Yog'och barrelni qanday qilish kerak. O'z qo'lingiz bilan sharob va tuzlangan bodring uchun yog'och barrelni qanday qilish kerak - asta-sekin ko'rsatmalar

Hayot ekologiyasi. Lifehack: Uyda bochkalar va vannalar katta talabga ega. Ular cho'chqa yog'ini, jambonni sho'r suvda saqlaydilar, karamni achitadi va olma namlaydi. Masalan, eman vannasida tuzlangan bodring yoki pomidor bilan nimani solishtirish mumkin.

Uy xo'jaligida bochkalar va vannalar katta talabga ega. Ular cho'chqa yog'ini, jambonni sho'r suvda saqlaydilar, karamni achitadi va olma namlaydi. Masalan, eman vannasida tuzlangan bodring yoki pomidor bilan nimani solishtirish mumkin. Va jo'ka barrelida asal, olma sharbati juda yaxshi saqlanadi, unda kvas tayyorlashingiz mumkin. Va nihoyat, bugungi kunda ham limon yoki dafna daraxti bo'lgan eman vannasi hatto shahar kvartirasining ichki qismini buzmaydi. Ushbu oddiy mahsulotlarni do'konda ham, bozorda ham topmang. Ammo siz buni o'zingiz qilishingiz mumkin va bu vazifa oson bo'lmasa-da, havaskor usta buni engishga qodir. Iqtisodiyotda zarur bo'lgan ushbu idishlarni ishlab chiqarish haqida ko'proq ma'lumot beramiz.

Avvalo, siz yog'ochni tanlashingiz kerak. Eman va qarag'ay asalni saqlash uchun yaroqsiz - asal eman bochkasida qorayadi, qarag'ay bochkasida esa qatron hidi keladi. Bu erda jo'ka, aspen, chinor kerak. Terak, majnuntol, olxo‘r ham tushadi. Ammo tuzlash, tuzlash yoki siyish uchun emandan yaxshiroq narsa yo'q - bunday barrel o'n yildan ko'proq vaqt xizmat qiladi. Boshqa ehtiyojlar uchun siz qoraqarag'ay, olxa, archa, archa, qarag'ay, sadr, lichinka va hatto qayindan foydalanishingiz mumkin.

Ushbu jadval sizga o'lchamni aniqlashga yordam beradi.

Tashqi o'lchamlar

Kenglik va chuqurlik
ertalabki truba

Ertalabki trubadan masofa
oxirigacha

Baraban hajmi (l)

Balandligi

To'plam diametri

mening boshimda

345

295

262

3*3

420

340

300

3*3

535

420

370

3*3

100

670

515

450

3*3

120

770

525

460

3*3

E'tibor bering, bu erda barrellarning o'lchamlari bor, vannaning o'lchamini tanlash uchun boshning balandligi va diametri bir xil bo'lib qoladi. Vanna uchun barrel to'plamidagi diametri (markazdagi diametri) pastki qismning diametriga o'tadi.

Hajmi tanlanganda, siz barrelning asosiy komponenti bo'lgan perchinning blanklariga o'tishingiz kerak.

Men perchinlarning o'lchamlarini beraman

Imkoniyat

Perchinlash kengligi

Perchinning qalinligi

pastki qalinligi

Pastki kenglik

40-90

50 yoki undan ko'p

40-90

50 yoki undan ko'p

40-90

50 yoki undan ko'p

100

40-100

50 yoki undan ko'p

120

40-100

50 yoki undan ko'p

Hajmi aniqlashning yana bir usuli bor. Vanna yoki barrel balandligi diametrining nisbati mutanosib bo'lishi kerak, masalan, 350:490 mm (1-6-rasm). Balandlikni oshirish yoki kamaytirish, idishning diametrini o'zgartiring. Barrel yoki vanna uchun novdalar soni 2 * Pi * R / W formulasi bo'yicha hisoblanadi, bu erda R pastki qismdagi vannaning radiusi (barrel uchun - o'rtada); "Pi" - 3,14 ga teng doimiy qiymat; W - vannaning pastki qismidagi ustunning kengligi (barrel uchun - o'rtada).

Perchinlar.

Odatda, eski daraxtlar tanasining pastki qismi perchinga o'tadi, u "riveter" deb ataladi. Ammo tinkerlikni yaxshi ko'radigan kishi oddiy o'tindan blankalarni tanlaydi va ingichka magistralni ishga moslashtiradi. Xom yog'ochdan perchin yasash yaxshidir. Birinchidan, chok - kelajakdagi perchinlardan 5-6 sm uzunroq bo'lishi kerak - boltaning dumbasiga muloyimlik bilan tegib, yarmiga bo'linadi. Keyin har bir yarmi yana ikki qismga bo'linadi va shunga o'xshash tarzda, chokning qalinligiga qarab, oxir-oqibat 5-10 sm kengligida (shirin yonca uchun - 15 sm) va 2,5-3 sm qalinlikdagi blankalarni olish uchun. Radial ravishda bo'linishga harakat qilish kerak - bu kelajakda perchinni yorilishdan saqlaydi.

Tug'ralgan blankalar kamida bir oy davomida tabiiy shamollatish bilan jihozlangan xonada quritiladi. Jarayonni tezlashtirish uchun siz quritgichdan foydalanishingiz mumkin. Quritilgan ish qismi omoch yoki sherhebel va planer bilan qayta ishlanadi.

Perchin belgisi.

Ular kengligi 30 dan 100 mm gacha bo'lgan taxtani olib, tashqi tomondan chiziq chizishadi, perchinni kengligi bo'yicha yarmiga bo'linadi (barrel uchun - va uzunligi). Vannaning (barrel) konusi uchun perchinning konusga bardosh berish kerak. 8 ° atrofida bo'lishi kerak. Bu shuni anglatadiki, agar vannaning pastki qismidagi novdaning kengligi (barrel uchun - o'rtada) 100 mm bo'lsa, tepada u 8 mm torroq bo'lishi kerak, ya'ni. 92 mm. Va yuqori va pastdagi barrel uchun - 92 mm. Perchinning o'rnatilgan kengligini nuqta bilan mahkamlang va 4 nuqtani chiziqlar bilan bog'lang - vanna uchun va 6 nuqta - barrel uchun. Bu konusni aniqlaydigan perchinni rejalashtirish ko'rsatmalari. Shablondagi radius segmentining tekisligi, uning markazga yo'nalishi, bochka yoki vannaning kelajakdagi skeletining allaqachon aniqlangan qiyaligi bilan birga perchinlarni bir-biriga moslashtirish uchun asosiy talabdir. charxlash. Shuning uchun, shablonni to'g'ri rejalashtirishni tekshirib, ishlov beriladigan perchinlarga tez-tez qo'llash kerak.

Perchinlash nuqtasi.

Ular perchinlashni planer bilan rejalashtiradilar, har birining qalinligini moslashtiradilar va darhol qaysi tomonning tashqi tomoni bo'lishini aniqlaydilar. Buning uchun perchinning chap va o'ng tomonlari uzunlik bo'ylab yarim yarmiga bo'linadi. Oval asosli sherhebel va temir bo'lagi bilan ular shablonga muvofiq ichki tomonni toza tarzda rejalashtiradilar (5-rasm) va uzunlik bo'ylab perchinni yarmiga bo'linadigan qalam bilan chiziq chizishadi. Keyin, temir arra bilan, perchin uzunligi bo'ylab kesiladi va bo'linish chizig'i uchlarigacha tortiladi. Yarim birlashtiruvchi (birlashtiruvchi) perchinning tashqi va yon tomonlarini tozalaydi, to'g'ri tekislash shablon bilan tekshiriladi. U vanna uchun yig'ish halqasining radiusi bo'ylab, barrel uchun esa - kindik halqa radiusi bo'ylab oldindan tayyorlangan. Ikkita tubi bo'lgan barrel uchun ikkita juft halqa tayyorlanadi - 2 ta o'jar va 2 ta kindik. Kindik halqa o'jar halqadan erkin o'tishi kerak.

