Свій бізнес: розведення та продаж декоративних птахів. Як розпочати бізнес з розведення качок у домашніх умовах

З давніх-давен, вважається прибутковою сімейною справою. У кожному дворі, господарі тримають по кілька десятків різноманітних птахів, багато хто вирощує виключно для власних цілей. Але є й такі, що займаються розведенням птиці у комерційних цілях. І не дарма, як показує практика, розведення качок як бізнес може принести непоганий прибуток за короткий термін. Дана сфера вигідна і дозволяє отримати стабільний дохід, крім цього не вимагає суттєвих вкладень, та швидкоокупна.

Для того, щоб домогтися прибутку від сільськогосподарської справи, потрібно скласти грамотний бізнес-план качиної ферми.

Реєстрація документів

Насамперед, вам потрібно офіційно зареєструвати свою діяльність. Як правило, домашня ферма буде значитися як ТОВ. Зберіть усі необхідні документи та отримайте офіційний дозвіл від податкової служби.

Крім цього, вам ще доведеться звернутися до санітарної та екологічної служби. Для реалізації товару вам знадобляться сертифікати, що підтверджують якість вашої продукції.

Облаштування ферми

Качки – птахи невибагливі, але, як будь-яка жива істота, вимагають належного догляду. Утримувати качок ви можете у сараї або побудувати окремий пташник. Це нескладно і не вимагатиме від вас великих вкладень. Можна зробити приміщення з підручних матеріалів. Хоч качки та стійки до перепадів температури, але це стосується лише дорослого птаха, молодняк, потрібно утримувати при температурі не нижче 25 градусів.

Для підтримки тепла вам доведеться купити штучний обігрівач - брудер. Він розрахований приблизно на 200-250 пташенят.

Крім цього. Вам потрібно буде обладнати ферму годівницями, напувалками та гніздами для птиці. Також найімовірніше, потрібно буде придбати і інкубатор для подальшого розведення пташенят.

Чим годувати качок?

Качки та індоутки – птахи, що люблять свободу. Вони чудово ростуть, випасаються на водоймі, там вони харчуються ряскою, отримуючи всі необхідні вітаміни. Тому, бажано щоб ваша ферма була обладнана штучним ставком.

Крім цього, качок підгодовують комбікормом, таким чином, вже через 4-6 місяців, ви можете виростити вже готових до реалізації птахів.

Розведення індокачок як бізнес

Індоутки – цей різновид птахів, чудово підходить як домашній бізнес. Дана порода славиться своєю невибагливістю в їжі та утриманні, швидким набором ваги та цінним пухом.

У чому відмінність іноуток від звичайних качок?

Основна різниця в тому, що індоутка не вимагає наявності водоймища, вона чудово пристосовується і росте і так. Достатньо поставити невелику ємність з водою, і птахи в ній купатимуться. Ця невибаглива порода славиться ще й можливістю самостійно знаходити будинок, але я не рекомендую вам вільно випасати їх. Набагато краще побудувати загін, висотою 1,5-2 метри. Таким чином, птахи випасатимуться на свіжому повітрі, отримуватимуть усі необхідні вітаміни та швидко набиратимуть вагу.

Персонал для ферми

Одному впоратися з качиною фермою буде складно. Я рекомендую вам організувати сімейний бізнес і таким чином заощадити кошти на оплату роботи персоналу.

Потрібні будуть відповідальні люди, які зможуть наглядати за птахом, напувати, годувати, випасати. А також постійно прибирати в пташнику.

Крім цього, знадобиться власний транспорт для доставки готової продукції та людина, яка цю роботу виконуватиме.

Відео: Вирощування пекінських качок та інших

Збут

Розведення качок як бізнес – це вигідна та рентабельна справа. Проблем із реалізацією м'яса виникнути не повинно, через невелику конкуренцію на ринку. Головне мати всі сертифікати якості, тоді можна буде укласти договори на постачання з великими торговими точками, ресторанами, супермаркетами.

1. Яйця. Залежно від породи одна качка на рік може висидіти 50 яєць. Ви можете продати їх або залишити для подальшого розведення молодих пташенят;
2. М'ясо. Як правило, вирощування гусей та качок передбачає реалізацію їх на м'ясо. Цей продукт дуже цінується і дорого коштує, що вигідно фермеру. Орієнтовна ціна 5-кілограмової качки на ринку - 1500-2000 рублів;
3. Пух. Пух – використовується для виробництва ковдр та подушок. Ви можете налагодити власне виготовлення даного товару або здавати пір'я оптом;
4. Послід, що теж принесе вам гроші, викидати його не потрібно. Качиний послід - це відмінне добриво для овочів, в сезон його, як правило, купують дачники для свого городу. Тому ви можете заробити на цьому.

Рентабельність бізнесу з вирощування та розведення качок

Можна дійти невтішного висновку у тому, що це сфера є дуже прибутковою і малозатратной. Організувати бізнес може практично будь-яка людина, маючи лише невеликі заощадження. Розведення качок як бізнес – ідея із стовідсотковою рентабельністю, безвідходна сфера діяльності.

Російське сільське господарство залишається однією з найприбутковіших ніш для початку бізнесу. Фермери на сьогоднішній день мають постійний дохід з розведення тварин та птахів як у домашніх умовах, так і у великих масштабах. У нашій статті ми розглянемо один з доступних видів бізнесу з розведення сільськогосподарської птиці – качки. Розведення качок як бізнес вважається перспективним напрямком для багатьох підприємців-початківців з глибинок. Почати такий бізнес можна з мінімальними витратами, навіть на власній ділянці. Провідними породами для розведення вважаються пекінські та мускусні качки (“індовутки”).

Будь-який бізнес, нехай навіть малий, вимагає реєстрації юрособи або ІП. Оскільки планується розведення качок у домашніх умовах, то достатньо буде реєструватися як індивідуальний підприємець. Процедура займе небагато часу та коштів, знадобиться сплатити держмито в 800 рублів та засвідчення документів у нотаріуса – 1500 рублів.

Далі необхідно підготувати приміщення та ділянку, на якій розлучатимуться качки. Це приміщення має пройти перевірку санепідемстанції, ветеринарів та пожежної служби для отримання надалі сертифікату якості продукції. Процедура сертифікації проходить протягом двох тижнів, вартість не перевищує 10 тисяч рублів.

Після отримання дозволів можна приступити до справи, а точніше обладнання пташника для молодняку ​​качки.

Облаштування пташника

Качки, на відміну від курей, ведуть наземний спосіб життя, тому їм не потрібно багато простору. Зазвичай пташник робиться не більше 1,8 метра по одній стіні та 1 метра по іншій стіні, головна мета такого незвичайного будиночка – економія на будівельних матеріалах, а також зменшення витрат на опалення пташника. Адже розведення качок охоплює 5 циклів по 2 місяці, тобто перший та останній цикли припадають на зимові місяці. У цей час підприємцю доведеться цілодобово опалювати пташник, маленький пташник буде швидше і простіше обігріти.

Качки ведуть наземний спосіб життя, тому площа пташника на 50 голів складе не більше 25 квадратних метрів

Необхідно подбати також про хорошу вентиляцію та підстилку в пташнику. Вентиляція знадобиться в холодну пору року для подачі теплого повітря. На підстилку необхідно робити наступний розрахунок: 1 качка (від народження до забою) = 6 кілограмів підстилки. У літній сезон майже немає потреби в підстилці, тому що не потрібне додаткове тепло.

Площа пташника розраховується з розрахунку, що три качки займають 1 квадратний метр приміщення. Тобто для невеликого домашнього виробництва потрібно 20-30 квадратних метрів площі. Поряд із пташником необхідно облаштувати місце для вигулу, ізольоване огорожею, площею не менше 30 квадратних метрів. А також навіс площею 8-10 квадратів.

Підпис: поруч із пташником необхідно організувати загін площею не менше 30 метрів

Відкриття напувалки та міні-ставка не допоможуть для розвитку птахів, а швидше посилять стрес качок. Адже місце купання швидко перетвориться на болото, аналогічна ситуація з відкритими напувалками. Найкраще облаштувати напувалки з крапельною системою подачі води.

Найкраще облаштувати напувалки з крапельною системою подачі води

Закупівля та годування птахів

Для розведення найкраще купувати мускусні або пекінські качки. Термін вирощування пекінської качки становить 7 тижнів, а мускусної качки – 11 тижнів. Однак при цьому м'ясо пекінських каченят має 40 відсотків жирності, м'ясо мускусних каченят трохи пісніше - 22 відсотки жирності.

Для початку необхідно закупити молодняк, добове пекінське каченя коштує 100 рублів, а мускусна качка – 170 рублів за голову. Для того, щоб виростити качку, знадобиться стільки ж коштів на кожну особину.

Несучість пекінської качки становить 160 яєць на рік, проте для цього необхідно підтримувати постійний світловий режим. Для того, щоб почати займатися розведенням птиці, необхідно закупити 2 сімейні пари – 8-10 дорослих особин. Одна сімейна пара складається з одного селезня та чотирьох самок.

Для того щоб почати розведення необхідно купити мінімум 2 сімейні пари, що складаються з 2 селезнів і 8 качок.

Щодо корму качок, то основою раціону вважаються зерно-злакові культури. Адже зерно є найголовнішим джерелом вуглеводів для качок, зерно добре засвоюється організмами птиці. Також високу харчову цінність приносить пшениця, ячмінь, овес та кукурудза. У зимовий час необхідно годувати качок тричі на день, а влітку найчастіше давати їм пити. За добу качки повинні споживати не менше одного літра води.

Качки воліють зерно-злакові культури, є джерелом вуглеводів, і добре засвоюються організмами птахів.

Необхідне обладнання

Для того щоб ферма була прибутковою, доведеться витратитися на обладнання, яке допоможе у вирощуванні та забої птиці. Для цього знадобиться: інкубатор, машина для обскубування пір'я та морозильна камера.

Стандартний інкубатор вміщує близько 60 качиних яєць, його ціна варіюється від 4,5 до 6 тисяч рублів.

Для невеликої ферми достатньо купити стандартний інкубатор на 60 качиних яєць

Машина для обскубування обійдеться в 6 тисяч рублів, але помітно прискорить процес обскубування.

Щоб прискорити процес обскубування птахів необхідно придбати спеціальну машину

Зберігати як яйця, так і тушки можна лише в умовах морозильної камери, яка коштує від 30 до 50 тисяч рублів.

