Mikroto'lqinli pechda yumshoq omletni qanday tayyorlash mumkin. Mikroto'lqinli pechda omletni qanday tayyorlash mumkin

Ertalab hammamiz shoshilamiz: erimizni va o'zimizni ishga, bolalarni maktabga yoki bog'chaga tayyorlash uchun, umuman olganda, har bir daqiqa muhim. Shuning uchun, biz nonushta qilish uchun vaqtni tejashimiz ajablanarli emas: ba'zi odamlar yogurt va musslini tanlaydi, boshqalari o'z farzandi yoki eri uchun, masalan, mikroto'lqinli pechda omlet kabi tez pishirishni afzal ko'radi. Tuxumdonni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud va shuning uchun oddiy omletni qanday pishirishni o'rganganingizdan so'ng, siz qanday qilib murakkabroq narsani qilishni osongina aniqlashingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda klassik omlet

Mikroto'lqinli pechda bu omletni tayyorlash uchun bizga yog'dan tashqari pechda pishirishda bo'lgani kabi bir xil ingredientlar kerak. Shunday qilib, agar siz nozik bo'lib qolish uchun kurashayotgan bo'lsangiz, unda mikroto'lqinli pechda omlet retsepti foydali bo'ladi.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
pomidor - 1/2 dona;
tuz, maydalangan qora qalampir, o'tlar.

Tayyorgarlik

Tuxumni omlet pishiriladigan idishga soling, 2 dona tuxum. Sut, qalampir, tuz qo'shing. Har bir narsani vilkalar bilan uring. Tug'ralgan pomidor qo'shing va yana aralashtiring. Mikroto'lqinli pechga qo'ying va to'liq quvvatda 5 daqiqa davomida pishiring. Tayyor omletni o'tlar bilan seping.

Proteinli omlet

Ba'zi xonimlar, ayniqsa, iste'mol qilinadigan kaloriya miqdoriga e'tibor berishadi va hatto o'z yo'lida - oqsillardan omlet qilishni afzal ko'rishadi. Agar siz xuddi shu toifaga mansub bo'lsangiz, mikroto'lqinli pechda tuxum oq omletni qanday tayyorlashni bilish, shubhasiz, foydali bo'ladi.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
suv - 30 g;
tuz, ziravorlar.

Tayyorgarlik

Oqlarni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling. Chuqur mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda tuxum oqi va suvni aralashtiring, tuz qo'shing va sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Tuxumdonni yanada yumshoq qilish uchun aralashmani blender bilan urishingiz mumkin. Omletni to'liq quvvat bilan 2 daqiqa davomida pishiring.

Bug 'omleti

Oziq-ovqatlarni bug'lash muxlislari, ehtimol, mikroto'lqinli pechda bug'li omletni qanday tayyorlash haqida o'ylashgan. Agar pechka er-xotin qozon bilan jihozlangan bo'lsa, unda bu muammo emas. Agar sizda bug'li pishirgich bo'lmasa, unda oddiy mikroto'lqinli pechda bug'li idishning analogini pishirish mumkin. Siz shunchaki idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan yopishingiz kerak. Keling, katta omlet misolidan foydalanib, idishni bug'lash usulini batafsil ko'rib chiqaylik.

Tarkibi:

tuxum - 8 dona;
sut (qaymoq) - 1/2 chashka;
sariyog '(margarin) - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
tuz, maydalangan qora qalampir, maydalangan pishloq.

Tayyorgarlik

Sariyog'ni issiqqa chidamli idishda eritib oling. Buning uchun mikroto'lqinli pechga sariyog 'bilan plastinka qo'ying va u erda o'rtacha quvvatda 30 soniya ushlab turing. Tuxum, sut, tuz va qalampir aralashtiriladi, vilkalar bilan ko'pirtiriladi. Aralashmani eritilgan sariyog 'bilan yog'langan plastinka ichiga quying. Plastinani plyonka bilan yoping va mikroto'lqinli pechga 2-3 daqiqa davomida o'rtacha quvvatga qo'ying. Tuxumdonni ozgina aralashtirib, yana kino bilan yoping va bir xil quvvatda yana 1-3 daqiqa pishiring. Omlet plyonka ostida 1-2 daqiqa tursin. Tayyor omletni biz xizmat qiladigan plastinka ustiga qo'ying, maydalangan pishloq seping va pechga 30 soniya qo'ying.