Ayniqsa, barrel uchun perchinning yon tomonlarini keskinlashtirishning to'g'riligini diqqat bilan tekshiring. Shablon perchinning yon va tashqi tomonlariga mahkam o'rnatilishi kerak, ayniqsa perchinni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ladigan markaziy chiziqda. Yon tomonlarni rejalashtirayotganda, chizilgan chiziqdan oxirigacha chetga chiqishga va perchinni yarmiga bo'lishga yo'l qo'ymaslik kerak.

HOPLAR

Barrel halqalari yog'och yoki po'latdan yasalgan. Yog'ochdan yasalganlar unchalik kuchli emas va yuz baravar ko'proq qiyinchilik tug'diradi, shuning uchun po'latdan foydalanish yaxshiroqdir. Halqalar uchun qalinligi 1,6-2,0 mm va kengligi 30-50 mm bo'lgan issiq haddelenmiş po'lat lenta ishlatiladi.

Barrelni halqa cho'zilgan joyda o'lchab, biz bu o'lchamga chiziqning ikki barobar kengligini qo'shamiz. Bolg'a zarbalari bilan biz ish qismini halqaga egamiz, teshiklarni teshamiz yoki burg'ulaymiz va diametri 4-5 mm bo'lgan yumshoq po'lat simdan yasalgan perchinlarni qo'yamiz. Halqaning bir ichki qirrasi katta po'lat stendda bolg'aning uchli uchi zarbalari bilan yonishi kerak.

Skelet yig'ilishi.

Yig'ish halqasi vannaning yuqori va pastki qismi va barrel uchun o'rta chiziq bo'ylab biroz kichikroq diametr o'rtasida o'rtada amalga oshiriladi. Toza yog'och asosda biz yig'ish halqasini vertikal ravishda qo'yamiz va uning ichiga tashqi tomoni halqa bilan 5-6 ta perchin qo'yamiz. Chap tomonda biz perchinlardan birini va halqani qisqich bilan mahkamlaymiz. Halqani biroz ko'taring va qolgan perchinlarni yoying. Keling, halqa olaylik. Perchinlarning butun uzunligi bo'ylab (vannalar uchun) va o'rta chiziqgacha (barrellar uchun) mahkam o'rnatilishi ehtiyotkorlik bilan o'tkirlash va o'rnatish natijasidir. Xuddi shu tarzda, biz barrel uchun ramkani yig'amiz, lekin bu erda kindik halqani o'rnatgandan so'ng yig'ish halqasini olib tashlaymiz, keyin o'jar halqani to'ldiramiz. Agar u mahkam to'ldirilgan bo'lsa, biz to'g'ri rejalashtirdik va kenglikdagi oxirgi perchinni to'g'ri tanladik.

Barrel uchun skelet o'rtadan yoki biroz balandroq fan shaklida uning pastki qismiga tarqaladi. Skeletning bo'sh uchini mahkamlash uchun turli xil usullar va asboblar qo'llaniladi. Diametri 6-8 mm bo'lgan po'lat simli simning uchi sobit tayanchga o'rnatiladi. Ikkinchi uchi issiq, bug'langan bo'shashgan skeletga tashlanadi, tuproqdan yasalgan ustunning chetiga, shu maqsadda qazilgan yoki jurnalning ko'tarilgan qismiga va "bo'g'ib qo'yish" usuli bilan mustahkam qoziq qo'yilgan holda qo'yiladi. kabelning uchidagi pastadirga soling, skeletni "burma" qiling va uni kindik, keyin esa o'jar halqalarga qo'ying.

Yig'ishdan so'ng, skeletning gorizontalligi va vertikalligi tekshiriladi va barcha halqalar nihoyat xafa bo'ladi. Yadroning ichki qismida (barrellar yoki vannalar) sarkma tozalanadi va perchinlarning uchlarida ular qalinligining 1/3 qismiga (6-rasm) va tashqi tomondan 2-3 mm ga kesiladi. Skeletning tashqi va ichki tomonlari nihoyat tozalanadi, yuqori va pastki uchlari yarim to'ldiriladi.

Skeletda donatlarni o'rnatish.

Buning uchun bir nechta operatsiyalar bajariladi.

1. Skeletda ertalabki yivni kesish. Ertalab ertalabki truba kesiladi. Po'lat tirnoq faylining tishlari kengligi 4-5 mm. Shuning uchun kesilgan ertalabki yivning kengligi 4-5 mm bo'lishi kerak. Tirnoq fayli ertalabki vaqtning yarim tushgan baridan 4-5 mm chiqib ketadi. Shuning uchun, qo'ng'iroqning yivining chuqurligi boshqacha bo'lishi mumkin emas. Qo'ng'iroq chizig'ining qalinligi yadroning yuqori qismidan novda o'rnatiladigan taxtaning pastki qismiga qadar qo'ng'iroqni kesish masofasi uchun cheklovchi hisoblanadi, ya'ni. 40-50 mm. Pastki qismni o'rnatish va ularni halqa bilan siqish paytida yadro perchinlarining parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ertalabki trubaning har ikki tomonida 2-3 mm yoki biroz ko'proq qirqishni unutmang.

2. Pastki qalqonlarni yig'ish. Ular 4-6 taxtadan yog'och yoki metall (afzal zanglamaydigan) tirnoq-tirnoqlarga yig'iladi. Ekstremallari shoals, o'rtalari esa grouse deb ataladi. Plitalar kengroq bo'lgan jamblarda olinadi. Biz qo'ng'iroqdan aylana diametrini hali bilmaymiz. Biz kompasni olamiz (4-rasm) va uning oyoqlarini qo'ng'iroq bo'ylab taxminan mo'ljallangan doira radiusi bo'ylab yoyamiz, kompas oyog'ining uchini qo'ng'iroqqa kiritamiz, doirani 6 qismga ajratamiz. Shunday qilib, biz aylananing radiusini pastki qismi uchun qo'ng'iroqlar orqali aniqlaymiz. Olingan radiusni pastki qalqonga o'tkazamiz va doira chizamiz.

3. Donutlarni kesish. Kamon yoki dumaloq arra bilan biz kerakli pastki qismini kesib tashladik. Bunday holda, kesish arra tishlari 2-2,5 mm ga o'rnatilganda, aylana tomonidan chizilgan chiziqning ichki tomoni bo'ylab bo'lishi kerak. Bu doiraning diametrini 0,14 doimiy "Pi" ga kamaytiradi.

4. Donetsni qayta ishlash. Pastki doirani ish stoliga qo'yamiz, uni ikki tomondan toza o'tkirlashtiramiz, o'rtasiga qalam bilan oxirida 3-4 mm qalinlikdagi chiziq chizamiz. Pastki qismdan 25-30 mm kichikroq radius bilan uning ikki tomoniga doira chizing. Bu paxsa kesishning chegaralari. Chisel yoki planer yordamida biz paxsa qilamiz va o'ralgan truba va qirrali pastki qismi yaxshi mos kelishiga ishonch hosil qilamiz. Pastki qismning oxiridagi chiziq tegmasdan qoldiriladi.

