พายจาก saury กระป๋อง เยลลี่พายกับ saury - ขนมกรุบกรอบแสนอร่อย

การใช้ปลากระป๋องในการอบเป็นเทคนิคที่ค่อนข้างธรรมดาสำหรับแม่บ้านหลายคนเมื่อจำเป็นต้องให้อาหารบ้านอย่างรวดเร็วและอร่อยหรือแขกที่เข้าพักกะทันหัน

เพื่อลดเวลาในการทำอาหาร ฉันแนะนำให้ทำพายปลาไม่ใช่จากแป้งยีสต์ มันจะดีกว่าที่จะอบพายเยลลี่ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานอย่างมากและประหยัดเวลา

แป้งเจลลี่จัดทำขึ้นในครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือใช้ kefir ผสมส่วนผสมตามสูตรก็เพียงพอแล้วโดยไม่ต้องรอเทปริมาตรครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์แล้วกระจายส่วนที่เหลือให้ทั่วไส้

มาว่ากันเรื่องปลา ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดคือการใช้ saury แน่นอนว่ามันต้องหลากหลายด้วยส่วนผสมอื่นๆ

พายดังกล่าวสามารถอบกับมันฝรั่งหรือข้าว ขน Dill และหัวหอมเข้ากันได้ดีกับ saury ดังนั้น saury pie สูตรที่มีแป้ง aspic

กระป๋อง saury พายกับมันฝรั่ง

สำหรับพายปลากับมันฝรั่งและ saury คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• สำหรับการทดสอบ: ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว; มายองเนสหนึ่งแก้ว สามไข่; แป้ง 8 ช้อนโต๊ะ โซดาที่ปลายมีด
• สำหรับไส้: มันฝรั่งขนาดกลาง 3 อัน; ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง (ในน้ำมันหรือน้ำผลไม้เอง); หัวหอม.

พายปลากระป๋องนี้มีมันฝรั่งอยู่ในไส้ ความสะดวกและความเรียบง่ายของสูตรนั้นเกิดจากการที่คุณสามารถปรุงพายปลากับมันฝรั่งโดยใช้หัวทั้งต้มและดิบ

สูตรการทำอาหารในเตาอบทีละขั้นตอน:

1. เทโซดาลงในครีมผสมแล้วพักไว้
2. ฉันตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยใส่มายองเนส ฉันผสมจนเนียน ฉันเพิ่มลงในครีม
3. ฉันเอาปลาออกจากขวดแล้วนวดด้วยส้อม
4. ฉันถูมันฝรั่งดิบหรือต้มบนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. ฉันหั่นหัวหอมเป็นก้อน
6. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบ
7. วางมันฝรั่งบนชั้นอย่างระมัดระวังโรยด้วยหัวหอม
8. ฉันกระจายเลเยอร์อย่างสม่ำเสมอด้วย saury อยู่ด้านบน ต้องวางทุกชั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้ดันผ่านแป้ง
9. เทแป้งที่เหลือเท่า ๆ กันถ้าจำเป็นให้ปรับระดับด้วยช้อน
10. ฉันวางพายกับ saury และมันฝรั่งในอุณหภูมิที่อุ่นถึง 180 กรัม เตาอบเป็นเวลา 30-40 นาที

ขนมเปี๊ยะไส้ปลาสวยงามพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

พายกับข้าวและ saury กระป๋อง

สำหรับการอบควรใช้ข้าวเมล็ดยาว แป้งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ kefir ซึ่งดีกว่าที่จะใช้กับเปอร์เซ็นต์ไขมันโดยเฉลี่ย สูตรนั้นง่ายมาก แต่ต้องมีขั้นตอนการเตรียมการบางอย่าง

ในการอบพายปลากับข้าวในเตาอบจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• สำหรับการทดสอบ: แป้งหนึ่งแก้ว; แก้ว kefir; สามไข่; ครีมเปรี้ยว 100 กรัม โซดา; เกลือ;
• สำหรับการเติม: ข้าวต้ม - 150 กรัม; หัวหอม - 150 กรัม ปลากระป๋อง (ในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของตัวเอง) - 2 ชิ้น

พายกับปลากระป๋องและข้าวเตรียมดังนี้:

1. ต้มข้าวจนสุกเย็น
2. ฉันทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมันพืชให้เย็น
3. ฉันเอาปลาออกจากโถแล้วคลุกด้วยส้อม
4. ฉันผสมปลากับหัวหอมกับข้าว หากจำเป็น ให้เติมเกลือ พริกไทย
5. ฉันละลายโซดาใน kefir (ครึ่งช้อนชา) เพิ่มครีมและไข่ผสม
6. ฉันร่อนแป้งเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ฉันนวดแป้ง
7. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบ เกลี่ยปลาและข้าวด้านบน
8. ฉันเทแป้งที่เหลือลงไป
9. ฉันวางพายกับ saury และข้าวใน preheated ถึง 180 gr. เตาอบครึ่งชั่วโมง

พายแสนอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพ!