Реалізація продукції

Основною продукцією збуту є качине м'ясо та молодняк. Кілограм качиного м'яса коштує близько двохсот рублів, двомісячні качки в середньому досягають ваги – 2 кілограми. Тобто одна тушка коштуватиме близько 400 рублів. Цикл вирощування становить – від 7 до 11 тижнів.

Найбільш прийнятними місцями для реалізації м'яса качки є ресторани та ринки. Ресторани та кафе охоче закуповують качине м'ясо, оскільки страви з качки мають великий попит.Ціна на ринку буде набагато нижчою від покупної ціни в ресторані, до того ж для продажу знадобиться отримати низку дозволів для торгівлі. Насамперед необхідно провести клінічне обстеження тушок ветеринарним лікарем, який дасть довідку про проведення передзабійного огляду, а після забою знадобиться довідка про дотримання норм та здоров'я птиці.

Після цього необхідно отримати у ветстанції документ, що дозволяє здійснювати перевезення вантажу ринку, і навіть укладання ветеринарно-санітарної експертизи партії м'яса.

Витрати та доходи

Для маленької ферми в 250 голів птахів щороку знадобиться стартовий капітал сумою - 25-30 тисяч рублів.Розрахунок проводиться так: двомісячна качка споживає за своє життя 10 кілограмів корму, вартістю 8 рублів за кілограм. Також додамо витрати на електроенергію та транспортні витрати – 20 рублів на кожну качку. Разом 100 рублів на одну качку.

Також до витрат додамо облаштування пташника близько 5 тисяч рублів, закупівлю 2 сімей качок – 4 000 рублів, купівлю обладнання – від 40 до 60 тисяч рублів. Разом початкові витрати становлять 75-100 тисяч рублів. Орендні платежі та витрати на персонал ми виключаємо через невеликі обсяги та домашнє розведення.

Тепер про прибутки. Середня ціна 1 кілограма м'яса качки – 200 рублів, тушка важить близько 2-2,5 кілограмів, отже вартість голови – 400-500 рублів. Якщо помножити 250 качок на 400 рублів, отримуємо дохід 100 тисяч рублів. Отже, міні-ферма з вирощування качок окупиться в перший рік роботи.

Як ми можемо переконатися розведення качок перспективне і прибуткове заняття для підприємця-початківця, однак щорічний дохід його занадто малий, щоб займатися тільки цим видом бізнесу. Тому він може виступати у вигляді додаткового заробітку або стати відправною точкою, після якої можна відкрити ще кілька подібних ферм із таким самим доходом.

//www.youtube.com/watch?t=82&v=_hYl686eXiY

Одними з найпопулярніших господарських птахів у дачників та фермерів є качки. Розведення в домашніх умовах цієї живності - бізнес, який не вимагає великих початкових вкладень і при цьому досить вигідний. Але зрозуміло, підприємцю-початківцю обов'язково слід знати про те, які правила догляду за даним птахом.

в домашніх умовах як бізнес: що слід знати?

Ділянку для качиної ферми найкраще купувати подалі від міста. Бажано, якщо поблизу буде розташоване якесь невелике водоймище. Необхідні розміри земельного наділу залежать від запланованого поголів'я. Розводять качок трьома способами: закритим, вигульним та обмежено вигульним. У другому випадку площі знадобиться набагато більше. Для вигулу однієї качки потрібно близько 10 кв. м. При закритому утриманні можна обійтись і 2 кв. м на одну особу. Те саме стосується і обмеженого вигульного методу.

Досвідчені фермери вважають, що рентабельним таке підприємство може бути, тільки якщо в ньому утримуватиметься не менше 500 індокачок. Що ж до інших порід, то цьому випадку особин знадобиться ще більше. Наприклад, розведення в домашніх умовах яких є досить вигідним, зазвичай містяться в кількості не менше 800 штук.

Як оформити бізнес?

Зазвичай качині ферми реєструються як ТОВ. Хоча невелике підприємство можна оформити як ІП. І тут не доведеться вести бухгалтерію. Однак у плані серйозності та престижу ІП, звичайно ж, програє ТОВ.

Для того щоб організувати таке підприємство, як качина ферма, птахівника-початківця, зрозуміло, знадобиться стартовий капітал. Оскільки надто великих витрат такий бізнес на початковому етапі не вимагає, зазвичай вистачає 2000-3000 доларів. Якщо такої суми у бажаючого організувати ферму немає, доведеться звертатися до банку. І тут потрібно буде обов'язково скласти докладний бізнес-план підприємства із зазначенням початкових витрат, можливого прибутку тощо.

Яким має бути пташник?

Качки, розведення в домашніх умовах яких може вироблятися як підлоговим, так і вигульним методом - птахи невибагливі. І непогано почуватимуться практично в будь-якій будівлі. Утримання на вільному вигулі можливе лише за наявності у безпосередній близькості від ферми водойми. Тому найчастіше качок розводять підлоговим обмежено-вигульним методом.

При зведенні пташника важливо подбати про те, щоб у стінах не було жодних щілин. Як і всі качки, дуже болісно реагують на перепади температур. Поруч із пташником зазвичай влаштовується невеликий штучний вигул. Розведення в домашніх умовах, як і будь-який інший, буде вигідним тільки за наявності досить великого для пересування птиці місця на свіжому повітрі.

Огороджують вигул зазвичай парканом заввишки 1,5 метра з сітки-рабиці. При утриманні качок у великій кількості воду у місці вигулу ставити не слід. Інакше вони почнуть битися за право викупатися та розводити на території бруд. Породи, виведені сучасними селекціонерами, непогано пристосовані для утримання без води.

Ставок чи озеро біля ферми обов'язкові лише тому випадку, якщо її господарі займаються такою справою, як розведення диких качок в домашніх умовах.

У самому пташнику потрібно буде визначити місце для каченят, молодняка, що підріс, а також маткового стада. Останнє зазвичай складається з двох сімей по 3-4 несушки та одного селезінки в кожній. У цьому випадку можна отримати достатньо яєць для відтворення стада.

Устаткування пташника

У сараї для качок та на вигулі встановлюються годівниці та напувалки. В останньому випадку краще використовувати моделі ніпельної або краплинної конструкції. Відкриті напувалки у каченяті краще не ставити. Особливо це стосується зимового періоду. У морози качки можуть скупатися в напувалці і замерзнути. Якщо можливості придбати крапельні конструкції немає, взимку качкам доведеться замість води давати сніг. Відкриті напувалки на зиму забираються. У відділенні для маточного стада слід поставити гнізда.

Вибір породи

Найчастіше на середніх та дрібних фермах містять пекінську невибагливу породу, що відноситься до м'ясного напряму продуктивності. Цей птах не надто багато їсть і досить швидко додає у вазі. Розведення пекінських качок у домашніх умовах вважається особливо рентабельним бізнесом. Тримають такого птаха зазвичай до двомісячного віку. Тому за рік можна вигодувати два-три виводки.

Варто подумати також про (мускусні). Основним плюсом цього птаха є нежирне м'ясо. Розкуповується воно дуже охоче. Розведення мускусної качки в домашніх умовах, тому може виявитися справою дуже вигідною. Однак при бажанні зайнятися змістом саме такого птаха слід мати на увазі, що індовутки вміють літати.

Іноді на фермах розлучаються також поєднують у собі найкращі якості мускусної та пекінської порід муларди, а також дикі крякви.

Годування

Качки, розведення в домашніх умовах яких буде успішним лише у разі правильної розробки раціону, у зимовий період їдять зазвичай тричі на день. Влітку кількість годівель скорочують до двох на добу. Звичайно, тільки в тому випадку, якщо на фермі є досить великий вигін із водоймою. Годування може проводитися за двома технологіями: сухою, з використанням комбікормів та вологою із застосуванням овочевих сумішей. У першому випадку не доведеться наймати обслуговуючий персонал для приготування мішанок. Проте витрати на корми при використанні сухого методу вищі.

При годівлі за вологою технологією натерті овочі змішують з рубаною травою (батогом моркви та буряків, кропивою тощо) і заправляють або м'ясним бульйоном.

За наявності поблизу ставка або озера на годівлі можна заощадити. Качки охоче їдять соковиту траву, водорості та планктон. У тих ділянках, де грунтові води близько підходять до поверхні, неважко зробити штучний ставок. Для цього просто викопується яма завглибшки 2,5-3 м.

Розведення пекінських качок у домашніх умовах, мулардів, а також інших порід зі швидким обміном речовин має ту особливість, що їжа у птиці в годівницях має бути постійною.

Пташенята в домашніх умовах

Виводять каченят на фермах зазвичай з використанням інкубатора. Яйця закладаються в апарат на 28-30 днів. Для ферми більше підійдуть моделі інкубаторів із автоматичним переворотом яєць. Вихід молодняку ​​біля качок, на жаль, дуже невеликий. Справа в тому, що шкаралупа яєць цього птаха має великі пори. Через це внутрішньо часто потрапляє інфекція, внаслідок чого зародок гине. Тому інкубатори перед закладкою обов'язково слід дезінфікувати. Самі яйця мити не можна. У разі пошкодження захисної кутикули ризик зараження багаторазово зростає. Перед закладкою качині яйця дуже бажано оглянути за допомогою овоскопу. Найчастіше ці прилади продаються разом із інкубаторами.

Зрозуміло, яйця можна брати тільки від птахів, що належать до будь-якої породи. Гібридів доведеться купувати щороку. З пташенят кросов виростають не надто продуктивні качки. Муларди, розведення в домашніх умовах яких відрізняється саме такою особливістю - дуже популярні гібриди. Однак бажаючі розводити їх повинні враховувати, що одне таке каченя коштує близько 45-50 р.

Прибутковість

Підприємці, які займаються розведенням качок, одержують доходи:

• Від продажу м'яса. Забивають качок зазвичай у 2-місячному віці. Після линяння у цього птаха на шкірі утворюється безліч «пеньків», що псує товарний вигляд тушки. До того ж після двох місяців при зростанні кількості необхідного корму у вазі птах починає додавати дуже повільно.
• Від продажу пуху та пера. Можна організувати свою майстерню з пошиття подушок або здавати сировину в чуже ательє.
• Від продажу гною. Реалізувати його можна, наприклад, дачникам.

Качки, розведення в домашніх умовах яких має проводитися за певними технологіями, як бачите, відрізняються невибагливістю. Головне - правильно організувати виробництво та закупити пташенят. І тоді бізнес із розведення цього птаха буде вигідним і рентабельним.

Вирощування качок як бізнес приваблює сьогодні багатьох підприємців, особливо тих, хто тільки-но починає свою самостійну кар'єру. Такий інтерес пояснюється великою кількістю позитивних моментів - за цими птахами не потрібен серйозний догляд, вони невибагливі у їжі та утриманні, до того ж швидко розмножуються. Ефект посилюється високим попитом на м'ясо качки, що робить такий різновид підприємництва прибутковим. Але без вивчення нюансів цього бізнесу не обійтися, бізнес на качках вимагає певних знань, фінансових вливань. Про все це й йтиметься.

Ситуація у галузі

Птахівництво є одним із основних форматів фермерських господарств. Багато підприємців, які мають поголів'я свійських тварин, займаються і розведенням качок. Навіть у селі такий тип бізнесу здатний приносити дохід.

Качине м'ясо користується популярністю серед росіян, нехай і не такий великий, як курка та індичка. Налагодити постачання продукції нескладно. М'ясо можна збувати за такими каналами:

• магазини, супермаркети;
• міські ринки;
• кафе та ресторани;
• виробництва, що виготовляють напівфабрикати.

Можна відкрити власну торгову точку, щоб збувати м'ясо самостійно. Займатися можна і роздрібним, і оптовим продажем. Але м'ясо – не єдиний продукт, що підлягає збуту. Пух та пір'я теж можна буде продати. З них роблять пухові подушки, одяг. Потрібно лише знайти підприємство, яке буде готове скупити цю продукцію. Ще вигідніший варіант - налагодити самостійне виробництво виробів.

Попри існування конкуренції у галузі, назвати вхід ринку складним не можна. Підприємець зможе зайнятися вирощуванням качок та швидко знайти канали збуту. Необов'язково налагоджувати оптову торгівлю. Спочатку можна продавати поголів'я приватним особам.

Чи вигідно займатися розведенням качок?

Чи багато підприємців замислюються, розведення качок вигідно чи ні? Цей формат бізнесу вважається дуже прибутковим. До плюсів його відання можна віднести такі фактори:

1. не потрібно багато часу для догляду за поголів'ям;
2. для обладнання приміщень не потрібно дорогої техніки;
3. можна налагодити практично безвідходне виробництво (люди готові купувати м'ясо, включаючи печінку, пір'я та пух);
4. невисока вартість утримання (качки їдять усі, тому не доведеться багато грошей витрачати на їх годування);
5. висока швидкість збільшення поголів'я (дозволяє швидко почати отримувати прибуток, не набуваючи нових особин).

Зате качкам потрібно багато місця. Їх не можна утримувати лише у закритому приміщенні, знадобиться просторе місце для вигулу.

Підбір ділянки землі - одна з найважливіших дій. Можна придбати або взяти в оренду. Обов'язково відносини з орендодавцем мають бути офіційними. Довідку власності можна отримати органі самоврядування.

Але вирощування качок на м'ясо передбачає ретельний підбір відповідної території. Вона повинна розташовуватися за межею міста - погана екологія негативно позначиться на здоров'ї поголів'я та якості майбутнього м'яса.

Ідеальний варіант - знайти таку землю, на території якої або поряд з якою є водоймище. Для качок він стане другим будинком. Якщо ж ніякого водоймища немає, то потрібно подбати про створення штучного ставка, але він не повинен бути занадто маленьким, інакше він швидко засмічиться і стане джерелом хвороб для птахів.

1. З вигулом. Коли качки можуть самі виходити надвір для прогулянок із закритих приміщень. І тут на кожну особину має бути виділено щонайменше 10м 2 землі.
2. Частково вигульний. У цьому випадку качок утримують у відгородженому загоні. На кожного птаха виділяється по 2м2.
3. Закритий. І тут всі качки живуть у спеціально обладнаних клітинах, але в 1 особина доводиться лише 1/3м 2 .

Використання закритого типу призводить до збільшення жирової маси у поголів'я. Зрештою це робить м'ясо тварин менш якісним. Найбільш кращим способом є вигульний. Він максимально наближений до природних умов утримання качок. Птахи при цьому не відчуватимуть дискомфорту.

Створення місць для проживання

Вибір методу утримання – не єдиний крок, який доведеться зробити. Обладнати місця проживання потрібно буде у будь-якому разі. Для цього можна створити пташник, стіни якого повинні бути з утепленням, тому що перепади температур погано впливають на качок. Щоб унеможливити цей негативний фактор, потрібно встановити в приміщенні штучну вентиляцію, за допомогою якої можна буде подавати тепле повітря в період холодів.

Не обійтися буде і без утеплення підлоги. На зиму їх можна закривати травою, забираючи її з настанням літа. Не повинна підлога знаходитися прямо на землі – розташувати низ споруди потрібно на висоті не нижче 25 сантиметрів від поверхні землі. Це не тільки не дозволить підлогам сильно охолоджуватися, але й виступатиме як захист поголів'я від усіляких гризунів.

Площу пташника потрібно розраховувати самостійно. Ще до його будівництва слід визначитися, скільки качок хоче тримати бізнесмен. У приміщенні необхідно організувати різні зони – молоді особини повинні бути відокремлені від дорослих качок. Декілька несучок має утримуватися разом з 1 самцем.

Качки – світлолюбні тварини. Взимку тривалість світлового дня коротшає. Щоб зростання птахів було таким же активним, як і в літній період, потрібно використовувати штучне освітлення, не забуваючи і про систематичне провітрювання.

Купівля обладнання

Щоб забезпечувати нормальне утримання качок у неволі та їх подальший збут, доведеться закупити таке обладнання:

• інкубатор;
• гнізда для особин зі спеціальними порожками;
• морозильники;
• годівниці;
• поильники;
• спеціалізована машина для обскубування.

Усе це спростить зміст, розведення та збут поголів'я.

Неможливо проводити законну діяльність без попередньої реєстрації власного бізнесу. У разі розведення качок можна вибрати один з наступних форматів бізнесу:

1. ТОВ.Ця форма підприємництва підходить для великих господарств, на чолі якого стоять відразу кілька бізнесменів. Потрібно зібрати чимало документів, не обійтися буде і без статутного капіталу (мінімальний його розмір – 10 000 рублів).
2. ІП.Підходить для невеликого господарства, власником якого є одна людина. Тут жодних обмежень щодо збуту качок не буде. Можна використовувати різні форми оподаткування, зменшивши свій тягар перед державним бюджетом. Мінусом вважатимуться те, що підприємець несе особисту, зокрема майнову, відповідальність.
3. ЛПГ.Це найпростіший варіант. Він підійде тим, хто тільки починає займатися розведенням качок на своїй дачній ділянці. Але тут земля має бути у власності бізнесмена. Такий підприємець зможе розводити качок і збувати їхнє м'ясо, але у певній кількості. В даному випадку йдеться про так звані надлишки виробництва, тобто про кількість продукції, яку сам власник вжити не може.

Не обійтися буде і без обов'язкових документів. Підприємцю будуть потрібні такі папери:

• дозвільні документи від СЕС, ДКН та Росспоживнагляду;
• довідка про благополуччя умов;
• сертифікат якості.

Забивати качок можна буде лише за ветеринара, а перед цим він повинен видати власнику поголів'я довідку про здоров'я птахів. Після процедури умертвіння видається ще один документ, який свідчить про те, що вибій проходив за всіма існуючими нормами. Ще краще попросити лікаря проставити друк на тушці кожної тварини, що дозволить перевозити м'ясо не лише всередині регіону, а й за його межами.

Якщо бізнесмен хоче самостійно збувати продукцію на ринках, йому доведеться звернутися до ветлабораторії для отримання такого дозволу.

Коли з усіма технічними та законодавчими аспектами підприємець розібрався, він може розпочинати безпосереднє розведення птахів. Але не будь-яка порода качок може принести величезний прибуток. Найчастіше займаються розведенням наступних порід:

Де купити, як розводити та доглядати

На початковому етапі доведеться купити поголів'я качок. Зробити це можна у спеціальних птахофермах. Слід перевірити усі документи підприємства наперед. Особистий візит допоможе зрозуміти, як виглядають птахи, який розмір мають, наскільки вони є продуктивними.

Качкам для розмноження жодна допомога не потрібна. Головне – зробити спеціальні гнізда для несучок. Після висиджування яйця потрібно буде відправляти у спеціальний інкубатор. Там уже за місяць з'являться каченята.

Особливого догляду ці птахи також не вимагають. Приміщення потрібно утримувати у чистоті. Обов'язково у качок має бути завжди свіжа вода та їжа. Як їжу можна використовувати комбікорми та зелень (качки дуже люблять ряску). Потрібно дбати і про наявність у раціоні наступних продуктів:

• зернові (зокрема висівки);
• мушлі (вони мають бути попередньо подрібнені);
• жир (йдеться про технічне);
• горох;
• молоко (у комбікормах має бути використана суха суміш);
• сіль;
• різні добавки.

Турбота про здоров "я

Хвороби - серйозна небезпека як здоров'я качок, а й прибутковості бізнесу загалом. На здоров'я поголів'я впливає їхній раціон харчування найбільше. Потрібно постійно проводити профілактику захворювань. Одна особина може заразити решту. Найбільш беззахисним у разі є молоде покоління. Щоб уникнути хвороб, слід дотримуватися таких рекомендацій:

• різновікові качки повинні бути у різних приміщеннях;
• цибуля та часник як харчова добавка допоможуть убезпечити тварин від зараження такими серйозними захворюваннями як тиф, гепатит, холера;
• у складі їжі мають бути вітаміни, особливо багато їх має бути в кормі для молодих особин;
• гігієна приміщення – основа здорового поголів'я;
• прибирати приміщення потрібно систематично, краще скласти відповідний графік, а при збиранні слід використовувати марганець та вапно;
• інвентар потрібно знезаражувати спеціальними розчинами.

Все це убезпечить поголів'я від захворювань і дозволить підтримувати їхнє здоров'я.

Фінансові показники

Дуже багатьох підприємців, які займаються розведенням птахів, цікавить у відповідь питання, яка рентабельність розведення качок. Відразу слід зазначити, що великих початкових капіталовкладень у цьому бізнесі не потрібно - 200 000 рублів буде достатньо для покупки поголів'я, обладнання приміщення та закупівлі інвентарю.

Рентабельність цього формату бізнесу є високою. Вона становить близько 70%. І це за умови, що підприємець утримуватиме 1 невелику ферму з чисельністю 250 качок. Чим більше особин буде у господарстві, тим вище буде і рентабельність їхнього вирощування та подальшого збуту.

Навіть спочатку можна розраховувати на прибуток у розмірі 75 000 рублів за 2 місяці. Але окупити свою справу швидко не вдасться, адже качок слід вирощувати не менше 2 місяців перед вибоєм, а ще потрібно дочекатися появи яєць і появи з них потомства.

Підведемо підсумки

Розведення качок – прибутковий бізнес. Без особливих знань та ретельного догляду за птахами отримати високий прибуток не вдасться. Згодом можна нарощувати поголів'я, відкриваючи нові ферми.

Щоб розпочати свій бізнес, не обов'язково мати величезні капітали чи зв'язки, почати можна з простого, наприклад, розводити качок на продаж. Здавалося б, не дуже респектабельний бізнес, проте дохід з нього може бути величезним. Для початку необхідно розібратися у всіх нюансах та скласти бізнес-план із різними варіантами розвитку.

Такий великий малий бізнес

Прибутковість та переваги

Качки є одними з найпопулярніших домашніх птахів не лише тому, що вони смачні, але й тому, що можуть принести дуже значний дохід.

На продаж зазвичай відправляють:

1. М'ясо качки (зазвичай вік птиці на забій - близько 2 місяців);
2. субпродукти;

2.1. Яйця (йдуть на продаж та в інкубатори);

2.2.Перо і пух (у пошивальні ательє);

2.3.Гній (на удобрення дачникам);

1. Каченят.

Таким чином, виходить п'ять товарів, які мають попит у населення. Такий план бізнесу хороший тим, що можна варіювати розмір початкових інвестицій, залежно від можливостей. Після того як інвестиції окупаються, рентабельність становить 50-70%.

Вартість 1 кілограма м'яса качки - близько 250 рублів, таким чином, за рік з поголів'я в 1500 качок можна отримати більше мільйона рублів. А за субпродукти (перо 150-300 рублів за кг) в середньому йде дохід близько 135000 рублів за календарний рік. Це чудовий дохід для домашнього бізнесу.

Витрати на такій фермі складаються з:

• Постійних (будівництво приміщень, обладнання, системи годівлі та пиття, обладнання для вибою) – близько 2 мільйонів рублів.
• Оборотних (купівля каченят, кормів, плата працівникам, незаплановані витрати) – близько 0,5 мільйонів.

Шановні відвідувачі, збережіть цю статтю у соціальних мережах. Ми публікуємо дуже корисні статті, які допоможуть вам у вашій справі. Поділіться! Тисніть!

Кількість витрат може змінюватись, оскільки в кожному регіоні свої ціни на обладнання та корми для качок. Орієнтовно в Московській області тонна комбікорму коштує від 7500 до 8500 рублів. До відкриття бізнесу необхідно переглянути всі ціни в регіоні та скласти приблизний план.

Вибір породи

Сьогодні існує безліч порід качок і необхідно вибрати, яка буде найвигідніша і принесе найбільший дохід. Якщо головна мета бізнесу – м'ясо, тоді варто вибрати м'ясну породу, яка за короткий термін набирає максимальної кількості кілограмів.

До таких пород належать:

Якщо ж ціль - продаж яєць, тоді вибрати варто індоутку. Однак розведення качок тільки для яєць менш вигідне, оскільки з тим самим успіхом можна тримати і курей. Набагато перспективніше використовувати м'ясо-яйценосні: бройлери або блакитні качки.

Найпоширеніші качки:

– пекінська, оскільки вона небагато їсть та набирає до трьох кілограмів за два місяці, дає до 150 яєць щороку.

— індоутка, яка має дієтичне м'ясо та приносить до 200 яєць на рік.

Можна придбати двох селезінок різної породи і по 10 качечок для них. З цих двох сімей можна отримати більш високий дохід.

Умови утримання

Розводити качок досить просто і для цього не потрібно якихось надприродних умов. Для розведення мінімальних 50 особин необхідна площа не менше 100 м². На такій території можна окремо утримувати каченят і вирощувати великих птахів.

З обладнання знадобиться:

• Пташник для качок;
• Пташник для каченят;
• Водойма (не обов'язковий);
• Морозильна камера;
• Інкубатор;
• Машина для видалення пір'я;
• Годівниця;
• Поїлка (ніпельна або краплинна);
• Система обігріву;
• Гнізда.

Для пташника можна використовувати частину сараю, переконавшись, що приміщення без протягів, вогкості та добре освітлене. Якщо вирощується індоутка, то варто зробити високий загін, оскільки цей птах літає.

Пташники для каченят необхідно цілодобово висвітлювати і підтримувати там тепло близько 28-30 градусів. Також там постійно має бути чиста підстилка – сіно чи тканина.

Потрібне місце для вигулу - якщо качки сидять у загоні весь час, то у них швидше відкладається жир, який псує м'ясо. Водоймище допоможе заощадити гроші на корм — качки із задоволенням їдять водорості, планктон та річкову траву.

Усі витрати на обладнання та утримання мають бути вписані у план бізнесу заздалегідь.

Годування

Качки невибагливі в харчуванні і всеїдні, як і гуси. Взимку вони їдять тричі на день, влітку – дві. Існує два основних методи годівлі:

• Сухий;
• Мокрий.

Перший спосіб простіший: достатньо закупити корм і просто сипати його качкам. Мокрий спосіб має на увазі змішування різних овочів з порубаною травою (гидота від моркви та буряків, кропива тощо) і заправка їх сироваткою або бульйоном.

Для пекінських качок та інших, зі швидким обміном речовин, корм має бути постійно у годівницях. А пташенят перший тиждень доведеться годувати та напувати, оскільки вони ще не зможуть робити це самостійно.

Гуси та качки разом

Разом із качками можна тримати і гусей, адже це схожі птахи. Але потрібно знати деякі тонкощі такого бізнесу.

Гусей годують схожим раціоном, проте вони вимагають додавання гороху, зернових культур, солі, технічного жиру та сухого молока. Також для гусей необхідно закуповувати та додавати їм у їжу мінеральні складові та зелені добавки, тоді як качки можуть без них обійтися.

Гусей можуть селити разом із качками лише в тому випадку, якщо вони були разом вирощені з курчат. Інакше не варто ризикувати та селити птахів окремо. Гуси задерикуваті і можуть почати бійку, так що краще і на вигулі їх не тримати разом.

Спільне вирощування качок разом і гусей принесе більший прибуток, ніж один із видів, проте варто бути готовим до різних проблем, що виникнуть у процесі співжиття.

Якщо порівнювати розведення гусей та качок (кого вигідніше), то відповідь буде качок. Вартість гусячого м'яса – близько 500 рублів, пуху – 150, печінки близько 500 рублів. За рік із поголів'я в 1500 штук можна взяти прибуток 960-1760 тис. рублів, але потрібно дивитися на можливості свого регіону. Качки ростуть швидше за гусей, і саме тому прибуток з них буде більшим.

Бізнес план

Подібно до будь-якого бізнесу, вирощування качок вимагає бізнес-плану, куди необхідно внести всі заплановані витрати та доходи. Якщо планується ІП, то він необхідний, а якщо державної реєстрації не буде, то потрібний план «для себе», який допоможе контролювати бізнес.

У план качиної ферми до розділу витрат необхідно включити:

• Витрати придбання землі;
• Витрати для придбання устаткування;
• Вартість качок;
• Корм на перші місяці (з розрахунку 10 кг/м на птицю);
• Витрати на електроенергію, воду та транспорт;
• Витрати зарплату працівникам.

План бізнесу має включати такі пункти як:

• у кого планується закуповувати качок,
• хто постачатиме корми;
• куди реалізовуватиметься м'ясо та решта продукції.

Ці три пункти забезпечать безперебійне функціонування качиної ферми та бізнес із постійним доходом.

Правильне оформлення бізнесу

Спочатку варто визначити, чи буде бізнес реєструватися офіційно? Це залежить від імовірних обсягів виробництва: якщо до 5 тонн м'яса, то державна реєстрація не потрібна. Але якщо плануються обсяги понад 5 тонн м'яса, тоді необхідно реєструватися як ІП у державних органах, оформляти бізнес офіційно та сплачувати податки.

Як стати фермером? — Навіщо оформляти КФГ?

Для збуту м'яса, незалежно від організаційно-правової форми бізнесу, необхідні документи, що підтверджують здоров'я качок та дозволяють продаж м'яса. Це відбувається у 4 етапи:

• Ветеринар оглядає качок до вибою та видає відповідну довідку про їхнє здоров'я.
• Ветеринар присутній на забої качок і видає довідку про те, що він здійснений правильно.
• У місцевій ветеринарній станції треба отримати свідоцтво, що дозволяє транспортування м'яса ринку.
• На ринку м'ясо проходить інспекцію та видається дозвіл на його продаж.

Реалізація

Для підтримки стабільного доходу, і щоб підвищити рентабельність бізнесу, насамперед необхідно налагодити надійні канали збуту. Для м'яса та яєць це можуть бути:

• Ринки;
• Супермаркети;
• Магазини;
• Ресторани та кафе;
• Сусіди та знайомі.

Для реалізації пір'я і пуху необхідно підшукати ательє з пошиття або відкрити своє. І буде вже два домашні бізнеси. Також можна продавати гній дачникам та городникам, тому що відходи з-під качок надзвичайно корисні для рослин. Підвищувати прибуток і будувати бізнес можна за рахунок відходів.

Складнощі у розведення качок у домашніх умовах як бізнес є, проте правильний підхід до організації та планування всі проблеми може вирішити, а дохід лише надихне на подальше ведення власної справи.

І трохи про секрети...

Ви коли-небудь відчували нестерпний біль у суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

• неможливість легко та комфортно пересуватися;
• дискомфорт при підйомах та спусках сходами;
• неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
• біль під час чи після фізичних вправ;
• запалення в області суглобів та припухлості;
• безпричинні і часом нестерпні ниючі болі в суглобах.

А тепер дайте відповідь на запитання: вас це влаштовує? Хіба такий біль можна терпіти? А скільки грошей ви вже злили на неефективне лікування? Правильно - час із цим кінчати! Згодні? Саме тому ми вирішили опублікувати ексклюзивне інтерв'ю з професором Дікулем, в якому він розкрив секрети позбавлення від болів у суглобах, артритів та артрозів.

Відео: Домашня ферма Індовутки Мускусні качки