5. Donets o'rnatish. Bu barrel yoki vanna ishlab chiqarish uchun yakuniy operatsiya. Biz vannaning skeletini keng qismi bilan yuqoriga aylantiramiz va pastki halqani biroz yiqitamiz. Biz o'jarni bochkada yiqitamiz va pastki qismi ertalabki truba ichiga tushishi uchun kindik halqasini siljitamiz. Chimeslarga o'rnatilganda pastki qismni gorizontal holatda ushlab turish uchun neylon ip pastki qismini o'zaro bog'lashga yordam beradi. Pastki qism chimeslarga o'rnatilganda, ip chiqariladi, halqalar joyiga qo'yiladi. Bochkaning skeletiga ikkinchi pastki qismini o'rnatishdan oldin, unda bir-biriga qarama-qarshi va skeletning ichki tomonidan 4-5 sm diametrli 20-25 mm diametrli ikkita til va truba teshiklari burg'ulanadi, ularga tillar joylashtiriladi. axlat bochkaga tushmasligi uchun. Ikkinchi pastki qismni o'rnatgandan so'ng, halqalar nihoyat to'ldiriladi va pastki qismi chimesdagi perchinlar bilan o'ralganligiga ishonch hosil qiling va ularning orasidagi perchinlarda bo'shliqlar bo'lmasligi kerak. Agar perchinlar to'g'ri rejalashtirilsa va nishab naqsh bo'yicha saqlangan bo'lsa, pastki qismi ehtiyotkorlik bilan kesilgan bo'lsa, mahsulot yuqori sifatli bo'ladi.

Eslatma.

1. Barrel yoki vanna uchun ramkalarni yig'ishdan oldin, tayyor perchinni 17-20% namlikgacha quritish kerak.
2. Eman, archa, qarag'ay, aspen bochkalari va vannalarni kamida 10 kun davomida namlash, 2-3 kundan keyin suvni almashtirish kerak. Shu bilan birga, fermentlangan mahsulotlarni bosadigan jamblar va taxtalar namlanadi.
3. Vannaning ustunlarida mog'or paydo bo'lishini kamaytirish uchun, yerto'lada saqlanganda, u kalsinlangan o'simlik moyiga botirilgan tampon bilan artib tashlanadi. Jambs, taxta va bosimli tosh haftada bir marta issiq suv bilan yuviladi.

BOCHKA QANCHA MONAQAT XIZMAT QILADI

Avvalo, bu ish sharoitlariga bog'liq. Ammo shuni esda tutish kerakki, jelli idishlarni moyli bo'yoq bilan bo'yash kerak emas: u teshiklarni yopishadi, bu esa yog'ochning chirishiga yordam beradi. Halqalarni bo'yash maqsadga muvofiqdir - ular zanglamaydi. Dekorativ maqsadlarda barrel, gul vannasi mordan bilan ishlov berilishi mumkin.

Emanning jigarrang rangi 25% ammiak eritmasi bilan aralashtirilgan ohak bilan beriladi. Temir sulfatning qora eritmasi yoki sirka tarkibidagi 5-6 kunlik temir parchalari infuzioni.

Xushbo'y o'tin (Asperula odo-rata) rizomlaridan tayyorlangan qaynatma jo'ka va aspenni qizil rangga aylantiradi. Qizil-qo'ng'ir rang piyoz po'stlog'ining qaynatmasini, jigarrang - yong'oq uchlari qaynatmasini beradi. Bu bo'yoqlar kimyoviy bo'lganlarga qaraganda yorqinroq va barqarorroqdir.

Shuni esda tutish kerakki, doimiy namlik rejimi bilan yog'och yaxshiroq saqlanadi. Shuning uchun quruq mahsulotlar doimo quruq holda saqlanishi kerak, quyma mahsulotlar esa suyuqlik bilan to'ldirilgan. Ularning ikkalasini ham to'g'ridan-to'g'ri erga qo'yib bo'lmaydi. Barrel ostidagi g'isht yoki taxta o'rniga qo'ng'iroqlarni kesish orqali chirishdan qutulish yaxshiroqdir.

Ammo o'z qo'li bilan qilingan bochka qancha vaqt xizmat qilmasin, bu vaqt davomida u egasiga qadimgi kuper hunarmandchiligi sirlarini tushunishda qanday qiyinchiliklarni engib o'tganligi haqida yoqimli eslatma bo'ladi. nashr etilgan

Kooperatsiya eng qiyin hunarmandchilikdir, shuning uchun savolga javob: o'z qo'lingiz bilan barrelni qanday qilish kerak, ham qiyin bo'ladi. Bu juda ko'p vaqt talab qiladigan jarayon bo'lib, ijrochidan munosib professional darajani va yog'ochni qayta ishlash uchun juda ko'p vositalar mavjudligini talab qiladi.

Maqsadlari bo'yicha barrel turlari va ularni ishlab chiqarish uchun yog'och

Siz hayron bo'lishingizdan oldin barrelni qanday qilish kerak nima uchun kerakligini hal qilishingiz kerak. Materialni tanlash va ishlab chiqarish usuli bunga bog'liq. Ushbu turdagi konteyner quyidagi maqsadlar uchun ishlab chiqariladi:

  1. spirtli ichimliklar, sharob va pivoni fermentatsiyalash, qarish va saqlash uchun;
  2. tuzlangan bodringni tayyorlash va saqlash uchun;
  3. quruq mahsulotlarni saqlash uchun;
  4. asalni saqlash uchun va boshqalar.

Ichimliklar uchun bochkalar ikkita pastki va kranlarni kiritish uchun teshikka ega. Xuddi shu turdagi idish, lekin teshiksiz, ilgari ma'lum mahsulotlarni (masalan, jo'xori go'shti) uzoq muddatli saqlash uchun ishlatilgan.

Boshqa maqsadlar uchun bitta pastki qismli bochkalar etarli - ular vannalar deb ham ataladi. Yuqoridan ular zulm uchun qopqoq yoki doira bilan qoplangan. Ushbu qismlarni tayyorlash pastki qismga qaraganda ancha oson. Yog'och barrel yasang kabi yog'och turlaridan bo'lishi mumkin:

  1. eman;
  2. kul;
  3. gilos;
  4. jo'ka;
  5. alder va boshqalar.

Birinchi uchta turdagi yog'och eng ko'p qirrali hisoblanadi. U har qanday maqsaddagi idishlar uchun bir xil darajada mos keladi. Biroq, "chempion" eman barrel sifatida tan olinishi kerak, u kuchli, ishonchli va bardoshli bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ideal sharoitlarni ta'minlaydi.

Eman mahsulotlari antiseptik xususiyatlarga ega, alkogolli ichimliklarga taninlarni chiqaradi, ularning ta'mini yaxshilaydi, shuningdek, tuzlangan bodringni yig'ishda sho'r suvlarning ta'siriga osongina bardosh beradi. Ash va gilos - eman daraxtining birinchi "o'rinbosarlari". Ular o'xshash, ammo zaifroq xususiyatlarga ega. Shuning uchun biz ko'rib chiqamiz. Yog'ochning boshqa turlaridan, masalan, jo'kadan idishlarni ishlab chiqarish, tugatishning nuanslari bundan mustasno, asosiy farqlarga ega emas.