Italiya omleti

Omletni sevuvchilar, ehtimol, turli sabzavotlarni ajoyib tarzda birlashtirgan o'zlarining imzo retseptlariga ega. Agar siz uni mikroto'lqinli pechga qanday moslashtirishni hali bilmasangiz, bu erda bir maslahat.

Tarkibi:

tuxum - 6 dona;
piyoz - 1 dona;
qizil shirin qalampir - 1 dona;
kartoshka - 340 g;
qovoq - 150 g;
makkajo'xori - 60 g;
maydalangan pishloq - 115 g;
yangi bodring - 1 dona;
zaytun (yoki boshqa har qanday o'simlik) yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
tuz, maydalangan qora qalampir, maydanoz.

Tayyorgarlik

Tozalangan qalampir va piyozni bo'laklarga bo'ling, ularni mikroto'lqinli pechga qo'yish mumkin bo'lgan yirtqichlardan joylashtiring, yog 'qo'shing va qopqog'ini yoping. Mikroto'lqinli pechda to'liq quvvat bilan 4 daqiqa. 4 daqiqadan so'ng makkajo'xori va maydalangan qovoq va kartoshka qo'shing. Panani qopqoq bilan yoping va pishirish vaqtida aralashtirishni unutmang, 8 daqiqa davomida bir xil quvvatda pishiring. Tuxumni urib, tuz, qalampir va maydalangan pishloqning yarmini qo'shing. Biz bu aralashmani sabzavotlarga yuboramiz, hamma narsani aralashtiramiz va mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. O'rtacha quvvatda 6 daqiqa davomida qopqoqsiz pishiring. Tayyor omletni pishloq bilan seping, uni pishiring va xizmat qilishdan oldin maydanoz bilan bezang.

Nonushta yoki tushdan keyin gazak uchun mazali, past kaloriyali va suvli taom tayyorlashni rejalashtirayotganda, kefir va o'tlar bilan mikroto'lqinli omletga e'tiboringizni qarating. Bu yumshoq va juda havodor va hatto sutli omletdan ham mazali bo'lib chiqadi! Sariyog 'va o'tlarni qo'shish taomga o'ziga xos ta'm beradi, siz albatta oshxonangizda bir necha marta takrorlashni xohlaysiz. Ushbu taomni tayyorlash uchun idish nordon ta'mga ega bo'lmasligi uchun yangi kefir sotib oling. Siz o'zingizning ta'mingizga ko'katlardan foydalanishingiz mumkin, seldereydan tashqari - u juda baharatlı va omletga ozgina achchiqlik qo'shishi mumkin.

Tarkibi:

2 tovuq tuxumi;
80 ml kefir;
1-2 dona yashil piyoz;
2-3 novda arpabodiyon;
ta'mga tuz;
1 osh qoshiq sariyog'.

Mikroto'lqinli pechda omletni qanday tayyorlash mumkin:

Tovuq tuxumlarini chuqur mikroto'lqinli pechga solib, ta'mga tuz qo'shing. Yengil ko'pik hosil bo'lguncha vilkalar yoki ko'pirtirish bilan uring. Aytgancha, sovutilgan tuxum xona haroratida saqlanadiganlarga qaraganda ancha yaxshi uriladi.

Idishdagi har qanday yog'li kefirni to'kib tashlang. Ko'katlarni yuving va maydalang. Yog 'bilan konteynerga qo'shing va hamma narsani aralashtiring.

Idishni mikroto'lqinli pechga qo'ying va aks ettiruvchi naqshlarsiz maxsus plastik qopqoq yoki plastinka bilan yoping. Pechni maksimal darajada yoqing va mikroto'lqinli pechingizning kuchiga qarab vaqtni hisoblab, omletni taxminan 3-4 daqiqa davomida pishiring.

Tuxumdon to'liq o'rnatilgan va tayyor bo'lgach, sochiqni ishlatib, mikroto'lqinli pechdan panani olib tashlang, chunki u issiq bo'lishi mumkin!

Uni plastinka bilan yoping va omlet plastinkaning o'ziga tushishi uchun yuqori qismini ehtiyotkorlik bilan aylantiring.
Keyin hosil bo'lgan zardobni plastinkadan to'kib tashlang va bir bo'lak non bilan birga idishga issiq xizmat qiling.

Mikroto'lqinli pechda omlet - bu uyda yoki ishda bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan to'yimli tez ovqat, buning uchun pechka yoki pechdan foydalanish imkoniyati yo'q. Klassik versiyalar va idishlarni yaratish uchun ko'proq original g'oyalar sizni ajoyib ta'm xususiyatlari bilan quvontiradi.

