มันฝรั่งกับสตูว์ - สูตรสำหรับคนขี้เกียจ อาหารกลางวันนักท่องเที่ยวในครัวบ้าน - มันฝรั่งกับสตูว์

หากคุณต้องการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว ให้เคี่ยวมันฝรั่งกับเนื้อตุ๋น ปกติแล้วกระป๋องเนื้อกระป๋องมักจะอยู่ในสต็อกกับแม่บ้านที่ดีเสมอ และถ้าคุณมีเนื้อกระป๋องบรรจุกระป๋องในสต็อก ดียิ่งขึ้น
ส่วนผสมสำหรับต้มมันฝรั่ง:

• มันฝรั่ง 0.7 กก
• สตูว์ 0.4-0.5 กก.
• แครอท
• หอมหัวใหญ่หรือต้นหอม
• ซอสมะเขือเทศ 70 กรัม
• พริกไทยดำ
• ใบกระวาน
• 1 เซนต์ น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนสำหรับทอด

มันฝรั่งตุ๋นกับสตูว์สูตรในกระทะ

ในการเคี่ยวมันฝรั่งกับสตูว์ในกระทะ ให้ปอกหัว หากมันฝรั่งสด คุณสามารถขูดผิวออกได้ ดังนั้นในมันฝรั่งจะยังคงมีสารที่มีประโยชน์มากกว่า
ล้างหัวที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ในกระทะ โปรดทราบ - คุณต้องเทน้ำปริมาณมาก ของเหลวควรปิดฝามันฝรั่งเล็กน้อย

ใส่มันฝรั่งลงในกระทะบนเตา ปอกแครอทและหัวหอม ขูดแครอทที่ล้างแล้วหั่นหัวหอมเป็นก้อน ฉันมีหัวหอมสีเขียวพวกเขาจะแทนที่หัวหอมด้วยหัวผักกาดได้สำเร็จ ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืช หากสตูว์มีไขมัน คุณสามารถใช้ไขมันจากอาหารกระป๋องแทนน้ำมันได้ ในตอนท้ายของการผัด ให้ใส่สตูว์และซอสมะเขือเทศลงในผัก มะเขือเทศจะทำให้จานมีรสชาติทำให้น้ำซุปอิ่มตัวมากขึ้น หากไม่มีซอสมะเขือเทศ คุณก็สามารถทำได้
โอนผักผัดกับเนื้อจากกระทะไปยังมันฝรั่งในกระทะ ตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นในกระทะใต้ฝาบนไฟอ่อนจนนิ่ม

ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่ lavrushka สมุนไพรสดสับในกระทะ ใส่เกลือถ้าจำเป็น มันฝรั่งตุ๋นกับสตูว์ในกระทะพร้อมแล้ว แบ่งระหว่างจาน คุณสามารถเรียกครอบครัวของคุณไปที่โต๊ะ

มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะปรุงจากมันฝรั่งเล็กไม่เพียง แต่มันฝรั่งกับสตูว์ แต่ยังรวมถึงมันฝรั่งกระเทียมที่มีรสเผ็ดตามสูตร

มันฝรั่งกับสตูว์เป็นอาหารยอดนิยมในช่วงเวลาที่ขาดแคลน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นเองนั้นหาได้ง่ายในตู้เย็นทุกเครื่อง ทำมาเพื่อมื้ออาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว ตอนนี้คุณสามารถหาเนื้อสัตว์ที่ประณีตที่สุดได้อย่างง่ายดายและมีเครื่องเคียงที่หลากหลายสำหรับพวกเขา แต่หลายคนยังคงใช้สูตรสำหรับมันฝรั่งกับสตูว์เป็นระยะ ในที่สุด, แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทานอาหารเย็นเร็วขึ้น- เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม multicooker ในกระทะหรือในกระทะ!

สตูว์กับมันฝรั่งที่ง่ายที่สุดหมายถึงการมีอยู่ของสองผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น มันฝรั่งทอด ต้ม ตุ๋น หรืออบ สตูว์จะผัดหรือใส่เครื่องเคียงทันทีจากโถ โดยที่ ไม่สำคัญว่าอาหารกระป๋องจะทำมาจากเนื้อสัตว์ชนิดใด ไม่ว่าในกรณีใดจานจะฉ่ำและน่าพอใจมาก.