Asal uchun eman barrel

Bochkalar uchun material sotib olish qoidalari

Ishni boshlashdan oldin qo'lda yasalgan yog'och barrel, siz yuqori sifatli materialni tayyorlashingiz va tayyorlashingiz kerak. Yog'och etuk, sog'lom, nuqsonsiz bo'lishi kerak (tugun, qiya)


Materialni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt - bu yog'ochning tabiiy namligi minimal bo'lgan kech kuz yoki qish.

Siz barcha talablarga javob bera olmasligingiz dargumon. Masalan, eng yuqori sifatli toifadagi vino va konyak bochkalari uchun novdalar ishlab chiqarish uchun yog'ochni quritish va qarish jarayoni 6-8 yil davom etadi, ammo agar siz faqat tashvishlansangiz. barrelni qanday qilish kerak O'zingiz uchun quyidagi qoidalarga amal qiling:

  1. Quritishdan oldin loglar kerakli qalinlikdagi bo'shliqlarga bo'linadi;
  2. Quritish to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan joyda - soyabon ostida, omborxonada va hokazolarda amalga oshiriladi;
  3. Quritish muddati ko'plab omillarga bog'liq va 1-3 oy davom etishi mumkin;
  4. qayta ishlashdan oldin yog'ochning qoldiq namligi taxminan 25% bo'lishi kerak.

Issiq havo va boshqa usullar yordamida quritish jarayonini tezlashtirish, odatda, tayyor mahsulotdagi yog'och sifati va uning xususiyatlarining yomonlashishiga olib keladi. Maslahatlar, , shuningdek, mahsulotni yig'ishdan oldin qayta ishlangan perchinlarni ushlab turish zarurligini ham hisobga oladi. Natijada, yog'ochning qoldiq namligi 17-20% bo'lishi kerak.

Buning uchun perchinlar va asboblar yasash

Xohlaganlar uchun o'zingiz eman barrelini yasang eng qiyin perchin ishlab chiqarish bo'ladi. Jurnallarni belgilash va bo'lish jarayoni quyidagi rasmda aniq ko'rsatilgan.


Natijada siz konusning bo'laklarini olasiz, ular quritgandan so'ng perchinlar qilinadi. Ushbu tafsilot murakkab shaklga ega, shuning uchun uni ishlab chiqarish ijrochining mahoratiga yuqori talablarni qo'yadi. Barrelning asosiy o'lchamlari va uning elementlari hajmiga qarab quyidagilar:

Ushbu jadval sizga buni aniqlashga yordam beradi barrelni qanday qilish kerak, va chizilgan - perchinlarga kerakli shaklni qanday berishni tushunish

Asbob

Va buning uchun qanday vositalar kerak. Yonlarning egriligi barrelni taxminan 8 ° burchak bilan ta'minlashi kerak, buning natijasida mahsulot tashqi va ichki tomondan yuklarga chidamli bo'ladi. Perchinlarning yuzalarini qayta ishlash uchun planer, birlashtiruvchi, sherhebel, shudgor va ushbu guruhning boshqa asboblari qo'llaniladi. Bunday holda, qismning tashqi yuzasi biroz konveks shaklga ega bo'lishi kerak, ichki qismi esa konkav shaklga ega bo'lishi kerak.

Barrel sig'imi, l

Balandligi, mm

Markaziy diametri, mm

Kenar diametri, mm

Perchinning kengligi, mm

Perchinning qalinligi, mm

Pastki qalinligi, mm

Rejalashtirishning aniqligi va sifati muntazam ravishda shablonga muvofiq tekshiriladi. Perchinlar sonini hisoblash uchun eng katta aylana (barrelning markazida) bo'shliqlar kengligiga bo'linishi kerak. Shu tarzda siz qismning aniq va bir xil o'lchamini ham aniqlaysiz. Perchinlarni tayyorlash jarayonini videoda ko'rish mumkin.

Shundan so'ng, savolga javob o'z qo'lingiz bilan eman barrelini qanday qilish kerak, eng qiyin vazifani o'zlashtirganingiz sayin aniqroq bo'ladi.

Buning uchun pastki qalqonlarni va asboblarni tayyorlash

Pastki qalqonlarni ishlab chiqarish uchun yog'och yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan tirgaklar bilan bir-biriga bog'langan 4-6 taxta ishlatiladi. Bu jarayonning chizmalari, aniqrog'i, ko'rsatmalari bu erda berilgan

Ammo dastlab biz faqat taxtalarni ulash bilan cheklanamiz, chunki qolgan operatsiyalar yig'ilgan barrel tanasining o'lchamlarini hisobga olgan holda amalga oshiriladi. Biz quyidagilarni qilishimiz kerak:

  1. qalqonda doira chizish: uning diametri barrelning pastki qismining o'lchamiga mos kelishi kerak, unga ertalabki yivning ikki barobar chuqurligi (bu 6 mm) qo'shiladi;
  2. kamon yoki dumaloq arra bilan kontur bo'ylab to'ldirishni amalga oshiring;
  3. pastki qismi ertalabki yivga kirishi uchun butun aylana bo'ylab chamfer.

Shunga o'xshash tarzda (kattaroq yoki kichikroq diametrga sozlangan), zulm uchun qopqoq va doira yasaladi. Agar niyat qilsangiz o'zingiz barrel yasang ikkita pastki qismga ega bo'lgan ichimliklar uchun bunday mahsulotlar yuqori va pastki uchun individual o'lchovlar bo'yicha tayyorlanganligini esga olish kerak. Barcha tafsilotlarni bir butunga to'plaganingizdan keyingina harakatlaringiz natijasini ko'rasiz. Barrelni yig'ish uni ishlab chiqarishning eng yoqimli bosqichidir. Ushbu jarayon qanday amalga oshirilishini quyida tasvirlab beramiz.

Barrelni yig'ish tartibi

haqida quyidagi ma'lumotlar barrelni qanday qilish kerak, uni yig'ish bo'yicha tavsiyalar bo'ladi. Buning uchun yog'och qismlarga qo'shimcha ravishda sizga metall halqalar kerak bo'ladi - yig'ish va doimiy. Ulardan birinchisi to'liq skeletni o'rnatish va tuzatish uchun xizmat qiladi. Doimiy halqalar ertalab va servikal (kindik) ga bo'linadi. Ular perchinlarning siqilishini ta'minlaydi. Kimga yog'och bochka yasang Mavjud qismlar to'plamidan siz quyidagi operatsiyalarni bajarishingiz kerak bo'ladi:


  1. yig'ish halqasidagi qisqichlardan foydalanib, ikkita va eng yaxshisi uchta perchinni mahkamlang;
  2. Ularning orasidagi bo'shliqni qolgan qismlar bilan to'ldiring;
  3. sobit tomondan bo'yin halqasini qo'ying;
  4. Skeletning bo'shashgan tomonini bug'lang va yoqa (ilgak) yordamida perchinlarni tortib oling, shundan so'ng skeletning bu tomoniga ertalab va bo'yin halqasini qo'ying;
  5. yig'ish halqasining yon tomonida pastki qismini o'rnatish uchun ertalabki yivni kesib oling;
  6. birinchi pastki qismini kesib oling va qayta ishlang, keyin uni joyiga qo'ying;
  7. Xuddi shu tomondan, ertalabki halqani o'rnating, u nihoyat pastki qismini tuzatadi;
  8. barrel tanasining ichki va tashqi yuzasini tugatish;
  9. ichkaridan qattiqlashishni (otishni) amalga oshirish;
  10. Pastki o'rnatish jarayonini qarama-qarshi tomondan takrorlang.