พาย saury กระป๋องกับหัวหอมสีเขียว

แป้งจาก kefir และเนยเข้ากันได้ดีกับไส้ปลา ในกรณีที่ไม่มีเนยก็สามารถแทนที่ด้วยมาการีนได้

สำหรับการอบด้วยปลาและหัวหอม คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• สำหรับการทดสอบ: kefir - 400 มล.; ไข่ - 2 ชิ้น; แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ; เนย - 100 กรัม น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ; โซดาและเกลือ - 1 ช้อนชาต่อคน;
• สำหรับการเติม: ปลากระป๋อง (ในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของตัวเอง) - 2 ชิ้น.; หัวหอมสีเขียว - พวงใหญ่ ผักชีฝรั่ง - พวงกลาง

สูตรมีดังต่อไปนี้:

1. ละลายเนยในอ่างน้ำเย็น
2. ด้วยเครื่องผสมตีไข่กับน้ำตาลใส่เกลือ
3. ฉันละลายโซดาใน kefir ใส่ไข่ที่ตีแล้ว
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีให้ใส่เนยละลาย
5. ฉันร่อนแป้งเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ฉันนวดแป้ง
6. ฉันสับผักใบเขียวอย่างประณีต
7. ฉันเอาปลาออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม ฉันผสมกับสมุนไพร
8. ฉันเติมแม่พิมพ์อบด้วยแป้งเหลว (ครึ่งหนึ่งของปริมาตร)
9. จากข้างบนฉันแจกไส้ปลาด้วยสมุนไพร
10. เทแป้งที่เหลืออย่างสม่ำเสมอ
11. ฉันวางพายปลาในความร้อนที่ 180 กรัม เตาอบเป็นเวลา 30 นาที ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

อย่าลืมโพสต์รูปถ่ายรวมทั้งสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับการอบกับ saury

และเช่นเคย ในตอนท้ายของการรวบรวมคือเคล็ดลับบางประการของฉันเกี่ยวกับวิธีการทำสูตรพาย saury ที่สมบูรณ์แบบที่สุด

• ก่อนที่จะใช้ปลากระป๋องเป็นไส้ จำเป็นต้องกำจัดของเหลวส่วนเกินออก ไม่ว่าจะโดยการย้ายปลาไปยังจาน หรือโดยการระบายส่วนประกอบที่เป็นของเหลวออกจากกระป๋องโดยตรง
• ปลากระป๋องจะต้องบดด้วยส้อมก่อนที่จะใช้เป็นไส้หลังจากเอากระดูกขนาดใหญ่ทั้งหมดออกรวมทั้งเครื่องเทศที่ใช้
• เมื่อใช้หัวหอมเป็นส่วนสำคัญของไส้จะต้องทอดในน้ำมันในกระทะก่อน
• เมื่อเตรียมไส้ข้าวจะต้องปรุงล่วงหน้าและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
• เมื่อตีไข่ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วตีแยกกันให้เป็นโฟมที่มีความเสถียร เติมลงในแป้งที่นวดแล้ว ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ แป้งพายจะโปร่งและฟูขึ้น
• มายองเนสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง (จาก 60%) สามารถทดแทนเนยที่ใช้ในสูตรได้ นอกจากนี้ การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อาจเป็นแบบทั้งหมดหรือบางส่วนก็ได้
• พายปลาสามารถปรุงในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้ด้านบนของเค้กที่เตรียมในลักษณะนี้จะเป็นสีแดงก่ำ ก่อนสิ้นสุดการอบ ให้พลิกเค้กกลับด้าน

สูตรวิดีโอของฉัน

พายเยลลี่กับซาวรี่กระป๋อง - นี่เป็นอาหารจานเด็ดที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณไม่เพียง แต่สามารถทานของว่างเท่านั้น แต่ยังแทนที่อาหารเย็นแบบเต็มรูปแบบอีกด้วย ฉันจะสอนวิธีทำพายปลากระป๋องแบบง่าย ๆ ไม่ใช้ส่วนผสมพิเศษ แต่อร่อยมากและน่าพอใจ

พายเยลลี่กับ saury ในหม้อหุงช้า

เครื่องครัว:มิกเซอร์, หม้อหุงช้า, ส้อม, ที่เปิดกระป๋อง, ตะแกรง, ชามขนาดต่างๆ, กระดาษรองอบ, มีดและเขียง

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

บรรจุหีบห่อ

ทำอาหารแป้ง

เมื่อแป้งและไส้พร้อมเราก็เริ่มอบ สำหรับสิ่งนี้:

1. ทาเนยที่ก้นและด้านข้างของชาม multicooker ด้วยเนย ปิดก้นชามด้วยกระดาษรองอบ ตัดกระดาษให้ได้ขนาด
   
   
2. วางแป้งครึ่งหนึ่งบนกระดาษแล้วเกลี่ยด้วยไม้พายเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของกระดาษอย่างสม่ำเสมอ
   
   
3. วางไส้ที่เตรียมไว้โดยเว้นช่องว่างเล็กน้อยจากขอบเพื่อให้แป้งเชื่อมต่อกันระหว่างการอบและไม่กระจุยเมื่อเราเอาออกมา
   
   
4. วางแป้งที่เหลือปิดไส้
   
   
5. ปิดชาม multicooker เลือกโหมด "ทำอาหารหลายคน" หรือ "การอบ" ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 125 องศา และเวลาเป็น 1 ชั่วโมงเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้พลิกเค้กโดยใช้ตะกร้านึ่ง นำกระดาษ parchment ออกแล้วพลิกกลับด้านบนจาน
   
   
6. ปล่อยให้พายเย็นและเสิร์ฟหั่นเป็นส่วน ๆ
   
   