Mikroto'lqinli pechda omletni qanday tayyorlash mumkin?

Mikroto'lqinli pechda omletni pishirish juda yoqimli: sarflangan minimal vaqt va har doim ajoyib natija. Mazali nonushta, tushlik yoki tez kechki ovqatni yaratish bo'yicha bir nechta oddiy maslahatlar hatto oshxonada yangi boshlovchiga ham vazifani engishga yordam beradi.

Siz idishni maxsus mikroto'lqinli pechda, chinni plastinka yoki krujkada tayyorlashingiz mumkin. Metall oshxona anjomlari yoki oltin bilan qoplangan jantli idishlardan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.
Idishning hajmi tuxum bazasining asosiy hajmidan kamida ikki baravar ko'p bo'lishi kerak - pishirish paytida tarkib kuchli ko'tariladi va idishning chetiga to'kilishi mumkin.
Pishirish idishi yog' bilan ichkariga ozgina yog'langan.
Bir bo'lak sariyog 'yoki bir qoshiq tozalangan o'simlik yog'ini qo'shib, idishni 20-30 soniya davomida oldindan qizdirishingiz mumkin.
Tuxumni vilkalar yoki ko'pirtirgich yordamida ozgina uring. Mikserni ishlatishning hojati yo'q.
Mikroto'lqinli pechda tuxum bazasiga kolbasa, jambon, pastırma, baliq yoki sabzavotlar qo'shib mazali omlet tayyorlashingiz mumkin. Quruq aromatik o'tlar ko'rinishidagi o'tlar va barcha turdagi ziravorlar va qo'shimchalar ham kompozitsiyada ortiqcha bo'lmaydi.
Ovqat pishganidan keyin bir necha daqiqadan so'ng omletga xizmat qiling, idish hali ham issiq.

Mikroto'lqinli pechda krujkadagi omlet

Ishda yoki uyda gazak tayyorlash uchun ideal yechim mikroto'lqinli pechda stakandagi omletdir. Muayyan qurilmaning imkoniyatlariga qarab, pishirish vaqti bir yo'nalishda yoki boshqasida farq qilishi mumkin. Texnologiyani birinchi marta amalga oshirayotganda, mikroto'lqinli pechda ishlov berish muddatini alohida belgilab, idishning tayyorlik darajasini nazorat qilish kerak.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
maydalangan pishloq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
kolbasa - 1 tilim;
tuz, qalampir, o'tlar.

Tayyorgarlik

Tuxumlarni silliq tuzilmaga ega bo'lguncha vilkalar bilan uring.
Maydalangan pishloq va tug'ralgan kolbasa qo'shing.
Baza, qalampirga tuz qo'shing va agar xohlasangiz, o'tlarni qo'shing.
Aralashmani krujkaga quying va pechga 1 daqiqaga qo'ying.
Massani vilkalar bilan aralashtiring va yana 1,5 daqiqa davomida qurilmaga qayting.

Mikroto'lqinli pechda sutli omlet

Agar siz mikroto'lqinli pechda yanada yumshoq va havodor omlet olishni istasangiz, ozgina kaltaklangan tuxum bazasiga sut qo'shishingiz kerak, bu idishning mayinligi manbai bo'ladi. Natija, hatto qavrilgan idishda an'anaviy tarzda mukammal tuzilishga ega bo'lgan taomni hech qachon pishira olmaganlar uchun ham ideal bo'ladi.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
sut - 75 ml;
Italiya o'simliklari - 1 chimdik;
maydanoz va arpabodiyon - ta'mga;
tuz qalampir.

Tayyorgarlik

Tuxumlarni bir piyola ichiga sindirib, bir hil tuzilishga ega bo'lguncha uring.
Aralashmani tuz va qalampir bilan seping, bir chimdik o't qo'shing va aralashtiring.
Ko'katlarni qo'shing, aralashmani moylangan idishga quying va mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida yuqori quvvatda yumshoq omlet pishiring.

Mikroto'lqinli pechda bug 'omletini qanday tayyorlash mumkin?