Yig'ishning dastlabki bosqichini videoda ko'rish mumkin

.

Yana bitta video

keyingi operatsiyalar haqida tushuncha beradi. Biroq, bu holda, bu erda o'z texnikasiga ega bo'lgan va ko'plab harakatlarni avtomatik ravishda bajaradigan professionallar ishlayotganligi uchun imtiyoz berilishi kerak. Ehtimol, hamma narsa birinchi marta amalga oshmaydi, lekin o'z qo'lingiz bilan eman barrelini qanday qilish kerak albatta o'rganasiz.

50 litrgacha bo'lgan bochkalar uchun to'rtta halqa ishlatiladi, kattaroq idishlar uchun ularning soni oltitaga oshiriladi. Ular kengligi 30-50 va qalinligi 1,5-2 mm bo'lgan po'lat chiziqdan yasalgan. Halqaning diametri uni mahsulot tanasiga o'rnatish joyini o'lchash yo'li bilan aniqlanadi. Olingan qiymatga ikki barobar tarmoqli kengligi qo'shiladi. Bu 4-5 mm kesimli zarb qilingan po'lat simdan yasalgan perchinlar yordamida chiziqni halqaga ulash uchun kerak.

Savolga javob berish barrelni qanday qilish kerak, shuni ta'kidlash kerakki, halqa ichidagi bir chekka yondirishni talab qiladi. Bu ramka perchinlarini qo'yish va bezovta qilishda mahkam o'rnashish uchun zarur bo'lgan konusni beradi. Ertalabki yivni kesish maxsus asbob yordamida amalga oshiriladi, bu professional jargonda ertalabki vaqt deb ataladi. Jarayon biroz yumaloq qalay qutisini ochishni eslatadi.

haqida maqolada barrelni qanday qilish kerak, mahsulotning qattiqlashishi haqida gapirmaslik mumkin emas. Ko'pincha bunga otish orqali erishiladi. Bu yog'ochning namlik, organik kislotalar va boshqa ta'sirlarga chidamliligini oshiradi. Ko'chma zarb kabi burner yordamida pastki qismsiz korpusni yoqish eng qulaydir


Tugatish sirtlari, kranlar (choplar) uchun burg'ulash teshiklari otishdan oldin amalga oshiriladi.

Barrelni tekshirish va foydalanishga tayyorlash

Bizning maslahatimiz o'z qo'lingiz bilan yog'och barrelni qanday qilish kerak, uning mahkamligini tekshirish va mahsulotni ishlatishga tayyorlash haqida ma'lumot bilan to'ldiriladi. Oqishlarni qidirish uchun barrel suv bilan to'ldiriladi. Agar to'ldirilgandan keyin bir soat ichida u hali ham oqayotgan bo'lsa, uni yopish uchun choralar ko'rishingiz kerak bo'ladi. Buni amalga oshirish uchun, shuningdek, barrel o'ti deb ataladigan mushukchadan foydalangan holda tasdiqlangan "eski moda" usuli mavjud. Ular qochqinlarni yopishadi. Yopishning yana bir usuli - tabiiy mum bilan mumlash.

Savolga har bir usta o'z javobiga ega, barrelni qanday qilish kerak, va ko'plab professional sirlarni ochib berish uchun butun monografiya yozish kerak bo'ladi. Shuning uchun, barrel ishlab chiqarish jarayonining turli nuanslari bo'yicha yordam uchun mutaxassislarga bir necha marta murojaat qilishingiz kerak bo'ladi. Aytgancha, adabiy qahramon Robinzon Kruzo hech qachon bu vazifani bajara olmadi. Mahsulotning zichligiga erishganingizda, faqat barrelni ishlatish uchun tayyorlash qoladi.

Savolga javob berish eman barrelini qanday qilish kerak, shuningdek, uni ho'llash bo'yicha tavsiyalar berishi kerak. Ko'pincha bu oddiy suv bilan amalga oshiriladi. Jarayon har ikki-uch kunda suyuqlik o'zgarishi bilan 10 kungacha davom etadi. Biroq, kuchli ichimliklar uchun mo'ljallangan bochkalar uchun 18-55% quvvatga ega spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan suyuqliklar yordamida namlash bir oydan olti oygacha davom etadi. Ushbu maqolada biz asosiy savollarga javob berishga harakat qildik barrelni qanday qilish kerak. Umid qilamizki, ushbu ma'lumot siz uchun foydali bo'ladi.

Bizning vaqtimizdagi barrel nafaqat amaliy funktsiyaga ega. Bugungi kunda suyuqliklarni yoki boshqa narsalarni saqlash uchun ular omborlarda, vino qabrlarida va hokazolarda qo'llaniladi. Dekorativ maqsadlarda ular nisbatan yaqinda ishlab chiqarila boshlandi. Mohir ishlov berish bilan ular bog 'uchastkasini bezash uchun, shuningdek, mebel shaklida ishlatilishi mumkin: stullar, stollar, bar taymerlari va boshqalar.

Hatto yaxshi eskirgan barrel ham tiklanishi va boshqa maqsadlarda ishlatilishi mumkin. Buning uchun, albatta, sizga adolatli tasavvur kerak. Bundan tashqari, material vaqti-vaqti bilan juda quruq bo'lmasligi uchun uning holatini hisobga olishingiz kerak, aks holda u birinchi marta ishlaganda barcha harakatlar behuda bo'ladi. Aslida, bunday idishni yanada funktsional yoki chiroyli narsaga aylantirish bo'yicha juda ko'p fikrlar mavjud. Misol uchun, bog'da siz mini-gul to'shagini va bir necha darajalarda sindirishingiz mumkin. Yoki qiziqarli stol yoki skameyka yasang. Siz hatto ularda favvora tashkil qilishingiz mumkin, faqat yog'och to'g'ri ishlov berilmagan bo'lsa, u uzoq davom etmaydi: suv ta'sirida u tezda estetik ko'rinishini ham, kuchini ham yo'qotishi mumkin. Ba'zi hunarmandlar barrelni lavabo uchun moslashtiradilar: buning uchun yuqori qismga lavabo o'rnatilgan va barrel ichiga quvur o'rnatilgan.

O'z qo'lingiz bilan yog'och barrelni qanday qilish kerak

O'z qo'lingiz bilan barrel yasashni boshlashdan oldin, siz material haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Odatda bu maqsadda ishlatiladi? o'z qo'llaringiz bilan bochka

Barrelni o'rnatishdan oldin, birinchi navbatda, pervazlarni yasashingiz kerak. Bu daraxt tanasidan kesilgan yog'och taxtalar. Ular yog'och bloklarni bo'lish orqali ham amalga oshirilishi mumkin. Arralanganlar, qoida tariqasida, chiplardan ko'ra kuchliroqdir, chunki logni to'g'ri ajratish har doim ham mumkin emas va shuning uchun kuchning bir qismi yo'qolishi mumkin.

Bardoshli po'lat po'latdan yasalgan metall halqalar yordamida pervazlarni bitta konstruktsiyaga mahkamlash uzoq vaqtdan beri odatiy holdir. Barrelni yanada bardoshli qilish uchun siz ularni qo'shimcha ravishda mixlashingiz mumkin. Halqalar soni barrelning balandligiga bog'liq, lekin, qoida tariqasida, ularning kamida uchtasi bor.

Oxirgi bosqich - pastki qismni o'rnatish. U boyqushga o'rnatilgandan so'ng, mahkamlash uchun halqa qo'yiladi, u ham katta kuch uchun qo'shimcha ravishda mixlanadi.