วิดีโอสูตร

ดูวิดีโอสำหรับรายละเอียดการทำพายในหม้อหุงช้า

การทดสอบเวอร์ชันถัดไปจะทำใน kefir ให้ความนุ่มและโปร่งสบายแก่ขนมอบสำเร็จรูป

สูตรสำหรับพายเยลลี่กับ saury บน kefir

เวลาทำอาหาร: 50-60 นาที
เสิร์ฟ: 4.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:ตะแกรง, ส้อม, ที่เปิดกระป๋อง, มีด, จานอบ, แปรงทำอาหาร, ปัด, เครื่องผสม, จานอบ, เตาอบ

วัตถุดิบ

ไข่ไก่	3 ชิ้น
คีเฟอร์	1 กอง
เกลือ	½ ช้อนชา
ผงฟู	1 ช้อนชา
แป้ง	1.5 กอง
ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันมากกว่า 20%	3 ศิลปะ ล.
ผักชีฝรั่งสด	½พวง
ปลากระป๋อง saury ธรรมชาติ	1 กระป๋อง (250 กรัม)
หัวหอมขนาดกลาง	1 พีซี
หัวหอมสีเขียว (ขนนก)	รสชาติ
น้ำมันพืชสำหรับทำแม่พิมพ์	10-15 กรัม
แป้งเซมะลีเนอร์สำหรับทำแม่พิมพ์	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
โยเกิร์ตสำหรับทาด้านบนของพายสำเร็จรูป	30-40 มล

การทำอาหารทีละขั้นตอน

บรรจุหีบห่อ

ทำอาหารแป้ง

อบพาย

วิดีโอสูตร

ชมวิดีโอและเรียนรู้วิธีการทำอาหารพายเยลลี่อย่างรวดเร็วบน kefir กับ saury การทำอาหารนั้นไม่ยากเลย แต่เมื่อคุณลองทำแล้ว คุณมักจะอ้างถึงสูตรนี้

สูตรต่อไปนี้ใช้มายองเนส ลองสูตรนี้ด้วย

พายเยลลี่ราดซอสมายองเนส

เวลาในการเตรียม: 20 นาที เวลาอบ 35-40 นาที
เสิร์ฟ:สำหรับ 4-5
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:ปัดหรือผสม, จานอบ, ส้อม, ผ้าขนหนู, เตาอบ, ชาม, ที่เปิดขวด

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ตอกไข่ไก่ 3 ฟองลงในชาม เพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วตีเบา ๆ
   
   
2. เพิ่มมายองเนส 200 กรัมและผสมกับปัด
   
   
3. ใส่ครีมเปรี้ยว 100 กรัมแล้วคนให้เข้ากัน
   
   
4. เท kefir และพริกไทยครึ่งแก้วเล็กน้อย คน. ผสมแป้งร่อน (1.5 ถ้วย) กับผงฟู (1/2 ช้อนชา) แล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งควรจะหนากว่าครีมเล็กน้อยถ้าไม่ได้ให้เพิ่มแป้ง
   
   
5. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืช
   
   
6. เปิดกระป๋อง เทของเหลวออกจากมัน วางปลาแล้วคลุกด้วยส้อม เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ วางปลาบดไว้ด้านบน เว้นขอบไว้
   
   
7. เทแป้งในช่วงครึ่งหลังเพื่อให้ครอบคลุมปลาทั้งหมด
   
   
8. ใส่เค้กในเตาอบอุ่นและอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 200 องศาทาเนยที่ด้านบนของพายที่ทำเสร็จแล้ว ทิ่มชิ้นบนส้อม และเมื่อน้ำมันถูกดูดซึม ให้คลุมด้วยผ้าขนหนูให้เย็นเล็กน้อย
   
   

วิดีโอสูตร

ลองทำขนมกับมายองเนสสำหรับพายปลาเยลลี่ ความแตกต่างทั้งหมดของการเตรียมการทดสอบดังกล่าวดูวิดีโอ

ตามสูตรทั้งหมดนี้ การทำอาหารได้ไม่ยาก และการปฏิบัติตามกฎด้านล่างจะไม่มีปัญหาใดๆ ในกระบวนการทำอาหารเลย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• สำหรับการอบพายเยลลี่ขอแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์ที่มีด้านที่สูงกว่าและหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมัน
• พายเยลลี่ที่มีแป้งคงตัวจะสุกเร็วขึ้นและไม่ต้องรีดแป้ง
• หากคุณกำลังทำพายในหม้อหุงช้าคุณสามารถเทแป้งบางส่วนออกก่อนแล้วเปิดหม้อหุงช้าเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้แป้งอบเล็กน้อยแล้ววางไส้แล้วจะไม่ เจ๊ง;
• เวลาทำอาหารในหม้อหุงช้าอาจแตกต่างกันไป เนื่องจากขึ้นอยู่กับรุ่น
• เพื่อให้ไส้ฉ่ำเพิ่มหัวหอมมากขึ้น ตามหลักการแล้วปริมาณควรเท่ากับปริมาณปลา
• คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของพายได้โดยทดลองกับท็อปปิ้ง ปรากฎว่าอร่อยมาก นอกจากข้าว, แครอท, บวบ, บัควีท, ไข่ต้ม, สมุนไพรและมันฝรั่งสามารถเพิ่มลงใน saury อย่างไรก็ตาม พายกับ saury และมันฝรั่งกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจมาก

ถ้าคุณชอบอาหารจานปลา ลองดูสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุง Capelin ในเตาอบ และถ้าคุณชอบการทอด ให้ค้นหาวิธีการทอดอย่างถูกต้อง