Agar qurilma maxsus shunga o'xshash qurilma bilan jihozlangan bo'lsa, mikroto'lqinli pechda bug 'omletini er-xotin qozonda tayyorlashingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa, unda siz shunchaki idishni mahkam qopqoqli idishda pishirishingiz kerak bo'ladi, bu esa kerakli bug 'effektini yaratadi va idishni iloji boricha parhezli, yumshoq va yumshoq qiladi.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
sut - 80 ml;
tug'ralgan o'tlar va maydalangan pishloq - bir chimdik;
sariyog 'yoki o'simlik yog'i - 15 g;
tuz, qalampir aralashmasi.

Tayyorgarlik

Tuxumni bir piyola ichiga urib, tuz va qalampir aralashmasi qo'shing.
Sutni to'kib tashlang, o'tlar va pishloqni tashlang va hamma narsani chayqash bilan aralashtiring.
Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun idishni yog'lang, ichiga tayyorlangan asosni quying.
Idishni qopqoq, plastinka yoki shunchaki oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va omletni mikroto'lqinli pechda 3 daqiqa davomida bug'lang.

Mikroto'lqinli pechda sumkada omlet

Mikroto'lqinli pechda omlet - bu sizning qo'lingizda bo'lmasa yoki barcha idishlar bu maqsad uchun mos bo'lmasa, idish-tovoqsiz tayyorlanishi mumkin bo'lgan retseptdir: ular tarkibida metall dekor yoki zarhal naqshlar mavjud. Shu maqsadda siz slayder sumkasidan yoki zich polietilendan tayyorlangan oddiy shaffofdan foydalanishingiz mumkin. Biroq, siz esda tutishingiz kerak: siz sumkani juda qattiq bog'lay olmaysiz yoki yopa olmaysiz.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
kolbasa va pishloq - har biri 1 tilim;
tuz, qalampir, o'tlar.

Tayyorgarlik

Yupqa tug'ralgan pishloq va kolbasa sumkaga tashlanadi.
Tuxumni tuz va murch bilan ozgina urib, aralashmani bo'laklarga quying.
Xaltani bo'shashmasdan yoping, uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va idishni taxminan 2-3 daqiqa davomida pishirib, qurilmani maksimal quvvatga qo'ying.

Mikroto'lqinli pechda tuxum oq omletni qanday tayyorlash mumkin?

Mikroto'lqinli pechda faqat sarig'i bo'lmagan oqlardan foydalanib, omlet qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz yangi tuxum xom ashyosidan foydalanishingiz yoki qadoqdagi qandolat oqsillarini olishingiz mumkin. Taom imkon qadar parhez va past kaloriya hisoblanadi. Echki pishloqini qo'shib yoki pita nonida piyola tayyorlash orqali siz ozuqaviy qiymatni biroz oshirishingiz va ta'mni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

oqsillar - 3 dona;
echki pishloq - 20 g;
yupqa pita noni - 1 tilim;
tuz, qalampir, o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Yog'li plastinka pita noni bilan qoplangan, yon tomonni hosil qiladi.
Oqlarni urib, tuz, qalampir va yumshoq echki pishloq qo'shing.
Aralashmani pita noniga quying.
Mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida yuqori quvvatda.

Mikroto'lqinli pechda pishloqli omlet - retsept

Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan taomning ajoyib qaymoqli, o'rtacha achchiq ta'mi gurmelerning ta'mli kurtaklarini quvontiradi va mikroto'lqinli pechda oshpazlik tajribalariga shubha bilan qaraydigan va issiqlik bilan ishlov berishning ushbu usulini unchalik jozibali deb hisoblamagan tanlab egalarni hayratda qoldiradi.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
qayta ishlangan pishloq - 30-40 g;
qattiq pishloq - 20 g;
Provans o'simliklari - bir chimdik;
reyhan - ta'mga;
yog ', tuz, qalampir.

Tayyorgarlik

Tuxumni tuz va qalampir bilan uring.
Qayta ishlangan pishloq, o'tlar va reyhanni aralashtiring.
Aralashmani moylangan idishga quying, idishning ustiga maydalangan qattiq pishloq seping.
Mikroto'lqinli pechda yuqori quvvatda taxminan 2-3 daqiqa pishiring.

Mikroto'lqinli pechda tvorog bilan omlet

Uni mikroto'lqinli pechda pishirib, quyidagi retsept bo'yicha g'oyadan foydalanib, siz qimmatbaho mahsulotlarni alohida iste'mol qilishdan bosh tortganlarga ovqatlantirishingiz mumkin bo'ladi. Kaltaklangan tuxum tvorog va vanil bilan birgalikda ta'mga ko'ra mutlaqo yangi taom yaratadi, na kattalar, na bolalar rad etadilar.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
tvorog - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
vanillin - ta'mga;
sariyog 'yoki o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Qo'shilgan shakar bilan bir nechta tuxumni uring.
Tvorogni blender bilan maydalang yoki elakdan o'tkazib, tuxum asosi bilan birlashtiring.
Massani vanil bilan tatib ko'ring va moy bilan qoplangan plastinkaga o'tkazing.
Mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishiring.