Qadimgi yog'och barreldan uyda barni qanday qilish kerak

Aslida, barrel minibarlari uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Bu old eshikli va yuqoridan ochiladigan va ichimliklarni saqlash uchun javonli ochiq ichki makonga ega variant bo'lishi mumkin. Qaysi biri eng yaxshi deb hisoblanishini aytish qiyin. Bularning barchasi ta'mga bo'lgan afzalliklarga bog'liq.

barrel bar

Barreldan bar ishlab chiqarishni davom ettirishdan oldin, eski yog'ochni tozalash kerak. Buni ichkarida ham, tashqarida ham qilish kerak. Undan oldin, pastki qismini ushlab turgandan tashqari, barcha halqalarni olib tashlashingiz kerak. Keyin ular juda oddiy kiyinadilar va siz ularni bolg'acha bilan kerakli darajaga tushirishingiz mumkin. Keyin qirralarning pastki tomonida, boshqa tomondan hizalanadi. Hozircha bir qismini ochiq qoldiramiz. Bundan tashqari, halqalar keyinchalik metall zanglamasligi uchun maxsus birikma bilan ishlov beriladi. Agar old teshik kerak bo'lsa, joyni belgilang va uni kesib oling.

Agar siz o'zingizning sharobingizni, tuzlangan bodringni ishlab chiqarish bilan shug'ullansangiz, unda yog'och barreldan yaxshiroq idish yo'qligini bilasiz. Axir, yog'ochdan tayyorlangan, retseptning asosiy nuqtalaridan biriga aylanadi, bu mahsulotlarning ta'mi va foydali xususiyatlarini saqlaydigan ekologik toza xom ashyo. Bundan tashqari, sharob yoki moonshine tarkibidagi spirt, sintetik materiallardan tayyorlangan idishlar bilan o'zaro aloqada bo'lganda: plastmassa, neylon, ularni eritib yuborishi mumkin va o'zaro ta'sir qiluvchi mahsulotlar ichimlik bilan aralashtiriladi.

Sharob tayyorlash yoki pishirish uchun barrel sotib olish qiyin emas, lekin agar siz pulni tejashni istasangiz yoki hamma narsani o'zingiz qilishni xohlasangiz, o'z qo'llaringiz bilan eman barrelini yasash texnikasini o'rganishga arziydi. Bu juda ko'p vaqt va kuch talab qiladigan jarayon, ammo bizning maslahatimiz bilan siz o'z qo'llaringiz bilan barrel yasash hatto buni hech qachon qilmaganlar uchun ham unchalik qiyin emasligini ko'rasiz.

Yog'ochdan bochkalar ishlab chiqarish "kooperatsiya" deb ataladi va bu ish bilan shug'ullanadigan usta - kuper. Bu qadimgi Yunonistonda paydo bo'lgan va hozirgacha mashhur bo'lgan butun bir san'atdir. Texnologiya ming yillar davomida o'zgarmagan, vaqt sinovidan o'tgan va uni amalga oshirish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas. Ammo zamonaviy sharoitda barrelni qanday qilish kerak?

Yog'ochni tanlash

Albatta, birinchi navbatda, kelajakdagi barrelni yasamoqchi bo'lgan materialni tanlang. Biz sizga kuperlar afzal ko'rgan asosiy yog'och turlarini taklif qilamiz, ularning ijobiy va salbiy tomonlarini aytib beramiz, shuningdek, sizga eng mos variantni tanlashingizga yordam beramiz.

Eman

Albatta, birinchi navbatda, eman barrellarini ishlab chiqarish haqida gapirish kerak. Ushbu yog'och haqli ravishda usta kuperlar tomonidan ishlatiladigan klassik material nomiga loyiqdir. Yuqori quvvat, moslashuvchanlik bilan, bu daraxtda antiseptik sifatida ishlaydigan "taninlar" mavjud. Bunday barrelning devorlariga ta'sir qiluvchi namlik ularni kuchliroq qiladi. Shuning uchun, eman barrellarining xizmat qilish muddati hatto o'nlab emas, balki yuzlab yillar bilan o'lchanadi. Bunday barrelda saqlanadigan ichimliklar bilan oksidlanish va yog'och bilan o'zaro ta'sir qilish jarayonlari sodir bo'ladi va ular vanilning hidi bilan yoqimli hidga ega bo'ladi.

Mo'ynali daraxt, qarag'ay daraxti

Ushbu turdagi yog'ochlar, shuningdek, barrel ishlab chiqarish uchun material sifatida ishlatiladi. Ular yumshoq, ishlov berish va kesish osonroq, lekin kuch jihatidan eman va boshqa ko'plab turlardan past. Ularning kamchiliklari qatronning hididir, shuning uchun bu turdagi yog'och kamdan-kam hollarda barrellar uchun material sifatida ishlatiladi.

Sidr

Ignabargli navlarning vakillaridan kooperatorlar uni, ayniqsa, tabiiy yashash joylari joylashgan joylarda afzal ko'rishadi. Xususiyatlari bo'yicha u qarag'ay yoki qoraqarag'ayga o'xshaydi, ammo bunday bochkalarda hid yo'q. Ular mahsulotlarni, ayniqsa sut mahsulotlarini saqlash uchun juda mos keladi.

Linden

Ushbu turdagi yog'och tolali, mukammal kesilgan va qayta ishlangan. Kuchli material, quritishga berilmaydi, hidlamaydi. Linden bochkalari asal, ikra va tuzlangan bodringni saqlash va tashish uchun eng yaxshisi deb tan olingan.

Aspen

Bu arzon, ammo uzoq muddatli material bo'lib, u kuchli, namlikka chidamli va antiseptik xususiyatlarga ega. Aspen sabzavotlarni tuzlash va saqlash uchun ideal deb tan olingan. Bu xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati shundaki, u juda shishiradi, ammo kuper uchun bu ortiqcha, chunki buning natijasida perchinlar mahkam yopiladi.

Biz perchinlar qilamiz

Shunday qilib, siz yog'och turiga qaror qildingiz, aytaylik, u eman bo'ladi. Endi biz perchinlardan boshlab, barrelning tafsilotlarini qilamiz. Bu qirralarning torayib ketgan yoki to'rtburchaklar taxtalar (arralangan yoki maydalangan). Ikkinchisi bo'linish paytida vayron bo'lmaydigan tolalar tuzilishi tufayli kuch jihatidan g'alaba qozonadi.

Barrel turiga qarab tayoqning shakli

Bunday perchinlarning aniq sonini aniqlash uchun quyidagilarni bajaring:

  • Kerakli barrel parametrlarini aniqlang
  • Dizayningizning chizmalarini yarating
  • Tabiiy o'lchamdagi perchinlar va tagliklarning eskizlarini yarating

Ushbu tartib-qoidalardan so'ng, sizga qancha perchin kerakligini noto'g'ri hisoblamaslik imkonini beruvchi oddiy hisob-kitoblarni bajaring. U quyidagi formula bo'yicha hisoblanadi: 2*Pi*R/Sh, bu erda:

  • Pi - 3,14 doimiy qiymat
  • P - pastki radiusi (tomonlar teng bo'lsa) yoki o'rtasi (tomonlari konveks bo'lsa)
  • W - perchinning kengligining o'lchami

Barrel o'lchamlari hajmiga qarab

Perchinlarni yasash uchun ko'p vaqt va mehnat talab etiladi, bu erda ma'lum mahorat talab etiladi. Asosiysi, ishlov beriladigan qismni bo'linib, silliq yuzaga ega bo'laklar olinadi.