แน่นอน สตูว์กับมันฝรั่งสามารถใช้กับส่วนผสมอื่นๆ ได้ ได้แก่ผัก เห็ด สมุนไพร และเครื่องเทศต่างๆ คุณยังสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวลงในจาน โรยทุกอย่างด้วยชีสแข็ง ใส่กระเทียมหรือพริกไทยร้อน ฯลฯ คอร์สแรกยังเตรียมจากมันฝรั่งกับสตูว์ด้วย จากนั้นคุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่เป็นไปได้มากขึ้น ซีเรียล พาสต้า พืชตระกูลถั่ว เกี๊ยว ไข่ต้ม เห็ดแห้ง และรสชาติอื่นๆ มากมาย จะเปลี่ยนซุปง่ายๆ ให้กลายเป็นอาหารของราชวงศ์

เสิร์ฟมันฝรั่งกับสตูว์ในลักษณะเดียวกับที่ปรุง - ทุกอย่างผสมกัน. คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือผัก

เคล็ดลับการทำมันฝรั่งให้อร่อยด้วยสตูว์

แน่นอนว่ามันฝรั่งกับสตูว์เป็นอาหารโฮมเมดโดยเฉพาะและไม่เหมาะสำหรับแขกที่มาเข้าพัก อย่างไรก็ตาม ควรเก็บไว้ในตำราอาหารในกรณีที่คุณจำเป็นต้องให้อาหารมื้อเย็นที่สมดุลทั้งครอบครัวอย่างรวดเร็ว เพื่อให้จานดีขึ้นและดีขึ้นทุกครั้ง คุณต้องจำเทคนิคต่อไปนี้: วิธีทำมันฝรั่งตุ๋น:

ความลับหมายเลข 1 ก่อนปรุงอาหาร ควรใช้ส้อมบดเคี่ยวให้เนื้อชิ้นเท่ากันหมด และไม่มีก้อนใหญ่

ความลับหมายเลข 2 เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ไขมันชั้นบนสุดจากสตูว์ - อาจมีสารอันตราย เพียงนำออกจากโถอย่างระมัดระวัง

ความลับหมายเลข 3 คุณต้องระมัดระวังอย่างยิ่งในการต้มสตูว์กับมันฝรั่ง - มักจะมีเกลือในปริมาณที่เพียงพออยู่แล้ว และคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องปรุงใดๆ ทางที่ดีควรชิมอาหารแล้วเลือกเครื่องเทศตามจำนวนที่ต้องการ

ความลับหมายเลข 4 ขอแนะนำให้ใช้จานมันฝรั่งเกลือหลังจากที่ปรุงแล้วเพียงเล็กน้อย (ทอด, ตุ๋น, ต้ม) เกลือทำให้มันฝรั่งนิ่มและนิ่มและเปราะบางเกินไป ส่งผลให้มันฝรั่งสามารถแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและกลายเป็นมันฝรั่งบดได้ ซึ่งไม่จำเป็นในทุกสูตร

ความลับหมายเลข 5 เมื่อเลือกสตูว์ให้ระมัดระวังอย่างยิ่ง ตรวจสอบวันหมดอายุ เปอร์เซ็นต์ไขมัน ผู้ผลิต ฯลฯ ไม่ควรนำผลิตภัณฑ์ราคาถูกเกินไป มิฉะนั้น จะมีเพียงมวลไขมันภายในโถซึ่งแทบไม่มีเนื้อสัตว์เลย

สูตรที่ง่ายที่สุดเข้าใจได้มากที่สุดและราคาไม่แพงในแง่ของราคาอาหาร สตูว์หมูหรือเนื้อวัวคุณภาพสูงเหมาะที่สุดสำหรับเขา จานนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหรือเป็นอาหาร แต่ก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสนองความหิวอย่างรวดเร็วและให้อาหารทั้งครอบครัวด้วยอาหารเย็นแสนอร่อยด้วยส่วนผสมที่อยู่ในมือ คุณอาจต้องการน้ำมันพืชมากขึ้น ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบมันฝรั่งนุ่มหรือชอบทอดเป็นเครื่องเคียง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 1.5 กก.
• สตูว์ 1 กระป๋อง;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
2. ผัดจนเป็นสีเหลืองทองและนุ่ม
3. ใส่สตูว์บนจานเอาไขมันส่วนเกินแล้วคลุกเนื้อด้วยส้อม
4. เกลือและพริกไทยใส่มันฝรั่ง ใส่สตูว์ลงในกระทะและผสมทุกอย่างเบา ๆ
5. ปิดฝากระทะลดความร้อนและเคี่ยวสตูว์กับมันฝรั่งประมาณ 5-10 นาที