Mikroto'lqinli pechda pomidor bilan omlet

Mikroto'lqinli pechda idish tayyorlashda omletning sabzavot bilan g'alaba qozongan, uyg'un kombinatsiyasini qo'llash tavsiya etiladi. Tuxum bazasi an'anaviy ravishda pomidor bilan to'ldirilishi mumkin yoki taomning ta'mini shirin bolgar qalampiri yoki siz tanlagan boshqa sabzavotlarni qo'shib boyitish mumkin: brokkoli, gulkaram, yashil no'xat.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
pomidor - 1 dona;
sut - 100 ml;
maydalangan qattiq pishloq - 30 g;
bolgar qalampiri - 0,5 dona;
tuz, qalampir, yog', o'tlar.

Tayyorgarlik

Tuxumni tuz va qalampir bilan uring.
Sut, mayda tug'ralgan bolgar qalampiri, ko'katlar, maydalangan pishloq va to'g'ralgan pomidor pulpasini asosga aralashtiring.
Aralashmani moylangan qolipga quying.
Mikroto'lqinli pechda 4 daqiqa davomida yuqori quvvatda.

1 yoshli bola uchun mikroto'lqinli pechda omlet

Mikroto'lqinli pechda omlet sog'lom bo'lib chiqadi va skovorodkada klassik qovurish kabi ortiqcha yog 'va kanserogenlarni o'z ichiga olmaydi. Ushbu versiyada idish bir yoshdan boshlab hatto kichik bolalarga ham berilishi mumkin. Parhezli bolalar ovqatlarini tayyorlash uchun shisha idishlar yoki yuqori sifatli silikon qoliplardan foydalaning.

Tarkibi:

tuxum - 1 dona;
chaqaloq suti - 50 g;
yog '- 0,5 choy qoshiq;
tuz.

Tayyorgarlik

Tuxum sovun va suv bilan yaxshilab yuviladi, keyin idishga bo'linadi va ozgina tuz qo'shiladi.
Sut qo'shing, aralashmani silliq bo'lguncha uring va moylangan idishga quying.
Idishni qopqoq bilan yoping va bola uchun mikroto'lqinli pechda omletni taxminan 2 daqiqa davomida pishiring.

Mikroto'lqinli pechda baliq bilan omlet

Quyidagi retsept bo'yicha mikroto'lqinli pechda omlet pishirish baliq ovqatlarini sevuvchilarga yoqadi. Texnologiyani bajarish uchun tayyor engil tuzlangan yoki dudlangan lososdan foydalanish qulay va amaliydir - u mazali, ishtahani ochuvchi va xushbo'y bo'lib chiqadi. Yumshoq pishloq va mayda tug'ralgan arpabodiyon yoki maydanoz idishning xususiyatlarini boyitadi.

Tarkibi:

tuxum - 2-3 dona;
baliq filesi - 50 g;
yumshoq krem pishloq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
ko'katlar - bir chimdik;
qalampir, yog'.

Tayyorgarlik

Tuxumni urib, qalampir va yumshoq pishloq qo'shing.
Aralashga tug'ralgan baliq va o'tlarni aralashtiring.
Baza yuqori quvvat bilan mikroto'lqinli pechga yuboriladigan moylangan idishga quyiladi.
3-4 daqiqada idish tayyor bo'ladi.

Mikroto'lqinli pechda kolbasa bilan omlet

To'g'ri nonushta yoki tez kechki ovqat tayyorlash uchun optimal yechim mikroto'lqinli pechda kolbasa bilan pishirilgan omlet bo'ladi. Bu holda ideal tanlov - yuqori sifatli jambon, lekin sizda yo'q bo'lsa, siz boshqa kolbasalardan foydalanishingiz mumkin. Pomidor yoki bulg‘or qalampiri bo‘laklari taomning ta’mini yangilaydi, ko‘katlar esa lazzat qo‘shadi.