Perchinlarda olovning bo'linishi sxemasi

Ajratishning ikkita asosiy usuli mavjud:

  • Radial (bo'linish pastki qismning yadrosidan o'tadi, bu kamroq harakat talab qiladi)
  • Tangensial (yadroga ta'sir qilmaydi, qattiq yog'ochda foydalanish tavsiya etilmaydi, bu jarayonni sekinroq va qiyinlashtiradi)

Xom ashyoni qayta ishlash eng oson, yangi kesilgan eng yaxshisidir. Agar siz tayyor taxtalardan foydalansangiz, yillik halqalarni arralamasdan, ularning tekisligi bo'ylab ketishiga ishonch hosil qiling.

O'rim-yig'imdan keyin siz yozda, havoda, soyabon ostida quritishingiz kerak, bu muddat 3 oydan boshlanadi. Sun'iy quritish uchun quyidagi usul qo'llaniladi:

  1. Perchinlarning uchlarida qog'ozni yopishtiring
  2. Pechga joylashtiring
  3. U erda bir kunga qoldiring

Bochkalar uchun tayyor

Blankalar endi keyingi ishlarga tayyor.

Biz halqa qilamiz

Yana bir tafsilot - halqa. Bu barcha perchinlarni ulashga yordam beradi, yaxlit yaxlit hosil qiladi, halqa yasash uchun zanglamaydigan po'latdan foydalaniladi.

Zamonaviy bochkalarda uchta halqa mavjud:

  • Farts (markazga yaqinroq)
  • Ertalab (chekka yaqinroq)
  • Bo'yin (agar barrel katta hajmga ega bo'lsa, ular qo'shimcha ravishda birinchi ikkitasi orasiga joylashtiriladi)

Halqaning o'lchami idishning hajmiga bog'liq (qalinligi * kengligi):

  • 25 l gacha - 1,6 mm * 3 sm
  • 25 - 50 l - 1,6 mm * 3,6 sm
  • 100 l gacha - 1,6 mm * 4-4,5 sm
  • 120 litr va undan ko'p - 1,8 * 5 sm

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan halqalar

Sizga vaqtinchalik metall halqalar kerak bo'ladi, ular quyidagi algoritmga muvofiq amalga oshiriladi:

  1. Po'lat varaqdan kerakli o'lchamdagi chiziqlarni kesib oling
  2. Perchinlar bilan mahkamlangan chiziqlar uchlarida teshiklar qiling

Barrelni yig'ish

Endi biz asosiy bosqichga yaqinlashdik - avval vaqtinchalik, keyin esa doimiy halqalar bilan bog'langan tayoqlardan tashkil topgan barrelni yig'ish.



Asbob bilan ishlov berish - silliqlash, notekis uchlarini kesib tashlash, plomba teshigini burg'ulash.

Eman barrelini qanday qilish haqida videoni tomosha qiling.

Eman barrelini ta'mirlash

Sizda quruq, oqayotgan yoki boshqa sabablarga ko'ra mos kelmagani uchun foydalanmayotgan eski barrelingiz bormi, ta'mirlash qanday amalga oshirilganligi haqida videoni tomosha qiling.

Barrel oqayotgan bo'lsa videoning ikkinchi qismi

Eman barrel - inson uchun ajoyib narsa. Unda siz sabzavotlarni tuzlashingiz, sharob, moonshine, konyak tayyorlashingiz mumkin. Eng yomoni, ba'zilar kabi, ajoyib g'oya urilguncha o'tiring. Qadimgi kunlarda barrel ishlab chiqarishda haqiqiy ustalar ko'p bo'lganligi ajablanarli emas. Biz sizga mamlakatda qanday rivojlanish mumkinligi haqida aytib berishda davom etamiz. Keyingi - hamkorlik.

Yoʻqolib ketish xavfi ostida turgan koʻplab kasblardan, masalan, egarchi, chiroqchi yoki arava ishlab chiqaruvchidan farqli oʻlaroq, 21-asrda kuperlarga talab katta. Vannalar, bochkalar va dekorativ bar elementlarini ishlab chiqarish hozirda davom etmoqda. Pivo va vino idishlari sanoatda ishlab chiqariladi - keng ustaxonalar, kompyuter sifatini nazorat qilish, ulgurji yetkazib berish. Narx hajmiga qarab, bir necha yuzdan o'n minglab rublgacha o'zgaradi.

Ammo, albatta, rus odamining o'z qo'llari bilan qilingan narsalarga bo'lgan ishtiyoqini hech narsa bilan engib bo'lmaydi. Shuning uchun, agar siz o'zingizning orzuingizdagi barrelni o'zingiz yasashga qaror qilsangiz, biz sizga faqat maslahat beramiz! Quyidagi tavsiyalarga amal qiling - va har qanday Diogen sizga rahmat aytadi!
Xo'sh, barrel qaerdan boshlanadi?

Daraxt tanlash

Albatta, birinchi navbatda eman daraxti kerak. Bundan tashqari, birinchi bo'lib uchragan emas, balki kattalar yoki kattalar, magistral diametri 40-60 sm. Ba'zi namunalar hatto tekshirish bosqichida ham rad etilishi mumkin. Shunday qilib, magistraldagi xarakterli tuberozlik gigantning tamaki chirishi bilan mag'lub bo'lganidan dalolat beradi.

Shuningdek, biz o'ralgan va tugunli daraxtlarni "o'tdan chiqaramiz". Hamkorlikda faqat "tulka" ishlatiladi - magistralning dastlabki 4 metri, qolgan qismini barbekyu uchun yoqilg'iga xavfsiz aylantirish mumkin. Ha, agar siz o'zingiz yoqtirgan daraxtni kesa olmasangiz, har doim eng yaqin arra tegirmonida shunga o'xshashni sotib olishingiz mumkin.

Chiziqlar yasash

Endi ba'zi nazariyalar uchun. Barrel bir-biriga mahkam o'rnatilgan va metall halqalar bilan bog'langan yog'och qismlardan, tayoqlardan iborat. Va butun mahsulotning yakuniy sifati bevosita ushbu elementlarni ishlab chiqarish texnologiyasi qanchalik aniq kuzatilganiga bog'liq.

Avvalo, kelajakdagi barrelning o'lchamlari to'g'risida qaror qabul qiling. Uning balandligi perchinning uzunligiga ta'sir qiladi (u 2,5-3 sm uzunroq bo'lishi kerak).

Siz o'lchamni tanladingizmi? Unga oldindan tayyorlangan dumaloq yog'ochni kesib oling. Fermada gidravlik pichoq bo'lsa yaxshi bo'ladi. Xo'sh, agar bo'lmasa, eman daraxti eski uslubda, takozlar yordamida sektorlarga bo'linadi. Natijada 8 ta lamel parchalangan ingot bo'lishi kerak.

Endi biz dumaloq arra ustidagi yadro va yumshoq "oq" matoni kesib tashladik. Olingan blankalardan biz qalinligi o'lchagichda bir xil qalinlikdagi taxtalarni ham rejalashtiramiz.

Tayyormisiz? Va endi ... bu go'zallikning barchasini soyabon ostiga qo'ying. Va uni kamida bir necha oyga qoldiring. Va bir yil davomida yaxshiroq - yaxshi eman bochkasi bir soat ichida tayyorlanmaydi☺. Bu vaqt ichida quyosh va shamol yog'ochga keraksiz stresslar yaratmasdan, undan ortiqcha namlikni olib tashlaydi. Hozircha siz uzum ustida ishlashingiz mumkin (Moskva viloyati uchun, aytmoqchi, ajoyib navlar bor, biz sizga qandaydir tarzda ular haqida aytib beramiz). Blankalar quruq bo'lganda, siz davom etishingiz mumkin. Elektr jigsa yordamida taxtalarga puro shaklidagi to'g'ri shaklni bering, bu erda qalinlashuv uchlardan atigi 0,8-1 sm kengroq bo'ladi.

Blankalarning ichki qirrasi o'rtada kavisli pulluk bilan kıvrılır. Bir millimetrdan kamroq etarli, va kerak bo'lganda, perchinlar to'g'ri joyda egiladi. Biz tashqi yuzga yoy shaklini beramiz, uning egriligi maxsus naqsh bilan belgilanadi. Uning radiusi ishlab chiqarilgan barrelning radiusiga bog'liq. Asbobni o'zingiz qilish oson. Natijada rasmdagi kabi mahsulot bo'lishi kerak.

O'rtacha bir barrelga 25 dan 30 tagacha kerak bo'ladi.

Halqa yasash

Perchinlar tayyorlanganda, siz halqalarni qilishingiz mumkin. Yadroning atrofidan bir oz uzunroq, 2-3 mm temirdan yasalgan tor chiziq kerak bo'ladi.

Uni halqaga aylantiring va uchlarini perchinlar bilan mahkamlang. Halqa deyarli tayyor. Ichkarini bolg'a bilan ozgina yoqing - va siz uni skeletga qo'yishingiz mumkin. Kichkina barrel uchun sizga ikki juft halqa kerak bo'ladi. Kam emas! Agar biron bir uzuk pivoning fermentatsiyasiga bardosh bermasa-chi?

Temir bilan ishlaganda, yana ikkita metall shtapel qiling. Keyin ular "kiyim-kechak" bo'lib xizmat qiladi.

Barrel yig'ish

Perchinlar tayyor, halqalar tayyor. Bularning barchasini qozonli bochkada yig'ish vaqti keldi. Tayyor uzukni oling va undagi ikki yoki uchta perchinning uchlarini o'zboshimchalik bilan bog'lab qo'ying. Dizayn taburega o'xshaydi. Bu holatda, halqaning butun perimetrini perchinlar bilan to'ldiring. Oxirgi taxta joyida bo'lganda, bo'laklarni qattiqroq joylashtirish uchun metall kamarni bolg'a bilan urib qo'ying.

Ammo ikkinchi halqani qo'yishdan oldin, daraxtni isitish va bug'lash kerak bo'ladi. Bu shunday amalga oshiriladi. Biz yarim tayyor mahsulotimizni toza havoga olib chiqamiz va uni "rozetka" bilan o'rnatamiz. Ichkarida yog'och chiplari bilan to'ldirilgan kichik metall urna qo'yilgan. Biz unda olov yoqamiz. Yong'in yonayotganda, o'tinni suv bilan mo'l-ko'l namlang. Bu uni yoqishdan saqlaydi va taxtalarga moslashuvchanlikni qo'shadi. Bunday "hammom" dan yarim soat o'tgach, halqadan bo'shatilgan uchiga ilmoqni tashlang va vinç bilan jimgina tortib oling. Bu joyda shoshqaloqlik qabul qilinishi mumkin emas. Marraga boradigan yo'l 40 daqiqadan 3-4 soatgacha davom etishi mumkin, ammo har qanday singan perchin sizni darhol poyga boshlanishiga qaytaradi.

Yog'och fan yopilishi bilanoq, darhol halqani to'ldiring. Shunchaki eski Kuper qonunini unutmang: "Bir joy bolg'a bilan ikki marta taqillatilmaydi". Oddiy so'zlar bilan aytganda, halqani bezovta qilganda, har bir joyga faqat bitta zarba bering. Hech qanday holatda u erga ikki yoki uch marta urmang - siz daraxtni bo'lasiz.
Metall kamarlar o'rnatilganda, barrelning skeleti tugaydi. Ichki bo'shliq maxsus qirg'ich bilan tekislanadi va zımpara bilan silliqlanadi.

Va endi olov bilan yana bir sinov. Daraxt yangi shaklga o'rganishi uchun uni yoqish kerak. Sxema bir xil - yog'och chiplari urnada yonadi. Olovni doimo aralashtirib yuboring, aks holda barrel yonib ketadi. Bu erda retseptlar yo'q. Agar siz taxtalarga o't qo'ysangiz, sharob yonish hidini oladi. Siz o'q otishni muddatidan oldin tugatasiz va tayoqlar halqani buzadi.

Pastki qismlarni ishlab chiqarish va o'rnatish

Yadroning uchidan 2,5 sm gacha bo'lgan masofada ertalabki truba deb ataladigan joyni tanlang. Keyin pastki qismi unga kiritiladi. Ilgari, bunday operatsiya faqat maxsus kesuvchiga, ertalabki odamga ishonilgan (boshqa xavf ostida bo'lgan kasb!). Bugungi kunda to'sardan foydalanish ancha oson. Shu bilan birga, barrelning uchlaridagi pahlarni olib tashlang. Pastki qismni qisqartirganda foydalidir.

Ularni qilish uchun sizga yana bir oz kattaroq perchinlar kerak bo'ladi. Ular qalqonlarga shlyapasiz po'lat mixlar bilan bog'langan. Ertalabki yivning uzunligini aslida o'lchab, siz pastki qismning radiusini osongina aniqlashingiz mumkin. Uni qalqonga belgilang va jigsa bilan kesib oling. Dumaloqning uchlarini keskinlashtiring.
Pastki qismning skelet bilan bog'lanishi shunday ko'rinadi.

Pastki qismini o'z joyiga qo'yish uchun skeletni bir tomondan ochish kerak bo'ladi. Bu vaqtga kelib perchinlar allaqachon o'z shakllarini ushlab turishi kerak. Doirani ertalabki yivga soling, uni molga bilan joyiga qo'ying - va mahsulotni yana halqa bilan torting. Har bir narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, pastki qismi oqmaydi. Operatsiyani boshqa taglik bilan takrorlashdan oldin, unda drenaj teshigini kesib oling. Diametri - 32 mm. Har bir narsa tayyor bo'lgach, biz barrelni maydalab, unga bozor ko'rinishini beramiz va ho'llash uchun tayyorlaymiz.

Namlash

Asos sifatida, barrel allaqachon tayyor. Bunda tinchlanish mumkin edi, lekin daraxt hali ham taninlar va taninlar bilan to'yingan. Shuning uchun, siz ularni namlashingiz kerak, aks holda barrelning tarkibi yomonlashadi.

Idishni uchdan bir qismini issiq (80 ° C) suv bilan to'ldiring. Barrelni yarim soat davomida aylantiring, shunda namlik butun perimetr bo'ylab harakatlanadi. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang, uni sovuq bilan almashtiring. U konteynerda bir kun turishi kerak, shundan so'ng uni yana almashtirish kerak. Va shunday qilib - ikki hafta davomida. Kimdir barrelni tayyor sharob bilan namlaydi, kimdir moonshine bilan. Har kimning o'z uslubi bor. Lekin suvdan boshlashga arziydi.

Endi barrel, albatta, sharobga tayyor. Yoki pivo. Yoki bodring bilan moonshine - nimani tanlaysiz? ..

Yuklanmoqda...Yuklanmoqda...