น่าสนใจจากเครือข่าย

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการปรุงมันฝรั่งต้มกับสตูว์ในกระทะ เวลาเพียงไม่กี่นาทีและอาหารเย็นเต็มรูปแบบพร้อมเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงจะพร้อม ความพิเศษของจานนี้คือซอสมะเขือเทศซึ่งเข้ากันได้ดีกับสตูว์เนื้อ มักจะขายแบบสำเร็จรูปในขวดแก้ว คุณยังสามารถแทนที่ซอสด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ โดยเจือจางด้วยน้ำต้มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• 3 มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอม;
• สตูว์เนื้อ 1 กระป๋อง;
• 1 แครอท;
• ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม
• น้ำมันพืช 50 มล.
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 2 มะเขือเทศ;
• เนย 20 กรัม
• ความเขียวขจี;
• เกลือพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่แล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม
2. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
3. ในกระทะที่แยกจากกัน ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ผัดหัวหอมและกระเทียมจนโปร่งใส
4. ใส่แครอทและเนยลงในผัก ผัดทุกอย่างจนเป็นสีเหลืองทอง
5. นำสตูว์ออกจากโถสับด้วยส้อมแล้วใส่เนื้อในกระทะทั่วไป
6. ผัดสตูว์ประมาณ 5-7 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
7. สับมะเขือเทศอย่างประณีตแล้วส่งไปที่สตูว์พร้อมกับซอสมะเขือเทศ
8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
9. ใส่มันฝรั่งต้มกับผักและเคี่ยว ผสมเบา ๆ และเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
10. โรยจานด้วยสมุนไพรสับแล้วปล่อยให้เดือดเล็กน้อย

ในหม้อหุงช้า มันฝรั่งกับสตูว์จะนุ่มและนิ่มมาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่ได้ตุ๋นแค่ตุ๋น แต่ยังอ่อนระห่ำอยู่ในกระทะ เพื่อไม่ให้มันฝรั่งเสียรูปร่างควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปริมาณกระเทียมและหัวหอมสามารถลดลงได้หากต้องการ แต่ด้วยปริมาณที่ระบุจานจะชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม หม้อต้มหลายคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อนปรุงอาหาร - ในสตูว์มีไขมันมากเกินไปเพื่อไม่ให้มันฝรั่งไหม้

วัตถุดิบ:

• สตูว์ 1 กระป๋อง;
• 10 มันฝรั่ง;
• กระเทียม 10 กลีบ;
• 5 หลอด;
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• เกลือพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ตามชอบใจ
2. ใส่สตูว์ในจานแล้วนวด
3. หั่นกระเทียมและหัวหอมเป็นชิ้นใหญ่ๆ ด้วย
4. ใส่มันฝรั่งทั้งหมดลงในชาม multicooker เทหัวหอมและกระเทียมลงไป
5. ตามด้วยผัก ใส่สตูว์และใบกระวานลงในหม้อ
6. เกลือและพริกไทยทุกอย่างเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วปิดฝา multicooker
7. ปรุงมันฝรั่งกับสตูว์ในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที จากนั้นพักไว้เล็กน้อยในโหมด "รักษาอุณหภูมิ" ("การอุ่น")
8. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วเทลงในชาม multicooker หลังจากสัญญาณผสม

สตูว์เป็นส่วนผสมที่ดีในการทำซุป จานแรกจะออกมาเข้มข้นอร่อยและหอมกรุ่น สิ่งสำคัญคือการต้มมันฝรั่งก่อน เพื่อไม่ให้สตูว์ติดไฟนานเกินไป ดังนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเผยรสชาติและอ่อนนุ่ม ควรใช้ซุปวุ้นเส้น - ปรุงในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มได้ทันทีพร้อมกับสตูว์ หากคุณต้องการเติมซุปเขาหรือพาสต้าดูรัม ให้ใส่พร้อมกับผักย่าง

วัตถุดิบ:

• น้ำ 3 ลิตร
• สตูว์ 1 กระป๋อง;
• 3 มันฝรั่ง;
• วุ้นเส้น 100 กรัม
• 1 แครอท;
• น้ำมันพืช 30 มล.
• 1 หัวหอม;
• ความเขียวขจี;
• เกลือพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในหม้อขนาดพอเหมาะแล้วตั้งไฟ
2. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเทลงในน้ำเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
3. บดแครอทบนเครื่องขูดหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผัดผักในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
5. เทผักลงในกระทะกับมันฝรั่งแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
6. ใส่สตูว์และวุ้นเส้นลงในซุป ผสมให้เข้ากัน
7. ต้มเคี่ยวกับวุ้นเส้นสักสองสามนาทีแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นำซุปออกจากเตา
8. สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วเทลงในกระทะทั่วไป
9. ปิดฝาซุปและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงมันฝรั่งกับสตูว์ตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

ยอมรับเถอะ ผู้อ่านที่รัก คุณชอบมันฝรั่งทอดด้วยหรือไม่ ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่น่ารับประทานและอร่อยมาก ... ฉันรู้ว่าผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจะไม่เห็นด้วยกับสูตรของฉันในวันนี้ อาหารจานอร่อยจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน และเราจะปรุงไม่เพียงแค่มันฝรั่งทอด แต่มันฝรั่งผัดกับสตูว์ในกระทะ

อาหารจานนี้จะช่วยคุณได้หากคุณไม่มีเวลามาก แต่คุณต้องการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทุกคนในบ้านจะได้เพลิดเพลินอย่างแน่นอน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างมีความสุขที่ได้กินมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมสตูว์ในกระทะ แม้ว่าจานนี้เป็นอาหารง่ายๆ

และในแง่ของการทำอาหารสูตรดังกล่าวเหมาะสำหรับแม่บ้านทุกคนแม้จะไม่มีประสบการณ์มากที่สุด แต่ก็ไม่มีอะไรซับซ้อน ฉันจะแสดงวิธีการทอดมันฝรั่งกับสตูว์ในกระทะด้วยความช่วยเหลือของคลาสมาสเตอร์พร้อมรูปถ่ายนี้และคุณจะเห็นเองว่ามันง่ายและสะดวกเพียงใดและที่สำคัญที่สุด - อร่อย!

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 0.5 กก.
• สตูว์ 250-300 กรัม
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

วิธีการทอดมันฝรั่งกับสตูว์ในกระทะ:

สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้สตูว์ใดก็ได้: ไก่ กระต่าย ... หากสตูว์มีไขมันมาก (มักจะเกิดในเนื้อวัวและหมู) เราใส่ลงในจานแล้วนำออกทันที โดยปกติเนื้อสัตว์ในสตูว์จะปรุงเป็นชิ้นขนาดกลาง - สะดวกสำหรับการใช้งาน แต่ถ้าคุณต้องการให้ชิ้นสตูว์มีขนาดเล็กลง ให้หั่นหรือแยกมันด้วยมือของคุณตามเส้นใย สำหรับมันฝรั่งกับสตูว์ เราเลือกเยลลี่เล็กน้อย (ประมาณ 1/4 - 1/5 ของน้ำหนักสตูว์ นั่นคือ 50-60 กรัม) ต้องใช้วุ้น: ในกรณีนี้ทั้งมันฝรั่งจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของสตูว์ก็จะนุ่มและอร่อยขึ้น

ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วล้างอีกครั้ง เราหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นไม่เล็กมากประมาณ 2 ซม. เช็ดมันฝรั่งให้แห้งด้วยกระดาษชำระ - ในกรณีนี้มันฝรั่งจะไม่สาดน้ำมันในระหว่างการทอด (มิฉะนั้นพื้นผิวรอบเตาจะต้องถูกล้างจากไขมัน และคุณอาจได้รับไขมันร้อนหยด)

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช เราใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 4-5 นาที

นำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้ยืนสักสองสามนาที - ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะเย็นลงเล็กน้อยและจะไม่กระเซ็นน้ำมัน จากนั้นพลิกมันฝรั่งกลับกระทะไฟแล้วทอดอีกด้านหนึ่งในลักษณะเดียวกัน

เราลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดใส่มันฝรั่งเล็กน้อย (โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าสตูว์มีรสเค็ม) และผสมเบา ๆ เราปิดฝามันฝรั่งด้วยฝาแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาทีจนมันฝรั่งเกือบพร้อม

ใส่สตูว์ในกระทะกับมันฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

บนกองไฟเล็ก ๆ เคี่ยวมันฝรั่งกับสตูว์ในกระทะประมาณ 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้ เจลลี่จากสตูว์จะมีเวลาละลายและแช่ในมันฝรั่ง และมันฝรั่งเองก็จะพร้อมอย่างสมบูรณ์

สามารถเรียกสตูว์ได้โดยไม่ต้องสงสัยในการทำอาหารว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสากลที่จะช่วยเมื่อไม่มีเวลาปรุงหลักสูตรที่สองแสนอร่อยเช่นสำหรับอาหารว่างมื้อกลางวัน สตูว์เข้ากันได้ดีกับซีเรียลและพาสต้าและแน่นอนกับมันฝรั่ง มันฝรั่งที่หอมและอร่อยมากพร้อมสตูว์ในกระทะ - นี่คือจานที่เราเสนอให้ทำในวันนี้ ข้อดีของอาหารจานนี้คือความเร็วในการทำอาหารและประหยัด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแสดงรายละเอียดวิธีการตุ๋นมันฝรั่งกับสตูว์

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน (ใช้ผัก) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• สตูว์ใด ๆ - 200 gr;
• เกลือและเครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ

วิธีการเคี่ยวมันฝรั่งกับสตูว์ในกระทะ

เราเลือกหัวในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับจานล้างจากสารปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นใต้น้ำ จากนั้นเราก็ปอกมันฝรั่งที่ล้างแล้วด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ

เราเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นพื้นผิวตัดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ในเวลาเดียวกันให้ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่มันฝรั่งชิ้นใหญ่ลงในกระทะแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที

ขณะที่มันฝรั่งทอด ให้ขูดแครอท ทาแครอทขูดบนมันฝรั่ง. เราผสม คุณสามารถเพิ่มหัวหอมในส่วนผสมได้

เปิดกระป๋องสตูว์ เพิ่มเนื้อหาลงในกระทะ เติมน้ำต้ม. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสมผลิตภัณฑ์

เราปิดฝาด้วยส่วนผสมที่มีฝาปิดและลดไฟลงเล็กน้อย เคี่ยวมันฝรั่งกับสตูว์จนสุกเต็มที่

มันฝรั่งกับสตูว์ในกระทะพร้อมแล้วเมื่อเจาะหัวด้วยมีดหรือส้อมได้ง่าย

เราเปลี่ยนเป็นจานแบ่งและเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมผักดองหรือผักสดหรือจากพวกเขา ของว่างแสนอร่อยและมากมาย!

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณเพื่อนรัก แต่ฉันชอบสิ่งนี้มาก - เราปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับสตูว์ในกระทะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจานจะออกมายอดเยี่ยมกับสตูว์โฮมเมด แต่ร้านที่ซื้อมาก็ดีด้วย มันฝรั่งสามารถปรุงด้วย yushka - อร่อยมาก หรือคุณสามารถทำให้มันหนาขึ้นได้โดยไม่ต้องใช้ yushka - ก็ไม่เลวเช่นกัน มันฝรั่งตุ๋นกับสตูว์เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถเสิร์ฟสมุนไพรสด แตงกวาดองหรือแตงกวาสด / มะเขือเทศ

เตรียมส่วนผสมตามรายการ

เนื่องจากเป็นฤดูของผักอ่อน มันฝรั่งใหม่จึงใช้ได้ดี ปอกและล้างหัว หั่นเป็นวงกลมหรือแท่งเล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ จากนั้นเตรียมกระทะสำหรับเคี่ยวใส่มันฝรั่งลงไป

จากนั้นทำความสะอาดล้างแครอทและหัวหอม ตัดแครอทเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมเป็นครึ่งวง โอนผักไปยังมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ

เปิดขวดสตูว์ทันทีโอนเนื้อหาทั้งหมดไปที่กระทะ ไม่จำเป็นต้องใช้ สตูว์เนื้อวัว หมู ไก่ ไก่งวง ที่สมบูรณ์แบบ

หากคุณต้องการมันฝรั่งกับ yushka ให้เทน้ำกรองที่สะอาด ตั้งกระทะบนเตา ใส่ใบกระวานและเครื่องเทศระหว่างทำอาหาร ก่อนเติมเกลือ อย่าลืมเก็บตัวอย่างไว้ เพราะสตูว์ที่ซื้อจากร้านมักจะค่อนข้างเค็ม เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 25-30 นาที ในตอนท้ายปรุงรสทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่งสดสับหนึ่งกำมือ

มันฝรั่งตุ๋นกับสตูว์ในกระทะจะนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอม อย่าลืมลอง!

ความอยากอาหารที่ดี!