Bu asosiy tarkibiy qismi tuxum bo'lgan taomdir. U qovurilgan tuxumlardan farq qiladi, chunki sarig'i oq bilan aralashtiriladi yoki umuman yo'q. Sut bilan yoki sutsiz, qovurilgan idishda, pechda, mikroto'lqinli pechda plastinkada, chashka, krujka yoki sumkada tayyorlanishi mumkin.

Tasniflash

Bunday idishlarni oddiy va ko'p komponentli bo'lish mumkin. Birinchisi, faqat tuxum va tuzni o'z ichiga olgan, ammo sutsiz. Ko'p komponentli un, irmik, sabzavotlar, mevalar, parranda va hayvonlarning go'shti, baliq, ozgina sut va ziravorlar bo'lishi mumkin.

Keling, ko'pincha sutdan foydalanish uchun mo'ljallangan idishlarni qanday tayyorlash haqida to'xtalib o'tamiz. Bunday taom hatto krujkada ham tayyorlanadi.

Qovurilgan idish yoki pech?

Qovurilgan idishdagi klassik pishirishdan farqli o'laroq, mikroto'lqinli pechda idish bir qator afzalliklarga ega:

Yonmaydi.
Qovurish natijasida hosil bo'lgan kanserogenlarni o'z ichiga olmaydi (bolalar uchun ideal oziq-ovqat).
U gaz, elektr pechka yoki pechkadan (2 daqiqadan ko'proq) tezroq pishiriladi.
Taom hatto krujkada ham tayyorlanishi mumkin.

Qanday pishirish kerak

Nima uchun mikroto'lqinli pechda omlet pishirish kerak?

Birinchidan, kimga harakat qilayotganingizni hal qiling. Bu mikroto'lqinli pechda bola uchun (krujka yoki chashka ichida), sevimli odam yoki mikroto'lqinli pechda sutsiz dietali omlet bo'lishi mumkin, siz qiz do'stlaringizni ajablantirishga qaror qilasiz.

Ba'zi uy bekalari faqat mikroto'lqinli pechda, ba'zan sutsiz pishiradilar. Biroq, siz doimo oshxonada bo'lishingiz shart emas.

Biz eng oddiy vaqtni tejaydigan usullarga (ham sutli ingredientlar bilan, ham sutsiz), hatto krujkada ham e'tibor qaratamiz.

Plastinkadagi asosiy retsept (sutsiz)

Yangi boshlanuvchilar uchun sutsiz bir komponentli formula. Unga asoslanib, siz idishlarni yaratishingiz mumkin, ularning eng murakkablari kupada ko'p qatlamli.

Tarkibi:

Tuxum - 2 dona.
Tuz - ta'mga.
Sabzavotli yoki kam yog'li sariyog' (idishlarni moylash uchun).

Tayyorlash usuli:

Bir piyola ichida tuxumni urib oling. Tuz qo'shing.
Har bir narsani chuqur, moylangan plastinkaga to'kib tashlang va uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping.
Chetda kichik bir teshik qoldiring. Siz panani mahkam mahkamlashingiz mumkin, lekin bug 'chiqishi uchun plyonkani vilkalar bilan teshib qo'ying.
Idishlarni mikroto'lqinli pechga qo'ying. Konveksiya rejimini 720 yoki 900 Vt ga o'rnating.
900 Vt rejimida 40 soniya yoki 720 Vt rejimida 50 soniya pishiring. Agar pechingizning maksimal rejimi 600 Vt bo'lsa, uni 1 daqiqaga o'rnating.
Pech qo'ltiqlaridan foydalanib, plastinkani olib tashlang, filmni olib tashlang va tarkibini vilkalar bilan aralashtiring.
Filmni joyiga qaytaring.
Xuddi shu haroratda yana 45 (kuchga qarab 50 soniya yoki 1 daqiqa) pishiring.

Agar siz stakan orqali qarasangiz, mikroto'lqinli pechda omlet qanday ko'tarilishini ko'rasiz.

Shunday qilib, sutsiz yam-ovqat tayyor!

Mahsulotni sovuq plastinkaga o'tkazing, o'tlar yoki maydalangan pishloq bilan bezang.

Mikroto'lqinli pechda sutsiz omlet mayin bo'lib chiqishi va idishning devorlariga yopishmasligi uchun 500 millilitrgacha bo'lgan shisha idishni ishlatish yaxshiroqdir.

Sutsiz bu usulning afzalligi shundaki, bosim ostida bug' faqat qopqoqni biroz ko'taradi va idishning yuqori qismi to'g'ri shaklga ega bo'ladi.

Bu omletni krujkada ham qilish mumkin.