วิธีการเสิร์ฟและกับอะไร

พายที่ปรุงด้วยไส้ปลากระป๋องสามารถเป็นของว่างมากมายและทำหน้าที่เป็นอาหารมื้อเดียวสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น หรือจะเป็นเมนูเสริมที่ดีสำหรับมื้อกลางวันมื้อแรกก็ได้ เค้กสามารถเสิร์ฟร้อน อุ่น หรือเย็น หั่นเป็นส่วนๆ

ฉันบอกคุณถึงวิธีทำพายเยลลี่กับซาวรี่กระป๋อง พวกเขามีข้อดีมากมาย: ง่ายต่อการเตรียม ไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก มีราคาไม่แพง และเป็นที่จดจำสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่าลืมลองทำตามสูตรของฉันและเขียนความคิดเห็นว่าสูตรแป้งที่คุณชอบที่สุดมีหรือไม่มีมายองเนส ปรุงเพื่อความสุข อิ่มอร่อยกันทุกคน

Pirogi เป็นอาหารรัสเซียต้นตำรับที่มีรูปแบบการทำอาหารมากมายและในแต่ละจานก็อร่อยและอร่อยอยู่เสมอ เยลลี่ saury pie ทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่แม่บ้านทุกคนมีในครัวของเธอ ดังนั้นการเตรียมอาหารสามารถช่วยได้ในสถานการณ์ที่คุณต้องการให้อาหารสมาชิกในครอบครัวอย่างรวดเร็วและมีรสนิยมหรือมาถึงแขกอย่างกะทันหัน ลองทำอาหารจานนี้และสูตรของมันจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีการทำอาหารของครอบครัวคุณเป็นเวลานาน

การทำซาวรี่พายตามสูตรดั้งเดิมเป็นการยกย่องความคลาสสิกในการทำอาหาร ซึ่งต้องมอบให้กับพ่อครัวที่เคารพตนเองทุกคน

วัตถุดิบ:

• แป้งอบ - 130 กรัม
• การแพร่กระจายที่มีคุณภาพ - 80 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 50 กรัม
• ไข่ไก่ (หมวด c1) - 2 ชิ้น + ไข่แดง;
• อาหารกระป๋อง (saury ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย
• พริกไทยดำป่นสด - เหน็บแนมเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามลึก ใส่แป้ง เกลือ ไข่ และครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำแป้งไปวางในที่เย็นเป็นเวลา 60 นาที
2. การเตรียมเนื้อหาของพาย สะเด็ดน้ำจากโถปลา บด saury ให้อ่อนตัว ใส่ไข่ ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะหากต้องการ แล้วเขย่าส่วนผสมด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ คุณสามารถพริกไทย
3. เรารีดแป้งบนพื้นผิวการทำงานของโต๊ะลงในจานบาง ๆ แล้วโอนไปยังจานอบที่ทนความร้อน เราวางหัวหอมสับในชั้นที่เท่ากันจากนั้นใส่ปลาแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
4. เราทำขนมอบเคลือบพื้นผิวด้วยไข่แดงและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

เยลลี่พายกับ saury และกะหล่ำปลี

ทางเลือกที่ดีในการเลี้ยงครอบครัวอย่างอบอุ่นและอร่อยคือการทำพายปลาตามสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• นมวัวที่มีไขมันปานกลาง - 300 มล.
• แป้งอบ - 700 กรัม
• ยีสต์ "Saf-moment" - 1 แพ็ค;
• การแพร่กระจายที่มีคุณภาพ - 60 กรัม
• น้ำมันกลั่น - สำหรับทอด;
• กะหล่ำปลีขาว - 1 ส้อม;
• แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวงเล็ก ๆ
• เกลือ - ตามความชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. แป้งทำอาหาร. เทยีสต์ลงในนมอุ่นเล็กน้อยผสม ใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากัน แล้วร่อนแป้งเป็นส่วนๆ ลงในส่วนผสม คลุกแป้ง ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อเพิ่มระดับเสียงสักสองสามชั่วโมง
2. ในเวลานี้เตรียมไส้ ในกระทะลึกในน้ำมันที่ไม่มีกลิ่น ผัดหัวกะหล่ำปลีสับ แครอทสับบนเครื่องขูดที่มีรูเล็กๆ เมื่อผักถึงระดับกึ่งพร้อมแล้วให้ปิดไฟและเพิ่ม saury และผักใบเขียวสับลงไป
3. เราทำเค้กและอบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 40 นาที

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าจะช่วยทำให้กระบวนการทำอาหารพาย saury ง่าย ๆ ง่ายยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย
• การแพร่กระจายคุณภาพ - 100 กรัม
• โซดากระป๋อง - 1 ช้อนชา;
• หัวหอมกึ่งหวาน - 1 ชิ้น;
• saury กระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในจานแยก เรารวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง: kefir, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, แป้งนุ่ม ๆ และโซดาที่ราดด้วยกรดอะซิติก เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. บดปลากระป๋องด้วยส้อมแล้วเทน้ำมันส่วนเกินออก สับหัวหอมเป็นครึ่งวง
3. ด้านล่างของชาม multicooker ทาน้ำมัน เทแป้งครึ่งหนึ่ง เทหัวหอมสับและส่วนประกอบของปลา
4. เทแป้งครึ่งหลังลงบนไส้ ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด
5. ในโหมด "การอบ" เราปรุงเค้กประมาณ 60 นาทีโดยพิจารณาความพร้อมด้วยไม้เสียบ

