchun Sovet Ittifoqidan ikki shifokor Samborskaya va Ferdmanning qisqacha eslatmasi asos bo'ldi (1966). Ular 20 yoshdan 40 yoshgacha bo'lgan yigirma nafar ayolga hayz ko'rish 10 dan 50 kungacha kechikish bilan og'iz orqali 6 g dan berilganligini xabar qilishdi. Har uch kun ketma-ket askorbin kislotasi va ularning 16 tasida hayz ko'rishi boshlanganidan keyin men Samborskaya va Ferdmanga homiladorlik testini o'tkazganliklarini so'rab xat yozdim, lekin javob berish o'rniga ular menga maqolalarining boshqa nusxasini yuborishdi.

Miflar shunday tug'iladi. Va Amerikada askorbin kislota bioflavonoidlar va K vitamini bilan birgalikda faqat homiladorlikning oldini olish uchun buyuriladi. Katta dozalarda askorbin kislotasi, shuningdek, muddatning so'nggi haftalarida homiladorlikning haddan tashqari ko'payishini oldini olish uchun ham qo'llaniladi. Ammo bu holatlarda uning harakati aksincha emas, balki normallashadi. Va odatda, homilador ayol haqiqatan ham askorbin kislotaga muhtoj: bola o'sib ulg'ayganida, kollagen sintezi jadal sur'atlarda davom etadi. 1943 yilda kindik ichakchasidagi qondagi askorbat kontsentratsiyasi onaning qonidagi konsentratsiyadan taxminan to'rt baravar yuqori ekanligi aniqlandi: o'sayotgan organizm kerakli moddani tanlab "so'rib oladi". Kelajakdagi onalar uchun hatto rasmiy tibbiyot ham askorbin kislotasining ko'payishini tavsiya qiladi (masalan, homilador va emizikli ayollar uchun tabletkalar "Xonimlar formulasi" 100 mg ni o'z ichiga oladi) Va hatto rus shifokorlari ba'zida homilador ayollarga askorbin kislotasini qabul qilishni maslahat berishadi. gripp bilan kasallanish uchun: birinchi, eng zaif alomatlarda yoki bemor bilan aloqa qilgandan keyin - bir yarim gramm, ikkinchi va uchinchi kuni - bir gramm.

Bir sigareta uchun bitta tabletka

Shunday qilib, Paulingga ko'ra askorbin kislotasi kuniga 6 - 18 g ni tashkil qiladi. Ammo hali olti yoki o'n sakkizmi? Nima uchun bunday tarqalish va shaxsan qancha olish kerak?

Diqqatli o'quvchi, albatta, oldingi bobdagi nomuvofiqlikka e'tibor qaratdi: agar har 50 mg askorbin kislotasi qondagi kontsentratsiyasini 5 mg / litrga oshirsa va odamdagi qon hajmi 4 - 6 litr bo'lsa, unda nima uchun 99% assimilyatsiya haqida aytilgan? Darhaqiqat, hamma narsa to'g'ri: S vitaminining taxminan yarmi unga muhtoj bo'lgan hujayralar va to'qimalar tomonidan darhol so'riladi. Ammo ularga qancha vitamin kerakligini qanday bilasiz? Biz askorbin kislotaga bo'lgan ehtiyoj faqat individual ekanligini aytdik. Bu tana vazniga, jismoniy faollikka, bemorning sog'lig'iga va uning shaxsiy biokimyoviy xususiyatlariga (masalan, reabsorbtsiya mexanizmi qanchalik samarali ekanligiga) bog'liq.

Ilmiy usul stress testidir: ma'lum miqdorda askorbin kislotasini (aytaylik, 1 g) oling va keyin siydikdagi konsentratsiyasini 6 soat davomida o'lchang. Shunday qilib, siz to'qimalarning vitaminni qanchalik intensiv ravishda o'zlashtirayotganini va uning qaysi qismi tanada qolishini aniqlashingiz mumkin. Aksariyat odamlar uchun 20-25% siydik bilan tugaydi. Ammo agar siydikda askorbin kislotasi> / I> umuman bo'lmasa yoki juda kam bo'lsa, bu odamga katta doza kerakligini anglatadi.

Eng oson yo'li - sutkalik dozani bir vaqtning o'zida qabul qilish va laksatif ta'sirni sezmaguncha uni oshirish. Paulingning fikricha, bu "ichak tolerantligi chegarasi" tananing askorbin kislotasiga bo'lgan haqiqiy ehtiyoji bilan aniq bog'liqdir. (Afsuski, Pauling askorbin kislotasiz axlat bilan bog'liq muammolarga duch kelganlarni qanday tuzatish kerakligini aytmaydi.) Odatda ta'sir 4-15 gramm oralig'ida sodir bo'ladi, ammo og'ir kasal odamlar ko'proq iste'mol qilishlari mumkin.

Qizig'i shundaki, bir odamda askorbin kislotaga bo'lgan ehtiyoj uning sog'lom yoki kasal bo'lishiga qarab o'zgaradi. Askorbin kislotaga bo'lgan ehtiyojning ortishi bakterial infektsiyalarda, ruhiy kasalliklarda va og'ir chekuvchilarda kuzatiladi. Har bir chekilgan sigareta 2,5 mg S vitaminini yo‘q qilishi eksperimental tarzda ko‘rsatildi. Keyin, janoblar, chekuvchilar, kuniga yarim quti uchun tanangizdan qancha qarzdor ekanligingizni o‘zingiz o‘ylab ko‘ring...

Muhim eslatma: S vitaminining katta dozalarini qabul qilishni boshlaganlar, uni qabul qilishni to'xtatish istalmaganligini yodda tutishlari kerak - bu sizni yomon his qilishiga olib kelishi mumkin (Paulingning o'zi buni "orqaga qaytish effekti" deb ataydi). Ammo sigaret va alkogoldan ko'ra vitaminga biokimyoviy qaramlikka tushib qolish yaxshiroq emasmi?

Umuman olganda, biz Pauling bilan dozani oshirib yuborish haqida rozi bo'lamizmi yoki yo'qmi, uning dalillari haqiqatga duch kelishga yordam beradi. Tabiiyki, oziq-ovqat bilan birga, biz, notinch davrlarning ishxoliklari, askorbin kislotaning minimal miqdorini ham olmaymiz. Kamida bitta sariq tabletka olinishi kerak.

Eslatma:

oziq-ovqat tarkibidagi S vitamini havo bilan qizdirilganda, ishqoriy muhitda, shuningdek, hatto temir va ayniqsa mis bilan aloqa qilganda tezroq yo'q qilinadi. Shuning uchun, emalli idishlardan foydalanishga harakat qiling; rezavorlarni elakdan o'tkazgandan yoki go'sht maydalagichga buragandan ko'ra, yog'och qoshiq bilan yoğurmak yaxshiroqdir. Kompotga bir chimdik limon kislotasini qo'shish yomon emas. Protein yoki kraxmalga boy ovqatlarda S vitamini yaxshiroq saqlanadi, chunki oqsillar misni bog'laydi.

S vitamini yorug'lik, chekish va kofein ta'sirida ham kamayadi.

Yoki nima uchun vitaminlar va barcha turdagi qo'shimchalarni suiiste'mol qila olmaysiz.

2011-yil 10-oktabrda Minnesota universiteti tadqiqotchilari multivitaminli qo‘shimchalarni qabul qilgan ayollarda o‘lim ko‘rsatkichi ichmaganlarga qaraganda yuqori ekanligini aniqlashdi. Ikki kundan keyin Klivlend klinikasi tadqiqotchilari E vitamini qabul qilgan erkaklarda prostata saratoni rivojlanish xavfi yuqori ekanligini aniqladilar. "Bu vitaminlar uchun og'ir hafta bo'ldi", dedi Kerri Gann ABC Newsga.

Olingan natijalarda hech qanday yangilik yo'q edi. Oldingi etti tadqiqot allaqachon vitaminlar saraton va yurak xastaliklari xavfini oshirishi, shuningdek, umr ko'rish davomiyligini qisqartirishini ko'rsatdi. Biroq, 2012 yilda barcha amerikaliklarning yarmidan ko'pi vitamin qo'shimchalarini qabul qilishdi. Shu bilan birga, vitaminlarga bo'lgan ishtiyoqning boshida bir kishi turganini kam odam biladi. Bu odam shunchalik to'g'ri ediki, u Nobel mukofotiga sazovor bo'ldi va shu qadar noto'g'ri ediki, uni dunyodagi eng katta sharlatan deb hisoblash mumkin.

1931 yilda Linus Pauling "Journal of the American Chemical Society" jurnalida "Kimyoviy bog'lanishning tabiati" sarlavhasi ostida maqola chop etdi. Ushbu nashrdan oldin kimyogarlar kimyoviy bog'lanishning ikki turini bilishgan: ion, bunda bir atom o'z elektronini boshqa atomga beradi va kovalent, atomlar elektronlarni taqsimlaydi. Polingning ta'kidlashicha, narsalar unchalik oddiy emas - elektronlarning umumiy egaligi, uning fikricha, ion va kovalent bog'lanishlar orasida joylashgan bo'lishi kerak. Paulingning g'oyasi kvant fizikasini kimyo bilan birlashtirib, sohada inqilob qildi. Uning kontseptsiyasi, aslida, shunchalik inqilobiy ediki, jurnal muharriri maqolaning qo'lyozmasini olgach, unga sharh yozadigan hech kimni topa olmadi. Albert Eynshteyndan Paulingning ishi haqida qanday fikrda ekanligingizni so'rashganda, u yelka qisib, "Bu men uchun juda og'ir edi", deb javob berdi.

Faqatgina ushbu maqolasi uchun Pauling Qo'shma Shtatlardagi eng ko'zga ko'ringan yosh kimyogar sifatida Lengmur mukofotiga sazovor bo'ldi, u Milliy Fanlar akademiyasining eng yosh a'zosi bo'ldi, Kaliforniya Texnologiya Institutida (Kaltech) to'liq professor etib tayinlandi va , bundan tashqari, u kimyo bo'yicha Nobel mukofotiga sazovor bo'lgan. O'sha paytda Pauling 30 yoshda edi.

1949 yilda Pauling Science jurnalida "O'roqsimon hujayrali anemiya, molekulyar kasallik" nomli maqolasini chop etdi. O'sha paytda olimlar gemoglobin (qondagi kislorodni tashuvchi oqsil) o'roqsimon hujayrali anemiya bilan og'rigan odamlarning hujayralarida kristallanib, bo'g'imlarda og'riq, qon ivishi va o'limga olib kelishini bilishgan. Ammo ular nima uchun bunday bo'layotganini tushunishmadi. Pauling birinchi bo'lib o'roqsimon gemoglobinning bir oz boshqacha elektr zaryadiga ega ekanligini ko'rsatdi va bu sifat gemoglobinning kislorod bilan o'zaro ta'sirini sezilarli darajada ta'sir qiladi. Pauling kashfiyotlari natijasida molekulyar biologiya deb nomlangan ilmiy soha paydo bo'ldi.

Men bir necha bor oziq-ovqat qo'shimchalari, vitaminlar va boshqa oziq-ovqat qo'shimchalari haqida yozganman, ular hozirda ham javonlar, ham juda ko'p odamlarning ongi bilan to'lib-toshgan.

Shu bilan birga, aholi juda muvaffaqiyatli mustahkamlandi, chunki bolalar va maktab ovqatlari, terapevtik parhezlar va askarlarning ratsioni turli xil vitaminlarning ahamiyatini hisobga olgan holda tuzilgan va vitamin-mineral komplekslari dorixonalarda sotilgan. Umuman olganda, hamma narsa zerikarli, oldindan aytib bo'ladigan va hayajonsiz edi.

U paydo bo'lguncha. Yaxshi ma'noda, har bir dorixonada to'liq o'sish yodgorligini qo'yish kerak bo'lgan kishi, chunki u farmatsevtika kompaniyalari va bioadditives ishlab chiqaruvchilarga olib kelgan daromad ... Lekin o'zimizdan oldinga bormaylik. Keling, avval u bilan tanishamiz.

Ajoyib vitaminlashtiruvchi

XX asrning 60-yillari oxirlarida Linus Pauling nomi Jobs va Geyts ismlaridan ko'ra balandroq yangradi. U xalqaro miqyosda tan olingan daho, ilm-fanning bosh farishtasi, tabiiy fanlarning payg'ambari edi.

1954 yilda kimyo bo'yicha Nobel mukofotini olgan molekulyar biologiya asoschilaridan biri, u hali ham yadro qurolining tarqalishiga qarshi kurashgan va yadro sinovini imzolashning asosiy tashabbuskorlaridan biriga aylangan buyuk gumanistning shon-sharafi bilan o'ralgan. AQSh, SSSR va Buyuk Britaniya o'rtasidagi shartnomani taqiqlash. Buning uchun u 1962 yilda tinchlik bo'yicha Nobel mukofotiga sazovor bo'ldi.

Fantastik vagon, kimyogar, shifokor, biolog, faylasuf va siyosatchi - Pauling ham ajoyib adabiy va notiqlik qobiliyatiga ega edi. Umuman olganda, laboratoriyalardan kelgan supermen ham oddiy, ham ilmiy jamoatchilik tomonidan hurmatga sazovor. Afsuski, uning obro'si uchun u juda uzoq umr ko'rdi - 94 yil. Va 1966 yilda u bor-yo'g'i 65 yoshda edi - eng gullagan davri, deyish mumkin.

Va aynan o'sha yili Pauling shamolladi. Uning shifokori Irving Stoun olimga kuniga uch gramm askorbin kislotasi ichishni tavsiya qildi, chunki u qo'shimcha vitamin C kasallikdan zaiflashgan organizmga xalaqit bermaydi.Shunday qilib, buyuk olim askorbin kislotaga ilinib qoldi. Birinchi dozadan so'ng u o'zini yaxshi his qildi, bir necha kundan keyin u allaqachon sog'lom edi.

Va keyin Pauling haddan oshib ketdi. U ishondi. Men S vitaminining katta shifobaxsh kuchiga ishonardim. Aytishim kerakki, olimga umuman ishonish yaxshi emas, olim dahshatli skeptik bo'lishi kerak. Ilmiy usulning o'zi har qanday "ikki karra ikki to'rtga teng" isbotlanishi kerakligiga asoslanadi. Dunyoda aniq narsa yo'q va bo'lishi ham mumkin emas, har qanday dalil tasdiqlashni talab qiladi.

Ya'ni, ilmiy fikrlash tamoyillariga asoslanib, Pauling shunday deyishi kerak edi: "Men askorbin kislotasini oldim, o'zimni yaxshi his qilyapman. Va bu faqat bitta narsani anglatishi mumkin: bu alohida holatda, bu tabletka meni yaxshi his qilishimga to'sqinlik qilmadi. Va bu boradagi boshqa har qanday farazlarni isbotlashga harakat qilish mumkin.

Ammo o‘z haqligining barqarorligiga o‘rganib qolgan dahoning shaxsiy tajribasi unga kechirib bo‘lmaydigan ish – ilmiy tanqidga dosh bera olmaydigan asar yozish va nashr etish imkonini berdi. Kitob S vitamini va sovuq deb nomlangan. Unda Pauling har kimni shamollamaslik va umuman o'zini yaxshi his qilmaslik va shu bilan birga boshqa vitaminlarni e'tiborsiz qoldirmaslik uchun har kuni bir yoki ikki gramm askorbin kislotasini olishga chaqirdi.

Matnda Pauling "askorbin kislotaning sovuqqa chidamliligiga ta'sirining batafsil mexanizmini tushunmasligini" tan oldi, ammo bu muhim emas, chunki u o'z tavsiyasining to'g'riligiga chuqur ishonadi.

Ilmiy jamoatchilik daho ijodi bilan tanishib, aqldan ozgan, desak, yumshoq qilib aytganda. Ilmiy nuqtai nazardan, bu "kislotalilik elementlarini uyg'unlashtirish" tarafdorlarining asarlaridan juda oz farq qiladigan matn edi.

Ammo jamiyatning boshqa barcha a'zolari hayajonga tushishdi. Oddiy, tushunarli va hatto maftunkor tilda yozilgan kitob uzoq vaqt davomida bestsellerga aylandi, askorbin kislotasi zahiralari dorixonalar peshtaxtalaridan olib tashlandi va farmatsevtlar, bog'bonlar va sharbat ishlab chiqaruvchilar Linus Paulingning izlarini o'pishdan charchamadilar. . Hamma narsa vitaminlashtirila boshladi. Hatto popkorn va chiplar ham. Insoniyat vitaminlarni bochkalarda eyishga shoshildi.

Siyosatchilar, ishbilarmonlar va jamoat arboblari biz o'ta aqlning yana bir ajoyib epifaniyasi bilan shug'ullanayotganimizga shubha qilishmadi. 1973 yilda Palo-Alto shahridagi Linus Pauling tibbiyot fanlari instituti tashkil etildi, Pauling prezident bo'lib ishladi. 1979 yilda Pauling hamkasbi bilan hamkorlikda "Saraton va vitamin C" nomli ikkinchi kitobini nashr etdi, unda ishonchli tarzda, ammo, afsuski, S vitamini saraton kasalligiga qarshi kurashda ham profilaktika, ham profilaktika chorasi sifatida juda yaxshi vosita ekanligini isbotlanmagan holda ta'kidladi. kasallik paytida.

Bu kitob ham millionlab nusxada sotib olingan. Eng achinarlisi shundaki, u yomonlik qila boshladi. Ba'zi bemorlar, masalan, endi kimyoterapiya va operatsiyalarni rad etishdi, bu noxush va xavfli muolajalardan ko'ra kuniga besh gramm (Pauling tavsiya etilgan dozasi) askorbin kislotasini qulay iste'mol qilishni afzal ko'rishdi.

Va agar umuman sog'lom odamlar vitaminlarni ot dozalarida ichishsa, bu bitta narsa: yog'da eriydigan A yoki D vitaminidan farqli o'laroq, S vitamini suvda eriydi va tanadan osongina chiqariladi, shuning uchun uning haddan tashqari dozasi juda xavfli emas *. Agar ular kasal bo'lsa-chi?

* - Phacochoerus Funtikning eslatmasi:
“Agar siz oq ayiqning jigarini iste'mol qilsangiz, A vitaminining haddan tashqari dozasidan o'lishingiz mumkin. Chiroyli o'lim, shunday emasmi? Bundan tashqari, siz ushbu jigarni olsangiz, yanada ajoyib variantga ega bo'lish imkoniyati mavjud.

Saraton kasalligi bilan og'rigan bemorlarning davolanishdan bosh tortishi ko'plab noroziliklarga sabab bo'ldi, ayniqsa, "askorbin terapiyasi" ni qabul qilgan saraton kasalliklarini kuzatish ularning ahvolida hech qanday yaxshilanishni ko'rsatmadi. Va keyin, shekilli, "charlatan" so'zi birinchi marta eshitilgan.

Ammo Pauling to'xtashni o'ylamadi. U ortomolekulyar tibbiyot nazariyasini yaratdi va rivojlantirdi, uni "kerakli miqdorda to'g'ri molekulalar" deb ta'rifladi. Vitaminlar, aminokislotalar, minerallar va bioaktiv qo'shimchalar, bu nazariyaga ko'ra, ruhiy kasalliklardan tortib OIVgacha bo'lgan hamma narsani davolash mumkin.

Asosiysi, ma'lum bir bemor uchun to'g'ri dozani tanlash. Ha, nazariy jihatdan - hatto o'lmaslikni ham bering. Poling o'z va'dalarida uzoqqa bormagan bo'lsa-da, bu uning tarafdorlari va izdoshlari tomonidan allaqachon qilingan, ular asosan jurnalistlar va oddiygina g'amxo'r fuqarolardan iborat edi.

dahodan keyin tozalash

Ilmiy hamjamiyat pozitsiyasining murakkabligi ko'pincha isbotlanmagan versiyani rad etish uni isbotlashdan ko'ra qiyinroq ekanligi bilan izohlandi. Va "Buni qayerdan oldingiz, ahmoq?" Pauling taqdirda ish bermadi: yigit og'riqli kuchli dastlabki obro'ga ega edi.

Xo'sh, ajoyib tushuncha sodir bo'ldi va siz buni allaqachon hal qildingiz. Ajralish hali ham davom etmoqda, ammo hozirda aytish mumkinki: "Pauling, siz xato qilyapsiz". Ko'p va uzoq muddatli kuzatuvlar xun takviyelerini iste'mol qilish va bemorlarning sog'lig'i o'rtasidagi bog'liqlikni aniqlamadi.

2009 yilda Arch Intern Med jurnali nihoyat 161 000 kishining ulkan sintez hisobotini nashr etdi, unda "multivitamin qo'shimchalari saraton xavfi, yurak-qon tomir kasalliklari yoki postmenopozal ayollarda o'lim darajasiga deyarli ta'sir qilmaydi yoki umuman ta'sir qilmaydi."

Umumiy sovuq bilan boshqa tadqiqotchilar guruhi shug'ullanadi. OIV uchinchi o'rinda turadi. Bolalar psixozlari - to'rtinchisi. Va boshqalar. O'nlab moddalar va yuzlab kasalliklar bo'yicha yuzlab va minglab nazorat tadqiqotlari. "Katta tozalash" ishtirokchilaridan biri, Amerika Pediatriya Akademiyasi (Amerika Pediatriya Akademiyasi) a'zosi Forrest Bennet shunday dedi: shiftdan ko'plab xulosalar.

Poling 1994 yilda vafot etdi va nihoyat ilmiy doiralarda jinnilik maqomiga ega bo'lib, talabchan fuqarolar orasida hurmat muhitidan zavqlandi.

Aholini bunday haddan tashqari ko'p miqdorda parhez qo'shimchalarini iste'mol qilishni to'xtatishga ishontirish uchun yana qancha o'n yillar kerak bo'lishi noma'lum. Misol uchun, AQSh Qo'shimcha va muqobil tibbiyot tadqiqot markazi ma'lumotlariga ko'ra, 2004 yilda AQSh aholisining 3 foizi vitaminlarning o'ta yuqori dozalarini qabul qilgan.

А это совершенно неполезно, так как даже водорастворимыми витаминами можно довести себя до гипервитаминоза, приводящего, в свою очередь, к таким неприятностям, как нарушение коронарного кровообращения, гипертония, тромбофлебит, токсикоз печени, спонтанные аборты и аномалия развития плода у женщин, подагра, желтуха va hokazo.

Endi nima qilmoqchisiz?

Ha, vitaminlar ovqatlanishning muhim qismi ekanligini tushunish uchun, bizning tanamiz ularni o'z-o'zidan qanday ishlab chiqarishni bilmaydi, bir nechta eng muhimlaridan tashqari. Ammo haqiqat shundaki, bizga ular juda kam kerak. Etarlicha xilma-xil dietani hisobga olgan holda, siz vitamin-mineral komplekslarni unutishingiz mumkin va, albatta, sizning tuman shifokoringiz buni sizga qattiq tavsiya qilgan bo'lsa ham, ularni hovuchlab olishingiz shart emas.

Yo'q, yo'q, biz sizning mahalliy shifokoringizni xun takviyeleri ishlab chiqaruvchilari bilan jinoiy til biriktirishda ayblamaymiz. Shunchaki, u katta ehtimol bilan Pauling nomi bilan mashhur bo'lgan va u tavsiya qilgan vitaminlar va minerallarning ulkan dozalari hali rasman yuqori darajadagi bema'nilik sifatida tan olinmagan bir paytda o'sgan va o'qigan.

O'zimdan faqat bitta ibora qo'shaman. Tuman va boshqa shifokorlar, albatta, oziq-ovqat qo'shimchalari ishlab chiqaruvchilari tomonidan kuchli va asosiy oziqlanadi. Muallif shunchaki bilmaydi. Albatta, ahmoqlik ham rol o'ynaydi. Bugun menda hamma narsa bor.

Eng mashhur amerikalik kimyogarlardan biri Linus Paulingdir. Uning tarjimai holi nafaqat Amerika Qo'shma Shtatlari aholisini, balki butun dunyodagi odamlarni ham qiziqtiradi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki u vitaminlarni tadqiq qilgan - bugungi kunda juda mashhur xun takviyeleri. Aytishim kerakki, Linus Karl Pauling qiziqarli natijalarga erishdi. Ikkita Nobel mukofoti sovrindori bo‘lgan ushbu olim haqida bugun gaplashamiz.

Linus Paulingning kelib chiqishi va bolaligi

Maqolada fotosurati va tarjimai holi keltirilgan Linus Pauling 1901 yil 28 fevralda Portlendda tug'ilgan. Bolaning otasi farmatsevt (quyidagi rasmda), onasi esa uy bekasi edi. Linus 9 yoshida otasi vafot etdi. Shu sababdan oila moddiy jihatdan qiynalgan.

Linus o'zini tutashgan va o'ychan bola bo'lib ulg'aygan. U uzoq vaqt davomida hasharotlarni kuzatishi mumkin edi, lekin Pauling ayniqsa minerallarga qiziqdi. Rangli toshlar dunyosi uni hayratga soldi va o'ziga tortdi. Kristallarga bo'lgan bu ishtiyoq ba'zan balog'at yoshida o'zini namoyon qildi: olim o'zi yaratgan nazariyaga asoslanib, bir nechta minerallarni o'rgandi.

13 yoshida Pauling birinchi marta kimyoviy laboratoriyaga tashrif buyurdi. U erda ko'rgan narsasi unda katta taassurot qoldirdi. Linus darhol tajriba boshlashga qaror qildi. U onasining oshxonasidan "kimyoviy" idishlarni qarzga oldi va uning xonasi tadqiqot maydoniga aylandi.

Kollej ta'limi

Poling hech qachon o'rta maktabni tugatmagan, bu esa keyinchalik Oregon universitetiga aylangan Oregon qishloq xo'jaligi kollejiga o'qishga kirishiga to'sqinlik qilmadi. Trening davomida Linus jiddiy qiziqish uyg'otdi Va kechqurun va tunda u pul topishga majbur bo'ldi. Pauling restoranda idishlarni yuvish mashinasida ishlagan, shuningdek, bosmaxonada qog'ozni saralagan.

Linus zo'r o'qidi. Vunderkindni o'qituvchilar payqab qolishdi va oxirgi yilda ular unga yordamchi bo'lishni taklif qilishdi. Shunday qilib, Pauling miqdoriy tahlil bo'limida ishlay boshladi. Bir yil o'tgach, u mexanika, kimyo va materiallar bo'yicha assistent bo'ldi.

Doktorlik dissertatsiyasini himoya qilish, olim sifatidagi faoliyatining boshlanishi

Linus Pauling 1922 yilda fan (kimyo muhandisligi) bakalavriga aylandi. Doktorlik dissertatsiyasi ustida ishlash uchun uni Pasadenada joylashgan Kaliforniya Texnologiya Institutiga taklif qilishdi. U 1925 yilda asarni ajoyib himoya qildi.

Yosh olim texnologiya institutida mehnat faoliyatini boshladi. U 1927 yilda dotsent, 1929 yilda dotsent bo'ldi. 1931 yilda Pauling allaqachon kimyo professori edi.

Rentgen kristallografiyasini o'rganish

Bu vaqt ichida u rentgen kristallografiyasi bo'yicha muhim ko'nikmalarga ega bo'ldi. Linus materiyaning atom tuzilishini o‘z ko‘zi bilan ko‘rgandek, rentgen nurlarini bemalol o‘qiydi. Bu bilim olimni umrining oxirigacha asosiy o‘rganish sohasi bo‘lgan kimyoviy bog‘lanish tabiatiga yaqinlashtirdi. U Yevropaga borib, u yerda mashhur olimlarni ziyorat qildi: Myunxenda - A. Sommerfeld, Syurixda - Kopengagenda - N. Bora.

Gibridlanish nazariyasi (rezonans)

1928 yilda Linus gibridlanish nazariyasini (boshqacha aytganda, rezonans nazariyasini) ilgari surdi. Bu strukturaviy kimyoda haqiqiy yutuq edi. O'sha paytda kimyoviy formulada birikmaning tuzilishi va xossalarini aks ettirish muammosi haligacha hal etilmagan edi. Olimlar valentlik bog'lanishni ko'rsatish uchun chiziqchadan foydalanishga rozi bo'lishlariga qaramay, ko'plab noaniqliklar paydo bo'ldi. Gap shundaki, aslida hamma narsa qog'ozga chizilgan sxemalardan ko'ra murakkabroq bo'lib chiqdi.

Tez orada qo'shimcha belgilar kerak edi. Xususan, agar bog'lanish qutbli bo'lsa, bu qo'shimcha o'q bilan ko'rsatilgan; agar u ionli bo'lsa, minuslar va plyuslar qo'shimcha ravishda atomlar ustiga qo'yilgan. Biroq, bu ham ko'p yordam bermadi. Ma'lum bo'lishicha, ko'plab molekulalarning, ayniqsa murakkab molekulalarning xususiyatlari va tuzilishini etarli darajada ifodalash uchun bir nechta strukturaviy formulalarga murojaat qilish kerak edi. Xususan, benzol uchun beshta kerak edi. Har biri alohida ko'rib chiqilganligi sababli, ularning hech biri bu aromatik birikmaning xossalari va tuzilishini aniq tasvirlab bera olmadi.

Pauling tomonidan taklif qilingan g'oya shundan iborat ediki, molekula rezonans natijasidir, ya'ni bir necha tuzilmalarning bir-birining ustiga superpozitsiyasi. Bundan tashqari, ushbu tuzilmalarning har biri molekulaning kimyoviy xossalari va tuzilishining turli xususiyatlarini tavsiflaydi.

1939 yilda Linus "Kimyoviy bog'lanishning tabiati" ni nashr etdi. Olim ilm-fan oldida turgan turli muammolarni hal qilish uchun kvant nazariyasini qo'llagan. Bu unga ko'plab turli xil faktlarni yagona nazariy nuqtai nazardan tushuntirishga imkon berdi.

Yangi kashfiyotlar

Linus Pauling 1930-yillarning ikkinchi yarmida rezonans nazariyasiga asoslanib molekulalarning tuzilishini tadqiq qildi. U shuningdek, antikorlar, xususan, ularning immunitetni ta'minlash qobiliyati bilan qiziqdi. Olim virusologiya, immunologiya va biokimyo sohasida qator kashfiyotlar qildi. Masalan, u gemoglobin molekulasini o'rgangan. Linus Pauling 1951 yilda oqsillarning uch o'lchovli molekulyar tuzilishining birinchi tavsifini nashr etdi (R. Korn bilan hamkorlikda). U rentgen kristallografiyasi ma'lumotlari asosida olingan.

SSSRda Pauling nazariyasiga munosabat

Pauling nazariyasi SSSRda haqiqiy bo'ronga sabab bo'ldi. Mamlakatimizda tilshunoslar, kibernetikachilar va genetiklar mag'lubiyatga uchragach, ular kvant mexanikasini o'zlashtirdilar, keyin esa kimyo NKVDning nishoniga aylandi. Paulingning rezonans nazariyasi, shuningdek, K. Ingoldning u bilan bog'liq mezomerizm nazariyasi hujumlarning asosiy nishoni bo'ldi. Sovet Ittifoqi Paulingning ikki yoki undan ortiq ekstremal mavhum tuzilmalar orasidagi o'rtacha sifatidagi haqiqiy molekula haqidagi g'oyalari idealistik va burjua ekanligini e'lon qildi. 1951 yil 11 iyunda Butunittifoq konferentsiyasi bo'lib o'tdi, unda kimyoviy tuzilish muammolari ko'rib chiqildi. Bu voqeada rezonans nazariyasi ezildi.

Nobel mukofotlari va Paulingning boshqa yutuqlari

Biroq, Linusning yutuqlari xorijda munosib baholandi. Poling 1954 yilda kimyoviy bog'lanish tabiatini o'rganish va uni birikmalar tuzilishini o'rganishda qo'llash uchun Nobel mukofotiga sazovor bo'ldi. Va 1962 yilda olim bu mukofotni ikkinchi marta - tinchlik uchun kurashchi sifatida oldi.

Pauling 250 ga yaqin ilmiy nashrlar va ko'plab kitoblar, shu jumladan zamonaviy kimyo bo'yicha darslik muallifi bo'lib, o'zining chuqurligi va taqdimotining soddaligi bilan noyobdir. 1948 yilda ilm-fandagi yutuqlari uchun u Amerika Kimyo Jamiyatining rahbari bo'ldi, shuningdek, Amerika Qo'shma Shtatlari Milliy Fanlar Akademiyasi va turli mamlakatlardagi boshqa ko'plab ilmiy jamiyatlarning a'zosi etib saylandi.

Tinchlik o'rnatish faoliyati

Atom quroli insoniyatga tahdid solayotganini chuqur anglagan Linus yangi yadro qurollarini yaratishga qarshi faol kurasha boshladi. Bu olim Pugvash harakatining tashabbuskorlaridan edi. Pauling 1957 yilda dunyoning 49 mamlakatidan 11 021 olim imzolagan murojaatni topshirdi. 1958 yilda "Urush yo'q" kitobida! Linus Pauling o'zining pasifistik qarashlarini bildirdi.

1961 yil iyun oyida olim rafiqasi bilan birgalikda Norvegiyada (Oslo) konferentsiya chaqirdi, uning mavzusi yadro qurolining tarqalishiga qarshi kurash edi. Linusning Nikita Xrushchevga qilgan murojaatlariga qaramay, o'sha yilning sentyabr oyida SSSR sinovlarni qayta boshladi. Keyingi yilning mart oyida esa Qo'shma Shtatlar ham shunday qildi. Keyin olim radioaktivlikni dozimetrik nazorat qilishni boshladi. 1962 yil oktyabr oyida Pauling uning darajasi oldingi 16 yilga nisbatan ikki baravar ko'payganligi haqida ma'lumot tarqatdi. Bundan tashqari, Pauling bunday sinovlarni taqiqlash to'g'risida shartnoma tuzdi. 1963 yil iyul oyida SSSR, AQSh va Buyuk Britaniya uni imzoladilar.

Olim 1963 yilda Kaliforniya Texnologiya Institutida ishlashni to'xtatdi va Santa-Barbarada joylashgan davlat muassasalari tadqiqot markazida ishlay boshladi. Bu erda u urush va tinchlik muammolari bilan shug'ullana boshladi. Linus radioaktiv ifloslanish xavfi bo'yicha bir qator tajribalar o'tkazdi. Olim radioaktiv elementlar leykemiya, suyak saratoni, qalqonsimon bez saratoni va boshqa ba'zi kasalliklarni keltirib chiqarishini aniqladi. Linus SSSR va Qo'shma Shtatlar hukumatlarini qurollanish poygasida qoralashda birdek faol bo'lganiga qaramay, ba'zi konservativ siyosatchilar uning Qo'shma Shtatlarga sodiqligiga shubha qilishdi.

1969 yilda olim ikki yil davomida tadqiqot olib borgan joyda ishlashni to'xtatdi. U buni R.Reygan tomonidan olib borilayotgan ta’lim siyosatiga norozilik sifatida qilgan. Linus professor sifatida ishlay boshladi.

Paulingning shaxsiy hayoti

1922 yilda olim Oregon qishloq xo'jaligi kolleji talabasi Ava Xelen Millerga turmushga chiqdi (uning fotosurati quyida ko'rsatilgan). Ularning bir qizi va uch o‘g‘li bor edi. Ava Elen 1981 yilda vafot etdi. Uning o'limidan keyin Pauling Kaliforniyada, Big Surda, ularning uyi joylashgan joyda yashadi.

Pauling ortomolekulyar tibbiyot

Pauling - ortomolekulyar tibbiyot deb ataladigan narsaning tarafdori va targ'ibotchisi. Uning mohiyati shundaki, davolanish inson tanasida mavjud bo'lgan moddalar yordamida amalga oshiriladi. Olim ma'lum bir kasallikni engish uchun ularning konsentratsiyasini to'g'ri o'zgartirish kerak, deb hisoblardi. Uning ilmiy tibbiyot instituti 1973 yilda foydali minerallar va vitaminlarning to'g'ri dozalarini iste'mol qilish orqali kasalliklarni davolash va oldini olishni o'rganish uchun tashkil etilgan. Pauling S vitaminini ko'p miqdorda iste'mol qilish ayniqsa muhim deb hisoblardi.1979 yilda bu olimning "Saraton va vitamin C" nomli kitobi paydo bo'ldi. Unda askorbin kislota bu xavfli kasallik bilan kurashishga qanday yordam berishi haqida gapirildi. Linus Pauling "Vitamin C va umumiy sovuq" o'sha yili yaratilgan. Bu ikkala kitob ham tibbiyot hamjamiyatida bahs-munozaralarga duch keldi, ammo juda mashhur bo'ldi.

Askorbin kislotasini tadqiq qilish

Doktor Linus Paulingning vitaminlari keksalikdayoq qiziqish uyg'otdi. Olim hayotining so‘nggi 30 yilini askorbin kislota va uni klinik foydalanish imkoniyatlarini o‘rganishga bag‘ishladi va uni ko‘p miqdorda qo‘llash inson organizmiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi, degan xulosaga keldi.

Darhol aytish kerakki, agar siz noto'g'ri turmush tarzini olib boradigan bo'lsangiz, hech qanday vitaminlar sizni qutqarmaydi. Ularni xavfsizlik kamarlari bilan solishtirish mumkin. Biror kishi xavfsizlik kamarini taqqan bo'lsa, u shunchaki uni baxtsiz hodisadan himoya qiladi, ammo xavfsiz haydashning kafolati emas. Vitaminlar ham bizga faqat qo'shimcha himoya beradi. Ularning harakatlarining tasdig'i Linus Pauling kabi olimning faol va uzoq umridir. U ettinchi o'n yillikdan boshlab kuniga 18 g S vitamini va E vitamini (tokoferol) - har biri 800 IU ni qabul qildi. Linus 93 yoshgacha yashashga muvaffaq bo'ldi! Linus Pauling 1994 yilda vafot etdi. Uning qisqacha tarjimai holi uning jiddiy kasalliklardan aziyat chekmaganligini ko'rsatadi.

Aytgancha, hatto bu olimning murosasiz raqiblari ham askorbin kislotaning sog'liq uchun foydali ekanligiga qo'shiladilar. Ko'p yillardan buyon faqat uning miqdori haqida qizg'in bahs-munozaralar davom etmoqda.

Statistika nima deydi?

AQSh Fanlar Akademiyasi katta yoshli erkakka kuniga 60 mg S vitamini qabul qilishni tavsiya qiladi.Rossiya normalari insonning yoshi, jinsi va kasbiga qarab farqlanadi. Erkaklar uchun bu 60-110 mg, ayollar uchun - 55-80. Bu va ko'p miqdorda gipovitaminoz (tish go'shti qon ketishi, charchoq) ham, iskorbit ham mavjud emas. Kuniga 50 mg dan ortiq askorbin kislotasini iste'mol qiladigan odamlarda, statistik ma'lumotlarga ko'ra, keksalik belgilari qolganlarga qaraganda 10 yil keyin paydo bo'ladi.

Yigirmanchi asrning boshida, 1901 yil 28 fevralda Portlend shahrida (Oregon shtati) ikki marta Nobel mukofoti laureati, Sovet Lenin mukofoti va Tinchlik mukofoti laureati, kimyogar va kristallograf Linus Karl Poling tug'ildi. Har bir inson bilimning turli sohalarida o'zini ko'rsatgan Blez Paskal yoki Leonardo da Vinchi nomlarini biladi. Yigirmanchi asr daholarning tug'ilishi bilan ham ziqna emas edi. Barcha davrlarning yigirmata eng buyuk olimlari orasida XX asrning faqat ikkita olimi ro'yxatga kiritilgan - Eynshteyn va Pauling.

Oila

Bo'lajak olimning otasi Herman Pauling nemis muhojiri bo'lgan va uning onasi Lyusi Izabel Darling eski irlandiyalik oiladan chiqqan. Linus Pauling ikki singlisi - Pauline va Lucille bilan o'sgan, otasi esa tez-tez yo'lda bo'lgan, chunki u etkazib beruvchi - tibbiy kompaniyada sotuvchi bo'lib ishlagan. 1905 yilda u Kondon shahrida - xuddi shu joyda, Oregon shtatida o'z dorixonasini ochishga muvaffaq bo'ldi.

Bu joy okeanning sharqida joylashgan va ancha quruq edi, lekin bolalarga bu yoqdi. U erda kichkina Linus Pauling maktabga borishni boshladi. U ancha oldin o'qishni o'rgangan va allaqachon kitoblarni kuchli va asosiy bilan yutib yuborgan. Bolaning bunday erta rivojlanishini kuzatib, otasi hatto xavotirda edi. Shuning uchun, 1910 yilda oila Portlendga ko'chib o'tganida, u nafaqat Injilni, balki Darvinning Evolyutsiya nazariyasini ham o'qigan to'qqiz yoshli o'g'li haqida maslahat olish uchun mahalliy gazetaga murojaat qildi.

Maktab

Tabiiyki, maktab o'qituvchilari Linus Pauling ko'rsatgan qobiliyatlardan hayratda qolishdi. U ajoyib tarzda o'rgandi, minerallarni to'pladi, hasharotlarni tasnifladi, juda ko'p o'qidi. Ayniqsa, kimyoga qiziqardi. 1914 yilda u o'z uyida sinfdoshi Lloyd Jeffers bilan murakkab tajribalar o'tkazayotgan edi.

Biroq, oila moliyaviy jihatdan juda og'ir kunlarni boshdan kechirdi va shuning uchun dastlab o'qish bilan hammasi yaxshi o'tmagan. Vaqti-vaqti bilan qo'shimcha pul ishlab, oilaga ozgina bo'lsa-da yordam berish uchun uni to'xtatib turishga to'g'ri keldi. Biroq, u doimo o'qituvchilarni hayratda qoldirdi. Nafaqat maktabda, balki qishloq xo‘jaligi texnikumida ham kimyo muhandisi bo‘lish uchun o‘qishga kirgan va ta’lim bepul bo‘lgan.

Nima uchun kimyo?

Linus Karl Pauling bu fanga moyillikni o'z dorixonasida turli malham va kukunlar tayyorlagan farmatsevt otasidan oldi. Erta vafot etgani achinarli, bo‘lmasa bola kimyoni darsliklardan o‘rganmagan bo‘lardi. Bundan tashqari, ota bolaning qobiliyatlari va bilimga qanday jalb qilinganligini juda yaxshi ko'rdi. Uy kutubxonasini kimyo bo'yicha kitoblar bilan to'ldirgan otam edi. Biroq, to'qqiz yoshida Linus otasidan ayrildi. Va keyin oilada ehtiyoj paydo bo'ldi.

Bolaligidanoq bola yarim kunlik ishlagan - u kichkina kafeda idishlarni yuvgan va bosmaxonada qog'oz saralagan, hatto maktabda diplom olishga ham ulgurmagan. Biroq, bepul kollejda u shunday ajoyib qobiliyatlarni namoyon etdiki, u darhol Kaliforniyadagi Texnologiya institutining aspiranturasiga qabul qilindi. 1923 yilda u uni tugatib, eng yuqori unvon va ikkita ilmiy darajaga ega bo'ldi - kimyo fanlari doktori va fizika bakalavri. Ushbu ta'lim muassasasini tugatgandan so'ng, Linus turmushga chiqdi va ellik sakkiz yil davomida Evve Miller bilan baxtli edi.

Birinchi ishlar

Xususiy jamg'arma yosh olimga stipendiya bilan yordam berdi, bu unga bir yil davomida Evropa nuroniylari bilan mashg'ulot o'tkazish imkoniyatini berdi: Myunxenda - Sommerfeld bilan, Tsyurixda - Shredinger bilan, Kopengagenda - Niels Bor bilan. O'shanda ham Linus Pauling kitoblar yozishni boshladi va birinchi asar 30-yillarda molekulalar va kristallarning tabiati va tuzilishiga bag'ishlangan. U tom ma'noda kimyoda inqilob qildi va fanning rivojlanishi ko'p yillar davomida belgilangan yo'nalishda o'tdi.

Kitob tezda dunyo bo'ylab tarqaldi, u ko'plab o'nlab tillarga tarjima qilindi va doktor Linus Pauling haqli ravishda o'z davrining etakchi olimlaridan biriga aylandi. Ikkinchi jahon urushi sof fandan harbiy fanga oʻtishga majbur boʻldi: Pauling yangi turdagi portlovchi moddalar va raketa yoqilgʻilarini ixtiro qildi, samolyotlar va suv osti kemalari uchun kislorod generatorini ixtiro qildi, shuningdek, bu sohada tibbiy ish uchun qon plazmasi sintezini yaratdi. Fashizmga qarshi kurashga qo'shgan hissasi juda katta bo'lib, AQSh medali bilan taqdirlangan. Ammo bu e'tirof uzoqqa cho'zilmadi.

Tinchlik uchun kurash

Linus Pauling birinchi Nobel mukofotini 1954 yilda oldi. Agar u ilm bilan shug'ullanishni to'xtatgan taqdirda ham, murakkab molekulalarning tuzilishini tushuntirishga e'tibor qaratgan taqdirda ham uning nomi fan tarixida abadiy qoladi. Tabiiyki, olim o'z ishini davom ettirdi, garchi yildan-yilga AQShda ishlash uning uchun qiyinlashdi. Gap shundaki, Linus Pauling Xirosima va Nagasaki bombardimon qilinganidan keyin atom qurolidan foydalanishga qarshi chiqqan holda o‘z mamlakatida o‘z ishonchini yo‘qotdi. Olim milliy xavfsizlik komissiyasida keng qamrovli kampaniya boshladi.

Amerika bo'ylab sayohat qilib, u ushbu yangi xavf haqida ma'ruza qildi va 1946 yilda yadro olimlaridan iborat urushga qarshi qo'mita tuzdi. U butun jamiyatga yadro qurolidan foydalanish oqibatlari haqida haqiqatni aytib berdi, uni atmosferada sinovdan o'tkazish zararsiz bo'lmasligini isbotladi. Uning hisob-kitoblari ayniqsa jamoatchilikka ta'sir qildi: ellik besh ming kichkina amerikaliklar nogiron bo'lib tug'iladi va besh yuz mingtasi o'lik tug'iladi, chunki eng kichik dozalarda ham stronsiy-90 leykemiya va suyak saratonini keltirib chiqaradi va yod-131 tom ma'noda hammaga tahdid soladi. qalqonsimon bez saratoni.

Rezonans

Qo'shma Shtatlarda bo'ron ko'tarildi, odamlar g'azablanib, norozilik bildirishdi va hukumat Paulingni g'azab bilan o'zlari bilan birga ishonchsiz fuqarolar ro'yxatiga kiritdi, chunki ularda Paulingning so'zlarini rad etish uchun mutlaqo hech narsa yo'q edi. 1952 yilda unga DNK spiralini namoyish etishga va'da bergan London konferentsiyasiga ruxsat berilmadi, unga shunchaki pasport berishmadi. Shunday qilib, bu kashfiyotda ustuvorlik Krik va Uotsonga berildi. Biroq, Pauling bunga befarq qaradi, u yadro quroliga qarshi kurashni yanada qat'iyat bilan davom ettirdi.

1958 yilda qirq to'qqizta davlatning o'n bir ming olimlari tomonidan imzolangan murojaat tufayli u Kreml agenti deb e'lon qilindi. Shu bilan birga, uning yangi "Urush yo'q!" kitobi nashr etildi, uning dunyo bo'ylab tiraji ko'p millionlarni tashkil etdi. 1960 yilda u yadroviy sinovlarni taqiqlashga chaqiruvchi murojaat uchun imzo to'pladi. Polingni qamoq bilan tahdid qilishdi, lekin u javoban kulib yubordi. Ochiq zo'ravonlik boshlandi. Bir-biriga qarama-qarshi bo'lgan mish-mishlar tarqaldi: kimdir uni SSSR uchun ishlayapti deb baqirishdi, boshqalari etakchi psixiatrlarning Poling aqldan ozgan degan xulosasini berishdi. Va keyin ikkalasini ham jim bo'lgan voqea sodir bo'ldi. Linus Pauling ikkinchi Tinchlik Nobel mukofotini oldi.

G'alaba

Biroq, ta'qiblar to'xtamadi. Ular Nobel qo'mitasining fikri va qaroriga qarshi chiqishga harakat qilishdi. Gazetalarda Paulingni faqat peaknik deb atashgan - neologizm inglizcha "dunyo" so'zidan va "sun'iy yo'ldosh" so'zidan olingan ruscha qo'shimchadan tashkil topgan (bu, aytmoqchi, amerikaliklardan oldinda allaqachon uchib ketgan). kosmosga). Poling bularning barchasiga munosabat bildirmadi, u yadroviy sinovlarni tugatish to'g'risida shartnoma tuzish bilan band edi. Va 1963 yilda SSSR, Angliya va AQSh jahon hamjamiyatining iltimosiga binoan aynan shu shartnomani imzoladilar.

Albatta, hech kim Linus Paulingning o'zini eslamadi, siyosatchilar bu erda shon-sharafga ega bo'lishdi, lekin u millionlab odamlarning hayotini saqlab qoldi. Bu orada isyonkor olimning ilmiy faoliyatini davom ettirish qobiliyati qurib qoldi, chunki tinchlik uchun kurashuvchiga hozir hech kim moliyaviy yordam ko'rsatmadi. Olim ijtimoiy faoliyatni davom ettirishni muhimroq deb hisobladi va 1965 yilda yana bir fitnali hujjatga imzo chekdi. Bu Vetnam urushi bo'yicha fuqarolarning itoatsizligi to'g'risidagi deklaratsiya edi. Bularning barchasi Linus Pauling edi.

vitaminlar

Olim Kaliforniya universitetini tark etishga majbur bo‘ldi va Staffordga ko‘chib o‘tdi, biroq hukumat amaldorlari uni tinch qo‘yishmadi. Paulingning sog'lig'i tezda yomonlashdi. Genetik jihatdan u uzoq umr ko'rmagan, otasi o'ttiz to'rtda, onasi qirq beshda vafot etgan. Va o'sha kunlarda kasallangan buyraklar o'lim jazosi edi. Qattiq dieta yordam bermadi. Biroq, Poling chiqish yo'lini topa olmasa, Pauling bo'lmasdi. 1966 yilda u tibbiyot va biologiya fanlarini birlashtirgani uchun medalni oldi. Biokimyogarlarning, jumladan Irving Stounning maslahati bilan u S vitamini qabul qila boshladi. Odamlarni o'ldiradigan bakteriyalar va viruslar emas, degan tushuncha allaqachon mavjud edi.

Shunchaki, maymunlar va odamlardan tashqari deyarli barcha sutemizuvchilar organizmda askorbin kislotasini sintez qila oladi va jigar uni tana vazniga to'liq mutanosib ravishda ishlab chiqaradi. Va yana Linus Pauling hisob-kitoblarni amalga oshirdi: kattalar uchun vitaminlar kuniga o'ndan o'n ikki grammgacha bo'lishi kerak. Oziq-ovqat bilan u ikki yuz baravar kamroq oladi. Bu usulni, albatta, o‘zida sinab ko‘rdi. Sovuqlar to'xtadi.

Yana oqimga qarshi

1970 yilda Paulingning S vitamini va shamollash haqidagi yangi kitobi chiqdi va darhol bestsellerga aylandi. AQSh Fanlar akademiyasi kattalar erkak uchun kuniga atigi 0,06 gramm S vitamini tavsiya qilgan bo'lsa, Pauling oltidan o'n sakkiz grammgacha sog'lom bo'lishni tavsiya qildi. Ya'ni, yuz barobar ko'p.

Doza individual bo'lishi kerak va uni hisoblash oson: ichaklar isyon qilguncha asta-sekin oshiring. Amaliyotchilar bu texnikadan ehtiyot bo'lishdi, ammo amerikaliklar ishonishdi va ikki hafta ichida dorixonalarda askorbin kislotasi zahiralari tugadi. Ammo qimmat dori-darmonlar, hatto juda keng reklama qilinganlar ham deyarli butunlay sotildi. Farmatsevtika kompaniyalari g'azablandi.