Harakat qiladigan narsa bor!

Asosiy retseptdan bir necha marta foydalangandan so'ng, siz mikroto'lqinli pechda omletni qanday tayyorlashni tushunasiz. Ammo tez orada siz va siz pishirganlar ushbu sutsiz klassikadan charchaysizlar.

Keyin ko'p komponentli usulni, stakanda, krujkada va hatto sumkada pishirishni o'zlashtirish vaqti keladi!

Sut bilan omlet

Ushbu parametr asosiydan faqat sutni o'z ichiga olganligi bilan farq qiladi. Bu ta'mni sutdan foydalanish ta'minlanmaganidan ko'ra boy qiladi. Agar siz uy qurilishi mahsulotlarini ishlatsangiz, bu taom ayniqsa bola uchun foydali bo'ladi.

Bir stakan yoki krujkada tayyorlang! Bu omlet bolaning qiziqishini uyg'otadi va tezda iste'mol qilinadi.

Mikroto'lqinli pechda stakandagi sutli omlet

Tarkibi:

Ikki tovuq tuxumi
25 mililitr sut
tuz.
Dereotu, maydanoz.
Ikki gramm o'simlik yog'i.

Uy qurilishi sariyog'ini ishlatmang!

Bu juda yog'li va devorlarga va stakan yoki krujkaning pastki qismiga yopishishi mumkin.

Tayyorlash usuli:

Tuxum, sutni urib, ta'mga tuz qo'shing.
Idishlarning ichki qismini moy bilan yog'lang.
Aralashmani stakanlarga quying (har birining yarmidan bir oz ko'proq).
Idishlarni pechga qo'ying.
900 Vt rejimini tanlang va 50 soniya davomida pishiring. Keyin aralashmaning joylashishi uchun pauza qiling. Ko'zoynakni olib tashlang, tarkibini vilkalar bilan aralashtiring va pechga yana bir daqiqaga qo'ying.
Stakanni ag'daring va tarkibini kichik plitalarga to'kib tashlang. Bu konuslarni tug'ralgan o'tlar bilan seping va ustiga bir oz mayonez qo'ying.

Nuanslar:

Sutni tuxum bilan aralashtirishdan oldin uni biroz qizdirishingiz kerak.

Agar pechingiz 900 Vt rejimini qo'llab-quvvatlamasa, har bir operatsiya vaqtini 10 soniyaga oshiring.

Ushbu retsept krujkada pishirish uchun ham mos keladi. Biz quyida "chashka" so'zidan ham foydalanamiz, keling, tushunchalarni aniqlaymiz. Krujka - tutqichli baland stakan, piyola esa ikki yoki bir tutqichli past va keng idish.

Mikroto'lqinli pechda stakandagi omlet

Tarkibi:

Shunga ko'ra, siz kattaroq stakan olishingiz kerak.

Tayyorlash usuli:

Birinchi pishirish vaqti 720 yoki 900 Vt rejimida 1 daqiqa 30 soniya, ikkinchi marta esa 30 soniya.
Bunday holda, yaqin atrofda bo'lish va tuxum massasi kubokdan tushmasligi uchun qanday ko'tarilishini kuzatish tavsiya etiladi.
Ovqatni choraklarga kesib, maydalangan pishloq sepib xizmat qiling.

Shisha, krujka yoki chashka?

Mehmonlar uchun bir nechta porsiyalarni olish uchun ularni baland konuslar ko'rinishidagi aromatik massa bilan hayratda qoldirish uchun standart qirrali stakanlarda pishirish yaxshidir. Faqat, bu juda qulay emas: ular qiziydi va qo'lqoplardan yoki pechka qo'lqoplaridan chiqib ketadi.

Krujkada pishirish qulayroq: ushlash uchun biror narsa bor, lekin har bir krujkaning materiali pechga mos kelmaydi.

Shisha stakan eng qulay hisoblanadi.

Mikroto'lqinli pechda sumkada omlet

Ba'zi uy bekalari plastik to'rva ishlatishadi. Asosiy dalil - tuxum idishining ulug'vorligi. Ammo, agar siz bunday tajribani o'tkazishga qaror qilsangiz, oddiy sumkalar sezilarli isitish uchun mo'ljallanmaganligini hisobga olish kerak. Ular sog'liq uchun zararli bo'lgan kanserogenlarni chiqaradilar.