การปรุงอาหารด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว

พายปลากับ saury กระป๋องที่เตรียมตามสูตรนี้จะไม่ปล่อยให้ใครได้ลองไม่แยแสแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 250 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำ - 250 กรัม
• โซดา - ครึ่งช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย
• กระป๋อง saury - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมพันธุ์หวาน - 1 หัว

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในภาชนะที่แยกจากกันด้วยเครื่องผสมให้ผสมไข่เกลือโซดา เพิ่มครีมและมายองเนสลงในมวลแล้วคลุกทุกอย่างอีกครั้ง ร่อนแป้งและนวดจนเสร็จด้วยช้อน
2. หั่นหัวหอมเป็นวงไตรมาส บด saury ด้วยส้อม
3. เท 1/2 ของแป้งลงในจานอบ (ในแง่ของความหนาแน่นควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว) เราเปลี่ยนส่วนประกอบหัวหอมและปลาลงบนแป้ง ค่อยๆ เทแป้งที่เหลือลงไป แล้วตีด้วยไม้พาย
4. เราอบขนมอบในเตาอบจนสุกเต็มที่

พายปลากับ saury กระป๋องบน kefir

การอบ kefir จะออกมาเขียวชอุ่มและโปร่งสบายเสมอ จับคู่กับปลาก็ win-win สำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• saury - 1 ธนาคาร;
• แป้งอบ - 2 ถ้วย;
• ไข่ไก่ (หมวด c0) - 3 ชิ้น;
• หัวหอมกึ่งหวาน - 1 หัว;
• kefir ไขมันต่ำ - 250 มล.;
• เกลือ - ตามความชอบ;
• น้ำมันกลั่นไร้กลิ่น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีไข่และเกลือในชามผสม ร่อนแป้งอย่างช้าๆและเพิ่มผงฟู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทลงใน kefir หลังจากนวดให้ทั่วเราก็ได้แป้ง
2. บด saury ด้วยส้อมใส่หัวหอมสับลงในปลา
3. เราเคลือบจานอบทนความร้อนด้วยน้ำมันเทแป้งตามปริมาณที่ต้องการใส่ไส้แล้วปิดแป้งที่เหลือด้านบน
4. ทำพายเยลลี่บน kefir กับ saury ประมาณ 45 นาทีในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ

ทานคู่กับมันฝรั่ง

เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติปกติของพายปลาและเพิ่มความอิ่ม ให้ลองเพิ่มมันฝรั่งในการอบ

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ (ดิบ) - 2 ชิ้น;
• แป้งอบ - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• kefir ไขมันต่ำ - 250 มล.;
• มายองเนสไขมันปานกลาง - 250 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา;
• saury ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางให้ผสมไข่ดิบกับเกลือ เราเพิ่มผงฟู kefir และมายองเนสลงในส่วนประกอบเหล่านี้ หลังจากผสมแล้ว ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วลงไปคลุกแป้งสำหรับพายในอนาคต
2. บดปลากระป๋องด้วยวิธีที่สะดวกและกำจัดของเหลวที่เกิดขึ้น ผสมปลากับไข่ต้มและหั่นเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมสีเขียวสับ
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. เราสร้างพายเยลลี่กับ saury และมันฝรั่งในจานอบ ทำอาหารอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบ

ขั้นตอนการหุงข้าว

ได้พายที่น่าสนใจและพิเศษอย่างแท้จริงหากเติมส่วนประกอบเช่นข้าวขาว

วัตถุดิบ:

• แป้งอบ - 300 กรัม
• kefir ไขมันปานกลาง - 250 มล.;
• ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 100 กรัม
• ไข่ไก่ (หมวด c0) - 2 ชิ้น;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
• โซดา - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• ข้าวขาวกลม - 120 กรัม
• หลอดไฟ - 1 หัว;
• saury กระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง (เป็นไปได้มากกว่า)

ทำอาหารอย่างไร:

1. ข้าวล้างและต้มจนสุกครึ่ง
2. สับหัวหอมอย่างประณีตและผัดจนโปร่งแสง
3. ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมส่วนประกอบของไส้พาย: ปลาสับ ข้าวต้ม และหัวหอมสีน้ำตาล
4. เราเตรียมแป้งจากส่วนประกอบที่ระบุไว้: ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูง นวดส่วนผสมทั้งหมด ค่อยๆ เพิ่มแป้ง
5. เทแป้งส่วนหนึ่งลงในจานแก้วหรือจานเซรามิก เกลี่ยปลาและข้าวให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด แล้วคลุมแป้งที่เหลือไว้ด้านบน
6. เราปรุงพายประมาณ 40 นาที

พาย Saury และข้าวเป็นอาหารเย็นที่ดีที่สุดสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด

พ่อครัวชอบพายเยลลี่เพราะง่ายต่อการเตรียม ซึ่งแตกต่างจากขนมอบส่วนใหญ่ที่มีการอุดฟันซึ่งต้องใช้ความพยายามและใช้เวลามาก ฐานสำหรับขนมนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย - ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมจนได้มวลครีมซึ่งเทลงในแม่พิมพ์ด้วยส่วนผสมไส้ที่เตรียมไว้ ยังคงต้องใส่ชิ้นงานในเตาอบและอดทนแล้วเพลิดเพลินไปกับผลงานของคุณ เยลลี่พายทำมาจากส่วนผสมที่อร่อยหลายอย่าง ซึ่งหนึ่งในนั้นมักจะเป็นเนื้อปลา เพื่อไม่ให้ยุ่งยากกับการเตรียมความงามใต้น้ำสดหรือแช่แข็ง ปลากระป๋องจึงถูกนำมาใช้ทำพาย: ปลาทู ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาทูน่าและอื่น ๆ และวันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการเอาใจคนที่คุณรักด้วยพายงูพิษแสนอร่อยกับ saury

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายงูพิษกับ saury

ปลากระป๋องเป็นที่รักของฉันมาตั้งแต่เด็ก ในเวลาเดียวกัน ความรู้สึกที่เร่าร้อนขยายไปถึงผลิตภัณฑ์ทุกประเภทตั้งแต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศไปจนถึงปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนสีชมพู อย่างไรก็ตาม ฉันชอบการผสมผสานของรสชาติและราคาของปลา เช่น ปลาแมคเคอเรล ซาร์ดีน หรือซอรี ไหปลานี้จะไม่หายไปจากชั้นวางของตู้กับข้าวและมักจะช่วยฉันในช่วงเวลาที่ฉันไม่ต้องการอยู่ในครัวเป็นเวลานาน สลัด ซุป แซนวิช และขนมอบแสนอร่อย ทั้งหมดนี้อร่อยมาก ฉันนำเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับพายเยลลี่กับ saury

พายเยลลี่กับ saury และไข่ในครีม

การเติมพายดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังสว่างไสวอย่างน่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• ครีม 250 กรัม
• 1.5 เซนต์ แป้ง;
• 3 ไข่;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
• 1/3 ช้อนชา ผงฟู;
• saury กระป๋อง 1 ขวด;
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• เนย 100 กรัม
• 1/2 ช้อนชา เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่หนึ่งฟองให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตีไข่ดิบสองฟองด้วยครีม เกลือ โซดา และน้ำมันพืชจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
   

   ความสม่ำเสมอของแป้งสำหรับพายเยลลี่ควรคล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว

   ตีไข่ด้วยครีม เกลือ โซดา และน้ำมันพืช

3. โดยไม่หยุดผสมให้ค่อยๆใส่แป้งสาลีที่ร่อนลงในส่วนผสม
   

   เทแป้ง

4. ลอกชิ้นปลาบดด้วยส้อมผสมกับไข่ต้มและหัวหอมสับ
   

   เตรียมไส้

5. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแบบทนความร้อนทาด้วยไขมันใส่เนยที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน
   

   เทส่วนของแป้งลงในแบบฟอร์มแล้วใส่เนย

6. เทไส้ปลาและไข่ลงในพิมพ์ เกลี่ยให้เรียบ
   

   ทาแป้งให้ทั่วตัวปลา

7. เทปลากับไข่และหัวหอมกับแป้งที่เหลือ
   

   เทแป้งที่เหลือลงในพิมพ์

8. วางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
   

   โปรดทราบว่าเวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของเตาอบแต่ละเครื่อง เพื่อตรวจสอบความพร้อมของเค้ก ให้เจาะด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน: ไม้แห้งแสดงว่ากระบวนการอบเสร็จสมบูรณ์

9. เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟ
   

   เสิร์ฟพายหั่นเป็นชิ้น

พายเยลลี่กับ saury และข้าวบน kefir

อย่างที่คุณทราบ ปลาทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับข้าว ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่คู่นี้พบสถานที่ในสูตรสำหรับพายเยลลี่

วัตถุดิบ:

• แป้ง 250 กรัม
• kefir 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• 3 ไข่;
• 1/2 ช้อนชา โซดา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กระป๋อง 2 กระป๋อง saury;
• ข้าวต้ม 150 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
   

   สับและทอดหัวหอม

2. ใส่ปลาในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้วแล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับด้วยส้อมธรรมดา
   

   เตรียมซาวรี่กระป๋อง

3. ผสมข้าวหอมทอดและปลา
   

   ผสมส่วนผสมไส้

4. ตีไข่กับเกลือจนเนียนใส่ kefir และครีมเปรี้ยวโซดาผสมให้เข้ากัน
   

   ผสมไข่กับ kefir และครีมเปรี้ยว

5. เทแป้งลงในส่วนผสมไข่ kefir ผสมแป้งให้เข้ากัน
   

   ผัดแป้ง

6. วางถาดรองอบหรือถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ. เท 1/2 ของแป้งลงในกระทะ จากนั้นโรยด้วยส่วนผสมของข้าวกับปลา แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เทไส้ด้วยส่วนที่สองของแป้ง
   

   ทำเป็นพาย

7. ปรุงเค้กเป็นเวลา 40-45 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา
   

   อบเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง

วิดีโอ: saury และข้าวพายที่เรียบง่ายและอร่อย

พายเยลลี่กับ saury และมันฝรั่งบนมายองเนส

พายที่เตรียมตามสูตรด้านล่างนั้นน่าพอใจมาก แม้แต่ขนมชิ้นเดียวก็สามารถช่วยคุณให้พ้นจากความหิวได้อย่างรวดเร็วและถาวร

วัตถุดิบ:

• 6 ศิลปะ ล. แป้ง;
• 3 ไข่;
• มายองเนส 250 กรัม
• ครีม 250 กรัม
• กระป๋อง 1 กระป๋อง
• 4 มันฝรั่ง;
• หัวหอม 1 หัว;
• โซดา 1 หยิบมือ;
• เกลือ 1 หยิบมือ.

การทำอาหาร:

1. ตีไข่กับโซดาและเกลือใส่มายองเนสและครีมเปรี้ยวผสม
2. เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมที่ได้นวดแป้ง
   

   เตรียมแป้งโดว์

3. สับหัวหอม บี้ปลา รวมส่วนผสมทั้งสองอย่าง
   

   สับและผสมหัวหอมกับปลา

4. มันฝรั่งปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
   

   ขูดมันฝรั่งดิบบนกระต่ายขูดหยาบ

5. เทแป้ง 2/3 ลงในแบบจาระบี วางมันฝรั่งทับอีกชั้น ตามด้วยชั้นของปลาและหัวหอม
   

   เพื่อไม่ให้ไส้ไม่ติดมันชั้นของมันฝรั่งสามารถเค็มเล็กน้อยปรุงรสด้วยพริกไทยดำหรือเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

   เทแป้งส่วนใหญ่ลงในพิมพ์แล้ววางชั้นของไส้

6. เทแป้งที่เหลือลงในพิมพ์
   

   ปิดไส้ด้วยแป้งหนึ่งชั้น

7. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วปรุงเค้กประมาณหนึ่งชั่วโมง (45-60 นาที)
8. เมื่อเค้กปิดด้วยเปลือกที่อร่อยแล้ว ให้แกะออกแล้วปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องแกะออกจากพิมพ์
   

   ทำให้เค้กเย็นโดยไม่ต้องแกะออกจากพิมพ์

วิดีโอ: พายงูพิษกับ saury

เค้กกะหล่ำปลีกับไส้กรอกกระป๋องกับโยเกิร์ต

พายปลาเยลลี่อีกรุ่นที่ยอดเยี่ยมซึ่งการรวมกันของ saury และข้าวที่ได้อธิบายไว้ข้างต้นนั้นเสริมด้วยกะหล่ำปลีฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนชา โซดา;
• 2 ช้อนชา เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
• 5 เซนต์ ล. เกล็ดข้าว
• กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
• หัวหอม 1 หัว;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. งาขาว
• กระป๋อง 200 กรัม saury;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนชา เนย.

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งหรือสี่ส่วนของวงแหวน
2. โอนผักไปที่กระทะด้วยน้ำมันพืชร้อนและทอดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
   

   

Jellied saury pie เป็นอาหารที่น่าสนใจและแปลกใหม่ที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ เค้กนี้น่าสนใจเพียงเพราะมันไม่ได้ทำให้หวาน ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการทำขนมอบรสหวาน ดังที่ได้กล่าวไปแล้วจานนี้ไม่ธรรมดาเพราะพนักงานต้อนรับไม่ต้องเล่นซอกับแป้งและแป้งเป็นเวลานานเพราะพายกับ saury ที่นำเสนอด้านล่างเป็นเยลลี่

แน่นอนส่วนผสมหลักของแต่ละพายจะเป็น saury กระป๋อง - ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและดีต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย ข้อดีของการรับประทานอาหารประเภท saury ได้แก่ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ - ไม่เกิน 500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของอาหารสำเร็จรูป ใน saury เช่นเดียวกับปลาอื่น ๆ มีโปรตีนจำนวนมากและไม่มีคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นปลาชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับมื้อเย็น นอกจากนี้ saury ยังทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวด้วยวิตามินต่างๆ รวมทั้งวิตามิน D, A, E และอื่นๆ

คีเฟอร์เจลลี่พายกับปลากระป๋อง

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• คีเฟอร์ 1 แก้ว
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• แป้ง 1.5 ถ้วย
• โซดา 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ลูก
• ซาวรี่ 1 กระป๋อง (หรืออาหารกระป๋องอื่นๆ)

ทันทีที่คุณต้องเปิดเตาอบและตั้งให้ร้อนถึง 180 องศาเนื่องจากการเตรียมพายโดยตรงใช้เวลาน้อยมาก
ตีไข่กับเกลือและผสมโซดากับแป้ง เท kefir ลงในส่วนผสมของไข่ รวมส่วนผสมเปียกและแห้งและผสมให้เข้ากัน นวดแป้งตามความสม่ำเสมอมันควรจะไม่มีก้อนเบาบางและนุ่มคล้ายกับนมข้นข้น

เราดำเนินการเตรียมการเติม ต้องล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง ใส่ saury ลงในจานแยกต่างหากและไม่ต้องแยกน้ำมันให้บดด้วยส้อม โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องบดเนื้อปลา คุณเพียงแค่แบ่ง saury เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับเนย
หล่อลื่นแบบฟอร์มที่จะเตรียมเค้กด้วยน้ำมันและเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง กระจายทั่วด้านล่างของจานและวางมันฝรั่ง

เกลือและพริกไทยหากต้องการ วางปลาไว้ด้านบน ไม่จำเป็นต้องกดลงไป มันจะจมลงในแป้งระหว่างทำอาหาร เทไส้ด้วยแป้งที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในเตาอบ ไม่แนะนำให้เปิดเตาอบ 15 นาทีแรก หลังจากผ่านไป 30 นาทีเค้กจะพร้อม

เยลลี่พายกับซอสจากแป้งมายองเนส

ส่วนผสมแป้ง:

• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• มายองเนส 1 ถ้วย
• แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ

บรรจุส่วนผสม:

• ซาวรี่กระป๋อง 1 กระป๋อง
• 2 หัวหอม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• 5 มันฝรั่ง

ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศา ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันบนเตา ปอกหัวหอมแล้วหั่นหัวหอมทอดในน้ำมัน ผสมมายองเนสกับครีมและไข่, ผสม, เพิ่มแป้ง, นวดแป้ง แป้งจะเหลวและข้นกว่าแป้งแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย

นำ saury ออกจากโถ บดด้วยส้อม ควรล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลม จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันเทแป้งครึ่งหนึ่งแล้ววางไส้ในชั้น: มันฝรั่ง (ต้องเค็มและพริกไทย), saury, หัวหอม วางพายในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที แป้งจะขึ้นและเป็นสีน้ำตาล หลังจากทำอาหารแล้ว ให้ทาเนยที่ด้านบนของเค้ก

พายกับ saury จากแป้งยีสต์

ส่วนผสมแป้ง:

• แป้ง 2-3 ถ้วย
• นม 1 แก้ว
• ยีสต์แห้ง 2 ซอง (หรือ 2 ช้อนชา)
• เกลือ 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

บรรจุส่วนผสม:

• 4-5 หลอด
• 5-6 มันฝรั่งขนาดกลาง

ร่อนแป้งลงบนกระดาน ทำบ่อน้ำในกองแป้ง ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทนม นวดแป้งที่ยังไม่สุกแล้วใส่ในที่อบอุ่น ก่อนคลุมด้วยผ้าขนหนู ในการเตรียมไส้คุณต้องปอกมันฝรั่งและหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ปลาควรจะบดด้วยส้อมในชามแยกหลังจากระบายของเหลวออกจากกระป๋อง

ในระหว่างการเตรียมไส้แป้งควรขึ้นและบวม แบ่งเป็น 2 ส่วน แล้วคลึงไม่หนาตามขนาดของถาดอบ ใส่ไส้บนแผ่นอบในชั้น: มันฝรั่ง, หัวหอมและ saury แผ่ส่วนที่สองของแป้งออกแล้วปิดไส้ บีบปลายของพายอย่างระมัดระวัง แทงเค้กด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาทีแล้วรอความพร้อม

พายกระป๋องในหม้อหุงช้าบนแป้งยีสต์

ส่วนผสมแป้ง:

• น้ำ 80 มล.
• ยีสต์สด 15 กรัม
• เนย 15 กรัม
• แป้ง 250 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือ 0.5 ช้อนชา

บรรจุส่วนผสม:

• พวงของหัวหอมสีเขียว
• saury 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ไข่ 2 ฟอง

ในน้ำอุ่นคุณต้องละลายน้ำตาลและยีสต์แล้วปล่อยให้ส่วนผสมนี้เป็นเวลา 10 นาที
เมื่อยีสต์สร้างฝาเป็นฟองก็สามารถใส่แป้งลงไปได้ ร่อนแป้งไว้ก่อนแล้วใส่ไข่ เกลือ และเนยที่ละลายแล้วลงไป นวดแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 50 นาที

ในการเตรียมไส้คุณต้องต้มไข่ไก่ต้มแล้วขูดหรือสับให้ละเอียด หัวหอมก็ควรสับให้ละเอียด และ saury ควรบดด้วยส้อมโดยไม่ระบายของเหลวออก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติม
เมื่อแป้งขึ้นและขึ้น จะต้องแบ่งออกเป็น 2 ส่วนและรีดตามรูปร่างด้านล่างของ multicooker ของคุณ ในกรณีนี้จำเป็นต้องทิ้งแป้งไว้สำหรับบีบเค้ก

ใส่ส่วนแรกของแป้งในรูปแบบวางไส้กระจายอย่างสม่ำเสมอวางส่วนที่สองของแป้งไว้ด้านบนและติดขอบของแป้งให้แน่นเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออก เปิด multicooker ในโหมด Baking และปล่อยให้ทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที หลังจากเวลานี้ เค้กควรพลิกกลับและปล่อยให้ด้านที่สองเป็นสีน้ำตาลอีก 20 นาทีในโหมดการอบเดียวกัน

ข้าวหน้าซาวรี่เจลลี่นุ่มๆ

ส่วนผสมแป้ง:

• kefir ไขมันต่ำ 250 กรัม
• แป้ง 1 ถ้วย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• โซดา 0.5 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย
• ไข่ 3 ฟอง

บรรจุส่วนผสม:

• ข้าวต้ม 1 ถ้วย
• ซาวรี่กระป๋อง 2 กระป๋อง
• 2 หัวหอม

ขั้นแรกคุณควรเปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา ต้มข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วทอดหัวหอมในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งในชามเดียว ยกเว้นเบกกิ้งโซดาและแป้ง ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและร่อนแป้งลงไปพร้อมกับโซดา ผสมแป้งที่ได้

ใส่ saury ในชามแยกต่างหากแล้วบดด้วยส้อม การระบายของเหลวหรือไม่เป็นความปรารถนาของปฏิคม แต่พ่อครัวยังแนะนำให้ทิ้งของเหลวไว้เล็กน้อย (น้ำมัน / น้ำผลไม้) ผสมหัวหอมกับข้าวกับปลา การเติมก็พร้อม แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน เทแป้งครึ่งหนึ่งลงบนแผ่นอบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เทแป้งที่เหลือและใส่ในเตาอบเพื่ออบประมาณ 40 นาทีจนเป็นสีทอง ทาเนยก่อนเสิร์ฟ

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของพายนี้คือสามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ซึ่งทำให้สามารถรับประทานได้หลากหลายและรวดเร็วอย่างไม่ต้องสงสัย