Bakade vingar i honungssojasås. Kycklingvingar med honung och sojasås

Låt oss prata om kycklingvingar idag. För många är kycklingvingar ingen särskilt seriös rätt, men av goda skäl. Om de tillagas korrekt och välsmakande, kan vingar på ditt bord ersätta olika kötträtter.

Det finns ett stort antal recept för matlagning av vingar, du kan se detta i slutet av artikeln, som presenterar några av de bästa recepten för att laga kycklingvingar.

Det fina med matlagningsvingar är att de inte kräver några komplexa eller knappt tillgängliga ingredienser, men vingarna är tillagade av prisvärda ingredienser och blir väldigt goda. Så idag kommer jag att presentera ett enkelt recept för dig, bakade vingar med honung.

Efter att ha sett videon vet du redan hur du väljer rätt kycklingvingar, och låt oss nu börja laga mat. Jag vill genast säga att jag lagade mat med kryddorna som presenteras nedan, men du kan ändra kryddorna efter din smak. Huvudingrediensen är honung.

Ingredienser:

Kycklingvingar - 1 kg;
Honung - 3 msk;
Vitlök - 3-4 kryddnejlika;
Kryddor efter smak;
Salt, peppar efter smak;

Enkel matlagningsmetod:

Tvätta kycklingvingarna, torka med en handduk och lägg i en skål för vidare marinering.

Salta och peppra efter smak, tillsätt kryddor efter smak (bland kryddorna kan du lägga till små mängder doftande örter, en matsked sojasås, en nypa röd peppar), men du kan klara dig utan dem och det kommer fortfarande att vara utsökt.

Pressa sedan ner de skalade vitlöksklyftorna i vingarna genom en vitlökspress, tillsätt honung (honung ska vara flytande och inte kanderad, har du kanderad honung, smält den i mikron, jag gör så här, eller i vattenbad). Blanda allt ordentligt så att honungen täcker alla vingar på alla sidor. Och vi lägger den i kylen för att marinera i minst en timme, men det är bättre att lämna den över natten; ju längre dina vingar marineras, desto godare blir de.

Lägg vingarna i en bakplåt, täck plåten med folie och sätt in i en förvärmd ugn på 200 grader i 25-30 minuter, 10 minuter innan slutet, ta bort folien och låt vingarna steka tills de blir ljust gyllenbruna.

Alternativt kan du lägga vingarna i en bakmuff, göra några hål i hylsan och grädda på samma sätt. Innan du avslutar skär du försiktigt av hylsan (var försiktig när du skär, den varma satsen kommer ut plötsligt, du kan bränna dig) och grädda i 5-10 minuter tills den är gyllenbrun.

Lägg vingarna på ett fat, garnera med örter om så önskas och njut av din måltid.

Och slutligen, som jag redan lovat ovan, finns det fortfarande utmärkta recept för att laga kycklingvingar, som jag hoppas hjälper dig att skapa ett mästerverk från denna produkt på ditt bord.

Hur man lagar ett mästerverk från kycklingvingar.

Mormors bräserade vingar.

Kycklingvingar med ost.

Vingar i honungssås är en underbar universalrätt för en hemmamiddag, en högtidsfest eller serverad med öl. Egenskaperna hos den använda marinaden skapar en ovanlig kontrast av smakkombinationer och bidrar till att få en gyllene, aptitretande skorpa.

Hur lagar man vingar i honungssås?

För att laga kycklingvingar i honungssås behöver du inte vara en erfaren kock med massor av kulinariska färdigheter. Du behöver bara följa råden från det valda receptet och komma ihåg följande:

1. Kyckling måste sköljas och torkas innan vidare bearbetning.
2. Om så önskas tas vingarna bort från den yttre falangen och skärs längs leden.
3. Köttet kryddas med kryddor, örter, marinad och får dra.
4. Marinad för vingar med honung främjar snabbare brunfärgning av produkterna, så det är nödvändigt att kontrollera stekning eller bakning för att undvika bränning.

Kycklingvingar i honungssenapssås

När du väljer ett alternativ för en snabb, prisvärd och välsmakande middag, använd rekommendationerna nedan och förbered kycklingvingar marinerade i honung och senap. I denna marinad visar sig kyckling vara måttligt kryddig, aromatisk, med en söt honungston och en aptitretande gyllenbrun skorpa.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 1 kg;
• sojasås - 70 ml;
• honung - 1 msk. sked;
• senap - 1 tesked;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• citronsaft - 1 tesked.

Förberedelse

1. Blanda alla ingredienser till marinaden och krydda de förberedda vingarna med den.
2. Låt behållaren med kycklingen marinera i kylen i flera timmar.
3. Grädda vingarna i honungs-senapssås i ugnen på 200 grader i 40 minuter.

Vingar i sojasås med honung

Vingarna i honungs-sojasås i ärmen är förvånansvärt mjuka, saftiga och möra. Genom att använda apelsinjuice, vitlök och aromatiska kryddor som ytterligare komponenter i marinaden kommer du att kunna få en perfekt pikant smakpalett i alla avseenden. Rätten kan serveras med skivade grönsaker eller läggas till valfritt tillbehör.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 1 kg;
• sojasås - 100 ml;
• honung - 2,5 msk. skedar;
• gurkmeja och paprika - 1 tesked vardera;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• apelsinjuice - 40 ml;
• malen svartpeppar.

Förberedelse

1. Blanda alla ingredienser från listan i en skål.
2. Krydda de korrekt förberedda vingarna med den resulterande blandningen, blanda noggrant, gnugga in marinaden.
3. Efter några timmar eller en dag överför de vingarna till en hylsa, knyter kanterna och genomborrar filmen ovanpå på flera ställen.
4. Grädda vingarna i honungssås i 50 minuter i 200 grader.

Vingar i tomat-honungssås

En enkel och okomplicerad maträtt, vars recept beskrivs nedan, tillagas snabbt och gör det mest behagliga intrycket. Vingar med tomat i honungssås, bakade i ugnen, kommer idealiskt att komplettera en potatisrätt eller bli ett aptitretande mellanmål att servera med öl. Vingarna bakas under folie de första 30 minuterna, och resten av tiden utan.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 1 kg;
• tomatsås och honung - 100 g vardera;
• salt och peppar - 2 teskedar vardera;
• röd paprika - 1 tesked.

Förberedelse

1. Blanda tomat, honung, salt, svart och rödpeppar i en skål.
2. Gnid den resulterande blandningen på vingarna och låt marinera i flera timmar.
3. Grädda vingarna i honungssås i ugnen på 180 grader i 50 minuter.

Orientaliska vingar med honung

Följande recept på vingar med honung låter dig förbereda en maträtt med en orientalisk accent. Det önskade resultatet uppnås genom att tillsätta curry och en humle-suneli-blandning till marinaden. Receptet använder apelsinjuice som en flytande komponent, som om så önskas kan ersättas med bara vatten eller halvsött vin.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 1 kg;
• apelsinjuice - 250 ml;
• honung - 2 msk. skedar;
• curry och suneli humle - 2 teskedar vardera;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• salt peppar.

Förberedelse

1. Blanda alla ingredienser i marinaden och blötlägg de förberedda vingarna i den i flera timmar.
2. Ta bort de marinerade kycklingdelarna från den kryddiga vätskan, torka och grädda i en form tills de är genomstekta och gyllenbruna i 190 grader.
3. De färdiga vingarna serveras i honungssåsen som blir kvar efter marinering. Den hälls i en slev och kokas i ett par minuter.

Kryddig kycklingvingar med honung

Följande recept på honungskycklingvingar är för kryddiga älskare. Den heta smaken av peppar mjukas upp något av honungssötma och framhävs samtidigt av ingefära och vitlöks pikantitet. Om så önskas kan kryddigheten minskas något genom att minska mängden chili som används i receptet.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 1 kg;
• chili pod - 1 st.;
• chilipulver och riven ingefära - 1 tesked vardera;
• honung - 3 msk. skedar;
• sojasås - 3 msk. skedar;
• vegetabilisk olja - 20 ml;
• riven vitlök - 2 kryddnejlika;
• skal av en lime, koriander.

Förberedelse

1. Chilipoden finhackas och blandas med resten av marinadens ingredienser.
2. Gnid in blandningen på vingarna och låt marinera i flera timmar.
3. Grädda vingarna i het honungssås i ugnen i 50 minuter på 190 grader.

Vingar i honungs-vitlökssås

Bakade vingar med honung och vitlök blir doftande, rosa och aptitretande. Även utan att tillgripa förmarinering kan du på detta sätt förbereda ett utsökt mellanmål till öl eller en välsmakande rätt till en tillbehör till middag. Men om tiden tillåter, missa inte möjligheten att låta köttet dra.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 1 kg;
• vitlök - 6 kryddnejlika;
• majonnäs - 2 msk. skedar;
• honung - 1 msk. skedar;
• sojasås - 1 msk. sked;
• vegetabilisk olja - 20 ml;
• salt, peppar, örter.

Förberedelse

1. De förberedda vingarna saltas, peppras, kryddas med örter och placeras i en oljad form.
2. Blanda majonnäs, honung, sojasås och riven vitlök och pensla vingarna med den resulterande blandningen ovanpå.
3. Omedelbart eller efter en tid, placera behållaren i en förvärmd ugn och grädda i 50 minuter vid 200 grader.

Vingar i honungssås i en stekpanna

Vingar i honungs-sojasås i en stekpanna är inte mindre gott. I det här fallet steks kycklingen först tills den är gyllenbrun, och sedan tillsätts ingredienserna i såsen, vilket inte bara ger den önskade smaken till köttet, utan kommer också att hjälpa det att få en rik gyllenbrun skorpa.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 0,5 kg;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• sojasås - 3 msk. skedar;
• honung och tomatpuré - 2 msk. skedar;
• citronsaft - 1 msk. sked;
• vegetabilisk olja - 100 ml;
• salt peppar.

Förberedelse

1. Kycklingvingar skärs längs leden och läggs i het olja i en stekpanna.
2. Salta köttet, peppra och bryn på hög värme.
3. Strö över den brynta kycklingen med citronsaft, tillsätt hackad vitlök och rör om.
4. Tillsätt sedan tomat, honung och sojasås.
5. Rör om innehållet i pannan och stek tills det är kokt och aptitretande gyllenbrunt, rör om ofta.

Kycklingvingar i honungssås i en långsam spis

Otroligt läckra kycklingvingar med honung kan tillagas med hjälp av en multikokare. Om så önskas kan marinadens sammansättning utökas genom att lägga till sojasås för rik färg och smak och vitlök för pikantitet och arom. Utan att ta hänsyn till marineringstiden kommer tillagningsprocessen att ta drygt en timme totalt.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 0,5 kg;
• honung - 2 msk. skedar;
• tomatsås - 100 g;
• krydda för fjäderfä - 1 msk. sked;
• vegetabilisk olja - 40 ml;
• salt peppar.

Förberedelse

1. Fågeln saltas, peppras, gnids med kryddor, borstas med en blandning av tomat och honung och får stå i ett par timmar.
2. Stek de marinerade vingarna i omgångar i 15 minuter.
3. Lägg den gyllenbruna kycklingen i en skål, häll i resten av marinaden och koka på "Stew" i 40 minuter.
   

Honung, förutom dess fördelaktiga egenskaper för kroppen, kan uppvisa utmärkt smak. Det används ofta i matrecept. Till exempel kan den framhäva smaken av kycklingvingar, ge dem en söt, kryddig smak och arom, och skapar också en vacker gyllene skorpa. Tänk på de mest populära och enkla recepten.

Hur man lagar kycklingvingar med honung

Det här är ett utsökt och välsmakande middagsrecept. För förberedelser behöver du:

• kycklingvingar - 0,5 kg;
• sojasås - 2,5 msk;
• honung - 1 msk;
• senap - 0,5 tsk;
• ketchup - 1 msk.

Enkelt recept:

1. Tvätta och skär vingarna i 3 delar.
2. Blanda resten av ingredienserna till marinaden.
3. Lägg kycklingdelarna med marinaden i en bakpåse och låt dem stå i kylen i flera timmar eller dagar.
4. Sätt in hylsan i en förvärmd ugn i 25 minuter på 160 grader.

Vingar med honung: honungssenapsmarinad

För förberedelse behöver vi följande ingredienser:

• 8 kycklingvingar;
• 4 msk. flytande honungsprodukt;
• 3 msk. senap;
• vitlök, blandning av paprika, curry, kryddor för kyckling - efter smak;
• citronsaft ½ citron.

Förbered först marinaden: blanda kryddor, vitlök, citronsaft, honung och senap i en kastrull. Blanda noggrant tills det är slätt. Därefter tvättar vi kycklingdelarna, placerar dem i en behållare, där vi häller marinaden och låter stå i 20-30 minuter. Placera sedan i en ugn förvärmd till 180 grader i en halvtimme i en speciell ugnsform.

Vingar i sojasås med honung i en stekpanna

Detta är ett enkelt och relativt snabbt recept som gör middagen till gourmet. Vanliga kycklingvingar med honung förvandlas till en riktig delikatess. För att förbereda det behöver vi:

• kycklingdelar - 0,5 kg;
• klassisk sojasåsprodukt - 3 msk;
• solrosolja - 4 msk;
• tomatpuré - 2 msk;
• citron - ½ bit;
• salt - 1 tsk;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• mald röd och svartpeppar, curry och kycklingkrydda - efter smak.

Du kan laga en enkel och god maträtt i bara 6 steg:

1. Vi sköljer de färska vingarna under rinnande vatten och lägger dem på pappershanddukar för att torka. Skär dem i 2 delar vid vikningen.
2. Vid denna tid, sätt stekpannan på elden, häll olja i den. Vi väntar tills stekpannan och oljan är helt uppvärmda. På så sätt får bitarna en vacker gyllene färg med en krispig skorpa, och köttet blir saftigare. Lägg bitarna i kokande olja och strö över salt. Tillsätt sedan kryddor och stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.
3. Häll citronsaft jämnt och pressa några vitlöksklyftor i pannan. Blanda delarna stekta i en stekpanna väl.
4. Tillsätt tomatpuré, vilket ger den en pikant, vacker färg och smak, och häll sedan i honung. Citron-honungssås mjukar dessutom upp kötträtter. Blanda innehållet i pannan igen och häll i 3 msk sojasås.
5. Rör hela tiden och kontrollera att den är klar. Om du gillar en söt smak kan du lägga till mer honung, om du föredrar syrlighet, pressa den andra delen av citronen. Stek tills en vacker brun-gyllen skorpa bildas och stäng av värmen.
6. Lägg rätten på en tallrik och strö över örter.

Kan serveras med kryddig ketchup. Guldstekt kyckling med potatis och färska grönsaker är den perfekta middagsrätten.

Kycklingvingar med honung och sojasås i ugnen

Detta är det enklaste och snabbaste sättet att göra middagen mättande och oförglömligt god.

Ingredienser:

• vingar - 0,5 kg;
• flytande honungsprodukt - 1 msk;
• klassisk sojasås - 2 msk;
• vegetabilisk olja - 2 msk.

Recept - kycklingvingar med honung i sojasås:

1. Lägg de tvättade kycklingdelarna i en skål, tillsätt sojaprodukten och biprodukten.
2. Belägg noga.
3. Klä en bakplåt med folie och smörj den med olja.
4. Lägg vingarna på en plåt och ställ in i ugnen i 40 minuter.

Funktioner: Inget behov av att förvärma ugnen!

Vingar i honungssås på grillen

Detta är den bästa budgettillbehören som kan tillagas snabbt. Och resultatet är helt enkelt fingerslickande gott. Vi kommer att behöva:

• vingar - 1 kg;
• senap - 1 msk;
• sojaprodukt - 2 msk;
• apelsin (kan ersättas med citron) - 1 st.;
• vegetabilisk olja;
• salt, peppar, koriander och andra kryddor - efter smak.

Recept:

1. Tvätta och torka kycklingdelarna.
2. Krossa koriandern.
3. Blanda alla ingredienser till marinaden med en gaffel, lägg sedan vingarna i den och krama ur apelsinjuicen.
4. Låt marinera i minst 2 timmar i kylen, rör om då och då.
5. Smörj grillen med olja och lägg den marinerade kycklingen på den.
6. Stek tills de är gyllenbruna.
7. Innan servering, strö över örter.

Vingar i kryddig honungssås

Detta är en välsmakande rätt för älskare av kryddiga, läckra snacks. De är lätta och snabba att tillaga.

Ingredienser:

• kycklingdelar - 0,5 kg;
• varm chilisås - 3 msk;
• flytande biprodukt - 2 msk;
• smör - 50 g;
• citron - ½ bit;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• paprika - 1 tsk;
• rosmarin - ½ tsk;
• salt peppar;
• olivolja.

Förberedelse:

1. Blanda rosmarin, vitlök, olivolja, paprika och citronsaft i en behållare.
2. Skär vingarna i 3 delar och lägg i marinaden.
3. Tillsätt kryddor och låt stå i minst 2-3 timmar i kylen.
4. Lägg bakplåtspapper på en bakplåt och lägg vingar med honung. Ringla dem med resterande marinad för vingarna.
5. Baka vingarna i en förvärmd ugn i 40 minuter vid en temperatur på 200 grader.
6. Vid denna tid, smält smöret, tillsätt grovhackad vitlök och stek tills en vitlöksarom bildas. Tillsätt sedan chili och honungsprodukt. Koka upp och låt puttra i några minuter.
7. Vi tar ut de färdiga kycklingdelarna, häller över den heta såsen och återvänder till ugnen i ytterligare 5 minuter tills den är karamelliserad.

Vingar i sojasås med honung, senap, ketchup

Detta är ett av de bästa recepten för ett semesterbord eller huvudrätter. De kan förberedas enkelt och snabbt. Här måste du marinera köttet så att det absorberar all smak, sedan blir vingarna med honung och senap otroligt gott och saftigt. Vi kommer att behöva:

• vingar - 1 kg;
• flytande honungsprodukt - 2 msk;
• Fransk senap - 1 tsk;
• citron - ½ bit;
• klassisk sojasås - 5 msk;
• ketchup - 3 msk;
• vegetabilisk olja - 2 msk;
• vitlök, salt, peppar och andra kryddor efter smak.

Recept:

1. Tvätta och torka vingarna.
2. Häll sojaprodukten, oljan, pressad vitlök, honungssötma och ketchup i en skål, pressa ur saften, tillsätt senap och kryddor efter smak. Blanda allt ordentligt.

Viktig! Du måste tillsätta salt noggrant, eftersom soja i sig är väldigt salt.

1. Lägg kycklingen i marinaden och låt den stå i kylen i minst 4 timmar.
2. Lägg de marinerade vingarna i honung på en plåt, häll såsen över dem och grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i 40 minuter. Klart, god aptit!

Kycklingvingar i honungssås i en hylsa

För att förbereda oss behöver vi:

• vingar - 0,5 kg;
• flytande honungsbiprodukt - 2 msk;
• tomatpuré - 2 msk;
• sojasås - 4 msk;
• citronsaft - 20 ml;
• vitlök - flera kryddnejlika;
• salt, peppar, kryddor - efter smak;
• hylsa för bakning.

Koka vingar tillsammans i ugnen med honung:

1. Blanda alla ingredienser till marinaden och lägg sedan till den tvättade och torkade kycklingen.
2. Marinera i flera timmar i kylen
3. Lägg i hylsan tillsammans med marinaden och försegla;
4. Sätt in i en förvärmd ugn i 40-50 minuter på 180 grader, tills en vacker gyllene skorpa bildas.

Servera kycklingvingar med honung och sojasås med ketchup, och strö över kycklingen med örter.

Vingar i honungsmarinad med sesamfrön

Sesamkorn är ett ovanligt tillskott som bara kommer att dekorera rättens utseende och ge den en kryddig, ovanlig smak. För förberedelser behöver du:

• vingar - 0,5 kg;

2 matskedar vardera:

• honungs sötma;
• klassisk sojasås;
• ketchup;
• rostad sesam;
• vegetabilisk olja.

Tvätta kycklingen, skär i 2 delar och torka. Förbered samtidigt såsen: blanda sojasås, ketchup och honungsprodukt med en visp. Hetta upp en stekpanna, häll olja i den. Tillsätt kycklingdelarna i den kokande oljan, stek dem lite och häll i såsen. Täck med lock och låt sjuda på svag värme, rör om regelbundet i 30 minuter.

Ta sedan av locket, öka värmen och stek delarna, vänd dem hela tiden. Såsen ska absorberas helt. Vid servering, strö sesamfrön på vingarna.

Vingar i honungssås i en slow cooker

Slow cookern är en modern mirakelprodukt, den gör maten speciell. Smaken skiljer sig från konventionella tillagningsmetoder, och användarvänligheten har vunnit många kvinnors hjärtan. För att laga aromatiska kycklingvingar i honungssås i en långsam spis behöver vi:

• vingar - 0,5 kg;
• honung - 1 sked;
• tomatpuré eller ketchup - 1 sked;
• solrosolja - 1 sked;
• vitlök, salt, peppar och kycklingkryddor - efter smak.

Skär de tvättade vingarna i 2 delar. För marinaden, kombinera de återstående ingredienserna och blanda noggrant. Tillsätt de skurna delarna till marinaden och låt stå i kylen i en timme.

I multikokaren, välj "bakning" -läget, tillsätt olja till det och sedan delarna och stek dem jämnt i 10-15 minuter på varje sida. Slå sedan på "gryta" -läget, häll i den återstående marinaden och koka i ytterligare en halvtimme. Redo!

Kycklingvingar med honung och senap

Ett enkelt senapsrecept där du bara behöver:

• vingar - 10 st.;
• senap - 5 msk;
• honungssötma - 1,5 msk.

Förberedelse:

• blanda biodlingsprodukt och senap;
• belägg vingarna med den resulterande blandningen;
• Sätt in i en förvärmd ugn i 20-25 minuter tills den är gyllenbrun.

Orientaliska vingar med honung

Ett annat namn är på kinesiska, och de är varma och kryddiga.

Ingredienser:

• vingar - 1 kg;
• honung - 2 skedar;
• tomat och sojasås - 2 matskedar vardera;
• vegetabilisk olja;
• salt, vitlök och kryddor efter smak;
• curry - på spetsen av en kniv.

Dela de tvättade och torkade vingarna i 2 delar. Pressa ner vitlöken i dem och strö över salt. Vid det här laget sätter du stekpannan på hög värme, var noga med att värma upp den och häll i oljan, stek delarna tills de är gyllenbruna.

Lägg sedan vingarna i en stekpanna och tillsätt tomat och soja, stek igen på båda sidor. Häll sedan i den flytande honungsblandningen, belägg delarna ordentligt och stek tills de är vackert gyllenbruna.

Att laga kycklingvingar i honung är ett sant nöje. Dessa är enkla och snabba kycklingrätter som kan dekorera ett julbord eller diversifiera en middag. Det finns många olika recept för att laga kyckling, men med hjälp av en biprodukt får den en utsökt söt smak och arom, och dess spektakulära utseende med en gyllene, aptitretande skorpa kan helt enkelt inte undgå att fängsla. Laga mat med oss ​​och njut av din måltid!

Steg 1: marinera kycklingvingar med honung och sojasås.

Detta steg måste göras i förväg.
Tina vingarna, skölj och torka. Skär sedan i skarvar efter önskemål, så att du får tre delar från en vinge. Detta är inte nödvändigt, men det kommer att vara bekvämare att äta på detta sätt.


Blanda honung och sojasås i en tallrik, tillsätt andra kryddor som lämpar sig för kyckling efter smak (vitlök, paprika, gurkmeja, etc. efter din smak). Doppa kycklingvingarna i marinaden och blanda allt väl så att såsen och honungen täcker varje vinge jämnt.
Låt kycklingen marinera i kylen i flera timmar, gärna över natten eller ett dygn.
Uppmärksamhet: Täck behållaren med vingarna i marinaden med lock eller film så att lukterna i kylen inte blandas.

Steg 2: baka kycklingvingar med honung och sojasås.

Lägg de marinerade vingarna på ett galler eller på en plåt klädd med bakplåtspapper/smord med vegetabilisk olja och sätt in dem i ugnen som är förvärmd till 180 grader, ungefär 1 timme. Du kan grilla vingarna och vända dem då och då (så att de kokar jämnt).
Stek vingarna tills de är fint gyllenbruna på alla sidor. Och så fort de är klara, ta bort dem från grillen/pannan och servera dem varma direkt.

Steg 3: Servera kycklingvingar med honung och sojasås.

När du serverar kycklingvingar med honung och sojasås kan du strö över dem med sesamfrön och salladslök. Men enligt min mening finns det inget behov av sås här, eftersom kycklingen redan blir väldigt saftig och välsmakande. En utmärkt rätt för ett speciellt tillfälle eller helt enkelt för att njuta av en utsökt måltid med familj och/eller vänner.
Smaklig måltid!

Om din honung är kanderad, smält den i ett vattenbad, värm den inte för mycket och låt den definitivt inte koka upp.

Vingar i honungs-sojasås kan tillagas på en mängd olika sätt. Vingar passar bra till alla tillbehör, färska grönsakssallader eller som förrätt. Vi erbjuder flera olika alternativ för att förbereda denna produkt.

Kycklingvingar tillagas oftast i ugnen.

För att förbereda kan du använda följande recept:

• 500 g vingar;
• 2 bord. l. Soja sås;
• ½ citron frukt;
• en nypa varm peppar;
• 2 bord. l. honung (helst flytande);
• 2 bord. l. smaklös olja.

Steg-för-steg tillagningsprocess:

1. För att förbereda marinaden, blanda saften från citronhalvan, sås, olja och honung i en skål, blanda väl med en visp eller gaffel.
2. Skölj vingarna under rinnande vatten, vid behov, ta bort eventuellt kvarvarande grov hud och fjädrar.
3. Låt vingarna ligga i ett durkslag för att rinna av överflödigt vatten, överför sedan till en skål och häll över marinaden. Rör om för att täcka vingarna jämnt med såsen. Låt dra i ett par timmar.
4. Värm ugnen till 180 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper eller en bakmatta. Placera vingarna, strö lätt över peppar och grädda i en halvtimme.

På en lapp. Om så önskas kan du lägga till senap, mald ingefära, torkad mynta, hackade nypon, tranbärs- eller lingonjuice till marinaden.

I en långsam spis

Wings tillagas mycket snabbt i en långsam spis:

• 1 bord. l. ketchup;
• 3 bord. l. vegetabilisk olja;
• 1½ bord. l. honung;
• 1 litet syrligt äpple;
• 1 bord. l. senap;
• 1 kg färska kycklingvingar;
• 1 bord. l. Soja sås;
• 2 tsk. l. salt.

Matlagning av vingar i en långsam spis är som följer:

1. Förbered kycklingkomponenten i förväg genom att skölja noggrant och torka med hushållspapper.
2. I multikokaren väljer du programmet "Bakning", tid 40 minuter.
3. Hetta upp oljan i en skål med flera spisar och stek vingarna på alla sidor i 5-7 minuter. Tillsätt sedan salt och fortsätt koka i ytterligare ett par minuter.
4. Under tiden, tvätta och torka äpplet, skär i tunna skivor, ta bort kärnan. Lägg i skivorna till kycklingen, rör om med en spatel och låt koka till slutet av den återstående tiden.
5. Förbered honungs-sojamarinad genom att blanda de återstående ingredienserna.
6. Efter att tillagningssignalen är slut, välj "Pilaf" -programmet, häll marinaden över vingarna med äpplen och fortsätt tillagningen i ytterligare 15 minuter.

På en lapp. Salt måste tillsättas till rätten försiktigt, eftersom såsen är ganska salt.

Kycklingvingar i honungs-sojasås i en stekpanna

Du kan laga läckra vingar i honungs-sojasås i en stekpanna med hjälp av följande lista över produkter:

• ½ citron;
• 70 g sojasås;
• kryddor "För kyckling";
• salt;
• 2 vitlöksklyftor;
• 3 bord. l. tomat eller ketchup;
• 1 bord. l. snabb. oljor;
• 900 g vingar;
• 2 bord. l. honung

Beskrivning av beredningen:

1. Förbered huvudkomponenten, skölj i vatten och rengör vid behov.
2. Separera vingarna vid lederna med en vass kniv.
3. Hetta upp oljan i en djup stekpanna eller kastrull och stek bitarna tills de blir knapriga.
4. Medan vingarna steker, förbered såsen genom att blanda alla övriga ingredienser i en skål. När köttet är stekt, häll såsen över det och låt puttra i 10 minuter efter att vätskan kokat upp. Efter att såsen tjocknat lite kan du stänga av värmen.

Baka med potatis i hylsan

Vi kokar vingar i honungs-sojasås med potatis i ärmen:

• potatis - 1 kg;
• vingar - 700-800 g;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar. l.;
• torrt vitt vin - 3 bord. l.;
• honung - 2 bord. l.;
• sojasås - 2 bord. l.;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• salt.

Förberedelserna av en hel måltid med tillbehör är som följer:

1. Förbered en marinad av vin, salt, honung, sås, hackad vitlök och smör.
2. Tvätta vingarna och rengör dem vid behov, skär dem i bitar vid skarvarna. Häll i marinaden, rör om lite och låt marinera i 3-4 timmar. Om du behöver laga en maträtt snabbare, låt dem dra i minst en timme.
3. Skala potatisen och skär i små skivor.
4. Lägg vingarna med marinaden i hylsan, potatis ovanpå, och salta lite. Lägg den slutna hylsan i en ugnsform och ställ in i ugnen i 40 minuter på 200 grader.

På en lapp. Pannan placeras lägre så att hylsan inte vidrör ugnens övre vägg under gräddningen.

Möjlighet för grillning

Enligt receptet nedan är vingarna måttligt kryddiga och passar bra till alla tillbehör:

• vingar - 2 kg;
• sojasås - 75 g;
• varm peppar - 1 liten;
• ingefära - en bit 5 cm tjock;
• lagerblad - 3 blad;
• svartpeppar - 5 ärtor;
• kryddnejlika - 2-3 blomställningar;
• salt;
• honung - 1 bord. l.;
• kryddor (paprika, koriander, rosmarin, muskot, torkad vitlök) - ett par nypor av dina favoritkryddor.

Matlagningsvingar på grillen är som följer:

1. Blanda de beredda kryddorna och örterna i en separat skål, tillsätt ett något trasigt lagerblad.
2. Skölj vingarna noggrant, skär dem i bitar vid lederna, låt överflödig vätska rinna av och gnugga sedan med en blandning av kryddor.
3. Riv ingefäran på ett fint rivjärn. Tvätta paprikan, skär på längden, ta bort fröna och finhacka fruktköttet. Blanda ingefära och peppar med sås, honung och salt, rör om. Häll såsen över de kryddade vingarna och låt marinera i minst en halvtimme.
4. Förbered kol på grillen. Lägg vingarna på galler och grädda. Vänd på gallret varannan minut - enhetligheten i stekningen av köttet beror på detta. Om kolen är väl uppvärmda tar tillagningen inte mer än 15 minuter.

Snabbt i mikron

• kycklingvingar - 10-12 enheter;
• bovete honung - 2 bord. l.;
• sojasås - 30 g.

Du kan enkelt och snabbt förbereda den med hjälp av mikrovågsugnen:

1. Tvätta vingarna väl och rengör dem.
2. Blanda med honung och sås för hand.
3. Placera huvudkomponenten, fylld med marinad, i en skål med flera spisar. Välj programmet "Grill" eller "Bakning", tid – 15-17 minuter.

Matlagning i en airfryer hemma

Vingar tillagade enligt följande recept är perfekta som ölsnack:

• vingar - 1 kg;
• honung - 2 bord. l.;
• sojasås - 3 bord. l.;
• adjika - 1 tesked. l.;
• vitlök - 4 kryddnejlika;
• ketchup - 1 bord. l.

Matlagning på ett enkelt sätt:

1. Tvätta och torka vingarna, skär längs fogen. Den övre delen behöver inte användas för matlagning.
2. Blanda alla övriga ingredienser till marinaden. Finhacka vitlöken genom att riva eller passera genom en press.
3. Häll marinaden över ingredienserna och låt marinera ett par timmar i kylen.
4. Grädda i varmluftsugn på 200 grader i 15 minuter på varje sida.

ingefära - ½ tesked. l.;

mirin - 2 bord. l.;

honung - 3 bord. l.;

vitlök - 3 kryddnejlika;

sojasås - 5 bord. l.;

majs stärkelse - 1 bord. l.;

kycklingvingar - 1 ½ kg.

Beredning av vitlöksvingar:

1. Skala vitlöken och för den genom en press. Kombinera med flytande ingredienser. Rör ner stärkelse och finhackad ingefära i blandningen. Låt marinaden dra en stund.
2. Tvätta vingarna, lägg dem i en form och häll den beredda såsen över dem.
3. Grädda i 180 grader. inom 45 minuter.

Med sesam

• 2 bord. l. Soja sås;
• 1 schalottenlök;
• 1 vitlöksklyfta;
• 1 tsk. l. salt;
• 1 tsk. l. chilipeppar;
• 1 tsk. l. sesamolja;
• 1 kg 200 g kycklingvingar;
• 1½ bord. l. sesam

Beredning av vingar i sesamfrön:

1. Skölj huvudkomponenten och torka med pappersservetter.
2. Skala löken och skär i tunna ringar. Lägg i pannan och lägg kycklingvingarna ovanpå.
3. Blanda resten av ingredienserna, finhacka vitlöken och lägg i såsen. Häll den resulterande marinaden över vingarna med lök och låt dra i minst 45 minuter.
4. Grädda rätten i 210 grader. inom 35 minuter.