Shuning uchun, shu tarzda pishirishni xohlaydiganlar maxsus materiallarni izlashlari yoki bunday variantlardan butunlay voz kechishlari kerak. Bundan tashqari, ba'zi dietologlarga ko'ra, bu usul bola uchun qabul qilinishi mumkin emas.

Sut yordamida sumkada pishirish ham quyidagi natijani berishi mumkin: sumkani olib tashlaganingizdan so'ng, sirtda tvorog zarralari qoladigan chuqurchalar paydo bo'ladi. Buning oldini olish uchun siz yangi uy qurilishi yoki pasterizatsiya qilingan sutni sotib olishingiz kerak. Umuman olganda, sutdan foydalanishni umuman nazarda tutmaydigan tavsiyalarga ko'ra paketda pishirishga arziydi.

Oddiy mikroto'lqinli pech sizning oilangizni tez va mazali nonushta bilan oziqlantirishga yordam beradi! Oshxona yordamchisi tufayli omlet yumshoq, chiroyli va juda foydali bo'lib chiqadi.

Mikroto'lqinli pechda dietali omletni qanday tayyorlash mumkin

Mikroto'lqinli pechda ovqat pishirish sizga kungaboqar va o'simlik moylarini idishlarga qo'shmaslik imkonini beradi va shu bilan minimal kaloriya miqdori bilan parhez ovqatlar tayyorlashga imkon beradi. Bundan tashqari, kichik bolalar oddiy omletni juda yaxshi ko'radilar. Tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

2-3 yangi tuxum;
3 osh qoshiq sut;
tuz.

Tayyorlangan idishda tuxumni ko'pik hosil bo'lguncha uring. Sekin-asta sut va tuzni ta'mga soling. Qopqoq bilan yoping va 800 vatt quvvatda 3 daqiqa davomida pishiring. Tayyor taomni o'tlar va yangi sabzavotlar bilan bezang, yoqimli tuyadi!

Mikroto'lqinli pechda kolbasa va pishloq bilan omletni qanday tayyorlash mumkin

Oddiy kolbasa va pishloq an'anaviy retseptni diversifikatsiya qilishga yordam beradi va unga nafislik beradi! Bizga kerak bo'ladi - chuqur piyola, kichik bir bo'lak sariyog ', 2 dona tuxum, 100 gramm kolbasa, 100 gramm pishloq, yarim stakan termal sut, bir chimdim o'tlar, tuz va ta'mga ko'ra ziravorlar.

Sariyog'ni siz pishiradigan idishga soling va mikroto'lqinli pechda 30 soniya davomida eritiladi.
Eritilgan sariyog'ga tuxum, sut va tuz qo'shing - ingredientlarni blender yoki vilkalar yordamida aralashtiring.
Kelajakdagi omletga maydalangan kolbasa va pishloq qo'shing.
Plastinani plastik qopqoq bilan yoping va o'rtacha quvvatda 5 daqiqa davomida pishiring.

Tuxumdonni mayin qilish uchun pishirishdan oldin tuxumni muzlatgichga 2-3 daqiqa qo'ying!

Mikroto'lqinli pechda qo'ziqorin, pomidor va o'tlar bilan omletni qanday tayyorlash mumkin

Tuxumli omlet to'yimli va sog'lom nonushta bo'lishidan tashqari, u kechki dasturxonning asosiy taomiga ham aylanishi mumkin! Mazali kechki ovqat tayyorlash uchun bizga 5 ta tuxum, 100 gramm yangi yoki muzlatilgan qo'ziqorin, 1 ta o'rta pomidor, ziravorlar, tuz va bir guruh yangi o'tlar kerak bo'ladi.

Sabzavotlarni yuving, quriting va ingichka doira yoki tilimga kesib oling.
Tuxumni havo harakati bilan uring, sut qo'shing.
Pishirish idishini kungaboqar yog'i bilan yog'lang, tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing va tuxum bilan aralashtiring, aralashtiring.
6-7 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.

Mikroto'lqinli pechda krujka yordamida omletni qanday tayyorlash mumkin

Tuxumdonga asl shakl berish oson, uni krujkada pishirish kifoya! Idishning pastki qismiga kichik bir bo'lak sariyog' qo'ying va mikroto'lqinli pechda eritib yuboring. Keyin bitta tuxum, 2 osh qoshiq sut qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Boylikni qo'shish va shaklni o'rnatish uchun yangi non bo'laklarini qo'shing va ustiga pishloqni maydalang. Tuxumli omletni o'rtacha quvvatda 4 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha!